Alimentazione tra salute e moda |Ernährung zwischen Gesundheit und Mode

20.11.2015 | 14:00-16:00

2015: 7,32 Milliardi di persone | 7,32 Milliarden Menschen 2048: 9 Milliardi di persone | 9 Milliarden Menschen

800 Millionen Personen leiden an Hunger weltweit | 800 millioni di persone soffrono la fame

WHO, 2014

1,9 Milliarden Personen mit Übergewicht und Adipositas weltweit |1,9 milliardi di persone con sovrappeso ed obesità al mondo

SALUTE - GESUNDHEIT

CULTURA E TRADIZIONE

-KULTUR UND TRADITION

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ

- UMWELT UND NACHHALTIG-

KEIT

ETICA -ETHIK

http://health.usnews.com/best-diet/best-overall-diets/data

2015

Das Konsumverhalten hat sich verändert |I modelli di consumo sono cambiati

Rapporto Coop 2015 rapportocoop.it

Ernährungstrends – trend alimentari

Rapporto Coop 2015 rapportocoop.it

CO2 Fussabdruck |Impronta di carbonio

Wasserfussabdruck |Impronta idrica

Ökologischer Fussabdruck | Impronta ecologica

www.barillacfn.com

REPUBBLICA.IT online, 30.11.2015

ALTO ADIGE online, 03.11.2015

Die Bozner Würstel-Königin: “Sind gesund, ich esse täglich 5 Stück”Paula Ebner hat einen Stand am Obstplatz: “Ich kann diesen Alarmismus nicht verstehen, wenn das Fleisch gut ist, ist es nicht schädlich”.

OBSTPLATZ