Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 07/2014

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    03-Jul-2015
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    Food

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Das brandnooz Nooz Magazin erscheint jeden Monat und enthält neben interessanten neuen Produktvorstellungen aus der Lebensmittelbranche auch wertvolle Tipps & Tricks für begeisterte Hobbyköche und Backkünstler. Spannende DIY-Anleitungen, Rätsel und Ausflugstipps runden das Nooz Magazin ab. Viel Spaß beim Schmökern wünscht Euch das brandnooz Team!

Transcript of Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 07/2014

  • 1. MagazinNOOZM I T B R A N D N O O Z N E U E P R O D U K T E & T R E N D S E R L E B E N W W W. B R A N D N O O Z . C O M A U S G A B E 0 7 / 2 0 1 4 1unverbindlichePreisempfehlung TORJUBEL DER GESCHMACKSNERVEN Gesunde Snacks zum Fuballschauen 1 Noozies im WM-Fieber Die schnsten Lnderstylings Anpfiff zum Feiern Dekotipps fr die Fuballparty Kulinarisches Lnderspiel Rezepte der Fuballnationen

2. Bella Italia Box, Mai 2013 2 3. -lich, Eure Anni Jeroch & Euer brandnooz Team Foto:AndreasKeudel,KickandCook,VerlagDieWerkstatt eigentlich mag ich jede Jahreszeit auf ihre Art, doch der Sommer sticht immer ein bisschen heraus: Ich liebe seine lauen Nchte, in denen man im Sommerkleid durch die Stadt radeln kann, und das Sonnenlicht, das schon morgens gute Laune macht. Der diesjhrige Sommer hat allerdings etwas ganz Besonderes in petto die Fuball- weltmeisterschaft im fernen Brasilien. Passend dazu wollen wir Euch inspirieren, die brasilianische Landeskche selbst einmal daheim auszutesten. Oder aber Ihr berrascht Eure Liebsten mit einer pompsen Fuballtorte, die reichhal- tige Nervennahrung whrend der nervenzerreienden Spiele bietet. Anschlieend nehmen wir Euch mit auf die Reise, um die Welt des Craft Beer zu entdecken einen Trend, der mich selbst besonders interessiert. Ein eiskaltes, herb-erfrischendes Bier ist schlielich die beste Begleitung durch einen heien, sonnigen Sommer. Apropos Fuball: In unserer Rubrik Unterwegs stellen wir sicher, dass Ihr die besten Hotspots frs Public Viewing in Eurer Nhe findet. Mein Favorit: gemeinsam gucken am Dresdner Elbufer romantische Altstadt-Kulisse inklusive! In unserer Genusswelt geht es um die Wurst, genau- er gesagt um Frankfurter, Mortadella und Salami. Die herzhaften Fleischspezialitten sind nicht umsonst in aller Munde und verdienen deshalb unbedingt ihr ganz eigenes Wurst-Portrt. Zugegeben: Die Weltmeisterschaft ist nichts fr Ditfreu- dige. Trotzdem darf auch die Gesundheit nicht zu kurz kommen, und darum holen wir uns wertvolle Ballaststoffe und andere Knabbereien ins Boot, die reuelos gesnackt werden drfen. So sind wir bestens gewappnet und freuen uns riesig auf spannende Fuball-Stunden! Nooz Promotion Neue Pro- dukte zum Ausprobieren Unsere Noozies WM-Styling Mhm... Rezepte Ein kulina- risches Sommermrchen Mhm... Rezepte Rio auf dem Teller Tipps & Tricks Torjubel der Geschmacksnerven Genusswelt Hier gehts um die Wurst Schner Leben Anpfiff zum Feiern 10 Fakten ber Volle Kr- nerkraft voraus Im Trend Von Hand gebraut: Craft Beer Unterwegs Fuball gucken: Die besten Pltze frs Public Viewing Nooz Gewinnspiel Wir ver- losen zusammen mit Loacker ein groes Gewinnpaket! Vorschau & Impressum S. 4 S. 6 S. 10 S. 16 S. 20 S. 22 S. 24 S. 26 S. 28 S. 30 S. 33 S. 34 INHALT IM HEFT | Fr wenbist Du ? 3 4. Neue Produkte zum Ausprobieren. Produkt NOOZ Milkana Ofen-Baguette Flammkuchen Die neue Variante des Milkana Kse-Aufstrichs mit leckeren Zwiebel- und wrzigen Schinken- stckchen verwandelt frisches Baguette im Hand- umdrehen zur Leckerei aus dem Ofen. Ohne viel Mhe fhlt man sich in ein franzsisches Bistro versetzt, kann dabei aber ganz einfach und gemtlich auf dem heimischen Sofa genieen zum Beispiel beim Fuballgucken. Auch in den Varianten Salami und Champignon erhltlich. UVP 1,99 (150 g) Papa Trk Papa Trk Wer kennt es nicht? Eben noch unschuldig den schnsten Dner geschlemmt und pltzlich will der unangenehme Zwiebel-Atem nicht mehr weg. Papa Trk und seine limettig-minzige Tee-Brause schaffen Abhilfe durch den Zu- satz von 60 mg Blattgrn. Das im Blattgrn enthaltene Chlorophyll wirkt neutralisierend gegen Es- sens- und Atemgerche in 30-60 Minuten da kann der nchste Dner doch kommen. Ca. 1,50 (0,33 l) PIT Das Original aus Brasilien PIT ist eine original brasiliani- sche Spirituose aus Zuckerrohr und das Nationalgetrnk der Brasilianer. Pnktlich zur Fuball-WM erscheint die Limited Edition im auffl- ligen grn-gelben Design als ein Hingucker im Spirituo- senregal. Perfekt fr tolles Brasilien-Feeling! UVP 10,99 (0,7 l) Klln Smelk Hafer- drink Mandel + Calcium Die Alternative zu Sojadrinks und laktosefreier Kuhmilch eignet sich hervorragend zum Pur-Trinken, Kochen und auch zum Backen. Der nussige Geschmack des Hafers zusammen mit den aroma- tischen gersteten Mandeln macht den Drink so vielfltig. Ideal auch fr eine vegane Ernhrung, da frei von Milch- bestandteilen. UVP 1,99 (1 l) | NOOZ PROMOTION4 5. Dr. Oetker Sommer Grtze So schmeckt der Sommer 2014: Die neue Sommer Grtze Pfirsich-Him- beer, verfeinert mit Holunderblten- Sirup, entfhrt die Sinne ab sofort in einen sommerlichen Obstgarten und holt die Sonne in den Khlschrank. Sehr lecker schmeckts auch mit Va- nillesoe, Eis, Quark oder Joghurt. UVP 2,29 (500 g) UVP 0,99 (160 g) Brger WM-Grillers Salsa-Style Die Special Edition der beliebten Maulta- schen warten nur fr kurze Zeit mit einer extra fr die WM kreierten Geschmacks- richtung fr den Grill auf. Die feurige Salsa-Marinade gibt der wrzigen Fllung aus Schweinefleisch, schwarzen Bohnen und Paprika den richtigen Pfiff. Perfekt fr einen spontanen Grillabend und auch in der Pfanne zuzubereiten. UVP 3,99 (500 g) WERDER Bier Ketchup mit Zwiebeln Alle Freunde der herz- haften Gensse kommen mit dem neuen Bier Ketchup von WERDER voll auf ihre Kosten: Der fruchtige Ketchup erhlt mit Zwiebeln und einem Anteil von ganzen 10 % Schwarzbier, dem original Schwarzen Abt aus der Neuzeller Klosterbrauerei, die rich- tige Wrze fr znftige Grill- und Fuballabende. Wohl bekomms! UVP 1,29 (250 ml) VITA COLA VITA Brazil Wie knnte Brasilien schmecken? Das haben sich die Macher von VITA COLA anlsslich der Fuball-WM gefragt und gleich ihre neue Limonade mit sdame- rikanischer Lebensfreude erfunden. Der fruchtige Citrus-Mix aus Grapefruit, Limette, Orange und Zitrone sorgt fr spritzige Erfrischung vor, whrend und nach jedem Fuball-Match. Ca. 0,75 (1 l) zzgl. Pfand NOOZ PROMOTION | 5 6. IN EINER UNSERER LETZTEN UMFRAGEN HABEN WIR UNSERE NOOZIES NACH IHREN GEWOHNHEITEN BEIM FUSSBALLSCHAUEN BEFRAGT. DIE ERGEBNISSE HABEN UNSE- RE ERWARTUNGEN BESTTIGT: NOOZIES SIND NICHT NUR GESELLIG, SONDERN SIE KNABBERN UND SNACKEN AUCH GERN WHREND DES SPIELS. NOOZIES IM WM-FIEBER Claudias Tochter mit aufwndigem Make-Up Auch Tajanas Mann und Kind sind echte Fans Laura als Fuball- freudiges Blumenmdchen Cornelia und ihreFreunde Toooor! Auch Nicole und ihre Familie feiern in Deutschlandfarben 1 |UNSERE NOOZIES6 7. Das Spiel schaut der Noozie nicht gern alleine Schon von Haus aus ist klar: Ein Noozie ist nicht gern allein! Das merkt man bereits daran, dass sich ber 100.000 von ihnen in unserer kuscheligen Community tummeln. Was fr das World Wide Web gilt, scheint auch fr das heimische Sofa zu stim- men: 94% der Noozies schauen mindestens mit dem Partner Fuball, ein Groteil der Zusam- men-Gucker bevorzugt sogar eine grere Runde: 62% schauen mit Freunden und Familie, 23% sogar noch grer beim Public Viewing. Nur 6% verfolgen ein spannendes Spiel am hufigsten allein. Auch gilt: Je jnger unsere Noozies sind, desto hufiger zieht es sie zum Public Viewing. Nadine feiert mit ihrer Freundin Sibyll mit ihrer Kleinen im Fan-Look Natascha und ihrkleine Famlie Torsten fiebert der WM mit coolem Cowboyhut entgegen Daniela und ihre Freund im Fuball-Partnerlook Elcado: Ein Hund mit Fan-Allren Sibyll und ihre Freunde Posieren vorm Riesen- Fuball: Funny zeigt uns,wie es richtig geht UNSERE NOOZIES | 7 8. Gegrilltes als Pausensnack Die Herren der Schpfung scheinen whrend des Spiels nur gedmpftes Interesse an Snacks & Co. zu haben sie greifen bevorzugt in den Pausen zum ordentlich salzigen Knabberzeug. Die Damenwelt hingegen mampft zwischendrin immer mal wieder und zwar mit Vorliebe Ses. Auch interessant: Je mehr Lebensjahre der Noozie zhlt, desto gesn- der lebt er auch. Ab 50 Jahren aufwrts landen bei ihm vor allem Trockenobst und Nsse auf dem Couchtisch. Doch eines ist und bleibt des Noozies Fuball-Leib- speise: frisch Gegrilltes. Mnnlein wie Weiblein schnabuliert gern deftige Steaks und herzhafte Wrstchen wobei Frauen dann doch auch gerne mal zu leichteren Schnittchen und Salat greifen Anja und Julius Sandras Kinder sind nicht nur s, sondern auch verrckt nach Fuball Yvonne zeigt uns, wie ein gelungener Fan-Look geht Verena Ser Mini-Fan: die kleine Romy Catherinas Kind miDeutschland-AfroDoces sieht man die Vorfreude an Wow: Viktorias Sohn mit Fan-Frisur Verenas Tochter Groer Hut mit groer Wirkung | UNSERE NOOZIES8 9. Cola und Bier gegen den Fuball-Koller Wer htte das gedacht? Unsere Noozies sind einem khlen Bier- chen zwar nicht abgeneigt, doch noch viel lieber erfrischen sie ihre vom Fuball-Fieber erhitzten Ge- mter mit klassischer Cola oder anderen Limos. Bei ihrer Vorliebe zum znftigen Anstoen sind sich die Geschlechter ebenfalls fast einig: Bier und Bier-Mixgetrnke stehen ganz oben auf der Liste, gefolgt von Prosecco. Und auch hier gilt: Der reifere Noozie trinkt lieber Wasser oder ein edles Glas Wein und setzt so auf eine gesn- dere Fuball-Belohnung als seine jngeren Kollegen. Wer jetzt ein schlechtes Gewissen bekommen hat, sollte sich unsere Tipps & Tricks zu gesunden Knabbereien auf S. 20-21 durchlesen. Yvonnes Tochter Michaela Claudia Cool Kids: Jasmin mit Begleitung Torsten Mara mit Freundin Simone mit Schminke und Haarband Kai mit witzigem Zpfchen-Hut Jessicas Hund Auch bei Micha fllt der Apfel nicht weitvom Stamm UNSERE NOOZIES | 9 10. EIN KULINARISCHES SOMMERMRCHENSICH EINMAL VON URUGUAY NACH SCHWEDEN DURCHFUTTERN EIN EHRGEIZIGES UNTERFANGEN! DOCH EIGENTLICH SOLLTE MAN DIE WM ZUM ANLASS NEHMEN, DEN BETEILIGTEN NATIONEN TRIBUT ZU ZOLLEN, UND DIE JEWEILIGE LANDESKCHE GENAUER UNTER DIE LUPE NEHMEN. | MHM... REZEPTE10 11. 1. Zwiebel schlen, halbieren und in Scheiben schneiden. Schin- kenspeck wrfeln. Kartoffeln schlen und in Wrfel von 1-2 cm Kantenlnge schneiden. Thymian waschen. 2. Die Muscheln waschen. Die Brhe zum Kochen bringen, die Muscheln hinzufgen, auf mittlere