ACTA DE EXALtEN DE CllADO ..-- - - ,! (

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  • ACTA DE EXALtEN DE CllADO/

    _..-- _-... -,! (-

  • Accession Number

    229RW-0011Authors

    Izquierdo C. Segura J. Arenas M. Sanchez F.Title

    Genotype and birth season on age at first egg and productive indicators ofCriollo hens of Colima state, Mexico

    SourceCuban Journal of Agricultura1 Science. 33(1):63-68, 1999 Mar.

    Abbreviated SourceCuba. J. Agrie. Sci. 33(1):63-68, 1999 Mar.

    Copyright PublisherCUBAN JOURNAL AGR SCI, TULIPAN 1011 E/47 Y LOMA NUEVO VEDADO, HAVANA, CUBA

    ISSN0864-0408

    Author KeywordsGenotype. Birth season. Criollo hens. Productive indicators. Nakedneck.

    KeyWords PlusNaked-neck gene. Ambient-temperature. Performance. Traits.

    AbstractThe study was carried out in Tacoman, Colima, Mexico in a warm dry climatewith an average temperature of 26.3 degrees C, 710 mm of rainfall and arelative humidity of 71:. The experimental birds were of naked neckhomozygotes, naked neck heterozygotes and normal genotypes for plumageobtained from a Criollo population. The fertile eggs were artificiallyincubated in three seasons: temperate, warm and torrid. The birds wereindividually confined to laying cages from 1 9 to 36 weeks of age and theyreceived a feed containing 16% crude protein and 12.14 KJ/kg DM ofmetabolizable energy, 3.5% calcium and 0.44% phosphorus. The variablesmeasured were: age at the first laying (AFL), liveweights at 20 (W20);36(W36) weeks of age and at first egg (WFL), the number of eggs laid perbird until the 36 weeks of age (NE), egg weight (EW) and the egg layingintensity (ELI). The eggs were collected, identified and weighed daily.Output data were analysed using an analysis of variance which included theeffects of genotype, birth season and their interaction. AFL data wereanalysed using an event-time analysis. The season of birth only affected(P < 0.05) W20, AFL, NE and ELI. No differences were found betweengenotypes in the measurements studied. The arithmetic means of W20, WFLW36, AFL, NE, EW and EL1 were: 1600.7 g, 1691 g, 1780.8 g, 179.6 days,38.1 eggs, 47-.0 g and 34.1, respectively. The probabilities of laying thefirst egg at 24 weeks in the temperate, warm and torrid seasons were:78.5, 56.5 and 5.7%, respectively, Hens born in the torrid season laidtheir first egg 44.2 and 33.6 days later than hens born in the temperateand warm seasons. The highest number of eggs was produced in those birdsborn in the temperate season (56.3 eggs) with a 50% intensity.[Referentes: 2.21

    Number of Referentes22

    LanguageEnglish

    SubsetCurrent Contents(R)/Agriculture, Biology & Environmental Sciences.

    CC CategoriesAgriculture/Agronomy in Current Contents(R)/Agricultural, Biology &Environmental Sciences.

  • Universidad de Colima

    FACULTAD DE CIENCIASBiOLOGICAS Y AGROPECUARIAS -

    DOCTORADO EN. CIENCIAS EN BIOLOGIADE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

    Area mayor en:Herencia y adaptacin animal.

    CRECIMIENTO Y POSTURA DE GALLINAS CRIOLLASPORTADORAS DEL GEN CUELLO DESNUDO

    BAJO CONDICIONES DE TROPICO SECO

    T E S I S :

    que para obtener el grado de

    DOCTOR EN CIENCIAS

    presenta:

    CARLOS ENRIQUE IZQUIERDO ESPINAL

    ,

    Tecomn, Colima, Mexico, 1994.

  • AGRADECIMIENTOS.

    Agradezco al personal directivo y maestros asesores del

    posgrado en Biologia de la Producci6n Agropecuaria de la

    Facu.tad de Ciencias Biol6gicas y Agropecuarias de la

    Universidad de Colima por su apoyo, consejo y direcci6n durante

    toda mi formaci6n doctoral.

    M i especial agradecimiento al Lic. FERNANDO MORENO PENA,

    Rector de la Universidad de Colima, y a los Drs. Luis Felipe

    Bojalil Jaber y Miguel Arenas Vargas por su esfuerzo y

    dedicaci6n para la creacin, conducci6n y consolidacin de los

    estudios de Doctorado en la provincia mexicana.

    Vaya mi particular y profundo agradecimiento a mi asesor

    principal Y gran maestro, el Dr. Fausto Sanchez y Garca

    Figueroa, quien desde los estudios de licenciatura y

    particularmente en el Doctorado me ha impulsado y asesorado

    cientficamente en mis trabajos de investigaci6n.

    Asi mismo expreso mi gratitud al Dr. Jose Segura Correa

    investigador de la FMVZ de la Universidad Aut6noma de Yucatn

    por su asesoria y sugerencias al presente trabajo y por haber

    aceptado fungir como parte del Jurado en mi examen de grado

    junto con los Drs. Juan Pablo Martnez Soriano de la

    Universidad AutOnoma de Nuevo Leon, Daniel Villagmez Zavala de

    la FMVZ de la Universidad de Guadalajara, Fernando Ulises Adame

    de Le6n de la Universidad Aut6noma Agraria Antono Narro, Unidad

    Laguna, Fausto Snchez y Garcia Figueroa, Luis Felipe Bojalil y

    Miguel Arenas Vargas, estos tiltimos de la Universidad Aut6noma

    Metropolitana Xochimilco . A todos ellos mi agradecimiento.

  • Reciban mi gratitud los alumnos y trabajadores de la

    Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad

    de Colima que colaborarn conmigo en la cris y cuidado de la

    parvada de aves criollas,

    Agradezco asi mismo a Mercedes y a Carlos Hernn su

    participaci6n y apoyo en la consecuci6n de este logro familiar.

  • 44 . 14.24.3

    4 . 4

    4 . 5

    4 . 6

    4 . 7

    55.15.2

    5.35.4

    5.5

    5.6

    66.16.2

    6.36.46.56.6

    6.7

    7 LITERATURA CITADA...................................111

    DISCUSION SOBRE EL CRECIMIENTO.......................70ASPECTOS GENERALES...................................70TIPO DE AVES.........................................71EFECTO DEL SEXO, GENOTIPO, EPOCA DE ECLOSION EINTERACCIONES DE PRIMER ORDEN SOBRE EL PESO VIVO.....73EFECTO DEL GENOTIPO, LA EPOCA DE ECLOSION Y SUINTERACCION, SOBRE EL CONSUMO DE ALIMENTO............76EFECTO DEL GENOTIPO, LA EPOCA DE ECLOSION Y SUINTERACCION, .SOBRE EL CONSUMO- DE- AGUA? .'i'i ..;;':-;-;':'; ::.i 7-7 .:-EFECTO DEL GENOTIPO, LA EPOCA DE ECLOSION Y SUINTERACCION, SOBRE LA CONVERSION ALIMENTICIA.........79CONSIDERACIONES FINALES..............................80

    RESULTADOS DEL ESTUDIO DE LA POSTURA.................83EDAD AL PRIMER HUEVO.................................83NUMERO DE HUEVOS PRODUCIDOS HASTA LAS 36 SEMANASDE EDAD..............................................84PESO PROMEDIO DEL HUEVO..................,..........86MASA TOTAL DE HUEVO PRODUCIDA ENTRE LAS 20 Y LAS36 SEMANAS DE EDAD...................................86INTENSIDAD DE LA POSTURA DE LAS 20 A 36 SEMANAS DEEDAD...................,..............................87PESO VIVO DE HEMBRAS EN EL PERIODO JUVENIL Y ENLA POSTURA...........................................90

    DISCUSION SOBRE LOS INDICADORES DE POSTURA...........9 3ASPECTOS GENERALES...................................9 3EDAD AL PRIMER HUEVO Y SU RELACION CON EL PESO VIVOA LAS 12 Y 20 SEMANAS DE EDAD, AS1 COMO CON EL PESOVIVO AL PRIMER HUEVO.................................9 7NUMERO DE HUEVOS....................................10 0MASA TOTAL DE HUEVOS E INTENSIDAD DE POSTURA........10 3PESO DEL HUEVO......................................10 4PESO VIVO A LAS 36 SEMANAS DE EDAD Y SU RELACIONCON LAS VARIABLES DE POSTURA........................10 5CONSIDERACIONES FINALES.............................10 7

    8 ANEXOS..............................................126

  • Cuadro 1.1

    Cuadro 2.1

    Cuadro 3.1

    Cuadro 3.2

    Cuadro 3.3

    Cuadro 3.4

    Cuadro 3.5

    Cuadro 3.6

    Cuadro 3.7

    Cuadro 3.8

    Cuadro 3.9

    Cuadro 3.10

    Cuadro 3.11

    LISTA DE CUADROS.

    pagina

    Secuencia de domesticaci6n del ganado ylas aves........................................12

    Periodos de estudio, ntimero de animales ycondiciones de temperatura y humedad en lacaset.a~ a&co.l.a durante-e-1 .crecim%ento- -y. -Ia. -. - -. .--. - .-postura, segtin serie de eclosin................51

    Valores F observados y niveles designificaci6n del ANOVA para el pesovivo a diferentes edades..........-..............57

    Medias de minimos cuadrados y error standard(2) del peso vivo (g) segtin el sexo y edad......58

    Medias de minimos cuadrados y error standard(2) del peso vivo (g) segnn genotipo y edad.....59

    Medias de mnimos cuadrados y error standard(t) del peso vivo (g) segtin epoca y edad........60

    Valores F observados y niveles d esignificaci6n del ANOVA para consumo dealimento, tasa agua/alimento y conversi6nalimenticia a diferentes periodos de edad.......62

    Medias de minimos cuadrados y error standard(2) del consumo de alimento catorcena1 (g)segtin genotipo y perodo de edad................63

    Medias de minimos cuadrados y error standard(2) del consumo de alimento catorcena1 (g)segtin epoca y perodo de edad...................64

    Medias de mlnimos cuadrados y error standard(2) de la tasa de consumo agua/alimento (ml)segtin genotipo y periodo de edad................65

    Medias de mnimos cuadrados y error standard(t) de la tasa de consumo agua/alimento (ml)segtin epoca y periodo de edad...................66

    Medias de minimos cuadrados y error standard(+) de la conversi6n alimenticia (g/g)segtin genotipo y periodo de edad................68

    Medias de minimos cuadrados y error standard(+) de la conversin alimenticia .(g/g)segtin epoca y periodo de edad...................69

  • Cuadro 5.1 Valores F observados y niveles designificaci6n del ANOVA de algunosindicadores de la postura.......................88

    Cuadro 5.2 Medias de minimos cuadrados y error standard(2) de los indicadores de postura segtingenotipo, hasta las 36 semanas de edad..........88

    Cuadro 5.3. Medias de minimos..cuadrados y.error standard(2) de los indicadores de postura segtin

    .__.___.