Weihnachtskarte

© Gaby Stein - freefotoload.de; pixelio.de

Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes besinnliches Weihnachtsfest. Lassen Sie sich an dem

schönsten Fest desJahres von uns mit leckeren Weihnachtskreationen

kulinarisch verwöhnen und genießen Sie das Fest im Kreise Ihrer Familie und Ihren Freunden.

Ihr Kalkgraben-Team.

© chocolat01; pixelio.de

Herzlich Willkommen

Reinfelder Spiegelkarpfen

Diverse Softgetränke 0,2l: € 2,10 I 0,3l: € 2,70 I

0,4l: € 3,30

Mineralwasser, natürlich oder still

0,25l: € 2,00 I 0,7l: € 5,50

Schweppes Ginger Ale, Bitter Lemon oder Tonic Water

0,2l: 2,40

Engel-Biere vom Fass,Pils, Alkoholfrei oder

Hefeweizen alkoholfrei0,3l: € 2,70 I 0,5l: € 4,20

Weitere Biere:Engel-Hefeweizen hell oder

dunkel0,5l: € 4,20

Und Natürlich weitere Getränke auf Nachfrage bei unseren Weihnachtselfen!

Getränke (Auswahl)

© Joujou; pixelio.de

Wir empfehlen:„Weihnachts-Cocktail“

Holunder, Amaretto mit Sekt, Soda, Orange und Zimt

€ 4,90

Tasse Kaffee/Pott Kaffee€ 1,80 / € 2,80

Cappuccino/Espresso€ 2,50 / € 1,80

Glas Tee€ 1,80

Und Natürlich weitere Getränke auf Nachfrage bei unseren Weihnachtselfen!

Heiße Getränke (Auswahl)

© Joujou; pixelio.de

Fliederbeerpunsch mit Apfelkompott

Ohne Calvados: € 3,50Mit Calvados: € 4,50

Süßkartoffel-IngwersüppchenMit Garnelen und Gemüsechips

€ 5,40

Entenbouillon mit Laugenknödel, Sellerie und

Tomate€ 5,40

Wintersalat von Blattsalaten, Mandarinen, Wurzel, Gurke, mit

hausgemachtem Orangen-Senfdressing

€ 4,60

Suppen und Vorspeisen

© Rainer Sturm; pixelio.de

Weihnachtskarpfen „blau“, 400g mit Meerrettich pur,

Apfelsahnemeerrettich, Schlagsahne, gemischtem Salat,

zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

1x gereicht, Kopf € 18,801x gereicht, Mitte € 19,802x gereicht, Kopf/Mitte € 25,802x gereicht, Mitte/Mitte € 26,80Seniorkarpfen € 14,80

Als „Müllerin-Mitte“ mit Mandeln€ 19,80

Reinfelder Spiegelkarpfenfilet, ca. 250g, gebraten, in Bacon gehüllt, auf Gemüsemikado von Sellerie, Karotte, Bohnen und Lauch mit

feiner Weißwein-Sahnesoße€ 19,80

Reinfelder Spiegelkarpfen

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Reinfelder Spiegelkarpfen

Zarter Deutscher Hirschbraten aus der Keule mit Pfifferlingen

und Champignons in feiner Rahmsoße, dazu Williamsbirnemit Preiselbeeren, Rosenkohl und Bohnen in Speck, dazu

Mandelbällchen€ 19,80

Zartes Kalbssteak, ca. 250g, dazu Champignonrahmsoße mit rosa Pfefferbeeren und einem Schuß

Cognac, mariniertem Wintersalat und Kartoffelgratin

€ 22,80

Fleisch

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Reinfelder Spiegelkarpfen

„Holsteiner Weihnachts-Entenbraten“, halbe Ente mit

Preiselbeer-Bratapfel, Orangensoße, Apfelrotkohl und

Petersilienkartoffeln½ Entenbraten € 19,80¼ Entenbraten € 15,80

Gebratene Entenbrust, ca. 250g, glasiert

mit Feigensenf, Cranberry-Mandarinen-Soße, frischem

Rosenkohl und Kartoffelkroketten

€ 19,80

Geflügel

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„Weihnachtsstrudel“ mit Gemüsefüllung, dazu Feta-Joghurtdipp und marinierte

Salatgarnitur€ 13,80

„Bunter Teller“Kartoffel-Lauchgratin mit Käse überbackener Winter-Ananas und marinierter Salatgarnitur

€ 13,80

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Vegetarisch

1 Kugel EisMit Sahne: € 3,00

Ohne Sahne: € 2,00

2 Kugeln Creme-Eis mit warmen Zimt-Kirschen und

Mandelschlagsahne€ 5,40

Gefüllter, heißer Bratapfel mit Vanilleeis und Quittensoße

€ 6,50

„Schlittenfahrt“Spekulatiusmousse nach

eigenem Rezept mit Mandarinen-Topping und

Mandelkrokant€ 6,50

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Nachspeisen

„Rudolph“Knusprige Karpfennuggets mit

Kräuterdipp, Salatgarnitur, dazu Salzkartoffeln

€ 8,90

„Donner“Schnitzelchen mit Apfelrotkohl

und Kroketten€ 8,90

„Hänsel und Gretel“Vanilleeis im

Knusperhäuschen mit Streusel und Schokosoße

€ 2,80

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Kindergerichte

Gasthof Kalkgraben GmbHHamburger Chaussee 5023858 Reinfeld

Tel.: 04533 2919www.kalkgraben.dewww. .com/kalkgraben