einmalig anders7THINGSWOHNLICHER FILZMarianna Gostner verfilzt sich nie. Aus hei­mischer Schafwolle lässt sie grosse Filz­hocker in Steinoptik und originelle Sitzunter­lagen entstehen. Die Naturwolle wird dafür nur mechanisch mit Seife gewaschen, damit die natürlichen Eigenschaften der Wolle wie die hohe Selbstreinigungskraft erhalten bleiben. Gefärbt wird mit Pflanzen aus dem eigenen Garten, gefüllt mit biologischer Hir­sespreu aus der Schweiz, die die Körperform umschmiegt und so eine gute Sitzhaltung fördert. Marianna Gostner legt grossen Wert auf Natürlichkeit: «Mir ist es wichtig, dass die Schlichtheit meines Designs den Charak­ter und die wärmende Ausstrahlung des Rohmaterials sowie dessen Wärme wieder­gibt». Ästhetisch, natürlich, bequem.

ATELIERStationsstrasse 12, 8713 Uerikon, Tel. 076 338 69 36, www.7things.ch

D ART DESIGNGESTALTER MIT GRUNDSÄTZENSeine Möbel sprechen eine klare Sprache. Sie sind zeitlos und die handwerklich hoch­stehende Verarbeitung kommt im schlichten Design besonders gut zum Ausdruck. David Müller verknüpft ergonomische Ansprüche mit Ästhetik. Der gelernte Möbelschreiner liess sich nach einigen Lehr­ und Wanderjah­ren zum Baubiologen weiterbilden. Der sorg­fältige Umgang mit Ressourcen ist ihm wich­tig. In der Herstellung und Gestaltung seiner Möbel achtet er auf das sensible ökologische Gleichgewicht, wie auch auf das Bedürfnis der Menschen, sich wohlzufühlen.

WERKSTATTAlte Bühnenbergstrasse 18,

4665 Oftringen (AG), Tel. 062 798 05 50, www.dartdesign.ch

ELEMENTS4ARTHANDGESCHMIEDETER DAMASZENERSTAHLIn der alten Schmiede in Madiswil vereinen sich die Elemente Feuer, Wasser, Luft und Erde in den Arbeiten von Maja Zbinden. Das Schmieden von Damaszenerstahl ist über 2500 Jahre alt. Weicher, flexibler Stahl wird mit hartem, sprödem Stahl im Feuer verschweisst, geschmiedet und gefaltet. Die Symbiose von Material und Kunsthandwerk resultiert in harten Legierungen für messer­scharfe Schneidewerkzeuge und kontrast­reichen, strukturierten Schmuckstücken.

WERKSTATTMelchnaustrasse 1, 4934 Madiswil (BE), Tel. 032 511 55 28, www.elements4art.ch

GOLD SCHMIEDE FLÜCKSCHMUCK-KOMPOSITIONENDie Objekte von Christoph Flück sind Schmuck. Aber nicht nur: Er weiss hohe Ma­terialwerte, komplexe Verbindungen und exzellentes Handwerk miteinander zu kom­binieren. Spannend sind die Zwischenräume der Colliers, bestehend aus filigranen, ku­gelförmigen Federn. Die Abfolge von Federn und Gestaltungselementen ist harmonisch und sicher im Rhythmus. Er versteht es, verschiedenste Materialien – von Kalkkiesel bis Feingold – zu komponieren. Sein Sinn für Materialien, Technik und Goldschmiede­ Handwerk ermöglichen es ihm, eine klare und selbstverständliche Formensprache zu finden.

ATELIER&GALERIEMühleweg 12, 4900 Langenthal (BE),

Tel. 062 923 00 32, www.goldschmiede-flueck.ch

LED-LAB GMBHEIN LEBEN FÜR DIE ELEKTRONIK«Seitdem ich das LEGO­Spielen beendet habe, ist die Elektronik meine grosse Lei­denschaft.» Beat Strähl lebt für das Ent­wickeln und Bauen von elektronischen Steu­erungen. Leiterplatten und deren präzise Bearbeitung, das perfekte Konzept für die Hochleistung der LED‘s mit der dafür nötigen Kühlung und die Bearbeitung des Alu­miniums: So sieht die Leuchtenwelt des Elektromechanikers aus. Seine Materialien bezieht Beat Strähl soweit möglich von Schweizer Kleinmanufakturen; in Zusam­menarbeit mit Glasern entwickelt er das Design. Nach der Montage stehen und hän­gen dann moderne, stilvolle Leuchten – schlicht und wirkungsvoll zugleich – und sor­gen für das passende Ambiente. Ausserdem sind sie leistungsstark, langlebig und natür­lich eine wahre Freude in der Bedienung.

WERKSTATT&AUSSTELLUNGWolfstige 25, 3295 Rüti bei Büren (BE), Tel. 079 254 33 46, www.led-lab.ch

MAUSACKER BIOHOF-BEIZSÜSSE FRÜCHTE IN DER FLASCHEIm Obstgarten auf dem Mausacker Biohof wachsen wunderbare Früchte, die sich pres­sen lassen. 500 Obstbäume gedeihen hier, von denen Hans Oppikofer rund 300 Bäume seit seiner Kindheit selbst gepflanzt hat. Er und sein Team können diverse sorten­reine Süssmoste anbieten, hauptsächlich aus Äpfeln. Die reifen Früchte werden nach tra ditionellen Methoden mit der Presse zu natur trübem Saft verarbeitet. Daneben wird auch Apfel­Verjus gewonnen, der als altes Würzmittel gilt. Der Öpfelchrüüsler wird als Apfelschaumwein angeboten. Auch die Zwetschgen und Kirschen lassen sich wunderbar pressen und zu Fruchtwein ver arbeiten. Hans Oppikofer produziert nach Bio Suisse­Richtlinien und ist Slow­ Food­Produzent.

BIOHOF&MOSTEREIMausacker 1, 9314 Steinebrunn (TG), Tel. 071 477 11 37, www.mausacker.ch

Begegnen Sie engagierten Kleinproduzenten und erfahren Sie mehr über hochwertige Produkte aus Handwerk & Kulinarik am Ort des Geschehens. Entdecken Sie Menschen, Produkte und Orte, die Geschichten erzählen.

Wir öffnen unsere Wirk- und Werkstätten, Ateliers und Shops jeweils am 2. Samstag im Monat 10-16 Uhr

8. August, 12. September, 10. Oktober, 14. November, 12. Dezember 2020Nutzen Sie die Gelegenheit einer Entdeckungsreise durch die Schweiz

11

3

125

WWW.AUTHENTICA.CHWir unterstützen Kleinproduzenten und fördern das Handwerk in der Schweiz.

6

1

wendet ausschliesslich Silber mit Fair Trade Label. Ein sorgsamer Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen ist für sie seit Kindes­beinen selbstverständlich.

WERKSTATT&LADENRheingasse 51, 4058 Basel (BS), Tel. 061 691 53 04, www.regulafreiburghaus.ch

TAGORAGOLDENE FÄDENtagora ist Name und Konzept für eine nicht ganz alltägliche Geschichte. Silvia Bossard setzte 2007 im Aargauer Freiamt erstmals 15‘000 erstklassige Safranknollen. Nach et­lichen Rückschlägen und damit verbunde­nem Erfahrungsgewinn wurden es Jahr für Jahr mehr. Heute liefern über 300‘000 Blü­ten die Fäden für das zertifizierte Label «Aargauer Safran». Entscheidend zur hohen Qualität trägt die Anbau­ und Erntephiloso­phie bei: Die sorgfältige Bewirtschaftung nach den Richtlinien von Bio­Suisse und die zeitintensive Ernte von Hand liegen in den Händen eines hingebungsvollen und enga­gierten Teams. tagora steht für das Konzept mit dem Ziel, ideelle Aktivitäten und kom­merzielles Vorwärtskommen unter dem Dreiklang Wohlfühlen, Wohlbefinden und Wohlwollen in Übereinstimmung zu bringen.

PRODUKTION&EVENTRAUMKapfstrasse 29, 5628 Aristau (AG), Tel. 056 670 96 16, www.tagora.ch

WALDBURGER STICKEREI MANUFAKTURBESTECHEND BESTICKTDie Sicht auf die Welt ist für Ursula Wald­burger mit einem Stickfilter umgeben. Un­zähligen Dessins, Kräutern, Blüten und Blät­tern hat sie in feinen Stichen Form gegeben und damit Leinen­ und Baumwolle verziert. Ihr Ansporn ist es, über den Rahmen hinaus zu sticken, wie sie sagt. Der Stich modelliert die Zeichnung. Diese wird zuerst von Hand auf Papier gebracht und dann Stich für Stich am Computer programmiert. Die Eigenkrea­tionen von Ursula Waldburger zieren Bett­, Bad­ und Tischwäsche, Kimonos und kleine Nachthemden. Die Stoffe bezieht sie von Herstellern aus der Schweiz, Österreich und dem angrenzenden EU­Raum, mit denen sie langjährige und vertrauensvolle Partner­schaften pflegt.

WERKSTATTZum See 5, im ZIK Areal, 9320 Arbon (TG), Tel. 076 531 53 40, www.waldburgerstickerei.ch

RISA HUTWERKSTATTSORGFÄLTIG BEHUTETDie Hutwerkstatt von Julian Huber im aar­gauischen Freiamt gibt es nun seit 100 Jah­ren. Die Maschinen, mit denen er edelste Hutmodelle für die Dame und den Herrn näht und verarbeitet, sind teilweise ebenso alt. «Innovativ seit 1919» – der Slogan ver­eint das traditionelle Handwerk und zeitge­nössische Kreationen. Der Liebhaber von schützender Kopfbedeckung findet vom klassischen Zylinder bis zum topmodischen Trilby sein Lieblingsmodell in der richtigen Passform. In der letzten Manufaktur der Schweiz werden Strohhüte, die mit der Frei­ämter Kollektion ein Hut­Revival feiern,

ROTSCH-O-MATSCHMUCK MIT FANTASIEEr ist ein Tüftler, Entwickler, Erfinder: Roger Weber sprüht vor Ideen und steckt sie in eigenwillige Kreationen. So entstehen Schmuckstücke und Automaten, wie sie noch kaum jemand gesehen hat. Auf der Suche nach der perfekten Form fertigt der gelernte Goldschmied hochwertige Schmuckstücke. Mit grenzenloser Fantasie verbindet er hochwertige Materialien zu eigenwilligen Unikaten. Seine Automaten sind aufwändige Einzelstücke aus Holz und Metall. Die Figu­ren und Szenen, die über eine Kurbel oder durch einen kleinen Elektromotor angetrie­ben werden, setzen sich in Bewegung, ver­ändern sich und halten oftmals unerwartete Überraschungen bereit.

WERKSTATT&KURSLOKALSägestr. 42, Wisa Gloria Eingang E2, 4. Stock,

5600 Lenzburg (AG), Tel. 078 768 47 00, www.rotsch-o-mat.ch

SCHMUCKWERKSTATT REGULA FREIBURGHAUSZARTER SCHMUCKAuf Streifzügen durch die Natur entdeckt Regula Freiburghaus vergängliche Schön­heiten von faszinierender Form und Struk­tur. Sie nimmt die Pflanzen mit in ihre Werkstatt, wo sie sie sorgfältig zu zarten Schmuckstücken verarbeitet. Mit dem Guss­verfahren der «verlorenen Form» gewinnt sie einen direkten Abguss eines Blütensten­gels, eines Fruchtstandes oder eines Sa­mens. Die pflanzlichen Fragmente sind ein jedes einzig in seiner Art und bleiben dem Betrachter unvergänglich erhalten. Die lieb­lichen Schmuckstücke für Hals, Ohr und Hand schimmern hell oder sind in feinen Nuancen oxidiert. Regula Freiburghaus ver­

ebenso gefertigt wie Filzhüte, wie sie zum Beispiel Jäger oder exklusive Massschnei­dereien, Theater­ und Opernhäuser schät­zen. «Wir drängeln mit nassem Lappen und Bügeleisen das edle Material in Form», beschreibt Julian Huber charmant sein Kunsthandwerk.

WERKSTATT&FABRIKLADENZinsmattenstrasse 10, 5607 Hägglingen (AG), Tel. 056 624 20 40, www.risa.ch

HM LEDERATELIERLEDERIm Atelier von Heidi Meierhans lässt sich eine Fülle von verschiedenen Produkten fin­den: Taschen, Shopper, Rucksäcke, Neces­saires, Portemonnaies, Gürtel und diverse Accessoires. Sie alle werden aus hochwerti­gem Leder hergestellt, das aus europäi­schen Gerbereien stammt. In der Produktion geht Heidi Meierhans gerne auf persönliche Wünsche ein. Das Design, die Lederqualität, die Farbe, sowie die Beschläge und das In­nenleben können ausgewählt werden. Es entstehen ganz persönliche Stücke, die sich durch ihre Funktionalität und Langlebigkeit auszeichnen.

ATELIERRebweg 6, 8305 Dietlikon (ZH), Tel. 044 833 32 12, www.hmleder.ch

PAPELIERVOM SAMEN ZUM PAPIERPatricia Müller verkauft nicht einfach Papier. Das Papier von Patricia Müller ist Natur und Leidenschaft. Für ihre handgeschöpften Pflanzenpapiere verwendet sie Fasern, die sie auf dem familieneigenen Landwirtschafts­gut selbst anpflanzt, in der Um gebung sam­melt oder aus alten Textilien gewinnt. In ihrem Atelier mahlt sie die Papierpulpe im Holländer. Daraus schöpft sie zarte und transparente Papiere mit Einschlüssen oder feste und dickere mit Prägungen. Sie zeigt uns eine Auswahl ihrer Papiere, Karten und Lampen, allesamt Unikate, die auf ihre Bestimmung warten. Papier fasziniert eben auch im Computerzeitalter.

AUSSTELLUNGS-&VERKAUFSRAUMGoltern 17 A, 4578 Bibern (SO), Tel. 078 826 29 45, www.papelier.ch

Wo wir zu finden sind

7

10

4

13

2

9

8

WWW.AUTHENTICA.CHWir unterstützen Kleinproduzenten und fördern das Handwerk in der Schweiz.