McDONALD'S DEUTSCHLAND INC., ZWEIGNIEDERLASSUNG MÜNCHEN Corporate Affairs · Drygalski-Allee 51 · 81477 München · Telefon: +49 - (0)89 - 7 85 94-446 · www.mcdonalds.de

HINTERGRUNDINFORMATION

40 Jahre McDonald’s Deutschland

1971 eröffnete in München das erste deutsche McDonald’s

Restaurant: der Beginn einer Erfolgsgeschichte

2011 feiert McDonald’s Deutschland 40. Geburtstag. Nach vier bewegten

Jahrzehnten Unternehmensgeschichte ist McDonald’s in der Mitte der

Gesellschaft angekommen. Als Marktführer der Gastronomie in

Deutschland, als bedeutender Arbeitgeber und wichtiger Partner der

Landwirtschaft. McDonald’s feiert 40 Jahre, in denen bis heute 1.386

Restaurants eröffnet wurden. 40 Jahre „Essen mit den Händen“.

40 Jahre, in denen immer wieder neue Produkte und Aktionen die Gäste

begeisterten, in denen die Restaurants auch optisch eine Zeitreise

zurücklegten und heute Gestaltungstrends setzen.

Am 4. Dezember 1971 eröffnete in der Martin-Luther-Straße in München

Deutschlands erstes McDonald’s Restaurant. Den Gästen standen

damals insgesamt sechs Produkte zur Auswahl und die Mitarbeiter

schälten und schnitten die Kartoffeln für die Pommes selbst. Vor allem

das Essen ohne Besteck war anfangs für viele Gästen ungewohnt – doch

McDonald’s etablierte sich hierzulande schnell. 1973 erweiterte der Big

Mac die Produktauswahl und schon 1980 eröffnete das 100. deutsche

Restaurant. 1992 zählte McDonald’s Deutschland im Jahresdurchschnitt

erstmals täglich mehr als eine Million Gäste. Ein Grund für den Erfolg:

Die Marke entwickelte sich kontinuierlich weiter – auch bei den

Produkten. Im Laufe der Jahre ist das Startsortiment um ein Vielfaches

angewachsen. 1984 wurden die Chicken McNuggets eingeführt und 1997

gab es mit dem Gemüse Mäc die erste fleischlose Alternative. Seit 2004

bietet McDonald’s mit „salads plus“ ein eigenes Salatprogramm, 2009

kam das neue und eigenständige Frühstückssortiment „easy morning“

hinzu und auch 2010 wurde die Angebotsvielfalt mit den McWraps erneut

erweitert.

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Seit 2003 begeistert außerdem das Shop-in-Shop-Konzept McCafé

immer mehr Kaffeeliebhaber. Heute gibt es deutschlandweit 737 dieser in

Restaurants integrierten Coffeeshops. Die Gäste erwartet ein

angenehmes und modernes Ambiente, in dem sie entspannen und die

hochwertigen Kaffeespezialitäten aus nachhaltigem Anbau genießen

können. Jede Kaffeebohne, die McCafé verwendet, stammt aus

landwirtschaftlichen Betrieben in Zentral- und Südamerika, die mit dem

Rainforest Alliance Siegel ausgezeichnet wurden.

40 Jahre Deutschland – 40 Jahre vor Ort

Schon 1975 vergab das Unternehmen die erste Franchise-Lizenz an

Johann Hovan und Rudi Weber, die gemeinsam ein Restaurant in

München eröffneten. Seitdem sind die Franchise-Nehmer als

mittelständische Unternehmer die Gesichter der Marke vor Ort,

unterstützen Sportvereine, Kindergärten und andere Einrichtungen.

Inzwischen werden rund 80 Prozent aller Restaurants im Franchise-

Modell betrieben.

Vor allem mit Unterstützung der Franchise-Nehmer wurde 1987 die

McDonald’s Kinderhilfe Stiftung ins Leben gerufen. Die Stiftung unterhält

bundesweit 16 Ronald McDonald Häuser in unmittelbarer Nähe von

Kinderkliniken, wo den Eltern und Familien schwer kranker Kinder für den

Behandlungszeitraum ein Zuhause auf Zeit geboten wird.

In vier Jahrzehnten wuchs McDonald’s immer enger mit den Deutschen

zusammen. Seit 1982 gibt es mit dem McRib sogar einen Burger, der bis

heute nur in Deutschland als Standardprodukt verkauft wird. Und kurz

nachdem Deutschland den Fall der Mauer feierte, eröffnete im Dezember

1990 bereits das erste ostdeutsche Restaurant in Plauen. 1998 war das

Unternehmen maßgeblich an der Etablierung des Ausbildungsberufs

„Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie“ beteiligt und bietet heute

zudem ein Bachelorstudium sowie die Ausbildung zur „Fachkraft im

Gastgewerbe“ an.

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In vielen Bereichen beweist McDonald’s Deutschland immer wieder

Innovationskraft. So eröffnete 1983 hierzulande der erste McDrive

Europas. Seit 2001 kann McDonald’s eine Recyclingquote von 90

Prozent bei den im Restaurant aufkommenden Abfällen vorweisen und

seit 2006 werden die Nährwerte der Produkte auf den Verpackungen

angegeben. Möglich waren Innovationen, Bewegung und Wachstum in

40 Jahren aber nur gemeinsam mit und durch die Gäste. Für deren Treue

möchte sich McDonald’s bedanken und feiert seinen Geburtstag daher

ein Jahr lang mit zahlreichen Aktionen wie der Big Mac „Danke“ Aktion

oder dem Online-Kreativwettbewerb „Mein Burger“. Bei diesem

Wettbewerb kann jeder erstmalig seinen persönlichen Lieblings-Burger

aus über 70 verschiedenen Zutaten online zusammenstellen. Die beste

Kreation kommt dann ab Juli in alle Restaurants.

McDonald's Deutschland - eine Erfolgsgeschichte

1971 Am 4. Dezember eröffnet in München-Giesing das erste McDonald’s Restaurant Deutschlands. Das Angebot umfasst Hamburger, Cheeseburger, Pommes frites, Coca Cola, Limo und Kaffee. 1973 Der Big Mac, die Erfindung eines US-Franchise-Nehmers, wird auch in Deutschland eingeführt. 1974 15 Restaurants wurden bisher in München und Köln eröffnet. 1975 Das erste Franchise-Nehmer Restaurant in Deutschland öffnet am 1. August in der Fürstenrieder Straße in München. 1977 Im Januar läuft im ZDF zum ersten Mal ein bundesweiter Fernsehspot von McDonald’s. 1980 Am 26. Januar eröffnet in Hamburg-Altona das 100. Restaurant in Deutschland. In München im Tal entsteht im November das weltweit 6.000. Restaurant. Mit 132 Restaurants und einem Jahresumsatz von 341 Millionen DM wird McDonald’s die Nr. 1 in der Systemgastronomie in Deutschland.

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1983 Am 5. August gibt es in Ludwigsburg bei Franchise-Nehmer Eduard Fehr eine weitere Premiere: Der erste McDrive Europas – ein McDonald’s Restaurant mit Autoschalter – erwartet seine Gäste. 1984 Die Mitarbeiter von McDonald’s trauern um Ray Kroc, den Gründer des Unternehmens. Er ist am 14. Januar im Alter von 81 Jahren verstorben. 1987 Die McDonald‘s Kinderhilfe wird am 28. August in München gegründet. Die Stiftung hilft schwer kranken Kindern und deren Eltern. 1990 Das erste Ronald McDonald Haus eröffnet am 11. Mai in Kiel. 1992 Erstmals zählt McDonald’s im Jahresdurchschnitt täglich mehr als eine Million Gäste. 1993 Am 26. September startet mit dem „McTrain“ ein McDonald’s Restaurant in einem Zug der Deutschen Bahn. 1994 Ab April kann man bundesweit in den McDonald’s Restaurants auch frühstücken. 1996 In Frankfurt, Duisburg und Köln werden „Satellitenrestaurants“ eröffnet. Diese kleinen Restaurants mit begrenzter Produktpalette werden in bestehende Verkaufseinheiten integriert. 1997 McDonald‘s geht online: Auf www.mcdonalds.de finden sich alle Infos zu den Produkten und McDonald’s selber. 1998 Im August starten in Deutschland die ersten Fachmänner und -frauen für Systemgastronomie ihre Ausbildung bei McDonald’s. 1999 Die 1.000. Restauranteröffnung in Deutschland findet im Oktober in Berlin statt. 2002 Start des Remodellings aller Restaurants: Gemeinsam mit renommierten deutschen Innenarchitekturbüros setzt McDonald’s Deutschland die Pläne des französischen Architekten Philippe Avanzi um.

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2003 Am 2. September fällt der Startschuss für einen weltweit einheitlichen Markenauftritt, ein absolutes Novum in der McDonald’s Firmengeschichte: Die neue Kampagne „i'm lovin' it“ („ich liebe es“). In Köln eröffnet das erste McCafé in Deutschland. 2008 Seit Anfang des Jahres wird flächendeckend in allen McDonald’s Restaurants Kaffee aus nachhaltigem Anbau angeboten. Jede Kaffeebohne, die verwendet wird, stammt aus landwirtschaftlichen Betrieben in Zentral- und Südamerika, die mit dem Rainforest Alliance Siegel ausgezeichnet wurden. 2009 In Achim bei Bremen eröffnet McDonald’s das erste Energieeffizienz-Restaurant Deutschlands. In diesem werden neueste Technologien zur Ressourcenschonung im laufenden Betrieb getestet. 2010 Mit der Einführung der McWraps und des Veggieburgers erweitert McDonald’s seine Angebotsvielfalt. Für Bildmaterial aus 40 Jahren McDonald’s Deutschland Geschichte

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