Barkarte (Cocktails) der Bar Lebensstern, Berlin

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Täglich ab 19.00 Uhr Reservierungen unter (030) 263 91 922 "Die besten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Welt sind die, aus denen man trinkt." Joachim Ringelnatz

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Die Barkarte der Lebensstern Bar. Nominiert in der Kategorie "Barkarte des Jahres" der Mixology Bar Awards 2013.http://mixology.eu/aktuelles/veranstaltungen/mixology-bar-awards-2013-nominierte-long-list/

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Täglich ab 19.00 UhrReservierungen unter (030) 263 91 922

"Die besten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Weltsind die, aus denen man trinkt."

Joachim Ringelnatz

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Champagner Cocktail 13,50 Angostura BittersWürfelzuckerChampagner Pierre Gimonnet 1er Cru

Prince of Wales 15,00 Meukow V.S.O.P. CognacD.O.M. Bénédictine KräuterlikörCointreauAngostura BittersChampagner Pierre Gimonnet 1er Cru

Schneeflöckchen 12,50 Lebensstern Dry Gin Lebensstern HolunderblütenlikörZitroneChampagner Pierre Gimonnet 1er Cru

Tingly Aphrodisiac 13,50 Borgmann 1772 KraüterlikörHonigsirupOrange BittersKardamomtinkturChampagner Pierre Gimonnet 1er Cru

Pimm`s Royal 12,50 Pimm`s No. 1ZitroneGurke Champagner Pierre Gimonnet 1er Cru

Old Cuban 13,50 Bacardi 8 Años RumLimetteOriginal kubanische MinzeLäuterzuckerAngostura BittersChampagner Pierre Gimonnet 1er Cru

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Olivero 8,50 OlivenvodkaNoilly Prat VermouthOlivenkraut

Sommer in Berlin 8,50 Lillet BlancZitroneLäuterzuckerColakraut

Lissy Smash 9,50Bank’s 5 Island RumZitroneLäuterzuckerZitronenmelisse

Cosmopolitan ´34 9,00Plymouth Gin 41,2%CointreauZitroneHimbeersirup

Belfond 9,50 Daron X.O. CalvadosRose’s Lime JuiceNoilly Prat Vermouth

Sacred Heart 9,00 Granatapfel-TequilaTabu Absinth Classic StrongLimoncello di Capri Zitrone

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Markee 9,00 Maker’s Mark Bourbon WhiskyChambord Royal HimbeerlikörZitroneCranberrynektar

Blood & Sand 9,50 Black & White Old Scotch WhiskyCarpano Classico Rosso VermouthCherry Heering KirschlikörOrange

The Gherkin 9,50 Plymouth Navy Strength Gin 57% Gurke, Zitrone LäuterzuckerMalabar-Pfeffer, Himalayasalz

Cherry Butt 10,50 Glenfiddich 14y Rich Oak WhiskyPortweinPeter Heering KirschlikörCherry BittersZitroneLäuterzucker

Cuban Manhattan 12,50 Havana Club Rum Selección de MaestrosCarpano Classico Rosso VermouthTBT Havana Bitters

Little Yoko 9,00 Choya PflaumenweinMerlet BrombeerlikörZitroneLäuterzucker

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Cellery Booster 8,50 Siwucha VodkaLimetteLäuterzuckerStangensellerieAnanassaft

Petit Havana Punch 10,50 Secret Treausures „Sancti Spiritus Old Aguardiente de Cana”LimetteLäuterzucker

My Modern Gimlet 9,00 Hendrick’s GinRose’s Lemon SquashOrangensenfOrangenrosmarin

Bittersweet Symphony 10,00 CampariTapatio Anejo TequilaCarpano Classico Rosso VermouthEspresso, Orgeat

Uschi’s Crusta 9,00 Xoriguer Mahon GinCointreauLimetteAgavendicksaftPink Grapefruit

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Garden Tonic 9,00 Lebensstern Dry GinLebensstern HolunderblütenlikörCelery BittersTonic Water***Englische Minze, Gurke, Limette

Blueberry Bridge 9,50 Ketel One VodkaBlaubeerlikörVanillezuckerZitroneBlaubeeren, Thymian

Porto Cervo Cooler 9,50 Hendrick’s GinBlue CuracaoLimetteIngwer, grüner ApfelSoda

Brazilian Sunrise 9,50 Magnifica Traditional CachaçaZitroneOrange Grenadine

Elderflower Fizz 9,50 Lebensstern Dry GinLebensstern HolunderblütenlikörZitrone, Gurke, HimalayasalzGinger Beer

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Frische Birne 8,50BirnenlikörZitrone LäuterzuckerBirne

London Buck 9,00 Bombay Dry Gin 43%ZitroneGinger Beer

Our Rum Punch 9,00 Lebensstern Caribbean RumO.V.D. Demarara RumOrgeat PassionsfruchtsirupZitrone

Green Agave 9,50 Jose Cuervo 1800 blanco TequilaHolunderblütensirupZitroneTraube, Zitronenmelisse

Paradise Fizz 9,50Tanqueray Dry GinZitronePassionsfruchtessigPassionsfrucht Soda

Moscow Mule 9,50 Ketel One VodkaLimetteGurke, HimalayasalzGinger Beer

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Watermelonman ‘62 8,50 Wyborowa VodkaMarie Brizard WassermelonenlikörGrenadine ZitroneOrange

Little Cadillac 8,50Galliano VanillaCrème de Cacao weissOrangeZitronenverbene

Royal Bermuda Yacht Club 10,50 Pyrat X.O. Reserve RumCointreauFalernum RumlikörLimetteZucker

Iceberg Sour 8,50 Nocello WalnusslikörZitroneGinger Beer, Angostura Bitters

Greek Cobbler 10,50 Metaxa 12*BrandyMerlet BrombeerlikörZitroneHimbeeren, Brombeeren, BlaubeerenOrangenthymian

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Mai Tai 36,00 Long Pond Jamaica 17y Rum, distilled 1986CointreauLimetteOrgeat

mit Appleton 151 proof Rum 24,00 mit Renegade Jamaica 5y Rum 12,50

Whisky Mac 9,00 Chivas Regal 12y WhiskyStones Ginger WineIngwer

Mulata 9,00 Mulata Anejo Reserva RumPatron X.O. Café LikörLimette

Campbell 10,50 Drambuie 15 Jahre WhiskylikörMozart Black LikörOrange BittersIngwer

Stinger 9,50 Remy Martin Coeur de CognacCrème de Menthe weiss

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Weder A noch BShirley Temple 6,50 Ginger Ale*LimetteGrenadine

Heilpraktiker 6,50 Ingwer, OrangeZitroneLäuterzucker Ginger Beer

The Don 6,50 Pink GrapefruitOrangeApfelsirupGrapefruitlimonade

Summer Garden 6,50 Apfelsaft naturtrübZitroneBasilikumzuckerBasilikumSoda

Saures Früchtchen 6,50 AriZona Iced tea Lemon*ZitronePink GrapefruitBrombeerenTonic Water***

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ChampagnerPierre Gimonnet Paradoxe 2006 1er Cru . 0,1 l 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 79

Langlois Crémant de Loire Rosé . . 0,75 l 48

Veuve Clicqout Ponsardin . . . . . . 0,75 l 95

Delamotte Rosé . . . . . . . . . . . 0,75 l 95

Delamotte Blanc de Blancs . . . . . 0,75 l 120

Ruinart rosé . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 115

Taittinger Comtes de Champagne 1998 0,75 l 190

Krug Millésime . . . . . . . . . . . 0,75 l 295

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1997 . 0,75 l 290

&Gies-DüppelPfalz, Weisser Burgunder . . . . . . . . . . . . 0,2 l 6,00

Hecht & Bannier Languedoc, Syrah-Grenache-Carignan . . . . . . . 0,2 l 8,00

Rothaus Tannenzäpfle Pils . . . . . . 0,33 l 4,50

Orangensaft frisch gepresst . . . . . . 0,2 l 5,00

* mit Farbstoff, **coffeinhaltig, ***chininhaltig

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Rum Flights je 3mal 2cl

Flight 1: Asia 16,00 Coronation Khukri, 42,8% (Nepal)Phraya Gold, 43% (Thailand)Old Monk 12y, 42,8% (Indien)

Flight 2: Carribean Islands 14,00 Mount Gay XO, 42% (Barbados)Coruba 12y, 40% (Jamaica)Pussser’s British Navy 15y, 40% (British Virgin Islands)

Flight 3: Südamerika 19,00 Pampero Aniversario, 40% (Venezuela)Flor de Caña Centenario 21 Millenium 15y, 40% (Nicaragua)Zacapa Sistema Solera 23, 40% (Guatenala)

Flight 4: Agricole 19,00 Charette blanc, 40% (Reunion)La Mauny Vieux XO, 40% (Martinique)Riviere du Mât Opus 5, 43% (Reunion)

Tequila Flights je 3mal 2cl

Flight 1: Blancos 14,00 Jose Cuervo 1800, 38%Arette, 38%Tapatio, 40%

Flight 2: Reposados 15,00 Corralejo, 38%Patron, 40%Ocho, 40%

Flight 3: Añejos 24,00 Don Julio, 38%Esperanto Extra, 38%Jose Cuervo Reserva de la Familia, 38%

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Whisky Flights je 3mal 2cl

Flight 1: Scottish Islands 16,00 Jura Superstition, 43% (Isle of Jura)Talisker 18y, 43% (Isle of Skye)Finlaggan Peaty Cask Strenght, 58% (Isle of Islay)

Flight 2: Speyside / Highlands 21,00 Macallan 10y Sherry Cask, 40%Glenmorangie Cellar 13, 43%The Balvenie Single Barrel 10y, 47,8%

Flight 3: The Softies 14,00 Glenkinchie 12y, 43%Monkey Shoulder, 40%Glengoyne 17y, 40%

Flight 4: Japan 32,00 Suntory Hibiki 17y, 43%Suntory Yamazaki Bourbon Barrel, 48,2%Nikka Miyagikyo Single Cask 13y, 57%

Flight 5: Ireland 25,00 Bushmill`s 10y, 40%Connemara Sherry Finished, 46%Midleton Very Rare, 40%

Flight 6: American Bourbon 19,00 Willet Pot Still, 47%Old Rip van Winkle 10y, 45%Blanton’s Gold Edition, 51,5%

Flight 7: American Rye 24,00 Vintage Rye 23y, 47%Old Rip van Winkle Family Reserve 13y, 47,8%Willet Family Estate Rye, 57,65%

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Gin Flights je 3mal 2cl

Flight 1: Deutschland 11,00 Lebensstern Dry, 40% (Deutschland)The Duke Munich Dry, 45% (München)Black Gin, 45% (Bad Ditzenbach, Schwarzwald)

Flight 2: Great Britain Classsic 13,00 Greenall’s Original, 40%Sipsmith, 41,6%Cadenhead’s Classic, 50%

Flight 3: Multi Botanicals 12,00 Xodriguer Mahon, 38% (Menorca)Gin Mare, 42,7% (Barcelona)Lebensstern Pink Gin, 40% (Deutschland)

Flight 4: Gin Ätherisch 14,00 Hendick’s Gin, 44% (Schottland)G’Vine Nouaison, 43,9% (Frankreich)Monkey 47, 47% (Deutschland)

Brandy Flights je 3mal 2cl

Flight 1: 21,00 Fernando de Castilla Gran Reserva Oloroso Viejo, 39,7%Lepanto PX, 40%Bodegas Tradicion Solera Gran Reserva, 38%

Alle Preise in Euro / All prices in Euro

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Awards

2008 wurde unser Barchef Thomas Altenberger vom

Gault Millau zum “Barkeeper des Jahres” gewählt.

2009 Ricardo Albrecht, damaliger Barchef im Lebensstern, wurde zum

“Mixologe des Jahres” von Mixology gekürt.

2010 Die Bar Lebensstern erhielt in New Orleans den

Award “Tales of the Cocktail - World’s Best Drinks Selection”

2011 ist unsere Bar mit dem “Glenfiddich Award für Barkultur”

ausgezeichnet wurden.

Wir arbeiten mit Kräutern von