AUFSATZ

NICHT ERST SEIT Veroumlffentlichung der Ergebnisse der TIMS-Studie die deutschen Schuumllerinnen und Schuumllern ledigshylich einen Platz im internationalen Mittelfeld einraumlumt [IJ forshydern Chemiedidaktik [2J neugestaltete Lehrplaumlne [3] und eine Reihe von Verbaumlnden eine U morientierung des Chemieunter shyrichts [4J Dringender als je zuvor wird dazu aufgerufen

daszlig der Unterricht die Erfahrungen der Schuumllerinnen und Schuumller - die aktuellen wie die im gesellschaftlichen Umfeld machbaren - einbezieht daszlig Lernen an ihren Vorstellungen und Erwartungen anknuumlpft und zu einer reflektierten Erweiterung der Weitshysicht fuhrt daszlig die Auseinandersetzung mit Sachverhalten die Uumlbershymittlung fertiger Ergebnisse weitgehend abloumlst und daszlig das praktische Arbeiten wieder an Bedeutung gegenuumlber dem Verbal-Kognitiven gewinnt

Dabei stand und steht durchgaumlngig der Anspruch im Zenshytrum Verstehen anzubahnen und vermittels exemplarischer Vertiefung an geeigneten Gegenstaumlnden den methodischen Zushygriff die Interpretationsleistung und die Reichweite des Fachs erkennbar zu machen Handlungsfaumlhigkeit in Alltag Gesellshyschaft und Berufsleben auf der Basis gesicherten Wissens und reflektierter Entscheidungen sollte Ziel zumindest des Untershyrichts in der Sekundarstufe I sein Diesem Anspruch steht eine schwieriger werdende Praxis gegenuumlber mit steigender Arbeitsshybelastung einer durch sozialen Wandel und Medienkonsum veraumlnderten Schuumllerschaft und einer Lehrerschaft deren Durchshyschnittsalter staumlndig steigt Innovationen beduumlrfen angesichts dieser Situation mehr als nur der verbalen Unterstuumltzung

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Stichworte Experimentiersets Medienmiddot Projekte

1 Das Kistenprojekt

Chemieunterricht ist - methodisch betrachtet - zunaumlchst einshymal Experimentalunterricht Die oben beschriebene Oumlffnung bedeutet daher sich vermehrt mit Alltag Technik und Umwelt auf der experimentellen Ebene auseinanderzusetzen Dies geshynau bildet einen unserer Arbeitsschwerpunkte Die Entwicklung von neuen experimentellen Ansaumltzen fiir den Unterricht vorshyzugsweise in Richtung auf Schuumllerversuche und ebenfalls beshyvorzugt im Zusammenhang mit innovativen Technologien Materialien und Konzepten (Abb I)

Ausgangspunkte sind zum einen aktuelle innerhalb der Chemie oder in der Oumlffentlichkeit diskutierte Entwicklungen Fragestellungen oder Probleme zum anderen die modellhafte Umsetzung und Darstellung von solchen Sachverhalten oder Vorgaumlngen die von besonderer Bedeutung fur das Verstaumlndnis der Chemie sind

Chemieunterricht zwischen Alltag Technik und Umwelt Unterstuumltzungsmoumlglichkeiten im regionalen Verbund

Lutz Staumludel und Hoger Woumlhrmann

Organisationsebene

Entwicklung von experimentellen

L-Handreichungen

-

Examensarbeiten Hilfskraumlfte

Schuumllerversuchen Ansaumltzen

(Dissertationen)

Fremdshy(Examensarbeiten)publikationen

middotKooperatlon mit +--+I Lehrerfortbildung

HilfskraumlfteNertage

Materialpooli Kistenprojekt

AusleiheNJartung PR

regionale LehrerfortbIldung Examensarbeiten Hilfskaumlftezentrale Foumlrderung Sponsoren

Abb 1 Organisationsschema raquoExperimentelle Ansaumltze rur den Chemieunterrichtlaquo

Lutz Staumludel Jahrgang 1948 Chemiestudium an der Justus-LiebigshyUniversitaumlt in Gieszligen Diplom 1968 Promotion 1976 (Anorganische Chemie) Unterrichtstaumltigkeit Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Abteilung Didaktik der Chemie an der UniversitaumltGh Kassel Seit 1981 Akademischer Oberrat zur Zeit Leiter des BLK-Modellversuchs raquoEffektivierung des Naturwissenschaftlichen Unterrichtslaquo (Hessen)

Holger Woumlhrmann Jahrgang 1943 Chemiestudium an der JustusshyLiebig-Universitaumlt in Gieszlig en Diplom 1968 Promotion 1971 auf dem Gebiet der Anorganischen Chemie Dozent am Institut for Didaktik der Chemie in Gieszligen (1972-1975) seit 1975 Professor for Didaktik der Chemie an der UniversitaumltGh Kassel

Anschrift Dr Lutz Staumludel und Prof Dr Holger Woumlhrmann UniversiTaumlt - Gesamthochschule Kassel Fachbereich Chemie Heinrich-Plell-Str 40 34109 Kassel

Dieser Beitrag ist Herrn Prof Dr Walter Jansen zum 60 Geburtstag gewidmet

CHEMKON (Weinh) copy WILEY-VCH Verlag GmbH D-6945 Weinheim 999 0944-5846990306-4 $ 750 + 500

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Kistenprojekt

Solche Entwicklungen zum Teil in besonderen Forshyschungsvorhaben realisiert unterstuumltzt durch Examensarbeiten und Hilfskraumlfte zum Teil in Kooperation mit Schulpraktikern ausgearbeitet flieszligen in der Regel in fachdidaktische Publikashytionen ein Jene sind zwar fuumlr den Fortgang narurwissenshyschaftsdidaktischen Arbeitens unverzichtbar bleiben rur die Praxis aber meist folgenlos Um diesem Umstand abzuhelfen beschlossen wir als Abteilung Chemiedidaktik an der UnivershysitaumltGesamthochschule Kassel Anfang der 90er Jahre die Ershygebnisse unserer Bemuumlhungen den Schulen der Region sozusashygen auch als Hardware zur Verrugung zu stellen Experirnenshytiersets zu ausgewaumlhlten Themen sollten zusammengestellt und an interessierte Lehrerinnen und Lehrer rur begrenzte Zeit ausgeliehen werden Weil dazu stabile Transportkisten notshywendig waren hatte sich bald die Bezeichnung Kistenprojekt fuumlr dieses Vorhaben eingebuumlrgert

2 Themen Aspekte Beduumlrfnisse

Da sich prinzipiell fast alles in Kisten packen laumlszligt hatte eine thematische Auswahl zu erfolgen die sich zum einen an den Moumlglichkeiten unserer Arbeitsgruppe zum anderen an den Beshyduumlrfnissen der Schulpraxis orientieren muszligte Die betreffenden Uumlberlegungen und thematischen Entscheidungen sollen im folshygenden an einigen Beispielen erlaumlutert werden

21 Teures fuumlr gelegentliche Nutzung Hochofen und Glockenbodendestillation

Kaum ein Versuch kann so die Begeisterung von Lehrkraumlfshyten und Schuumllern gleichermaszligen wecken wie der Betrieb des Modellhochofens der Fa PHYWE [5J Jedoch angesichts knapper Mittel und gleichzeitig meist nur einmaliger Nutzung dieser Versuchsanordnung pro Schuljahr ist ihre Verbreitung keineswegs so groszlig wie man sich dies wuumlnschen koumlnnte Was also lag naumlher als die rur die Lehrerausbildung beschafften Geshyraumltschaften in eine der ersten Kisten zu verpacken und auf die Ausleihliste zu setzen Da die Gesamthochschule Kassel zudem eine hervorragende Glasblaumlserwerkstatt hat wurden beizeiten Ersatzaufsaumltze fuumlr den empfmdlichen Quarzglas-Korpus angefertigt Auch (Modell-)Eisenerz und Aktivkohle als Brennshystoff bzw Reduktionsmittel werden fuumlr die Ausleihe vorgehalshyten Ergaumlnzend zur urspruumlnglichen Versuchsanleitung wurde rur diese wie fuumlr alle anderen Kisten eigenes schriftliches Begleitshymaterial entwickelt das neben Hinweisen auf den eigentlichen Versuch weiterruhrende Informationen und Anregungen entshyhaumllt Im Fall der Eisengewinnung wird so der Bau eines einshyfachen Hochofens aus Drahtnetz und Ton bzw Lehm empfohlen der fiir den Schuumllerversuch bestens geeignet ist [6] Mit aumlhnlichen Uumlberlegungen wurden vergleichbar teure oder aufwendige Experimentiersets zusammengestellt

eine Glockenboden-Apparatur zur fraktionierenden Deshystillation von Rohoumll [7] eine automatische Buumlrette sowie Thermoruhier Verstaumlrker und Flachbettschreiber zur Durchfuumlhrung von thermometrishyschen Titrationen [8]

Abb 2 Leih-Experimentierset

Im letzteren Fall werden wiederum ergaumlnzend vereinfachte Untersuchungsmethoden vorgeschlagen hier etwa die Verfolshygung der Erwaumlrmung bei der Neutralisation einer verduumlnnten Saumlure mit einer ebenfalls verduumlnnten Lauge Will man aber die dreisrufige Dissoziation von Phosphorsaumlure vorfuhren oder die Energieumsaumltze bei einer Komplexbildung dann stehen hierrur die aufwendigeren Geraumltschaften des Leih-Experimentiersets (s Abb 2) samt detaillierter Informationen zur Messung Ausshywertung und den theoretischen Grundlagen zur Verrugung

22 Experimentiersets zu Umweltthemen Ein weiteres Auswahlmotiv waren die Akrualitaumlt von Umshy

weltfragen und der experimentelle und messende Umgang damit So haben wir beispielsweise eine spezielle Apparatur zur Imshymissionsuntersuchung (Abb 3) selbst entwickelt Hier wird Auszligenluft mittels einer Wasserstrahlpumpe durch eine Gasshymeszliguhr geleitet der S02-Gehalt in einer Intensivwaschflasche durch Wasserstoffperoxid-Loumlsung zu Sulfat gebunden und dieshyses anschlieszligend nephelometrisch nach Ausfaumlllung mit Bariumshychlorid bestimmt [9] Wegen der stark zuruumlckgegangenen Beshylastung der bodennahen Luftschichten mit Schwefeldioxid aus Verkehr Hausbrand und Industrieanlagen wird dieses Set allershydings nicht mehr sehr haumlufig ausgeliehen

Deutlich aktueller sind die Experimente zu den Themen Ozon und Treibhauseffekt[IOJ Verbluumlffend einfach gelingt die Veranschaulichung des Treibhauseffekts In die Sonne geshystellt besonders an kuumlhlen Tagen steigt die Temperatur in eishynem geschlossenen Weckglas schnell um etwa 5degC houmlher als in einem offenen Das Experimentierset stellt hierzu zwei identishysche Gefaumlszlige zur Verrugung sowie zwei passende Digitalthershymo meter die in diese eingelegt werden koumlnnen Daneben gibt es einen Versuch zum Nachweis der Treibhausaktivitaumlt beshystimmter Gase wie CO2 oder FCKW ein Gasspuumlrgeraumlt fuumlr die Analyse bodennahen Ozons und Modellversuche ua zur bioshyziden Wirkung von UV-Strahlung

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Kistenprojekt

Abb 3 Apparatur zur Immiss ionsuntersuchung

Ein Agar-Agar-Naumlhrboden wird mit einer passIvierten Eshycoli-Kultur beimpft und anschlieszligend - teilweise abgedeckt shymit einer Houmlhensonne bestrahlt Nach einem Tag im Brutshyschrank zeigt sich daszlig nur die unbelichteten Flaumlchen bewachshysen sind

Im Unterschied zu den in 21 dargestellten Versuchen sind es hier nicht die durch das Ausleihen vermiedenen hohen Koshysten die die Kisten fur die Schulpraxis attraktiv machen sollen vielmehr stellen die spezielle Zusammenstellung der Experishymente und die nutzbaren Meszligverfahren einen Anreiz flir die Kolleginnen und Kollegen dar wie auch die Ruumlckmeldungen bestaumltigen

23 Alternative Technologien Der Schwerpunkt der neueren Experimentiersets liegt einshy

deutig bei den nachwachsenden Rohstoffen Damit schlieszligt sich auch der Bogen zwischen Alltag und Technik Linoleum aus dem nachwachsenden Rohstoff Lein liegt schon wieder in vieshylen Wohnstuben Anstriche auf Leinoumllbasis gewinnen angeshysichts kritischer Verbraucher Marktanteile Pflanzenfasern dieshynen nicht nur zur Herstellung hochwertiger Textilien sondern auch als Rohmaterial fur Bremsscheiben und Verbundmateriashylien Letztere finden ihren Einsatz in PKWs und bald auch in den Leitwerken und Fluumlgeln von Groszligraumflugzeugen

Hierzu und zu anderen nachwachsenden Rohstoffen gibt es Experimentierangebote im Leihkistensystem

bull Im Rahmen einer Examensarbeit und unterrichtlichen Ershyprobung entstand die Nachbildung des Produktionsprozesshyses von Linoleum (ausgehend von Leinoumllfirnis uumlber das Standoumll den Linoleurnzement bis zur auf Jutegewebe aufshygepreszligten und geglaumltteten Linoleumprobe die ganz nach Wunsch mit Pigmenten eingefarbt werden kann) [12] Haupthilfsmittel hierfur sind eine Aquarienpumpe zur Beshyluumlftung des heiszligen Leinoumlls ein Fleischwolf zur innigen Vermengung von Fuumlllstoffen und verharztem Oumll sowie eine Presse

Abb 4 Experimentierset im Uumlberblick

bull Zum Thema Verpackungen aus dem nachwachsenden Rohstoff Staumlrke gibt es sowohl Materialproben aus komshymerzieller Herstellung Mais zur Herstellung von Popcorn als Schuumlttverpackung Staumlrkeschaum fur Formteile wie auch Materialien zur bekannten Herstellung einer Klarshysichtfolie aus Staumlrke und Glycerin [11] Nachdem mit Hanf dessen Anbau wieder unter bestimmten Bedingungen erlaubt ist ein weiterer wichtiger nachshywachsender Rohstoff zur Verfugung steht wurde auch hierzu eine Leihkiste erstellt [13] Objektrahmen zeigen die verschiedenen Verwendungsmoumlglichkeiten von der Seife und anderen Kosmetikprodukten auf Hanfoumllbasis uumlber Hanfpapiere Hanftextilien und Fasern zum Dichten im Inshystallationshandwerk bis hin zu modernen Verbundwerkshystoffen

Zu allen Sets (Abb 4) steht umfangreiches Begleitrnaterial zur Verfugung auch in Form von Arbeitsblaumlttern und Videos

24 Faumlcheruumlbergreifende Themen Hierzu sei lediglich auf das gerade in Arbeit befindliche Exshy

perimentierset zur Biomasse-Produktion hingewiesen Fershymenter werden schon lange fuf die Herstellung von Produkten der verschiedensten Art eingesetzt Bekannt geworden ist beshysonders die Herstellung von Antibiotika Der Ansatz fur die Schule ist von der stofflichen Seite her natuumlrlich bescheidener Hier geht es nur um die EssiggewilU1ung aus vergorenen Saumlften bzw um die Vermehrung von Baumlckerhefe Die verwendeten Reaktoren aber zeigen eindrucksvoll das Prinzip dieser Techshynologie die kuumlnftig sicher weiter an Bedeutung gewinnen wird

Auswahlkriterien waren hier einerseits Innovationsaspekte andererseits der facheruumlbergreifende Charakter der Untershyrichtseinheiten Die dem Set beigefugten Hinweise fur Lehrshykraumlfte umfassen sowohl Informationen zu den chemischen und mikrobiologische Sachverhalten dieser Technologie wie zB auch Bezugsquellen fur eine Essigsaumlure-Bakterienkultur Nashytuumlrlich wird Fachkompetenz im Umgang mit Kulturen vorausshygesetzt die Detailinformationen zur Reaktionsfuhrung aber ershy

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Kistenprojekt

sparen muumlhselige Vorversuche und frustrierende Fehlschlaumlge Literatur Fuumlr den schulischen Einsatz sind die beiden Verfahren auch deswegen interessant da sie einen direkten Bezug zum Alltag aufshyweisen technisch von groszliger Bedeutung sind und zudem - im Unshyterschied zu anderen mikrobiologischen Verfahren - keine besondeshyren Sicherheitsvorkehrungen erfordern

3 Organisation und Finanzen Aktivitaumlten wie der Aufbau eines solchen Leihsystems koumlnshy

nen natuumlrlich nur teilweise aus dem laufenden Etat einer kleinen Arbeitsgruppe wie der unseren finanziert werden Daher haben wir fruumlhzeitig verschiedene externe Quellen erschlossen Zushynaumlchst konnten die inhaltlichen Entwicklungen zum Teil durch Mittel der zentralen Forschungsfoumlrderung der Universitaumlt untershystuumltzt werden fuumlr den organisatorischen Aufbau des KistenshyPools warben wir eine einmalige Foumlrderung der Optik-Firma Fielmann ein die wir zur Absicherung einer ABM-Stelle vershywendeten lnunerhin zwei Jahre lang stand uns so eine qualifishyzierte Halbtagskraft zur Verfuumlgung die Leihsystern die public relations sowie die Wartung des Materials organisierte Nach erfolgreicher Einfuumlhrung stellte uns zuletzt der Fachbereich Hilfskraftrnittel in einer Houmlhe zur Verfuumlgung die regelmaumlszligige Ausleihzeiten ermoumlglichten

Von Anfang an wurden die Kontakte zu den oumlrtlichen und regionalen Schulbehoumlrden gepflegt Schulamt und regionale Lehrerfortbildung sind wichtige Vermittler fuumlr das gesamte Projekt Uumlber deren Verteiler gelangen Faltblaumltter und Broshyschuumlren in die Schulen mit ihrer Unterstuumltzung vurden Inforshymationsveranstaltungen in der Universitaumlt wie auch an einzelshynen Schulen durchgefuumlhrt

Die Experimentiersets werden den Schulen uumlbrigens koshystenlos zur Verfuumlgung gestellt Wartung Verbrauchsmaterial Nachruumlstung gehen zu Lasten der Universitaumlt Die Kollegen muumlssen lediglich fuumlr den Transport sorgen und einen Scheck in Houmlhe von 200 DM als Sicherheit und Erinnerungshilfe hintershylegen Die Leihdauer liegt zwischen welligen Tagen und 4 Wochen

Die Resonanz von Seiten der Schulpraxis ist erfreulich wenn auch die Kapazitaumlten des Leihverkehrs nicht ausgelastet sind Die Gruumlnde fuumlr diese noch zoumlgerliche Entwicklung lassen sich an einem Umstand festmachen Bevorzugt werden unsere Experimentiersets im Zusanunenhang mit Projekttagen odershywochen eingesetzt innerhalb derer mehr Zeit am Stuumlck fuumlr die experimentelle Auseinandersetzung mit komplexen Fragen zur Verfuumlgung steht Umgekehrt heiszligt das fuumlr die Praxis des taumlgshylichen Unterrichts daszlig thematisches Arbeiten immer noch die Ausnahme darstellt was durch zahlreiche Untersuchungen beshylegt ist aber auch daszlig dem Experiment - in welcher Erscheishynungsform auch inuner - nicht der Stellenwert eingeraumlumt wird der ihm unter fachdidaktischen und lernpsychologischen Gesichtspunkten zukommt Eine entsprechende Entwicklung zu foumlrdern ist aber der eigentliche Ansatzpunkt fuumlr unsere Bemuumlshyhungen

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J Baumert ua TIMSS - Mathematisch-Naturwissenschaftlicher Unshyterricht im internationalen Vergleich Deskriptive Befunde Opladen 1997 vgl hierzu Tagungsberichte der Gesellschaft fuumlr Didaktik der Chemie und Physik Alsbach seit 1990 vgl zB Hessisches Kultusministerium (Hrsg) Rahmenplan Chemie Sek I Wiesbaden 1996 W Asselborn Faumlcheruumlbergreifendes Arbeiten im mathematisch-nashyturwissenschaftlichen Unterricht MNU SOli (1997) 3 Original-Apparatur zu beziehen unter PHYWE-Bestellnummer 3668888 Eine ausfuumlhrliche Beschreibung findet sich im Sondershydruck Rolf Bahnemann Ein neuer Schulversuch zum Hochofenshyprozeszlig PHYNA Chemie 137175 D Fruumlhauf J Garbe Ein einfaches Schachtofenmodell zur Eisenvershyhuumlttung NiU-PC 5 (1980) 173-176 (Themen heft I Metalle 45 - 48) R Knauer M Meyer A Stille H Woumlhrmann Rektifizierkolonne zu Demonstrationszwecken GIT Fachz Lab 24 (1980) 460 H Woumlhrmann Kalorimetrische Titration im Chemieunterricht Praxis Schriftenreihe Chemie Bd 42 Koumlln 1985 nach AG Naturwissenschaften sozial Luft zum Leben I Methoden zur Messung der Luftbelastung Soznat Materialien rur den Unterricht Band 31 M arburg 1991 nach L Staumludel Lufthuumllle aus dem Gleichgewicht Experimente Moshydellversuche Informationen Begleitmaterialien zur WWF-Ozon-Kamshypagne Bremen 1993 und B Frank L Staumludel Klimaaumlnderung und Treibhauseffekt Hannover 1998 L Staumludel D Sauer Nachwachsende Rohstoffe Faumlcheruumlbergreifende Unterrichtseinheit RAAbits Chemie Heidelberg 1994 L Staumludel K Mander M Rudolph Das Leinoumll-Projekt - facheruumlbershygreifender Unterricht fuumlr die Mittel- und Oberstufe PdN-Ch 446 (1995)8-12 M Geyer L Staumludel H Woumlhrmann Hanf - zum schulischen Umgang mit einer (un-)typischen Rohstoffpflanze NiU - Ch 945 (1998) 18-20

Eingegangen am 26 November 998

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Kistenprojekt

Solche Entwicklungen zum Teil in besonderen Forshyschungsvorhaben realisiert unterstuumltzt durch Examensarbeiten und Hilfskraumlfte zum Teil in Kooperation mit Schulpraktikern ausgearbeitet flieszligen in der Regel in fachdidaktische Publikashytionen ein Jene sind zwar fuumlr den Fortgang narurwissenshyschaftsdidaktischen Arbeitens unverzichtbar bleiben rur die Praxis aber meist folgenlos Um diesem Umstand abzuhelfen beschlossen wir als Abteilung Chemiedidaktik an der UnivershysitaumltGesamthochschule Kassel Anfang der 90er Jahre die Ershygebnisse unserer Bemuumlhungen den Schulen der Region sozusashygen auch als Hardware zur Verrugung zu stellen Experirnenshytiersets zu ausgewaumlhlten Themen sollten zusammengestellt und an interessierte Lehrerinnen und Lehrer rur begrenzte Zeit ausgeliehen werden Weil dazu stabile Transportkisten notshywendig waren hatte sich bald die Bezeichnung Kistenprojekt fuumlr dieses Vorhaben eingebuumlrgert

2 Themen Aspekte Beduumlrfnisse

Da sich prinzipiell fast alles in Kisten packen laumlszligt hatte eine thematische Auswahl zu erfolgen die sich zum einen an den Moumlglichkeiten unserer Arbeitsgruppe zum anderen an den Beshyduumlrfnissen der Schulpraxis orientieren muszligte Die betreffenden Uumlberlegungen und thematischen Entscheidungen sollen im folshygenden an einigen Beispielen erlaumlutert werden

21 Teures fuumlr gelegentliche Nutzung Hochofen und Glockenbodendestillation

Kaum ein Versuch kann so die Begeisterung von Lehrkraumlfshyten und Schuumllern gleichermaszligen wecken wie der Betrieb des Modellhochofens der Fa PHYWE [5J Jedoch angesichts knapper Mittel und gleichzeitig meist nur einmaliger Nutzung dieser Versuchsanordnung pro Schuljahr ist ihre Verbreitung keineswegs so groszlig wie man sich dies wuumlnschen koumlnnte Was also lag naumlher als die rur die Lehrerausbildung beschafften Geshyraumltschaften in eine der ersten Kisten zu verpacken und auf die Ausleihliste zu setzen Da die Gesamthochschule Kassel zudem eine hervorragende Glasblaumlserwerkstatt hat wurden beizeiten Ersatzaufsaumltze fuumlr den empfmdlichen Quarzglas-Korpus angefertigt Auch (Modell-)Eisenerz und Aktivkohle als Brennshystoff bzw Reduktionsmittel werden fuumlr die Ausleihe vorgehalshyten Ergaumlnzend zur urspruumlnglichen Versuchsanleitung wurde rur diese wie fuumlr alle anderen Kisten eigenes schriftliches Begleitshymaterial entwickelt das neben Hinweisen auf den eigentlichen Versuch weiterruhrende Informationen und Anregungen entshyhaumllt Im Fall der Eisengewinnung wird so der Bau eines einshyfachen Hochofens aus Drahtnetz und Ton bzw Lehm empfohlen der fiir den Schuumllerversuch bestens geeignet ist [6] Mit aumlhnlichen Uumlberlegungen wurden vergleichbar teure oder aufwendige Experimentiersets zusammengestellt

eine Glockenboden-Apparatur zur fraktionierenden Deshystillation von Rohoumll [7] eine automatische Buumlrette sowie Thermoruhier Verstaumlrker und Flachbettschreiber zur Durchfuumlhrung von thermometrishyschen Titrationen [8]

Abb 2 Leih-Experimentierset

Im letzteren Fall werden wiederum ergaumlnzend vereinfachte Untersuchungsmethoden vorgeschlagen hier etwa die Verfolshygung der Erwaumlrmung bei der Neutralisation einer verduumlnnten Saumlure mit einer ebenfalls verduumlnnten Lauge Will man aber die dreisrufige Dissoziation von Phosphorsaumlure vorfuhren oder die Energieumsaumltze bei einer Komplexbildung dann stehen hierrur die aufwendigeren Geraumltschaften des Leih-Experimentiersets (s Abb 2) samt detaillierter Informationen zur Messung Ausshywertung und den theoretischen Grundlagen zur Verrugung

22 Experimentiersets zu Umweltthemen Ein weiteres Auswahlmotiv waren die Akrualitaumlt von Umshy

weltfragen und der experimentelle und messende Umgang damit So haben wir beispielsweise eine spezielle Apparatur zur Imshymissionsuntersuchung (Abb 3) selbst entwickelt Hier wird Auszligenluft mittels einer Wasserstrahlpumpe durch eine Gasshymeszliguhr geleitet der S02-Gehalt in einer Intensivwaschflasche durch Wasserstoffperoxid-Loumlsung zu Sulfat gebunden und dieshyses anschlieszligend nephelometrisch nach Ausfaumlllung mit Bariumshychlorid bestimmt [9] Wegen der stark zuruumlckgegangenen Beshylastung der bodennahen Luftschichten mit Schwefeldioxid aus Verkehr Hausbrand und Industrieanlagen wird dieses Set allershydings nicht mehr sehr haumlufig ausgeliehen

Deutlich aktueller sind die Experimente zu den Themen Ozon und Treibhauseffekt[IOJ Verbluumlffend einfach gelingt die Veranschaulichung des Treibhauseffekts In die Sonne geshystellt besonders an kuumlhlen Tagen steigt die Temperatur in eishynem geschlossenen Weckglas schnell um etwa 5degC houmlher als in einem offenen Das Experimentierset stellt hierzu zwei identishysche Gefaumlszlige zur Verrugung sowie zwei passende Digitalthershymo meter die in diese eingelegt werden koumlnnen Daneben gibt es einen Versuch zum Nachweis der Treibhausaktivitaumlt beshystimmter Gase wie CO2 oder FCKW ein Gasspuumlrgeraumlt fuumlr die Analyse bodennahen Ozons und Modellversuche ua zur bioshyziden Wirkung von UV-Strahlung

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Kistenprojekt

Abb 3 Apparatur zur Immiss ionsuntersuchung

Ein Agar-Agar-Naumlhrboden wird mit einer passIvierten Eshycoli-Kultur beimpft und anschlieszligend - teilweise abgedeckt shymit einer Houmlhensonne bestrahlt Nach einem Tag im Brutshyschrank zeigt sich daszlig nur die unbelichteten Flaumlchen bewachshysen sind

Im Unterschied zu den in 21 dargestellten Versuchen sind es hier nicht die durch das Ausleihen vermiedenen hohen Koshysten die die Kisten fur die Schulpraxis attraktiv machen sollen vielmehr stellen die spezielle Zusammenstellung der Experishymente und die nutzbaren Meszligverfahren einen Anreiz flir die Kolleginnen und Kollegen dar wie auch die Ruumlckmeldungen bestaumltigen

23 Alternative Technologien Der Schwerpunkt der neueren Experimentiersets liegt einshy

deutig bei den nachwachsenden Rohstoffen Damit schlieszligt sich auch der Bogen zwischen Alltag und Technik Linoleum aus dem nachwachsenden Rohstoff Lein liegt schon wieder in vieshylen Wohnstuben Anstriche auf Leinoumllbasis gewinnen angeshysichts kritischer Verbraucher Marktanteile Pflanzenfasern dieshynen nicht nur zur Herstellung hochwertiger Textilien sondern auch als Rohmaterial fur Bremsscheiben und Verbundmateriashylien Letztere finden ihren Einsatz in PKWs und bald auch in den Leitwerken und Fluumlgeln von Groszligraumflugzeugen

Hierzu und zu anderen nachwachsenden Rohstoffen gibt es Experimentierangebote im Leihkistensystem

bull Im Rahmen einer Examensarbeit und unterrichtlichen Ershyprobung entstand die Nachbildung des Produktionsprozesshyses von Linoleum (ausgehend von Leinoumllfirnis uumlber das Standoumll den Linoleurnzement bis zur auf Jutegewebe aufshygepreszligten und geglaumltteten Linoleumprobe die ganz nach Wunsch mit Pigmenten eingefarbt werden kann) [12] Haupthilfsmittel hierfur sind eine Aquarienpumpe zur Beshyluumlftung des heiszligen Leinoumlls ein Fleischwolf zur innigen Vermengung von Fuumlllstoffen und verharztem Oumll sowie eine Presse

Abb 4 Experimentierset im Uumlberblick

bull Zum Thema Verpackungen aus dem nachwachsenden Rohstoff Staumlrke gibt es sowohl Materialproben aus komshymerzieller Herstellung Mais zur Herstellung von Popcorn als Schuumlttverpackung Staumlrkeschaum fur Formteile wie auch Materialien zur bekannten Herstellung einer Klarshysichtfolie aus Staumlrke und Glycerin [11] Nachdem mit Hanf dessen Anbau wieder unter bestimmten Bedingungen erlaubt ist ein weiterer wichtiger nachshywachsender Rohstoff zur Verfugung steht wurde auch hierzu eine Leihkiste erstellt [13] Objektrahmen zeigen die verschiedenen Verwendungsmoumlglichkeiten von der Seife und anderen Kosmetikprodukten auf Hanfoumllbasis uumlber Hanfpapiere Hanftextilien und Fasern zum Dichten im Inshystallationshandwerk bis hin zu modernen Verbundwerkshystoffen

Zu allen Sets (Abb 4) steht umfangreiches Begleitrnaterial zur Verfugung auch in Form von Arbeitsblaumlttern und Videos

24 Faumlcheruumlbergreifende Themen Hierzu sei lediglich auf das gerade in Arbeit befindliche Exshy

perimentierset zur Biomasse-Produktion hingewiesen Fershymenter werden schon lange fuf die Herstellung von Produkten der verschiedensten Art eingesetzt Bekannt geworden ist beshysonders die Herstellung von Antibiotika Der Ansatz fur die Schule ist von der stofflichen Seite her natuumlrlich bescheidener Hier geht es nur um die EssiggewilU1ung aus vergorenen Saumlften bzw um die Vermehrung von Baumlckerhefe Die verwendeten Reaktoren aber zeigen eindrucksvoll das Prinzip dieser Techshynologie die kuumlnftig sicher weiter an Bedeutung gewinnen wird

Auswahlkriterien waren hier einerseits Innovationsaspekte andererseits der facheruumlbergreifende Charakter der Untershyrichtseinheiten Die dem Set beigefugten Hinweise fur Lehrshykraumlfte umfassen sowohl Informationen zu den chemischen und mikrobiologische Sachverhalten dieser Technologie wie zB auch Bezugsquellen fur eine Essigsaumlure-Bakterienkultur Nashytuumlrlich wird Fachkompetenz im Umgang mit Kulturen vorausshygesetzt die Detailinformationen zur Reaktionsfuhrung aber ershy

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Kistenprojekt

sparen muumlhselige Vorversuche und frustrierende Fehlschlaumlge Literatur Fuumlr den schulischen Einsatz sind die beiden Verfahren auch deswegen interessant da sie einen direkten Bezug zum Alltag aufshyweisen technisch von groszliger Bedeutung sind und zudem - im Unshyterschied zu anderen mikrobiologischen Verfahren - keine besondeshyren Sicherheitsvorkehrungen erfordern

3 Organisation und Finanzen Aktivitaumlten wie der Aufbau eines solchen Leihsystems koumlnshy

nen natuumlrlich nur teilweise aus dem laufenden Etat einer kleinen Arbeitsgruppe wie der unseren finanziert werden Daher haben wir fruumlhzeitig verschiedene externe Quellen erschlossen Zushynaumlchst konnten die inhaltlichen Entwicklungen zum Teil durch Mittel der zentralen Forschungsfoumlrderung der Universitaumlt untershystuumltzt werden fuumlr den organisatorischen Aufbau des KistenshyPools warben wir eine einmalige Foumlrderung der Optik-Firma Fielmann ein die wir zur Absicherung einer ABM-Stelle vershywendeten lnunerhin zwei Jahre lang stand uns so eine qualifishyzierte Halbtagskraft zur Verfuumlgung die Leihsystern die public relations sowie die Wartung des Materials organisierte Nach erfolgreicher Einfuumlhrung stellte uns zuletzt der Fachbereich Hilfskraftrnittel in einer Houmlhe zur Verfuumlgung die regelmaumlszligige Ausleihzeiten ermoumlglichten

Von Anfang an wurden die Kontakte zu den oumlrtlichen und regionalen Schulbehoumlrden gepflegt Schulamt und regionale Lehrerfortbildung sind wichtige Vermittler fuumlr das gesamte Projekt Uumlber deren Verteiler gelangen Faltblaumltter und Broshyschuumlren in die Schulen mit ihrer Unterstuumltzung vurden Inforshymationsveranstaltungen in der Universitaumlt wie auch an einzelshynen Schulen durchgefuumlhrt

Die Experimentiersets werden den Schulen uumlbrigens koshystenlos zur Verfuumlgung gestellt Wartung Verbrauchsmaterial Nachruumlstung gehen zu Lasten der Universitaumlt Die Kollegen muumlssen lediglich fuumlr den Transport sorgen und einen Scheck in Houmlhe von 200 DM als Sicherheit und Erinnerungshilfe hintershylegen Die Leihdauer liegt zwischen welligen Tagen und 4 Wochen

Die Resonanz von Seiten der Schulpraxis ist erfreulich wenn auch die Kapazitaumlten des Leihverkehrs nicht ausgelastet sind Die Gruumlnde fuumlr diese noch zoumlgerliche Entwicklung lassen sich an einem Umstand festmachen Bevorzugt werden unsere Experimentiersets im Zusanunenhang mit Projekttagen odershywochen eingesetzt innerhalb derer mehr Zeit am Stuumlck fuumlr die experimentelle Auseinandersetzung mit komplexen Fragen zur Verfuumlgung steht Umgekehrt heiszligt das fuumlr die Praxis des taumlgshylichen Unterrichts daszlig thematisches Arbeiten immer noch die Ausnahme darstellt was durch zahlreiche Untersuchungen beshylegt ist aber auch daszlig dem Experiment - in welcher Erscheishynungsform auch inuner - nicht der Stellenwert eingeraumlumt wird der ihm unter fachdidaktischen und lernpsychologischen Gesichtspunkten zukommt Eine entsprechende Entwicklung zu foumlrdern ist aber der eigentliche Ansatzpunkt fuumlr unsere Bemuumlshyhungen

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J Baumert ua TIMSS - Mathematisch-Naturwissenschaftlicher Unshyterricht im internationalen Vergleich Deskriptive Befunde Opladen 1997 vgl hierzu Tagungsberichte der Gesellschaft fuumlr Didaktik der Chemie und Physik Alsbach seit 1990 vgl zB Hessisches Kultusministerium (Hrsg) Rahmenplan Chemie Sek I Wiesbaden 1996 W Asselborn Faumlcheruumlbergreifendes Arbeiten im mathematisch-nashyturwissenschaftlichen Unterricht MNU SOli (1997) 3 Original-Apparatur zu beziehen unter PHYWE-Bestellnummer 3668888 Eine ausfuumlhrliche Beschreibung findet sich im Sondershydruck Rolf Bahnemann Ein neuer Schulversuch zum Hochofenshyprozeszlig PHYNA Chemie 137175 D Fruumlhauf J Garbe Ein einfaches Schachtofenmodell zur Eisenvershyhuumlttung NiU-PC 5 (1980) 173-176 (Themen heft I Metalle 45 - 48) R Knauer M Meyer A Stille H Woumlhrmann Rektifizierkolonne zu Demonstrationszwecken GIT Fachz Lab 24 (1980) 460 H Woumlhrmann Kalorimetrische Titration im Chemieunterricht Praxis Schriftenreihe Chemie Bd 42 Koumlln 1985 nach AG Naturwissenschaften sozial Luft zum Leben I Methoden zur Messung der Luftbelastung Soznat Materialien rur den Unterricht Band 31 M arburg 1991 nach L Staumludel Lufthuumllle aus dem Gleichgewicht Experimente Moshydellversuche Informationen Begleitmaterialien zur WWF-Ozon-Kamshypagne Bremen 1993 und B Frank L Staumludel Klimaaumlnderung und Treibhauseffekt Hannover 1998 L Staumludel D Sauer Nachwachsende Rohstoffe Faumlcheruumlbergreifende Unterrichtseinheit RAAbits Chemie Heidelberg 1994 L Staumludel K Mander M Rudolph Das Leinoumll-Projekt - facheruumlbershygreifender Unterricht fuumlr die Mittel- und Oberstufe PdN-Ch 446 (1995)8-12 M Geyer L Staumludel H Woumlhrmann Hanf - zum schulischen Umgang mit einer (un-)typischen Rohstoffpflanze NiU - Ch 945 (1998) 18-20

Eingegangen am 26 November 998

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Kistenprojekt

Abb 3 Apparatur zur Immiss ionsuntersuchung

Ein Agar-Agar-Naumlhrboden wird mit einer passIvierten Eshycoli-Kultur beimpft und anschlieszligend - teilweise abgedeckt shymit einer Houmlhensonne bestrahlt Nach einem Tag im Brutshyschrank zeigt sich daszlig nur die unbelichteten Flaumlchen bewachshysen sind

Im Unterschied zu den in 21 dargestellten Versuchen sind es hier nicht die durch das Ausleihen vermiedenen hohen Koshysten die die Kisten fur die Schulpraxis attraktiv machen sollen vielmehr stellen die spezielle Zusammenstellung der Experishymente und die nutzbaren Meszligverfahren einen Anreiz flir die Kolleginnen und Kollegen dar wie auch die Ruumlckmeldungen bestaumltigen

23 Alternative Technologien Der Schwerpunkt der neueren Experimentiersets liegt einshy

deutig bei den nachwachsenden Rohstoffen Damit schlieszligt sich auch der Bogen zwischen Alltag und Technik Linoleum aus dem nachwachsenden Rohstoff Lein liegt schon wieder in vieshylen Wohnstuben Anstriche auf Leinoumllbasis gewinnen angeshysichts kritischer Verbraucher Marktanteile Pflanzenfasern dieshynen nicht nur zur Herstellung hochwertiger Textilien sondern auch als Rohmaterial fur Bremsscheiben und Verbundmateriashylien Letztere finden ihren Einsatz in PKWs und bald auch in den Leitwerken und Fluumlgeln von Groszligraumflugzeugen

Hierzu und zu anderen nachwachsenden Rohstoffen gibt es Experimentierangebote im Leihkistensystem

bull Im Rahmen einer Examensarbeit und unterrichtlichen Ershyprobung entstand die Nachbildung des Produktionsprozesshyses von Linoleum (ausgehend von Leinoumllfirnis uumlber das Standoumll den Linoleurnzement bis zur auf Jutegewebe aufshygepreszligten und geglaumltteten Linoleumprobe die ganz nach Wunsch mit Pigmenten eingefarbt werden kann) [12] Haupthilfsmittel hierfur sind eine Aquarienpumpe zur Beshyluumlftung des heiszligen Leinoumlls ein Fleischwolf zur innigen Vermengung von Fuumlllstoffen und verharztem Oumll sowie eine Presse

Abb 4 Experimentierset im Uumlberblick

bull Zum Thema Verpackungen aus dem nachwachsenden Rohstoff Staumlrke gibt es sowohl Materialproben aus komshymerzieller Herstellung Mais zur Herstellung von Popcorn als Schuumlttverpackung Staumlrkeschaum fur Formteile wie auch Materialien zur bekannten Herstellung einer Klarshysichtfolie aus Staumlrke und Glycerin [11] Nachdem mit Hanf dessen Anbau wieder unter bestimmten Bedingungen erlaubt ist ein weiterer wichtiger nachshywachsender Rohstoff zur Verfugung steht wurde auch hierzu eine Leihkiste erstellt [13] Objektrahmen zeigen die verschiedenen Verwendungsmoumlglichkeiten von der Seife und anderen Kosmetikprodukten auf Hanfoumllbasis uumlber Hanfpapiere Hanftextilien und Fasern zum Dichten im Inshystallationshandwerk bis hin zu modernen Verbundwerkshystoffen

Zu allen Sets (Abb 4) steht umfangreiches Begleitrnaterial zur Verfugung auch in Form von Arbeitsblaumlttern und Videos

24 Faumlcheruumlbergreifende Themen Hierzu sei lediglich auf das gerade in Arbeit befindliche Exshy

perimentierset zur Biomasse-Produktion hingewiesen Fershymenter werden schon lange fuf die Herstellung von Produkten der verschiedensten Art eingesetzt Bekannt geworden ist beshysonders die Herstellung von Antibiotika Der Ansatz fur die Schule ist von der stofflichen Seite her natuumlrlich bescheidener Hier geht es nur um die EssiggewilU1ung aus vergorenen Saumlften bzw um die Vermehrung von Baumlckerhefe Die verwendeten Reaktoren aber zeigen eindrucksvoll das Prinzip dieser Techshynologie die kuumlnftig sicher weiter an Bedeutung gewinnen wird

Auswahlkriterien waren hier einerseits Innovationsaspekte andererseits der facheruumlbergreifende Charakter der Untershyrichtseinheiten Die dem Set beigefugten Hinweise fur Lehrshykraumlfte umfassen sowohl Informationen zu den chemischen und mikrobiologische Sachverhalten dieser Technologie wie zB auch Bezugsquellen fur eine Essigsaumlure-Bakterienkultur Nashytuumlrlich wird Fachkompetenz im Umgang mit Kulturen vorausshygesetzt die Detailinformationen zur Reaktionsfuhrung aber ershy

CHEMKONI6 jnhrg J999Nr 3 116

Kistenprojekt

sparen muumlhselige Vorversuche und frustrierende Fehlschlaumlge Literatur Fuumlr den schulischen Einsatz sind die beiden Verfahren auch deswegen interessant da sie einen direkten Bezug zum Alltag aufshyweisen technisch von groszliger Bedeutung sind und zudem - im Unshyterschied zu anderen mikrobiologischen Verfahren - keine besondeshyren Sicherheitsvorkehrungen erfordern

3 Organisation und Finanzen Aktivitaumlten wie der Aufbau eines solchen Leihsystems koumlnshy

nen natuumlrlich nur teilweise aus dem laufenden Etat einer kleinen Arbeitsgruppe wie der unseren finanziert werden Daher haben wir fruumlhzeitig verschiedene externe Quellen erschlossen Zushynaumlchst konnten die inhaltlichen Entwicklungen zum Teil durch Mittel der zentralen Forschungsfoumlrderung der Universitaumlt untershystuumltzt werden fuumlr den organisatorischen Aufbau des KistenshyPools warben wir eine einmalige Foumlrderung der Optik-Firma Fielmann ein die wir zur Absicherung einer ABM-Stelle vershywendeten lnunerhin zwei Jahre lang stand uns so eine qualifishyzierte Halbtagskraft zur Verfuumlgung die Leihsystern die public relations sowie die Wartung des Materials organisierte Nach erfolgreicher Einfuumlhrung stellte uns zuletzt der Fachbereich Hilfskraftrnittel in einer Houmlhe zur Verfuumlgung die regelmaumlszligige Ausleihzeiten ermoumlglichten

Von Anfang an wurden die Kontakte zu den oumlrtlichen und regionalen Schulbehoumlrden gepflegt Schulamt und regionale Lehrerfortbildung sind wichtige Vermittler fuumlr das gesamte Projekt Uumlber deren Verteiler gelangen Faltblaumltter und Broshyschuumlren in die Schulen mit ihrer Unterstuumltzung vurden Inforshymationsveranstaltungen in der Universitaumlt wie auch an einzelshynen Schulen durchgefuumlhrt

Die Experimentiersets werden den Schulen uumlbrigens koshystenlos zur Verfuumlgung gestellt Wartung Verbrauchsmaterial Nachruumlstung gehen zu Lasten der Universitaumlt Die Kollegen muumlssen lediglich fuumlr den Transport sorgen und einen Scheck in Houmlhe von 200 DM als Sicherheit und Erinnerungshilfe hintershylegen Die Leihdauer liegt zwischen welligen Tagen und 4 Wochen

Die Resonanz von Seiten der Schulpraxis ist erfreulich wenn auch die Kapazitaumlten des Leihverkehrs nicht ausgelastet sind Die Gruumlnde fuumlr diese noch zoumlgerliche Entwicklung lassen sich an einem Umstand festmachen Bevorzugt werden unsere Experimentiersets im Zusanunenhang mit Projekttagen odershywochen eingesetzt innerhalb derer mehr Zeit am Stuumlck fuumlr die experimentelle Auseinandersetzung mit komplexen Fragen zur Verfuumlgung steht Umgekehrt heiszligt das fuumlr die Praxis des taumlgshylichen Unterrichts daszlig thematisches Arbeiten immer noch die Ausnahme darstellt was durch zahlreiche Untersuchungen beshylegt ist aber auch daszlig dem Experiment - in welcher Erscheishynungsform auch inuner - nicht der Stellenwert eingeraumlumt wird der ihm unter fachdidaktischen und lernpsychologischen Gesichtspunkten zukommt Eine entsprechende Entwicklung zu foumlrdern ist aber der eigentliche Ansatzpunkt fuumlr unsere Bemuumlshyhungen

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J Baumert ua TIMSS - Mathematisch-Naturwissenschaftlicher Unshyterricht im internationalen Vergleich Deskriptive Befunde Opladen 1997 vgl hierzu Tagungsberichte der Gesellschaft fuumlr Didaktik der Chemie und Physik Alsbach seit 1990 vgl zB Hessisches Kultusministerium (Hrsg) Rahmenplan Chemie Sek I Wiesbaden 1996 W Asselborn Faumlcheruumlbergreifendes Arbeiten im mathematisch-nashyturwissenschaftlichen Unterricht MNU SOli (1997) 3 Original-Apparatur zu beziehen unter PHYWE-Bestellnummer 3668888 Eine ausfuumlhrliche Beschreibung findet sich im Sondershydruck Rolf Bahnemann Ein neuer Schulversuch zum Hochofenshyprozeszlig PHYNA Chemie 137175 D Fruumlhauf J Garbe Ein einfaches Schachtofenmodell zur Eisenvershyhuumlttung NiU-PC 5 (1980) 173-176 (Themen heft I Metalle 45 - 48) R Knauer M Meyer A Stille H Woumlhrmann Rektifizierkolonne zu Demonstrationszwecken GIT Fachz Lab 24 (1980) 460 H Woumlhrmann Kalorimetrische Titration im Chemieunterricht Praxis Schriftenreihe Chemie Bd 42 Koumlln 1985 nach AG Naturwissenschaften sozial Luft zum Leben I Methoden zur Messung der Luftbelastung Soznat Materialien rur den Unterricht Band 31 M arburg 1991 nach L Staumludel Lufthuumllle aus dem Gleichgewicht Experimente Moshydellversuche Informationen Begleitmaterialien zur WWF-Ozon-Kamshypagne Bremen 1993 und B Frank L Staumludel Klimaaumlnderung und Treibhauseffekt Hannover 1998 L Staumludel D Sauer Nachwachsende Rohstoffe Faumlcheruumlbergreifende Unterrichtseinheit RAAbits Chemie Heidelberg 1994 L Staumludel K Mander M Rudolph Das Leinoumll-Projekt - facheruumlbershygreifender Unterricht fuumlr die Mittel- und Oberstufe PdN-Ch 446 (1995)8-12 M Geyer L Staumludel H Woumlhrmann Hanf - zum schulischen Umgang mit einer (un-)typischen Rohstoffpflanze NiU - Ch 945 (1998) 18-20

Eingegangen am 26 November 998

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11 7 CHEMKON6 Jahrg 999Nr 3

Kistenprojekt

sparen muumlhselige Vorversuche und frustrierende Fehlschlaumlge Literatur Fuumlr den schulischen Einsatz sind die beiden Verfahren auch deswegen interessant da sie einen direkten Bezug zum Alltag aufshyweisen technisch von groszliger Bedeutung sind und zudem - im Unshyterschied zu anderen mikrobiologischen Verfahren - keine besondeshyren Sicherheitsvorkehrungen erfordern

3 Organisation und Finanzen Aktivitaumlten wie der Aufbau eines solchen Leihsystems koumlnshy

nen natuumlrlich nur teilweise aus dem laufenden Etat einer kleinen Arbeitsgruppe wie der unseren finanziert werden Daher haben wir fruumlhzeitig verschiedene externe Quellen erschlossen Zushynaumlchst konnten die inhaltlichen Entwicklungen zum Teil durch Mittel der zentralen Forschungsfoumlrderung der Universitaumlt untershystuumltzt werden fuumlr den organisatorischen Aufbau des KistenshyPools warben wir eine einmalige Foumlrderung der Optik-Firma Fielmann ein die wir zur Absicherung einer ABM-Stelle vershywendeten lnunerhin zwei Jahre lang stand uns so eine qualifishyzierte Halbtagskraft zur Verfuumlgung die Leihsystern die public relations sowie die Wartung des Materials organisierte Nach erfolgreicher Einfuumlhrung stellte uns zuletzt der Fachbereich Hilfskraftrnittel in einer Houmlhe zur Verfuumlgung die regelmaumlszligige Ausleihzeiten ermoumlglichten

Von Anfang an wurden die Kontakte zu den oumlrtlichen und regionalen Schulbehoumlrden gepflegt Schulamt und regionale Lehrerfortbildung sind wichtige Vermittler fuumlr das gesamte Projekt Uumlber deren Verteiler gelangen Faltblaumltter und Broshyschuumlren in die Schulen mit ihrer Unterstuumltzung vurden Inforshymationsveranstaltungen in der Universitaumlt wie auch an einzelshynen Schulen durchgefuumlhrt

Die Experimentiersets werden den Schulen uumlbrigens koshystenlos zur Verfuumlgung gestellt Wartung Verbrauchsmaterial Nachruumlstung gehen zu Lasten der Universitaumlt Die Kollegen muumlssen lediglich fuumlr den Transport sorgen und einen Scheck in Houmlhe von 200 DM als Sicherheit und Erinnerungshilfe hintershylegen Die Leihdauer liegt zwischen welligen Tagen und 4 Wochen

Die Resonanz von Seiten der Schulpraxis ist erfreulich wenn auch die Kapazitaumlten des Leihverkehrs nicht ausgelastet sind Die Gruumlnde fuumlr diese noch zoumlgerliche Entwicklung lassen sich an einem Umstand festmachen Bevorzugt werden unsere Experimentiersets im Zusanunenhang mit Projekttagen odershywochen eingesetzt innerhalb derer mehr Zeit am Stuumlck fuumlr die experimentelle Auseinandersetzung mit komplexen Fragen zur Verfuumlgung steht Umgekehrt heiszligt das fuumlr die Praxis des taumlgshylichen Unterrichts daszlig thematisches Arbeiten immer noch die Ausnahme darstellt was durch zahlreiche Untersuchungen beshylegt ist aber auch daszlig dem Experiment - in welcher Erscheishynungsform auch inuner - nicht der Stellenwert eingeraumlumt wird der ihm unter fachdidaktischen und lernpsychologischen Gesichtspunkten zukommt Eine entsprechende Entwicklung zu foumlrdern ist aber der eigentliche Ansatzpunkt fuumlr unsere Bemuumlshyhungen

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Chemie konkret

Forum fuumlr Unterricht und Didaktik

Herausgegeben von der GDCh Fachgruppe Chemieunterricht

31999

l EDITORIAL 113 Leistungsanforderung und Schulwirklichkeit

Heinz Schmidkunz

AUFSAumlTZE

114 Chemieunterricht zwischen Alltag Technik und Umwelt Lutz Staumludel und Holger Woumlhrmann

118 Von fluumlchtigen Fluumlssigkeiten und satten Daumlmpfen Viktor Obendrauf

124 Die chemisch-analytische Untersuchung von Braumlnden Hubertus Wichmann Hans Richter und Muumljit Bahadir

130 Liesegangsche Ringe Matthias Ducci Kathrin Muumlller und Marco Oetken

135 szlig-Carotin - ein Multitalent Michael W Tausch und Andrea Schmidt

DAS EXPERIMENT 142 Das leuchtende Labor

Silke Korn Christian Eisel und Michael W Tausch

AUS DER FACHGRUPPE 144 Tagungen Berichte Ankuumlndigungen

149 Programm Heidelberg 1999

151 Anmeldung zur Tagung Heidelberg 1999

l SOWIE 153 Personalia Ehrungen

156 Leserforurn

160 Aktuelle Informationen ua Zum Gedenken Splitter

161 Bildergeschichte

162 Chemie-Raumltsel Das Allerletzte

Impressum

Redaklion Walter lan se n (VerCintwortlich) Carl von Ossietzky Uni ve rsil aumll 0 1denburg PF 2503 D26111 Oldonburs Telefon (0441) 79838333 694 Telefax (0441) 798-3 69 1 E-MI e H f M KO NCHEM IEU NI-OLDENszligURGDE Hans Joachim Bader Universitaumlt Frankfurt Hein z Schmidkun z Universilaumlt D ortmund

Herausgebergremium Hans Joachim Bader Juumlrgen Flad Max Herberho ld Walter Jan sen Siegfried Kabuszlig Birgiua Krumm Pe te r Men zel Christa Plaszlig He inz Schm idku nz

Herstellung Olga Olivecka Weinhe im Telefon (0620 I) 606-2 69 Telefax (06201) 606-226

Verlag tl WILEY-VCH Ve rlag GmbH PF 101161 69451 We inh eim 1999 Prinled in th e Federal Republic o f Germany ISSN 0944-5846

AnzeigenleilUng Regin a Veit 69451 We inheim Telefon (06201) 606-55 1 Telefa x (062 0 I) 606550

Beslellungen richt en Sie bitl e an Ihre Fachshybuchhand lun g oder unmiltelbar an den Vershylag (0 6201) 606-147

Abbestellungen n ur bis spaumltes tens 3 Monate vo r Ablauf des Kalende rjahres Un ve rlangt zur Rezension e ingehende Buumlcher werden nicht zuruumlckgesa ndt

Druck und Bindung Rheinhess ische Druckwerk staumlue 552 32 Alze) Gedru ck t auf saumlure frei em und chl orfrei gebl eichtem Papier

Erschcinullgsweise ViermJI jaumlhrlich

Bezugspreis Jahresbezugspreis 1999 DM 10 8- jnd Versa ndkoslen im Inland und Mehrwert steuer EIn ze ihefte DM 31- Mitshyglieder der Gesellschaft Deutscher Chemiker erhalt en lOC H EM KON im Rahmen ihres Mitgl iedsbei t rages

Die Wiede rgabe vo n Gebrauchsnamen Hande lsnamen Waren beze ichnungen und dgl in dieser Ze itschrin berech tigt nicht zu de r Annahme daszlig so lche Na men ohne weiteres von jede rmann benut zt we rden duumlrren Vi el mehr handelt es sich haumlufig um gese tzl ich geschuumlt zte e inge tragene Warenzeishychen Cl UCtl wen n sie nichl e igens als so lche gek en nze ichne t s ind - AUe Rechle mrbehalshyten in sbesondere die der Uumlberselzung in fremd e Sprache n Kein Tei l dieser Zeitsch rift darf ohne SC hriftlich e Genehmigung des Ve rshylags in irgendeiner Form - durch Ph otokoshypi e Mikrofilm ode r irgendein anderes Vershyrahren - rep rodu ziert oder in eine von Maschin en insbesondere von Datenverarbe ishytun gsmaschin en verwendbare Sprache uumlbershy[rage n ode r uumlbersetzi werden Nur fuumlr den pe rsouml nl ichen und sonsligen eigenen Gebrnuch duumlrren von einzelnen Beitr3gen oder Te il en vo n ihnen einzelne Vervielfaltishygun gss luumlcke hergestellt werden Der Inhalt dieses Heftes wu rde so rgfaltig erarbeite t Dennoch uumlbe rnehmen Autoren He rau sgeshybe r Redak tion und Verlag fuumlr die Richti gkeit von ~ngaben Hin we isen und Ratschl aumlgen sowie eventue lle Druckfehler keine Haftun g

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