32. Jahrgang Donnerstag, den 6. Dezember 201808.12., 20:00 Uhr und 09.12., 17:00 und 20 Uhr...

Herausgeber: Stadt Staufen i. Br. • Verantwortlich für den redaktionellen Teil: Bürgermeister Michael Benitz,Für den Anzeigenteil/ Druck: Primo-Verlag Anton Stähle GmbH & Co. KG, Meßkircher Straße 45, 78333 StockachTelefon: 07771 9317-11 • Telefax: 9317-40, E-Mail: [email protected] • Homepage: www.primo-stockach.de

32. Jahrgang Donnerstag, den 6. Dezember 2018Nummer 49 KW 49

Donnerstag, 6. Dezember 2018

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Übergabe einer Spende durch Firma Hekatron an die Stadt Staufen Am 29.11.2018 fand eine feierliche Spendenübergabe im „Alten Spital“ statt. Bei dessen Umbau und Sanierung zu einer modernen Tagespflegestation mit 17 Pflegeplätzen und zwei Wohnungen wurde innovative und hochwertige Haustechnik verbaut. Installiert wurden eine Brandmelderzentrale Integral und 40 automatische Brandmelder mit integrierter Sprachalarmierung. Im Falle eines Brands alarmiert die Anlage umgehend die Feuerwehr. Gleichzeitig werden die Personen im Gebäude gewarnt. Das Besondere im „Alten Spital“: Die Alarmierung erfolgt per Sprachdurchsage und nicht wie üblich durch Sirenen. Es ist erwiesen, dass Menschen auf Sprachdurchsagen besser reagieren als auf Sirenen. Gerade wenn es um Personen geht, die auf die Hilfe anderer angewiesen sind, muss die Evakuierung schnell und zuverlässig erfolgen – das ist im „Alten Spital“ nun si-chergestellt. Die Firma Hekatron unterstützt die Stadt Staufen als Eigentümerin und Bauherrin mit einer großzügigen Spende in Höhe von 40.000 Euro. Die Spendensumme ent-spricht dem Gegenwert der von Hekatron verbauten technischen Ausrüstungs-komponenten. Die Stadt Staufen dankt der Firma Hekatron für ihren großzügigen Beitrag zur Realisierung eines hochwertigen Standards mit optimalen Bedingungen für den Betreiber der Tagespflege, die Sozialstation Südlicher Breisgau e. V.. In der Gemeindratssitzung am 28. November erfolgte die Kostenfeststellung für diese große Sanierungs- und Umbaumaßnahme mit rund 2,65 Millionen Euro. Die Spende der Firma Hekatron stellt zusammen mit den über 300.000 Euro priva-ter Zuwendungen einen wichtigen Finanzierungsbaustein dar, für den die Stadt sehr dankbar ist.

Kinderkino beim Altstaufener Weihnachtsmarkt am 08.12.2018 im Stubenhaus

Um 13:30 Uhr: Annabelle und die fliegenden Rentiere(ca. 55 min. – ohne Altersbeschränkung) Das kleine Rentier Annabelle wird an Heiligabend auf einer Farm geboren. Billy, der Enkel des Be-sitzers, findet in ihr schnell die Freundin, die er so dringend braucht: Seit einem Brand in einer Scheune an Heiligabend, bei dem seine Eltern ums Leben kamen, spricht er kein Wort mehr und wird daher von anderen Jungs ausgegrenzt und gehänselt. Zusammen mit seiner besten Freundin Emily werden Annabelle und Billy zum untrennbaren Team und erleben viele kleine Abenteuer. Annabelle erfährt, dass alle Tiere im Stall an Weihnachten für einen einzigen Tag im Jahr sprechen können und wünscht sich dies nun auch für Billy. Dafür legt sie sogar ihren größten Wunsch, näm-lich irgendwann einmal im Gespann des Weihnachtsmannes ziehen zu dürfen, auf Eis.

Um 14:40 Uhr: Jim Knopf & Lukas der Lokomotivführer(ca. 109 min. – ohne Altersbeschränkung) Seit er denken kann, lebt Jim Knopf auf der Insel Lummerland. Sein bester Freund ist Lukas, der Lo-komotivführer. Dann findet Jim heraus, dass die liebe Frau Waas gar nicht seine richtige Mutter ist. Wer sind seine Eltern? Wo leben sie? Um das herauszufinden, müssen Jim und Lukas mit Dampflok Emma weg von der Insel. Abenteuer, wir kommen! Eintritt frei, Kinderpunsch und Gebäck sind gratis. Wir freuen uns auf euch!

v.l.n.r. Bürgermeister Michael Benitz mit der Geschäfts-führerin der Sozialstation Südl. Breisgau, Waltraud Kannen, und Andreas Seltmann, Leiter Marketing und Öffentlichkeitsarbeit der Hektatron Vertriebs GmbH


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08.12., 20:00 Uhr und 09.12., 17:00 und 20 Uhr Auerbachs Kellertheater spielt „Furcht und Elend des Dritten Reiches – Stationen zum Erinnern“ von Berthold Brecht. Karten sind in der Tourist-Info erhältlich. Telefonische Reservierung im Theater unter 500350 (AB). 14.12. 15:00 Uhr Die Öffentliche Bibliothek Staufen zeigt das Bilderbuchkino „Die Olchis feiern Weihnachten“ von Erhart Dietl. Für Kinder ab 3 Jahren, Eintritt frei.

Regelmäßige Veranstaltungen Dienstag: 10:00 Uhr Wanderung mit dem Schwarzwaldverein Gruppe 1: Dienstags-Wanderung Treffpunkt: Oberer Schladererplatz (Busparkplatz) Gehzeit: etwa 3 Stunden, Wander-km: ca. 10 - 12, Ansprechpartner: Erwin Staroske, Tel. 07633 82530 und Irmtrud Krause, Tel. 07634 2479 Gäste sind jederzeit herzlich willkommen. Sie werden gebeten, sich bei einem der Ansprechpartner telefonisch anzumelden. Mittwoch, 10:30 Uhr, und Donnerstag, 14:30 Uhr Führung durch die Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer Anmeldung erforderlich unter Tel. 832-56. Mittwoch und Samstag: 8:30 bis 13:00 Uhr Staufenener Wochenmarkt auf dem Marktplatz Donnerstag: 16:00 Uhr Weinprobe mit kleiner Kellerführung im Weingut Landmann; Anmeldung unter Tel. 5510.

Aktuelle Veranstaltungen Aktuelle AusstellungenAktuelle Ausstellungen

Stubenhaus StaufenPeter Huchel und Erhart Kästner Literarische Daueraussstellung Winterpause bis 31. Januar 2019

Galerie KBallrechter Str. 19, Tel. 07633 929441, Fax 07633 500692www.galerie-k.artÖffnungszeiten: Do., Fr., Sa. und So. + Feiertage 15:00 - 18:00 Uhr, oder nach telef. Vereinbarung. DIE UNABHÄNGIGKEIT DES BILDES Jan Berdyszak - Tomasz Ciecierski -Jan Pamuła bis 6. Januar 2019

Keramikmuseum StaufenZweigstelle des BLMWettelbrunner Str. 3, 79219 Staufen i. BrsgTel. 07633 6721, www.landesmuseum.de

Öffnungszeiten des Keramikmuseums Staufen: Mittwoch bis Samstag 14:00 - 17:00 Uhr Sonntag 12:00 - 17:00 Uhr

Winterpause bis 31. Januar 2019

Studioausstellung im KeramikmuseumWinterpause bis 31. Januar 2019

Stadtmuseum im RathausFernrohr in die Vergangenheitgeöffnet zu den regulären Öffnungszeiten des RathausesHistorischer Ratssaal, 1. OG sowie im EG

Tango- und Bandoneonmuseum Staufen e.V. Grunerner Str. 1, 79219 Staufen i. Br. Im Kapuzinerhof, Tel. 0172 7453626 Öffnungszeiten: Sonntag 15 – 18 Uhr mit Führungen durch Axel Steinhart Weitere Termine nach telefonischer Vereinbarung

KUNSTHALT! presents Auf dem Graben 3 (in der Passage, frei zugänglich!) Philosophie im Alltag: Heraklit und Demokrit eine Ausstellung von Jean-Marie Clarke bei Kunsthalt!

Galerie Fluchtstab Im Schaufenster der Galerie Fluchtstab sind als Kunstbei-trag des Monats Bilder von Bildhauer Franz Gutmann zu sehen, der am 3. Oktober 90 Jahre alt wurde.

Kontakt: Elmar Bernauer, Tel. 82107 www.galerie-fluchtstab.de

Galerie-Café RombachscheuerAdlergasse 6 Montag - Donnerstag 16:00 - 24:00 Uhr Freitag + Samstag 10:00 - 01:00 Uhr Sonntag 14:00 - 24:00 UhrStefan Düsseldorf, Freiburg Photodrucke auf Aludibond bis 9. Dezember 2018


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Bereitschaftsdienste

Öffnungszeiten der öffentlichen Bibliothekim Faust-Gymnasium, Krichelnweg, Tel.: 81822

Die. 10:00 - 14:00 Uhr 15:00 - 19:00 UhrMi.: 10:00 - 12:00 Uhr 15:00 - 17:00 UhrDo.: 10:00 - 12:00 Uhr 15:00 - 19:00 UhrFr. 10:00 - 13:00 UhrWährend der Schulferien: Dienstag 15:00 - 19:00 Uhr Mittwoch 15:00 - 17:00 Uhr Donnerstag 15:00 -19:00 Uhr

Katalog und Infos unter: https://web-opac.kivbf.de/staufen/index.asp

DRK-Rettungsdienst (ohne Vorwahl) 112

Ärztlicher Notfalldienst an Wochenenden und Feiertagen rund um die Uhr, 116 117an Werktagen: Mo-Do 18.00-08.00 Uhr, Fr 16.00-08.00 Uhr

Augenärztlicher Notfalldienst 0180 6075311

Kinderärztlicher Notdienst Kindernotfallpraxis im St. Josefskrankenhaus 0180 6076111 Freiburg, (kostenfrei) erreichbar zu den selben Zeiten wie der ärztl. Notdienst

Zahnärzte Den zahnärztlichen Notfalldienst erfahren Sie beim Deutschen Roten Kreuz unter Telefon 0180 322255540

Tierarzt Den tierärztlichen Notfalldienst Markgräflerland erfahren Sie unter Telefon 07631 36536

Sozialstation Südlicher Breisgau e.V. Pflegerische Notfälle an Wochenenden und Feiertagen 07633 12219

Dorfhelferinnenstation Münstertal Einsatzleitung: Bürgermeisteramt Münstertal, 07636 707-24 oder in dringenden Fällen außerhalb der üblichen Dienstzeiten des Rathauses, Tel. 0 76 36/79 14 95

Essen auf Rädern (Caritasverband) 07633 8404Notrufe Notruf Feuerwehr + Notarzt 112 Feuerwehrgerätehaus (nicht ständig besetzt) 6033Notruf 110Polizeiposten Staufen nach Dienstschluss: 07633 923690Polizeirevier Müllheim 07631 17880Krankentransporte 0761 19222Vergiftungs-Informationszentrale Uni-Klinik Freiburg 0761 19240 BRH-Rettungshundestaffel Oberrhein 07621 19222Telefonseelsorge 0800 111 0 111 oder 0800 1110222

David Janssen, Notar in Staufen 07633 9885100Grunerner Straße 9, [email protected]

StörungsdiensteWasser Stadtwerke MüllheimStaufen 0800 5889690 Gas: Badenova 0800 2767767 Strom: Energiedienst Netze GmbH 07623 921818 Unitymedia 0221 46619100Stadtwerke MüllheimStaufenAlemannenStrom - Gas - Wasser Ihr Kundenbüro 07633 9332240 Am Schießrain 1a - 79219 Staufen, Fax: 07633 [email protected], www.alemannenenergie.de

AbfallwirtschaftLandkreis Breisgau-Hochschwarzwald - www.breisgau-hochschwarzwald.de Fragen zu Gebühren + Behälterbestellung 0761 21878819

STADT VERWALTUNGE-Mail: [email protected] - Internet: www.staufen.de

Sprechstunden der DienststellenMo.: 08:00 - 12:00 Uhr 14:00 - 18:00 UhrDi. - Fr.: 08:00 - 12:00 Uhr nachmittags nach VereinbarungSprechstunden des Bürgermeisters nach Vereinbarung.

Öffnungszeiten des BürgerbürosWie die der Stadtverwaltung und zusätzlichDienstag und Donnerstag, nachmittags 14:00 - 16:30 Uhr

Winter-Öffnungszeiten der Tourist-Information Montag – Freitag 09:00 - 12:00 Uhr sowie Montag, Mittwoch und Freitag 14:00 -16:30 UhrSamstag geschlossen

Ansprechpartner im Rathaus Tel.Telefonzentrale/Fundbüro Monika Schulz 805-0 Fax 505-93

Sekretariat Bürgermeister/ Carmen Malinverno 805-21Redaktion Rathausblatt Fax 805-50

Tourist-Information Thilo Kühnle Josianne Schmid Daniela Lautenbach 805-36

Kultur, Stadtarchiv, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Jörg Martin 805-30

Hauptverwaltung u.a. Amtsleiter 805-24 Grundstücksverkehr, Breitband Konrad Ehrler

Hauptverwaltung Ordnungswesen/Liegenschaften Andreas Grethler 805-22

Einwohnermeldeamt/Bürgerbüro Martina Wenzl, Esther Kiefer, Roswitha Merkt 805-35 Standesamt/Renten/Friedhofswesen Hannelore van Steenis 805-29 Gemeindevollzugsdienst Elvira Götz 805-34

Personal, Organisation, Amtsleiterin Schulen, Jugend/Soziales Isabella Schuhmann 805-25 EDV, Personal, Beiträge Stefanie Ortlieb 805-28 Jugendreferat Carsten Meurer 938456

Integration/Koordination Flüchtlinge Cornelia Jakob 805-23

Finanzverwaltung/ Amtsleiterin Kämmerei Gerlinde Riesterer 805-57

Steueramt/Kämmerei Sandra Seywald 805-58Stadtkasse Manuela Blattmann 805-26 Julia Wiesler 805-26

Stadtbauamt AmtsleiterHochbau, Stadtplanung Michael Kübler 805-40Hochbau, Bauunterhaltung Jens Schleinig 805-41Bauverwaltung Monika Ortlieb 805-38Sekretariat Petra Küster 805-39 Schlichtungsstelle/ Sekretariat Ursula Harrs 805-62

Stadtbauamt Amtsleiter Tiefbau Dr. Peter Schalk 805-37

Bauhof/ Stadtgärtnerei Markus Pfefferle 929747Wasserwerk Andreas Weber 0170 916 4344 Herbert Keller 933224-51

VHS, Bereich Staufen Sabine Steck 805-52


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Sitzungen

Gemeinderatssitzung am Mittwoch, 19. Dezember 2018, 19:00 Uhr Bauausschuss am Mittwoch, 9. Januar 2019, 17:30 Uhr Verwaltungsausschuss am Montag, 14. Januar 2019, 18:00 Uhr Alle Sitzungen finden im Erhart-Kästner-Saal im 1. OG des Stu-benhauses, Hauptstraße 56 C, statt.

Die jeweiligen Tagesordnungspunkte der Sitzungen finden Sie, neben dem Aushang am Rathaus, auch im Internet unter https://staufen.ratsinfomanagement.net. Dort sind auch die Niederschriften der öffentlichen Sitzungen einsehbar.

Arbeitskreis Klimaschutz Staufen – für eine klimaneutrale Stadt bis 2050 Der Gemeinderat der Stadt Staufen hat die Klima-Problematik schon vor Jahren ernst genommen und 2007 zur Gründung eines Arbeitskreises für den Klimaschutz angeregt. In dem sich darauf-hin konstituierten „Arbeitskreis Klimaschutz Staufen“ (AKK Stau-fen) engagieren sich seitdem Bürgerinnen und Bürger aus allen Alters- und Berufsgruppen ehrenamtlich. Das Ziel: dem globalen Klimawandel entgegenwirken und die Stadt auf dem Weg zur „Klimaneutralen Kommune 2050“ unterstützen. Motto: Global denken – lokal handeln. Identifizierenauch SIE sich mit diesen Zielen? Ihre Mitarbeit im AK Klimaschutz ist willkommen. Wir treffen uns alle vier-zehn Tage um 19 Uhr im Ratssaal des Rathauses Staufen. Nächs-tes Treffen: 18.12.2018 Kontakt:Bertram Staude, Tel. 812-6022, www.klimaschutz-staufen.de

Aktuell Aktuell Aktuell Aktuell Aktuell Aktuell Aktuell

■ Notfalldienste der Apotheken08.12. Apotheke am Bahnhof, Bahnhofstraße 6, Bad Krozingen 09.12. Linden-Apotheke, Breitenweg 10 A, Buggingen Tuniberg-Apotheke, St.-Erentrudis-Straße 22, FR-Munzingen

■ Sprechstunden RentenversicherungDie Sprechstunden der Deutschen Rentenversicherung Bund (ehemals BFA, Herr Rees) am 2. Montag im Monat und der Deutschen Renten-versicherung Baden-Württemberg (ehemals LVA, Herr Krix) am 4. Dienstag im Monat finden nur noch nach Absprache statt. Terminvereinbarung unter Tel. 805-0 oder 805-35 (Bürgerbüro)

■ AbfallbeseitigungGelbe Säcke Dienstag, 11. Dezember 2018, ab 06:00 Uhr in Grunern Mittwoch, 12. Dezember 2018, ab 06:00 Uhr in Staufen und Wettelbrunn

Graue Tonne und zugelassene Müllsäcke des Landratsamtes Freitag, 14. Dezember 2018, ab 6:00 Uhr

Biotonne (keine grauen Tonnen und keine Müllsäcke) Mittwoch, 19. Dezember 2018, ab 6:00 Uhr

Papiertonne in Staufen, Grunern und Wettelbrunn Donnerstag, 27. Dezember 2018, ab 6:00 Uhr, in der Innenstadt ab 9:00 Uhr Öffnungszeiten des Wertstoffhofes und der Grünschnittsammelstelle in Staufen an der Kirchhofener Straße (beim Bauhof) Mittwoch von 14:00 – 17:00 Uhr Samstag von 09:00 – 12:00 Uhr

Beim Wertstoffhof werden auch Schrott und Elektrogeräte, CDs und DVDs (ohne Hüllen) angenommen.

Selbstanlieferung von SperrmüllSie können Ihren Sperrmüll auch selbst in einer der unten aufgeführten Anlagen abliefern, bringen Sie dazu ihre ausgefüllte Karte bei der Anliefe-rung mit. Wichtig: maximal zwei cbm bzw 300 kg sind kostenfrei.Wo? im Regionalen Abfallzentrum im Gewerbepark Breisgau in Eschbach: Mo. + Di., 09:00 – 15:00 Uhr Do. + Fr., 12:00 – 18:00 Uhr Sa., 08:00 – 12:00 Uhr

Amtliche Bekanntmachungen

Der Helferkreis für Flüchtlinge in Staufen Im Herbst 2014 gründete sich der Helferkreis für Flüchtlinge in Staufen. Seither sind wir aktiv in den unterschiedlichsten Bereichen. Die Suche nach Wohnungen gehört auch dazu. Wir bitten Sie deshalb um Ihre Unterstützung. Sollten Sie frei-en Wohnraum zur Verfügung haben oder einen Arbeitsplatz anbieten können, wenden Sie sich bitte an die Stadt Staufen, Frau Cornelia Jakob, Tel. 805-23, [email protected] Wenn Sie unsere Arbeit und somit die Flüchtlinge in Staufen mit einer Spende (steuerabzugsfähig) unterstützen möchten, können Sie eines der Konten der Stadtkasse Staufen, Stich-wort „Spende Flüchtlingshilfe“, nutzen: Volksbank Staufen eGIBAN: DE94 6809 2300 0000 0323 01; BIC: GENODE61STF Sparkasse Staufen-BreisachIBAN: DE17 6805 2328 0009 0006 62; BIC: SOLADES1STF

Kontakt: https://www.hkf-staufen.demit Informationen und aktuellen TerminenE-Mail: [email protected]

Interessengemeinschaft der Riss-Geschädigten (IGR GbR)

Die Interessengemeinschaft der Riss-Geschädigten hat sich als Gesellschaft des bürgerlichen Rechts (IGR GbR) zusammenge-schlossen mit dem Zweck, die Interessen der geschädigten Ge-bäudeeigentümer zu bündeln und zu vertreten.

Kontakt: Geschäftsführung (Csaba-Peter Gaspar, Clemens Oberle) und Beirat (Kurt Lahn, Wolfgang Trch, Harald Hassler) Postanschrift: Interessengemeinschaft der Riss-Geschädigten GbR, Hauptstraße 56, 79219 Staufen i. Br. [email protected], www.ig-riss.de


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Öffentliche Bekanntmachung Flurbereinigung Staufen (L 123)

Feststellungsbeschluss vom 28.11.2018 Das Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald -untere Flurberei-nigungsbehörde- stellt die Ergebnisse der Wertermittlung der in das Flurbereinigungsverfahren Staufen (L 123) eingebrachten Grundstücke mit dem aus den Bodenwertkarten ersichtlichen Inhalt fest. Diese Feststellung der Wertermittlungsergebnisse gilt für das ganze Flurbereinigungsgebiet und ist, sobald sie unanfechtbar geworden ist, für alle Beteiligten bindend. Die Nachweise über die festgestellten Wertermittlungsergebnis-se liegen zur Einsichtnahme für die Beteiligten in der Zeit vom 06.12.2018 bis 07.01.2019 im Bürgerbüro im Rathaus in Staufen während der üblichen Dienststunden aus. Zusätzlich kann der Beschluss mit dazugehörenden Karten und Wertrahmen auf der Internetseite des Landesamts für Geoinfor-mation und Landentwicklung im o. g. Verfahren(www.lgl-bw.de/3220) eingesehen werden. Der Feststellungsbeschluss beruht auf § 32 Flurbereinigungsge-setz i. d. F. vom 16.03.1976 (BGBl. I S. 546). Die Nachweisungen über die Ergebnisse der Wertermittlung sind bereits zur Einsichtnahme für die Beteiligten ausgelegt und diesen in einem Termin erläutert worden. Die seinerzeit ausge-legten Ergebnisse der Wertermittlung wurden auf Grund der vor-gebrachten Einwendungen überprüft und, soweit erforderlich, in dem aus den Bodenwertkarten ersichtlichen Umfang geändert. Rechtsbehelfsbelehrung Gegen diesen Feststellungsbeschluss kann innerhalb eines Mo-nats nach Bekanntgabe Widerspruch beim Landratsamt Breis-gau-Hochschwarzwald, Sitz: Freiburg eingelegt werden. (Hinweis: Anschrift der Gemeinsamen Dienststelle Flurneuord-nung und Landentwicklung der Landkreise Breisgau-Hoch-schwarzwald und Emmendingen: Berliner Allee 3a, 79114 Frei-burg im Breisgau oder jede andere Stelle des Landratsamts Breisgau-Hochschwarzwald) gez. Faller (LVD)

Fundgrube Wir weisen darauf hin, dass in den Geschäften, Banken etc. lie-gengebliebene Fundsachen baldmöglichst auf dem Fundbüro abgegeben werden sollten, da die Verlierer sich dort nach verlo-renen Gegenständen erkundigen. Günstig abzugeben:• 2 Aquarien, 2 Paar Abfahrt-Skier, 1 Paar Damen-Skischuhe

Gr. 42 – Tel. 81714• Sessel mit elektr. Aufstehhilfe - Tel. 939900• 1 Satz Winterreifen MICHELIN Alpin A4 175/65 R15 84T auf

Stahlfelgen 4-Loch 5Jx15 – Tel. 0170 5291110• Metallbett weiß, 90 x 200 cm mit Lattenrost, Kopf- und Fußteil

verstellbar – Tel. 9397650

Geschätzte Gastgeberinnen und Gastgeber,

unser neues Buchungs- und Informations-system T-Manager steht in den Startlöchern und wartet darauf, von Ihnen begutachtet zu werden. Zu diesem Zweck möchten wir Sie gerne zu Gastgeberschulungen einla-den, bei denen wir Ihnen das neue System

mit seinen Vorzügen vorstellen möchten. Zusätzlich werden Sie an den Schulungen Ihren persönlichen Zugang und eine schrift-liche Bedienungsanleitung erhalten. Damit Sie in der terminlich oft zugepackten Adventszeit alle die Möglichkeit haben, einem solchen Schulungstermin beizuwoh-nen, haben wir diese auf die einzelnen Ortschaften verteilt – mit jeweils der Möglichkeit, auch an einem Termin im Nachbarort teilzunehmen. Die genauen Termine finden Sie hier: Dienstag, 11.12., 19 Uhr: Bollschweil und Ehrenkirchen im Sitzungssaal des Bollschweiler Rathauses

Mittwoch, 12.12., 19 Uhr: Münstertal im Bürgersaal des Rathauses Münstertal

Donnerstag, 13.12., 19 Uhr: Staufen im Erhart-Kästner-Saal des Stubenhauses Staufen Wenn Sie sich für diesen Abend etwas vorbereiten möchten, wäre der Blick auf Ihren aktuellen Toubiz-Zugang eine gute Ein-stimmung. Sie werden im neuen System viele Parallelen erken-nen und sich zusätzlich darüber freuen, dass vermisste Funktio-nen aus dem „ganz alten“ Toubiz wieder integriert worden sind. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!Ihr Team der Ferienregion

Geschichtliches Inmitten der Berichterstattung über das verwirrende Geschehen nach Kriegsende im November 1918, gestattete sich das Staufe-ner Wochenblatt kleinere Ausflüge in das Alltägliche. So erfuhren die Leser am letzten Novembertag: In einer der letzten Nummern hatten wir gemeldet, daß Herrn Müllermeister Hug zwei Ferkel aus dem Stalle gestohlen worden waren, durch Zufall aber wieder ent-deckt wurden. Wie es sich nun herausgestellt hat, entspricht dies nicht den Tatsachen. Die Ferkel waren ausgebrochen, wurden von Herrn Reichert im Städtchen entdeckt und dem Besitzer wieder zu-gestellt. Und auch dieses war dem Blatt eine Meldung wert: Das von der hier liegenden württembergischen Sanitäts-Kraftwagen-Abteilung erbaute Offizierskasino im Garten des Herrn Bob (in der Albert-Hugart-Str., d. Vf.) ging um den Preis von 1700 Mark an Herrn Gärtnermeister Kähle über. Dieser will den hübschen Bau in seinem Garten aufstellen. Was er auch getan hat, und wo man ihn auch heute noch bewundern kann. Lesenswerte Beiträge zur Staufener Geschichte, auch bestens geeignet als Geschenke zu allen Anlässen, sind erhältlich in der Tourist-Info und in der Goethe-Buchhandlung. - Michael Sattler aus Staufen von W. Schäffner - Thaddäus Rinderle aus Staufen von W. Schäffner - September 1848, der Struve-Putsch in Staufen - Meister Hans Sixt von Staufen von W. Schäffner


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- Die Heilige Anna – Stadtpatronin von Staufen von W. Schäffner - Wer war Dr. Faust? von Günther Mahal - Schulzeiten in Staufen von Wolfgang Petter - Die Gusseisenbrücke von Staufen im Breisgau von Gerd Schwartz - Die Münstertalbahn von August Villinger - 800 Jahre Wettelbrunn - Wie Luther doch noch nach Staufen kam von Gerd Schwartz Wolfgang Petter

Bekanntmachung der Tierseuchenkasse (TSK) Baden-Württemberg

- Anstalt des öffentlichen Rechts - Hohenzollernstr. 10, 70178 Stuttgart

Meldestichtag zur Veranlagung zum Tierseuchenkassenbeitrag 2019 ist der 01.01.2019.

Die Meldebögen werden Mitte Dezember 2018 versandt. Sollten Sie bis zum 01.01.2019 keinen Meldebogen erhalten haben, ru-fen Sie uns bitte an. Ihre Pflicht zur Meldung begründet sich auf § 31 des Gesetzes zur Ausführung des Tiergesundheitsgesetzes in Verbindung mit der Beitragssatzung.

Viehhändler (Vieheinkaufs- und Viehverwertungsgenossen-schaften) sind zum 1. Februar 2019 meldepflichtig. Die uns be-kannten Viehhändler, Vieheinkaufs- und Viehverwertungsgenos-senschaften erhalten Mitte Januar 2019 einen Meldebogen. Meldepflichtige Tiere sind: Pferde, Schweine, Schafe, Bienen-völker (sofern nicht über einen Landesverband gemeldet), Hühner, Truthühner/Puten Nicht zu melden sind: Rinder einschließlich Bisons, Wisenten und Wasserbüffel. Die Daten werden aus der HIT Datenbank (Herkunfts- und Informationssystem für Tiere) herangezogen. Nicht meldepflichtig sind u. a. gefangengehaltene Wildtiere (z.B. Damwild, Wildschweine), Esel, Ziegen, Gänse und Enten Werden bis zu 49 Hühner und/oder Truthühner und keine ande-ren meldepflichtigen Tiere (s.o.) gehalten, entfällt die Melde- und Beitragspflicht für die Hühner und /oder Truthühner.

Für die Meldung spielt es keine Rolle, ob die Tiere in einem land-wirtschaftlichen Betrieb stehen oder in einer Hobbyhaltung. Zu melden ist immer der gemeinsam gehaltene Gesamttierbestand je Standort.

Unabhängig von der Meldepflicht an die Tierseuchenkasse muss die Tierhaltung bei dem für Sie zuständigen Veterinäramt gemel-det werden. Schweine-, Schaf- und/oder Ziegen sind, unabhängig von der Stichtagsmeldung an die Tierseuchenkasse BW, bis 15.01.2019 an HIT zu melden. Die Tierseuchenkasse BW bietet an, die Stichtagsmeldung an HIT zu übernehmen. Die Voraussetzun-gen und nähere Informationen erhalten Sie über das Informa-tionsblatt, welches mit dem Meldebogen verschickt wird bzw. auf unserer Homepage unter www.tskbw.de Es wird noch auf die Meldepflicht von Bienenvölkern hingewie-sen. Die Völkermeldungen der Imker an ihren örtlichen Imker-verein werden von diesem an einen der beiden Landesverbände weiter gemeldet. Ist ein Imker nicht organisiert oder in einem Verein, der keinem der beiden Landesverbände angeschlossen ist, müssen die Völker bei der Tierseuchenkasse gemeldet wer-den. Nachmeldepflicht siehe Beitragssatzung der TSK. Auf unserer Homepage erhalten Sie weitere Informationen zur Melde- und Beitragspflicht, Leistungen der Tierseuchenkasse so-wie über die einzelnen Tiergesundheitsdienste. Zudem können Sie, als gemeldeter Tierbesitzer, Ihr Beitragskonto (gemeldeter Tierbestand der letzten 3 Jahre, etc.) einsehen. Telefon: 0711 9673-666, Fax: 0711 9673-710, E-Mail: [email protected], Internet: www.tsk-bw.de

Jugendeinrichtungen in Staufen im Kapuzinerhof, Grunerner Straße 3, 79219 Staufen

Offene Treffs und Veranstaltungen im Jugendzentrum, Ge-meinwesenarbeit, Projektarbeit, Gruppenarbeit, Unterstüt-zung und Beratung für Jugendliche Öffnungszeiten Montag 16 bis 18 Uhr (9 bis 15 Jahre) Mittwoch 16 bis 18 Uhr (9 bis 15 Jahre) Freitag 19 bis 22 Uhr (ab 15 Jahre) Großveranstaltungen laut Aushang und Werbung Sprechzeit: Dienstag 15 bis 17 Uhr Carsten Meurer Tel. 07633 938456 oder 0174 9591688 (auch WhatsApp) E-Mail: [email protected] facebook: Jugendreferent Carsten Meurer

Eine Kooperation der Stadt Staufen mit dem SOS-Kinderdorf e.V. (SOS-Kinderdorf Schwarzwald)

Kontaktaufbau zu Jugendlichen an iIhren Treffpunkten in der Stadt, Projektarbeit, Gruppenarbeit, Unterstützung und Bera-tung für Jugendliche Mitternachtssport in der Sporthalle Kapuzinerhof Der Mitternachtssport 2018 findet an folgenden Terminen von 19:30 Uhr bis spätestens 23:30 Uhr statt: 07.12. Bitte beachtet, dass der Mitternachtssport in den Ferien nicht stattfinden kann, in diesem Fall wurden Ersatztermine festge-legt. Jugendliche unter 18 Jahren bringen bitte Erlaubnis und die Notfallkontaktnummer eines Erziehungsberechtigten mit. Das Sportangebot wird von Corinna Famulla, der mobilen Ju-gendarbeiterin in Staufen, begleitet. Ich freue mich auf euch! Corinna Famulla Im Kapuzinerhof, Grunerner Str. 3 Telefon: 0176 12606447 E-Mail: [email protected] facebook: Corinna Famulla Mja Staufen


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Dezember 2018 07.12. 18:30 Uhr Zusammenkunft Jung-Senioren 10.12. 19:00 Uhr Jahresabschlussbesprechung im Gerätehaus Staufen Mehr Informationen zur Feuerwehr, Mitarbeit in der Feuerwehr, Jugendfeuerwehr unter: www.feuerwehr-staufen.de

Ökumenischer Arbeitskreis Staufen-Münstertal Mit Glockengeläut aller christlichen Kirchen wird am Montag, den 10.12.2018 um 19:30 Uhr zum Hausgebet im Advent eingeladen. Für viele ist das Hausgebet zu einer guten Gewohnheit in den Tagen vor Weihnachten geworden. Unter dem Motto „Lebens-licht“ darf Sie der Ökumenische Arbeitskreis Staufen-Münstertal um 19:30 Uhr zum Hausgebet in die Friedenskirche in Münstertal recht herzlich einladen. Ein Fahrdienst ist um 19:00 Uhr ab dem Martin-Luther-Haus in Staufen eingerichtet.

Kirchengemeinde Staufen-St. Trudpert St. Martin, Staufen St Agatha, Grunern St. Vitus, Wettelbrunn St. Trudpert, Münstertal Öffnungszeiten des Pfarramtes, St.-Johannesgasse 16: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 10 bis 12 Uhr Mittwochnachmittag 16 bis 18 Uhr Donnerstagnachmittag 15 bis 17 Uhr Telefon 07633 924970, Fax 07633 9249711 E-mail: [email protected] Homepage: www.kath-staufen-muenstertal.de Kath. Pfarramt St. Martin , Telefon 07633 924970

Gottesdienste vom 7. bis 14. Dezember 2018 Freitag, 07.12. St. Martin 10.45 Uhr Hl. Messe im Altenpflegeheim St. Margareten St. Vitus 18.30 Uhr Rosenkranzgebet 19.00 Uhr Hl. Messe St. Trudpert 18.45 Uhr Rosenkranzgebet 19.15 Uhr Hl. Messe, anschl. Anbetung Samstag, 08.12. St. Martin 18.30 Uhr Vorabendmesse St. Vitus 18.30 Uhr Vorabendmesse St. Trudpert 17.00 Uhr Beichtgelegenheit 18.00 Uhr Rosenkranzgebet 18.30 Uhr Vorabendmesse Sonntag, 09.12., Zweiter Adventssonntag St. Martin 10.00 Uhr WortGottesFeier St. Agatha 10.00 Uhr Hl. Messe, Familiengottesdienst,

mit Vorstellung der Erstkommunion-kinder, mitgestaltet vom Kinderchor

St. Vitus 18.00 Uhr Rosenkranzgebet St. Trudpert 10.00 Uhr Rosenkranzgebet 10.30 Uhr Hl. Messe, mitgestaltet vom Gastchor

Kloster 09.00 Uhr Hl. Messe 18.00 Uhr Vesper Montag, 10.12. St. Vitus 18.30 Uhr Rosenkranzgebet 19.00 Uhr Hl. Messe Friedensk. 19.30 Uhr Ökum. Hausgebet im Advent in der

Friedenskirche Münstertal Dienstag, 11.12. St. Martin 19.00 Uhr Abendlob mit der kfd St. Trudpert 18.45 Uhr Rosenkranzgebet 19.15 Uhr Roratemesse mit der kfd Antoniuskap. 09.00 Uhr Wortgottesfeier mit den Kindergartenkindern Mittwoch, 12.12. St. Agatha 18.30 Uhr Rosenkranzgebet 19.00 Uhr Hl. Messe Donnerstag, 13.12. St. Martin 06.00 Uhr Roratemesse, anschließend Frühstück im Martinsheim, ausgerichtet von der kfd Antoniuskap. 18.45 Uhr Rosenkranzgebet 19.15 Uhr Hl. Messe Freitag, 14.12. St. Martin 10.45 Uhr Hl. Messe im Altenpflegeheim St. Margareten St. Vitus 18.30 Uhr Rosenkranzgebet 19.00 Uhr Hl. Messe St. Trudpert 17.00 Uhr Kindersegnung 18.45 Uhr Rosenkranzgebet 19.15 Uhr Hl. Messe

Deutsche Pfadfinderschaft St. Georg (DPSG), Stamm St. Martin Staufen

Um die Philosophie der Pfadfinderschaft „Lernen durch Erleben“ umzusetzen, treffen sich die einzelnen Pfadfindergruppen im Al-ter zwischen 7 und 20 Jahren einmal in der Woche im Martins-heim. Der Stamm freut sich über jedes neue Mitglied! Genauere Auskunft gibt es über Johanna Fürst, Tel. 0157 84028061, oder unter www.dpsg-staufen.de

Evangelisches Pfarramt

Münstertäler Straße 8 | 79219 Staufen | Tel 07633. 52 93 [email protected] | www.ekistaufen.de

Öffnungszeiten des PfarrbürosMo, Do, Fr, 9.00–12.00 Uhr, Mi, 14.30–17.30 Uhr

Freiwillige Feuerwehr

kirchliche Nachrichten

Evangelischer Gottesdienst im Altenpflegeheim St. Margareten

jeden Samstag um 10:30 Uhr


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Gottesdienste Samstag, 08.12.2018 19:00 Uhr Abendgottesdienst in der Friedenskirche in Münstertal Die Kollekte ist für Brot für die Welt bestimmt. Sonntag, 09.12.2018, 2. Sonntag im Advent Gemeindebegegnungstag in Staufen 10:30 Uhr Offenes Singen 11:00 Uhr Familiengottesdienst Konfi 3 in der Martin-

Luther-Kirche mit Gemeindediakon Florian Böcher.

Im Anschluss an den Gottesdienst um ca. 12:00 Uhr sind Sie herzlich zum Gemeindemittagessen ins Martin-Luther-Haus eingeladen. Die Kollekte ist für Brot für die Welt bestimmt. Montag, 10.12.2018 19:30 Uhr Ökumenisches Hausgebet im Advent in der

Friedenskirche in Münstertal. Auch Interessierte aus Staufen, Grunern und Wettelbrunn sind herzlich eingeladen. Fahrdienst um 19.00 Uhr ab Martin-Luther-Haus in Staufen.

An allen Sonntagen (außer in den Sommerferien) bieten wir parallel zum erwachsenenGOTTESDIENST einen kinder-TREFF mit Spiel- und Betreuungsangeboten im Martin-Luther-Haus an. Aktuelle Informationen finden Sie immer auf unserer Homepage: www.ekistaufen.de.

Termine Donnerstag, 06.12.2018 um 15:00 Uhr im Martin-Luther-Haus in Staufen: Seniorenkreis; Adventsnachmittag mit Hausgebet im Advent Freitag, 07.12.2018 um 15:00 Uhr im Martin-Luther-Haus in Staufen: Konfi-3 Gruppentreffen Samstag, 08.12.2018 ab 09:00 Uhr: Weihnachtsmarkt; Wir freuen uns, Sie an unserem Stand am Weihnachtsmarkt begrüßen zu können. Der Erlös des Verkaufs all der schönen Dinge ist zugunsten unserer Jugendar-beitsstelle! Montag, 10.12.2018 um 19:30 Uhr in der Friedenskirche in Münstertal: Ökum. Hausgebet im Advent Mittwoch 12.12.2018 um 17:00 Uhr im Martin-Luther-Haus in Staufen: Konfi-Kurs Dienstag, 18.12.2018 um 18:00 Uhr in der Caféteria der AWO: Wochengottesdienst mit Herrn Pfarrer i. R. Mürle, gestaltet als Adventsgottesdienst mit Tischabendmahl Immer mittwochs: Kirchenchorprobe um 19:30 Uhr im Martin-Luther-Haus(nicht in den Ferien)

FrauenMittwoch jeweils um 20:00 Uhr im Martin-Luther-Haus in Staufen: 12.12. Gleichnisse Jesu 19.12. Adventlicher Abend Immer donnerstags: CVJM-Jugendgruppe von 19 bis ca. 21 Uhr für Jugendliche ab 13 Jahre (nicht in den Ferien). Ansprechpartner: Florian Böcher, Gemeindediakon, Tel. 07633 981597, [email protected] Wochenspruch: Steht auf und erhebt eure Häupter, weil sich eure Erlösung naht. (Lukas 21,28)

Heiliger Abend - alleine? Möchten Sie Weihnachten in Gemeinschaft verbringen? Dann sind Sie ganz herzlich eingeladen zu einem weihnachtlichen Beisammensein in gemütlicher Atmosphäre mit essen, singen, spielen...Wir treffen uns nach dem Gottesdienst ca. 17 Uhr im Kaminzimmer im Martin-Luther-Haus und werden bis ca. 21:30 Uhr gemeinsam feiern. Eine vorherige Anmeldung würde uns die Planung erleichtern. Ihre Familie Endmann (Kontakt: Fam. Endmann, Tel. 07636 788696, Mail: [email protected])

Neuapostolische Kirche in Bad KrozingenAm Alamannenfeld 12

Gottesdienstzeiten: sonntags um 9:30 Uhr (mit Kindergottesdienst) mittwochs um 20:00 Uhr (siehe auch Schaukasten vor der Kirche)

Vineyard Christengemeinde Staufen -Evangelische Freikirche- Grunerner Straße 3, Staufen

www.vineyard-staufen.de Herzliche Einladung ...zu unserem Gottesdienst am Sonntag, 09.12.2018, um 10 Uhr Während des Gottesdienstes treffen sich alle Kinder von 0-14 Jahren in verschiedenen Altersgruppen zum Kindergottesdienst. ...zu einer besonderen Veranstaltung im Dezember: „GRACE“ im Advent - Freitag, 07.12.2018, 19:30 Uhr Weihnachten ist mehr als Lichterketten und Weihnachtsfeier... Gottes Sohn kam als Mensch in die Dunkelheit unseres Lebens. Seine Geschenke sind: Frieden, Hoffnung, Wegweisung, Verge-bung und ewiges Leben. Sehne ich mich nach diesen Dingen und lasse ich zu, dass Jesus mit seinem Licht in mein Herz kommen darf? Dieser Sehnsucht wollen wir nachspüren und laden herzlich ein zum Singen, Beten, Zuhören oder Dasein. „Für die, die im Land der Finsternis wohnen, leuchtet ein Licht auf“ (Jesaja 9,1)


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Veranstaltungen unter der Woche: Vineyard-Spätlese Seniorennachmittag der Vineyard Staufen. Herzliche Einladung an alle Senioren zum fröhlichen Beisammensein, Kaffeetrinken, Andacht und Gebet. Gerne holen wir Sie ab und bringen Sie wie-der zurück nach Hause! Ansprechpartnerin: Marlies Bartsch, Tel. 07634 1749 Hauskreise / Jugendhauskreise Info: Fam. Müller, Tel. 07633 500797 Jeden Dienstag um 9:30 bis 11:30 Uhr: Frauenhauskreis Gottes Schätze in der Bibel entdecken und im Alltag erleben! Wir sind Frauen, die sich in gemütlicher Runde zum Singen, Be-ten und Austauschen treffen. Herzliche Einladung! Gerne auch mit Kindern. Kontakt: C. Pfefferle, Tel. 07636 791256, oder

H. Keller, Tel. 07636 787660 Vogelnest Das ist unsere Eltern-Kind-Spielgruppe mit Kindern von 0 bis 3 Jahren. Schon die Kleinsten sollen Gottes Liebe erfahren dürfen. Dabei erleben wir viel Spaß bei: Bewegungs-Spiel-Liedern, Fin-gerspielen, Fühlen, Tasten, kleine Anspiele, Turnen, einfache Kre-ativ-Erlebnisse sowie Austausch beim gemeinsamen Frühstück. Einstieg ist jederzeit möglich, unabhängig von Gemeindezuge-hörigkeit. Jeder ist willkommen! Das Vogelnest findet jeweilsam Donnerstag und Freitag (außer in den Ferien) von 09:30 bis 11:00 Uhr im Vogelnestraum des Gemeindezentrums statt. Info: A. Scheidthauer, Tel. 07634 506490 Christliche Pfadfinder Royal Ranger Infos über die verschiedenen Gruppen und unterschiedlichen Zeiten bei Godehard Weber, Tel. 9395234. Bibelvers für den Monat: Siehe, jetzt ist die Zeit der Gnade, siehe, jetzt ist der Tag des Heils. (2. Korinther 6,2)

Tag der offenen Tür in der Kinderkrippe Grunern

Sonntag, 16. Dezember 2018, von 15 bis 17 Uhr

Wir laden alle Interessierten herzlich ein, die Kinderkrippe Gru-nern, die es seit dem 1. September 2018 gibt, anzuschauen. An diesem Nachmittag dürfen Sie die Räume der Kinderkrippe in aller Ruhe besichtigen, Fragen stellen und unsere Arbeit kennen-lernen. Die Kinderkrippe ist eine Einrichtung der Flexiblen Kinderbetreu-ung Staufen gGmbH und bietet 20 Plätze für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren. Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 8 bis 14 Uhr. Für weitere Informationen, Besichtigungen oder Platzanfragen stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 07633 9201062 oder per Mail [email protected] zur Verfügung.

Staufener Tafel e. V. Was ist die Tafel? Viele Menschen müssen mit wenig Einkommen ihren Lebensun-terhalt bestreiten, obwohl wir in einer Wohlstandsgesellschaft leben, die beherrscht wird von Überfluss. Brot und Brötchen vom Vortag, Lebensmittel kurz vor Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums, nicht verkauftes Gemüse und Obst, Nahrungsmittel, die überproduziert wurden und vieles mehr: Das alles ist einwandfreie Ware, die gegen ein geringes Entgelt abgegeben werden kann! Wenn auch Sie – weil Sie arbeitslos sind, alleinerziehend, gering-verdienend, kinderreich oder mit kleiner Rente – Monat für Mo-nat mit wenig Geld auskommen müssen, dann können Sie in der Staufener Tafel günstig Lebensmittel einkaufen. Unsere Öffnungszeiten im Kapuzinerhof Staufen,Grunerner Straße 3/Ecke Münstertäler Straße, im Erdge-schoss: immer mittwochs und freitags von 15 bis 15:30 Uhr Weitere Informationen: Tel. 9231561

Schützengesellschaft Staufen 1665 e. V. Winteröffnungszeiten des Schützenhauses:Sonntag von 10:00 bis 16:00 UhrMontag von 13:00 bis 21:00 Uhr Schießbetrieb:Montag von 18:00 bis 21:00 Uhr Das Schützenhaus kann für Feste, Feiern und Tagungen gemietet werden. Nähere Informationen erteilt Frau Steiger unter Tel. 0174 1807839 oder direkt im Schützenhaus, Tel. 07636 1834.

Heimspiele der TV Staufen Sharks Am Samstag, den 08.12.2018, finden folgende Heimspiele der Staufener Basketballer in der Kreissporthalle am Faust-Gymnasi-um statt: 14:00 Uhr U16m: TV Staufen - BG Ettenheim 16:00 Uhr U18w: TV Staufen - USC Freiburg 2 18:00 Uhr Bezirksliga Herren: TV Staufen - TV Freiburg-Herdern Der Eintritt ist frei.

Bürgerverein Grunern e. V. Illeg.ato - A Cappella Christmas Carols Die sechsköpfige Gruppe Illegato singt strikt a cappella ein viel-schichtiges Programm mit weihnachtlichen Lieder vorwiegend aus dem englischen Sprachraum. Die stilistische Bandbreite der Melodien reicht vom Spätmittelalter mit „Shepherds Arise“ („Steht auf Ihr Hirten“) bis hin zu Neukompositionen von Greg Lake „I believe in Father Christmas“ oder von Mark Lowry mit „Mary did you know“. Die Arrangements enthalten einstimmigem Eröffnungsgesang mit archaisierenden Satztechniken, klassisch‐romantische Chor-sätze, „A‐cappella‐Instrumentation“ und Doppelchörigkeit. Die

kindergartennachrichten

Aus den Vereinen/ Organisationen


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Textinhalte werden erläutert, so dass auch Nicht‐Kundige des Englischen in den vollen Genuss von Sprache und Ton kommen. Ein Weihnachtsprogramm, das abseits der ausgetretenen Pfade liegt und dennoch nicht auf weihnachtlichen Zauber verzichtet. Sonntag, 9. Dezember 2018, um 16:30 Uhr im Bürgerhaus „Alte Schule“, Grunern

Herzliche Einladung zum Weihnachtsmarkt in Grunern Am Sonntag, 16. Dezember 2018 findet auf dem Dorfplatz in Grunern von 15 bis 19 Uhr der „Grunemer Weihnachtsmarkt“ mit Kinderprogramm statt. Sie sind herzlich eingeladen!

Schwerpunkt Blockflöte – Fokus Barock Schülerkonzert der Jugendmusikschule Südlicher Breis-gau in Staufen Bis auf einen einzigen Cembalo-Solobeitrag lag der Fokus dieses Schülerkonzertes auf der Blockflöte, für die es bekanntlich gera-de aus der Barockzeit wunderbare Literatur gibt. So war es denn auch nahezu durchgängig barocke Musik, die an diesem Abend zur Aufführung kam. Zuvor gab es jedoch ein Kinderlied, mit dem Emilia Arets (Kl. Bet-tina Boysen) den Anfang machte. Auch Emilie Wolpert trat mit zwei Kinderstücken und einem Adventslied auf, die sie sämtlich mit großer Präzision zum Besten gab (Kl. Martina Müller, am Cembalo: Bernd Schäfer). Annika Spickermann glänzte mit ei-nem zeitgenössischen Stück von Felicitas Kuckuck, bevor Olivia Müller (Blockflöte, Kl. Martina Müller) zur Harfenbegleitung von Charlotte Boysen (Kl. Julia Weisbarth) schließlich das varianten-reiche Barockstück „Greensleeves to a Ground“ vorstellten. Im Anschluss traten Emma Wiese und Fabia Becker auf (beide Blockflöte, Kl. M. Müller). Im Duo überzeugten sie zur Cembalo-begleitung von Bernd Schäfer in der Sonata IV F-Dur von Giusep-pe Sammartini durch ihre große und äußerst feine Musikalität. Überhaupt waren diese beiden sehr souverän auf ihren Instru-menten unterwegs, indes sie die schöne Komposition mit ihren schnellen Parallelläufen und den vielen Staccatti mühelos und in steter Analogie ‚ohrenfällig’ auskosteten. Es folgte der bereits erwähnte Cembalo-Vortrag. Ihn meister-te Lydia Karle mit einer Bourrée von Christoph Graupner (Kl. B. Schäfer). Durch ihr präzises Rhythmusgefühl und die fehlerfrei gespielten synkopischen Verschiebungen hinterließ Fiona Spi-ckermann – heute traten die beiden Schwestern einzeln auf – in der Sonate VI F-Dur von Benedetto Marcello einen starken Ein-druck (Kl. B. Boysen, am Cembalo: B. Schäfer). Sarah Müller wiederum bestach in der Sonata Seconda von Tar-quino Merula durch ihren schönen sanften Ansatz (Kl. B. Boysen, am Cembalo: B. Schäfer). Zum Abschluss taten sich Fabian Becker und Olivia Müller zum Duo zusammen (beide Kl. Martina Müller,

am Cembalo: B. Schäfer). Mit der Sonata V d-moll von Giuseppe Sammartini rundeten sie gemeinsam den Abend aufs Schönste ab. Friederike Zimmermann

Foto: Friederike Zimmermann

Konzert mit Moderation: Bach trifft Piazzolla - in Dolores!

Sonntag, 9. Dezember 2018, 19 UhrStubenhaus Staufen, Hauptstraße 56 C Im Dezember 2017 kam der Bürgermeister der argentinischen Stadt Dolores, Herr Dr. Camilo Etchevarren, zusammen mit dem damaligen Generalkonsul Edgardo Malaroda, in die Fauststadt Staufen, um das Tango- und Bandoneonmuseum zu besuchen und eine Absichtserklärung über die künftige Städtefreund-schaft zwischen Staufen und Dolores zu unterzeichnen. Um diese Vereinbarung mit Leben zu füllen, kam es Oktober die-sen Jahres zu einem ersten Gegenbesuch: Das Piazzolla Wind En-semble, eine Gruppe von Musikerinnen und Musikern aus Stau-fen, nahm die Einladung Herrn Etchevarrens nach Dolores an, um im dortigen italienischen Theater nicht nur ein Konzert zu geben, sondern auch die Menschen, die Stadt und die Umgebung ken-nen zu lernen. Von dieser Reise will das Piazzolla Wind Ensemble am 9. Dezem-ber um 19 Uhr im Stubenhaus Staufen erzählen. Es wird das Kon-zert „Bach trifft Piazzolla“ zu hören sein, mit dem das Ensemble in Dolores eine musikalische Brücke zwischen zwei bedeuten-den Musikern aus beiden Ländern und Zeiten gebaut hat. Und die Musiker wollen berichten, warum eine Freundschaft mit der wunderbaren Stadt Dolores und seinen herzlichen Menschen auch in Entfernung von 11.000 km für Staufen eine Bereicherung sein kann. Von der argentinischen Botschaft in Berlin wird Kulturattaché Herr Federico Sotelo anwesend sein und bei einem dem Konzert folgenden Umtrunk Fragen zu Argentinien und Dolores beant-worten. Der Eintritt zum Konzert ist frei, Spenden erbeten.

Das Piazzolla Wind Ensemble: Kirsten Klopsch (Oboe), Julien Laf-faire (Klarinette), Florian Hasel (Englischhorn), Xenia Petersen-Blahuschek (Fagott) und Joachim Baar (Klavier) www.piazzollawinds.de www.facebook.com/piazzollawindensemble/


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Voices inTakt – Frauenchor Staufen „Wieder naht der heilge Stern...“ - Vorfreude auf Weihnachten. Wir singen für Sie auch dieses Jahr wieder auf dem Altstaufener Weihnachtsmarkt fröhliche und besinnliche Lieder zum Advent. Der Frauenchor Voices inTakt freut sich über viele große und klei-ne Zuhörer am Samstag, den 08.12.18, am Kronenbrunnen, ab 17 Uhr.

Café MITTENDRIN Am Samstag, 8. Dezember 2018, ist wieder von 14:30 bis 16:30 Uhr das „Café MITTENDRIN“ im Gemeinschaftsraum des Gene-rationenWohnenStaufen im Vogesenring 14 in Staufen geöffnet. Wir wollen Menschen mit demenzieller Erkrankung, ihren Ange-hörigen, engagierten Bürgerinnen und Bürger und allen Interes-sierten die Möglichkeit bieten, in entspannter und gemütlicher Atmosphäre miteinander in Kontakt zu kommen, Erfahrungen auszutauschen, sich informieren und beraten zu lassen. Das monatlich stattfindende „Café MITTENDRIN“ ist auch ein Beitrag zur Vernetzung im neuen Wohnquartier Rundacker II. Für MITTENDRIN e. V. ist es ein wichtiges Ziel, ein demenzfreundli-ches Wohnquartier zu entwickeln.

Pflegestützpunkt Südlicher Breisgau Unser Tipp für den Monat Dezember: „Sicher durch den Winter kommen“ „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“. Wer kennt diesen Ausspruch nicht?! Unsere Vorschläge für Sie:• Tragen Sie den „Zwiebellook“. Zwischen den einzelnen Klei-

dungsstücken bilden sich Luftkammern. In diesen wird die Wärme gespeichert.

• Setzen Sie eine Mütze auf! Über den Kopf werden 50% der Wär-me abgegeben.

• Benutzen Sie Reflektoren! So werden Sie auch in der dunklen Jahreszeit gut gesehen.

• Das Schuhwerk darf nicht fehlen! Achten Sie auf festes Schuh-werk mit einer rutschfesten Sohle und gutem Profil.

Unser Jahresmotto „Im Alter unterwegs“ ist hiermit abgeschlos-sen. Wir hoffen, dass es Ihnen genauso viel Freude bereitet hat wie uns. Ihre Mitarbeiterinnen vom Pflegestützpunkt Südlicher Breisgau Sprechstunden im Rathaus Die wohnortsnahe Sprechstunde im Rathaus findet Dienstag, 11. Dezember 2018, zwischen 10 und 12 Uhr statt. Wir beraten Sie gerne im Vor- und Umfeld von Pflege und Präven-tion. Fragen zur Pflegeversicherung, Entlastung von pflegenden Angehörigen, Wohnen zu Hause, Grundsicherung im Alter etc.). Unsere Beratung ist kostenfrei und neutral. Bei Bedarf kommen wir gerne zu Ihnen nach Hause. Außerhalb der Sprechstunde erreichen Sie uns in Bad Krozingen, Am Alamannenfeld 14, unter Tel. 07633 8090856. Viele Informationen finden Sie unter unserer Homepage www.pflegestuetzpunkt-breisgau-hochschwarzwald.de

DRK-Spielenachmittag für Senioren Das Team der DRK-Seniorenarbeit in Bad Krozingen lädt am Dienstag, 11. Dezember, um 14:30 Uhr zu einem Spielenachmit-tag ins Rotkreuzhaus Bad Krozingen (Südring 13b, nähe Herzzen-trum) ein. Die Servicestelle Seniorenarbeit des DRK-Kreisverban-des steht unter der Telefonnummer 07631 1805-15 für weitere Informationen gerne zur Verfügung.

Sprechstunde für Tagesmütter und suchende Eltern

Für alle Eltern, die einen Betreuungsplatz für ihr Kind bei einer Tagesmutter oder einem Tagesvater suchen, bietet die Eltern-Kind-Initiative in Zusammenarbeit mit der Stadt Staufen als be-sonderen Service eine regelmäßige Sprechstunde an. Auch Tageseltern, die sich über die Tätigkeit informieren wollen oder einen Betreuungsplatz anbieten sind herzlich eingeladen, vorbeizukommen, anzurufen oder eine E-Mail zu schreiben. Die Sprechstunde ist, nach vorheriger Vereinbarung immer je-den zweiten Donnerstag eines Monats von 14:30 bis 16:30 Uhr und findet im Bürgerbüro im Rathaus statt. Sie erreichen die Ge-schäftsstelle Kindertagespflege der Eki unter Tel. 07631 9362668 oder per E-Mails an [email protected]

Beratung im Sozialrecht Der nächste Sprechtag der VdK Sozialrechtsschutz gGmbH in-Müllheim mit Andrea Biehler findet am Dienstag, den 11. De-zember von 14 bis 17 Uhr im Rathaus, Bismarckstraße 3 statt. Die Sprechtage der VdK Sozialrechtsschutz gGmbH in Freiburg finden montags statt von 08:30 bis 12 Uhr und von 14 bis 16 Uhr in der VdK-Servicestelle in der Bertoldstraße 44 (Aufzug vorhan-den). Die Beratung und rechtliche Vertretung umfasst die Rechtsge-biete aller gesetzlichen Sozialversicherungen (Kranken-, Unfall-, Renten-, Arbeitslosen und Pflegeversicherung). Ebenso werden Mitglieder sowohl im Schwerbehinderten- und sozialen Entschä-digungsrecht als auch in der Grundsicherung für Arbeitssuchen-de und im Alter vertreten. Eine vorherige Terminvereinbarung unter Tel. 0761 50449-0 ist erforderlich.

Tauschring Münstertal-Staufen Sie wollen dieses Jahr ganz besonders ungewöhnlich verpack-te Weihnachtsgeschenke? Wir vom Tauschring haben die Ideen dazu. Wir sind unbürokratisch und helfen uns gegenseitig ohne Geld auf der Basis von „Zeit“. Wollen Sie auch Nachbarschaftshilfe auf neue Art kennen lernen, dann kommen Sie vorbei. Entweder auf www.tauschring-muenstertal-staufen.de oder real bei einem un-serer Treffen. Kontakt: Günther Winterhalder, Tel. 07633 50871.

SPD-Stammtisch Die SPD Staufen lädt zum Kegeln am Freitag, 07.12.2018, ab 19:30 Uhr in die Kegelstube Staufen, Im Gaisgraben 11 A, ein.


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Volkstrauertag 2018 Stadtverband der Europa-Union Bad Krozingen mit dem Schwarzwaldverein unterwegs im Elsass 2018 ein „Katzensprung“ vom südlichen Breisgau ins benachbar-te Elsass - 1918 ein weiter Weg in unsere längste Friedensperiode seit Menschengedenken. Der Besuch des Soldatenfriedhofes im elsässischen Bergheim zum Volkstrauertag nimmt seit mehr als einem Jahrzehnt im je-weiligen Jahresprogramm von Europa-Union und Schwarzwald-verein einen festen Platz ein. Mit unseren 35 Besuchern waren wir auch in diesem Jahr wie-der die zahlreichste zivile Abordnung aus der badischen Nach-barschaft. In der spirituell stets sehr berührenden Atmosphäre gedenken hohe Vertreter des deutschen wie des französischen Staates, angefangen vom deutschen Botschafter in Straßburg, vom Präfekten der neuen ostfranzösischen Großregion „Grand Est“, von hohen militärischen Vertretern beider Armeen und im speziellen der deutsch-französischen Brigade, bis hin zu Vertre-tern der Geistlichkeit sowie Vertretern der Schulen beiderseits des Rheins in ihren nachdenklichen Rede- und musikalischen Beiträgen all der 5.500 Soldaten, die als Opfer vor allem der letz-ten Kriegsmonate hier ihre Ruhestätte gefunden haben. Dem Gräberbesuch voraus geht stets die Besichtigung eines der vielen elsässischen Winzerorte, welche nicht spektakulär im Fokus touristischen Interesses stehen – in diesem Jahr der Kom-mune Turckheim. Aus profunder Kenntnis hat auch in diesem November der weithin bekannte Wanderführer des Schwarz-waldvereines Hans-Martin Schaller wieder eine sehr gut vorberei-tete zweistündige Stadtführung durch das pittoreske Städtchen Turckheim angeboten. Selbst für Liebhaber des Elsass bergen diese Stadtführungen immer neue Gesichtspunkte in sich. Beim gemeinsamen Mittagessen in einem der landestypischen Gast-häuser und später beim gemeinsamen „Vin d‘ honneur“ in der Festhalle der Kommune Bergheim kamen sich die Mitglieder und Gäste unserer Tagfahrt in guter Gesellschaft bei guten Gesprä-chen näher – gerade heute ebenfalls ein gewichtiger individuel-ler Beitrag zur deutsch-französischen Freundschaft.

Foto: privat

B.I.M. Bürger Initiative Münstertalbahn Für rund zwölf Millionen Euro will die SWEG in Offenburg ein mo-dernes, zweigleisiges und 110 Meter langes Instandhaltungswerk bauen, in dem laut SWEG-Aufsichtsratschef Uwe Lahl die „kom-plette Bandbreite an Instandhaltungsarbeiten“ vorgenommen werden kann. Die Plangenehmigung wurde Mitte November er-teilt. Es soll bereits 2019 in Betrieb gehen. Für das Betriebswerk

in Staufen könnte man nun spekulieren, dass die vorgesehene Erweiterung weniger dringlich sein könnte, u. a. weil die Wirt-schaftlichkeit von umfangreichen Investitionen in eine Werkstatt für nur zwei Fahrzeuge der Münstertalbahn infrage gestellt sein könnte. Weitere Informationen insbesondere unter Aktuelles und Presse auf: www.bimuenstertalbahn.de B.I.M. - Wir nehmen Landesregierung und SWEG beim Wort!

Eröffnung der Ausstellung: Freitag den 07.12 2018 um 14°°Uhr

Öffnungszeiten:Freitag 07.12.2018 Sonntag 09.12.2018 14°° – 18°° Uhr 11°° – 18°° UhrSamstag 08.12.2018 Montag 10.12.2018 11°° – 18°° Uhr 11°° – 16°° Uhr

Die Große Krippenausstellung

07. - 10.12.2018Belchenhalle MünstertalWir laden Sie auf einen Blick in unser Wohnzimmer ein. Ausgestellt werden über 60 verschiedene Haus-, Stuben- und Kirchenkrippen mit je eigenem Charakter.

Wir freuen uns auf Ihren BesuchKrippenbauer Münstertal

Eintritt 3€Kinder frei

Benedikt Kreutz e. V. in Bad Krozingen bestens aufgestellt

Mitgliederversammlung wählt neuen Vorstand / Volker Kie-ber als Vorstandsvorsitzender bestätig / positive Entwick-lung bei medizinischen Leistungen und wirtschaftlichen Er-gebnissen Anfang November lud der Benedikt Kreutz Rehabilitations Verein e. V. (BKeV) in Bad Krozingen zur Mitgliederversammlung. Wie der Bericht des Vorstands zeigte, konnte der BKeV als Träger des Universitäts-Herzzent rums Freiburg ∙ Bad Krozingen, der There-sienklinik, des Bildungszentrums „Zentrum Beruf + Gesundheit“ und der Pflegeschule „Bildungshaus Pflege“ sowohl bei den medizinischen Leistungen als auch bei den wirtschaftlichen Er-gebnissen seiner Einrichtungen in den vergangenen Jahren eine konstant positive Entwicklung verzeichnen. Die Theresienklinik erzielte dank hoher Belegzahlen in der Anschluss-Heilbehandlung, Rehabilitation und Kurzzeitpflege

Außerhalb Staufens


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deutliche Überschüsse und konnte so ihre finanzielle Situation verbessern. „Darüber freut sich natürlich auch die Stadt Bad Kro-zingen, die wie der BKeV mit 50 Prozent an der Theresienklinik beteiligt ist“, sagte Volker Kieber, Vorstandsvorsitzender des BKeV und Bürgermeister von Bad Krozingen. Das Universitäts-Herzzentrum Freiburg ∙ Bad Krozingen (UHZ), an dem BKeV und Universitätsklinikum Freiburg zu jeweils 50 Prozent beteiligt sind, wies zuletzt ebenfalls positive Jahreser-gebnisse aus. „Für diese Ergebnisse waren große Anstrengungen nötig, da die gesetzlich festgelegten Vergütungen für die Herz-medizin in den letzten sechs Jahren jährlich gesenkt wurden. Dadurch gehen dem UHZ inzwischen jährlich rund 17 Millionen Euro verloren“, gab der Geschäftsführer des BKeV und Kaufmän-nische Direktor des UHZ Bernd Sahner zu bedenken. Dennoch sei es gelungen, die hohe Qualität der Behandlung von Herzpa-tientinnen und -patienten weiter auszubauen. Dies belegen auch die Bestnoten, die die Patientenversorgung am UHZ im aktuellen Focus-Ranking erneut erhielt. Die Pflegeschule des BKeV „Bildungshaus Pflege“ trägt seit ihrer Gründung im Jahr 2012 mit jedem Abschlussjahrgang zur Abmil-derung des in der ganzen Region spürbaren Pflegekräfteman-gels bei. Nahezu alle Absolventen der letzten Jahre haben sich nach ihrem Abschluss entschieden, weiter am UHZ zu arbeiten. Das Bildungszentrum „Zentrum Beruf + Gesundheit“ bietet ge-meinsam mit den Reha-Kliniken in Bad Krozingen Berufsorien-tierung und berufliche Bildungsmaßnahmen an und unterstützt Fachkräfte, ihren beruflichen Weg trotz gesundheitlicher Belas-tungen so lange wie möglich fortzusetzen. Bei den turnusmäßigen Vorstandswahlen wurde Volker Kieber einstimmig als Vorstandsvorsitzender bestätigt. Ebenso setzen Bernhard Grotz, Prof. Dr. Ekkehart Meroth und Karl-Heinz Plau-mann ihre Tätigkeit als Vorstand weitere drei Jahre fort. Neu in den Vorstand gewählt wurden Dr. Stephan Fasshauer, Mitglied des Direktoriums der Deutschen Rentenversicherung, Dirk H. Fischbach, Hauptgeschäftsführer der BARMER-Krankenversiche-rung, und Christian Thomann, Finanzdezernent der Stadt Bad Krozingen. „Mit diesem Mix aus Persönlichkeiten mit langjährige Erfahrung in Gesundheitswesen und öffentlicher Verwaltung so-

wie jüngeren, ausgewiesenen Fach- und Führungskräften sehen wir uns bestens gerüstet, die künftigen Herausforderungen für den Verein und seine Einrichtungen zu meistern“, zeigte sich Kie-ber zuversichtlich. Die Anwesenden gedachten auch des Gründungsmitglieds des BKeV Prof. Dr. Helmut Roskamm, der am 16. Mai 2018 im Alter von 85 Jahren verstarb. Er leitete als erster Ärztlicher Direktor das heutige Universitäts-Herzzentrum, das bis 2012 allein vom BKeV betrieben wurde. „Seinem Engagement für die Herzmedizin ver-dankt der Benedikt Kreutz e. V. die heutige Bedeutung seiner Ein-richtungen“, würdigte Kieber den Verstorbenen. Der Benedikt Kreutz Rehabilitations Verein e. V. setzt sich seit sei-ner Gründung 1965 in Bad Krozingen für die medizinische Be-handlung und Rehabilitation von Herz- und Kreislaufkranken ein. Er ist zu 100 Prozent an der CoreLab Black Forest beteiligt, darü-ber hinaus an der Theresienklinik, am Universitäts-Herzzentrum Freiburg ∙ Bad Krozingen, am Bildungshaus Pflege sowie am Zen-trum Beruf + Gesundheit.

Regio-Verkehrsverbund Freiburg Schüler mit RegioKarte erhalten Rabatt auf den Eisbah-nen in Müllheim und Emmendingen „Heiß auf Eis“? Bis zum 27. Dezember 2018 können Schüler und Azubis mit ihrer RegioKarte Schüler oder dem SchülerAbo bei den RVF-Eislaufwochen sparen: Auf den extra eingerichteten Eisbahnen in den Stadtzentren von Müllheim und Emmendin-gen erhalten sie nach Vorlage ihrer aktuellen RegioKarte einen Euro Rabatt auf den regulären Eintrittspreis. Außer dem Spaß am Schlittschuhlaufen wird ein buntes Rahmenprogramm mit Live-Musik u.v.m. in weihnachtlicher Atmosphäre geboten. Beide Eis-bahnen sind ab bzw. über Freiburg mit der Rheintalbahn schnell erreichbar. Infos unter www.rvf.de

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Zutaten1. Schoko-Champagnerplätzchen300 g Mehl200 g Puderzucker2 Bio-Limetten3 TL Vanillin-Zucker255 g Butter, weich200 g Schokolade, weiß (alternativ: Vollmilch)8 EL Champagner

2. Espresso-Pistazien-Taler 200 g Weizenmehl, Typ 4050,5 TL Backpulver0,25 TL Salz100g brauner Zucker100 g weißer Zucker50 g Pistazien, gehackt2 Eier100 g Vollmilchschokolade80 g Haferfl ocken, kernig1 EL Espresso-Kaffeepulver75 g Zartbitter-Schokotropfen (backfest)200 g Butter, weich

Schoko-Champagner-plätzchen und

Espresso-Pistazien-Taler

Zubereitung1. Schoko-ChampagnerplätzchenMehl und 125 g Puderzucker in eine Schüssel sieben. Schale einer Limette abreiben, mit Vanillinzucker und 180 g Butter zur Mehlmischung geben und mit den Knethaken des Handrühr-gerätes zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 30 Minuten kaltstellen.Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C/Umluft: 175°C). Teig aus-rollen, ausstechen und im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.Schokolade im Wasserbad schmelzen. 75 g Butter und 75 g Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schau-mig schlagen. Schokolade unterrühren. Zweite Limette abrei-ben, auspressen und zugeben. Champagner unterrühren und ca. 30 Minuten kaltstellen. ¾ der Creme auf die Kekse geben und aufeinandersetzen. Mit restlicher Creme verzieren.

2. Espresso-Pistazien-TalerMehl in eine Schüssel sieben. Vollmilch-Schokolade grob hacken und zusammen mit Mehl, Backpulver, Salz, braunem Zucker, Zucker, Pistazien, Haferfl ocken, Kaffeepulver und den Schokotropfen verrühren. Butter und Eier mit dem Handrühr-gerät cremig aufschlagen. Portionsweise die Mischung nach und nach unter die aufgeschlagene Masse heben.Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C/Umluft: 180°C). Kleine Kleckse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit ca. 5 cm Abstand geben. Anschließend im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Tipps & TricksMehltypen geben den Aschegehalt des Mehls in

Milligramm, bezogen auf 100 g Mehl an. Um den Mehltyp

zu ermitteln, werden 100 g Mehl verbrannt. Die Asche, die

übrig bleibt, wiegt man - und genau dieser Wert ergibt die

Typennummer des Mehls. Besagtes Aschegewicht stimmt dann

(bis auf geringe Schwankungen) mit dem ursprünglichen Mine-

ralstoffgehalts des Mehls überein. Mehl mit der Typenbe-

zeichnung „405“ beispielsweise beinhaltet ca. 405 mg Mine-

ralstoffe je 100 g Mehl. Weizenmehl Type 405 wird eignet

sich unter anderem gut zum Kuchen backen, hat aber

einen vergleichsweise geringen Mineralstoffanteil.

Da der Mehltyp 405 keine dunklen, aber nähr-

stoffreichen Bestandteile des Weizens

enthält, kommt er strahlend

weiß daher.

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Transcript of 32. Jahrgang Donnerstag, den 6. Dezember 201808.12., 20:00 Uhr und 09.12., 17:00 und 20 Uhr...