12. Lausitzer Fischwochen

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12. Lausitzer Fischwochen 28. 9.– 10. 11. 2013 Oberlausitz.Entdecken entdecken · genießen · erleben ............................................................................. ............................................................................. Reimann

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Der Herbst ist auch für die Lausitzer Teichwirte die aufregendste Zeit. Dann wird abgefischt. Das Einholen „Der Ernte des Jahres“ wird mit dem traditionellen Abfischen richtig gefeiert. Begleitet wird die Zeit des Abfischens von den Lausitzer Fischwochen. Hier erwarten Sie zahlreiche Angebote und Möglichkeiten zum Entdecken, Genießen und Staunen rund um den Lausitzer Fisch.

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12. Lausitzer Fischwochen28.9.– 10.11.2013

Oberlausitz.Entdecken

entdecken · genießen · erleben

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Reim

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Ein Erlebnis, welches Einheimische und Gäste nicht mehr missen möchten. Bereits zum12. Mal laden die Teichwirtschaften, Gasthäuser, Naturschutzeinrichtungen und Touristikerder Oberlausitz Aktivurlauber, Naturfreunde und Gourmets aus nah und fern ein, denLausitzer Fisch ® zu Entdecken, zu Erleben und zu Genießen.

Entdecken Sie während der 12. Lausitzer Fischwochen, vom 28. September bis10. November 2013, die Karpfenteichregion Oberlausitz mit einem der größten Teich-gebiete Deutschlands, der Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft. Rund 30000 Hektardieser einzigartigen Naturlandschaft in der zweisprachigen Lausitz sind seit 1996 alsUNESCO-Biosphärenreservat international anerkannt. Hier im »Land der tausend Teiche« werden bereits seit dem 13. Jahrhundert Speisefische produziert. In den Teichen wachsenvor allem Karpfen heran, die nach drei Sommern ihre Verkaufsgröße erreicht haben.Hechte, Schleie, Zander und Wels sind weitere Teichbewohner, die an manche Angelund den Teichwirten ins traditionell ausgelegte Netz gehen. Mit dem OberlausitzerBioKarpfen wird in der Oberlausitz ein neuer Weg beschritten, welcher die Karpfenteich-region noch zukunftsfähiger ausrichtet und auf das veränderte Verbraucherverhaltenreagiert. Seit 2008 sind in drei Betrieben insgesamt 270 ha Teiche auf ökologischeKarpfenerzeugung umgestellt und durch die Gäa e.V. – Vereinigung ökologischerLandbau zertifiziert.

Veranstaltungen Seiten 2 – 9Ihre Gastgeber mit Lageplan Seiten 10/11 und Adressen Seite 20/ UmschlagklappenAngel-Termine & Angel-Informationen Seiten 12/13Übernachtungs- & Reiseangebote für Individualgäste Seiten 14 – 16Führungen, Teichwanderungen & Reiseangebote für Gruppen Seiten 17 – 19

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Erleben Sie das Einholen der »Ernte des Jahres« – erleben Sie, wie die Teiche imHerbst abgelassen werden, früh am Morgen die Fischzüge beginnen und traditionelleAbfischfeste gefeiert werden. Bei spannenden Teichwanderungen, geführten Exkursionenzu Fuß oder mit dem Rad und in Ausstellungen erfahren Sie noch mehr über denLausitzer Fisch ®. Reiseangebote laden zu Ferien auf dem Fischereihof oder zumKurzurlaub mit Aktiv- und Wohlfühlprogramm in romantische Landhotels ein und bietenIhnen die Möglichkeit, bei Ausflügen in die Region die beeindruckenden Landschaften,die historischen Städte und die kulturelle Vielfalt der Oberlausitz sowie die gelebtensorbischen Traditionen zu erleben.

Genießen Sie die Leckerbissen aus den heimischen Teichen. Ob Karpfen »blau«, ge-backen oder gegrillt – drei besonders köstliche, kreative Gerichte mit frischen, heimischen Fischen bieten Ihnen die beteiligten Gastronomen zusätzlich zu ihrem Speiseangebot an.Die Herkunft der Fische wird in der Speisekarte benannt, so dass Sie sich bei einem Ihrer nächsten Ausflüge gern von der guten Herkunft und der Qualität der Fische überzeugen und in den Hofläden der Teichwirtschaften aus dem breiten Angebot frischer oder geräu- cherter Fische wählen können. Abstecher nach Bautzen, Görlitz, Kamenz und Hoyers-werda oder zu den einzigartigen Parks und Gärten wie dem UNESCO-Welterbe Fürst-Pückler-Park Bad Muskau versprechen neben dem kulinarischen Genuss einzigartigen Kulturgenuss.

Entdecken, Erleben und Genießen auch Sie die Oberlausitz mit allen Sinnen undkommen Sie vom 28.September bis 10.November mit auf eine kulinarischeEntdeckungsreise durch die Oberlausitz.

Seien Sie uns herzlich willkommen – wutrobnje witajce k nam!

www.lausitzer-fischwochen.de

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14. September 11–24 Uhr 3. Kirschauer Fischerfest und Tagder offenen Tür der Kirschauer Aquakulturen GmbH, Besichtigung der Aquakultur Kreis-laufanlage bis 19 Uhr, Regionalmarkt mit Erzeugnissen aus der Region, SchlachtfrischerFisch: Tilapia, Forelle, Karpfen, Räucherfisch, Fischsemmel, Tilapia-Spieße, Fischsalate undmehr, Schaukochen mit Tilapia, dem in Kirschau gezüchteten Buntbarsch, Fisch Filetieren:Schauen Sie uns über die Schulter – Wir zeigen Ihnen wie es geht. Auch für unserekleinen Gäste ist bestens gesorgt - Forellen angeln, Hüpfburg, Kampfbalken, Strohberg,Eisenbahn. Am Abend startet die Party mit einer Unterhaltungsband sowie Vorführungender Smoking Soles aus Bautzen, das große Festzelt schützt uns vor Wind und Wetter,kostenlose Parkplätze sind ausgeschildert! Eintritt frei

14. September, 10–17 Uhr Naturmarkt im Biosphärenreser-vatszentrum Malschwitz OT Wartha, Showköchin Anke Oelstrom präsentiert Backfiletund bunte Nuggetts vom Oberlausitzer BioKarpfen, über 70 Produzenten und Händlermit vielfältigen Angeboten aus regionaler, sicherer Herkunft, dazu sorbische Kunst undFolklore, freier Eintritt im Haus der Tausend Teiche

21. September Tanzveranstaltung mit der Flair Discothekim Erbgericht Eulowitz mit leichten Fischgerichten und den passenden deutschenWeißweinen (Weinprobe möglich!)

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22. September 10–14 Uhr HerbstBrunch im Berggasthof Becken-bergbaude, genießen Sie unser Frühstücksbuffet mit hausgemachter Konfitüre, Eiern vonder Geflügelfarm Strahwalde und vielem mehr. Und ab 11.30 Uhr schlemmen Sie mitwarmen Speisen aus der öko-regionalen Küche. Dazu servieren wir Ihnen auf Wunschu.a. Eibauer Schwarzbier vom Fass, sächsische Weine und oberlausitzer Säfte und Limo-naden. Die Berggeister freuen sich auf Ihre Reservierung unter Telefon 03586.387673oder www.beckenbergbaude.de, Preis: 12,95 €/ Person inkl. Buffetgetränke (Kinderbis 10 Jahre 50 % Ermäßigung)

24. September 19 Uhr Amphibien und Reptilien der Ober-lausitzer Heide- und Teichlandschaft, Diavortrag mit Herbert Schnabel in derGemeindebibliothek Königswartha, Gutsstraße 4c

28. September 9–17 Uhr Fischerfest am Niederteich inRammenau der Teichwirtschaft Paultheo von Zezschwitz

28. September 9–17 Uhr Natur- und Fischerfest in der Erlichthof-Siedlung Rietschen, Schaufischen mit Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Fischsuppe,Forelle und Lachs vom Grill der Fischzucht Rietschen GmbH

28. September 19 Uhr »bei der Kammerzofe zu Gast ...« –»... mit dem Küchenmeister auf Fischzug« anlässlich der Lausitzer Fischwochenladen die Kammerzofen wieder zu einem kulinarischen Abend in das BarockschlossRammenau, 3-Gang Fisch-Menü und anschließend Schlossrundgang mit der Kammerzofe,Preis: 34,– €/ Person inkl. Begrüßungsüberraschung, um Vorbestellung wird gebeten

28. September –10. November der Eibhof Jaeger in Seidewinkellädt zu regionalen Fischspezialitäten ergänzt mit Gemüse- und Kartoffelvariationen auseigener landwirtschaftlicher Produktion ein

28. September –10. November der Landgasthof Buschmühle lädtzu den »Lausitzer Fischwochen« ein. Wir bieten Ihnen zusätzlich zu unserer gewohntenSpeisekarte altbekannte und ganz neue Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern an,dazu reichen wir ausgewählte Weine. Also gleich Tisch reservieren, denn Vorfreudeist die schönste Freude!

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28. September –10. November frisch geräucherter Fisch auseigenem Räucherofen im Gasthof Zum Anker, der in der Gaststätte frisch gegessen oderim Hofladen gekauft werden kann, die Fischgerichte werden auf handgetöpferten Fisch-platten serviert

28. September –10. November jeden Samstag HeidebergerRäucherfischplatte im Landhotel Zum Heideberg Kollm, frisch hausgeräucherter Fischwie Forelle, Wels, Karpfen werden nach Ihren Wünschen zusammengestellt und mit ofen- frischen Bauernbrot serviert, ein frisch gezapftes Pils dazu und mit ein paar Freunden wirdes zu einem erlebnisreichen Abend, Preis: ab 9,55 €/ Person je nach Zusammenstellung,Vorbestellung (3 Tage) erbeten, Telefon 03588.222370

28. September –10. November täglich Heideberger Karpfen-essen im Landhotel Zum Heideberg Kollm, köstliche Karpfengerichte werden von Fischaus den Teichen der Kreba-Fisch GmbH zubereitet. Frisch gebraten, gedünstet, gebackenoder »Blau« bieten wir Ihnen unsere Gerichte von einer Sonderkarte an. Auch Filet vomKarpfen bieten wir in verschiedenen Variationen an. Runden Sie den Gaumenschmausmit einem guten Wein ab.

28. September 10 –14 Uhr Teich(er)leben gemeinsam mit demRanger Gisbert Hiller erkunden wir das Teichleben in der Teichgruppe Guttau und besuchendie Ausstellung zur Teichwirtschaft im Haus der Tausend Teiche, Sie erfahren vieles überdie Fischerei in unser Teichlandschaft und wir beobachten die Tier- und Pflanzenwelt mitdem Spektiv. Nebenbei erfahren Sie noch Interessantes über die Staatliche Fischereiauf- sicht. Treff: 10 Uhr am Wanderparkplatz Ortsausgang Guttau, Preis: 6,– €/ Person,Kinder/Jugendliche 4,– €, zuzügl. Eintritt Haus der Tausend Teiche, Anmeldung Telefon03591.44869

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3. Oktober 9–16 Uhr Schaufischen und Fischerfest am Groß- teich Deutschbaselitz mit Verkauf der Teichwirtschaft Paultheo von Zezschwitz

3. Oktober ab 10 Uhr Fischerfest am Großteich Deutschbaselitz,Volksfeststimmung zum Fischerfest am Großteich auf dem Campingplatz Deutschbaselitz,großes Markttreiben, Fischverkauf, Fischgerichte in der Strandklause, Schaufischen, Natur- produkte, kulturelle Veranstaltungen für Jung und Alt

5. Oktober 10 Uhr 23. Schaufischen am Altteich Weigersdorfder Teichwirtschaft Weigersdorf, Beginn 10 Uhr mit Neptun

5. Oktober 10–16 Uhr Abfischfest am Inselteich in Radibor mitVerkauf von Frischfisch und Räucherfisch – ein Spaß für Groß und Klein und gemütlichesBeisammensein, freier Eintritt, wir raten zu wasserfester Kleidung

5. Oktober ab 10 Uhr Radfahren in den Lausitzer Fischwochenmacht Appetit geführte Radtour Geierswalde – Klein Partwitz, Treff: oberer Parkplatzam Geierswalder Hafen, Dauer der Radtour: ca. 4 Stunden, Fahrräder können beiVoranmeldung ausgeliehen werden, Höhepunkt: Fischessen im Gasthof Zum Anker,Preis Radtour: 5,– €/ Person, Vorbestellung möglich Telefon 035751.20701

5. Oktober 10–14 Uhr Teich(er)leben gemeinsam mit dem RangerGisbert Hiller erkunden wir das Teichleben in der Teichgruppe Guttau und besuchen dieAusstellung zur Teichwirtschaft im Haus der Tausend Teiche, Sie erfahren vieles über dieFischerei in unser Teichlandschaft und wir beobachten die Tier- und Pflanzenwelt mit demSpektiv. Nebenbei erfahren Sie noch Interessantes über die Staatliche Fischereiaufsicht.Treff: 10 Uhr am Wanderparkplatz Ortsausgang Guttau, Preis: 6,– €/ Person, Kinder/Jugendliche 4,– €, zuzügl. Eintritt Haus der Tausend Teiche, Anmeldung Telefon03591.44869 5

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6. Oktober 12 Uhr »immer wieder Sonntags Mittag um 12« –»Küchenmeister-Menü« im Barockschloss Rammenau, hausgemacht – regional &überraschend, Preis: 20,– €/ Person, bei Buchung des »Küchenmeister-Menüs« entfälltdie Eintrittsgebühr in Höhe von 4,– €/ Person

12. Oktober 10–16 Uhr Traditionelles Schaufischen undFischerfest am Altteich Weißig im Teichgebiet Biehla/Weißig mit Fischimbiss,Frisch- und Räucherfisch, Fischsuppe nach Art des Hauses, Wildschwein am Spieß,Bierzelt, Kaffee & Kuchen, Rahmenprogramm für Kinder u.a. mit dem Museum fürWestlausitz, Eintritt frei, Anmeldung für Reisegruppen erforderlich

12. Oktober 10–16 Uhr 22. Fischerfest der TeichwirtschaftKlitten am Maxemilianteich und auf dem Fischereihof, Schaufischen (3 Fischzüge),Gastronomische Betreuung, Reichwalder Blasmusik, Naturmarkt, Puppenspiel, Auftrittder Klittner Wassermänner, Fischen für Kinder, Traditionelle Fischspezialitäten, Anmel-dung bei Reisegruppen erbeten, Eintritt frei

12. Oktober ab 19 Uhr Uhyster Fischerball mit buntem Unter-haltungsprogramm und reichhaltigem Fischbuffet, Tanz bis in den Morgen im GasthofDrei Linden Uhyst/Spree, Preis: 15,– €/ Person, Reservierung erforderlichTelefon 035728.80227

12. Oktober 9–13 Uhr 5. Großes Abfischen am Buschmühlen-teich mit Verkauf von Lebend- und Räucherfisch (organisiert durch den einheimischenAnglerverein). Das Abfischen steht dieses Jahr unter dem Motto »Fisch trifft Maß undBrezel!«. Der Landgasthof Buschmühle wird zusätzlich zur gewohnten gastronomischenVersorgung mit Fischsuppe nach Art des Hauses, Fischbrötchen und Glühwein, sein 4. Oktoberfest mit Brezel und Oktoberfestbier einläuten.

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12. Oktober ab 18 Uhr 4. Oktoberfest »Fisch trifft Maß undBrezel!« Der Landgasthof Buschmühle feiert sein 4. Oktoberfest und lädt sie dazuherzlich ein. Neben Fischspezialitäten, bayerischen Spezialitäten, Hofbräu Oktoberfest- bier, bayerischer Musik erwartet Sie ein ganz auf blau-weiß eingestellter LandgasthofBuschmühle. Im Anschluss an unser 5. Großes Abfischen laden wir Sie ab 18 Uhr zumTanz mit Heiko Grundmann ein. Eintritt ist frei! Lederhose und Dirndl dürfen aus demSchrank geholt werden! Vorbestellung wird erbeten unter 035955.43115

19. Oktober 9–15 Uhr Schaufischen mit Fischerfest an derSchwarzen Lache in Kreba OT Schwarze Lache, Verkauf von Fisch und Fischwaren,Frischfisch, Räucherfisch, Backfisch, Fischsuppe, Fischbrötchen u.a., kulturelles Rahmen-programm mit großem Festzelt, Musikalischer Frühschoppen, Blasmusik, Großer Natur-markt des Biosphärenreservates Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft, Großes Schau-becken mit einheimischen Fischen, Programm für die ganze Familie Das Hotel-Restaurant Bürgerhaus Niesky begrüßt Sie herzlich mit Imbiss,Getränken und musikalischer Umrahmung, Kulinarischer Tipp: Probieren Sie unseredeftige Fischsuppe!

19. Oktober 9–16 Uhr Schaufischen am Großen Ballackteichbei Litschen, mindestens drei Fischzüge, großes Imbissangebot mit heimischen Fisch-spezialitäten, Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Bierzelt, Kaffee & Kuchen, Bastel-ecke, Anmeldung nur für Busse, Eintritt frei

19. Oktober ab 19.30 Uhr Heideberger Fischertanz mitNixenshow im Landhotel Zum Heideberg Kollm, geselliger Tanzabend mit Nixenshowund Fischspezialitäten nach einer Fischsonderkarte, Eintritt: 5,50 €/ Person, Tisch-reservierung erbeten Telefon 03588.222370

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26. Oktober 18.30 Uhr Schlosskonzerte – »Zwischen Parisund Rom« im Spiegelsaal des Barockschlosses Rammenau, in einem kontrastreichenProgramm erleben wir das Barock-Ensemble Les Matelots mit Jiri Berger – Querflöte,Michael Spiecker – Violine, Phillipp Weihrauch – Cello und Chris Berensen – Cembalo,Kartenpreis: 20,– €, um Vorbestellung wird gebeten

31. Oktober ab 8 Uhr Schaufischen am Schlossteich der Teichwirt. schaft Petershain, Abfischen des Schlossteiches, Frisch- und Räucherfisch aus eigener Pro- duktion, Fischsuppe und Gegrilltes, zwei Zelte mit Musik, Handwerker- und Bauernmarkt u.v.m., Eintritt frei!

1. November 18.30 Uhr »Lausitzer Fisch-Abend« im Forsthaus amErlichthof, Wissenswertes über die Rietschener Fischzucht und schmackhaftes Fisch-Menüin vier Gängen, Preis: 24,90 €/ Person, bitte reservieren Telefon 035772.40562

2./3. November 9–16 Uhr Abfischen und Verkauf am Groß-teich in Deutschbaselitz der Teichwirtschaft Paultheo von Zezschwitz

2. November 19 Uhr Fisch & Wein-Abend zum Abschluss derLausitzer Fischwochen im Restaurant Grüner Fürst im Kulturhotel Fürst Pückler Park miteinem 4-Gang Fischmenü, serviert und erklärt vom Küchenchef - Ruben Friedenstab,inklusive der korrespondierenden Weine, vor Ort empfohlen vom Hauswinzer JörnSchumann, aus Rheinhessen. Preis: 49,– €/ Person

3. November 10–14 Uhr Teich(er)leben gemeinsam mit demRanger Gisbert Hiller erkunden wir das Teichleben in der Teichgruppe Guttau und besuchendie Ausstellung zur Teichwirtschaft im Haus der Tausend Teiche, Sie erfahren vieles überdie Fischerei in unser Teichlandschaft und wir beobachten die Tier- und Pflanzenwelt mitdem Spektiv. Nebenbei erfahren Sie noch Interessantes über die Staatliche Fischereiauf- sicht. Treff: 10 Uhr am Wanderparkplatz Ortsausgang Guttau, Preis: 6,– €/ Person,Kinder/ Jugendliche 4,– €, zuzügl. Eintritt Haus der Tausend Teiche, AnmeldungTelefon 03591.44869

9. November 19 Uhr »bei der Kammerzofe zu Gast ...« –»... was gänzlich Anderes von der Gans« und trotzdem wieder das Martins-gansessen – ganz traditionell im Spiegelsaal des Barockschlosses Rammenau, 3-Gang-Menü mit anschließendem nächtlichen Schlossrundgang, Preis: 34,– €/ Person inkl.Begrüßungsüberraschung, um Vorbestellung wird gebeten

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www.oppacher.de

Genieß’ die Heimat.

Natürlich. Oppacher.

Das Wasser aus demLandschaftsschutzgebietOberlausitzer Bergland

Frisch und harmonisch, sanft, bekömmlich und rein – aus den felsigen Tiefen der sächsischen Oberlausitz. Oppacher Mineralwasser – ein Schatz, der Körper und Geist erfrischt. Das Richtige für Frische, Fitness und Wohlbefinden in jedem Alter.

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Pulsnitz Ohorn

Ottendorf-Okrilla

Schwarzheide

Radeburg

Hermsdorf

Marsdorf

Thiendorf

Ortrand

Klettwitz

Großräschen

Berlin: 150 kmSpreewald: 60 km

Zagań: 60 kmZielóna Gora: 85 km

Wrocław(Breslau): 165 kmJelenia Góra(Hirschberg): 70 km

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Leipzig:120 kmChemnitz:90 km

Cottbus: 30 km

Bautzen-West

Praha (Prag): 120 km

82AB-Dreieck Dresden-Nord

Ruhland

19Schönborn

Karte:Werbung Kroemke • MGO

Zgorzelec

Lubań: 20 km

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BurkauUhyst a.T. Salzenforst

Bautzen-Ost

Weißenberg Nieder-SeifersdorfKodersdorf Görlitz

Praha (Prag):110 km

Riesengebirge: 70 km

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Erlebnisangebot

Gastronomie

Teichwirtschaften und Fischzuchtbetriebe

Tourist-Information (i-Marke des DTV)

weitere Informationsstellen zu den Lausitzer Fischwochen

Frýdlant

Turnov

Arnsdorf

Bad Muskau

BudyšinBautzen

Beiersdorf

Bernsdorf/OL

Bernstadt a.d. Eigen

Bischofswerda

Bogatynia

Boxberg/OL

Bolesławiec

Cunewalde

Grubschütz

Döbern

DresdenEbersbach

Eibau

Klein Partwitz

SeidewinkelGeierswalde

Elsterheide

ElstraHalštrow

Eulowitz

Frauendorf/OL

Gablenz

Görlitz/ Zgorzelec

Großdubrau

Großharthau

Großhennersdorf

Großröhrsdorf

Groß SärchenGrüngräbchen

Großschönau

Guttau

Wartha

Harrachov

Haselbachtal

Herrnhut

Hejnice

Hirschfelde

Hochkirch

Hohendubrau

Horka

HoyerswerdaWojerecy

Schwarzkollm

Jonsdorf

KamenzKamjenc

Deutschbaselitz

Jelenia Góra

Jawor

Karpacz

Kirschau

Klitten

KodersdorfKönigsbrück

Königshain

Königswartha

Wartha

Krauschwitz

Kreba-Neudorf

Krzeszów

Kromlau

Laußnitz

Lauta

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Löbau

Weißig

Lubań

Markersdorf

Milkel

Miltitz

Neißeaue

Zentendorf

Neugersdorf

Neukirch

Neukirch/Lausitz

Neusalza-Spremberg

Neschwitz

NieskyNiska

Niedercunnersdorf

Obercunnersdorf

Oberlichtenau

Oderwitz

Ohorn

Oppach

LieskeWeißig

Ostritz

Ottendorf-Okrilla

Oybin

Panschwitz-Kuckau

Lehndorf

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Petershain

Kollm

Radeberg

Radeburg

Radibor

Rammenau Reichenbach/OL

Krobnitz

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Rietschen

Rossendorf

Rothenburg/OL

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Schönfeld

Schwarze Pumpe

Schwepnitz

Sebnitz

Seifhennersdorf

Senftenberg

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Sohland/Spree

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Steinigt-wolmsdorf

StolpenLangen-wolmsdorf

Straßgräbchen

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Běła WodaWeißwasser/OL

Wachau

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Berlin: 150 kmSpreewald: 60 km

Zagań: 60 kmZielóna Gora: 85 km

Wrocław(Breslau): 165 kmJelenia Góra(Hirschberg): 70 km

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Leipzig:120 kmChemnitz:90 km

Cottbus: 30 km

Bautzen-West

Praha (Prag): 120 km

82AB-Dreieck Dresden-Nord

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Karte:Werbung Kroemke • MGO

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Lubań: 20 km

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Praha (Prag):110 km

Riesengebirge: 70 km

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Erlebnisangebot

Gastronomie

Teichwirtschaften und Fischzuchtbetriebe

Tourist-Information (i-Marke des DTV)

weitere Informationsstellen zu den Lausitzer Fischwochen

Frýdlant

Turnov

Arnsdorf

Bad Muskau

BudyšinBautzen

Beiersdorf

Bernsdorf/OL

Bernstadt a.d. Eigen

Bischofswerda

Bogatynia

Boxberg/OL

Bolesławiec

Cunewalde

Grubschütz

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Klein Partwitz

SeidewinkelGeierswalde

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Eulowitz

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1. Mai – 3. Oktober täglich mit Anmeldung im Teichhaus Angelnam Altteich und am Baselteich Weißig der Teichwirtschaft Weißig,für Familien und Kinder geeignet, bei Gruppen Voranmeldung erwünscht

ganzjährig Angelteich Petershain

1. April –6. Oktober täglich 5–22 Uhr Angeln am Maxe-milianteich der Teichwirtschaft Klitten, Angelkarten am Teich erhältlich,Nachtangeltermine 17. Mai, 21. Juni, 19. Juli, 16. August, 20. September,Gruppen bitte reservieren

KREBA-FISCH GmbH, Talsperre Quitzdorf (ca. 700 ha Wasserfläche),Erlaubnisscheine für Tag- und Nachtangeln bei der KREBA-FISCH GmbH bzw. im Land-hotel Zum Heideberg Kollm erhältlich

ganzjährig KREBA-FISCH GmbH, Angelteiche SatzfischanlageSproitz und Teichwirtschaft Niederspree, Erlaubnisscheine werden amGewässer ausgestellt

ganzjährig Angeln auf dem Fischereihof der Teichwirtschaft Paultheovon Zezschwitz in Großdrebnitz, auch ohne Fischereischein möglich,Telefon 0172.7267624 und 03594.2519584

24. April –27. Oktober täglich 6 –21 Uhr Angeln im Ballackteichin der Teichgruppe Kolbitz (bei Steinitz) der Teichwirtschaft Ringpfeil/Wartha,Tageskarten am Teich erhältlich, kein Nachtangeln, Anmeldung bei Gruppen >10 Personen erbeten

ab 20. März Angeln am Altteich Weigersdorf der TeichwirtschaftWeigersdorf, geeignet für Familien mit Kindern, bei Gruppen Voranmeldung erbeten,Nachtangeln nur nach Vereinbarung

ganzjährig Angeln am Stausee Quitzdorf vom Ufer oder Boot ausmöglich, bei Vorlage eines Fischereischeines kann ein Angelschein im Landhotel ZumHeideberg Kollm erworben werden

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Angel-Termine (Auswahl)

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Voraussetzung für jeden Angler ist grundsätzlich ein gültiger Fischereischein undein für den jeweiligen Bereich ausgestellter Erlaubnisschein (Angelkarte). In einigenAngelteichen kann unter Aufsicht der Fischer auch ohne Fischereischein geangelt werden.Bitte informieren Sie sich bei den Betrieben über diese spezielle Möglichkeit. Kinder undJugendliche erhalten vom 9. bis 16. Lebensjahr ohne Prüfung einen Jugendfischerei-schein, der zum Kauf eines Erlaubnisscheines berechtigt. Sie dürfen nur in Begleitungeines volljährigen Fischereischeininhabers angeln, es sei denn, sie sind seit mindestenseinem Jahr Mitglied in einem Angelverein. Ausländische Gäste erhalten ihren Fischerei-schein nach Vorlage ihrer Fischerei- oder Fanglizenz bzw. des Mitgliedsbuches ihresFischerei- und Angelvereines.Fischereibehörde, Gutsstraße 1, 02699 Königswartha, Telefon 035931.29610,www.landwirtschaft.sachsen.de / fischerei

Das Gewässerverzeichnis des Anglerverbandes »Elbflorenz« Dresden e.V. enthält eineAuflistung aller zum Anglerverband gehörenden Gewässer und kann käuflich erworbenwerden:Anglerverband »Elbflorenz« Dresden e.V., Rennersdorfer Straße 1,01157 Dresden, Telefon 0351.3106081, www.anglerverband-sachsen.deLandesverband Sächsischer Angler e.V., Rennersdorfer Straße 1,01157 Dresden, Telefon 0351.4222570, www.landesanglerverband-sachsen.de

bisDie Teichwirtschaften bieten interessierten Hobbyanglern die Möglichkeit, selbst aktivzu werden und weisen auf die dafür zu nutzenden Teiche hin.

Angel-Informationen

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September/Oktober Sonderübernachtungsangebot im Zeit-raum der »Lausitzer Fischwochen« im Mobilheim auf dem Campingplatz Deutsch-baselitz, inkl. Wanderung um den Großteich, 2 Übernachtungen inkl. Frühstück,Preis: 55,– €/ Person und 4 Übernachtungen inkl. einem sächsischen Fischgericht,Preis: 105,– €/ Person, Anmeldung erwünscht

September–November Fisch-Schlemmertage in der Gaststätte& Pension Forsthaus Erlichthof, 2 Übernachtungen im DZ, 2x Frühstücksbuffet,1x Vier-Gang-Fisch-Menü inkl. Fischergeist, 1x Fisch-Fondue, Preis: 109,– €/ Person,EZZ 25,– €

28. September–10. November Fischwochen spezial in derBergwirtschaft Bieleboh 1 Übernachtung inkl. Frühstück, Begrüßungsdrink und3-Gang-Fischmenü am gemütlichen Kaminfeuer, Preis: 46,50 €/ Person im DZ,62,50 €/ Person im EZ, Kinder bis 12 Jahre zahlen den halben Preis

28. September–10. November Lausitzer Fischwochen stehen imLandhaus Rauden für Gaumen-Wohl-Fühl-Tage, 2 Übernachtungen mitFrühstück und 2x 3-Gang-Abendmenü inkl. ein Glas Wein, ein Obstkorb sowie eineFlasche Wasser bei Ankunft auf dem Zimmer, kleine hausgemachte Spezialität zurAbreise! Preis: 99,– €/ Person, EZZ 15,– €, das Raudener Teichgebiet liegt nur150 m hinter dem Haus und ist gut zu Fuß zu erreichen

28. September–10. November Genießertage in der Lausitz imKulturhotel Fürst Pückler Park, 2 Übernachtungen im DZ, 2x gesundes Frühstück vom Buffet auch mit regionalen Lausitzer Produkten, 4-Gang-Menü mit den

Übernachtungs- & Reiseangebote für Individualgäste

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Fischen aus Lausitzer Gewässern inkl. ½ Flasche Wein unseres Hauswinzers,30 Minuten Verwöhnzeit im Wellnessbereich, Herbstspaziergang in Pücklers MuskauerPark (sonntags geführt), täglich eine kleine Flasche Wasser/Person, freie Nutzung derSaunalandschaft während des ges. Aufenthaltes, Preis: 149,– €/ Person im DZ

28. September–10. November Fisch-Genießer-Tage aufdem Weichaer Hof, 2 Übernachtungen in unseren 4-Sterne-Ferienwohnungen für2 Personen inkl. Frühstücksbuffet, Räucherfischvariationen am Anreisetag und einem3-Gang-Fisch-Menü, Preis: 105,– €/ Person EZZ 25,– €, Anmeldung erforderlichunter 035876.46520 oder [email protected]

28. September–10. November Fisch-Genießer-Tage LausitzerFamilien-Fischwochen auf dem Weichaer Hof, 2 Übernachtungen für 2 Erwach- sene und 2 Kinder in unseren 4-Sterne-Ferienwohnungen für max. 4 Personen inkl.Frühstücksbuffet, Räucherfischvariationen am Anreisetag und einem 3-Gang-Fisch-Menü/Kindermenü, Preis: 105,– €/ Person, Kinder bis 3 Jahre frei, Kinder bis 12 Jahre25,– €, Anmeldung erforderlich unter 035876.46520 oder [email protected]

28. September–10. November Lausitzer-Fisch-Schlemmertageim Gasthof Zum Anker, 2 Übernachtungen in der Ferienwohnung, 2x Frühstück,1x Fischmenü mit hausgemachtem Kräuterschnaps, 1x Ankermenü, 1x Lausitzer-Über-raschungs-Korb bei Anreise, Preis: 99,– €/ Person in FeWo, 135,– € im kleinen Ferien-haus, Kinder bis 3 Jahre kostenfrei, bis 11,9 Jahre 50 %

28. September–10. November Urlaubsangebot zu denLausitzer Fischwochen im Landhotel Zum Heideberg Kollm, 4 Übernach-tungen im DZ inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet, Begrüßung mit Fischergeist, 4x3-Gang-Menü am Abend, auf Wunsch mit Spezialitäten aus unserer Fischsonderkarte.Ein Leihfahrrad mit Kartenmaterial, sowie ein Saunabesuch zum Entspannen sind im Preisenthalten. An jedem Samstag ist es möglich, an einem Schaufischen an den Teichen derOberlausitz teilzunehmen. Preis inkl. Leistungen: 172,– €/ Person im DZ, EZZ 44,– €

28. September–10. November Geschichte, Kultur, Natur undKulinarik, Besuch der schönsten Landbarockanlage Sachsens mit Schlossund seinen einzigartigen Salons – Teufelszimmer, Bulgarisches Zimmer, Goldener Salonoder Spiegelsaal, Ausstellungen zu »300 Jahre Schloss- und Baugeschichte«, Fichteaus-stellung und Bandweberei, Eintritt: 4,– €/ Erwachsene, Kinder bis 7 Jahre frei, ab7 Jahre 2,– € – anschließend Speisen in historischen Salons z.B. Rammenauer Fisch-menü, Preis: 20,– €/ Person, Buchung: Telefon 03594.703559

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28. September–10. November Romantische Nacht – Über-nachten in der Schloss-Suite – unerwartetes erleben & genießen im BarockschlossRammenau, Übernachtungspreis für 2 Personen: 250,– € inkl. »Frühstück für Zwei«im Schloss, nur mit Reservierung

18.–20. Oktober Anhalten – Einkehren – Wohlfühlen einWochenende im Hotel Restaurant Bürgerhaus Niesky, bei Volksfeststimmungerleben Sie das Abfischen der Schwarzen Lache in Kreba-Neudorf, spazieren Sie mit unsdurch Niesky zu den versteckten Schönheiten (Holzhaustour), 2 Übernachtungen mitreichhaltigem Frühstücksbuffet, Klabautertrunk zur Begrüßung, HP (1x 3-Gänge-Fisch-menü), Stadtführung, Besuch beim Schaufischen mit Gutschein für Fischsuppe,Preis: 82,– €/ Person/DZ

18.–20. Oktober »Fischers Fritze fischt ...« ein kulinarischesWochenende im Landhotel Zum Heideberg Kollm mit 2 Übernachtungen inkl.reichhaltigem Frühstücksbuffet, Begrüßung mit Fischergeist, 3-Gang-Menü am Abend.Am Samstag ist es möglich, am Schaufischen an der Schwarzen Lache teilzunehmen.Zum Abend werden wir Sie mit einen 4-Gang-Fisch-Schlemmermenü verwöhnen. DerHöhepunkt: Fischertanz mit »Nixenshow«. Preis: 89,– €/ Person im DZ, EZZ 22,– €

30.–31. Oktober Lausitzer Fischwochen erleben im LandhotelZum Heideberg Kollm, erleben Sie das Abfischen an den Petershainer Teichen, amAbend werden Sie mit einem Fischergeist begrüßt und es erwartet Sie ein einen 4-Gang-Fisch-Schlemmermenü. Eine Übernachtung im DZ inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffetund ein Abendessen. Preis inkl. Leistungen: 48,– €/ Person im DZ, EZZ 11,– €

ganzjährig zwei Ferienwohnungen auf dem Fischereihof inPetershain jeweils für bis zu 5 Personen, komplett ausgestattet mit Terrasse, Grill, TV,Bad, Handtücher, Bettwäsche inkl., keine Nebenkosten, Preis/Wohnung bis 2 Personen:30,–/35,– €, jede weitere Person 5,– €

Wochenendpauschale für 2 Übernachtungen im Hotel KyffhäuserGroßharthau, 2 Übernachtungen inkl. Frühstück, 3-Gang-Abendmenü, Begrüßungs-drink, Preis: 130,– €/ Person im DZ

Urlaubsprogramm im Hotel Kyffhäuser Großharthau, 5 Über-nachtungen/HP (3-Gang-Menü) und Begrüßungsdrink bei Anreise, Preis: 290,– €/Person im DZ

März–Dezember Ferienwohnung im lebendigen Museumsdorf,Ferienwohnung für 4 Personen im Scheunencafé in der Erlichthof-Siedlung Rietschen, Preis: 25,– €/ Person inkl. Frühstück, Aufbettung möglich

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ganzjährig Führungen im Naturschutzgebiet Biehla-Weißig mit derTeichwirtschaft Weißig, Fischessen bzw. -imbiss, Termin, Dauer und Preise nachAbstimmung

ganzjährig Betriebsführung und Verkostung durch die Teich-wirtschaft Kittner, Petershain, ab 6–60 Personen, Dauer, Termin und Preis nachAbstimmung

Teichführungen der Teichwirtschaft Klitten auf Anfrage

ganzjährig Führungen durch das Teichgebiet der TeichwirtschaftRingpfeil/Wartha (bei Königswartha), wahlweise in das Biosphärenreservat oderFFH-Gebiet, Fischverkostung (Fische aus eigener Zucht) nach Abstimmung möglich,Dauer, Termin, Preis nach Abstimmung

Besichtigung der Tilapia (Buntbarsch) Warmwasser – Kreis-laufanlage und Rotscherenkrebse der Kirschauer Aquakulturen GmbHin Kirschau, mit einer Kostprobe vom geräucherten Tilapia, Möglichkeit zum Einkauf vonfrischem Fisch und Räucherfisch, Dauer: ca. 2 Stunden, Preis: 20,– €/ Teilnehmer fürGruppen ab 15 Personen, Termin nach Absprache (Dienstag bis Samstag)

ganzjährig Angebote für Reisegruppen ab 15 Personen bis max.50 Personen im Hotel Kyffhäuser Großharthau, ab zwei Übernachtungen,Übernachtung inkl. Frühstück, Preis: 28,– bis 31,– €/ Person, Aufschlag bei HP13,50 €/ Person, EZZ 8,50 €

Führungen, Teichwanderungen & Reiseangebote

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für Gruppen

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ganzjährig Lausitzer Seenland Wanderung, Führungen insLausitzer Seenland mit der zertifizierten Natur- und Landschaftsführerin AnjaIttmann, Gasthof Zum Anker Klein Partwitz, für Gruppen ab 5 Personen,Dauer: 3 Stunden, Termin nach Abstimmung, Preis: 5,– €/ Person

April–Oktober Lausitzer-Seenland-Tour, Bustour durch das LausitzerSeenland mit einem 3-Gänge-Fischmenü im Gasthof Zum Anker, Leistungen: Fahrtin modernem Reisebus, 3-Gang-Fischmenü, Schifffahrt auf dem Senftenberger See,Kaffeegedeck, Besichtigung der IBA-Terrassen, Reisebegleitung mit ausgebildetem Natur-und Landschaftsführer Lausitzer Seenland, Informationsmaterial, Dauer: 3 Stunden,Preis ab 20 Teilnehmern: 44,– €/ Person, kleine Gruppen und Anreise mit eigenemBus sind möglich!

September–April F(r)isch aufgetischt aus den LausitzerTeichen, Begrüßung durch die Singende Wirtin mit dem Erlichthof-Lied und Willkom-mensschluck, Rundgang durch die Schrotholzhaussiedlung, Karpfen blau oder gebraten,Musik und Unterhaltung »Die Fische wollten Hochzeit machen«, Veranstalter: Forst-haus Erlichthof Rietschen, Dauer: ca. 3 Stunden, Preis: 14,50 €/ Person,mind. 20 Teilnehmer

28. September–10. November Gemeinsame Fisch-Genießer-Wohlfühltage auf dem Weichaer Hof, 2 Übernachtungen in unseren 4-Sterne-Ferienwohnungen für 6 Personen inklusive Frühstückbuffet, Räucherfischvariation amAnreisetag und einem 3-Gang-Fisch-Menü, Preis: 1.+2. Person 128,– €/ Person,3.– 6. Person 53,– €, Anmeldung erforderlich unter 035876.46520 [email protected]

28. September–10. November Geschichte, Kultur, Natur und Kulinarikgenießen, Besuch der schönsten Landbarockanlage Sachsens und historischeSchlossführung mit Kammerzofe oder Kammerdiener, kombinierbar mit Besuch desKräutergartens, Eintritt: 3,20 €/ Person, »Historische Führung«: 4,– €/ Person,»geführter Schossrundgang«: 2,– €/ Person, anschl. Speisen in historischen Salons,»Rammenauer Fischmenü«: 20,– €/ Person oder »Kochkurs in der Schwarzküche« –Omas Rezepte neu entdeckt – Kochrezepte austauschen, gemeinsam vorbereiten,kochen & essen und gemütliches Beisammensein mit Küchenmeister und Kammerzofesowie anschl. Schlossrundgang: 28,– €/ Person, Teilnehmer mind. 12 Personen,nur auf Vorbestellung Telefon 03594.703559

3. Oktober, 14–16 Uhr, Fischer und Ranger Maik Rogel führt Siedurch die Fischereiausstellung Guttau und berichtet über die Fischereigeschichteund vieles mehr, Treff: Gutshof in 02694 Guttau, Fischereiausstellung des SächsischenLandesfischereiverbandes (Kreis Bautzen)

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22./29. Oktober, 10–12 Uhr, Vogelzug an den Teichen»Die Karpfenteiche als Raststätte für Reisende«, Ranger Herbert Schnabel lädt Sie ein,die heimischen und vor allem Vögel aus fernen Landen zu beobachten, Treff: Hausder Tausend Teiche, Dorfstraße 29, 02694 Guttau Ortsteil Wartha (Kreis Bautzen)

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1 Teichwirtschaft Weißig Familie Bräuer, Am Teichhaus 1, 01920 Oßling OT Weißig, Telefon 035792.50411, www.teichhaus1.de Idyllisch gelegenes Teichhaus, Fischimbiss von Mai bis Oktober mit Fischsuppe und Geräuchertem, Fischessen auf Vorbestellung, Angelmöglichkeiten an zwei Hausteichen, Hofladen: ganzjährig Frisch- und Räucherfisch, Fischplatten, Fischsuppe, Di – Fr 9 –18 Uhr, Sa 9 –12 Uhr

2 Teichwirtschaft Petershain Inh. Armin Kittner, Dorfstraße 27, 02906 Quitzdorf am See OT Petershain, Telefon 035893.6416, www.teichwirtschaft-kittner.de Eigene Räucherei mit Hofladen und Imbiss, Fisch und Wildprodukte aus eigener Produktion, ganzjährig geöffnet 8 –18 Uhr, Saison auch Sonntag, immer am ersten Samstag im Mai »Koi- und Zierfischmarkt« auf dem Fischereihof Petershain, Angebot: Alles rund um den Garten und Gartenteich, viel Fischauswahl bis hin zur Filteranlage, für das leibliche Wohl ist gesorgt sowie für Kinderunterhaltung, Eintritt frei!

3 Teichwirtschaft Klitten Inh. Dietmar Bergmann, Dürrbacher Straße 351, 02943 Boxberg/O.L. OT Klitten/ Jahmen, Telefon 035895.50409, www.fischerei-klitten.de Angebot an Frisch- und Räucherfisch, Marinaden, Salate, Fischplatten, Verkauf von Satzfischen, Hofladen: September – April Fr 9 –17 Uhr, Sa 9 –10.30 Uhr

4 KREBA-FISCH GmbH, Hoyerswerdaer Straße 18, 02906 Kreba, Telefon 035893.6243, www.kreba-fisch.de Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Bestellung von Fischplatten, Hofladen in der Satzfischanlage Sproitz, Telefon 03588.205930, Do 8 –15 Uhr, Fr 8 –17 Uhr, Sa 10 –12 Uhr

5 Teichwirtschaft Paultheo von Zezschwitz, Zur Sandmühle 7, 01917 Kamenz OT Deutschbaselitz , Telefon 03578.306444 Verkauf von Satz- und Speisefischen nach Absprache, Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Fischplatten, Hofladen: Fr 14 –18 Uhr, Sa 8 –11 Uhr und nach Absprache

6 Fischzucht Rietschen GmbH, Forsthausweg 3A, 02956 Rietschen, Telefon 035772.40873 Verkauf von Satz- und Speisefischen, Frischfisch und Räucherfisch, Fischplatten täglich, ab Mai Grillfisch, Fr 10 –17 Uhr, Sa 8 –12 Uhr und nach Absprache

7 Teichwirtschaft Uwe Ringpfeil/Wartha, Mühlenweg 3, 02699 Königswartha OT Wartha , Telefon 035726.50233, www.ringpfeil.de Verkauf von Satz- und Speisefischen, ganzjährig Frisch- und Räucherfisch, Fischplatten, Fischsuppe, Grill- fisch, BioKarpfen, Führungen & Verkostung auf Anfrage, Hofladen: Do/Fr 9 –17 Uhr, Sa 9 –12 Uhr

8 Teichwirtschaft Weigersdorf Inh. Klaus Funke, Zum Altteich 3, 02906 Hohendubrau OT Weigersdorf, Telefon 035932.30716, mobil 0173.3817625 Verkauf von Satz- und Speisefischen, Frisch- und Räucherfisch, Fischplatten und Grillforellen, Fr 15 –18, Sa 9 –12 Uhr

FischverkaufLeckere heimische Fische – frisch und geräuchert – erhalten Sie ganzjährigin den Hofläden und Fischfachgeschäften der Teichwirtschaften undFischzuchtbetriebe.

Ihre Gastgeber

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9 Kirschauer Aquakulturen GmbH, Friesestraße 31, 02681 Schirgiswalde- Kirschau, Telefon 03592.3558797, mobil 0173.1070889 Frischer Fisch, ganzjährig aus der Warmwasserkreislaufanlage, Tilapia (Buntbarsch) aus eigener Kreislaufanlage – gewachsen in Sachsen, Verkauf von Tilapia Satz- und Speisefischen, Besuchen Sie unser Fischfachgeschäft – unsere Frischegarantie: Frisch geschlachtet am Tag der Abholung, küchenfertig, filetiert, als Grillfisch oder als Spieß, Schlachtfrische Karpfen, Tilapia, Forelle, Saibling, Lachsforellen, Stör, Wels, Hecht u.v.m., Räucherfisch und Räucherfischplatten, Di – Fr 11–18 Uhr, Sa 9 –13 Uhr

10 Berggasthof Beckenbergbaude Gastgeber André Meyer, Beckenbergstraße 5, 02739 Kottmar OT Eibau, Telefon 03586.387673, www.beckenbergbaude.de Berggasthof auf dem Eibauer Beckenberg (408 m ü.n.N.) mit regionaler und saisonaler Küche, Räumlichkeiten bis 100 Personen, Beherbergung mit 2 DZ und 2 Dreibettzimmern, Biergarten, zahl- reiche, von handgefertigte Skulpturen, täglich ab 11 Uhr, Mi Ruhetag

11 Bergwirtschaft Bieleboh, Bielebohstraße 18, 02736 Beiersdorf, Telefon 035872.18914, www.bieleboh.de Gemütlichste Bergwirtschaft im Dreiländereck, Mo – Do 11 –19 Uhr, Fr – So 11– 22 Uhr

12 Hotel-Restaurant Bürgerhaus Niesky GmbH, Muskauer Straße 31 und 35, 02906 Niesky, Telefon 03588.25770, www.buergerhaus-niesky.de Gutbürgerliche Küche, Radfahrer willkommen, Veranstaltungen aller Art, Versorgung auch außer Haus, ganztägig geöffnet, kein Ruhetag

13 Restaurant Burghof, Ortenburg 6, 02625 Bautzen, Telefon 03591.531336, www.burghof-ortenburg.de Fischsoljanka, Saibling, Karpfen, Zander, täglich ab 11.30 Uhr, Mo Ruhetag

14 Campingplatz Deutschbaselitz c/o ViWiMaNiMa GmbH, Großteich 30, 01917 Kamenz OT Deutschbaselitz, Telefon 03578.301489, www.campingplatz-deutschbaselitz.com Fischgerichte in der Strandklause täglich ab 11 Uhr

15 Gasthof Drei Linden, Hauptstraße 6, 02943 Boxberg/O.L. OT Uhyst, Telefon 035728.80227 Der Landgasthof im Herzen von Uhyst, Radfahrer willkommen, Veranstaltungen aller Art, Zimmer- vermittlung, großer Saal, Partyservice, Mi – Fr 11 – 24 Uhr, Sa/So 10 – 24 Uhr, Mo und Di Ruhetage

16 Eibhof Jaeger, Zur Friedenseiche 32, 02979 Elsterheide OT Seidewinkel, Telefon 03571.47970 Regionale Gerichte mit Produkten aus eigener Landwirtschaft und Rinderzucht, saisonale Angebote, Pension, Kegelbahn, uriger Biergarten, Mo, Mi, Do und Fr 11–14 Uhr und 17– 23 Uhr, Sa/So 11– 23 Uhr, Di Ruhetag

17 Erbgericht Eulowitz, Hauptstraße 8, 02692 Eulowitz OT Niedereulowitz, Telefon 035938.98401 Unser Restaurant ist die richtige Adresse für Liebhaber der frischen, sächsischen, oberlausitzer und inter- nationalen Küche. Bei uns werden alle Speisen aus regionalen und saisonalen Produkten, frisch, mit viel Kreativität und Liebe zum Detail zubereitet, Mo – Mi ab 11.30 Uhr, Fr – So ab 11.30 Uhr, Do Ruhetag

18 Fichtestube Rammenau Hauptstraße 16, 01877 Rammenau, Telefon 03594.745500, www.fichtestube-rammenau.de Restaurant, Festzimmer, Saal, geöffnet ab 11 Uhr, Di Ruhetag

www.lausitzer-Fischwochen.de

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19 Gaststätte & Pension Forsthaus Erlichthof, Am Erlichthof 1, 02956 Rietschen, Telefon 035772.40562, www.forsthaus-erlichthof.de Uriges Ambiente im lebendigen Museumsdorf, regionale und schlesische Küche, hausgemachter Kuchen und Musik von der singenden Wirtin, Gruppenangebote, Pensionszimmer, Ferienhaus, Fahrradverleih, täglich ab 10 Uhr

20 Grubschützer Gastronomie – Landhotel Zur guten Einkehr, Techritzer Straße 2, 02692 Doberschau OT Grubschütz, Telefon 03591.303930, www.landhotel-grubschuetz.de und Restaurant-Ballsaal Spreetal, Preuschwitzer Straße 12, 02692 Doberschau OT Grubschütz Angebot: Karpfen im Schnittlauchfond mit eingelegtem Fenchel, Restaurant im Landhotel: Mo–Fr ab 17 Uhr, Sa, So und Feiertage ab 11 Uhr, Spreetal: Mo Ruhetag, Di – So ab 11 Uhr

21 Hotel-Restaurant Kyffhäuser, Inh. Isolde Russig e. K., Dresdener Straße 3, 01909 Großharthau, Telefon 035954.5800, www.kyffhaeuser-hotel.de Wohlfühlhotel in der Nähe von Dresden, idealer Ort für Feierlichkeiten aller Art, großes kulturelles Veranstaltungsangebot, unser Restaurant bietet Ihnen beste erlesene Fischspezialitäten, täglich ab 11 Uhr

22 Landgasthof und Pension Buschmühle Inh. Patrick Mensch, An der Buschmühle 8, 01896 Ohorn OT Röder, Telefon 035955.43115, www.landgasthof-buschmuehle.de Herzliche Gastlichkeit, Erholung und gemütliche Atmosphäre im urigen Ambiente – Idyllisch gelegen am Buschmühlenteich, beliebtes Ausflugslokal mit schöner Außenanlage mit Blick auf den Buschmühlenteich und Gondelbetrieb, Gasträume im gemütlichen Landhausstil mit all seinen Waldtieren, saisonale, regionale Küche und Fischspezialitäten, Partyservice, Feierlichkeiten aller Art, sieben liebevoll eingerichtete Doppel- zimmer, Mo–Mi ab 16 Uhr, Do–So ab 11 Uhr, Feiertags ab 11 Uhr

23 Landhaus Rauden, Restaurant, Pension, Catering und Feierlichkeiten, Inh. Martin Kockert, Milkler Straße 29, 02943 Boxberg/O.L. OT Rauden, Telefon 035728.85724, www.landhaus-rauden.de Mitten im Biosphärenreservat liegt unser Landhaus, erleben Sie nicht nur NATUR PUR sondern auch Lausitzer Fischprodukte in einer unverwechselbaren Art und Weise! Martin Kockert Inhaber und zugleich Küchenchef serviert Ihnen innovative Klassiker in exzellenter Qualität, 11– 21 Uhr, September Di Ruhetag, Oktober– Mai Di und Mi Ruhetag, Pension ist durchgehend geöffnet

24 Ringhotel Kulturhotel Fürst Pückler Park, Schloßstraße 8, 02953 Bad Muskau, Telefon 035771.5330, www.kulturhotel-fuerst-pueckler-park.de »Fürstlich Speisen in Bad Muskau« Regionale Fischspezialitäten, v. a. Wels, Karpfen und Hecht, Speisekarte à la Pückler mit saisonalen Highlights, Mo –So 11–22 Uhr

25 Gasthaus und Hotel Rote Schenke Pielitz, OT Pielitz Nr. 20, 02627 Kubschütz, Telefon 03591.210470, www.rote-schenke.de Unser Haus befindet sich direkt am Waldrand, abseits von Straße und Lärm, bei schönem Wetter haben Sie von unserem Biergarten einen ausgezeichneten Panoramablick bis in die Königshainer Berge und zur Landeskrone, Mo ab 17 Uhr, Di–So ab 11.30 Uhr

26 Scheunencafé Inh. Iris Jagiela, Am Erlichthof 3, 02956 Rietschen, Telefon 035772.44588, www.scheunencafe-erlichthof.de Hausmannskost in urigem Schrotholzhaus, Di– So ab 10 Uhr

27 Waldgaststätte Bockschänke am Wolfsweg, Ziegeleistraße 6, 02943 Boxberg OT Reichwalde, Telefon 035774.55195, www.bockschaenke.de Frische Tagesspezialitäten aus den Teichen unserer Nachbarn, unser Highlight: Die »Bockschänken-Fisch- platte« ab 4 Personen, Fr ab 17 Uhr, Sa/So sowie an Feiertagen ab 11 Uhr, Festbuchungen für Feier- lichkeiten – z.B. in unserem Jagd-Saal – auch gern außerhalb der Öffnungszeiten

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28 Weichaer Hof – Ferienwohnung-Catering-Reitschule – FBS Fritsch & Schmidt GbR, Hauptstraße 24, 02627 Weißenberg OT Weicha, Telefon 035876.46520, www.weichaer-hof.de Dreiseitenhof in einem Ortsteil von Weißenberg, vereint ganzjährig erholsame Aufenthalte in unseren 4-Sterne-Ferienwohnungen für 2–6 Personen mit kulinarischen Genüssen der Gastronomie. Freizeitspaß für Groß und Klein garantiert unsere Reitschule

29 Sorbisches Restaurant Wjelbik, Kornstraße 7, 02625 Bautzen, Telefon 03591.42060, www.wjelbik.de Regionale & saisonale Speisen erleben & genießen, täglich 11– 15 und 17.30 – 23 Uhr, Mo Ruhetag

30 Gasthof Zum Anker, Lindenallee 5, 02979 Elsterheide OT Klein Partwitz, Telefon 035751.20701, www.gasthof-zum-anker.de Frische Lausitzer - und Fischküche, gemütlicher Biergarten, Gaststube und Saal im maritimen Ambiente, Vereinszimmer, Fahrradverleih, Kremserfahrten, Quadcenter am Haus, Ferienhaussiedlung bis 60 Personen, Mo – So ab 11 Uhr, Di Ruhetag

31 Landhotel Zum Heideberg, Ringstraße 8, 02906 Quitzdorf am See/OT Kollm, Telefon 03588.222370, www.hotelheideberg.de Frischer Fisch ganzjährig im Angebot! »Heideberger Fischbüffets« für Gruppen auf Anfrage, Restaurant, Biergarten, großer Festsaal, Kegelbahn, Sauna, Tennisplatz, Gastbetrieb mit Fahrradgarage, tolle Vereins- und Gruppenangebote!, Fr–Mi ab 11.30 Uhr, Do ab 16 Uhr geöffnet ohne Ruhetag

32 Gasthaus Zur Linde, Bautzener Straße 1, 01920 Panschwitz-Kuckau OT Lehndorf, Telefon 035796.96328, www.gasthaus-lehndorf.de Frische Fische der Region vom Fischlieferant Mühle Horbank in Prautitz, nach traditionellen Rezepten zubereitet, Mo/Di 17–22 Uhr, Mi–Fr 11–14 und 17– 22 Uhr, Sa /So 11–22 Uhr, kein Ruhetag

33 Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gemeinnützige GmbH Barock- schloss Rammenau, Am Schloss 4, 01877 Rammenau, Telefon 03594.703559, www.barockschloss-rammenau.com »... bei der Kammerzofe zu Gast« in der schönsten Landbarockanlage, Historie, Kultur und kulinarische Köstlichkeiten erleben & genießen, Sommerhalbjahr täglich 10–18 Uhr, Januar–März und November So–Fr 10–16 Uhr, Sa 12–16 Uhr, Dienstag Ruhetag, im Dezember täglich geöffnet Sonn- und Feiertage 12–20, Mo–Sa 15–20 Uhr

34 Inselteichgemeinschaft Radibor e.V., Mühlhäuser 13, 02627 Radibor, Telefon 0173.9025365, www.insel-radibor.de Abfischfest am Inselteich mit Verkauf von Frischfisch und Räucherfisch – Ein Spaß für Groß und Klein und gemütliches Beisammensein

35 Staatsbetrieb Sachsenforst Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft, Warthaer Dorfstraße 29, 02694 Malschwitz OT Wartha, Telefon 035932.3650, www.biosphaerenreservat-oberlausitz.de, www.haus-der- tausend-teiche.de Ganzjährig Informationshaus mit Dauerausstellung zum Thema »Teichwirtschaft im Wandel der Jahres- zeiten – Ein Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur«, Wassererlebnisgelände, Teichlehrpfad, Imbiss (auch Oberlausitzer Karpfen), Touristeninformation Di–So 9–17 Uhr, Montag Ruhetag

36 Informationszentrum Sächsische Teichwirtschaft , Im Rittergut, 02694 Guttau, Telefon 0351.4824645 Fischereiausstellung Sächsischer Landesfischereiverband, Schlüsselmuseum (Schlüssel in Verkaufsstelle Guttau), telefonische Voranmeldung notwendig

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37 Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Fischerei, Gutsstraße 1, 02699 Königswartha, Telefon 035931.29610, www.landwirtschaft.sachsen.de/ Fischerei Fischereibehörde für den Freistaat Sachsen, Informationen zu allen Fragen der Fischerei im Freistaat

38 Touristische Gebietsgemeinschaft »Heide und Teiche im Bautzener Land e.V.«, Gutsstraße 4c, 02699 Königswartha, Telefon 035931.21220, www.oberlausitz-heide.de Infostelle zu den Lausitzer Fischwochen und zu Heide und Teichen im Bautzener Land, Info- und Kartenmaterial, Partner von Oberlausitz per Rad

Anerkannte Tourist-Informationen in der Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft (»i«-Marke nach den Kriterien des DeutschenTourismusverbandes DTV)Bad Muskau Touristik GmbH Altes Schloss, Schlossstraße 6, 02953 Bad Muskau, Telefon 035771.50492, www.badmuskau.infoTourist-Information Bautzen-Budysin, Hauptmarkt 1, 02625 Bautzen,Telefon 03591.42016 oder 19433, www.bautzen.deTourist-Information »Lausitzer Seenland«, Schlossergasse 1,02977 Hoyerswerda, Telefon 03571.456920, www.hoyerswerda.de,www.lausitzerseenland.deKamenz-Information, Schulplatz 5, 01917 Kamenz, Telefon 03578.379205,www.kamenz.deTourist-Information Niesky, Zinzendorfplatz 8, 02906 Niesky,Telefon 03588.25580, www.niesky.deNatur- und Touristinformation Erlichthofsiedlung, Turnerweg 6,02956 Rietschen, Telefon 035772.40235, www.erlichthof.de

Weitere Informationsstellen zu den Lausitzer FischwochenTouristinformation im Bade- und Küchenpavillon, Park 4,02699 Neschwitz, Telefon 035933.32664, www.neschwitz.degeöffnet April – Oktober Mi/ Do 13 –17 Uhr, Fr – So 10 –12 Uhr und 13 –17 Uhr

Touristische Gebietsgemeinschaft »Heide und Teiche im BautzenerLand e.V.«, Gutsstraße 4c, 02699 Königswartha, Telefon 035931.21220,www.oberlausitz-heide.degeöffnet Mo/ Fr 10 –12.30 Uhr und 13.30 –17 Uhr, Di 10 –12.30 Uhr und 13.30 –18 Uhr,Mi 13.30 –17 Uhr, Do geschlossen

»Haus der Tausend Teiche« Informationshaus im Biosphärenreservat, WarthaerDorfstraße 29, 02694 Malschwitz OT Wartha, Telefon 035932.365-60, www.haus-der-tausend-teiche.deDi – So 9–17 Uhr, Mo Ruhetag

Touristinformation »Partwitzer See«, Schäfereiweg (Am Seerundweg),02979 Elsterheide OT Klein Partwitz, Telefon 035725.91312, www.partwitzer-hof.degeöffnet Mai und September Sa/So 11–17 Uhr, Juni Mo – Fr 13 –16 Uhr,Sa/So 11–17 Uhr, Juli und August Mo – Fr 12 –17 Uhr, Sa/So 10 –17 Uhr

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Lausitzer Fischwochen – Informationen

Herausgeber Marketing-GesellschaftOberlausitz-Niederschlesien mbH inZusammenarbeit mit den LandkreisenBautzen und Görlitz sowie der TouristischenGebietsgemeinschaft »Heide und Teiche imBautzener Land e.V.«Fotografie Bildarchiv MGO (6) ·Ralf Reimann (2) · Archiv NaturschutzstationNeschwitz e.V. (1) · Daniel Fischer (1) ·Kristin Lehmann (1) · Astrid Mrosko (1) ·Dario Uecker (1)Karte Werbung Kroemke/MGO/Mahrung & BährGestaltung/Titelgrafik/SatzRalf Reimann, Büro für Gestaltung, BautzenDruck WinterDruck Herrnhut© 2013/25.000Hergestellt mit Fördermitteln des FreistaatesSachsen im Förderplan Tourismus 2013Änderungen vorbehalten!

Medienpartner

Touristische Gebietsgemeinschaft »Heide und Teiche im Bautzener Land e.V.« Gutsstraße 4c02699 KönigswarthaTelefon 035931.21220Telefax [email protected]

Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbHTzschirnerstraße 14a02625 BautzenTelefon 03591.48770Telefax [email protected]

www.lausitzer-fischwochen.deZentrale Info-Nummer 01805.65056014 Cent/ Minute für Anrufe aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 42 Cent/ Minute

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Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!Wjeselimy so na zasowidzenje!

27.9.– 9.11. 2014

Reim

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