JETZT ANMELDEN: www.dfvcg.de/coffee18

4. September 2018

Der neue Kongress für Kaffeehersteller, Röstereien und den HandelRheinMain CongressCenter | Wiesbaden

Ein Business-Event der

Erleben Sie live u. a.:

Dr. Steffen SchwarzInhaber, Coffee Consulate

Duje DadićGeschäftsführer, Dylan & Harper Kaffeerösterei

Dr. Stefan Tewes Geschäftsführer, Coffee Fellows GmbH

Christiane Stuck Senior Business Consultant, The Nielsen Company

Franz Waltl Brand Manager, Starbucks Deutschland

Andrés Quintanilla Belucci Kaffeefarmer aus El Salvador

Duje DadićDr. Steffen Schwarz

coffee& co.

Partner

Medienpartner

Erleben Sie u.a. auf der Bühne:

Holger Krölls Alpro GmbH

Dr. Stefan TewesCoffee Fellows GmbH

Christiane StuckThe Nielsen Company

Jens Kaufmann KAUFMANNS Kaffeerösterei

Martin Elwert Coffee Circle

Katharina Strottner WISAG Catering Holding

Duje DadićDylan & Harper Kaffeerösterei

Franz Waltl Starbucks Deutschland

Dr. Steffen SchwarzCoffee Consulate

Stephan Weber WEBER Packaging GmbH

Andrés Quintanilla Belucci Kaffeefarmer aus El Salvador

#coffee&co18

coffee& co.

9.00 Registration & Networking

10.00 Begrüßung coffee & co.

10.15 Eröffnungsvortrag Der Kaffeemarkt – Wachstumsmotor für den Handel Christiane Stuck, Senior Business Consultant,

The Nielsen Company

COFFEE TRENDS & INNOVATIONEN

10.45 Keynote-Vortrag Ausgefallene Kaffeekreationen und

spezielle Brühmethoden Franz Waltl, Brand Manager,

Starbucks Deutschland

11.15 Impuls-Vortrag Pfl anzliche Trendsetter – Kaffeespezialitäten

mit Soja, Mandel, Hafer, Kokosnuss & Co. Holger Krölls, Senior Key Account Leader,

Alpro GmbH

KAFFEEKULTUR UND GESCHÄFTSMODELLE

11.45 Impuls-Vortrag Kaffeebar, Hotel, Barista Box –

Wachstumsstrategie Coffee Fellows Dr. Stefan Tewes, Geschäftsführer,

Coffee Fellows GmbH

12.30 Mittagspause & Networking

14.00 Impuls-Vortrag Direct-to-Consumer Geschäftsmodelle

im Kaffeesektor Martin Elwert, Gründer & Geschäftsführer,

Coffee Circle

14.30 Impuls-Vortrag Rückverfolgbarkeit – Entscheidend für immer

besser informierte Konsumenten Duje Dadić, Geschäftsführer,

Dylan & Harper Kaffeerösterei

15.00 Impuls-Vortrag Doña Victoria – Kaffee-Einkauf mit

sozialem Anspruch Katharina Strottner, Zentraleinkauf,

WISAG Catering Holding

15.45 Erfrischungspause & Networking

16.00 – 19.00 Uhr Gastro Study Tour – Wiesbaden(Tour-Ticket: 99,- € zzgl. gesetzl. MwSt. / max. 30 Teilnehmer)

Pre-Event | coffee & co. | Montag | 3. September 2018

coffee & co. | Dienstag | 4. September 2018

Zusätzlich buchbar!

16.30 Impuls-Vortrag Mitarbeiter als Schlüssel zur Authentizität

in Kaffeebars Jens Kaufmann, Inhaber,

KAUFMANNS Kaffeerösterei

NACHHALTIGKEIT UND RÖSTVERFAHREN

17.00 Impuls-Vortrag Grüner als Gras: Der Graspapierbecher Stephan Weber, Geschäftsführer,

WEBER Packaging GmbH

17.30 Keynote-Vortrag Die Dunkle Seite des Röstens Dr. Steffen Schwarz, Inhaber,

Coffee Consulate

18.15 Live Talk Die andere Seite:

Perspektiven eines Kaffeefarmers aus El Salvador

Andrés Quintanilla Belucci, Kaffeefarmer aus El Salvador

19.00 snack und coffee & co. Party ‘18 Die snack und coffee & co. Party ist unser

entspannter Ausklang des Konferenztages. Ein paar Drinks, lockere Gespräche und gute Musik – so ist der Plan.

Knüpfen Sie neue wertvolle Kontakte und genießen Sie die entspannte Networking-Atmosphäre auf der Dachterrasse des Rhein-Main CongressCenters!

549,- €* zzgl. MwSt.

Ab dem 3. Teilnehmer Ihres Unternehmens erhalten Sie 50% Rabatt auf den jeweils gültigen Preis.

* Preis gültig für Abonnenten von ABZ, AHGZ, Food Service, Konditorei&Cafe‘ und Lebensmittel Zeitung. Nicht-Abonnenten zahlen zusätzlich 100,- € auf die Kongressgebühr. Die Kongressgebühr beinhaltet Essen und Getränke während der Veranstaltung, den Besuch der Vorträge und der Ausstellung. Der Veranstalter behält sich Referenten- sowie Themenänderungen vor.

Details zur Zimmerreservierung finden Sie unter www.dfvcg.de/coffee18

Termin und Ort

coffee & co. 4. September 2018 RMCC RheinMain CongressCenter Friedrich-Ebert-Allee 1 | 65185 Wiesbaden | Telefon: +49 (0) 611 1729-400 | E-Mail: vertrieb@rmcc.de

NEU: Die Expo coffee & co. + snackDie Live-Bühne der Kongresse coffee & co. und snack.

Als Erlebnisplattform und Kontaktbörse ist sie ein unverzichtbarer Teil dieser Veranstaltung. Anbieter für den Kaffee- und Snack-Markt und Kongressteilnehmer nutzen diese Plattform gerne zum Kennenlernen und Austauschen.

Profitieren Sie von der vielschichtigen Wahrnehmung als Partner oder Aussteller und präsentieren Sie Ihr Unternehmen und Ihre Produkt-Highlights auf der Expo coffee & co. + snack.

Ihre Ansprechpartnerin: Mehtap Acar | E-Mail: mehtap.acar@dfvcg.de | Telefon: +49 69 7595 2883

Datenschutz: Sie können der Verwendung Ihrer Daten zu Werbezwecken jederzeit widersprechen per E-Mail: datenschutz@dfvcg.de. Nähere Informationen erhalten Sie unter www.dfvcg.de.

JETZT ONLINE ANMELDEN UNTER:

www.dfvcg.de/coffee18

coffee & co.

dfv Conference Group – die Veranstaltungsexperten der dfv Mediengruppe

Anmeldung und Information

Helene Vogel

E-Mail: helene.vogel@dfvcg.de

Telefon: +49 69 7595-3013

Partner, Aussteller

Mehtap Acar

E-Mail: mehtap.acar@dfvcg.de

Telefon: +49 69 7595-2883

Programm

Christian Kuhn

E-Mail: christian.kuhn@dfvcg.de

Telefon: +49 69 7595-3041

Bei Fragen oder Anregungen unterstützen Sie gerne:

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