BREMERHAVEN RITT DES LEBENS IN 2 TAGEN VON BAYERN BIS … · 48 SEHNSUCHT DEUTSCHLAND 1*2015 AB IN...

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RUBRIKENKOPF RECHTSSEHNSUCHTDEUTSCHLAND.COM

DEUTSCHEGERICHTEKÜCHE ENTDECKT: SCHATZKAMMER SCHWABEN UND CO.

Berlin Flensburger Förde Hilders/Rhön Mannheim

KURZTRIPS

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DAS MAGAZIN VOM REISEN, LEBEN UND ENTDECKEN

Inka Bause, wie siesingt und lacht

Yee-haw!RITT DES LEBENS

VON BAYERN

BIS NACH SYLT

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DEUTSCHE MEISTER ++ LEGENDE KARL MAY ++ MADE IN GERMANY ++ KULINARISCHE BLOGS

BREMERHAVEN

IN 2 TAGEN

Röhren in der Dübener Heide Träumen in der Börse

Dampfen auf den Brocken Landen in Lister Dünen

VERSUCHEN!

MULTITALENT

DEM WINTER ZU EHREN: Halleluja, die gemütlichsten, luxuriösesten und urigsten Zimmer mit Bergblick in Deutschland

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AUSGABE 1 � 2015 1/

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AUF DIE OHREN Die besten Musikfestivals in

Mecklenburg-Vorpommern

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DIE 20 SCHÖNSTEN ALPENHOTELS

OH, WIE SCHÖN IST BAYERNDas Kranzbach bei Garmisch-Partenkirchen ist very British, weltberühmt und lebt vom Understatement. Wohlfühlen darf hier guten Gewissens Wellness heißen

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ALPENHOTELSDIE 20 SCHÖÖNSTEN


FAMILIENBANDE Erste Sommerfrischler kamen im Jahr 1919 auf den Bauernhof, dessen herzlich-familiäre Atmosphäre ihn heuer zu Deutschlands größtem privaten Ferienresort gemacht hat. Es gibt sogar eine eigene Hotel-skischule. DZ ab 204 Euro/Nacht.

Telefon: (08321) 27 20www.sonnenalp.de

2. SONNENALP RESORT_

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1. HOTEL HUBERTUS

DAUERND RIESELT DER SCHNEE Mit rund 120 Skitagen pro Saison hat sich Balderschwang im Allgäu den Titel Bayerisch Sibirien verdient. Feingeister freut, dass die Alpin Lodge samt Spa frostigen Winter-tagen auf 1.044 Metern abends noch eine kulinarische Krone aufsetzt.DZ ab 288 Euro/Nacht.

Telefon: (08328) 92 00 www.hotel-hubertus.de

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„Zu unserer Natur gehört die Bewegung,

die vollkommene Ruhe ist der Tod“

Blaise Pascal


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GESUNDHEIT! Oberstaufen ist die Wiege der Schrothkur, hier werden die körpereigenen Heilkräfte wieder in Gang gesetzt. Am besten geht das in der Sonne. Kuren mit Fünf-Sterne-Luxus statt Kliniktristesse. Vor der Tür ruft der Berg, besser gesagt, lockt die Nagelfluhkette zum Aktivsein. Müde Muskeln streckt man dann, so gut es geht, am knisternden Kaminfeuer in der Panoramahalle. In der Küche überzeugt Wolfgang Mätzler mit dem Naheliegenden, dem Guten, von dem es im Allgäu so viel gibt. Die Gäste lieben es und gehören bald zum Stamm. DZ ab 290 Euro/Nacht. Telefon: (08386) 70 20, www.allgaeu-sonne.de

3. HOTEL ALLGÄU SONNE_

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PANORAMAPERLENWie auf einer Perlenschnur reihen sich wunderschöne Hotels entlang der bayerischen Alpenkette aneinander. Unsere zwanzig Favoriten stellen wir Ihnen hier vor – mit traumhaften Aussichten, sommers wie winters …

TEXT: JANIKA EWERS

GIPFEL DER GASTLICHKEIT

Diese und handverlesene Sehnsuchtshotels in Bayern

und ganz Deutschland unter:

www.sehnsuchtdeutschland.com


AB IN DEN SÜDEN Südlicher als Oberstdorf geht es in Deutsch-land nicht. Mit nur acht Zimmern das kleinste 4-Sterne-Hotel im Land, strahlt statt des Kreuzes des Südens ein Michelin-Stern überm Haus, während es im urigen Jagdhaus herzhaft zugeht. Vornehmen: Huigarte (Plausch) mit Opa Max – die hauseigene Legende gewann die Vierschanzentournee 1959/60.DZ ab 158 Euro/Nacht.

Telefon: (08322) 967 80www.das-freiberg.de

4. DAS FREIBERG

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„Berge sind stille Meister und machen schweigsame Schüler”

Johann Wolfgang von Goethe

GIB SCHUSS!Fünf Skigebiete zählt die

Zwei-Länder-Skiregion Oberstdorf-Kleinwalsertal. Am Nebelhorn wartet

die mit 7,5 Kilometern längste Talabfahrt Deutschlands.

www.das-hoechste.de


5. PARKHOTEL FRANK_

VON FAMILIE FÜR FAMILIEN „Drei Tage Parkhotel Frank = eine Woche Urlaub“, resümiert Ellen im Internet. Barbara lobt das gute Einfühlungsvermögen für Kinder, die hier beim Wohlfühlurlaub immer sehr willkommen sind. Im Oberstdorfer Talkessel gelegen und von Gipfeltrophäen umringt. Gewinnspiel auf Seite 86. DZ ab 218 Euro/Nacht.

Telefon: (08322) 70 60, www.parkhotel-frank.de

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· 2 x Übernachtung im Junior-Doppelzimmer

· morgens ein leckeres und reichhaltiges Frühstücksbuff et

· 1 x süße Überraschung bei Anreise auf Ihrem Zimmer

· 1 x Gourmet-Menü im Sterne-Restaurant Maximilians: Chefkoch Tobias Eisele und sein Team verwöhnen Sie mit einem exquisiten mehrgängigen Menü

· 1 x kulinarische Landpartie im Jagdhaus: Sie wählen nach Herzenslust und à la carte

· 1 x kulinarisches Abschiedsgeschenk

IHR EXKLUSIVES PAKETDoppelzimmer 309 Euro pro Person. Verlängerungstag auf Wunsch für 89 Euro pro Person buchbar.

LESERREISEN

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SEHNSUCHTS

LIEBLINGAugenblicke erleben,

die auch nach dem Urlaub noch sehnsuchtsvolle

Gedanken in uns wecken

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VERMITTLER: Reisehummel Nina Bransch Fremersbergstraße 22B, 76530 Baden-Baden Es gelten die AGB von www.reisehummel.de.

Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.

7. PANORAMAHOTEL OBERJOCH_


6. OBERE MÜHLE

AM RAUSCHENDEN BACH Klipp, klapp, die kleine Ostrach trieb einst die alte Sägemühle an, heute rauscht sie für die Gäste. Urgemütliches Gasthaus, elf schöne Zimmer, Antiquitäten, Biokäserei und die schönste Naturschau direkt vor der Tür. DZ ab 150 Euro/Nacht.

Telefon: (08324) 28 57 www.obere-muehle.de

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H GIPFELMEER „Der Anblick erfreut das Herz“, lobt Simone bei TripAdvisor und taucht mal eben im Außenpool ab. Taucht wieder auf und inhaliert mit Eiszapfen im Haar die schönste Alpenluft und -sicht. Oberjoch an der Deutschen Alpenstraße ist auf 1.200 Metern Deutschlands höchstgelegenes Bergdorf. Da hält der Hotelname, was er verspricht. DZ ab 256 Euro/Nacht. Telefon: (08324) 933 30 www.panoramahotel-oberjoch.de


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LUDWIGSERBE Märchenkönig Ludwig II. wollte hier ein zweites Traumschloss bauen, doch dann ertrank er. Nun thront das Hotel der Familie Schlachter in wahrlich exponierter Lage. Verspielte Zimmer erinnern jetzt an den romantischen Träumer. Die Ausblicke sind schlicht atemberaubend, ohne gesundheits-gefährdend zu sein. Und die echten Königsschlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau sind in Aus-flugsweite. DZ ab 190 Euro/Nacht.

Telefon: (08363) 91 45 40 www.burghotel-falkenstein.de

TIPP

100 % BAYERN

Früher Abend, kühle, klare Luft, es duftet nach Kuh. In der Gaststube Starkbier-anstich, Trachten ohne Touristen – herrlich, dieser Bilderbuchgasthof. Morgens klettert die Sonne über die Berge, während Kirchen-glocken läuten. DZ ab 90 Euro/Nacht.

Oberer WirtKirchsteige 1087459 PfrontenTelefon: (08363) 451

www.obererwirt.de

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8. BURGHOTEL FALKENSTEIN_

SEHENSWERTFrüher für halsbrecherischen

Holz- und Heutransport ins Tal genutzt, sind die historischen Schalengga (Schlitten) beim

Rennen am Faschingssamstag Teil einer Riesengaudi.

www.kappelar-schalenggar.de


VERY BRITISH Ein Hauch von Great Britain am Fuß unsererZugspitze. Englischer Landsitz nahe Garmisch-Partenkirchen, spektakuläres Spa, keine Kinder, High Tea, weite Wiesen und Wälder, gigantische Bergpanoramen, erste Adresse für Entschleunigung auf höchstem Niveau. Eigentlich unbezahlbar, aber zum Auftanken hat die Idylle letztendlich doch einen angemessenen Preis. DZ ab 290 Euro/Nacht.

Telefon: (08823) 92 80 00www.daskranzbach.de

10. DAS KRANZBACH_

DIE 20 SCHÖNSTEN ALPENHOTELSFO

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9. HOTEL KAUFMANN

SATTELSCHAFTEN Hier dreht sich was. Das Allgäu ist berühmt für das Radeln auf jedem Niveau, der Hausherr sportlicher Experte für alle Routen. Extravagant und überraschend ist das Haus, Füssen nicht weit. Aber wer will da schon hin, wenn die Küche ausgezeichnet ist und das Spa keine Wünsche offenlässt? DZ ab 115 Euro/Nacht.

Telefon: (08367) 912 30www.hotel-kaufmann.de

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SEHENSWERTDie Wallfahrtskirche zum

Gegeißelten Heiland auf der Wies, kurz Wieskirche, gilt als berühmteste Rokokokirche der Welt und war der UNESCO ihr

Welterbesiegel wert.

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12. SEEHOTEL LUITPOLD

WEISSBLAUE BARZENTRALE In Tegernsee am Tegernsee mit bayerischer Gastlichkeit, dem schönsten Interieur, Seeblick aus allen Zimmern und kleiner, aber feiner Bar mit Top-Cocktails. DZ ab 145 Euro/Nacht.

Telefon: (08022) 187 79 70www.seehotel-luitpold.de

14. EGERNER HÖFE

FÜR AUSZEITEN ALLER ART Einfach abschalten und fallen lassen, das Auffangen und Umsorgen übernehmen dann in dieser Rottach-Egerner Perle die herzlichen Hausgeister des Hoteliers Graf von Moltke. DZ ab 175 Euro/Nacht.

Telefon: (08022) 66 60www.egerner-hoefe.de

13. LANDHAUS ST. GEORG

SÜSSE NÄCHTE Königlich gute Betten, individuelle Zimmer, Bio und Nachhaltig-keit mit Bergblick, familiär geführt, kurz: eine traumhafte Adresse mit leckerem Frühstück in Bad Wiessee. DZ ab 79 Euro/Nacht.

Telefon: (08022) 662 61 00 www.stgeorg.net

TIPP

DER LIEBERHOF

Für Tegernse(h)er Schönster Blick vom denkmalgeschützten Hof hoch überm See, urige Stube, rustikale Küche, einfache Zimmer. DZ ab 80 Euro/Nacht.

Neureuthstraße 5283684 TegernseeTelefon: (08022) 41 63

www.lieberhof.de

BIOHOTEL MOARWIRT

Für Kombinationsfüchse Weiß-blaue Traumkombina-tion: bayerische Gemütlich-keit und moderne, nachhal-tige Bioküche zum Verlieben und Bleiben. DZ ab 98 Euro/Nacht.

Sonnenlängstraße 2683623 HechenbergTelefon: (08027) 10 08

www.moarwirt.de

JENNERWEIN

Für Genusswilderer Das urbayerische Gasthaus mit viel Holz in der Hütte, knarzenden Dielen und dem besten Böfflamott (Rinderbraten) im ganzen Tal. Leider keine Zimmer.

Münchner Straße 12783703 Gmund Telefon: (08022) 70 60 50

www.jennerwein-gasthaus.de

REINHEITSGEBOT Für das bayerische Bier gilt es seit fast 500 Jahren. Besonders rein ist der Tegernsee, wohl der sauberste See des Freistaats. Noch reiner ist nur das Seepanorama vom Das Tegernsee über Tegernsee am Tegernsee. DZ ab 229 Euro/Nacht.

Telefon: (08022) 18 20, www.dastegernsee.de

11. DAS TEGERNSEE_

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15. NATUR-HOTEL TANNERHOF

DAS WESENTLICHE Natürliches Holz, zeitlose Architektur, Kleinod als Gesamtkunswerk mit Wendelstein-Blick. Nichts Überflüssiges, wahrer Luxus ist gekonnte Reduktion auf das Wesentliche. Kein Chichi, erstklassige Gesundheitsangebote wie Yoga oder Fasten, biologisch. Regionale Küche gibt es glücklicherweise auf köstlichem Niveau. DZ ab 200 Euro/Nacht.

Telefon: (08023) 810, www.natur-hotel-tannerhof.de

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„Die größten Ereignisse, das sind nicht

unsere lautesten, sondern unsere stillsten Stunden“

Friedrich Nietzsche

TREPPENWITZAußen liegende Innentreppe oder innen liegende Außentreppe? Hinfahren, selber rausfi nden!

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WILDER MIX AM WENDELSTEIN Am Wendelstein liegt Bayrischzell, ein Luft-kurort, heilklimatisch noch dazu. Das müsste man nicht sagen, das spürt hier jeder, aber Sie sind ja noch nicht da. Hier ist übrigens Deutschlands größtes zusammenhängendes Skigebiet, das Sudelfeld. Wohlig warm ist das Romantik Hotel mit wildem Mix, denn die Themensuiten sind zwischen bayerisch-traditionell, fernöstlich-modern und auchorientalisch-arabisch angesiedelt. Essen kann man hier einfach hervorragend, denndry-aged Kotelett und ein veganes Angebot auf einer Karte sind in Bayern eher selten. DZ ab 135 Euro/Nacht.

Telefon: (08023) 906 50, www.der-alpenhof.de

17. DER ALPENHOF

16. HOTEL GUT STEINBACH

SEHNSUCHT IM WINKL Maximilian II. von Bayern war der erste Tourist, viele taten es ihm nach und kamen in den äußerst schneesicheren Kaiserwinkl im Chiemgau. Dem König folgte der Graf, von Moltke seines Namens, ausgestattet mit einer Vision: nachhaltiges Heimatdorf plus regionale Landwirtschaft gleich Mutterboden für Hotel und Ferienhäuser. Im Stammhaus heißt es bereits gut gelaunt: Griaß God! Wellness und gehobene Küche machen Gäste glücklich im pittoresken Reit im Winkl. DZ ab 138 Euro/Nacht.

Telefon: (08640) 80 70, www.gutsteinbach.de


DIE 20 SCHÖNSTEN ALPENHOTELSR

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AUSTESTEN150 Kilometer Loipennetz

machen Langläufern Freude. Wer sich dazu auch im Schießen

versuchen will, besucht das Biathloncamp von

Weltmeister Fritz Fischer. www.biathloncamp.de

18. ALPENHOTEL WITTELSBACH

MIT HUND IN RUHPOLDING Nette Hunde höchst willkommen, Herr- und Frauchen ohnehin. Hotelhund Benji freut sich stets auf neue Kumpel. Und auch ohne Hund ist es in Ruhpolding schön. Besonders: Hotelier Eismann ist geprüfter TeaMaster® Gold und erweitert gern Horizonte in der Teeverkostung, ein Montagsritual in diesem von Wohngefühl inspirierten Haus. DZ ab 102 Euro/Nacht. Telefon: (08663) 417 38 70, www.wittelsbach.eu

TIPP

AUF DIE BRETTER!

Ski-Asse fallen nicht vom Himmel, höchstens vomHang. Pinguin Bobo und seinTeam machen die Kleinen fit von der Pizza bis zum Abschlussrennen. Große Könner und Anfänger sind hier ebenfalls exzellent aufgehoben für Tricks, Technik und Touren.

Skischule RuhpoldingAm Westernberg83324 RuhpoldingTelefon: (08663) 14 18

www.skischule-ruhpolding.de

Da spart sich was zusammen: Der Sparpreis Gruppe.Ab 6 Personen. Ab 19 Euro.

Diese Zeit gehört Dir und Deinen Freunden.

Ob mit Freunden, der Familie oder im Verein – gemeinsam macht

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EINFACH MAL REHLEGGSEN Den Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert hat Familie Lichtmannegger zum einzigartigen

Wohlfühlort geschliffen. Das Leben der Kindeskinder im Blick, ist Umweltmanagement keine bloße Worthülse. Die umliegende Bergwelt

erobern und anschließend im Brechel- oder Steinbad des Best Western Hotels noch einmal ordentlich ins Schwitzen kommen oder den Gipfelblick vom zimmereigenen Balkon genießen. DZ ab 167 Euro/Nacht. Telefon: (08657) 988 40, www.rehlegg.de

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GESCHICHTS-TRÄCHTIG

Adolf Hitler schuf sich am Ober-salzberg sein Feriendomizil als

Führersperrgebiet. Vor dem Vergessen bewahrt heute das

Dokumentationszentrum.

www.obersalzberg.de

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20. INTERCONTINENTAL BERCHTESGADEN

GLÜCKSTREFFER In Hufeisenform auf dem Obersalzberg drapiert, eröffnet das luxuriöse Resort wunderbare Panoramen. Königssee, Watzmann, immerhin zweithöchster Berg im Lande, und Berchtesgaden sind nah. Die Tiefschneechancen sind groß, Anfänger freuen sich über den Skilift vorm Hotel, Könner und Kenner zieht es zum Jenner. Es fehlt an nichts, im Spa- und Poolbereich gibt es kinderfreie Zeit. Und essen? Eher tafeln. Bayerisch rustikal oder Sternchenküche, eine Vinothek mit über 700 schönsten Weinen – dem Genuss steht nichts im Wege. DZ ab 279 Euro/Nacht. Telefon: (08652) 975 50, www.berchtesgaden.intercontinental.com


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