Bachelor en Management Hôtelier International...défi de travailler en équipe avec des étudiants...

Bachelor en Management Hocirctelier International

3 | Lrsquoexpeacuter ience Gl ion Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | 4

5 | Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | V ie eacutetudiante internat ionale et campus Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | V ie eacutetudiante internat ionale et campus | 6

LrsquoEXPEacuteRIENCE GLIONVie eacutetudiante internationaleet campus


BIENVENUE Agrave GLION

Une ouverture sur le monde et ses opportuniteacutesAgrave Glion chaque eacutetape du programme acadeacutemique et de votre vie eacutetudiante vous preacutepare agrave une brillante carriegravere internationale en vous offrant la liberteacute de choisir votre destination et de construire votre avenir au sein des industries les plus dynamiques au monde

Nous proposons la qualiteacute de lrsquoenseignement hocirctelier Suisse agrave une eacutechelle internationale Chaque jour vous serez plongeacute dans un cadre exceptionnel avec des eacutetudiants des professeurs et des professionnels de lrsquoindustrie venant des quatre coins du monde En plus de nos campus en Suisse et au Royaume-Uni nous proposons eacutegalement agrave nos eacutetudiants des cursus en Espagne ou en Chine

Il srsquoagit drsquoune brochure interactive

Vous pouvez naviguer facilement en cliquant sur les liens des index et des pieds de page

Chaque fois que vous voyez ce symbole cliquez sur le bouton pour enrichir votre expeacuterience avec des videacuteos

Sommaire


LA DIFFEacuteRENCE Agrave GLION

55 anneacutees drsquoexcellenceAgrave Glion vous beacuteneacuteficierez de lrsquoexpertise acadeacutemique et des

relations fortes avec lrsquoindustrie que nous cultivons depuis 1962 et vous rejoindrez plus de 14 000 anciens eacutetudiants

aujourdrsquohui agrave la tecircte de lrsquoindustrie des services

Reconnaissance sur le marcheacuteTous les professionnels de notre secteur reconnaissent et

appreacutecient lrsquoexcellence des diplocircmeacutes de Glion Crsquoest la raison pour laquelle Glion beacuteneacuteficie de la Meilleure

reacuteputation aupregraves de lrsquoindustrie et fait partie des cinq meilleures eacutecoles hocircteliegraveres au monde (selon le Classement

mondial 2018 des universiteacutes QS par matiegravere)

Diversiteacute eacutequilibreacuteeNos campus multiculturels reflegravetent

lrsquoindustrie hocircteliegravere internationale avec des eacutetudiants et des enseignants

des quatre coins du monde

Options drsquoeacutechanges internationaux

Vous aurez le choix drsquoeacutetudier en Suisse ou agrave Londres avec des possibiliteacutes de transfert drsquoun campus agrave lrsquoautre Glion vous offrira eacutegalement la possibiliteacute de passer un

semestre agrave lrsquoeacutetranger en Espagne ou en Chine dans nos institutions partenaires


9954

LrsquoESPRIT DE NOTRE EacuteCOLE

Une grande diversiteacute dans une petite communauteacuteAgrave Glion vous ne rencontrerez pas seulement des eacutetudiants drsquoautres pays Vous cultiverez eacutegalement lrsquoesprit Glion dans une familiale et au sein drsquoune communauteacute multiculturelle qui embrasse la diversiteacute et lrsquoentraide Les cours vous mettront au deacutefi de travailler en eacutequipe avec des eacutetudiants qui ne pensent pas comme vous Les activiteacutes et les sports proposeacutes vous donneront la possibiliteacute drsquoexpeacuterimenter de nouvelles choses et de deacutecouvrir la vie dans drsquoautres reacutegions du monde Les eacutequipes acadeacutemiques et les intervenants exteacuterieurs partageront leur passion du secteur avec vous Agrave la fin de vos eacutetudes vous disposerez drsquoun solide bagage culturel drsquoun vaste reacuteseau professionnel et de nombreux liens drsquoamitieacutes agrave travers le monde

46 drsquohommes nationaliteacutes

32Asie-Pacifique

6Afrique et Moyen-Orient

56Europe

6Ameacuterique

de femmes

Glion ndash une expeacuterience transformatriceCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo


UN MONDE DrsquoOPPORTUNITEacuteS

Glion et Bulle SuisseAu cœur de lrsquoEurope et dans le berceau de

lrsquoenseignement hocirctelier vous deacutecouvrirez les treacutesors de la Suisse Vous pourrez profiter du climat alpin

faire des randonneacutees en pleine nature vous rendre dans de grandes villes pour faire du shopping et visiter des

museacutees ou encore deacutecouvrir les capitales europeacuteennes

Londres Royaume-UniAu sein drsquoune collectiviteacute soudeacutee sur un vaste campus

universitaire vous pourrez deacutecouvrir Londres sous toutes ses coutures Testez les pubs et les restaurants de la

capitale britannique allez au theacuteacirctre faites du shopping ou visitez les sites culturels et historiques du Royaume-Uni

Marbella EspagnePlongez dans la culture ensoleilleacutee et eacutepiceacutee de la cocircte

meacutediterraneacuteenne espagnole Les stations balneacuteaires de Marbella et Puerto Banus vous permettent de vous deacutetendre sur des plages de sable fin de savourer une cuisine espagnole raffineacutee de faire du shopping et de

profiter de la vie nocturne de la jet-set

Shanghai ChineOuvrez-vous agrave lrsquoAsie en passant un semestre agrave lrsquoeacutetranger

dans lrsquoune des villes les plus cosmopolites de Chine Faites lrsquoexpeacuterience de la langue et de la culture chinoise combineacutees agrave la vie moderne drsquoune meacutetropole et voyagez aiseacutement en Coreacutee du Sud au Japon ou en Thaiumllande


337Resorts de ski

900+Museacutees

85+Hocirctels de luxe

11restaurants eacutetoileacutes au Guide Michelin

Le berceau de lrsquohocirctellerie au cœur de lrsquoEuropeLa Suisse est sans conteste le meilleur endroit au monde pour eacutetudier lrsquohocirctellerie Crsquoest un pays agrave la fois propre sucircr et bien organiseacute qui compte de nombreuses villes historiques produits reacutegionaux et traditions sans oublier une eacuteconomie prospegravere et des activiteacutes culturelles Nos deux campus beacuteneacuteficient drsquoun emplacement strateacutegique et drsquoexcellentes liaisons aeacuteriennes et ferroviaires pour passer de merveilleux week-ends dans drsquoautres coins de lrsquoEurope

La Suisse offre eacutegalement un grand choix drsquoactiviteacutes sportives en salle ou en plein air toute lrsquoanneacutee Pratiquez le ski la luge et les raquettes en hiver ou le rafting lrsquoescalade le veacutelo et la randonneacutee du printemps agrave lrsquoautomne Vous pourrez ainsi vous initier agrave de nouvelles activiteacutes sportives tout au long de vos eacutetudes

LA VIE EN SUISSE

Partez agrave la deacutecouverte de la Suisse et de lrsquoEurope

Exemples de sorties et de visites organiseacutees par lrsquoeacutecole chaque semestre

Important les excursions proposeacutees pourront varier drsquoun semestre agrave lrsquoautre

∙ Lucerne Suisse

∙ Zurich Suisse

∙ Milan Italie

∙ Chamonix France

∙ Lyon France

∙ Europa Park Allemagne

∙ Journeacutees ski

∙ Tobogganing Park Leysin


Une eacutecole hocircteliegravere au sommetLe campus de Glion surplombe la ville de Montreux Il vous offre des vues panoramiques sur le lac Leacuteman et les Alpes ainsi que de nombreuses activiteacutes sportives et excursions touristiques Vous deacutecouvrirez dans ce cadre raffineacute le meilleur de lrsquohocirctellerie et de la gastronomie Nos infrastructures modernes vous proposent deux restaurants gastronomiques Le Bellevue et Fresh Ces eacutetablissements sont ouverts au public pour offrir agrave nos eacutetudiants une expeacuterience pratique face agrave une clientegravele exigeante et aux cocircteacutes drsquoexperts en cuisine

Restez en forme et actif ∙ Centre de fitness et gymnase sur le campus

∙ Activiteacutes natation tennis badminton ping pong randonneacutee course agrave pied yoga zumba paddle

∙ Sports drsquoeacutequipe football rugby volleyball basketball badminton ping pong

CAMPUS DE GLION

Quelques chiffres cleacutes ∙ Fondeacute en 1962

∙ ~350 eacutetudiants

∙ 5 bacirctiments pour loger les eacutetudiants

∙ 4 bars et restaurants

∙ 16 salles de classe et drsquoeacutetude

Regardez la video de la vie eacutetudiante agrave Glion Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

Le campus Glion jouit drsquoun paysage agrave couper le souffle Jrsquoappreacutecie vraiment les diffeacuterents concepts de restauration y compris le restaurant gastronomique Il y a de nombreuses activiteacutes organiseacutees telles que la laquo Cultural Fair raquo ougrave les eacutetudiants repreacutesentent leur pays et leur culture et proposent des activiteacutes culinaires des danses ou des jeux traditionnels Sans oublier les eacutevegravenements sportifs intercampus qui permettent aux eacutetudiants de deacutemontrer leurs compeacutetences techniques dans de nombreux sports raquoYoung Min lsquoEdwardrsquo Kim

Coreacutee du Sud

Bachelor of Business Administration en Management Hocirctelier


CAMPUS DE BULLE

Un site ideacuteal pour eacutetudier et profiter du plein airNicheacute entre des montagnes une citeacute meacutedieacutevale et une ville prospegravere le campus de Bulle ressemble agrave une eacutecole de commerce Avec son chacircteau et son marcheacute hebdomadaire le centre historique de Bulle comprend des immeubles modernes des magasins des bars et cafeacutes brancheacutes Bulle est lrsquoendroit ideacuteal pour se relaxer et se concentrer sur ses eacutetudes tout en ayant accegraves agrave ce dont un eacutetudiant a besoin pour reacuteussir




∙ 2 cafeacutes et 2 restaurants


∙ Vaste bibliothegraveque

Restez en forme et actif ∙ Abonnement gratuit dans deux centres de fitness et un

club de raquette (tennis badminton squash)

∙ Activiteacutes club de course club drsquoescalade en salle randonneacutee veacutelo (location sur place) kayak Cours collectifs (spinning zumba body balance)

∙ Sports drsquoeacutequipe football rugby volleyball basketball

Important les eacutequipes de sports pourront varier drsquoun semestre agrave lrsquoautre

Vivre sur le campus est une belle expeacuterience jrsquoappreacutecie particuliegraverement la proximiteacute avec mes camarades de classe et mes amis On nous encourage agrave faire du sport pour eacutevacuer le stress Il y a un large choix en matiegravere de restauration sur les deux campus Toutes les infrastructures sont ouvertes non-stop afin que lrsquoon puisse eacutetudier agrave toute heure dans un environnement adeacutequat Glion a un partenariat avec un centre de fitness et drsquoautres installations sportives ce qui est ideacuteal pour les eacutetudiants qui souhaitent srsquoentraicircner raquoMathilde Christmann France

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LA VIE Agrave LONDRES ET AU ROYAUME-UNI

Plaque tournante des affaires et du tourismeSi vous souhaitez ecirctre au cœur de lrsquohocirctellerie des affaires et du tourisme Londres et le Royaume-Uni en geacuteneacuteral sont des destinations ideacuteales Figurant dans tous les classements des villes les plus visiteacutees au monde Londres offre un nombre incalculable drsquoopportuniteacutes pour srsquoamuser et apprendre Les eacutetudiants internationaux choisissent Londres et le Royaume-Uni pour leur excellente reacuteputation universitaire et pour profiter drsquoune immersion totale dans la langue anglaise et drsquoun climat eacuteconomique florissant au cœur des secteurs du luxe et du divertissement

Outre Londres le Royaume-Uni compte de nombreux sites touristiques agrave deacutecouvrir des cocirctes escarpeacutees et autres lacs drsquoEacutecosse aux plages de sable et stations balneacuteaires de la cocircte meacuteridionale Vous nrsquoaurez peut-ecirctre pas le temps de tout voir mais quelques escapades le weekend vous permettront de deacutecouvrir de magnifiques paysages

Festivals annuels

250 1Destination 2016

(TripAdvisor)

65 Restaurants eacutetoileacutes au Guide Michelin

drsquoeacutetudiants internationaux

41

Exemples de sorties et de visites organiseacutees par lrsquoeacutecole ∙ Spectacles et eacutevegravenements sportifs

∙ Expeacuteriences culinaires Dicircner Dans Le Noir Burger amp Lobster Sushi Samba etc

∙ Visites drsquohocirctels de luxe The Landmark London Bulgari Hotel

∙ Des installations sportives agrave la renommeacutee internationale Wimbledon le stade de Chelsea

∙ Activiteacutes reacutecreacuteatives lasergame escalade en salle shopping au centre de Londres

Important Les excursions proposeacutees pourront varier drsquoun semestre agrave lrsquoautre


Votre passeport pour Londres au sein drsquoune grande universiteacute Le campus de Glion Londres se situe dans lrsquoUniversiteacute de Roehampton (UoR) Au sein de cette communauteacute tregraves unie vous vous sentirez chez vous et cocirctoierez des eacutetudiants et enseignants du monde entier passionneacutes par le secteur de lrsquohocirctellerie Le vaste campus de lrsquoUoR vous plongera au cœur drsquoune grande universiteacute anglaise avec des logements restaurants clubs eacutetudiants et centres sportifs modernes


∙ ~200 eacutetudiants Glion

∙ 1 bacirctiment Glion agrave Londres

∙ 6 salles de classe

∙ Cafeacutes et espaces communs

∙ LrsquoUoR compte 10 000 eacutetudiants et 140 nationaliteacutes

Restez en forme et actif ∙ Eacutequipe de football de Glion Londres

∙ Eacutequipes de sport UoR (pas de compeacutetition)

∙ Salle de sport disponible pour 25 livres sterling par mois ndash de nombreux cours de danse yoga gymnastique et arts martiaux

∙ Course

Glion Londres offre une expeacuterience drsquoapprentissage qui se diffeacuterencie fortement des campus suisses Le campus est bien plus grand et plus diversifieacute gracircce agrave toutes les commoditeacutes et aux opportuniteacutes illimiteacutees qursquooffre une ville cosmopolite Glion Londres possegravede une communauteacute drsquoeacutetudiants tregraves soudeacutee tout en profitant des espaces et des installations drsquoune tregraves grande universiteacute Cette structure vous permet de faire partie drsquoune veacuteritable laquo famille raquo agrave travers laquo lrsquoesprit Glion raquoYvette Liu Yu-Fei Taiumlwan


Lrsquoexpeacuterience londonienne par des eacutetudiants de Glion Londres Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

CAMPUS DE LONDRES


Agrave Glion vous serez aux commandes de votre vie eacutetudiante agrave travers une multitudes drsquoactiviteacutes Tous les eacutetudiants sont membres de notre Student Government Association ougrave vous pourrez faire entendre votre voix et prendre part agrave lrsquoorganisation de la vie eacutetudiante Chaque semestre nos campus vous proposent de nombreux eacutevegravenements et activiteacutes

ACTIVITEacuteS ET CLUBS EacuteTUDIANTS

Student Government Association (SGA)La Student Government Association (SGA) repreacutesente officiellement le corps eacutetudiant Cette association dont les membres sont eacutelus par les eacutetudiants chaque semestre met en relation les eacutetudiants aux membres de la direction du campus de la faculteacute du personnel et agrave drsquoautres associations eacutetudiantes La SGA se compose drsquoun comiteacute qui agit au nom des eacutetudiants conformeacutement agrave sa constitution Ce comiteacute organise reacuteguliegraverement diverses activiteacutes pour permettre aux eacutetudiants de se rencontrer drsquoeacutechanger et drsquoameacuteliorer lrsquoexpeacuterience Glion dans son ensemble

Etudiants AmbassadeursLe programme des Etudiants Ambassadeurs de Glion permet aux eacutetudiants de deacutevelopper et drsquoameacuteliorer leur leadership et de valoriser leur CV Seacutelectionneacutes chaque semestre par notre service des Affaires eacutetudiantes les membres de ce programme enrichissent la vie eacutetudiante sur le campus en proposant une assistance drsquoeacutetudiant agrave eacutetudiant divers eacuteveacutenements et activiteacutes et en repreacutesentant lrsquoeacutecole pendant ses journeacutees Portes Ouvertes et les visites de VIP

Comiteacutes eacutetudiantsLes comiteacutes de Glion encouragent les eacutetudiants agrave donner libre cours agrave leur creacuteativiteacute agrave approfondir leurs centres drsquointeacuterecircts et agrave deacutevelopper leur leadership et leurs compeacutetences en management en organisant des eacuteveacutenements speacutecifiques Ces derniers peuvent relever du domaine artistique sportif caritatif ou concerner nos ceacutereacutemonies de remise de diplocircmes des rencontres de networking ou des initiatives drsquoentreprenariat

PROGRAMMES DE LEADERSHIP

Le programme des Ambassadeurs de Glion Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo


APPRENDRE Agrave CONNAIcircTRE GLION

Vous souhaitez en savoir plus et eacutechanger avec un membre de notre eacutecole Nous vous proposons de nombreuses ressources en ligne et sur les reacuteseaux sociaux pour vous renseigner sur la vie eacutetudiante et les programmes acadeacutemiques de Glion Institut de Hautes Eacutetudes

Cliquez ici pour contacter un

eacutetudiant

Cliquez ici pour venir agrave une journeacutee

portes ouvertes

29 | Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | Programmes Acadeacutemiques Bachelor en Management Hocircte l ier Internat ional Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | Programmes Acadeacutemiques Bachelor en Management Hocircte l ier Internat ional | 30

Bachelor en ManagementHocirctelier International

PROGRAMMES ACADEacuteMIQUES


EacuteDUCATION TRANSFORMATRICE

Une ouverture sur le monde et ses opportuniteacutes Le diplocircme de Glion vous accompagnera et vous ouvrira des portes sur le chemin drsquoune carriegravere passionnante Notre approche peacutedagogique baseacutee sur lrsquoexcellence Suisse et reconnue par des milliers de professionnels du secteur vous permettra de deacutevelopper vos compeacutetences personnelles et professionnelles En classe vous serez guideacute par des professionnels expeacuterimenteacutes et beacuteneacuteficierez de technologies drsquoapprentissage de pointe afin de vous preacuteparer au mieux agrave votre future carriegravere Agrave la fin de vos eacutetudes votre diplocircme vous donnera accegraves aux entreprises les plus seacutelectives ougrave rigueur autonomie expertise et expeacuterience sont indispensables

Sommaire Speacutecialisations





UN DIPLOcircME UNIQUE

Se former agrave la pratiqueLrsquoart de lrsquohocirctellerie est synonyme drsquoaccueil chaleureux de service exceptionnel de rigueur et de preacutesentation

exemplaire Ces compeacutetences geacuteneacuterales sont enseigneacutees par des professionnels de lrsquoindustrie au sein du campus de Glion agrave Montreux Lrsquoenseignement pratique comprend des

cours lieacutes aux diffeacuterents types de services aux arts culinaires et agrave lrsquoœnologie

Expeacuterimenter le monde reacuteelDurant vos eacutetudes vous aurez la chance de deacutecouvrir

le monde professionnel gracircce agrave deux stages de six mois effectueacutes dans des entreprises de renommeacutee mondiale

Le premier vous permettra de deacutecouvrir lrsquoindustrie et vos atouts professionnels tandis que le deuxiegraveme

vous offrira lrsquoopportuniteacute drsquoendosser des responsabiliteacutes suppleacutementaires et drsquoexercer vos compeacutetences

en management

Appliquer les connaissances professionnelles

Lrsquoapprentissage theacuteorique des techniques de management ainsi que vos expeacuteriences professionnelles vous

permettront de reacutealiser divers projets strateacutegiques Dans le cadre de votre projet de fin drsquoeacutetudes vous collaborerez

avec des entreprises dans le but de reacutesoudre des probleacutematiques reacuteelles sous les conseils et le mentorat

drsquoun membre du corps professoral expeacuterimenteacute

Se speacutecialiserDans un contexte professionnel tregraves compeacutetitif vos compeacutetences drsquoexperts vous permettront de vous

deacutemarquer Glion propose aux eacutetudiants drsquoeacutelargir leur champ de compeacutetences en choisissant lrsquoune des

speacutecialisations suivantes pendant leur derniegravere anneacutee Management de Marques de Luxe Deacuteveloppement

Hocirctelier International amp Finance ou Management Eacuteveacutenementiel International


NECHE

QAA

Classement

1en matiegravere de

reacuteputation employeur

ACCREacuteDITATION ET ASSURANCE QUALITEacute

Glion Institut de Hautes Eacutetudes est accreacutediteacute par la New England Commission of Higher Education (NECHE) (anciennement appeleacutee New England Association of Schools and Colleges Inc)

Glion fait partie des cinq meilleures eacutecoles hocircteliegraveres et se classe ndeg1 des Eacutecoles de Management Hocirctelier International pour la Reacuteputation aupregraves de lrsquoindustrie (QS Ranking 2018)

Glion Institut de Hautes Eacutetudes Londres (GIHE UK Ltd) a eacuteteacute soumis agrave un examen par lrsquoagence laquo Quality Assurance Agency for Higher Education raquo (QAA) dont le rapport est disponible sur notre site internet

Glion est membre de Sommet Education un reacuteseau mondial constitueacute de six eacutetablissements qui offre aux eacutetudiants un enseignement drsquoexcellence et des opportuniteacutes drsquoeacutechanges agrave lrsquointernational

Nous sommes fiers drsquoecirctre membre de Swiss Learning une association qui promeut lrsquoexcellence du systegraveme eacuteducatif suisse

Adheacutesion et affiliation

Accreacuteditation


Le Bachelor de Glion preacutepare les eacutetudiants agrave une carriegravere internationale dans lrsquohocirctellerie et lrsquoindustrie des services Le programme accompagne les eacutetudiants depuis lrsquoapprentissage opeacuterationnel jusqursquoau choix drsquoune speacutecialisation au cours du dernier semestre Le programme Bachelor enseigne aux eacutetudiants des compeacutetences pratiques gracircce agrave des outils de pointe et des cours universitaires de haut niveau tout en leur permettant de deacutevelopper leurs compeacutetences interpersonnelles raquoBarbara Miller Doyenne universitaire

15eacutetudiants par cours de travaux pratiques

35eacutetudiants par

classeApprendre aux cocircteacutes des meilleurs enseignantsDr Martin SeniorResponsable du Deacuteveloppement de la Faculteacute Professeur - Marketing

Dominique Toulousy Chef Restaurant Gastronomique MOF Cuisine

Suzanne LandwigProfesseur - Ethique Commerciale et Responsabiliteacute Sociale des Entreprises

Chantal WittmannMaicirctre drsquoHocirctel Restaurant Gastronomique MOF Service

Paul ChappelChargeacute de Cours - Restauration

Ed Schofield Chargeacute de Cours - Management Strateacutegique

Dr Suzanne GodfreyResponsable de la Speacutecialisation Management de Marques de Luxe Professeur

M Jonathan HumphriesResponsable de la Speacutecialisation Deacuteveloppement Hocirctelier International et Finance Professeur

Prix des Meilleurs Ouvriers de France

Petites classes et suivi personnaliseacute Vous ecirctes au centre de lrsquoattention Les effectifs limiteacutes vous permettent de beacuteneacuteficier drsquoun suivi personnaliseacute de la part des membres du corps professoral Nos enseignants hautement qualifieacutes nrsquoheacutesitent pas agrave faire part de leurs observations et vous aident agrave cibler vos compeacutetences et vos axes drsquoameacutelioration

Vous disposez des meilleurs outilsNos infrastructures deacutedieacutees agrave la pratique (cuisines restaurants et reacuteception) ainsi que les salles de classe sont eacutequipeacutees des derniegraveres technologies et reacutepondent aux standards de lrsquoindustrie

Eacutetudes de cas amp Industrie En travaillant sur des eacutetudes de cas proposeacutees par nos partenaires vous apprendrez agrave comprendre et reacutesoudre les probleacutematiques reacuteelles de lrsquoindustrie

Le nombre drsquoeacutetudiants pourra varier leacutegegraverement drsquoun semestre agrave lrsquoautre

Visionnez la videacuteo de ChantalCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

NOTRE MEacuteTHODE DrsquoENSEIGNEMENT


BACHELOR EN MANAGEMENT HOcircTELIER INTERNATIONAL

Dureacutee 35 ans 7 semestresLe Bachelor de Glion vous preacutepare agrave une carriegravere de haut niveau dans lrsquohocirctellerie internationale le secteur du tourisme et lrsquoindustrie des services Notre programme combine la rigueur suisse lrsquoapprentissage pratique et une approche moderne agrave travers des speacutecialisations et un enseignement axeacute sur le management

Bachelor en Management Hocirctelier International (BBA)

BBA Bachelor en Administration Commerciale

Semestre 1

Excellence hocircteliegravereArts pratiques

Glion

Semestre 2

1er stageImmersion professionnelle

Stage

Semestre 3

Fondamentaux de lrsquohocirctellerie

Bulle Londres ou Marbella

Semestre 4

Management Hocirctelier

Bulle LondresMarbella ou Shanghai

Semestre 5

2egraveme stagePratique du management

Stage

Semestre 6

Strateacutegies commerciales inteacutegreacutees

Bulle ou Londres

Semestre 7

Speacutecialisation et projet professionnel

Bulle ou Londres

BBA

Programme de 35 ans

Expeacuterience du monde reacuteelMettez vos connaissances agrave lrsquoeacutepreuve lors de stages face agrave de vrais clients et collegravegues puis retournez dans lrsquoindustrie pour peaufiner vos compeacutetences en management

Compeacutetences en managementApprenez agrave diriger un hocirctel et agrave maicirctriser tous les outils du meacutetier dans le cadre de simulations de deacuteveloppement drsquohocirctel et de gestion des revenus avec des professeurs expeacuterimenteacutes

Projet professionnel et speacutecialisationDeacuteveloppez vos compeacutetences analytiques et reacutedactionnelles agrave travers un projet de recherchemeacutemoire lieacute agrave lrsquoindustrie en derniegravere anneacutee

Immersion en hocirctellerie Exercez et assimilez tous les standards drsquoexcellence de lrsquohocirctellerie sous le regard aviseacute des meilleurs professionnels du secteur culinaire et hocirctelier



DEacuteTAILS DU PROGRAMME BACHELOR (BBA)

Semestre 1 Semestre 2 Semestre 4

Excellence hocircteliegravere (cours pratiques) ∙ Gastronomie et tradition

∙ Relations clients et hocirctellerie

∙ Compeacutetences et techniques en restauration

∙ Tendances et innovations en restauration

∙ Culture du luxe

∙ Anglais des affaires ou communication professionnelle

Immersion professionnelle ndash Stage ∙ Cours en ligne drsquoarts

pratiques

Semestre 3

Fondamentaux de lrsquohocirctellerie ∙ Fondamentaux du marketing

hocirctelier

∙ Comptabiliteacute et finance hocircteliegraveres

∙ Communications professionnelles et reacutedaction acadeacutemique

∙ Gestion du personnel et performances sur le lieu de travail

∙ Matheacutematiques et statistiques appliqueacutees au management hocirctelier

∙ Outils informatiques

∙ Langue eacutetrangegravere

Management hocirctelier ∙ Marketing digital et e-commerce

∙ Gestion de la comptabiliteacute

∙ Management de lrsquoheacutebergement

∙ Eacuteconomie du management hocirctelier et du tourisme

∙ Opeacuterations hocircteliegraveres et eacuteveacutenementiel

∙ Management de la restauration


Semestre 5

Pratique du management ndash Stage ∙ Reacuteflexion strateacutegique

(cours en ligne)

Semestre 6

Strateacutegies commerciales drsquointeacutegration ∙ Strateacutegie commerciale

∙ Finance drsquoentreprise

∙ Droit international et gestion des risques

∙ Gestion des revenus et des canaux de distribution

∙ Ressources humaines gestion des talents

∙ Eacutethique et responsabiliteacute sociale des entreprises

∙ Meacutethodes de recherche ou gestion de projet

Semestre 7

Speacutecialisation et projet professionnel ∙ Management de marques de luxe

ou

∙ Deacuteveloppement hocirctelier international et finance ou

∙ Management eacuteveacutenementiel international ou

∙ Management hocirctelier international et

∙ Meacutemoire ou projet de recherche (en lien avec la speacutecialisation) et

∙ Voyage de speacutecialisation et

∙ Planification de carriegravere


Eacutetudier vivre et travailler dans cinq paysApregraves le premier semestre opeacuterationnel en Suisse vous pouvez choisir drsquoeacutetudier sur notre campus Glion agrave Londres ou passer un semestre en Espagne ou en Chine dans lrsquoun de nos instituts partenaires En effet Glion Institut de Hautes Eacutetudes et Les Roches Global Hospitality Education ont pris le soin drsquoharmoniser leurs programmes pour permettre aux eacutetudiants drsquoenrichir leur expeacuterience gracircce agrave des eacutechanges universitaires

EacuteTUDES Agrave LrsquoEacuteTRANGER

Semestre 1Glion

Semestre 4Bulle Londres Marbella ou Shanghai

Semestre 7Bulle ou Londres

Semestre 2Stage

Semestre 5Stage

Semestre 3Bulle Londres ou Marbella


Glion Londres Roehampton Royaume-Uni

Profitez des opportuniteacutes infinies que vous reacuteserve Londres en matiegravere de de loisirs et de divertissements et

deacuteveloppez votre reacuteseau gracircce agrave nos nombreux contacts dans les secteurs du luxe de la finance et de lrsquohocirctellerie

internationale

Les Roches Marbella Costa del Sol Espagne

Plongez dans la culture ensoleilleacutee de la cocircte meacutediterraneacuteenne espagnole Au

cœur de la station balneacuteaire de Marbella vous eacutevoluerez dans un environnement touristique dynamique riche en Resort

Golf et magasins de luxe

Les Roches Jin Jiang Shanghai Chine

Ouvrez-vous agrave lrsquoAsie en eacutetudiant agrave lrsquoeacutetranger dans lrsquoune des villes les

plus cosmopolites de Chine Faites lrsquoexpeacuterience de la langue et la culture chinoise combineacutees agrave la vie moderne

drsquoune meacutetropole tout en profitant drsquoun heacutebergement pratique et drsquoexcellentes

infrastructures


SPEacuteCIALISATION EN MANAGEMENT DE MARQUES DE LUXE

Reacuteussir dans une industrie exigeanteLrsquohocirctellerie du luxe occupe une place cleacute dans la socieacuteteacute actuelle et est preacutesente dans tous les pays du monde Le secteur du luxe met lrsquoaccent sur un service drsquoexception et la creacuteation drsquoexpeacuteriences meacutemorables pour ses clients Qursquoil srsquoagisse de boutique hocirctels de palaces de voyages de croisiegraveres de spas de gastronomie de cuisine raffineacutee de bons vins ou de spiritueux les expeacuteriences de ce type connaissent une forte croissance Une bonne compreacutehension du luxe et de la gestion des marques constitue une base solide pour deacutemarrer une carriegravere dans lrsquoindustrie du luxe de lrsquohocirctellerie et dans bien drsquoautres domaines

Les opportuniteacutes de carriegravere ∙ Responsable de marques ou

responsable marketing

∙ Relations client ou responsable concierge

∙ Responsable du service clientegravele

∙ Directeur des relations publiques

Secteurs de lrsquoindustrie ∙ Hocirctels et Resorts de luxe

∙ Cuisine gastronomique restauration et œnologie

∙ Marques de luxe

∙ Yachts jets priveacutes voitures

∙ Autres industries de services

Module 1 Module 2 Module 3 Module 4 Module 5

Analyse des aspects eacuteconomiques de lrsquohocirctellerie de luxe

Optimiser le marketing mix pour creacuteer de la valeur

Construire une identiteacute de marque dans lrsquohocirctellerie de luxe

Atteindre lrsquoexcellence en matiegravere de services dans lrsquohocirctellerie de luxe

Creacuteer une expeacuterience propre agrave la marque

Contexte Strateacutegie et planification Mise en pratique

La speacutecialisation en management de marques de luxeCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

Jrsquoai travailleacute plus de 25 ans en marketing et gestion de marque et jrsquoai voyageacute dans de nombreux pays plus reacutecemment agrave Hong-Kong

Cette speacutecialisation diviseacutee en cinq modules couvre les aspects cleacutes du secteur hocirctelier et de lrsquoindustrie du luxe Chaque notion est appliqueacutee au secteur de lrsquohocirctellerie de luxe et agrave lrsquoindustrie du luxe de faccedilon geacuteneacuterale raquoDr Suzanne Godfrey Responsable de la Speacutecialisation Management de Marques de Luxe



Introduction en gestion drsquoactifs hocircteliers

Strateacutegie et planification en faisabiliteacute hocircteliegravere et deacuteveloppement international

Eacutevaluation et strateacutegie financiegravere dans le secteur hocirctelier

Deacuteveloppement des hocirctels Resorts agrave lrsquoeacutechelle internationale

Mise en œuvre des connaissances du marcheacute hocirctelier EMEA


SPEacuteCIALISATION EN DEacuteVELOPPEMENT HOcircTELIER INTERNATIONAL ET FINANCE

Atteindre lrsquoexcellence en matiegravere de strateacutegie de deacuteveloppementCes deux derniegraveres deacutecennies le monde de la finance hocircteliegravere est devenu plus complexe De nombreux groupes hocircteliers se sont deacuteveloppeacutes via la fusion-acquisition et ont deacutecideacute de privileacutegier la gestion agrave la proprieacuteteacute gracircce au modegravele ldquoAsset Lightrdquo Cette tendance offre de belles opportuniteacutes aux diplocircmeacutes qui possegravedent une solide expeacuterience en matiegravere de finance et drsquoinvestissements strateacutegiques

Les opportuniteacutes de carriegravere ∙ Gestion drsquoactifs et des revenus

∙ Direction geacuteneacuterale

∙ Direction reacutegionale

∙ Conseiller en investissements

Secteurs ∙ Deacuteveloppement hocirctelier

∙ Banque priveacutee

∙ Fond drsquoinvestissement

∙ Finance des entreprises

Cette speacutecialisation en deacuteveloppement hocirctelier international et finance couvre la gestion drsquoactifs hocircteliers et la creacuteation drsquoun concept Lrsquoideacutee est drsquoaborder la speacutecialisation agrave travers deux aspects de lrsquoindustrie Le premier concerne la compreacutehension du secteur du point de vue des proprieacutetaires pour eacutevaluer le rocircle des diffeacuterents modegraveles drsquoaffaires des investisseurs et autres acteurs essentiels Le second porte sur la creacuteation de nouveaux concepts produits ainsi que marques et leur deacuteveloppement international raquoJonathan Humphries Responsable de la Speacutecialisation Deacuteveloppement Hocirctelier International et Finance

La speacutecialisation en deacuteveloppement hocirctelier international et financeCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo


SPEacuteCIALISATION EN MANAGEMENT EacuteVEacuteNEMENTIEL INTERNATIONAL

Une carriegravere dans lrsquoeacuteveacutenementiel vous tente Les eacuteveacutenements sont de grands moteurs eacuteconomiques et sociaux pour les entreprises les villes et les pays Qursquoil srsquoagisse drsquoeacuteveacutenements sportifs majeurs drsquoimportantes expositions de festivals culturels musicaux ou cineacutematographiques de mariages priveacutes de sommets politiques ou de seacuteminaires les opportuniteacutes du secteur eacuteveacutenementiel sont nombreuses et varieacutees Vous aimez les deacutefis la creacuteativiteacute et la rigueur Le secteur eacuteveacutenementiel vous offre de nombreux choix de carriegravere


Analyse des aspects eacuteconomiques de la gestion drsquoeacuteveacutenements

Optimisation des eacuteveacutenements des hocirctels Resort

Deacuteveloppement drsquoun reacuteseau et de relations strateacutegiques

Obtention de la satisfaction client

Creacuteation drsquoune expeacuterience unique


Les opportuniteacutes de carriegravere ∙ Eacuteveacutenements sportifs

internationaux

∙ Organismes sportifs internationaux

∙ Eacuteveacutenements musicaux cineacutematographiques et culturels

∙ Sommets politiques

Secteurs ∙ Agence eacuteveacutenementielle

∙ Salons centres de congregraves

∙ Parcs drsquoattraction

∙ Hocirctels complexes touristiques

∙ Gestion des marques et financement

Vous aimez sans doute lrsquoeacuteveacutenementiel mais savez-vous qursquoil srsquoagit drsquoun meacutetier exigeant qui requiegravere une forte motivation Quelle est votre passion Recherchez-vous un meacutetier prenant qui vous met agrave lrsquoeacutepreuve au quotidien Ecirctes-vous creacuteatif et perseacuteveacuterant Aimez-vous le service et lrsquoorganisation Cette speacutecialisation vous offre une expeacuterience complegravete en vous plongeant dans le monde de lrsquoeacuteveacutenementiel Elle vous permettra de deacutevelopper vos compeacutetences strateacutegiques et manageacuteriales pour mener agrave bien diffeacuterents types drsquoeacuteveacutenements raquo Giovanni Manfredini Responsable de la Speacutecialisation en Management Eveacutenementiel International

La speacutecialisation en management eacuteveacutenementiel internationalCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo


Master en management hocirctelier internationalCe programme Master permet aux eacutetudiants de deacutevelopper leurs compeacutetences en gestion strateacutegique et en leadership dans le domaine de lrsquoentrepreneuriat et du management hocirctelier Il permet drsquoacqueacuterir les outils neacutecessaires pour ameacuteliorer les performances et trouver des solutions aux deacutefis actuels et futurs de lrsquoindustrie hocircteliegravere

Double Master et MBA avec Grenoble Eacutecole de Management (GEM)Avec ce double programme unique en son genre les eacutetudiants deacutecrocheront deux diplocircmes speacutecialiseacutes un MBA et un Master of Science en Management Hocirctelier International Les eacutetudiants de ce programme innovant passeront un an sur les campus suisses de Glion et un an en entreprise en emploi ou en stage

Programme drsquoanglais intensif (IHELP)Ce programme srsquoadresse aux eacutetudiants ayant besoin de perfectionner leurs compeacutetences en anglais avant de commencer un programme agrave Glion Il se compose de cours drsquoanglais intensifs et drsquoactiviteacutes en relation avec lrsquohocirctellerie

Programme drsquoeacuteteacuteLe programme drsquoeacuteteacute de Glion est ideacuteal pour deacutecouvrir le monde de lrsquohocirctellerie internationale et du management eacuteveacutenementiel agrave travers des activiteacutes ludiques Il allie plaisir et apprentissage gracircce aux sorties eacuteducatives aux activiteacutes et aux projets proposeacutes

AUTRES PROGRAMMES

53 | Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | Votre Future Carr iegravere Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | Votre Future Carr iegravere | 54

VOTRE FUTURE CARRIEgraveREOutils de planification de carriegravere


QUELS DEacuteBOUCHEacuteS APREgraveS GLION

Sommaire

Commencez agrave Glion continuez ougrave vous le souhaitez Une fois lrsquoobtention de votre diplocircme agrave Glion vous serez libre de choisir parmi une grande varieacuteteacute de carriegraveres dans les secteurs de lrsquohocirctellerie de lrsquoeacuteveacutenementiel et des loisirs de la finance et des services ou des marques de luxe Vous serez precirct agrave deacutemarrer votre carriegravere avec les compeacutetences et le reacuteseau indispensables qursquoil vous faut pour occuper le poste de vos recircves Gracircce agrave la mention laquoGlionraquo inscrite sur votre CV et agrave lrsquoaccegraves au reacuteseau des anciens vos options seront illimiteacutees





Lrsquoapprentissage pratiqueNos cours pratiques vous permettent de maicirctriser les fondamentaux de lrsquohocirctellerie gracircce agrave un apprentissage

concret Vous apprendrez agrave proposer un service irreacuteprochable en geacuterant tour agrave tour chaque deacutepartement

et fonction drsquoun eacutetablissement hocirctelier

Interaction avec lrsquoindustrieAgrave Glion vous beacuteneacuteficierez drsquoun enseignement interactif

en lien direct avec le monde professionnel gracircce agrave des professeurs expeacuterimenteacutes des confeacuterences des preacutesentations et des eacutetudes de cas pratiques pour

appreacutehender les probleacutematiques rencontreacutees en entreprise

LES CLEacuteS DE LA REacuteUSSITE

98

StagesLe programme bachelor comprend deux stages de

6 mois et le programme master compte eacutegalement un stage pour vous permettre de deacutevelopper votre expeacuterience

professionnelle vos compeacutetences et votre reacuteseau Chaque eacutetudiant reccediloit en moyenne 3 agrave 5 offres de stages

agrave lrsquointernational

Deacuteveloppement de carriegravereNotre eacutequipe deacutedieacutee vous fournira les ressources techniques et outils pour atteindre vos objectifs

professionnels de la recherche de votre premier stage agrave celle du poste dont vous recircvez une fois diplocircmeacute

des diplocircmeacutes de Glion agrave la recherche drsquoun emploi ont une ou

plusieurs propositions drsquoembauche le jour de leur remise de diplocircme


DES CARRIEgraveRES DANS DE MULTIPLES SECTEURS

Agrave Glion vous obtiendrez un diplocircme eacutequivalent agrave ceux deacutelivreacutes par les grandes universiteacutes internationales Vous beacuteneacuteficierez drsquoune solide expeacuterience professionnelle et drsquoexcellentes compeacutetences en management et en communication Ces atouts vous ouvriront les portes de nombreux secteurs et vous permettront drsquoeacutevoluer aiseacutement drsquoune socieacuteteacute agrave une autre aux quatre coins du monde

millions de meacutetiers et 11 drsquoemplois au niveau mondial drsquoici 2024 (1)

drsquoemplois dans le secteur de lrsquoeacuteveacutenementiel drsquoici agrave 2024 (2)

∙ Hocirctels et resorts ∙ Restaurants et bars ∙ Discothegraveques et casinos ∙ Gestion du tourisme ∙ Bateaux de croisiegravere ∙ Socieacuteteacutes agrave eacuteconomie de partage ∙ Agences de voyage en ligne

Hocirctellerie et tourisme ∙ Organisations drsquoeacuteveacutenements (2) ∙ Eacuteveacutenements sportifs

internationaux ∙ Festivals de musique ∙ Salons et expositions ∙ Eacuteveacutenements drsquoentreprise ∙ Deacutefileacutes de mode ∙ Salles de spectacles ∙ Eacuteveacutenements priveacutes ∙ Eacuteveacutenements virtuels et diffuseacutes

en streaming

Eacuteveacutenementiel et loisirs

2 httpsblogeventgridcomevent-industry-outlook-2016-c2b3f7ce55fe

380 +10drsquoemplois comme analyste en recherche opeacuterationnelle et conseiller financier (3)

de croissance des ventes par anneacutee dont la moitieacute dans le secteur touristique (4)

∙ Analyse en recherche opeacuterationnelle

∙ Conseils Financiers (3) ∙ Investissements financiers ∙ Banque priveacutee ∙ Gestion de porte-feuilles

immobiliers ∙ Deacuteveloppement hocirctelier ∙ Assurance ∙ Courtage ∙ Conseils

Finance et immobilier ∙ Hocirctels et resorts de luxe ∙ Gastronomie et spiritueux ∙ Horlogerie et joaillerie ∙ Produits de consommation ∙ Jets priveacutes et yachts ∙ Voyages et tourisme de luxe ∙ Services VIP

Secteur du luxe

3 httptimecommoney4169373fast-growing-jobs-2024

+30 +68


Gagnez en confiance et eacutelargissez votre reacuteseauA Glion nous avons pour mission de vous preacuteparer agrave occuper des postes de direction au sein des plus grandes socieacuteteacutes et agrave lrsquoeacutechelle internationale Notre deacutepartement des carriegraveres et des stages ainsi que notre eacutequipe de conseillers deacuteveloppent des relations privileacutegieacutees avec lrsquoindustrie afin de vous offrir les meilleures opportuniteacutes possibles Ces professionnels vous accompagnent dans la recherche de vos stages et dans votre deacuteveloppement de carriegravere

Ressources et outils proposeacutes

∙ Preacutesentation des stages et des conditions drsquoembauche de lrsquoindustrie hocircteliegravere

∙ Aide agrave la reacutedaction de votre CV et preacuteparation des entretiens

∙ Accegraves agrave une base de donneacutees incluant des stages et des offres drsquoemploi

∙ Visites drsquoentreprises sur le campus

∙ Journeacutees de recrutement sur le campus

Londres Suisse

150+visites drsquoentreprises

par an

32offres de stage reccedilues en

moyenne par eacutetudiant

DEacuteVELOPPEMENT DE CARRIEgraveRE

Deacutecouvrez nos journeacutees de recrutementCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

La mission de notre service est drsquoeacutequiper efficacement chaque eacutetudiant avec toutes les ressources et compeacutetences neacutecessaires pour deacutemarrer une carriegravere enrichissante et eacutepanouissante

Regardez notre videacuteo et deacutecouvrez comment nous accompagnons nos eacutetudiants pour eacutelaborer leurs dossiers de candidature preacuteparer leurs entretiens de seacutelection avec les recruteurs et deacutecrocher le stage ou lrsquoemploi de leurs recircves raquoMme Jacquie Lutz Responsable du service Carriegraveres et stages

Le parcours eacutetudiant vers de brillantes carriegraveresCliquez ci-dessous pour voir la videacuteo


Stage agrave lrsquohocirctel Bulgari de Londres Christie Yiu Honk Kong et Australie Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

Vivre et apprendre dans lrsquoindustrie internationale Tout au long de lrsquoanneacutee plusieurs centaines drsquoeacutetudiants de Glion reacutealisent des stages agrave lrsquoeacutetranger (notre programme bachelor comprend deux stages et notre programme master un stage)

Pendant votre formation vous choisirez un ou plusieurs stages au sein de la socieacuteteacute ou du groupe hocirctelier qui vous inteacuteresse en fonction des missions du pays et du salaire que vous recherchez Ces stages vous permettront de plonger au cœur du monde de lrsquohocirctellerie et drsquoecirctre en relation avec des clients et des collegravegues ayant diffeacuterentes cultures Vous pourrez ainsi mettre en pratique et perfectionner les compeacutetences acquises sur notre campus

Cette expeacuterience professionnelle vous permettra drsquoeacutelargir votre reacuteseau drsquoobtenir de preacutecieuses reacutefeacuterences pour mener agrave bien votre premier poste en management Sur le plan personnel vous serez plus ouvert plus eacutepanoui et plus indeacutependant en apprenant agrave vivre seul en vous faisant des amis et en participant agrave de nouvelles activiteacutes dans un contexte diffeacuterent

STAGES INTERNATIONAUX

Quelques chiffres ∙ 32 offres par eacutetudiant

∙ 758 eacutetudiants en stage

∙ 67 pays

Types de stages ∙ 1er stage Bachelor (BBA) Gestion opeacuterationnelle

(restauration heacutebergement reacuteception)

∙ 2egraveme stage Bachelor (BBA) AdministrationManagement (Gestion de projet collaboration leadership)

∙ Master (MSc) Votre stage deacutependra de votre expeacuterience et de vos besoins

Jrsquoai effectueacute mon premier stage dans un restaurant franccedilais deux eacutetoiles au guide Michelin agrave Hong Kong Le stage en lui-mecircme eacutetait extrecircmement exigeant Au restaurant tout devait ecirctre parfait et les standards drsquoexcellence eacutetaient extrecircmement eacuteleveacutes Jrsquoai appris agrave ecirctre plus disciplineacute et agrave geacuterer des clients qui srsquoattendent agrave un service impeccable raquoNathan Ducarme Belgique

Bachelor en Management Hocirctelier


Je suis actuellement Chef de Rang dans un restaurant une eacutetoile au Guide Michelin Je suis tregraves reconnaissant envers Glion pour mrsquoavoir enseigneacute des compeacutetences agrave la fois pratiques et theacuteoriques car cet apprentissage mixte me permet de travailler efficacement dans le contexte international du secteur hocirctelier Jrsquoai aussi eu la possibiliteacute de mrsquoeacutepanouir sur le plan personnel et de voir les choses sous un angle diffeacuterent Pour moi Glion est sans aucun doute le meilleur choix drsquoun point de vue professionnel et humain raquoStefano Macario Italie

Stage au Four Seasons Hotel George V Paris

Regardez la video de Stefano Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

Jrsquoai choisi Glion car crsquoest lrsquoune des meilleures eacutecoles en management hocirctelier au monde et cet eacutetablissement est tregraves reacuteputeacute dans le secteur Il propose un bon eacutequilibre de cours pratiques et drsquoeacutetudes theacuteoriques en management et en commerce De plus Glion est associeacute agrave lrsquoexcellence et au luxe

Je termine actuellement un programme de deacuteveloppement en management au sein du deacutepartement heacutebergement Une fois mon programme termineacute je souhaite occuper un poste de supervision ou de management dans un grand groupe hocirctelier Mon recircve serait de devenir directrice drsquohocirctel Je suis persuadeacutee que Glion et ce poste agrave responsabiliteacutes me permettront drsquoatteindre mon but raquo

Astrid Van Autryve France Belgique

Bachelor en Management Hocirctelier 2017Programme de deacuteveloppement en management Mandarin Oriental Hyde Park Londres

Regardez la video drsquoAstrid Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo


Nous avons toujours eu drsquoexcellentes relations avec Glion Beaucoup drsquoanciens eacutetudiants de Glion occupent aujourdrsquohui des fonctions de cadres supeacuterieurs dans nos eacutetablissements Ils ont un esprit pratique et sont volontaires Nous sommes tregraves satisfaits de leurs diplocircmeacutes raquoSophie Carrick

Directrice Adjointe du Service Personnel et Deacuteveloppement Soho House

TEacuteMOIGNAGES DU SECTEUR

Les directeurs des Ressources Humaines font confiance agrave GlionChaque anneacutees les repreacutesentants des plus grands groupes hocircteliers se rendent agrave Glion pour recruter de nouveaux talents Ces professionnels de notre secteur sont conscients que Glion forme des diplocircmeacutes particuliegraverement compeacutetents qui possegravedent non seulement de lrsquoexpeacuterience mais eacutegalement du professionnalisme des qualiteacutes interpersonnelles ainsi qursquoune approche commerciale Crsquoest la raison pour laquelle Glion se classe ndeg1 des Ecoles de Management Hocirctelier International pour la reacuteputation aupregraves de lrsquoindustrie et fait partie des cinq meilleures eacutecoles hocircteliegraveres au monde selon le classement mondial 2018 des universiteacutes QS par matiegravere

Lorsque nous venons recruter des eacutetudiants dans de grandes eacutecoles hocircteliegraveres telles que Glion nous rencontrons des personnes passionneacutees agrave la recherche de grands groupes au sein desquels faire carriegravere Leur preacutesentation est toujours impeccable ils savent bien srsquoexprimer et sont deacutetermineacutes raquo

Paul Clark

Directeur des Ressources Humaines du GroupeMandarin Oriental Hotel Group

Notre personnel possegravede des profils tregraves inteacuteressants Beaucoup drsquoanciens de Glion travaillent au sein du groupe Hyatt En plus de leurs compeacutetences ce qui deacutemarque les eacutetudiants de Glion est leur multiculturalisme leur motivation et leur passion pour notre secteur raquoEmmanuelle Lacoste

Directrice Reacutegionale des Ressources HumainesHyatt EMEA


laquo Lrsquoesprit de Glion raquo est immortelApregraves lrsquoobtention de votre diplocircme et tout au long de votre vie vous resterez en contact avec un reacuteseau mondial influent de professionnels et drsquoentrepreneurs de lrsquoindustrie Vous aurez un accegraves privileacutegieacute agrave de nouveaux postes et opportuniteacutes de carriegravere gracircce agrave notre reacuteseau drsquoanciens eacutetudiants qui choisissent en prioriteacute Glion lorsqursquoils recrutent de nouveaux talents Lrsquoassociation des anciens eacutetudiants de Glion est une ressource preacutecieuse avec un site internet et une application proposant des centaines drsquooffres drsquoemploi Elle envoie eacutegalement des emailings reacuteguliers et des invitations agrave lrsquoassembleacutee geacuteneacuterale ou drsquoautres eacuteveacutenements reacutegionaux organiseacutes par les Alumnis de Glion

Les secteurs drsquoactiviteacutes des anciens eacutetudiants

Le reacuteseau des anciens eacutetudiants

UN REacuteSEAU PUISSANT

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Hocirctellerie Tourisme Restauration

Autres secteursBiens de consommation produits et services de luxes marketing eacuteveacutenementiel banque et finance

132+Pays

14 000+Anciens eacutetudiants

Les diplocircmeacutes de notre programme Bachelor de 2017 Andrra Berisha (BBA en management hocirctelier avec speacutecialisation en management des marques de luxe) et Ricardo Marques Cabral de Amorim (BBA en management hocirctelier avec speacutecialisation en finance immobiliegravere) ont inspireacute leurs camarades de promotion durant leur discours lors de la ceacutereacutemonie de remise de diplocircme


Deacutecouvrez pourquoi ces deux eacutetudiants brillants estiment que Glion est bien plus qursquoune universiteacute

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HOcircTELS GEacuteREacuteS PAR LES ANCIENS EacuteTUDIANTS DE GLION EN 2018

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Ameacuteriques du Nord et du Sud

1 The Surrey New York Etats-Unis2 St Regis San Francisco Etats-Unis3 W Santiago Chili4 Hyatt Regency Villahermosa Mexique 5 W Hotel Panama City Panama6 Kiaroa Eco Luxury Resort Breacutesil 7 Hyatt Regency Andares Guadalajara Mexique8 Belmond Cap Juluca Anguilla9 Belmond La Samanna St Martin

Europe

10 Saint James Hotel Paris France11 Kempinski Ciragan Palace Istanbul Turquie12 Aman Resort Venice Italie13 The View Lugano Suisse 14 Monte-Carlo Bay Hotel and Resort SBM Monaco15 Hotel Barriegravere Le Majestic Cannes France16 Sheraton Donnafugata Golf Resort Ragusa Italie17 Ritz Madrid Espagne18 Park Hyatt Milan Italie19 Crowne Plaza Genegraveve Suisse20 Marriott Amsterdam Pays-Bas21 Hyatt Centric Gran Via Madrid Espagne22 Baglioni Hotel Carlton Milan Italie23 La Reacuteserve Ramatuelle Hotel Spa and Villas France 24 Grand Hotel Suisse-Majestic Montreux Suisse

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Afrique et Moyen-Orient

25 Marriott Emirats Arabes Unis26 Hyatt Place Dubai Emirats Arabes Unis27 The Ritz-Carlton Manama Bahreiumln28 Royal Palm Beachcomber Luxury Ile Maurice29 Makkah Marriott Hotel Arabie Saoudite30 Kempinski Mall of Emirates Dubai Emirats Arabes Unis31 Pullman Kinshasa Grand Hotel Kinshasa Reacutepublique Deacutemocratique du Congo

Asie et Pacifique du Sud

32 Pullman Hotel G Bangkok Thaiumllande33 Wyndham Grand Phuket Kalim Bay Phuket Thaiumllande34 Sofitel Luxury Hotel Kunming Chine35 Pullman Saigon Saigon Vietnam36 Sofitel Legend Metropole Hanoi Vietnam37 Park Hyatt Saigon Ho Chi Minh City Vietnam38 Rosewood Luang Prabang Laos39 Kempinski Hotel Dalian Liaoning Chine40 Six Senses Ninh Van Bay Vietnam41 St Regis Hotels and Resorts Shanghai Chine42 Mandarin Oriental Sanya Chine43 Raffles Jakarta Indoneacutesie44 Dhevanafushi Luxury Resort Raffles Hotel Maldives45 Shanghai Disney Resort Shanghai Chine


Regardez la video drsquoAnastasia Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

Je prends mon rocircle drsquoAncienne de Glion tregraves agrave cœur Je pense qursquoil est important drsquoecirctre un modegravele pour notre eacutecole et de montrer notre gratitude pour tout ce que nous avons appris

Crsquoest la raison pour laquelle je recrute tous les six mois trois stagiaires de Glion pour notre reacuteception Ce premier stage est toujours tregraves appreacutecieacute car il leur permet de deacutecouvrir la vie du secteur hocirctelier depuis lrsquointeacuterieur raquo

Anastasia Schneider Franccedilaise et vietnamienne

Bachelor en Management Hocirctelier 2009

Regardez la video de Quentin Cliquez ci-dessous pour voir la videacuteo

Agrave la fin de mes eacutetudes agrave Glion je suis alleacute travailler en Asie pendant quelques anneacutees dans le deacutepartement de la restauration de grands groupes hocircteliers Jrsquoai travailleacute en Inde au Vietnam et en Thaiumllande Puis je suis rentreacute en Europe ougrave jrsquoai eacuteteacute en charge de lrsquoouverture drsquoun nouvel hocirctel agrave Amsterdam pendant un an Enfin jrsquoai inteacutegreacute le groupe Four Seasons au George V agrave Paris Jrsquoai commenceacute au restaurant Le Cinq puis jrsquoai ouvert deux autres restaurants au sein de ce mecircme eacutetablissement Je suis actuellement Directeur de la Restauration et je fais partie du comiteacute exeacutecutif Jrsquoai choisi Glion car je recherchais une eacutecole ayant la culture de lrsquoexcellence raquo

Quentin Garreau de Labarre Franccedilais


DES EXEMPLES DE REacuteUSSITE


Travaillant pour lrsquoindustrie horlogegravere je mrsquoefforce de fournir un service exceptionnel et de soigner ma preacutesentation chaque jour Dans cette industrie lrsquoessentiel est drsquoavoir une approche passionneacutee eacutenergique et innovante pour reacutealiser les objectifs de vente Je suis capable de travailler en eacutequipe et jrsquoai drsquoexcellentes compeacutetences en matiegravere de communication et de reacutesolution de problegravemes Gracircce agrave Glion jrsquoai deacuteveloppeacute de solides capaciteacutes de communication et un excellent relationnel avec les clients raquo

Fengxiao Ran Chine

BBA en Management Hocirctelier avec speacutecialisation dans le Management des Marques de LuxeStage en tant que coordinatrice pour une marque drsquohorlogerie du groupe LVMH

77 | Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | Condi t ions drsquoadmiss ion Lrsquoexpeacuter ience Gl ion | Condi t ions drsquoadmiss ion | 78

CONDITIONS DrsquoADMISSIONInformations et aide pour deacuteposer votre dossier de candidature


Frais drsquoinscription

Pour teacuteleacutecharger les frais drsquoinscription cliquez sur le bouton ci-dessous

Candidature en ligne Suisse

Pour commencer votre candidature en ligne cliquez sur le bouton ci-dessous

Candidature en ligne Londres


Nous vous accompagnons dans votre processus drsquoadmissionAgrave Glion nous adoptons une approche globale pour les admissions et fournissons une aide personnaliseacutee tout au long de ce processus Nous vous accompagnons agrave chaque eacutetape du moment ougrave vous soumettez votre candidature en ligne jusqursquoagrave votre arriveacutee sur le campus en cas drsquoadmission

Notre eacutequipe de conseillers en formations internationales vous aidera agrave constituer efficacement votre dossier de candidature et vous eacutepaulera pour les tacircches administratives jusqursquoagrave votre arriveacutee

ADMISSIONS ET INSCRIPTIONS

Sommaire


Niveau drsquoanglaisSi lrsquoanglais nrsquoest pas votre langue maternelle ou si vous nrsquoavez pas passeacute les trois derniegraveres anneacutees agrave eacutetudier dans une eacutecole anglophone (anglais comme premiegravere langue drsquoenseignement) veuillez joindre une copie des reacutesultats agrave lrsquoun des tests suivants

∙ International English Language Test (IELTS) 55 (min 50 dans chaque sous-cateacutegorie)

∙ Test of English as a Foreign Language (TOEFL) iBT 70 et papier 525

∙ First Cambridge Exam niveau C

Pour Londres Les deacutetenteurs drsquoun passeport non europeacuteen ou EEA devront se soumettre au test IELTS UKVI 55 et min 55 dans chaque sous-cateacutegorie

Remarque tous les certificats de niveau drsquoanglais doivent avoir eacuteteacute deacutelivreacutes dans les douze mois preacuteceacutedant la rentreacutee scolaire Glion propose un programme drsquoanglais hocirctelier intensif (IHELP) Si votre niveau drsquoanglais ne reacutepond pas aux critegraveres indiqueacutes ci-dessus veuillez nous contacter pour plus drsquoinformations

Seuls les tests passeacutes dans des centres IELTS officiels seront accepteacutes

CONDITIONS DrsquoADMISSION AU PROGRAMME

Bachelor en Management Hocirctelier International Acircge minimum 175 ans au deacutebut du programme

ScolariteacuteVous devez avoir termineacute le lyceacutee et obtenu un diplocircme de fin drsquoeacutetudes secondaires (diplocircme IB Maturiteacute Abitur bac franccedilais 2 A-levels diplocircme drsquoeacutetudes secondaires ou eacutequivalent)

Eacutevaluation drsquoadmissionUn entretien personnaliseacute est programmeacute afin drsquoeacutevaluer votre admission Ce processus en deux temps comprend un exercice eacutecrit et un entretien oral

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5

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EacuteTAPE PAR EacuteTAPE

De votre candidature agrave lrsquoarriveacutee sur le campus

1 Soumettre votre candidature Degraves que possible Compleacutetez le formulaire de candidature et teacuteleacutechargez vos documents sur lrsquoapplication en ligne ou envoyez-les agrave votre conseiller

∙ Formulaire de candidature et frais drsquoinscription

∙ Copie du passeport

∙ Dossier scolaire ∙ Lettre de motivation

∙ CV

Preacuteparation agrave lrsquoeacutevaluation drsquoadmissionUne semaine apregraves avoir soumis vos documents

Nous vous contacterons pour programmer votre eacutevaluation drsquoadmission Ce processus en deux temps comprend un exercice eacutecrit et un entretien oral sur Skype

2

Confirmation de votre admissionDans les quinze jours ouvrables

Pour confirmer votre place agrave Glion vous devez reacutegler le montant de lrsquoacompte indiqueacute sur votre facture agrave savoir 3rsquo000CHF Ce paiement confirme votre acceptation des conditions geacuteneacuterales

Merci de joindre les documents suppleacutementaires mentionneacutes dans votre lettre drsquoacceptation degraves que vous les aurez obtenus

Aide avant votre arriveacuteeJusqursquoau deacutebut de votre programme

Pour vous aider agrave preacuteparer votre programme nous vous proposons les services suivants

∙ Service drsquoaide pour visa (si neacutecessaire) ∙ Brochure de preacuteparation agrave lrsquoarriveacutee

et guide du campus

∙ Groupe Facebook pour les nouveaux eacutetudiants

∙ Assistance agrave votre arriveacutee

Arriveacutee sur le campusVotre premiegravere semaine sur le campus

Lors de nos journeacutees drsquoarriveacutee nous vous accueillerons de la maniegravere suivante

∙ Stand drsquoaccueil agrave lrsquoaeacuteroport ∙ Services de transport ∙ Check-in et enregistrement

∙ Cocktail de bienvenue ∙ Semaine drsquointeacutegration

3 Reacuteception de votre lettre drsquoadmission provisoire1 agrave 3 semaines

∙ Un guide de notre campus et des conseils drsquoarriveacutee

∙ Une attestation pour votre demande de visa (si neacutecessaire)

∙ Si votre candidature est retenue vous recevrez ∙ Votre lettre drsquoadmission provisoire ∙ La facture du premier semestre


CVDans un format de CV professionnel veuillez nous faire parvenir un compte rendu deacutetailleacute de votre expeacuterience universitaire etou professionnelle y compris tout travail beacuteneacutevole ou loisir pertinent etc

Lettre de motivationUtilisez le modegravele fourni pour deacutecrire vos ambitions les raisons pour lesquelles vous souhaitez eacutetudier agrave Glion et ce que vous apporterez agrave notre institution en tant qursquoeacutetudiant et futur diplocircmeacute 300 mots au minimum sont requis et le document doit ecirctre dateacute et signeacute

Dossier scolaireNous exigeons des releveacutes de notes conformes ainsi qursquoune copie du diplocircme ou certificat de fin drsquoeacutetudes Des releveacutes de notes provisoires sont accepteacutes pour les eacutetudiants nrsquoayant pas encore termineacute leurs eacutetudes Le dossier doit comprendre tous les releveacutes des trois derniegraveres anneacutees scolaires ainsi que la date estimeacutee drsquoobtention du diplocircme final

Copie du ou des passeport(s) Veuillez nous faire parvenir une copie lisible de votre ou vos passeport(s)

Remarque concernant le niveau drsquoanglaisLrsquoentretien pour lrsquoeacutevaluation drsquoadmission nous permet drsquoeacutevaluer le niveau drsquoanglais du candidat lorsque le certificat officiel nrsquoest pas encore disponible Tous les candidats devront neacuteanmoins passer un test drsquoanglais et seront contraints de nous faire parvenir leur certificat le plus rapidement possible Celui-ci pourra eacutegalement ecirctre exigeacute dans le cadre de la proceacutedure de visa

DOCUMENTS REQUIS POUR VOTRE CANDIDATURE

Modegraveles de document Des modegraveles sont disponibles pour certains documents Cliquez sur le bouton ci-dessous

Formulaire de candidature Commencez par remplir le formulaire de candidature sur lrsquoapplication en ligne Cliquez sur le bouton ci-dessous

Londres

Frais drsquoinscription Les frais drsquoinscription peuvent ecirctre payeacutes en cliquant sur le bouton ci-dessous

Londres

Suisse

Suisse

Vous devrez preacutesenter les versions originales de vos releveacutes de notes et diplocircmes lors de votre arriveacutee sur le campus Notre service drsquoadmissions veacuterifiera leur authenticiteacute Si ces documents ne sont pas reacutedigeacutes en langue anglaise franccedilaise allemande ou italienne une traduction anglaise certifieacutee ou valideacutee par un notaire sera exigeacutee

Votre passeport devra avoir une validiteacute drsquoau moins 6 mois agrave compter du deacutebut du programme

BLOG

Veacuteronique Martinet Bureau des Admissions

T +33 (0) 7 76 75 68 96E informationssommet-educationcom

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Glion Institut de Hautes EacutetudesDownshire HouseRoehampton Lane

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Glion Institut de Hautes EacutetudesRue de lrsquoOndine 20

1630 BulleSuisse

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Glion Institut de Hautes EacutetudesRoute de Glion 111

1823 Glion sur MontreuxSuisse

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Etape Par Etape

Documents Requis Pour Votre Candidature

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LA VIE EN SUISSE




∙ Lucerne Suisse

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BBA

Programme de 35 ans













∙ Culture du luxe



pratiques

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900+Museacutees





LA VIE EN SUISSE




∙ Lucerne Suisse

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CAMPUS DE GLION








Coreacutee du Sud



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∙ Course




CAMPUS DE LONDRES













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NECHE

QAA

Classement

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Accreacuteditation

























Semestre 1


Glion

Semestre 2


Stage

Semestre 3



Semestre 4



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Bulle ou Londres

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Bulle ou Londres

BBA

Programme de 35 ans













∙ Culture du luxe



pratiques

Semestre 3


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Semestre 5


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Semestre 6








Semestre 7


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Semestre 1Glion



Semestre 2Stage

Semestre 5Stage






internationale









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AUTRES PROGRAMMES





Sommaire













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en streaming









Secteur du luxe


+30 +68









Londres Suisse


par an
















∙ 67 pays






















Paul Clark









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132+Pays





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