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Wanderblättle für die Mitglieder und Freunde der OG Asch des SAV

Grußwort des Vorsitzenden

Liebe Wanderfreunde,

mit dem neuen Ascher Wanderblättle für 2013 wünsche ich Ihnen im Namen des Vorstandes der Ortsgruppe Asch ein gutes, gesundes neu-es Jahr. Zum Auftakt des neuen Wanderjahres konnten wir sieben Mit-glieder für langjährige treue Mitgliedschaft ehren.

Damit es ein gutes Wanderjahr wird haben wir uns bemüht, ein interes-santes und abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt mit Wan-derungen in der näheren und weiteren Umgebung sowie kulturellen und gesellschaftlichen Veranstaltungen zu erstellen. Hierzu laden wir Sie recht herzlich ein. Gäste sind uns immer willkommen und wir freu-en uns, wenn Sie Freunde und Bekannte mitbringen.

Wir gedenken unserer verstorbenen Mitgliedern Bernhard Herrmann (11 Jahre Mitglied) und Karl Raiger (40 Jahre Mitglied).

Zum Jahresbeginn 2013 verzeichnen wir 79 Mitglieder.

Heinz Mattheis

Ascher Wanderblättle

Ausgabe 4 - 2013

Walter Klinger 40 Jahre

Jakob Ruopp, 60 Jahre

Hermann Scheible 40 Jahre

Brigitte Bahlo 60 Jahre

Hans Pfetsch 60 Jahre

Georg Kast 40 Jahre

Georg Lehner 60 Jahre

2 http://schwaebischer-albverein.de/asch

Das Wanderjahr 2012 Im Wanderjahr 2012 gab es insgesamt 21 Veranstaltungen: davon sie-ben Halbtageswanderungen, eine Tageswanderung, eine Radwande-rung, eine Nachtwanderung einen Diaabend, den Grillabend und den vorweihnachtlichen Abend. Sieben dieser Wanderungen wurden von unseren Senioren unter der Führung von Georg Mattheis durchgeführt. Insgesamt nahmen 232 Personen an den Wanderungen und der Rad-fahrt teil. Gegenüber dem Vorjahr gab es also einen leichten Rückgang der Aktivitäten, dafür aber eine Zunahme bei den Senioren.

Nachfolgend einige Impressionen unserer Wanderungen.

Am 16. Septem-ber wanderten wir vom Park-platz Unteruhl-dingen aus den unteren Wald-

weg an den Felsenkellern vorbei und fanden eine schöne Raststelle. Weiter ging es zum Gehautobel und durch Weinberge nach Meersburg. In

Meersburg besichtig-ten wir unter ande-rem die alte Burg, und kehrten nach ei-ner Kaffeepause an der Hafenpromenade mit schönem Blick über den Bodensee zurück zum Park-

(Fortsetzung auf Seite 5)

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Mitgliedsbeiträge Die Mitgliedsbeiträge des Schwäbischen Albvereins setzen sich aus zwei Bestandteilen zusammen: dem abzuführenden Grundbeitrag, der einen Anteil für den Erhalt der Wanderheime und Aussichtstürme ent-hält und dem uns verbleibenden Ortsgruppenzuschlag in Höhe von 4,00 € (Familie), 2,50 € (Erwachsene), 1,50 € (Kinder und Jugendli-che).

Damit ergeben sich folgende Beiträge in der OG Asch:

Vollmitglied: ......................................................................... 28,50 € Ehegatte eines Vollmitglieds: ............................................... 13,50 € Auszubildende / Studenten: ................................................. 13,50 € Jugendliche von 15 bis 21 Jahre: ........................................ 12,50 € Kinder bis 14 Jahre: ............................................................... 4,50 € Familien (einschließlich aller Kinder und Jugendlichen bis 21 Jahre): ....................................................................... 42,00 € Alleinerziehende (einschließlich aller Kinder und Jugendlichen bis 21 Jahre): ................................................. 25,50 €

Die Mitgliedschaft beim Schwäbischen Albverein schließt folgende Leistungen ein:

Kostenloser Bezug der zweimonatlich erscheinenden Mitglieder-zeitschrift „Blätter des Schwäbischen Albvereins“. Jährlich eine Wanderkarte im Maßstab 1:35000. Jährlich eine verbilligte Übernachtung in einem unserer Wander-heime (Gutscheine sind nicht mehr übertragbar!). Verbilligter oder kostenloser Zutritt zu Bauten und Türmen, die dem Schwäbischen Albverein gehören oder von ihm zugänglich gemacht werden. Verbilligter Bezug von Karten, Büchern und Schriften, welche der Schwäbische Albverein herausgibt. Gleiche Leistungen wie die Mitglieder der Vereine, die dem Ver-band Deutscher Wander- und Gebirgsvereine angeschlossen sind. Kostenloser Bezug vom "Ascher Wanderblättle".


Antrag auf Mitgliedschaft im Schwäbischen Albverein

Hiermit erkläre ich meinen Beitritt zum Schwäbischen Albverein e. V. in der Ortsgruppe Asch.

Beginn: 1. Januar ..............

Name Mitglied: ............................................. Geburtsdatum: .............

Vorname Mitglied: .........................................

Name Ehegatte: ........................................... Geburtsdatum: .............

Vorname Ehegatte: ......................................

Kind 1 Vorname: .......................................... Geburtsdatum: .............




Straße und Hausnummer: ...................................................................

Postleitzahl und Wohnort: ....................................................................

Telefon mit Vorwahl: ............................................................................

E-Post: .................................................................................................

Beitragszahlung per Bankeinzug - Einzugsermächtigung:

Hiermit ermächtige ich den Schwäbischen Albverein - Ortsgruppe Asch, den Mitgliedsbeitrag bei Fälligkeit von folgendem Konto mittels Lastschrift abzubuchen. Diese Ermächtigung ist jederzeit widerrufbar !

Name der Bank: ...................................................................................

Bankleitzahl: .........................................................................................

Konto-Nr.: .............................................................................................

Kontoinhaber: .......................................................................................

Datum: ..................... Unterschrift: .......................................................

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Das Wanderjahr 2012

platz. Im Gasthaus zum Sternen kehrten wir vor der Heimfahrt noch-mals ein.

Am 24. Juni fand das traditi-onelle Steinwollfest statt. Mit dem Rad fuhren wir nach Suppingen, um dort mit un-seren Wanderfreunden zu feiern. Beim Steinwollfest gibt es immer guten Kuchen, gutes Essen und ausrei-chend Getränke. Das Stein-wollfest ist nicht die einzige Aktivität, die wir mit der Orts-gruppe Suppingen unterneh-men.

Am 10. November führte uns Stefan Ertle aus Dornstadt mit seiner Dia-schau nach Siebenbürgen und an die Schwarzmeerküste in Rumänien. Die Bilder vom Leben auf dem Lande ließen in uns Erinnerungen aus alten Zeiten vor über 50 Jahren entstehen. Wir haben viel über die Ge-schichte Rumäniens und seiner Rolle für Europa erfahren.

Rumänien wäre auf jeden Fall einen Urlaub wert.

(Fortsetzung von Seite 2)


Wanderplan der Ortsgruppe Asch - 2013 Datum Typ Wanderung / Veranstaltung Führer / Zeit

12.1. V Jahreshauptversammlung im Gasthaus Lamm in Asch

ab 19:30 Uhr

3.2. HTW Winterwanderung Heinz Mattheis

17.2. HTW Winterwanderung Christa Kress

17.3. HTW Märzenbecherwanderung Hans Wörz

21.4. HTW Tulpenblüte in Gönningen Heinz Mattheis

30.4. NW Wanderung in den Mai Walter Baur

12.5. HTW Wasserberghaus Heinz Mattheis

26.5. HTW Urspring, Hausen, Oberschelklin-gen und zurück

Richard Mayer

16.6. GTW Gartenschau in Sigmaringen Johannes Kohnle

30.6. FT Suppinger Steinwollfest Christa Kress

21.7. GTW Gebirgswanderung von Oberstdorf zur Schwarzenberghütte

Walter Baur

27.7. V Grillabend Untere Raite Heinz und Hel-mut Mattheis

11.8. FT Mit dem Fahrrad durchs große Lautertal

Johannes Kohnle

25.8. GTW Kaiserberge Hohenstaufen und Hohenrechberg

31.8.-1.9.

GTW Gebirgswanderung Säuling Helmut Mattheis

8.9. GTW Mit OG Suppingen zum Pfänder Christa Kress

29.9. HTW Weinbergwanderung um den Württemberg

Thomas Licht

3.11. HTW Abschlusswanderung nach All-mendingen (Vogelkästen)

Johannes Kohnle

16.11. V Lichtbildvortrag „Von Schafen, Schäfern und Wacholderheiden“ im Sportheim

ab 19:30 Uhr

Es gibt kein unpassendes Wetter, sondern nur unpassende Kleidung!

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Datum Veranstaltung Ort

8.-9. Juni Landesfest mit Hauptversammlung Plochingen

16. Juni Mobil ohne Auto

27. Juni - 1. Juli Deutscher Wandertag Oberstdorf

8. September Tage des Denkmals

13. Oktober Gedenkfeier Hohe Warte

Veranstaltungen des Donau-Blau-Gaues - 2013

FT Fahrradtour FW Familienwanderung GTW Ganztageswanderung

HTW Halbtageswanderung NW Nachtwanderung V Veranstaltung, sonstige

Halbtageswanderungen beginnen in der Regel um 13 Uhr am Back-haus in Asch.

Seniorenveranstaltungen, Einzelheiten zu den Veranstaltungen und Terminänderungen werden kurzfristig im Ascher Ortsmitteilungsblatt, im Blaumännle und im Internet unter http://schwaebischer-albverein.de/asch veröffentlicht.

Photos von Wanderungen und Wanderbeschreibungen sollten bitte beim Redakteur des Ascher Wanderblättles abgegeben werden.

30.11. V Vorweihnachtlicher Abend im Sportheim

ab 19:00 Uhr

Auch in diesem Jahr werden wir wieder für Kinder und Junggebliebene kurzfristig Interessantes bieten, so z.B. eine Ausflug zu einem Schäfer, einen Besuch im Planetarium Laupheim und einen Lehrgang über die Entstehung von Apfelsaft von der Blüte, über die Frucht bis zur Moster-ei.

Die OG Asch wird am 13. und 14. Juli am traditionellen Hülenfest mit „Hogaziaha“ wieder die W e i n l a u b e b e t r e i b e n . Über Ihren Besuch freu-en wir uns.

Noch mehr Interessantes - 2013

http://schwaebischer-albverein.de/asch



Unsere Liebe Frau

Das Kirchlein in Asch mit dem grünen Dach auf dem Turm, eine Mari-enkapelle mit Namen „Unsere Liebe Frau“, (davor das Arresthäusle) ist ein Kleinod besonderer Art. Ur-kundlich bestätigt gibt es seit 1267 in Asch eine Pfarr-stelle und wenigstens seit 1282 eine Kirche. Die jetzi-ge spätgotische Form erhielt die Kirche Ende des 15. Jahrhunderts. Ein Marien-fresko und ein Kreuzigungs-fresko, vermutlich aus dem Jahr 1497, wurden unlängst restauriert und geben Zeug-nis vom katholischen Ur-sprung der Kirche. Asch wurde ca. 1542 auf Druck

des Herzogs von Würt-temberg un-ter Pfarrer M a t t h i a s Kolb protes-tantisch.

Der Ähren-kasten und die Texttafel erinnern an die große durch Miss-ernten und Krieg verur-sachte Hun-

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Vorweihnachtlicher Abend

Am vorweihnachtlichen Abend im Sportheim gab es neben der Ehrung der Wanderer des Jahres zwei besondere Attraktionen. Hansjörg Dick führte ein Bilderrätsel mit Bildern aus Asch und Umgebung durch, das großen Anklang fand.

W a l t e r Klingler referierte über schwäbische Begriffe, deren Ursprung bis in die Kelten-zeit zurückgeht. Nur einige Beispiele:

„Asch“ bezeichnet eine Wan-ne, Mulde, Napf oder Schüs-sel; ein Hinweis auf einen

Ort mit einer Wasserstelle. Der Begriff „Buch“, der in vielen Ortsnamen vorkommt, ist keltischen Ursprungs und bedeutet „Melkplatz der Kühe“. Den Spruch "er hat etwas auf dem Kerbholz" wird heute wohl von je-dem in dem Sinn verstanden, dass er "sich schuldig gemacht hat". Das „Kerbholz“, auch Kerbstock, Zählholz oder Zählstab genannt, hat aber vielmehr mit buchen im Sinn von festhalten zu tun. Es ist eine frühzeitli-che und mittelalterliche Zählliste und diente dazu, bilaterale Schuldver-hältnisse fälschungssicher zu dokumentieren. „Aspen“ ist ein bairisch-alemannisch-mittelfränkischer Flurname und bezeichnet ursprünglich ein freies, nicht eingezäuntes Stück Weideland, das der Gemeinde ge-hört und meistens in der Nähe des Dorfes liegt. Der Aspen war das Nachtweidegebiet für das Einspannvieh.


Aus Äpfeln wird Saft - Georg Kohnles Mosterei

Wie kommen Äpfel als Saft in die Flaschen? Das war die Frage, die sich die Kinder stellten, die sich mit dem Albverein auf den Weg zur

Mosterei von Georg Kohnle in Asch mach-ten. Bereits 1950 be-trieb Johannes Kohnle eine fahrbare Moste, die beim Maschinenbau Ja-kob Schmid in Asch ge-baut wurde. Der Raum, in dem die heutige Bandpresse steht, wur-de 1962 gebaut. Vor der Bandpresse wurde eine Packpresse verwendet. Von 1973 bis 1999 war

wegen technischer Probleme die Moste geschlossen. Seit 2002 läuft die Bandpresse unter der Leitung von Georg Kohnle und mit Hilfe sei-ner ganzen Familie nach mo-dernsten Anforderungen, die bei Dauerbetrieb bis zu 1000 Liter Saft (aus ca. 1,5 Tonnen Äpfeln) produzieren kann.

Die Kunden der Moste beschicken

die Anlage mit ihren Äpfeln be-quem von der Straße aus. Über ei-ne Rutsche gelangen die Äpfel zum Reinigen in ein Wasserbad. Von dort werden sie mit einem Fördere-levator in das Mahlwerk befördert.

Vom Maischetrichter aus gelangt die Maische auf das Pressband, wo sie zwischen den vier Trommeln gepresst wird, wobei der Pressdruck von Trommel zu Trommel ansteigt. Der gepresste und gesiebte Saft

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läuft in ein Sammelbe-cken und wird von dort in den Verladetank ge-pumpt. Die gepresste Maische, der Trester, wird am Ende der Presse automatisch ausgewor-fen. Der Trester wird von Jägern und Bauern als Futter verwendet.

Die Kunst des „guten“ Saftes liegt in der Aus-

wahl der richtigen Apfelsorten und de-ren Reife (Säure- und Zuckergehalt). Der gepresste Saft kann entweder durch Pasteurisieren bei 80 Grad Celsi-us süß gehalten werden, oder man lässt ihn zum schwäbischen Most vergären. Derzeit wird der größere Teil des Saftes zu Most vergärt, doch findet der süße Saft immer mehr Liebhaber. Ein selbst gepresster und pasteurisierter Saft ist einfach geschmacklich erste Klasse und sehr gesund. Über den richtigen guten Geschmack von Most wird viel disku-tiert, und es werden Mostwettbewerbe durchgeführt, auch beim Schwäbischen Albverein. Die übliche Zeit zum Mosten

ist der Oktober. Die Moste ist unter der Woche am Abend, und samstags ganz-tägig geöffnet.

Wer mosten will, sollte sich bei Familie Kohnle unter Telefon 07344 7732 anmel-den. Auch wer keine eigenen Äpfel hat kann in begrenzten Mengen Apfelsaft aus Asch bekommen. Im Hof von Familie Kohnle gibt es dafür während des Mos-tens samstags einen Saftverkauf.


Impressum

Nachdruck gestattet.

Schwäbischer Albverein e.V. Ortsgruppe Asch Heinz Mattheis (Vorsitzender)

Platzgasse 11, 89143 Blaubeuren (07344) 4602 Volksbank Blaubeuren, BLZ 630 912 00, Konto 1760 3005

Hans-Joachim Fischer [email protected]

Herausgeber: Bankverbindung: Redaktion:

Die Vorstandschaft Vertrauensmann: Heinz Mattheis

Platzgasse 11, Asch, (07344) 4602

Stellvertreter: Hans Wörz Ascher Straße 10, Sonderbuch, (07344) 3171

Schriftführer: Christa Kress Fichtenweg 2, Asch, (07344) 7733

Rechner: Thomas Licht Fichtenweg 1, Asch, (07344) 919 233

Seniorenwart: Georg Mattheis Bei der Hüle 4, Asch, (07344) 4627

Wanderwart: Johannes Kohnle Buchenweg 20, Asch

1. Naturschutzwart: Helmut Mattheis Holderweg 3, Asch, (07344) 4227

2. Naturschutzwart: Jakob Baier Lange Gasse 7, Asch, (07344) 7524

Wegwart: wie 1.Naturschutzwart

1. Beisitzer: Brigitte Bahlo Tannenweg 13, Asch, (07344) 5355

2. Beisitzer: Georg Lehner Eichenweg 3, Asch, (07344) 5604

Stärkung der dörflichen Gemeinschaft und der Familie

Gemeinsames Wandern

Instandhaltung, Erneuerung und Pflege von Einrichtungen für Wande-rer (Sitzbänke, Grillstelle Untere Raite, Wege und Wegezeichen)

Pflege der Naturdenkmäler (Hülen, Dolinen, Wacholderheide)

Naturschutz (Kröten)

Ziele der Ortsgruppe Asch

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