Bem Vindos! Herzlich Willkommen!...

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"...Eu amo tudo o que foi Tudo o que já não é A dor que já me não dói A antiga e errônea fé O ontem que a dor deixou, O que deixou alegria Só porque foi, e voou E hoje é já outro dia...” Fernando Pessoa Bem Vindos! Herzlich Willkommen! Welcome!

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"...Eu amo tudo o que foi

Tudo o que já não é

A dor que já me não dói

A antiga e errônea fé

O ontem que a dor deixou,

O que deixou alegria

Só porque foi, e voou

E hoje é já outro dia ...”

Fernando Pessoa

Bem Vindos!

Herzlich Willkommen!

Welcome!

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VINHO VERDE Quinta da AveledaVINHO VERDE Quinta da AveledaVINHO VERDE Quinta da Aveleda

Vinho Verde / Grüner Wein / Green Wine – 9,5% vol. 0,25l / 0,75l 4,70 / 13,90

Loureiro, Arinto, Trajadura, Azal

Kristallklar, leicht zitronengelb. Jung und ausgewogen mit einem frischen und zarten Bouquet von grünen Apfel- und Limettenaromen.

Die durchdringende Mineralität und die Noten von frischen Früchten verleihen einen knusprigen Abgang.

Alvarinho branco / weiß / white – 12,5% vol. 0,25l / 0,75l 7,60 / 19,40

Alvarinho

Mit kräftigen Zitronenfarben und typischen mineralischen und zitrischen Noten der Unterregion. Ein Weißwein mit glatter und samtiger

Struktur und köstlichen Noten von Passionsfrucht und Weißblumen.

Quinta da Aveleda branco / weiß / white – 12,0% vol. 0,25l / 0,375l / 0,75l 5,50 / 9,80 / 16,80

70% Loureiro, 30% Alvarinho – (DOC)

Ein äußerst ausgewogener Wein mit Zitronenfarben und einem wunderschönen kristallinen Rand. Die üppigen blumigen Aromen, die

Zitronensäure und die Noten vom Loureiro harmonieren perfekt mit dem für die Alvarinho-Traube typischen samtigen Körper.

Der EINZIGE WEISSWEIN der weltweit 5 Jahre in Folge mit den TOP Bestbuys von WINE ENTHUSIAST ausgezeichnet wurde.

Desde a sua fundação em 1870, a paixão pelo vinho, o tratamento sustentável do ambiente, a biodiversidade e a atenção ao

pormenor continuam a ser os princípios da Família Guedes ( já em 5a. geração). O Aveleda Alvarinho é uma nova abordagem ao

Alvarinho (também conhecido como Albariño). A escura vindima combinada com os solos graníticos e arenosos da propriedade

produzem um Alvarinho mais forte e mineral.

Seit seiner Gründung im Jahr 1870 sind die Leidenschaft für Wein, der nachhaltige Umgang mit der Umwelt, die Artenvielfalt und

die Liebe zum Detail das A und O der Familie Guedes (bereits in der 5. Generation). Der Aveleda Alvarinho ist eine neue

Herangehensweise an Alvarinho (auch als Albariño bekannt). Die dunkle Lese kombiniert mit den Granit- und Sandböden des

Anwesens ergibt einen stärkeren, mineralischeren Alvarinho.

Since its foundation in 1870, the passion for wine, sustainable treatment of the environment, biodiversity and the attention to details

remain the principle of the Guedes Family (already in the 5th generation). The Aveleda Alvarinho is a new approach to Alvarinho

(also known as Albariño). The dark harvest combined with the granitic and sandy soils of the Estate produce a stronger and more

mineral Alvarinho.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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VINHO VERDE Quintas de MelgaçoVINHO VERDE Quintas de MelgaçoVINHO VERDE Quintas de Melgaço

Alvarinho branco / weiß / white – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 9,40 / 23,30

Alvarinho

Mineralische Aromen von Steinschlag und nassem Sand, Zitrusfrüchte von Rinde und Fruchtfleisch, sanfte Noten von Lindenblüten und

Pollen. Große Struktur, lange und verdauungsfördernde Präsenz.

A adega está localizada na beira do rio Minho, numa das duas comunidades de Alvarinho, Monção e Melgaço. Mais de 500

pequenos produtores de vinho, como parceiros da Quinta, fornecem o Alvarinho para vinhos que impressionam com a sua fruta

sedutora e acidez fina e elegante.

Das Weingut liegt am Grenzfluß Minho in einer der beiden Alvarinho-Gemeinden Monção und Melgaço. Über 500 kleinere

Weinbauer liefern als Teilhaber der Quinta den Alvarinho für Weine, die durch eine betörende Frucht und feine, elegante Säure

beeindrucken.

The winery is located on the border river Minho in one of the two Alvarinho communities Monção and Melgaço. More than 500

small wine farmers, as partners of the Quinta, supply the Alvarinho for wines that impress with their beguiling fruit and fine, elegant

acidity.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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VINHO VERDE Casa do ValleVINHO VERDE Casa do ValleVINHO VERDE Casa do Valle

Adamado branco / weiß / white – 12,0% vol. 0,25l / 0,75l 6,90 / 16,80

Azal, Arinto, Loureiro

Ein feinfruchtiger halbtrockener Vinho Verde mit angenehmen Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Sehr erfrischende lebendige

Kohlensäure, rund und weich.

Vinho Verde rosé – 12,0% vol. 0,25l / 0,75l 5,90 / 14,90

Vinhão – (DOC)

Kristallines Lachsrosé. Duftend nach Erdbeere und floralen Aromen. Am Gaumen ist dieser halbtrockene Vinho Verde süffig und

intensiv fruchtig.

A Casa do Valle, fundada em 1989, è propriedade da família Sousa Botelho, situa-se em Cabeceiras de Basto, no Norte de

Portugal. Com 55 ha de plantação de vinha, é uma das quintas com maior produção na Região dos Vinhos Verdes, utilizando

exclusivamente uvas próprias.

Das 1989 gegründete Casa do Valle befindet sich im Besitz der Familie Sousa Botelho in Cabeceiras de Basto im Norden Portugals.

Mit 55 ha Rebfläche gehört es zu den produktivsten Betrieben in der Region Vinho Verde und verwendet ausschließlich eigene

Trauben.

Casa do Valle, founded in 1989, is owned by the Sousa Botelho family, is located in Cabeceiras de Basto, in the north of Portugal.

With 55 ha of vineyard plantation, it is one of the most productive farms in the Vinho Verde Region, using exclusively its own grapes.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Dao (DOC) CabrizDao (DOC) CabrizDao (DOC) Cabriz

Cabriz branco / weiß / white (DOC) – 12,5% vol. 0,25 l / 0,375 l / 0,75 l 4,90 / 7,90 / 13,90

Encruzado, Bical, Malvasia Fina, Cerceal

Zitrinfarbig mit grünen Reflexen. Aromen von tropischen Früchten mit Zitrus- und Lindenblüten. Sehr harmonisch und frisch.

Cabriz rosé (DOC) – 12,5% vol. 0,25l / 0,75l 4,90 / 13,90

50% Touriga Nacional; 50% Alfrocheiro

Intensive frische Rotfrüchte, überwiegend Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Blaubeere. Geröstete Note, frisch und weich im Abgang.

Cabriz tinto (DOC) – 13,0% vol. 0,25 l / 0,375 l / 0,75 l 4,90 / 7,90 / 13,90

Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Duftet nach reifen roten Früchten, Waldfruchtgelee und Gewürzen. Am Gaumen mineralisch und frisch mit einem geschmeidigem

Schmelz. Er endet mit reifen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Cabriz Reserva tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,75 l 32,00

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. Intensiv in Balsamico Noten, präsentiert es auch florale Noten,

rote Früchte und gut ausgereifte Früchte. Rote Hainfrüchte, etwas Gewürz, Röstnoten. Ausgezeichnete Frische, elegant, weich.

Cabriz BIO tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 6,90 / 17,80

Touriga Nacional, Aragonêz

Tiefe Farbe, Aromen von schwarzen Früchten, getrocknete Brombeeren, Rosinen, Feigen, Kirschanis, schwarze Lakritze

Cabriz é o Dão mais vendido no mundo! A Quinta de Cabriz é uma das mais famosas adegas da região do Dão. As vinhas estão

rodeadas de pinhais, as castas são operadas com a mais moderna tecnologia e cultivo integrado. Cabriz nas nuvens com a TAP:

durante o segundo trimestre de 2018 passageiros apreciaram o cabriz colheita selecionada rosé.

Cabriz ist weltweit der am häufigsten verkaufte Dão! Die Quinta de Cabriz ist eines der bekanntesten Weingüter der Dão Region.

Die Weinberge, sind umgeben von Pinienwäldern, die Rebsorten werden mit modernster Technik und integriertem Anbau betrieben.

Cabriz in den Wolken mit dem TAP: Im zweiten Quartal 2018 genossen die Passagiere der Air Portugal Cabriz Rosé Selektion.

Cabriz is the most often sold Dão in the world! The Quinta de Cabriz is one of the most famous wineries in the Dão region. The

vineyards are surrounded by pine forests, the grape varieties are operated with the most modern technology and integrated culti-

vation. Cabriz in the clouds with the TAP: during the second quarter of 2018 passengers of Air Portugal enjoyed the Cabriz Rosé

Selection.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Dao (DOC) Ribe iro SantoDao (DOC) Ribe iro SantoDao (DOC) Ribe iro Santo

Encruzado branco / weiß / white – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 8,50 / 17,80

Encruzado // 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. Zartes Aroma mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und

getrockneten Lindenblüten. Im Mund finden wir die gleichen frischen Früchte und die typische Encruzado-Mineralität im Gleich-

gewicht mit frischer Säure. MUNDUS VINI SPRING TASTING 2017 – GOLD MEDAL (2016 vintage).

Vinho branco / weiß / white – 13% vol. 0,25l / 0,75l 5,40 / 14,90

Encruzado, Malvasia Fina // 4 Monate in Edelstahltanks, um alle Aromen von frischen Früchten zu bewahren, und 4 Monate in

Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. Zitrine Farbe, zarte florale Aromen mit tropischen Noten. Im Mund ist er prall, mit einer

erfrischenden Säure und einem langen Abgang. MUNDUS VINI SPRING TASTING 2017 – SILVER MEDAL (2016 vintage)

Vinho tinto / rot / red – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 5,40 / 14,90

Touriga Nacional // 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. Sattes Rubinrot/Violett, Fruchtnoten von

Brombeeren und Sauerkirsch, Feldblumen und Gewürzen. Frisch, Mineralisch, mit feinen Tanninen aber würziges Ende.

Reserva tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 8,60 / 19,90

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz // 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. Sattes Rubinrot,

schwarze/violette Fruchtnoten in harmonischer Kombination mit getrockneten Piniennadeln, Kardamom, rosa Pfeffer.

O Dão é uma das mais antigas regiões vitivinícolas de Portugal. Os vinhos são fortemente marcados pelo terreno granítico e pelo

facto de as vinhas se encontrarem inseridas em florestas de pinheiros e eucaliptos. Toda a vinha do Ribeiro Santo encontra-se em

regime de produção integrada (conjugação de práticas culturais associadas à utilização criteriosa de produtos biológicos).

Der Dão ist eine der ältesten Weinregionen in Portugal. Die Eigenschaften der Weine sind stark geprägt vom Granitboden und der

Tatsache, dass die Reben in Kiefern- und Eukalyptuswälder eingelegt sind. Der gesamte Weinberg von Ribeiro Santo steht unter

integrierter Produktion (Einklang kultureller Praktiken mit der sorgfältigen Verwendung von Bioprodukten).

The Dão is one of the oldest wine regions in Portugal. The characteristics of the wines are strongly marked by the granite terrain

and the fact that the vines are inserted in pine and eucalyptus forests. The whole vineyard of Ribeiro Santo is under integrated pro-

duction (combination of cultural practices associated with the careful use of organic products).

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Dao (DOC) Paço dos Cunhas de SantarDao (DOC) Paço dos Cunhas de SantarDao (DOC) Paço dos Cunhas de Santar

As vinhas do Paço dos Cunhas de Santar têm mais de duas décadas e foram convertidas em viticultura orgânica. As uvas de

Touriga Nacional e Tinta Roriz são produzidas em perfeita harmonia com a Natureza usando técnicas que respeitam a biodiversi-

dade e o ambiente.

Die Weinberge von Paço dos Cunhas de Santar haben mehr als zwei Jahrzehnte und wurden in biologischen Weinbau umgewan-

delt. Die Trauben von Touriga Nacional und Tinta Roriz werden unter Berücksichtigung der biologischen Vielfalt und der Umwelt in

perfekter Harmonie mit der Natur hergestellt.

The vineyards of Paço dos Cunhas de Santar have more than two decades and were converted into organic viticulture. The grapes

of Touriga Nacional and Tinta Roriz are produced in perfect harmony with nature using techniques that respect biodiversity and the

environment.

Nature tinto / rot / red – 14,0% vol. 0,25l / 0,75l 8,70 / 19,00

Touriga Nacional, Tinta Roriz

Dieser Paço dos Cunhas de Santar zeigt eine fruchtig- junge Nase, die vorwiegend aus reifen Kirschen und schwarzer Johannisbeere,

Waldgelees und floralen Gelees besteht. Im Mund ist er weich, deutlich, harmonisch und lang anhaltend. 6 Monate Batonnage in

Feinhefen von Touriga Nacional.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Álvaro Castro, Quintas dos Saes / Quinta da Pellada, é considerado como o grande vicultor na região do Dão, com os mais altos

padrões de qualidade. Os antigos pavimentos em granito conferem aos vinhos expressivos e seu carácter distintivo, a quantidade

meticulosa e o controlo de qualidade, bem como o trabalho vigoroso na vinha.

Álvaro Castro, Quintas dos Saes / Quinta da Pellada, gilt als DER Weinmacher im Anbaugebiet Dão mit den höchsten

Qualitätsansprüchen. Die uralten Granitböden geben den ausdrucksvollen Weinen Ihren unverwechselbaren Charakter, die sorgfälti-

ge Mengen- und Qualitätskontrolle, sowie die lebhafte Arbeit im Weinberg.

Álvaro Castro, Quintas dos Saes / Quinta da Pellada, is regarded as THE winemaker in the Dão region, with the highest quality stan-

dards. The ancient granite floors give the expressive wines their distinctive character, the meticulous quantity and quality control, as

well as the vital work in the vineyard.

DOC tinto / rot / red – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 10,90 / 23,50

Touriga Nacional; Tinta Roriz, Alfrocheiro

9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. Intensiv in Balsamico Noten, präsentiert er auch florale Noten,

rote, gut ausgereifte Früchte. Im Gaumen rote Hainfrüchte, etwas Gewürz, Röstnoten. Ausgezeichnete Frische, elegant, weich.

Dao (DOC) Álvaro Cast roDao (DOC) Álvaro Cast roDao (DOC) Álvaro Cast ro

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Mar de Lisboa branco / weiß / white – 12,5% vol. 0,25l / 0,75l 6,50 / 15,90

85% Arinto; 15% Verdelho

Strohgelbe Farbe. In der Nase frisch und aromatisch mit Zitrus- und Tropennoten. Am Gaumen rund und ausgewogen mit schönen

Fruchtnoten und floralem Finale.

Mar de Lisboa tinto / rot / red – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 6,50 / 15,90

Syrah, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Im Glas tief violettes Rot. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen dunklen Früchten und Kirschen.

Am Gaumen sehr fein mit weichen Tanninen kombiniert mit angenehm dezenter Säure und einem langem Nachklang.

LISBOA Quinta de ChocapalhaLISBOA Quinta de ChocapalhaLISBOA Quinta de Chocapalha

A Quinta de Choca (vento quente) – Palha (nascente silenciosa) situa-se nas colinas de sol a 50 km a norte de Lisboa. Aqui já

foi cultivado o vinho nos tempos romanos. Mas desde a década de 80, a família Tavares da Silva provocou uma explosão de

qualidade com o uso de tecnologia moderna e, sobretudo, a renovação da vinha.

Die Quinta Choca (warmer Wind) – Palha (stille Quelle) befindet sich auf sonnigen Hügeln 50 km nordlich von Lissabon. Hier wurde

schon zur Römerzeit Wein angebaut. Doch seit den 80er Jahren sorgt die Familie Tavares da Silva für eine Qualitätsexplosion durch

Einsatz moderner Technik und vor allem durch die Weinbergsrenovierung.

The Quinta de Choca (warm wind) – Palha (silent spring) is located on sunny hills 50 km north of Lisbon. Here was already grown

in Roman times wine. But since the 80s, the Tavares da Silva family has caused a quality explosion through the use of modern

technology and, above all, the vineyard renovation.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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LISBOA Parras WinesLISBOA Parras WinesLISBOA Parras Wines

Alfachinha tinto / rot / red – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 4,90 / 14,90

Touriga Nacional, Aragonêz, Castelão

Granatapfelfarbe, mit Aromen von roten Früchten. Im Mund ist er glatt und abgerundet mit ausgewogener Säure und reifen,

eleganten Tanninen.

Alfacinha Reserva tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,80 / 22,80

Touriga Nacional; Tinta Roriz, Syrah

Rubinrote Farbe. Aromen von roten Fruchtmarmeladen und Gewürzen. Im Mund ist es weich, aber vollmundig mit einem anhaltenden

Abgang. Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließender 3-monatiger Lagerung in Holzfässern.

A região de Lisboa, anteriormente conhecida como Extremadura, traz uma longa história de viticultura, composta por castas tradi-

cionais portuguesas e internacionais. O clima temperado, devido à influência atlântica, confere aos vinhos desta região uma maior

frescura e suavidade. Assim também a Alfacinha: uma designação popular para os naturais de Lisboa.

Die Region von Lissabon, früher als Estremadura bekannt, bringt eine lange Geschichte im Weinbau mit sich, die aus traditionellen

portugiesischen- und internationalen Rebsorten besteht. Das gemäßigte Klima aufgrund des atlantischen Einflusses verleiht den

Weinen dieser Region eine größere Frische und Weichheit. So auch der Alfacinha: Eine populäre Bezeichnung für die Eingeborenen

von Lissabon.

The region of Lisbon, formerly known as Extremadura, brings a long history of viticulture, made up of traditional Portuguese and inter-

national grape varieties. The temperate climate due to the Atlantic influence gives the wines of this region a greater freshness and

softness. So also the Alfacinha: A popular name for the natives of Lisbon.

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Avidagos branco / weiß / white – 12,0% vol. 0,25l / 0,75l 5,50 / 15,50

Malvasia Fina, Golveio Real, Vital, Arinto, Viosinho, Fernão-Pires

Zitronenstrohfarbe mit Reflexen. Aroma mit guter Intensität, das den Obstbaum hervorhebt. Cremiger Gaumen mit ausgewogener

Säure, gutem Mundaroma und mäßig langem Abgang.

Avidagos rosé – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 5,50 / 15,50

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional

Farbe und Aroma von wilden roten Kirschen. Im Gaumen cremig, mit ausgewogener Säure, gutem Mundaroma und langem Finale.

Avidagos tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 5,50 / 15,50

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Rote intensive Farbe. Aromen erinnern an rote Früchte. Abgerundeter Geschmack mit weichen Tanninen. Halblanges Ende.

Avidagos Reserva tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 10,90 / 26,80

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Intensives Aroma von wilden Früchten, schwarzer Pflaume und ein Hauch von Balsamico. Weicher Körper mit fleischigen Tanninen,

konzentriert auf die Frucht, mit langem Abgang.

Avidagos Grande Reserva tinto / rot / red – 15,5% vol. 0,75l 62,50

75% Touriga Nacional, 25% Old Vines (Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Rufete, Grand Noir)

Intensives Aroma von reifen Beeren, schwarzer Pflaume und ein Hauch von Balsamico. Fruchtiger Körper mit festen Tanninen,

langer Abgang. 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

DOURO Quinta dos AvidagosDOURO Quinta dos AvidagosDOURO Quinta dos Avidagos

A família Nunes de Matos explora 4 quintas com vinhas, a mais antiga é a Quinta da Varanda adquirida em 1685. A vinha está

implantada em terrenos xistosos com elevada pedregosidade e excelente exposição solar. As diferentes castas encontram-se plan-

tadas por talhões, permitindo assim um perfeito acompanhamento de todas as operações culturais. A resultante seleção variada

de uvas e castas permite uma ampla gama de custo e qualidade.

Die Familie Nunes de Matos betreibt 4 verschiedene Weinberge, die älteste ist die Quinta da Varanda, erworben im Jahre 1685. Der

Weinberg liegt in einem schieferartigen Gelände mit hoher Steinigkeit und hervorragender Sonneneinstrahlung. Die verschiedenen

Kasten sind in Terrassen angebaut, so dass eine perfekte Begleitung aller kultivierenden Aktivitäten ermöglicht sind. Die dadurch ent-

stehende unterschiedliche Auswahl an Weinen und Rebsorten ermöglichen ein breitgefächertes Kosten- und Qualitätsangebot.

The Nunes de Matos family owns 4 different vineyards, the oldest is the Quinta da Varanda, acquired in 1685. The vineyard is loca-

ted in schistous grounds with high stoniness and excellent sun exposure. The different castes are planted in stages, allowing a per-

fect accompaniment of all cultivations. This results in different wines and grape varieties and allows a wide range of cost and quality.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Carm Reserva branco / weiß / white – 12,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,80 / 25,50

Côdega de Larinho, Viosinho, Rabigato und weitere.

Klares Zitronengelb. Sehr frischer Wein mit Zitrusfrüchten, Grapefruit und starken mineralischen Noten. Zuerst 4 Monate in Edelstahl-

tanks gereift, um alle Aromen von frischem Obst zu bewahren, und danach 4 Monate in französischen Eichenfässern samt dünnem

Hefesatz (Bâtonnage).

Carm Reserva tinto / rot / red – 14,0% vol. 0,25l / 0,75l 9,80 / 25,50

Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca

Intensiv und frisch. Aromen von schwarzen Kirschen und Waldfrüchten, und verlockenden Nuancen von Lakrize strömen einem

entgegen. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert kräftig und Elegant mit guter Struktur und großem Körper. All das, abgerundet

durch einen angenehm langen Abgang

DOURO Roboredo MadeiraDOURO Roboredo MadeiraDOURO Roboredo Madeira

A Casa Agrícola Roboredo Madeira Lda – CARM – é uma empresa estritamente familiar. Cerca de 220 ha de olival e 62 ha de

vinha situadas em redor da vila de Almendra, na mais nobre zona do Douro Superior englobada na Reserva Arqueológica do Vale

do Côa. A lavoura das quintas é, na sua quase totalidade, feita sob modo de produção biológica.

Casa Agrícola Roboredo Madeira Lda – CARM – ist ein Familienunternehmen. Rund 220 ha Olivenhaine und 62 ha Weinberge

befinden sich rund um das Dorf Almendra, in der edelsten Gegend des Oberen Douro im Archäologischen Reservat des Côa-Tals.

Die Bewirtschaftung des Weinguts erfolgt fast ausschließlich als biologischer Anbau.

Casa Agrícola Roboredo Madeira Lda – CARM – is a strictly family business. About 220 ha of olive groves and 62 ha of vineyards

are located around the village of Almendra, in the noblest area of the Upper Douro encompassed in the Archaeological Reserve of

the Côa Valley. The farming is, almost entirely, made under a mode of organic production.

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Na fronteira da Beira e do Vale do Douro, as castas típicas do Douro são cultivadas em 100 hectares a uma altitude de 640 m.

As uvas crescem em parte em granito e em parte em ardósia, conferindo aos vinhos a sua frescura, elegância e mineralidade

com a típica picante do Douro.

An der Grenze von Beira und des Dourotals werden auf 100 ha in 640 m Höhe die typischen Rebsorten des Douro angebaut. Die

Trauben wachsen somit teilweise auf Granit- und teilweise auf Schieferböden und verleihen damit den Weinen ihre Frische, Eleganz

und Mineralität mit der typischen Würze des Douro.

On the border of Beira and the Douro Valley, the typical grape varieties of the Douro are cultivated on 100 hectares at an altitude

of 640 m. The grapes grow partly on granite and partly on slate, giving the wines their freshness, elegance and minerality with the

typical spiciness of the Douro.

Barquinha Reserva tinto / rot / red – 14,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,90 / 22,80

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca – (DOC)

Tiefes Dunkelrot. Feine Aromennoten von Blumen, Brombeeren und Johannisbrotbaum. Am Gaumen angenehm frisch,

ein mineralischer Wein mit samtigen Tanninen und einer feinen Holznote. Langer Nachklang. 4 Monate in französischen

Eichenfässern gereift.

DOURO Col inas do DouroDOURO Col inas do DouroDOURO Col inas do Douro

Alle Weine enthalten Sulfite.

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As origens da Quinta do Crasto remontam ao ano de 1615. Tradicionalmente, o plantio misto era praticado, desde 1986 são cria-

dos sucessivos terraços horizontais. A combinação do antigo e do novo - por ex. o uso de lagares tradicionais (tanques de fermen-

tação de granito aberto) ao mesmo tempo que a vinificação de última geração em tanques de aço – resulta em muitos prêmios

internacionais.

Die Ursprünge der Quinta do Crasto gehen zurück in das Jahr 1615. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden

sukzessive horizontale Terrassen angelegt. Die Kombination von Altem mit Neuem – z.B. die Benutzung traditioneller "Lagares" (offene

Granitgärtanks) zeitgleich mit modernster Vinifizierung in Stahltanks – zahlt sich in vielen internationalen Auszeichnungen aus.

The origins of the Quinta do Crasto go back to the year 1615. Traditionally, mixed planting was practiced, since 1986 successive hori-

zontal terraces are created. The combination of old and new - e.g. the use of traditional "Lagares" (open granite fermentation

tanks) at the same time as state-of-the-art vinification in steel tanks – results in many international awards.

Vinhas Velhas reserva tinto / rot / red – 14,5% vol. 0,75l 65,00

25-30 verschiedene Rebsorten mit einem durchschnittlichen Alter von mehr als 70 Jahren – (DOC)

Ausdrucksstarker Wein mit frischen Noten von Cistus und Beerenfrüchten, ebenso würzige Noten.

Am Gaumen zeigt er ein frischen Anfang, voll und strukturiert, mit frischen Beerenfruchtaromen und samtigen Tanninen.

Der Abgang is ausgewogen, elegant, perfekt balanciert und langanhaltend – ein Gedicht von einem Wein!

Ausbau in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenfässern für 18 Monate.

DOURO Quinta do Crasto DOURO Quinta do Crasto DOURO Quinta do Crasto

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Ervideira Invisível branco / weiß / white – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,90 / 23,80

Aragonêz

Invisível. Unsichtbar. Weinlese bei Nacht. Ein besonderer Wein. "Blanc de Noir" aus der roten Traube "Aragonêz" hergestellt,

ist dieser Wein fast so klar wie Wasser. Geschmacklich aber aussergewöhnlich und ausdrucksstark mit Aromen von Tee (Earl Grey),

Minze, Zitronenabrieb und Salbei. Angenehme Frische, und knackige Säure mit einem eleganten Finale.

ALENTEJO Monte da RibeiraALENTEJO Monte da RibeiraALENTEJO Monte da Ribeira

As propriedades de Monte da Ribeira e Herdadinha pertencem à família Leal da Costa, que pode ser rastreada até ao Cônde de

Ervideira, um fazendeiro bem sucedido que viveu entre os séculos 19 e 20. O cônde começou a produzir vinho em 1880. Hoje a

administração dos 160 hectares é realizada por D. Maria Isabel e seus seis filhos.

Die Grundstücke von Monte da Ribeira und Herdadinha gehören zur Familie Leal da Costa, die auf den Cônde de Ervideira zurück-

geht, einen erfolgreichen Landwirt, der zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert lebte. Der Graf begann 1880 mit der Weinproduktion.

Heute obliegt die Verwaltung der 160 Hektar D. Maria Isabel und ihrer sechs Kinder.

The properties of Monte da Ribeira and Herdadinha both belong to the Leal da Costa family, which can be traced back to the

Cônde de Ervideira, a successful farmer who lived between the 19th and 20th century. The Count began to produce wine in 1880.

Today the administration of the 160 hectares is carried out by D. Maria Isabel and her six children.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Monte da Peceguina branco / weiß / white – 14,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,50 / 22,80

Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Verdelho

Intensiv komplexe Aromen, dominiert von Obstgartenfrüchten mit leicht tropischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und

voller Leben mit mineralischen Noten und leicht trockenem Abgang.

Monte da Peceguina rosé – 12,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,50 / 22,80

Touriga Nacional, Aragonêz

Glänzender Roséton. In der Nase helle rote Früchte. Kirsche im Überfluß. Florale Töne. Am Gaumen saftig mit herrlich weicher

Aromatik. Frisch gepflückte Trauben.

Peceguina tinto / rot / red – 14,5% vol. 0,25l / 0,75l 9,50 / 22,80

Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabarnet Sauvignon

Frisches Aroma mit roten und einigen schwarzen Früchten auf einem würzigen und leicht blumigen Hintergrund. Am Gaumen ist der

Wein rund und saftig mit festen, aber geschliffenen Tanninen. 7 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

ALENTEJO Herdade da Malhadinha NovaALENTEJO Herdade da Malhadinha NovaALENTEJO Herdade da Malhadinha Nova

A Herdade da Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar de 35 ha, comprada em 1998 pela família Soares. Os solos xistosos

e as suaves encostas bem drenadas com micro-irrigação permitem a colheita de uma uva de qualidade especial, todas nova-

mente selecionadas numa mesa de escolha.

Die Herdade da Malhadinha Nova ist mit ihrem 35 ha eine typisches Familienunternehmen, seit 1998 im Besitz der Familie Soares.

Schieferböden und glatte, gut durchlässige Hänge unter Mikrobewässerung, ermöglichen eine Weinlese von besonderer Qualität, die

am Tisch noch einmal selektiert wird.

The Herdade da Malhadinha Nova is a typical Alentejo family farm, bought in 1998 by the Soares family. Shaley soils and smooth,

well-drained slopes via micro irrigation, guarantee a higher quality harvest that is selected once again at the table.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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A adega Solar dos Lobos cultiva vinhas em Redondo (cerca de 25 ha) e em Arraiolos (cerca de 50 ha). No ano 2000 iniciou-se

a plantação das vinhas (Alicante Bouschte, Touriga Nacional, Castelão e Aragonês) e, desde o início, foi levada em conta a mais

moderna tecnologia de lagar. Responsável pela qualidade dos vinhos é a renomada enóloga Susana Ésteban, antiga Quinta do

Crasto.

Das Weingut Solar dos Lobos bewirtschaftet Rebflächen in Redondo (ca. 25 ha) und in Arraiolos (ca. 50 ha). Im Jahr 2000

begann man mit der Bepflanzung der Weinberge (Alicante Bouschte, Touriga Nacional, Castelão und Aragonês), es wurde von

vorne herein auf modernste Keltertechnik geachtet. Verantwortlich für die Qualität der Weine ist die renommierte Önologin Susana

Ésteban, ehemals Quinta do Crasto.

The winery Solar dos Lobos cultivates vineyards in Redondo (about 25 ha) and in Arraiolos (about 50 ha). In the year 2000, the

planting of the vineyards (Alicante Bouschte, Touriga Nacional, Castelão and Aragonês) began, and from the beginning, the most

modern winepress technology was taken into account. Responsible for the quality of the wines is the renowned oenologist Susana

Ésteban, formerly Quinta do Crasto.

Solar dos Lobos tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 5,90 / 15,80

Touriga Nacional, Aragonêz, Castelão, Trincadeira

Dunkles Rubinrot, verströmt intenseive Aromen von roten Früchten und Wildfrüchten. Frisch, fruchtig und sehr harmonisch

mit weichen Tanninen, schmeichelnder Abgang.

ALENTEJO Solar dos LobosALENTEJO Solar dos LobosALENTEJO Solar dos Lobos

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Localizada na Margem Esquerda do Rio Guadiana, a 6 Km de Moura, esta herdade explorada pela família Venâncio possui 300

ha de olival, 23 ha de vinha e as ovelhas que dão origem às matérias primas do "queijo de serpa".

Diese von der Familie Venâncio bewirtschaftete Farm befindet sich am linken Ufer des Flusses Guadiana, 6 km von Moura entfernt.

Sie umfasst 300 ha Olivenhain, 23 ha Weinberge und Schafe, aus denen die Rohstoffe für den "Serpa-Käse" gewonnen werden.

Located on the left bank of the River Guadiana, 6 km from Moura, this farm exploited by the Venâncio family has 300 ha of olive

grove, 23 ha of vineyards and the sheep that give rise to the raw materials of the "cheese of serpa".

Coteis branco / weiß / white – 13,5% vol. 0,25l / 0,375l / 0,75l 4,90 / 7,90 / 14,90

Antão Vaz, Sauvignon Blanc, Arinto

Schönes zitronengelb, Zitrusaromen teils von Limetten und tropischen Früchten, frisch und elegant, mit leichten Noten

von Ananas und Mango im Abgang.

Coteis rosé – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 4,90 / 14,90

Touriga Nacional

Hellrosa Farbe. In der Nase Erdbeer-und Himbeer-Aromen, kombiniert mit Pfefferminze. Am Gaumen zart und gut

ausgewogen, elegant mit feiner Süße.

Coteis tinto / rot / red – 14,5% vol. 0,25l / 0,375l / 0,75l 4,90 / 7,90 / 14,90

Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet

Rot-violett, intensives Aroma und leicht blumige Note, vollmundig,intensiv nach roten Früchten, sehr weich, langer Abgang.

ALENTEJO Herdade dos CoteisALENTEJO Herdade dos CoteisALENTEJO Herdade dos Coteis

Alle Weine enthalten Sulfite.

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Fundada em 1922, sob o nome de João Pires & Filhos, em Azeitão, produzindo somente vinhos de barril. A partir de 1982 expandiu

para vinhos engarrafados. Em 2005, mudaram de nome para Bacalhôa -Vinhos de Portugal, referindo-se a um monumento

nacional – o Palácio de Bacalhôa – que abriga a coleção de arte do proprietário.

Gegründet 1922 unter dem Namen João Pires & Filhos in Azeitão, es wurden jahrelang nur Fassweine produziert. 1982 kamen

Flaschenweine hinzu. 2005 firmierte man um in Bacalhôa -Vinhos de Portugal, bezugnehmend auf ein nationales Denkmal – dem

Palácio de Bacalhôa – in dem die Kunstsammlung des Eigentümers untergebracht ist.

Founded in 1922 under the name of João Pires & Filhos in Azeitão, many years focused only on barrel wines. In 1982, they expan-

ded to bottled wines. In 2005, they changed their name to Bacalhôa -Vinhos de Portugal, referring to a national monument – the

Palácio de Bacalhôa – housing the art collection of the owner.

JP Azeitão branco / weiß / white – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 4,90 / 14,90

55% Fernão-Pires, 45% Moscatel de Setúbal

Blumiger fruchtiger Wein mit leicher Säure und eleganter Struktur, langer frischer Abgang.

JP Azeitão rosé – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 4,90 / 14,90

Syrah

Harmonisch kombinieren die blumigen Aromen, Rosen und Wildblumen von Moscatel Roxo mit den roten fruchtigen

Aromen von Syrah. Nicht in Holzfässern gealtert. frischer runder Abgang.

JP Azeitão tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 4,90 / 14,90

Syrah, Castelão, Aragonês

Glänzendrote Farbe. Aromen von Waldfrüchten und Sauerkirsche, so auch im Geschmack, frische Struktur mit weichen Tanninen.

Meia Pipa tinto / rot / red – 14,0% vol. 0,25l / 0,75l 8,50 / 21,50

Castelão, Syrah

Tiefes Purpurrot im Glas. Intensive Aromen roter Früchte/Kirsche, schwarze Pflaumen und einem Hauch Minze, Gewürzen und Vanille.

Den Gaumen umschmeicheln feine und weiche Tannine, volle und komplexe Struktur. 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

SETÚBAL Baca l hô aSETÚBAL Baca l hô aSETÚBAL Baca l hô a

Alle Weine enthalten Sulfite.

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DOC branco / weiß / white – 13,0% vol. 0,25l / 0,75l 5,90 / 15,50

Síria

Limettenfarbig. Blumige fruchtige Aromen mach grünem Apfel und Zitrusfrüchten, teils Grapefruit. Mineralische Noten durch Silex und

Graphitstein im Boden. Dichter geschmeidiger Abgang.

DOC tinto / rot / red – 13,5% vol. 0,25l / 0,75l 5,90 / 15,50

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Dunkles Rubin, teils violett. Duftet nach schwarzen Früchten, Kirschen und Schokolade mit leichtem Balsamico. Dichte lebhafte Tannine,

langanhaltender frischer Abgang.

BEIRA Quinta do CardoBEIRA Quinta do CardoBEIRA Quinta do Cardo

A Quinta do Cardo localiza-se no Interior Norte de Portugal (Beira Interior) à 750m de altitude, na aldeia histórica de Castelo

Rodrigo. A propriedade é cercada de um extenso montado de sobro, floresta espontânea e três reservas naturais de água. Desde

2014 todos os vinhos da Quinta do Cardo são vinhos biológicos certificados.

Die Quinta do Cardo befindet sich im Norden Portugals (Beira Interior) auf 750m Höhenlage – im historischen Dorf Castelo Rodrigo.

Das Anwesen is umgeben von einem ausgedehnten Korkeichenwald, Mischwald und drei natürliche Wasserreserven. Seit 2014 sind

alle Quinta do Cardo Weine zertifizierte Bioweine.

The Quinta do Cardo is located in the northern interior of Portugal (Beira Interior) at 750m altitude, in the historical village of Castelo

Rodrigo. The property is circled by an extensive cork oak forest, spontaneous forest and three natural reserves of water. Since 2014

all Quinta do Cardo wines are certified organic wines.

Alle Weine enthalten Sulfite.

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ESPUMANTE Sekt / sparkl ing whineESPUMANTE Sekt / sparkl ing whineESPUMANTE Sekt / sparkl ing whine

A Cooperativa Agrícola do Távora, sediada em Moimenta da Beira, já recebeu inúmeras premiações de ouro pelo seu Brut Rosé

("Concurso Mundial de Bruxelas”). A Região Demarcada Távora -Varosa com seus solos graníticos, primários e pobres em calcário,

altitudes elevadas, clima temperado continental, è um lugar privilegiado para a produção de vinhos e espumantes.

Die Cooperativa Agrícola do Távora, mit Sitz in Moimenta da Beira, wurde für ihren Brut Rosé ("Concours Mondial du Bruxelles")

mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Die Weinbau-Region Távora -Varosa mit ihren primären und kalkarmen Granitböden, den

Höhenlagen und dem kontinental-gemäßigten Klima ist ein previlegierter Ort für die Herstellung von Weinen und Schaumweinen.

The Cooperativa Agrícola do Távora, based in Moimenta da Beira, has received numerous gold awards for its Brut Rosé

("Concours Mondial du Bruxelles"). The Demarcated Region Távora -Varosa with its granite soils, primary and poor in limestone, high

altitudes, continental temperate climate, is a privileged place for the production of wines and sparkling wines.

Terras do Demo brut branco / weiß / white – 12,0% vol. 0,25l / 0,75l 6,90 / 18,90

Malvasia Fina – (DOC)

Klare Optik, mit feinen anhaltenden Blasen und leicht zitroniger Farbe mit Schattierungen von Stroh. Der Duft ist intensiv,

exquisit nach Blüten der Malvasia, mit einem frischen und sehr fruchtigen Geschmack und verlängertes Ende.

Terras do Demo brut rosé – 12,0% vol. 0,25l / 0,75l 6,90 / 18,90

Touriga Nacional – (DOC)

Klar und fein mit hartnäckigen Blasen. Intensives Aroma und exquisiter Blumenduft, mit einem frischen und sehr fruchtigen Gaumen

mit langen Abgang.

Alle Weine enthalten Sulfite.