Bartscher Katalog 2016 Deutsch

seit 1876

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Großküchen-Geräte

GARTECHNIK KÜHLTECHNIK SPÜLTECHNIK KLEINGERÄTE

Bartscher GmbHErfahrung und Kompetenz seit 1876

Seit der Unternehmensgründung im Jahr 1876 und der geschäftlichen Erweiterung des Familienunternehmens in den letzten Jahrzehnten hat die Bartscher GmbH ihren Weg zu einem marktführenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent ausgebaut.

BARTSCHER - DAS VOLLSORTIMENTSehr geehrter Vertriebspartner,sehr geehrter Gastronom,

wir freuen uns, Ihnen den neuen Bartscher-Katalog 2016 zu präsentieren. Auf den folgenden 320 Seiten zeigen wir Ihnen neue, innovative Produkte, nützliche Erweiterungen unseres Sortiments und beliebte Klassiker in bewährter Bartscher Qualität. Unser gesamtes Sortiment ist darauf ausgerichtet den Gastronomiealltag möglichst funktional, komfortabel und sicher zu gestalten.

Damit Sie Ihre neuen Bartscher-Produkte schnell zum Einsatz bringen können, halten wir die rund 1.900 Großküchen-Geräte in unserem modernen Hochregallager bereit. Die optimierte Logistik garantiert für das Vollsortiment sowie für Ersatzteile kurze Lieferzeiten – europaweit.

Als Kunde genießen Sie unsere absolute Wertschätzung und der persönliche Kontakt mit Ihnen ist uns besonders wichtig. Unsere Außendienstmitarbeiter und Vertreter in den europäischen Niederlassungen sind jederzeit gerne für Sie da, um sie vollumfänglich zu informieren und zu beraten.

Aus diesem Grund verstärken wir auch unsere Messeaktivitäten immer weiter: Eine ideale Gelegenheit, um sich von der hochwertigen Qualität der Traditionsmarke Bartscher und dem offenen, persönlichen Austausch mit uns zu überzeugen.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit unseren Produkten und freuen uns auf den persönlichen Kontakt.

HISTORIE1876 Gründung des Unternehmens in Geseke

1959 Aufnahme des bundesweiten Vertriebs von Geräten für die Gastronomie

1971 In Geseke entsteht ein neues Lager

1978 Planung und Bau einer neuen Betriebsstätte in Salzkotten

2004 Erweiterung um einen Bürotrakt

2006 Errichtung einer neuen Lagerhalle mit Schulungsräumen und einen Showroom

2011 Errichtung von 3 Paternoster-Einheiten zur effizienteren und schnelleren Ersatzteilversorgung 2012 Erweiterung um einen Bürotrakt

2014 Erweiterung um 3 weitere Paternoster-Einheiten für ca. 8.000 Ersatzteile

2014 Erweiterung der Export-Versandfläche

Andreas HeumüllerGeschäftsführer

Heinrich TimmermannGeschäftsführer - Logistik

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Oktober

22. - 25. INOGA, Erfurt

November

RESTAURANT EXPO, Kiew

05. - 09. ALLES FÜR DEN GAST, SalzburgINTERNORGA, Hamburg 2015

Messekalender 2016Auch in 2016 möchten wir Ihnen auf allen wichtigen nationalen und internationalen Messen die neusten Trends präsentieren. Besuchen Sie uns und testen Sie unsere Geräteauswahl.

Ganzjährig stehen Ihnen für Produktpräsentationen und Schulungen unsere Ausstellungs- & Schulungszentren in Salzkotten sowie in Hallwang-Mayrwies (bei Salzburg) zur Verfügung.

Bartscher - InternationalStark in Europa: Mit Niederlassungen in verschiedenen europäischen Ländernstellen wir sicher, dass das überzeugende Vollsortiment, die umfangreichenDienstleistungen sowie eine gute Beratung jederzeit gewährleistet sind.

Deutschland, Salzkotten

Niederlande, Nieuwegein

Frankreich, Reims

Schweiz, Küssnacht am Rigi

Österreich, Salzburg-Hallwang

Polen, Warschau

Ukraine, Ivano-Frankivsk

Russische Föderation, Moskau

China, Shanghai

Januar

11. - 14. HORECAVA, Amsterdam

März

11. - 16. INTERNORGA, Hamburg

Februar

20. - 24. INTERGASTRA, Stuttgart

21. - 25. GULFOOD, Dubai

April

06. - 08. EUROGASTRO, Warschau

voraussichtlichAnfang Nov.

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Schneller ServiceSofort verfügbar: Unsere Ersatzteil-Lagerhaltung organisierenwir durch den Einsatz eines fortschrittlichen micro-prozessorgesteuerten Paternoster-Systems.

Mehr als 16.000 Ersatzteile können wir bei optimaler Raumausnutzung vorrätig halten und auf Abruf umgehendausliefern.

Bei uns wird dem Service ein hoher Stellenwert beigemessenund nicht nur mit einer schnellen Ersatzteillieferung täglich gelebt.

Logistische KompetenzIn unserem modernen Hochregallager bevorraten wir das komplette Produktsortiment, so dass wir Ihre Bestellungen innerhalb kürzester Zeit abwickeln können. Die schnelle Lieferung erfolgt dann umgehend per Spedition oder Paketdienst.

Unser Service für SieService wird bei Bartscher groß geschrieben: Ob mit kompetenter Beratung, moderner Logistik oder unseremschnellen und effektiven Kundendienst - wir haben stets die Zufriedenheit unserer Kunden im Blick.

Kompetentes ProjektmanagementPlanen Sie die Neueinrichtung einer Gastronomieküche oderspielen Sie mit dem Gedanken, den Kochbereich bedarfsgerechtanzupassen?

Bei der Realisierung Ihrer Vorstellungen begleiten wir Sie gerne. Ob bei der Bedarfsanalyse und Funktionsermittlung, der Konzepterstellung und Projektplanung sowie im Angebots-wesen oder bei der Installationsplanung. Auch bei der Erstellung von Leistungsverzeichnissen stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.

Unsere Projektabteilung steht Ihnen mit einem kompetentenTeam gerne zur Verfügung: [email protected]

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WARUM WIR DER RICHTIGE PARTNER FÜR SIE SIND

LANGJÄHRIGE BRANCHENERFAHRUNGSeit 139 Jahren erfüllen wir höchste und immer neue Anforderungen an die Geräte,Technik und Beratung. Zuverlässigkeit, Erfahrung und Kompetenz im Bereich Großküchentechnik sind seit jeher unsere Erfolgsfaktoren.

VOLLSORTIMENTAlles, was das Profiherz begehrt: Von Komplettlösungen für Großküchen über exklusive Hi-Light-Salamander bis hin zu Kleingeräten - unsere Produktpalette ist einzigartig. Und dank unseres großen Lagers verfügen wir über eine hohe Lieferfähigkeit.

KUNDENNÄHESie haben hohe Ansprüche? Wir sind dazu da, sie zu erfüllen! Dabei unterstützt Sie Ihr persönlicher Ansprechpartner. Eine kompetente und gut erreichbare Kunden-Hotline komplettiert unsere Service-Dienstleistungen.

STARKES DIENSTLEISTUNGSPAKETDer schnelle und effektive Service für Wartung und Reparatur minimierteventuelle Ausfallzeiten Ihrer Geräte. Wir sorgen dafür, dass Ihre Kundenauf nichts verzichten müssen.

QUALITÄT Solide Ausführung, perfekte Verarbeitung und Ergonomie sind unsere Werte.Unsere Geräte sind für die Profis der Gastronomie ausgelegt – langlebig,leicht zu reinigen und nicht zuletzt energieeffizient.

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Heiße/Kalte Theken

Heiße Theken 114, 116, 118, 119-121Kalte Theken 115, 117, 118, 122-127

Kochtechnik

Beistellherde 9-11Serie 600 12-19Serie 650 20-29Serie 700 30-46Sockelbau 47Brückenbau 47Serie 900 48-62Kochkessel 63Kippbratpfannen 64-65Gas-Wokherde 66

Thermik

Fritteusen 67-69, 186-191Tischbräter 70-71Hockerkocher 72Lavasteingrills 74Heißluftöfen 75-79, 235Kombidämpfer 83-96, 235Niedertemperaturgarer 98Sous-Vide-Garer 99Hähnchengrills 100Salamander 110-113Toaster 232-233Mikrowellengeräte 236-237

Pizza / Pasta

Pizzaöfen 101-105, 234Teigknetmaschinen 106-107Teigausrollmaschinen 106Pasta Maschine 108-109

Kühlung

Schnellkühler/Schockfroster 97Kuchenvitrinen 126-127Wandkühlregale 128Minikühlvitrinen 129-131Kühlschränke 132-133, 135Tiefkühlschränke 134, 135Tiefkühltruhen 134Kühlzelle 136Saladetten 137-138Mini-Kühltische 139Kühlaufsatzvitrinen 140-142Pizzakühltisch 143Kühltische 144-145Eiswürfelbereiter 147-151Eisflockenbereiter 152

EdelstahlmöbelSpültechnik

Gläserspülmaschinen 154-157Geschirrspülmaschinen 158-162Haubenmaschinen 163-166Armaturen 167Spülkörbe 168-169Wasseraufbereitungsanlagen 170-171Gläserpoliermaschine 172Besteckpoliermaschinen 172

Regale 174-175Aufsatzborde 176Arbeitstische 177-179Wandhängeschränke 180Schiebetürenschränke 181Spülen 182-183Abzugshauben 184-185Servierwagen 308-309Transportwagen 245, 310

Bilder: © Fotolia.com / Yuri Arcurs | Lsantilli | Svenja98 | foodmaster | Irochka | HL Photo | Yantra | Thomas Perkins | momanuma | Esther Hildebrandt | LUMIERES | Brenda Carson | Victoria German |Robert Neumann | Rechitan Sorin | Brigitte Bonaposta | Alexander Inglessi | Brebca | guy | 2jenn | cagnottojack | draghicich | fudio | afitz | M.studio | Lucky Dragon | exclusive-design | Printemps | Christian Schwier © dreamstime.com / Smokefish

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Hotel-Equipment

Kofferbock 311Schuhputzmaschine 311Händetrockner 318Papiertuchspender 318Seifenspender 319

Terrasse

Stand- / Tischgrill 307Terrassenheizer 312-313Ascher 314Tische / Bänke 315Insektenvernichter 316-317

Bain-Maries 218Hotpots 219Speisenausgabewagen 220-221Warmhaltevitrinen 222Wärmebrücken 222, 223Tellerwärmer 224, 226, 227Warmhalteplatten 224, 225Tassenwärmer 227Hot-Dog-Geräte 228-229Würstchen-Roller-Grill 229Würstchenwärmer 229Transportbehälter 246, 247Getränke-Dispenser 294Suppentöpfe 298-299Speisenwärmer 300Chafing-Dishes 301-304Brennpasten 305-306

Gastronormbehälter 238-242Zettelhalter 243Besteckbehälter 244Küchenwaagen 250Stabmixer 251, 272KitchenAid 252-255Schälmaschinen 256Gemüseschneider 257Trommelreibe 258Fleischwölfe 259-261Aufschnittmaschinen 262-263Vakuumiergeräte 264-266Schneidbretter 267Thermometer 268-269Flambierbrenner 306

Warmhalten Vorbereitung

Reiskocher 192-193Nudelkocher 193Induktionskocher 205-209Induktionswok 210-211Cerankocher 212Elektrokocher 213Gaskocher 214-215Kochtöpfe 216, 217

Paella 194-195Multipfannen 196-197Kontaktgrills 198-199, 200Ceran-Grillplatten 200-201Multibräter 201Griddleplatten 202-203Pumpstationen 230Currywurstschneider 231

TischkocherSnack-Grills

Eis-Crusher 146Cerealienspender 248Buffetvitrinen 249Eismaschine 270Saftpressen 271, 272Bag-In-Box Kühler 274Mixer 272, 273, 275-277Waffeleisen 278-279Crêpegeräte 280Kaffeemaschinen 281-293Milchaufschäumer 288Heißwasser-Spender 295, 296Glühweintöpfe 296, 297Plakatständer 307

Cafeteria / Bar

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WICHTIGE INFORMATIONEN

Die Durchführung der Leistungen erfolgt zu unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Angaben der Gerätegewichte ohne Verpackung, ohne Transportmittel (Europalette, Einwegpalette).

Technische Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in EURO zzgl. gesetzl. MwSt.

Reparaturen an Kleingeräten: Kleingeräte müssen grundsätzlich zur Reparatur in das Werk geschicktwerden bzw. zu Ihrem Fachhandelspartner gebracht werden.

Wir bieten Ihnen für viele unserer Produkte einen deutschlandweitenVor-Ort-Service. Die entsprechenden Produkte sind mit dem folgendenSymbol gekennzeichnet.

Für weitere Fragen stehen Ihnen unsere Vertriebsmitarbeiter gerne zur Verfügung.

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Str. 2833154 SalzkottenGermany

Aktuelle Informationen über neue Produkte und Aktionen finden Sie unter: www.bartscher.de

Großküchentechnik von Bartscher bedeutet:

✓ Bekannte Marke✓ Solide Qualität und guter Service✓ Umfangreiches Produktsortiment✓ Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

Bereits zum 4. Mal in Folge sind wir mit dem begehrten Leserpreis „BEST of Market“ in Service, Qualität und Preis-Leistung ausgezeichnet worden. Dafür danken wir unseren Kunden sehr. Für uns ist es eine großeAnerkennung und Antrieb zugleich, immer unser Bestes zu geben.

Die Liste der Preise ist lang: Die Leser der Fachzeitschriften„first class“, „GVmanager“ und „24 Stunden Gastlichkeit“wählten uns 2012 in der Kategorie „Gartechnik“ auf den 3. Platz, während wir im Jahr 2013, 2014 und 2015 den 1. Platz in der Kategorie „Küchenhelfer“ belegten.

Qualität zahlt sich ausAuch das ETM-Testmagazin bewertet wiederholt unsere Produkte sehr positiv. So wurde beispielsweise unsere Aufschnittmaschine 220 oder auch der Fleischwolf FW10 mit„GUT“ und unser Kontaktgrill mit „SEHR GUT“ ausgezeichnet. Die Bartscher Ceran-Grillplatte GP1200 ging als Sieger in der Kategorie „Preis-/Leistungsverhältnis“ hervor.

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✓ Gasherd aus CNS 18/10✓ Gusseisenroste✓ Gasbrenner mit Zündsicherung✓ Elektronische Einhandzündung✓ Füße höhenverstellbar

✓ Elektro-Umluftbackofen mit Grill✓ Backofentür 2-fach-Verglasung✓ Backofen emailliert✓ Eingestellt auf Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt

Eingestelltauf Erdgas H

Gasherd* / Ceranherd*

Einstiegs-Herde - Die Bartscher-Herde der Einstiegsserie vereinen den Komfort der „Großen“ - platzsparend auf fünf Kochstellen,kombiniert mit einem geräumigen Multifunktions-Backofen. Eine ideale Kochlösung überall dort, wo Sie Ihre Gäste zu besonderen Gelegenheiten oder immer wiederkehrenden Veranstaltungen mit leckeren Gerichten versorgen möchten, z.B. in Kleingastronomie,Vereinshäusern oder für den ambitionierten Hobbykoch.

✓ Ceranherd aus CNS 18/10✓ Glaskeramikfeld ✓ Edelstahlfüße höhenverstellbar✓ Multifunktionsbackofen

mit Grill und Timer

✓ Backofentür 3-fach-Verglasung✓ Backofenbeleuchtung✓ Edelstahlgriffe✓ Backofen mit schwarzer Email

5 Felder Ceranherd*Maße: B 900 x T 600 x H 890-910 mmGesamtanschlusswert: 11,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC 5 Kochfelder: 1x Zweikreiskochfeld: Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kW Mittlere Bräterzone: Ø 170/265, 1,4/2,2 kW1 x Kochfeld Ø 210 mm, 2,2 kW2 x Kochfeld Ø 145 mm à 1,2 kWMultifunktionsbackofen, 2,5 kW Backofenvolumen: 100 Liter, B 635 x T 435 x H 360 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 250 °CGewicht: 76 kgGTIN 4015613469621ІArt.-Nr. 155660ІEuro 2.479,-

BackblechMaße: B 587 x T 376 x H 20 mmGewicht: 1,14 kgGTIN 4015613658650ІArt.-Nr. 150956ІEuro 52,-

BackofenrostMaße: B 666 x T 360 x H 19 mmGewicht: 1,01 kgGTIN 4015613656557ІArt.-Nr. 150606ІEuro 21,-

*Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.

5 Flammen Gasherd*Maße: B 900 x T 600 x H 850-900 mm5 Gasbrenner: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3 kW / 1 x 3,7 kWElektro-UmluftbackofenBackofenvolumen: 105 Liter, B 690 x T 400 x H 340 mmTemperaturbereich: 60 °C bis 250 °CAnschlusswert: Gas 11,2 kW Anschlusswert: Elektro 2,75 kW / 230 V 50 HzInklusive 1 Rost, 1 BackblechGewicht: 72,2 kgGTIN 4015613585611ІArt.-Nr. 1509851ІEuro 1.298,-

BackofenrostMaße: B 684 x T 404 x H 40 mmGewicht: 1,19 kgGTIN 4015613586533ІArt.-Nr. 150986ІEuro 19,-


Technische Änderungen vorbehalten.

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Gasherde

Gasherde MFG✓ Gasherde aus Edelstahl✓ Schwere Gusseisenroste ✓ Gasbrenner mit Zündsicherung✓ Manuelle Zündung✓ Pilotflamme✓ Elektrobackofen 2/1 GN ✓ Edelstahlfüße höhenverstellbar✓ Edelstahlgriffe✓ Eingestellt auf Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt

4 Flammen Gasherd MFG 7340mit Elektrobackofen 2/1 GN Maße: B 800 x T 700 x H 910-955 mmAnschlusswert: Gas 19,0 kW 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kW / 2 x 6,0 kW Elektrobackofen 2/1 GNOber-/Unterhitze, WrasenabzugB 650 x T 580 x H 260 mm6,0 kW / 400 V 50-60 Hz 2 NAC Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °CInklusive 1 RostGewicht: 108,4 kgGTIN 4015613632315ІArt.-Nr. 1582001ІEuro 2.598,-

Gasherde - Profi-Kochen mit GasDie Vorteile für den Einsatz eines Gasherds sprechen für sich: Die Flamme lässt sich exakt regulieren, die Hitze ist sofort verfügbar, das Garen auf den Punkt gelingt bestens und nahezu alle Topfformen - von der Pfanne, über Töpfe bis zum Wok - sind leicht einzusetzen.

A 3,5 kWB 6,0 kW

19,0 kW Gesamtleistung

In der Bartscher Serie MFG sind leistungsstarke Gasherde zusammen gestellt, die es in sich haben: eine anwenderfreundliche Pilotflamme, die massiven Gussroste halten annähernd jeder Kochbelastungsprobe stand, die Brennstellen sind optimal angeordnet, so dass ambitionierte Köche bis zu sechs Töpfe und Pfannen gleichzeitig einsetzen können.

Mit einer Leistung von 3,5 und 6,0 kW sorgen die Brenner für „ordentlich Feuer“ unter den Töpfen - und dabei wird die Wärme gleichmäßig verteilt. Dazu fasst der geräumige Elektrobackofen Einsätze im 2/1-GN-Format. Nach dem großen Einsatz sind Herd und Ofen dank der hochwertigen Ausstattung leicht zu reinigen.Profi-Kochen leicht gemacht.

Rost 2/1 GN Maße: B 650 x T 530 x H 10 mmGewicht: 1,93 kgGTIN 4016098175267ІArt.-Nr. A101092ІEuro 45,-

GN-Blech 2/1 GN Maße: B 650 x T 530 x H 20 mmGewicht: 2,7 kgGTIN 4015613271699ІArt.-Nr. A101181ІEuro 38,-

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A 28,5 kW Gesamtleistung

A 3,5 kWB 6,0 kW




Gasherde

6 Flammen Gasherd MFG 7360mit Elektrobackofen 2/1 GNund offenem Unterbau Maße: B 1200 x T 700 x H 910-955 mmAnschlusswert: Gas 28,5 kW 6 Kochstellen: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW Elektrobackofen 2/1 GNOber-/Unterhitze, WrasenabzugB 650 x T 580 x H 260 mm6,0 kW / 400 V 50-60 Hz 2 NAC Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °COffener Unterbau B 352 x T 535 x H 380 mmInklusive 1 RostGewicht: 129,4 kgGTIN 4015613635040ІArt.-Nr. 1582201ІEuro 3.119,-

6 Flammen Gasherd MFGO 7060mit offenem Unterbau Maße: B 1200 x T 700 x H 910-955 mmAnschlusswert: Gas 28,5 kW 6 Kochstellen: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW Gewicht: 79,2 kgGTIN 4015613635033ІArt.-Nr. 1582101ІEuro 2.398,-

Rost 2/1 GN Maße: B 650 x T 530 x H 10 mmGewicht: 1,93 kgGTIN 4016098175267ІArt.-Nr. A101092ІEuro 45,-


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Serie 600 Imbiss


✓ Auf kleinstem Raumeine leistungsfähigeSnackeinrichtung

✓ Geräteverbindung mitKlemmstegen

✓ 3,5 kW Brenner (vorne)6,0 kW Brenner (hinten)

Serie 600 ImbissLeistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf.

Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen.Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.

✓ Aufsatzgeräte und Unterbauten komplett aus CNS 18/10✓ Bautiefe 600 mm, Module 400 mm oder 600 mm breit✓ Klein in den Dimensionen ✓ Durch Modulbauweise leicht kombinierbar✓ Variable Anordnung der Unterbauten✓ Elektro- oder Gasausführung✓ Gasherde mit Zündflamme

✓ Geräte auf Flüssiggas eingestellt, Erdgasdüsen sind beigelegt✓ Optimale Energieausnutzung✓ Perfekt in der Funktion✓ Leichte Reinigung✓ Schönes Design✓ Serie auch für Thekenaufsatzhaube geeignet✓ Geräteverbindung mit Klemmstegen

✓ Aufsatzhaubenfür Serie 600 Imbissauf Anfrage lieferbar

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Backofenrost Maße: B 443 x T 350 x H 10 mmGewicht: 0,46 kgGTIN 4015613658674ІArt.-Nr. 132647ІEuro 25,-

4 Flammen Gasherd mit Elektro-MultifunktionsbackofenB 600 x T 600 x H 900 mmAnschlusswert Gas: 19,0 kW4 Kochstellen:2 x 3,5 kW Brenner (vorne)2 x 6,0 kW Brenner (hinten)mit ZündflammeMultifunktionsbackofenUmluft - Grill - Ober- und UnterhitzeBackofenvolumen: 58 LB 450 x T 380 x H 315 mm, 2,2 kW / 230 V 50 HzTemperaturbereich: 50 °C bis 250 °CTür mit DoppelverglasungZubehör: 1 Rost, 1 Backblech Gewicht: 58,5 kgGTIN 4015613547510ІArt.-Nr. 1315563ІEuro 2.489,-

4 Platten Elektroherd mit Elektro-MultifunktionsbackofenB 600 x T 600 x H 900 mm4 Kochpatten à 2,0 kW, Ø 185 mmAnschlusswert: 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMultifunktionsbackofenUmluft - Grill - Ober- und UnterhitzeBackofenvolumen: 58 LB 450 x T 380 x H 315 mm, 2,2 kWTemperaturbereich: 50 °C bis 250 °CTür mit DoppelverglasungZubehör: 1 Rost, 1 Backblech Gewicht: 58 kgGTIN 4015613547527ІArt.-Nr. 131764ІEuro 2.319,-


Serie 600 Imbiss


Eingestelltauf Flüssiggas

4 Felder Ceranherd mit Elektro-MultifunktionsbackofenB 600 x T 600 x H 900 mm4 Kochfelder: 2x 2,5 kW, Ø 230 mm1x 1,8 kW, Ø 180 mm1x 1,2 kW, Ø 145 mmAnschlusswert: 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMultifunktionsbackofenUmluft - Grill - Ober- und UnterhitzeBackofenvolumen: 58 LB 450 x T 380 x H 315 mm, 2,2 kWTemperaturbereich: 50 °C bis 250 °CTür mit DoppelverglasungZubehör: 1 Rost, 1 Backblech Gewicht: 58 kgGTIN 4015613547534ІArt.-Nr. 132870ІEuro 3.479,-

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C

A 1,2 kWB 1,8 kWC 2,5 kW

Geräte eingestelltauf Flüssiggas

4 Platten ElektroherdB 600 x T 600 x H 290 mmBlitzkochplatten à 2 kW: Ø 180 mmAnschlusswert: 8 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 29,6 kgGTIN 4015613310008ІArt.-Nr. 131734ІEuro 1.109,-

4 Platten CeranherdB 600 x T 600 x H 290 mmKochfeld: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kWAnschlusswert: 8,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 25 kgGTIN 4015613418209ІArt.-Nr. 131850ІEuro 2.289,-

2 Platten ElektroherdB 400 x T 600 x H 290 mmBlitzkochplatten à 2 kW: Ø 180 mmAnschlusswert: 4 kW / 400 V 50 Hz 2 NACGewicht: 16,6 kgGTIN 4015613309989ІArt.-Nr. 131722ІEuro 698,-

2 Platten CeranherdB 400 x T 600 x H 290 mmKochfeld: 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kWAnschlusswert: 4,3 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Gewicht: 17 kgGTIN 4015613418193ІArt.-Nr. 131800ІEuro 1.479,-

Serie 600 Imbiss


4 Flammen GasherdB 600 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 19,0 kW2 x 3,5 kW Brenner (vorne)2 x 6,0 kW Brenner (hinten)mit ZündflammeGewicht: 30,3 kgGTIN 4015613547558ІArt.-Nr. 1317463ІEuro 1.389,-

2 Flammen GasherdB 400 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 9,5 kW1 x 3,5 kW Brenner (vorne)1 x 6,0 kW Brenner (hinten)mit ZündflammeGewicht: 19,5 kgGTIN 4015613547541ІArt.-Nr. 1317433ІEuro 929,-

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Elektro-WasserbadB 600 x T 600 x H 290 mmBeckengröße: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 2,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 28 kgGTIN 4015613310091ІArt.-Nr. 131770ІEuro 1.269,-

Elektro-WasserbadB 400 x T 600 x H 290 mmBeckengröße: 3 x 1/4 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 1,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 17,6 kgGTIN 4015613310084ІArt.-Nr. 131760 ІEuro 998,-

Lieferung ohne GN-Behälterund ohne Zwischensteg

Serie 600 Imbiss


ArbeitselementB 400 x T 600 x H 290 mm mit Schublade B 320 x T 480 x H 180 mmGewicht: 28 kgGTIN 4015613548005ІArt.-Nr. 131905ІEuro 549,-

ArbeitselementB 600 x T 600 x H 290 mm mit Schublade B 520 x T 480 x H 180 mmGewicht: 30 kgGTIN 4015613548012ІArt.-Nr. 131915ІEuro 629,-

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Elektro-Fritteuse mit 1 x 8 Literbecken B 400 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC mit herausschwenkbarem HeizelementGewicht: 21 kgGTIN 4015613433240ІArt.-Nr. 131415ІEuro 1.539,-

Elektro-Fritteuse mit 2 x 8 LiterbeckenB 600 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACmit herausschwenkbarem HeizelementGewicht: 34 kgGTIN 4015613433257ІArt.-Nr. 131425ІEuro 2.519,-

Elektro-Fritteuse mit 2 x 6 LiterbeckenB 600 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 6,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC mit festem HeizelementGewicht: 29 kgGTIN 4015613433264ІArt.-Nr. 131413ІEuro 1.909,-

Elektro-Fritteuse mit 1 x 6 LiterbeckenB 400 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NACmit festem HeizelementGewicht: 17,8 kgGTIN 4015613309699ІArt.-Nr. 131306ІEuro 1.098,-

Ersatzkorb 8L großB 225 x T 275 x H 100 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613658711ІArt.-Nr. 131419ІEuro 82,-

Ersatzkorb 6LB 190 x T 270 x H 120 mmGewicht: 0,75 kgGTIN 4015613658681ІArt.-Nr. 131308ІEuro 66,-

Ersatzkorb 8L kleinB 110 x T 280 x H 100 mmGewicht: 0,62 kgGTIN 4015613658704ІArt.-Nr. 131418ІEuro 72,-

Serie 600 Imbiss


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Fett-EntsorgungsbehälterFrittierfett-Filtersiehe Katalogseite 188, 189

Gas-Fritteuse mit 2 x 8 LiterbeckenB 600 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 13,4 kW Gewicht: 42 kgGTIN 4015613433271ІArt.-Nr. 1315213ІEuro 3.179,-

Gas-Fritteuse mit 1 x 8 LiterbeckenB 400 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 6,7 kW Gewicht: 25 kgGTIN 4015613433028ІArt.-Nr. 1315113ІEuro 1.879,-

Ersatzkorb 8L großB 227 x T 290 x H 120 mmGewicht: 0,99 kgGTIN 4015613658735ІArt.-Nr. 131515ІEuro 83,-

Ersatzkorb 8L kleinB 115 x T 290 x H 120 mmGewicht: 0,69 kgGTIN 4015613658728ІArt.-Nr. 131514ІEuro 62,-

Serie 600 Imbiss



Gas-LavasteingrillB 600 x T 600 x H 290 mmAnschlusswert: 7,3 kWhöhenverstellbarer GrillrostGewicht: 49 kgGTIN 4015613309972ІArt.-Nr. 1317003ІEuro 2.059,-

✓ Inklusive Lavasteine zur Erstbefüllung

Lavasteine7 kg BeutelGTIN 4015613182049ІArt.-Nr. 100611ІEuro 49,-

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Elektro-Griddleplatte glatthartverchromt, Spezialstahl für bessere WärmeleitfähigkeitB 400 x T 600 x H 290 mmBratfläche: 390 x 440 mmAnschlusswert: 3,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 29,2 kgGTIN 4015613547572ІArt.-Nr. 132115ІEuro 1.798,-

Gas-Griddleplatte glatthartverchromt, Spezialstahl für bessere WärmeleitfähigkeitB 400 x T 600 x H 290 mmBratfläche: 390 x 440 mmAnschlusswert: 4,6 kWGewicht: 33,2 kgGTIN 4015613547602ІArt.-Nr. 1311413ІEuro 1.998,-

Elektro-Griddleplatte 1/2 glatt 1/2 gerillt B 600 x T 600 x H 290 mmBratfläche: 590 x 440 mm2 Heizzonen, getrennt regelbarAnschlusswert: 7,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 45 kgGTIN 4015613547596ІArt.-Nr. 132255ІEuro 1.949,-

Gas-Griddleplatte glatthartverchromt, Spezialstahl für bessere WärmeleitfähigkeitB 600 x T 600 x H 290 mmBratfläche: 590 x 440 mm2 Heizzonen, getrennt regelbarAnschlusswert: 7,6 kWGewicht: 49 kgGTIN 4015613547619ІArt.-Nr. 1311813ІEuro 2.359,-

Elektro-Griddleplatte glatthartverchromt, Spezialstahl für bessere WärmeleitfähigkeitB 600 x T 600 x H 290 mmBratfläche: 590 x 440 mm 2 Heizzonen, getrennt regelbarAnschlusswert: 7,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 47 kgGTIN 4015613547589ІArt.-Nr. 132125ІEuro 2.149,-

Serie 600 Imbiss


Kombi-Kratzerfür alle Stahlplatten und RosteKlinge austauschbarGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613605500ІArt.-Nr. 529712 ІEuro 12,50

Ersatzklinge Kombi-KratzerGewicht: 0,004 kgGTIN 4015613658377ІArt.-Nr. 529723ІEuro 3,-

Verschluss-StopfenMaterial: Kunststoff, weißMaße: Ø 40 mm, Höhe 50 mmGewicht: 0,065 kgGTIN 4015613632384ІArt.-Nr. 132257ІEuro 39,-

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Geräteverbindungs-LeisteGTIN 4015613323787ІArt.-Nr. 132060 ІEuro 29,-

Offener Unterbau mit ZwischenbodenB 400 x T 550 x H 580 mmhöhenverstellbare Füße: max. 50 mmGewicht: 13,5 kgGTIN 4015613310138ІArt.-Nr. 131924ІEuro 389,-

Offener Unterbau mit ZwischenbodenB 600 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613310145ІArt.-Nr. 131926ІEuro 419,-

Offener Unterbau mit ZwischenbodenB 800 x T 550 x H 580 mmhöhenverstellbare Füße: max. 50 mmGewicht: 19 kgGTIN 4015613548067ІArt.-Nr. 131925ІEuro 509,-

Unterbau mit Flügeltürund ZwischenbodenB 400 x T 550 x H 580 mmhöhenverstellbare Füße: max. 50 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613310169ІArt.-Nr. 131944ІEuro 515,-

Unterbau mit Flügeltür und ZwischenbodenB 600 x T 550 x H 580 mmhöhenverstellbare Füße: max. 50 mmGewicht: 20 kgGTIN 4015613310176ІArt.-Nr. 131946ІEuro 598,-

Unterbau mit Flügeltürenund ZwischenbodenB 1000 x T 550 x H 580 mmhöhenverstellbare Füße: max. 50 mmGewicht: 29 kgGTIN 4015613310183ІArt.-Nr. 131940ІEuro 849,-

Unterbau mit 2 Schubladen B 400 x T 550 x H 580 mmhöhenverstellbare Füße: max. 50 mmSchublade: 309 x 500 x 150 mmGewicht: 21 kgGTIN 4015613310190ІArt.-Nr. 131954ІEuro 859,-

Serie 600 Imbiss


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Serie 650 Snack


✓ Geräteverbindung mitKlemmstegen

✓ Elektro-Fritteusemit herausschwenkbaremHeizelement

✓ Leistungsstarke Gerätefür geringen Platzbedarf

Serie 650 SnackEine Kochserie für die Profi-Küche.

Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit.Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung.Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.

✓ Aufsatzgeräte und Unterbauten komplett aus CNS 18/10✓ Bautiefe 650 mm, Höhe 870 mm (inkl. Unterbau)✓ Aufsatzgeräte Breite 400 mm, 600 mm oder 700 mm,

Aufsatzgeräte Höhe ohne Kamin 295 mm✓ Modulbauweise, maßgerecht und leicht kombinierbar✓ Variable Anordnung der Unterbauten ✓ Elektro- oder Gasausführung

✓ Gasherde mit Zündflamme✓ Geräte auf Flüssiggas eingestellt, Erdgasdüsen sind beigelegt ✓ Optimale Energieausnutzung✓ Robuste Bauart✓ Praktische Funktionalität, leichte Reinigung✓ Attraktives Aussehen✓ Ideale Serie auch für den Einsatz von Thekenaufsatzhauben✓ Geräteverbindung mit Klemmstegen

✓ Snack-Hauben fürSnack-Geräte 650 mm tiefauf Anfrage lieferbar

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4 Flammen Gasherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN B 700 x T 650 x H 870 mmAnschlusswert Gas: 18,0 kW4 Brenner: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kWmit ZündflammeElektrobackofen 1/1 GN,B 570 x T 490 x H 295 mm4,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACRegelbereich: 110 °C bis 280 °CZubehör: 1 Rost, 1 BackblechGewicht: 71,8 kgGTIN 4015613548760ІArt.-Nr. 1151143ІEuro 2.759,-

4 Platten Elektroherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN B 700 x T 650 x H 870 mmGesamtanschlusswert: 12,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 Kochplatten:2 x 2,6 kW, Ø 220 mm2 x 1,5 kW, Ø 180 mm Elektrobackofen 1/1 GN,B 570 x T 490 x H 295 mm4,2 kW / 3 NAC 400 VRegelbereich: 110 °C bis 280 °CZubehör: 1 Rost, 1 BackblechGewicht: 70 kgGTIN 4015613548791ІArt.-Nr. 115058ІEuro 2.598,-

Backblech Maße: B 530 x T 490 x H 35 mmGewicht: 2,24 kgGTIN 4015613559339ІArt.-Nr. 115805ІEuro 152,-

Serie 650 Snack



4 Felder Ceranherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN B 700 x T 650 x H 870 mmGesamtanschlusswert: 12,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 Kochzonen:2 x 2,5 kW, Ø 220 mm1 x 1,8 kW, Ø 180 mm1 x 1,2 kW, Ø 145 mmElektrobackofen 1/1 GN,B 570 x T 490 x H 295 mm4,2 kW / 3 NAC 400 VRegelbereich: 110 °C bis 280 °CZubehör: 1 Rost, 1 BackblechGewicht: 64 kgGTIN 4015613548814ІArt.-Nr. 115059ІEuro 3.359,-

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2 Flammen GasherdB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 9,0 kW2 Brenner: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kWmit ZündflammeGewicht: 17 kgGTIN 4015613548906ІArt.-Nr. 1151023ІEuro 898,-

4 Flammen GasherdB 700 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 18,0 kW4 Brenner: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kWmit ZündflammeGewicht: 32,2 kgGTIN 4015613548920ІArt.-Nr. 1151033 ІEuro 1.329,-

2 Platten ElektroherdB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 4,1 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC2 Kochplatten:1 x 2,6 kW Ø 220 mm1 x 1,5 kW Ø 180 mmGewicht: 17,35 kgGTIN 4015613548937ІArt.-Nr. 115005ІEuro 779,-

4 Platten ElektroherdB 700 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 8,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 Kochplatten:2 x 2,6 kW Ø 220 mm2 x 1,5 kW Ø 180 mmGewicht: 30,6 kgGTIN 4015613548944ІArt.-Nr. 115007ІEuro 1.209,-


Serie 650 Snack

6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen und neutralem SchrankelementB 1100 x T 650 x H 870 mmAnschlusswert Gas: 32 kW6 Brenner: 3 x 3,5 kW, 3 x 5,5 kWmit ZündflammeGasbackofen: B 570 x T 530 x H 295 mm, 5 kWRegelbereich: 140 °C bis 280 °CZubehör: 1 Rost, 1 BackblechGewicht: 100 kgGTIN 4015613548869ІArt.-Nr. 1151163ІEuro 3.598,-


Backblech Maße: B 530 x T 490 x H 35 mmGewicht: 2,24 kgGTIN 4015613559339ІArt.-Nr. 115805ІEuro 152,-

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Elektro-Bain-Marie 1/1 GN + 2 x 1/4 GN, 150 mm tiefB 600 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACWasserablaufhahnGewicht: 18,6 kgGTIN 4015613548999ІArt.-Nr. 115112ІEuro 1.439,-

Elektro-Bain-Marie 1/1 GN, 150 mm tiefB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC WasserablaufhahnGewicht: 15 kgGTIN 4015613548982ІArt.-Nr. 115111ІEuro 1.109,-


Serie 650 Snack

Induktionsherd mit einer KochstelleB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Glasfeld B 348 x T 512 mmInduktionsspule Ø 220 mmGewicht: 24 kgGTIN 4015613548951ІArt.-Nr. 115090ІEuro 3.798,-

Induktionsherd mit 2 KochstellenB 700 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGlasfeld B 648 x T 512 mm, 2 x 5 kWInduktionsspulen Ø 220 mmGewicht: 42,6 kgGTIN 4015613548968ІArt.-Nr. 115095ІEuro 6.598,-

InduktionswokB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACCeran Cuvette: Ø 300 mmGewicht: 24,2 kgGTIN 4015613548975ІArt.-Nr. 115099ІEuro 4.389,-

Wokpfanne CNS 18/10Ø 380 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613371320ІArt.-Nr. A105961ІEuro 225,-

Stahl-WokpfanneØ 360 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613371313ІArt.-Nr. A105960ІEuro 125,-

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Lavasteine7 kg BeutelGTIN 4015613182049ІArt.-Nr. 100611ІEuro 49,-

Gas-LavasteingrillB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 7,0 kWGrillfläche: B 330 x T 580 mmGewicht: 36 kgGTIN 4015613549040ІArt.-Nr. 1151583ІEuro 1.679,-

Gas-LavasteingrillB 800 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 14,0 kWmit 2 HeizzonenGrillfläche: B 660 x T 580 mmGewicht: 69,2 kgGTIN 4015613549057ІArt.-Nr. 1151593ІEuro 2.349,-

Elektro-RostbräterB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 4,08 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC 1 Heizzone, Bratfläche 250 x 420 mmFettauffangbecken, welches mit Wasser gefüllt werden kannGewicht: 21,8 kgGTIN 4015613549002ІArt.-Nr. 115137ІEuro 1.898,-

Elektro-RostbräterB 800 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 8,16 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC2 Heizzonen, Bratfläche 540 x 420 mmFettauffangbecken, welches mit Wasser gefüllt werden kannGewicht: 35 kgGTIN 4015613632438ІArt.-Nr. 115141ІEuro 2.849,-

Elektro-Schaschlik- bzw. BratpfanneB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 3,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACEdelstahlpfanne: B 310 x T 505 x H 100 mmInhalt: 12,5 LiterGewicht: 22,7 kgGTIN 4015613549033ІArt.-Nr. 115245ІEuro 1.649,-


Serie 650 Snack



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Serie 650 Snack

Gas-Griddleplatte glattB 400 x T 650 x H 295 mmBratfläche Stahl B 396 x T 555 mmAnschlusswert: 5,0 kWGewicht: 38 kgGTIN 4015613549156ІArt.-Nr. 1152163ІEuro 1.489,-

Elektro-Griddleplatte glattB 400 x T 650 x H 295 mmBratfläche Stahl B 396 x T 555 mmAnschlusswert: 3,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 36 kgGTIN 4015613549125ІArt.-Nr. 115108ІEuro 1.449,-

Gas-Griddleplatte glattB 600 x T 650 x H 295 mmBratfläche Stahl B 596 x T 555 mmAnschlusswert: 10,0 kWGewicht: 54 kgGTIN 4015613549163ІArt.-Nr. 1152173ІEuro 1.949,-

Elektro-Griddleplatte glattB 600 x T 650 x H 295 mmBratfläche Stahl B 596 x T 555 mmAnschlusswert: 7,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 51 kgGTIN 4015613549132ІArt.-Nr. 115109ІEuro 1.979,-

Gas-Griddleplatte, 1/2 glatt, 1/2 gerilltB 600 x T 650 x H 295 mmBratfläche Stahl B 596 x T 555 mmAnschlusswert: 10,0 kW Gewicht: 54 kgGTIN 4015613549170ІArt.-Nr. 1152093ІEuro 1.998,-

Elektro-Griddleplatte, 1/2 glatt, 1/2 gerilltB 600 x T 650 x H 295 mmBratfläche Stahl B 596 x T 555 mmAnschlusswert: 7,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 51 kgGTIN 4015613549149ІArt.-Nr. 115120ІEuro 2.049,-



Verschluss-StopfenKunststoff, hitzebeständigB 70 x T 118 x H 90 mmGewicht: 0,15 kgGTIN 4015613588346ІArt.-Nr. 115107ІEuro 109,-

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Elektro-FritteuseB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 9,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACInhalt 10 Litermit herausschwenkbaremHeizelement zur leichteren ReinigungGewicht: 20,1 kgGTIN 4015613549071ІArt.-Nr. 115204ІEuro 1.398,-

Elektro-FritteuseB 600 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 18,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACInhalt 2 Becken à 10 Litermit herausschwenkbaremHeizelement zur leichteren ReinigungGewicht: 32 kgGTIN 4015613549088ІArt.-Nr. 115205ІEuro 2.298,-

Ersatzkorb 10L für Elektro-FritteusenKorbmaß B 180 x T 305 x H 110 mmGewicht: 0,9 kgGTIN 4015613658759ІArt.-Nr. 158610ІEuro 72,-

Ersatzkorb 8L für Gas-FritteusenKorbmaß B 200 x T 350 x H 110 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613665313ІArt.-Nr. 158616ІEuro 65,-

Gas-FritteuseB 600 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 14,0 kWInhalt 2 Becken à 8 LiterGewicht: 42,4 kgGTIN 4015613549118ІArt.-Nr. 1152193ІEuro 3.098,-

Gas-FritteuseB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 7,0 kWInhalt 8 Liter Gewicht: 24,6 kgGTIN 4015613549101ІArt.-Nr. 1152183ІEuro 1.849,-


Serie 650 Snack

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ArbeitselementB 400 x T 650 x H 295 mm Gewicht: 12,8 kgGTIN 4015613549224ІArt.-Nr. 115116ІEuro 398,-

ArbeitselementB 600 x T 650 x H 295 mm Gewicht: 21 kgGTIN 4015613549217ІArt.-Nr. 115113ІEuro 455,-

Elektro-Warmhaltegerätfür Pommes FritesB 400 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Keramik-Heizstrahler Beckengröße: 1/1 GNGewicht: 19,6 kgGTIN 4015613549095ІArt.-Nr. 115115 ІEuro 1.029,-


Serie 650 Snack

Elektro-NudelkocherB 600 x T 650 x H 295 mmAnschlusswert: 9,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBeckenmaß 490 x 340 x 180 mmWasserinhalt 28 Liter, mit Wasserzulauf- und AblaufhahnInklusive 3 KörbeGewicht: 29 kgGTIN 4015613549064ІArt.-Nr. 115138ІEuro 2.398,-

Ersatzkorb für Elektro-NudelkocherKorbmaß B 145 x T 310 x H 125 mmGewicht: 1,2 kgGTIN 4015613658773ІArt.-Nr. 158612ІEuro 82,-

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SpülbeckenB 600 x T 650 x H 295 mmmit Spültischeinlochbatterie 1/2“Wasserablauf 1 1/2”Beckenmaße: B 500 x T 400 x H 150 mmGewicht: 15,6 kgGTIN 4015613549200ІArt.-Nr. 115114ІEuro 969,-

Elektro-Multibrätermit Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tiefB 400 x T 650 x H 870 mmTiegelinhalt: 13 LiterB 320 x T 480 x H 92,5 mmAnschlusswert: 4,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 41 kgGTIN 4015613549187ІArt.-Nr. 115155ІEuro 2.698,-

Elektro-Multibrätermit Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tiefB 600 x T 650 x H 870 mmTiegelinhalt: 21 LiterB 520 x T 480 x H 92,5 mmAnschlusswert: 8,1 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 45 kgGTIN 4015613549194ІArt.-Nr. 115157ІEuro 3.259,-


Serie 650 Snack

Elektro-Multibräter✓ Sehr schnelle Ankochzeit✓ Geringer Energieverbrauch✓ Abgerundete Wanne✓ Hohe Leistung✓ Pfanne aus CNS 18/10

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Türzu Unterbauten350 mm breitGTIN 4015613560014ІArt.-Nr. 112027ІEuro 137,-


Zwischenboden 400 mmGTIN 4015613432939ІArt.-Nr. 112030ІEuro 92,-

Offener UnterbauB 400 x T 535 x H 560-660 mmGewicht: 10,6 kgGTIN 4015613432847ІArt.-Nr. 112020ІEuro 359,-

Offener UnterbauB 600 x T 535 x H 560-660 mmGewicht: 12,2 kgGTIN 4015613432854 ІArt.-Nr. 112021ІEuro 409,-




Schublade 650, 2er-SetCNS 18/102 Kunststoffeinsätze, je: B 325 x T 530 x H 140 mmMaße, je: B 400 x T 610 x H 390 mmGewicht: 19 kgGTIN 4015613568621ІArt.-Nr. 112029ІEuro 769,-

Geräteverbindungs-LeisteGTIN 4015613215785ІArt.-Nr. 110036ІEuro 53,-



Serie 650 Snack



600 mm400 mm

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✓ Einfache Reinigung:Brennmulden mitherausnehmbarerAuffangschale

✓ Frontblende mit großenBedienknebeln

✓ Optimale Leistung mittelsZweikreisbrenner

Serie 700 Classic


Serie 700 ClassicEine absolut professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10.

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht.Vom Standgeräteprogramm über Brückenbauweise bis zur Sockelbauvariante, für die leistungsfähige Profi-Küche mit höchsten Ansprüchen.

✓ Geräte aus CNS 18/10✓ Bautiefe 700 mm, Höhe 850 - 900 mm✓ Kompakte Bauart, funktionssicher ✓ Leichte Reinigung✓ Elektro- oder Gasausführung ✓ Geräte auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und

Erdgas L Düsen sind beigelegt

✓ Gasherde mit Zündflamme✓ Gasherde mit Zweikreisbrenner mit hohem Wirkungsgrad

durch gleichmäßige Wärmeverteilung✓ Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch✓ Zündflamme durch zusätzliche Abdeckung geschützt✓ Fritteusen mit großer Kaltzone✓ Hygienische Geräteverbindung:

Die Geräte werden miteinander verblockt

✓ HygienischeGeräteverbindung

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Geräte eingestelltauf Erdgas H

CNS-Schieberostpassend für 2 Kochstellen hintereinanderGTIN 4015613520414ІArt.-Nr. 285086ІEuro 185,-

4 Flammen Gasherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 18,2 kW Gas4 Kochstellen: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWElektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kW / 400 V 50 HzTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 115 kgGTIN 4015613586885ІArt.-Nr. 2852241WІEuro 4.149,-

2 Flammen Gasherd mit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 9,1 kW Gas2 Kochstellen: 1 x 5,5 kW, 1 x 3,6 kWGewicht: 42 kgGTIN 4015613484228ІArt.-Nr. 2851021ІEuro 1.598,-

4 Flammen Gasherd mit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mm Anschlusswert: 18,2 kW Gas4 Kochstellen: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWGewicht: 71 kgGTIN 4015613484235ІArt.-Nr. 2851041ІEuro 2.398,-

6 Flammen Gasherd mit offenem UnterbauB 1200 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 27,3 kW Gas6 Kochstellen: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWGewicht: 100 kgGTIN 4015613484242ІArt.-Nr. 2851061ІEuro 3.379,-

Serie 700 Classic


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6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN und NeutralschrankB 1200 x T 700 x H 850-900 mm Anschlusswert: 34,8 kW Gas6 Kochstellen:3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWGasbackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 7,5 kWTemperaturbereich: 140 °C bis 300 °CNeutralschrankB 350 x T 610 x H 400 mmGewicht: 156 kgGTIN 4015613484273ІArt.-Nr. 2852361ІEuro 4.698,-

6 Flammen Gasherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN und NeutralschrankB 1200 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 27,3 kW Gas6 Kochstellen: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWElektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kW / 400 V 50 HzTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CNeutralschrankB 350 x T 610 x H 400 mmGewicht: 152 kgGTIN 4015613586908ІArt.-Nr. 2852461WІEuro 4.998,-

6 Flammen Gasherd mit großem GasbackofenB 1200 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 40,3 kW Gas6 Kochstellen: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWGasbackofenB 1050 x T 530 x H 300 mm, 13 kWTemperaturbereich: 140 °C bis 300 °CGewicht: 186 kgGTIN 4015613484297ІArt.-Nr. 2852261ІEuro 4.959,-

Serie 700 Classic



4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 25,7 kW Gas4 Kochstellen: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWGasbackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 7,5 kWTemperaturbereich: 140 °C bis 300 °CGewicht: 115 kgGTIN 4015613484259ІArt.-Nr. 2852341ІEuro 3.698,-

4 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 2/1 GN B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 18,2 kW Gas4 Kochstellen: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWElektrobackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50 HzTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 132,4 kgGTIN 4015613580722ІArt.-Nr. 2852251WІEuro 4.359,-

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2 Felder Ceranherd mit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 4,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC2 Kochfelder: Ø 210 mm, 2 x 2,3 kWGewicht: 32,6 kgGTIN 4015613484358ІArt.-Nr. 287410ІEuro 2.449,-

4 Felder Ceranherd mit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 9,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 Kochfelder: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kWGewicht: 50 kgGTIN 4015613484365ІArt.-Nr. 287420ІEuro 3.459,-

4 Felder Ceranherdmit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GNB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 12,8 kW, 400 V 50 Hz 3 NAC4 Kochfelder: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kWElektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 98 kgGTIN 4015613586915ІArt.-Nr. 287430WІEuro 5.198,-

Serie 700 Classic


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2 Platten Elektroherd mit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 5,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC2 Kochplatten: Ø 220 mm2 x 2,6 kWGewicht: 36 kgGTIN 4015613484303ІArt.-Nr. 286102ІEuro 1.398,-

4 Platten Elektroherd mit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 10,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 Kochplatten: Ø 220 mm4 x 2,6 kWGewicht: 50 kgGTIN 4015613484310ІArt.-Nr. 286104ІEuro 1.898,-

6 Platten Elektroherdmit offenem UnterbauB 1200 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 15,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC6 Kochplatten: Ø 220 mm, 6 x 2,6 kWGewicht: 75 kgGTIN 4015613484327ІArt.-Nr. 286106ІEuro 2.498,-

4 Platten Elektroherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 Kochplatten: Ø 220 mm, 4 x 2,6 kWElektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kW / 3 NAC 400 VTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 105,2 kgGTIN 4015613586922ІArt.-Nr. 286224WІEuro 3.898,-

4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN Ausführung wie vor, jedochElektrobackofen 2/1 GN, B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50/60 HzGewicht: 106 kgGTIN 4015613580715ІArt.-Nr. 286234WІEuro 3.849,-

Serie 700 Classic


✓ Eckige Kochplattenauf Anfrage lieferbar

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6 Platten Elektroherdmit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN und NeutralschrankB 1200 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 19,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC6 Kochplatten: Ø 220 mm, 6 x 2,6 kWElektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CNeutralschrank B 350 x T 610 x H 400 mmGewicht: 165,2 kgGTIN 4015613586939ІArt.-Nr. 286246WІEuro 4.379,-

4 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten und Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 3 NAC 400 V 50 Hz4 Kochplatten: 220 x 220 mm, 4 x 2,6 kW Elektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 115,6 kgGTIN 4015613586946ІArt.-Nr. 286324WІEuro 4.679,-

6 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN und NeutralschrankB 1200 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 19,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC6 Kochplatten: 220 x 220 mm, 6 x 2,6 kWElektrobackofen 1/1 GN,B 541 x T 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CNeutralschrank B 350 x T 610 x H 400 mmGewicht: 155,5 kgGTIN 4015613586953ІArt.-Nr. 286346WІEuro 5.398,-

Serie 700 Classic


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4 Felder Induktionsherdmit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmGesamtanschlusswert: 20 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasfeld 650 x 560 mm, 4 x 5 kWInduktionsspulen Ø 260 mmGewicht: 85 kgGTIN 4015613488288ІArt.-Nr. 286420ІEuro 12.298,-

2 Felder Induktionsherdmit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmGesamtanschlusswert: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasfeld 350 x 560 mm, 2 x 5 kWInduktionsspulen Ø 230 mmGewicht: 51 kgGTIN 4015613488271ІArt.-Nr. 286410ІEuro 7.398,-

Induktionsherde✓ Sehr schnelle Ankochzeit✓ Geringer Energieverbrauch✓ Niedrige Wärmeentwicklung✓ Geringer Reinigungsaufwand✓ Hohe Leistung✓ Getrennt regelbare Heizzonen✓ Kochfläche Schott Ceran

Serie 700 Classic


Induktion

Elektro-Multibrätermit Auffangschale 1/1 GN, 100 mm tiefB 400 x T 700 x H 850-900 mmGesamtanschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPfanne: B 300 x T 505 x H 110 mmInhalt 12 LiterGewicht: 52 kgGTIN 4015613488233ІArt.-Nr. 286710ІEuro 3.998,-

Elektro-Multibräter✓ Sehr schnelle Ankochzeit✓ Geringer Energieverbrauch

Elektro-Multibrätermit Auffangschale 2/1 GN, 100 mm tiefB 800 x T 700 x H 850-900 mmGesamtanschlusswert: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPfanne: B 650 x T 505 x H 110 mmInhalt 26 LiterGewicht: 91,8 kgGTIN 4015613488240ІArt.-Nr. 286720ІEuro 5.698,-

✓ Abgerundete Wanne✓ Hohe Leistung✓ Pfanne aus CNS 18/10

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Elektro-Wasserbad, 1 Beckenmit Wassereinlaufhahnmit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 1 kW / 230 V 50 HzBeckengröße: 1/1 GN Gewicht: 33 kgGTIN 4015613484679ІArt.-Nr. 286301ІEuro 1.698,-

Elektro-Wasserbad, 1 Beckenmit Wassereinlaufhahnmit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzBeckengröße: 2/1 GN Gewicht: 48 kgGTIN 4015613484686ІArt.-Nr. 286302ІEuro 2.349,-

Arbeitselementmit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mm1 Schublade B 313 x T 545 x H 150 mmGewicht: 35 kgGTIN 4015613484716ІArt.-Nr. 284804ІEuro 1.169,-

Arbeitselementmit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 44,2 kgGTIN 4015613484709ІArt.-Nr. 284007ІEuro 1.279,-

✓ Wasserbäder für GN-Behälter,150 mm tief

✓ Die Lieferung aller Wasserbädererfolgt ohne GN-Behälter

Serie 700 Classic


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Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt mit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 5 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBratfläche: B 320 x T 445 mm Gewicht: 44,2 kgGTIN 4015613610962ІArt.-Nr. 286506ІEuro 2.449,-

Elektro-Griddleplattemit Stahlplatte, gerilltmit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 5 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBratfläche: B 320 x T 445 mm Gewicht: 46 kgGTIN 4015613610979ІArt.-Nr. 286507ІEuro 2.349,-

Elektro-Griddleplattemit Stahlplatte, glatt mit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBratfläche: B 720 x T 445 mmGewicht: 70,8 kgGTIN 4015613610993ІArt.-Nr. 286508ІEuro 3.598,-

Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte,1/2 glatt und 1/2 gerilltmit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBratfläche: B 720 x T 445 mmGewicht: 72 kgGTIN 4015613611013ІArt.-Nr. 286509ІEuro 3.498,-

Serie 700 Classic


Spritzschutz 740EdelstahlB 354 x T 470 x H 120 mmGewicht: 2,9 kgGTIN 4015613638263ІArt.-Nr. 285071ІEuro 77,-



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Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt mit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 7 kW Gasmit Piezo-ZündungBratfläche: B 320 x T 445 mm Gewicht: 44,6 kgGTIN 4015613610948ІArt.-Nr. 2855061ІEuro 2.398,-

Gas-Griddleplattemit Stahlplatte, gerilltmit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 7 kW Gasmit Piezo-ZündungBratfläche: B 320 x T 445 mm Gewicht: 46,6 kgGTIN 4015613610955ІArt.-Nr. 2855071ІEuro 2.298,-

Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2 glatt und 1/2 gerilltmit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW Gasmit Piezo-ZündungBratfläche: B 720 x T 445 mmGewicht: 76,9 kgGTIN 4015613611006ІArt.-Nr. 2855051ІEuro 3.398,-

Gas-Griddleplattemit Stahlplatte, glatt mit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW Gasmit Piezo-Zündung Bratfläche: B 720 x T 445 mmGewicht: 77,2 kgGTIN 4015613610986ІArt.-Nr. 2855081ІEuro 3.498,-

Serie 700 Classic







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Elektro-Standfritteuse B 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBeckeninhalt: 15 Liter2 Körbe: B 110 x T 255 x H 110 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 46,6 kgGTIN 4015613486208ІArt.-Nr. 286917ІEuro 2.449,-

Elektro-Standfritteuse mit 2 BeckenB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBeckeninhalt: 2 x 9 Liter2 Körbe: B 110 x T 270 x H 150 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 51,6 kgGTIN 4015613486222ІArt.-Nr. 286925ІEuro 3.649,-

Elektro-Warmhaltegerät für Pommes Fritesmit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 1 kW / 230 V 50 HzKeramik HeizstrahlerBeckengröße 1/1 GN Gewicht: 33 kgGTIN 4015613486253ІArt.-Nr. 286626ІEuro 2.169,-

Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 30 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBeckeninhalt: 2 x 15 Liter1 Korb: B 270 x T 278 x H 110 mm2 Körbe: B 110 x T 255 x H 110 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 72 kgGTIN 4015613486215ІArt.-Nr. 286922ІEuro 4.149,-



Serie 700 Classic



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Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen.

für KaminB 295 x T 70 x H 940 mmGTIN 4015613486680ІArt.-Nr. 285062ІEuro 365,-

für HaubeB 300 x T 65 x H 995 mmGTIN 4015613489124ІArt.-Nr. 2952720ІEuro 195,-

Gas-Standfritteuse B 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 15 kW GasBeckeninhalt: 15 Liter2 Körbe: B 110 x T 255 x H 110 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 52,2 kgGTIN 4015613484556ІArt.-Nr. 2859171ІEuro 2.698,-

Gas-Standfritteuse mit 2 Becken B 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 11,5 kW GasBeckeninhalt: 2 x 7 Liter2 Körbe: B 110 x T 255 x H 110 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 52,9 kgGTIN 4015613486185ІArt.-Nr. 2859251ІEuro 3.598,-

Gas-Standfritteuse mit 2 Becken B 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 30 kW GasBeckeninhalt: 2 x 15 Liter1 Korb: B 270 x T 278 x H 110 mm2 Körbe: B 110 x T 255 x H 110 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 92,7 kgGTIN 4015613486192ІArt.-Nr. 2859271ІEuro 4.598,-



Serie 700 Classic



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Lieferung ohne Körbe

Lieferung ohne Körbe

Gas-NudelkocherB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 8,7 kW GasInhalt: 24 LiterWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautGewicht: 50 kgGTIN 4015613484563ІArt.-Nr. 2853051ІEuro 2.659,-

Elektro-NudelkocherB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 7 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhalt: 24 LiterWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautGewicht: 46 kgGTIN 4015613484594ІArt.-Nr. 286305ІEuro 2.598,-

Gas-NudelkocherB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 17,4 kW GasInhalt: 2 x 24 LiterWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautGewicht: 81,2 kgGTIN 4015613484587ІArt.-Nr. 2853101ІEuro 4.549,-

Elektro-NudelkocherB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhalt: 2 x 24 LiterWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautGewicht: 74 kgGTIN 4015613484600ІArt.-Nr. 286310ІEuro 3.998,-

Nudelkorb 1/3 GN, langKorb CNS 18/10, Griff KunststoffB 140 x T 290 x H 200 mmGewicht: 1,15 kgGTIN 4015613490489ІArt.-Nr. 284123ІEuro 159,-

Nudelkorb 1/6 GN Korb CNS 18/10, Griff KunststoffB 140 x T 140 x H 200 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613490472ІArt.-Nr. 284116ІEuro 105,-

Nudelkorb 1/3 GNKorb CNS 18/10, Griff KunststoffB 290 x T 160 x H 200 mmGewicht: 1,16 kgGTIN 4015613490465ІArt.-Nr. 284113ІEuro 165,-

Serie 700 Classic


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Füllmenge Lavasteine 4,5 kg

Gas-Lavasteingrill mit offenem UnterbauB 400 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 9 kW Gasmit Piezo-Zündung höhenverstellbarer Grillrost (V-Rost) für FleischGrillfläche: B 350 x T 530 mmGewicht: 54 kgGTIN 4015613486161ІArt.-Nr. 2856201ІEuro 2.649,-

Gas-Lavasteingrill mit offenem UnterbauB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 18 kW Gasmit Piezo-Zündung höhenverstellbarer Grillrost (V-Rost) für FleischGrillfläche: B 750 x T 530 mmGewicht: 76 kgGTIN 4015613486178ІArt.-Nr. 2856301ІEuro 3.449,-

Lavasteine, 7 kg BeutelGTIN 4015613182049ІArt.-Nr. 100611ІEuro 49,-

Füllmenge Lavasteine 9 kg

Rundrost für Fisch EdelstahlGewicht: 5,2 kgGTIN 4015613670058ІArt.-Nr. 285093ІEuro 259,-

Serie 700 Classic



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Gas-Kippbratpfanne mit HandradkippvorrichtungB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert Gas: 12,5 kWAnschlusswert Elektro: 0,05 kW / 230 V 50 HzGewicht: 130 kgGTIN 4015613611341ІArt.-Nr. 2856801ІEuro 5.859,-

Elektro-Kippbratpfanne mit HandradkippvorrichtungB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 110,8 kgGTIN 4015613611334ІArt.-Nr. 286680ІEuro 5.549,-

Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer KippvorrichtungB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert: 10,25 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 118,2 kgGTIN 4015613611358ІArt.-Nr. 286610ІEuro 5.749,-

Gas-Kippbratpfanne mit elektromotorischer KippvorrichtungB 800 x T 700 x H 850-900 mmAnschlusswert Gas: 12,5 kWAnschlusswert Elektro: 0,25 kW / 230 V 50 HzGewicht: 125 kgGTIN 4015613611365ІArt.-Nr. 2856011ІEuro 5.998,-

Serie 700 Classic


Kippbratpfannen✓ Tragestruktur CNS 18/10✓ Elektro- oder Gasausführung✓ Edelstahl-Tiegel mit Duplex-Boden✓ Thermostatische Regelung von 50 °C bis 300 °C✓ Tiegelinhalt: 50 Liter✓ Tiegelmaße: B 655 x T 385 mm✓ Wasserzulaufhahn✓ Aufklappbarer Scharnierdeckel

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Abgaskamin nur erforderlich,wenn das Gerät nicht untereiner Abzugshaube steht.

AbzugskaminB 544 x T 185 x H 1120 mmGTIN 4015613486666ІArt.-Nr. 285060ІEuro 549,-

Gas-KochkesselIndirekte BeheizungB 800 x T 700 x H 850-900 mmKesselinnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 450 mmInhalt: 55 LiterNutzinhalt: 50 LiterAnschlusswert: 15,5 kW GasWarm- und Kaltwasseranschluss 1/2“Gewicht: 92 kgGTIN 4015613585239ІArt.-Nr. 2858021ІEuro 7.498,-

Elektro-KochkesselIndirekte BeheizungB 800 x T 700 x H 850-900 mmKesselinnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 450 mmInhalt: 55 LiterNutzinhalt: 50 LiterAnschlusswert: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NACWarm- und Kaltwasseranschluss 1/2“Gewicht: 95 kgGTIN 4015613577869ІArt.-Nr. 286811ІEuro 7.049,-

Kochkessel✓ CNS 18/10✓ Elektro- oder Gasausführung✓ Indirekte Beheizung✓ Mit automatischer Füllstandskontrolle✓ Inhalt: 55 Liter - Nutzinhalt: 50 Liter✓ Kesselinnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 450 mm✓ Warm- und Kaltwasseranschluss 1/2“

Serie 700 Classic


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Tür für Unterbauten für Rechts- und LinksanschlagB 395 x T 80 x H 460 mmGewicht: 3,4 kgGTIN 4015613486604ІArt.-Nr. 285050ІEuro 209,-

2 SchubladenB 395 x T 660 x H 455 mmGewicht: 17 kgGTIN 4015613530642ІArt.-Nr. 284401ІEuro 1.059,-

Für die Modelle Art.-Nr.: 287410, 286102, 286106, 286410284804, 286626

Heizung für Teller-WärmeschrankB 95 x T 280 x H 310 mmAnschlusswert: 230 V / 2 kWGewicht: 5,9 kgGTIN 4015613486758ІArt.-Nr. 296065ІEuro 598,-

KleintopfringGewicht: 0,25 kgGTIN 4015613486659ІArt.-Nr. 285085ІEuro 28,-

Grillplatte über 2 Kochstellen, Gusseisen gerilltB 375 x T 575 x H 38 mmGewicht: 24,1 kgGTIN 4015613486635ІArt.-Nr. 285080ІEuro 219,-

Brat- und Fortkochplatte über 2 KochstellenGusseisen glatt, mit SaftrinneB 375 x T 575 x H 38 mmGewicht: 22,3 kgGTIN 4015613486642ІArt.-Nr. 285083ІEuro 219,-

Zubehör 700 Classic


Lenkrollen 4S700 für die Geräte der Serie 700 Classic4 Lenkrollen, 2 mit FeststellernRollen: Kunststoff, gummibeschichtet, schwarz, Ø 100 mmTragfähigkeit, je: bis max. 100 kgMaße, je: B 85 x T 170 x H 121 mmGewicht: 2,91 kgGTIN 4015613665986ІArt.-Nr. 285088ІEuro 209,-

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Serie 700 Classic


So individuell Ihr Küchenbetrieb ist, so variabel ist die Bartscher Serie 700 Classic

Eine Serie Drei Varianten

SockelbauIhre Küche ist bereits mit einem gefliesten Sockel ausgestattet? Sie suchen dabei nach Kochblockvarianten, die gleichzeitig individuelle Unterbaumöglichkeiten bieten? Sie brauchen eine kompakte Küchenlösung?

Dann ist die Sockelbau-Ausstattung der Bartscher Serie 700 genau dierichtige Lösung. Auf dem bauseitigen Sockel lassen sich die einzelnenGeräte bestens miteinander kombinieren.

Ceran- oder Gasherd, Griddleplatte, Fritteuse oder Multibräter: Die Auswahl an Elementen ist groß und variabel und kann perfekt auf Ihre Bedürfnisse hin individuell geplant werden.

Beim Aufbau werden dann die Geräte fest miteinander verbunden undstabil verblockt. Dabei lassen sich die Gas- oder Elektrogeräte beliebigdurch verschiedene Unterbauelemente ergänzen.

Wählen Sie als optionales Zubehör zwischen leichtgängigen Schubladenoder praktischen Schränken, ganz so, wie es für Ihre Anforderungen ambesten ist.

Durch die kompakte Bauweise ist die Kücheneinrichtung besonders gut zu reinigen - Hygiene wird hier groß geschrieben.

Das reichhaltige Zubehör wurde von Profis für Profis entwickelt, wie dieHeizung für den Teller-Wärmeschrank, große Grill-, Brat- und Fortkoch-platten oder Spritzschutz für Griddleplatten, geräumige Schubladenoder Unterbau-Türen, selbst eine Säule mit Wasserhahn - an alles ist gedacht.

Brückenbau- und TischmoduleSie wünschen sich funktionelle Arbeitsbereiche? Sie möchten eine individuelle Küchenplanung mit viel Arbeitsfläche? Sie suchen eine günstige Alternative zu Standgeräten? Sie möchten bauliche Hindernisse überwinden?

Mit den Brückenbau- und Tischmodulen der Bartscher Serie 700 ist all dies möglich - die Standelemente sind höhenverstellbar, individuell planbar und klein im Preis. So sind Variabilität und ergonomisches Arbeiten garantiert.

Dabei ist das Modul-System die perfekte Möglichkeit, um Rohre, Abflüsse oder andere Hindernisse zu überbrücken.

Die offene Variante des Brückenbaus ist zudem besonders reinigungsfreundlich. Durch die Blockverbindung der einzelnen Gerätemit den zusätzlichen Brückenunterbaustreben ist höchste Stabilität garantiert.

Ein weiteres Plus: Die offenen Flächen bieten reichlich Platz für all das,was Sie verstauen möchten. Das reichhaltige Zubehör wurde von Profisfür Profis entwickelt, wie die große Grill-, Brat- und Fortkochplatte oderder Spritzschutz für Griddleplatten, selbst eine Säule mit Wasserhahn -an alles ist gedacht.

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Serie 900 Master


✓ Einfache Reinigung:Brennmulden mitherausnehmbarerAuffangschale

✓ Frontblende mit großenBedienknebeln

✓ Optimale Leistung mittelsZweikreisbrenner

Serie 900 MasterIn massiv hochwertiger Chromnickelstahl 18/10 Ausführung,für langlebigen professionellen Einsatz.

Die Serie 900 findet ihre Anwendung in Profi-Küchen mit den größten Produktionskapazitäten.Funktional bestens gestaltet in Elektro- oder Gasausführungmit extra großen handlichen Bedienknebeln.

✓ Geräte aus CNS 18/10✓ Bautiefe 900 mm, Höhe 850 - 900 mm✓ Robuste und kompakte Bauart✓ Geformte Frontblende mit großen Bedienknebeln✓ Elektro- oder Gasausführung ✓ Geräte auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und

Erdgas L Düsen sind beigelegt

✓ Gasherde mit Zündflamme✓ Gasherde mit Zweikreisbrenner mit hohem Wirkungsgrad

durch gleichmäßige Wärmeverteilung✓ Zündflamme durch zusätzliche Abdeckung geschützt✓ Hygienische Geräteverbindung: die Geräte werden

miteinander verschraubt

✓ HygienischeGeräteverbindung

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4 Flammen Gasherd mit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 23 kW4 Kochstellen:1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kWGewicht: 105 kgGTIN 4015613481944ІArt.-Nr. 2951041ІEuro 3.149,-



Serie 900 Master



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4 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 2/1 GN B 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 23 kW Gas4 Kochstellen:1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kWElektrobackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 170 kgGTIN 4015613582344ІArt.-Nr. 2952241WІEuro 4.698,-

4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN B 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 31 kW4 Kochstellen:1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kWGasbackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 8,0 kW Temperaturbereich: 140 °C bis 300 °CGewicht: 157 kg GTIN 4015613481852ІArt.-Nr. 2952141ІEuro 4.449,-

6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GNund NeutralschrankB 1350 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 43 kW6 Kochstellen:2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kWGasbackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 8 kWTemperaturbereich: 140 °C bis 300 °CNeutralschrank B 349 x T 610 x H 400 mmGewicht: 211 kgGTIN 4015613481876ІArt.-Nr. 2952361ІEuro 5.798,-

6 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 2/1 GNund NeutralschrankB 1350 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 35 kW Gas6 Kochstellen:2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kWElektrobackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CNeutralschrank B 349 x T 610 x H 400 mmGewicht: 220 kgGTIN 4015613582351ІArt.-Nr. 2952461WІEuro 6.149,-

Serie 900 Master




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Optimale Leistung mittels Zweikreisbrenner


8 Flammen Gasherd mit 2 Gasbacköfen 2/1 GNB 1800 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 63 kW8 Kochstellen:3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW2 Gasbacköfen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, à 8,0 kWTemperaturbereich: 140 °C bis 300 °CGewicht: 301 kgGTIN 4015613481913ІArt.-Nr. 2952181ІEuro 7.798,-

8 Flammen Gasherd mit 2 Elektrobacköfen 2/1 GNB 1800 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 47 kW Gas8 Kochstellen:3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW2 Elektrobacköfen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, à 5,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 305 kgGTIN 4015613582368ІArt.-Nr. 2952281WІEuro 8.698,-

Serie 900 Master



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2 Felder Ceranherd mit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC 2 Kochfelder à 4 kW, 300 x 300 mm Gewicht: 54 kgGTIN 4015613482040ІArt.-Nr. 296410ІEuro 3.319,-

4 Felder Ceranherd mit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 16 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 Kochfelder à 4 kW, 300 x 300 mm Gewicht: 71,4 kgGTIN 4015613482057ІArt.-Nr. 296420ІEuro 5.329,-

4 Felder Ceranherd mit Elektrobackofen 2/1 GNB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 21,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC 4 Kochfelder à 4 kW, 300 x 300 mm Elektrobackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kW Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 130 kgGTIN 4015613585178ІArt.-Nr. 296430WІEuro 6.698,-

Serie 900 Master


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4 Platten Elektroherdmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 16 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 Kochplatten à 4 kW, 300 x 300 mmGewicht: 100 kgGTIN 4015613482095ІArt.-Nr. 296204ІEuro 3.598,-

4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GNB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 21,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 Kochplatten à 4 kW, 300 x 300 mmElektrobackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kWTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CGewicht: 179 kgGTIN 4015613582399ІArt.-Nr. 296324WІEuro 5.598,-

6 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GNund NeutralschrankB 1350 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 29,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC6 Kochplatten à 4 kW, 300 x 300 mmElektrobackofen 2/1 GN,B 535 x T 675 x H 265 mm, 5,4 kWTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CNeutralschrank B 349 x T 610 x H 400 mmGewicht: 225 kgGTIN 4015613582375ІArt.-Nr. 296216WІEuro 7.349,-

Serie 900 Master


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Induktion

Elektro-Multibräter✓ Multifunktionsgerät zum Braten, Kochen, Dünsten, Garen✓ Sehr schnelle Ankochzeit✓ Geringer Energieverbrauch✓ Abgerundete Wanne✓ Hohe Leistung✓ Pfanne aus CNS 18/10

Induktionsherde✓ Sehr schnelle Ankochzeit✓ Geringer Energieverbrauch✓ Niedrige Wärmeentwicklung✓ Geringer Reinigungsaufwand✓ Hohe Leistung✓ Getrennt regelbare Heizzonen✓ Kochfläche Schott Ceran

2 Felder Induktionsherdmit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasfeld 350 x 650 mm, 2 x 5 kWInduktionsspulen Ø 260 mmGewicht: 71 kg GTIN 4015613488462ІArt.-Nr. 296610ІEuro 8.098,-

Elektro-Multibrätermit Auffangschale 2/1 GN, 100 mm tiefB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPfannengröße 683 x 700 x 110 mmInhalt 41,5 LiterGewicht: 128,3 kgGTIN 4015613488806ІArt.-Nr. 296425ІEuro 6.398,-

4 Felder Induktionsherdmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 20 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasfeld 650 x 650 mm, 4 x 5 kWInduktionsspulen Ø 260 mmGewicht: 119 kgGTIN 4015613488479ІArt.-Nr. 296615ІEuro 13.698,-

Serie 900 Master


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Serie 900 Master


✓ Wasserbäder für GN-Behälter,150 mm tief

✓ Die Lieferung aller Wasserbäder erfolgt ohne GN-Behälter

Elektro-Wasserbad mit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50 HzBeckengröße: 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN, 150 mm tiefmit Wasserzulauf am Becken und Auslass am BodenGewicht: 55 kgGTIN 4015613482422ІArt.-Nr. 296301ІEuro 2.349,-

Elektro-Wasserbadmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 3,6 kW / 230 V 50 HzBeckengröße: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, 150 mm tiefmit Wasserzulauf am Becken und Auslass am BodenGewicht: 75,6 kgGTIN 4015613482439ІArt.-Nr. 296302ІEuro 3.049,-

Gas-Wasserbadmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 6 kW Beckengröße: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, 150 mm tiefmit Wasserzulauf am Becken und Auslass am BodenGewicht: 77 kgGTIN 4015613482446ІArt.-Nr. 2953021ІEuro 3.098,-

Arbeitselement mit Schubladeund offenem Unterbau B 450 x T 900 x H 850-900 mm1 Schublade B 360 x T 800 x H 185 mmGewicht: 52 kgGTIN 4015613486543ІArt.-Nr. 296103ІEuro 1.449,-

Arbeitselementmit offenem Unterbau B 900 x T 900 x H 850-900 mmGewicht: 73,2 kgGTIN 4015613486550ІArt.-Nr. 296102ІEuro 1.549,-

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Serie 900 Master

Gas-Griddleplattemit Stahlplatte, 1/2 glatt, 1/2 gerilltmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 13,8 kW Gasmit Piezo-Zündung Bratfläche: B 815 x T 620 mmGewicht: 108,2 kgGTIN 4015613611174ІArt.-Nr. 2955051ІEuro 3.998,-

Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, glattmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 13,8 kW Gasmit Piezo-Zündung Bratfläche: B 815 x T 620 mmGewicht: 108 kgGTIN 4015613611136ІArt.-Nr. 2955071ІEuro 3.898,-

Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, glattmit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 8 kW Gasmit Piezo-Zündung Bratfläche: B 360 x T 620 mmGewicht: 63,8 kgGTIN 4015613611099ІArt.-Nr. 2955031ІEuro 2.698,-

Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt mit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 7 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBratfläche: B 360 x T 620 mmGewicht: 60,3 kgGTIN 4015613611082ІArt.-Nr. 296506ІEuro 2.798,-

Elektro-Griddleplattemit Stahlplatte, 1/2 glatt, 1/2 gerilltmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBratfläche: B 815 x T 620 mmGewicht: 104 kgGTIN 4015613611150ІArt.-Nr. 296509ІEuro 4.098,-

Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glattmit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBratfläche: B 815 x T 620 mmGewicht: 104,4 kgGTIN 4015613611112ІArt.-Nr. 296508ІEuro 3.998,-




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Serie 900 Master


Gas-Lavasteingrillmit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 11 kW Gasmit Piezo-Zündung Grillrost (V-Rost) für FleischGrillfläche: 420 x 675 mmGewicht: 75 kgGTIN 4015613486321ІArt.-Nr. 2954501ІEuro 2.849,-

Gas-Lavasteingrillmit offenem UnterbauB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 11 kW Gasmit Piezo-Zündung Grillrost (Rundrost) für FischGrillfläche: 420 x 675 mmGewicht: 78 kgGTIN 4015613486338ІArt.-Nr. 2954601ІEuro 2.849,-

Gas-Lavasteingrill mit offenem UnterbauB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 22 kW Gasmit Piezo-Zündung Grillrost (Rundrost / V-Rost) für Fisch und FleischGrillfläche: 870 x 675 mmGewicht: 112 kgGTIN 4015613486369ІArt.-Nr. 2954621ІEuro 3.998,-


Rahmen mit Grillrost(V-Rost) höhenverstellbarB 449 x T 810 x H 178 mmGrillrost (V-Rost) für FleischGrillfläche: 420 x 675 mmGewicht: 10 kgGTIN 4015613527918ІArt.-Nr. 296465ІEuro 609,-

Rahmen mit Grillrost (Rundstab-Rost) höhenverstellbarB 449 x T 810 x H 178 mmGrillrost (Rundrost) für FischGrillfläche: 420 x 675 mmGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613527925ІArt.-Nr. 296466ІEuro 689,-


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Ersatzkorb 20L, klein130 x 280 x 130 mmGewicht: 0,6 kgGTIN 4015613658803ІArt.-Nr. 295928ІEuro 67,-

Gas-StandfritteuseB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert Gas: 18 kWAnschlusswert Elektro: 0,02 kW / 230 VBeckeninhalt: 20 Liter2 Körbe à B 130 x T 280 x H 130 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 76 kgGTIN 4015613482385ІArt.-Nr. 2959251ІEuro 3.449,-

Gas-Standfritteuse, 2 BeckenB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert Gas: 36 kWAnschlusswert Elektro: 0,05 kW / 230 VBeckeninhalt: 2 x 20 Liter4 Körbe à B 130 x T 280 x H 130 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 125 kgGTIN 4015613482392ІArt.-Nr. 2959501ІEuro 5.898,-

Elektro-Standfritteuse, 2 BeckenB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 30 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBeckeninhalt: 2 x 18 Liter4 Körbe à B 130 x T 280 x H 145 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 100 kgGTIN 4015613482378ІArt.-Nr. 296960ІEuro 5.398,-

Elektro-StandfritteuseB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBeckeninhalt: 18 Liter2 Körbe à B 130 x T 280 x H 145 mmmit Fettauffangbehälter Gewicht: 64,1 kgGTIN 4015613482361ІArt.-Nr. 296620ІEuro 3.149,-

Die Installation ist nur mit Abgaskaminzugelassen.

für KaminB 350 x T 70 x H 950 mmGTIN 4015613486673ІArt.-Nr. 285061ІEuro 429,-

für HaubeB 345 x T 70 x H 950 mmGTIN 4015613489100ІArt.-Nr. 2952710ІEuro 289,-

Ersatzkorb 18L, klein130 x 280 x 145 mmGewicht: 0,76 kgGTIN 4015613658780ІArt.-Nr. 296623ІEuro 72,-

Ersatzkorb 18L, groß270 x 280 x 145 mmGewicht: 1,11 kgGTIN 4015613658797ІArt.-Nr. 296624ІEuro 89,-

Ersatzkorb 20L, groß270 x 280 x 130 mmGewicht: 1,1 kgGTIN 4015613658810ІArt.-Nr. 295953ІEuro 79,-

Serie 900 Master



59


Serie 900 Master


✓ Lieferung erfolgt ohne Körbe

Gas-Nudelkocher mit 1 BeckenB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 13,8 kW GasBeckeninhalt: 40 LiterWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautGewicht: 74 kgGTIN 4015613486376ІArt.-Nr. 2953011ІEuro 3.498,-

Elektro-Nudelkocher mit 1 BeckenB 450 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 9,9 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBeckeninhalt: 40 LiterWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautGewicht: 65 kgGTIN 4015613486390ІArt.-Nr. 296310ІEuro 3.398,-



Nudelkorb 1/3 GN, langKorb CNS 18/10, Griff KunststoffB 140 x T 290 x H 200 mmGewicht: 1,15 kgGTIN 4015613490489ІArt.-Nr. 284123ІEuro 159,-

60

Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer KippungB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14,25 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTiegel aus CNS, Boden aus StahlInhalt: 85 LiterTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CTiegelmaße: B 760 x T 580 mmKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 153 kgGTIN 4015613611426ІArt.-Nr. 296675ІEuro 7.398,-

Gas-Kippbratpfanne mit HandradkippungB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert Gas: 19 kWAnschlusswert Elektro: 0,05 kW / 230 V 50 HzTiegel aus CNS, Boden aus StahlInhalt: 85 LiterTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CTiegelmaße: B 760 x T 580 mmKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 168 kgGTIN 4015613611396ІArt.-Nr. 2956711ІEuro 7.698,-

Gas-Kippbratpfanne mit elektromotorischer KippungB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert Gas: 19 kWAnschlusswert Elektro: 0,26 kW / 230 V 50 HzTiegel aus CNS, Boden aus StahlInhalt: 85 LiterTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CTiegelmaße: B 760 x T 580 mmKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 164 kgGTIN 4015613611419ІArt.-Nr. 2956011ІEuro 7.098,-

Elektro-Kippbratpfanne mit HandradkippungB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTiegel aus CNS, Boden aus StahlInhalt: 85 LiterTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CTiegelmaße: B 760 x T 580 mmKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 155 kgGTIN 4015613611402ІArt.-Nr. 296605ІEuro 7.598,-

Serie 900 Master



61


Abgaskamin nur erforderlich, wenn das Gerät nicht unter einer Abzugshaube steht.

AbzugskaminB 544 x T 185 x H 1120 mmGTIN 4015613486666ІArt.-Nr. 285060ІEuro 549,-

Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Litermit automatischer FüllstandskontrolleB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 21 kW GasKesselinhalt: 152 Liter, Nutzinhalt: 135 LiterKesselinnenmaße: Ø 600 mm, Höhe 540 mmDoppelwandiger KesselAblaufhahnKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 167,8 kgGTIN 4015613571317ІArt.-Nr. 2959011ІEuro 9.798,-

Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Litermit automatischer FüllstandskontrolleB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 16 kW / 400 V 50 Hz 3 NACKesselinhalt: 117 Liter, Nutzinhalt: 100 LiterKesselinnenmaße: Ø 600 mm, Höhe 415 mmDoppelwandiger KesselAblaufhahnKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 129 kgGTIN 4015613577876ІArt.-Nr. 296909ІEuro 7.698,-

Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Litermit automatischer FüllstandskontrolleB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 18 kW / 400 V 50 Hz 3 NACKesselinhalt: 152 Liter, Nutzinhalt: 135 LiterKesselinnenmaße: Ø 600 mm, Höhe 540 mmDoppelwandiger KesselAblaufhahnKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 162 kgGTIN 4015613577883ІArt.-Nr. 296901ІEuro 8.149,-

Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Litermit automatischer FüllstandskontrolleB 900 x T 900 x H 850-900 mmAnschlusswert: 21 kW GasKesselinhalt: 117 Liter, Nutzinhalt: 100 LiterKesselinnenmaße: Ø 600 mm, Höhe 415 mmDoppelwandiger KesselAblaufhahnKalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2”Gewicht: 139 kgGTIN 4015613585222ІArt.-Nr. 2959091ІEuro 8.898,-

Serie 900 Master


62 Technische Änderungen vorbehalten.

Zubehör 900 Master

Kleintopfring Gewicht: 0,3 kgGTIN 4015613486734ІArt.-Nr. 296085ІEuro 28,-

Grillplatte für Gasherde Gusseisen gerilltB 420 x T 350 x H 38 mmGewicht: 17,1 kgGTIN 4015613486710ІArt.-Nr. 296050ІEuro 165,-

Brat- und Fortkochplatte für GasherdeGusseisen glatt, mit SaftrinneB 420 x T 350 x H 38 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613486727ІArt.-Nr. 296055ІEuro 165,-

Tür (rechts und links Anschlag)B 416 x T 96 x H 456 mmGewicht: 3,75 kgGTIN 4015613486574ІArt.-Nr. 296013ІEuro 205,-

2 SchubladenB 360 x T 800 x H 370 mmGewicht: 20 kgGTIN 4015613486741ІArt.-Nr. 296400ІEuro 998,-

Für die Modelle Art.-Nr.: 2951061, 296410, 296610296103

Heizung für Teller-WärmeschrankB 95 x T 280 x H 310 mmAnschlusswert: 230 V / 2 kWGewicht: 5,9 kgGTIN 4015613486758ІArt.-Nr. 296065ІEuro 598,-

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ELEKTRO✓ Elektrobeheizung durch gussgekapselte “Incoloy 800” Widerstände aus Speziallegierung✓ Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte✓ Anschlusswert: 400 V 50/60 Hz 3 NAC


Elektro-Kochkessel, indirekte Beheizung

Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung

Kesselmaße:100 L: Ø 600 x H 415 mm150 L: Ø 600 x H 540 mm200 L: Ø 750 x H 520 mm300 L: Ø 900 x H 570 mm 500 L: Ø 900 x H 780 mm

Kochkessel


PM-Serie - Indirekt Beheizt✓ Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301✓ Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404✓ Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser✓ Anschlussstutzen für Wasser 10 mm✓ Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung

und Ablassventil✓ 3 Schalterstellungen “0” Aus, “1” Teillast 50 %, “2” Volllast 100 %✓ Bei Störungen automatische Abschaltung✓ Thermostat für Regelung der Kochtemperatur✓ Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel

Kochkessel für Dampfbeheizung auf Anfrage lieferbar.

GAS✓ Gas-Beheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad✓ Piezo Zündung✓ Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet

Modell

PM 9 IG100

PM 9 IG150

PM 1 IG300

PM 1 IG500

Maße (B x T x H mm)

900 x 900 x 900

900 x 900 x 900

1150 x 1300 x 900

1150 x 1300 x 1030

Gewicht (kg)

143

153

277

305

Nutzinhalt (L)

102

145

317

455

Inhalt (L)

113

150

342

480

Anschluss

21 kW

21 kW

48 kW

58 kW

Art.-Nr.

2800041

2800051

2800071

2800081

Euro

7.198,-

8.449,-

13.549,-

16.998,-

Modell

PM 9 IE100

PM 9 IE150

PM 1 IE200

PM 1 IE300

PM 1 IE500

Maße (B x T x H mm)

900 x 900 x 900

900 x 900 x 900

1000 x 1150 x 900

1150 x 1300 x 900

1150 x 1300 x 1030

Gewicht (kg)

143

155

235

280

300

Nutzinhalt (L)

102

135

200

317

455

Inhalt (L)

113

145

220

342

480

Anschluss

16 kW

18 kW

32 kW

36 kW

36 kW

Art.-Nr.

280019

280020

280021

280022

280023

Euro

6.898,-

7.765,-

10.698,-

12.298,-

15.998,-

64


Gas-Kippbratpfanne mit HandradkippvorrichtungAußenmaße: B 800 x T 730 x H 870 mmGuss-Tiegelmaße: B 540 x T 440 x H 107 mmTiegelinhalt: 22 LiterAnschlusswert Gas: 13 kWAnschlusswert Elektro: 0,2 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACGewicht: 150 kgGTIN 4015613585642ІArt.-Nr. 2816801ІEuro 4.698,-

Elektro-Kippbratpfanne mit HandradkippvorrichtungAußenmaße: B 800 x T 730 x H 870 mmGuss-Tiegelmaße: B 540 x T 440 x H 107 mmTiegelinhalt: 22 LiterAnschlusswert: 7,15 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 146 kgGTIN 4015613585628ІArt.-Nr. 282680ІEuro 4.998,-

Kippbratpfannen

Kippbratpfannen ✓ Elektro- oder Gasausführung✓ Tragestruktur CNS 18/10✓ Gusseiserner Tiegel - für optimale Wärmeverteilung

und hervorragende Brateigenschaften✓ Thermostatische Regelung von 100 °C bis 280 °C ✓ Wasserzulaufhahn✓ Aufklappbarer Scharnierdeckel


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GAS✓ Gasbeheizung durch

Rohrbrenner aus CNS✓ Zündung mit Pilotflamme✓ Sicherheitssystem

mit Thermoelement✓ Thermostatisch geregeltes

Gasventil 100 °C bis 300 °C

Kippbratpfannen✓ Tiegel aus CNS, Boden aus Stahl✓ Wassereinlaufgarnitur✓ Höhenverstellbare Füße

ELEKTRO✓ Elektro mit Heizwiderstände

aus “Incoloy 800”✓ Temperaturregelung

45 °C bis 300 °C über Thermostat✓ Tragestruktur CNS 18/10✓ Bei Störung Unterbrechung

der Stromzufuhr

Elektro Kippbratpfannemit Handradkippvorrichtung B 1200 x T 900 x H 900 mmAnschlusswert: 14,8 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTiegel: B 1090 x T 560 x H 225 mmInhalt: 120 LiterStahlbratbodenWasserzulaufhahnGewicht: 237 kgGTIN 4015613413808ІArt.-Nr. 193060ІEuro 8.798,-

Gas Kippbratpfanne mit HandradkippvorrichtungB 1200 x T 900 x H 900 mmAnschlusswert: 30 kWTiegel: B 1090 x T 560 x H 225 mmInhalt: 120 LiterStahlbratbodenWasserzulaufhahnGewicht: 220 kgGTIN 4015613413860ІArt.-Nr. 1930501ІEuro 8.698,-


Kippbratpfannen

Elektro Kippbratpfannemit Handradkippvorrichtung B 900 x T 900 x H 900 mmAnschlusswert: 9,9 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTiegel: B 798 x T 570 x H 200 mmInhalt: 80 LiterStahlbratbodenWasserzulaufhahnGewicht: 160 kgGTIN 4015613413853ІArt.-Nr. 193035ІEuro 6.598,-

Gas Kippbratpfanne mit HandradkippvorrichtungB 900 x T 900 x H 900 mmAnschlusswert: 22 kWTiegel: B 798 x T 570 x H 200 mmInhalt: 80 LiterStahlbratbodenWasserzulaufhahnGewicht: 158 kgGTIN 4015613411897ІArt.-Nr. 1930301ІEuro 6.498,-

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Asiatische Köstlichkeiten - frisch und knackig aus dem Wok

Mit den Gas-Wokherden von Bartscher lassen sich asiatische Gerichte und Eigenkreationen schnell und gesund zubereiten. Die Hitze ist unmittelbar verfügbar und durch die unterschiedliche Temperaturverteilung im Wok selbst lassen sich die Speisen auf den Punkt garen.


Gas-Wokherde


Gas-Wok-Tischherd GWTH1 1 Hochleistungs-Brenner mit 11,5 kW, manuelle ZündungAbnehmbarer Wokringaufsatz, Ø 290 mm innenKochstelle ohne Wokringaufsatz: für Töpfe ab Ø 200 mm Füße höhenverstellbarAnschlusswert: 11,5 kWMaße: B 400 x T 600 x H 415 mm Gewicht: 27,5 kgGTIN 4015613630977ІArt.-Nr. 1052303ІEuro 1.098,-

Gas-Wokherd GWH22 Hochleistungs-Brenner à 11,5 kW, manuelle Zündung2 abnehmbare Wokringaufsätze, Ø 290 mm innenKochstellen ohne Wokringaufsatz: für Töpfe ab Ø 200 mm Unterbau mit höhenverstellbaren FüßenAnschlusswert: 23 kWMaße: B 900 x T 600 x H 960 mm Gewicht: 58 kgGTIN 4015613610764ІArt.-Nr. 1052103ІEuro 1.798,-

Gas-Wokherd GWH33 Hochleistungs-Brenner à 11,5 kW, manuelle Zündung3 abnehmbare Wokringaufsätze, Ø 290 mm innenKochstellen ohne Wokringaufsatz: für Töpfe ab Ø 200 mmUnterbau mit höhenverstellbaren FüßenAnschlusswert: 34,5 kWMaße: B 1500 x T 600 x H 960 mm Gewicht: 85 kgGTIN 4015613610771ІArt.-Nr. 1053103ІEuro 2.698,-

Gas-Wokherde✓ CNS 18/10✓ Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar ✓ Brenner thermoelektrisch gesichert ✓ Fettauffangschale unter den Brennermulden✓ Eingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt

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Standfritteusen


Standfritteusen✓ CNS 18/10✓ Robuste Bauweise✓ Elektro- oder Gasausführung✓ Becken mit großer Kaltzone und abgerundeten Ecken✓ Extra breiter Beckenrand ✓ Präzisionsthermostat✓ Sicherheitsthermostat mit fester Eichung✓ Fettablassbehälter mit Filter

Gas-Standfritteuse, 2 Becken à 13 LiterKorbgröße 1x B 230 x T 290 x H 120 mm2x B 113 x T 290 x H 120 mmMaße: B 800 x T 700 x H 850 mmAnschlusswert: 23 kW GasGewicht: 72 kgGTIN 4015613527413ІArt.-Nr. 2716501ІEuro 4.198,-

Elektro-Standfritteuse, 2 Becken à 8 LiterKorbgröße je B 130 x T 310 x H 120 mmMaße: B 400 x T 700 x H 850 mmAnschlusswert: 14 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC Gewicht: 62 kgGTIN 4015613527420ІArt.-Nr. 272335ІEuro 2.898,-

Gas-Standfritteuse, 2 Becken à 8 LiterKorbgröße je B 130 x T 310 x H 120 mmMaße: B 400 x T 700 x H 850 mmAnschlusswert: 12 kW GasAnschlusswert Elektro: 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 59,4 kgGTIN 4015613527406ІArt.-Nr. 2716401ІEuro 3.249,-



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KorbablageMaße: B 1125 x T 390 mmGewicht: 5,75 kgGTIN 4015613122953ІArt.-Nr. 101607ІEuro 165,-

Backwarenfritteuse Elektro BF 35EBeckengröße: B 1000 x T 390 x H 150 mmBeckeninhalt: 35 LiterKorbgröße: B 970 x T 365 x H 70 mmAnschlusswert: 10,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 1095 x T 600 x H 340 mmGewicht: 47,4 kgGTIN 4015613418186ІArt.-Nr. 101413ІEuro 2.398,-

Backwarenfritteuse Gas BF 20GBeckengröße: B 600 x T 350 x H 117 mmBeckeninhalt: 20 LiterKorbgröße: B 580 x T 320 x H 70 mmAnschlusswert: 12 kW GasMaße: B 700 x T 585 x H 390 mmGewicht: 40,55 kgGTIN 4015613381855ІArt.-Nr. 1014113ІEuro 2.498,-

Korbablage Maße: B 765 x T 390 mmGewicht: 4,05 kgGTIN 4015613122403ІArt.-Nr. 101402 ІEuro 129,-

Backfritteusen✓ Ausführung in Chromnickelstahl 18/10 Elektro oder Gas✓ Becken mit großer Kaltzone, Kanten und Ecken sind abgerundet✓ Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung✓ Alle Betriebselemente leicht zugänglich und einfach auszutauschen✓ Korbablage als Zubehör✓ Gasmodelle mit vernickelten Gusseisenbrennern und leistungsstarken im

Becken montierten Flammenrohren ausgestattet✓ Elektromodelle mit leistungsstarken, gepanzerten Heizwiderständen aus CNS 18/10,

die auf speziellen hochklappbaren Haltern montiert sind, um die Reinigung zu erleichtern✓ Mit Sicherheitsthermostat

Backwarenfritteuse Elektro BF 21EBeckengröße: B 650 x T 390 x H 150 mmBeckeninhalt: 21 LiterKorbgröße: B 630 x T 365 x H 70 mmAnschlusswert: 6,8 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 700 x T 590 x H 320 mmGewicht: 31 kgGTIN 4015613370576ІArt.-Nr. 101412ІEuro 1.919,-

Korbablage Maße: B 645 x T 350 mmGewicht: 3,45 kgGTIN 4015613394176ІArt.-Nr. 101404ІEuro 129,-

Ersatzkorb 20LMaße: B 580 x T 320 x H 70 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613658827ІArt.-Nr. 158614ІEuro 149,-

Ersatzkorb 21LMaße: B 630 x T 365 x H 70 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613658834ІArt.-Nr. 158615ІEuro 149,-

Ersatzkorb 35LMaße: B 970 x T 365 x H 70 mmGewicht: 3,38 kgGTIN 4015613658841ІArt.-Nr. 101419ІEuro 209,-

Backfritteusen



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KorbablageMaße: B 645 x T 465 mmGewicht: 3,95 kg GTIN 4015613638614ІArt.-Nr. 101608ІEuro 119,-

Ersatzkorb 30LMaße: B 570 x T 440 x H 80 mmGewicht: 1,9 kg GTIN 4015613638621ІArt.-Nr. 101418ІEuro 119,-

Backwarenfritteuse BF 16EBeckengröße: B 515 x T 305 x H 130 mmBeckeninhalt: 16 LiterKorbgröße: B 475 x T 245 x H 80 mmAblasshahn mit SicherheitsvorrichtungAnschlusswert: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 560 x T 470 x H 400 mmInklusive Edelstahl-Deckel Gewicht: 14,7 kg GTIN 4015613405049ІArt.-Nr. 101530ІEuro 798,-

Backwarenfritteuse BF 30EBeckengröße: B 615 x T 490 x H 130 mmBeckeninhalt: 30 LiterKorbgröße: B 570 x T 440 x H 80 mmAblasshahn mit SicherheitsvorrichtungAnschlusswert: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 660 x T 650 x H 410 mmInklusive Edelstahl-Deckel Gewicht: 23,4 kgGTIN 4015613405063ІArt.-Nr. 101560ІEuro 1.198,-



KorbablageMaße: B 645 x T 465 mmGewicht: 3,95 kg GTIN 4015613405087ІArt.-Nr. 101565ІEuro 129,-

Backfritteusen


Backwarenfritteuse BF 30E OUmit offenem UnterbauBeckengröße: B 615 x T 490 x H 130 mmBeckeninhalt: 30 LiterKorbgröße: B 570 x T 440 x H 80 mmFüße höhenverstellbarAnschlusswert: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 660 x T 650 x H 980-1040 mmInklusive:2 Fettauffangbehälter mit Griff 1/1 GN, 150 mm tiefSieb mit Griff 2/3 GNEdelstahl-Deckel Gewicht: 40 kgGTIN 4015613633299ІArt.-Nr. 101535ІEuro 1.598,-

Backfritteusen✓ Edelstahl✓ Becken mit großer Kaltzone, Kanten und Ecken sind abgerundet✓ Alle Betriebselemente sind leicht zugänglich und

einfach auszutauschen✓ Korbablage als Zubehör✓ Mit Sicherheitsthermostat

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Gas-Kombi-Tischbräter TB360PF Edelstahl1 BrennerAnschlusswert: 3,6 kWZündsystem mit Piezo-ZünderGrillpfanne inklusive Griff: B 315 x T 515 x H 70 mmMaße: B 340 x T 530 x H 270 mmInklusive: Schlauch, Schlauchbruchsicherung und GewerbedruckreglerGewicht: 12 kgGTIN 4015613527468ІArt.-Nr. 1062003ІEuro 289,-

Gas-Kombi-Tischbräter TB1100PF Edelstahl3 BrennerAnschlusswert: 11 kWZündsystem mit Piezo-ZünderGrillpfanne inklusive Griff: B 700 x T 540 x H 70 mmMaße: B 650 x T 570 x H 270 mmInklusive: Schlauch, Schlauchbruchsicherung und GewerbedruckreglerGewicht: 18,1 kgGTIN 4015613527536ІArt.-Nr. 1062203ІEuro 409,-

Grillpfanne TB360Passend zu den Gas-Kombi-Tischbrätern TB360PF und TB360RStahlblechMit GriffenMaße: B 315 x T 515 x H 70 mmGewicht: 4,95 kgGTIN 4015613527550ІArt.-Nr. 106203ІEuro 82,-

Grillpfanne TB1100Passend zu den Gas-Kombi-Tischbrätern TB1100PF und TB1100RStahlblechMit GriffenMaße: B 700 x T 540 x H 70 mmGewicht: 9,5 kgGTIN 4015613527567ІArt.-Nr. 106204ІEuro 89,-

Profi-Gewerbe-Gas-Kombi-Bräter aus Edelstahl

✓ DVGW-Gewerbe-Sicherheitsprüfungen für In- und Ausland✓ Leichte Bedienung

Mit Piezo-Magnetzünder einfach und sicher zünden✓ Überhitzungsschutz - DVGW-geprüftes Be- und Entlüftungssystem✓ Geräte können nur mit Flüssiggas betrieben werden

Tischbräter


Grillrost-Set TB360Passend zu den Gas-Kombi-Tischbrätern TB360PF und TB360RBestehend aus:Grillrost, Stahl, verchromtFlammenabdeckung, EdelstahlFettauffangwanne, EdelstahlGewicht: 5 kgGTIN 4015613534787ІArt.-Nr. 106205ІEuro 139,-

Grillrost-Set TB1100Passend zu den Gas-Kombi-Tischbrätern TB1100PF und TB1100RBestehend aus:Grillrost, Stahl, verchromtFlammenabdeckung, EdelstahlFettauffangwanne, EdelstahlGewicht: 10 kgGTIN 4015613534794ІArt.-Nr. 106206ІEuro 165,-

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Gas-Kombi-Tischbräter TB360R Edelstahl 1 BrennerAnschlusswert: 3,6 kWZündsystem mit Piezo-ZünderMit Grillrost, Flammenabdeckung und FettauffangwanneMaße: B 340 x T 530 x H 270 mmInklusive: Schlauch, Schlauchbruchsicherung und GewerbedruckreglerGewicht: 10,5 kgGTIN 4015613527529ІArt.-Nr. 1062103ІEuro 349,-

Gas-Kombi-Tischbräter TB1100R Edelstahl 3 BrennerAnschlusswert: 11 kWZündsystem mit Piezo-ZünderMit Grillrost, Flammenabdeckung und FettauffangwanneMaße: B 650 x T 570 x H 270 mmInklusive: Schlauch, Schlauchbruchsicherung und GewerbedruckreglerGewicht: 17,5 kgGTIN 4015613527543ІArt.-Nr. 1062303ІEuro 479,-

Untergestell TB360Passend zu den Gas-Kombi-Tischbrätern TB360PF und TB360REdelstahlMaße: B 340 x T 525 x H 800 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613527574ІArt.-Nr. 106201ІEuro 98,-

Untergestell TB1100 Passend zu den Gas-Kombi-Tischbrätern TB1100PF und TB1100REdelstahlMaße: B 670 x T 530 x H 800 mmGewicht: 5,6 kgGTIN 4015613527581ІArt.-Nr. 106202ІEuro 115,-

Tischbräter


Gas-Kombi-Tischbräter TB1470REdelstahl4 BrennerAnschlusswert: 14,7 kWZündsystem mit Piezo-ZünderMit Grillrost, Flammenabdeckung und FettauffangwanneMaße: B 850 x T 555 x H 270 mmInklusive: Schlauch, Schlauchbruchsicherung und GewerbedruckreglerGewicht: 23 kgGTIN 4015613660349ІArt.-Nr. 1062503ІEuro 589,-

Grillpfanne TB1470Passend zum Gas-Kombi-Tischbräter TB1470RStahlblechMit Griffen Maße: B 870 x T 525 x H 65 mmGewicht: 11,8 kgGTIN 4015613660332ІArt.-Nr. 106211ІEuro 98,-

Untergestell TB1470Passend zum Gas-Kombi-Tischbräter TB1470REdelstahlMaße: B 815 x T 525 x H 805 mmGewicht: 5,95 kgGTIN 4015613647395ІArt.-Nr. 106210ІEuro 129,-

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Gas-HockerkocherGehäuse CNS 18/10Anschlusswert: 12,5 kWGussrippenrahmen schwarz emailliertWarzenbrenner mit Zündflamme und ZündsicherungMaße: B 670 x T 590 x H 530 mmGewicht: 28 kgGTIN 4015613124988ІArt.-Nr. 1050503ІEuro 1.598,-

✓ Hockerkocher werden ohne Anschlussgarnitur geliefert, benötigt wirdein Druckminderer mit max. 50 mbar.

Gas-HockerkocherGehäuse CNS 18/10Gussrippenrahmen schwarzStarkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichertAnschlusswert: 7,0 kWMaße: B 400 x T 400 x H 390 mmEingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegtGewicht: 15 kgGTIN 4015613395982ІArt.-Nr. 1086003SІEuro 269,-

Der Topfdurchmesser muss mindestens 22,5 cm betragen.

Gas-HockerkocherGehäuse CNS 18/10Zweikreisbrenner mit Zündflammeund Zündsicherung Anschlusswert: 7 kWMaße: B 450 x T 475 x H 500 mmGewicht: 22 kgGTIN 4015613166421ІArt.-Nr. 1059403ІEuro 1.129,-

Anschluss-Set, gewerblichfür Hockerkocher verwendbar für Innen- und AußenbereichGewicht: 1,3 kgGTIN 4015613586557ІArt.-Nr. 500180ІEuro 125,-

Für die Modelle Art.-Nr.1086003S, 1059403, 1050503

Hockerkocher


Elektro-HockerkocherChromnickelstahl 18/10Kochplatte Ø 300 mmAnschlusswert: 3,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 500 x T 500 x H 520 mmGewicht: 16,4 kgGTIN 4015613126036ІArt.-Nr. 105343ІEuro 1.149,-

Elektro-HockerkocherEdelstahlKochplatte Ø 400 mmAnschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 570 x T 590 x H 515 mmGewicht: 34,2 kgGTIN 4015613633244ІArt.-Nr. 105325ІEuro 1.229,-

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Groß-Bratpfanne 800GusseisenMit abnehmbarem StielMaße: Ø 800 mm, Höhe 120 mmGewicht: 44 kgGTIN 4015613209890ІArt.-Nr. 699315 ІEuro 569,-

Groß-Bratpfanne 800, geteiltGusseisenMit abnehmbarem StielZwischensteg-Höhe: 75 mmMaße: Ø 800 mm, Höhe 120 mmGewicht: 47 kgGTIN 4015613210049ІArt.-Nr. 699318 ІEuro 609,-

Groß-Bratpfanne 650GusseisenMit abnehmbarem StielMaße: Ø 650 mm, Höhe 90 mmGewicht: 28 kgGTIN 4015613157832ІArt.-Nr. 699320 ІEuro 409,-

Groß-Bratpfanne 550GusseisenMit abnehmbarem StielMaße: Ø 550 mm, Höhe 80 mmGewicht: 25,4 kgGTIN 4015613210056ІArt.-Nr. 699335 ІEuro 329,-

Groß-Bratpfanne 650, geteiltGusseisenMit abnehmbarem StielZwischensteg-Höhe: 50 mmMaße: Ø 650 mm, Höhe 90 mmGewicht: 29 kgGTIN 4015613209906ІArt.-Nr. 699325 ІEuro 439,-

STL Gussbratpfannepassend für BacköfenMaße: B 340 x L 365 x H 100 mm(Höhe mit Deckel 165 mm)Gewicht: 11,35 kgGTIN 4015613206219ІArt.-Nr. 699100KІEuro 159,-

STL Deckel GTIN 4015613157771ІArt.-Nr. 699101ІEuro 85,-

STL Deckel GTIN 4015613157795ІArt.-Nr. 699201ІEuro 92,-

STL Gussbratpfannepasst über 2 Kochstellen, Maße: B 335 x L 585 x H 110 mm(Höhe mit Deckel 175 mm)Gewicht: 15,25 kgGTIN 4015613206226ІArt.-Nr. 699200KІEuro 198,-

Gussbratpfannen


Groß-Bratpfanne 800, 3-geteiltGusseisenMit abnehmbarem StielZwischensteg-Höhe: 75 mmMaße: Ø 800 mm, Höhe 120 mmGewicht: 49,2 kgGTIN 4015613632346ІArt.-Nr. 699316 ІEuro 629,-

Griff zu Groß-BratpfannenGusseisenMaße: B 288 x T 155 x H 63 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613632353ІArt.-Nr. 699328ІEuro 102,-

Griff zu Groß-Bratpfannengeeignet als Ersatz für den abnehmbaren Stiel der Groß-Bratpfannen 699315, 699316, 699318, 699320, 699325, 699335

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Geräte eingestellt auf Erdgas H,Propandüsen sind beigelegt


Wassergrill / Lavasteingrills

Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 40mit Grillrost für FleischEdelstahl rostfreiGrillfläche 312 x 483 mmAnschlusswert: 4 kWMaße: B 330 x T 545 x H 285 mmGewicht: 21,4 kgGTIN 4015613404608ІArt.-Nr. 2006301ІEuro 619,-

Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 70mit Grillrost für FleischEdelstahl rostfreiGrillfläche 2x 312 x 483 mmAnschlusswert: 8 kWMaße: B 660 x T 570 x H 282 mmGewicht: 40,6 kgGTIN 4015613404622ІArt.-Nr. 2006601ІEuro 1.098,-

Gas-Lavasteingrill mit V-Rost für Fleischkomplett aus Edelstahlhöhenverstellbarer GrillrostGrillfläche: B 760 x T 420 mmAnschlusswert: 16 kWMaße: B 800 x T 700 x H 850 mmGewicht: 89,2 kgGTIN 4015613527444ІArt.-Nr. 2006581ІEuro 2.849,-

Rundrost für FischEdelstahlGTIN 4015613488578ІArt.-Nr. 2006480ІEuro 269,-


Füllmenge Lavasteine 2 x 7 kg



Wassergrill 40Schnelles, sauberes und gesundes Grillen: Bratsäfte und -rückstände werden in der Wasserschale aufgefangen.ChromnickelstahlGrillfläche: 280 x 445 mm3-stufige Temperatureinstellung über KnebelbedienungSchnelle Aufheizzeit: ca. 2,5 Minuten auf höchster StufeWasserschale 1/1 GN, für eine einfache ReinigungAufheizkontrollleuchteAnschlusswert: 4,08 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 330 x T 630 x H 330 mmInklusive ReinigungsschaberGewicht: 13,5 kgGTIN 4015613642024ІArt.-Nr. 370037ІEuro 849,-

75Technische Änderungen vorbehalten.

Heißluftöfen

Nicht umsonst zählen die Heißluftöfen zu unseren beliebtesten Produkten im Angebot. Die Einsatz-möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, ein Grund, warum sie ein Gewinn für jede professionelle Küche sind. Die Top-Qualität, die praktischen Features und das starke Preis-Leistungsverhältnis unserer Alleskönner sind überzeugende Argumente.

Ob kochen, braten oder backen - die Heißluftöfen sind schnell aufgeheizt und innerhalb kurzer Zeit zum vielseitigen Einsatz bereit. Mit der integrierten Zeitschaltuhr haben Sie die Garzeit unter Kontrolle und die hochwertige Edelstahlausstattung sorgt für lange Haltbarkeit und gute Reinigungseigenschaften. Sicher im Handling, gesund in der Zubereitung. So geht Kochen heute.

Mit heißer Luft zum Hochgenuss: die Heißluftöfen von Bartscher

Außen kross, innen soft: So schmecken Braten und Geflügelgerichte am allerbesten! Saftiges Fleisch mit knuspriger Kruste ummantelt lässt Genießerherzen höher schlagen. Mit den Heißluftöfen von Bartscher gelingt’s ganz leicht. Auch backfrische Croissants, luftig aufgebackene Brötchen und frische Brezel sind im heißen Luftstrom im Handumdrehen zubereitet.

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Heißluftofen AT90Gehäuse Edelstahl, Garraum emailliertEinschübe: 4 (438 x 315 mm)Abstand zwischen den Blechen 70 mmZeitschalter: 0 bis 120 MinutenMit 2 MotorenTemperaturschalter: 0 °C bis 300 °CTür mit DoppelscheibeInnenbeleuchtungAnschlusswert: 2,67 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 595 x T 615 x H 570 mmInklusive 4 BlecheGewicht: 38 kgGTIN 4015613400655ІArt.-Nr. A120786ІEuro 519,-

Heißluftofen AT110Gehäuse und Garraum EdelstahlEinschübe: 3 x 1/2 GNAbstand zwischen den Rosten 70 mmZeitschalter: 0 bis 120 MinutenAufheizzeit: ca. 3 Minuten (180 °C)Temperaturschalter: 0 °C bis 300 °CTür mit DoppelscheibeAnschlusswert: 2,7 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 460 x T 570 x H 460 mmInklusive 3 Roste, B 325 x T 265 mmGewicht: 27 kgGTIN 4015613496924ІArt.-Nr. 120789ІEuro 489,-

BackblechAluminiumMaße: B 438 x T 315 x H 10 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613658384ІArt.-Nr. 786004ІEuro 19,-


✓ Backbleche für Heißluftofen AT90, Seite 80

Heißluftöfen


GN-Blech 1/2 GNMaße: B 325 x T 265 x H 25 mmGewicht: 0,7 kgGTIN 4015613271750ІArt.-Nr. A101190ІEuro 13,-

GN-Rost 1/2 GN Maße:B 325 x T 265 x H 56 mmGewicht: 0,52 kgGTIN 4015613638010ІArt.-Nr. 786003ІEuro 25,-

Bartscher Heißluftöfen Serie AT

Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt ganz für Ihren individuellen Bedarf. Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bäckerei-Ofen haben wir das passende Modell für Sie im Angebot.

Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Türen mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstützen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer Menü-Komponenten. Zusätzlich halten wir für Sie eine Auswahl an zusätzlichen Blechen und ein Board für die Wandmontage bereit. Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.

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Heißluftofen AT120mit Grill und BeschwadungGehäuse und Garraum EdelstahlEinschübe: 4 (438 x 315 mm)Abstand zwischen den Blechen 70 mmGrillleistung: 2,0 kWZeitschalter: 0 bis 120 MinutenMit 2 Motoren Temperaturschalter: 0 °C bis 300 °CFestwasseranschluss 3/4 ZollTür mit DoppelscheibeInnenbeleuchtungAnschlusswert: 2,67 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 597 x T 618 x H 570 mmInklusive 4 BlecheGewicht: 39 kgGTIN 4015613400662ІArt.-Nr. A120788ІEuro 829,-

WandbordCNS 18/10, extra stabile Ausführung Tragkraft bis 50 kg (Wandfestigkeit prüfen)Außenmaße: B 600 x T 600 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613434988ІArt.-Nr. 174600 ІEuro 92,-

Für die Modelle Art.-Nr.: A120786, A120788, 120789





Heißluftöfen


Bäckerei Backofen AT400 mit BeschwadungAusführung: Edelstahl innen und außenEinschübe: 4 x 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 80 mmZeitschalter: 0 bis 120 MinutenMit 2 Motoren, reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)Temperaturbereich: 0 °C bis 300 °CFestwasseranschluss 3/4”Tür mit DoppelscheibeInnenbeleuchtungAnschlusswert: 6,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 835 x T 800 x H 570 mmInklusive 2 Lochbleche, 2 BackblecheGewicht: 65 kgGTIN 4015613505572ІArt.-Nr. 105780ІEuro 1.389,-

1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 4 x 1/1 GN Gewicht: 0,3 kgGTIN 4015613661971ІArt.-Nr. 780002ІEuro 56,-

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✓ Lieferung inklusive 4 Bleche 442 x 325 mm

Heißluftöfen


Heißluftofen C4430mit Grill und BeschwadungAusführung: Edelstahl innen und außenEinschübe: 4 (442 x 325 mm)Abstand zwischen den Blechen 75 mmZeitschalter: 0 bis 120 MinutenTemperaturschalter: 0 °C bis 280 °CFestwasseranschluss 3/4”Tür mit DoppelscheibeInnenbeleuchtungAbgerundete BackkammerAnschlusswert: 2,6 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC - steckerfertigMaße: B 550 x T 640 x H 545 mmGewicht: 30,6 kgGTIN 4015613585543ІArt.-Nr. 206873ІEuro 1.029,-



Bartscher Heißluftöfen Serie C

Die Bartscher C-Serie zeichnet sich durch innovative technische Lösungen aus, die auf die speziellen Bedürfnisse der Küchenprofis abgestimmt sind. Durch optimale Luftzirkulation im Innenraum ist ein gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen gewährleistet.

Eine einfache, schnelle und effiziente Reinigung wird durch die abgerundeten Ecken in der Backkammer gewährleistet.

Die Öfen sind so konzipiert, dass diese perfekt für die Zubereitung von Backwaren sowie für Fleischgerichte geeignet sind. Die einfache Bedienung und die hohe Zuverlässigkeit garantieren Ihnen optimale Einsatzmöglichkeiten.

Heißluftofen C4431Dmit BeschwadungAusführung: Edelstahl innen und außenEinschübe: 4 (442 x 325 mm)Abstand zwischen den Blechen 75 mmElektronische Steuerung mit 3 GarphasenLED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Beschwadung, ProgrammReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaTemperaturschalter: 0 °C bis 260 °CFestwasseranschluss 3/4”WrasenabzugTür mit DoppelscheibeInnenbeleuchtungAbgerundete BackkammerElektische Schutzart IPX4Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC - steckerfertigMaße: B 600 x T 720 x H 540 mmGewicht: 38,4 kgGTIN 4015613652429ІArt.-Nr. 206790ІEuro 1.398,-

GN-Blech 2/3 GNMaße: B 354 x T 325 x H 20 mmGTIN 4015613271781ІArt.-Nr. A101195ІEuro 16,-

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✓ Backbleche für Heißluftofen C6640, Seite 81

Heißluftöfen


Gärschrank 823HOmit Wasserschale zur LuftbefeuchtungCNS 18/10Einschübe: 8 x 2/3 GN oder 442 x 320 mm Abstand zwischen den Blechen 75 mmTemperaturbereich: 30 °C bis 60 °CAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50-60 HzMaße: B 700 x T 600 x H 960 mm Gewicht: 44 kgGTIN 4015613610917ІArt.-Nr. 116550 ІEuro 1.029,-

Heißluftofen C5230 mit BeschwadungAusführung: Edelstahl innen und außenEinschübe: 5 x 2/3 GNAbstand zwischen den Blechen 70 mmZeitschalter: 0 bis 120 MinutenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaTemperaturschalter: 0 °C bis 280 °CFestwasseranschluss 3/4”Tür mit Doppelscheibe, InnenbeleuchtungAbgerundete BackkammerAnschlusswert: 4,3 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACMaße: B 700 x T 750 x H 625 mmGewicht: 50 kgGTIN 4015613585550ІArt.-Nr. 206782ІEuro 2.098,-


GN-Rost 2/3 GN Maße: B 354 x T 325 x H 10 mmGewicht: 0,79 kgGTIN 4015613332123ІArt.-Nr. 133212ІEuro 16,-

✓ Lieferung inklusive 2 Bleche 2/3 GN

Heißluftofen C6640 mit BeschwadungAusführung: Edelstahl innen und außenEinschübe: 6 x 600 x 400 mm Abstand zwischen den Blechen 80 mmZeitschalter: 0 bis 120 MinutenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaTemperaturschalter: 0 °C bis 280 °CFestwasseranschluss 3/4”Tür mit Doppelscheibe, InnenbeleuchtungAbgerundete BackkammerAnschlusswert: 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACMaße: B 965 x T 930 x H 820 mmGewicht: 98,5 kgGTIN 4015613585567ІArt.-Nr. 206797ІEuro 3.598,-

✓ Lieferung inklusive 3 Bleche 600 x 400 mm

Backofenrost 600 x 400EdelstahlMaße: B 600 x T 400 x H 8 mm Gewicht: 1,4 kgGTIN 4015613638355ІArt.-Nr. 133264ІEuro 29,-

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Backbleche für HeißluftöfenSeite 76 und 77

Länge GTIN Art.-Nr. Euro

32 cm 4015613367507 A500499 11,50 / Paar

38 cm 4015613367613 A500500 12,50 / Paar

44 cm 4015613367514 A500498 13,50 / Paar✓ waschbar bei 40°

1 Paar Topfhandschuheaus Baumwolle, hitzebeständig bis 200 °CFarbe: schwarz

Backblechmit 4 Seiten Rand, 1,5 mm starkEdelstahlMaße: B 433 x T 333 x H 10 mmGewicht: 1,22 kgGTIN 4015613505862ІArt.-Nr. 100312ІEuro 27,-

Backblech mit Silikonbeschichtungmit 4 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 433 x T 333 x H 10 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613505879ІArt.-Nr. 100313ІEuro 36,-

Backblechmit 4 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 433 x T 333 x H 10 mmGewicht: 0,63 kgGTIN 4015613505466ІArt.-Nr. 100311ІEuro 20,-

Lochblech mit Silikonbeschichtung,Lochung Ø 3 mmmit 3 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 433 x T 333 x H 10 mmGewicht: 0,49 kgGTIN 4015613502236ІArt.-Nr. 100310ІEuro 35,-

Lochblech, Lochung Ø 3 mmmit 3 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 433 x T 333 x H 10 mmGewicht: 0,48 kgGTIN 4015613502205ІArt.-Nr. 100305ІEuro 20,-

Zubehör


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Fettpfanne 600 x 400EdelstahlMaße: B 600 x T 400 x H 45 mm Gewicht: 2,81 kgGTIN 4015613658414ІArt.-Nr. 525782ІEuro 109,-

Backbleche für EinschubgrößeB 600 x T 400 mm

Backblechmit 3 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 600 x T 400 x H 20 mmGewicht: 1,09 kgGTIN 4015613464930ІArt.-Nr. 100300ІEuro 27,-

Lochblech, Lochung Ø 3 mmmit 3 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 600 x T 400 x H 20 mmGewicht: 0,86 kgGTIN 4015613464961ІArt.-Nr. 100301ІEuro 27,-

Lochblech mit Silikonbeschichtung, Lochung Ø 3 mmmit 3 Seiten Rand, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 600 x T 400 x H 15 mmGewicht: 0,82 kgGTIN 4015613502212ІArt.-Nr. 100308ІEuro 41,-

Backtrennspray für Formen und Blechezum Einfetten von Formen, Blechen, Pfannen und WaffeleisenInhalt/Dose: 500 ml, aus 100 % pflanzlichen ÖlenPerfekte Trennung, sparsam im Verbrauch6 Dosen im KartonGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613498508ІArt.-Nr. 173060ІStück Euro 6,70

Zubehör


Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Dose pro Karton1 Karton ( 6 Dosen) 6,70 40,20GTIN 4015613498515

Backofenrost 600 x 400EdelstahlMaße: B 600 x T 400 x H 8 mm Gewicht: 1,4 kgGTIN 4015613638355ІArt.-Nr. 133264ІEuro 29,-

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Backbleche 1/1 GN

Backbleche 2/3 GN

Lochblech 2/3 GN, Lochung Ø 3 mm mit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm starkAluminium, Maße: B 354 x T 325 x H 10 mmGewicht: 0,35 kgGTIN 4015613524139ІArt.-Nr. 100414ІEuro 18,-

Lochblech mit Silikonbeschichtung 2/3 GN, Lochung Ø 3 mm mit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm starkAluminium, Maße: B 354 x T 325 x H 10 mmGewicht: 0,36 kgGTIN 4015613524146ІArt.-Nr. 100415ІEuro 32,-

Backblech 1/1 GN mit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 530 x T 325 x H 10 mmGewicht: 0,71 kgGTIN 4015613521794ІArt.-Nr. 100402ІEuro 22,-

Lochblech 1/1 GN, Lochung Ø 3 mm mit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 530 x T 325 x H 10 mmGewicht: 0,53 kgGTIN 4015613521800ІArt.-Nr. 100403ІEuro 22,-

Lochblech mit Silikonbeschichtung 1/1 GN, Lochung Ø 3 mmmit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm starkAluminiumMaße: B 530 x T 325 x H 10 mmGewicht: 0,54 kgGTIN 4015613521817ІArt.-Nr. 100409ІEuro 38,-

Grillplatte 5300Schnell aufheizendes Material - geeignet zum Braten und GrillenMaterial: AlugussFür Einschubgröße 1/1 GNMaße: B 530 x T 325 x H 15 mmGewicht: 2,8 kgGTIN 4015613660783ІArt.-Nr. 106576ІEuro 129,-

Zubehör


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Kombidämpfer


Die Liste der nützlichen Features ist lang, von einer mehrstufigen Regelung der Lüftergeschwindigkeit zur optimalen Abstimmung auf das Gargut, über einen regulierbaren Wrasenabzug für das Garen bei hohemFeuchtigkeitsgrad bis zu reversierenden Lüfterräder für eine gleichmäßige Bräunung der Speisen.

Neben allen gängigen Standardfunktionen wie Umluft, Dämpfen und Kombi-Dämpfen, deckt die Serie E mit digitalen Einstellmöglichkeiten zudem daskerntemperaturgesteuerte Delta-T-Garen mit separat erhältlichem Fühler ab. 99 Gar-Programme mit jeweils 9 Garphasen bieten eine enorme Flexibilität. Zur Wahlsteht außerdem eine zweckmäßige Handbrause, die direkt an das Gehäuse angebracht werden kann und die Reinigung erleichtert.

Bartscher hat das Angebot in diesem Jahr erweitert und bietet Ihnen mit der „Kompakt-Klasse“ vier neue attraktive Modelle. Die platzsparenden Kompakten verfügen über einen GN-Längseinschub und sind in der Digital- und Touch-Version erhältlich.

Ganz gleich, in welchem Gastronomie-Segment sich ein Küchenbetrieb aufstellt - von den Bartscher-Kombidämpfern profitiert aus wirtschaftlicher Sicht jeder Betrieb. Nicht nur wegen der für Bartscher typischen soliden Verarbeitung und der hohen Zuverlässigkeit, sondern auch wegen der hervorragenden Reinigungs-und Pflegeeigenschaften.

Die Serie der Bartscher-Kombidämpfer - „kompakt“ erweitertGesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung

Kombidämpfer sind in der Gastronomie aus guten Gründen sehr beliebt: Die Speisen lassen sich schonend erhitzen, behutsam auftauen und in kurzer Zeit garen. Folglich werden die Leistungsmerkmale dieser Tausendsassa immer durchdachter und variantenreicher.

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✓ Doppeltürverglasung,Innentür zur Reinigungeinfach zu öffnen

✓ Lüftergeschwindigkeitin 2/3 Stufen regelbar

✓ Auflageschienenherausnehmbar

✓ Vorbereitet für dieAnbringung einesKerntemperaturfühlers

✓ Elektronische Steuerung mit 99 Programmen, je Programm bis zu 9 Garphasen

✓ Wrasenabzug einfach zu regulieren

Kombidämpfer Serie M und Serie E

✓ Ausführung CNS

✓ Knebel-Bedienung oder elektronische Steuerung mit 99 Programmen und jeweilsbis zu 9 unterschiedlich programmierbaren Garphasen

✓ Fassungsvermögen bis zu max. 10 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm

✓ Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Delta-T-Garen (Serie E) - Kerntemperaturfühler optional erhältlich -

✓ Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima

✓ Lüftergeschwindigkeit - Serie M in 2 Stufen regulierbar - Serie E in 3 Stufen regulierbar

✓ Dampferzeugung durch Direkteinspritzung

✓ Wrasenabzug regulierbar

✓ Garraumbeleuchtung

✓ Praktischer GN-Quereinschub

✓ LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Beschwadung, Kerntemperatur

✓ Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers

✓ Vorbereitet für die Halterung der Handbrause

✓ Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen

✓ Auflageschienen herausnehmbar

Kombidämpfer Serien M + E


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Anzeige Lüftergeschwindigkeit/Beschwadung

Aktivierung Temperatur

Anzeige Temperatur/Delta-T-Garen

Kombi-Dämpfen

Dämpfen

EIN/AUS

Aktivierung Zeit

Aktivierung Programme

Innenbeleuchtung

START/STOP

Einstellungen

Aktivierung/Deaktivierung Garphasen und Vorheizen

Aktivierung Lüftergeschwindigkeit

Umluft

AktivierungDelta-T-Garen

Temperatur Kerntemperaturfühler verringern

Temperatur Kerntemperaturfühler erhöhen

Aktivierung Kerntemperaturfühler

Aktivierung Zeit

max. Temperatur für Garen/Backen mit Dampf (110 °C)

AUS

Dämpfen

Kombi-Dämpfen

Festlegung Temperatur Kerntemperaturfühler

Digitalanzeige Kerntemperatur

Lüfter-geschwindigkeit

Stufe 1

Lüfter-geschwindigkeit

Stufe 2

Einstellung Beschwadung

Einstellung Zeit (Minuten)

Zeit unbegrenzt

EinstellungTemperatur (°C)

EinstellungGaren/Backen

AnzeigeHeizfunktion

Kombidämpfer Serie M✓ Einfache Knebel-Bedienung ✓ Leicht verständliche Symbole

für einfachste Gerätebedienung ✓ Funktionen: Umluft, Dämpfen,

Kombi-Dämpfen

AnzeigeOfen AN/AUS Umluft

Aktivierung Kerntemperaturfühler

Wrasenabzug

Rückstelltaste

Anzeige Garphasen/Programme

Aktivierung Beschwadung

Anzeige Zeit/Kerntemperaturfühler

Kombidämpfer Serie E✓ Elektronische Steuerung mit 99 Programmen,

je Programm bis zu 9 Garphasen✓ Einfache Einstellung der Garwerte

(Zeit, Beschwadung, Temperatur ....)✓ Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen

Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optionalerhältlich)

Kombidämpfer Serien M + E


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✓ Lieferung inklusive 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN


Kombidämpfer M 5230bis zu 5 x 2/3 GNFassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN Abstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - steckerfertigMaße: B 620 x T 755 x H 635 mmGewicht: 62,6 kgGTIN 4015613656663ІArt.-Nr. 116612ІEuro 2.829,-

Kombidämpfer Serie M


Kombidämpfer M 5110bis zu 5 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 890 x T 815 x H 635 mmGewicht: 81,8 kgGTIN 4015613665702ІArt.-Nr. 116616 ІEuro 3.729,-

1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen zur Nutzung von 5 Blechen 600 x 400 Gewicht: 1,9 kgGTIN 4015613538723ІArt.-Nr. 116001ІEuro 219,-


1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen zur Nutzung von 7 Blechen 600 x 400Gewicht: 2,2 kgGTIN 4015613583471ІArt.-Nr. 116002ІEuro 298,-

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✓ Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowieeinen Wasserdruck von maximal 3 bar.


Kombidämpfer M 7110 G, Gasbis zu 7 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert Elektro: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NACAnschlusswert Gas: R 1/2“ 16 kWMaße: B 890 x T 850 x H 930 mmGewicht: 119,8 kgGTIN 4015613665726ІArt.-Nr. 1166281ІEuro 6.629,-


Kombidämpfer Serie M



1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 10 Blechen 600 x 400Gewicht: 4,15 kgGTIN 4015613583488ІArt.-Nr. 116003ІEuro 349,-

Kombidämpfer M 10110 G, Gasbis zu 10 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert Elektro: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NACAnschlusswert Gas: R 1/2“ 19 kWMaße: B 890 x T 850 x H 1135 mmGewicht: 137,8 kgGTIN 4015613665740ІArt.-Nr. 1166311 ІEuro 7.279,-

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Kombidämpfer E 5230bis zu 5 x 2/3 GNFassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN Abstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - steckerfertigMaße: B 620 x T 755 x H 635 mmGewicht: 64,6 kgGTIN 4015613665757ІArt.-Nr. 116524 ІEuro 2.929,-

Kombidämpfer E 5110bis zu 5 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 5 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 890 x T 815 x H 635 mmGewicht: 84 kgGTIN 4015613665764ІArt.-Nr. 116526 ІEuro 3.929,-

1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen zur Nutzung von 5 Blechen 600 x 400 Gewicht: 1,9 kgGTIN 4015613538723ІArt.-Nr. 116001ІEuro 219,-


Kombidämpfer Serie E


GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tiefsiehe Katalogseite 242

Schockfrostersiehe Katalogseite 97

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✓ Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklichdie Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowieeinen Wasserdruck von maximal 3 bar.

Kombidämpfer E 10110bis zu 10 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 890 x T 815 x H 1015 mmGewicht: 117,4 kgGTIN 4015613665788ІArt.-Nr. 116531ІEuro 5.679,-

1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 10 Blechen 600 x 400Gewicht: 4,15 kgGTIN 4015613583488ІArt.-Nr. 116003ІEuro 349,-


Kombidämpfer Serie E


Kombidämpfer E 7110bis zu 7 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN oder 600 x 400 mmAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 890 x T 815 x H 815 mmGewicht: 103,8 kgGTIN 4015613665771ІArt.-Nr. 116528 ІEuro 4.979,-


Druckminderer für Heißluftöfen und DämpferAusführung Messing verchromt, Anschluss 3/4”voreingestellt auf 3 bar, einstellbar von 1-6 bar Eingangsdruck max. 16 barmax. Betriebstemperatur 65 °CGTIN 4015613468617ІArt.-Nr. 533051ІEuro 49,-

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Zubehör - Kombidämpfer Serien M + E


Kerntemperaturfühler-SetBestehend aus Kerntemperaturfühler und der passenden Halterungzur Anbringung an die KombidämpferKabellänge: ca. 1,8 mMagnetische Halterung: B 130 x T 35 x H 30 mmGewicht: 0,57 kgGTIN 4015613595139ІArt.-Nr. 116009ІEuro 215,-

Untergestell für 1/1 GN-DämpferCNS 18/10Aufnahmefähigkeit: 10 x 1/1 GNMaße: B 850 x T 700 x H 741 mmGewicht: 25 kgGTIN 4015613602486ІArt.-Nr. 115069 ІEuro 589,-

HandbrauseSchlauchlänge: 2 mMit Absperrventil für Festwasseranschluß 1/2“Inklusive Halterung zur Anbringung an die KombidämpferGewicht: 1 kgGTIN 4015613587189ІArt.-Nr. 116005ІEuro 179,-

Beschwadungskit✓ Ermöglicht eine Beschwadung

auch ohne Festwasseranschluss

Kombidämpfer-BeschwadungskitPassend zu den Kombidämpfern der M- und E-SerieKit bestehend aus:Kunststoffkanister (5 L), Pumpe, Installationsmaterial2 Verbindungschläuche:

- 150 cm (Kanister - Pumpe)- 80 cm (Pumpe - Beschwadungsrohr)

Gewicht: 0,98 kgGTIN 4015613595146ІArt.-Nr. 116011ІEuro 109,-

Kerntemperaturfühler✓ Kabellänge ca. 1,8 m

Handbrause✓ Schlauchlänge 2 m

Untergestell für 2/3 GN-DämpferChromnickelstahlMaße: B 570 x T 515 x H 741 mm Gewicht: 10,6 kgGTIN 4015613610641ІArt.-Nr. 115075 ІEuro 298,-

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Zubehör - Kombidämpfer Serien M + E


Kombidämpfer-Verbindungskit “M+E“Das Verbindungskit ermöglicht das Stapelnvon 2 Elektro-Kombidämpfern 1/1 GN.Passend zu den Kombidämpfern:116616, 116618, 116621, 116526, 116528, 116531Material: EdelstahlKit bestehend aus:Rahmen (B 876 x T 622 x H 114 mm), 4 FüßenRohr und Halteblech für Wrasenabzug, Verbindungsschlauch, Befestigungsschellen undSchraubenGewicht: 9,2 kgGTIN 4015613607078ІArt.-Nr. 116012ІEuro 598,-

Kombinationsmöglichkeiten:5 x 1/1 GN auf 5 x 1/1 GN5 x 1/1 GN auf 7 x 1/1 GN

Abzugshaube für Kombidämpfer Serien M + EGeeignet für die Montage an die Kombidämpfer 1/1 GN:116616, 116618, 116621, 116526, 116528, 116531Chromnickelstahl Labyrinth-Filter, EdelstahlLüfter-Leistung: regelbar von 100 m³/h bis 540 m³/hAnschlusswert: 0,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 875 x T 900 x H 230 mmGewicht: 25 kgGTIN 4015613620503ІArt.-Nr. 116016ІEuro 1.679,-

Untergestell für 1/1 GN-DämpferChromnickelstahlAufnahmefähigkeit: 6 x 1/1 GNMaße: B 850 x T 700 x H 400-450 mmGewicht: 14,2 kgGTIN 4015613617589ІArt.-Nr. 115071 ІEuro 549,-

Verbindungskit✓ Die platzsparende Lösung

für die Großküche

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Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“

✓ Lüftergeschwindigkeitin 3/6 Stufen regelbar

✓ Auflageschienenherausnehmbar

✓ Serie DDigitale Steuerung mit 99 Programmen, je Programm bis zu 9 Garphasen

✓ PraktischerUSB-Anschluss

✓ Serie T99 programmierbareRezepte mit jeweils biszu 9 programmierbarenGarphasen

Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie D und Serie T

✓ Ausführung CNS

✓ Fassungsvermögen bis zu max. 10 x 1/1 GN

✓ Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima

✓ Lüftergeschwindigkeit - Serie D in 3 Stufen regulierbar - Serie T in 6 Stufen regulierbar

✓ Dampferzeugung durch Direkteinspritzung

✓ Wrasenabzug regulierbar

✓ Garraumbeleuchtung

✓ Kompakter GN Längseinschub

✓ Frontaler Kerntemperaturfühler-Anschluss

✓ Frontaler USB-Anschluss

✓ Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen

✓ Auflageschienen herausnehmbar

✓ Vorbereitet für dieAnbringung einesKerntemperaturfühlers

Teigware Fleisch Fisch

Gemüse Brot Dessert


✓ Doppeltürverglasung,Innentür zur Reinigungeinfach zu öffnen

✓ Wrasenabzug einfach zu regulieren

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Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“

EIN/AUS

Anzeige Temperatur/Delta-T-Garen

Anzeige Zeit/Kerntemperaturfühler

Anzeige Lüftergeschwindigkeit/Beschwadung

AnzeigeGarphasen/Programme

USB-Anschluss

Innenbeleuchtung

Wrasenabzug

Umluft/Dämpfen/Kombi-Dämpfen

AktivierungDelta-T-Garen

Aktivierung Temperatur

AktivierungKerntemperaturfühler

Aktivierung Zeit

AktivierungLüftergeschwindigkeit

Aktivierung Beschwadung

Aktivierung Programme

Aktivierung/Deaktivierung Garphasen undVorheizen

START/STOP Kerntemperaturfühler-Anschluss

Rückstelltaste Einstellungen

USB-AnschlussMenü-Einstellung

Einstellungen Kerntemperaturfühler-Anschluss

Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie D

Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie T

Handbedienung✓ Bedienfeld

Manuell

EIN/AUS

Touch-Bedienfeld Innenbeleuchtung

START/STOPRückstelltaste

ManualProgramm

Rezept Service

✓ BedienfeldRezept

Betriebsfunktion✓ Bedienfeld

ServiceTeigware Fleisch Fisch

Gemüse Brot DessertServiceSprache

SysteminfoParameter

Datum und Zeit


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Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ D 6110 - Digitalbis zu 6 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GNAbstand zwischen den Blechen 60 mm11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 520 x T 850 x H 770 mmGewicht: 72 kgGTIN 4015613623689ІArt.-Nr. 117261ІEuro 5.098,-

Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ D 10110 - Digitalbis zu 10 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GNAbstand zwischen den Blechen 60 mm19 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 280 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 520 x T 850 x H 1010 mmGewicht: 92,2 kgGTIN 4015613623696ІArt.-Nr. 117201ІEuro 6.298,-


✓ Digitale Steuerung mit 99 Programmen - jeweils bis zu 9 unterschiedlichprogrammierbaren Garphasen

✓ Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung- Kerntemperaturfühler optional erhältlich- Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar

✓ Lieferung inklusive 1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator


Kerntemperaturfühlersiehe Katalogseite 96



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Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ T 6110 - Touchbis zu 6 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GNAbstand zwischen den Blechen 60 mm11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 300 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 520 x T 850 x H 770 mmGewicht: 76,4 kgGTIN 4015613623498ІArt.-Nr. 117161ІEuro 6.749,-

Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ T 10110 - Touchbis zu 10 x 1/1 GNFassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GNAbstand zwischen den Blechen 60 mm19 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 300 °CWasseranschluss 3/4“Anschlusswert: 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 520 x T 850 x H 1010 mmGewicht: 96,6 kgGTIN 4015613623672ІArt.-Nr. 117101ІEuro 8.849,-


✓ Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowieeinen Wasserdruck von maximal 3 bar (siehe Katalogseite 89).



✓ Digitales Kochbuch: intuitive Touch Bedienung der individuellen Garprozesse✓ 99 programmierbare Rezepte mit jeweils bis zu 9 programmierbaren Garphasen✓ Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,

Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung,Service Selbstdiagnosesystem - Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar

✓ Dampfkontrollsystem: Garantiert ein gleichbleibendes Garraumklima✓ Einstellung von verschiedenen Garzeiten für 6 Einschub-Ebenen✓ Lieferung inklusive 1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator✓ Lieferung inklusive Kerntemperaturfühler


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Zubehör - Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“


Kerntemperaturfühler-SetBestehend aus Kerntemperaturfühler und der passenden Halterungzur Anbringung an die KombidämpferKabellänge: ca. 1,8 mMagnetische Halterung: B 130 x T 35 x H 30 mmGewicht: 0,57 kgGTIN 4015613595139ІArt.-Nr. 116009ІEuro 215,-

HandbrauseSchlauchlänge: 2 mMit Absperrventil für Festwasseranschluß 1/2“Inklusive Halterung zur Anbringung an die KombidämpferGewicht: 1 kgGTIN 4015613587189ІArt.-Nr. 116005ІEuro 179,-

Kerntemperaturfühler✓ Kabellänge ca. 1,8 m

Handbrause✓ Schlauchlänge 2 m

Untergestell für 1/1 GN-Dämpfer “Bartscher Kompakt“ChromnickelstahlAufnahmefähigkeit: 5 x 1/1 GNMaße: B 550 x T 700 x H 735-780 mmGewicht: 14,2 kgGTIN 4015613627090ІArt.-Nr. 115076 ІEuro 479,-

Kombidämpfer-Verbindungskit “Kompakt“Das Verbindungskit ermöglicht das Stapelnvon 2 Elektro-Kombidämpfern 1/1 GN.Passend zu den Kombidämpfern:117101, 117161, 117201, 117261Material: EdelstahlKit bestehend aus:Rahmen (B 525 x T 735 x H 75 mm), 4 FüßenRohr und Halteblech für Wrasenabzug, Verbindungsschlauch,Befestigungsschellen und SchraubenGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613632452ІArt.-Nr. 117100ІEuro 289,-

Verbindungskit✓ Die platzsparende Lösung

für die Großküche

Abzugshaube für Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“Geeignet für die Montage an die Kombidämpfer 1/1 GN:117101, 117161, 117201, 117261EdelstahlLabyrinth-Filter, EdelstahlLüfter-Leistung: regelbar von 100 m³/h bis 540 m³/hAnschlusswert: 0,21 kW / 230 V 50 HzMaße: B 520 x T 940 x H 230 mmGewicht: 18,4 kgGTIN 4015613635248ІArt.-Nr. 117001ІEuro 1.798,-

Kombinationsmöglichkeiten:6 x 1/1 GN auf 6 x 1/1 GN6 x 1/1 GN auf 10 x 1/1 GN

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Schnellkühler


Bartscher Schnellkühler/SchockfrosterÜberlegenheit bis ins Detail✓ Ausführung CNS 18/10 nach HACCP Richtlinien✓ Umluftkühlung ✓ Kühlmittel R404a✓ Schnellkühlzyklus +70 °C bis +3 °C✓ Schockfrostleistung +70 °C bis -18 °C✓ Optimale Temperaturverteilung✓ Niedriger Energieverbrauch✓ Höchste Präzision bei Einsatz des Kerntemperaturfühlers

Schnellkühler/Schockfroster AL2Fassungsvermögen: 3 x 2/3 GNKlimaklasse 4 (ST)90 Min. +70 °C / +3 °C = 8 kg

240 Min. +70 °C / -18 °C = 3 kgAnschlusswert: 0,56 kW / 230 V 50 HzMaße: B 680 x T 600 x H 520 mmGewicht: 52,2 kgGTIN 4015613504773ІArt.-Nr. 700602ІEuro 2.898,-

Schnellkühler/Schockfroster AL5Fassungsvermögen: 5 x 1/1 GN oder 5x 600 x 400 mmKlimaklasse 4 (ST)90 Min. +70 °C / +3 °C = 16 kg

240 Min. +70 °C / -18 °C = 12 kgAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 750 x T 700 x H 850 mmGewicht: 98 kgGTIN 4015613504780ІArt.-Nr. 700605ІEuro 4.098,-

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Niedertemperaturgarer


Fettpfanne 600 x 400EdelstahlMaße: B 600 x T 400 x H 45 mm Gewicht: 2,81 kgGTIN 4015613658414ІArt.-Nr. 525782ІEuro 109,-

✓ Anwendung Nutzung 3 x 1/1 GN

Garen und Warmhalten in Kombination. Schonende Zubereitung durch gleichmäßige, von allen Seiten auf das Gargut einwirkende Wärme.

✓ Temperaturbereich: 30 - 110 °C✓ COOK-Funktion - für Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C✓ HOLD-Funktion - zum temperaturgenauen Warmhalten✓ Kerntemperaturfühler ✓ Einschübe: 3 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief

NiedertemperaturgarerMaterial EdelstahlTür mit MagnetverschlussTüranschlag wechselbarTragegriffe - seitlich je 2 StückGarraum mit abgerundeten EckenEinschübe: 3 x (1/1 GN oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief)Auflageschienen herausnehmbar zur einfachen ReinigungAbstand zwischen den Blechen 80 mmKerntemperaturfühler Temperaturbereich: 30 °C bis 110 °CDigitale BedienerblendeCOOK-Funktion - für Niedertemperaturgaren bis max. 110 °CHOLD-Funktion - zum temperaturgenauen WarmhaltenAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 505 x T 715 x H 415 mmInklusive 1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 600 x 400 BlechenGewicht: 25 kg GTIN 4015613525822ІArt.-Nr. 120792ІEuro 1.498,-

✓ Anwendung Nutzung von 600 x 400 Blechen

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Sous-Vide-Garer


Das Sous-Vide-Garen (Vakuumgaren) ermöglicht eine schonende und aromatische Zubereitung für höchste Gourmet-Ansprüche: geringe Garverluste dank der perfekten Temperaturkonstanz und der gleichmäßigen Wärmeverteilung. Die flexible Art der Speisenvorbereitung für den professionellen Dauerbetrieb mit einer optimalen Küchen-auslastung außerhalb der Stoßzeiten, wie z. B. Catering oder auch À-la-carte-Restaurants.

Sous-Vide-Garer 14LDer Sous-Vide-Garer 14L überzeugt durch seine kompakte Bauweise, die leicht verständliche Bedienung und die einfache Reinigung des Beckens im 2/3 GN-Format.CNS 18/10Becken: 2/3 GN, 200 mm tief, Fassungsvermögen: 14 LiterTemperaturbereich: 25 °C bis 85 °CKalibrierte Temperatureinstellung über PID-Regler, präzise in 0,1 °C-StufenTemperatureinstellung wahlweise auch über Kerntemperaturfühler möglich (Kerntemperaturfühler optional erhältlich)Akustischer Timer bis 99 StundenDigitalanzeige für programmierbare Zeiteinstellungin 1-Minuten-SchrittenTrockenlaufschutz gegen ÜberhitzungAnschlusswert: 1 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 373 x T 485 x H 250 mmGewicht: 10,25 kg GTIN 4015613609997ІArt.-Nr. 115125ІEuro 2.198,-

KerntemperaturfühlerDer robuste Einstechtemperaturfühler für den Sous-Vide-Garer ermöglicht in Verbindung mit den Dichtungspads die Kerntemperaturmessung der Produkte durch den Vakuumbeutel.Kabellänge: ca. 70 cmGewicht: 0,64 kgGTIN 4015613610818ІArt.-Nr. 292045ІEuro 259,-

Dichtungspads zum KerntemperaturfühlerDas Benutzen der Dichtungspads in Kombination mit dem Kerntemperaturfühler verhindert das Eindringen von Luft und Wasser in den Vakuumbeutel.Material: Schaumstoff Einseitig klebend50 StückGewicht: 0,06 kgGTIN 4015613610825ІArt.-Nr. 115128ІEuro 59,-

Buch “Sous-Vide - Der leichte Einstieg in die sanfte Gartechnik“256 SeitenGTIN 4015613610757ІArt.-Nr. 115126ІEuro 89,-

Vakuumier-Beutelsiehe Katalogseite 264, 266

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Hähnchengrill P6CNS 18/10, 2 Spieße für 6 HähnchenInnenbeleuchtung Anschlusswert: 2,8 kW / 230 V 50 HzMaße: B 700 x T 360 x H 530 mmInklusive 2 Spieße mit KlammernGewicht: 31 kgGTIN 4015613417035ІArt.-Nr. 215035ІEuro 1.849,-

Hähnchengrill P8NCNS 18/10, 2 Spieße für 8 HähnchenInnenbeleuchtung Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 880 x T 430 x H 530 mmInklusive 2 Spieße mit KlammernGewicht: 41 kgGTIN 4015613505381ІArt.-Nr. 215036ІEuro 2.349,-

Hähnchengrill P12NCNS 18/10, 3 Spieße für 12 HähnchenInnenbeleuchtung Anschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 880 x T 430 x H 710 mmInklusive 3 Spieße mit KlammernGewicht: 55,6 kgGTIN 4015613505398ІArt.-Nr. 215037ІEuro 2.849,-

Hähnchengrills


Zubehör für Hähnchengrillgeräte

Passend zu den GrillsArt.-Nr.

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2150362151363

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Spieß mit KlammernІArt.-Nr.

215093ІEuro 69,-

215094ІEuro 98,-

215094ІEuro 98,-

SpießkorbІArt.-Nr.

215095ІEuro 229,-

215078ІEuro 279,-

215078ІEuro 279,-

FlachkorbІArt.-Nr.

215096ІEuro 119,-

215081ІEuro 159,-

215081ІEuro 159,-

Hähnchengrill GP8N, GasCNS 18/10, 2 Spieße für 8 HähnchenInnenbeleuchtung Anschlusswert Gas: 9 kW (R 1/2“)Anschlusswert Elektro: 0,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 878 x T 500 x H 584 mmInklusive 2 Spieße mit KlammernEingestellt auf Flüssiggas (50 mbar), Erdgasdüsen sind beigelegtGewicht: 51,8 kgGTIN 4015613655277ІArt.-Nr. 2151363ІEuro 2.798,-


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Pizzaöfen


BUON APPETITO!Mit Pizzaöfen von Bartscher zaubern Sie ein Stück Italien auf den Tisch

Knusprig-lockerer Boden – frischer, saftiger Belag: Mit den Pizzaöfen von Bartscher gelingt einfach jede Pizza! Das Geheimnis liegt in der bedarfsgerechten Regulierung der Ober- und Unterhitze. Während der Boden auf dem heißen Schamottstein bei ca. 400 Grad knusprig-kross gebacken wird, gart die reduzierte Oberhitze die Toppings langsam und schonend. So bleibt der Pizzabelag schön saftig.

Sicher im Einsatz, einfach im Handling, verlässlich im Backen - und obendrein Energie sparend. Zusätzlich können Sie aus unserem qualitativ hochwertigen Zubehör-sortiment aus Teigknet- und Ausrollmaschinen, passendenUntergestellen, Schiebern oder Rollern auswählen.

Mit Bartscher haben Sie das perfekte Equipment an derHand, damit jede Pizza ein Genuss wird. Buon appetito!

Egal, ob Sie gelegentlich eine Pizza, Flammkuchen oderBaguettes servieren, oder eine Pizzeria mit hohen Durch-laufzahlen führen: Bartscher hält den richtigen Ofen fürSie bereit! Vom kompakten Einsteigermodell CT 100über den Pizzaofen NT 622VS mit Vollschamott-Ummantelung bis hin zum Highend-Produkt ET 205mit einer Kapazität von 2 x 9 Pizzen. Alle Pizzaöfen sindfür den täglichen professionellen Einsatz ausgerichtet.

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Pizzaöfen


Untergestell zum Pizzaofen CT 100 und CT 200Ausführung ChromnickelstahlMaße: B 895 x T 735 x H 900 mmGewicht: 15 kgGTIN 4015613602455ІArt.-Nr. 200319ІEuro 339,-

Pizzaofen CT 200Gehäuse: Stahlblech, lackiertBackkammer je: B 610 x T 610 x H 140 mm2x 4 Pizzen Ø 30 cmTemperatur bis 400 °CInnenbeleuchtungAnschlusswert: 8,4 kW / 380 V 50 Hz 3 NACMaße: B 890 x T 880 x H 750 mmGewicht: 98 kgGTIN 4015613437798ІArt.-Nr. 2002020ІEuro 1.629,-

Pizzaofen CT 100Gehäuse: Stahlblech, lackiertBackkammer: B 610 x T 610 x H 140 mm4 Pizzen Ø 30 cmTemperatur bis 400 °CInnenbeleuchtungAnschlusswert: 4,2 kW / 380 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 890 x T 880 x H 430 mmGewicht: 68 kgGTIN 4015613437781ІArt.-Nr. 2002010ІEuro 1.029,-

Pizza-Schneidermit Kunststoff-GriffMesser Ø 100 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613527956ІArt.-Nr. 100928ІEuro 27,-

Pizza-SchaufelAluminiumSchaufelmaß: 280 x 280 mmStiellänge: 1000 mmGewicht: 2 kgGTIN 4015613527949ІArt.-Nr. 100927ІEuro 59,-


Pizzaöfen

Pizzaofen ET 205Gehäuse: verzinktes Stahlblech, lackiertTür: CNS 18/10Backkammer je: B 1050 x T 1050 x H 150 mm2x 9 Pizzen Ø 33 cmOber- und Unterhitze getrennt regelbarTemperatur bis 450 °CInnenbeleuchtungAnschlusswert: 24,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 1310 x T 1270 x H 760 mmGewicht: 247 kgGTIN 4015613545035ІArt.-Nr. 2002170ІEuro 3.359,-

Pizzaofen ET 105Gehäuse: verzinktes Stahlblech, lackiertTür: CNS 18/10Backkammer: B 1050 x T 1050 x H 150 mm9 Pizzen Ø 33 cmOber- und Unterhitze getrennt regelbarTemperatur bis 450 °CInnenbeleuchtungAnschlusswert: 12,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 1310 x T 1270 x H 420 mmGewicht: 143 kgGTIN 4015613545028ІArt.-Nr. 2002150ІEuro 2.098,-

Untergestell zum Pizzaofen ET 105 und ET 205Ausführung Stahlblech lackiertMaße: B 1320 x T 1150 x H 965 mmGewicht: 43 kgGTIN 4015613552989ІArt.-Nr. 2002165ІEuro 419,-

✓ Backkammer extra groß für 9 Pizzen Ø 33 cm✓ Boden aus hitzebeständigem Stein

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Pizzaöfen


Pizzaofen NT 501Backkammer: B 520 x T 515 x H 110 mm4 Pizzen Ø 25 cmTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 4 kW / 400 V 50 Hz 2 NACMaße: B 800 x T 735 x H 360 mmGewicht: 45,9 kgGTIN 4015613640990ІArt.-Nr. 2002018 ІEuro 998,-

Pizzaofen NT 502Backkammer je: B 520 x T 515 x H 110 mm2x 4 Pizzen Ø 25 cmTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 800 x T 735 x H 510 mmGewicht: 64,6 kgGTIN 4015613641003ІArt.-Nr. 2002028 ІEuro 1.359,-

Untergestell NT 501NAusführung ChromnickelstahlMaße: B 760 x T 610 x H 900 mmGewicht: 14,6 kgGTIN 4015613602424ІArt.-Nr. 200316ІEuro 309,-

Pizzaofenserie NT✓ Ausführung Stahlblech lackiert✓ Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur

von 0 °C bis 450 °C ✓ Unabhängige obere und untere Temperaturregelung✓ Innenisolierung mit Steinwolle✓ Innenbeleuchtung✓ Backstein aus feuerbeständigem Stein

Pizzaofen NT 621Backkammer: B 620 x T 620 x H 140 mm4 Pizzen Ø 30 cmTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 2 NACMaße: B 885 x T 790 x H 400 mmGewicht: 61,6 kgGTIN 4015613641010ІArt.-Nr. 2002088 ІEuro 1.198,-

Pizzaofen NT 622Backkammer je: B 620 x T 620 x H 140 mm2x 4 Pizzen Ø 30 cmTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 885 x T 790 x H 710 mmGewicht: 107,5 kgGTIN 4015613641027ІArt.-Nr. 2002095 ІEuro 1.849,-


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Pizzaöfen


Pizzaofen NT 622VSBackkammer je: B 620 x T 620 x H 140 mm2x 4 Pizzen Ø 30 cmBackkammer VollschamotteTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 885 x T 790 x H 710 mmGewicht: 135 kgGTIN 4015613641034ІArt.-Nr. 2002096 ІEuro 2.398,-


✓ Backkammer Vollschamotte

Pizzaofen NT 921Backkammer je: B 910 x T 610 x H 140 mm2x 6 Pizzen Ø 30 cmTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 12 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 1190 x T 780 x H 710 mmGewicht: 141,8 kgGTIN 4015613641058 ІArt.-Nr. 2002121 ІEuro 2.379,-

Pizzaofen NT 901Backkammer: B 910 x T 610 x H 140 mm6 Pizzen Ø 30 cmTemperatur bis 450 °CAnschlusswert: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 1190 x T 780 x H 395 mmGewicht: 80,3 kgGTIN 4015613641041ІArt.-Nr. 2002101 ІEuro 1.419,-


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Teigausrollmaschine FI42NAusführung CNS 18/10Für Teigdurchmesser bis max. 400 mmRollenlänge: 420 mmTeigstärkeneinstellung: 0,3 - 5,5 mmTeiggewicht: 210 - 700 gAnschlusswert: 0,37 kW / 230 V 50 HzMaße: B 590 x T 510 x H 775 mmGewicht: 44 kgGTIN 4015613620145ІArt.-Nr. 101937ІEuro 1.598,-

Teigknetmaschinen✓ Gehäuse beschichtet, kratzfest ✓ Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot

TeigausrollmaschinenDie robuste Ausführung der Maschine ermöglicht kalte Teigverarbeitung bei hoher Geschwindigkeit, die Eigenschaft des Teiges bleibt erhalten.✓ Durchmesser und Dicke des Teiges sind einstellbar ✓ Hervorragend geeignet zum Formen von Pizzen, Fladen, Broten usw.

Spiral-Teigknetmaschine 12 kg / 16 LiterAnschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 HzMaße: B 350 x T 650 x H 600 mmGewicht: 58 kgGTIN 4015613473086ІArt.-Nr. 101954ІEuro 1.498,-



Spiral-Teigknetmaschine 38 kg / 42 Liter Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 480 x T 800 x H 710 mmGewicht: 105 kgGTIN 4015613473116ІArt.-Nr. 101957ІEuro 2.049,-

Teigmaschinen


Teigausrollmaschine FI32N Ausführung CNS 18/10 Für Teigdurchmesser bis max. 300 mmRollenlänge: 320 mmTeigstärkeneinstellung: 0,3 - 5,5 mmTeiggewicht: 80 - 210 gAnschlusswert: 0,37 kW / 230 V 50 HzMaße: B 490 x T 510 x H 655 mmGewicht: 36 kgGTIN 4015613620138ІArt.-Nr. 101932ІEuro 1.449,-

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Teigknetmaschinen✓ Gehäuse beschichtet, kratzfest ✓ Teigknetmaschinen mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel✓ Schüsselerkennung über Sensor✓ Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot



Spiral-Teigknetmaschine 25 kg / 32 LiterAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 450 x T 780 x H 735 mmGewicht: 107,2 kgGTIN 4015613593845ІArt.-Nr. 101866ІEuro 2.398,-


Teigmaschinen


Lenkrollen 4TKM für Teigknetmaschinen2 Rollen, 2 Lenkrollen mit FeststellernRollen: Gummi, schwarz, Ø 100 mmMaße, je: B 60 x T 140 x H 160 mmGewicht: 1,85 kgGTIN 4015613657974ІArt.-Nr. 101863ІEuro 79,-

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✓ Verschlusskappeim Lieferumfang nicht enthalten✓ Matrizen für Pasta sind nicht im Lieferumfang enthalten

Pasta Maschine


Pasta Maschinezum Kneten und Ausrollen von 12 verschiedenen PastasortenMaterial: Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtetBehälter und Knethaken aus CNS 18/10Schraube aus Messing mit BronzelegierungMikroschalter am Behälterdeckel Fassungsvermögen: 1,5 kgProduktion: max. 3 kg/hAnschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 250 x T 480 x H 460 mmGewicht: 17,7 kgGTIN 4015613584843ІArt.-Nr. 101971ІEuro 1.598,-

Bueno! Leckere Spaghetti, Maccheroni & Co.Frische Nudeln im Handumdrehen mit der Pasta Maschine von Bartscher

Seit mehr als 800 Jahren sind sie aus Italien nicht mehr wegzudenken: Köstliche Nudeln in all ihrer Vielfalt. Die Pasta Maschine von Bartscher hilft Ihnen bei der Herstellung und bereitetfür Sie mühelos die köstlichen italienischen Teigwaren in vielen Variationen zu.

Eines müssen Sie nur beherzigen: flüssige Sauce - lange Pasta, dickflüssige Sauce - kurze Pasta.

Unter dieser Prämisse sind Ihrer kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt - von Klassikern wie Spaghetti Carbonara oder Bolognese über Gnocchi Gorgonzola bis hin zu modernen Eigenkreationen.Delizioso!

Ob Cannelloni, Gnocchi oder Spaghetti - mit dem praktischenHelfer gelingen Ihre frischen Nudeln perfekt. Einfach die Zutaten in den pflegeleichten CNS 18/10 Behältergeben und schon produziert das leistungsstarke Gerät Pastaam laufenden Band. Dabei können 1,5 Kilogramm Nudelnpro Vorgang gefertigt werden.

Danach haben Sie die Wahl: 12 Pastamatrizen stehen zurAuswahl, um die Nudeln in Form zu bringen und für eine abwechslungsreiche Küche mit mediterranem Flair zu sorgen.

Verschlusskappezum Verschließen des Auswurfes während der TeigproduktionGewicht: 0,176 kgGTIN 4015613584997ІArt.-Nr. 101986ІEuro 59,-

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BigoliØ 3 mmGewicht: 0,160 kgGTIN 4015613584980ІArt.-Nr. 101985ІEuro 59,-

CannelloniØ 25 mmGewicht: 0,150 kgGTIN 4015613584973ІArt.-Nr. 101984ІEuro 59,-

Pasta sfoglia135 mmGewicht: 0,406 kgGTIN 4015613584966ІArt.-Nr. 101983ІEuro 79,-

Fettuccine8 mmGewicht: 0,146 kgGTIN 4015613584959ІArt.-Nr. 101982ІEuro 59,-

Tagliolini3 mmGewicht: 0,150 kgGTIN 4015613584942ІArt.-Nr. 101981ІEuro 59,-

Spaghetti alla chitarra2 x 2 mmGewicht: 0,168 kgGTIN 4015613584935ІArt.-Nr. 101980ІEuro 59,-

SpaghettiØ 2 mmGewicht: 0,160 kgGTIN 4015613584928ІArt.-Nr. 101979ІEuro 59,-

Capelli d'angeloØ 1 mmGewicht: 0,162 kgGTIN 4015613584911ІArt.-Nr. 101978ІEuro 59,-

GnocchiØ 12 mmGewicht: 0,168 kgGTIN 4015613584881ІArt.-Nr. 101975ІEuro 59,-

Pappardelle16 mmGewicht: 0,160 kgGTIN 4015613584874ІArt.-Nr. 101974ІEuro 59,-

FusilliØ 9 mmGewicht: 0,138 kgGTIN 4015613584867ІArt.-Nr. 101973ІEuro 59,-

Pasta Matrizen


Caserecce9 x 5 mmGewicht: 0,144 kgGTIN 4015613584850ІArt.-Nr. 101972ІEuro 59,-

Nicht für Kartoffeln geeignet!

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✓ Lieferung inklusive Konsole zur Wandbefestigung

Die Resultate einer Vergleichsmessung in einem Gastronomiebetriebüber 4 Wochenzwischen einem

herkömmlichenSalamander undHi-Light-Salamander101547 + 101546

Einsparung

Einsparung = 65 % - Annahme: *1 kW = 0,20 € (inkl. Leistungsanteil), **320 Arbeitstage

VerbrauchkWh/Tag

20.2

7.0

13.2

VerbrauchkWh/Jahr**

6464

2240

4224

€/Tag*

4,04

1,40

2,64

€/Jahr*

1.292,80

448,00

844,80

Hi-Light-Salamander


Drei Sterne für die Bartscher Hi-Light-Salamander

Bedienungskomfort

Schnelligkeit

Sparsamkeit

Hi-Light-Lift-Salamander “Premium”mit HI-TOUCH Bedienfeld3 Heizelemente, Warmhaltefunktion,automatische EinschaltfunktionEdelstahl3 einstellbare ZeitprogrammeManuelle ZeiteinstellungVolle oder reduzierte Heizflächen-EinstellungEnergieeinsparungHöhenverstellbares HeizelementGrillrost B 572 x T 358 mmAnschlusswert: 4,5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 585 x T 600 x H 515 mmGewicht: 61,4 kgGTIN 4015613634883ІArt.-Nr. 101547ІEuro 2.998,-

Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander

✓ Erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömm lichen Salamandern✓ Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme✓ Bedienungsfreundlich✓ Schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.)✓ Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/3 für kleine Speisen✓ Automatische Abschaltung mit akustischem Signal✓ Memory-Funktion des Timers, d. h. die vorhergehende Zeit einstellung wird

behalten und kann wieder gewählt werden

Bei Betrieben, deren Stromverbrauch nach gemessenen 1/4 Std.-Leistung abgerechnet wird, wird durch den Einsatz des Hi-Light-Salamanders dieser Abrechnungswert gesenkt. Dadurch können sich erhebliche Kostenersparnissebei der Stromabrechnung einstellen.

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Hi-Light-Salamander ECO3 Heizelemente, mit WarmhaltefunktionEdelstahlGrillrost B 572 x T 358 mmGrillrost höhenverstellbar, 2 Positionen- Lichte Maße zwischen Rost und Heizelement: 125 mm / 175 mm- Herausziehbarer GriffAnschlusswert: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC Maße: B 590 x T 550 x H 515 mm Gewicht: 40,2 kgGTIN 4015613634906ІArt.-Nr. 101548ІEuro 2.089,-

Hi-Light-Salamander


Hi-Light-Lift-Salamander4 HeizelementeEdelstahlHöhenverstellbares Heizelement Grillrost B 737 x T 355 mm Anschlusswert: 6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 745 x T 590 x H 515 mmGewicht: 70,6 kgGTIN 4015613634920ІArt.-Nr. 101554ІEuro 2.849,-

Hi-Light-Lift-Salamander2 HeizelementeEdelstahlHöhenverstellbares Heizelement Grillrost B 400 x T 304 mmAnschlusswert: 3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 400 x T 570 x H 515 mmGewicht: 41 kgGTIN 4015613634890ІArt.-Nr. 101552ІEuro 1.989,-

Hi-Light-Lift-Salamander 3 Heizelemente, mit WarmhaltefunktionEdelstahlHöhenverstellbares HeizelementGrillrost B 572 x T 358 mmAnschlusswert: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 580 x T 590 x H 515 mm Gewicht: 59,4 kgGTIN 4015613634913ІArt.-Nr. 101546ІEuro 2.598,-

✓ Lieferung inklusive Konsole zur Wandbefestigung

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Lift-Salamander 500Gehäuse EdelstahlInfrarot-StrahlungsheizkörperHeizelement höhenverstellbarKontrolllampeSimmerstatGrillrost B 445 x T 325 mm FettauffangschaleAnschlusswert: 2,8 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 470 x T 510 x H 530 mmGewicht: 38,8 kgGTIN 4015613385570ІArt.-Nr. 151510ІEuro 679,-

Lift-Salamander 600mit 2 Heizzonen Gehäuse EdelstahlInfrarot-StrahlungsheizkörperHeizelement höhenverstellbarKontrolllampeSimmerstatGrillrost B 557 x T 325 mm FettauffangschaleAnschlusswert: 4,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 600 x T 540 x H 530 mmGewicht: 49,5 kgGTIN 4015613385594ІArt.-Nr. 151511ІEuro 789,-

Salamander 100ChromnickelstahlZeitschaltuhrSimmerstatAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 610 x T 305 x H 280 mmInklusive 1 Rost, 1 FettauffangschaleGewicht: 14 kgGTIN 4015613371832 ІArt.-Nr. A1515001ІEuro 249,-

Salamander


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Salamander S40Chromnickelstahl 18/10Infrarot-Strahlungsheizkörper “Incoloy”KontrolllampeGrillrost mit Kippsicherung, B 430 x T 305 mmAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 597 x T 368 x H 365 mmGewicht: 13,8 kgGTIN 4015613370057ІArt.-Nr. 100524ІEuro 398,-

Salamander S70 höhenverstellbarer Rost, 2 HeizzonenChromnickelstahl 18/10Infrarot-Strahlungsheizkörper “Incoloy”KontrolllampeGrillrost B 640 x T 300 mmAnschlusswert: 4,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 878 x T 500 x H 370 mmGewicht: 21,4 kgGTIN 4015613390925ІArt.-Nr. 100528ІEuro 698,-

Salamander


Salamander S7022 HeizzonenChromnickelstahlKontrolllampeGrillrost mit Kippsicherung, B 710 x T 345 mmFettauffangschaleAnschlusswert: 4,4 kW 3/N/PE AC 400 V 50 HzMaße: B 910 x T 370 x H 385 mmInklusive 2 Griffe, für ein einfaches Entnehmen des RostesGewicht: 26,8 kgGTIN 4015613569284ІArt.-Nr. 100529ІEuro 519,-

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Buffetwagen, warm3 x 1/1 GN, 150 mm tiefWanne aus Edelstahl für 3 x 1/1 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 1200 x T 880 x H 1370 mmGewicht: 112 kgGTIN 4015613573700ІArt.-Nr. 125613ІEuro 2.149,-

Buffetwagen, warm4 x 1/1 GN, 150 mm tiefWanne aus Edelstahl für 4 x 1/1 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 1490 x T 880 x H 1370 mmGewicht: 136 kgGTIN 4015613573717ІArt.-Nr. 125618ІEuro 2.369,-

Buffetwagen, warm6 x 1/1 GN, 150 mm tief2 Wannen aus Edelstahl für je 3 x 1/1 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 2x 2 kW / 230 V 50/60 Hz2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 2150 x T 880 x H 1370 mmGewicht: 184 kgGTIN 4015613573724ІArt.-Nr. 125623ІEuro 3.098,-

Buffetwagen - Warm


✓ Lieferung ohne GN-Behälter✓ Lieferung ohne Tablettrutsche

Buffetwagen - Warm“Heiße Speisen” perfekt präsentierenDie Heiße Theke ist mit der integrierten Beleuchtung, dem Hustenschutz mit Ablagefunktion und Rollen für bequeme Transportmöglichkeiten optimal ausgestattet.

✓ 4 Lenkrollen, 2 feststellbar✓ Hustenschutz, beleuchtet✓ Temperaturbereich 30 °C bis 90 °C✓ Einfache Montage

✓ Wanne aus Edelstahl mit Ablaufhahn✓ Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino✓ Seitenwände und Korpus aus Holz,

walnussfarben

Tablettrutsche, 1 Stückfür Buffetwagen 3 x 1/1 GNEdelstahl, B 1180 x T 310 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613570815ІArt.-Nr. 125502ІEuro 229,-

Tablettrutsche, 1 Stückfür Buffetwagen 4 x 1/1 GNEdelstahl, B 1500 x T 310 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613570846ІArt.-Nr. 125503ІEuro 269,-


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✓ Lieferung ohne GN-Behälter✓ Lieferung ohne Tablettrutsche

Buffetwagen - Kalt“Kalte Speisen” perfekt präsentierenDie Salatbar ist mit der integrierten Beleuchtung, dem Hustenschutz mit Ablagefunktion und Rollen für bequeme Transportmöglichkeiten optimal ausgestattet.

✓ 4 Lenkrollen, 2 feststellbar✓ Hustenschutz, beleuchtet✓ Temperaturbereich 2 °C bis 10 °C✓ Einfache Montage

✓ Wanne aus Edelstahl ✓ Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino✓ Seitenwände und Korpus aus Holz,

walnussfarben

Buffetwagen, kalt4 x 1/1 GN, 150 mm tiefWanne aus Edelstahl für 4 x 1/1 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 0,507 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1490 x T 880 x H 1370 mmGewicht: 152 kgGTIN 4015613573687ІArt.-Nr. 125513ІEuro 2.779,-



Buffetwagen - Kalt



Tablettrutsche, 1 Stückfür Buffetwagen 4 x 1/1 GNEdelstahl, B 1500 x T 310 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613570846ІArt.-Nr. 125503ІEuro 269,-


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Heiße Theken


Heiße ThekenVitrinen mit Zwischenablage und Beleuchtung aus CNS 18/10.Die Theken 2/1 und 3/1 GN sind mit Schiebetüren, 1/1 GN ist auf der Bedienseite mit einer Hebetür ausgestattet.✓ Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung✓ Temperatur: 30 °C bis 95 °C

✓ Lieferung ohne GN-Behälter

Heiße Theke 3/1 GN, Frontscheibe KantglasausführungAnschlusswert: 2,13 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1080 x T 775 x H 600 mmGewicht: 76,2 kgGTIN 4015613416175ІArt.-Nr. 306052ІEuro 1.998,-

Heiße Theke 2/1 GN, mit abgerundeter Front-PanoramascheibeAnschlusswert: 2,13 kW / 230 V 50 HzMaße: B 750 x T 775 x H 600 mmGewicht: 59,8 kgGTIN 4015613416205ІArt.-Nr. 305051ІEuro 1.898,-

Heiße Theke 3/1 GN, mit abgerundeter Front-PanoramascheibeAnschlusswert: 2,13 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1080 x T 775 x H 600 mmGewicht: 76,2 kgGTIN 4015613416212ІArt.-Nr. 305052ІEuro 2.298,-

Heiße Theke 1/1 GN, Frontscheibe KantglasausführungAnschlusswert: 1,48 kW / 230 V 50 HzMaße: B 478 x T 775 x H 600 mmGewicht: 48 kgGTIN 4015613416182ІArt.-Nr. 306050ІEuro 1.598,-

Heiße Theke 1/1 GN, mit abgerundeter Front-PanoramascheibeAnschlusswert: 1,48 kW / 230 V 50 HzB 478 x T 775 x H 600 mmGewicht: 49,8 kgGTIN 4015613416199ІArt.-Nr. 305050ІEuro 1.749,-

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Kalte ThekenVitrinen mit Zwischenablage und Beleuchtung aus CNS 18/10.Die Theken sind auf der Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattet.✓ Umluftkühlung✓ Temperatur: 6 °C bis 10 °C

Kalte Theke 2/1 GN, Frontscheibe KantglasausführungAnschlusswert: 0,43 kW / 230 V 50 HzMaße: B 750 x T 775 x H 600 mmGewicht: 78,6 kgGTIN 4015613415666ІArt.-Nr. 406051ІEuro 2.098,-

Kalte Theken


Kalte Theke 3/1 GN, Frontscheibe KantglasausführungAnschlusswert: 0,46 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1080 x T 775 x H 600 mmGewicht: 97,4 kgGTIN 4015613415635ІArt.-Nr. 406052ІEuro 2.498,-

Kalte Theke 3/1 GNmit abgerundeter Front-PanoramascheibeAnschlusswert: 0,46 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1080 x T 775 x H 600 mmGewicht: 97,4 kgGTIN 4015613415642ІArt.-Nr. 405052ІEuro 2.798,-


GN-Behälter siehe Katalogseite 238, 239

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Heiße / Kalte Theken


Heiße Theke “Bartscher Deli PRO“ 2/1 GNChromnickelstahlFrontscheibe Kantglasausführung, SicherheitsglasBedienseite mit Schiebetüren ausgestattetHalogen-BeleuchtungThermostatische SteuerungWasserschale zur LuftbefeuchtungInhalt: 110 LiterTemperatur: 30 °C bis 90 °CAnschlusswert: 2,3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 750 x T 775 x H 610 mm1 Zwischenablage, B 671 x T 418 mmGewicht: 51,9 kgGTIN 4015613592985ІArt.-Nr. 305056ІEuro 1.449,-

Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool PRO“ 2/1 GNChromnickelstahlAbgerundete Front-Panoramascheibe, Sicherheitsglas Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattetLED-BeleuchtungUmluftkühlungAutomatische AbtaufunktionInhalt: 110 LiterTemperatur: 2 °C bis 12 °CKühlmittel R600a Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 745 x T 775 x H 610 mm1 Zwischenablage, B 671 x T 418 mmGewicht: 63 kgGTIN 4015613592978ІArt.-Nr. 405056ІEuro 1.749,-

Heiße Theke “Bartscher Deli PRO“ 2/1 GNVitrine mit Zwischenablage und Halogen-Beleuchtung.Die Theke ist auf der Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattet.✓ Für 2/1 GN, GN-Behälter max. 40 mm tief✓ Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung✓ Temperatur: 30 °C bis 90 °C

Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool PRO“ 2/1 GNVitrine mit Zwischenablage und LED-Beleuchtung.Die Theke ist auf der Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattet.✓ Für 2/1 GN, GN-Behälter max. 40 mm tief✓ Umluftkühlung✓ Temperatur: 2 °C bis 12 °C

Lieferung ohne GN-Behälter


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Heiße Theken


Heiße Theke “Bartscher Deli Compact“Außen: lackiertInnen: Boden Edelstahl, Decke lackiertBeleuchtung, thermostatische SteuerungWasserschale zur LuftbefeuchtungTüröffnung an der Bedienerseite: B 310 x H 418 mmInhalt: 52 LiterTemperatur: 30 °C bis 110 °CAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 380 x T 465 x H 658 mm2 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 285 x T 265 mm

B 285 x T 295 mmGewicht: 24,3 kgInklusive: 1 Ablage1 Wasser-Einfüllbehälter1 entnehmbare Wasserschale (1/9 GN, 65 mm tief)GTIN 4015613535500ІArt.-Nr. 306057ІEuro 549,-

Heiße Theke “Bartscher Deli Compact“Vitrine mit 2 Ablagen zur Präsentation von warmen Snacks. Dank des optimalen feuchten Klimas werden Speisen wie z. B. Leberkäse oder Frikadellen schonend warmgehalten und können direkt verzehrfertig serviert werden.✓ Temperatur: 30 °C bis 110 °C

Heiße Theken - Heiß begehrtDekorativ angerichtet und sofort servierfertig: Mit den heißen Theken von Bartscher setzen Sie warme Gerichte perfekt in Szene. Besonders für das Bediengeschäft und die Essensausgabe sind die heißen Theken erste Wahl.

Durch die Warmhaltefunktion mit gleichzeitiger Luftbefeuchtung bleiben die Speisen saftig und auf den Punkt temperiert. Die höhenverstellbaren Auflageroste bieten Ihnen volle Variabilität in der Nutzung des Innenraums.

Die Auswahl der Bartscher Deli-Serie ist umfangreich: Unterschiedliche Größen sind ebenso verfügbar wie verschiedene Frontscheibenvarianten in Kantglasausführung oder mit einer abgerundeten Panorama-Scheibe. Dazu sind die Vitrinen alle mit passender Beleuchtung ausgestattet und bieten auf zwei oder drei Ebenen Platz, um die Produkte wirkungsvoll zu präsentieren. Denn das Auge isst mit.

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Heiße Theke “Bartscher Deli I”Inhalt: 110 LiterAnschlusswert: 1,84 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 660 x T 437 x H 655 mm 3 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 580 x T 275 mm

B 580 x T 298 mmB 580 x T 318 mm

Gewicht: 42 kgGTIN 4015613437743ІArt.-Nr. 306053ІEuro 479,-

Heiße Theke “Bartscher Deli II”Inhalt: 152 LiterAnschlusswert: 1,84 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 900 x T 480 x H 590 mm3 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 820 x T 315 mm

B 820 x T 340 mmB 820 x T 360 mm

Gewicht: 52 kgGTIN 4015613437750 ІArt.-Nr. 306054ІEuro 569,-

Heiße Theke “Bartscher Deli III”Inhalt: 373 LiterAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 1200 x T 480 x H 810 mm3 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 1120 x T 315 mm

B 1120 x T 340 mmB 1120 x T 360 mm


Heiße Theken “Bartscher Deli”Vitrinen mit 3 Ablagen, Beleuchtung, thermostatische Steuerung und Wasserschale zur Luftbefeuchtung.✓ Ausführung: innen verchromt, außen lackiert✓ Temperatur: 30 °C bis 90 °C✓ Mit 2 Schiebetüren, je vorne und hinten, somit von

2 Seiten bestückbar

Heiße Theken


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Heiße Theken


Heiße Theke “Bartscher Deli Plus I”Inhalt: 120 LiterAnschlusswert: 1,1 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 690 x T 600 x H 670 mm 3 Auflageroste, Maße: B 630 x T 335 mm

B 630 x T 370 mmB 630 x T 400 mm


Heiße Theke “Bartscher Deli Plus II”Inhalt: 160 LiterAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 860 x T 570 x H 670 mm3 Auflageroste, Maße: B 815 x T 335 mm

B 815 x T 370 mmB 815 x T 400 mm

Gewicht: 56,3 kgGTIN 4015613503042 ІArt.-Nr. 305054ІEuro 749,-

Heiße Theke “Bartscher Deli Plus I D” mit 2 Schiebetüren, je vorne und hinten, somit von 2 Seiten bestückbarInhalt: 120 LiterAnschlusswert: 1,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 695 x T 595 x H 685 mm3 Auflageroste, Maße: B 630 x T 335 mm

B 630 x T 370 mmB 630 x T 400 mm


Heiße Theken “Bartscher Deli Plus”Vitrinen mit 3 Ablagen, Beleuchtung, thermostatische Steuerung und Wasserschale zur Luftbefeuchtung.Die Theken sind auf der Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattet.✓ Ausführung: innen verchromt, außen Edelstahl✓ Temperatur: 30 °C bis 90 °C✓ LED-Beleuchtung

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Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool I”Automatische AbtaufunktionInhalt: 100 LiterKühlmittel R600aAnschlusswert: 0,16 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 685 x T 455 x H 675 mm2 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 600 x T 300 mmGewicht: 40,5 kgGTIN 4015613479101ІArt.-Nr. 700201GІEuro 598,-

Kalte Theken


Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool I”Vitrine mit 3 Ablagen und Beleuchtung.Die Theke ist auf der Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattet.✓ Ausführung: Kunststoff innen und außen✓ Umluftkühlung✓ Betriebstemperatur: 2 °C bis 12 °C✓ LED-Beleuchtung

Kalte Theken - Frisch im BlickFrische Salate, bunt belegte Baguettes oder gekühlte Vorspeisen werden in den kalten Theken von Bartscher zum ansprechenden Blickfang. Auch Getränke und kleine Mahlzeiten für zwischendurch sind in den hochwertigen Kühlvitrinen gut sichtbar präsentiert.

Im Bediengeschäft und in der Essensausgabe können die Gäste direkt bei den gekühlten Produkten zugreifen oder sich die frischen Snacks ihrer Wahl reichen lassen. Die Kühlvitrinen bieten alles, was den praktischen Einsatz ausmacht: Umluftkühlung, eine automatische Abtaufunktion und flexibel einsetzbare Auflageroste. Die Kalten Theken mit Doppel-Glasscheibe sind energieeffizient, verleihen Stabilität und eine gute Sicht auf die präsentierte Ware - und Dank der sparsamen LED Beleuchtung passend in Szene gesetzt.

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Kalte Theken


Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool II”Automatische AbtaufunktionInhalt: 120 LiterKühlmittel R600aAnschlusswert: 0,16 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 710 x T 575 x H 685 mm2 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 635 x T 340 mm, B 635 x T 370 mmGewicht: 57 kgGTIN 4015613505558ІArt.-Nr. 700202GІEuro 779,-

Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool III”Automatische AbtaufunktionInhalt: 160 LiterKühlmittel R600aAnschlusswert: 0,16 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 885 x T 575 x H 685 mm2 höhenverstellbare Auflageroste, Maße: B 810 x T 370 mm, B 810 x T 400 mmGewicht: 68,4 kgGTIN 4015613505565ІArt.-Nr. 700203GІEuro 879,-

Kalte Theken “Bartscher Deli-Cool”Vitrinen mit 3 Ablagen und Beleuchtung.Die Theken sind auf der Bedienseite mit Schiebetüren ausgestattet.✓ Ausführung: Kunststoffgehäuse mit Doppel-Glasscheibe, Sicherheitsglas✓ Umluftkühlung mit 2 Lüftern✓ Betriebstemperatur: 2 °C bis 12 °C✓ LED-Beleuchtung

Kalte Theke “Bartscher Deli-Cool II D“mit 2 Schiebetüren, je vorne und hinten, somit von 2 Seiten bestückbarAutomatische AbtaufunktionInhalt: 120 LiterKühlmittel R600aAnschlusswert: 0,16 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 710 x T 568 x H 686 mm2 höhenverstellbare Auflageroste,Maße: B 630 x T 340 mm, B 630 x T 370 mmGewicht: 55 kgGTIN 4015613617688ІArt.-Nr. 700208GІEuro 839,-

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Kühlung


Die verschiedenen Modellvarianten, wie die flache Auslagevitrine mit Glasdeckel, das Buffetmodell mitSchiebetüren - auf Wunsch mit passendem Untergestell- oder Wandkühlregale in unterschiedlichen Aus-führungen, bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, IhrAngebot im passenden Rahmen übersichtlich und ansprechend zu präsentieren.

Dabei reicht das Sortiment der kalten Theken von einem Volumen von 40 bis zu großzügigen 154 Liter.

Die optimale Temperaturverteilung und die gut genutzte Raumaufteilung, teils variabel, sowie ein niedriger Stromverbrauch sind nur einige überzeugendeArgumente, warum ihre frischen Lebensmittel in den professionellen Kühlungen aus dem Bartscher-Sortiment sichtlich gut aufgehoben sind.

Frischekick auf einen Blick - die Kühllösungen von Bartscher

Mit den präsentationsstarken Kühlvitrinen von Bartscher zeigen Sie Ihre Waren von ihrer frischesten Seite. Die kalten Theken bieten attraktive Auslagemöglichkeiten für eiskalte Getränke, fruchtige Smoothies, schmackhafte Snacks, leckere Antipasti und vieles mehr. Sie eignen sich sowohl für den Einsatz im Self-Service-Bereich und kommen auch bei der Warenpräsentation mit persönlicher Bedienung ideal zum Einsatz. Gut gekühlt im Überblick: Joghurts, frisches Obst und knackige Salate bleiben frisch bis zum Verzehr.

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Kalte Theken


Kühlvitrine “Buffet“Kunststoffgehäuse mit SicherheitsglasBedienseite mit Schiebetüren ausgestattetLED-BeleuchtungUmluftkühlungAutomatische Abtaufunktion mit TauwasserverdunstungInhalt: 154 LiterBetriebstemperatur: 2 °C bis 6 °CKühlmittel R600aStellfläche aus Edelstahl, B 900 x T 285 mm1 Zwischenablage aus Glas, B 925 x T 250 mmMaximale Innenhöhe: unten 205 mm, oben 175 mmAnschlusswert: 0,14 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1050 x T 645 x H 640 mmGewicht: 61 kgGTIN 4015613586670ІArt.-Nr. 700206GІEuro 1.298,-

UntergestellAusführung Stahlblech lackiert4 Lenkrollen mit 2 FeststellernMaße: B 834 x T 607 x H 570 mmGewicht: 10 kgGTIN 4015613617824ІArt.-Nr. 700209ІEuro 98,-

Kühlauslagevitrine 67Lmit 8 GN-Behältern 1/6 GNEdelstahlgehäuseGlasdeckel, SicherheitsglasFür 1 x 1/1 GN und 1 x 1/3 GN, GN-Behälter 100 mm tiefSchneidbrett aus PolyethylenStatische KühlungAutomatische AbtaufunktionInhalt: 67 LiterBetriebstemperatur: 0 °C bis 10 °CKühlmittel R600a Anschlusswert: 0,07 kW / 230 V 50 HzMaße: B 765 x T 610 x H 320 mmInklusive:3 Stege: Länge 360 mm, Breite 30 mm8 GN-Behälter 1/6 GN, 100 mm tief, CNS 18/10Gewicht: 27,6 kgGTIN 4015613625294ІArt.-Nr. 700211GІEuro 998,-

Kühlvitrine 40LAufsatzvitrine für den Selbstbedienungsbereich - ideal für kalte Getränke,Joghurts oder auch kühl zu lagernde Snacks wie Sandwiches etc. Edelstahlgehäuse mit SicherheitsglasscheibeStatische KühlungAutomatische Abtaufunktion Inhalt: 40 LiterBetriebstemperatur: 0 °C bis 12 °CKühlmittel R600aStellfläche: Bodenplatte aus Edelstahl, herausnehmbar, B 645 x T 300 mm, Nutzhöhe 260 mm Anschlusswert: 0,105 kW / 230 V 50 HzMaße: B 670 x T 575 x H 335 mmGewicht: 26,6 kgGTIN 4015613625300ІArt.-Nr. 700212GІEuro 849,-

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Kuchenvitrinen


Kuchenvitrine 72LFür eine perfekte Präsentation von Torten, Kuchen oderauch kalten Snacks. Das rotierende Drehgestell lässt Ihre Speisen zum Blickfang werden.Ausführung: Kunststoffgehäuse mit Rundum-Doppelglasscheibe1 Tür, Türanschlag rechtsLED-Beleuchtung, separat schaltbarUmluftkühlung mit 2 LüfternAutomatische AbtaufunktionInhalt: 72 LiterBetriebstemperatur: 2 °C bis 10 °CKühlmittel R600aElektronische Steuerung, DigitalanzeigeLuftfeuchtigkeit: max. 70 %Drehgestell:- separat schaltbar- Drehstop-Automatik beim Öffnen der Tür- mit 4 fest verschweißten Auflagerosten, Ø 315 mm,

Abstand zwischen den Rosten 160 mm- herausnehmbar für eine einfache ReinigungAnschlusswert: 0,17 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 450 mm, Höhe 983 mmGewicht: 39 kgGTIN 4015613586687ІArt.-Nr. 700207GІEuro 1.149,-

Süße Verführungen in Szene gesetzt - präsentationsstarke KuchenvitrinenKöstliche Sahnetorte, saftiger Apfelkuchen oder zartschmelzende Schokoladentarte - allein der Anblick ist schon ein Genuss. Das Sahnehäubchen ist die ansprechende Präsentation der feinen Backwerke. Mit den Kuchenvitrinen von Bartscher werden die süßen Backwaren zum Blickfang - kühle Frische garantiert.

Je nach Modell lassen sich bis zu sechs Kuchen auf übereinanderliegenden Ebenen wirkungsvoll inszenieren. Natürlich eignen sich die verglasten Kühlgeräte auch für Snacks und weitere appetitlich angerichtete Speisen.

Doppelt verglast, mit LED-Beleuchtung, Umluftkühlung und Abtauautomatik ausgestattet, sind die Vitrinen für den dauerhaften Einsatz bestens geeignet und gut zu pflegen.

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Kuchenvitrinen


Kühlvitrine KV 270LIdeal für die Präsentation von gekühlten Snacks oder Kuchen im ansprechenden Design.Ausführung: Edelstahlgehäuse mit Rundum-Verglasung, Doppel-SicherheitsglasBedienseite mit Schiebetüren ausgestattetLED-Beleuchtung, separat schaltbarUmluftkühlungAutomatische AbtaufunktionTauwasserverdunstungInhalt: 270 LiterBetriebstemperatur: 2 °C bis 8 °CKühlmittel R134aStellfläche aus Glas, B 840 x T 360 mm2 höhenverstellbare Zwischenablagen aus Glas, Maße: B 800 x T 370 mm, B 800 x T 360 mm4 Rollen, 2 mit FeststellernAnschlusswert: 0,475 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 915 x T 680 x H 1240 mmGewicht: 112,8 kgGTIN 4015613615431ІArt.-Nr. 700551ІEuro 2.398,-

Kuchenvitrine 400LMit einem Durchmesser von 530 mm bieten 6 stabile 5 mm-starke Glasscheiben besonders viel Fläche um Torten, Kuchen oder auch Snacks wirkungsvoll zu präsentieren.EdelstahlsockelKunststoffgehäuse mit Rundum-Doppelglasscheibe, Sicherheitsglas1 Tür, Türanschlag rechtsLED-Beleuchtung, separat schaltbarUmluftkühlung mit 1 LüfterAutomatische Abtaufunktion mit TauwasserverdunstungInhalt: 400 LiterBetriebstemperatur: 2 °C bis 10 °CKühlmittel R134aElektronische Steuerung, DigitalanzeigeLuftfeuchtigkeit: max. 75 %6 höhenverstellbare, drehbare Zwischenablagen aus Glas, Ø 530 mm, herausnehmbar für eine einfache Reinigung5 Rollen, 2 mit Feststellern Anschlusswert: 0,48 kW / 220-240 V 50 HzMaße: Ø 680 mm, Höhe 1750 mmGewicht: 131 kgGTIN 4015613652061ІArt.-Nr. 700214ІEuro 2.998,-

Viel Fläche um Torten, Kuchen oder auch Snacks in Szene zu setzen✓ 6 Zwischenablagen aus Glas, Ø 530 mm, höhenverstellbar✓ Zwischenablagen drehbar

Einfaches Bestücken und Entnehmen der Speisen

✓ Bedienseite mitSchiebetüren ausgestattet

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Wandkühlregal “Rimi”Ausführung EdelstahlFront Edelstahl, Seitenteile GlasLED-BeleuchtungInhalt: 220 Liter3 Regale, Maße B 465 x T 280 mmAbstand zwischen den Regalen 230 mmMaße Bodenablage: B 465 x T 340 mmAusstellungsfläche: 0,52 m2

UmluftkühlungKlimaklasse: 6 Kühlmittel R404aAutomatische Abtaufunktion Betriebstemperatur: 2 °C bis 10 °C4 Rollen mit 2 FeststellernAnschlusswert: 1,34 kW / 230 V 50 HzMaße: B 494 x T 600 x H 1742 mmInklusive NachtrolloGewicht: 106 kgGTIN 4015613505282ІArt.-Nr. 700220ІEuro 1.719,-

Wandkühlregale / Kühlvitrine


Kühlvitrine Bartscher Panorama 550LIdeal für die Warenpräsentation im Großformat. Ob Getränke, Joghurts, süße oder deftige verpackte Snacks - Ihre Waren sind in dieser Vitrine gut bevorratet und von allen Seiten bestens sichtbar. EdelstahlRundum-Verglasung, 3-fach Isolierverglasung1 Tür, Türanschlag rechtsLED-BeleuchtungInhalt: 550 LiterUmluftkühlungKühlmittel R134aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 0 °C bis 6 °C4 Rollen, 2 mit FeststellernAnschlusswert: 0,65 kW / 230 V 50 HzMaße: B 850 x T 650 x H 1900 mm3 Einlegeböden, verchromtes Metall, höhenverstellbarGewicht: 189,5 kgGTIN 4015613610740ІArt.-Nr. 700550ІEuro 2.929,-

Wandkühlregal 390L Ausführung Kunststoffgehäuse mit Doppelglasscheibe Innen: Stahlblech, lackiertLED-BeleuchtungInhalt: 390 Liter3 höhenverstellbare Regalböden mit Preisschienen- Maße oben: B 842 x T 300 mm- Maße mittig, unten: B 842 x T 352 mmMaße Bodenablage: B 876 x T 558 mmAusstellungsfläche: 1,24 m²UmluftkühlungKlimaklasse 6Kühlmittel R404aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 10 °C4 Lenkrollen, 2 separate Feststeller Anschlusswert: 1,4 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 925 x T 850 x H 1515 mmInklusive NachtrolloGewicht: 127 kgGTIN 4015613641607ІArt.-Nr. 700714ІEuro 2.929,-


Mini-Kühlvitrinen

Die beliebten flexiblen Kleinen lassen sich nahezu injedem Raum einpassen. Ideal, um frische Joghurts, fruchtige Smoothies, bunte Salate, kleine Snacks und Erfrischungsgetränke „to go“ vorrätig zu halten.

Mit einer Betriebstemperatur von 2 bis 12 Grad und integrierter Beleuchtung bieten sie genügend Platz, um ihre kulinarischen Kleinigkeiten kühl und gut sichtbar zu inszenieren.

Die leistungsfähige Umluftkühlung verspricht eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Innenraum. Je nach Modell helfen zwei bis vier robuste Ablagerostedabei, den Innenraum flexibel aufzuteilen, um ihre frischen Angebote in den verschiedenen Größen zu platzieren. Allesamt sind die „kühlen Minis“ mit einer automatischen Abtauautomatik und umweltfreundlichemKühlmittel ausgestattet - natürlich FCKW und FKW frei.Beste Bartscher-Qualität im kompakten Format.

Kleine Kühlwunder ganz groß: die Mini-KühlvitrinenKlein, aber oho! In schwarz, weiß oder Edelstahl-Ausführung präsentieren sich unsere Mini-Kühlvitrinen in vielen Modellvarianten.

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Mini-Kühlvitrine 58LMit BeleuchtungInhalt: 58 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °CEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 HzMaße: B 425 x T 380 x H 805 mmInklusive 2 höhenverstellbare AuflagerosteGewicht: 28,5 kgGTIN 4015613635057ІArt.-Nr. 700258GІEuro 369,-

Mini-Kühlvitrine 78LMit BeleuchtungInhalt: 78 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °CEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 435 x T 385 x H 960 mmInklusive 3 höhenverstellbare AuflagerosteGewicht: 32,5 kg

Mini-Kühlvitrine 78L, weißGTIN 4015613635071ІArt.-Nr. 700578GІEuro 409,-

Mini-Kühlvitrine 78L, schwarzGTIN 4015613635088ІArt.-Nr. 700277GІEuro 409,-

Mini-Kühlvitrinen


Mini-Kühlvitrine 78L, EdelstahlChromnickelstahlMit LED-BeleuchtungInhalt: 78 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °C4 höhenverstellbare FüßeEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 HzMaße: B 430 x T 390 x H 986 mmInklusive 3 höhenverstellbare Auflageroste, verchromtGewicht: 41,8 kgGTIN 4015613633466ІArt.-Nr. 700478GІEuro 898,-

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Mini-Kühlvitrine 98LMit BeleuchtungInhalt: 98 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °CEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 HzMaße: B 425 x T 380 x H 1100 mmInklusive 4 höhenverstellbare AuflagerosteGewicht: 37,5 kgGTIN 4015613635118ІArt.-Nr. 700298GІEuro 449,-

Kühlvitrine 235LMit LED-Beleuchtung (Vorderseite)Inhalt: 235 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °C4 Lenkrollen mit 2 FeststellernEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,25 kW / 230 V 50 HzMaße: B 520 x T 485 x H 1700 mmInklusive 4 höhenverstellbare AuflagerosteGewicht: 77 kgGTIN 4015613635125ІArt.-Nr. 700335GІEuro 998,-

Mini-Kühlvitrine 86L2 gewölbte Türen ermöglichen ein Bestücken über die Vorder- und RückseiteMit BeleuchtungInhalt: 86 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °CEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 HzMaße: B 425 x T 435 x H 980 mmInklusive 3 höhenverstellbare AuflagerosteGewicht: 36,5 kgGTIN 4015613635101ІArt.-Nr. 700678GІEuro 449,-

Mini-Kühlvitrine Slim-Line 80LMit LED-BeleuchtungInhalt: 80 LiterUmluftkühlungKühlmittel R600aAutomatische AbtaufunktionBetriebstemperatur: 2 °C bis 12 °CEin-/AusschalterAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 HzMaße: B 375 x T 385 x H 1050 mmInklusive 4 höhenverstellbare AuflagerosteGewicht: 36,2 kgGTIN 4015613633480ІArt.-Nr. 700280GІEuro 525,-

Mini-Kühlvitrinen


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Kühlschrank “Mini”* Kompakter Kühlschrank für den mobilen Einsatz - auch in Kraftfahrzeugen.Gehäuse: KunststoffFassungsvermögen: 19 LiterThermoelektrische KühlungKühlleistung: 15 °C bis 18 °C unter UmgebungstemperaturBeleuchtungAnschlusswert: AC 230 V / DC 12 V / 0,056 kWMaße: B 330 x T 370 x H 460 mmInklusive 12 V-AdapterkabelGewicht: 7,3 kgGTIN 4015613589596ІArt.-Nr. 700089ІEuro 165,-

Flaschenkühlschrank 88L Mit moderner LED-Beleuchtung und doppelverglaster Tür im edlen Design. Fassungsvermögen: 28 Flaschen / 88 LiterStufenlose mechanische TemperaturregelungStatische KühlungKühlmittel R600aTemperaturbereich: 2 °C bis 10 °CEnergiesparende LED Deckenbeleuchtung separat schaltbarTüranschlag rechts, wechselbar2 höhenverstellbare Füße im FrontbereichAnschlusswert: 0,085 kW / 220-240 V 50 Hz (LED Beleuchtung 0,8 W)Maße: B 430 x T 480 x H 825 mmInklusive 5 Flaschenroste verchromt + 1 Rost verchromt, jeweils herausnehmbarGewicht: 23,4 kgGTIN 4015613546032ІArt.-Nr. 700082GІEuro 279,-


Kühlschränke

Flaschenkühler 220LInnen Edelstahl, außen Stahlblech, lackiertTüren mit DoppelverglasungAbschließbar, InnenbeleuchtungNetto-Inhalt: 220 LiterUmluftkühlungStufenlose mechanische TemperaturkontrolleTemperaturbereich: 2 °C bis 10 °CAnschlusswert: 0,25 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 920 x T 550 x H 920 mmLieferung inklusive 2 Einlegeroste, EdelstahlGewicht: 82,2 kgGTIN 4015613528816ІArt.-Nr. 110138ІEuro 835,-


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Kühlschränke

Flaschenkühlschrank 320LNInnen weiß, außen weißGlastür mit Alu-Rahmen, Türanschlag wechselbarNetto-Inhalt: 320 LiterStatische KühlungAutomatische AbtauungKühlmittel R600aBetriebstemperatur: 0 °C bis 10 °CInnenbeleuchtung mit Ein/Aus-SchalterVerdampfer an der HinterwandAnschlusswert: 0,23 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 600 x T 600 x H 1730 mm5 Einlegeböden, höhenverstellbarGewicht: 67 kgGTIN 4015613523767ІArt.-Nr. 700321ІEuro 939,-

Flaschenkühlschrank 270LNInnen weiß, außen weißTüranschlag wechselbarNetto-Inhalt: 267 LiterStatische KühlungAutomatische AbtauungKühlmittel R600aBetriebstemperatur: 0 °C bis 8 °CInnenbeleuchtung mit Ein/Aus-SchalterVerdampfer in der Hinterwand integriertEnergieeffizienzklasse: A+Anschlusswert: 0,12 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 600 x T 620 x H 1450 mm5 Einlegeböden davon 4 höhenverstellbarGewicht: 52 kgGTIN 4015613585819ІArt.-Nr. 700272ІEuro 529,-


Kühlschrank 590LWMaterial: außen lackierter Stahl, innen Kunststoff ABSFarbe: weißInhalt: 590 LiterUmluftkühlungDigitale SteuerungAutomatische AbtaufunktionKühlmittel R600aTemperaturbereich: 0 °C bis 8 °CFür Umgebungstemperatur bis max. 30 °CKlimaklasse 4Ein-/Ausschalter mit KontrollleuchteTür selbstschließend, abschließbarTüranschlag wechselbarFüße höhenverstellbarAnschlusswert: 0,25 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 770 x T 735 x H 1910 mmInklusive: 4 höhenverstellbare Roste 2/1 GN aus Stahl, kunststoffbeschichtetGewicht: 101 kgGTIN 4015613649474ІArt.-Nr. 700800ІEuro 1.249,-


Tiefkühlschränke / Tiefkühltruhen

Tiefkühlschrank TKS32 für Spirituosen und TK-WareBruttoinhalt: 32 LiterFassungsvermögen: 8 Flaschen (0,7l) stehend, 3 Flaschen (0,7l) liegend Statische KühlungKühlmittel: R600aTemperaturbereich: -15 °C bis -25 °CAnschlusswert: 0,053 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 472 x T 450 x H 492 mmGewicht: 18,5 kgGTIN 4015613391939ІArt.-Nr. 700077ІEuro 229,-

Tiefkühlschrank 200LNInnen weiß, außen weiß, Türanschlag wechselbarNetto-Inhalt: 196 LiterStatische KühlungKühlmittel R600aManuelle AbtauungBetriebstemperatur bis -18 °CKontrollleuchten, Betriebsanzeige und Warnlicht6 SchubladenEnergieeffizienzklasse: A+Anschlusswert: 0,165 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 600 x T 620 x H 1450 mmGewicht: 53 kgInklusive EiswürfelschaleGTIN 4015613585826ІArt.-Nr. 700341ІEuro 589,-

Tiefkühltruhe 252LWInhalt: 252 LiterAnschlusswert: 0,09 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 1035 x T 760 x H 830 mmInklusive 2 Einhängekörbe, je: B 230 x T 490 x H 210 mmGewicht: 48,2 kgGTIN 4015613662527ІArt.-Nr. 700965ІEuro 698,-



Tiefkühltruhen ✓ Material:

außen lackierter Stahl, innen Aluminium✓ Farbe: weiß✓ Klappdeckel, Kunststoff ABS✓ Statische Kühlung✓ Thermostatische Temperaturregelung ✓ Digitalanzeige✓ Manuelle Abtauung✓ Kühlmittel R600a

✓ Temperaturbereich: -25 °C bis -15 °C✓ Isolierung: Cyclopentan C5, 80 mm✓ Für Umgebungstemperatur bis max. 38 °C✓ Klimaklasse: ST✓ Energieeffizienzklasse: A✓ Ein-/Ausschalter✓ Kontrollleuchten✓ LED-Beleuchtung✓ Füße höhenverstellbar

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Kühlschränke✓ CNS 18/10✓ Umluftkühlung✓ Verstellbare Roste✓ Höhenverstellbare Füße✓ Abschließbar

Tiefkühlschrank für 2/1 GN RosteBrutto-Inhalt: 700 LiterIsolierung: Polyurethan, 60 mmBetriebstemperatur: -18 °C bis -22 °CTüranschlag wechselbarAnschlusswert: 0,88 kW / 230 V 50/60 Hz Maße: B 710 x T 810 x H 2010 mmGewicht: 124 kgLieferung inklusive 3 RosteGTIN 4015613527727ІArt.-Nr. 700475ІEuro 2.659,-

Kühlschrank für 2/1 GN RosteBrutto-Inhalt: 700 LiterIsolierung: Polyurethan, 60 mmBetriebstemperatur: 0 °C bis 8 °CTüranschlag wechselbarAnschlusswert: 0,484 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 710 x T 810 x H 2010 mmGewicht: 114 kgLieferung inklusive 3 RosteGTIN 4015613521763ІArt.-Nr. 700455ІEuro 2.198,-

Rost 2/1 GN GTIN 4015613587202ІArt.-Nr. 700487ІEuro 42,-

1 Paar AuflageschienenGTIN 4015613587196ІArt.-Nr. 700486ІEuro 17,-

Tiefkühlschrank für 2/1 GN RosteBrutto-Inhalt: 1400 LiterIsolierung: Polyurethan, 60 mmBetriebstemperatur: -18 °C bis -22 °CAnschlusswert: 1,32 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 1400 x T 810 x H 2010 mmGewicht: 192 kgLieferung inklusive 6 RosteGTIN 4015613527741ІArt.-Nr. 700495ІEuro 3.598,-

Kühlschrank für 2/1 GN RosteBrutto-Inhalt: 1400 LiterIsolierung: Polyurethan, 60 mmBetriebstemperatur: 0 °C bis 8 °CAnschlusswert: 0,704 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 1400 x T 810 x H 2010 mmGewicht: 176 kgLieferung inklusive 6 RosteGTIN 4015613527734ІArt.-Nr. 700485ІEuro 2.998,-

Kühlschränke / Tiefkühlschränke


KühlschrankInnen und außen CNS 18/10Brutto-Inhalt: 161 LiterBetriebstemperatur: 0 °C bis 10 °CElektronische SteuerungKühlmittel: R134aAnschlusswert: 0,19 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 600 x T 700 x H 868-903 mm3 Einlegeböden, höhenverstellbarGewicht: 56,8 kgGTIN 4015613586786ІArt.-Nr. 110139ІEuro 1.049,-

✓ Automatische Abtaufunktion✓ Tauwasserverdunstung✓ Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte✓ Für Umgebungstemperatur bis max. 32 °C

✓ Kompakter Kühlschrank für jede Küche ✓ Einfach integrierbar zwischen Arbeitstischen

oder Küchenzeilen

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Kühlzelle


Mini-Kühlzelle 1240LMaterial: - außen: Stahlblech PVC beschichtet- innen: Aluminium, EdelstahlbodenAusführung: - Isolierung: Polyurethan, 60 mm - abschließbar, mit Panikschloss- Türanschlag wechselbar- vorbereitet für Auflageschienen und Roste,

Aufhängevorrichtung, Auffahrrampe- fertig montiertKompressor-Kühlung Automatische AbtaufunktionDigitale Steuerung Klimaklasse ST, für Umgebungstemperatur bis max. 38 °CKühlraum: Inhalt 1240 Liter, Maße: B 855 x T 900 x H 1760 mm Betriebstemperatur: 2 °C bis 10 °CKühlmittel R404a Anschlusswert: 0,571 kW / 230 V 50 HzMaße: B 975 x T 1040 x H 2200 mmGewicht: 160 kgGTIN 4015613630359ІArt.-Nr. 700590ІEuro 3.149,-

Auflageschienen, 2er-Setzur Mini-Kühlzelle 1240LEdelstahlMit 8 Einschüben, Abstand 200 mmFür die Mini-Kühlzelle werden 4 Auflageschienen benötigtMaße, je: B 40 x T 25 x H 1500 mmGewicht: 2,96 kgGTIN 4015613630366ІArt.-Nr. 700591ІEuro 62,-

Rostzur Mini-Kühlzelle 1240LStahl, verzinktTragfähigkeit: 20 kgMaße: B 830 x T 870 x H 40 mmGewicht: 4,7 kgGTIN 4015613630380ІArt.-Nr. 700592ІEuro 98,-

Auffahrrampezur Mini-Kühlzelle 1240LEdelstahlTragfähigkeit: max. 130 kgMaße: B 845 x T 125 x H 30 mmGewicht: 1,55 kgGTIN 4015613630410ІArt.-Nr. 700597ІEuro 156,-

Aufhängevorrichtungzur Mini-Kühlzelle 1240LBestehend aus: - 2 Auflageschienen, Edelstahl, Maße, je: B 50 x T 30 x H 850 mm

- Aufhängerohr, Edelstahl/Kunststoff, Maße: Ø 30 mm, Länge: 830 mm,in 5 Positionen horizontal verstellbar

Tragfähigkeit: max. 150 kgAbstand vom Boden: 1700 mmGewicht: 2,4 kgGTIN 4015613630397ІArt.-Nr. 700595ІEuro 89,-

Lieferung ohne Auflageschienen und Roste, Aufhängevorrichtung, Auffahrrampe und Dekoration

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Saladetten


Saladette 900T2ChromnickelstahlFür 2 x 1/1 GN und 3 x 1/6 GN (oder 6 x 1/3 GN und 3 x 1/6 GN),GN-Behälter 150 mm tiefSchneidbrett aus Polyethylen2 TürenUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 260 LiterKühlmittel R134aTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °CMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,204 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 900 x T 700 x H 870 mmGewicht: 61,6 kgInklusive:2 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm2 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mmGTIN 4015613655758ІArt.-Nr. 200256ІEuro 979,-

Saladette 1365T3ChromnickelstahlFür 4 x 1/1 GN oder 2 x 1/1 GN und 4 x 1/2 GN,GN-Behälter 150 mm tiefSchneidbrett aus Polyethylen3 TürenUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 390 LiterKühlmittel R134aTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °CMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,321 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 1365 x T 700 x H 870 mmGewicht: 87,2 kgInklusive:3 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm3 Stege: Länge 535 mm, Breite 30 mm4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mmGTIN 4015613655765ІArt.-Nr. 200257ІEuro 1.569,-

Saladette 438T1ChromnickelstahlFür 3 x 1/3 GN, 2 x 1/2 GN oder 1 x 1/1 GN, GN-Behälter 150 mm tiefSchneidbrett aus Polyethylen1 Tür, Türanschlag wechselbarUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 140 LiterKühlmittel R134a Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °C, Carrel-ThermostatMit eingeschäumtem VerdampferAnschlusswert: 0,23 kW / 230-240 V 50 Hz Maße: B 438 x T 700 x H 882 mmGewicht: 43 kgInklusive:2 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm1 Rost 1/1 GN GTIN 4015613593319ІArt.-Nr. 200270ІEuro 779,-


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Pizza-Saladette 900T2Chromnickelstahl mit Granit-ArbeitsplatteAufsatz für 5 x 1/6 GN (oder 2 x 1/3 GN und 1 x 1/6 GN), GN-Behälter 150 mm tief2 TürenUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 260 LiterTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °C, Kühlmittel R134aMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,204 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 900 x T 700 x H 1080 mmGewicht: 90 kgInklusive:2 Stege: Länge 174 mm, Breite 47 mm4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mmGTIN 4015613655789ІArt.-Nr. 200258ІEuro 1.198,-

Saladetten


Saladette 900T2GLChromnickelstahl, gebürstet Für 3 x 1/6 GN und 2 x 1/1 GN, GN-Behälter 150 mm tiefSchneidbrett aus Polyethylen2 TürenUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstung Inhalt: 250 LiterTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °C, Kühlmittel R134aGlasaufsatz, B 880 x T 540 x H 425 mm mit 1 Zwischenablage aus Glas, B 856 x T 298 mm,maximale Nutzhöhe: unten 230 mm, oben 168 mmMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,187 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 900 x T 700 x H 1265 mmGewicht: 82,4 kgInklusive:2 Roste 1/1 GN, Edelstahl1 Steg: Länge 325 mm, Breite 25 mm2 Stege: Länge 535 mm, Breite 32 mm 3 Stege: Länge 180 mm, Breite 25 mmGTIN 4015613617718ІArt.-Nr. 200272ІEuro 1.419,-

Saladette 1535T2GLKChromnickelstahlFür 3 x 1/1 GN, GN-Behälter 150 mm tief2 Türen, Innenmaße, je: B 335 x H 600 mm, 1/1 GN-fähigUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstung Inhalt: 390 LiterTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °C, Kühlmittel R134aKassenfläche: B 460 x T 700 mmGlasaufsatz mit Beleuchtung, B 1040 x T 640 x H 515 mm,mit 2 Schiebetüren aus Plexiglas, mit 1 Zwischenablage aus Glas, B 1010 x T 230 mm, maximale Nutzhöhe: unten 300 mm, oben 140 mmVerdampfer senkrecht zwischen den SchränkenAnschlusswert: 0,35 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 1535 x T 700 x H 1355 mmGewicht: 126 kgInklusive: 2 Roste 1/1 GN, kunststoffbeschichtet3 Stege: Länge 535 mm, Breite 23 mmGTIN 4015613652597ІArt.-Nr. 200279ІEuro 2.498,-


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Vorbereitungskühltisch 900T2ChromnickelstahlAufsatz mit Deckel für 5 x 1/6 GN, GN-Behälter 150 mm tief2 TürenUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 260 LiterKühlmittel R134aTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °CMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,204 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 900 x T 700 x H 990 mmGewicht: 62 kgInklusive:5 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mmGTIN 4015613655796ІArt.-Nr. 200259ІEuro 1.229,-

Mini-Kühltisch 900T2Chromnickelstahl2 TürenUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 260 LiterKühlmittel R134aTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °CMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,204 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 900 x T 700 x H 870 mmGewicht: 60,2 kgGTIN 4015613655802ІArt.-Nr. 110156ІEuro 1.119,-

Mini-Kühltisch 900T1S2Chromnickelstahl1 Tür2 Schubladen, Schubladen-Innenmaße, je: B 304 x T 515 x H 140 mmUmluftkühlungElektronische SteuerungTauwasserverdunstungInhalt: 260 LiterKühlmittel R134aTemperaturbereich: 0 °C bis 10 °CMit eingeschäumtem Verdampfer Anschlusswert: 0,204 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 900 x T 700 x H 870 mmGewicht: 68 kgGTIN 4015613651552ІArt.-Nr. 110157ІEuro 1.598,-

Minikühltische



Edelstahl-PoliersprayInhalt 500 ml12 Dosen im KartonGewicht: 0,55 kgGTIN 4015613360195ІArt.-Nr. 173031ІStück Euro 16,50

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Dose pro Karton1 Karton (12 Dosen) 16,50 198,-GTIN 4015613584454


Kühlaufsatzvitrinen

Kühlaufsatzvitrinen für GN-Behälter 100 mm tiefHygienisch und sauber - Glasaufsatz als Hustenschutz

✓ Chromnickelstahl mit Glasaufsatz✓ Elektronische Steuerung✓ Tauwasserverdunstung✓ Digitalthermometer

✓ Kälteaggregat mit Kühlwanne✓ Statische Kühlung✓ Kühlmittel R134a✓ Betriebstemperatur: 0 °C bis 10 °C

Kühlaufsatzvitrine GL4 5 x 1/4 GNAnschlusswert: 0,166 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1200 x T 340 x H 425 mmGewicht: 36,4 kgInklusive:1 Steg: 264 x 42 x 13 mm4 Stege: 181 x 25 x 13 mm4 Stege: 264 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655819ІArt.-Nr. 110170ІEuro 689,-


Kühlaufsatzvitrine GL4 7 x 1/4 GNAnschlusswert: 0,174 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1500 x T 340 x H 425 mmGewicht: 41,4 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm6 Stege: 264 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655833ІArt.-Nr. 110172ІEuro 798,-


Kühlaufsatzvitrine GL4 10 x 1/4 GNAnschlusswert: 0,194 kW / 230 V 50 HzMaße: B 2000 x T 340 x H 425 mmGewicht: 51 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm10 Stege: 264 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655857ІArt.-Nr. 110174ІEuro 1.019,-



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Kühlaufsatzvitrine - Bartscher Sushi Bar Für eine optimale Präsentation Ihrer Speisen - wie z. B. Sushi oder Tapas. ✓ Bestückungsmöglichkeit: 5 x 1/2 GN, bis 40 mm tief✓ Abgerundete Front-Panoramascheibe✓ Bedienseite mit Glas-Schiebetüren für ein einfaches Bestücken✓ Statische Kühlung mit zusätzlichem obenliegenden Verdampferrohr

Kühlaufsatzvitrine Bartscher Sushi Bar 5 x 1/2 GNGehäuse: Kunststoff, silberStellfläche CNS 18/10Betriebstemperatur: 2 °C bis 7 °CElektronische SteuerungKühlmittel: R600aAutomatische AbtaufunktionSeparat zuschaltbare, energiesparende LED-BeleuchtungAnschlusswert: 180 W / 230 V 50 HzMaße: B 1800 x T 425 x H 295 mmLieferung inklusive 1 Zwischensteg (Länge: 325 mm, Breite 30 mm)Gewicht: 45 kgGTIN 4015613525853ІArt.-Nr. 110135GІEuro 1.189,-


Kühlaufsatzvitrine GL3 3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GNAnschlusswert: 0,166 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1200 x T 400 x H 425 mmGewicht: 39,4 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm5 Stege: 326 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655864ІArt.-Nr. 110175ІEuro 709,-

Kühlaufsatzvitrine GL3 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GNAnschlusswert: 0,174 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1500 x T 400 x H 425 mmGewicht: 45,4 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm5 Stege: 326 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655871ІArt.-Nr. 110176ІEuro 829,-

Kühlaufsatzvitrine GL3 8 x 1/3 GNAnschlusswert: 0,18 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1800 x T 400 x H 425 mmGewicht: 51,9 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm8 Stege: 326 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655888ІArt.-Nr. 110178ІEuro 929,-

Kühlaufsatzvitrine GL3 9 x 1/3 GNAnschlusswert: 0,194 kW / 230 V 50 HzMaße: B 2000 x T 400 x H 425 mmGewicht: 55,4 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm9 Stege: 326 x 25 x 13 mmGTIN 4015613655895ІArt.-Nr. 110179ІEuro 1.039,-




Kühlaufsatzvitrinen für GN-Behälter 150 mm tief

✓ Chromnickelstahl mit Edelstahldeckel✓ Elektronische Steuerung✓ Tauwasserverdunstung✓ Digitalthermometer

✓ Kälteaggregat mit Kühlwanne✓ Statische Kühlung✓ Kühlmittel R134a✓ Betriebstemperatur: 0 °C bis 10 °C

Kühlaufsatzvitrine ED 5 x 1/4 GNAnschlusswert: 0,166 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1200 x T 340 x H 275 mmGewicht: 23,6 kgInklusive:1 Steg: 264 x 42 x 10 mm4 Stege: 181 x 25 x 10 mm4 Stege: 264 x 25 x 10 mmGTIN 4015613640402ІArt.-Nr. 110310ІEuro 739,-

Kühlaufsatzvitrine ED 7 x 1/4 GNAnschlusswert: 0,174 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1500 x T 340 x H 275 mmGewicht: 26 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 10 mm6 Stege: 264 x 25 x 10 mmGTIN 4015613650609ІArt.-Nr. 110314ІEuro 829,-

Kühlaufsatzvitrine ED 3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GNAnschlusswert: 0,166 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1200 x T 400 x H 275 mmGewicht: 24,8 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm5 Stege: 326 x 25 x 13 mmGTIN 4015613650616ІArt.-Nr. 110320ІEuro 759,-

Kühlaufsatzvitrine ED 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GNAnschlusswert: 0,174 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1500 x T 400 x H 275 mmGewicht: 27,8 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 13 mm5 Stege: 326 x 25 x 13 mmGTIN 4015613650623ІArt.-Nr. 110322ІEuro 849,-



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✓ Kühltisch und Kühlaufsatzvitrine auch separat erhältlich

Pizzakühltisch


Pizzakühltisch GL26640

KühltischChromnickelstahl mit Granit-Arbeitsplatte2 Türen, gekühlt, mit je 5 Einschüben 600 x 400 mm, Abstand zwischen den Einschüben 100 mm6 Schubladen, ungekühlt, geeignet für 600 x 400 mm, Höhe 70 mmTauwasserverdunstungUmluftkühlungAnschlusswert: 0,388 kW / 230 V 50 Hz

KühlaufsatzvitrineChromnickelstahl mit GlasaufsatzFür GN-Behälter 9 x 1/3 GN, 150 mm tiefKälteaggregat mit KühlwanneStatische KühlungAnschlusswert: 0,212 kW / 230 V 50 HzInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 14 mm10 Stege: 326 x 25 x 14 mm

Maße: B 2025 x T 800 x H 1411-1450 mmGewicht: 345,4 kgGTIN 4015613636269ІArt.-Nr. 200273ІEuro 4.198,-

Kühlaufsatzvitrine GL 9 x 1/3 GNChromnickelstahl mit GlasaufsatzElektronische SteuerungDigitalthermometerKälteaggregat mit KühlwanneStatische KühlungKühlmittel R134aBetriebstemperatur: 0 °C bis 10 °CAnschlusswert: 0,212 kW / 230 V 50 HzMaße: B 2025 x T 400 x H 425 mmGewicht: 55,4 kgInklusive:4 Stege: 181 x 25 x 14 mm10 Stege: 326 x 25 x 14 mmGTIN 4015613652092ІArt.-Nr. 200276ІEuro 1.039,-


Kühltisch 26640Chromnickelstahl mit Granit-Arbeitsplatte2 Türen, gekühlt, mit je 5 Einschüben 600 x 400 mm, Abstand zwischen den Einschüben 100 mm6 Schubladen, ungekühlt, geeignet für 600 x 400 mm, Höhe 70 mmElektronische SteuerungTauwasserverdunstungDigitalthermometerUmluftkühlungKühlmittel R134aBetriebstemperatur: 0 °C bis 10 °CAnschlusswert: 0,388 kW / 230 V 50 HzMaße: B 2025 x T 800 x H 980-995 mmGewicht: 290 kgGTIN 4015613652108ІArt.-Nr. 200278ІEuro 3.198,-

Pizzakühltisch GL26640

✓ Chromnickelstahl mit Granit-Arbeitsplatte✓ Elektronische Steuerung✓ Digitalthermometer✓ Kühlmittel R134a

✓ Betriebstemperatur: 0 °C bis 10 °C✓ Kühlaufsatzvitrine für GN-Behälter

9 x 1/3 GN, 150 mm tief

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UmluftkühltischMaße: B 1342 x T 700 x H 850 mm2 Türen, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 88 kgGTIN 4015613613482ІArt.-Nr. 110801ІEuro 1.989,-

UmluftkühltischMaße: B 1342 x T 700 x H 850 mm1 Tür, 2 Schubladen 1/1 GN, 150 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 99,5 kgGTIN 4015613613505ІArt.-Nr. 110802ІEuro 2.459,-

UmluftkühltischMaße: B 1342 x T 700 x H 850 mm4 Schubladen 1/1 GN, 3 x 150 mm, 1 x 100 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 110,5 kgGTIN 4015613613529ІArt.-Nr. 110803ІEuro 2.759,-

UmluftkühltischMaße: B 1342 x T 700 x H 850 mm6 Schubladen 1/1 GN, 100 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 131 kgGTIN 4015613613543ІArt.-Nr. 110804ІEuro 2.959,-

Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mmGewicht: 100,5 kgGTIN 4015613613512ІArt.-Nr. 110802MAІEuro 2.498,-


Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mmGewicht: 132 kgGTIN 4015613613550ІArt.-Nr. 110804MAІEuro 2.998,-

Kühltische



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UmluftkühltischMaße: B 1792 x T 700 x H 850 mm2 Türen, 2 Schubladen 1/1 GN, 150 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 122,2 kgGTIN 4015613613567ІArt.-Nr. 110805ІEuro 2.669,-

UmluftkühltischMaße: B 1792 x T 700 x H 850 mm1 Tür, 4 Schubladen 1/1 GN, 150 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 133,8 kgGTIN 4015613613581ІArt.-Nr. 110806ІEuro 2.859,-

UmluftkühltischMaße: B 1792 x T 700 x H 850 mm6 Schubladen 1/1 GN, 5 x 150 mm, 1 x 100 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 144,2 kgGTIN 4015613613604ІArt.-Nr. 110807ІEuro 3.119,-

UmluftkühltischMaße: B 1792 x T 700 x H 850 mm9 Schubladen 1/1 GN, 100 mm, gekühltKühlmittel R134a, Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °CFCKW-frei, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 171 kgGTIN 4015613613628ІArt.-Nr. 110808ІEuro 3.449,-




Kühltische



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Eiswürfelbereiter

Eis-Crusherleistungsstark, geräuscharm und platzsparend.EdelstahlKapazität bis 60 kg/hVorratsbehälter: ca. 1 kgAnschlusswert: 60 W / 230 V 50 Hz Maße: B 173 x T 380 x H 385 mmGewicht: 14 kgGTIN 4015613479118ІArt.-Nr. 135012ІEuro 629,-

Caipirinha, Pina Colada oder Sparkling Kiss - Cocktails lieben es eiskalt!Auch an Frischkosttheken und bei Buffets halten die kühlen Würfel empfindliche Leckerbissen auf passender Temperatur, so dass die Waren ihre Qualität und die Aromen behalten. Bartscher bietet Ihnen die passenden Eis-Geräte für nahezu jeden Bedarf. Bei einigen Modellen können sogar die Größe der Eiswürfel variiert werden.

Eiswürfelbereiter - Eiskalt erfrischt!Vom Cocktail bis zur Warenkühlung - Eiswürfelbereiter von Bartscher für jede Gelegenheit

Eis-Crusher “4 ICE”*Gehäuse Edelstahl, KunststoffEinfülltrichter und Auffangbehälter KunststoffKapazität bis 15 kg/hAuffangbehälter: ca. 3,5 Liter / 1,75 kggroßer abnehmbarer Einfülltrichter, herausnehmbarer Auffangbehälter2 Sicherheitsschalter, Einfülltrichter und Auffangbehälter4 Stellfüße mit SaugnäpfenAnschlusswert: 60-80 W / 230 V 50 Hz Maße: B 172 x T 240 x H 463 mmGewicht: 3,6 kgGTIN 4015613503424ІArt.-Nr. 135013ІEuro 76,-


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✓ Kompaktes Gerätfür die Produktionvon klaren Eiswürfeln


Eiswürfelbereiter C 25Eiswürfelproduktion: max. ca. 25 kg/24 Std. (Kegelform)Vorratsbehälter: ca. 6 kgLuftzirkulation (Abstand zu allen Seiten mind. 10 cm)Festwasseranschluss 3/4”, Wasserablauf Ø 25 mmAnschlusswert: 220 W / 230 V 50 Hz Maße: B 385 x T 555 x H 665 mmGewicht: 31 kgGTIN 4015613467634ІArt.-Nr. 104025ІEuro 739,-

Eiswürfelbereiter “Compact Ice”*Stahlgrau - KunststoffgehäuseWahlschalter für die Größe der Eiswürfel: S • klein - M • mittel - L • großKapazität: ca. 12 Eiswürfel je ArbeitsgangTankfüllung von 4,5 Liter ergibt ca. 150 EiswürfelLeistung: 15 kg / 24 StundenAnschlusswert: 145 W / 230 V 50 Hz Maße: B 360 x T 440 x H 454 mmGewicht: 23 kgGTIN 4015613593609ІArt.-Nr. A100062VІEuro 298,-

Eiswürfelbereiter C 40Eiswürfelproduktion: max. ca. 35 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 13 kgLuftzirkulation (Abstand zu allen Seiten mind. 10 cm)Festwasseranschluss 3/4”, Wasserablauf Ø 25 mmAnschlusswert: 380 W / 230 V 50 Hz Maße: B 550 x T 635 x H 825 mmGewicht: 47 kgGTIN 4015613467641ІArt.-Nr. 104040ІEuro 979,-


Eiswürfelbereiter “Compact Ice K“*Stahlgrau - KunststoffgehäuseWahlschalter für die Größe der Eiswürfel (Würfelform): S • klein - L • großKapazität: 24 Eiswürfel je ArbeitsgangTankfüllung von 1,5 LiterLeistung: ca. 10 kg / 24 StundenVorratsbehälter: ca. 1 kgAnschlusswert: 150 W / 230 V 50 Hz Maße: B 306 x T 365 x H 360 mmGewicht: 12,25 kgGTIN 4015613536934ІArt.-Nr. 100073ІEuro 259,-

Eiswürfelbereiter

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Eiswürfelbereiter

Eiswürfelbereiter B 40Eiswürfelproduktion: 39 kg/24 Std.24 Eiswürfel je ArbeitsgangVorratsbehälter: 15 kg FüllstandssensorKühlmittel R404a Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,41 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 465 x T 570 x H 690-705 mmGewicht: 35,8 kgGTIN 4015613634739ІArt.-Nr. 104337ІEuro 1.959,-

Eiswürfelbereiter B 20Eiswürfelproduktion: 19 kg/24 Std.15 Eiswürfel je ArbeitsgangVorratsbehälter: 6 kg Kühlmittel R134a Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,28 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 335 x T 460 x H 600 mmGewicht: 27,6 kgGTIN 4015613616575ІArt.-Nr. 104322ІEuro 1.229,-

Eiswürfelbereiter Serie BDank des Sprühsystems wird ein besonders wirtschaftlicher Vollkegel produziert der hervorragend für Soft- und Longdrinks geeignet ist.

✓ Geräte aus CNS 18/10✓ Eiswürfel in Kegelform: Ø 35 mm, Höhe 31 mm, 20 g (Vollkegel)


Eiswürfelbereiter Serie BEiswürfel in Vollkegelform, Sprühsystem

Wie funktioniert das Sprühsystem?

Bei der Eiswürfel-Bereitung per Sprühsystem wird das zugeführte Wasser mit Hilfe einer Pumpe an das Verdampfersystem, hier in eine Art Form, gesprüht. Beim Kontakt mit dem entsprechenden Verdampferelement gefriert das Wasser und es entstehen kompakte glasklare Volleiskegel. Aufgrund ihrer massiven Beschaffenheit haben sie eine lange Kühlwirkung undsind besonders für den kühlen Genuss von Longdrinks & Co. geeignet, da sie langsam schmelzen und die Getränke nicht so schnell verwässern.

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Eiswürfelbereiter


Eiswürfelbereiter B 45Eiswürfelproduktion: 46 kg/24 Std.32 Eiswürfel je ArbeitsgangVorratsbehälter: 22 kg FüllstandssensorKühlmittel R404a Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,55 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 465 x T 575 x H 915 mmGewicht: 38,8 kgGTIN 4015613634746ІArt.-Nr. 104347ІEuro 2.089,-

Eiswürfelbereiter B 75Eiswürfelproduktion: 75 kg/24 Std. 44 Eiswürfel je ArbeitsgangVorratsbehälter: 40 kgFüllstandssensorKühlmittel R404a Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,69 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 530 x T 610 x H 905 mm (Höhe inklusive Füße 1030 mm)Gewicht: 46,8 kgGTIN 4015613634753ІArt.-Nr. 104382ІEuro 2.598,-

Eiswürfelbereiter B 90Eiswürfelproduktion: 88 kg/24 Std.56 Eiswürfel je ArbeitsgangVorratsbehälter: 40 kg FüllstandssensorKühlmittel R404a Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,86 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 700 x T 600 x H 900 mm (Höhe inklusive Füße 1025 mm)Gewicht: 56 kgGTIN 4015613634760ІArt.-Nr. 104392ІEuro 3.198,-

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Eiswürfelbereiter Serie QDas Paddelsystem und der Verdampfer mit Fingern garantieren dank des Fehlens von Pumpen und Spritzdüsen einen geräuscharmen und reibungslosen Betrieb auch bei besonders harten Bedingungen.

✓ Geräte aus CNS 18/10✓ Eiswürfel in Kegelform 30 x 26 x 40 mm, 17 g (Hohlkegel)✓ Kühlmittel R134a

Eiswürfelbereiter


Eiswürfelbereiter Q 45Eiswürfelproduktion: 45 kg/24 Std.Vorratsbehälter: 16 kg / 941 Eiswürfel35 Eiswürfel je ArbeitsgangLuftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,37 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 500 x T 610 x H 690-710 mmGewicht: 41,4 kgGTIN 4015613634784ІArt.-Nr. 104206ІEuro 2.098,-


Eiswürfelbereiter Serie QHohleiswürfel, Paddelsystem

Kennen Sie schon das Paddelsystem?

Bei der Eiswürfel-Herstellung mittels Paddelsystem ragen die einzelnen Finger des Verdampfers in ein Wasserbad, an denen das Wasser nach und nach gefriert. Das Wasserbad wird mit Paddelrädern in Bewegung gehalten, so dass nur an den Verdampferfingern Eis entsteht. Mit der Zeit bilden sich so die typischen kristallklaren Hohlwürfel. Der Vorteil dieser Würfelform liegt darin, dass sie eine große Oberfläche besitzen, die die Getränke innerhalb kurzer Zeit herunter kühlen. Außerdem sind sie sehr gut für die Herstellung von Crushed Ice zu nutzen. Eiswürfelbereiter mit Paddelsystem sind besondersgeeignet für den Einsatz bei hartem, kalkhaltigem Wasser.

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Eiswürfelbereiter Q 75Eiswürfelproduktion: 75 kg/24 Std.Vorratsbehälter: 36 kg / 2117 Eiswürfel60 Eiswürfel je ArbeitsgangLuftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,62 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 700 x T 600 x H 880 mm (Höhe inklusive Füße 965-985 mm)Gewicht: 57 kgGTIN 4015613634791ІArt.-Nr. 104218ІEuro 2.798,-

Eiswürfelbereiter


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Eisflockenbereiter


Eisflockenbereiter Serie FDie leistungsstarken Eisflockenbereiter eignen sich ideal für die Lebensmittelpräsentation an Frischetheken oder Buffets.

✓ Geräte aus CNS 18/10✓ Kühlmittel R134a

Eisflockenbereiter F 80Eisflockenproduktion: 90 kg/24 Std.Vorratsbehälter: 20 kgLuftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 570 x T 600 x H 680 mmGewicht: 52 kgGTIN 4015613616629ІArt.-Nr. 104409ІEuro 3.249,-

Eisflockenbereiter F 125Eisflockenproduktion: 120 kg/24 Std.Vorratsbehälter: 27 kgLuftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)Festwasseranschluss 3/4”Wasserablauf Ø 20 mmAnschlusswert: 0,49 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 680 x T 510 x H 1000-1010 mmGewicht: 60,6 kgGTIN 4015613634814ІArt.-Nr. 104436ІEuro 3.998,-

Eisflockenbereiter Serie FLuftkühlung

Im Eisflockenbereiter wird das Wasser einem vertikal installierten Verdampfzylinder zugeführt. Das integrierte Schneckensystem befördert die kalte Masse im Gerät nach oben, wo es auf die gewünschte Art zerkleinert wird. Es entsteht ein perfektes Flockeneis für die Warenpräsentation. Zudem ermöglicht das geschlossene System eine HACCP Konforme Flockeneis-Produktion.

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Spülmaschinen


Spülmaschinen von Bartscher: Eine rundum saubere Sache!

Mit einer Spülmaschine von Bartscher haben Sie einen Helfer, wie Sie ihn sich nur wünschen können: Sauber, schnell, sparsam und zuverlässig! Unsere Maschinen sind so robust gebaut, dass sie die Höchstanforderungen im täglichen Gastronomiebereich mühelos bewältigen. Dabei sind sie so konstruiert, das sie Ihnen hinsichtlich Bedienung und Ergonomie die Arbeit erleichtern: Intuitiv zu steuern, schnell zu bedienen, angenehm zu handhaben. Und zusätzlich schonen sie Ihren Geldbeutel und die Umwelt.

So lassen sich Arbeitszeit und Lohnkosten einsparen bei einem einwandfreien hygienischen Ergebnis. Ab Wasserhärten von 5° d.H. ist eine Wasserenthärtung zwingend erforderlich.

Daher haben wir uns noch mehr einfallen lassen: Eingebaute Wasserenthärter sowie Techniken der Teil- bzw.Vollentsalzung sorgen für eine lange Lebensdauer der Maschine und ein fleckenfreies, glänzendes Spülergebnis.

Alles Innovationen, die bessere Spülergebnisse bringen und die Umwelt schonen. Bei eingebauter Laugenpumpe benötigen Sie zudem keinen bodennahen Ablauf, sondernkönnen die Maschine einfach an den Abfluss eines Spülbeckens etc. anschließen. Die eingebaute Laugenpumpefördert das Abwasser bis zu einer Höhe von max. 1 Meter. Das gibt Ihnen mehr Möglichkeiten, Ihre Küche zu gestalten. Eine saubere Sache!

Sämtliche Maschinen bei Bartscher sind mit einer Klarspüldosierpumpe und einem Thermostopp ausgerüstet,um Ihnen ein einwandfreies, hygienisches Spülergebnis zubieten.

Bei unserem Premium Modell, dem Geschirrspüler DeltamatTF 7500eco, wird durch innovative Technik bis zu 50 Prozentan Wasser, Energie und Spülmittel gegenüber herkömmlichenMaschinen gespart. Im gewerblichen, täglichen Einsatzkommt so schnell eine beträchtliche Einsparsumme zustande.

Kalk ist eines der im Wasser gelösten Mineralien und verantwortlich für Ablagerungen an Maschinenteilen unddurchgebrannte Heizelemente.

Eine Wasserenthärtung sichert den reibungslosen Betrieb derSpülmaschine und schützt besonders die Heizelemente vorVerkalkung. Zudem wird der Verbrauch von Reinigungsmittelaufgrund des weichen Wassers reduziert. Der VGG empfiehltdaher eine Wasserhärte von < 3° d (Gesamthärte). Nur diesesichert Ihnen das Ergebnis von < 80µS/cm (Leitfähigkeit)gem. VGG.

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Gläserspülmaschinen


Gläserspülmaschinen Deltamat Serie TF 350✓ Doppelwandig✓ Reinigungsfreundlich✓ Servicefreundlich

Deltamat TF 350

Maße B 415 x T 465 x H 670 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 30 KörbeKorbabmessungen 350 x 350 mmKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 2,59 kW / 230 V 50 HzTankheizung 1,85 kWBoilerheizung 2,4 kWLaufzeit 120 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 1,4 LiterTankinhalt 12 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4”MWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Untertasseneinsatz

1 Besteckköcher 2 Gläserkörbe

Deltamat TF 350 LP, mit LaugenpumpeGewicht: 32,5 kgGTIN 4015613447520ІArt.-Nr. 110521ІEuro 1.919,-

Deltamat TF 350 W, mit WasserenthärterGewicht: 35 kgGTIN 4015613447537ІArt.-Nr. 110522ІEuro 1.898,-

Deltamat TF 350 Gewicht: 30 kgGTIN 4015613447513ІArt.-Nr. 110520 ІEuro 1.709,-

270 mm

Einweisungs- und Aufstellungspauschale Art.-Nr. 099989 netto Euro 225,-* (*Preis ausschließlich gültig für Deutschland)

Warum maschinell spülen

✓ Energieeinsparung von ca. 30%✓ Bessere Hygiene durch eine Klarspültemperatur

von mindestens 82 °C✓ Bessere Ergonomie✓ Zeit- und Personaleinsparung


BesteckköcherMaße: Ø 107 mm, H 119 mmGewicht: 0,1 kgGTIN 4015613432021ІArt.-Nr. 110318ІEuro 9,-

Untertasseneinsatz Gewicht: 0,2 kgGTIN 4015613432014ІArt.-Nr. 110317ІEuro 18,-

Standard-Gläserkorbmit ebener AuflageMaße: B 350 x T 350 x H 110 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613432007ІArt.-Nr. 110312ІEuro 51,-

Standard-Gläserkorbmit ebener AuflageMaße: B 350 x T 350 x H 170 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613586564ІArt.-Nr. 110311ІEuro 52,-

Spülkörbe

Spülkörbe für die Spülmaschinen Serie TF 350

Gläserpoliermaschinesiehe Katalogseite 172

156

290 mm300 mm


Deltamat TF 401

Maße B 450 x T 535 x H 700 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 30 KörbeKorbabmessungen 400 x 400 mmKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 3,2 kW / 230 V 50 HzTankheizung 1,85 kWBoilerheizung 2,8 kWLaufzeit 120 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 1,8 LiterTankinhalt 14,5 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4”MWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Untertasseneinsatz

1 Besteckköcher1 Gläserkorb1 Gläserkorb 4-teilig

Gläserspülmaschinen

Gläserspülmaschinen Deltamat Serie TF 401✓ Tür doppelwandig✓ Reinigungsfreundlich✓ Servicefreundlich

Deltamat TF 401 Gewicht: 38 kgGTIN 4015613468525ІArt.-Nr. 110605ІEuro 1.879,-

Deltamat TF 401 W, mit WasserenthärterGewicht: 42 kgGTIN 4015613468532ІArt.-Nr. 110606ІEuro 2.079,-

Deltamat TF 401 LPW, mit Laugenpumpe und WasserenthärterGewicht: 45 kgGTIN 4015613468549ІArt.-Nr. 110607ІEuro 2.169,-

Gläserpoliermaschinesiehe Katalogseite 172


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Spülkörbe für die Spülmaschinen Serie TF 401

Gläserkorbmit ebener AuflageMaße: B 400 x T 400 x H 135 mmGewicht: 0,95 kgGTIN 4015613468303ІArt.-Nr. 109325ІEuro 49,-

Gläserkorb, 4-teiligmit geneigter AuflageMaße: B 400 x T 400 x H 210 mmGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613468327ІArt.-Nr. 109327ІEuro 69,-

TellerkorbMaße: B 400 x T 400 x H 120 mmGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613468310ІArt.-Nr. 109326ІEuro 45,-

BesteckköcherMaße: Ø 107 mm, H 119 mmGewicht: 0,1 kgGTIN 4015613432021ІArt.-Nr. 110318ІEuro 9,-

Spülkorb-Set 4000KunststoffSet bestehend aus: 2 Universalkörbe4 Einsätze für Gläser 1 Einsatz für Teller1 BesteckköcherMaße: B 400 x T 400 x H 145 mmGewicht: 5,79 kgGTIN 4015613653242ІArt.-Nr. 15202ІEuro 139,-

Spülkörbe


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Reinigerdosierpumpe

Reinigerdosierpumpe TG280taktgesteuerte Reinigerdosierpumpe zum nachträglichenEinbau in alle gängigen SpülmaschinenKunststoffTaktgesteuertVolumenstrom: 0,28 bis 2,8 l/hAnschlusswert: 0,005 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 69 x T 103 x H 62 mmGewicht: 0,45 kgInklusive Einbausatz und Anschluss-SetGTIN 4015613432403ІArt.-Nr. 109518ІEuro 225,-

Deltamat TF 50 Lmit LaugenpumpeGewicht: 58 kgGTIN 4015613448121ІArt.-Nr. 110418ІEuro 2.579,-

Deltamat TF 50

Maße B 590 x T 600 x H 850 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 30 KörbeKorbabmessungen 500 x 500 mmKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 3,45 kW / 220-240 V 50Hz 1NAC Tankheizung 2,7 kWBoilerheizung 2,8 kWLaufzeit 120 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 2,3 LiterTankinhalt 29 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4” MlWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Gläserkorb

1 Tellerkorb1 Besteckköcher

Geschirrspülmaschinen Deltamat Serie TF 50✓ Tür doppelwandig✓ Warmwasseranschluss empfehlenswert bis 55 °C✓ Reinigungsfreundlich✓ Servicefreundlich

Einbaupauschale für ReinigerdosierpumpenArt.-Nr. 099996 netto Euro 60,-

Deltamat TF 50 LRmit Laugenpumpeund ReinigerdosierpumpeGewicht: 59 kgGTIN 4015613588421ІArt.-Nr. 110419ІEuro 2.719,-

Spülrost 500Die bessere Alternative zum Spülkorb für das Spülen von besonders großen Behältnissen, wie z. B. Töpfen, Schüsselnoder Fleischerkisten.ChromnickelstahlMaße: B 500 x T 500 mmGewicht: 1,7 kgGTIN 4015613664217ІArt.-Nr. 101094ІEuro 48,-


Spülmaschinen


Deltamat TF 50Gewicht: 56,5 kgGTIN 4015613448114ІArt.-Nr. 110415 ІEuro 2.498,-

320 mm345 mm

159

Spülmaschinen


Deltamat TF 515 LP, mit LaugenpumpeGewicht: 58 kgGTIN 4015613447452ІArt.-Nr. 110560ІEuro 2.998,-

Deltamat TF 515 LPW, mit Laugenpumpe und WasserenthärterGewicht: 59,5 kgGTIN 4015613448046ІArt.-Nr. 110580ІEuro 3.098,-

Deltamat TF 515

Maße B 590 x T 600 x H 850 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 30 KörbeKorbabmessungen 500 x 500 mmKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 3,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankheizung 2,7 kWBoilerheizung 3,0 kWLaufzeit 120 - 180 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 2,3 LiterTankinhalt 29 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4“MWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Gläserkorb


Deltamat TF 515 LPWR, mit Laugenpumpe, Wasserenthärter und ReinigerdosierpumpeGewicht: 60,5 kgGTIN 4015613588438ІArt.-Nr. 110590ІEuro 3.198,-

Deltamat TF 515Gewicht: 56,5 kgGTIN 4015613447445ІArt.-Nr. 110550ІEuro 2.798,-

Reinigerdosierpumpe LWG300leitwertgesteuerte Reinigerdosierpumpe zur Wandmontage,geeignet für alle gängigen SpülmaschinenKunststoffLeitwertgesteuertVolumenstrom: 0,01 bis 3,0 l/hMit 1-poliger SondeAnschlusswert: 0,005 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 69 x T 103 x H 62 mmGewicht: 0,75 kgInklusive Einbausatz und Anschluss-SetGTIN 4015613488295ІArt.-Nr. 109548ІEuro 298,-

Reinigerdosierpumpe


Geschirrspülmaschinen Deltamat Serie TF 515✓ Tür doppelwandig✓ Reinigungsfreundlich✓ Servicefreundlich


320 mm345 mm

Die Vorteile einer leitwertgesteuerten Reinigerdosierpumpe liegen klar auf der Hand: sparsamer, bedarfsgerechter Verbrauch von Spülmittel durch die Bestimmung des Leitwertes im Spülwasser.

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Geschirrspülmaschinen Deltamat Serie TF 525✓ Doppelwandig✓ Reinigungsfreundlich✓ Servicefreundlich

ReinigerdosierpumpeReinigerdosierpumpe LWG600leitwertgesteuerte Reinigerdosierpumpe zur Wandmontage, geeignet für alle gängigen SpülmaschinenKunststoffLeitwertgesteuertVolumenstrom: 0,1 bis 6,0 l/hMit 2-poliger SondeAnschlusswert: 0,004 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 95 x T 100 x H 125 mmGewicht: 0,75 kgInklusive Anschluss-SetGTIN 4015613506517ІArt.-Nr. 109547ІEuro 459,-

Deltamat TF 525 LP, mit LaugenpumpeGewicht: 64,5 kgGTIN 4015613447483ІArt.-Nr. 111560ІEuro 3.359,-

Deltamat TF 525 LPW, mit Laugenpumpeund WasserenthärterGewicht: 65,5 kgGTIN 4015613447506ІArt.-Nr. 111565ІEuro 3.598,-

Deltamat TF 525

Maße B 600 x T 610 x H 850 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 30 KörbeKorbabmessungen 500 x 500 mmKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 5,01 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankheizung 2,7 kWBoilerheizung 4,5 kWLaufzeit 120 - 180 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 2,3 LiterTankinhalt 16,5 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4”MWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Gläserkorb


Spülmaschinen


Deltamat TF 525 LPWR, mit Laugenpumpe, Wasserenthärter und ReinigerdosierpumpeGewicht: 66,5 kgGTIN 4015613588445ІArt.-Nr. 111570ІEuro 3.759,-


Deltamat TF 525Gewicht: 63,5 kgGTIN 4015613447476ІArt.-Nr. 111550ІEuro 3.159,-

325 mm340 mm530x325 mm


Die Vorteile einer leitwertgesteuerten Reinigerdosierpumpe liegen klar auf der Hand: sparsamer, bedarfsgerechter Verbrauch von Spülmittel durch die Bestimmung des Leitwertes im Spülwasser.

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Spülmaschinen


Geschirrspülmaschinen Deltamat Serie TF 641✓ Geeignet für Backbleche, Tabletts, Platten etc.

mit einer Größe bis 600 x 400 mm✓ Doppelwandig✓ Warmwasseranschluss empfehlenswert bis 55 °C✓ Reinigungsfreundlich✓ Servicefreundlich


Deltamat TF 641

Maße B 600 x T 680 x H 860 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 60 KörbeKorbabmessungen 500 x 500 mmReinigerdosierpumpe jaKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 6,65 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTankheizung 2,7 kWBoilerheizung 6,0 kWLaufzeit 60 - 300 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 2,3 LiterTankinhalt 16,5 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4” MlWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Gläserkorb


Deltamat TF 641 LP, mit LaugenpumpeGewicht: 69 kgGTIN 4015613544403ІArt.-Nr. 109633ІEuro 3.379,-

Deltamat TF 641Gewicht: 67,5 kgGTIN 4015613544397ІArt.-Nr. 109632 ІEuro 3.279,-

Spülmaschinen-UntertischAufnahme von zwei SpülkörbenChromnickelstahlB 605 x T 570 x H 450 mmGewicht: 6 kgGTIN 4015613602462ІArt.-Nr. 109688ІEuro 229,-

Spülmaschinen-Untertisch

Korb zur Aufnahme von Tabletts 600 x 400 mm Gewicht: 1,5 kgGTIN 4015613487069ІArt.-Nr. 109329ІEuro 179,-


400 mm400 mm600x400 mm

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Geschirrspülmaschinen Deltamat Serie TF 7500eco✓ Unterbaufähig✓ Doppelwandig

Der Verbrauch von Wasser, Reinigungschemie und Energie verringert sich um bis zu 50 %.

✓ Mehrfarbiger START Bedienknopf✓ Selbstdiagnosesystem✓ Mehrsprachiges Steuerungsmenü✓ Gefederte Tür✓ Energierückgewinnung

Geschirrkorbwagen

Deltamat TF 7500eco

Maße B 600 x T 610 x H 850 mmAusführung CNS 18/10max. Leistung h 60 KörbeKorbabmessungen 500 x 500 mmReinigerdosierpumpe jaKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 6,65 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankheizung 1,1 kWBoilerheizung 6,0 kWLaufzeit 60 - 360 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 2,5 - 7 LiterTankinhalt 10 LiterWasserdruck 2-4 barWasserzulauf G 3/4”MWasserablauf Ø 24 mmZubehör 1 Gläserkorb


Deltamat TF 7500eco LPW, mit Laugenpumpe und WasserenthärterGewicht: 75 kgGTIN 4015613527642ІArt.-Nr. 110661ІEuro 4.198,-

Spülmaschinen


Geschirrkorb-WagenChromnickelstahlTragfähigkeit: 120 kgTransportfläche: B 513 x T 583 mm4 Lenkrollen Ø 100 mmB 515 x T 640 x H 925 mmGewicht: 8,75 kgGTIN 4015613523712ІArt.-Nr. 300143ІEuro 139,-


340 mm340 mm


Deltamat TF 7500eco LP, mit LaugenpumpeGewicht: 73 kgGTIN 4015613527635ІArt.-Nr. 110660ІEuro 3.998,-

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Durchschub-Spülmaschinen


440 mm440 mm

Hygiene✓ Elektronischer Thermostopp zur Gewährleistung

einer korrekten Nachspültemperatur✓ Boiler mit großem Fassungsvermögen✓ Integraler Wannenfilter✓ Selbstentleerende Vertikalpumpe✓ Spülinnenraum vollkommen ohne Verschweißung

tiefgezogen

Sicherheit und Ergonomie✓ Patentiertes Hubsystem: geringer Kraftaufwand

und erhöhte Sicherheit✓ Geringe Geräuschentwicklung✓ Elektronische Selbstdiagnose zur Garantie der

Funktionstüchtigkeit✓ Wanne zur leichten Reinigung in Frontalposition✓ Bauteile von der Frontabdeckung zugänglich

Durchschub-Spülmaschinen Serie DSAusgezeichnete Leistung und VielseitigkeitEffizienter und effektiver: Bartscher Durchschubspülmaschine mit neuem Spülarm

✓ Wir empfehlen bei DS 901einen Warmwasseranschluss

Durchschub-Spülmaschine DS 901

CE gekennzeichnetMaße B 745 x T 835 x H 1340/max.1969 mmAusführung CNS 18/10Füße höhenverstellbar 30 mmLeistung h 20 bis 60 KörbeKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 7,1 kW / 380-400 V 50 Hz 3 NAC Tankheizung 3,0 kWBoilerheizung 6,0 kWLaufzeit 60/120/180 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 3 LiterTankinhalt 20 LiterWasserdruck 2,5-4 barWasserzulauf G 3/4” MWasserablauf Ø 50 mmGewicht 97 kgZubehör 2 Tellerkörbe, 1 Besteckköcher, 1 Tassenkorb

GTIN 4015613658162ІArt.-Nr. 109242ІEuro 4.549,-

✓ Lieferung ohne Zu-/Ablauftisch,ohne Vorabräumung


164

440 mm440 mm


Durchschub-Spülmaschinen



Durchschub-Spülmaschine DS 1001

CE gekennzeichnetMaße B 745 x T 835 x H 1340/max.1969 mmAusführung CNS 18/10Füße höhenverstellbar 30 mmLeistung h 24 bis 60 KörbeKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 9,1 kW / 380-400 V 50 Hz 3 NAC Tankheizung 3,0 kWBoilerheizung 8,0 kWLaufzeit 60/110/150 SekundenWasserverbrauch bei 2 bar 3 LiterTankinhalt 20 LiterWasserdruck 2,5-4 barWasserzulauf G 3/4” MWasserablauf Ø 50 mmGewicht 97 kgZubehör 2 Tellerkörbe, 1 Besteckköcher, 1 Tassenkorb


Abfalleimersiehe Katalogseite 166

Bartscher Durchschubspülmaschinenmit neuem Spülarm✓ Erhöhte Waschleistung durch optimale

Wasserverteilung✓ Geringerer Wasserverbrauch durch

verbesserte Nachspüldüsen



Durchschub-Spülmaschine DS 2001, mit Laugenpumpe und Reinigerdosierpumpe

CE gekennzeichnetMaße B 790 x T 840 x H 1570/max.2080 mmAusführung CNS 18/10Füße höhenverstellbar 30 mmLeistung h 24 bis 60 KörbeKlarspüldosierpumpe jaTürkontaktschalter jaTrockenlaufschutz jaGesamtanschlusswert 11,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankheizung 3,0 kWBoilerheizung 9,5 kWLaufzeit 60/110/150 Sekunden + Endlos (8 Minuten) + SelbstreinigungWasserverbrauch bei 2 bar 3 LiterTankinhalt 30 LiterWasserdruck 2,5-4 barWasserzulauf G 3/4” MWasserablauf Ø 50 mmGewicht 114,7 kgZubehör 1 Tellerkorb, 1 Besteckköcher, 1 Tassenkorb



Durchschub-Spülmaschinen470 mm

470 mm600x500 mm

Ausgezeichnete Leistung und Vielseitigkeit für anspruchsvolle Kunden, die bei einem verlässlichen Geschirrspülbetrieb niedrige Betriebskosten voraussetzen.

Ideal für kleine und mittelgroße Restaurants, Hotels und Schnellrestaurants wenn ein schneller und dynamischer Service gefordert ist.

Dank ihrer großen Einschubhöhen bis zu 470 mm sind die Maschinen perfekt für große Teller und Tabletts ausgelegt und ermöglicht dem Küchenteam eine ergonomische und schnelle Beladung. Die DS 2001 fasst sogar Bäckereibleche und EuronormStapelbehälter (E2 Kisten).

Durchschub-Spülmaschine DS 2001 Effizienter und effektiver: Bartscher Durchschubspülmaschine mit neuem Spülarm

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✓ Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar

Vorabräumung linksmit Spritzschutz, 136 mm hochSpülbecken rechts B 1200 x T 720 x H 850 mmGewicht: 22 kgGTIN 4015613370675ІArt.-Nr. 109770ІEuro 1.109,-

Vorabräumung linksmit Abfallschacht, mit Spritzschutz, 136 mm hochSpülbecken rechtsB 1200 x T 720 x H 850 mmGewicht: 21 kgGTIN 4015613371856ІArt.-Nr. 109772ІEuro 1.198,-

Vorabräumung rechtsmit Abfallschacht, mit Spritzschutz, 136 mm hochSpülbecken linksB 1200 x T 720 x H 850 mmGewicht: 21 kgGTIN 4015613371863ІArt.-Nr. 109773ІEuro 1.198,-

Vorabräumung rechtsmit Spritzschutz, 136 mm hochSpülbecken links B 1200 x T 720 x H 850 mmGewicht: 22 kgGTIN 4015613371849ІArt.-Nr. 109771ІEuro 1.109,-

Zu- oder Ablauftisch linksmit Spritzschutz, 136 mm hochB 700 x T 720 x H 850 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613371870ІArt.-Nr. 109775ІEuro 509,-

Zu- oder Ablauftisch rechtsmit Spritzschutz, 136 mm hochB 700 x T 720 x H 850 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613371887ІArt.-Nr. 109776ІEuro 509,-

Zu- oder Ablauftisch linksmit Spritzschutz, 136 mm hochB 1200 x T 720 x H 850 mmGewicht: 17 kgGTIN 4015613371894ІArt.-Nr. 109777ІEuro 709,-

Zu- oder Ablauftisch rechtsmit Spritzschutz, 136 mm hochB 1200 x T 720 x H 850 mmGewicht: 17 kgGTIN 4015613371900ІArt.-Nr. 109778ІEuro 709,-

Zubehör Durchschub-Spülmaschinen


Abfalleimer 56L Passender Abfalleimer für die Vorabräumungen 109772 und 109773 der Bartscher Durchschub-Spülmaschinen.Behälter und Deckel CNS 18/10Abnehmbarer Deckel mit Griff, kann seitlich am Eimer eingehängt werdenVolumen: 56 LiterBehälter-Innenmaß: Ø 370 mm, Höhe 520 mm4 Lenkrollen, Ø 60 mmMaße: B 460 x T 400 x H 620/723 mmGewicht: 6,6 kgGTIN 4015613630670ІArt.-Nr. 860006ІEuro 175,-

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GASTRO Einhebelmischermit GeschirrwaschbrauseTragfeder aus CNS 18/10Kupferrohranschlüsse Ø 15 mmBefestigung mit Gewindestutzen 11⁄4Tischbohrung Ø 42 mmSchwenkauslauf 180°Strahlregler-Mundstück M22Durchfluss bei 3 bar: Brause 18 l/min. Strahlregler 40 l/min.Gewicht: 8,5 kgGTIN 4015613438955ІArt.-Nr. 400123 ІEuro 939,-

GASTRO Zweigriffmischer mit GeschirrwaschbrauseCoronachrom-Metallgriffe abziehbarEdelstahl-VentilsitzeFlachteller-Chromteile M 20 x 1,25Tischbohrung Ø 35 mmSchwenkauslauf 180°Strahlregler-Mundstück M22Durchfluss bei 3 bar: Brause 18 l/min. Strahlregler 25 l/min.Gewicht: 6 kgGTIN 4015613370101ІArt.-Nr. 400112 ІEuro 898,-

Profi-Armaturen✓ 1A stabile Ausführung✓ Durch Vollmetall✓ Durch Stopfbüchsendichtungen✓ Durch wärmeisolierte Vollmetallgriffe✓ Durch zusätzliche Hartnickelbeschichtung

treten keine Chromschäden auf✓ Hohe Durchflussleistung ✓ Rückschlagfrei✓ Mit Gummianschlagring

✓ Schlauch 150 kg belastbar✓ Heißwasserfest✓ Druckfest✓ Feder mit Silagan beschichtet✓ Wasserdruck regulierbar mittels Stellschraube✓ Mit Federmechanik✓ Auswechselbares Sieb✓ Absperrbare Siebbrause mit Schließverzögerung✓ Rückflussverhinderer

GASTRO Zweigriffmischer mit GeschirrwaschbrauseCoronachrom-Metallgriffe abziehbarEdelstahl-VentilsitzeFlachteller-Chromteile M 20 x 1,25Tischbohrung Ø 22 mmSchwenkauslauf 180°Strahlregler-Mundstück M22Durchfluss bei 3 bar: Brause 18 l/min. Strahlregler 28 l/min.Gewicht: 6 kgGTIN 4015613184258ІArt.-Nr. 400115ІEuro 889,-

Armaturen


EinhebelmischerOberfläche ganzchromKupferrohranschlüsse Ø 15 mmBefestigung mit Gewindestutzen 11⁄4“Tischbohrung Ø 42 mmSchwenkauslauf 360° mit nachziehbarer StopfbüchseStrahlregler-Mündstück 3⁄4“ InnengewindeDurchfluss bei 3 bar: Auslaufmenge 40 l/min.Hochleistungspatrone mit KeramikscheibentechnikAuslaufmenge und Temperatur stufenlos regulierbarGewicht: 3,4 kgGTIN 4015613584034ІArt.-Nr. 400126ІEuro 549,-

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Die stapelbaren Spülmaschinenkörbe von Bartscher sorgen für gute Spülergebnisse, gutes Korbhandling und für eine saubere und sichere Aufbewahrung.

UniversalkorbStapelbarKorbgröße: 500 x 500 mmKorbhöhe: 100 mmGewicht: 1,2 kgGTIN 4015613653952ІArt.-Nr. 5301ІEuro 19,-

BesteckkorbStapelbarKorbgröße: 500 x 500 mmKorbhöhe: 100 mmGewicht: 1,35 kgGTIN 4015613653969ІArt.-Nr. 5302ІEuro 19,-

Tellerkorb / TablettkorbStapelbarKorbgröße: 500 x 500 mmKorbhöhe: 100 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613653976ІArt.-Nr. 5303ІEuro 22,-

Besteckköcher, 8 FächerStapelbarKorbgröße: 430 x 210 mmKorbhöhe: 155 mmGewicht: 0,55 kgGTIN 4015613653990ІArt.-Nr. 5305ІEuro 20,-

Spülkörbe 500 x 500 mm

9 FächerFachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Gewicht Art.-Nr. Euro(mm) (mm) (mm) (kg)

149 x 149 100 83 1,50 5309 25,-

149 x 149 142 123 2,05 5311 33,-

149 x 149 183 166 2,35 5312 42,-

149 x 149 225 207 2,90 5313 48,-

149 x 149 266 245 3,15 5314 58,-

149 x 149 306 285 3,70 5315 65,-


Spülkorb-Set 5000KunststoffSet bestehend aus: 1 Universalkorb1 Einsatz für Gläser1 Einsatz für Teller2 BesteckköcherMaße: B 500 x T 500 x H 175 mmGewicht: 1,88 kgGTIN 4015613653235ІArt.-Nr. 15201ІEuro 75,-

Gläsereinsatz 5000passend zum Spülkorb-Set 5000KunststoffMaße: B 390 x T 70 x H 200 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613656267ІArt.-Nr. 15205ІEuro 10,50

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Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Gewicht Art.-Nr. Euro(mm) (mm) (mm) (kg)

111 x 111 100 83 1,55 5316 26,-

111 x 111 142 123 2,10 5318 33,-

111 x 111 183 166 2,40 5319 43,-

111 x 111 225 207 2,95 5320 52,-

111 x 111 266 245 3,25 5321 62,-

111 x 111 306 285 3,80 5322 67,-


89 x 89 100 83 1,60 5325 26,-

89 x 89 142 123 2,25 5327 37,-

89 x 89 183 166 2,55 5328 43,-

89 x 89 225 207 3,10 5329 54,-

89 x 89 266 245 3,40 5330 62,-

89 x 89 306 285 3,95 5331 69,-

16 Fächer

25 Fächer


73 x 73 100 83 1,65 5336 27,-

73 x 73 142 123 2,40 5338 36,-

73 x 73 183 166 2,70 5339 44,-

73 x 73 225 207 3,45 5340 55,-

73 x 73 266 245 3,75 5341 61,-

73 x 73 306 285 4,50 5342 69,-

36 Fächer


62 x 62 100 83 1,75 5349 28,-

62 x 62 142 123 2,65 5351 39,-

62 x 62 183 166 2,95 5352 46,-

62 x 62 225 207 3,85 5353 59,-

62 x 62 266 245 4,15 5354 66,-

62 x 62 306 285 5,05 5355 75,-

49 Fächer

Fächer - farbig Fächer Farbe Gewicht (kg) Art.-Nr. Euro

9 Blau 0,50 5361 6,-

16 Dunkelblau 0,55 5362 7,-

25 Rot 0,70 5363 8,-

36 Lila 0,75 5360 9,-

49 Grün 1,00 5364 9,-

Spülkörbe 500 x 500 mm



Clean-Tech Vollentsalzungssystem Typ VK 5000FFür glänzendes Geschirr, fleckenfreie Gläser und Bestecke.Kunststoff, glasfaserverstärktAnschlusskapazität: für 1 GerätLeistungskapazität bei 10° d (Gesamtsalzgehalt): 5000 Liter / PatroneMaße: Ø 265 mm, Höhe 680 mmGewicht: 18 kgGTIN 4015613415833ІArt.-Nr. 109852ІEuro 879,-

Drink-Tech Teilentsalzungssystem Typ TKB 13400Fmit Aktivkohle System- und Geschmackschutz für Kombidämpfer und Eiswürfelbereiter.Kunststoff, glasfaserverstärktAnschlusskapazität: für 1 Gerät Leistungskapazität bei 10° d (Karbonathärte): 13400 Liter / PatroneMaße: Ø 265 mm, Höhe 680 mmGewicht: 17,5 kgGTIN 4015613468600ІArt.-Nr. 109853ІEuro 898,-

Regeneration als Austauschpatrone zu 109852Gewicht: 17 kg GTIN 4015613586762ІArt.-Nr. 109887ІEuro 187,-Pfandwert pro Patrone Euro 290,-Bei Rücksendung erfolgt Gutschrift.

Regeneration als Austauschpatrone zu 109853Gewicht: 18 kgGTIN 4015613586779ІArt.-Nr. 109888ІEuro 319,-Pfandwert pro Patrone Euro 290,-Bei Rücksendung erfolgt Gutschrift.

Anschluss-Set zu 109852 und 1098531 x Adapter für Wasserhahn1 x Wassermengenzähler2 x Zulaufschlauch CNS - Wasseranschluss ¾“L 1500 mm, Nennweite Ø 10 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613586755ІArt.-Nr. 109886ІEuro 193,-

Wasseraufbereitungsanlagen

WasseraufbereitungsanlagenWeiches Wasser ist die Basis für gute Spülergebnisse, aber oft ist es mit verschiedenenMineralstoffen wie z. B. Calcium- und Magnesiumsalze belastet. Durch diese Stoffe werden Vorgänge, welche die Sauberkeit und Reinheit des Spülgutes betreffen, aberauch die Lebensdauer der Maschine beeinflusst. Mit dem Einsatz von Wasseraufbereitungsanlagen erreichen Sie optimale Resultate und eine lange Lebensdauer der Maschine, sowie einen Geschmackschutz.

✓ Kombidämpfer und Eiswürfelbereiter

✓ Geschirr, Gläser und Bestecke

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Wasseraufbereitungsanlagen


Soft-Tech-Enthärtungsanlage Typ MC-N 16Systemschutz für SpülmaschinenKunststoffAnschlusskapazität: für 1 GerätLeistungskapazität bei 10° d (Gesamthärte): 1600 Liter / pro TagAnschlusswert: 0,04 kW / 230 V 50 HzMaße: B 250 x T 410 x H 490 mmGewicht: 7,75 kgGTIN 4015613415819ІArt.-Nr. 109850ІEuro 779,-

Soft-Tech-Enthärtungsanlage Typ MC-N 8-2Systemschutz für SpülmaschinenKunststoffAnschlusskapazität: für bis zu 3 GeräteLeistungskapazität bei 10° d (Gesamthärte): 4000 Liter / pro TagMaße: B 360 x T 360 x H 570 mmGewicht: 19,5 kgGTIN 4015613415826ІArt.-Nr. 109851ІEuro 1.949,-

Anschluss-Set zu 109850 und 1098512 x Panzerschlauch AG Wasseranschluss ¾“L 1000 mm, Nennweite Ø 15 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613586748ІArt.-Nr. 109885ІEuro 182,-

Wasser-Enthärtungsanlage WEH1350Systemschutz für SpülmaschinenKunststoffAnschlusskapazität: für 1 Gerät Leistungskapazität bei 10° d (Gesamthärte): 1350 Liter / pro Tag Wasserzulauftemperatur: 5 °C bis 40 °CWasseranschluss 3/4“Digitalanzeige zur Einstellung von: Wasserhärte, Intervall, Regenerierung, Uhrzeit, SpracheRegeneration: wahlweise einstellbar über Durchflussmenge oder ZeitraumAnschlusswert: 0,03 kW / 220-240 V 50/60 HzMaße: B 255 x T 435 x H 450 mmGewicht: 11,6 kgGTIN 4015613615158ІArt.-Nr. 109889ІEuro 429,-

Anschluss-Set WEH1350Kunststoff (PVC)Wasserzulauftemperatur: 40 °CSchlauch 3/4“: für Wasseranschluss, Länge: 1,5 mSchlauch 1/2“: für Regeneration, Länge: 2 mGewicht: 0,55 kgGTIN 4015613630748ІArt.-Nr. 109884ІEuro 23,-


Gläser- / Besteckpoliermaschinen

GläserpoliermaschineGehäuse EdelstahlPolierkopftücher aus Mikrofaser, abnehmbar Anschlusswert: 1,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 340 x T 305 x H 520 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613455624ІArt.-Nr. 109470ІEuro 2.498,-

Gläserpoliermaschine5 rotierende Rollen, unterstützt durch Heißluftgebläse, polieren Ihre Gläser innerhalb von Sekunden.

✓ Bis zu 50 % Arbeitskosten-Ersparnis✓ Weniger Glasbruch

BesteckpoliermaschineCNS 18/10Max.-Leistung: 2.000 bis 3.000 Besteckteile pro StundeFüllmenge: 4,8 kg MaisgranulatHACCP-konform durch 80 °C BetriebstemperaturAnschlusswert: 0,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 450 x T 590 x H 400 mmGewicht: 42 kgGTIN 4015613440675ІArt.-Nr. 110428ІEuro 4.649,-

Besteckpoliermaschine, auf RollenCNS 18/10Max.-Leistung: 5.000 bis 6.000 Besteckteile pro StundeFüllmenge: 7 kg MaisgranulatHACCP-konform durch 80 °C BetriebstemperaturAnschlusswert: 0,9 kW / 230 V 50 HzMaße: B 690 x T 595 x H 780 mmInklusive Tisch und BesteckauffangkorbGewicht: 85,3 kgGTIN 4015613438429ІArt.-Nr. 110425ІEuro 6.198,-

Granulat, 5 kg BeutelGTIN 4015613440699ІArt.-Nr. 109441ІEuro 69,-

Granulat, 7 kg BeutelGTIN 4015613417493ІArt.-Nr. 109440ІEuro 89,-

GranulatDas verwendete Maiskolbengranulat ist ein umweltfreundliches Pflanzengranulat, welches Flecken schonend entfernt.Das Granulat sollte je nach Bedarf - spätestens alle 3 Monate - gewechselt werden, damit das Gerät innen stets hygienisch sauber ist. Nach Gebrauch kann das Granulat problemlos umweltfreundlich entsorgt werden.

BesteckpoliermaschinenDie Geräte dienen zum Trocknen und Polieren von Besteckteilen.

✓ Durch die konstante Betriebstemperatur von 80 °Cwerden die Hygiene-Richtlinien nach EU-Norm erfüllt

✓ Verringerung der Betriebskosten✓ Zeitersparnis

Diese Vorteile sprechen für einen Einsatz der Besteckpoliermaschinen in Ihrem Betrieb.

1 Set Ersatzbürsten zur Gläserpoliermaschine5 Polierkopftücher aus Mikrofaser, abnehmbar Gewicht: 0,5 kgGTIN 4015613657998ІArt.-Nr. 109472ІEuro 349,-

✓ Geringere Verletzungsgefahr✓ Hoher Hygiene-Standard

✓ Geräuscharm✓ Bedienerfreundlich✓ Einfache und schnelle Reinigung

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Edelstahlmöbel


Küchenmöbel mit System: das flexible Edelstahl-Programm

Glänzende Neuigkeiten mit neuem Schliff: Wir präsentieren Ihnen unser Küchenmöbel-Programm aus hochwertigem Edelstahl. Versehen mit einem pflegeleichten Scotch-Brite-Schliff, bietet die Serie eine große Auswahl an praktischen und nützlichen Elementen, die das Küchenleben ein Stück leichter und schöner machen.

Und falls Sie Wünsche haben, die über die bewährtenStandardmaße hinausgehen, bieten wir Ihnen passgenaue Sonderanfertigungen für Ihre individuelleRaumgestaltung.

Wir unterstützten Sie gerne bei der Planung und Gestaltung Ihrer maßgeschneiderten Großküche. Sprechen Sie uns an!

Die Edelstahl-Möbel sind robust, pflegeleicht und überzeugen zudem durch modernes und ansprechendesDesign. Durch die Vielfältigkeit des Programms sind die Möbel in jede Küche integrierbar - genau nach Ihrem Gusto.

Arbeits- und Eckschränke, Regal in unterschiedlichenAusführungen, Arbeitstische und Spülbecken sind nur einige Bestandteile, mit denen Sie Ihre Küche raumnutzend und ergonomisch gestalten können.

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Regale


Lager-Regalverchromt4 Gitterfachböden, 4 EckpfostenTragkraft 200 kg, gleichmäßig verteiltEinfache MontageMaße: B 910 x T 460 x H 1845 mmGewicht: 14,3 kgGTIN 4015613391250ІArt.-Nr. 601182ІEuro 93,-

Wein-Regalverchromtfür ca. 100 - 130 Flaschen5 Gitterfachböden, 4 Eckpfosten9 Flaschenaussparungen pro BodenEinfache MontageMaße: B 900 x T 350 x H 1390 mmGewicht: 12,5 kgGTIN 4015613391816ІArt.-Nr. 601161ІEuro 82,-

Büro-Regalverchromt4 Gitterfachböden, 4 EckpfostenTragkraft 150 kg, gleichmäßig verteiltEinfache MontageMaße: B 750 x T 350 x H 1520 mmGewicht: 10,3 kgGTIN 4015613391274ІArt.-Nr. 601151ІEuro 69,-

Bartscher-RegalsystemEinfacher Aufbau ohne Werkzeug, da Stecksystem. Einfach die Querstreben an die vormontierten Pfosten stecken und die Böden auflegen. Die Regalständer bestehen aus Aluminium, die gelochten Regalböden aus Copolymer. Dem Einsatzbereich sind mit der durch die Lochung der Regalböden verbundenen besseren Kältedurchdringung der gelagerten Lebensmittel kaum Grenzen gesetzt.

Einsatz der Kits z.B in Großküchen, Kühl- und Tiefkühlzellen, Kühlräumen, Sterilgutlagern sowie Feuchträumen.Mit der Möglichkeit, GN Behälter verschiedenster Größen statt der Regalböden einzusetzen ist ein praktischer Zweitnutzen gegeben.

Die Kit - Lösung: Eine Verpackungseinheit besteht aus 2 Regalständern sowie 4 Regalböden

Kit 1Maße: B 960 x T 360 x H 1800 mmmax. Traglast pro Boden: 165 kgmax. Gesamtlast / Regal: 600 kggeeignet zum Einhängen von 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3 GN-BehälternGewicht: 12 kgGTIN 4015613529066ІArt.-Nr. 603151ІEuro 385,-

Kit 2Maße: B 1080 x T 560 x H 1800 mmmax. Traglast pro Boden: 165 kgmax. Gesamtlast / Regal: 600 kggeeignet zum Einhängen von 1/1, 2/1 und 2/4 GN-Behältern Gewicht: 19,7 kgGTIN 4015613529059ІArt.-Nr. 603150ІEuro 475,-

Kit 3Maße: B 1500 x T 360 x H 1800 mmmax. Traglast pro Boden: 165 kgmax. Gesamtlast / Regal: 600 kggeeignet zum Einhängen von 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3 GN-Behältern Gewicht: 17,6 kgGTIN 4015613529073ІArt.-Nr. 603152ІEuro 489,-

175

Gewürzbord für 1/6 GN-Behälter aus Edelstahlmit GN-Behälter-Stopper, inklusive Befestigungsmaterial


Wandregal-SetEdelstahl, B 1200 x T 355 mm, höhenverstellbarbestehend aus:2 Wandborde2 Paar Konsolen1 Paar Verstellschienen, Länge 530 mmGewicht: 10 kgGTIN 4015613442600ІArt.-Nr. 603012ІEuro 198,-

1 Paar VerstellschieneLänge 530 mmGewicht: 0,46 kgІArt.-Nr. 600061ІEuro 18,-

1 Paar Konsolen Gewicht: 0,40 kg ІArt.-Nr. 600601ІEuro 21,-

Tellerbord aus Edelstahlinklusive Befestigungsmaterial

B 800 x T 200 mmGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613432069ІArt.-Nr. 362080ІEuro 52,-


B 1400 x T 200 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613432106ІArt.-Nr. 362140ІEuro 78,-





B 1200 x T 300 mmGewicht: 5 kgGTIN 4015613432144ІArt.-Nr. 363120ІEuro 91,-

B 800 x T 200 mm, für 4 x 1/6 GN Gewicht: 3,8 kgGTIN 4015613599427ІArt.-Nr. 389080ІEuro 149,-

B 1000 x T 200 mmfür 5 x 1/6 GNGewicht: 3,55 kgGTIN 4015613599441ІArt.-Nr. 389100ІEuro 179,-

B 1200 x T 200 mmfür 6 x 1/6 GNGewicht: 8 kgGTIN 4015613599458ІArt.-Nr. 389120ІEuro 205,-

B 1400 x T 200 mmfür 7 x 1/6 GNGewicht: 5,5 kgGTIN 4015613599465ІArt.-Nr. 389140ІEuro 229,-

Wandbord Edelstahl

Wandregal für den Aufbau eines Wandregals benötigen Sie• 1 Paar Verstellschienen• 1 oder 2 Wandborde je nach gewünschter Länge • pro Wandbord 1 Paar Konsolen

Wandregale


B (mm)600800

100012001400160018002000

T (mm)355355355355355355355355

Art.-Nr.603001603002603003603004603005603006603007603008

Euro49,-58,-69,-84,-98,-

109,-124,-135,-

kg2,723,123,854,555,305,956,827,72

176

Wärmebrücken WBS, 220-240 V 50/60 Hz Edelstahl, 30 - 40 mm allseitig abgekantetStellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmLichte Höhe: 290 mmEin-/Ausschalter mit KontrollleuchteWärmelampen à 200 WBautiefe 300 mm, Höhe 400 mm

Aufsatzbord 2-fachEdelstahl, allseitig abgekantetStellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmBautiefe 350 mm, Höhe 650 mm

Aufsatzbord 1-fach Edelstahl, allseitig abgekantetStellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmBautiefe 350 mm, Höhe 400 mm

GN-Behälter Aufsatzbordfür 3 x 1/3 GN, 150 mm tiefaus EdelstahlMaße: B 980 x T 250 x H 210 mmGewicht: 4,2 kgGTIN 4015613602417ІArt.-Nr. 465156ІEuro 145,-


B (mm)800

100012001400160018002000

Art.-Nr. 315080315100315120315140315160315180315200

Euro209,-219,-229,-239,-249,-269,-279,-

Aufsatzborde


kg5,06,06,57,07,58,59,5

B (mm)800

100012001400160018002000

Art.-Nr. 325080325100325120325140325160325180325200

Euro389,-409,-419,-429,-459,-498,-529,-

kg11,013,014,516,017,519,521,5

B (mm)800

100012001400160018002000

Art.-Nr. 112081112101112122112141112161112181112201

Euro639,-689,-779,-789,-839,-939,-998,-

kg89

1112141718

Wärmelampen1233344

kW0,20,40,60,60,60,80,8

177

Arbeitstische 700Edelstahl, Skotch-Brite-SchliffStellfüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mmMit GrundbodenWasserabstoßende und schallgedämpfte UnterplattenverstärkungVorbohrungen für die Montage eines ZwischenbodensBautiefe: 700 mm Höhenverstellbar: 850 - 900 mm Zerlegt geliefert in platzsparender Transportverpackung- Bausatz - einfache Montage

Arbeitstisch 700ohne Aufkantungmit GrundbodenBautiefe 700 mmHöhe 850-900 mm

Arbeitstisch 700 mit Aufkantung 100 mmmit GrundbodenBautiefe 700 mmHöhe 850-900 mm

Arbeitstische


Arbeitstisch Maße: B 1200 x T 700 x H 860-900 mmGewicht: 25,12 kgGTIN 4015613432038ІArt.-Nr. 601712ІEuro 319,-

Arbeitstische mit Bodenbord Edelstahl, Füße höhenverstellbarVerstärkte Arbeitsplatte ca. 160 kg BelastungVariabel einsetzbarer Boden, ca. 120 kg BelastungEinfache Montage

ArbeitstischVerstärkte Arbeitsplatte aus Edelstahl, ca. 250 kg Belastung möglich. Regal aus spezial beschichtetem Stahl mit 2 variabel einsetzbaren Böden, à ca. 150 kg möglicher Gewichtsbelastung, Füße höhenverstellbar. Einfache Montage. Maße: B 1300 x T 690 x H 880-900 mmGewicht: 24,6 kgGTIN 4015613400198ІArt.-Nr. 601153ІEuro 198,-

ArbeitstischVerstärkte Arbeitsplatte aus Edelstahl, ca. 250 kg Belastung möglich. Regal aus spezial beschichtetem Stahl, mit variabel einsetzbarem Boden, ca. 150 kg Belastung möglich, Füße höhenverstellbar. Einfache Montage. Maße: B 1200 x T 600 x H 880-900 mmGewicht: 17,2 kgGTIN 4015613431932ІArt.-Nr. 601152ІEuro 165,-

Arbeitstisch Maße: B 1000 x T 700 x H 860-900 mmGewicht: 22,1 kgGTIN 4015613431970ІArt.-Nr. 601710ІEuro 289,-

B (mm)10001200140016001800

Art.-Nr. 311107311127311147311167311187

Euro379,-419,-459,-498,-519,-

kg38,045,050,056,063,0

B (mm)10001200140016001800

Art.-Nr. 312107312127312147312167312187

Euro389,-429,-479,-519,-539,-

kg38,245,450,556,763,9

ZwischenbodenBautiefe 700 mm

B (mm)10001200140016001800

Art.-Nr. 310107310127310147310167310187

Euro119,-129,-149,-169,-189,-

kg7,09,0

10,012,015,0

1 Satz Lenkrollen für Arbeitstischesiehe Katalogseite 179

178

Edelstahlmöbel


Arbeitstisch ohne Aufkantungmit Grundboden

Schubladen für Arbeitstische 600er Serie1/1 GN, 65 mm tief, zum Einbau vor Ort

Schublade 1 x 1/1 GN Gewicht: 9 kgGTIN 4015613600314ІArt.-Nr. 315105 ІEuro 229,-

Arbeitstische - Tiefe 600Edelstahl, Scotch-Brite-Schliff, 40 mm abgekantetStellfüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mmFußstollen auf 50 mm verstellbarHöhe 850-900 mm

Tische werden festverschweißt in einem Stück geliefert.

✓ Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar,Listenpreis entspricht dem nächst höherenStandardmaß.

Schubladenblock 3 x 1/1 GNGewicht: 23,5 kgGTIN 4015613600321ІArt.-Nr. 315306 ІEuro 569,-

B (mm)100011001200130014001500160018002000

Art.-Nr.307106307116307126307136307146307156307166307186307206

Euro398,-429,-449,-479,-498,-529,-559,-598,-629,-

kg28,530,032,033,535,536,038,545,051,0

T (mm)600600600600600600600600600

Arbeitstisch mit Aufkantung 40 mmmit Grundboden

B (mm)100011001200130014001500160018002000

Art.-Nr.308106308116308126308136308146308156308166308186308206

Euro429,-449,-469,-498,-529,-549,-579,-619,-649,-

kg29,531,033,034,536,535,539,546,052,0

T (mm)600600600600600600600600600

Edelstahl-PoliersprayInhalt 500 ml12 Dosen im KartonGewicht: 0,55 kgGTIN 4015613360195ІArt.-Nr. 173031ІStück Euro 16,50

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Dose pro Karton1 Karton (12 Dosen) 16,50 198,-GTIN 4015613584454

179

Edelstahlmöbel


Arbeitstisch ohne Aufkantungmit Grundboden

B (mm)100011001200130014001500160018002000

Art.-Nr.307107307117307127307137307147307157307167307187307207

Euro435,-475,-489,-498,-519,-549,-579,-629,-649,-

kg29,431,032,034,536,037,039,045,045,5

T (mm)700700700700700700700700700

Arbeitstisch mit Aufkantung 40 mmmit Grundboden

B (mm)100011001200130014001500160018002000

Art.-Nr.308107308117308127308137308147308157308167308187308207

Euro459,-498,-509,-519,-539,-575,-598,-649,-679,-

kg30,032,033,235,537,038,545,250,560,0

T (mm)700700700700700700700700700

Lenkrollen 4A für Arbeitstische4 Lenkrollen, 2 mit FeststellernArbeitshöhe bei Rolleneinsatz 990 mmGewicht: 3 kgGTIN 4015613602288ІArt.-Nr. 308243ІEuro 189,-

Arbeitstische - Tiefe 700Edelstahl, Scotch-Brite-Schliff, 40 mm abgekantetStellfüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mmFußstollen auf 50 mm verstellbarHöhe 850-900 mm

Tische werden festverschweißt in einem Stück geliefert.

Schubladen für Arbeitstische 700er Serie1/1 GN, 65 mm tief, zum Einbau vor Ort

Schublade 1 x 1/1 GN Gewicht: 6,5 kgGTIN 4015613606514ІArt.-Nr. 315107 ІEuro 239,-

Schubladenblock 3 x 1/1 GNGewicht: 23,5 kgGTIN 4015613606521ІArt.-Nr. 315307 ІEuro 589,-

✓ Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar,Listenpreis entspricht dem nächst höherenStandardmaß.

180

Eckschrank ohne Aufkantung, mit Zwischenboden

Eckschrank mit Aufkantung, mit Zwischenboden

Eckschrank mit FlügeltürEdelstahl, Scotch-Brite-Schliff, 40 mm abgekantet Zwischenboden höhenverstellbarFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm Fußstollen auf 50 mm verstellbarHöhe 850-900 mm, 40 mm Aufkantung

Edelstahlmöbel


Arbeitsfläche600 mm700 mm

Arbeitsfläche600 mm700 mm

offen

mit Flügeltür

EckwandhängeschrankEdelstahl, Scotch-Brite-SchliffMit höhenverstellbarem Zwischenboden Bautiefe 700 mm, Höhe 660 mm

Wandhängeschrank mit SchiebetürenEdelstahl, Scotch-Brite-SchliffMit höhenverstellbarem Zwischenboden und schallgedämpfte Schiebetüren Bautiefe 400 mm, Höhe 660 mm

Wandhängeschrank, offen Edelstahl, Scotch-Brite-SchliffMit höhenverstellbarem ZwischenbodenBautiefe 400 mm, Höhe 660 mm

B (mm)100012001400160018002000

Art.-Nr.313105313125313145313165313185313205

Euro389,-409,-449,-489,-529,-569,-

kg17,020,023,025,027,033,0

B (mm)1200140016001800

Art.-Nr. 314125314145314165314185

Euro529,-569,-649,-709,-

kg27,031,035,038,0

B (mm)700

Art.-Nr. 313000

Euro629,-

kg28,0

B (mm)700

Art.-Nr. 314000

Euro729,-

kg29,0

B (mm)900

1000

Art.-Nr. 337809337810

Euro1.279,-1.329,-

kg68,079,0

T (mm)900

1000

B (mm)900

1000

Art.-Nr. 338809338810

Euro1.529,-1.559,-

kg69,081,0

T (mm)900

1000

181

Lenkrollen 4AW für Arbeitsschränke und Wärmeschränke4 Lenkrollen, 2 mit FeststellernHöhe bei Rolleneinsatz 860 mmІArt.-Nr. 308242ІEuro 189,-

Arbeitsschrank mit Schiebetüren und Zwischenboden

SchiebetürenschränkeEdelstahl, Scotch-Brite-Schliff, 40 mm abgekantet mit Schiebetüren Zwischenboden höhenverstellbarFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm, Fußstollen auf 50 mm verstellbarHöhe 850-900 mm, 40 mm Aufkantung

✓ Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar, Listenpreis entspricht dem nächst höheren Standardmaß.

Hochschrank mit 3 ZwischenbödenEdelstahlFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm, höhenverstellbar auf 50 mmRegalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärktHöhe 2000 mm

Edelstahlmöbel


Bautiefe 700 mm ohne Aufkantung

Wärmeschrank mit Schiebetüren und ZwischenbodenAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50/60 Hz

Bautiefe 700 mm ohne Aufkantung

mit 2 Flügeltüren

mit 2 Schiebetüren

Bautiefe 700 mm mit Aufkantung

Bautiefe 700 mm mit Aufkantung

B (mm)800

1000

Art.-Nr. 386080387100

Euro1.539,-1.798,-

kg78,094,0

T (mm)600700

B (mm)12001400160014001600

Art.-Nr.398120398140398160399140399160

Euro1.789,-1.979,-2.175,-2.079,-2.279,-

kg95,0

106,0118,0115,0127,0

T (mm)600600600700700

B (mm)10001200 1400160018002000

Art.-Nr.337107337127 337147337167337187337207

Euro1.039,-1.098,- 1.139,-1.249,-1.398,-1.479,-

kg59,068,077,086,095,0

103,0

B (mm)10001200 1400160018002000

Art.-Nr.338107338127338147338167338187338207

Euro1.059,-1.129,-1.179,-1.289,-1.439,-1.509,-

kg59,268,377,486,595,7

103,8

B (mm)10001200 1400160018002000

Art.-Nr.347107347127347147347167347187347207

Euro1.529,-1.598,-1.649,-1.729,-1.849,-1.949,-

kg69,077,086,095,0

104,0112,0

B (mm)10001200 1400160018002000

Art.-Nr.348107348127348147348167348187348207

Euro1.559,-1.625,-1.679,-1.759,-1.879,-1.979,-

kg69,277,386,495,5

104,6112,7

182

Handwasch-/AusgussbeckenkombinationEdelstahlHandwaschbecken: B 370 x T 280 x H 120 mmAusguss: B 405 x T 340 x H 170 mmMit 1 Mischbatterie 1/2”, Siphon und KlapprostMaße: B 510 x T 700 x H 850 mmGewicht: 18,8 kgGTIN 4015613428635ІArt.-Nr. 401618ІEuro 469,-

Spülen - Bautiefe 700 mmEdelstahl, Scotch-Brite-Schliff, 40 mm abgekantet Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mmFußstollen auf 50 mm verstellbarMit Beckenverkleidung, 40 mm Aufkantung

Spüle mit 1 Becken und Abtropffläche mit GrundbodenBeckengröße: B 500 x T 500 x H 250 mmMaße: B 1200 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 33,2 kg

Abtropffläche rechtsGTIN 4015613600772ІArt.-Nr. 306320ІEuro 829,-

Beckengröße: B 500 x T 500 x H 250 mmMaße: B 1400 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 38 kg


Abtropffläche linksGTIN 4015613600802ІArt.-Nr. 306630ІEuro 909,-


Handwaschbecken mit Knie-BedienungWandmontageEdelstahlBecken Ø 350 mmZeitgesteuertes mechanisches Intervall - ca. 15 Sek. (abhängig vom Wasserdruck) durch Kniebedienung Anschluss wahlweise Kalt- und/oder WarmwasserMaße: B 400 x T 400 x H 345/510 mmHöhe inklusive Wasserhahn 510 mmInklusive Schwenkarmatur 200 mm und Siphon Ø 40 mmGewicht: 8,65 kgGTIN 4015613529257ІArt.-Nr. 401619ІEuro 309,-

Edelstahlmöbel


Spüle mit 1 Becken Beckengröße: B 340 x T 400 x H 250 mmMaße: B 500 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 14,4 kgGTIN 4015613615868ІArt.-Nr. 306380ІEuro 619,-

183

Spülcenter mit 1 Becken und Abtropffläche mit GrundbodenBeckengröße: B 400 x T 500 x H 250 mmMaße: B 1200 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 26,8 kg


Spülcenter mit 2 Becken und Abtropffläche mit GrundbodenBeckengröße: B 500 x T 500 x H 250 mmMaße: B 1800 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 45 kg

Abtropffläche rechtsGTIN 4015613600895ІArt.-Nr. 306360ІEuro 1.198,-

Spülcenter mit 2 Becken und Abtropffläche mit GrundbodenBeckengröße: B 400 x T 500 x H 250 mmMaße: B 1600 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 41 kg


Lieferung ohne Spülmaschine

Edelstahlmöbel


Spülcenter - Bautiefe 700 mmEdelstahl, Scotch-Brite-Schliff, 40 mm abgekantetFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mmFußstollen auf 50 mm verstellbarMit Beckenverkleidung, 40 mm Aufkantung

Abtropffläche linksGTIN 4015613600901ІArt.-Nr. 306660ІEuro 1.198,-



Beckengröße: B 500 x T 500 x T 250 mmMaße: B 1800 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 54 kg


Spüle mit 2 Becken und Abtropffläche mit GrundbodenBeckengröße: B 500 x T 500 x H 250 mmMaße: B 1600 x T 700 x H 850-900 mmGewicht: 49 kg




184

Art.-Nr. 100090 Art.-Nr. 100100

Art.-Nr. 100060

Novy-Hauben


Vorteile der Randabsaugung ✓ Großflächige, leicht zu säubernde Unterseite✓ Besonders starke Saugwirkung an den vier

Außenkanten / eine optimale Absaugleistung✓ Das Abschirmblech schützt die Gebläsemotoren

vor Hitze und isoliert vor Geräuschen✓ Die verschleißarmen Ganzmetallfilter sind herausnehmbar

und in der Spülmaschine leicht zu reinigen

STL Stutzen zu Hauben 900 und 1000 mmІArt.-Nr. 100103ІEuro 135,-

Vorteil: mit diesem Stutzen können zwei Ausgänge zusammengeführt werden

Der Stutzen verbindet die beiden Ausgänge 125 mm Ø auf einen Ausgang 150 mm Ø

Novy-Dunstabzugshauben✓ CNS 18/10✓ 230 V 50 Hz 1 NAC✓ Gebläsemotoren und Beleuchtung✓ Zubehör für die Wandaufhängung wird mitgeliefert✓ 3 Gebläsestufen

B x T x H mm

600 x 520 x 170 900 x 520 x 170

1000 x 520 x 170

Anzahl Gebläsemotor und Abluftausgänge

122

kW

0,080,160,16

(m3/h)

350700700

Euro

709,-1.249,-1.319,-

Art.-Nr.

100060100090100100

kg

13,020,221,05

185

Wandhauben Serie 700 ohne Motor

B (mm)

13001400150016001700180020002200

Filter

2 2 2 33344

Motor Leistung(m3/h)

15001500150015001500150015001500

Euro

1.439,-1.489,-1.519,-1.539,-1.569,-1.598,-1.729,-1.759,-

Art.-Nr.

264130264140264150264160264170264180264200264220

Ausschnitt für den Motor

(eckig)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)

Gewicht(kg)

3739414244454952

Lampen(Anzahl + Watt)

1 x 18 W 1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W2 x 18 W

Wandhauben Serie 900 mit Motor (184 W)

B (mm)

100012001400160018002000

Filter

2 2 2 334

Euro

898,- 945,-998,-

1.069,-1.139,-1.229,-

Art.-Nr.

258100258120258140258160258180258200

Gewicht(kg)

2327313336 40


1 x 18 W 1 x 18 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W

Wandhauben


Wandhauben✓ Haubenkörper

komplett aus CNS 18/10 mit verschweißter Fettauffangrinne,Filterträger mit zusätzlichem Fettauffangkanal.

✓ Flammschutzfilter Typ AFlammschutzfilter serienmäßig nach DIN 18869, komplett ausCNS 18/10, sehr hoher Fettabscheidegrad.Flammschutzfilter B 400 x T 500 x H 25 mm

✓ BeleuchtungIntegrierte Beleuchtung, blendfrei eingebaut mit Fettschutzabdeckung.Ein- und Ausschalter über externen Regler (Art.-Nr. 220110)

B (mm)

1300140015001600170018002000

Filter

2 2 2 3334

Motor Leistung(m3/h)

1500150015001500150015001500

Euro

1.419,-1.459,-1.489,-1.519,-1.549,-1.569,-1.679,-

Art.-Nr.

257130257140257150257160257170257180257200

Ausschnitt für den Motor

(eckig)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)

Gewicht(kg)

35373941424347


1 x 18 W 1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W

Wandhauben Serie 700 mit Motor (184 W)

Weitere Größen auf Anfrage

Lüftungsmotor-Regler zur Wandmontagestufenlos regelbarІArt.-Nr. 220110ІEuro 149,-

WandhaubenSerie 1100auf Anfrage

B (mm)

1000120014001600180020002200

Filter

2 2 2 3344

Euro

949,-979,-

1.039,-1.098,-1.179,-1.289,-1.349,-

Art.-Nr.

265100265120265140265160265180265200265220

Gewicht(kg)

2830323538 4145


1 x 18 W 1 x 18 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W2 x 18 W

Wandhauben Serie 900 ohne Motor

Weitere Größen auf Anfrage

FLAMMSCHUTZFILTER

FLAMMSCHUTZFILTER

Deckenhauben auf Anfrage lieferbar.

186

Die richtige Korbfüllungist gegeben, wenn das Frittiergut locker aufschwimmt. Als Faustregel gilt: Das Verhältnis von Frittiergut zu Frittierfett sollte ca. 1:10 betragen, dabei eine halbe Korbfüllung jedoch nicht überschreiten.

Die optimale Temperaturliegt zwischen 170 bis 180 °C. Ist das Fett zu heiß, verringert sichdessen Haltbarkeit, bei zu niedrigen Temperaturen dringt zu viel Fett in das Frittiergut ein.

Das richtige Frittierfettbietet der Handel in verschiedenen Konsistenzen und Qualitäten an.Dabei zahlt sich die Verwendung von qualitativ hochwertigem halbflüssigen oder flüssigen Fett mehrfach aus: Im Geschmack des Frittierguts, in der einfachen und schnellen Handhabung desFetts und seiner Langlebigkeit.

Die hinreichende Sorgfaltund die Beachtung der Hygiene-Richtlinien ist entscheidend für dielanglebige und reibungslose Funktion des Gerätes. Hinweise zur Reinigung, Pflege und Bedienung der Geräte finden Sie in der Bedienungsanleitung, damit Sie für lange Zeit beste Qualität anbieten können.

TIPPS ZUM OPTIMALEN FRITTIERENso gelingt es am schonendsten für Speisen und FritteuseBeim Frittieren sind einige Punkte zu beachten, damit das Frittiergut gesund, knusprig und lecker gelingt und die Fritteuse, für welches Modell Sie sich auch entschieden haben, Ihnen lange gute Dienste erweist.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oderknackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittelköstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wirIhnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hinzum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Siedas optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Fritteusen

187

Fritteuse “MINI II”*Gehäuse und Deckel aus Edelstahl,Schaltkasten aus Kunststoff1 Becken, 1 Korb, Inhalt: 4 LiterAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC Maße: B 200 x T 400 x H 280 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 3,3 kgGTIN 4015613392271ІArt.-Nr. A165110ІEuro 69,-

Doppel-Fritteuse “MINI III”*1

Gehäuse und Deckel aus Edelstahl,Schaltkasten aus Kunststoff2 Becken, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 4 LiterAnschlusswert: 2 x 2,2 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC 2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 400 x T 400 x H 280 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 6,5 kgGTIN 4015613392288ІArt.-Nr. A165112ІEuro 133,-

Fritteuse “PETIT”*Gehäuse und Deckel aus Edelstahl,Schaltkasten aus Kunststoff 1 Becken, 1 Korb, Inhalt: 3 LiterAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 220 x T 400 x H 240 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 2,7 kgGTIN 4015613447223ІArt.-Nr. 165103ІEuro 49,-

Ersatzkorb Fritteuse “PETIT”, 3LMaße: B 145 x T 245 x H 85 mmGewicht: 0,24 kgGTIN 4015613662251ІArt.-Nr. 165528ІEuro 8,50

Ersatzkorb Fritteuse “MINI”, 4L Maße: B 140 x T 240 x H 100 mmGewicht: 0,24 kgGTIN 4015613658421ІArt.-Nr. 165521ІEuro 8,50

Fritteusen*


*Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.*1Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

188

Fett-EntsorgungsbehälterDie Sicherheitsverbindung zwischen Deckel und Eimer lässt den Deckel beim Tragen automatisch einrasten. • Deckel arretiert beim Transport• Abdeckung für den Ausguss, besonders sichere Ausgießtülle• Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel• zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die Entleerung• erhöhter Bodenrand mit LuftzirkulationsöffnungenMaterial: Stahlblech feuerverzinkt nach DIN EN ISO 1461Inhalt: 12 LiterDurchmesser: 280 mmMaße: B 355 x T 335 x H 450 mmGewicht: 4,3 kgGTIN 4015613274096ІArt.-Nr. A150460VІEuro 156,-

Fritteuse “SNACK I”*Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 KorbInhalt: 4 LiterGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 220 x T 400 x H 315 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 7 kgGTIN 4015613662350ІArt.-Nr. A162410EІEuro 125,-

Doppel-Fritteuse “SNACK II”*1

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl2 Becken, 2 KörbeInhalt: 2 x 4 LiterGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)Anschlusswert: 2 x 2,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC 2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 435 x T 400 x H 315 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 10,5 kgGTIN 4015613662374ІArt.-Nr. A162412EІEuro 225,-

Ersatzkorb Fritteuse “SNACK”, 4LMaße: B 140 x T 212 x H 137 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613658438ІArt.-Nr. 165522ІEuro 19,-


Fritteusen*

✓ Dieser Behälter ist nur für den Transport sowiefür die Entsorgung von Altfetten bestimmt.

Blockfett auslassen

Blockfett auslassen

*Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.*1Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

189

FrittierfettfilterDer Frittierfettfilter ist aus Spezialgewebe und entfernt auch kleinste Brat- und Backreste zuverlässig. Einsetzbar bei Temperaturen bis 190 °C und problemlos zu reinigen.Gewicht: 1,25 kgGTIN 4016098100986 ІArt.-Nr. A101999ІEuro 166,-

ErsatzfilterGewicht: 0,05 kgGTIN 4016098100979ІArt.-Nr. A101901 ІEuro 85,-

Fritteuse “SNACK III”*1

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl1 Becken, 1 KorbInhalt: 8 LiterGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 265 x T 430 x H 340 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 7,1 kgGTIN 4015613662381ІArt.-Nr. A162810EІEuro 162,-

Doppel-Fritteuse “SNACK IV”*1

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl2 Becken, 2 KörbeInhalt: 2 x 8 LiterGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)Anschlusswert: 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC 2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 550 x T 430 x H 340 mmSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Gewicht: 12,5 kgGTIN 4015613662398ІArt.-Nr. A162812EІEuro 279,-

Ersatzkorb Fritteuse “SNACK”, 8LMaße: B 190 x T 240 x H 140 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613658445ІArt.-Nr. 165523ІEuro 24,-


Fritteusen*

*1Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

Blockfett auslassen

Blockfett auslassen

190

Fritteuse “IMBISS I”mit FettablasshahnGehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl 1 Becken, tiefgezogen, 1 Korb, Inhalt: 8 LiterGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 290 x T 550 x H 410 mmmit SicherheitsthermostatGewicht: 10 kgGTIN 4015613662404ІArt.-Nr. A150307ІEuro 279,-

Doppel-Fritteuse “IMBISS II”mit FettablasshahnGehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl2 Becken, tiefgezogen, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 8 LiterGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)Anschlusswert: 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC 2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 580 x T 550 x H 410 mmmit SicherheitsthermostatGewicht: 22 kgGTIN 4015613662411ІArt.-Nr. A150407ІEuro 469,-

ErsatzkorbFritteuse “IMBISS”, 8LMaße: B 195 x T 230 x H 145 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613658452ІArt.-Nr. 165524ІEuro 35,-

Fritteuse "Snack XL“*1

Extra lange Ausführung. Ermöglicht das Zubereiten von länglichem Frittiergut wie z.B. Fisch.Gehäuse, Deckel und Blende aus Chromnickelstahl1 Becken: 8 Liter inklusive 1 KorbKorbmaß: B 150 x T 320 x H 120 mmHeizelemente aus EdelstahlKaltzoneSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Anschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: B 240 x T 590 x H 320 mmGewicht: 7,3 kgGTIN 4015613525884ІArt.-Nr. 165510ІEuro 369,-

ErsatzkorbFritteuse “SNACK XL”, 8LMaße: B 150 x T 320 x H 120 mmGewicht: 0,82 kgGTIN 4015613658858ІArt.-Nr. 165527ІEuro 49,-


Fritteusen

Blockfett auslassen

Blockfett auslassen

*1Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

191

Fritteuse "Professional"mit FettablasshahnGehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl1 Becken: 10 Liter inklusive 1 KorbKorbmaß: B 300 x T 240 x H 120 mmHeizelemente aus EdelstahlKaltzoneSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Anschlusswert: 8,1 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACMaße: B 390 x T 450 x H 375 mmGewicht: 11,5 kgGTIN 4015613494098ІArt.-Nr. 162900ІEuro 559,-

Ersatzkorb Fritteuse “Professional”, 10L,großMaße: B 300 x T 240 x H 120 mmGewicht: 0,95 kgGTIN 4015613658865ІArt.-Nr. 162906ІEuro 49,-


Fritteusen

Fritteuse “Imbiss PRO“mit FettablasshahnLeistungsstarke Starkstrom-Fritteuse für den professionellen Einsatz.Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl1 Becken: 9,7 Liter, inklusive 1 KorbKorbmaß: B 250 x T 270 x H 145 mmHeizelemente aus EdelstahlKaltzoneSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Anschlusswert: 8,1 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 410 x T 500 x H 380 mmGewicht: 12,7 kgGTIN 4015613535104ІArt.-Nr. 162500ІEuro 455,-

Doppel-Fritteuse "Professional II" mit FettablasshahnMit den 2 großen Körben ist die Doppel-Fritteusevor allem in Stoßzeiten für den professionellenEinsatz hervorragend geeignet.Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl2 Becken à 10 Liter2 Körbe, Korbmaß: B 300 x T 240 x H 120 mmHeizelemente aus EdelstahlKaltzoneSicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)Anschlusswert: 16,2 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACMaße: B 750 x T 450 x H 375 mmGewicht: 21,8 kgGTIN 4015613536798ІArt.-Nr. 162910ІEuro 1.029,-

Ersatzkorb Fritteuse “Professional”, 10L, kleinMaße: B 150 x T 240 x H 120 mmGewicht: 0,59 kgGTIN 4015613658872ІArt.-Nr. 162912ІEuro 39,-

Für 1 Becken werden 2 Körbe benötigt

ErsatzkorbFritteuse “Imbiss PRO“, 9,7LMaße: B 250 x T 270 x H 145 mmGewicht: 0,87 kgGTIN 4015613658469ІArt.-Nr. 165525ІEuro 36,-

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Reiskocher 1,8L*für 2-10 PersonenGeeignet für verschiedene Reissorten oder zum Dämpfenund Warmhalten von Fleisch, Fisch oder Gemüse.Gehäuse aus EdelstahlDeckel und Sockel KunststoffAntihaftbeschichteter InnentopfInhalt: 1,8 LiterAnschlusswert: 700 W / 230 V 50 HzMaße: Ø 216 mm, Höhe 275 mmInklusive: Messbecher + Reislöffel + SiebGewicht: 2,7 kgGTIN 4015613537016ІArt.-Nr. 150524ІEuro 45,-

Reiskocher 1,8L*für 2-10 PersonenGeeignet für verschiedene Reissorten oder zum Dämpfenund Warmhalten von Fleisch, Fisch oder Gemüse.Gehäuse Stahlblech, pulverbeschichtet weißDeckel und Sockel KunststoffAntihaftbeschichteter InnentopfInhalt: 1,8 LiterAnschlusswert: 700 W / 230 V 50 HzMaße: Ø 216 mm, Höhe 275 mmInklusive: Messbecher + Reislöffel + SiebGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613537023ІArt.-Nr. 150525ІEuro 41,-


Reiskocher


Reiskocher 8Lfür 25 - 40 Personen Gehäuse aus Edelstahl, extra große GriffeInnentopf antihaftbeschichtet, hitzebeständigmit Rundum-WarmhaltefunktionSilikonmatte als AnbrennschutzInhalt: 8 LiterAnschlusswert: 1,95 kW / 230 V 50/60 HzMaße: Ø 320 mm, Höhe 350 mmInklusive: Messbecher + Reislöffel + RührlöffelGewicht: 11 kgGTIN 4015613405698ІArt.-Nr. A150513ІEuro 198,-

Reiskocher 12Lfür 40 - 60 PersonenReiskocher im XXL-Format Gehäuse aus EdelstahlInnentopf antihaftbeschichtet, hitzebeständigSilikonmatte als AnbrennschutzInhalt: 12 LiterAnschlusswert: 2,85 kW / 230 V 50/60 HzMaße: Ø 465 mm, Höhe 400 mmInklusive: Messbecher + Reislöffel + RührlöffelGewicht: 15,7 kgGTIN 4015613666396ІArt.-Nr. 150529ІEuro 319,-

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Reiswärmer mit Ringwärme Gehäuse aus Edelstahl, extra große GriffeInnentopf antihaftbeschichtet, hitzebeständigRundum-WarmhaltefunktionVolumen: 8,5 kg Reis - gekochtAnschlusswert: 110 W / 230 V 50 HzMaße: Ø 395 mm, Höhe 372 mmGewicht: 7,9 kgInklusive Reislöffel + RührlöffelGTIN 4015613396286ІArt.-Nr. A150512ІEuro 185,-


Reiswärmer / Nudelkocher

Nudelkocher “SNACK“EdelstahlBeckenmaß: B 240 x T 300 x H 200 mmBeckeninhalt: 7 LiterTemperaturbereich bis 110 °CAnschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 305 x T 410 x H 315 mmInklusive 1 Korb, 210 x 235 x 100 mmGewicht: 6,75 kgGTIN 4015613584171ІArt.-Nr. 132260ІEuro 389,-

Ersatzkorb für Nudelkocher “SNACK“, 7L, großKorbmaß: B 210 x T 235 x H 100 mmGewicht: 0,69 kgGTIN 4015613585666ІArt.-Nr. 132262ІEuro 89,-

Ersatzkorb für Nudelkocher “SNACK“, 7L, kleinKorbmaß: B 100 x T 138 x H 135 mmGewicht: 0,29 kgGTIN 4015613584225ІArt.-Nr. 132261ІEuro 39,-

Pasta-StationTeigwaren portionsweise frisch zubereitenCNS 18/10 4 Körbe, Inhalt: je 1 LiterKochzeit je Korb über ein akustisches Signal einstellbarBeckeninhalt: 8 LiterFestwasseranschluss R1/2”Wasserzulauf über WahlschalterFüße höhenverstellbar, 15 mmAnschlusswert: 3,2 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 520 x T 340 x H 600 mmInklusive 4 KörbeGewicht: 24 kgGTIN 4015613458311ІArt.-Nr. 132250ІEuro 1.629,-

Ersatzkorb für Pasta-Station, 1LKorbmaß: B 65 x T 185 x H 130 mmGewicht: 0,41 kgGTIN 4015613658889ІArt.-Nr. 158613ІEuro 39,-

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Bartscher Paella Serienur für Außeneinsatz geeignet

✓ Beste Brat- und Kocheigenschaften✓ Hitzebeständige Griffe✓ Vielseitiger Einsatz in verschiedenen Größen✓ Leistungsfähige Gas-Brenner

Wer kennt sie nicht? Die Paella, das spanische Nationalgericht - ein kulinarisches Kunstwerk, dessen Farbenpracht allein schon Auge und Gaumen anspricht.

Mit unserer Paella Serie bringen Sie ein Stückspanische Tradition auf den Tisch. Doch nicht nur der spanische Klassiker lässt sich darin zubereiten: Ob Pfannengyros, Puten-geschnetzeltes oder Bratkartoffeln - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Die Paella wird traditionell in einer großen runden Pfanne aus poliertem Stahl zubereitet. Eine solche sogenannte “paellera“ mit speziellem Boden und hohem Rand sorgt für eine große Garfläche, die durch den passenden Ringbrenner (für Propangas) ideal ergänzt wird. Die Pfannen, in verschiedenen Größen verfügbar, sind vielseitig einsetzbar und für alle Herdtypen

inklusive Induktion geeignet. Selbst auf offenen Flammen sind sie zu verwenden. Seien Sie kreativ: Zahlreiche Gerichte, wie geschmorte Champignons, Chili con carne oder Pfundsfleisch gelingen in der Stahlpfanne bestens. Die Paella-Pfanne ist die ideale Ergänzung für alle Grillsysteme. Die Komponenten sind optimal aufeinander abgestimmt. Der leistungsstarke Ringbrenner ist mit zwei oder drei Heizkreisen erhältlich, und kann mit dem Universal-Dreibein komplettiert werden.

Dank der hitzebeständigen, stabilen Griffe lassen sich die Gerichte direkt in der Pfanne von der Feuerstelle frisch auf den Tisch servieren.

Paella

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Paella-Brenner Universal Dreibeinfür Paella Gas-Brenner A153140 (Ø 40 cm), A153160 (Ø 60 cm)Material: verzinkter StahlHöhe: 64,5 cmGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613408460ІArt.-Nr. A153141ІEuro 34,-

Paella Gas-Brenner, 3 Heizkreisefür 3 bis ca. 60 PersonenBrenner Ø 65 cm, 3 Heizkreise separat regelbarfür alle Pfannengrößen geeignetAnschlusswert: 17,0 kW (für Flüssiggas)Gewicht: 4,74 kgGTIN 4015613408484ІArt.-Nr. A153160ІEuro 149,-

Paella Gas-Brenner, 2 Heizkreisefür 3 bis ca. 25 PersonenBrenner Ø 40 cm, 2 Heizkreise separat regelbarfür Pfannen bis max. Ø 60 cmAnschlusswert: 9,94 kW (für Flüssiggas)Gewicht: 1,97 kgGTIN 4015613408491ІArt.-Nr. A153140ІEuro 69,-

Ø (cm) kg Art.-Nr. EuroA153034A153038A153043A153046A153055A153060A153065A153070A153080A153090

9,-11,-13,-15,5022,5027,-37,-53,-72,-95,-

0,761,181,471,923,274,00 5,036,6811,4015,44

GTIN 4015613408361GTIN 4015613408378GTIN 4015613408385 GTIN 4015613408392GTIN 4015613408408 GTIN 4015613408415 GTIN 4015613408422GTIN 4015613408439GTIN 4015613408446GTIN 4015613408453

Paella PfannenMaterial: polierter Stahl

Beachten Sie unbedingt unsere Pflegehinweise für Pfannen aus poliertem Stahl.


Paella

34384346556065708090

Gas-Anschluss-Set, gewerblichfür Paella Gas-Brennerverwendbar für AußenbereichGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613419015ІArt.-Nr. 825152ІEuro 71,-

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Multipfanne “GRANDE”*AntihaftbeschichtungDurchmesser: außen 41 cm / innen 38 cmGesamthöhe: 20 cmInnenpfannenhöhe: 8 cm / ca. 8 LiterAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 3,65 kgInklusive GlasdeckelGTIN 4015613419688ІArt.-Nr. A150118GІEuro 43,-

Ø 41 cmEXTRA TIEFInnenhöhe ca. 8 cm

Ø 32 cm

Ø 41 cmMultipfanne*AntihaftbeschichtungDurchmesser: außen 41 cm / innen 38 cmGesamthöhe: 16,5 cmInnenpfannenhöhe: 4 cm / ca. 4 LiterAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 3,25 kgInklusive Glasdeckel undPfannenwenderGTIN 4015613418629ІArt.-Nr. A150114GІEuro 37,-

Multipfanne “MINI”*AntihaftbeschichtungDurchmesser: außen 32 cm / innen 28 cmGesamthöhe: ca. 15,5 cmInnenpfannenhöhe: 3 cm / ca. 2 Liter Anschlusswert: 1,3 kW / 230 V 50 HzGewicht: 2,05 kgInklusive GlasdeckelGTIN 4015613419671ІArt.-Nr. A150117GІEuro 25,-


Multipfannen*


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Ø 55 cm

Multipfanne*AntihaftbeschichtungDurchmesser: außen 55 cm / innen 51,5 cmGesamthöhe: 18 cmInnenpfannenhöhe: 5,0 cm / ca. 10 LiterAnschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50 HzGewicht: 4,75 kgInklusive Edelstahldeckel mit GlasfensterGTIN 4015613363752ІArt.-Nr. A150155ІEuro 83,-


Multipfannen*


EXTRA TIEFInnenhöhe 8 cm

Multipfanne “40x30”*AntihaftbeschichtungInnenmaße: B 370 x T 285 x H 80 mm, Inhalt: ca. 7,5 LiterAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 490 x T 310 x H 195 mmGewicht: 3,2 kgInklusive Glasdeckel GTIN 4015613505169ІArt.-Nr. 150340ІEuro 43,-

Multipfanne “40x30“Plus*Robuste Multipfanne mit Pfannenboden aus CNS 18/10.CNS 18/10Innen: CNS 18/10, Maße: B 395 x T 275 x H 58 mm, Inhalt: 4 LiterStufenlose Temperaturregelung: 90 °C bis 210 °CAnschlusswert: 2,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 630 x T 315 x H 65 mmGewicht: 5,6 kgInklusive Glasdeckel GTIN 4015613654492ІArt.-Nr. 150342ІEuro 119,-

CNS 18/10

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Doppel-Kontaktgrill0bere Grillplatten je: B 215 x T 215 mmUntere Grillplatte: B 470 x T 230 mm2 getrennte ThermostateAnschlusswert: 3,6 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 570 x T 370 x H 200 mmGewicht: 26 kg

Grillplatten gerilltGTIN 4015613385624ІArt.-Nr. A150671ІEuro 435,-

Grillplatten glattGTIN 4015613391397ІArt.-Nr. A150672ІEuro 435,-

Grillplatten oben gerillt, unten glattGTIN 4015613391403ІArt.-Nr. A150673ІEuro 435,-


Kontaktgrills

Kontaktgrills✓ Robuste Geräte aus CNS✓ Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung✓ Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C✓ Aufheizkontrollleuchte✓ Kontrollleuchte EIN/AUS✓ Fettauffangschale✓ Inklusive Reinigungsbürste

Kochpergament 1/2 GN Maße Kochpergament: B 330 x T 270 mmBestellmengeneinheit:Karton mit 12 Papier-Spendern à 100 Bögen Gewicht: 4,38 kgGTIN 4015613587110ІArt.-Nr. 150678ІEuro 69,-

KontaktgrillObere Grillplatte: B 214 x T 214 mmUntere Grillplatte: B 220 x T 235 mmMaße: B 290 x T 370 x H 200 mmAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50 HzGewicht: 14 kg



Grillplatte oben gerillt, unten glattGTIN 4015613391656ІArt.-Nr. A150668ІEuro 239,-

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Kontaktgrill “Panini” große GrillflächeObere Grillplatte: B 335 x T 220 mmUntere Grillplatte: B 335 x T 230 mmAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 410 x T 370 x H 200 mmGewicht: 19 kg



Grillplatte oben gerillt, unten glattGTIN 4015613486833ІArt.-Nr. A150676ІEuro 285,-


Ideal für die Snackzubereitung.Zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar.

Kontaktgrills

Kontaktgrill VP3000EdelstahlGrillplatten aus Gusseisen, gerillt, B 330 x T 300 mmThermostat regelbar von 100 °C bis 300 °CAnschlag der oberen Platte regulierbar, für unterschiedliche Höhen der Speisen AufheizkontrollleuchteKontrollleuchte EIN/AUSFettauffangschaleAnschlusswert: 3 kW / 230 V 50/60 Hz Maße: B 370 x T 470 x H 240/550 mmGewicht: 26 kgGTIN 4015613661698ІArt.-Nr. A150685ІEuro 489,-

Kontaktgrill VP3000Schonendes Grillen und Erwärmen von druckempfindlichen Speisen, wie z. B. Fladenbrot. Die obere Grillplatte ist in der Höhe variabel regulierbar.

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Kontaktgrill / Grillplatten

Ceran-Grillplatte GP1200*Gehäuse: Edelstahl mit seitlichen GriffenKochfläche Schott Ceran-Glas: B 385 x T 285 mmHeizfläche: B 310 x T 190 mmAbgesenkte Kochfläche mit Fettauffangschale für eine einfache ReinigungTemperatureinstellung: stufenlos regelbar über KnebelbedienungTemperaturbereich: 50 °C bis max. 250 °CElektronischer ÜberhitzungsschutzAnschlusswert: 1,2 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 640 x T 365 x H 63 mmInklusive Ceran-Schaber

Spritzschutz GP1200Spritzschutz passend zu den Bartscher Ceran-Grillplatten GP1200.Die fertig montierten Seitenteile einfach auseinander klappen und den Spritzschutz auf die Ceran-Grillplatte setzten. Der zusätzlich mitgelieferte Ablagerost kann zum Warmhalten von fertigem Gargut genutzt werden.EdelstahlMaße: B 385 x T 330 x H 73 mmInklusive Ablagerost, Maße: B 380 x T 118 mmGewicht: 0,7 kgGTIN 4015613607702ІArt.-Nr. 104010ІEuro 29,-

Ceran-GrillplattenFür eine gesunde und schonende Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse mit nur geringem Zusatz von Fett.Die Speisen werden direkt auf der Kochfläche zubereitet - ideal für den Front-Cooking-Bereich.



Kochfläche, glattGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613534817ІArt.-Nr. 104905ІEuro 159,-

Kochfläche, gerilltGewicht: 4,3 kgGTIN 4015613638645ІArt.-Nr. 104902ІEuro 179,-

Kontaktgrill CS1600Geschmacks- und geruchsneutrales Garen, eine kurze Aufheizzeitsowie eine einfache Reinigung - überzeugende Argumente, diefür den Kontaktgrill mit Schott-Ceran-Grillplatten stehen.CNS 18/10 Grillplatten aus Schott-Ceran, glatt, B 250 x T 250 mmThermostat regelbar von 50 °C bis 300 °CAufheizkontrollleuchteKontrollleuchte EIN/AUSFettauffangschaleAnschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 385 x T 495 x H 180/570 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613615738ІArt.-Nr. A150683ІEuro 579,-

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Grillplatten / Multibräter

Ceran-Grillplatte GP2500Gehäuse: Chromnickelstahl 18/10Kochfläche: Glas B 395 x T 535 mmHeizfläche: B 290 x T 450 mm3-seitig umlaufender SpritzschutzFettauffangschale für eine einfache ReinigungTemperatureinstellung: regelbar über 5 LeistungsstufenTemperaturbereich: 50 °C bis max. 300 °CElektronischer ÜberhitzungsschutzAnschlusswert: 2,5 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 420 x T 605 x H 175 mmGewicht: 10,1 kgGTIN 4015613545042ІArt.-Nr. 370030ІEuro 689,-


Multibräter 300EdelstahlBratfläche Stahl: B 325 x T 535 mm, Spritzschutz umlaufend verschweißt, Höhe 60 mmTemperaturbereich: 50 °C bis 300 °CAblasshahn mit BajonettverschlussAufheizkontrollleuchteAnschlusswert: 3 kW / 230 V 50-60 Hz Maße: B 330 x T 580 x H 330 mmInklusive VerschlussstopfenGewicht: 23,8 kgGTIN 4015613653488ІArt.-Nr. 370205ІEuro 698,-

Ceran-Grillplatte GP2511GN*Multitasking: Grillen und Warmhalten gleichzeitig mit nur einem Gerät. Vollflächiges Grillen auf 1/1 GN oder Grillen auf 2/3 GN kombiniert mit der schonenden Warmhaltefunktion auf 1/3 GN.Gehäuse: Edelstahl mit seitlichen GriffenKochfläche: B 500 x T 260 mm (auch für 1/1 GN-Behälter geeignet)Schott Ceran-Fläche: B 530 x T 330 mmFettauffangschale, abnehmbar für eine einfache ReinigungTemperatureinstellung: stufenlos regelbar über KnebelbedienungTemperaturbereich: - Grillen von 80 °C bis max. 300 °C- Warmhalten bei 100 °C (direkt auf der Kochfläche oder im GN-Behälter)

Nutzungsmöglichkeiten: - Grillen auf 1/1 GN- Grillen auf 2/3 GN + Warmhalten auf 1/3 GNElektronischer ÜberhitzungsschutzAnschlusswert: 2,5 kW / 220-240 V 50/60 HzMaße: B 655 x T 415 x H 86 mmGewicht: 7,9 kgGTIN 4015613649788ІArt.-Nr. 104919ІEuro 398,-


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Griddleplatten


Gas Griddleplatte GDP 320G, glattCNS 18/10Griddleplatte Druckguss, glatt, Maße: B 320 x T 480 mm4 Kunststofffüße, höhenverstellbarAnschlusswert: Gas 4 kW Maße: B 325 x T 600 x H 310 mm Gewicht: 24 kgInklusive ReinigungsschaberEingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen sind beigelegtGTIN 4015613390932ІArt.-Nr. A3700331ІEuro 498,-

Elektro Griddleplatte GDP 320E, glattCNS 18/10Griddleplatte Druckguss, glatt, Maße: B 320 x T 480 mmThermostat für konstante Betriebstemperatur zwischen 50 °C und 300 °CAufheiz-KontrollleuchteSicherheitsthermostat4 Kunststofffüße, höhenverstellbarAnschlusswert: 3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 325 x T 540 x H 295 mm Gewicht: 22 kgInklusive ReinigungsschaberGTIN 4015613370545ІArt.-Nr. A370031ІEuro 398,-

Elektro Griddleplatte GDP 320E, gerilltCNS 18/10Griddleplatte Druckguss, gerillt, Maße: B 320 x T 480 mmThermostat für konstante Betriebstemperatur zwischen 50 °C und 300 °CAufheiz-Kontrollleuchte Sicherheitsthermostat4 Kunststofffüße, höhenverstellbarAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 325 x T 540 x H 295 mm Gewicht: 21,15 kgInklusive ReinigungsschaberGTIN 4015613610894ІArt.-Nr. 370035ІEuro 469,-

Grillaufsatz für Elektro GriddleplattenMaterial: EdelstahlGrillfläche, glatt: Antihaft-Folie, austauschbarTemperaturbereich: 50 °C bis 220 °CGesamthöhe mit Griddleplatte: 490 mm, geöffnet 810 mmAnschlusswert: 3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 325 x T 480 x H 665 mmGewicht: 18 kgGTIN 4015613633282ІArt.-Nr. 370100ІEuro 575,-

Antihaft-Folie GTIN 4015613639802ІArt.-Nr. 370101ІEuro 33,-

✓ Mit diesem Grillaufsatzwird Ihre Griddleplattezum Kontaktgrill

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Griddleplatten


Elektro Griddleplatte GDP 650E, glattCNS 18/10Griddleplatte Druckguss, glatt, Maße: B 650 x T 480 mm, Griddleflächen getrennt schaltbarThermostat für konstante Betriebstemperatur zwischen 50 °C und 300 °CAufheiz-KontrollleuchteSicherheitsthermostat4 Kunststofffüße, höhenverstellbarAnschlusswert: 6 kW / 400 V 50 HzMaße: B 660 x T 540 x H 295 mmGewicht: 41 kgInklusive ReinigungsschaberGTIN 4015613370552ІArt.-Nr. A370032ІEuro 615,-

Gas Griddleplatte GDP 650G, glattCNS 18/10Griddleplatte Druckguss, glatt, Maße: B 650 x T 480 mm,Griddleflächen getrennt schaltbar4 Kunststofffüße, höhenverstellbarAnschlusswert: Gas 8 kWMaße: B 660 x T 600 x H 310 mm Gewicht: 44,55 kgInklusive ReinigungsschaberEingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen sind beigelegtGTIN 4015613390949 ІArt.-Nr. A3700341ІEuro 835,-

Elektro Griddleplatte GDP 650E, glatt/gerilltCNS 18/10Griddleplatte Druckguss, 1/2 gerillt, 1/2 glatt, Maße: B 650 x T 480 mm, Griddleflächen getrennt schaltbarThermostat für konstante Betriebstemperatur zwischen 50 °C und 300 °CAufheiz-Kontrollleuchte Sicherheitsthermostat4 Kunststofffüße, höhenverstellbarAnschlusswert: 6,0 kW / 400 V 50 HzMaße: B 660 x T 540 x H 295 mm Gewicht: 40 kgInklusive 2 ReinigungsschaberGTIN 4015613610931ІArt.-Nr. 370036ІEuro 719,-

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Kochstation


Kochstation KST3150

Für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich: Mobile Kochstation mit integrierter Lüftung im ansprechenden, robusten Design. Die Kochstation verfügt über 3 separat schaltbare Einstellnischen für einen bedarfsgerechten Einsatz von Auftischgeräten mit einem 230 Volt-Anschluss. Somit können Induktionsherde, Ceranherde oder auch Induktionstischwoks äußerst flexibel genutzt werden.

Kochstation KST3150CNS 18/10Glasaufsatz als Hustenschutz/Spritzschutz3 Einstellnischen für 230-Volt-Geräte, je: B 380 x T 525 mm, jeweils mit separater Steckdose und Sicherung Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, B 1209 x T 597 x H 244 mm4 GN-Behälter 1/9 GN, 100 mm tief für Öle, Soßen oder Kochbesteck Integrierte Lüftung mit Labyrinth-Filter aus Edelstahl, in 4 Stufen schaltbarEin-/AusschalterLED-Beleuchtung mit Ein-/Ausschalter4 Lenkrollen, 2 mit FeststellernAnschlusswert: 15,23 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMaße: B 1500 x T 755 x H 1260 mmInklusive: 1 Podest, Maße: B 370 x T 510 x H 100 mmGewicht: 159,4 kgGTIN 4015613635163ІArt.-Nr. 107270ІEuro 7.598,-

Podest KST3150Für ein angenehmes Kochen bei gleichmäßiger Arbeitshöhe mit unterschiedlichen Geräten in der Kochstation KST3150.CNS 18/10 Maße: B 370 x T 510 x H 100 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613664866ІArt.-Nr. 107271ІEuro 139,-

Die folgenden Bartscher-Geräte können in der Kochstation eingesetzt werden.

Ohne Podest:Induktionstischwoks: 105832, 105840, A1059351, A1059361

Mit Podest:Cerankocher: 104904, 1049061

Induktionskocher: 105932, 105932S, 105843, 105843S, 105837, A105942, A105954, A1059461, A1059481

Induktionstischwok: 1059831Geräte-Einsatz nach Entnahme des Trennsteges möglich

Lieferung ohne Elektrogeräte, Wokpfanne

205

SCHNELL, SICHER UND KOMFORTABELKOCHEN MIT INDUKTION

MEHR ZEITERSPARNISAnkochzeit von 2 Liter Wasser von 15°C auf 90°C*:

Glaskeramik-Kochfeld

Gas-Kochzone

Induktions-Kochfeld

* Die Werte sind Circa-Angaben und sind von Topf-/Pfanneneigenschaften sowie Umgebungstemperatur abhängig.

Induktionskocher*

Induktion funktioniert über magnetische Wärme, die direkt im Topfboden entsteht.

Unter der Glaskeramikoberfläche eines Induktions-kochfeldes befindet sich eine Induktionsspule. Wird diese eingeschaltet, entsteht ein Magnetfeld, das den Topfboden erhitzt.

Im Gegensatz zu anderen Herdarten wird hierbei nur der Topf oder die Pfanne heiß, der Herd selbst bleibt kalt.

Zum Kochen auf Induktionsfeldern wird Kochgeschirr mit einem Boden aus magnetischem Metall benötigt.

ca. 10 Min.*

ca. 7 Min.*

ca. 3-4 Min.*



Induktionskocher IK 3341*Optimale Energieverteilung durch Leistungs-Zuschaltung3 Platten - getrennt schaltbarKochfläche Glas, Gehäuse KunststoffTouch-Control-Bedienfeld mit DigitalanzeigeDigitale ZeitschaltuhrZeiteinstellung bis 180 Minuten, mit 1 Minuten Intervall1 Kochstelle rechts: 1400 W, 10 Leistungsstufen2 Kochstellen links: insgesamt 2000 W

- die vordere Kochstelle ist allein nutzbar mit bis zu 2000 W / 10 Leistungsstufen

- bei Nutzung beider Kochstellen wird die Energie je nach Einstellung verteilt, hinten maximal: 1000 W / 5 Leistungsstufen

10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °C, mit 20 °C IntervallenAnschlusswert: 3,4 kW / 220-240 V 50/60 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 510 x T 485 x H 65 mmGewicht: 6,6 kgGTIN 4015613652207ІArt.-Nr. 105940ІEuro 398,-

206

Induktionskocher IK 20*Kochfläche Glas, Gehäuse KunststoffTimer, Digitalanzeige10 Leistungsstufen (1100 - 2000 W)10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 285 x T 340 x H 64 mmGewicht: 2,5 kgGTIN 4015613504834ІArt.-Nr. 105820ІEuro 68,-


Induktionskocher*


Induktionskocher IK 30S-EB*Einbaufähiges, platzsparendes Induktionskochfeld mit hintereinander liegenden Kochstellen und einer durchgehenden Schott-Ceran-Oberfläche. Kochfläche Schott Ceran, Gehäuse Kunststoff2 Kochstellen, getrennt schaltbarTouch-Control-Bedienung mit DigitalanzeigeSperrtaste (Kindersicherung)Digitale Zeitschaltuhr8 Leistungsstufen

- Gesamtleistung: 3000 W- Leistung der Kochstellen im Einzelbetrieb:

vorn 1300 W / hinten 1800 WAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 290 x T 510 x H 83 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613607061ІArt.-Nr. 105936SІEuro 198,-

Induktionskocher IK 30S-EB✓ Einbaufähiges, platzsparendes

Induktionkochfeld✓ Auch als Auftischgerät nutzbar

Induktionskocher IK 20TC*Einfachste Bedienung für ein effizientes Arbeiten - Einstellung von Zeit, Leistung und Temperatur über die Slide-Funktion.Kochfläche Glas, Gehäuse EdelstahlTouch-Control-Bedienfeld mit DigitalanzeigeTimerTopferkennung8 Leistungsstufen (500 - 2000 W)8-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 330 x T 400 x H 63 mmGewicht: 3,4 kgGTIN 4015613633381ІArt.-Nr. 105848ІEuro 139,-

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Induktionskocher IK 30TC*Kochfläche Glas, Gehäuse EdelstahlTouch-Control-Bedienfeld mit DigitalanzeigeTimer10 Leistungsstufen (400 - 3000 W)10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 330 x T 415 x H 100 mmGewicht: 5 kgGTIN 4015613529080ІArt.-Nr. 105932ІEuro 215,-

Induktionskocher IK 30TCS*Ausführung wie Modell IK 30TC, jedochKochfläche Schott CeranGewicht: 7,1 kgGTIN 4015613529097ІArt.-Nr. 105932SІEuro 245,-

Induktionskocher IK 35TC*Kochfläche Glas, Gehäuse EdelstahlTouch-Control-Bedienfeld mit DigitalanzeigeTimer10 Leistungsstufen (500 - 3500 W)10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 3,5 kW / 220-240 V 50/60 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 340 x T 445 x H 117 mmGewicht: 7,45 kgGTIN 4015613633329ІArt.-Nr. 105843ІEuro 229,-

Induktionskocher IK 35TCS*Ausführung wie Modell IK 35TC, jedochKochfläche Schott CeranGewicht: 7,5 kgGTIN 4015613638300ІArt.-Nr. 105843SІEuro 259,-

Induktionskocher IK 35SK*Temperatureinstellung über Knebelbedienung Kochfläche Schott Ceran, Gehäuse EdelstahlDigitale Temperaturanzeige auf dem Ceranfeld10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 340 x T 445 x H 115 mmGewicht: 7,2 kgGTIN 4015613520643ІArt.-Nr. 105837ІEuro 249,-


Induktionskocher*


1 x 2000 W1 x 1500 W

Induktionskocher IK 35dp*2 Platten - getrennt schaltbarKochfläche Schott Ceran, Gehäuse KunststoffDigitalanzeigeDigitale ZeitschaltuhrZeiteinstellung bis 180 Minuten, mit 5 Minuten Intervallen10 Leistungsstufen (500 - 2000 W / 600 - 1500 W)10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °C, mit 20 °C IntervallenAnschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 605 x T 360 x H 60 mmGewicht: 5,9 kgGTIN 4015613504988ІArt.-Nr. 105836SІEuro 198,-


Induktionskocher

Induktionskocher IK 235ZSchneller und effizienter - Leistungs-Zuschaltungder vorderen Kochstelle auf bis zu 5000 W.2 Platten - getrennt schaltbar Kochfläche Glas, Gehäuse EdelstahlDigitalanzeige auf dem Glasfeld Leistungsregulierung über Knebelbedienung10 Leistungsstufen (800 - 3500 W / 800 - 3500 W) + 1 weitere Leistungsstufe (800 - 5000 W / 800 - 2000 W)Gesamtanschlusswert: 7,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC (Lieferung ohne Stecker)Elektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 405 x T 700 x H 138 mmGewicht: 15 kgGTIN 4015613548647ІArt.-Nr. 105838ІEuro 1.049,-

Induktions-Servierwagen IKTS 35flexibel einsetzbar als zusätzliche Kochstelle im Innenbereich. Die mobile Lösung für Catering, Buffets oder die Speisenzubereitung direkt beim Gast.Maße: B 920 x T 600 x H 940 mmLeichtes Herausnehmen des Induktionskochers, für eine einfache ReinigungBausatz (flache Transportverpackung), einfache Montagebestehend aus:

Servier-/TransportwagenChromnickelstahl3 Borde: ca. B 830 x T 510 mm2 Borde als Ablage nutzbar:

Tragfähigkeit: je 50 kg, Nutzhöhe: 275 mm4 Lenkrollen mit 2 Feststellern4 Radpuffer, Kunststoff Bausatz, einfache Montage

Einlegeplattezur Nutzung des oberen Bordes als AblageEdelstahl, B 600 x T 338 mm, Tragfähigkeit 50 kg

Induktionskocher*auch separat als Auftischgerät nutzbar2 Platten - getrennt schaltbarKochfläche Glas, Gehäuse KunststoffDigitalanzeigeDigitale ZeitschaltuhrZeiteinstellung bis 180 Minuten6 Leistungsstufen (500 - 2000 W / 500 - 1500 W)10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °C, mit 20 °C IntervallenAnschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50/60 HzElektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 600 x T 337 x H 70 mm


✓ Leichtes Herausnehmen desInduktionskochers, für eineeinfache Reinigung

✓ Induktionskocher auch separatals Auftischgerät nutzbar

✓ Einlegeplatte: zur Nutzung desoberen Bordes als Ablage,Tragfähigkeit: 50 kg


209

Induktionstischherde mit einer KochstelleGehäuse CNS 18/10Schott Ceranfläche: B 350 x T 350 mmMaße: B 400 x T 455 x H 120 mm

mit 3 kW / 230 V 50/60 Hz1 Spule Ø 230 mmGewicht: 8,6 kgGTIN 4015613370187ІArt.-Nr. A105946ІEuro 1.798,-

mit 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz1 Spule Ø 260 mmGewicht: 10,6 kgGTIN 4015613370194ІArt.-Nr. A105948ІEuro 2.389,-

mit 5 kW / 400 V 50/60 Hz1 Spule Ø 260 mmGewicht: 11,3 kgGTIN 4015613370200ІArt.-Nr. A105949ІEuro 2.589,-

WokaufsatzMaterial: EdelstahlWokeinsatz: Ø 300 mm Maße: B 400 x T 400 x H 60 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613371306ІArt.-Nr. A105959ІEuro 198,-

Induktionstischherde mit einer KochstelleGehäuse CNS 18/10Schott Ceranfläche: B 290 x T 290 mmMaße: B 340 x T 420 x H 100 mmGewicht: 7,5 kg

mit 2,5 kW / 230 V 50/60 Hz1 Spule Ø 230 mmGTIN 4015613370156 ІArt.-Nr. A105942ІEuro 1.279,-

mit 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz1 Spule Ø 230 mmGTIN 4015613432564 ІArt.-Nr. A105954ІEuro 1.489,-

Wokaufsatz Material: EdelstahlWokeinsatz: Ø 300 mmMaße: B 340 x T 340 x H 60 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613370170ІArt.-Nr. A105947ІEuro 198,-


Induktionsherde

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Induktionstischwok-Set IW 35 PRObestehend aus:Induktionstischwok IW 35 PRO+ WokpfanneGewicht: 10,35 kg GTIN 4015613586816ІArt.-Nr. 105833ІEuro 1.079,-


Wokpfanne passend zum Induktionstischwok IW 35EdelstahlKaltgriffe - Stiel und GegengriffInhalt: 6 LiterMaße: Ø 360 mm, Höhe 110 mm(Höhe inklusive Deckel 220 mm)Gewicht: 2,85 kg Inklusive EdelstahldeckelGTIN 4015613525075ІArt.-Nr. 105981ІEuro 109,-

Induktionstischwok IW 35*Gehäuse EdelstahlKochmulde Glas, Ø 294 mmTouch-Control-Bedienfeld mit DigitalanzeigeTimer10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 Hzelektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 340 x T 440 x H 125 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613537825ІArt.-Nr. 105983ІEuro 312,-


Induktionswok

Induktionstischwok-Set IW 35bestehend aus:Induktionstischwok IW 35*+ WokpfanneGewicht: 9,75 kg GTIN 4015613527208ІArt.-Nr. 105982ІEuro 421,-

Wokpfanne passend zum Induktionstischwok IW 35 PROEdelstahlKaltgriffe - Stiel und GegengriffInhalt: 5 LiterMaße: Ø 380 mm, Höhe 110 mm (Höhe inklusive Deckel 220 mm)Gewicht: 2,85 kg Inklusive EdelstahldeckelGTIN 4015613586793ІArt.-Nr. 105831ІEuro 98,-

Induktionstischwok IW 35 PROGehäuse EdelstahlKochmulde Schott Ceran, Ø 300 mmTouch-Control-Bedienfeld mit DigitalanzeigeDigitale ZeitschaltuhrZeiteinstellung 5 bis 120 Minuten10-stufige TemperatureinstellungTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 Hzelektronischer ÜberhitzungsschutzMaße: B 355 x T 439 x H 167 mmGewicht: 7,5 kgGTIN 4015613586809ІArt.-Nr. 105832ІEuro 998,-

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Induktionstischwok Gehäuse CNS 18/10Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mmAnschlusswert: 3 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 330 x T 380 x H 180 mmGewicht: 8,5 kgGTIN 4015613468235ІArt.-Nr. 105840ІEuro 1.849,-

Wokpfanne CNS 18/10, Ø 380 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613371320ІArt.-Nr. A105961ІEuro 225,-

Stahl-Wokpfanne, Ø 360 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613371313ІArt.-Nr. A105960ІEuro 125,-

InduktionstischwokGehäuse CNS 18/10Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mmMaße: B 400 x T 455 x H 180 mm

mit 5 kW / 400 V 50/60 HzGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613370293ІArt.-Nr. A105937ІEuro 3.398,-

✓ Leistungsstarke Produktionsgeräte

mit 3,5 kW / 230 V 50/60 HzGewicht: 11,8 kgGTIN 4015613370286ІArt.-Nr. A105936ІEuro 2.609,-



Induktionswok


InduktionstischwokGehäuse CNS 18/10Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mmMaße: B 400 x T 455 x H 180 mm

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Ceran-Elektro-KocherGehäuse CNS 18/10 Schott Ceranfläche: B 290 x T 290 mm1 Spule Ø 210 mmAnschlusswert: 2,3 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Maße: B 340 x T 420 x H 100 mmGewicht: 6,1 kgGTIN 4015613390352ІArt.-Nr. 104904ІEuro 609,-

Ceran-Elektro-KocherGehäuse CNS 18/10 Schott Ceranfläche: B 350 x T 350 mm 1 Spule Ø 230 mmAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Maße: B 400 x T 455 x H 120 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613432540ІArt.-Nr. 104906ІEuro 825,-

Ceran-Elektro-KocherGehäuse CNS 18/10 Schott Ceranfläche: B 650 x T 350 mm 2 Spulen Ø 230 mm à 3,0 kWGesamtanschlusswert: 6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 700 x T 455 x H 120 mmGewicht: 14,7 kgGTIN 4015613432557ІArt.-Nr. 104907ІEuro 1.698,-

Ceran-Elektro-KocherGehäuse CNS 18/10 Schott Ceranfläche: B 350 x T 560 mm 2 Spulen Ø 230 mm à 3,0 kWGesamtanschlusswert: 6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 400 x T 655 x H 120 mmGewicht: 13,8 kgGTIN 4015613431161ІArt.-Nr. 104913ІEuro 1.698,-


Cerankocher

213

Elektro-KocherChromnickelstahl 18/101 Platte Ø 220 mm, 2,0 kWAnschlusswert: 2 kW / 220-240 V 50/60 Hz 1 NAC Maße: B 375 x T 365 x H 185 mmGewicht: 7,35 kgGTIN 4015613125954ІArt.-Nr. 105321ІEuro 649,-

Elektro-KocherChromnickelstahl 18/101 Platte Ø 220 mm, 2,6 kW1 Platte Ø 180 mm, 2,0 kWAnschlusswert: 4,6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 350 x T 605 x H 175 mmGewicht: 12,4 kgGTIN 4015613125978ІArt.-Nr. 105323ІEuro 835,-

Elektro-Doppelkochplatte*EdelstahlEin/Aus-SchalterStufenlose TemperaturregelungÜberhitzungsschutz1 Platte Ø 155 mm, 1,0 kW 1 Platte Ø 190 mm, 1,5 kWAnschlusswert: 2,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 535 x T 225 x H 90 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613504117ІArt.-Nr. 150310ІEuro 49,-

Elektro-KocherChromnickelstahl 18/101 Platte Ø 220 mm, 2,6 kW1 Platte Ø 180 mm, 2,0 kWAnschlusswert: 4,6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACMaße: B 615 x T 365 x H 175 mmGewicht: 12,3 kgGTIN 4015613125961ІArt.-Nr. 105322ІEuro 835,-


Elektrokocher


Elektro-Kochplatte*EdelstahlEin-/AusschalterStufenlose TemperaturregelungÜberhitzungsschutz1 Platte Ø 185 mmAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 305 x T 245 x H 85 mmGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613653631ІArt.-Nr. 150320ІEuro 39,-

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GaskochstelleFür Propangas mit ZündsicherungGestell aus Stahl, Brenner aus GusseisenBrenner: 7,5 kWMaße: B 398 x T 570 x H 170 mmGewicht: 5,95 kgGTIN 4015613467764ІArt.-Nr. 1054503 ІEuro 165,-

Transportabler Gaskocher*Farbe: schwarzMaße: B 340 x T 280 x H 120 mmLeistung: 2,0 kWGasverbrauch: 145 g/h,bei MaximaleinstellungGas: ButanGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613336015

1 Stück pro SendungІArt.-Nr. A150421Іpro Stück Euro 21,50

6 Stück pro SendungІArt.-Nr. A150421Іpro Stück Euro 20,75

GaskartuscheKartuschen-Inhalt: 227 g Butan28 Gaskartuschen im Karton (7 Sets - 4er Pack Gaskartuschen)Gewicht: 0,35 kgGTIN 4015613336046ІArt.-Nr. A150425ІStück Euro 2,50


Gaskocher


Gas-Tischkocher GTK10Für Propangas mit ZündsicherungCNS 18/101 Brenner: 7,25 kW, manuelle ZündungBrenner thermoelektrisch gesichertMaße: B 400 x T 570 x H 160 mm Gewicht: 7,6 kgGTIN 4015613610832ІArt.-Nr. 1058703 ІEuro 489,-

Gas-Tischkocher-Set GTKS20Set bestehend aus 2 Tischkochern (Art.-Nr. 1058703)und einem UntergestellCNS 18/10Maße: B 800 x T 570 x H 720 mm Gewicht: 32,9 kgInklusive: Verbindungselement für GaskocherGTIN 4015613610887ІArt.-Nr. 1058753 ІEuro 1.075,-

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Stück pro Karton1 Karton (28 Gaskartuschen) 2,50 70,-GTIN 4015613447438


Gaskocher

Gas-Tischkocher Für Propangas mit ZündsicherungEdelstahl 18/10Brenner: 6,5 kWMaße: B 350 x T 350 x H 170 mmGewicht: 10,8 kgGTIN 4015613467795ІArt.-Nr. 1059503 ІEuro 779,-

2-Flammen Gas-Tischkocher Für Propangas mit ZündsicherungEdelstahl 18/102 Brenner: 1 x 6,5 kW / 1 x 4,5 kWAnschlusswert: 11 kWMaße: B 660 x T 350 x H 170 mmGewicht: 20,2 kgGTIN 4015613467801ІArt.-Nr. 1058503 ІEuro 1.149,-

2-Flammen Gas-Tischkocher Für Propangas mit ZündsicherungEdelstahl 18/102 Brenner: 1 x 4,5 kW / 1 x 6,5 kWAnschlusswert: 11 kWMaße: B 350 x T 660 x H 170 mmGewicht: 20,2 kgGTIN 4015613467818ІArt.-Nr. 1057503 ІEuro 1.149,-

Wokaufsatz für Gas-TischkocherEdelstahl 18/10Maße: Ø 265 mm, Höhe 62 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613467825ІArt.-Nr. 105999 ІEuro 67,-

216

Induktion

Gastronormpfanne 2/3, mit Grifffür InduktionMaterial: Aluguss - antihaftbeschichtet, Edelstahl-GriffInhalt: 5 LiterMaße: B 355 x T 325 x H 100 mm (mit Griff)Gewicht: 3,5 kgGTIN 4015613505343ІArt.-Nr. 699230ІEuro 229,-

Gastronormpfanne 1/1, mit Grifffür InduktionMaterial: Aluguss - antihaftbeschichtet, Edelstahl-GriffInhalt: 7,5 LiterMaße: B 530 x T 325 x H 100 mm (mit Griff)Gewicht: 3,8 kgGTIN 4015613505336ІArt.-Nr. 699110ІEuro 259,-


Kochgeschirr

Wokpfanne CNS 18/10, mit flachem BodenInhalt: 4 Liter, Ø 390 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613397351ІArt.-Nr. A105963ІEuro 219,-

Induktion

Kochtopf 25LTopf und Deckel EdelstahlHitzeisolierte GriffeGeeignet für Induktion, Gas und ElektroInhalt: 25 LiterMaße: Ø 430 mm, Höhe 275 mm (mit Deckel)Gewicht: 6,1 kgGTIN 4015613647746ІArt.-Nr. 100440ІEuro 105,-

Kochtopf 30LTopf und Deckel EdelstahlHitzeisolierte GriffeGeeignet für Induktion, Gas und ElektroInhalt: 30 LiterMaße: Ø 430 mm, Höhe 325 mm (mit Deckel)Gewicht: 6,35 kgGTIN 4015613647753ІArt.-Nr. 100445ІEuro 119,-

✓ Geeignet für Induktion

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✓ Geeignet für Induktion

9-teiliges Kochtopf-Set• Material Chromnickelstahl• Mit Schüttrand und Kaltgriffe• Geeignet für Induktion, Gas und Elektro

4 Töpfe mit Deckel2,0 Liter • Ø 16 cm • Höhe 10,0 cm2,7 Liter • Ø 18 cm • Höhe 11,0 cm5,1 Liter • Ø 24 cm • Höhe 11,5 cm6,1 Liter • Ø 20 cm • Höhe 20,0 cm

1 Pfanne2,8 Liter • Ø 24 cm • Höhe 6,5 cm

Gewicht: 6 kg GTIN 4015613417158ІArt.-Nr. A130442ІEuro 115,-

Topfset - 4 Töpfe mit Deckel• Material: Chromnickelstahl 18/10• Mit Schüttrand und Kaltgriffe• Geeignet für Induktion, Gas und Elektro

Volumen Durchmesser Höhe8 Liter Ø 24 cm 20,0 cm9 Liter Ø 26 cm 20,5 cm

13 Liter Ø 28 cm 22,5 cm15 Liter Ø 30 cm 25,0 cm

Gewicht: 9 kgGTIN 4015613403977ІArt.-Nr. A130441ІEuro 179,-


Kochgeschirr

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Wasserbad / Bain Mariemit WasserablaufhahnChromnickelstahlGröße 1/1 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 340 x T 590 x H 240 mmGewicht: 7,5 kgGTIN 4015613468969ІArt.-Nr. 200240ІEuro 152,-

Wasserbad / Bain Mariemit WasserablaufhahnChromnickelstahlGröße 1/1 GN, 200 mm tiefAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 355 x T 550 x H 295 mmGewicht: 9,5 kgGTIN 4015613379678ІArt.-Nr. 200207ІEuro 195,-

Wasserbad / Bain MarieChromnickelstahlGröße 1/1 GN, 150 mm tiefAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 338 x T 540 x H 248 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613423647ІArt.-Nr. 200230ІEuro 139,-

Wasserbad / Bain Mariemit GN-Behältern 2 x 1/2 GN, 150 mmChromnickelstahlAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 338 x T 540 x H 248 mmLieferung inkl. 2 x 1/2 GN-Behälter undDeckel mit LöffelaussparungGewicht: 10,3 kgGTIN 4015613423654ІArt.-Nr. 200232ІEuro 169,-

Wasserbad / Bain Marie, wie vor jedochmit GN-Behälter 3 x 1/3 GNund Deckel mit LöffelaussparungGewicht: 10,6 kgGTIN 4015613423678ІArt.-Nr. 200233ІEuro 185,-

Eiereinsatz 1/3 GN siehe Katalogseite 241

Bain Marie


219

Bain-Marie HotpotEdelstahl1 Einsatztopf à 3,5 LiterTemperaturbereich: 0 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,15 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 210 x T 210 x H 320 mmGewicht: 3,5 kgGTIN 4015613520612ІArt.-Nr. 605035ІEuro 255,-

Bain-Marie Hotpot Edelstahl2 Einsatztöpfe à 3,5 Liter,getrennt regelbarTemperaturbereich: 0 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,30 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 415 x T 210 x H 320 mmGewicht: 6,5 kgGTIN 4015613520650ІArt.-Nr. 606035ІEuro 362,-


Bain-Marie HotpotEdelstahl1 Einsatztopf à 6,5 LiterTemperaturbereich: 0 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,20 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 255 x T 280 x H 320 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613520629ІArt.-Nr. 605065ІEuro 272,-

Bain-Marie HotpotEdelstahl2 Einsatztöpfe à 6,5 Liter,getrennt regelbarTemperaturbereich: 0 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,40 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 505 x T 280 x H 320 mmGewicht: 7,9 kgGTIN 4015613520636ІArt.-Nr. 606065ІEuro 405,-

Einsatztopf 3,5 LiterGTIN 4015613520698ІArt.-Nr. 609035ІEuro 31,-

DeckelGTIN 4015613520711ІArt.-Nr. 609135ІEuro 8,50

Einsatztopf 6,5 LiterGTIN 4015613520704ІArt.-Nr. 609065ІEuro 35,-

DeckelGTIN 4015613520728ІArt.-Nr. 609165ІEuro 10,50



Hotpots

220

Speisenausgabewagen 2 x 1/1 GN, 150 mm tieffahrbar, wasserbeheiztCNS 18/10Temperaturbereich von 0 °C bis 90 °CBecken doppelwandigmit AblasshahnThermostat stufenlos regelbar, je Becken von 0 °C bis 90 °C Ein-/Ausschalter mit KontrolllampeAufwärmkontrolllampe4 Lenkrollen Ø 125 mm(2 mit Feststellbremsen an der Bedienerseite)Anschlagspuffer an den RollenSpiralanschlusskabel 3 m langSchutzart nach EN 60529: IPX4Anschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 650 x T 820 x H 855 mmGewicht: 35 kgEinfache MontageGTIN 4015613505299ІArt.-Nr. 200251ІEuro 1.198,-

Speisenausgabewagen 3 x 1/1 GN, 150 mm tieffahrbar, wasserbeheiztCNS 18/10Temperaturbereich von 0 °C bis 90 °CBecken doppelwandigmit AblasshahnThermostat stufenlos regelbar, je Becken von 0 °C bis 90 °C Ein-/Ausschalter mit KontrolllampeAufwärmkontrolllampe4 Lenkrollen Ø 125 mm (2 mit Feststellbremsen an der Bedienerseite)Anschlagspuffer an den RollenSpiralanschlusskabel 3 m langSchutzart nach EN 60529: IPX4Anschlusswert: 3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 650 x T 1200 x H 855 mmGewicht: 43 kgEinfache MontageGTIN 4015613505305ІArt.-Nr. 200252ІEuro 1.359,-

Speisenausgabewagen



221

Speisenausgabewagen 2 x 1/1 GN, 200 mm tieffahrbar, trockenbeheiztCNS 18/10Temperaturbereich von 0 °C bis 90 °CBecken doppelwandigThermostat stufenlos regelbar von 0 °C bis 90 °C Ein-/Ausschalter mit KontrolllampeAufwärmkontrolllampe4 Lenkrollen Ø 125 mm (2 mit Feststellbremsen an der Bedienerseite)Anschlagspuffer an den RollenSpiralanschlusskabel 3 m langSchutzart nach EN 60529: IPX4Anschlusswert: 1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 650 x T 820 x H 855 mmGewicht: 32 kgEinfache MontageGTIN 4015613505312ІArt.-Nr. 200254ІEuro 1.015,-

Speisenausgabewagen 3 x 1/1 GN, 200 mm tieffahrbar, trockenbeheiztCNS 18/10Temperaturbereich von 0 °C bis 90 °CBecken doppelwandigThermostat stufenlos regelbar, von 0 °C bis 90 °C Ein-/Ausschalter mit KontrolllampeAufwärmkontrolllampe4 Lenkrollen Ø 125 mm (2 mit Feststellbremsen an der Bedienerseite)Anschlagspuffer an den RollenSpiralanschlusskabel 3 m langSchutzart nach EN 60529: IPX4Anschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 650 x T 1200 x H 855 mmGewicht: 41 kgEinfache MontageGTIN 4015613505329ІArt.-Nr. 200255ІEuro 1.265,-


Speisenausgabewagen


222

✓ Lieferung ohne Füße

Infrarot-Wärmebrücken 230 V 50/60 Hz 1 NAC

Breite Anschlusswert Gewicht Art.-Nr. Euro GTIN760 mm 0,65 kW 4 kg 114001 198,- 4015613451749920 mm 0,80 kW 5 kg 114002 219,- 4015613452142

1070 mm 0,95 kW 5 kg 114003 239,- 40156134521591220 mm 1,10 kW 5 kg 114005 265,- 40156134665381370 mm 1,25 kW 6 kg 114004 275,- 40156134521661830 mm 1,73 kW 7 kg 114006 325,- 4015613466545

UniversalfußHöhe 370 mmGewicht: 0,75 kgGTIN 4015613452258ІArt.-Nr. 114000І1 Paar Euro 72,-

Warmhaltevitrine, 1 EbeneMaße: B 500 x T 400 x H 280 mmGewicht: 11 kgGTIN 4015613443492ІArt.-Nr. A203093ІEuro 309,-

Warmhaltevitrine, 2 EbenenMaße:B 500 x T 400 x H 415 mmGewicht: 13,9 kgGTIN 4015613443485ІArt.-Nr. A203094ІEuro 409,-

Heiße Theken-Aufsatzvitrine 1/1 GN CNS 18/10Rundum-Verglasung aus PlexiglasInnentemperatur bis max. 75 °CMit Hygrometer- und Thermometer-AnzeigeOber- und UnterhitzeEin/Aus Leuchtschalter Inklusive Wasserschale zur LuftbefeuchtungAnschlusswert: 0,84 kW / 230 V 50 HzMaße: B 600 x T 400 x H 390 mmGewicht: 20 kgGTIN 4015613423852ІArt.-Nr. A203095ІEuro 1.549,-

Warmhaltevitrinen / Wärmebrücken


Warmhaltevitrinenbesonders geeignet für Backwaren ✓ Warmhaltevitrinen aus CNS ✓ Rundum-Verglasung aus Plexiglas✓ Innentemperatur bis max. 50 °C✓ Thermostatische Temperaturregelung ✓ Ein/Aus Schalter ✓ Inklusive Wasserschale zur Luftbefeuchtung✓ Anschlusswert: 0,25 kW / 230 V 50 Hz

223

Infrarot Wärmebrücke 1/1 GNCNSAnschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 330 x T 560 x H 500 mmInklusive GN-Behälter und LochblechGewicht: 8,0 kgGTIN 4015613432526ІArt.-Nr. A114001ІEuro 239,-

Infrarot-Wärmebrücke mit 2 WärmelampenEdelstahlHustenschutz aus Plexiglas2 Infrarot-Wärmelampen, separat schaltbar über Ein-/AusschalterWarmhalteplatte: Oberfläche Glas-Keramik, in der Mitte geteilt jeweils mit integrierter Heizung, separat regelbarTemperaturbereich: 30 °C bis 85 °CAnschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 HzMaße: B 738 x T 560 x H 560 mmGewicht: 13,7 kgGTIN 4015613524511 ІArt.-Nr. 114260 ІEuro 419,-

Tranchierplatte mit 2 WärmelampenCNS 18/10Anschlusswert: 0,95 kW / 230 V 50 HzMaße: B 850 x T 650 x H 800 mm Gewicht: 19 kgGTIN 4015613389684 ІArt.-Nr. A114245 ІEuro 709,-

Tranchierplatte mit 3 WärmelampenCNS 18/10Anschlusswert: 1,35 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1270 x T 650 x H 800 mm Gewicht: 28 kgGTIN 4015613389691 ІArt.-Nr. A114250ІEuro 859,-


Wärmebrücken

Infrarot Wärmebrücke 1/1 GN mit 2 WärmelampenAluminiumBelüftete AluminiumreflektorenEin-/AusschalterKabellänge: 1,5 mMaximale Temperatur: 70 °CAnschlusswert: 0,55 kW / 230 V 50 HzMaße: B 510 x T 345 x H 550-700 mm, höhenverstellbarInklusive 1 GN-Behälter 1/1 GN aus Edelstahl, 65 mm tief und 2 Ersatz-WärmelampenGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613532172ІArt.-Nr. 114261ІEuro 119,-

224

Rechaud 5 Material: Aluminiummit 5 Warmhalteplatten aus AluminiumPlattenmaß: 280 x 165 mmAnschlusswert: 850 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 380 x T 250 x H 320 mmGewicht: 15,4 kgGTIN 4015613612553ІArt.-Nr. 120803ІEuro 519,-

WarmhalteplatteEdelstahlplatte, matt gebürstetWarmhalteplatte B 600 x T 200 mmAufheizzeit 10 Minuten Warmhaltefunktion 60 Minuten automatische Temperaturregelung max. bis ca. 100 °CKontrolllampe, ÜberhitzungsschutzAnschlusswert: 800 W / 230 V 50 HzMaße: B 660 x T 230 x H 60 mmabnehmbarer KabelsatzGewicht: 5 kgGTIN 4015613410616ІArt.-Nr. A114355ІEuro 52,-

Rechaud 8 Material: Aluminiummit 8 Warmhalteplatten aus AluminiumPlattenmaß: 280 x 165 mmAnschlusswert: 1250 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 380 x T 250 x H 447 mmGewicht: 22,7 kgGTIN 4015613509815ІArt.-Nr. 120802ІEuro 735,-

Warmhalteplatten


Ersatzplatte RechaudPlattenmaß: B 280 x T 165 x H 10 mmGewicht: 1,93 kgGTIN 4015613658100ІArt.-Nr. 120806ІEuro 68,-

225

WarmhalteplatteEdelstahlregulierbarer Thermostat bis 95 °CTemperaturbereich: 35 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,25 kW / 230 V 50 HzMaße: B 500 x T 375 x H 64 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613504957ІArt.-Nr. 114360ІEuro 129,-

WarmhalteplatteEdelstahlregulierbarer Thermostat bis 95 °CTemperaturbereich: 35 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,45 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 900 x T 450 x H 64 mmGewicht: 13,8 kgGTIN 4015613504964ІArt.-Nr. 114361ІEuro 179,-

WarmhalteplatteEdelstahlregulierbarer Thermostat bis 95 °CTemperaturbereich: 35 °C bis 95 °CAnschlusswert: 0,6 kW / 230 V 50 HzMaße: B 1000 x T 500 x H 64 mmGewicht: 16,5 kgGTIN 4015613504971ІArt.-Nr. 114362ІEuro 222,-

Warmhalteplatte für 1/1 GN Gehäuse Aluminium, Oberfläche GlasEin/Aus-SchalterOberflächentemperatur max. 95 °Cstufenlose Temperaturregelung 30 °C bis 95 °CKontrolllampeAnschlusswert 150 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 570 x T 305 x H 40 mmGewicht: 3,45 kgGTIN 4015613416755ІArt.-Nr. 114356ІEuro 119,-

Warmhalteplatte für 2/1 GN Gehäuse Aluminium, Oberfläche GlasEin/Aus-SchalterOberflächentemperatur max. 95 °Cstufenlose Temperaturregelung 30 °C bis 95 °CKontrolllampeAnschlusswert: 300 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 666 x T 550 x H 40 mmGewicht: 6,1 kgGTIN 4015613416762ІArt.-Nr. 114357ІEuro 169,-


Warmhalteplatten


226

WärmeschrankEdelstahl, 2-türig 1 Zwischenbord verstellbarFassungsvermögen: 110 - 120 Teller, Ø 320 mmThermostat 0 °C bis 85 °CAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 750 x T 450 x H 855 mmGewicht: 49 kgGTIN 4015613398600ІArt.-Nr. 103122ІEuro 629,-

WärmeschrankEdelstahl, 1-türig1 Zwischenbord verstellbar Fassungsvermögen: 25 - 30 Teller, Ø 320 mm Thermostat 0 °C bis 85 °CAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 400 x T 400 x H 545 mmGewicht: 24 kgGTIN 4015613405704ІArt.-Nr. 103064ІEuro 309,-

WärmeschrankEdelstahl, 1-türig1 Zwischenbord verstellbar Fassungsvermögen: 55 - 60 Teller, Ø 320 mmThermostat 0 °C bis 85 °CAnschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: B 450 x T 450 x H 855 mmGewicht: 33 kgGTIN 4015613398594ІArt.-Nr. 103063ІEuro 369,-

Tellerspender, elektrisch beheiztEdelstahlTemperatur: 30 °C bis 110 °CFassungsvermögen: ca. 2 x 50 Teller, max. Ø 300 mm4 Lenkrollen Kunststoff, Ø 100 mm (2 mit Feststellern)Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 430 x T 800 x H 1025 mmInklusive 2 Kunststoff-DeckelGewicht: 43,6 kgGTIN 4015613437774ІArt.-Nr. 103065ІEuro 1.349,-

Tellerwärmer


227

Tellerwärmer für 12 Teller*Der Tellerwärmer erwärmt 12 Teller auf ca. 65 °C.Gehäuse aus verchromtem StahlAnschlusswert: 300 W / 230 V 50 HzMaße: B 310 x T 260 x H 105 mmGewicht: 3,0 kgGTIN 4015613403779ІArt.-Nr. A120812ІEuro 52,-

Tassenwärmer für 48 Tassenmit drehbarem Sockel für einfaches Entnehmen und Nachfüllen für Tassen bis max. Ø 90 mm Tassentemperatur ca. 30 °C bis 45 °CAnschlusswert: 200 W / 230 V 50/60 HzMaße: Ø 350 mm, Höhe 405 mm4 Behälter für Teelöffel, abnehmbar - für eine einfache ReinigungGewicht: 7 kgGTIN 4015613469218ІArt.-Nr. 103067ІEuro 359,-

Tassenwärmer für ca. 72 Tassen... vorgewärmte Tassen für mehr Kaffee-Genuss.EdelstahlPlatz für bis zu 72 TassenTassentemperatur bis ca. 60 °CAnschlusswert: 140 W / 230 V 50 HzMaße: B 320 x T 360 x H 545 mmAblagefläche B 250 x T 250 mm, zum Abstellen von Untertellern, Tassen, etc.Gewicht: 11,6 kgGTIN 4015613475585ІArt.-Nr. 103068ІEuro 392,-

Tellerwärmer für ca. 30-40 TellerTischgerät, zum Aufstellen auf einemArbeitstisch oder direkt beim Buffet.Edelstahl, mit festem Zwischenboden1 Drehglastür, platzsparend nach innen laufendFassungsvermögen: ca. 30 - 40 Teller, Ø 320 mmTemperatur thermostatisch regelbar von 30 °C bis 80 °CAnschlusswert: 600 W / 230 V 50 HzMaße: innen Ø 330 mm, Höhe 440 mm

außen Ø 460 mm, Höhe 575 mmGewicht: 21,6 kgGTIN 4015613475592ІArt.-Nr. 103069ІEuro 585,-


Tellerwärmer / Tassenwärmer


228

Hot-Dog-GerätChromnickelstahl 18/10 KontrollleuchteTemperaturregler von 30 °C bis 90 °CGlaszylinder Ø 195 mm, Höhe 245 mmAnschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 260 x T 295 x H 360 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613370521ІArt.-Nr. A120401ІEuro 309,-

Hot-Dog-GerätEdelstahlGlaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mmTemperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 HzMaße: B 280 x T 280 x H 355 mmGewicht: 5,2 kgGTIN 4015613432595ІArt.-Nr. A120406ІEuro 245,-

Hot-Dog-GerätEdelstahlGlaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mmTemperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 295 mm, Höhe 415 mmGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613432601ІArt.-Nr. A120407ІEuro 219,-

Hot-Dog-Geräte


Hot-Dog-Spießtoaster T4mit 4 ToaststangenFür den perfekten Hot-Dog-Genuss: dieser 4-Stangen-“Toaster“ komplettiert Ihr Hot-Dog-Equipment.Edelstahl, Boden verzinkt4 Toaststangen aus EdelstahlTemperaturbereich: bis 80 °CAnschlusswert: 190 W / 230 V 50 HzMaße: B 240 x T 280 x H 310 mm Gewicht: 2,75 kgGTIN 4015613610603ІArt.-Nr. A120409ІEuro 123,-

229

Hot-Dog-Gerätmit 4 Spezial-ToaststangenEdelstahlGlaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mmTemperaturregler von 40 °C bis 100 °CAnschlusswert: 0,96 kW / 230 V 50 HzMaße: B 500 x T 285 x H 390 mmGewicht: 8,7 kgGTIN 4015613443065ІArt.-Nr. A120408ІEuro 319,-

WürstchenwärmerEdelstahl, aufklappbarer DeckelKontrollleuchteThermostatische Regelung 30 °C bis 90 °CAnschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 270 x T 360 x H 240 mmGewicht: 6,3 kgGTIN 4015613437248ІArt.-Nr. A120455ІEuro 149,-

Würstchenwärmer mit 2 getrennten Kammernmit WasserablaufhahnEdelstahl, aufklappbare DeckelKontrollleuchtenThermostatische Regelung je Kammer 30 °C bis 90 °CAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 535 x T 395 x H 240 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613437255ІArt.-Nr. A120456ІEuro 298,-

Auch als Mini Bain-Mariemit 1 x 1/2 oder 2 x 1/4GN-Behälter, 150 mm tiefnutzbar (z.B. für Soßen oder Beilagen).


Würstchenwärmer

Würstchen-Roller-Grill 7180Edelstahl7 rotierende Rollen, Länge ca. 460 mm - bis zu 18 Würstchen2 getrennt regulierbare Heizzonen - vorne 4 Rollen, hinten 3 RollenStufenlose Temperaturreglung: 0 °C bis 114 °C2 Aufheiz-KontrollleuchtenSicherheitsthermostatAnschlusswert: 590 W / 230 V 50 HzMaße: B 590 x T 305 x H 230 mmInklusive Rost und Fettauffangschale, EdelstahlGewicht: 12,4 kgGTIN 4015613615349ІArt.-Nr. 104915ІEuro 479,-

230

Pumpstation für 1/6 GN - Behälter mit AufsatzdeckelDeckel CNS 18/10 Pumpe PolycarbonatMaße: B 165 x T 181 x H 232 mmGewicht: 0,6 kgGTIN 4015613481319ІArt.-Nr. 100330ІEuro 175,-

Pumpstation für 1/4 GN - Behälter mit AufsatzdeckelDeckel CNS 18/10 Pumpe PolycarbonatMaße: B 168 x T 267 x H 232 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613481326ІArt.-Nr. 100331ІEuro 175,-

Pumpstation für 1/3 GN - Behältermit AufsatzdeckelDeckel CNS 18/10 Pumpe PolycarbonatMaße: B 181 x T 334 x H 232 mmGewicht: 0,9 kgGTIN 4015613481333ІArt.-Nr. 100332ІEuro 175,-

Pumpstation, 1 PumpeGehäuse CNS 18/10Pumpe PolycarbonatInnengefäß PolyethylenInhalt: 3,3 lMaße: B 139 x T 224 x H 456 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613481272ІArt.-Nr. 100321ІEuro 379,-

Pumpstation, 2 PumpenGehäuse CNS 18/10Pumpe PolycarbonatInnengefäß PolyethylenInhalt: 2 x 3,3 l Maße: B 276 x T 224 x H 456 mmGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613481289ІArt.-Nr. 100322ІEuro 589,-

Pumpstation, 3 PumpenGehäuse CNS 18/10Pumpe PolycarbonatInnengefäß PolyethylenInhalt: 3 x 3,3 lMaße: B 394 x T 224 x H 456 mm Gewicht: 5,3 kgGTIN 4015613481296ІArt.-Nr. 100323ІEuro 789,-

Pumpstation, 4 PumpenGehäuse CNS 18/10Pumpe PolycarbonatInnengefäß PolyethylenInhalt: 4 x 3,3 lMaße: B 511 x T 224 x H 456 mm Gewicht: 7,9 kgGTIN 4015613481302ІArt.-Nr. 100324ІEuro 998,-

Pumpstationen sind geeignet für Ketchup, Mayonnaise, Senf, etc.

Pumpstationen für GN-Behälter mit einer Tiefe von 150 mm

Pumpstationen


✓ Pumpstationen inklusive3 verschiedene Portionier-Einsätze Durchmesser: 3,9 mm / 6,5 mm / 10 mm

231

Hand-Currywurst-SchneiderGehäuse, Schneidebügel und Messer aus ChromnickelstahlScheibenstärke: 17,5 mmAbschnitte: 11 StückArbeitsbreite: 210 mmMaße: B 300 x T 115 x H 210 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613505152ІArt.-Nr. 120579ІEuro 142,-

Elektro-Currywurst-Schneidermit Doppel-SichelmesserGehäuse und Sichelmesser aus Chromnickelstahlmit automatischer EinschaltfunktionScheibenstärkeneinstellung: 5 - 35 mmAnschlusswert: 135 W / 230 V 50 Hz Maße: B 185 x T 210 x H 325 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613505138ІArt.-Nr. 120578ІEuro 239,-

Ersatz-Doppel-Sichelmesser zum Elektro-Currywurst-SchneiderGewicht: 0,07 kgGTIN 4015613658063ІArt.-Nr. 120582ІEuro 34,-


Currywurstschneider

232

Toaster TS20, 2 Scheibenauch geeignet für Sandwich-Toast EdelstahlSchlitzgröße: ca. 14 x 4 cmBräunungsstufen: 1 - 7Mit abnehmbarem Brötchenaufsatz und herausnehmbarer KrümelschubladeAnschlusswert: 0,8 -0,9 kW / 220-240 V 50/60 HzMaße: B 190 x T 265 x H 195 mmGewicht: 1,85 kgGTIN 4015613454412ІArt.-Nr. 100201ІEuro 49,-

Toaster TS40, 4 Scheibenauch geeignet für Sandwich-Toast Edelstahl 2 Bedienfelder: jeweils 2 Schlitze mit eigenem Bedienhebel Schlitzgröße: ca. 14 x 4 cmBräunungsstufen: 1 - 7Mit 2 abnehmbaren Brötchenaufsätzen und 2 herausnehmbaren KrümelschubladenAnschlusswert: 1,4 kW / 230 V 50 HzMaße: B 320 x T 270 x H 195 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613454429ІArt.-Nr. 100202ІEuro 79,-

Toaster


Toaster TB20, 2 Scheiben*Vielseitige Funktionen für das Frühstücksbuffet: Auftauen, Aufwärmen und Toasten - auch das einseitige Toasten eines Bagels ist möglich.Edelstahl, gebürstetSchlitzgröße: 14 x 3,5 cmBräunungsstufen: 1 - 6Funktionen: Toasten, Bagel toasten, Auftauen, Aufwärmen Herausnehmbare KrümelschubladeKontrolllampeAnschlusswert: 0,88 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 195 x T 300 x H 200 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613630922ІArt.-Nr. 100203ІEuro 39,-

Toaster TB40, 4 Scheiben*Vielseitige Funktionen für das Frühstücksbuffet: Auftauen, Aufwärmen und Toasten - auch das einseitige Toasten eines Bagels ist möglich.Edelstahl, gebürstet2 Bedienfelder: jeweils 2 Schlitze mit eigenem BedienhebelSchlitzgröße: 14 x 3,5 cmBräunungsstufen: 1 - 6Funktionen: Toasten, Bagel toasten, Auftauen, Aufwärmen 2 herausnehmbare KrümelschubladenKontrolllampenAnschlusswert: 1,48 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 330 x T 300 x H 200 mmGewicht: 2,35 kgGTIN 4015613655918ІArt.-Nr. 100204ІEuro 65,-


233

Toast-/Überbackgerät, einfachGehäuse EdelstahlQuarz-Strahler15 Minuten Zeitschaltuhr1 GrillrostAnschlusswert: 1,7 kW / 230 V 50 HzAußen: B 440 x T 260 x H 290 mmInnen: B 355 x T 240 x H 50 mmInklusive ToastzangeGewicht: 8,2 kgGTIN 4015613388601 ІArt.-Nr. A151300ІEuro 179,-

Toast-/Überbackgerät, doppeltGehäuse EdelstahlQuarz-Strahler15 Minuten Zeitschaltuhr2 GrillrosteAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50/60 HzAußen: B 440 x T 260 x H 400 mmInnen: B 355 x T 240 x H 2x 50 mmInklusive ToastzangeGewicht: 9,7 kgGTIN 4015613385549 ІArt.-Nr. A151600ІEuro 225,-

DurchlauftoasterAusführung Edelstahlca. 150 Toastscheiben pro StundeRegelbare BandgeschwindigkeitAnschlusswert: 2,24 kW / 230 V 50 HzMaße: B 368 x T 440 x H 385 mmGewicht: 17,4 kgGTIN 4015613421490ІArt.-Nr. A100205ІEuro 569,-

Durchlauftoaster “Mini”besonders platzsparend - Ideal für BuffetsAusführung Edelstahlca. 75 Toastscheiben pro StundeRegelbare BandgeschwindigkeitAnschlusswert: 1,34 kW / 230 V 50 HzMaße: B 290 x T 440 x H 385 mmGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613505473ІArt.-Nr. 100211ІEuro 429,-


Toaster

234

Pizzabackofen "Mini 1"Ausführung EdelstahlBackkammer: B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm,mit Boden aus hitzebeständigem SteinTemperatur bis 300 °CMit TimerAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 545 x T 500 x H 230 mmGewicht: 18,8 kgGTIN 4015613494074ІArt.-Nr. 203510ІEuro 429,-

Pizzabackofen "Mini 2"Ausführung EdelstahlBackkammer je: B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm,mit Boden aus hitzebeständigem SteinTemperatur bis 300 °CMit TimerAnschlusswert: 2,7 kW / 230 V 50 HzMaße: B 545 x T 500 x H 380 mmGewicht: 27,7 kgGTIN 4015613491714ІArt.-Nr. 203500ІEuro 629,-

Pizza-/Baguetteöfen


Pizzabackofen “Mini Plus“Ausführung EdelstahlBackkammer: B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm,mit Boden aus hitzebeständigem SteinOber- und Unterhitze getrennt regelbarTemperatur bis 400 °CInnenbeleuchtungAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 575 x T 525 x H 270 mmGewicht: 27,2 kgGTIN 4015613581095ІArt.-Nr. 203530ІEuro 629,-

Pizzabackofen “Mini Plus 2“Ausführung EdelstahlBackkammer je: B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm,mit Boden aus hitzebeständigem SteinOber- und Unterhitze getrennt regelbarTemperatur bis 400 °CInnenbeleuchtungAnschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 570 x T 550 x H 475 mmGewicht: 41,8 kgGTIN 4015613647593ІArt.-Nr. 203535ІEuro 1.149,-

235

Kompakt KombidämpferAusführung ChromnickelstahlEinschübe: 4 x 2/3 GNTemperaturregler bis 200 °C, Zeitschalter 0 - 120 Minuten4 Funktionen: Auftauen / Umluft / kombiniertes Garen / DampfgarenMit Wassertank, 1,3 LiterAnschlusswert: 2,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 550 x T 545 x H 380 mmInklusive 1 RostGewicht: 20 kgGTIN 4015613487885ІArt.-Nr. 120791ІEuro 749,-

Die kompakte Bauweise und die 4 Einschübe im 2/3 GN-Format sorgen für optimalen Komfort und funktionsgerechtes Arbeiten.✓ Verschiedene Garprozesse

Heißluft - Dampf - Backen - Bratenfür schonendes und sanftes Garen von Speisen.

✓ Kein Wasseranschluss erforderlichDer große 1,3 Liter Wasserbehälter garantiert eine flexible Nutzung.

✓ Einfache Bedienungdurch manuelle Drehschalter

Heißluftofen “Piccolino”*... für Pizzen bis 26 cm Ø.Außen: Metall, lackiertInnen: Stahl, verzinktGarraum: Inhalt 19 Liter4-Stufen Schalter, Oberhitze/Unterhitze60 Minuten TimerThermostat bis 230 °CHerausziehbare KrümelschubladeAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: B 425 x T 380 x H 295 mmGewicht: 7,3 kgInklusive 1 Rost, 1 Backblech, 1 Griff,1 Hähnchenspieß GTIN 4015613588575ІArt.-Nr. A120787ІEuro 109,-

Zusätzlicher RostB 300 x T 280 mmGTIN 4015613589145ІArt.-Nr. A120794ІEuro 6,50

BackblechB 300 x T 285 x H 23 mmGTIN 4015613589121ІArt.-Nr. A120793ІEuro 7,50

Mehrzweck-Heißluftofen Außen- und Innenverkleidung aus EdelstahlMit Zeitschaltuhr (0 - 120 Minuten)Thermostat bis 250 °CKontrolllampeAnschlusswert: 2,5 kW / 230 V 50/60 HzInnen: B 404 x T 308 x H 254 mm Außen: B 527 x T 450 x H 316 mm Gewicht: 16 kgLieferung inklusive 1 Rost, 1 BackblechGTIN 4015613404073ІArt.-Nr. A120880ІEuro 409,-

Zusätzlicher RostB 400 x T 290 mmGTIN 4015613404110ІArt.-Nr. A120701ІEuro 13,50

BackblechB 400 x T 280 x H 11 mmGTIN 4015613404127ІArt.-Nr. A120702ІEuro 19,-


Heißluftöfen


✓ Lieferung ohne Backbleche✓ Backbleche Seite 82

Blech 2/3 GN B 354 x T 325 x H 20 mmGTIN 4015613271781ІArt.-Nr. A101195ІEuro 17,-

236

Wandbord CNS 18/10, extra stabile Ausführung Tragkraft bis 40 kg (Wandfestigkeit prüfen)Außenmaße: B 520 x T 400 mmGewicht: 3,39 kgGTIN 4015613431963ІArt.-Nr. 174520ІEuro 62,-

Für die Modelle Art.-Nr.: 610836, 610826, 610835

Mikrowellengerät mit Heißluft und Grill*Gehäuse und Garraum aus EdelstahlMikrowellenleistung: 900 WLeistungsaufnahme Heißluft: 1950 WLeistungsaufnahme Grill: 1000 WGlasdrehteller Ø 270 mmFassungsvermögen: 25 LiterLeistungsstufen: 10Digitale Zeitschaltuhr bis 95 Minutenmit separater und kombinierbarer Heißluft und GrillfunktionAuftaufunktionInnen: B 320 x T 315 x H 200 mmAußen: B 483 x T 422 x H 281 mmAnschlusswert: 1,4 kW / 230 V 50 HzGewicht: 16,6 kgZubehör: 1 Grillpfanne Ø 275 mm, H 50 mm, mit abnehmbarem GriffGTIN 4015613520056ІArt.-Nr. 610835ІEuro 265,-

Mikrowellengerät*Gehäuse und Garraum aus EdelstahlMikrowellenleistung: 900 WGlasdrehteller Ø 270 mmFassungsvermögen: 23 LiterLeistungsstufen: 6Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 MinutenAuftaufunktionInnen: B 315 x T 290 x H 200 mmAußen: B 483 x T 425 x H 281 mmAnschlusswert: 1,4 kW / 230 V 50 HzGewicht: 12,6 kgGTIN 4015613518992ІArt.-Nr. 610836ІEuro 179,-

Mikrowellengerät mit Grill*Gehäuse und Garraum aus EdelstahlMikrowellenleistung: 900 WLeistungsaufnahme Grill: 1000 WGlasdrehteller Ø 270 mmFassungsvermögen: 23 LiterLeistungsstufen: 9Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 Minutenmit separater und kombinierbarer Grillfunktion AuftaufunktionInnen: B 315 x T 290 x H 200 mmAußen: B 483 x T 425 x H 281 mmAnschlusswert: 1,4 kW / 230 V 50 HzGewicht: 13,5 kgZubehör: 1 Grillgestell Ø 200 mm, H 90 mmGTIN 4015613335285ІArt.-Nr. 610826ІEuro 205,-

Mikrowellengeräte*



237

Mikrowellengerät “Samsung CM1919A”GN-fähige Mikrowelle mit 2 leistungsstarken Magnetrons für gleichmäßige Ergebnisse.Gehäuse und Garraum aus EdelstahlMikrowellenleistung: 1850 W / 2 Magnetrons2 Wellenfilter, 5-fache TürsicherungFassungsvermögen: 26 LiterGeeignet für 2/3 GNLeistungsstufen: 5 (185 W, 370 W, 925 W, 1295 W, 1850 W)Manuelle Zeiteinstellung, +20-Sekunden-Taste2 AuftaufunktionenDeckenverkleidung spülmaschinengeeignetStapelbar (Fixierblech inklusive)Innen: B 370 x T 370 x H 190 mmAußen: B 464 x T 557 x H 368 mmAnschlusswert: 3,2 kW / 230 V 50 HzGewicht: 32 kgGTIN 4015613639413ІArt.-Nr. 610191ІEuro 1.349,-

MikrowellengerätGehäuse und Garraum aus EdelstahlMikrowellenleistung: 1000 W / 1 MagnetronFassungsvermögen: 25 LiterLeistungsstufen: 3Digitale Zeitschaltuhr bis 99 Minuten10 Programmspeicher, doppelt belegbarAuftaufunktionInnen: B 335 x T 360 x H 200 mmAußen: B 520 x T 440 x H 310 mmAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 17,4 kgGTIN 4015613440101ІArt.-Nr. 610181ІEuro 519,-

MikrowellengerätGehäuse und Garraum aus EdelstahlMikrowellenleistung: 1000 W / 1 MagnetronFassungsvermögen: 25 LiterLeistungsstufen: 6Manuelle Zeitschaltuhr bis 60 MinutenAuftaufunktionInnen: B 335 x T 360 x H 200 mmAußen: B 520 x T 442 x H 312 mmAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 17,4 kgGTIN 4015613487762ІArt.-Nr. 610182ІEuro 479,-

Wandbord CNS 18/10, extra stabile Ausführung Tragkraft bis 50 kg (Wandfestigkeit prüfen)Außenmaße: B 600 x T 600 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613434988ІArt.-Nr. 174600 ІEuro 92,-

Für die Modelle Art.-Nr.: 610182, 610181, 610190, 610191


Mikrowellengeräte

Mikrowellengerät “Samsung CM1929A”Ausführung wie Modell “CM1919A“, jedochDigitale Einstellung mit 30 Programmspeichern, +20-Sekunden-TasteGTIN 4015613639406ІArt.-Nr. 610190ІEuro 1.349,-


Gastronormbehälter

Basic Line - GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche

Größe B x L mm Liter/Inhalt Tiefe mm Art.-Nr.

1/1 GN 530 x 325 20 511020530 x 325 5,00 40 511040530 x 325 9,00 65 511065530 x 325 14,00 100 511100530 x 325 21,00 150 511150530 x 325 28,00 200 511200

2/3 GN 354 x 325 20 523020354 x 325 3,00 40 523040354 x 325 5,50 65 523065354 x 325 9,00 100 523100354 x 325 13,00 150 523150354 x 325 18,00 200 523200

1/2 GN 325 x 265 20 512020325 x 265 2,00 40 512040325 x 265 4,00 65 512065325 x 265 6,50 100 512100325 x 265 9,50 150 512150325 x 265 12,50 200 512200

1/3 GN 325 x 176 20 513020325 x 176 1,50 40 513040325 x 176 2,50 65 513065325 x 176 4,00 100 513100325 x 176 5,75 150 513150325 x 176 7,80 200 513200

1/4 GN 265 x 162 20 514020265 x 162 1,60 40 514040265 x 162 1,80 65 514065265 x 162 2,80 100 514100265 x 162 4,00 150 514150

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 516065176 x 162 1,60 100 516100176 x 162 2,40 150 516150

1/9 GN 176 x 108 0,60 65 519065176 x 108 1,00 100 519100

Euro/Behälter

8,509,-

10,-13,5016,-23,50

6,507,509,-

11,-13,-18,-

6,-6,507,-9,-

11,-15,50

4,505,-6,- 7,509,-

12,-

4,-4,505,506,509,50

4,- 6,- 8,-

4,-5,50

GTIN 4015613664668GTIN 4015613529738GTIN 4015613529745GTIN 4015613529752GTIN 4015613529769GTIN 4015613664675



GTIN 4015613664781GTIN 4015613529851GTIN 4015613529868GTIN 4015613529875GTIN 4015613529882

GTIN 4015613529899GTIN 4015613529905GTIN 4015613529912

GTIN 4015613664798GTIN 4015613664804


Deckel zu GN-Behältern Größe Art.-Nr. Euro

1/1 GN 511311 8,-2/3 GN 511323 6,-1/2 GN 511312 5,-1/3 GN 511313 4,-1/4 GN 511314 3,501/6 GN 511316 3,- 1/9 GN 511319 2,50

GTIN 4015613529929GTIN 4015613664811GTIN 4015613529936GTIN 4015613529943GTIN 4015613529950GTIN 4015613529967GTIN 4015613664828


Gastronormbehälter

Top Line - GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem CNS 18/10


2/1 GN 650 x 530 20 A120020650 x 530 10,00 40 A120040650 x 530 18,50 65 A120065650 x 530 28,50 100 A120103650 x 530 42,50 150 A120153

1/1 GN 530 x 325 20 A121025530 x 325 5,00 40 A121040530 x 325 9,00 65 A121065530 x 325 14,00 100 A121100530 x 325 21,00 150 A120610530 x 325 28,00 200 A121200

2/4 GN 530 x 162 20 A128020530 x 162 2,00 40 A128040530 x 162 3,80 65 A128065530 x 162 6,00 100 A128100530 x 162 9,00 150 A128150

2/3 GN 354 x 325 20 A125020354 x 325 3,00 40 A125040354 x 325 5,50 65 A125065354 x 325 9,00 100 A125100354 x 325 13,00 150 A125150354 x 325 18,00 200 A125200

1/2 GN 325 x 265 20 A122020325 x 265 2,00 40 A122040325 x 265 4,00 65 A122065325 x 265 6,50 100 A122100325 x 265 9,50 150 A120620325 x 265 12,50 200 A122200

1/3 GN 325 x 176 20 A123020325 x 176 1,50 40 A123040325 x 176 2,50 65 A123065325 x 176 4,00 100 A123100325 x 176 5,75 150 A123150325 x 176 7,80 200 A123200

1/4 GN 265 x 162 20 A124020265 x 162 1,80 65 A124065265 x 162 2,80 100 A124100265 x 162 4,00 150 A120640265 x 162 5,50 200 A124200

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 A126065176 x 162 1,60 100 A126100176 x 162 2,40 150 A120650176 x 162 3,40 200 A126200

1/9 GN 176 x 108 0,60 65 A129065176 x 108 1,00 100 A129100

Zwischensteg, 325 mmGTIN 4016098101181ІArt.-Nr. A120601ІEuro 7,50



Euro/Behälter

28,-31,-36,-40,-49,-

16,-18,-20,-24,-31,-43,-

10,-12,-14,-18,-25,-

11,5013,5015,5020,-27,-32,-

9,-10,5012,5015,5020,-26,-

7,-8,-

10,- 12,-20,-24,-

6,508,50

11,-17,-22,-

7,- 10,50 14,-18,-

6,-10,-

Deckel siehe Katalogseite 240







GTIN 4016098170385GTIN 4016098170378GTIN 4016098101327GTIN 4015613271286

GTIN 4016098169181GTIN 4016098169198

240




1/1 GN 530 x 325 9,00 60 A101065530 x 325 14,00 100 A101100530 x 325 21,00 150 A101150

2/3 GN 354 x 325 5,50 65 A103065354 x 325 9,00 100 A103100354 x 325 13,00 150 A103150

1/2 GN 325 x 265 4,00 60 A102065325 x 265 6,50 100 A102100325 x 265 9,50 150 A102150

in gelochter Ausführung

Top Line - GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem CNS 18/10

Gastronormbehälter


Deckel Größe Art.-Nr. Euro

1/1 GN A120615 15,502/3 GN A120634 12,-1/2 GN A120625 10,-1/3 GN A120635 8,-1/4 GN A120645 7,-1/6 GN A120655 6,- 1/9 GN A120649 5,50

Deckel mit LöffelaussparungGröße Art.-Nr. Euro

1/1 GN A120616 17,-2/3 GN A120637 14,-1/2 GN A120626 11,501/3 GN A120636 9,501/4 GN A120646 8,501/6 GN A120656 7,501/9 GN A120659 6,50

Deckel mit SilikondichtungGröße Art.-Nr. Euro

1/1 GN A120615D 38,-2/3 GN A120634D 33,-1/2 GN A120625D 31,-1/3 GN A120635D 28,-1/4 GN A120645D 24,-1/6 GN A120655D 22,-

Euro/Behälter

27,-33,- 49,-

21,-29,-40,-

18,-25,- 35,-

GTIN 4016098175229GTIN 4016098175236GTIN 4016098175243

GTIN 4015613278940GTIN 4015613487618GTIN 4015613487625

GTIN 4016098175199GTIN 4016098175205GTIN 4016098175212





Gastronormbehälter

GN-Blech mit verstärktem Rand, CNS 18/10

Größe B x L mm Tiefe mm Art.-Nr. Euro

2/1 GN 650 x 530 20 A101181 38,-650 x 530 40 A101182 42,-650 x 530 65 A101183 48,-

1/1 GN 530 x 325 20 A101185 21,-530 x 325 40 A101186 24,-530 x 325 65 A101187 28,-

1/2 GN 325 x 265 20 A101190 13,-325 x 265 40 A101191 16,-325 x 265 65 A101192 19,-

2/3 GN 354 x 325 20 A101195 16,- 354 x 325 40 A101196 19,-354 x 325 65 A101197 21,-

Einlege-Böden für GN-Behälter zum Abtropfen der Ware etc.

Größe Art.-Nr. Euro

1/1 GN A101161 24,-1/2 GN A101162 18,-1/3 GN A101163 15,-1/4 GN A101164 12,50

GN-Rost, CNS 18/10

Größe B x L mm Art.-Nr. Euro

2/1 GN 650 x 530 A101092 45,-1/1 GN 530 x 325 A101091 26,-1/2 GN 325 x 265 786003 25,-2/3 GN 354 x 325 133212 16,-

Eiereinsatz 1/3 GN zum Warmhalten von Eiern in Kombination mit einem Warmhaltegerät.Geeignet für alle gängigen Warmhaltegeräte 1/1, 2/3, 1/2 und 1/3 GN. Auch passend zu Bartscher Bain Marie, z. B. Art.-Nr. 200240, 200232, 200233 und Bartscher Chafing Dish, z. B. Art.-Nr. 500456, 500830.EdelstahlFür bis zu 18 Eier, Lochdurchmesser 36 mmMaße: B 323 x T 176 x H 22 mmGewicht: 0,4 kgGTIN 4015613524221ІArt.-Nr. 200250ІEuro 19,-



GTIN 4015613271699GTIN 4015613271705GTIN 4015613271712

GTIN 4015613271729GTIN 4015613271736GTIN 4015613271743

GTIN 4015613271750GTIN 4015613271767GTIN 4015613271774

GTIN 4015613271781GTIN 4015613271798GTIN 4015613271804

242

Gastronormbehälter


GN-Behälter und Servierplatte “Melamin“Repräsentative, robuste Behälter und Servierplatte in ansprechender Porzellan-Optik mit überzeugenden Materialeigenschaften: strapazierfähig, hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral.

GN-Behälter und Servierplatte sind nicht geeignet für Mikrowelle, Backofen oder Chafing Dish.

GN-Behälter 1/2 GN “Melamin“, 2er-SetMaterial: Melamin, weißInhalt, je: 2,9 Liter Temperaturbereich: 0 °C bis 70 °CLebensmittelechtStapelbarMaße, je: B 325 x L 265 mm, Tiefe 65 mm Gewicht: 1,9 kgGTIN 4015613615660ІArt.-Nr. A122300ІEuro 39,-

GN-Behälter 1/1 GN “Melamin“Material: Melamin, weißInhalt: 6,6 Liter Temperaturbereich: 0 °C bis 70 °C LebensmittelechtStapelbarMaße: B 530 x L 325 mm, Tiefe 65 mm Gewicht: 1,8 kgGTIN 4015613621982ІArt.-Nr. A122301ІEuro 29,-

Servierplatte 1/1 GN “Melamin“, 2er-SetMaterial: Melamin, schwarzBeidseitig nutzbar: als Tablett oder ServierplatteTemperaturbereich: 0 °C bis 70 °CLebensmittelechtMaße, je: B 530 x L 325 mm, Randhöhe 20 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613622545ІArt.-Nr. A122302ІEuro 45,-

GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tief, antihaftbeschichtetfür fettfreies Braten und Backen. Auch bestens für die Zubereitung von Pizzen oder Kuchen geeignet, ohne Verwendung von Backpapier. Chromnickelstahl 18/10, antihaftbeschichtetMaße: B 530 x T 325 x H 65 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613544298ІArt.-Nr. 100420ІEuro 54,-

GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tief, emailliertIdeal für die Zubereitung von Kurzgebratenem wie z. B. Schnitzel oder Steaks. Auch die Unterseite wird knusprig braun, ohne das Gargut zu Wenden. EmailliertMaße: B 530 x T 325 x H 65 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613544304ІArt.-Nr. 100430ІEuro 39,-

Gastronormpfanne 2/3 für InduktionMaterial: Aluguss - antihaftbeschichtetEdelstahl-GriffInhalt: 5 LiterMaße: B 355 x T 325 x H 100 mm (mit Griff)Gewicht: 3,5 kgGTIN 4015613505343ІArt.-Nr. 699230ІEuro 229,-

Gastronormpfanne 1/1für InduktionMaterial: Aluguss - antihaftbeschichtetEdelstahl-GriffInhalt: 7,5 LiterMaße: B 530 x T 325 x H 100 mm (mit Griff)Gewicht: 3,8 kgGTIN 4015613505336ІArt.-Nr. 699110ІEuro 259,-

243

Salzstreuer4 Stück im Kartonaus Aluminium mit Schraubdeckel - auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet.Maße: Ø 80 mm, Höhe 190 mm Gewicht: 0,36 kgGTIN 4015613636832ІArt.-Nr. A680655ІEuro 31,-

Salzstreuer 6 Stück im Kartonaus Aluminium mit Schraubdeckel -auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet.Maße: Ø 67 mm, Höhe 110 mm Gewicht: 0,3 kgGTIN 4015613634630ІArt.-Nr. A680654ІEuro 16,50

TransportradGTIN 4015613587004ІArt.-Nr. A120306ІEuro 18,50

Schneidemesserinklusive SchraubenGTIN 4015613586984ІArt.-Nr. A120305ІEuro 18,50

Dosenöffner Modell 30Dosenaufstellfläche: 180 x 80 mmMaximalhöhe der Dose: 550 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4016098101013ІArt.-Nr. A120300ІEuro 159,-


Zettelhalter / Salzstreuer

Zettelhalter✓ Material: Aluminium✓ Rollen: Glas

Zettelhalter 910 mm langGewicht: 1,0 kgGTIN 4015613417226ІArt.-Nr. A256091ІEuro 19,-

Zettelhalter 610 mm langGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613417219ІArt.-Nr. A256061ІEuro 15,-

244

Lieferung ohne Besteck

Besteckbehälter

BesteckköcherChromnickelstahlMaße:Ø 110 mm, Höhe 145 mmGTIN 4015613397177ІArt.-Nr. A500385 ІEuro 7,20Іab 50 Stück A500385 ІEuro 6,90

BesteckköcherKunststoff weissMaße:Ø 115 mm, Höhe 145 mmGTIN 4016098102744ІArt.-Nr. A500382 ІEuro 1,10Іab 50 Stück A500382 ІEuro 1,05

Besteckkasten 1/1 GNPolypropylen grauhitzebeständig, robust und stapelbarMaße: B 530 x T 325 x H 100 mmGewicht: 0,7 kgGTIN 4015613584164ІArt.-Nr. A500410 - 1 Stück ІEuro 6,-ІArt.-Nr. A500410 - 10 Stück ІEuro 58,-

Besteckbehälterfür 4 BesteckköcherChromnickelstahlMaße: B 265 x T 305 x H 200 mmGewicht: 1,15 kgGTIN 4015613324760ІArt.-Nr. A500394ІEuro 36,-

Besteckbehälter mit 4 BesteckköchernChromnickelstahlMaße: B 265 x T 305 x H 200 mmLieferung inklusive 4 Besteckköcher, ChromnickelstahlGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613467542ІArt.-Nr. 500392ІEuro 61,-

Besteckbehältermit 4 BesteckköchernChromnickelstahlMaße: B 265 x T 305 x H 200 mmLieferung inklusive 4 Besteckköcher, Kunststoff weissGewicht: 1,55 kgGTIN 4015613360959ІArt.-Nr. A500395ІEuro 41,-

Besteckbehälterfür 6 BesteckköcherChromnickelstahlMaße: B 380 x T 300 x H 200 mmGewicht: 1,45 kgGTIN 4015613324777ІArt.-Nr. A500396ІEuro 45,-

Lieferung ohne Besteckköcher

Lieferung ohne Besteck



Transportwagen

Transportwagen für GN-Behälter, GN-Bleche und Tablettsgeeignet für 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3 GN Edelstahlfür eine Aufnahme von bis zu 18 GN-Behältern 1/1 GN, 65 mm tiefAbstand zwischen den Einschüben 80 mmRahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mmje eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite4 gummibereifte Lenkrollen, Ø 125 mm, mit 2 Feststellernmax. Belastung 80 kgMaße: B 385 x T 550 x H 1890 mmGewicht: 18,6 kgEinfache MontageGTIN 4015613504193ІArt.-Nr. 300081ІEuro 225,-

✓ je eine Behältersicherungan Vorder- und Rückseite

Für einen einfachen und effektiven Transport von GN-Behältern

Transportwagen für GN-Behälter, GN-Bleche und Tablettsgeeignet für 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3 GN Edelstahlfür eine Aufnahme von bis zu 7 GN-Behältern 1/1 GN, 65 mm tiefAbstand zwischen den Einschüben 80 mmRahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mmje eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite1 Abstellfläche B 550 x T 380 mm4 gummibereifte Lenkrollen, Ø 100 mm, mit 2 Feststellernmax. Belastung 50 kgMaße: B 450 x T 620 x H 905 mmGewicht: 10,6 kgEinfache MontageGTIN 4015613632780ІArt.-Nr. 300092ІEuro 155,-


246

Transportbehälter


Thermo-Transportbehälter 20LSicheres und problemloses Transportieren von kalten oder heißen Speisen.CNS 18/10, gebürstet Inhalt: 20 LiterDoppelwandig, für eine gute IsolierungTemperaturverlust: ca. 6 °C / StundeDeckel mit 4 Spannverschlüssen und Silikondichtung1 Tragegriff, 1 seitlicher KippgriffBelüftungsventilStapelbarMaße: Ø 300 mm, Höhe 345 mmGewicht: 6,6 kgGTIN 4015613544281ІArt.-Nr. 100080ІEuro 219,-

Thermo-Transportbehälter 1/1 GN Zweckmäßig und flexibel: die unbeheizte Toploader-Box ist bestens für den Transport kalter und warmer Speisen geeignet. Einfaches Bestücken von oben mit GN-Behältern im 1/1 GN-Format - 1 x 1/1 GN, 2 x 1/2 GN, 3 x 1/3 GN oder 1 x 1/3 GN + 1 x 2/3 GN.Material: Kunststoff LLDPE, doppelwandigFür Behälter im 1/1 GN-Format, max. 150 mm tiefTemperaturbereich: -20 °C bis 120 °CInhalt: 22 LiterStapelbarDer komplett abnehmbare Deckel ermöglicht eine einfache ReinigungMaße: B 650 x T 450 x H 260 mmGewicht: 7,2 kgGTIN 4015613612416ІArt.-Nr. 300102ІEuro 169,-

Thermo-Transportbehälter 20Lmit Ablasshahn und HahnschutzSicheres und problemloses Transportieren von kalten oder heißen Flüssigkeiten.CNS 18/10, gebürstet Inhalt: 20 LiterDoppelwandig, für eine gute IsolierungTemperaturverlust: ca. 6 °C / StundeDeckel mit 4 Spannverschlüssen und Silikondichtung1 Tragegriff, 1 seitlicher KippgriffBelüftungsventilStapelbarMaße: Ø 300 mm, Höhe 345 mmGewicht: 6,7 kgGTIN 4015613615011ІArt.-Nr. 100085ІEuro 269,-


Transportbehälter

Thermo-Transportbehälter 11 x 1/1 GNUnbeheizte Frontlader-Box geeignet für kalte und warme Speisen. Ideal für den Einsatz in Großküchen, Catering und Restaurants.Material: Kunststoff LLDPERobuste, doppelwandige Kunststoff-Ausführung mit 11 Einschüben, geeignet für Behälter bis zu 1/1 GNTemperaturbereich: -20 °C bis 120 °CInhalt: 87 Liter StapelbarDie komplett abnehmbare Tür ermöglicht eine einfache ReinigungMaße: B 450 x T 650 x H 620 mmGewicht: 14,6 kgGTIN 4015613528960ІArt.-Nr. 300100ІEuro 319,-

Transportwagenzum Bartscher Thermo-Transportbehälter, Art.-Nr. 300100Material: Kunststoff 4 Lenkrollen Ø 100 mm, mit 2 FeststellernTragfähigkeit: 200 kgRahmen-Innenmaße: B 460 x T 660, Rahmenhöhe: 35 mm Außenmaße: B 530 x T 725 x H 190 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613528977ІArt.-Nr. 300101ІEuro 122,-

Bankettwagen 5 x 2/1 GNDamit warme Gerichte frisch und appetitlich bleiben - ideal für Catering, Kantinen oder öffentliche Einrichtungen. Elektrisch beheizter Bankettwagen zum Warmhalten servierfertiger Speisen mit oder ohne Feuchtluft.CNS 18/10Für eine Aufnahme von bis zu 5 GN-Behältern 2/1 GNoder 10 GN-Behältern 1/1 GN, 65 mm tiefAbstand zwischen den Einschüben 75 mmTemperaturbereich: 0 °C bis 90 °C Aufheizzeit auf 90 °C in ca. 20 MinutenZeiteinstellung: 0 - 120 MinutenMit oder ohne Feuchtluft beheizbar durch integrierten Wasserbehälter Außen- und Innenkorpus mit thermischer Trennung (Isolierung mit 50 mm Polyurethan)Tür doppelwandig, isoliert, mit umlaufendem herausnehmbarem DichtungsprofilTüranschlag rechtsAbschließbar (2 Schlüssel)Umlaufender Stoßschutz4 Lenkrollen, Ø 125 mm, mit 2 FeststellernAnschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 HzMaße: B 650 x T 780 x H 920 mm Gewicht: 77,4 kgInklusive 1 entnehmbarer Wasserbehälter (1/2 GN, 40 mm tief)GTIN 4015613610795ІArt.-Nr. 300150ІEuro 1.749,-

✓ 11 Einschübe, geeignetfür Behälter bis zu 1/1 GN

✓ Stapelbar

248

Cerealienspender


CerealienspenderIdeal für Frühstücksbuffets.Der Cerealienspender portioniert krümelfrei die gewünschte Menge. Müsli, Cornflakes, Getreide oder Nüsse bleiben lange frisch und aromatisch.

CerealienspenderGestell silber, Stahlblech lackiertBehälter: Kunststoff, kratzfest, Inhalt: 3,5 LiterKrümelfreies Portionieren durch einfaches DrehenGeeignet für Schalen bis zu einer Höhe von 7,5 cmEinfache Reinigung, leicht auseinander zu nehmenMaße: B 180 x T 170 x H 395 mmGeeignet zur Wandmontage (Lieferung ohne Befestigungsmaterial)Gewicht: 1,8 kgGTIN 4015613527260ІArt.-Nr. 500377ІEuro 55,-

Cerealienspender, doppeltGestell silber, Stahlblech lackiertBehälter: Kunststoff, kratzfest, Inhalt: je 3,5 LiterKrümelfreies Portionieren durch einfaches DrehenGeeignet für Schalen bis zu einer Höhe von 7,5 cmEinfache Reinigung, leicht auseinander zu nehmenMaße: B 360 x T 170 x H 395 mmGeeignet zur Wandmontage(Lieferung ohne Befestigungsmaterial)Gewicht: 3,7 kgGTIN 4015613531793ІArt.-Nr. 500378ІEuro 102,-

Cerealienspender, 3-fachGestell silber, Stahlblech lackiertBehälter: Kunststoff, kratzfest, Inhalt: je 3,5 LiterKrümelfreies Portionieren durch einfaches DrehenGeeignet für Schalen bis zu einer Höhe von 7,5 cmEinfache Reinigung, leicht auseinander zu nehmenMaße: B 540 x T 170 x H 395 mmGeeignet zur Wandmontage(Lieferung ohne Befestigungsmaterial)Gewicht: 5,6 kgGTIN 4015613635675ІArt.-Nr. 500379ІEuro 159,-

249

✓ Die Buffetvitrinen können von beiden Seiten geöffnet werden

Buffetvitrine “Klein”Kunststoff, weißmit PlexiglashaubeMaße: B 390 x T 260 x H 170 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613285702ІArt.-Nr. A500403ІEuro 27,-

Doppel BuffetvitrineKunststoff, weißmit PlexiglashaubeMaße: B 470 x T 315 x H 415 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613285726ІArt.-Nr. A500405ІEuro 85,-

Buffetvitrine “Groß”Kunststoff, weiß mit PlexiglashaubeMaße: B 470 x T 315 x H 195 mmGewicht: 1,7 kgGTIN 4015613285719ІArt.-Nr. A500404ІEuro 48,-

BuffetvitrineKunststoff, Holzoptikmit Kunststoffhaube, abnehmbarAblagefläche: B 420 x T 240 mmMaße: B 545 x T 345 x H 170 mmGewicht: 1,7 kgGTIN 4015613634654ІArt.-Nr. 500475ІEuro 89,-


Buffetvitrinen

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Küchenwaagen


Digital-WaagenBetrieb über Netzteil oder Batterien.Fernanzeige für Wandmontage geeignet. Wendelleitung überbrückt eine Distanz von ca. 1,4 m (maximal).Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen.

EdelstahlWiegefläche: B 320 x T 300 mmAnschlusswert: 1,8 W / 230 V 50 HzMaße: B 320 x T 300 x H 42 mmGewicht: 3,2 kg

Wiegebereich bis 60 kgTeilung 20 gGTIN 4015613572437ІArt.-Nr. A300068ІEuro 119,-

Wiegebereich bis 150 kgTeilung 50 gGTIN 4015613572444ІArt.-Nr. A300151ІEuro 135,-

Teilung 2 gTarieren 15 kgGTIN 4015613587424ІArt.-Nr. A300118ІEuro 185,-

KüchenwaagenFeineinstellung von 5 gWiegebereich bis 15 kgWiegefläche: B 280 x T 220 mmAnschlusswert: 4 W / 230 V 50 HzMaße: B 280 x T 330 x H 125 mmGewicht: 2,8 kgGeeignet für nicht eichpflichtige Wägungen.Inklusive Akku und Netzteil

Teilung 5 gTarieren 15 kgGTIN 4015613587417ІArt.-Nr. A300117ІEuro 165,-


Stabmixer

Stabmixer MX 500 Gehäuse Metallguss, Griff KunststoffMixstab EdelstahlStablänge 500 mmMixstab bis ca. 200 Liter 2 Geschwindigkeitsstufen, 14000 UpM / 17000 UpModer Dauerbetrieb wählbarKabellänge: ca. 4 mAnschlusswert: 550 W / 230 V 50 HzGesamtlänge: 760 mmGewicht: 4,0 kgInklusive WandhalterGTIN 4015613457819ІArt.-Nr. 130205ІEuro 829,-

Stabmixer MX 500 DuoGehäuse Kunststoff, grünMixstab und Schneebesen aus CNS 18/10Mixstablänge 500 mmDrehzahl Mixer max. 11000 UpMDrehzahl Schneebesen max. 1500 UpMKabellänge: ca. 2,3 mAnschlusswert: 0,40 kW / 230 V 50 HzGesamtlänge: 840 mm (Mixstab) / 660 mm (Schneebesen)Gewicht: 5 kgGTIN 4015613469713ІArt.-Nr. 130110ІEuro 629,-

Stabmixer MX 250Leistungsstarker, robuster und handlicher Stabmixer zum Pürieren, Emulgieren und Mixen warmer und kalter Speisen.Dank abnehmbarem Mixstab und Messer wird ein Höchstmaß an Hygiene erreicht. Ideal auch für Bäckereien und Konditoreien zur Bearbeitung von Schokolade, Soßen und Cremes.Gehäuse Kunststoff, orangeErgonomischer GriffAbnehmbarer Mixstab EdelstahlStablänge 250 mmMixstab bis ca. 20 Liter Drehzahl: max. 15000 UpMKabellänge: ca. 1,8 mAnschlusswert: 0,25 kW / 230 V 50-60 Hz Maße: Ø 75 mm, Länge 520 mmGewicht: 1,35 kgGTIN 4015613610634ІArt.-Nr. 130115ІEuro 319,-

252

Rührschüssel 6,9 laus Edelstahl mit ergonomischem HandgriffGTIN 4015613584478ІArt.-Nr. A150048ІEuro 128,-

Spritzschutz mit Einfüllschutefür Heavy Duty5KSM7591XGTIN 4015613586724ІArt.-Nr. A150043ІEuro 43,-

Knethaken für das Rühren und Kneten von Hefeteig (Brot, Brötchen, Pizzateig)GTIN 4015613586717ІArt.-Nr. A150034ІEuro 128,-

Flexi-FlachrührerMaterial Aluminium mit SilikonkanteGTIN 4015613586731ІArt.-Nr. A1500471ІEuro 128,-

Schneebesenideal für das Schlagen von Eiweiß, Sahne undSaucenGTIN 4015613586694ІArt.-Nr. A150039ІEuro 75,-

KitchenAid


Küchenmaschine KitchenAidHeavy Duty 5KSM7591X silberMit der robusten Ganzmetallkonstruktion und dem leisen Direktantriebist die Küchenmaschine aus der KitchenAid - Serie Heavy Duty für den professionellen Einsatz konzipiert. Zinkdruckguss1 Edelstahl-Rührschüssel 6,9 LiterSchüsselheberSpritzschutz, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer10 GeschwindigkeitsstufenAnschlusswert: 0,5 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 287 x T 371 x H 417 mmGewicht: 12,2 kgGTIN 4015613582467ІArt.-Nr. A150047ІEuro 1.529,-

Flachrührerfür Kuchenteig, leichten Hefeteig oder KartoffelpüreeGTIN 4015613586700ІArt.-Nr. A150033ІEuro 85,-

Küchenmaschine KitchenAidProfessional 1.3 HP 5KSM7990XEWH weißSicher, effizient und leistungsstark - Die Küchenmaschine für den Profi-Bereich:Ausgestattet mit einem neuen Präzisions-Metallgetriebe, einem Sicherheitsschalter,einem Schutzgitterund einer extra großen Edelstahl-Rührschüssel.Zinkdruckguss1 Edelstahl-Rührschüssel 6,9 LiterSchüsselheberSchneebesen, Knethaken, Flachrührer, EinfüllschuteSicherheitsschalterSchutzgitterPräzisions-Metallgetriebe10 Geschwindigkeitsstufen, elektronische GeschwindigkeitseinstellungAnschlusswert: 0,325 kW / 220-240 V 50-60 HzMaße: B 287 x T 371 x H 417 mmGewicht: 12,2 kgGTIN 4015613593869ІArt.-Nr. A1500510ІEuro 1.959,-

253

Küchenmaschine KitchenAid5KPM5EWH weiß1 Edelstahl-Rührschüssel 4,83 Liter mit DeckelSchüsselheberSpritzschutz, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer10 GeschwindigkeitsstufenAnschlusswert: 0,315 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 264 x T 338 x H 411 mmGewicht: 13,4 kgGTIN 4015613330181ІArt.-Nr. A1500507ІEuro 1.219,-

STL MASTER-PACKET K45Universal 5KSM45EWHMP weiß2 Stück 4,28 Liter Edelstahl-RührschüsselnSpritzschutz, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer10 GeschwindigkeitsstufenKunststoff-FleischwolfAnschlusswert: 0,25 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 358 x T 221 x H 353 mmGewicht: 12,35 kgGTIN 4015613634951ІArt.-Nr. A150046VІEuro 1.149,-

Küchenmaschine KitchenAidK45 Universal 5KSM45EWH weiß1 Edelstahl-Rührschüssel 4,28 Liter Spritzschutz, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer10 GeschwindigkeitsstufenAnschlusswert: 0,275 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 358 x T 221 x H 353 mmGewicht: 10,45 kgGTIN 4016098101495ІArt.-Nr. A150045ІEuro 829,-

Flexi-Flachrührerfür K45 5KSM45EWHMaterial Aluminium mit SilikonkanteGTIN 4015613560052ІArt.-Nr. 1500508ІEuro 61,-

KitchenAid


254

Aufsatzfür Fleischwolf A150000 undPassier- und PürriervorrichtungA150006GTIN 4016098165336ІArt.-Nr. A150019 ІEuro 61,-

Passier- und Pürriervorrichtungauch als Beerenpresse ideal. (Nur in Verbindung mit Fleischwolf A150000)GTIN 4016098101433ІArt.-Nr. A150006ІEuro 145,-

Wurst-Füllhornkomplett mit 2 Kegeln 0,95 cmund 1,59 cm Ø(Nur in Verbindung mit FleischwolfA150000)GTIN 4016098101396ІArt.-Nr. A150002ІEuro 31,-

Fleischwolf aus Kunststoff,komplett mit feiner und grober Scheibe.GTIN 4016098101372ІArt.-Nr. A150000ІEuro 152,-

Gemüseschneider mit 3 Trommeln1 Scheibentrommel1 Birchertrommel

(Trommel mit Wellenschliff)1 StäbchentrommelGTIN 4016098174710ІArt.-Nr. A150035ІEuro 93,-

Gemüseschneider Zusatzset1 Feintrommel für Hartkäse, Nüsse

und Paniermehl1 Stäbchentrommel für lange Stäbchen1 Kronen-Hiebtrommel für Kartoffel-

püree, Reibekuchen und ZwiebelnGTIN 4016098174727ІArt.-Nr. A150036ІEuro 83,-

Luxus-Nudel-Ausrollset für Nudelteigplatten bis zu 140 mm Breite.Mit den beiden Schneideaufsätzen können Sie frische Tagliatelle, Linguine fini,Tortellini usw. machen.Roller und zwei Schneideaufsätze bestehend aus verchromten Metallinkl. ReinigungsbürsteGTIN 4015613336091ІArt.-Nr. A150061ІEuro 209,-

Aluminium Fleischwolfkomplett mit Aufsatz-Tablett, feiner und grober ScheibeGTIN 4016098166838ІArt.-Nr. A150023ІEuro 145,-

Spritzgebäck-Vorsatz nur zum Aluminium-Fleischwolf passend,mit den 4 verschiedenen Gebäckformen.GTIN 4016098166845ІArt.-Nr. A150024ІEuro 23,-

KitchenAid


Wurst-Füllhorn(Nur in Verbindung mit FleischwolfA150023)GTIN 4016098166852ІArt.-Nr. A150025ІEuro 23,-

255

GetreidemühleGTIN 4015613263397ІArt.-Nr. A150037ІEuro 103,-

Getreideflocker undMüsliquetscheGTIN 4016098166883ІArt.-Nr. A150029ІEuro 103,-

Getreidemühle mitSteinmahlwerk (Schnitzer)GTIN 4016098166876ІArt.-Nr. A150028ІEuro 279,-

Schneebesen für K45 5KSM45EWHGTIN 4016098164070ІArt.-Nr. A150014ІEuro 42,-

für 5KPM5EWHGTIN 4016098164872ІArt.-Nr. A150017ІEuro 44,-

Flachrührer für K45 5KSM45EWHGTIN 4016098165398ІArt.-Nr. A150020ІEuro 31,-


Getreidemühleganz aus Metall, daher extremstabil. Mahlt und schrotet Körnerund Getreide nährstoffschonend.GTIN 4016098101419ІArt.-Nr. A150004ІEuro 309,-

Spritzschutz mit Einfüllschute für K45 5KPM5EWH für die 4,28 l Schüsselfür die 4,83 l SchüsselGTIN 4015613508153ІArt.-Nr. A150044ІEuro 59,-

Schüssel 4,83 l für5KPM5EWH mit GriffGTIN 4016098163868ІArt.-Nr. A150013ІEuro 115,-

Knethakenfür K45 5KSM45EWHGTIN 4016098164605ІArt.-Nr. A150016ІEuro 29,-


Zitruspresseentsaftet Zitrusfrüchte schnell und gründlich. Rückstände werden von einem Sieb zurückgehalten.GTIN 4016098101402ІArt.-Nr. A150003ІEuro 72,-


KitchenAid

Schüssel 3 l für K45 ohne GriffGTIN 4015613272573ІArt.-Nr. A150038ІEuro 92,-

Schüssel 4,28 l für K45 mit GriffGTIN 4015613288031ІArt.-Nr. A150042ІEuro 109,-

256

Cutter / Schälmaschinen


Cutter T3NGehäuse AluminiumKlingen CNS 18/10Deckel PolycarbonatEdelstahlschüssel: Ø 210 mm, Höhe 110 mmInhalt: 3 LiterDrehzahl: 730 U/minAnschlusswert: 0,37 kW / 230 V 50 HzMaße: B 400 x T 320 x H 320 mmGewicht: 12 kgInklusive Doppelmesser GTIN 4015613539683ІArt.-Nr. 120831ІEuro 749,-

Kartoffelschälmaschine 5 kgCNS 18/10Fassungsvermögen pro Schälvorgang 5 kgLeistung: 60 kg/h1 GeschwindigkeitsstufeWasseranschluss: 3/4 ZollMaße: B 610 x T 520 x H 560 mmAnschlusswert: 0,37 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 28 kgGTIN 4015613433448ІArt.-Nr. A120181ІEuro 1.759,-

Kartoffelschälmaschine 7,5 kgCNS 18/10Fassungsvermögen pro Schälvorgang 7,5 kgLeistung: 90 kg/hTimer 0 - 4 Min.1 GeschwindigkeitsstufeWasseranschluss: 3/4 ZollMaße: B 400 x T 770 x H 870 mmAnschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 38 kgGTIN 4015613433455ІArt.-Nr. A120186ІEuro 2.298,-

257

E2a E4a E8a E10a

H3a H4a

Z3a Z5a Z7a

Z3a

Z5a Z7a

E4aE2a

120302

ScheibenstärkeІArt.-Nr.

Raspelstärke ІArt.-Nr.

10 mm 120310GTIN 4015613658148ІEuro 62,-

8 mm120309GTIN 4015613658131ІEuro 62,-

4 mm120308GTIN 4015613658124ІEuro 51,-

2 mm120307GTIN 4015613658117ІEuro 51,-

4 mm120312GTIN 4015613658209ІEuro 77,-

3 mm120311GTIN 4015613658155ІEuro 77,-

Gemüseschneider inklusive 5 SchneidscheibenMaterial: AlugussAnschlusswert: 0,55 kW / 230 V 50 HzMaße: B 240 x T 630 x H 500 mmGewicht: 29,2 kgLieferung inklusiveRaspelscheibe Z3a, 3 mmRaspelscheibe Z5a, 5 mmRaspelscheibe Z7a, 7 mmSchneidscheibe E2a, 2 mmSchneidscheibe E4a, 4 mmGTIN 4015613528274 ІArt.-Nr. 120325ІEuro 825,-

ScheibenständerAufnahmefähigkeit: 10 - 18 Schneidscheiben (abhängig von der Ausführung)GTIN 4015613615417ІArt.-Nr. A120255ІEuro 30,-

StäbchenstärkeІArt.-Nr.

7 mm120315GTIN 4015613658247ІEuro 51,-

5 mm120314GTIN 4015613658230ІEuro 51,-

3 mm120313GTIN 4015613658223ІEuro 51,-

Schneidscheiben für Scheiben

Schneidscheibenfür Stäbchen

Schneidscheiben zum Raspeln


Gemüseschneider

✓ Lieferung ohne Schneidscheiben

✓ Käseraspel zum Gratinieren, Überbackenoder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibeund vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C)erzielen Sie beste Ergebnisse.

antihaftbeschichtet

5 mm120302GTIN 4015613637846ІEuro 62,-

258

Trommelreibe*


Motorblock zur Trommelreibe*Ob Gemüse, Obst, Nüsse, Hartkäse oder auch Schokolade - in Kombination mit dem passenden Trommel-Vorsatz und mit den separat erhältlichen Trommeln kann der Motorblock auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.Gehäuse Kunststoff, weißGeschwindigkeit: ca. 120 U/min, ÜberlastungsschutzPermanent-MagnetmotorAnschlusswert: 0,15 kW / 230 V 50 HzMaße: B 130 x T 190 x H 230 mmGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613582672ІArt.-Nr. 370143ІEuro 179,-

Je nach Bedarf kann man zwischen den beiden Trommel-Vorsatz-Sets wählen und mit den einzelnen Trommeln ergänzen. So entsteht ein perfektes Set - ob feine oder grobe Raspel, Scheiben oder Streifen - einsetzbar in der Vorbereitung, beim Kochen, Braten und auch Backen.

Trommel-Vorsatz-Set 1- inkl. Raspeltrommel feinSet bestehend aus:Trommel-Vorsatz: Kunststoff, B 110 x T 145 x H 230 mm Raspeltrommel fein: Edelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613582665ІArt.-Nr. 370142ІEuro 62,-

Trommel-Vorsatz-Set 2- inkl. 3 TrommelnSet bestehend aus:Trommel-Vorsatz: Kunststoff, B 110 x T 145 x H 230 mm Birchertrommel, Scheibentrommel und Raspeltrommel grob: Edelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613582627ІArt.-Nr. 370145ІEuro 109,-

✓ Mit den einzelnen Trommeln können die beiden Trommel-Vorsatz-Sets beliebig ergänzt werden

Stäbchentrommelbesonders geeignet für GemüsestreifenEdelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582641ІArt.-Nr. 370148ІEuro 29,-

Kartoffelreibetrommelbesonders geeignet für Reibeplätzchen oder KartoffelknödelEdelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582658ІArt.-Nr. 370149ІEuro 29,-

Raspeltrommel feinbesonders geeignet für Hartkäse,Nüsse, Paniermehl und SchokoladeEdelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582634ІArt.-Nr. 370146ІEuro 29,-



Käsereibe / Fleischwolf*

Käsereibe für HartkäseGehäuse Aluminium poliertStundenleistung: 40 kgAnschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 HzMaße: B 420 x T 295 x H 390 mmGewicht: 19 kgGTIN 4015613430652ІArt.-Nr. A370350ІEuro 869,-

Fleischwolf FW10*mit Vor- und RücklaufOb für Hackfleisch, Pasteten, Brotaufstriche oder auch Spritzgebäck - mit dem umfangreichen Zubehör ist der Fleischwolf für den Einsatz von kleineren Mengen multifunktional einsetzbar.Gehäuse Kunststoff, Mühltrichter Edelstahl/AlugussScheibendurchmesser: 62 mmMaximale Leistung: 10 kg/hIntegriertes Fach für die Aufbewahrung der LochscheibenAnschlusswert: 0,85 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 350 x T 205 x H 340 mmGewicht: 4,95 kgInklusive: 3 Lochscheiben aus Edelstahl 3, 4,8 und 8 mm1 Edelstahlmesser 4-flügelig 1 Kebbevorsatz (orientalisches Gericht) 1 Wurstfüllhorn1 Stopfer1 SpritzgebäckvorsatzGTIN 4015613580739ІArt.-Nr. 370224ІEuro 265,-


260

Wurstfüllhorn-Set, bestehend aus 3 WurstfüllhörnernMaterial: Edelstahl, rostfreiWurstfüllhorngrößen: Ø 12, 20 und 30 mmGewicht: 0,43 kgGTIN 4015613582603ІArt.-Nr. 370137ІEuro 98,-

✓ Mit den einzelnen Trommeln können die beiden Trommel-Vorsatz-Sets beliebig ergänzt werden

Trommel-Vorsatz-Set 1- inkl. Raspeltrommel feinSet bestehend aus:Trommel-Vorsatz: Kunststoff, B 110 x T 145 x H 230 mm Raspeltrommel fein: Edelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613582665ІArt.-Nr. 370142ІEuro 62,-

Trommel-Vorsatz-Set 2- inkl. 3 TrommelnSet bestehend aus:Trommel-Vorsatz: Kunststoff, B 110 x T 145 x H 230 mm Birchertrommel, Scheibentrommel und Raspeltrommel grob: Edelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613582627ІArt.-Nr. 370145ІEuro 109,-

Stäbchentrommelbesonders geeignet für GemüsestreifenEdelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582641ІArt.-Nr. 370148ІEuro 29,-

Kartoffelreibetrommelbesonders geeignet für Reibeplätzchen oder KartoffelknödelEdelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582658ІArt.-Nr. 370149ІEuro 29,-

Raspeltrommel feinbesonders geeignet für Hartkäse,Nüsse, Paniermehl und SchokoladeEdelstahl, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582634ІArt.-Nr. 370146ІEuro 29,-

Fleischwolf


Fleischwolf FW80Fleischwolf für robuste AnsprücheGehäuse Aluminium, Getriebeuntersetzung aus MetallEinfülltrichter CNS 18/10, spülmaschinengeeignetScheibendurchmesser: 70 mmMaximale Leistung: 80 - 120 kg/hWartungsfreier Motor, ÜberlastschalterEin-/Ausschalter mit Reversiertaste für kurzzeitigen RückwärtslaufAnschlusswert: 0,32 kW / 230 V 50 HzMaße: B 210 x T 340 x H 400 mmInklusive: 1 Edelstahlmesser, 4-flügelig3 Lochscheiben 3, 4,5 und 8 mm Gewicht: 8,5 kgGTIN 4015613582696ІArt.-Nr. 370135ІEuro 709,-

Lochscheibensatz, inklusive 1 2-flügeliges Messer und 5 LochscheibenMaterial: Edelstahl, rostfreiLochung der Scheiben: 2, 3, 6, 8 und 14 mmGewicht: 0,46 kgGTIN 4015613582597ІArt.-Nr. 370136ІEuro 114,-

Adapterzur Nutzung des Fleischwolfs FW80in Kombination mit dem Trommel-Vorsatz und den passenden TrommelnGewicht: 0,13 kgGTIN 4015613582610ІArt.-Nr. 370138ІEuro 51,-

✓ Der Trommel-Vorsatz und die Trommeln passen nur in Kombination mit dem Adapter

261

Fleischwolf 12SQOGestell Aluminium, Mühltrichter aus CNS 18/10Getriebeuntersetzung aus StahlScheibendurchmesser: 70 mmStundenleistung: 160 kgLeichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und MahlanlageAnschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 HzMaße: B 290 x T 460 x H 500 mmGewicht: 20 kgInklusive: 1 Messer, 1 Lochscheibe 6 mmGTIN 4015613582849ІArt.-Nr. 370213ІEuro 939,-

Lochscheibe 12SQO/2 Lochung: 2 mmGTIN 4015613429700 ІArt.-Nr. A370201ІEuro 57,-

Lochscheibe 12SQO/4,5Lochung: 4,5 mmGTIN 4015613429717 ІArt.-Nr. A370202ІEuro 39,-

Lochscheibe 12SQO/8 Lochung: 8 mmGTIN 4015613527086ІArt.-Nr. A370207ІEuro 41,-

Messer 12SQOGTIN 4015613429731 ІArt.-Nr. A370204ІEuro 25,-


Fleischwolf

Fleischwolf 22CQOGestell und Mühltrichter CNS 18/10Getriebeuntersetzung aus StahlScheibendurchmesser: 82 mmStundenleistung: 300 kgLeichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und MahlanlageAnschlusswert: 1,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 255 x T 450 x H 450 mmGewicht: 27 kgInklusive: 1 Messer, 1 Lochscheibe 6 mmGTIN 4015613531595ІArt.-Nr. 370223ІEuro 1.275,-

Messer 22CQOGTIN 4015613429786 ІArt.-Nr. A370218ІEuro 27,-

Lochscheibe 22CQO/2 Lochung: 2 mmGTIN 4015613429755 ІArt.-Nr. A370215ІEuro 72,-

Lochscheibe 22CQO/4,5Lochung: 4,5 mmGTIN 4015613429762 ІArt.-Nr. A370216ІEuro 48,-

Lochscheibe 22CQO/8 Lochung: 8 mmGTIN 4015613527093ІArt.-Nr. A370220ІEuro 47,-

Fleischwolf U22CQO UngerFleischwolf mit Ungersystem für die Herstellung von Fleischwaren mit sehr feinem Hackfleisch, wie z. B. Würstchen.Gestell und Mühltrichter CNS 18/10Getriebeuntersetzung aus StahlScheibendurchmesser: 82 mmStundenleistung: 300 kgUngersystemRückwärtslaufLeichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und MahlanlageAnschlusswert: 1,1 kW / 230 V 50 HzMaße: B 250 x T 530 x H 490 mm Gewicht: 27,65 kgInklusive: 1 Vorschneider2 Messer Unger1 Lochscheibe Unger 8 mm1 Lochscheibe Unger 4,5 mmGTIN 4015613640006ІArt.-Nr. 370225ІEuro 1.539,-

Messer U22CQOGTIN 4015613659817 ІArt.-Nr. A370226ІEuro 29,-

Vorschneider U22CQOGTIN 4015613659824ІArt.-Nr. A370227ІEuro 42,-

Lochscheibe U22CQO/2 Lochung: 2 mmGTIN 4015613659831ІArt.-Nr. A370228ІEuro 48,-

Lochscheibe U22CQO/4,5Lochung: 4,5 mmGTIN 4015613659848ІArt.-Nr. A370229ІEuro 29,-

Lochscheibe U22CQO/8 Lochung: 8 mmGTIN 4015613659855ІArt.-Nr. A370230ІEuro 29,-

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Aufschnittmaschinen


Aufschnittmaschine 195Gehäuse aus AluminiumSchrägschneidermit MesserschärferMesser: Ø 195 mmDrehzahl 430/minSchnittlänge: 155 mmSchnitthöhe: 130 mmSchnittstärke: 1 - 12 mmAnschlusswert: 150 W / 230 V 50 HzMaße: B 360 x T 420 x H 330 mmGewicht: 11,4 kgGTIN 4015613555560ІArt.-Nr. 174195ІEuro 409,-

Aufschnittmaschine 220Gehäuse aus AluminiumSchrägschneidermit MesserschärferMesser: Ø 220 mmDrehzahl 282/min Schnittlänge: 205 mmSchnitthöhe: 135 mmSchnittstärke: 1 - 12 mmAnschlusswert: 240 W / 230 V 50 HzMaße: B 410 x T 475 x H 360 mmGewicht: 14,4 kgGTIN 4015613555577ІArt.-Nr. 174220ІEuro 429,-

Messer 195, WellenschliffMesser: Ø 195 mmGewicht: 0,64 kgGTIN 4015613658254ІArt.-Nr. 174050ІEuro 83,-


AufschnittmaschinenDie Größe der Messer reicht von 195 mm über 220, 250 und 275 mm bis hin zu 300 mm. Das perfekte Set entsteht in Kombination mit den passenden Messern - so sind die Aufschnittmaschinen jederzeit flexibel einsetzbar.

Messer 195, antihaftbeschichtetbesonders gut geeignet zum Schneiden von KäseMesser: Ø 195 mmGewicht: 0,64 kgGTIN 4015613658261ІArt.-Nr. 174051ІEuro 93,-


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✓ Messerschärfer

Aufschnittmaschine 275Gehäuse aus AluminiumSchrägschneidermit MesserschärferMesser: Ø 275 mmDrehzahl 282/min Schnittlänge: 210 mmSchnitthöhe: 145 mmSchnittstärke: 1 - 12 mmAnschlusswert: 240 W / 230 V 50 HzMaße: B 410 x T 540 x H 390 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613555591ІArt.-Nr. 174275ІEuro 589,-

Aufschnittmaschine 300Gehäuse aus AluminiumSchrägschneidermit MesserschärferMesser: Ø 300 mmDrehzahl 280/min Schnittlänge: 255 mmSchnitthöhe: 175 mmSchnittstärke: 1 - 15 mmAnschlusswert: 380 W / 230 V 50 HzMaße: B 480 x T 595 x H 450 mmGewicht: 20,6 kgGTIN 4015613555607ІArt.-Nr. 174300ІEuro 749,-

Aufschnittmaschine 250Gehäuse aus AluminiumSchrägschneidermit MesserschärferMesser: Ø 250 mmDrehzahl 282/minSchnittlänge: 210 mmSchnitthöhe: 140 mmSchnittstärke: 1 - 12 mmAnschlusswert: 240 W / 230 V 50 HzMaße: B 430 x T 510 x H 375 mmGewicht: 15,2 kgGTIN 4015613555584ІArt.-Nr. 174250ІEuro 498,-


Aufschnittmaschinen






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✓ Zum Vakuumieren nur spezielle Vakuumier-Beutel(einseitig geriffelt, gaufrierte Beutel) benutzen.

Vakuum-Verpackungsmaschine 100*Kunststoff, weißElektronische Vakuumkontrolle Funktionen: automatisches Vakuumieren und VersiegelnExterner Anschluss für Vakuumierbehälter (Art.-Nr. 300422)Vakuumpumpe: 0,72 m³/h (ca. 12 l/min.)Schweißstab: 300 mmIntegriertes Messer Anschlusswert: 0,13 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 400 x T 185 x H 100 mmInklusive: 1 Folienrolle (20 cm x 3 m)1 Folienrolle (30 cm x 3 m)1 Verbindungsschlauch

(zum externen Vakuumieren)Gewicht: 2,8 kgGTIN 4015613617671ІArt.-Nr. 300741ІEuro 152,-

Ersatzrollen-Set, 22 cmSet bestehend aus 2 FolienrollenBreite je 22 cm, Länge je 5 mGTIN 4015613474946ІArt.-Nr. 300418ІEuro 14,50

Ersatzrollen-Set, 28 cmSet bestehend aus 2 FolienrollenBreite je 28 cm, Länge je 5 mGTIN 4015613474953ІArt.-Nr. 300419ІEuro 16,50

Vakuum-Verpackungsmaschine 300P/MSDKunststoff, Farbe lichtgrauElektronische VakuumkontrolleVakuumpumpe: 0,9 m3/h Schweißstab: 320 mmAnschlusswert: 0,49 kW / 230 V 50-60 HzMaße: B 390 x T 310 x H 140 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613469775ІArt.-Nr. 300305ІEuro 519,-

Vakuumier-Beutel G1,2LInhalt: 1,2 LiterGröße: 160 x 250 mmGewicht: 0,32 kg GTIN 4015613459196ІArt.-Nr. 300411ІEuro 8,50

Vakuumier-Beutel G2,5LInhalt: 2,5 LiterGröße: 200 x 300 mmGewicht: 0,5 kg GTIN 4015613459202ІArt.-Nr. 300412ІEuro 10,50

Vakuumier-Beutel G7,5LInhalt: 7,5 LiterGröße: 300 x 400 mmGewicht: 1,05 kgGTIN 4015613459219ІArt.-Nr. 300413ІEuro 20,-

Vakuumiergeräte



Vakuumierbehälter zur Vakuum-Verpackungsmaschine 100*Kunststoff, Behälter durchsichtig, Deckel weißInhalt: 1,5 LiterStapelbar Maße: B 135 x T 135 x H 180 mmGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613632445ІArt.-Nr. 300422ІEuro 25,-

Vakuumier-Beutel Gfür Außen-Vakuumiergeräte Einseitig geriffelt, gaufriert, 4-lagigHitzebeständig bis 95 °CSous-Vide geeignetLebensmittelecht, frei von WeichmachernGeschmacks- und geruchsneutral50 Beutel im Paket

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✓ Rollenhalterung mit integriertem Messer✓ Zum Vakuumieren nur spezielle

Vakuumier-Beutel (einseitig geriffelt,gaufrierte Beutel) benutzen


Vakuumiergeräte

Vakuum-Verpackungsmaschine 400Minklusive RollenhalterungLebensmittel portionsweise und komfortabel vakuumieren.Professionell und vielseitig: längere Haltbarkeit von Fisch, Fleisch oder Gemüse.Chromnickelstahl 18/10Vakuumpumpe: 1,9 m3/h (ca. 31,5 l/min.)Schweißstab: 1 Schweißnaht, 400 mm langMaximales Vakuum: -850 mbarDruckanzeige durch ManometerRollenhalterung mit integriertem MesserAuffangeinsatz für Flüssigkeiten, herausnehmbarAnschlusswert: 0,38 kW / 230 V 50 HzMaße: B 550 x T 325 x H 270 mmInklusive1 Vakuumierfolienrolle (40 cm x 3 m)5 Vakuumbeutel (40 x 50 cm)1 Verbindungsschlauch zum Vakuumieren mit BehälternGewicht: 12,45 kgGTIN 4015613578491ІArt.-Nr. 300435ІEuro 1.249,-

Ersatzrollen-Set, 40 cmSet bestehend aus 2 FolienrollenBreite je 40 cm, Länge je 6 mGTIN 4015613592022ІArt.-Nr. 300421ІEuro 25,-

Vakuumier-Beutel einseitig geriffelt, gaufriertjeweils 50 Beutel im Paket Größe: 400 x 600 mmInhalt: 20 LiterGTIN 4015613473345ІArt.-Nr. 300414ІEuro 44,-

Vakuum-Verpackungsmaschine 390MA*Edelstahl, KunststoffDigitalanzeigeLED-BeleuchtungElektronische VakuumkontrolleMarinierfunktion Externer Anschluss für Vakuumierbehälter Vakuumierintensität: in 3 Stufen und manuell regulierbarVakuumpumpe: 0,96 m³/h (ca. 16 l/min.)Maximales Vakuum: -931 mbarSchweißstab: 1 Schweißnaht, 390 mmRegulierbare Schweißdauer: 0 - 9 SekundenAnschlusswert: 0,67 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 485 x T 210 x H 198 mmGewicht: 7,2 kgGTIN 4015613632810ІArt.-Nr. 300742ІEuro 449,-


Passend zu der Vakuum-Verpackungsmaschine 390MA✓ Vakuumier-Folienrollen-Sets 300418, 300419✓ Vakuumierbehälter 300422, Schlauch E0ACO229P

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Vakuumiergeräte


Vakuum-Verpackungsmaschine 315/10NChromnickelstahlDeckel aus PlexiglasDigitalanzeigeElektronische VakuumkontrolleVakuumpumpe: 10 m3/h (ca. 166,7 l/min.)Maximales Vakuum: -990 mbar (in der Kammer)Schweißstab: 1 Schweißnaht, 315 mmKammermaße: B 322 x T 365 x H 160 mmAnschlusswert: 0,6 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 392 x T 510 x H 345 mmGewicht: 40 kgGTIN 4015613506494ІArt.-Nr. 300315ІEuro 3.598,-

Vakuum-Verpackungsmaschine 315/8ChromnickelstahlDeckel aus PlexiglasDigitalanzeigeZeitgesteuerte VakuumkontrolleVakuumpumpe: 8 m3/h (ca. 133 l/min.)Maximales Vakuum: -990 mbar (in der Kammer)Schweißstab: 1 Schweißnaht, 315 mm langKammermaße: B 322 x T 365 x H 160 mmAnschlusswert: 0,5 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 382 x T 488 x H 345 mmGewicht: 33 kgGTIN 4015613582405ІArt.-Nr. 300308ІEuro 2.598,-

Vakuumier-Beutel K1,2LInhalt: 1,2 LiterGröße: 160 x 250 mmGewicht: 0,32 kg GTIN 4015613610320ІArt.-Nr. 300311ІEuro 15,-

Vakuumier-Beutel K2,5LInhalt: 2,5 LiterGröße: 200 x 300 mmGewicht: 0,5 kg GTIN 4015613610337ІArt.-Nr. 300312ІEuro 22,-

Vakuumier-Beutel K7,5LInhalt: 7,5 LiterGröße: 300 x 400 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613610344ІArt.-Nr. 300313ІEuro 39,-

Vakuumier-Beutel Kfür Kammer-Vakuumiergeräte Glatt, 4-lagigKochfest bis 120 °CSous-Vide geeignetLebensmittelecht, frei von WeichmachernGeschmacks- und geruchsneutral100 Beutel im Paket

Vakuum-Verpackungsmaschine 290/4EdelstahlDeckel aus Polymethylmethacrylat (PMMA)DigitalanzeigeElektronische VakuumkontrolleMarinierfunktionVakuumierintensität: in 5 Stufen und manuell regulierbarVakuumpumpe: 4,62 m³/h (ca. 77 l/min.)Maximales Vakuum: -999 mbar (in der Kammer)Schweißstab: 1 Schweißnaht, 290 mmRegulierbare Schweißdauer: 0 - 6 SekundenKammermaße: B 350 x T 300 x H 110 mmAnschlusswert: 0,63 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 360 x T 470 x H 380 mmGewicht: 24,4 kgGTIN 4015613651897ІArt.-Nr. 300744ІEuro 1.198,-

Vakuumierfolienrollen-Sets300418, 300419siehe Katalogseite 264

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Schneidbrett aus PolyäthylenMaße: B 400 x T 250 x H 15 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613397054ІArt.-Nr. A120586ІEuro 22,-

Schneidbrett aus PolyäthylenMaße: B 500 x T 300 x H 15 mmGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613397061ІArt.-Nr. A120591ІEuro 30,50

Schneidbrett aus PolyäthylenMaße: B 600 x T 400 x H 15 mmGewicht: 3,5 kgGTIN 4015613397078ІArt.-Nr. A120596ІEuro 42,-

SchneidbrettMaterial Kunststoff, lebensmittelecht Maße: B 580 x T 375 x H 45 mmUmlaufende Saftrinne, StopperkanteDurch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbrettes nicht möglich.Gewicht: 2,1 kgGTIN 4015613405025 ІArt.-Nr. A120588ІEuro 23,-

Brot-SchneidebrettSchneidbrett aus Holz, abnehmbar - mit integrierter Messer-Ablage Brot-Messer aus Edelstahl mit Kunststoffgriff Krümelschale aus EdelstahlMaße: B 475 x T 260 x H 40 mmGewicht: 1,85 kgGTIN 4015613412795ІArt.-Nr. C120100ІEuro 29,-

Mandoline/Gemüsehobel*mit 5 SchneideeinsätzenMaterial: CNS 18/10, Kunststoff5 austauschbare Einsätze aus Kunststoff, spülmaschinengeeignet:- 3 Einsätze für Scheiben, Stärken: 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm- 2 Einsätze für Raspel/Stäbchen, Stärken: 3,5 mm und 7 mmRestehalter, KunststoffHalter für 4 Einsätze, KunststoffRutschfeste FüßeMaße: B 400 x T 130 x H 145 mmGewicht: 0,95 kgGTIN 4015613632308ІArt.-Nr. 500393ІEuro 55,-

Abfalleimer “Swing”mit SchwingdeckelEdelstahlInnenbehälter: Stahlblech, verzinkt - herausnehmbar, für ein einfaches Entleeren und eine einfache ReinigungVolumen: 50 LiterMaße: Ø 350 mm, H 750 mmGewicht: 6,3 kgGTIN 4015613521213ІArt.-Nr. 860003ІEuro 122,-


Schneidbretter


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Thermometer 361 für Kerntemperaturmessung Lieferumfang: Magnethalter, Standclip, TemperaturfühlerDreiteiliges LCD-DisplayGenaue Einstellung des Temperaturmessbereiches von 0 °C bis +200 °C (32°F bis 392°F)Maße ca.: B 60 x T 25 x H 100 mmEinstechtiefe des Fühlers ca. 140 mmKabel des Thermofühlers ca. 1,15 mGTIN 4015613263687ІArt.-Nr. A291040ІEuro 65,-

Thermometer 480 zur Infrarot-Oberflächenmessung und Kerntemperaturmessung Infrarot- und Einstechfühler in einem Gerät Ansteckclip Automatische Abschaltung Memory-Funktion (Speicherung Höchst- bzw. Tiefsttemperatur)Temperaturmessbereich Infrarot: -33 °C bis +220 °C (-27°F bis +428°F)Temperaturmessbereich Einstechfühler: -55 °C bis +330 °C (-67°F bis +626°F)

Maße: B 33 x T 22 x H 160 mmGTIN 4015613475974ІArt.-Nr. 292480 ІEuro 129,-

Digital-ThermometerEinstech-Thermometer für KerntemperaturmessungAutomatisches Ausschalten nach 5 MinutenTemperaturmessbereich: -50 °C bis +150 °C (-58°F bis +302°F)Maße ca.: B 15 x T 20 x H 160 mmEinstechtiefe des Edelstahlfühlers: ca. 83 mmGTIN 4015613317595ІArt.-Nr. A292042ІEuro 20,50

Thermometer


Datenlogger EBI 300 - USBDer programmierfähige Datenlogger ermöglicht eine unkomplizierte Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung von temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Bei Anschluss an einem PC via USB wird automatisch ein PDF erstellt, zusätzliche Auswertungsgeräte werden nicht benötigt.Gehäuse: Polycarbonat, lebensmittelechtMessbereich: -30 °C bis 60 °CLagertemperatur: -40 °C bis 85 °CDatenspeicher: 40.000 MesswerteMessintervall: 1 Minute bis 24 StundenNTC-SensorSchutzart: IP65Betrieb über 3-Volt-Knopfzelle CR 2450 - nicht im Lieferumfang enthaltenMaße: B 33 x T 15 x H 80 mmGewicht: 0,03 kgGTIN 4015613636955ІArt.-Nr. 292055ІEuro 156,-

Kerntemperaturfühler für EBI 300Polycarbonat, lebensmittelechtFühler: Edelstahl, Maße: Ø 4 mm, Länge 55 mmMessbereich: -30 °C bis 70 °CNTC-SensorSchutzart: IP65Kabellänge: 1 mGewicht: 0,03 kgGTIN 4015613636962ІArt.-Nr. 292056ІEuro 57,-

Feuchtigkeitsmesser für EBI 300Gehäuse: Polycarbonat, lebensmittelechtMessbereich Feuchte: 0% rF bis 100% rFMessbereich Temperatur: 0 °C bis 70 °CKapazitiver FeuchtesensorSchutzart: IP20Maße: B 33 x T 19 x H 73 mmGewicht: 0,01 kgGTIN 4015613636979ІArt.-Nr. 292057ІEuro 61,-

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Einstech-Thermometer für Kerntemperaturmessung Temperaturmessbereich: -10 °C bis +100 °CEinstechtiefe des Edelstahlfühlers: ca. 120 mmGTIN 4015613322872ІArt.-Nr. A292044ІEuro 7,50

Einstech-Thermometer für Kerntemperaturmessung DigitalthermometerLCD-DisplayTemperaturmessbereich: -50 °C bis +150 °CEinstechtiefe des Edelstahlfühlers: ca. 120 mmGTIN 4015613322865ІArt.-Nr. A293043ІEuro 23,-

Tiefkühl/Kühlschrank-ThermometerEdelstahlgehäuse zum Hängen oder StellenTemperaturmessbereich: -30 °C bis +30 °C Anzeigenfeld Ø ca. 42 mmGTIN 4015613322889ІArt.-Nr. A292048ІEuro 6,50

Tiefkühl/Kühlschrank-ThermometerTemperaturmessbereich: -30 °C bis +50 °C Anzeigenfeld Ø ca. 44 mmGTIN 4015613322896ІArt.-Nr. A292049ІEuro 5,50

Tiefkühl/Kühlschrank-ThermometerEdelstahlgehäuse mit AufhängevorrichtungTemperaturmessbereich: -40 °C bis +25 °C (-40°F bis +80°F) Maße ca.: B 122 x T 20 x H 20 mmGTIN 4015613317601ІArt.-Nr. A292043ІEuro 7,-


Thermometer

Fritteusen-ThermometerEdelstahlVerstellbarer Halte-ClipEdelstahlfühler: Länge 300 mmTemperaturmessbereich: 10 °C bis 300 °C (50 °F bis 570 °F)Maße: Ø 50 mm, Höhe 320 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613633152ІArt.-Nr. 292046ІEuro 7,50

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Eisbehälter 1,4LAluminiumInhalt: ca. 1,4 LiterGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613658353ІArt.-Nr. 135014ІEuro 18,-

Eismaschine 1,4L*Für die schnelle und individuelle Zubereitung von frischen Eisvariationen. Auch Sorbets, halbgefrorene Desserts oder „Frozen Joghurt“ gelingen bei einfachster Bedienung im Handumdrehen.Gehäuse: Edelstahl, KunststoffHerausnehmbarer Eisbehälter aus Aluminium, Inhalt: ca. 1,4 LiterGefrierbereich: bis ca. -35 °CKompressor-Kühlung Eis-Produktion: ca. 30-60 MinutenAnschlusswert: 0,15 kW / 230 V 50 HzMaße: B 295 x T 395 x H 315 mmGewicht: 10,6 kgInklusive Messbecher und EisportioniererGTIN 4015613536910ІArt.-Nr. 135002ІEuro 289,-

Eismaschine* / Schokoladenbrunnen



Schokoladenbrunnen SB 325Das Highlight auf jeder Veranstaltung - genießen Sie frisches Obst kombiniert mit geschmolzener, cremiger Schokolade.Dieses “dynamische Dessert“ lässt jeden Gast dahinschmelzen.Gehäuse: EdelstahlKapazität: ca. 2,5 kg SchokoladeKaskadenbleche abnehmbar, spülmaschinengeeignetTemperatur und Motor separat schaltbarStufenlose Temperaturregelung bis 60 °CAnschlusswert: 340 W / 230 V 50 Hz Maße: Ø 330 mm, Höhe 480 mmGewicht: 7,65 kgGTIN 4015613609256ІArt.-Nr. 900003ІEuro 598,-

Eisbehälter 2LEdelstahlInhalt: 2 LiterGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613666174ІArt.-Nr. 135018ІEuro 35,-

Eismaschine 2L*Eisvariationen mit frischen Zutaten einfach selbst kreieren. Verleihen Sie Ihrem Speiseeis, “Frozen Joguhrt“, Sorbet oder halbgeforeren Dessert eine ganz persönliche Geschmacksnote.Gehäuse: Edelstahl, KunststoffHerausnehmbarer Eisbehälter aus Edelstahl, Inhalt: 2 LiterGefrierbereich: bis ca. -32 °CKühlmittel R600aKompressor-KühlungEis-Produktion: 1,2 Liter Speiseeis in ca. 30-60 MinutenAnschlusswert: 0,18 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 270 x T 315 x H 365 mmGewicht: 12,85 kgGTIN 4015613665641ІArt.-Nr. 135017ІEuro 419,-

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Zitruspresse “Joy”*mit 3 verschiedenen Presskegeln für Orangen, Grapefruits oder Zitronen.Gehäuse AlugussSaftbehälter und Presskegel aus KunststoffAnschlusswert: 180 W / 230 V 50 Hz Maße: B 210 x T 320 x H 415 mmGewicht: 5,5 kg GTIN 4015613460253ІArt.-Nr. 150140ІEuro 172,-


Schokoladendispenser / Zitruspressen*


Zitruspresse CS1*Fruchtig-frisch - Orangen-, Pampelmusen- oder Granatapfelsaft einfach und schnell produzieren. Massives Gehäuse aus AlugussSaftbehälter, Presskegel und Siebeinsatz aus Edelstahl, abnehmbar, spülmaschinengeeignetAutomatische Aktivierung durch Schließen des HebelarmsUmdrehungen/Min.: 980 Ein-/AusschalterAnschlusswert: 230 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 220 x T 330 x H 375 mmGewicht: 8,61 kgGTIN 4015613587226ІArt.-Nr. 150146ІEuro 285,-

Schokoladendispenser 9,5LDer perfekte Genuss: Heiße Schokolade erwärmen und warmhalten ohne Anbrennen oder Verklumpen. Gehäuse Kunststoff, Behälter PolycarbonatRührwerk Edelstahl, rotierender Rührflügel KunststoffInhalt: 9,5 LiterErwärmung über Wasserbad-PrinzipStufenlose Temperaturregelung 0 °C bis 85 °C Tassenhöhe: max. 10 cm Abtropfschale mit FüllstandsensorAblasshahn abnehmbarEdelstahlboiler mit ÜberhitzungsschutzEin-/Ausschalter mit KontrollleuchteAnschlusswert: 1,006 kW / 220 V 50 Hz Maße: B 280 x T 410 x H 580 mmGewicht: 7,5 kg GTIN 4015613633268ІArt.-Nr. 900004ІEuro 649,-

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Stabmixer-Set H200*... variabel einsetzbar zum Mixen, Pürieren, Zerkleinern, Quirlen und Rühren.Praktisch und einfach umsteckbar für die verschiedenen FunktionenErgonomisches Edelstahl-DesignEin-/Ausschalter5 Geschwindigkeitsstufen, Drehzahl Mixer max. 17000 UpMAnschlusswert: 700 W / 230 V 50 Hz Mixstablänge: 207 mmGesamtlänge: 410 mmZubehör-Set bestehend aus:1 Schneebesen1 Behälter (800 ml)2 Spezialbehälter mit Sichelmesser (500 ml + 1250 ml)1 passender Deckel geeignet für beide Spezialbehälter2 Antirutsch-Untersetzer1 Wandhalterungeinfache und schnelle Reinigung des ZubehörsGewicht: 1,05 kgGTIN 4015613485492ІArt.-Nr. 130206ІEuro 85,-

Saftpressen* / Mixer*



Saftpresse “Top Juicer“*Fruchtgenuss pur - vitaminreiche Säfte in kürzester Zeit. Ganze Früchte (z. B. Äpfel) oder Gemüse kinderleicht entsaften ohne Vorschneiden.Gehäuse Edelstahl XXL-Einfüllschacht von Ø 75 mmLeistungsstarker, geräuscharmer Motor2 Geschwindigkeitsstufen, max. 18.000 UpM(für weiches und hartes Obst oder Gemüse)Edelstahl Fein-Sieb für den perfekten FruchtgenussSchnelle und einfache Reinigung, Anbauteile sind spülmaschinengeeignet (ausgenommen Basiseinheit)Anschlusswert: 0,7 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 310 x T 210 x H 400 mmInklusive Reinigungsbürste undKunststoffbecher mit Spritzschutz (Inhalt: 1 Liter)Gewicht: 4 kgGTIN 4015613544564ІArt.-Nr. 150145ІEuro 102,-

Combi Juicer*... Saftpresse und Mixer in einem Gerät.Gehäuse aus Edelstahl2 Geschwindigkeitsstufen, maximal 20.000 UpMAnschlusswert: 800 W / 230 V 50 Hz SaftpresseEinfüllschute Ø 70 mmMaße: B 290 x T 240 x H 450 mminklusive 1 Kunststoffbecher, Inhalt: 1 LiterMixer / BlenderMesser aus EdelstahlMixbecher aus Glas, Sockel und Deckel aus KunststoffFassungsvermögen: 1,8 LiterMaße: B 220 x T 240 x H 450 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613457826ІArt.-Nr. 150139ІEuro 149,-

Gemüseschneider-Aufsatz*Zusatzgerät zum Combi Juicer*extra großer Einfüllschacht1 Messerscheibe variabel einsetzbar für Scheiben und zum RaspelnMaße: B 220 x T 240 x H 450 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613482002ІArt.-Nr. 1501390ІEuro 36,-

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Mixer / Blender*Ideal zum Pürieren von Früchten oder Zerkleinern von Gemüse, etc.Messer aus Edelstahl2 Geschwindigkeitsstufen, max. 16000 UpMImpulsfunktionSicherheitsschalterGlasbehälter, Inhalt: 1,75 LiterAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 220 mm, H 420 mmGewicht: 3,6 kgGTIN 4015613580746ІArt.-Nr. A135009ІEuro 52,-


Mixer* / Blender*


Food Processor FP1000*Die multifunktionale Küchenmaschine überzeugt mit den beiden Aufsätzen durch vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: vom Mixen, Shaken, Pürieren bis hin zum Schneiden, Hacken, Raspeln und Reiben. Mit dem robusten und leistungsstarken Food Processor gelingen fast alle Aufgaben im Handumdrehen.Sockel: Aluminium2 Geschwindigkeitsstufen, Pulse-FunktionUmdrehungen/Min.: max. 18.000 Schnelle und einfache Reinigung, Anbauteile spülmaschinengeeignetAnschlusswert: 1,0 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: B 230 x T 250 x H 435 mmMixbecherBehälter Glas, Inhalt: 1,6 Liter Deckel und Sockel KunststoffMixschüsselKunststoff, Inhalt: 2 Liter Einfüllschacht: 54 x 74 mmZubehör: - 1 Edelstahl-Sichelmesser, zum Pürieren und Hacken- 1 Kunststoff-Sichelmesser, zum Pürieren von gegarten Speisen - 1 Schneidscheibe für Scheiben mit 2 Scheibenstärken: 2 mm und 3 mm- 1 Schneidscheibe für Raspel mit 1 Raspelstärke: 0,3 mm- 1 Schneidscheibe für Raspel mit 2 Raspelstärken: 1 mm und 3,5 mmGewicht: 6,35 kgGTIN 4015613610535ІArt.-Nr. 150148ІEuro 179,-

Multi-Blender*Dieser Blender überzeugt nicht nur durch seine Leistungsstärke - selbst Eis crushen gelingt problemlos. Auch das große Fassungsvermögen, die gute Standfestigkeit und die einfache Bedienung stehen für dieses Gerät.Gehäuse Edelstahl, KunststoffMixbecher KunststoffMesser CNS 18/103 Geschwindigkeitsstufen, Pulse-Funktion, Ein-/AusschalterMixbecher: Inhalt: 3200 ml, Füllmenge: max. 2150 mlSicherheitsschalter am DeckelVerschließbarer AusgießerAnschlusswert: 1000 W / 220-240 V 50 HzMaße: B 215 x T 215 x H 460 mmGewicht: 3,23 kgGTIN 4015613632902ІArt.-Nr. 150151ІEuro 129,-

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Getränke-Dispenser / Bag-In-Box Kühler


Bag-In-Box Kühler “Bartscher vinoBar”zum Kühlen und drucklosen Zapfen von vorgekühlten Bag-In-Box Behältern (Wein, Saft, Spirituosen).Einsatzgebiete: Selbstbedienung, Buffet oder Thekenausschank.Zwei separate und voneinander unabhängig regelbare Temperaturzonen zwischen 7 °C und 18 °C ermöglichen einen Mehrfachnutzen. Zapfen Sie Wein, Saft, Wasser, Spirituosen, Cocktails aus 1,5 Liter bis 5 Liter Bag-In-Box Behältern.

Bag-In-Box Kühler “Bartscher vinoBar”EdelstahlfrontVolumen: max. 3 Bag-In-Box Behälter à 1,5 - 5 LiterLinke Box: innen B 147 x T 290 x H 337 mmRechte Box: innen B 287 x T 290 x H 337 mmTemperaturbereich: 7 °C bis 18 °CFüße höhenverstellbar bis 40 mm, rutschhemmendSchlauchloses System durch Nutzung des Bag-In-Box eigenen ZapfsystemsEinfache Handhabung, schnell nachfüllbarAnschlusswert: 180 W / 230 V 50 Hz Maße: B 530 x T 430 x H 650 mm Zubehör: abnehmbare AbtropfschaleGewicht: 28 kgGTIN 4015613504261ІArt.-Nr. 700300ІEuro 529,-

Abnehmbare Abtropfschalefür eine einfache Reinigung.

Getränke-Dispenser DTE5Repräsentativer Dispenser für den Buffetbereich - einfaches Befüllenund Entnehmen vorgekühlter Kaltgetränke.Dank der leisen thermoelektrischen Kühlung werden Ihre Getränke länger kühl gehalten.Sockel und Deckel ChromnickelstahlBehälter Polycarbonat: Maße: Ø 170 mm, Höhe 280 mmInhalt: 5 LiterThermoelektrische KühlungEin-/Ausschalter Anschlusswert: 60 W / 230 V 50 HzMaße: B 220 x T 332 x H 500 mmGewicht: 4,05 kgGTIN 4015613610726ІArt.-Nr. 150983ІEuro 219,-


Barmixer

Bartscher Dual-Barmixer TurboVielseitiger, doppelter Spindelmixer mit sicherem Halt. Mit dem Bartscher Dual-Barmixer Turbo lassen sich Cocktails, Smoothies, Saucen, Pürees und vieles mehr perfekt zubereiten.Gehäuse Edelstahl, gebürstetBecher, Mixstäbe und Mixscheiben CNS 18/102 robuste Edelstahlrührwerke, getrennt schaltbar,mit je 2 Geschwindigkeitsstufen2 Mixbecher, spülmaschinengeeignet,Inhalt je: 1000 ml, Füllmenge je: max. 700 mlAnschlusswert: 800 W / 230 V 50 HzMaße: B 330 x T 195 x H 480 mmGewicht: 7,45 kgGTIN 4015613563626ІArt.-Nr. 135102ІEuro 298,-

Barmixer*für Milchshakes und CocktailsGehäuse verchromtMixstab Edelstahl, Mixscheibe Kunststoffmit Schwenkkopf2 GeschwindigkeitsstufenBecher aus CNS, Inhalt 700 mlBecher und Mixstab spülmaschinengeeignetAnschlusswert: 85 W / 230 V 50 Hz Maße: B 135 x T 185 x H 365 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613470641ІArt.-Nr. 135100ІEuro 69,-

Drink-MixerIdeal für die Zubereitung von Cocktails, Milchshakes, Smoothies, Saucen, Püree etc.Gehäuse Stahlblech lackiertBecher, Mixstab und Mixscheiben aus Edelstahl2 Geschwindigkeitsstufen1 Mikroschalter am BechereinschubKippsicher durch SaugnäpfeMixbecher: Inhalt 950 ml, Füllmenge: max. 650 ml,spülmaschinengeeignetAnschlusswert: 400 W / 230 V 50 Hz Maße: B 160 x T 205 x H 500 mmGewicht: 6,22 kgGTIN 4015613529523ІArt.-Nr. 135105ІEuro 198,-

Bartscher Bar-Sortiment

Shaken • Mixen • Zerkleinern

✓ Einfache Handhabung✓ Leicht lesbare Maßeinteilung✓ Sicherer Stand


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Drink-MixerGehäuse AlugussBecher, Mixstab und Mixscheibe aus Edelstahl3 Geschwindigkeitsstufenkugelgelagerter MotorSchalterautomatik durch BecherführungBecher: Inhalt 850 ml, Füllmenge: max. 400 mlMixbecher spülmaschinengeeignetAnschlusswert: 300 W / 230 V 50-60 HzMaße: B 165 x T 171 x H 521 mmGewicht: 6,35 kgGTIN 4015613530727ІArt.-Nr. 150711ІEuro 798,-

Hamilton Beach


Hier geht’s rund: HighClass-Mixer für bunte Vielfalt in Küche und Bar

Smoothies aus frischem Gemüse und „wilden“ Kräutern, vitaminreiche Fruchtbomben, heiße Suppen aus dem saisonalen Angebot - das sind nur einige gesunde Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit gut gemixten Köstlichkeiten verwöhnen können.

An der Bar stehen klassische Cocktails und leckere Neukreationen hoch im Kurs: Mit Daiquiris, Pina Coladas & Co., alkoholfreien Cocktails oder Mixgetränken versüßen Sie so das Leben Ihrer Gäste.

Für Sie nur das Beste: Mit den Hamilton Beach-Modellen bieten wir Ihnen Mixer und Blender der Extraklasse. Leistungsstarke Motoren und eine exzellente Verarbeitung sorgen dafür, dass auch bei hoher Einsatzleistung alles rund läuft. Das klassische, formschöne Design ist zudem ein echter Hingucker an jeder Theke.

Vom Drink-Mixer für einzelne Getränke bis hin zum Blender, der mit 600 Watt 1,8 Liter fasst - egal, wie Ihre Einsatzwünsche auch sind, die Zubereitung wird so zur puren Freude.

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Bar-BlenderIdeal für Smoothies, Margaritas, Daiquiris, Iced Cappuccinos, Granitees etc.Gehäuse Kunststoff, Mixbecher Polycarbonat2 GeschwindigkeitsstufenLanglebige EdelstahlklingenLeicht lesbare Maßeinteilung, handlicher Griff, SicherheitsstandfüßeMixbecher: Inhalt 1400 ml, Füllmenge: max. 1250 mlAnschlusswert: 400 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 165 x T 203 x H 387 mmGewicht: 2,5 kgGTIN 4015613530123ІArt.-Nr. 150710ІEuro 325,-

Food-Blender Hacken, Pürieren, Zermahlen, Emulgieren und Mixen Die vielseitigen Funktionen ermöglichen eine schnelle Zubereitung von Smoothies, Margaritas, Dips, Saucen, Suppen und Speisen. Gehäuse Kunststoff, Mixbecher Polycarbonat10 Geschwindigkeitsstufen, zusätzliche Hack- und Pulse-Funktion Langlebige Metallantriebskupplung und EdelstahlklingenLeicht lesbare MaßeinteilungHandlicher GriffSicherheitsstandfüßeMixbecher: Inhalt 1800 ml, Füllmenge: max. 1400 mlInklusive Dosierkappe Anschlusswert: 600 W / 230 V 50-60 HzMaße: B 178 x T 229 x H 483 mmGewicht: 5,1 kgGTIN 4015613586830ІArt.-Nr. 150714ІEuro 898,-


Hamilton Beach

Bar-Blender RioFrisch, fruchtig und einfach lecker - egal ob Milchshakes, Joghurtdrinks, Smoothies oder Cocktails Gehäuse KunststoffMixbecher Polycarbonat, stapelbar2 Geschwindigkeitsstufen, Puls-Funktion, Ein-/AusschalterLanglebige Edelstahlkupplung und EdelstahlklingenLeicht lesbare MaßeinteilungHandlicher GriffSicherheitsstandfüßeMixbecher: Inhalt 2000 ml, Füllmenge: max. 1300 mlInklusive DosierkappeAnschlusswert: 450 W / 220-240 V 50-60 Hz Maße: B 170 x T 240 x H 411 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613634838ІArt.-Nr. 150718ІEuro 549,-

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Doppel-Waffeleisenmit Backplatten Brüsseler PlatteBackplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl- Die Backplatten sind fest montiert -Waffelgröße: 160 x 100 mm, Höhe 32 mmTemperaturregler: 0 °C bis 300 °CAnschlusswert: 2 x 2,2 kW / 230 V 50/60 Hz2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 600 x T 360 x H 255 mmGewicht: 45,5 kgInklusive 1 ReinigungsbürsteGTIN 4015613503462ІArt.-Nr. 370163ІEuro 919,-

Waffeleisenmit Backplatte Brüsseler PlatteBackplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl- Die Backplatte ist fest montiert - Waffelgröße: 160 x 100 mm, Höhe 32 mmTemperaturregler: 0 °C bis 300 °CAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 285 x T 360 x H 255 mmGewicht: 23,5 kgInklusive 1 ReinigungsbürsteGTIN 4015613503455ІArt.-Nr. 370162ІEuro 549,-

Waffeleisen mit Backplatte HerzformBackplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl- Die Backplatte ist fest montiert - Waffelgröße: Ø 210 mm, Höhe 16 mmTemperaturregler: 0 °C bis 300 °CAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 285 x T 360 x H 230 mmGewicht: 15,5 kgInklusive 1 ReinigungsbürsteGTIN 4015613503431ІArt.-Nr. 370160ІEuro 549,-

Doppel-Waffeleisenmit Backplatten HerzformBackplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl- Die Backplatten sind fest montiert -Waffelgröße: Ø 210 mm, Höhe 16 mmTemperaturregler: 0 °C bis 300 °CAnschlusswert: 2 x 2,2 kW / 230 V 50/60 Hz2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 600 x T 360 x H 230 mmGewicht: 31,5 kgInklusive 1 ReinigungsbürsteGTIN 4015613503448ІArt.-Nr. 370161ІEuro 919,-


Waffeleisen

Backtrennspraysiehe Katalogseite 81

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Waffeleisen


Waffeleisen “Deluxe“Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl- Die Backplatte ist fest montiert -Waffelgröße: Ø 170 mm, Höhe 35 mmDigitalanzeige zur Programmierung und Speicherungder Backzeit und TemperaturTemperaturbereich: 125 °C bis 230 °CAnschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 250 x T 495 x H 385 mmInklusive Auffangschale, B 250 x T 280 mmGewicht: 10,5 kgGTIN 4015613581163ІArt.-Nr. 370164ІEuro 519,-

✓ Die 180° rechts/links-Drehung der Backplatten garantierteine gleichmäßige Teigverteilung und optimale Bräunung

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Elektro-Crêpe-GerätMaterial: EdelstahlCrêpe-Platte Gusseisen, antihaftbeschichtet, Ø 400 mmTemperaturregler: 0 °C bis 300 °CAnschlusswert: 3,0 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 450 x T 510 x H 246 mmInklusive 1 Teigverteiler, 1 TeigwendemesserGewicht: 21,5 kgGTIN 4015613503479ІArt.-Nr. 104446ІEuro 469,-

Elektro-Crêpe-GerätMaterial: Edelstahl2 Crêpe-Platten Gusseisen, antihaftbeschichtet, Ø 400 mm,getrennt schaltbarTemperaturregler: 0 °C bis 300 °CAnschlusswert: 2 x 3,0 kW / 230 V 50/60 Hz2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße: B 870 x T 510 x H 246 mmInklusive 1 Teigverteiler, 1 TeigwendemesserGewicht: 40 kgGTIN 4015613503486ІArt.-Nr. 104447ІEuro 839,-

Gas-Crêpe-GerätMaterial: Edelstahl2 Lamellengussplatten, plangeschliffen, Ø 400 mm,getrennt schaltbarPlatten abnehmbar Temperaturstufen: 1-86er SternbrennerAnschlusswert: 12 kWMaße: B 830 x T 430 x H 195 mmEingestellt auf FlüssiggasInklusive: 1 Teigverteiler, 1 TeigwendemesserGewicht: 34 kgGTIN 4015613412955ІArt.-Nr. 1043423 ІEuro 1.549,-

Gas-Crêpe-GerätMaterial: EdelstahlLamellengussplatte, plangeschliffen, Ø 400 mmPlatte abnehmbar Temperaturstufen: 1-86er SternbrennerAnschlusswert: 6 kWMaße: B 430 x T 430 x H 195 mmEingestellt auf FlüssiggasInklusive: 1 Teigverteiler, 1 TeigwendemesserGewicht: 19 kgGTIN 4015613412948ІArt.-Nr. 1043413 ІEuro 859,-

Crêpe-Geräte


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Kaffeemaschinen von Bartscher - Tasse für Tasse ein GenussFür jeden Anlass die ideale Zubereitung

Heiß, stark, schwarz, mit Zucker oder Milch - es gibt viele Varianten, Kaffee zu genießen. Von dem beliebten „Wachmacher“ werden allein in Deutschland im Jahr 150 Liter pro Person getrunken.

Bartscher bietet für jeden gastronomischen Einsatz die passende Kaffeemaschine. Die Rundfiltermaschine mit praktischem Mengenbrühsystem ist beispielsweise ideal für den punktuellen Verbrauch ausgelegt. Sie ist kinderleicht und schnell in der Bedienung und zur einfachen Zubereitung mit kaltem Wasser und Filterpapier variabel einsetzbar.

UNSERE TIPPSWählen Sie eine Dosierung von 5-7 g Kaffee pro Tasse, je nach Bohnenqualität und gewünschter Intensität.Wir empfehlen Ihnen hochwertigen Kaffee in Gastronomie-qualität, das steigert die Ergiebigkeit und sorgt für eine längere Standfestigkeit.

Benutzen Sie am besten teilentsalztes Wasser, so unterstützen Sie die Langlebigkeit der Kaffeemaschine. Passende Filtersysteme finden Sie auf Seite 291.

Pflegen Sie Ihre Maschine, z. B. mit einem speziellen Reiniger, der die Maschine von Kaffeeöl befreit. Die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine verlängern Sie durch eine regelmäßige Entkalkung und halten zusätzlich die Durchlaufzeit gering. Hierfür bieten wir Ihnen den passenden Bartscher Entkalker (Art.-Nr. 190065).

Das Korbfilter-System ist die passende Variante für alle Situationen, bei denen Ihre Gäste kontinuierlich Kaffee bestellen. Mit einer schnellen Aufbrühzeit von maximal acht Minuten ist das Heißgetränk schnell verfügbar und kann gut warmgehalten werden.

Die Siebträger-Variante bietet Kaffee für höchsten Genuss.Neben Kaffee mit typischer Crema kann während des BetriebsHeißwasser für Tee oder Instantgetränke entnommen werden.Mit der einfach zu regulierenden Dampferzeugung zaubertjeder den perfekten Milchschaum. Durch die automatischeFüllstandskontrolle im Boiler sind die Siebträgermaschinenbestens für den Dauereinsatz geeignet.

Dazu bietet Bartscher nützliches Zubehör, wie Isolierkannen,Warmhalteplatten oder Kaffeestationen.So kochen Sie mit unseren Maschinen Kaffee wie er sein kannund sollte: Kaffee zum Genießen.


Kaffeemaschinen

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Korbfilterpapier(1000 Filtertüten im Karton)GTIN 4015613638249ІArt.-Nr. 190014ІEuro 20,50

Schnell-Entkalker für Kaffeemaschinen30 Beutel à 15 gGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613541716ІArt.-Nr. 190065ІEuro 19,-

Kaffeemaschine “Contessa 1002“Chromnickelstahl 1 Warmhalteplatte1 Edelstahl-Isolierkanne, Inhalt: 2 LiterAufbrühzeit: pro Kanne ca. 8 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 0,5 LiterAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 215 x T 390 x H 520 mmGewicht: 6,8 kgGTIN 4015613412023ІArt.-Nr. A190043ІEuro 215,-

Ersatzkanne für Contessa 1002Isolierkanne 2L Material: Edelstahl Deckel, Ausgießmechanik und Griff aus Kunststoff schwarzInhalt: 2,0 LiterMaße: Ø 140 mm, Höhe 250 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613416229ІArt.-Nr. A190122ІEuro 21,-

Kaffeemaschine “Contessa 1000“Chromnickelstahl 2 Warmhalteplatten1 GlaskanneInhalt: 1,8 LiterAufbrühzeit: pro Kanne ca. 7 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 0,5 LiterAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50/60 HzMaße: B 215 x T 385 x H 460 mmGewicht: 6,5 kgGTIN 4015613580968ІArt.-Nr. A190053ІEuro 192,-


Kaffeemaschinen

Korbfilterpapier(250 Filtertüten im Karton)GTIN 4015613638256ІArt.-Nr. 190015250ІEuro 6,90

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Kaffeemaschine “Aurora 22”Chromnickelstahl1 Warmhalteplatte1 Edelstahl-Isolierpumpkanne, Inhalt: 2 LiterAufbrühzeit: pro Kanne ca. 8 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 0,5 LiterEntkalkungssignalAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 215 x T 405 x H 520 mmGewicht: 8,0 kgGTIN 4015613475561ІArt.-Nr. 190048ІEuro 325,-

Ersatzkanne für Aurora 22Isolierkanne 2L mit PumpsystemBehälter EdelstahlDeckel, Pumpmechanik und Griff aus Kunststoff, schwarzSehr gute IsoliereigenschaftenPerfekte Dosierung durch leichtgängigen PumpmechanismusDoppelwandiges Gehäuse für besonders Gute Warm- und KalthaltungSicherer Transport durch klappbaren TragegriffPumpkopf zum leichten Befüllen undReinigen komplett abnehmbarBoden mit integriertem Ring ermöglicht eine 360°-Drehung der KanneInhalt: 2 LiterMaße: Ø 150 mm, Höhe 320 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613475578ІArt.-Nr. 190124ІEuro 34,-

Doppel-Kaffeemaschine “Contessa Duo”Chromnickelstahl2 Warmhalteplatten2 Edelstahl-Isolierkannen, Inhalt je: 2 LiterAufbrühzeit: pro Kanne ca. 8 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 0,5 LiterAnschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 HzMaße: B 430 x T 400 x H 520 mmGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613505015ІArt.-Nr. 190049ІEuro 429,-

Ersatzkanne für Contessa DuoIsolierkanne 2LMaterial: Edelstahl Deckel, Ausgießmechanik und Griff aus Kunststoff schwarzInhalt: 2,0 LiterMaße: Ø 140 mm, Höhe 250 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613416229ІArt.-Nr. A190122ІEuro 21,-


Kaffeemaschinen

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Warmhalteplatte... passend für alle gängigen Kaffee- oder Teekannen.Edelstahl2 Warmhalteplatten, getrennt schaltbar, Stellfläche je Ø 110 mmAnschlusswert: 160 W / 230 V 50 HzMaße: B 358 x T 218 x H 80 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613437118ІArt.-Nr. A190102ІEuro 71,-

Glaskanne 1,8L für Kaffeemaschinen Universal-Ersatzkanne passend zu allen gängigen Maschinen und Warmhalteplatten.Inhalt: 1,8 LiterGriff, Deckel und Ausguss schwarzMaße: Ø 165 mm, H 178 mmGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613658360ІArt.-Nr. 190133ІEuro 15,-

Isolierkanne 1,5L Material: Edelstahl Deckel, Ausgießmechanik und Griff aus KunststoffFarbe: chrom/schwarzInhalt: 1,5 LiterMaße: Ø mit Griff 180 mm, Ø ohne Griff 140 mm, Höhe 225 mm1 KanneGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613460635ІArt.-Nr. 190121ІEuro 19,-ab 24 Kannen Euro 18,50ab 60 Kannen Euro 18,-

Lieferung ohne Kanne

Kaffeekannen


Isolierkanne 5L mit PumpsystemBehälter: EdelstahlGriff und Deckel: Kunststoff, schwarzTragegriffPump-Deckel-SicherungBoden mit integriertem Ring ermöglicht eine 360°-Drehung der KanneInhalt: 5 LiterMaße: Ø 170 mm, Höhe 430 mmGewicht: 2,4 kgGTIN 4015613617701ІArt.-Nr. 190135ІEuro 41,-

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Isolierkanne 2,5L mit PumpsystemBehälter EdelstahlTragegriffPump-Deckel-SicherungInhalt: ca. 2,5 LiterMaße: Ø 160 mm, Höhe 330 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613468655ІArt.-Nr. 190125ІEuro 31,-

Isolierkanne 2L mit PumpsystemBehälter EdelstahlDeckel, Pumpmechanik und Griff aus Kunststoff, schwarzBoden mit integriertem Ring ermöglicht eine 360°-Drehung der KanneInhalt: 2 LiterMaße: Ø 150 mm, Höhe 320 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613475578ІArt.-Nr. 190124ІEuro 34,-

Kaffeestation 2190geeignet für 2 Isolierkannen(für alle Isolierkannen bis zu einem Durchmesser von 19 cm)Material: KunststoffZwei herausnehmbare Kunststoffeinsätze in 3 Höhen verstellbar, somit kann jede Isolierkanne für viele Tassengrößen verwendet werdenMit 5 Staufächern für Becher, Löffel/Rührstäbchen, Milch und ZuckerMaße: B 660 x T 340 x H 145 mmInklusive 2 Kunststoffeinsätze und 2 Abtropfschalen, herausnehmbarGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613656878ІArt.-Nr. 190154ІEuro 59,-

Kaffeestation 1190geeignet für 1 Isolierkanne(für alle Isolierkannen bis zu einem Durchmesser von 19 cm)Material: KunststoffEin herausnehmbarer Kunststoffeinsatz in 3 Höhen verstellbar, somit kann jede Isolierkanne für viele Tassengrößen verwendet werdenMit 5 Staufächern für Becher, Löffel/Rührstäbchen, Milch und ZuckerMaße: B 440 x T 340 x H 145 mmInklusive 1 Kunststoffeinsatz und 1 Abtropfschale, herausnehmbarGewicht: 1,15 kgGTIN 4015613656861ІArt.-Nr. 190153ІEuro 35,-

Kaffeestation


Lieferung ohne Isolierkannen

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Kaffeemaschinen


Rundfilterpapier Regina 40T(1000 Stück im Karton)GTIN 4015613372983ІArt.-Nr. A190009ІEuro 36,-

Rundfilter-Kaffeemaschine “Regina Plus 90T“ Gehäuse aus Edelstahl Sockel und Deckel aus KunststoffMaximale Leistung von ca. 80 - 90 TassenInhalt: 15 LiterAufbrühzeit für 15 Liter: 60 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 4,5 Liter (30 Tassen)FüllstandsanzeigerEntkalkungssignal2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionAnschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: Ø 270 mm, Höhe 475 mmGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613629995ІArt.-Nr. A190196ІEuro 134,-


Rundfilter-Kaffeemaschine “Regina Plus 40T“ Gehäuse aus EdelstahlSockel und Deckel aus KunststoffMaximale Leistung von ca. 48 TassenInhalt: 6,8 LiterAufbrühzeit für 6,8 Liter: 45 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 3 Liter (20 Tassen)FüllstandsanzeigerEntkalkungssignal2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: Ø 220 mm, Höhe 415 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613629636ІArt.-Nr. A190146ІEuro 95,-

Schnell-Entkalker für Kaffeemaschinen30 Beutel à 15 gGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613541716ІArt.-Nr. 190065ІEuro 19,-



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Kaffeemaschinen


Rundfilter-Kaffeemaschine “Bartscher PRO Plus 40T“ Gehäuse aus EdelstahlMaximale Leistung von ca. 40 - 48 TassenInhalt: 6 LiterAufbrühzeit für 6 Liter: 45 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 3 Liter (20 Tassen)FüllstandsanzeigerEntkalkungssignal2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACMaße: Ø 220 mm, Höhe 485 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613615356ІArt.-Nr. A190145ІEuro 117,-

Rundfilter-Kaffeemaschine “Bartscher PRO Plus 60T“ Gehäuse aus EdelstahlMaximale Leistung von ca. 60 - 72 TassenInhalt: 9 LiterAufbrühzeit für 9 Liter: 60 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 4,5 Liter (30 Tassen)FüllstandsanzeigerEntkalkungssignal2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionAnschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACMaße: Ø 220 mm, Höhe 545 mmGewicht: 5 kgGTIN 4015613629834ІArt.-Nr. A190165ІEuro 127,-

RundfilterpapierPRO 40T + PRO 60T(1000 Stück im Karton)GTIN 4015613372983ІArt.-Nr. A190009ІEuro 36,-

Rundfilter-Kaffeemaschine “Bartscher PRO Plus 100T“ Gehäuse aus EdelstahlMaximale Leistung von ca. 100 - 110 TassenInhalt: 15 LiterAufbrühzeit für 15 Liter: 60 MinutenMindest-Aufbrühmenge: 4,5 Liter (30 Tassen)FüllstandsanzeigerEntkalkungssignal2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und WarmhaltefunktionAnschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACMaße: Ø 270 mm, Höhe 575 mmGewicht: 6,5 kgGTIN 4015613629841ІArt.-Nr. A190195ІEuro 159,-

RundfilterpapierPRO 100T(1000 Stück im Karton)GTIN 4015613400129ІArt.-Nr. A190011ІEuro 41,-

Rundfilterpapier PRO 40T + PRO 60T(250 Stück im Karton)GTIN 4015613427980ІArt.-Nr. A190009250ІEuro 10,-

Rundfilterpapier PRO 100T(250 Stück im Karton)GTIN 4015613561004ІArt.-Nr. A190011250ІEuro 11,-

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Milchaufschäumer


MilchaufschäumerSchnell und unkompliziert - in nur 90 Sekunden bereitet Ihnen dieser Milchaufschäumer den perfekten Milchschaum für Ihren Cappuccino oder Milchkaffee.Gehäuse KunststoffAbnehmbarer Rührbehälter: innen Teflon-Beschichtung, für eine einfache ReinigungEin-Schalter, automatische AbschaltungVolumen: 800 mlKein Vorwärmen der Milch dank integrierter Heizfunktion, Temperaturbereich: 0 °C - max. 75 °C zum Aufschäumen von maximal 200 ml Milch, bei ca. 70 °C in ca. 90 SekundenAnschlusswert: 550 W / 230 V 50 HzMaße: B 155 x T 216 x H 226 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613526607ІArt.-Nr. 190128ІEuro 52,-

Milchaufschäumer “Induktion“ MSI400Komfortabel und vollautomatisch in 80-90 Sekunden Milch cremig oder fest aufschäumen oder nur erwärmen. Ideal für heiße oder geeiste Kaffeekreationen. Sockel EdelstahlAbnehmbarer Edelstahl-Becher mit Kunststoffdeckel3 Funktionen:- kaltes Aufschäumen- 65 °C Aufschäumen/Erhitzen- 70 °C Aufschäumen/ErhitzenAutomatische AbschaltungKein Vorwärmen der Milch - geeignet für frische Milch in allen FettstufenEnergiesparende Induktionstechnologie: kein Anbrennen der Milch möglichInduktionsfläche mit Kontaktschalter für Edelstahl-BecherAufschäumen oder Erhitzen von 150 ml bis 400 ml Milch in ca. 80-90 Sekunden4 rutschfeste Füße aus SilikonEinfache Reinigung: Becher, Deckel und Mixscheiben spülmaschinengeeignetKabelaufwicklungAnschlusswert: 600 W / 230 V 50 Hz Maße: B 125 x T 150 x H 180 mmGewicht: 1,1 kgInklusive 3 magnetische Mixscheiben:- 1 x Quirl für Micro Milchschaum- 2 x Quirl für festen MilchschaumGTIN 4015613613413ІArt.-Nr. 190129ІEuro 84,-

Milchaufschäumer - den perfekten Milchschaum für Ihren Cappuccino oder Milchkaffee

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Kaffeemaschinen


Bartscher Coffeeline Siebträger-Kaffeemaschinen

Die Siebträger Serie Bartscher Coffeeline bietet Kaffee für höchsten Genuss. Für einen schnellen Ablauf im Tagesgeschäft kann neben Kaffee mit typischer Crema während der Kaffee-zubereitung Heißwasser für Tee oder Instantgetränke entnommen werden. Den perfekten Milchschaum zaubert man mit der einfach zu regulierenden Dampferzeugung.

Durch die automatische Füllstandskontrolle im Boiler sind die Siebträgermaschinen bestens für den Dauerbetrieb geeignet. Zudem verfügen die Geräte über eine passiv beheizte Tassenablage, eine auf die eigenen Bedürfnisse elektronisch programmierbare Tassenbefüllung und benötigen dank ihrer kompakten Bauart sehr wenig Platz.

Das Plus bei den „plus“ Maschinen:Ein zusätzlicher Kessel sowie ein zusätzliches Display zur Einstellung der Temperatur je Brühgruppe ermöglichen die gradgenaue Brüh-temperaturregelung zur optimalen Zubereitung hochwertiger Kaffeespezialitäten.Beispiel: linke Brühgruppe 91 °C für hellere Kaffeesorten

rechte Brühgruppe 96 °C für dunklere geröstete Kaffeebohnen

Siebträger-Kaffeemaschinen ✓ Stahlgehäuse✓ Einfaches Abnehmen des Gehäuses ✓ Anti-Vakuumventil für den Kessel✓ Sofortige Heißwasserversorgung direkt aus dem Inneren

des Kessels✓ Verchromte Kugelgelenkausgangsrohre für Dampf- und

Heißwasserentnahme✓ Automatischer Wasserzulauf durch Magnetventil ✓ Eingebaute volumetrische Motorpumpe mit 2 Druckventilen✓ Teilchenfilter✓ Überdruckventil✓ PREE BREE SYSTEM (Patentierter Kaffeevorbrühprozess)✓ Mikroprozessor in der Schalterleiste kontrolliert die

Kaffeedosierung✓ Automatische Boilerbefüllung✓ Automatische Reinigung einer Brühgruppe✓ 4 verschiedene Programme für die Dosierung pro Gruppe✓ Kontrolllampe für Boiler

Modell Gruppen Leistung Liter (Boiler) B (mm) T (mm) H (mm) Art.-Nr.

G1 1 Mini 2,85 kW, 230 V 6 475 580 523 190160

G2 2 3,30 kW, 230V 11,5 677 580 523 190161

G2 plus 2 (3 Boiler) 3,30 kW, 230V 11,5 + 2 x 1,5 677 580 523 190163

G3 3 4,30 kW, 3 NAC 400V 17,5 967 580 523 190162

G3 plus 3 (4 Boiler) 6,30 kW, 3 NAC 400V 17,5 + 3 x 1,5 967 580 523 190164

Technische Übersicht

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Bartscher Coffeeline G3 plusmit 4 Kesseln Je Brühgruppe ein separater 1,5 l Kessel mit fortschrittlichem PID-Sensorsystem zur exakten Einstellung der Brühtemperatur Je Brühgruppe ein Display zur unabhängigen elektronischen Einstellung der TemperaturAnschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACAbmessungen: B 967 x T 580 x H 523 mmGewicht: 87 kgGTIN 4015613487915ІArt.-Nr. 190164ІEuro 5.398,-

Bartscher Coffeeline G33 Brühgruppen mit je einem Wärmetauscher2 Dampfhähne1 TeewasserhahnKesselkapazität: 17,5 Liter4-sprachige Display-Anzeige: Tassenzählung, Datum und Uhrzeit, WartungsanzeigeAnschlusswert: 4,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACAbmessungen: B 967 x T 580 x H 523 mmGewicht: 71,4 kgGTIN 4015613481722ІArt.-Nr. 190162ІEuro 4.159,-

Bartscher Coffeeline G2 plusmit 3 Kesseln Je Brühgruppe ein separater 1,5 l Kessel mit fortschrittlichem PID-Sensorsystem zur exakten Einstellung der Brühtemperatur Je Brühgruppe ein Display zur unabhängigen elektronischen Einstellung der TemperaturAnschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 HzAbmessungen: B 677 x T 580 x H 523 mmGewicht: 62 kgGTIN 4015613487908ІArt.-Nr. 190163ІEuro 4.298,-

Bartscher Coffeeline G22 Brühgruppen mit je einem Wärmetauscher2 Dampfhähne1 TeewasserhahnKesselkapazität: 11,5 Liter 4-sprachige Display-Anzeige: Tassenzählung, Datum und Uhrzeit, WartungsanzeigeAnschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 HzAbmessungen: B 677 x T 580 x H 523 mmGewicht: 54 kgGTIN 4015613481715ІArt.-Nr. 190161ІEuro 3.379,-

Bartscher Coffeeline G11 Brühgruppe1 Dampfhahn1 TeewasserhahnKesselkapazität: 6 Liter Anschlusswert: 2,85 kW / 230 V 50 HzAbmessungen: B 475 x T 580 x H 523 mmGewicht: 35,4 kgGTIN 4015613481708ІArt.-Nr. 190160ІEuro 2.398,-

Kaffeemaschinen


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Wasserfiltersystem


Die Qualität von Getränken wird maßgeblich von der Wasserqualität und somit von der eingesetzten Filtertechnologie beeinflusst. Die Filtersysteme erfüllen die hohen Anforderungen des Heißgetränke-Marktes an Qualität, Kosten und Zuverlässigkeit.

Das Filtersystem ist perfekt auf die Gerätetechnik abgestimmt und bietet die Grundlage für einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb: Sicherheit, geringe Kosten und höchste Getränkequalität.

Wasserfiltersystem für Kaffeemaschineninklusive Filterkopf und Filterkerzefür horizontalen oder vertikalen EinbauPolypropylen Kapazität bei 10° KH (Karbonathärte): 1500 LiterMax. Systemdruck: 2 - 8 barWassertemperatur: 4 °C bis 30 °CAnschlussgewinde: 3/8 "Filterkerzen Höhe: 315 mmFilterkerze: Ø 95 mmGesamthöhe: 365 mmGewicht: 1,55 kgGTIN 4015613501130ІArt.-Nr. 109856ІEuro 189,-

ErsatzfilterkerzeMaße: Ø 95 mm, Höhe 315 mmGewicht: 1,3 kgGTIN 4015613501147ІArt.-Nr. 109857ІEuro 109,-

WasserzählerGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613501154ІArt.-Nr. 109861ІEuro 112,-

AnschlusssetAnschlussschlauch: 1500 mmAnschluss 3/8" x 3/8"mit Hutfilter und FlachdichtungGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613501161ІArt.-Nr. 109864ІEuro 31,-

Wasserfiltersystem für KaffeemaschinenEinwegsystem für horizontalen oder vertikalen EinbauKunststoffKapazität bei 10° KH (Karbonathärte): 1600 LiterMax. Systemdruck: 1,5 - 6 barWassertemperatur: 5 °C bis 30 °CAnschlussgewinde: 1/2“Maße: B 200 x T 140 x H 320 mmGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613630731ІArt.-Nr. 109881ІEuro 63,-

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Kaffeemühlen speziell für Siebträger-Kaffeemaschinen✓ Edelstahlgehäuse✓ Mahlwerk Ø 60 mm✓ Dosierung regelbar von 5 - 12 g✓ Auffangbehälter für bis zu 600 g Kaffeemehl✓ Drehzahl: 1300 U/min✓ Ein-/Ausschalter manuell✓ Überhitzungsschutz✓ Schutzart: IP21

Kaffeemühle Modell Tauro Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: 1 kg KaffeebohnenAnschlusswert: 275 W / 230 V 50-60 HzMaße: B 165 x T 390 x H 510 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613492445ІArt.-Nr. 190175ІEuro 375,-

Kaffeemühle Modell Space IIFassungsvermögen des Bohnenbehälters: 2 kg KaffeebohnenAnschlusswert: 352 W / 230 V 50 HzMaße: B 200 x T 390 x H 600 mmGewicht: 8,4 kgGTIN 4015613658957ІArt.-Nr. 190174ІEuro 409,-

Kaffee Zubehör


Tamper 57Material: AluminiumMaße: Ø 57 mm, Höhe 92 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613656380ІArt.-Nr. 190179ІEuro 36,-

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Die Kaffeeschubladen sind beliebig erweiterbarund sehr einfach zu montieren.

Kaffeeresteschublade schmalinnen EdelstahlInhalt ca. 80 Portionen KaffeesatzB 290 x T 515 x H 105 mmGewicht: 6 kgGTIN 4015613494203ІArt.-Nr. 190171ІEuro 195,-

Kaffeeresteschublade breitinnen EdelstahlInhalt ca. 140 Portionen KaffeesatzB 410 x T 515 x H 105 mmGewicht: 6,95 kgGTIN 4015613494197ІArt.-Nr. 190170ІEuro 255,-

Verbindungssteg zur ResteschubladeGewicht: 1 kgGTIN 4015613494210ІArt.-Nr. 190172ІEuro 35,-

Kaffee Zubehör


Cappuccinatore - MilchaufschäumerMilchschaum, der schöner nicht sein kann.Die Luftzufuhr für einen perfekten Milchschaumkann man beim Cappuccinatore sehr einfachüber ein Dreh-Ventil einstellen. Ebenso einfachist die Montage an die Bartscher Coffeeline.

CappuccinatoreMaterial: Kunststoff Gewicht: 0,13 kgGTIN 4015613541143ІArt.-Nr. 190173ІEuro 89,-

Siebträger einfach 7 gMaterial: Messing verchromt,Griff Kunststoff Gewicht: 0,55 kgGTIN 4015613588377ІArt.-Nr. 190180ІEuro 41,-

Siebträger doppelt 14 gMaterial: Messing verchromt,Griff Kunststoff Gewicht: 0,58 kgGTIN 4015613588384ІArt.-Nr. 190181ІEuro 51,-

Siebträger dreifach 21 gMaterial: Messing verchromt,Griff Kunststoff Gewicht: 0,66 kgGTIN 4015613588391ІArt.-Nr. 190182ІEuro 61,-

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Dispenser


Iso-Dispenser 9Lgeeignet für heiße und kalte Getränke.Behälter EdelstahlInhalt: 9 LiterMaße: Ø 226 mm, Höhe 385 mmGewicht: 2,0 kgGTIN 4015613468662ІArt.-Nr. 150981ІEuro 46,-

Iso-Dispenser 3L, doppelwandigDie doppelwandige Edelstahl-Vakuum-Isolation garantiert eine langanhaltende Einfülltemperatur der Heiß- und Kaltgetränke.Gehäuse EdelstahlSockel und Deckel aus KunststoffFür Tassen und Gläser bis max. Höhe 11 cmPatentiertes Vakuum-Isolations-SystemTragegriffFüllstandsanzeigerInhalt: 3 Liter, Ø 110 mmMaße: B 165 x T 185 x H 460 mmEinfache ReinigungGewicht: 1,63 kgGTIN 4015613491462ІArt.-Nr. 150982ІEuro 56,-

Iso-Dispenser 2,2LDer Iso-Dispenser überzeugt durch 3 anwenderfreundliche Merkmale:Die Silikonschilder ermöglichen eine Kennzeichnung des Inhalts, wie z. B. “coffee“. Der Sockel ist so konzipiert, dass beliebig viele Dispenser in Reihe gesteckt werden können. Die abnehmbare Isolierkanne gewährleistet ein einfaches Nachfüllen und Reinigen.

Behälter, herausnehmbar: Stahlblech, pulverbeschichtet, Maße: Ø 150 mm, Höhe 320 mmSockel, steckbar: Kunststoff, mit AbtropfschaleTragegriffFüllstandsanzeigerBoden mit integriertem Ring ermöglicht eine 360°-Drehung der KanneInhalt: 2,2 LiterTemperaturverlust: ca. 2,2 °C/Std.Maße: B 190 x T 245 x H 330 mmInklusive: 3 beschriftete Silikonschilder “coffee“, “tea“ und “hot water“3 unbeschriftete SilikonschilderGewicht: 1,9 kgGTIN 4015613635293ІArt.-Nr. 190990ІEuro 75,-

✓ Beliebig erweiterbar: der Sockel ist in Reihe steckbar✓ Alles im Blick: die austauschbaren Silikonschilder

kennzeichnen den Inhalt

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Samowar 3L... Teegenuss der besonderen Art.EdelstahlInhalt: 3 LiterHitzeisolierte GriffeÜberhitzungsschutzStufenlose TemperaturregelungAnschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 200 mm, Höhe 490 mm (inklusive Kanne)Inklusive Teekanne, Inhalt: 1,2 Liter und TeesiebGewicht: 1,7 kgGTIN 4015613488790ІArt.-Nr. 191001ІEuro 149,-

Samowar / Heißwasser-Spender


Heißwasser-Spender 5LGehäuse und Deckel aus EdelstahlInhalt: 5 LiterTemperaturregler 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 200 mm, Höhe 400 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613505541ІArt.-Nr. 200061ІEuro 83,-

Samowar 3,2LEdelstahl, KunststoffInhalt: 3,2 Liter, Ø 200 mmHitzeisolierte GriffeÜberhitzungsschutzAutomatische AbschaltfunktionWarmhaltefunktionAnschlusswert: 2 kW / 220-240 V 50-60 Hz Maße: B 270 x T 275 x H 495 mm (inklusive Kanne)Inklusive Teekanne aus Steingut, Inhalt: 0,8 Liter und TeesiebGewicht: 2,15 kgGTIN 4015613622521ІArt.-Nr. 191004ІEuro 98,-

Heißwasser-Spender 8,5L, doppelwandigGeringerer Wärmeverlust und sparsamerer Energieverbrauch sind Vorteile, durch die der doppelwandige Heißwasser-Spender überzeugt.Gehäuse und Deckel ChromnickelstahlDoppelwandigFüllstandsanzeigerInhalt: 8,5 LiterTemperaturregler: 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 225 mm, Höhe 470 mmGewicht: 2,65 kgGTIN 4015613649849ІArt.-Nr. 200069ІEuro 98,-

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Glühweintopf “MultiTherm“ Heiße Getränke für jeden Anlass.Ideal zum Warmhalten von Glühwein, Jagertee oder Heißwasser für Tee.Gehäuse und Deckel aus EdelstahlInhalt: 20 Liter Stufenlose Temperaturregelung: 30 °C bis 90 °CAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 265 mm, Höhe 610 mmGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613396873ІArt.-Nr. A200050ІEuro 172,-

Warmhaltedeckel für Tassenpassend zum Bartscher Glühweintopf Art.-Nr. A200050geeignet für ca. 10 - 15 TassenMaterial EdelstahlDurchmesser: 354 mmRandhöhe: 40 mmGewicht: 0,78 kgGTIN 4015613503493ІArt.-Nr. 200058ІEuro 19,-

Heißwasser-Spender / Glühweintöpfe


Heißwasser-Spender 28LEinfache Bedienung - extra großes Fassungsvermögen.Mit 28 Litern bietet der Heißwasser-Spender besonders viel Kapazität für Heißwassergetränke.Gehäuse und Deckel aus EdelstahlSockel aus KunststoffFüllstandsanzeigerInhalt: 28 LiterTemperaturregler: 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 2,8 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 300 mm, Höhe 640 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613592961ІArt.-Nr. 200063ІEuro 149,-

Heißwasser-Spender 10LGehäuse und Deckel aus EdelstahlSockel aus KunststoffFüllstandsanzeigerInhalt: 10 LiterTemperaturregler 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 2,5 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 213 mm, Höhe 505 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613468778ІArt.-Nr. 200054ІEuro 108,-

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Glühweintopf / Einkochtopf GE 25Topf aus Edelstahl, Unterboden, Ablaufhahn und Griffesind aus hochwertigem Kunststoff, Deckel aus Glas.Inhalt: 25 LiterStufenlose Temperaturregelung: 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50/60 HzMaße: Ø 450 mm, Höhe 470 mm Inklusive Rost, Ø 320 mmGewicht: 6,1 kgGTIN 4015613443195ІArt.-Nr. A200052ІEuro 155,-

Glühweintopf / Einkochtopf GE 30Topf aus Edelstahl, Unterboden, Ablaufhahn und Griffesind aus hochwertigem Kunststoff, Deckel aus Glas.Inhalt: 30 LiterStufenlose Temperaturregelung: 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 450 mm, Höhe 520 mm Inklusive Rost, Ø 320 mmGewicht: 6,1 kgGTIN 4015613499420ІArt.-Nr. 200057ІEuro 175,-

Warmhaltedeckel für Tassenpassend zu den Bartscher Glühweintöpfen Art.-Nr. A200052 und 200057geeignet für ca. 10 - 15 TassenMaterial EdelstahlDurchmesser: 400 mmRandhöhe: 39 mmGewicht: 0,76 kgGTIN 4015613503509ІArt.-Nr. 200059ІEuro 21,-

Glühweintöpfe


Glühweintopf / Einkochtopf GE 18Topf mit kratzfester Emaille-BeschichtungUnterboden, Ablaufhahn, Griffe und Deckel aus KunststoffGeschlossener Topfboden mit verdecktem HeizelementInhalt: 18 LiterStufenlose Temperaturregelung: 30 °C bis 100 °CAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 370 mm, Höhe 500 mmInklusive Rost, Ø 320 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613592794ІArt.-Nr. 200049ІEuro 98,-

Glühweintopf 7L Ob Glühwein, Punsch oder Jagertee - mit 7 Litern ist der Glühweintopf bestens geeignet zum Warmhalten von Heißgetränken in kleineren Mengen.Gehäuse und Deckel aus EdelstahlInhalt: 7 LiterStufenlose Temperaturregelung: 30 °C bis 80 °CAnschlusswert: 1,85-2,2 kW / 220-240 V 50 Hz Maße: Ø 220 mm, H 490 mmGewicht: 2 kgGTIN 4015613612409ІArt.-Nr. 200065ІEuro 89,-

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Suppentopf “CLUB”Außentopf schwarz, Stahlblech lackiertHerausnehmbarer Einsatz aus EdelstahlTemperaturbereich: 30 °C bis 95 °CDreh- und klappbarer Edelstahldeckelmit Löffelaussparung, hitzeisolierter GriffInhalt: ca. 8,5 LiterAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 295 mm, Höhe 385 mmInklusive 8 magnetisch haftender SuppenbeschriftungenGewicht: 3,4 kgGTIN 4015613442587ІArt.-Nr. 100067ІEuro 78,-

Party-Kochtopf 16LTopf ist durchgehend stahlemailliert. Unterboden, Deckel und Griffe sind aus hochwertigem Kunststoff.Direkte Beheizung - ohne WasserInhalt: 16 LiterAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Maße: Ø 365 mm, Höhe 370 mmGewicht: 4,7 kgGTIN 4016098101822ІArt.-Nr. A150510ІEuro 149,-


Suppentöpfe

Suppentopf 10L Der durchsichtige Polycarbonat-Deckel ermöglicht jederzeit einenEinblick in den Suppentopf. Kein umständliches Überprüfen der Füllstände von Suppen oder Soßen - kein unnötiger Wärmeverlust.Außentopf Kunststoff, schwarzHerausnehmbarer Einsatz aus EdelstahlTemperaturbereich: 57 °C bis 84 °CDreh- und klappbarer Polycarbonat-Sichtdeckelmit LöffelaussparungInhalt: 10 LiterAnschlusswert: 0,45 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 330 mm, Höhe 380 mmGewicht: 3 kgGTIN 4015613610702ІArt.-Nr. 100048ІEuro 75,-

Suppentopf 5,4LAußentopf schwarz, Stahlblech lackiertHerausnehmbarer Einsatz aus EdelstahlTemperaturbereich: 35 °C bis 95 °CDreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter GriffInhalt: 5,4 LiterAnschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 255 mm, Höhe 385 mmInklusive 8 magnetisch haftender SuppenbeschriftungenGewicht: 3,05 kgGTIN 4015613634821ІArt.-Nr. 100062ІEuro 72,-

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Suppentopf “Gourmet”Außentopf Kunststoff schwarzHerausnehmbarer Einsatz aus CNSTemperaturbereich: 50 °C bis 95 °CDreh- und klappbarer Edelstahldeckelmit Löffelaussparung und hitzeisoliertem GriffInhalt: 10 LiterAnschlusswert: 0,45 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Maße: Ø 390 mm, Höhe 380 mmInklusive SuppenkelleGewicht: 5,2 kgGTIN 4015613364704ІArt.-Nr. 100047ІEuro 126,-

Suppentopf “Economic”Außentopf schwarz, Stahlblech lackiertHerausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 48 °C bis ca. 94 °CDreh- und klappbarer Edelstahldeckelmit Löffelaussparung, hitzeisolierter GriffInhalt: ca. 9,0 LiterAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 330 mm, Höhe 360 mmInklusive 8 magnetisch haftender SuppenbeschriftungenGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613421292ІArt.-Nr. 100061ІEuro 83,-

Suppentopf “De Luxe”Außentopf EdelstahlHerausnehmbarer Einsatz aus EdelstahlTemperaturbereich: 30 °C bis 95 °CDreh- und klappbarer Edelstahldeckelmit Löffelaussparung, hitzeisolierter GriffInhalt: ca. 9,0 LiterAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 345 mm, Höhe 360 mmInklusive 8 magnetisch haftender SuppenbeschriftungenGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613367736ІArt.-Nr. 100058ІEuro 122,-

PartytopfAußentopf schwarz, Stahlblech lackiertHerausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °CDreh- und klappbarer Edelstahldeckelmit Löffelaussparung, hitzeisolierter GriffInhalt: ca. 9,0 LiterAnschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 HzMaße: Ø 345 mm, Höhe 360 mmInklusive 8 magnetisch haftender SuppenbeschriftungenGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613353432ІArt.-Nr. 100054ІEuro 85,-


Suppentöpfe

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Speisenwärmer 5,5L... für Suppen, Soßen und Speisen.Material: EdelstahlInnentopf: Keramik, herausnehmbarTemperaturbereich: 20 °C bis 96 °C Inhalt: 5,5 LiterAnschlusswert: 280 W / 230 V 50/60 HzMaße: Ø 245 mm, Höhe 276 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613397894ІArt.-Nr. A100155ІEuro 45,-

Speisenwärmer 6,5L... für Suppen, Soßen und Speisen.Material: EdelstahlInnentopf: Keramik, herausnehmbarTemperaturbereich: 20 °C bis 96 °C Inhalt: 6,5 LiterAnschlusswert: 320 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 419 x T 295 x H 253 mmGewicht: 5,65 kgGTIN 4015613405346ІArt.-Nr. A100265ІEuro 49,-

Speisenwärmer “Mini“ 1,25LSpeisenwärmer mit Keramikeinsatz - für ein sicheres Warmhalten ohne Anbrennen für z. B. kleinportionierte Speisen, Soßen oder Tapas.Material: EdelstahlInnentopf: Keramik, herausnehmbarTemperaturbereich: 65 °C bis 75 °C Inhalt: 1,25 LiterAnschlusswert: 120 W / 230 V 50/60 HzMaße: Ø 190 mm, Höhe 200 mmGewicht: 2,05 kgGTIN 4015613610580ІArt.-Nr. A100266ІEuro 31,-

Speisenwärmer


301

HOTCOOL

-5 °C +75 °C


Chafing Dishes

Auch passend zu diesem Chafing-Dishdie Bartscher Edelstahl-Rolltop-Deckel,Art.-Nr. 500833 und Art.-Nr. 500459

Elektro-Chafing Dish rundChromnickelstahlInhalt 3,8 LiterEinsatz Behälter Ø 300 mm - 65 mm tiefThermostatische Regelung 1-8Anschlusswert: 500 W / 230 V 50 HzMaße: Ø 330 mm, Höhe 220 mmGewicht: 3,7 kgGTIN 4015613390857 ІArt.-Nr. 500835ІEuro 115,-

Elektro Chafing Dish "COOL + HOT" 1/1 GNEin Gerät - zwei Funktionen: wahlweise kalt oder heiß.Ideal zur platzsparenden Präsentationvon warmen oder kalten Speisen/kalten Getränkenz. B. für Buffet, Catering oder Party-ServiceGehäuse Stahlblech, lackiertUntergestell EdelstahlEinsatz 1/1 GN, 65 mm tiefTemperaturbereich: -5 °C bis 75 °CKühlmittel R134aAnschlusswert: 0,7 kW / 230 V 50 HzMaße: B 610 x T 360 x H 450 mmInklusive1 GN-Behälter 1/1 GN 65 mm tief, Edelstahl1 abnehmbarer Rolltop-Deckel, PlexiglasGewicht: 15,3 kgGTIN 4015613525860ІArt.-Nr. 500850ІEuro 495,-

Elektro Chafing Dish Elegance 1/1 GNChafing Dish im eleganten Design - der Deckel mit bedienerfreundlicherSoft-Close-Mechanik gewährt dem Gast am Buffet durch das integrierteSichtfenster schon vor dem Öffnen einen Überblick der Speisenauswahl.ChromnickelstahlWasserbehälter Kunststoff, schwarzEinsatz 1/1 GN, 100 mm tiefDigitale TemperaturregelungTemperaturbereich: 20 °C bis 85 °CDeckel mit SichtfensterSoft-Close-Mechanik (hydraulisches Deckelscharnier)Kondenswasser RücklaufsystemAnschlusswert: 0,76-0,9 kW / 230 V 50 HzMaße: B 670 x T 420 x H 370 mmGewicht: 9,6 kgGTIN 4015613610719ІArt.-Nr. 500834ІEuro 315,-

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Rolltop-Deckel für Elektro-Chafing Dish 1/1 GN(passend für Chafing Dish 500830, 500850)ChromnickelstahlMaße: B 525 x T 330 x H 165 mmGewicht: 3,6 kgGTIN 4015613433479ІArt.-Nr. 500833ІEuro 69,-


Chafing Dishes

Elektro-Suppenstation mit 2 Suppentöpfen à 4 l ChromnickelstahlWasserbehälter Kunststoff, schwarzAnschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 636 x T 357 x H 460 mmInklusive 1 Deckelhalter, 2 SuppenkellenGewicht: 7 kgGTIN 4015613370040ІArt.-Nr. 500840ІEuro 189,-

Elektro-Chafing Dish 1/1 GNChromnickelstahlWasserbehälter Kunststoff, schwarzEinsatz 1/1 GN, 100 mm tiefThermostatische Regelung 1-8Anschlusswert: 2,2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 636 x T 357 x H 287 mmInklusive DeckelhalterGewicht: 6,2 kgGTIN 4015613370033ІArt.-Nr. 500830ІEuro 159,-

Elektro-Chafing Dish 1/1 GNChromnickelstahlEinsatz 1/1 GN, 100 mm tiefThermostatische Regelung 1-8Anschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 623 x T 356 x H 285 mmInklusive DeckelhalterGewicht: 8,3 kgGTIN 4015613389820ІArt.-Nr. 500831ІEuro 205,-

303

“Twin Pack”


Chafing Dishes

Chafing Dish 1/1 GN inklusive ElektroheizungChromnickelstahlStapelbarMit einseitiger DeckelhalterungEinsatz 1/1 GN, 65 mm tief2 Brennpastenbehälter1 ElektroheizungMaße: B 610 x T 350 x H 320 mmGewicht: 5,45 kgGTIN 4015613417400ІArt.-Nr. 500482VІEuro 88,-

Chafing Dish 1/2 GNChromnickelstahlStapelbarEinsatz 1/2 GN, 65 mm tief1 BrennpastenbehälterMaße: B 375 x T 290 x H 320 mmGewicht: 2,7 kgGTIN 4015613366708 ІArt.-Nr. 500481ІEuro 41,-

Chafing Dish 1/1 GNChromnickelstahlStapelbarMit einseitiger DeckelhalterungEinsatz 1/1 GN, 65 mm tief2 BrennpastenbehälterMaße: B 610 x T 350 x H 320 mmGewicht: 4,25 kgGTIN 4015613366715ІArt.-Nr. 500482ІEuro 52,-

Іab 18 Stück Euro 50,50

2 Chafing Dishes 1/1 GNChromnickelstahl StapelbarJeweils mit:einseitiger DeckelhalterungEinsatz 1/1 GN, 65 mm tief2 BrennpastenbehälternMaße: B 610 x T 355 x H 300 mmGewicht: 8,6 kgGTIN 4015613439617ІArt.-Nr. 500486ІEuro 98,-

Eiereinsatz 1/3 GN siehe Katalogseite 241

304

100 mm

Extra tief, mehr Volumendurch den 100 mm tiefenGN-Einsatz


Chafing Dishes

Chafing Dish 1/1 GN, 100 mm tiefChromnickelstahlStapelbarMit einseitiger DeckelhalterungEinsatz 1/1 GN, 100 mm tief2 BrennpastenbehälterMaße: B 605 x T 350 x H 305 mmGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613536903ІArt.-Nr. 500494ІEuro 64,-

Rolltop Chafing Dish 1/1 GNChromnickelstahlKunststoffgriffe HolzdekorRolltop-DeckelEinsatz 1/1 GN, 65 mm tief2 BrennpastenbehälterMaße: B 620 x T 350 x H 430 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613412771 ІArt.-Nr. 500458ІEuro 175,-

Rolltop-Deckel ChromnickelstahlFür Chafing Dish 1/1 GN(passend für Chafing Dish 500456, 500458, 500482, 500482V, 500850)Maße: B 535 x T 365 x H 170 mmGewicht: 3 kgGTIN 4015613412788ІArt.-Nr. 500459ІEuro 71,-

Chafing Dish 1/1 GNChromnickelstahlKunststoffgriffe HolzdekorMit dreiseitiger DeckelhalterungEinsatz 1/1 GN, 65 mm tief2 BrennpastenbehälterMaße: B 620 x T 350 x H 385 mmGewicht: 6,35 kgGTIN 4015613443089ІArt.-Nr. 500456ІEuro 125,-

Elektroheizung für Chafing Dish(500482, 500486)EdelstahlÜberhitzungsschutzAnschlusswert: 450 W / 220-230 V 50/60 HzMaße: Ø 130 mm, Höhe 100 - 140 mm Gewicht: 1,2 kgGTIN 4015613410166ІArt.-Nr. 500464ІEuro 38,-


Brennpasten

Apexa Brennpaste Enthält ungiftiges EthanolBrennt sauber und geruchsfreiInhalt/Dose: 200 gBrenndauer: ca. 2,5 Stunden48 Dosen im KartonMit grünem PunktGTIN 4015613651507ІArt.-Nr. 500048ІStück Euro 1,05

ECO-Fire Brennpaste Enthält ungiftiges EthanolBrennt sauber und geruchsfreiInhalt/Dose: 200 gBrenndauer: ca. 2,5 Stunden48 Dosen im KartonMit grünem PunktGTIN 4015613653396ІArt.-Nr. 500653ІStück Euro 1,06

Bartscher Brennpaste Enthält ungiftiges EthanolBrennt sauber und geruchsfreiInhalt/Dose: 200 gBrenndauer: ca. 3,5 Stunden72 Dosen im KartonMit grünem PunktGTIN 4015613467726ІArt.-Nr. 500060ІStück Euro 1,10

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Dose pro Karton1 Karton (48 Dosen) 1,06 50,88GTIN 4015613653402

24 Kartons (1 Palette) 1,03 49,44

72 Kartons (3 Paletten) 1,01 48,48

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Dose pro Karton1 Karton ( 72 Dosen) 1,10 79,20GTIN 4015613467733


60 Kartons (3 Paletten) 1,05 75,60

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Dose pro Karton1 Karton (48 Dosen) 1,05 50,40GTIN 4015613651514


72 Kartons (3 Paletten) 1,- 48,-

Brenndauerca. 2,5Stunden



306

Bartscher Brennpaste - Vorrats-EimerZum Nachfüllen von Bartscher Brennpaste Enthält ungiftiges EthanolBrennt sauber und geruchsfrei Inhalt/Eimer: 3,2 kg4 Eimer im KartonMit grünem PunktGTIN 4015613467740ІArt.-Nr. 500063ІStück Euro 16,50


Brennpaste / Flambierbrenner / Feuerstab

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Eimer pro Karton1 Karton (4 Eimer) 16,50 66,-GTIN 4015613467757

Bartscher “Feuerstab” Blister-Pack24 cm langPiezo-ZündungNachfüllbarFlamme regulierbar48 Stück im KartonGewicht: 0,03 kgGTIN 4015613405339ІArt.-Nr. 555007ІStück Euro 2,20

✓ Ohne Gasbefüllung✓ Nachfüllbar mit Feuerzeug-Gas

Flambierbrenner mit FußLeichte und sichere HandhabungHandlicher Griff aus EdelstahlPiezo-ZündungRegelbare Turboflamme bis 1300 °CNachfüllbar mit Feuerzeug-GasMaße ca.: Ø 33 mm, Höhe 165 mmGewicht: 0,15 kgGTIN 4015613409498ІArt.-Nr. A555302ІEuro 26,-

Euro EuroBestellmengeneinheit: pro Stück pro Karton1 Karton ( 48 Stück) 2,20 105,60GTIN 4015613524962


Stand-/Tischgrill / Plakatständer / Menütafel

Plakatständer / Kundenstopperbeidseitig bestückbar, geeignetfür Plakate bis DIN A1-GrößeStänder AluminiumRückwände StahlFüße KunststoffSchnellwechselrahmen mit Klappmechanismus für ein einfaches BestückenPosterschutz durch antireflektierende AbdeckfolieMaße: B 630 x T 700 x H 1145 mmGewicht: 7,4 kgGTIN 4015613499413ІArt.-Nr. 181136ІEuro 89,-

Menütafel “Bartscher Bistro“für den Innen- und geschützten AußenbereichWerbeträger im ansprechenden, zeitlosen Design mit Massivholz-Rahmen.Verleihen Sie Ihren Tagesangeboten und Empfehlungen des Hauses mit handgeschriebener Kreideschrift eine persönliche Note. Rahmen Echtholz (aus nachhaltigem Anbau)Beschriftungsfläche: Maße: B 530 x H 795 mm, HDF-Platte (hochdichte Holzfaserplatte), UV-Lack-beschichtetBeidseitig beschreibbar mit Kreide/Kreidemarkern (nicht im Lieferumfang enthalten)Einfache ReinigungFertig montiert, platzsparend zu lagernMaße: B 660 x T 565 x H 1210 mm Gewicht: 7,4 kgGTIN 4015613610559ІArt.-Nr. 181137ІEuro 115,-

... auch als Tischgrill verwendbar.

Stand- und Tischgrill“Barbecue Grill”*Ideal zum Grillen und Braten ohne Fett!Flache und gerillte Grillfläche, antihaftbeschichtetÜberflüssiges Fett läuft über die vordereFettablaufrinne in eine AuffangschaleAbnehmbare WindschutzhaubeThermostatischer ReglerBratfläche: B 480 x T 300 mmAnschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 HzMaße: B 595 x T 540 x H 1080 mmInklusive Ständer mit GewürzhalterGewicht: 7,3 kgGTIN 4015613467702ІArt.-Nr. 200641ІEuro 119,-


308

Servier-/Transportwagen TS 200mit 2 BordenChromnickelstahl4 Lenkrollen mit 2 Feststellern Tragfähigkeit: 100 kgMaße: B 920 x T 600 x H 945 mmBordmaße: ca. B 830 x T 510 mmMaß zwischen den Borden 570 mm(Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 10 kgGTIN 4015613433509ІArt.-Nr. A300062ІEuro 125,-

Servier-/Transportwagen TS 300mit 3 BordenChromnickelstahl4 Lenkrollen mit 2 Feststellern Tragfähigkeit: 100 kgMaße: B 920 x T 600 x H 945 mmBordmaße: ca. B 830 x T 510 mmLichtes Maß zwischen den Borden 275 mm(Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 13 kgGTIN 4015613433516ІArt.-Nr. A300063ІEuro 145,-

Servier-/Transportwagen TS 210mit 2 Borden und extra tiefer AbräummuldeChromnickelstahl4 Lenkrollen mit 2 FeststellernTragfähigkeit: 100 kg Maße: B 920 x T 600 x H 945 mmBordmaße: ca. B 830 x T 510 mmAbräummulde innen: B 760 x T 440 mm, 100 mm tiefMaße zwischen den Borden:oberes Zwischenmaß 270 mmunteres Zwischenmaß 265 mm(Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 14,1 kgGTIN 4015613455730ІArt.-Nr. A300056ІEuro 169,-


Transportwagen

309

Servier-/Transportwagen “Adjutant” mit 3 BordenKunststoff, Trägerstangen Aluminium4 LenkrollenTragfähigkeit: 120 kgMaße: B 830 x T 415 x H 940 mmBordmaße: ca. B 620 x T 405 mmMaß zwischen den Borden 300 mm(Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 9,1 kgGTIN 4015613433578ІArt.-Nr. A300049ІEuro 103,-

Abräumbehälter-Set passend zum Servier- /Transportwagen “Adjutant”aus robustem KunststoffAbfallbehälter, Inhalt: ca. 30 Liter,Maße: B 335 x T 237 x H 560 mmBesteckbehälter, Inhalt: ca. 9 LiterMaße: B 333 x T 230 x H 178 mmGewicht: 2,7 kgGTIN 4015613454986ІArt.-Nr. A300047ІEuro 36,-


Transportwagen

Servier-/Transportwagen TS 500mit 5 BordenRobust und vielseitig: ob für den Transport im Gastronomie-Bereich oder für z. B. die Wäscheausgabein Hotels, etc.Mit seinen 5 Borden bietet der Servierwagen extremviel Stau- und Ablagefläche.Chromnickelstahl4 Lenkrollen mit 2 FeststellernTragfähigkeit: 100 kgMaße: B 920 x T 600 x H 1540 mmBordmaße: ca. B 827 x T 510 mmLichtes Maß zwischen den Borden 265 mm(Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 18 kgGTIN 4015613534633ІArt.-Nr. 300065ІEuro 209,-

310

Transportwagen / PlattformwagenChromnickelstahlTragfähigkeit: 200 kgTransportfläche: B 560 x T 940 mm2 feste Rollen, 2 Lenkrollen, Ø 125 mmMaße: B 560 x T 1050 x H 925 mmGewicht: 14,4 kgGTIN 4015613523705ІArt.-Nr. 300142ІEuro 195,-

Transportwagen


Tablett-Transportwagen/Abräumwagen geeignet für 1/1 GN oder Kantinen-Norm-Tabletts 443 x 343 mmChromnickelstahlfür eine Aufnahme von bis zu 16 Tabletts, 2 x 8 Einschübe für 500 x 360 mm, Kantinen-Norm-Tabletts 443 x 343 mm oder 1/1 GNbeidseitig bestückbarAbstand zwischen den Einschüben 145 mmTragfähigkeit: ca. 48 kg1 Abstellfläche mit Reling, B 775 x T 530 x H 150 mm4 gummibereifte Lenkrollen, Ø 125 mm, mit 2 Feststellern Maße: B 925 x T 620 x H 1700 mm (Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 38 kgGTIN 4015613587615ІArt.-Nr. 300083ІEuro 519,-

Getränkekisten-Transportwagen mit 4 GitterbödenChromnickelstahl4 Gitterböden à 1000 x 360 mm, jeweils für 2 genormte Getränkekisten (400 x 300 mm)oder 3 Getränkekisten 300 x 200 mmAbstand zwischen den Gitterböden 345 mmTragfähigkeit: ca. 120 kg4 gummibereifte Lenkrollen, Ø 125 mm, mit 2 Feststellern Maße: B 1080 x T 570 x H 1610 mm (Bausatz, einfache Montage)Gewicht: 35 kgGTIN 4015613587608ІArt.-Nr. 300084ІEuro 575,-


✓ Klappbar,platzsparend zu lagern

Kofferbock / Schuhputzmaschine

SchuhputzmaschineBlitzblanke Schuhe, ohne Mühe - Fußbedienung einfach per KnopfdruckStahl, pulverbeschichtet matt schwarzMit 3 leise laufenden Rotationsbürsten:2 Polierbürsten aus Terylen (Polyester), für helle oder dunkle Schuhe1 Reinigungsbürste, für groben SchmutzSchuhcreme-Spender mit Kugelventil für 100 ml Flüssig-Schuhcreme, unbefülltFußbedienung per Knopfdruck (EIN/AUS)1 Tragegriff oben am Gerät, 2 seitliche GriffmuldenSchmutz-Auffangmatte für eine einfache ReinigungWartungsfreier MotorAnschlusswert: 120 W / 230 V 50 HzMaße: B 400 x T 240 x H 260 mmInklusive Einfülltrichter, für ein einfachesBefüllen des Schuhcreme-SpendersGewicht: 6,4 kgGTIN 4015613544328ІArt.-Nr. 120109ІEuro 104,-

✓ 2 Polierbürstenfür helle oder dunkle Schuhe

Schuhcreme, farblos, Inhalt: 1000 mlGTIN 4016098160539ІArt.-Nr. A120101ІEuro 59,-

Kofferbock 40 mit WandschutzOb Hotel, Ferienwohnung, Pension oder für den privaten Bereich -der Kofferbock ist mit den 4 strapazierfähigen Nylon-Textilbändernbesonders robust. Gestell: Edelstahlrohr mit Kunststoffabdeckungen4 Nylon-Textilbänder, schwarz Tragfähigkeit: max. 40 kgFertig montiertKlappbar, platzsparend zu lagernMaße: B 655 x T 500 x H 733 mmGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613612423ІArt.-Nr. 181138ІEuro 62,-

312

Gas Terrassenheizer, fahrbarEdelstahl, professionelle QualitätZündsicherung, Piezo-Zündungfür FlüssiggasLeistung: 13,5 kW/hHöhe: 2220 mmAluminiumreflektor Ø 780 mmGewicht: 18 kgLieferung ohne AnschlussgarniturGTIN 4015613457970ІArt.-Nr. 825131ІEuro 249,-

Elektrischer Terrassenheizer 2000D I*Einfaches Ein- und AusschaltenQuarz-Heizstrahler - 3 Heizstufen Höhenverstellbar - 1,80 m bis 2,10 m Kabelausgang oben am StrahlerKabellänge: ca. 7 MeterAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 550 x T 500 x H 1800-2100 mmGewicht: 8,75 kgGTIN 4015613500249 ІArt.-Nr. 825207ІEuro 82,-

Elektrischer Heizstrahler 2000D IV*für WandmontageEinfaches Ein- und AusschaltenQuarz-Heizstrahler - 3 Heizstufen Kabelausgang oben am StrahlerKabellänge: ca. 1,8 MeterAnschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 500 x T 150 x H 350 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613500201 ІArt.-Nr. 825206ІEuro 44,-


Terrassenheizer


Gas-Anschluss-Set, gewerblichverwendbar für AußenbereichGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613419015ІArt.-Nr. 825152ІEuro 71,-


Infrarot-Heizstrahler

Elektrischer Infrarot-Heizstrahler ST1800*Die individuell regelbaren Infrarot-Heizröhren erzeugen im Innen-und Außenbereich eine sofortige sowie angenehme Wärme.Aluminium, Edelstahlsockel2 Infrarot-Heizröhren mit je 900 W (Ruby Red Röhren), in 2 Stufen schaltbar (3 Einstellungsmöglichkeiten)Schutzart IP55Geeignet für den Innen- und AußenbereichHauptschalter, Ein-/Ausschalter Kabelausgang hinten am StrahlerKabellänge: 1,8 Meter Anschlusswert: 1,8 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 495 x T 240 x H 1610 mmInklusive Fernbedienung Gewicht: 16,1 kgGTIN 4015613615073ІArt.-Nr. 825212ІEuro 398,-

Elektrischer Infrarot-Heizstrahler W2000für WandmontageDie ideale Wärmequelle für den Innen- und Außenbereich.Mit einer hohen Strahlkraft erzeugt die Infrarot-Heizröhre eine sofortige sowie angenehme Wärme.AluminiumInfrarot-Heizröhre mit 2000 W Schutzart IP54Geeignet für den Innen- und AußenbereichWandhalterung für eine flexible Montage: bis 90° drehbar, bis 90° neigbar Hauptschalter, Ein-/AusschalterKabelausgang hinten am StrahlerKabellänge: 1,7 Meter Anschlusswert: 2 kW / 230 V 50 HzMaße: B 615 x T 60 x H 100 mmInklusive FernbedienungGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613651415ІArt.-Nr. 825215ІEuro 198,-


Elektrischer Infrarot-Heizstrahler W3000für WandmontageDie ideale Wärmequelle für den Innen- und Außenbereich.Mit einer hohen Strahlkraft erzeugen die Infrarot-Heizröhren eine sofortige sowie angenehme Wärme.Aluminium2 Infrarot-Heizröhren mit je 1500 W, in 2 Stufen schaltbarSchutzart IP54Geeignet für den Innen- und AußenbereichWandhalterung für eine einfache Montage: bis 90° neigbar Hauptschalter, Ein-/Ausschalter Kabelausgang hinten am StrahlerKabellänge: 1,8 Meter Anschlusswert: 3 kW / 220-240 V 50 HzMaße: B 1050 x T 200 x H 100 mmInklusive Fernbedienung Gewicht: 2,2 kgGTIN 4015613639086ІArt.-Nr. 825214ІEuro 298,-

Infrarot-Heizröhre 900 WRuby Red Röhre zum Infrarot-Heizstrahler ST1800Gewicht: 0,11 kgGTIN 4015613660202ІArt.-Nr. 825216ІEuro 69,-

Infrarot-Heizröhre 1500 W, linkslinke Heizröhre zu dem Infrarot-Heizstrahler W3000Gewicht: 0,057 kgGTIN 4015613660226ІArt.-Nr. 825218ІEuro 25,-

Infrarot-Heizröhre 1500 W, rechtsrechte Heizröhre zu dem Infrarot-Heizstrahler W3000Gewicht: 0,079 kgGTIN 4015613660219ІArt.-Nr. 825217ІEuro 25,-

Infrarot-Heizröhre 2000 Wzu dem Infrarot-Heizstrahler W2000Gewicht: 0,057 kgGTIN 4015613665955ІArt.-Nr. 825219ІEuro 29,-


Ascher

Wandascher, schwarzEinfache Entleerung über eine abschließbareFrontklappe.Gehäuse Stahlblech, schwarz lackiertVolumen: ca. 1 LiterMaße: B 160 x T 90 x H 200 mmGewicht: 1,1 kgGTIN 4015613470542ІArt.-Nr. 860000ІEuro 18,-

Wandascher, silberEinfache Entleerung über eine abschließbareFrontklappe.Gehäuse EdelstahlVolumen: ca. 6,5 LiterMaße: B 280 x T 140 x H 373 mmGewicht: 2,75 kgGTIN 4015613470559ІArt.-Nr. 860001ІEuro 66,-

Standascher, silberEinfache Entleerung über eine abschließbareFrontklappe.Gehäuse EdelstahlVolumen: ca. 5,5 LiterMaße: B 240 x T 240 x H 870 mmGewicht: 8,5 kgGTIN 4015613470566ІArt.-Nr. 860002ІEuro 159,-

Standascher KOMBI52L mit AbfallsammlerPraktische Kombination aus Sand-Aschenbecher und Abfallbehälter. Der entnehmbare Siebeinsatz des Aschenbechers und der herausnehmbare Abfallbehälter ermöglichen eine einfache und schnelle Entleerung.Gehäuse: Zinkblech, lackiertSand-Aschenbecher Ø 175 mm: - Siebeinsatz mit Griffen, Ø 170 mmAbfall-Innenbehälter herausnehmbar:- Zinkblech, mit klappbaren Griffen- Volumen: 52 Liter- Öffnung Mülleinwurf: 325 x 140 mmMaße: Ø 380 mm, Höhe 945 mmGewicht: 10,5 kgGTIN 4015613637068ІArt.-Nr. 860007ІEuro 129,-

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675 mm1170 mm

Multi-Tisch, klappbarTragegriffstabile KunststoffoberflächeFüße Stahl, lackiertMaße: B 1829 x T 762 x H 736 mmGewicht: 19,3 kgGTIN 4015613419053ІArt.-Nr. 601170ІEuro 89,-

Partybank, klappbarTragegriffStabile KunststoffoberflächeGestell: Stahl lackiertMaße: B 1840 x T 295 x H 440 mm Gewicht: 11 kgGTIN 4015613465937ІArt.-Nr. 601176ІEuro 49,-

Party - Stehtisch... einfaches Aufbauen, leichtes Transportieren undplatzsparend zu lagern.Tischplatte stabile Kunststoffoberfläche, Ø 700 mmHöhe: 675 mm / 1170 mmGestell: verchromt, StecksystemGewicht: 9 kgGTIN 4015613505268ІArt.-Nr. 601177ІEuro 102,-

Stehtisch-Husse... passend zum Bartscher Party - Stehtisch, Art.-Nr. 601177.Verleihen Sie Ihrem Event einen Hauch von Eleganz und machen Sie den Bartscher Party - Stehtisch zum stilvollen Blickfang. Ob in der Gastronomie,für Catering oder auf einer Privatfeier.Material: 90 % Micropolyester, 10 % ElastanFarbe: weißFür einen Tischplatten-Durchmesser von 700 mm und eine Höhe von 1170 mmFuß-Durchmesser von 700 mm, mit einer exakten Ummantelung der 5 StellfüßeWaschbar bis 40 °C, bügelfreiNicht trocknergeeignetGewicht: 0,43 kgGTIN 4015613519487ІArt.-Nr. 601178ІEuro 36,-


Tische / Bänke

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Insektenvernichter IV-22einsetzbar als Decken- und StandgerätOhne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade.Kunststoffgehäuse, Wirkradius: 6 - 8 mGitterspannung: 2500 VAnschlusswert: 24 W / 230 V 50/60 HzLichtquelle: 2x 6 WMaße: B 265 x T 95 x H 265 mmInklusive KetteGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613534138ІArt.-Nr. 300306ІEuro 39,-

Insektenvernichter IV-36einsetzbar als Decken- und StandgerätOhne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade.Kunststoffgehäuse, Wirkradius: 10 mGitterspannung: 2500 VAnschlusswert: 33 W / 230 V 50/60 HzLichtquelle: 2x 10 WMaße: B 390 x T 95 x H 305 mmInklusive KetteGewicht: 2,84 kgGTIN 4015613534152ІArt.-Nr. 300314ІEuro 67,-

Insektenvernichter IV-65einsetzbar als Decken- und StandgerätOhne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade.Kunststoffgehäuse, Wirkradius: 12 mGitterspannung: 2500 VAnschlusswert: 45 W / 230 V 50/60 HzLichtquelle: 2x 20 WMaße: B 645 x T 100 x H 365 mmInklusive KetteGewicht: 3,7 kgGTIN 4015613534169ІArt.-Nr. 300317ІEuro 89,-

Leuchtstoffröhre UV-A 6 Wzum Insektenvernichter IV-22GTIN 4015613658001ІArt.-Nr. 300336ІEuro 3,80




Insektenvernichter


Insektenvernichter

Insektenfalle IF-100für Wandmontage oder als StandgerätSicher, geräuschlos und hygienisch. Insekten werden durch das UV-Licht angelockt und bleiben auf der dahinter angebrachten Klebefolie haften.Gehäuse aus Kunststoff und Aluminium2 UVA-Leuchtstoffröhren: 2x 15 WKlebefolie: B 390 x H 313 mmWirkradius: 10 mAnschlusswert: 30 W / 230 V 50/60 HzMaße: B 620 x T 90 x H 355 mm Inklusive 2 Klebefolien, BefestigungsmaterialGewicht: 2,4 kgGTIN 4015613638195ІArt.-Nr. 300321ІEuro 112,-

Klebefolie IF-100 5 Stück Gewicht: 0,3 kgGTIN 4015613638201ІArt.-Nr. 300322ІEuro 21,-

Leuchtstoffröhre UV-A 15 Wzur Insektenfalle IF-100GTIN 4015613657981ІArt.-Nr. 300325ІEuro 6,50

Insektenfalle IF-92Sicher, geräuschlos und hygienisch. Insekten werden durch das UV-Lichtangelockt und bleiben auf der davor angebrachten Klebefolie haften.Stahl, lackiert1 UVA-Leuchtmittel: 20 WKlebefolie: B 320 x H 180 mm Wirkradius: 9 mAnschlusswert: 20 W / 220-240 V 50/60 Hz Maße: B 460 x T 175 x H 160 mmInklusive 1 Klebefolie, BefestigungsmaterialGewicht: 1,44 kgGTIN 4015613655413ІArt.-Nr. 300323ІEuro 59,-

Klebefolie IF-925 StückGewicht: 0,27 kg GTIN 4015613659183ІArt.-Nr. 300326ІEuro 15,-

Leuchtmittel UV-A 20 Wzur Insektenfalle IF-92GTIN 4015613659206ІArt.-Nr. 300328ІEuro 5,50

Insektenfalle IF-91Sicher, geräuschlos und hygienisch. Insekten werden durch das UV-Lichtangelockt und bleiben auf der davor angebrachten Klebefolie haften.Chromnickelstahl1 UVA-Leuchtstoffröhre: 18 WKlebefolie: B 330 x H 340 mmWirkradius: 9 mAnschlusswert: 18 W / 230 V 50/60 Hz Maße: B 360 x T 125 x H 236 mmInklusive 1 Klebefolie, BefestigungsmaterialGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613655420ІArt.-Nr. 300324ІEuro 98,-

Klebefolie IF-915 StückGewicht: 0,27 kg GTIN 4015613659190ІArt.-Nr. 300327ІEuro 16,-

Leuchtstoffröhre UV-A 18 Wzur Insektenfalle IF-91GTIN 4015613659213ІArt.-Nr. 300330ІEuro 6,-

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Händetrockner für WandmontageKunststoffgehäuse, weißAutomatisches Ein-/Ausschalten über Infrarot-SensorLuftleistung: ca. 53 Liter / Sek.Anschlusswert: 2100 W / 230 V 50 HzMaße: B 244 x T 264 x H 200 mmInklusive Kunststoffleiste zur WandbefestigungGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613459592ІArt.-Nr. 850000ІEuro 82,-

Händetrockner für WandmontageEdelstahlgehäuse, hochglanzpoliertAutomatisches Ein-/Ausschalten über Infrarot-SensorLuftaustrittsdüse drehbar Luftleistung: ca. 58 Liter / Sek.Anschlusswert: 2100 W / 230 V 50 HzMaße: B 260 x T 235 x H 210 mmGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613482019ІArt.-Nr. 850001ІEuro 239,-

Papiertuchspender für WandmontageFür eine unkomplizierte und wirtschaftliche Entnahme von Papiertüchern.Ausgestattet mit handelsüblichem Faltpapier ist der Papiertuchspender bestens einsetzbar in öffentlichen Waschräumen wie z. B. in der Gastronomie, Hotellerie, Flughäfen oder auch Unternehmen.Chromnickelstahl, gebürstetEinfaches Befüllen über eine abschließbare Frontklappegeeignet für handelsübliches Faltpapier- Lagenfalzung, Zick-Zack-Falzung, Interfold-Falzung -Sichtschlitz zur FüllstandskontrolleMaße: B 285 x T 100 x H 370 mminklusive Befestigungsmaterial(Vier-Punkt-Befestigung)Lieferung ohne BefüllungGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613536958ІArt.-Nr. 850006ІEuro 62,-

Händetrockner / Papiertuchspender


Händetrockner Jet 1800 für Wandmontage Hochleistungsstarke Luftdüsen ermöglichen eine schnelle und gründliche Trocknung der Hände. Diese effiziente Händetrocknungsmethode ist hygienisch und zudem wirtschaftlich. Kunststoffgehäuse, silber-grau beschichtetBerührungslose Infrarot-AktivierungAutomatisches Abschalten nach 30 SekundenDigitalanzeige, Rote LED-Beleuchtung im Luftschacht2 Hochleistungs-Luftdüsen-Leisten Luftleistung: ca. 47 Liter / Sek. Abnehmbarer Auffangbehälter für Kondenswasser unten am Gerät, Inhalt: 0,6 LiterLuftfilterAnschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50 HzMaße: B 295 x T 240 x H 650 mmInklusive BefestigungsmaterialGewicht: 10,2 kgGTIN 4015613610665ІArt.-Nr. 850002ІEuro 749,-

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Seifenspender für WandmontageAnwenderfreundlich, zuverlässig und zeitlos im Design.Chromnickelstahl, gebürstetFassungsvermögen: 1 LiterManuelles, kartuschenloses Pumpsystem für FlüssigseifeSichtfenster als FüllstandanzeigeMaße: B 123 x T 110 x H 204 mmGeringer WartungsaufwandInklusive BefestigungsmaterialLieferung ohne BefüllungGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613536965ІArt.-Nr. 850007ІEuro 32,-

Seifenspender


Seifenspender für WandmontageFür eine hygienische Entnahme handelsüblicher Flüssigseifendurch Einhand- oder EllbogenbedienungGehäuse: AluminiumFassungsvermögen: 1 LiterManuelles, kartuschenloses Pumpsystem für FlüssigseifeKunststoffbehälter mit vollständiger SichtkontrolleMaße: B 95 x T 222 x H 330 mmGeringer WartungsaufwandInklusive Wandhalter und BefestigungsmaterialLieferung ohne BefüllungGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613588599ІArt.-Nr. 850008ІEuro 35,-

Seifenspender Infrarot-Sensor S1für WandmontageHygienisch, bedienerfreundlich und wirtschaftlich: der integrierte Infrarot-Sensor ermöglicht eine berührungslose und optimal dosierte Entnahme von Flüssigseife. CNS 18/10, gebürstet Fassungsvermögen: 1 LiterDosierung über Infrarot-SensorKartuschenloses Dosiersystem für FlüssigseifeSichtfenster als FüllstandsanzeigeBetrieb über 4 Batterien (1,5 V AA LR6) - nicht im Lieferumfang enthaltenMaße: B 138 x T 100 x H 210 mmInklusive Befestigungsmaterial, 2 Schlüssel für Batteriefach und SeifentankLieferung ohne BefüllungGewicht: 1 kgGTIN 4015613610672ІArt.-Nr. 850009ІEuro 98,-

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Stichwortverzeichnis

AAbfalleimer 166,267Arbeitstische 37,55,177-179Aufsatzborde 176Aufsatzbord GN-Behälter 176Aufschnittmaschinen 262-263

BBackbleche 80-82Backtrennspray 81Backwarenfritteusen 68-69Bag-In-Box Kühler 274Bain-Maries 15,23,37,55,218-219,229Bankettwagen 247Barmixer / Bar-Blender 275,276,277Besteckbehälter 244Besteckkästen 244Besteckköcher 244Besteckpoliermaschinen 172Bratpfannen 73Brat- und Fortkochplatten 46,62Brennpasten 305,306Buffetvitrinen 249Buffetwagen 114-115

CCeran-Grillplatten 200,201Ceranherde 9,13,14,21,33,52Cerankocher 212Cerealienspender 248Chafing-Dishes 301-304Combi Juicer 272Crêpe-Backgeräte 280Currywurstschneider 231Cutter 256

DDatenlogger 268Dosenöffner 243Dunstabzugshauben 184-185Durchlauftoaster 233Durchschubspülmaschinen 163-166

EEdelstahlmöbel 173-183Edelstahl-Polierspray 139,178Eiereinsatz 1/3 GN 241Eis-Crusher 146Eisflockenbereiter 152Eismaschine 270Eiswürfelbereiter 147-151Elektroheizung 304Elektrokocher 212-213

FFeuerstab 306Fettentsorgungsbehälter 188Flambierbrenner 306Flaschenkühlschränke 132-133Fleischwolf 259,260,261Food Processor 273Fritteusen-Standfritteusen 40,41,58,67-Tischfritteusen 16,17,26,186-191Fritteusen-Thermometer 269Frittierfettfilter 189

GGärschrank 79Gaskartuschen 214Gaskocher 214-215Gastronorm-Behälter 238-242Gastronormpfannen 216,242Gemüseschneider 257Geschirrspülkörbe 168-169Geschirrspülmaschinen 158-162Getränke-Dispenser 274Gewürzbord GN-Behälter 175Gläserpoliermaschine 172Gläserspülmaschinen 154-157Glühweintöpfe 296,297Griddleplatten 18,25,38-39,56,202-203Großküchenbräter 73Gussbratpfannen 73

HHähnchengrillgeräte 100Händetrockner 318Handwaschausgussbecken 182Heiße Theken 116,118,119-121,222Heißluftöfen 76-79,235Heißwasser-Spender 295,296Heizstrahler 312,313Herde-Elektro 9,13,14,21,22,33-36,52-54-Gas 9,10-11,13,14,21,22,31-32,49-51Hockerkocher 72Hot-Dog-Geräte 228-229Hotpots 219

IInduktionsherde 23,36,54Induktionskocher 205-209Induktionswok 23,210-211Insektenvernichter 316-317Iso-Dispenser 294Isolierkannen 282,283,284,285

KKäsereibe 259Kaffeemaschinen 282-293Kaffeemühlen 292Kaffeestation 285Kalte Theken 117,118,122-123Kartoffelschälmaschinen 256Kippbratpfannen 44,60,64-65Kochkessel 45,61,63Kochpergament 198Kochstation 204Kochtöpfe 216,217Kofferbock 311Kombidämpfer 84-96,235Kombi-Kratzer 18,25,39Kontaktgrills 198-199,200Kuchenvitrinen 126-127Küchenmaschine KitchenAid 252-255Kühlaufsatzvitrinen für GN-Behälter 140-142,143Kühlschränke 128-133,135Kühltische 144-145Kühlvitrinen 125,127,128,130-131Kühlzelle 136

LLavastein-Grillgeräte 17,24,43,57,74

321

Stichwortverzeichnis

MMandoline 267Melamin GN-Behälter 242Menütafel 307Mikrowellengeräte 236-237Milchaufschäumer 288Mini-Kühltische 139Mini-Kühlvitrinen 130-131Mixer 272,273,277Multibräter 28,36,54,201Multipfannen 196-197

NNiedertemperaturgarer 98Nudelkocher 27,42,59,193

PPaella 194-195Papiertuchspender 318Party-Tische und Bänke 315Pasta Maschine 108-109Pizzakühltisch 143Pizzaöfen 102-105,234Pizza-Schaufel 102Pizza-Schneider 102Pizzasaladette 138Plakatständer 307Pommes-frites-Wärmer 27,40Pumpstationen 230

RRechauds 224Regale 174,175Reiskocher 192Reiswärmer 193Rostbräter 24

SSaftpressen 271,272Saladetten 137-138Salamander 110-113Salzstreuer 243Samowar 295Schaschlikbräter 24Schiebetürenschränke 180,181Schneidbretter 267Schockfroster/Schnellkühler 97Schokoladenbrunnen 270Schokoladendispenser 271Schuhputzmaschine 311Seifenspender 319Serie 600 12-19Serie 650 20-29Serie 700 30-47Serie 900 48-62Servierwagen 308,309Sous-Vide-Garer 99Speisenausgabewagen 220-221Speisenwärmer 300Spülbecken 28,182-183Spülcenter 183Spülmaschinen 154-166Spülrost 158,161,162Spültische 166Spültisch-Armaturen 167Stabmixer 251,272Standascher 314

Standbräter 70-71Stand- und Tischgrill 307Stehtisch-Husse 315Suppenstation 302Suppentöpfe 298-299Sushi Bar 141

TTassenwärmer 227Teigausrollmaschinen 106Teigknetmaschinen 106,107Tellerbord 175Tellerspender 226Tellerwärmer 224,226,227Terrassenheizer 312-313Thermometer 268-269Tiefkühlschränke 134,135Tiefkühltruhen 134Tischbräter 70-71,200,201,202-203Tischherde 14,22,23Tisch-Rechauds 224Toaster 232,233Toast-/Überbackgeräte 233Topfhandschuhe 80Transportbehälter 246,247Transportwagen 245,308-310Trommelreibe 258

UUnterbauten Kombidämpfer 90,91,96Unterbauten Pizzaöfen 102,103,104,105Unterbauten Spülmaschinen 161

VVakuumiergeräte 264-266Vakuumier-Beutel 264,266Vorbereitungskühltisch 139

WWaagen 250Waffeleisen 278-279Wandascher 314Wandbord Heißluftöfen 77Wandbord Mikrowellengeräte 236,237Wandhängeschränke 180Wandkühlregale 128Wärmebrücken 176,222,223Wärmeschränke 181,226 Warmhaltedeckel für Tassen 296,297Warmhaltegeräte 218-219,300-304Warmhalteplatten 224,225,284Warmhaltevitrinen 222Wasseraufbereitungsanlagen 170-171Wasserbäder 15,23,37,55,218-219,229Wasserfiltersystem 291Wassergrill 74Wokherde 66Wokpfannen 210,211,216Würstchen-Roller-Grill 229Würstchenwärmer 229

ZZettelhalter 243Zitruspressen 271Zubehör Kombidämpfer 90-91,96Zusatzgeräte KitchenAid 254-255

322

BedienungsanleitungenEs stehen Ihnen Bedienungsanleitungen in verschiedenenSprachen zur Verfügung. Das PDF Dokument können Sie sich einfach mit dem Button „Bedienungsanleitung“ herunterladen.

Web-Funktionalität

Explosionszeichnungen und ErsatzteillistenFür eine Vielzahl unserer Produkte stehen Ihnen Explosionszeichnungen inklusive Ersatzteillisten zur Verfügung.

DatenblätterTechnische Daten sowie Abbildungen zu unseren Produktenstehen Ihnen kompakt auf dem Produkt-Datenblatt zur Verfügung. Das PDF Dokument können Sie sich einfach mit dem Button „Datenblatt“ herunterladen.

300 dpi BilderMit der Lupenfunktion haben Sie die Möglichkeit das Produktbild mit einer Druckauflösung von 300 dpiherunterzuladen.

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Allgemeine Verkaufsbedingungen - Fassung Januar 2015

I. Geltung der Allgemeinen Verkaufsbedingungen1. Diese Allgemeinen Verkaufsbedingungen gelten für den gegenwärtigen und alle folgenden Verträge mit den inländischen Kunden

der Firma Bartscher GmbH nachfolgend bezeichnet als Bartscher, die ab dem 1. Januar 2015 abgeschlossen werden und überwie-gend die Lieferung von Waren an den Kunden zum Gegenstand haben. Von Bartscher zusätzlich übernommene Pflichten berühren nicht die Geltung dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen.

2. Entgegenstehende oder abweichende Geschäftsbedingungen des Kunden verpflichten Bartscher nicht, auch wenn Bartscher nicht widerspricht oder vorbehaltlos Leistungen erbringt oder Leistungen des Kunden annimmt. Gleichermaßen wird Bartscher nicht verpflichtet, soweit die Geschäftsbedingungen des Kunden unabhängig vom Inhalt dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen von gesetzlichen Bestimmungen abweichen.

3. Diese Allgemeinen Verkaufsbedingungen sind für Verträge konzipiert, die nicht unter die besonderen Bestimmungen des Verbrauchsgüterkaufs (§§ 474 ff. BGB) fallen. Sollte diese Annahme nicht zutreffen, wird der Kunde Bartscher in jedem Einzelfall unverzüglich und schriftlich informieren; im Übrigen gelten dann anstelle dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen die „Allgemeine Verkaufsbedingungen für Verbrauchsgüterverkäufe“ von Bartscher, die auf Anforderung übersandt werden.

4. Diese Allgemeinen Verkaufsbedingungen gelten nicht, wenn der Kunde Verbraucher im Sinne des § 13 BGB ist.

II. Abschluss des Vertrages1. Der Kunde ist vor Vertragsabschluss zu einem schriftlichen Hinweis an Bartscher verpflichtet, wenn die zu liefernde Ware nicht

ausschließlich für die gewöhnliche Verwendung geeignet sein soll oder der Kunde von einer bestimmten Verwendungseignung ausgeht oder seine Beschaffenheitserwartungen auf öffentliche Äußerungen, Werbeaussagen oder sonstige Umstände außerhalb des konkreten Vertragsabschlusses stützt, oder die Ware unter unüblichen oder ein besonderes Gesundheits-, Sicherheits- oder Umwelt-Risiko darstellenden oder eine erhöhte Beanspruchung erfordernden Bedingungen eingesetzt wird oder wenn mit dem Vertrag atypische Schadensmöglichkeiten oder ungewöhnliche Schadenshöhen verbunden sein können, die dem Kunden bekannt sind oder bekannt sein müssten.

2. Bestellungen des Kunden sind schriftlich abzufassen. Weicht die Bestellung des Kunden von den Vorschlägen oder dem Angebot von Bartscher ab, wird der Kunde die Abweichungen als solche besonders hervorheben. Die Regeln für Vertragsabschlüsse im elektronischen Geschäftsverkehr gem. § 312 e Absatz 1 Satz 1 Nr. 1 bis 3 BGB finden keine Anwendung.

3. Sämtliche, insbesondere auch durch Mitarbeiter von Bartscher aufgenommene Bestellungen werden ausschließlich durch die schriftliche Auftragsbestätigung von Bartscher wirksam. Die tatsächliche Auslieferung der bestellten Ware, sonstiges Verhalten von Bartscher oder Schweigen begründen kein Vertrauen des Kunden auf den Abschluss des Vertrages. Bartscher kann die schriftliche Auftragsbestätigung bis zum Ablauf von vierzehn (14) Kalendertagen, nachdem die Bestellung des Kunden bei Bartscher eingegan-gen ist, abgeben.

4. Die schriftliche Auftragsbestätigung von Bartscher ist rechtzeitig zugegangen, wenn sie innerhalb von sieben (7) Kalendertagen nach ihrem Ausstellungsdatum bei dem Kunden eingeht. Der Kunde wird Bartscher unverzüglich informieren, wenn die schriftliche Auftragsbestätigung verspätet eingeht.

5. Die schriftliche Auftragsbestätigung von Bartscher ist für den Umfang des Vertragsinhaltes maßgebend und bewirkt einen Vertragsschluss auch dann, wenn sie abgesehen von Art der Ware, Preis und Liefermenge sonst wie, namentlich auch im Hinblick auf die ausschließliche Geltung dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen, von den Erklärungen des Kunden abweicht. Besondere Wünsche des Kunden, namentlich besondere Verwendungs- sowie Beschaffenheitserwartungen des Kunden, Garantien oder sonstige Zusicherungen im Hinblick auf die Ware oder die Durchführung des Vertrages bedürfen daher in jedem Fall der ausdrücklichen schriftlichen Bestätigung durch Bartscher. Der Vertrag kommt nur dann nicht zustande, wenn der Kunde schriftlich rügt, dass die Auftragsbestätigung von Bartscher nicht in jeder Hinsicht den Erklärungen des Kunden entspricht, die Abweichungen schriftlich spezifiziert und die Rüge kurzfristig, spätestens sieben (7) Kalendertage, nachdem die schriftliche Auftragsbestätigung bei dem Kunden zugegangen ist, bei Bartscher eingeht.

6. Von dem Kunden gefertigte Bestätigungen bleiben ohne Wirkung, ohne dass es eines Widerspruchs durch Bartscher bedarf. Namentlich begründen weder die tatsächliche Auslieferung der bestellten Ware, sonstiges Verhalten von Bartscher oder Schweigen ein Vertrauen des Kunden auf die Beachtlichkeit seiner Bestätigung.

7. Die Mitarbeiter sowie die Handelsvertreter und sonstige Vertriebsmittler von Bartscher sind nicht befugt, von dem Erfordernis der schriftlichen Auftragsbestätigung durch Bartscher abzusehen oder inhaltlich abweichende Zusagen zu machen oder Garantien zu erklären. Änderungen des abgeschlossenen Vertrages bedürfen stets einer schriftlichen Bestätigung von Bartscher.

III. Pflichten von Bartscher1. Bartscher hat die in der schriftlichen Auftragsbestätigung bezeichnete Ware zu liefern und das Eigentum zu übertragen. Bedarf die

zu liefernde Ware näherer Bestimmung, nimmt Bartscher die Spezifikation unter Berücksichtigung der eigenen und der für Bartscher erkennbaren und berechtigten Belange des Kunden vor. Bartscher ist nicht zu Leistungen verpflichtet, die nicht in der schriftlichen Auftragsbestätigung von Bartscher oder in diesen Allgemeinen Verkaufsbedingungen aufgeführt sind; namentlich ist Bartscher nicht verpflichtet, Planungsleistungen zu erbringen, nicht ausdrücklich schriftlich vereinbarte Unterlagen herauszugeben oder Informationen zu erteilen oder Zubehör zu liefern, zusätzliche Schutzvorrichtungen anzubringen, Montageanleitungen zu vermitteln, Montagen durchzuführen oder den Kunden zu beraten.

2. Bartscher ist aus dem mit dem Kunden abgeschlossenen Vertrag allein dem Kunden gegenüber verpflichtet. An dem Vertragsschluss nicht beteiligte Dritte, insbesondere Abnehmer des Kunden, sind nicht berechtigt, Lieferung an sich zu fordern oder sonstige Ansprüche vertraglicher Art gegen Bartscher geltend zu machen. Die Empfangszuständigkeit des Kunden bleibt auch bestehen, wenn er Ansprüche an Dritte abtritt. Der Kunde stellt Bartscher uneingeschränkt von allen Ansprüchen frei, die aus dem mit dem Kunden abgeschlossenen Vertrag von Dritten gegen Bartscher erhoben werden.

3. Bartscher ist verpflichtet, unter Berücksichtigung der Regelungen in Ziffer II.1. und II.5. sowie unter Berücksichtigung handels-üblicher Toleranzen hinsichtlich Art, Menge und Qualität, ansonsten Ware mittlerer Art und Güte zu liefern. Kann die Ware nicht in dem bei Vertragsschluss angebotenen Zustand geliefert werden, weil technische Verbesserungen an Serienprodukten vorgenommen wurden, ist Bartscher zur Lieferung der verbesserten Version berechtigt. Bartscher ist berechtigt, Teillieferungen vorzunehmen und gesondert zu berechnen.

4. Bartscher hat die Ware zur vereinbarten Lieferzeit EXW (Incoterms 2010) an der in der schriftlichen Auftragsbestätigung bezeichne-ten Lieferanschrift und - soweit eine solche nicht bezeichnet ist - an der Niederlassung in Salzkotten in der bei Bartscher üblichen Verpackung zur Abholung durch den Kunden zur Verfügung zu stellen. Eine vorherige Aussonderung oder Kennzeichnung der Ware oder eine Benachrichtigung des Kunden über ihre Verfügbarkeit ist nicht erforderlich. Bartscher ist in keinem Fall, auch nicht bei Verwendung anderer Incoterms verpflichtet, den Kunden von der Lieferung zu informieren, die Ware anlässlich der Lieferung auf ihre Vertragsgemäßheit zu untersuchen, den Transport der Ware zu organisieren oder die Ware zu versichern. Die Vereinbarung anderer Incoterms oder von Klauseln wie „Lieferung frei...“ oder ähnlicher Art hat lediglich eine abweichende Regelung des Transports und der Transportkosten zur Folge; im Übrigen verbleibt es bei den in diesen Allgemeinen Verkaufsbedingungen getroffenen Regelungen.

5. Vereinbarte Lieferfristen bzw. Liefertermine haben zur Voraussetzung, dass der Kunde zu beschaffende Unterlagen, Genehmigungen oder Freigaben rechtzeitig beibringt, Anzahlungen vereinbarungsgemäß leistet und alle sonstigen ihm obliegenden Verpflichtungen rechtzeitig erfüllt. Im Übrigen beginnen vereinbarte Lieferfristen mit dem Datum der schriftlichen Auftragsbestätigung von Bartscher. Bartscher ist berechtigt, bereits vor vereinbarter Zeit zu liefern oder den Zeitpunkt der Lieferung innerhalb der maß-geblichen Lieferfrist festzulegen.

6. Bartscher ist berechtigt, vertragliche Pflichten nach dem vorgesehenen Termin zu erfüllen, wenn der Kunde von der Terminüber-schreitung informiert und ihm ein Zeitraum für die Nacherfüllung mitgeteilt wird. Bartscher ist unter diesen Voraussetzungen auch zu mehreren Nacherfüllungsversuchen berechtigt. Der Kunde kann der Nacherfüllung innerhalb angemessener Frist widersprechen, wenn die Nacherfüllung unzumutbar ist. Bartscher erstattet die als Folge der Terminüberschreitung nachweislich notwendigen Mehraufwendungen des Kunden, soweit Bartscher nach den Regelungen in Ziffer VII. für Schäden einzustehen hat.

7. Unabhängig davon, ob eine Beförderung durch Bartscher, durch den Kunden oder durch Dritte erfolgt, geht die Gefahr auch bei nicht eindeutiger Kennzeichnung der Ware auf den Kunden über, sobald mit der Verladung begonnen wird oder der Kunde der Pflicht zur Abnahme der Ware nicht nachkommt. Die Verladung der Ware zählt zu den Pflichten des Kunden. Die Vereinbarung anderer Incoterms oder von Klauseln wie „Lieferung frei...“ oder ähnlicher Art hat lediglich eine abweichende Regelung des Transports und der Transportkosten zur Folge; im Übrigen verbleibt es bei den in diesen Allgemeinen Verkaufsbedingungen getroffenen Regelungen.

8. Bartscher ist nicht verpflichtet, nicht ausdrücklich vereinbarte Bescheinigungen oder Zertifikate beizubringen oder sonstige Dokumente zu besorgen, und in keinem Fall für die Erfüllung der Pflichten verantwortlich, die mit dem Inverkehrbringen der Ware außerhalb Deutschlands verbunden sind.

9. Ohne Verzicht auf weitergehende gesetzliche Rechte ist Bartscher zur Einrede der Unsicherheit nach § 321 BGB berechtigt, solange aus Sicht von Bartscher die Besorgnis besteht, der Kunde werde seinen Pflichten ganz oder teilweise nicht vertragsgemäß nachkommen. Zur Einrede der Unsicherheit ist Bartscher insbesondere berechtigt, wenn der Kunde seine Bartscher oder Dritten gegenüber bestehenden Pflichten nur unzureichend erfüllt oder schleppend zahlt oder das von einem Kreditversicherer gesetzte

Limit überschritten ist oder mit der anstehenden Lieferung überschritten wird. Anstelle der Einrede kann Bartscher künftige, auch bereits bestätigte Lieferungen davon abhängig machen, dass der Kunde Vorauskasse leistet. Bartscher ist nicht zur Fortsetzung der Leistungen verpflichtet, solange und soweit von dem Kunden zur Abwendung der Einrede erbrachte Leistungen keine angemessene Sicherheit bieten oder anfechtbar sein könnten.

IV. Pflichten des Kunden1. Ungeachtet weitergehender Pflichten des Kunden zur Zahlungssicherung oder Zahlungsvorbereitung ist der Kaufpreis zu dem in der

schriftlichen Auftragsbestätigung bezeichneten Termin und - soweit ein solcher nicht bezeichnet ist - mit Erteilung der Rechnung zur Zahlung fällig und von dem Kunden zu zahlen. Eingeräumte Zahlungsziele entfallen und ausstehende Forderungen werden sofort zur Zahlung fällig, wenn Abnehmer des Kunden von Bartscher gelieferte, unter Eigentumsvorbehalt stehende Ware bezahlen (Ziffer VIII.-5.), wenn die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens über das Vermögen des Kunden beantragt wird, wenn der Kunde ohne Darlegung eines rechtfertigenden Grundes wesentlichen Verpflichtungen, die gegenüber Bartscher oder gegenüber Dritten fällig sind, nicht nachkommt, wenn der Kunde nicht zutreffende Angaben zu seiner Kreditwürdigkeit gemacht hat oder wenn die von einem Kreditversicherer zugesagte Deckung aus von Bartscher nicht zu vertretenden Gründen reduziert wird.

2. Mit dem vereinbarten Kaufpreis sind die Bartscher obliegenden Leistungen einschließlich der bei Bartscher üblichen Verpackung abgegolten. Die gesetzliche Umsatzsteuer wird gesondert berechnet und ist von dem Kunden zusätzlich zu entrichten.

3. Skontozusagen sind in jedem Einzelfall in der schriftlichen Auftragsbestätigung von Bartscher auszuweisen und gelten nur unter der Bedingung fristgerechter und vollständiger Zahlung sämtlicher Forderungen von Bartscher gegen den Kunden.

4. Die Zahlungen sind in EURO ohne Abzug und spesen- und kostenfrei über eines der von Bartscher bezeichneten Bankinstitute zu überweisen. Für die Rechtzeitigkeit der Zahlung ist die vorbehaltlose Gutschrift auf dem Bankkonto maßgeblich. Die Mitarbeiter sowie die Handelsvertreter oder sonstige Vertriebsmittler von Bartscher sind nicht berechtigt, Zahlungen entgegenzunehmen.

5. Bartscher kann eingehende Zahlungen ungeachtet gerichtlicher Zuständigkeiten nach freiem Ermessen auf die zur Zeit der Zahlung gegen den Kunden kraft eigenen oder abgetretenen Rechts bestehenden Ansprüche verrechnen.

6. Gesetzliche Rechte des Kunden zur Aufrechnung gegen die Ansprüche von Bartscher werden ausgeschlossen, es sei denn, dass der Gegenanspruch aus eigenem Recht des Kunden begründet und entweder rechtskräftig festgestellt ist oder fällig und unbestritten ist. § 215 BGB findet keine Anwendung.

7. Gesetzliche Rechte des Kunden zur Zurückhaltung der Zahlung oder der Abnahme der Ware, zur Aussetzung ihm sonst obliegender Pflichten und zur Erhebung von Einreden oder Widerklagen werden ausgeschlossen, es sei denn, dass Bartscher aus demselben Vertragsverhältnis fällige Pflichten trotz schriftlicher Abmahnung des Kunden wesentlich verletzt und keine angemessene Absicherung angeboten hat. § 215 BGB findet keine Anwendung.

8. Der Kunde ist verpflichtet, die Ware zum Liefertermin ohne Inanspruchnahme zusätzlicher Fristen und an der nach Ziffer III.-4. maßgeblichen Lieferanschrift abzunehmen und alle ihm aufgrund des Vertrages, dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen, der Regeln der ICC für die Auslegung der Incoterms® 2010 und aufgrund gesetzlicher Bestimmungen obliegenden Pflichten zu erfüllen. Zur Verweigerung der Abnahme der Ware ist der Kunde nur berechtigt, wenn er in Übereinstimmung mit den Regelungen in Ziffer VI.-1. von dem Vertrag zurücktritt.

9. Soweit diese nicht anderweitig sichergestellt ist, hat der Kunde ungeachtet gesetzlicher Bestimmungen die erneute Verwendung, stoffliche Verwertung oder sonst vorgeschriebene Entsorgung der von Bartscher an den Kunden gelieferten Ware sowie der Verpackung auf eigene Kosten zu betreiben. Bartscher ist nicht verpflichtet, dem Kunden gelieferte Ware oder Verpackungsmaterial aufgrund abfallrechtlicher Bestimmungen von dem Kunden oder von Dritten zurückzunehmen.

V. Mangelhafte Ware1. Ohne Verzicht auf gesetzliche Ausschlüsse oder Einschränkungen der Verantwortlichkeit des Verkäufers ist die Ware sachmangel-

haft, wenn der Kunde nachweist, dass die Ware unter Berücksichtigung der Regelungen in Ziffern II.1., II.5. oder III. zum Zeit-punkt des Gefahrübergangs spürbar von der in der schriftlichen Auftragsbestätigung vereinbarten Art, Menge, Beschaffenheit oder Verwendungseignung oder mangels Vereinbarung spürbar von der in Deutschland üblichen Beschaffenheit abweicht oder ersicht-lich nicht für die in Deutschland gewöhnliche Verwendung geeignet ist. Offene ebenso wie verdeckte Mankolieferungen sind sach-mangelhafte Lieferungen. Modell- Konstruktions- oder Materialänderungen, die neueren technischen Erkenntnissen entsprechen, begründen keinen Sachmangel.

2. Ohne Verzicht auf gesetzliche Ausschlüsse oder Einschränkungen der Verantwortlichkeit des Verkäufers ist die Ware rechtsmangel-haft, wenn der Kunde nachweist, dass die Ware zum Zeitpunkt des Gefahrüberganges nicht frei von in Deutschland durchsetzbaren Rechten oder Ansprüchen Dritter ist. Ohne Verzicht auf weitergehende gesetzliche Erfordernisse begründen auf gewerblichem oder anderem geistigen Eigentum beruhende Rechte oder Ansprüche Dritter einen Rechtsmangel nur, soweit die Rechte in Deutschland registriert, veröffentlicht und bestandskräftig sind und den vertragsgemäßen Gebrauch der Ware in Deutschland ausschließen.

3. Soweit die schriftliche Auftragsbestätigung von Bartscher nicht ausdrücklich eine gegenteilige Aussage trifft, ist Bartscher insbe-sondere nicht dafür verantwortlich, dass die Ware für eine andere als die gewöhnliche Verwendung geeignet ist, von der üblichen Beschaffenheit abweicht oder weitergehende Erwartungen des Kunden erfüllt oder außerhalb Deutschlands frei von Rechten oder Ansprüchen Dritter ist. Bartscher haftet nicht für Mängel, die nach dem Zeitpunkt des Gefahrübergangs eintreten. Soweit der Kunde ohne Einverständnis von Bartscher selbst oder durch Dritte Versuche zur Beseitigung von Mängeln unternimmt, wird Bartscher von der Pflicht zur Gewährleistung frei, es sei denn, dass diese sachgemäß ausgeführt werden.

4. Von dem Kunden gewünschte Garantien oder Zusicherungen müssen auch im Falle von Folgegeschäften stets in der schriftlichen Auftragsbestätigung als solche besonders ausgewiesen sein. Insbesondere schlagwortartige Bezeichnungen, die Bezugnahme auf allgemein anerkannte Normen, die Verwendung von Waren- oder Gütezeichen oder die Vorlage von Mustern oder Proben begründen für sich allein nicht die Übernahme einer Garantie oder Zusicherung. Die Mitarbeiter sowie die Handelsvertreter oder sonstige Vertriebsmittler von Bartscher sind nicht berechtigt, Garantien oder Zusicherungen zu erklären oder Angaben zu besonderen Verwendbarkeiten oder zur Wirtschaftlichkeit der Ware zu machen.

5. Der Kunde ist gegenüber Bartscher verpflichtet, jede einzelne Lieferung unverzüglich und in jeder Hinsicht auf erkennbare sowie auf typische Abweichungen qualitativer, quantitativer und sonstiger Art, auf die Einhaltung der für die Ware geltenden produktrecht-lichen Vorschriften und im Übrigen nach Maßgabe der gesetzlichen Vorschriften zu untersuchen.

6. Ohne Verzicht auf die gesetzlichen Pflichten des Kunden zur unverzüglichen Anzeige, ist der Kunde gegenüber Bartscher verpflichtet, jeden Sach- oder Rechtsmangel spätestens innerhalb von einem (1) Jahr, nachdem ihm die Ware tatsächlich übergeben wurde, anzuzeigen. Die Anzeige ist schriftlich und unmittelbar an Bartscher zu richten und so präzise abzufassen, dass Bartscher ohne weitere Nachfrage bei dem Kunden Abhilfemaßnahmen einleiten und Rückgriffsansprüche gegenüber Vorlieferanten sichern kann, und hat im Übrigen den gesetzlichen Vorschriften zu entsprechen. Die Mitarbeiter sowie die Handelsvertreter oder sonstige Vertriebsmittler von Bartscher sind nicht berechtigt, außerhalb der Geschäftsräume von Bartscher Mängelanzeigen entgegenzu-nehmen oder Erklärungen zur Gewährleistung abzugeben.

7. Nach ordnungsgemäßer Anzeige gem. Ziffer V.-6. kann der Kunde die in diesen Allgemeinen Verkaufsbedingungen vorgesehenen Rechtsbehelfe geltend machen. Vorbehaltlich anders lautender, schriftlich bestätigter Zusagen von Bartscher bestehen wegen Verletzung der Pflicht zur Lieferung mangelfreier Ware keine weitergehenden Ansprüche des Kunden oder Ansprüche nicht vertraglicher Art. Im Falle nicht ordnungsgemäßer Anzeige kann der Kunde Rechtsbehelfe nur geltend machen, soweit Bartscher den Mangel arglistig verschwiegen hat. Einlassungen von Bartscher zu Mängeln dienen lediglich der sachlichen Aufklärung, bedeuten jedoch insbesondere nicht einen Verzicht auf das Erfordernis der ordnungsgemäßen Anzeige.

8. Dem Kunden stehen keine Rechtsbehelfe wegen Lieferung mangelhafter Ware zu, soweit er für Beschaffenheiten oder Verwen-dungseignungen der Ware einzustehen hat, die nicht Gegenstand der mit Bartscher getroffenen Vereinbarungen sind, oder der Kunde in den Geschäftsbeziehungen mit seinen Abnehmern die Geltung der gesetzlich einschlägigen Vorschriften zum Nachteil von Bartscher modifiziert.

9. Soweit dem Kunden nach den Bestimmungen dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen Rechtsbehelfe wegen Lieferung mangel-hafter Ware zustehen, ist er berechtigt, innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung eines Mangels nach Maßgabe der gesetz-lichen Vorschriften von Bartscher Nacherfüllung zu verlangen. Bartscher trägt die für die Nacherfüllung anfallenden erforderlichen Aufwendungen insoweit, als diese sich nicht infolge eines Ortswechsels oder der Veränderung sonstiger vermeidbarer Umstände erhöhen, die nach Kenntnis bzw. Kennenmüssen des Mangels durch den Kunden eingetreten sind, und Bartscher nach den Regelungen in Ziffer VII. für Schäden einzustehen hat. Für den Fall, dass die Nacherfüllung endgültig misslingt, nicht möglich ist oder nicht innerhalb angemessener Zeit vorgenommen wird, ist der Kunde ungeachtet sonstiger, in diesen Allgemeinen Verkaufs-bedingungen vorgesehener Rechtsbehelfe nach Maßgabe der gesetzlichen Vorschriften berechtigt, den Preis zu mindern oder nach Fristsetzung und Ablehnungsandrohung binnen einer Ausschlussfrist von vier Wochen nach Fristablauf von dem Vertrag zurückzu-treten. Bartscher ist ungeachtet der Rechtsbehelfe des Kunden stets berechtigt, nach der Regelung in Ziffer III.6. mangelhafte Ware nachzubessern oder Ersatz zu liefern.

10. Jegliche Ansprüche des Kunden wegen Lieferung mangelhafter Ware verjähren ein Jahr nach dem gesetzlichen Verjährungsbeginn. Unberührt bleiben Ansprüche wegen arglistiger und vorsätzlicher Vertragsverletzung. Ersatzlieferung oder Nachbesserung führt nicht zu neu anlaufenden Verjährungsfristen.

11. Unbeschadet der Verjährung von Ansprüchen wegen Lieferung mangelhafter Ware stellt Bartscher dem Kunden in dem 2. Jahr nach dem gesetzlichen Verjährungsbeginn kostenlos Ersatzteile zur Verfügung, wenn der Kunde nach Maßgabe der in Kapitel V. dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen getroffenen Regelungen ansonsten zu Rechtsbehelfen wegen mangelhafter Lieferung berechtigt wäre und der Sachmangel mit dem Ersatzteil behoben wird. Das Zurverfügungstellen des Ersatzteils erfolgt an der in der schriftlichen Auftragsbestätigung bezeichneten Lieferanschrift, hilfsweise an der Niederlassung in Salzkotten. Sämtliche Aufwendungen einschließlich der Aufwendungen für den Einbau des Ersatzteils trägt der Kunde. Bartscher kann nach eigenem Ermessen das mangelhafte Teil von dem Kunden zurück verlangen.

VI. Rücktritt1. Neben der Regelung in Ziffer V.9. ist der Kunde unter Beachtung der maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen zum Rücktritt

berechtigt, wenn die Bartscher obliegenden Leistungen unmöglich geworden sind, Bartscher mit der Erfüllung vertraglicher Hauptpflichten in Verzug geraten ist oder durch diesen Vertrag begründete Pflichten sonst wie wesentlich verletzt hat und der Verzug oder die Pflichtverletzung von Bartscher gemäß Ziffer VII.1.c) zu vertreten ist. Zur Herbeiführung des Verzuges bedarf es ohne Verzicht auf weitergehende gesetzliche Erfordernisse stets, auch im Falle kalendermäßig bestimmter Leistungszeit einer gesonderten, nach Fälligkeit unmittelbar an Bartscher gerichteten schriftlichen Aufforderung, die Leistungshandlung binnen angemessener Frist vorzunehmen. Der Kunde hat den Rücktritt von dem Vertrag innerhalb angemessener Frist nach Eintritt des zum Rücktritt berechtigenden Tatbestandes, schriftlich und unmittelbar an Bartscher zu erklären.

2. Ohne Verzicht auf weitergehende gesetzliche Rechte ist Bartscher berechtigt, ersatzlos von dem Vertrag zurückzutreten, wenn der Kunde der Geltung dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen widerspricht, wenn die besonderen Bestimmungen des Verbrauchsgüterkaufs (§§ 474 ff. BGB) zur Anwendung kommen, wenn die schriftliche Auftragsbestätigung von Bartscher aus nicht von Bartscher zu vertretenden Gründen später als vierzehn (14) Kalendertage nach ihrem Ausstellungsdatum bei dem Kunden eingeht, wenn die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens über das Vermögen des Kunden beantragt wird, wenn der Kunde ohne Darlegung eines rechtfertigenden Grundes wesentlichen Verpflichtungen, die gegenüber Bartscher oder gegenüber Dritten fällig sind, nicht nachkommt, wenn der Kunde nicht zutreffende Angaben zu seiner Kreditwürdigkeit macht, wenn die von einem Kreditversicherer zugesagte Deckung aus von Bartscher nicht zu vertretenden Gründen reduziert wird, wenn Bartscher unverschuldet selbst nicht richtig oder rechtzeitig beliefert wird oder wenn Bartscher die Erfüllung ihrer Leistungsverpflichtungen aus sonstigen Gründen nicht mehr mit Mitteln möglich ist, die unter Berücksichtigung der eigenen und der bei Vertragsschluss erkennbaren berechtigten Belange des Kunden sowie insbesondere der vereinbarten Gegenleistung zumutbar sind.

VII. Schadensersatz1. Ausgenommen die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz, wegen arglistigen Verschweigens eines Mangels, wegen Über-

nahme einer Garantie für die Beschaffenheit einer Sache oder für Schäden aus der schuldhaften Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit ist Bartscher wegen der Verletzung von Pflichten, die aus dem mit dem Kunden geschlossenen Vertrag und/oder den mit dem Kunden geführten Vertragsverhandlungen resultieren, ohne Verzicht auf die gesetzlichen Vo-raussetzungen nur nach Maßgabe der nachfolgenden Bestimmungen zu Schadensersatzleistungen verpflichtet. Die nach-folgenden Bestimmungen gelten auch bei Verletzung von Gewährleistungsverpflichtungen sowie im Fall des Verzuges:

a) Schadensersatz wegen Lieferung mangelhafter Ware ist ausgeschlossen, wenn der Mangel nicht erheblich ist.

b) Der Kunde ist in erster Linie nach Maßgabe der Regelungen in Ziffer III.-6. zur Wahrnehmung von Nacherfüllungs- angeboten bzw. nach Maßgabe der Regelungen in Ziffer V. und VI. zur Wahrnehmung der dort geregelten Rechtsbehelfe verpflichtet und kann Schadensersatz nur wegen verbleibender Nachteile, in keinem Fall jedoch anstelle anderer Rechts-behelfe verlangen.

c) Ohne Verzicht auf gesetzliche Ausschlüsse oder Einschränkungen der Verantwortlichkeit haftet Bartscher nur bei schuld-hafter Verletzung wesentlicher und bei vorsätzlicher oder grob fahrlässiger Verletzung sonstiger dem Kunden gegenüber obliegenden vertraglicher Pflichten.

d) Im Falle der Haftung ersetzt Bartscher unter Berücksichtigung der Grenzen nach Buchst. e) den nachgewiesenen Schaden des Kunden in dem Umfang, wie er im Hinblick auf Schadenseintritt und Schadenshöhe für Bartscher bei Vertragsschluss als Folge der Pflichtverletzung voraussehbar und für den Kunden nicht abwendbar war.

e) Bartscher haftet nicht für entgangenen Gewinn und ideelle Beeinträchtigungen. Im Übrigen ist die Höhe des Schadens-ersatzes wegen Verzuges für jede volle Verspätungs-Woche auf 0,5 %, maximal auf 5 % und wegen anderer Pflichtver-letzungen auf 200 % des Wertes des nicht vertragsgemäßen Leistungsteils begrenzt. Dieser Absatz gilt nicht bei grobem Verschulden von Bartscher oder seiner Erfüllungsgehilfen.

f) Schadensersatz statt der Leistung kann der Kunde ungeachtet der Einhaltung der gesetzlichen und der in diesen Allge-meinen Verkaufsbedingungen vorgesehenen Bestimmungen nur verlangen, nachdem er innerhalb angemessener Frist nach Fälligkeit Bartscher die Ablehnung der Leistung angedroht und bei gleichwohl ausbleibender Leistung diese gegenüber Bartscher innerhalb angemessener Frist nach Ablehnungsandrohung endgültig abgelehnt hat.

g) Bartscher ist wegen der Verletzung der dem Kunden gegenüber obliegenden vertraglichen und/oder vorvertraglichen Pflichten ausschließlich nach den Bestimmungen dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen zu Schadensersatzleistungen verpflichtet. Jeder Rückgriff auf konkurrierende Anspruchsgrundlagen, insbesondere auch nicht-vertraglicher Art ist aus-geschlossen. Gleichermaßen ist ausgeschlossen, die Organe, Angestellten, Arbeitnehmer, Mitarbeiter, Vertreter und/oder Erfüllungsgehilfen von Bartscher persönlich wegen der Verletzung Bartscher obliegender vertraglicher Pflichten in Anspruch zu nehmen.

h) Soweit Bartscher nicht wegen Vorsatz haftet oder der Anspruch des Kunden nicht vorher verjährt ist, gilt für die Erhebung von Klagen auf Schadensersatz eine Ausschlussfrist von 6 Monaten beginnend mit Ablehnung der Schadensersatzleistung durch Bartscher.

i) Die vorstehenden Bestimmungen zur Haftung von Bartscher gelten auch für Ansprüche des Kunden auf Ersatz von Aufwendungen.

2. Ungeachtet weitergehender gesetzlicher oder vertraglicher Ansprüche von Bartscher ist der Kunde gegenüber Bartscher zu folgenden Schadensersatzleistungen verpflichtet:

a) Im Falle des nicht rechtzeitigen Zahlungseingangs erstattet der Kunde die angemessenen Kosten der gerichtlichen und außergerichtlichen Rechtsverfolgung sowie Zinsen in Höhe von 9 Prozentpunkten über dem Basiszins der Deutschen Bundesbank.

b) Vorbehaltlich des Nachweises des Kunden, dass ein Schaden nicht oder nur in deutlich geringerer Höhe entstanden ist, ist Bartscher bei Abnahmeverzug oder vereinbartem, aber ausbleibendem Abruf der Ware durch den Kunden nach fristlosem Ablauf einer von Bartscher gesetzten angemessenen Nachfrist berechtigt, ohne Nachweis Schadensersatz pauschal in Höhe von 15 % des jeweiligen Lieferwertes zu verlangen.

3. Der Kunde ist verpflichtet, in den geschäftlichen Beziehungen mit seinen Abnehmern seine Schadensersatzhaftung dem Grunde und der Höhe nach im Rahmen des rechtlich Möglichen sowie des in der Branche Üblichen zu beschränken.

4. § 348 HGB (Vertragsstrafe) findet keine Anwendung.

VIII. Eigentumsvorbehalt1. Gelieferte Ware bleibt Eigentum von Bartscher bis zum vollständigen Ausgleich aller, aus welchem Rechtsgrund auch immer

entstandenen, einschließlich der erst künftig fällig werdenden Haupt- und Nebenforderungen von Bartscher gegen den Kunden. Bei laufender Rechnung gilt der Eigentumsvorbehalt für den jeweiligen Saldo.

2. Während des Bestehens des Eigentumsvorbehaltes wird der Kunde den Mitarbeitern von Bartscher zu den üblichen Geschäfts-zeiten jederzeit Zugang zu der unter Eigentumsvorbehalt stehenden Ware gewähren. Der Kunde ist verpflichtet, die unter Eigentumsvorbehalt stehende Ware gegen Diebstahl, Beschädigung und Zerstörung zu versichern sowie auf Anforderung von Bartscher die Ware auf eigene Kosten getrennt zu lagern oder geeignet abzugrenzen, deutlich sichtbar als Eigentum von Bartscher zu kennzeichnen und alle Maßnahmen zu treffen, die zu einer umfassenden Sicherstellung des Eigentumsvorbehalts geboten sind. Die gegen die Versicherungen erwachsenden Ansprüche tritt der Kunde hiermit sicherungshalber, in voller Höhe und unwiderruflich an Bartscher ab; Bartscher nimmt die Abtretung an.

3. Während des Bestehens des Eigentumsvorbehaltes wird der Kunde Bartscher umgehend schriftlich in Kenntnis setzen, wenn ein Dritter Ansprüche auf oder Rechte an der unter Eigentumsvorbehalt stehenden Ware bzw. den nach den Regelungen zum Eigentumsvorbehalt an Bartscher abgetretenen Forderungen geltend machen sollte, und Bartscher unentgeltlich bei der Verfolgung seiner Interessen unterstützen. Erwirbt ein Dritter während des Bestehens des Eigentumsvorbehalts Rechte an der unter Eigentumsvorbehalt stehenden Ware, werden die Ansprüche des Kunden gegen den Dritten mit allen Rechten hiermit unwiderruflich sicherungshalber an Bartscher abgetreten; Bartscher nimmt die Abtretung an.

4. Der Kunde darf die unter Eigentumsvorbehalt stehende Ware im Rahmen ordnungsgemäßer Geschäftsführung und nur un-ter der Voraussetzung veräußern, dass er sich nicht in Zahlungsverzug befindet und die Zahlung des Abnehmers an den Kunden nicht vor dem Termin fällig wird, zu dem der Kunde den Preis an Bartscher zu zahlen hat. Zu anderen Verfügungen (z.B. Sicherungsübereignung, Verpfändung usw.) ist er nicht berechtigt. Der Kunde tritt die ihm aus der Veräußerung der unter Eigentumsvorbehalt stehenden Ware zustehenden Ansprüche gegen seine Abnehmer mit allen Nebenrechten hiermit sicherungshalber, in voller Höhe und unwiderruflich an Bartscher ab. Nimmt der Kunde die Forderungen aus einer Veräuße-rung in ein mit seinen Abnehmern bestehendes Kontokorrentverhältnis auf, tritt er die sich nach der Saldierung ergebenden Kontokorrentforderungen hiermit sicherungshalber, in voller Höhe und unwiderruflich an Bartscher ab. Bartscher nimmt die Abtretungen an.

5. Der Kunde bleibt ermächtigt, an Bartscher abgetretene Forderungen treuhänderisch für Bartscher einzuziehen, solange er sich nicht in Zahlungsverzug befindet. Der Kunde ist nicht berechtigt, die Forderungen an Dritte abzutreten. Der Kunde hat eingehende Zahlungen gesondert zu führen und ungeachtet weitergehender von Bartscher eingeräumter Zahlungsziele unverzüglich an Bartscher weiterzuleiten, bis die gesicherten Forderungen von Bartscher vollständig ausgeglichen sind. Erfolgt die Zahlung durch Überweisung an das Kreditinstitut des Kunden, tritt der Kunde hiermit unwiderruflich die ihm hierdurch gegen sein Kreditinstitut zustehenden Forderungen an Bartscher ab. Erhält der Kunde Wechsel zur Begleichung der Forde-rungen gegen Dritte, tritt er hiermit unwiderruflich die ihm im Falle der Diskontierung des Wechsels gegen das Kreditinstitut zustehenden Forderungen an Bartscher ab. Bartscher nimmt die Abtretungen an.

6. Eine Verbindung der Ware mit Grund und Boden erfolgt nur vorübergehend. Die Be- und Verarbeitung der Ware erfolgt für Bartscher als Hersteller im Sinne des § 950 BGB, ohne dass für Bartscher hieraus Verbindlichkeiten erwachsen. Wird die von Bartscher gelieferte Ware mit anderen Gegenständen in der Weise vermischt, vermengt oder verbunden, dass das Eigentum von Bartscher kraft Gesetzes erlischt, so überträgt der Kunde schon jetzt seine Eigentums- oder Miteigentumsrechte an dem neuen Gegenstand auf Bartscher und verwahrt ihn unentgeltlich und treuhänderisch für Bartscher.

7. Der Kunde wird im Bedarfsfalle nachfragen, in welchem Umfang die Ware noch einem Eigentumsvorbehalt untersteht. Bart-scher ist nicht verpflichtet, auf Zahlungen hin unaufgefordert den Umfang des Eigentumsvorbehaltes zu quantifizieren. Befin-det sich noch nicht vollständig bezahlte, unter Eigentumsvorbehalt stehende Ware im Gewahrsam des Kunden, wird Bartscher auf Verlangen des Kunden Ware freigeben, soweit der Rechnungswert der Ware die Summe der offenen Forderungen um mehr als 20 % übersteigt und an der Ware keine Absonderungsrechte zugunsten von Bartscher bestehen. Entsprechendes gilt, soweit an die Stelle der unter Eigentumsvorbehalt stehenden Ware Ansprüche gegen Dritte getreten sind und diese von Bartscher im eigenen Namen geltend gemacht werden. Im Übrigen wird Bartscher auf Verlangen des Kunden Sicherheiten freigeben, soweit der Marktpreis der Sicherheiten die Summe der gesicherten Forderungen um mehr als 50 % zuzüglich der bei der Verwertung anfallenden Umsatzsteuer übersteigt.

8. Wenn noch nicht vollständig bezahlte, unter Eigentumsvorbehalt stehende Ware sich im Gewahrsam des Kunden befindet und die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens über das Vermögen des Kunden beantragt wird oder der Kunde ohne Darlegung eines rechtfertigenden Grundes seinen Bartscher oder Dritten gegenüber fälligen Verpflichtungen nicht nachkommt, kann Bartscher dem Kunden das Recht zum Besitz entziehen und die Ware ohne Vertragsrücktritt herausverlangen. Bartscher ist nicht berechtigt, die Herausgabe zu verlangen, soweit der Insolvenzverwalter sich für die Erfüllung des Vertrages entscheidet und der Preis bezahlt ist.

9. Im Falle des Vertragsrücktrittes, insbesondere wegen Zahlungsverzuges des Kunden, ist Bartscher berechtigt, die Ware frei-händig zu veräußern und sich aus dem Erlös zu befriedigen. Der Kunde ist ungeachtet sonstiger Bartscher zustehender Rechte verpflichtet, an Bartscher die Aufwendungen des Vertragsabschlusses, der bisherigen Vertragsabwicklung und der Vertrags-auflösung sowie die Kosten der Rückholung der Ware zu ersetzen und für jeden angefangenen Monat seit Gefahrübergang ein Nutzungsentgelt in Höhe von 5,0 % des Warenwertes zu zahlen.

IX. Sonstige Regelungen1. Zur Wahrung der Schriftform bedarf es weder einer eigenhändigen Namensunterschrift noch einer elektronischen Signatur.

Mitteilungen mittels Telefax oder E-Mail genügen der Schriftform ebenso wie sonstige Textformen, ohne dass der Abschluss der Erklärung besonders kenntlich zu machen ist.

2. Die im Zusammenhang mit der Geschäftsbeziehung erhaltenen Daten über den Kunden werden von Bartscher im Sinne des Bundesdatenschutzgesetzes verarbeitet.

3. Der Kunde wird Bartscher unverzüglich schriftlich informieren, wenn Behörden in weiterem Zusammenhang mit der Ware eingeschaltet oder tätig werden. Der Kunde wird zudem die gelieferte Ware weiter im Markt beobachten und Bartscher unverzüglich schriftlich informieren, wenn eine Besorgnis besteht, dass durch die Ware Gefahren für Dritte entstehen könnten.

4. Ohne Verzicht von Bartscher auf weitergehende Ansprüche stellt der Kunde Bartscher uneingeschränkt von allen Ansprüchen Dritter frei, die aufgrund von Produkthaftpflicht- oder ähnlicher Bestimmungen gegen Bartscher erhoben werden, soweit die Haftung auf Umstände gestützt wird, die wie z.B. die Darbietung des Produktes durch den Kunden oder sonstige Dritte ohne ausdrückliche und schriftliche Zustimmung von Bartscher gesetzt wurden. Die Freistellung schließt insbesondere auch den Ersatz der Bartscher entstehenden Aufwendungen ein und wird von dem Kunden unter Verzicht auf weitere Voraussetzungen oder sonstige Einwände, insbesondere unter Verzicht auf die Einhaltung von Überwachungs- und Rückrufpflichten sowie unter Verzicht auf den Einwand der Verjährung zugesagt.

5. An von Bartscher in körperlicher oder elektronischer Form zur Verfügung gestellten Abbildungen, Zeichnungen, Berechnun-gen, Planungsunterlagen und sonstigen Unterlagen sowie an Software behält sich Bartscher alle Eigentums-, Urheber-, sons-tigen gewerblichen Schutzrechte sowie Rechte aus Know-how vor. Sie sind Dritten gegenüber geheim zu halten und dürfen ausschließlich zur Durchführung des jeweiligen Auftrages verwendet werden.

6. Ungeachtet weitergehender gesetzlicher Regelungen endet die Verjährungshemmung auch, wenn die hemmenden Verhand-lungen über vier Wochen nicht in der Sache fortgeführt werden. Ein Neubeginn der Verjährung von Ansprüchen des Kunden bedarf in jedem Fall einer ausdrücklichen, schriftlichen Bestätigung von Bartscher.

X. Allgemeine Vertragsgrundlagen1. Der Lieferort ergibt sich aus der Regelung in III.-4. dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen. Zahlungs- und Erfüllungsort für

alle sonstigen Verpflichtungen aus den Rechtsbeziehungen von Bartscher mit dem Kunden ist Salzkotten. Diese Regelungen gelten auch, wenn Bartscher für den Kunden Leistungen an einem anderen Ort ausführt oder erbrachte Leistungen rückabzu-wickeln sind. Die Vereinbarung anderer Klauseln der Incoterms oder sonstiger Liefer-Klauseln hat lediglich eine abweichende Regelung des Transports und der Transportkosten zur Folge; im Übrigen verbleibt es bei den vorstehenden Regeln.

2. Für die vertraglichen und außervertraglichen Rechtsbeziehungen mit dem Kunden gelten ausschließlich deutsches Recht sowie die in Deutschland maßgeblichen Gebräuche. Bei Verwendung von Handelsklauseln gelten im Zweifel die Incoterms® 2010 der Internationalen Handelskammer unter Berücksichtigung der in diesen Allgemeinen Verkaufsbedingungen getrof-fenen Regelungen. Abweichungen von diesen Vertragsgrundlagen sich ausschließlich aufgrund der von Bartscher mit dem Kunden getroffenen individuellen Vereinbarungen und dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen.

3. Alle vertraglichen und außervertraglichen Streitigkeiten aus oder im Zusammenhang mit Verträgen, für die die Geltung dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen vorgesehen ist, einschließlich Insolvenzstreitigkeiten werden nach der Schiedsgerichtsord-nung der Deutschen Institution für Schiedsgerichtsbarkeit e.V. (DIS) unter Ausschluss des ordentlichen Rechtsweges endgültig entschieden. Das Schiedsgericht besteht aus drei Schiedsrichtern und bei Streitigkeiten mit einem Streitwert unter € 50.000 aus einem Schiedsrichter. Der Ort des schiedsrichterlichen Verfahrens ist Köln, die Sprache deutsch. Die Zuständigkeit des Schiedsgerichts schließt insbesondere auch jede gesetzliche Zuständigkeit aus, die wegen eines persönlichen oder sachlichen Zusammenhanges vorgesehen ist. Wenn diese Schiedsabrede ungültig ist oder ungültig werden sollte, wird zur Entscheidung aller Streitigkeiten stattdessen die örtlich und international ausschließliche Zuständigkeit der für Salzkotten zuständigen Ge-richte vereinbart. Bartscher ist jedoch berechtigt, anstelle einer Klage zum Schiedsgericht auch Klage vor dem für Salzkotten zuständigen Gericht, vor den Gerichten am Geschäftssitz des Kunden oder anderen zuständigen staatlichen Gerichten zu erheben.

4. Sollten Bestimmungen dieser Allgemeinen Verkaufsbedingungen ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden, bleiben die Bedingungen im Übrigen wirksam. Die Parteien sind gehalten, die unwirksame Regelung durch eine rechtsgültige Rege-lung zu ersetzen, die dem wirtschaftlichen Sinn und Zweck der unwirksamen Regelung am nächsten kommt.

Internationale Verkaufsbedingungen für nicht in Deutschland ansässige Kunden finden Sie unter www.bartscher.de

seit 1876

Ihr Fachhandelspartner:

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Straße 2833154 SalzkottenGermany

Printed in Germany • Technische Änderungen vorbehalten

Bartscher Katalog 2016 Deutsch

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