Post on 06-Apr-2015
NAWI-Tag, 14.11.06
Durch dick und dünn - Neue Entdeckungen zum Fettstoffwechsel
Rudolf ZechnerInstitut für Molekulare Biowissenschaften,
Karl-Franzens Universität Graz
NAWI-Tag, 14.11.06
Kardiovaskuläre Erkrankungen: Source: WHO, World Health Report 1998
Todesursachen Anzahl
(weltweit)Infektionskrankheiten 17.3 MioKardiovask. Erkrankungen 14.8 MioKrebs 6.2 MioAndere 13.9 Mio
Fettleibigkeit: Source: Roche in Obesity 2001
Das Problem: In West-Europa sind > 50% der Bevölkerung übergewichtig.
Folgeerkrankungen: nicht-insulin abhängiger Diabetes Mellitus und kardiovaskuläre Erkrankungen
Enormer volkswirtschaftlicher Schaden!
NAWI-Tag, 14.11.06
Lebenszeit Nahrungsmittelaufnahme
*kcal in millions
Wasser
45,300 kg
Fett
2300 kg
21 kcal*=35,6%
Carbs
8000 kg
31 kcal*=52,5%
Protein
1900 kg
7 kcal*=11,8%
NAWI-Tag, 14.11.06
Gibt es eine (für alle?) günstige Nahrungszusammensetzung
NAWI-Tag, 14.11.06
Komponenten des täglichen Energieverbrauchs
Segal KR et al. Am J Clin Nutr. 1984;40:995-1000.
Wärme Körperliche Aktivität Grundumsatz
Inaktive Person (1800 kcal/d)
Aktive Person (2200 kcal/d)
8% 17%
75%
8%
60%
32%
NAWI-Tag, 14.11.06
Was bedeutet der BMI
BMI = Körpergewicht in kg [Körpergröße in m]2
Eigenen BMI berechnen z.b. auf www.sternenwind.ch
NAWI-Tag, 14.11.06
Der Body Mass Index (BMI)
Der Body-Mass-Index (= BMI ) wird aus dem Körpergewicht und der Körpergröße berechnet.
BMI = Körpergewicht in kg = 26.0 (R. Zechner) [Körpergröße in m]2
Einteilung des Körpergewichts nach BMI
BMI < 20 Untergewicht (Frauen zwischen 16 und 24 Jahren werden mit BMI- Wert zwischen 19-20 als ‘normalgewichtig' eingestuft)BMI 20 - 24 NormalgewichtBMI 25 - 29 leichtes bis mäßiges ÜbergewichtBMI 30 - 39 starkes Übergewicht (adipös)BMI > 40 sehr starkes Übergewicht
Quelle: nach Hauner, Leichter durchs Leben. TRIAS - Georg Thieme Verlag 1996
NAWI-Tag, 14.11.06
No Data <10% 10%–14%
Source: Behavioral Risk Factor Surveillance System, CDC
Obesity Trends* Among U.S. Adults* BMI > 30 BRFSS, 1990
NAWI-Tag, 14.11.06
Obesity Trends* Among U.S. Adults* BMI > 30 BRFSS, 1994
No Data <10% 10%–14% 15%-19%
NAWI-Tag, 14.11.06
No Data <10% 10%–14% 15%–19% >20%
Obesity Trends* Among U.S. Adults* BMI > 30 BRFSS, 1998
NAWI-Tag, 14.11.06
Metabolisches Syndrom: Einfluss auf Mortalität
0
5
10
15
20
25
All-cause Mortality Cardiovascular Mortality
Mo
rta
litä
ts R
ate
(%
)
Ohne metabolisches Syndrom
Mit metabolischem Syndrom
*
Isomaa B et al. Diabetes Care. 2001;24:683-689.
*P < 0.001.*
NAWI-Tag, 14.11.06
Gesundheit üben, wie geht das?
NAWI-Tag, 14.11.06
Gesundheit üben, wie geht das?
Einüben von günstigem Verhalten:Alltagsgewohnheiten, Ernährungsumstellung,Bewegung & Sport, Zeitverhalten, ...Es kann schwierig sein, Bestehendes zu ändern, . . .
Warum? …. Diskussion . . .
NAWI-Tag, 14.11.06
Gesundheit kaufen? Geht das?
Gesundes Verhalten üben: Was tut uns gut?Ernährungsumstellung, Bewegung & Sport, ... , Zeitverhalten, . .
Medikamentöse Intervention (möglichst wenig Nebenwirkungen) Könnte auch für breite Anwendung sinnvoll werden.Voraussetzung: Grundlegendes Verständnis des Energiestoffwechsels.
Operative Intervention Derzeit nur bei BMI > 40.
NAWI-Tag, 14.11.06
Faktoren, die uns helfen,uns lebensfördernd zu verhalten sind:
1) Haltung: Alles (100%), überall, sofort?
2) 3) 4)