Bühler auf einen Blick.

Zahlen und Fakten 2014.

2 Bühler auf einen Blick.

Unternehmensprofil.

Bühler leistet mit seinen industriellen Prozesstechnologien und -lösungen einen wesentlichen Beitrag zur Welternährung. Rund 65 % des welt-weit geernteten Weizens werden auf Mühlen von Bühler zu Mehl verar-beitet. Ebenfalls substanziell ist der Beitrag zur globalen Herstellung und Verarbeitung von Reis, Teigwaren, Schokolade und Frühstücks-cerealien. Darüber hinaus ist Bühler führender Lösungslieferant für Druckguss-, Nassmahl- und Beschichtungstechnologie mit den An - wendungsschwerpunkten Automobil, Optik, Elektronik, Farben, Ver-packung und Glastechnologie. Als Technologie-Konzern investiert Bühler jährlich bis zu 5 % des Umsatzes in Forschung und Entwicklung. Bühler deckt die gesamte Wertschöpfungskette ab, angefangen von Consulting und Engineering über den Bau und die Inbetriebnahme von Maschinen und Anlagen bis hin zu umfangreichen Wartungs- und Optimierungs-Services sowie Schulungen.

Stolz auf seine über 150-jährige Schweizer Tradition, ist Bühler ein Global Player und in knapp 140 Ländern vertreten. Mit rund 10 600 Mitarbei-tenden erwirtschaftet das Unternehmen einen Umsatz von CHF 2,3 Mrd. mit dem Ziel, das profitable Wachstum fortzusetzen. Das Familien-unternehmen Bühler ist in besonderem Mass der Nachhaltigkeit ver-pflichtet. Mit seinen industriellen Prozesstechnologien und -lösungen will Bühler weltweit zu einer dauerhaft sicheren, gesunden und bezahl-baren Nahrungs mittelversorgung beitragen und setzt Standards be-züglich Energie effi zienz und nachhaltige Mobilität. Bühler versteht sich als Partner für Industrie und Wissenschaft sowie Regierungen, um globale Heraus forderungen, resultierend aus der wachsenden Welt-bevölkerung und dem Klimawandel, zu bewältigen. Bühler legt grossen Wert auf eine hochwertige Aus- und Weiterbildung seiner Mitarbeiten-den und bildet rund 600 Lernende in der Schweiz, den USA und Asien aus.

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In Mio. CHF 2014 Veränderung in % 2013 2012

Auftragseingang 2582 9,3 2363 2345

Auftragsbestand 31.12. 1582 19,9 1319 1347

Umsatz 2332 0,5 2322 2409

EBITDA 205 –4,7 215 218

EBITDA-Marge in % 8,8 9,3 9,1

EBIT 145 3,7 139 168

EBIT-Marge in % 6,2 6,0 7,0

Konzernergebnis 121 –1,5 123 155

Konzernergebnis in % 5,2 5,3 6,4

Investitionen in Sach- und immaterielle Anlagen 58 – 34,7 88 82

F&E-Aufwand 99 – 8,9 109 104

F&E-Aufwand in % 4,2 4,7 4,3

Eigenkapital-Quote 45,2 44,6 41,2

Nettoliquidität 464 377 317

Return on net operating assets (RONOA) in % 18,1 17,6 27,1

Beschäftigte per 31.12. (ohne Temporär- und Lehrstellen) 10 575 –0,8 10 659 10 346

Lernende per 31.12. 596 6,2 561 576

Kennzahlen 2014.Business.

Umsatz.

Nach Regionen

1 Nordamerika (15%)

2 Südamerika (9%)

3 Europa (31%)

4 Naher Osten und Afrika (15%)

5 Asien (30%)

Konzern.

Umsatz ( in Mio. CHF )

2012 2013 2014

Auftragseingang ( in Mio. CHF )

2012 2013 2014

EBIT ( in Mio. CHF )

2012 2013 2014

Konzernergebnis ( in Mio. CHF )

2012 2013 2014

2322 2363

139121123

Nach Business

1 Grain Milling (31%)

2 Grain Logistics (7 %)

3 Sortex & Rice (9 %)

4 Value Nutrition (21%)

5 Consumer Foods (12 %)

6 Die Casting (12 %)

7 Grinding & Dispersion (3 %)

8 Leybold Optics (5%)

1

2

34

5

6

7 81

2

34

5

233224092582

2345

145168

155

Kennzahlen.

4 Bühler auf einen Blick.

Schlüsselmärkte

– Getreidemüllerei: Mehle und Griesse– Industrielle Bäckereien: Teige und Vorteige– Ingredient Handling: Mischungen und Vormischungen– Brauereien: Malzschrot

Grain Milling.

Die Business Area Grain Milling leistet einen bedeutenden Beitrag zur Welternährung. Rund 65 % des globalen ver-mahlenen Weizens werden auf Mühlen von Bühler verarbei-tet. Grain Milling bietet seinen Kunden modernste Prozess-technologie und innovatives Engineering für die Verarbei-tung von Weizen, Mais, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse/Sorg-hum, Buchweizen und Soja. Der Geschäfts bereich ist ein Lösungspartner für seine Kunden und deckt die gesamte Wertschöpfungskette von der Beratung über Engineering, Montage und Inbetriebnahme bis hin zu Wartung sowie Aus- und Weiterbildung ab. Der Geschäfts bereich bearbei-tet auch die Märkte Brauereien und Bäckereien mit innova-tiven Anlagenkonzepten. Die Bühler Anlagen garantieren einen sensiblen Umgang mit den wertvollen Rohstoffen, erreichen höchste Produktqualität und Ausbeute und er-möglichen die Optimierung von Produktions- und Personal-kosten. Der Geschäftsbereich ist mit 40 eigenen Niederlas-sungen und der Präsenz in 140 Ländern auf allen Kontinen-ten aktiv.

Business Areas: Nahe an unseren Märkten.

Grain Logistics.

Bühler Grain Logistics bietet Lagerlösungen, Maschinen und Komponenten entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette an – von den Erfassungsstellen der Agrarprodukte bis zur Verarbeitung. Ob Siloanlagen für Ernte-zwecke, Umschlaglager für den Getreidehandel oder Lager konzepte für das verarbeitende Gewerbe: Grain Logistics ist von der Konzeption bis zur Inbetriebnahme weltweit ein kompetenter Partner mit individuellem Vor-Ort-Kunden-dienst. Grain Logistics sorgt mit seinem Know-how und seinen Serviceleistungen dafür, dass Nachernteverluste, die weltweit noch immer in sehr grosser Zahl vorkommen, weiter verringert und weniger Rohstoffe verschwendet wer-den. Mit einem Anteil des in Anlagen von Bühler hergestell-ten Malzes von 75 % ist Grain Logistics zudem weltweit führender Anbieter von individuell abgestimmten Lösungen für Mälzereianlagen.

Schlüsselmärkte

– Getreideerfassungsstellen für Erntezwecke– Getreideumschlag und Lagerung (Inland und Häfen)– Mühlen (Mehl / Reis / Futter / Ölsaaten)– Mälzereien– Saatgutanlagen

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Sortex & Rice.

Bühler Sortex & Rice leistet einen wesentlichen Beitrag zur weltweiten Versorgung mit Reis und Hülsenfrüchten und garantiert darüber hinaus mit einer einzigartigen, selbst ent-wickelten Sortiertechnologie hohe Standards für die Lebensmittelsicherheit. Als weltweiter Massstab für das Opti-cal Sorting gewährleistet die hochmoderne SORTEX-Tech-nologie, dass zahlreiche Getreidesorten mit heraus ragender Präzision und Geschwindigkeit sortiert werden. Mangelhafte Körner und Fremdstoffe werden aussortiert, während Ge-schwindigkeit und Ertrag maximiert und der Verlust intakter Körner sowie Produktionsabfälle folglich auf ein Minimum reduziert werden. Dank unserer Reputation in Forschung und Technologie bei der Aufbereitung von Reisnebenpro-dukten haben unsere Kunden den maximalen Nutzen. Mit Reismühlen in allen grossen Reisanbaugebieten und welt-weit über 25 000 installierten Sortieranlagen ist Sortex & Rice mit seiner umfassenden Kompetenz, einschliesslich Beratung, Projektmanagement, Installation und Inbetrieb-nahme, ein Technologiepartner erster Wahl für Verarbeiter, die auf Spitzenleistungen setzen.

Value Nutrition.

Die Business Area Value Nutrition kombiniert innovative Prozesslösungen für die Lebensmittel- und Futtermittel-industrie und legt ein besonderes Augenmerk auf die immer höheren Anforderungen an werthaltige menschliche und tierische Ernährung. Value Nutrition ist somit der globale Lösungspartner für Produzenten von Lebensmitteln und Tier-futter: von Teigwaren und Nudeln, Cerealien und Snacks über Haustierfutter bis hin zu Fisch-, Vieh-, und Geflügel futter. Der Beitrag auf diesem Gebiet ist substantiell: Rund 40 % der globalen Pasta-Produktion läuft über Maschinen von Bühler, bei Cerealien sind es 35 % und bei Futtermittel 20 %. Die Kerntechnologien von Value Nutrition liegen in den Bereichen Extrusion und Trocknung: Diese sind jeweils eingebettet in ein umfassendes Know-how über den Ge-samtprozess. So setzt Bühler in diversen Verfahren immer wieder internationale Mass stäbe, beispielsweise bezüglich der Energieeffizienz im Herstellungsprozess.

Schlüsselmärkte

– Verarbeiter und Exporteure von Reis– Verarbeiter von Hülsenfrüchten und Gewürzen– Verarbeiter und Exporteure von Nüssen, Saaten, Getreide,

Kaffee sowie Früchten und Gemüse– PET-Plastik-Recycling

Schlüsselmärkte

– Nutztierfutter (Rinder, Geflügel, Schweine, Wassertiere, Haustiere)– Teigwaren, asiatische Nudeln – Frühstückscerealien, Snacks– Ölsaaten (Soja, Sonnenblumen, Raps)

Business Areas.

6 Bühler auf einen Blick.

Consumer Foods.

Consumer Foods leistet weltweit einen entscheidenden Beitrag zur Produktion von Kakao, Schokolade, Kaffee und Nüssen. Mit einem Marktanteil von 60 % setzt diese Busi-ness Area Standards in der Schokoladenherstellung und engagiert sich für die kontinuierliche Entwicklung neuer in-novativer Technologien. Das Unternehmen ist Komplett-anbieter von Produkten und Serviceleistungen für die Indust-rie und hält für jede Verfahrensstufe modernste Produk-tionsanlagen bereit. Bühler steht für energie effi ziente Pro-zessabläufe mit maximaler Rohstoffausbeute und höchster Produktqualität.

Die Casting.

Bühler Die Casting ist weltweit führender Anbieter von Aluminium-Leichtbaulösungen für die Automobilindustrie und unterstützt diese bei der Reduzierung von C0²-Emis-sionen. Etwa 20 % aller Fahrzeuge verfügen über Motor- blöcke, die mit Anlagen von Bühler gefertigt wurden. Die Business Area liefert optimierte Druckgiessmaschinen und Zellenlösungen, vollständig integrierte Prozesssteue rungen, Know-how im Bereich Anlagenplanung sowie weltweiten Kundendienst und Prozesswissen. Mit einem starken globalen Dienstleistungsnetz, mehreren Anwendungszentren und eigener Produktion, Maschinenrevision und Technologie-standorten in Europa, Asien und Nordamerika unterstützt die Business Area Die Casting ihre Kunden in allen Investi-tionsphasen unter Gewährleistung maximaler Produktivität und Qualität – von der Planung bis zur Inbetriebnahme und über die gesamte Lebensdauer der An lage hin weg.

Schlüsselmärkte

– Automobilindustrie– Elektronik /elektrische Industrie– Elektro-Haushaltgeräte– Bauindustrie

Schlüsselmärkte

– Kakao– Schokolade– Kaffee– Nüsse

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Grinding & Dispersion.

Bei der Produktion von Farben, Druckerzeugnissen, Solar-modulen oder Batterien für Elektroautos wird auf Anlagen und Lösungen von Bühler Grinding & Dispersion vertraut. Etwa 75 % der in Solarmo dulen verwendeten Silberpaste werden mit Anlagen von Bühler gefertigt. Bühler Grinding & Dispersion bietet umfassendes Know-how und liefert ihren Kunden massgeschneiderte Systeme für komplexe Prozes-sabläufe. Als Technologie partner für Verfahrenstechnik ver-fügt die Business Area Grinding & Dispersion nicht nur über modernste Maschinen, sondern auch über Komplettlösun-gen zur Herstellung hochentwickelter Materialien. Durch unsere kontinuierliche Entwicklung ermöglichen wir unse-ren Kunden, bessere Produkte herzustellen und mit Markt-neuheiten die Branche anzuführen.

Leybold Optics.

Mit seinen Vakuumbeschichtungsanlagen trägt Bühler Leybold Optics unter anderem zur Optimierung von Energie-effizienz, Komfort und Lebensmittelkonservierung bei. Die Dünnfilme, die wir mit unseren Maschinen auftragen, reichen von funktionellen Beschichtungen für Fenster scheiben und Displays bis zu Coatings für Scheinwerfer reflek toren und flexible Verpackungen. Beschichtungen für Produkte aus der Ophthalmologie und Präzisionsoptik wie zum Beispiel Linsen, Laser oder Hochleistungstele skope runden das Pro-duktportfolio von Leybold Optics ab. Ge bäude mit beschich-tetem Fassadenglas benötigen bis zu 50 % weniger Energie für Heizung und Kühlung. Die Business Area vereint mo-dernste Anlagentechnik mit umfassendem Prozess- und Anwendungs-Know-how, um ihren Kunden vollständige Produktionslösungen anbieten zu können.

Schlüsselmärkte

– Offset- und Flüssigdruckfarben– Materialien für die elektronische Industrie (z.B. Lithium-Ionen-Batterien,

Metallpasten für Halbleiter)– High-value Coatings

Schlüsselmärkte

– Präzisions- und Brillenoptik– Architekturglas– Flexible Verpackung– Automobilindustrie

Business Areas.

Globale Präsenz, nahe beim Kunden.

28 Produktionsstandorte21 Engineering-Standorte94 Verkauf- & Service-Standorte14 Anwendungszentren 3 Analytik-Labore

137 Standorte weltweit *

10 Nordamerika14 Südamerika44 Europa18 Naher Osten und Afrika51 Asien

Standorte regional

723 Nordamerika 407 Südamerika4933 Europa 487 Naher Osten und Afrika4025 Asien

Mitarbeitende regional

* Aufgrund multifunktionaler Standorte ist die Gesamtzahl der Standorte kleiner als die Summe der einzelnen Positionen.

Hauptproduktionsstandorte

Uzwil Schweiz (Hauptsitz)

Braunschweig Deutschland

Beilngries Deutschland

Zamberk Tschechische Republik

Wuxi China

Changzhou China

Bangalore Indien

Johannesburg Südafrika

Minneapolis USA

Raleigh USA

Joinville Brasilien

Bühler AGCH-9240 Uzwil, SchweizT +41 71 955 11 11F +41 71 955 33 79www.buhlergroup.com