¿Café solo o cortado?

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Deutschland € 7,90 – CH sfr 13,00 A • B • E • I • L · SK: € 9,00 Oktober 2016 Die Welt auf Spanisch IDIOMA ¿Es guapa y alta? Aprenda a describir a una persona LUGARES MÁGICOS La Selva de Irati en Navarra ¿Café solo o cortado? Von Madrid bis Santiago Eine Reise zu den schönsten Kaffeehäusern Spaniens JAHRE

Transcript of ¿Café solo o cortado?

Page 1: ¿Café solo o cortado?

Deutschland € 7,90 – CH sfr 13,00 A • B • E • I • L · SK: € 9,00 Oktober 2016

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Die Welt auf Spanisch

IDIOMA ¿Es guapa y alta? Aprenda a describir a una personaLUGARES MÁGICOS La Selva de Irati en Navarra

¿Café solo o cortado?

Von Madrid bis Santiago

Eine Reise zu den schönsten Kaffeehäusern Spaniens

JAHRE

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| B I E N V E N I D O S |

Queridos lectores: Todo empieza por la calidad del café. Para obtener excelentes granos de café hay que tener los mejores suelos y plantaciones a una altura de 1200 o 1800 metros sobre el nivel del mar; después, un grado de torrefacción de acuerdo con la forma de preparación: expreso, café solo, moca…; y, además, una molienda variada según el tipo de cafetera. Y, claro, no podemos olvidar el agua: el punto de ebullición y la pureza del agua son muy importantes. Pero no sólo sus com-ponentes intervienen en la calidad de un buen café, hay otros factores como el lugar donde lo bebemos. Pues el café es mucho más que una simple bebida. El café es toda una cultura y una tradición que comparten millones de personas alrededor del mundo. Ese amor por el café nos lleva a buscar los mejores luga-

res para degustarlo. ECOS ha recorrido España y ha seleccionado diez cafés en los que podrán beber una deliciosa taza en un ambiente especial, como el Café Gijón de Madrid, de gran tradición literaria, o el Café Royalty de Cádiz, el único café romántico del país. Estamos de plácemes celebrando el 25 aniversario de ECOS y este mes le ofrecemos 25 expresiones idiomáticas muy usadas en España, para que se sienta como en casa la próxima vez que visite el país. Y en Lugares mágicos lo llevaremos a la hermosa Selva de Irati, en Navarra, donde usted descubrirá los colores del otoño en el segundo bosque de hayas y abetos mejor conservado de Europa.

España en una taza

Chefredakteurin, [email protected]

el grano (hier) Kaffeebohneel suelo Bodenla plantación Plantagela torrefacción Röstungla molienda Mahlenla cafetera Kaffeemaschineel punto de ebullición

Siedepunkt

estar de plácemes

sich freuen; Glück-wünsche entgegen-nehmen

la expresión idiomática

Redewendung

el haya (fem.) Bucheel abeto Tanne

¡ L A E D I T O R I A L S P O T L I G H T V E R L A G C U M P L E 3 5 A Ñ O S !

Cada día las redacciones de Spotlight, Business Spot­light, Deutsch perfekt, Écoute, Adesso y ECOS les darán consejos y les mostrarán los mejores trucos para apren­der inglés, alemán, francés, italiano y español. ¡No se pierda ningún truco y aprenda con ECOS y Spot­light Verlag! www.spotlight­verlag.de/jubiläum

35A Ñ O S

Cort

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octubre 20164

SUMARIOOCTUBRE 2016

Foto de la portada Getty Images

62H I S T O R I A

Ramón del Valle-InclánUn retrato del gran escritor y dra-

maturgo Ramón del Valle-Inclán (1866-1936), una de las figuras más singulares de la literatura española.

32 FÁCIL

Vocabulario: Describir personas

En contexto: Vocabulario Comprensión

lectora Gramática: Ser, estar, tener

Ejercicios: inicial

36 INTERMEDIO

La frase del mes: “Para chuparse los dedos”

Gramá tica: Háblame de ti Ejer­

cicios Coloquial: La familia Pérez: “Los

electrodomésticos” Ejercicios

40 AVANZADO

Traducción y ejercicios: Modal- und

Hilfsverben Para perfeccionistas: Los

verbos modales

41 TEST ­ SOLUCIONES

43 TARJETAS

32 I D I O M A

3 B I E N V E N I D O S Leitartikel

6 L A I M A G E N D E L M E S

Aufgefallen, ausgefallen – Die Momentaufnahme

8 G E N T E

Bekannte Gesichter und neue Namen aus Spanien und Lateinamerika

z 1 0 E N P O R T A D A

España en una taza Die schönsten Kaffeehäuser Spaniens

2 0 C O S A S D E E S PA Ñ A

Aktuelle Nachrichten und Events aus Spanien

2 3 S O L Y S O M B R A

Die spanische Schriftstellerin Mercedes Abad über peinliche Druckfehler

2 4 S E R I E

Los casos de la detective Emilia Cos Lösegeld für einen Hund

2 7 L A T I N O A M É R I C A

Blickpunkt Lateinamerika

3 0 C U A D E R N O S D E V I A J E

Leserkolumne: Unterwegs in Kolumbien

z 3 2 I D I O M A

Grammatik mit vielen Übungen

z 4 6 L E N G U A

Expresiones idiomáticas 25 Redewendungen für jede Lebenssituation

z 5 0 G A S T R O N O M Í A

El pisco DAS Getränk in Peru

5 4 E S C E N A S D E U LT R A M A R

Bolivien: Der Tod ist ihr Begleiter

5 8 J U B I L Ä U M : D E R S P OT L I G H T V E R L A G W I R D 3 5

6 0 E S PA Ñ O L E N E L M U N D O

Alles, was weltweit Spanisch spricht

z 6 2 H I S TO R I A

Ramón del Valle­Inclán Schriftsteller, Bohemien und politischer

Kopf

6 5 A V A N C E / I M P R E S S U M

Vorschau und Impressum

6 6 N OTA S C U LT U R A L E S

Kulturtipps von ECOS: Ausstellung zur Ära Velázquez in Berlin und noch viel mehr

6 8 E L A L FA B E TO D E N U E S T R O T I E M P O Florida Der Schriftsteller Martín Caparrós über Florida in den USA

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E N P O R T A D A 10España en

una tazaConozca España a través de algu-nos de sus mejores cafés. Lugares con encanto, en los que disfrutar

de un estupendo café y conversar de lo divino y humano.

46 L E N G U A

Expresiones idiomáticas

Las expresiones coloquiales o mo-dismos en español tienen un origen

popular y son parte de la idiosincrasia española. ECOS les ofrece 25 frases

para hablar como un español.

50G A S T R O N O M Í A

El pisco El pisco es un fino destilado de uvas que se produce en el valle de Ica en Perú desde tiempos coloniales. ECOS les revela la receta del cóctel más popular de los Andes: el pisco sour.

lugares mágicos

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Oliver Schmieg, nació en Fürstenfeld-bruck, Alemania, y desde el año 2000 reside en Colombia; los primeros 13 años en Bogotá, y ahora en la ciudad de Pereira. Es fotoperiodista y realizador de televisión. Sus trabajos han sido publicados en medios como National Geographic, Deutsche Welle, Time Magazine, Sunday Telegraph, Al Jazeera, Profil, Rolling Stone, Esquire, Blickpunkt Latein­amerika, y ECOS, entre otros.

Nómadas de la Amazonía

Colombia

Los Nukak Maku son una de las pocas tribus indígenas todavía nómadas en Latinoamérica. Hoy en día, varias dé-cadas después de haber entrado en contacto con la civilización occiden-tal, sus últimos 500 integrantes están en peligro de desaparecer, amenaza-dos por los cultivadores de coca, gue-rrilleros y paramilitares.Los hombres adultos de la tribu se pintan la cara con achiote, como muestra de su virilidad y para atraer a las mujeres.La tribu de los Nukak Maku habita las selvas de la cuenca amazónica del de-partamento del Guaviare, en Colom-bia. Esta foto fue tomada a las afueras de San José del Guaviare, capital de este departamento colombiano.

O. S.

la Amazonía Amazonasgebiet; (auch Amazonia)

la tribu Stammla década Jahrzehntoccidental westlichel, la integrante Mitgliedel achiote Annatto (Gewürz und Far-

be des Annattostrauches)la virilidad Männlichkeitatraer anziehenla cuenca amazónica

Amazonasbecken

a las afueras de außerhalb von

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| L A F O T O D E L M E S |

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| G E N T E |

por Virginia Azañedo

Rebeca Grynspan Mayufis (San José de Costa Rica, 1955) estudió Economía y

Sociología en la Universidad Hebrea de Jeru-salén, obtuvo la Maestría en Economía en la Universidad de Sussex, Inglaterra. Ostenta la Secretaría General Iberoamericana. Una defensora de las nuevas tecnologías, dentro de la ONU ha sido Secretaria General Adjunta y Administradora Asociada del Programa para el Desarrollo, ha trabajado especialmente para América y el Caribe. Entre las candida-tas latinas también suenan los nombres de la mexicana Alicia Bárcena Ibarra e incluso de la presidente chilena Michelle Bachelet.

ostentar (hier) innehaben, leitenla Secretaría General Iberoamericana

Iberoamerikanisches Generalsekretariat

la defensora (hier) Verfechterinadjunto/a (hier) stellvertretendla administradora asociada Gesellschaftliche Leiterinsonar (hier) genannt werden

María Ángela Holguín Cuéllar (Bogotá, 1963) es politóloga y experta en rela-

ciones internacionales. Tiene experiencia diplomática tanto fuera como dentro de su país. Fue la coordinadora del Movimiento de Países No Alineados en Cartagena de Indias, embajadora de Colombia ante Venezuela y ante las Naciones Unidas. Una de sus con-trincantes será la argentina Susana Malcorra. También Ministra de Exteriores de Argentina y con gran experiencia en la ONU, de he-cho ha sido asesora hasta hace unos meses del actual Secretario General, Ban Ki-Moon. Malcorra nació en Rosario, hace 61 años y es ingeniera.

el Movimiento de Países No Alineados

Bewegung der Blockfreien Staaten

el/la embajador/a Botschafter/inel/la contrincante Widersacher/in,

Gegner/inla asesora Beraterin

Rebeca Grynspan Exvicepresidenta de Costa Rica

INTERMEDIO

FÁCIL

El actual Secretario General de las Na-ciones Unidas es el

diplomático surcoreano Ban Ki-Moon, un hom-bre. Desde hace 70 años, sólo hay hombres al frente de este organismo internacional. ¿Por qué? Según ellos, no había candidatas. Ahora sí, hay firmes candidatas, que se postulan a la Secretaría General, algunas de ellas, latinas.

Ban Ki-Moon dejará su cargo en enero de 2017.

L a s e l e c c i o n e s s e

c e l e b r a n e n d i c i e m b r e ,

¡ s u e r t e y q u e g a n e e l o

l a m e j o r !

la ONU, Naciones Unidas

UNO, Vereinte Nationen

surcoreano/a von / aus Süd-korea

el organismo (hier) Einrichtungsegún ellos ihnen zufolgefirme (hier) festpostularse a sich bewerben

umel cargo (hier) Amtcelebrarse elecciones

Wahlen statt-finden

María Ángela HolguínMinistra de Relaciones Exteriores

de Colombia INTERMEDIO

Die ehemalige costaricanische

Vizepräsidentin Grynspan

Die kolumbianische Außenministerin

Holguín

Una mujer para la ONU¿Mujer y latina? Wird die UNO zum ersten Mal von einer Frau geleitet? Einige Kandidatinnen kommen aus Lateinamerika

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