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Katalog

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Sehr geehrter Kunde, Was Sie hier in der Hand halten, ist mehr als nur ein Katalog. Wir haben ein Guide-Produkt erstellt, in dem wir gezielt auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse eingehen können. Die Herbort Philosophie besteht darin, das Leben unserer Kunden in jeder Hinsicht einfacher zu machen - von der Wahl der Maschine bis zum Preis, von der technischen Unterstützung bis zu der Bereitstellung der notwendigen Informationen. Die Organisation unserer Arbeit haben wir nach einfachen und klaren Prinzipien gestaltet, so dass Sie einfach unsere Vertreter kontaktieren können, wenn keine Maschine Ihren Bedürfnissen entspricht. Es ist uns sehr wichtig, unsere Kunden persönlich zu kennen. Deshalb vernachlässigen Sie das Feedback nicht, wenn Sie irgendwelche Fragen und Kommentare haben oder einfach etwas mit eigenen Augen sehen wollen. Wenn Sie unsere Webseite www.herbort-gmbh.de besuchen, finden Sie bestimmte Informationen zu den technischen Dokumentationen, Kontaktdaten sowie Kataloge und Broschüren direkt zum Download. Im Voraus bedanken wir uns bei Ihnen für Ihre Feedbacks. Das Herbort Team

ERFAHRUNG QUALITÄT INTEGRATION

http://www.herbort-gmbh.de/

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Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis ........................................................................................................ 2 Sondermaschinen und Anlagen auf Kundenwunsch ................................................... 3 Übersicht ..................................................................................................................... 6 Unsere Produktpalette ................................................................................................. 8

Scheiben-, Streifen- und Würfelschneidemaschine 122B ................................ 8 Scheiben-, Streifen- und Würfelschneidemaschine 122W ............................... 9 Scheibenschneidemaschine 26H ................................................................... 10 Schneidemaschine 130 / 130S ...................................................................... 11 Längsteilmaschine 125A / B .......................................................................... 12 Vierteiler 121 .................................................................................................. 13 Homogenisier- und Mischmaschinen 159 ...................................................... 14 Vorrats- und Beschickungsbunker 34G ......................................................... 17 Gebläsereiniger 031C, 032A und 033A ......................................................... 18 Bohnenwaschmaschine 780A ........................................................................ 19 Hochleistungs Bohnenentrank- und Bohnenabspitzmaschinen 75B / 75BA .. 20 Bohnensortiermaschine 606A ........................................................................ 21 Stückaussonderungsmaschine 79 für grüne Bohnen ..................................... 22 Aussonderungsmaschinen für nicht abgespitzte ganze Bohnen 80R ............ 23 Bohnenbrechmaschine 012A ......................................................................... 24 Bohnenschneidemaschine 11 / 11A ............................................................... 25 Flotationswäscher 37R .................................................................................. 26 Siebsortierer 610A ......................................................................................... 27 Waschmaschine 048A ................................................................................... 28 Entstiel- und Entrappmaschine 28BS / 28C ................................................... 29 Entsteinmaschinen 27A, 27F ......................................................................... 30 Rollensortiermaschine 601B / C..................................................................... 31 Bluhmenkohlsegmenter 221A ........................................................................ 32 Spinatvorreinigungsmaschine 134 ................................................................. 33 Blattgemüsewaschmaschine135B ................................................................. 34 Spinatpresse 136 ........................................................................................... 35 Hochleistungsfüllmaschine 56S-EL ................................................................ 36 Hochleistungsfüllmaschinen 560 / 560E & 560S / 560SE .............................. 37 High capacity filling machine 561B ................................................................ 38 Blancheure 196A / 96A / 97A / 98A / 99A ...................................................... 39 Gegenstromkühler 955A / B ........................................................................... 40 Bürstenwaschmaschine 8B ............................................................................ 41 Bürstenwaschmaschine 815 .......................................................................... 42 Steinfänger mit senkrechtförderschnecke ...................................................... 43 Waschmaschine für Knollenfrüchte 390 ......................................................... 44 Freifallmischer 500A ...................................................................................... 45 Teil- und Entkernmaschine 210A ................................................................... 46 Stabtrommel-, Reinigungs- und Waschmaschine 022B / 022R ..................... 47 Waschmaschine 135C ................................................................................... 48 Bürstenwaschmaschine 49T / 49TS .............................................................. 49 Verleseband 085C und Elevator 161C ........................................................... 50 Gefrierblockbrecher ....................................................................................... 51 Vibrator 207 ................................................................................................... 52

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Sondermaschinen und Anlagen auf Kundenwunsch Unsere Welt sind die Fabriken der Konserven-, Frost- und Feinkostindustrie. Komplettlösungen sind unsere spezialität.

Eine Herbort-Bohnenlinie bei einem Feinfrosthersteller in Niedersachsen

Eine Kirschenverarbeitungsanlage

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Projektierung, Konstruktion der Anlagenkomponenten, Fertigung, Montage und Inbetriebnahme der Verarbeitungsanlagen gehören zu unseren Aufgaben. Wir sind immer bereit, einen hervorragenden Service zu bieten, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen.

Technische Zeichnung einer Kirsche Verarbeitungslinie

Wir installieren Geräte an Ihrem Standort

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Entsteinagregat für Kartoffel mit einer hohen Kapazität

3D Projekt einer Kompletten Kartoffelverarbeitungslinie in Belgien

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Übersicht

Maschinen zur Verarbeitung von grünen Erbsen • Gebläse-Körnerreiniger

• Erbsenreinigungsmaschinen

• Flotationswäscher

• Siebsortierer (Kalibrierer)

• Hydrotransportanlagen

• Erbsensiloanlagen Maschinen zur Verarbeitung von grünen Bohnen • Bohnenentrankmaschinen mit Vorabspitzung

• Bohnenabspitzmaschinen

• Bohnenbrechmaschinen

• Bohnenschneidemaschinen

• Bohnensortiermaschinen, verstellbare Sortierung

• Aussonderungsmaschinen für nicht abgespitzte Bohnen

• Aussonderungsmaschinen für Bohnenstücke

• Gebläsereiniger für Bohnen

• Hydrotransportanlagen • Bohnenwaschmaschinen Maschinen zur Verarbeitung von Karotten, Kartoffeln und sonstigem Wurzelgemüse • Vierteilmaschinen

• Waschmaschinen

• Sortiermaschinen

• Spiralenterder

• Steinefänger

• Bürstenwaschmaschinen

• Scheibenschneidemaschinen

• Würfel-, Scheiben- und Streifenschneidemaschinen

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Obstverarbeitungsmaschinen • Obstwaschmaschinen

• Obstsortiermaschinen

• Kirschenentsteinmaschinen

• Kirschenentstielmaschinen mit Wendevorrichtung

• Teil- und entsteinmaschinen für Pflaumen und Aprikosen

• Apfel-und Pflaumdämpfanlagen Universalmaschinen • Aufgabe- und Dosierbunker

• Förderschnecken

• Kistenkippgeräte

• Universal-Sortiermaschinen

• Mischtrommeln

• Gurkenwaschmaschinen

• Scheibenschneidemaschinen

• Blattgemüseschneidemaschinen

• Spinatwaschmaschinen mit Heizeinrichtung

• Spinatpressen

• Blumenkohlteiler

• Blanchiermaschinen

• Blanchierkühler

• Gegenstromkühler

• Trommelversieger

• Schwemmrinnen, Wasserreinigungstrommeln

• Homogenisatoren, offene und Vakuum-Ausführung

• Gewürzdosierer

• Universal-Füllmaschinen

• Vibrations- und Entwässerungsrinnen

• Teil- und Entkernmaschinen für Paprika

• Verlesebänder

• Flachbänder, gemuldet

• Steilförderer (Elevatoren)

• Stollenbandförderer

• Stahlschuppenbänder

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Unsere Produktpalette

Scheiben-, Streifen- und Würfelschneidemaschine 122B Die Maschine ist bestens geeignet zum Schneiden sämtlicher Wurzelgemüseprodukte, wie z. B. Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Sellerie, ferner von Gurken, Äpfeln, Zwiebeln, Weißkohl und anderen Produkten in Scheiben, Streifen oder Würfel. . Die Schneidkassette

Technische Daten

Leistung: bei Würfelschnitt 10 x 10 x 10 mm

3.500 kg/h

Standard-Schnittgrößen:

bei Scheibenschnitt bei Streifenschnitt bei Würfelschnitt

2,0 bis 14,0 mm 2,4 bis 12,0 mm 2,4 bis 12,0 mm

Anschlussleistung:

4,45 KW

Durchmesser des Rotors:

350 mm

Innenbreite des Rotors:

220 mm

Maximaler Produktdurchmesser: bei vierflügeligem Rotor

bis 150 mm

Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale

• Schnelles und sehr einfaches Wechseln und Kontrollieren der Schneidaggregate durch Kassettenstecksystem

• Verschleißarm und servicefreundlich durch Direktantriebe

• Alle Antriebe frequenzgeregelt, durch Koppelung der Frequenzregelungen werden alle Antriebe gleichmäßig variiert.

• Keine unterschiedlichen Schnittgrößen durch Drehzahlschwankungen; die Drehzahlen der Antriebsmotoren werden durch eine elektronische Überwachung konstant gehalten. Variable Drehzahl der Hackwalze für unterschiedliche Würfelgrößen

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Scheiben-, Streifen- und Würfelschneidemaschine 122W

Die Maschine ist bestens geeignet zum Schneiden sämtlicher Wurzelgemüseprodukte, wie z. B. Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Sellerie, ferner von Gurken, Äpfeln, Zwiebeln, Weißkohl und anderen Produkten in Scheiben, Streifen oder Würfel Die Schneidkassetten

Technische Daten

Leistung: bei Würfelschnitt 10 x 10 x 10 mm pro Schneidstation bis Gesamtleistung bis

9.000 kg/h 18.000 kg/h

Durchmesser des Rotors Innenbreite des Rotors

500 mm 250 mm

Standard-Schnittgrößen. bei Scheibenschnitt bei Streifenschnitt bei Würfelschnitt

2,0 bis 20,0 mm 2,4 bis 20,0 mm 2,4 bis 20,0 mm


Besondere Merkmale:

• Doppelte Leistung durch zwei Schneidstationen

• Schnelles und sehr einfaches Wechseln und Kontrollieren der Schneidaggregate durch Kassettenstecksystem

• Verschleißarm und servicefreundlich durch Direktantriebe

• Alle Antriebe frequenzgeregelt. • Maschine ist mit Ausnahme der

Antriebs- und Lagerelemente aus rostfreiem Stahl und Kunststoff gefertigt. (Kein Rotguß)

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Scheibenschneidemaschine 26H

Diese Neukonstruktion zeichnet sich durch ihren absolut gleichmäßigen und präzisen Scheibenschnitt aus. Mit ihr können längliche Produkte wie z.B. Möhren, Gurken, Porree, Staudensellerie, Rhabarber, Rote Bete (längliche Sorten) Spargel ohne Kopf usw. in Scheiben geschnitten werden. Technische Daten

Leistung bei Karotten und 4,0 mm Schnitt bei Kartoffeln und 4,0 mm Schnitt

3.000 kg/h 6.000 kg/h

Schneidbereich insgesamt

2,0 bis 30,0 mm

Anzahl der Schneidmesser bei Standard- Messerköpfen

16, 20, 24, 28

Maximaler Produktdurchmesser

90 mm

Anschlußleistung

2,4 kW Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale:

• Hervorragende, gleichmäßige Schnittqualität durch neuartige Messerräder und durch eine lange Einlaufstrecke zur Beruhigung des Produktes

• Alle Antriebe sind frequenzgeregelt und individuell einstellbar

• Einlauftrichter, Produktauslauf und Schutzvorrichtungen sind zu Reinigungszwecken abklappbar bzw. verschiebbar montiert und können ohne Werkzeuge geöffnet werden.

• Schonende Produktbehandlung durch Spezialauslauftrichter zum Reduzieren der Produktaustrittsgeschwindigkeit

• Schnelles und sehr einfaches Wechseln aller Maschinenelemente, die Transportbäder können ohne Demontage anderer Teile getauscht werden.

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Schneidemaschine 130 / 130S

Diese Maschinen eignen sich ausgezeichnet zum Schneiden von Spinat, Grünkohl, gewaschenem und vorgeschnittenem Porree, Kapia, Tomatenpaprika, Schnittlauch, Orangenschalen usw. Technische Daten

Typ 130 130S

Leistung: bei Plättchenschnitt 10 x 10 mm

max. 2.500 kg/h

3.500 kg/h

Standard-Schnittgrößen bei Streifenbreite bei Plättchenlänge

4,0 bis 30,0 mm 6,0 bis 40,0 mm

4,0 bis 30,0 mm 6,0 bis 50,0 mm

Anschlussleistung:

3,0 kW

4,0 kW

Arbeitsbreite:

260 mm

370 mm

Produktdurchgangshöhe (Je nach Produktart und Konsistenz, ohne Transportwalze)

14,5 mm

19,5 oder 50,0 mm

Gewicht

275 kg

380 kg Technische Änderungen vorbehalten.

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Längsteilmaschine 125A / B

Mit integrierter Längenbegrenzung. Diese Maschine schneidet vorsortierte Gurken, Zucchini und ähnliche Produkte zunächst auf Länge. Nachgeschaltet ist eine Segmentierstation. Technische Daten

Typ 125A 125B Gesamtlänge 1.715 mm 1.715 mm Gesamtbreite 1.230 mm 1.865 mm Gesamthöhe 1.700 mm 1.700 mm Anzahl der Einfüllstutzen 36 72 Anzahl der Schneidstationen 1 2 Segmentanzahl 3,4,5 oder 6 3,4,5 oder 6 Schnittlänge 105 bis 140 mm 105 bis 140 mm Produktdurchmesser max. 66,0 mm 66,0 mm Technische Änderungen vorbehalten.

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Vierteiler 121

Diese Maschine wird eingesetzt, um Knollenfrüchte und ähnliche Produkte in vier gleich große Stücke zu teilen. Technische Daten

Typ 121A 121B 121C

Gesamtlänge

1.150 mm

1.000 mm

1.150 mm

Gesamtbreite

950 mm

950 mm

1.200 mm

Gesamthöhe

1.700 mm

1.700 mm

1.900 mm

Max. Produktdurchmesser

200 mm

250 mm

350 mm

Durchmesser der Schneidmesser

300 mm

350 mm

800 mm

Anzahl der Schneidmesser

4

4

4

Anschlussleistung

1,1 kW

1,5 kW


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Homogenisier- und Mischmaschinen 159

Diese Maschinen sind bestens zur Herstellung von homogenen und dispergierten Produkten geeignet. Durch das neuartige Mischaggregat mit der Bezeichnung 159 M ist es möglich, in einem Arbeitsgang eine homogene Grundsubstanz zu erstellen, in die anschließend stückige Produkte eingerührt werden. Eine angetriebene Verstelleinheit ermöglicht es, die Homogenisierstation auszuschalten; das Produkt wird schonend umgewälzt, und stückige Produktteile können zugegeben und eingerührt werden. Auf den Einsatz zusätzlicher Rührwerksbehälter kann verzichtet werden. Die Maschinen sind somit zum Mischen, Einrühren, Dispergieren und Homogenisieren von flüssigen, zähflüssigen sowie stark viskosen Produkten geeignet. Somit können Mayonnaisen aller Qualitätsstufen, Ketchup, Gewürzsaucen, Dressings, Emulsionen, Tunken, Remouladen, Suppen und andere Produkte hergestellt werden. Für homogene Produkte werden die Maschinen ohne Verstelleinheit gefertigt. Die einzelnen Komponenten werden entweder direkt in den Mischbehälter gegeben oder durch einen der Seitentrichter dem Behälter zugeführt. Anschlüsse, die ein direktes Befüllen der Maschine ermöglichen, stehen zur Verfügung. Bis zum Erreichen der gewünschten Konsistenz zirkuliert das Produkt zwischen Mischbehälter und Mischaggregat.

Maschine 159 GV Maschine 159C

Maschine 159 CV Maschine 159 D

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Das Endprodukt wird aus der Maschine herausgepumpt. Für die Baureihe 159 C und 159 G stehen Vakuumeinrichtungen zur Verfügung, der Homogenisierprozess erfolgt unter Vakuum; das Produkt wird hierdurch kontinuierlich entlüftet und hat somit eine längere Haltbarkeit und ist vor Oxydation und Verfärbung geschützt. Zur Reinigung kann der Mischbehälter vom Mischaggregat getrennt werden, so daß alle produktberührenden Teile schnell und einfach erreicht werden. Der Antrieb ist durch das Lagerschild komplett vom Mischbereich getrennt.

Vakuumhomogenisator 159 CVT

Als Ergänzung der Produktpalette steht für besondere Aufgaben die Maschine 159 CVT zur Verfügung. Dieses Modell ist mit einem doppelwandigen Trichter ausgerüstet; das Produkt kann alternativ mit Dampf erhitzt oder mittels Eiswasser gekühlt werden. Der Kühlwasser- und Dampfzulauf sind mit einer automatischen Regeleinrichtung versehen, das Zu- bzw. Umschalten erfolgt manuell durch einen in den Schaltschrank integrierten Wahlschalter. Die Ventile werden elektrisch gesteuert und pneumatisch betätigt. Der Mischbehälter ist stationär aufgebaut; zum Reinigen kann die Antriebseinheit schnell und einfach vom Mischbehälter getrennt werden

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Das neue Zusatzaggregat 159 M

Das neue Zusatzaggregat ermöglicht durch Verstellung der Lochscheiben Homogenisieren und Mischen in einem Arbeitsgang! Technische Daten

Maschine

159 D

159 C

159 CV

159 CVT

159 GV

Behälterinhalt 200 Litre 320 Litre 320 Litre 420 Litre 600 Litre Chargengröße 150 Litre 200 Litre 200 Litre 300 Litre 500 Litre Umpumpleistung (bei Wasser)

400 Litre /min

500 Litre /min

500 Litre /min

500 Litre /min

600 Litre /min

Anschlussleistung Mischaggregat

9 / 11 kW

9 / 11 kW

11 kW

11 kW

22 kW

Anschlussleistung Vakuumpumpe

---

----

0,75 kW

0,75 kW

0,75 kW

Anschlussleistung Produktabstreifer

---

0,37 kW

0,37 kW

0,37 kW

0,37 kW

Anschlussleistung Deckelhub

---

---

0,5 kW

0,5 kW

0,5 kW

Drehzahl des Mischaggregates

1500 / 3000 rpm

1500 / 3000 rpm

3000 rpm

3000 rpm

3000 rpm

Schallpegel 70 dBA 70 dBA 70 dBA 70 dBA 70 dBA Gewicht 150 kg 450 kg 650 kg 850 kg 910 kg Besondere Merkmale

• • • • • • • • •


• Austauschwerkzeugsätze und Mischaggregate für unterschiedliche Anforderungen sind lieferbar • Automatischer Deckelhub • Unterschiedliche Behältergrößen sind lieferbar • Maschine kann mit zusätzlichem Rührwerk versehen werden • Mischbehälter mit Produktabstreifer • Maschine aus rost- und säurebeständigem Stahl und nichtrostenden Materialien gefertigt • Einfache Reinigung und Wartung • Mischbehälter kann zum Reinigen vorgezogen und gekippt werden • Motor polumschaltbar, Frequenzregelung ist lieferbar • Zentrale Bedienung vom Schaltpult

Homogenisieren Verstellen Mischen

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Vorrats- und Beschickungsbunker 34G

Diese Konstruktion wird einer Verarbeitungslinie vorgeschaltet, um einen gleichmäßigen und kontinuierlichen Rohwarenfluss zu gewährleisten Technische Daten Typ 34G / 6 34G / 8 34G / 12 34G / 16

Fassungsvermögen:

6,0 m3

8,0 m3

12,0 m3

16,0 m3

Länge:

4.735 mm

5.640 mm

7.740 mm

9.650 mm

Breite:

2.750 mm

2.750 mm

2.750 mm

2.750 mm

Höhe:

2.350 mm

2.350 mm

2.350 mm

2.350 mm

Füllraumhöhe:

1.000 mm

1.000 mm

1.000 mm

1.000 mm

Innenbreite:

2.000 mm

2.000 mm

2.000 mm

2.000 mm

Transportbodengeschwindigkeit:

1,3–7,8m/h

1,3–7,8m/h

1,3–7,8 m/h

1,3–7,8m/h

Anschlussleistung:

1,12 kW

1,12 kW

1,12 kW


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Gebläsereiniger 031C, 032A und 033A

Diese Maschinen eignen sich zum Trockenreinigen von Produkten wie Erbsen, grüne Bohnen, weiße Bohnen, Dicke Bohnen, Flageoletts, bei denen leichte Bestandteile von spezifisch schwereren getrennt werden sollen. Unter bestimmten Voraussetzungen läßt sich auch Blattgemüse reinigen.

Technische Daten

Typ 031C 032A 033A Leistung bei Erbsen max. 7.000 kg/h max. 10.000 kg/h max. 15.000 kg/h Luftleitung max. 7 cbm/h max. 10 cbm/h max. 15 cbm/h Regelbereich des Gebläses 355 – 1350 upm 315 – 1200 upm 310 – 1150 upm Gesamtanschlußleistung 6,0 kW 8,0 kW 12,0 kW Schallpegel 80 dBA 80 dBA 80 dBA Breite/Höhe/Tiefe ü. a. 1.400x3.540x2.220 mm 1.790x3.700x2.800 mm 2.050x3.650x3.000 mm Nettogewicht 660 kg 780 kg 960 kg


Besondere Merkmale

• Produktzuführung durch Vibrationseinlauf zur gleichmäßigen Verteilung des Gutes auf Schachtbreite. • Die Neigung des Einlaufes kann dem Produkt angepasst werden. • Langer Luftschacht ermöglicht eine sichere Trennung der leichten von den schweren Bestandteilen. • Niedriger Schallpegel durch langsam laufendes Lüfterrad. • Gleichmäßige Luftströmung durch Axialgebläse mit verstellbaren Leitblechen und Diffusor. • Sichere Einstellung der Luftleistung durch Sichtfenster im Gebläseschacht.

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Bohnenwaschmaschine 780A

Diese Maschinen werden zum intensiven Waschen von Bohnen, Blattgemüseprodukten und ähnlichen Produkten eingesetzt.

. Technische Daten

Länge der Maschine

6.200 mm

Breite der Maschine

2.590 mm

Höhe der Maschine

1.900 mm

Nutzbreite

1.500 mm

Einlaufhöhe

1.600 mm

Auslaufhöhe

2.100 mm


Besondere Merkmale

• Optimale Produktschonung, keine Paddelwerke zum Transportieren und Untertauchen der Bohnen.

• Produkttransport und Reinigung durch Umwälzwasser.

• Horizontalströmung zum Fördern des Produktes durch die Maschine

• Vertikalströmung erzeugt Auftrieb bei nicht schwimmfähigen Produkten.

• Stufenlos regelbare Durchsatzgeschwindigkeit, alle Düsenstöcke sind individuell regelbar

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Hochleistungs Bohnenentrank- und Bohnenabspitzmaschinen 75B / 75BA

Die Maschine 75 B eignet sich hervorragend zum Entranken, Entstielen und Vorabspitzen maschinell gepflückter Bohnen. Die Maschine 75 BA ist als reine Abspitzmaschine ohne Entrankaggregat konzipiert und wird in den meisten Fällen unmittelbar nach der Entrankmaschine 75 B installiert.. Technische Änderungen vorbehalten.

Maschine 75B mit Entrankwelle Maschine 75BA

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Bohnensortiermaschine 606A

Die Maschine eignet sich hervorragend zum Sortieren von grünen Bohnen, Fingermöhren usw. in zwei Größen. Technische Daten

Produktdurchgangsleistung 2,2 – 5,5 t/h Sortierspaltbreite einstellbar 5,5 – 15,0 mm Sortierspaltlänge 237 mm Gesamtlänge 2.910 mm Gesamtbreite 1.650 mm Gesamthöhe 2.285 mm Antriebsleistung 2,57 kW Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale

• Sehr hohe Sortiergenauigkeit • Zentralverstellung während des Laufes • Kein Verbiegen der Sortierstangen durch kurze

Sortierfelder • Vertikale Öffnung der Sortierspalte im oberen Bereich

der Trommel • Schonende Produktbehandlung

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Stückaussonderungsmaschine 79 für grüne Bohnen

Diese Maschine eignet sich sehr gut zur Aussonderung von Bohnenstücken und Abschnitten einer bestimmten Größe aus ganzen oder gebrochenen Bohnen. Sie kann auch zum Aus-sortieren kurzer Stücke aus anderen Produkten eingesetzt werden. Technische Daten

Typ 79 79 I Gesamtlänge 3.680 mm 4.680 mm Gesamtbreite 1.910 mm 1.910 mm Gesamthöhe 2.715 mm 2.715 mm Einlaufhöhe 1.905 mm 1.905 mm Auslaufhöhe 825 mm 825 mm Auslaufhöhe der Kleinteile 1.560 mm 1.560 mm Trommeldurchmesser 1.250 mm 1.250 mm Trommellänge 2.500 mm 3.500 mm Anschlußleistung 1,9 kW 1,9 kW Lieferbare Pfannendurchmesser 12,0 bis 45,0 mm 12,0 bis 45,0 mm Technische Änderungen vorbehalten.

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Aussonderungsmaschinen für nicht abgespitzte ganze Bohnen 80R

Diese Maschinen werden nach der Bohnenabspitzmaschine eingesetzt, um unabgespitzte Bohnen aus der bereits abgespitzten Ware auszusondern. Technische Daten

Typ 80R I 80R II 80R III Gesamtlänge 3.000 mm 4.000 mm 5.000 mm Gesamtbreite 1.880 mm 1.880 mm 1.880 mm Gesamthöhe 2.480 mm 2.480 mm 2.480 mm Einlaufhöhe 1.950 mm 1.950 mm 1.950 mm Auslaufhöhe 720 mm 720 mm 720 mm Auslaufhöhe ausgesondeter Bohnen 1.620 mm 1.620 mm 1.620 mm Trommeldurchmesser 1.250 mm 1.250 mm 1.250 mm Trommellänge 2.000 mm 3.000 mm 4.000 mm Anschlußleistung 2,2 kW 2,2 kW 2,2 kW Technische Änderungen vorbehalten.

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Bohnenbrechmaschine 012A

This bean cutter is used for crosscutting whole green beans and wax beans, for the production of broken beans, and carrots with a diameter up to 20 mm. A special model of this machine is able to process salsify and peeled, topped asparagus. Technische Daten Produktdurchgangsleistung (grüne Bohne)

max. 2.500 kg/h

Schnittgrößen je nach Teilung und Anzahl der Messer

10; 20; 30-60 mm 12,5; 25; 37,5; 50 mm 17,5; 35; 52,5 mm

Regelbereich der Trommel

9-26 rpm

Anschlussleistung

1,5 kW Durchmesser der Trommel in Standardausführung in Spezialausführung

1.750 mm 2.000 mm


Besondere Merkmale

• Präziser, gerader Schnitt • Wenig Endstücke, daher hohe

Produktausbeute • Regelbare Drehzahl erlaubt optimale

Anpassung der Maschine • Geräuscharm, verschleißarm,

servicefreundlich • Antrieb frequenzgeregelt • Schnelles und sehr einfaches Wechseln

und Kontrollieren der Schneidmesser • Ausgerüstet mit Sicherheitsvorrichtung,

welche die Messer ausklinken läßt und die Maschine stillsetzt, sobald ein harter Fremdkörper in die Maschine gelangt

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Bohnenschneidemaschine 11 / 11A

Diese Maschinen wurden zum Schneiden von ganzen grünen Bohnen entwickelt. Die Maschine 11, ausgerüstet mit einer Rundmesserwelle, wird für Längsschnitt eingesetzt. Das Modell 11 A ist mit einer Hackmesserwelle versehen und eignet sich zum Querschneiden (Brechschnitt). Umrüstschneidsätze ermöglichen das Umstellen der Maschine auf die andere Schnittart

Technische Daten

Typ 11 11A Produktdurchgangsleistung (grüne Bohnen.)

max. 3.500 kg/h

max. 4.000 kg/h

Schnittgrößen je nach Teilung und Anzahl der Messer

4 mm 5 mm 6 mm

27 mm 33 mm 44 mm 50 mm 55 mm 65 mm

Anschlussleistung

5,5 kW

5,5 kW


Besondere Merkmale • Präziser, gerader Schnitt • Einfache, schnelle Umrüstung

von Brechschnitt auf Längsschnitt und umgekehrt

• Schnelles und sehr einfaches Wechseln und Kontrollieren der Schneidmesser

• Hohe Leistung • Geräuscharm, verschleißarm,

servicefreundlich. • Ausgerüstet mit

Sicherheitsvorrichtung

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Flotationswäscher 37R

Diese Maschinen werden zum Reinigen von Erbsen und ähnlichen Produkten eingesetzt. Das Produkt wird intensiv gewaschen und von Steinen, Schmutz, Blättern, Schotenteilen und ganzen Schoten gesäubert. Technische Daten Leistung: bei Erbsenkorn

10.000 kg/h

Anschlussleistung:

9,35 KW

Wasserverbrauch:

3,0 cbm/h

Länge:

6.140 mm

Breite:

2.315 mm

Höhe:

2.650 mm

Gewicht:

960 kg


Besondere Merkmale

• Schnelle, gründliche und doch schonende Reinigung der Erbsenkörner

• Einfache Wartung und Reinigung der Maschine

• Maschine ist mit Ausnahme der Antriebs- und Lagerelemente aus rostfreiem Stahl gefertigt

• Geringer Wasserverbrauch • Hohe Leistung • Mit kontinuierlicher Reinigungseinrichtung

für das Waschwasser

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Siebsortierer 610A

Maschine zum Sortieren gefrosteter Erbsen und ähnliche Produkte, ausgelegt für drei Sortiergrößen und Überläufer. Technische Daten

Gesamtlänge 3.700 mm Gesamtbreite 2.250 mm Gesamthöhe 3.150 mm Anzahl der Siebböden 3 Anzahl der Sortierungen 4 Abmessung der Siebböden

1.000 x 2.500 mm


Besondere Merkmale

• Mit leicht auswechselbaren Siebböden. • Ausgerüstet mit zwei Vibrationsmotoren. • Auslaufrutschen zum Behälterwechsel verschließbar. • Leichte Reinigungsmöglichkeit. • Sortierabmessungen wählbar.

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Waschmaschine 048A

Diese Waschmaschine 48A dient zum Waschen nahezu aller Obst- und Gemüsesorten. Insbesondere eignet sich das Gerät für Produkte, die sehr sanft und doch gründlich gewaschen werden müssen, wie z. B. Erdbeeren, Kirschen, Weintrauben, Pilze usw. Die Waschwanne ist als selbsttragende Blechkonstruktion mit Überlauf und Reinigungsklappe ausgeführt. An die Wanne ist ein Austrag- bzw. Abtropfband angeflanscht, das mit stabilen Tragelementen ausgestattet ist. Um das Waschwasser in Bewegung zu versetzen, ist die Maschine mit einem intensiven Gebläse ausgerüstet. Auf Wunsch kann zusätzlich noch ein Paddelwerk angebaut werden. Der intensive und doch schonende Wascheffekt wird durch Einblasen von Druckluft in das Wasser bewirkt, d. h. das in der Wanne befindliche Wasser wird durch die Druckluft in kräftig wallende Bewegung versetzt. Auf einem durch die Wanne laufenden, schräg aufsteigenden Transportband wird die gewaschene Ware aus der Maschine befördert. Auf Wunsch kann das Austragband verlängert werden und gleichzeitig als Verlesestrecke genutzt werden. Auslaufseitig ist eine zusätzliche Frischwassersprühvorrichtung angeordnet. Technische Daten

Maschine 048A Mit Austragband Mit Verlesestrecke Gesamtlänge 4.460 mm 6.470 mm Gesamtbreite 1.250 mm 1.250 mm Gesamthöhe 2.280 mm 2.280 mm Länge der Verlesestrecke --- 2.200 mm Nutzbreite 845 mm 845 mm Technische Änderungen vorbehalten.

Waschwanne mit Gebläse, Paddel und Austragband

29

Entstiel- und Entrappmaschine 28BS / 28C

Diese Maschine eignet sich zum Entstielen, Entrappen und Waschen von Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Oliven, Johannisbeeren, ferner zum Nachreinigen von Dicken Bohnen, Cornichons und Silberzwiebeln. . Technische Daten

Typ 28BS 28C Produktdurchgangsleistung bei frischen Sauerkirschen mit 100% Stielanteil

1.500 kg/h

1.400 kg/h

Wasserverbrauch

1,0 m3/h

1,0 m3/h

Wasseranschluss

¾“

¾“

Anschlussleistung

3,3 kW

3,3 kW

Länge Breite Höhe

2.500 mm 1.300 mm 1.850 mm

2.500 mm 1.100 mm 1.850 mm

Anzahl der Entstielwalzen

51

35


30

Entsteinmaschinen 27A, 27F

Diese Maschinen eignen sich bestens zum Entsteinen von Obstprodukten wie Süß- und Sauerkirschen, Mirabellen, Reneclauden, Pflaumen, Aprikosen usw. Für die Verarbeitung von kleinen Produkten wird die Maschine mit einer Entsteintrommel ausgerüstet. Technische Daten

Maschine 27 Mit Trommel Mit Plattenband Produktdurchgangsleistung

1.600 – 2.400 kg/h

1.500 – 2.200 kg/h

Produktdurchmesser

18,0 mm bis 30,0 mm

32,0 mm bis 47,0 mm

Anzahl der Stößel je nach Fruchtgröße

74 - 117

22 - 42

Länge Breite Höhe

1.640 mm 1.580 mm 1.700 mm

1.640 mm 1.580 mm 1.700 mm

Anschlussleistung

1,5 kW

1,87 kW

Nettogewicht

1.250 kg

1.400 kg


31

Rollensortiermaschine 601B / C

Diese Maschine eignet sich zur präzisen Stärkensortierung von Gurken, Rosenkohl, Roter Bete, gewaschenen Karotten, Oliven, Stachelbeeren, Reneclauden, Pflaumen, Kirschen und ähnlichen Produkten. Technische Daten Sortiergeschwindigkeit mit Regelgetriebe

0,16-0,8 m/s

Sortierspaltbreite

10-100 mm

Gesamtsortierbreite

1.160 mm

Gesamtsortierlänge Ma. 601 B

2.130 mm

Gesamtsortierlänge Ma. 601 C

2.630 mm

Anschlussleistung

1,5 kW

Gesamtgewicht

1.000 kg


Besondere Merkmale

• Hohe Sortiergenauigkeit durch Zwangsführung der Sortierrollen

• Große Sortierleistung • In rostfreier Ausführung lieferbar • Schonende Produktbehandlung • Verschleißarm und servicefreundlich • Auf Wunsch mit Austragbändern und

Vibrationsbreitenverteiler lieferbar

32

Bluhmenkohlsegmenter 221A

Maschinen dieser Baureihe eignen sich idealer Weise zum Segmentieren von Blumenkohl und somit zur Herstellung von Blumenkohlröschen.

Technische Daten

Leistung Köpfe pro Minute

32

Verarbeitungsdurchmesser

120 - 220 mm

Anschlussleistung

0,5 kW

Schallpegel

75 dBA

Länge

1.215 mm

Breite

1.350 mm

Höhe

1.530 mm

Gewicht


Besondere Merkmale

• Hervorragende Qualität des Endproduktes. • Maximale Produktausbeute (Röschenanteil 73% - 82,5%) höher als bei manueller Verarbeitung. • Der ausgeschnittene Strunk fällt im ganzen

an und kann weiterverarbeitet werden, dies erhöht die Ausbeute auf ca. 97%.

• Individuelle Anpassung an unterschiedliche Blumenkohlsorten und Kohlgrößen.

• Kompakte, platzsparende Bauweise • Leichte Reinigung und Wartung

33

Spinatvorreinigungsmaschine 134

Diese Maschinen eignen sich bestens zum Vorreinigen von Spinat und ähnlichen Blatt-gemüseprodukten. Entsprechend der gewünschten Leistung und Aufgabenstellung sind entsprechende Trommelabmessungen und Bespannungen lieferbar. Technische Daten

Typ 134 134A Gesamtlänge 4.800 mm 5.300 mm Gesamtbreite 2.100 mm 2.100 mm Gesamthöhe 3.500 mm 3.600 mm Einlaufhöhe 2.500 mm 2.600 mm Auslaufhöhe 1.350 mm 1.350 mm Trommeldurchmesser 1.900 mm 1.900 mm Trommellänge 4.500 mm 5.000 mm Anschlußleistung 2,2 kW 3,0 kW Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale

• Leicht und schnell wechselbare Bespannung

• Produktschonende Arbeitsweise

• Sammelband für ausgesonderte Teile lieferbar

• Leichte Reinigung und Wartung • Trommelantrieb regelbar

34

Blattgemüsewaschmaschine135B

Diese Maschinen eignen sich bestens zum schonenden und intensiven Waschen von Salaten und Blattgemüse-Sorten wie Spinat, Grünkohl usw. Entsprechend der gewünschten Leistung werden mehrere Maschinen hintereinander eingesetzt. Technische Daten

Typ 135 B 135 D

Länge je Maschine

3.700 mm

3.700 mm

Länge bei 3 Maschinen

10.300 mm

10.300 mm

Länge bei 4 Maschinen

13.600 mm

13.600 mm

Durchlaufbreite

1.250 mm

1.600 mm

Gesamtbreite

1.740 mm

2.090 mm

Gesamthöhe

2.340 mm

2.340 mm

Einlaufhöhe

1.300 mm

1.300 mm

Auslaufhöhe

1.260 mm

1.260 mm

Auslaufhöhe Elevator

1.250 mm

1.250 mm Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale • Produkttransport in den einzelnen

Waschwannen durch Walzen mit aufgesetzten Mitnehmern zum Untertauchen des Produktes

• Austragbänder mit zusätzlichen Düsen zum Reinigen des Produktes mit Frischwasser

• Geringer Wasserverbrauch, die Wannen sind mit verbindenden Rohrleitungen versehen, das Frischwasser wird in der letzten Wanne zugeführt

• Automatische Aussonderung von Steinen und Fremdpartikeln durch Austragelevator

• Mit Druckluftgebläse zum Intensivieren des Wascheffektes

• Dampfheizung mit automatischer Temperaturregelung

35

Spinatpresse 136

Diese Maschine eignet sich zum Entwässern von blanchierten Blattgemüseprodukten wie Spinat und ähnlichen Produkten. Technische Daten Besondere Merkmale

Gesamtlänge 1.950 mm Gesamtbreite 650 mm Gesamthöhe 1.100 mm Einlaufhöhe 1.100 mm Auslaufhöhe 660 mm Gesamtanschlußleistung 2,2 kW Gewicht 450 kg Technische Änderungen vorbehalten.

• Entwässerungsintensität stufenlos einstellbar

• Verstellung des Entwässerungseffektes während des Laufes möglich

• Kein Zusetzen der Entwässerungsschlitze • Produkttransport durch Pressschnecken • Schonende Produktbehandlung

36

Hochleistungsfüllmaschine 56S-EL

Mit dieser universellen Maschine können stückige und sperrige Produkte in Dosen und Gläser abgefüllt werden. Sie eignet sich hervorragend zum Abfüllen fast aller Gemüse- und Obstsorten und Sauerfeinkostprodukte, wie z. B. Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Erbsen, Bohnen, Schnittbohnen, Karotten, Hülsenfrüchte, Gurken, Paprika, Maiskölbchen oder Silberzwiebeln. Technische Daten

Verstellbarkeit Dosendurchmesser

65-230 mm

Dosenhöhe

to 260 mm

Gläser

0,25 - 5 kg

Einlaufhöhe

850 ± 75mm

Transportbandgeschwindigkeit

0-40 m/min.

Länge

3350 mm

Breite

1540 mm

Höhe

1540 mm

Anschlussleistung

4,7 kW


Besondere Merkmale

• Sehr einfache und schnelle Umstellung auf die unterschiedlichen Behälterformate (bis zu 10/1-Dosen)

• Zentrale Regelung aller Aggregate, durch eine Bedienungskraft kann der gesamte Füllvorgang sehr gut beaufsichtigen werden


• Im Füllbereich ist die Behältertransportbahn mit einer waagerecht und einer senkrecht wirkenden Rütteleinrichtung versehen

• Schonende Produktbehandlung.

37

Hochleistungsfüllmaschinen 560 / 560E & 560S / 560SE

Diese Maschinen eignen sich hervorragend zum Abfüllen fast aller Gemüse- und Obstsorten und Sauerfein-kostprodukte, wie z. B. Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Erbsen, Bohnen, Schnittbohnen, Karotten, Hülsen-früchte, Gurken, Paprika, Maiskölbchen oder Silberzwiebeln, in Dosen und Gläser. Das Modell 560 S ist zusätzlich mit einer Schrägstellvorrichtung ausgerüstet. Technische Daten Typ 560 560S

Verstellbarkeit Dosendurchmesser

63-230 mm

63-230 mm

Dosenhöhe

bis 270 mm

bis 270 mm

Einlaufhöhe

850 ± 75mm

850 ± 75mm

Transportbandgeschwindigkeit

0-40 m/min.

0-40 m/min.

Länge

4310 mm

4810 mm

Breite

3200 mm

3200 mm

Höhe

2240 mm

2240 mm

Anschlussleistung

4,7 kW

5,2 kW

Schwenkwinkel max.

---

50°


Besondere Merkmale

• Sehr einfache und schnelle Umstellung auf die unterschiedlichen Behälterformate (bis zu 10/1-Dosen)

• Zentrale Regelung aller Aggregate, durch eine Bedienungskraft kann der gesamte Füllvorgang sehr gut beaufsichtigen werden


• Im Füllbereich ist die Behältertransportbahn mit einer waagerecht und einer senkrecht wirkenden Rütteleinrichtung versehen

• Schonende Produktbehandlung. • Hohe Füllgenauigkeit

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High capacity filling machine 561B

Dieser Lochbandfüller eignet sich zum Füllen von stückigen und länglichen Produkten wie Pflaumen, Kirschen, Stachelbeeren, Heidelbeeren, halbierten Pfirsichen, Erbsen, Karotten, Brechbohnen, Silberzwiebeln und ähnlichen Produkten in Dosen oder Gläser. Technische Daten

Leistung bezogen auf 720 ml/Glas und Erbsen

300 Gläser/min

Verstellbarkeit der Behälterdurchmesser

63 - 110 mm

Verstellbarkeit der Behälterhöhe

100 - 180 mm

Anschlussleistung

6,0 kW

Luftanschluß

80 Nl/min

Gewicht


Besondere Merkmale • Absolute Trennung der Gläser vom Füllgut • Hohe Füllgenauigkeit • Antriebe frequenzgeregelt • Schnelles und einfaches Umstellen auf

andere Behälterformate • Geräuscharmer Arbeitsablauf, kein

Aneinander- schlagen der Gläser • Produktschonender Arbeitsablauf • Automatischer Arbeitsablauf, kein Behälter

keine Füllung

39

Blancheure 196A / 96A / 97A / 98A / 99A

Maschinen dieser Baureihe eignen sich zum Wasserblanchieren der verschiedensten Produkte wie z. B. Erbsen, Reis, Nudeln, Lauch, Kartoffeln, Kohl, Lima-Bohnen, Bohnen, Spinat usw. Technische Daten Typ 196A 96A 97A 98A 99A Gesamtlänge 8.119 mm 6.940 mm 5.440 mm 6.900 mm 5.400 mm Gesamtbreite 3.220 mm 2.310 mm 2.310 mm 1.950 mm 1.950 mm Gesamthöhe 2.830 mm 2.300 mm 2.300 mm 2.060 mm 2.060 mm Trommellänge 6.000 mm 5.000 mm 3.500 mm 5.000 mm 3.500 mm Trommeldurchmesser 2.000 mm 1.400 mm 1.400 mm 1.000 mm 1.000 mm Höhe bei geöffneter Haube 3.565 mm 2.830 mm 2.830 mm 2.340 mm 2.340 mm Dampfanschluss 2 x NW 32 2 x NW 32 2 x NW 32 2 x NW 25 1 x NW 25 Wasseranschluss NW 1 1/4” NW 1 1/4” NW 1 1/4” NW 1 1/4” NW 1 1/4” Wanneninhalt 9.650 Liter 4.000 Liter 2.800 Liter 3.000 Liter 1.800 Liter Anschlussleistung 3,4 kW 2,6 kW 2,6 kW 1,9 kW 1,9 kW Anzahl der Reinigungsklappen 9 9 9 6 6 Technische Änderungen vorbehalten.

40

Gegenstromkühler 955A / B

Diese Maschine eignet sich zum Kühlen von Gemüse in geschnittenem oder ganzem Zustand, z. B. Erbsen, Bohnen, Blumenkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Karotten, Möhren, Mais, Broccoli. Technische Daten Typ 955A 955B

Trommeldurchmesser

1.800 mm

1.800 mm

Trommellänge

2.550 mm

3.750 mm

Einlaufhöhe

1.900 mm

1.900 mm

Auslaufhöhe

1.600 mm

1.600 mm

Anzahl der Kühlzellen

5

8

Anschlussleistung

3,0 kW

3,0 kW


Besondere Merkmale

• Sehr geringer Wasserverbrauch • Produkt und Flüssigkeitsstrom

werden durch die Zellenwände in räumlich voneinander getrennte Teilmengen aufgeteilt.

• Kontinuierliche Arbeitsweise • Trommelzellen mit

großdimensionierten Reinigungsklappen

• Schonende Produktbehandlung. • Keine Mischtemperaturen im

Kühlwasser, Kühlung des Produktes stufenweise

41

Bürstenwaschmaschine 8B

Diese Maschine eignet sich zum Waschen und Schälen von Meerrettichstangen.

Technische Daten

Gesamtlänge 4.200 mm Gesamtbreite 1.250 mm Gesamthöhe 1.800 mm Anzahl de Schälbürsten 8 Füllvolumen ca. 300 kg Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale

• Motorraum durch abnehmbare Seitenverkleidung leicht zugänglich

• Rückwand der Antriebseinheit aufklappbar • Lagerabdeckung im Auslaufbereich klappbar,

leichte Reinigungsmöglichkeit • Lagerabdeckung und Auslaufschieber bilden eine

Baueinheit, sind durch wenige Handgriffe abnehmbar.

42

Bürstenwaschmaschine 815

Maschine zum Waschen und Schälen für Früchte sowie als Nachwäsche zum Scha-lenentfernen für Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Rote Bete, Sellerie usw. einsetzbar. Innerhalb des Troges ist eine regelbare Förderschnecke zur Regulierung der Durchlaufmenge bzw. der Durchlaufzeit eingebaut. Technische Daten Gesamtlänge 3.550 mm Gesamtbreite 1.000 mm Gesamthöhe 1.500 mm Anzahl der Schälbürsten 5 Antriebsleistung 5,0 kW Technische Änderungen vorbehalten.

Besondere Merkmale

• Motorraum durch abnehmbare Seitenverkleidung leicht zugänglich

• Rückwand der Antriebseinheit aufklappbar • Lagerabdeckung im Auslaufbereich klappbar,

leichte Reinigungsmöglichkeit • Lagerabdeckung und Auslaufschieber bilden eine

Baueinheit, sind durch wenige Handgriffe abnehmbar.

43

Steinfänger mit senkrechtförderschnecke

Diese Maschine eignet sich zum Aussondern von Steinen und ähnlichen Fremdkörper mit gleichzeitigem Wascheffekt.

44

Waschmaschine für Knollenfrüchte 390

Diese Maschinen eignen sich bestens zum Vorreinigen und Waschen aller Wurzelgemüse-produkte. Für besondere Anwendungen kann die Trommel in einen Naß- und einen Trocken-bereich unterteilt werden. Technische Daten

Typ 390 391 392 Gesamtlänge 3.250 mm 3.750 mm 4.250 mm Gesamtbreite 1.650 mm 1.650 mm 1.650 mm Gesamthöhe 2.200 mm 2.200 mm 12.200 mm Einlaufhöhe 1.700 mm 1.700 mm 1.700 mm Auslaufhöhe 900 mm 900 mm 900 mm Trommeldurchmesser 1.000 mm 1.000 mm 1.000 mm Trommellänge 2.500 mm 3.000 mm 3.500 mm Anschlussleistung 3,0 kW 3,0 kW 3,5 kW Technische Änderungen vorbehalten.

45

Freifallmischer 500A

Diese Maschine eignet sich zum schonenden und intensiven Mischen von TK-Ware. Durch die Rotation der Misch-trommel mit den schräg eingeschweißten Schaufelblechen wird das Produkt ohne Scher-wirkung optimal gemischt. Technische Daten

Nutzinhalt

500 Liters

Vollinhalt

1.100 Liters

Trommeldurchmesser

1.250 mm

Trommelöffnungsdurchmesser

600 mm

Kippgeschwindigkeit ca.

25 sec /180°

elektrischer Anschluß

2,2 kW / 400 Volt


46

Teil- und Entkernmaschine 210A

Diese Maschinen werden zum Teilen und Entkernen von Kapia eingesetzt.

Technische Daten

Leistung

ca. 1.500 kg/h

Anschlussleistung

1,5 kW

Schallpegel

75 dBA

Länge

2.000 mm

Breite

950 mm

Höhe

2.550 mm

Gewicht


Besondere Merkmale

• Hervorragende Qualität des Endproduktes.

• Der Stiel wird von der Frucht automatisch getrennt.

• Individuelle Anpassung an unterschiedliche Produktgrößen, durch verstellbare Bandzuführung.

• Ausgerüstet mit einem feststehenden Teilmesser

• Leichte Reinigung und Wartung

47

Stabtrommel-, Reinigungs- und Waschmaschine 022B / 022R

Diese Maschinen eignen sich bestens zum Reinigen, Kühlen und Aussondern aller Gemüse-produkte. Je nach Bedarf werden die Maschinen mit einer Stabtrommel oder einer gelochten Blechtrommel ausgerüstet. Technische Daten

Typ 022B 022R Gesamtlänge 2.165 mm 3.440 mm Gesamtbreite 1.110 mm 1.850 mm Gesamthöhe 1.800 mm 1.600 mm Einlaufhöhe 1.560 mm 1.350 mm Auslaufhöhe 850 mm 510 mm Trommeldurchmesser 800 mm 1.200 mm Trommellänge 1.410 mm 2.400 mm Anschlussleistung 1.1 kW 1,5 kW Technische Änderungen vorbehalten.

48

Waschmaschine 135C

Diese Maschine ist bestens geeignet zum schonenden und gründlichen Waschen von empfindlichen Obstsorten und Salaten oder Blattgemüseprodukten. Technische Daten

Gesamtlänge

3.300 mm

Gesamtbreite

1.600 mm

Gesamthöhe

2.100 mm

Durchlaufbreite

1.200 mm

Einlaufhöhe

1.300 mm

Auslaufhöhe

1.650 mm

Anschlussleistung


Besondere Merkmale • Maschine ausgerüstet mit einer

Umwälzpumpe und einem Sprühsystem mit Whirl-Jet-Düsen aus Kunststoff über der Wasseroberfläche und Rohrdüsen unterhalb des Wasserspiegels.

• Keine Paddel für den Produkttransport. • Durch Verstellen der Whirl-Jet-Düsen

kann die Fördergeschwindigkeit des Produktes durch das Wasserbad variiert werden.

• Geschwindigkeit des Austragbandes regelbar.

49

Bürstenwaschmaschine 49T / 49TS

Diese Maschinen eignet sich sehr gut zum Waschen von Gurken, aber auch von anderen Produkten, wie z. B. Äpfel, Paprika oder Karotten. Technische Daten Typ 49T 49TS Gesamtlänge 3.750 mm 4.040 mm Gesamtbreite 1.230 mm 1.870 mm Gesamthöhe 1.300 mm 1.600 mm Einlaufhöhe 1.300 mm 1.350 mm Auslaufhöhe 700 mm 600 mm Trommeldurchmesser 900 mm 1.200 mm Trommellänge 2.700 mm 3.000 mm Anschlussleistung 1.5 kW 1,5 kW Anzahl der Reinigungsbürsten 48 66 Technische Änderungen vorbehalten.

50

Verleseband 085C und Elevator 161C

Entsprechend der individuellen Aufgabenstellung und der Anforderung werden Bänder und Elevatoren in unterschiedlichen Längen und Breiten gefertigt.

51

Gefrierblockbrecher

Diese Maschine eignet sich zum Zerkleinern gefrosteter Ware. Maschine mit verstellbaren Brechwalzen, einem Vorratssilo und einer Vibrationsrinne zum Aussondern von Kleinteilen. Technische Daten

Länge der Maschine

2.500 mm

Breite der Maschine

1.300 mm

Höhe der Maschine

3.000 mm

Länge der Vibrationsrinne

1.500 mm

Breite der Vibrationsrinne

800 mm

Anschlussleistung

4,5 kW


Besondere Merkmale

• Abstand der Walzen zueinander stufenlos verstellbar.

• Antrieb der Brechwalzen stufenlos regelbar.

• Austraggeschwindigkeit der Rinne regelbar.

• Rinne mit schnell und leicht austauschbaren Spannsieben.

52

Vibrator 207

Vibrationsrinnen der Modellreihe 207 werden zum Fördern, Verteilen, Aussondern, Entwässern, Sortieren usw. eingesetzt. Der Anforderung und Leistung entsprechend werden die Rinnen in unterschiedlichen Längen und Breiten gefertigt. Entsprechend der individuellen Aufgabenstellung kann der Rinnenboden geschlossen oder als Siebboden mit einer entsprechenden Lochung versehen werden


54

Hohlweg 3 D-39291 Schermen Deutschland Tel.: +49/ 511/ 9 63 51-80 Fax: +49/ 511/ 9 63 51-88 E-Mail: [email protected] www.herbort-gmbh.de

mailto:[email protected]

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