Borken · Melsungen Reise durch Wirtschaften...2013/09/27 · Es umfasst automatische Türsysteme,...
2
Borken · Melsungen Freitag, 27. September 2013 Frankenau), Marion Acker- mann-Weiland und Roswitha Pflüger (Jausenstation Weißen- bach in Großalmerode) und Gerlinde Koppelin (Restaurant & Café Strandhaus No. 12 am Edersee) gewidmet. (use/syg) Fotos: Endress/Hädecke Verlag (nh) Barbara Goerlich und Angela Francisca Endress: Hessische Weiberwirtschaften, 30 Wir- tinnen und ihre Lieblingsre- zepte. Walter Hädecke Verlag, 22,80 Euro len Weiberwirtschaften gibt es auch noch passende Ausflug- stipps. Weitere Wirtinnen Das aufwendig gestaltete Buch macht Lust dazu, die Kochkünste und Gastfreund- schaft mehrerer Unternehme- rinnen in der Region auszu- probieren: So ist jeweils ein Kapitel Heike Röhl-Elsner (Herbsthäuschen, Kassel) Gise- la Levorato (Osteria, Kassel) Bettina und Christiane Kohl (Landhaus Bärenmühle in rie Marlies Kalb- fleisch in der „Gür- re Stubb“ in Wil- lingshausen vorge- stellt. Liebevoll be- schreibt die Auto- rin nicht nur den Weg der Schwäl- merin zur Gastro- nomin „mit Leib und Seele - und großem Herzen“, sondern auch das Malerdorf Wil- lingshausen als An- laufstelle für Krea- tivurlauber und Kunstinteressierte und einstigen Er- holungsort der Brüder Grimm. Im Buch serviert Anneliese Marlies Kalbfleisch die ty- pische Schwälmer Küche im passen- den Ambiente: zum Beispiel Platz, die Wecksupp und Arme Ritter, die in der Schwalm „Weckschneere“ heißen. Anneliese Mar- lies Kalbfleisch ist nicht die einzige Gastgeberin aus dem Schwalm- Eder-Kreis, die ihre Rezepte (Petersi- lienplatz, Zwiebelplatz mit Kümmel und Schalett – dicker Pfannkuchen) vorstellt. Katja Hack, im Gasthaus Hack, hat die Gourmet-Welt in den Borkener Stadtteil Kers- tenhausen geholt. Mitgebracht hat sie aus den Lehr- und Wan- derjahren bei Sterne- und Fernsehköchen eine gehobe- ne, regional geprägte Land- hausküche. Ihr Lieblingsrezept: „Kers- tenhäuser Duckefett“ – Schmandsuppe mit Kartoffel- tartar und Ahler Wurst. Zu al- BORKEN/WILLINGSHAUSEN. Mario Kotaska, Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer oder Alfons Schuhbeck: Im Fernse- hen sind es meistens Männer, die in eigenen Shows ihre Kochkünste dem Publikum präsentieren, TV-Köchinnen sind nach wie vor in der Min- derheit. Dass Frauen am Kochtopf zaubern und ihre Gäste in wunderbaren Wirtschaften verwöhnen können, beweist das Buch „Hessische Weiber- wirtschaften“. Die Autorin Barbara Goer- lich und die Fotografin Angela Francisca Endress stellen 30 Gastgeberinnen und ihre Loka- le in ganz Hessen vor. In Por- träts, die viel über die Ge- schichte der Gastwirtschaften und die unterschiedlichen Re- gionen erzählen. Dazu liefern die 30 Gastgeberinnen – ob nun Köchin oder nicht – ihre Lieblingsrezepte. Typische Küche Nicht fehlen darf da das Schwälmer Land: Unter dem Titel „Künstlerwirtin im Rot- käppchenland“ wird Annema- Reise durch Wirtschaften Neues Buch: Porträts von Köchinnen aus dem Landkreis und ganz Hessen Künstlerwirtin: Anneliese Marlies Kalbfleisch von der Gürre Stubb. Gourmet-Welt: Katja Hack. in Kurhessen-Waldeck ver- bunden“, sagte Rühl. Schon während seiner Pfar- rerzeit hatte Schulze sich laut Landeskirche für den diakoni- schen Gedanken stark ge- macht. So war er bereits 1992 im Vorstand des Verbands evangelischer Tageseinrich- tungen für Kinder aktiv. Auch eine dem Geehrten gewidmete Festschrift wurde Rudolf Schulze überreicht. Sie trägt den Titel „Menschen ge- winnen – Evangelisch sein im ländlichen Raum“ und enthält laut Landeskirche Aufsätze, die sich mit evangelischer Ge- meindearbeit befassen. He- rausgeber sind die Seelsorger Volker Mantey (Spangenberg), Sigurd Sadowski (Melsungen) und Heinz-Ulrich Schmidt-Ro- pertz (Körle). Die drei Pfarrer betonten bei der Übergabe der Fest- schrift, dass man im ländlich geprägten Kirchenkreis Mel- sungen der Überzeugung sei, dass neben der finanziellen Konsolidierung der geistliche Aufbruch die entscheidende Aufgabe der Kirche sei. (lgr) MELSUNGEN. Die Landeskir- che Kurhessen-Waldeck hat Kirchenrat Rudolf Schulze an- lässlich seines 65. Geburtsta- ges das goldene Kronenkreuz der Diakonie verliehen und eine ihm zu Ehren verfasste Festschrift überreicht. Landeskirchenrat Horst Rühl überreichte die Aus- zeichnung und würdigte die mehr als 25-jährige Tätigkeit des Geehrten. „Über Jahre hin- weg war sein Name für die Be- lange des Verbandes evangeli- scher Tageseinrichtungen für Kinder im Diakonischen Werk Kronenkreuz für Rudolf Schulze Landeskirche zeichnete ehemaligen Dekan aus Erhielt das Goldene Kronenkreuz der Diakonie: Kirchenrat und Präses der Landessynode Kurhessen-Waldeck Rudolf Schulze – un- ser Bild zeigt den ehemaligen Dekan des Kirchenkreises Melsun- gen bei seinem Abschied 2012 in der Stadtkirche. Foto: Archiv Zur Person Rudolf Schulze wurde 1948 in Wuppertal geboren. Nach Abi- tur und Wehrdienst studierte er evangelische Theologie in Mar- burg und übernahm eine Pfarr- stelle in Nentershausen, bevor er 1989 zum Dekan des Kirchen- kreises Melsungen berufen wur- de. Im November 2012 trat er in den Ruhestand. 2010 wurde er zum Präses der Landessynode gewählt. Jung und Co. Einweihung der neuen Geschäftsräume in Jesberg Anzeigensonderveröffentlichung, 27. September 2013 www.HNA.DE/magazin Magazin Magazin Jung noch jünger Firmengeburtstag wird an neuer Adresse gefeiert T echnologie, die bewegt – diese Philosophie ver- folgt seit 30 Jahren die Firma Jung und Co. mit neu- em Sitz in der Frankfurter Straße 2a in Jesberg. Großzügiger Standort Die Experten für Technik rund um Türen, Tore und Fenster haben allen Grund zu feiern. Der Firmensitz ist um- gezogen und hat sich vergrö- ßert. In den Geschäftsräumen im Ortsteil Reptich reichten die Kapazitäten nicht mehr aus. Immer wieder musste an- gebaut und erweitert werden. U Fortsetzung nächste Seite Neue Räumlichkeiten in zentraler Lage: Das Betriebsgelände in der Frankfurter Straße in Jesberg. Repro: Rose Malermeister LARS LEWANDOWSKI Borken Tel. 0 56 82 / 7 39 02 90 • Wärmedämmung • Maler- und • Außenputz Tapezierarbeiten • Fassadenanstrich • Fußbodenverlegearbeiten • Fachwerksanierung • Kreative Wandtechniken • Gerüstbau • Sandstrahlservice GARTEN- u. LANDSCHAFTSBAU uckert Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne in allen Fragen zu Heizung & Sanitär. • Kundendienst • Solaranlagen • Badsanierung • Schornsteinsanierung Tel. 0 56 26 / 99 82-0 Inh. Steffen Hofstätter Fax 0 56 26 / 99 82 17 Kasseler Straße 30 Mobil 01 72 / 5 69 00 45 34596 Bad Zwesten E-Mail: [email protected] Gilserberg.Tel. 06696-96130 e-mail [email protected] Unsere herzlichsten Glückwünsche zur Eröffnung der neuen Geschäftsräume. Fa. Georg Naumann Ihr Baustoff-Fachhändler aus Gilserberg Hanne-Lore Schuchardt Bergstraße 8, 34632 Jesberg Tel. 06695 - 1524 Fax 06695 - 919061 Mobil 0173 - 5154349 MOBILER SERVICE: MAURER-, PUTZ-, FLIESEN- UND RENOVIERUNGSARBEITEN IHRE ALLROUNDER DIENSTLEISTUNGEN RUND UMS HAUS
Transcript of Borken · Melsungen Reise durch Wirtschaften...2013/09/27 · Es umfasst automatische Türsysteme,...
Borken · MelsungenFreitag, 27. September 2013
Frankenau), Marion Acker-mann-Weiland und RoswithaPflüger (JausenstationWeißen-bach in Großalmerode) undGerlinde Koppelin (Restaurant& Café Strandhaus No. 12 amEdersee) gewidmet. (use/syg)
Fotos: Endress/Hädecke Verlag (nh)
Barbara Goerlich und AngelaFrancisca Endress: HessischeWeiberwirtschaften, 30 Wir-tinnen und ihre Lieblingsre-zepte. Walter Hädecke Verlag,22,80 Euro
lenWeiberwirtschaften gibt esauch noch passende Ausflug-stipps.
Weitere WirtinnenDas aufwendig gestaltete
Buch macht Lust dazu, dieKochkünste und Gastfreund-schaft mehrerer Unternehme-rinnen in der Region auszu-probieren: So ist jeweils einKapitel Heike Röhl-Elsner(Herbsthäuschen, Kassel) Gise-la Levorato (Osteria, Kassel)Bettina und Christiane Kohl(Landhaus Bärenmühle in
rie Marlies Kalb-fleisch in der „Gür-re Stubb“ in Wil-lingshausen vorge-stellt.
Liebevoll be-schreibt die Auto-rin nicht nur denWeg der Schwäl-merin zur Gastro-nomin „mit Leibund Seele - undgroßem Herzen“,sondern auch dasMalerdorf Wil-lingshausen als An-laufstelle für Krea-tivurlauber undKunstinteressierteund einstigen Er-holungsort derBrüder Grimm.
Im Buch serviertAnneliese MarliesKalbfleisch die ty-pische SchwälmerKüche im passen-den Ambiente:zum Beispiel Platz,die Wecksupp undArme Ritter, die inder Schwalm„Weckschneere“heißen.
Anneliese Mar-lies Kalbfleisch istnicht die einzigeGastgeberin ausdem Schwalm-Eder-Kreis, die ihreRezepte (Petersi-lienplatz, Zwiebelplatz mitKümmel und Schalett – dickerPfannkuchen) vorstellt.
Katja Hack, im GasthausHack, hat die Gourmet-Welt inden Borkener Stadtteil Kers-tenhausen geholt. Mitgebrachthat sie aus den Lehr- undWan-derjahren bei Sterne- undFernsehköchen eine gehobe-ne, regional geprägte Land-hausküche.
Ihr Lieblingsrezept: „Kers-tenhäuser Duckefett“ –Schmandsuppe mit Kartoffel-tartar und Ahler Wurst. Zu al-
BORKEN/WILLINGSHAUSEN.Mario Kotaska, Johann Lafer,Horst Lichter, Tim Mälzer oderAlfons Schuhbeck: Im Fernse-hen sind es meistens Männer,die in eigenen Shows ihreKochkünste dem Publikumpräsentieren, TV-Köchinnensind nach wie vor in der Min-derheit.
Dass Frauen am Kochtopfzaubern und ihre Gäste inwunderbaren Wirtschaftenverwöhnen können, beweistdas Buch „Hessische Weiber-wirtschaften“.
Die Autorin Barbara Goer-lich und die Fotografin AngelaFrancisca Endress stellen 30Gastgeberinnen und ihre Loka-le in ganz Hessen vor. In Por-träts, die viel über die Ge-schichte der Gastwirtschaftenund die unterschiedlichen Re-gionen erzählen. Dazu lieferndie 30 Gastgeberinnen – obnun Köchin oder nicht – ihreLieblingsrezepte.
Typische KücheNicht fehlen darf da das
Schwälmer Land: Unter demTitel „Künstlerwirtin im Rot-käppchenland“ wird Annema-
Reise durch WirtschaftenNeues Buch: Porträts von Köchinnen aus dem Landkreis und ganz Hessen
Künstlerwirtin: Anneliese Marlies Kalbfleisch von der Gürre Stubb.
Gourmet-Welt: Katja Hack.
in Kurhessen-Waldeck ver-bunden“, sagte Rühl.
Schon während seiner Pfar-rerzeit hatte Schulze sich lautLandeskirche für den diakoni-schen Gedanken stark ge-macht. So war er bereits 1992im Vorstand des Verbandsevangelischer Tageseinrich-tungen für Kinder aktiv.
Auch eine dem Geehrtengewidmete Festschrift wurdeRudolf Schulze überreicht. Sieträgt den Titel „Menschen ge-winnen – Evangelisch sein imländlichen Raum“ und enthältlaut Landeskirche Aufsätze,die sich mit evangelischer Ge-meindearbeit befassen. He-rausgeber sind die SeelsorgerVolker Mantey (Spangenberg),Sigurd Sadowski (Melsungen)und Heinz-Ulrich Schmidt-Ro-pertz (Körle).
Die drei Pfarrer betontenbei der Übergabe der Fest-schrift, dass man im ländlichgeprägten Kirchenkreis Mel-sungen der Überzeugung sei,dass neben der finanziellenKonsolidierung der geistlicheAufbruch die entscheidendeAufgabe der Kirche sei. (lgr)
MELSUNGEN. Die Landeskir-che Kurhessen-Waldeck hatKirchenrat Rudolf Schulze an-lässlich seines 65. Geburtsta-ges das goldene Kronenkreuzder Diakonie verliehen undeine ihm zu Ehren verfassteFestschrift überreicht.
Landeskirchenrat HorstRühl überreichte die Aus-zeichnung und würdigte diemehr als 25-jährige Tätigkeitdes Geehrten. „Über Jahre hin-weg war sein Name für die Be-lange des Verbandes evangeli-scher Tageseinrichtungen fürKinder im DiakonischenWerk
Kronenkreuz fürRudolf SchulzeLandeskirche zeichnete ehemaligen Dekan aus
Erhielt das Goldene Kronenkreuz der Diakonie: Kirchenrat undPräses der LandessynodeKurhessen-WaldeckRudolf Schulze – un-ser Bild zeigt den ehemaligen Dekan des Kirchenkreises Melsun-gen bei seinem Abschied 2012 in der Stadtkirche. Foto: Archiv
Zur PersonRudolf Schulzewurde 1948 inWuppertal geboren. Nach Abi-tur undWehrdienst studierte erevangelische Theologie in Mar-burg und übernahm eine Pfarr-stelle inNentershausen,bevorer1989 zumDekan des Kirchen-kreises Melsungen berufen wur-de. ImNovember 2012 trat er inden Ruhestand. 2010 wurde erzum Präses der Landessynodegewählt.
Jung und Co. Einweihung der neuen Geschäftsräume in JesbergAnzeigensonderveröffentlichung, 27. September 2013 www.HNA.DE/magazinMagazinMagazin
Jung noch jüngerFirmengeburtstag wird an neuer Adresse gefeiert
Technologie, die bewegt –diese Philosophie ver-folgt seit 30 Jahren die
Firma Jung und Co. mit neu-em Sitz in der FrankfurterStraße 2a in Jesberg.
Großzügiger StandortDie Experten für Technik
rund um Türen, Tore undFenster haben allen Grund zufeiern. Der Firmensitz ist um-gezogen und hat sich vergrö-ßert. In den Geschäftsräumenim Ortsteil Reptich reichtendie Kapazitäten nicht mehraus. Immer wieder musste an-gebaut und erweitert werden.
Fortsetzung nächste SeiteNeue Räumlichkeiten in zentraler Lage: Das Betriebsgelände in der Frankfurter Straße in Jesberg.
Repro: Rose
MalermeisterLARS LEWANDOWSKI
BorkenTel. 0 56 82 / 7 39 02 90
• Wärmedämmung • Maler- und• Außenputz Tapezierarbeiten• Fassadenanstrich • Fußbodenverlegearbeiten• Fachwerksanierung • Kreative Wandtechniken• Gerüstbau • Sandstrahlservice
GARTEN- u. LANDSCHAFTSBAU
uckertGARTEN- u. LANDSCHAFTSBAU
uckert
Sprechen Sie uns an, wir beraten Siegerne in allen Fragen zu Heizung & Sanitär.
• Kundendienst • Solaranlagen• Badsanierung • Schornsteinsanierung
Tel. 0 56 26 / 99 82-0 Inh. Steffen HofstätterFax 0 56 26 / 99 82 17 Kasseler Straße 30Mobil 01 72 / 5 69 00 45 34596 Bad Zwesten
E-Mail: [email protected]
Gilserberg.Tel. 06696-96130 e-mail [email protected]
Unsere herzlichsten Glückwünsche
zur Eröffnung der
neuen Geschäftsräume.
Fa. Georg Naumann
Ihr Baustoff-Fachhändler
aus Gilserberg
Hanne-Lore SchuchardtBergstraße 8, 34632 JesbergTel. 06695 - 1524Fax 06695 - 919061Mobil 0173 - 5154349
MOBILER SERVICE: MAURER-, PUTZ-,FLIESEN- UND RENOVIERUNGSARBEITEN
IHRE ALLROUNDERDIENSTLEISTUNGEN RUND UMS HAUS
Fortsetzung
Doch irgendwann reichteauch dieser Platz nicht mehraus: Mit dem ehemaligen Be-triebsgebäude der Edeka di-rekt an der Bundesstraße wur-de ein neuer, großzügigerStandort geschaffen.
Alles unter einem DachDort firmiert alles unter ei-
nem Dach. Von der Beratungüber die Planung bis hin zurMontage, der Wartung unddem Service finden Kundenim Hause Jung und Co. stetsden richtigen Ansprechpart-ner.
Das Team, bestehend aus18 Mitarbeitern, bietet einbreites Leistungsspektrumfür Privat- und Geschäftskun-den an.
Vielfältiges AngebotEs umfasst automatische
Türsysteme, Rauch- und Wär-meabzüge (RWA), Lüftungs-anlagen, Rettungswegsyste-me, Türschließer- und Fest-stellanlagen sowie Schran-ken und Absperrsysteme.
Automatische Türantriebeerleichtern in vielen öffentli-chen Gebäuden, Supermärk-ten, Krankenhäusern und Se-niorenheimen den Alltag:
Ein Knopfdruck genügt undschon öffnet sich komforta-bel und leise die Tür. AuchMenschen mit Behinderun-gen leistet diese Techniknützliche Dienste. Deshalbsetzen auch körperlich ein-geschränkte Kunden auf daskompetente Fachwissen derFirma Jung.
Rauch- und Wärmeabzugs-anlagen (RWA) können Le-ben retten und sollten in kei-nem Gebäude, in dem sichPersonen aufhalten, fehlen.Etwa in Mehrfamilienhäu-sern: Dort sorgt die Anlageim Brandfall für den Abzugder giftigen Gase und hält so-mit die Fluchtwege rauch-frei.
Automatisierte Technikspielt die Hauptrolle
Der Umzug hat sich fürdas Unternehmen im doppel-ten Sinn gelohnt: Im neuenFirmensitz spielt die automa-tisierte Technik die Haupt-rolle. Kunden und Planerkönnen sich auch anhandvon Musteranlagen über in-dividuelle Systemlösungenumfassend informieren undberaten lassen.
Aber auch für die Zuliefe-rer ist die Anlieferung we-sentlich erleichtert worden.Nach nur sieben MonatenBauzeit ist der umfassendeUmbau abgeschlossen. Ein-zig die Hülle des früherenGebäudes ist erhalten geblie-ben.
Einteilung der InnenflächeIm Inneren befindet sich
eine freundliche Empfangs-halle mit sich anschließen-dem hellen Bürotrakt. Imrückwärtigen Teil sind Lager,Werkstatt und Aufenthalts-räume für die Mitarbeiter.Die Gebäudefläche misstknapp 700 Quadratmeter.
Nicht allein im Schwalm-Eder-Kreis ist das Unterneh-men tätig: Geliefert, montiertund gewartet wird im Tages-pendelbereich – im Umkreisvon 200 Kilometern. OberstesZiel der Firmenphilosophieist die Erhaltung der Betriebs-sicherheit und Zuverlässig-keit aller Anlagen. Deshalbbeschäftigt die Jung und Co.GmbH einen Spezialistenstabvon Meistern und Kunden-diensttechnikern und verfügtüber einen großen Fuhrparkmit breitem Sortiment an Er-satzteilen, Werkzeugen undVorrichtungen an Bord einesjeden Fahrzeugs.
Tag der „Automatik-Tür“Selbstverständlich sind alle
Techniker perfekt ausgebildetund durch regelmäßige Schu-lungen immer auf dem neues-ten Stand der sich permanentweiter entwickelnden Tech-nik. Über die neuesten Tech-nologien können sich Kundenund Interessierte auch amSamstag, 28. September, abzehn Uhr informieren: Dannöffnet die Firma ihre „Auto-matik-Tür“. Bei einem Rund-gang durch die neuen Räumesind Musteranlagen aus denBereichen Tür-, Tor- und RWA-Technik zu sehen und zu erle-ben. (zsr)
Arbeiten in der hellen und großenWerkstatt: Die Mitarbeiter Werner Diehl (links) undWilfried Ziegler kennen sich bestens mit auto-matischen Türantrieben aus. Fotos: Rose
Technik, die Leben rettet: Die Firma berät Kunden auch in allenFragen rund um Rauch- und Lüftungsanlagen.
Jung und Co. Einweihung der neuen Geschäftsräume in JesbergAnzeigensonderveröffentlichung, 27. September 2013 www.HNA.DE/magazinMagazin
Wir gratulieren der Firma Jung & Cofür die Neugestaltung der
Räumlichkeiten mit -OptimaxFenstern und Haustüren.
Das Team der Erich Möller GmbHwünscht den Betreibern
viel Freude mit den neuen Räumlichkeiten.
Erich Möller GmbHSellenweg 14 · 34582 Borken
Tel. 05682-708070 · www.moeller-fenster.de
HaustürenFensterWintergärten
GEZE bewegt Türen und Fenster. GEZE bewegt Menschen.GEZE bewegt seit Generationen. GEZE bewegt seit 1863.Wir bedanken uns für 150 Jahre Vertrauen.
www.geze.com
150 JAHRE.WIR FEIERNJUBILÄUM.
Frank BeckerFrank BeckerDachdeckermeisterAm Koch 434596 Bad ZwestenFon: (0 56 26) 92 55 22Fax: (0 56 26) 92 24 27Mobil: (01 72) 9 10 69 [email protected]
Dach und Wand aus einer HandDach und Wand aus einer Hand
Telefon: 06691 911540www.webworks-cms.deHarthbergring 17 • 34613 Schwalmstadt
Ihr Partner rundum IT-Service
Wir wünschen der Firma JUNG + Coweiterhin alles Gute und viel Erfolg inIhren neuenGeschäftsräumen.
Lise-Meitner-Str. 6BorkenTel. 0 56 82 / 73 91-0 www.baustoffmarkt-gruppe.de
Perfekt bauen –gezielt modernisieren
... der Qualität zuliebe
Architekturbüro Wiegand
fon: 06693-266fax: 06693-8371mail: [email protected]: 0172-9375822
Am Pfarrgarten 234599 Neuental-Bischhausen
MANFRED LINCKEDIPL.-ING. ARCHITEKT AKH
Displaysysteme
Digitaldruck
xxl
Schilder
werbungL icht
tEXTILIENV i e l f a l t i n d e r W e r b e t e c h n i k
Fahnenmasten
ZINKE.COM
Schilder
Tag der offenen TürSamstag, 28. September 2013, 10 Uhr für alle Interessierten.
Für das leibliche Wohl ist gesorgt! Der Erlös aus Essen undTrinken geht an die Kindertagesstätte Jesberg.
Wir freuen uns auf Sie!
34632 Jesberg · Frankfurter Str. 2a · Fax 1529 · www.jung-und-co.de
Ihr Fachbetrieb seit über 30 Jahren
AutomatischeTürsysteme
RWA-SystemeLüftungs-Systeme
Feststell-SystemeAutomatischeSchranken- und
Absperrsysteme
Am Ringelhain 4 · 35279 NeustadtTel. 0 66 92/96 08-0 · Fax 96 08-25
