© BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen...

4
© BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und zur Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse für die Aus- und Weiterbildung im Bereich des Bäcker- und Konditorenhandwerks (Initiiert durch das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau) Bäcker- und Konditorenhandwerk

Transcript of © BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen...

Page 1: © BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens Informationsmaterialien über den ökologischen.

© BLE 2005 N. Nierenköther

Bilder zur ökologischen Landwirtschaft

A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens

Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und zur Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse für die Aus- und Weiterbildung im Bereich des Bäcker- und Konditorenhandwerks

(Initiiert durch das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau)

Bäcker- und Konditorenhandwerk

Page 2: © BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens Informationsmaterialien über den ökologischen.

© BLE 2005 N. Nierenköther

- 2 -

Stickstoffsammelnde Pflanzen(Leguminosen)

Klee Sojabohne (Hülsenfrucht)

Knöllchenbakterien

Fotos: www.oekolandbau.de/Copyright BLE 2002-2005/Thomas Stephan

Zeichnung: Neuerburg, W. und Padel, S. (1992): Organisch-biologischer Landbau in der Praxis. BLV Verlagsgesellschaft München

Page 3: © BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens Informationsmaterialien über den ökologischen.

© BLE 2005 N. Nierenköther

- 3 -

Mechanische Beikrautregulierung

mittels eines Striegels per Handarbeit

Fotos: www.oekolandbau.de/Copyright BLE 2002-2005/Thomas Stephan

Page 4: © BLE 2005 N. Nierenköther Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens Informationsmaterialien über den ökologischen.

© BLE 2005 N. Nierenköther

- 4 -

Artgerechte Tierhaltung

Genügend Bewegungsfreiraum und Einstreu mit Stroh

Freilauf auf der Weide

Foto: Hermann NotackerFoto: www.oekolandbau.de/Copyright BLE 2002-2005/Thomas Stephan