fleisch + fisch - urban · PDF fileca. 32cm central kitchen gmbh kaiserstr. 53 6o329 frankfurt...

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ca. 32cm

central kitchen gmbh kaiserstr. 536o329 frankfurt am maintel. o69 - 27107999fax o69 - 27107998

öffnungszeiten:montag - freitag 11.oo - 24.oosamstag 11.oo - endesonntag 11.oo - 23.oo

frankfurt02@myurbankitchen.de www.myurbankitchen.de

alle speisen auch zum mitnehmenkartenzahlung erst ab 25 euro möglich

veranstaltungen & eventsevent@myurbankitchen.de

www.facebook.com/urban.kitchen

VORSPEISEN & KLEINESbruschetta tomaten / parmesan 4.9gratinierter ziegenkäse 8.9honig-rosmarin oder tomaten-olivenallioli6 mit marinierten oliven 5.9gambas al ajillo6 10.94 st. in chili-knoblauchöl aus dem ofen tzatziki mit pitabrot 5.9gebackener fetakäse 7.5hausgemachte spinat-fetataschen 6.9 tzatzikidip ebi tempura 7.93 garnelen3 im teigmantel & dip gyoza gefüllte teigtaschen / hähnchen 6.9urban ebi frühlingsrollen 7.5hausgemacht / hähnchen / garnelenveggie frühlingsrollen 5.9hausgemacht / gemüseoktopus vom grill 11.9falafel3 mit tahini & humus 6.9hackfleischbällchen mit chili-salsa 7.5edamame erbsenschoten 4.5wilde kartoffelecken mit bbq-sauce 4.5yuca chips mit süßer chili sauce 4.5pommes frites dlx 4.9fetabrösel / oregano zweierlei humus mit pita 5,9klassik / rote beete / olivenöl

SUPPEN & EINTÖPFEmisosüppchen 3.9tom yam gai / hühnchen 5.5suppe der saison 5.5tom yum kung / garnele3 5.9

HÄPPCHENPLATTENgroße gemischte platte für 2 pers. 34.9jede weitere person 14.9eine platte voller leckerer häppchen u.a.gemüse vom grill / gebackenem schafskäsetzatziki / oktopus / kartoffelecken / pitachorizo4,1,5 / oliven / falafel3 / humuskleine meze platte 16.9tzatziki / oliven / feta / chorizo4,1,5 / peperoni1 serrano schinken / souvlakispieß / pitaecken

RAMENgroße nudelbrühe3,2 mit soja- oder miso- geschmack / zuckerschoten / erdnüssesprossen / lauch / champignons / ingwerkoriander

- lachsd / spinat 12.9- hähnchenstreifen / chili 10.9- rindfleischstreifen vom grill 13.9- tofu / spinat 9.9

PITAS & SPIESSEunsere pitas werden mit zwiebeln, tomaten, petersilie & tzatziki gefüllt.

pita gyros mit pommes 9.9pita souvlaki mit pommes 9.9pita hähnchenspieß mit pommes 9.9pita falafel mit tahini und pommes 9.92 souvlakispießemediterran mit tzatziki & pommes 11.52 hähnchenspieße mediterran mit tzatziki & pommes 11.5

SALATEkleiner asiatischer algensalat1 4.9kleiner gemischter salat 5.5krautsalat mit kürbiskernen 5.9griechischer bauernsalat 10.9tomaten / feta / zwiebeln / oliven gurken / paprika / olivenöl marktfrische blattsalate - mit pilzen / speck1,5 / parmesan 10.5- mit rindfleischstreifen vom grill 13.5- mit marinierter hähnchenbrust 11.9 chili / koriander / sesam- mit gegrillter hähnchenbrust 11.9- mit gebackenem feta 10.9- mit gambas vom grill 14.9caprese 7.9tomaten / mozzarella / basilikumitalienischer salat 9.9gekochter schinken3,5 / oliven / ei / parmesanceasar´s salad 13.5romanasalat / ceasar´s dressing / parmesan kirschtomaten / hähnchenbrust v. grill urban salat 13.9blattsalate / gegrillte lachsstreifen / sesambohnen / cashewkerneh

unsere burger werden von uns mit 18og rind zubereitet und medium-well gegrillt senf6 / ketchup6 / zwiebeln / salat / gurkeserviert mit kleinen krautsalat und yucachips od. pommes od.kartoffelecken

hamburgera 9.9cheeseburgera 11.5 emmentaler und cheddar käseg

alpenburgera 11.9greyerzer-käseg / mayo6 / bacon1,5 chili-burgera 10.9cheddarg / chilisauce/bacon1,5 / chili barbecue burgera 11.9cheddar käseg / geschmorte zwiebelnhonig-bbqsauce6 / bacon1,5 falafel burgera 10.5falafel / tahini / gemüsegreek veggie burgera 10.5fetag / auberginen / tzatziki grilled chicken burgera 11.5gegrilltes hähnchenbrustfilet tomaten / mozzarellag / pestocrispy chicken burgera 11.5knuspriges hähnchen / emmentalerg

sweet-chili sauce1

texas steak burgera 13.5gegrilltes us rindersteak (ca. 140 g)bacon / texas-bbq sauce / geschmolzene zwiebeln / offen serviert zum beliebigen belegen

frische tortelloni alla panna 8.9schinken3,5 / salbei / geröstete mandelngnocchi napoli 8.9tomaten / basilikum / mozzarellacasarecce sicilia mit rotem pesto 9.5gerösteter speck1,5 / zwiebeln / olivenpenne greca 8.9auberginen / feta / kirschtomatenspaghetti mit chili-garnelen3 13.9scharfer tomatensauce / korianderspaghetti carbonara mit speck1,5 8.9spaghetti mit hackfleischbällchen 9.9penne arrabiata 8.5tagliatelle mit lachs 12.5sahne / getrocknete tomatenspaghetti mit basilikumpesto 8.5penne mit hähnchen 11.9estragonrahm / grüner spargel geröstete mandelncasarecce mit grünem pesto 11.5gegrillte hähnchenbrust

parmesan extra 1.0

pizzabrot 4.9pizza napoli 7.5tomatensauce / mozzarella emmentaler / frische tomatenpizza palermo 8.5tomatensauce / emmentaler pepperoniwurst4,1,5 / chili / mozzarellapizza frankfurt 9.5tomatensauce / emmentaler / salami1,5 knoblauch / frische champignons pizza porto 9.5tomatensauce / sardellen / chili kapern / rucola / mozzarellapizza sarda 8.9tomatensauce / geriebene kartoffel zwiebeln / schafskäse pizza siciliana 8.5tomatensauce / emmentalerhinterschinken3,5 / pepperoniwurst4,1,5 pizza hawaii 8.9tomatensauce / emmentaler hinterschinken3,5 / ananaspizza tirol 12.5tomatensauce/ pancetta-speck3,5

chili / mozzarella / greyerzer / rosmarin pizza athen 9.5frische tomaten / emmentaler zwiebeln / schafskäse / knoblauch pizza hamburg 13.9tomatensauce / emmentaler / garnelen3 jacobsmuscheln / kingcrab / oktopus limette / zwiebeln pizza tokyo 14.9tomatensauce / avocado / lauchzwiebeln / ingwer thunfischfilet / lachsfilet / emmentalerpizza peking 11.9tomatensauce / emmentaler / teriyaki ente lauch / bacon1,5 / sesamhonigpizza new york 10.9tomatensauce / emmentaler / schinken3,5

paprika / champignons / bacon1,5

bbq sauce6 / ahornsiruppizza chef 9.9blanca / frische tomaten / mozzarellagrillgemüse / feta / knoblauch / basilikumpizza parma 12.9tomatensauce / mozzarella / rucolaparmaschinken / frische tomaten / parmesan

extras je 0.6tomaten / zwiebeln / ananas / paprikapepperoni1 / rucola / basilikum extras je 1.5feta / mozzarella / doppelt käse / schinken3,5

salami1,5 / pepperoniwurst4,1,5 / oliven / chorizo4,1,5

extras je 3.9frische champignons / thunfischfilet

gebratene nudeln/reis mit ei

- gemüse 7.9- pfeffersteak 13.9- hähnchenbruststreifen 9.9- tofu 8.9- teriyaki-ente 11.9- garnelen3 12.5- thunfischd / minze / limette 14.9

wok & cozu jedem wokgericht servieren wir reis optional: gebratene eiernudeln oder eierreis als beilage +2.5

rindfleisch in sesam 11.9rindfleischstreifen / sojasauce / sesam / gemüsemongolia rindfleisch 11.9rindfleischstreifen (scharf gewürzt) / chili cashew hähnchen 10.9geröstete cashewnüsse / hähnchenbrust chili-ingwer garnelen3 auf sichuan art 13.9ananashähnchen 13.5knusprige hähnchenbrust im teigmantelananas / curryreis / süß-sauer1,2

hähnchen auf sichuan art 12.9knusprige hähnchenbrust im teigmantel gemüse / sichuanpfeffer rindfleisch rosenrot 12.5rindfleischstreifen / frühlingszwiebeln / ananas champignons / ingwer / gemüse / rosenlikörchililachsd vom grill 13.9 gebratener curryreis / gemüse / korianderdrache und phönix 15.9knusprige ente / ganze gambas asia gemüse / mango-cherrysauce2 fliegendes duett 14,9knusprige ente und hähnchengebratener curryreis / koriandergemüse

curriesgrün oder rot / scharf / kokosmilch / reis zitronengras / koriander / thai-basilikum

- hähnchenstreifen 9.9- rindfleischstreifen 12.5- garnelen3 13.9- teriyaki-ente 12.9- tofu 9.5

yellow bird 11.5gelbes pikant-fruchtiges curryknuspriges hähnchen / reis mango chutney / koriandergemüse

teriyakisasiagemüse / reis / teriyakisauce2

rindersteak vom grill 13.9hühnerbrustfilet vom grill 9.9lachsfiletd vom grill 13.9ente gebacken 11.9

fleisch + fischgroßer souvlakispieß vom grill 12.9schweinefleisch / kartoffelntzatziki / geröstetes brot gyrosteller 12.5wildkartoffeln / pitaecken / tzatziki grill bifteki 12.9feta-kräuterfüllung / tzatziki / pommesargentinisches entrecôte 250g 19.9gebratene gnocchi mandel-salbei-chili-butter / portweinjus arg. rumpsteak 220g 18.9thymiankartoffeln /marktgemüse 300g 25.9portweinjus argentinisches rinderfilet 180g 21.9pestognocchi / marktgemüse 300g 29.9portweinjus tri tip us steak ca.200g 18.52-3 scheiben vom tri tip / gebratenechampignons und zwiebeln / krautsalatkartoffeleckenurban surf&turf 27.9gegrilltes rumpsteak 220 g / 2 garnelengebratene champignons und zwiebelnkrautsalat / portweinjushähnchenschnitzel 14.5champignonrahmsauce / pommes beilagensalat lammrippchen vom grill 17.9oregano-kartoffeln / mediterranes gemüselachsfilet vom grill / blattspinat 16.5kartoffeln / röstmandeln / pernod-rahmsauceganze dorade vom grill 18.9gebratene gnocchi mit limonen-thymian öl mediterranes gemüse / zitronen-vinaigrette

NACHSPEISENmilchreis mit zimt & zucker 4.5creme karamell 4.5vanilleeis4, im knusprigen kokosmantel 5.9 banane im tempuramantel 6.9zitronen-minze sorbet / früchtewarmer schokokuchen 7.9früchteganitur / vanilleeis4,

frische waffeln- zimt & zucker 4.5- apfelkompott 4.9- ahornsirup 4.9- schokolade 4.9- vanilleeis4, & karamell 5.9

informationen über zutaten in unseren speisen, die allergien oder unverträglichkeiten auslösen können, erhalten sie auf nachfrage bei unseren servicemitarbeiterinnen. da wir in der regel alles frisch zubereiten, können wir auf die meisten wünsche eingehen. = vegetarisch, 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit Phosphat, 6 mit Süßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält Phenylalaninquelle

WIR GRILLEN NICHT!

Das erste Hessisch-Texanische BBQ!

DICKE WUTZHanauer Landstraße 19260314 Frankfurt am MainTel.: +49 (0)69 27274733

info@dicke-wutz.dewww.dicke-wutz.de

Ab Jan. 2017

ICED COFFEEespresso freddo7,2 0,2 l 3.5cappuccino freddo7,2 0,3 l 4.5latte macchiato freddo7,2 0,4 l 4.9karamell macchiato mit sahne7,2 0,4 l 5.5nescafé frappe7 0,3 l 3.5freddocini caffé7,2 0,4 l 4.9mit crushed eis, sahne und sirup nach wahlschokocini 0,4 l 4.9mit crushed eis und sahne

HEISSE GETRÄNKEkaffee7 2.5 kaffee xxl7 3.5 espresso7 1.9 doppelter espresso7 3.2 espresso macchiato7,g 2.2 espresso coretto7 3.5 cappuccino7,g 2.9cappuccino xxl7,g 3.9 café au lait7,g 3.2 latte macchiato7,g 3.5latte bailey’s7,4,g 4.9 heiße schokoladeg 2.9 heiße schokolade mit sahneg 3.2heiße weiße schokoladeg 2.9heiße weiße schokoladeg u. espresso xxl 4.5kashmir tchai latteg 3.4nana tee mit frischer minze 3.5

sirups: 0.5amaretto4, haselnuss, karamell4, mandel, kokosnuss, macadamia, minze4, orange4, schokolade, vanille, chai oder zimt4

kaffee ist auch koffeinfrei erhältlich auf wunsch können ihre getränke auch mit laktosefreier milch zubereitet werden

KUSMI TEE 3.2mit der beste tee der welt…ohne worte

prinz wladimir schwarzer tee mit zitrusfrüchten u. vanilleanastasia earl grey tee mit limone und zitrusgrüner tee gunpowder st. petersbourg schwarzer früchtetee mit karamell kashmir tchai traditioneller gewürzteegrüner “nana” pfefferminz tee earl grey morgen tee nr. 24 komposition aus china, ceylon und indiendarjeeling nr. 37schwarzer tee aus indiengrüner jasmintee grün, blumig und leckerdetox tee grüner tee mit zitrusfrüchten sweet love schwarzer china tee mit “liebeseffekt” algothe grüner tee mit minze und algengrüner rooibos BIO roter tee aus südafrika ohne teein spicy chocolate tee schwarzer tee mit schokoladengewürz

SMOOTHIES 0,4 l 4.9

frisch zubereitet mit einem löffel joghurtg und viel liebe erdbeer / pfi rsisch-melone / waldbeeren kiwi-banane / tropical mint

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

WASSERgerolsteiner mineral / still / classic 0,25 l 2.5 gerolsteiner mineral / still / classic 0,75 l 5.5 san pelegrino / aqua panna still 0,25 l 2.6 0,75 l 5.9

PEPSIcola7,4 / cola light7,4,6 0,2 l 2.67up / mirinda4 / spezi7,4 0,4 l 3.9

HAUSGEMACHTES

hausgemachter eistee 0,4 l 4.5frisch, mit kusmi haussortenhausgemachte limonade 0,4 l 4.5lime - minze / urban red fruits quitte - melissezuckerfreie zitronenlimonade 0,4 l 4.5natürlich mit stevia gesüßthausgemachte sodas 0,4 l 3.9himbeere / grüner apfel / limone

BIO / WELLNESS / ENERGY

james lind vitamintea 0,33 l 3.9 matcha - minze / mate - pfi rsischmate - zitrone / himbeer hibiskus

bionade 0,33 l 3.5 ingwer-orange / holunder kräuter / litschi schwarze dose7,4 0,25 l 3.6 red bull7,4,8 0,25 l 3.9

thomas henry / bitters 0,2 l 2.9spicy ginger / ginger ale4 tonic water8 / bitter lemon4,8

FRUCHTSÄFTE

WENZEL apfelsaft / klar 0,2 l 2.6 naturtrüb / als schorle 0,4 l 3.9

frisch gepresster o-saft 0,2 l 3.9 0 ,4 l 6.9bauer säftenektar / saft / schorle 0,2 l 2.6nektar / saft / schorle 0,4 l 3.9orange / banane / grapefruit tomate / kirsche / maracuja / pfi rsich cranberry / rhabarber / johannisbeer / quitte

ALKOHOLISCHE GETRÄNKEWENZEL APFELWEINapfelwein / klar 0,25 l 2.7 pur / süß- oder 0,5 l 4.2 sauergespritzt

BIERE

licher vom fass 0,25 l 2.7 0,5 l 4.2als dreckiges7,4 oder radler 0,25 l 2.7 0,5 l 4.2monaco 0,25 l 2.7radler mit schuß grenadine 0,5 l 4.2

fl aschenbierelicher export 0,5 l 4.2köstritzer 0,33 l 3.5licher alkoholfrei 0,33 l 3.3corona 0,33 l 4.5tiger singapore beer 0,33 l 3.9

erdingerhefeweißbier vom fass 0,3 l 3.0pur / banane oder grape 0,5 l 4.9

fl aschenbierehefeweißbier dunkel 0,5 l 4.9hefeweißbier kristall 0,5 l 4.9 hefeweißbier alkoholfrei 0,5 l 4.9

SEKT & CHAMPAGNERprosecco vigna dogarina 0,1 l 4.8

0,75 l 28.5prosecco auf eis 0,2 l 6.9prosecco auf eis mit aperol 0,2 l 7.6 veuve clicquot brut 0,75 l 90.0 moët & chandon brut nectar 0,75 l 95.0moët & chandon brut rosé 0,75 l 99.0moët & chandon brut imperial 0,75 l 85.0

WEISSWEINE

pinot x - weißburgunder & auxerrois - christian nett - pfalz frisch und prickelnd 0,2 l 5.9sehr fruchtig 0,75 l 19.5aromen von grünen äpfeln.

einblick n° 1 - riesling qba trocken - nick köwerich - mosel charmant / fruchtig 0,2 l 5.9blumig / fi nale 0,75 l 22.5nach orangenblütenaromen.

chardonnay clasico - viu manent - colchagua valley - chile frisch und fruchtig / elegant 0,2 l 6.5 mit noten von tropischen 0,75 l 24.5 früchten / leichte holztöne château martinon entre deux mers - sauvignon blanc - frankreicharomen von zitrus 0,1 l 3.5 und grapefruit mit 0,2 l 6.5prickelnder säure / präsenz 0,75 l 23.5 von honignoten / delikat mit rundem fi nale

merlot blanc de noir - christian bamberger - naheweisser merlot 0,1 l 3.9 gault millau 2011 0,2 l 6.9„bedeutenste neuentdeckung“ 0,75 l 24.5frische aromen von birne und orange, feine nuancen von fl ieder und minze / fi ligran und lebendig

für feen & elfen - riesling halbtrocken - nick köwerich - moselsubtile aromen 0,1 l 3.4 von orangenblüten, zitronen 0,2 l 6.5und akazienhonig / sehr fruchtig o,75 l 22.5 wunderbar eingebundene säure

lugana „roveglia“ lombardei - doc - tenuta roveglia - italy blütenduft / von grünen äpfeln 0,1 l 4.7 der nase / saftige aromen 0,2 l 8.5 aus 1oo% trebbiano rebe 0,75 l 30.0

gavi di gavi - ca da bosio bianco - italien markant und kraftvoll 0,1 l 5.2duft nach citrus 0,2 l 8.9sanftwürziges bouquet 0,75 l 32.0angenehm eingebunderer säure in gut strukturiertem körper / rassig und elegant im abgang / einer unserer lieblinge

edelstahl silvaner - christian stahl - franken wein trophy 2012 0,75 l 48.0duftiges bouquet / erfrischende moderate säure / mineralische note mit nuancen von hellen sommerfrüchten / saftig, gut struk-turiert und langanhaltend im abgang

ROSÉWEINE

no. 4 cuvee rosé qba trocken - weingut hiestand - rheinhessenbeerig duftend / knackig fruchtig 0,2 l 4.9toller homogener rosé 0,75 l 17.0perfekt für sommer und grill

ROTWEINE

pleno tempranillo tinto - d.o navarra - spanien voluminös und körperreich 0,2 l 4.9aromen von himbeeren 0,75 l 16.9 syrah - laurent miquel - vin du midi - frankreichrund und harmonisch 0,2 l 5.2 elegante aromen von 0,75 l 18.9 roten beeren und veilchen / würzig elegant

zinfandel - shiraz - terra mater reserva - valley del maipo - chileeine cuvée gezeichnet durch 0,1 l 3.5 die 85 % zinfandel / dicht 0,2 l 6.5 und konzentriert / aromen 0,75 l 22.5 von bitterschokolade, reifen früchten wie rosinen, feigen und trockenpfl aumen mitt-lerer dichte / langer ausklang mit leichten erinnerungen an vanille

piccolo pazzo - campodipietra veneto rosso igt - italienverspieltes cuvèe aus cabernet 0,1 l 4.0sauvignon merlot und raboso 0,2 l 6.9 piave / 12 monate im barrique 0,75 l 24.0gereift / ein toller, verspielter wein einfach zu allen gerichten zu geniessen

rivallana crianza - rioja - bodega ondarre - spanienintensive aromen von 0,1 l 3.5 roten beerenfrüchten 0,2 l 6.5und pfl aumen / feinwürzig 0,75 l 22.5 anklänge von röstnoten

fi nca sophenia - malbec reserva - mendoza - argentinienkraftvoll / reife malbec 0,75 l 40.0intensiver duft nach waldbeeren / zimt und haselnuss / feinkörniges tannin / elegantein grosser wein für jeden anlass

fabelhaft tinto - doc douro - nieport vinhos - portugalberümte winzer 0,75 l 45.0cuvée aus klassischen portugiesischen rebearomen von roten- und schwarzen beeren einfach fabelhaft

winepunk! - nero - marcozanetti - barnabei und mirco gottardiungeschönt und unverfälscht 0,75 l 54.024 monate ausgebaut / amarenakirsche, hollunder, johannisbeer / noten von pfeffer und grüner paprika

hess - cabernet sauvignon - lake county - napa countyfrucht betont 0,75 l 60.0 schwarze kirschen / schokolade und karamell / vollmundig im gaumen mit nuancen von kirschen und korinthen samtig weich und anhaltig hervorragender wein von einem genialen winzer

2oo5 Il carbonaione igt - poggio scalette -toscana - italien 0,75 l 95.0gambero rosso / 4 konzentriertesfast rauchiges sangiovese-bukett / brombeer

LUST AUF MEHR?frühstück, bar, warmer schokokuchen,

dinner, events, tea-timedann besucht uns mal sonntags!

FRÜHSTÜCKSANGEBOTam wochenende erwartet euch unser

umfangreiches frühstücksangebot. schaut doch mal in unsere frühstückskarte!

sa. u. so. 11.00 - 15.00