À la carte

2

Click here to load reader

description

À la carte

Transcript of À la carte

Page 1: À la carte

I prezzi sono in CHF, IVA inclusa.

Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Proposte / Empfehlungen

Antipasti

Crema di Zucca

Kürbiscremesuppe

12.00

Caprese di bufala

Caprese mit Büffelmozzarella

14.00

Prosciutto di Parma con melone

Parmaschinken mit Melone

16.00

Insalata in foglie di stagione con funghi saltati, speck

crostini e dressing di patate

Herbstliche Blattsalate mit sautierte Pilzen,Speck, Croutons

und Kartoffeldressing

20.00

Carpaccio di manzo

Rindscarpaccio

22.00

Paste

Penne alla crudaiola

Penne Crudaiola

20.00

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

22.00

Risotto con branzino e rosmarino

Risotto mit Wolfsbarsch und Rosmarin

24.00

Giornalmente dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22. Täglich von 12 bis 14 Uhr von 18 bis 22 Uhr

Page 2: À la carte

I prezzi sono in CHF, IVA inclusa.

Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Proposte / Empfehlungen

Pesce

Rösti con salmone affumicato

Rösti mit geräuchertem Lachs

25.00

Persico servito con pane carasau, rucola, grana e cherry

Eglifilet mit sardischem Brot,Rucola,Parmesan und

Kirschtomaten

28.00

Trancio di salmone con patata al cartoccio e verdura alla

griglia

Lachsfilet mit Folienkartoffel und gegrilltem Gemüse

34.00

Branzino scottato con purea di sedano e verdure

Gebratener Wolfsbarsch mit Selleriepüree und Gemüse

38.00

Carne

Galletto marinato alle erbe con peperoni, patate e olive

Mistkratzerli mit Kräutern,an Paprika,Kartoffeln,

Gemüse und Oliven

20 min d’attesa / 20 Min. Wartezeit 30.00

Sminuzzato di vitello con rösti

Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti

32.00

Entrecote d’agnello con verdura alla griglia e patate al

rosmarino

Lammentrecote mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

Entrecôte of lamb with grilled vegetables and rosemary

potatoes

34.00

Saltimbocca di vitello con risotto alla parmigiana

Saltimbocca von Kalb mit Parmesanrisotto

38.00

Giornalmente dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22. Täglich von 12 bis 14 Uhr von 18 bis 22 Uhr