Das Grünland im Gatter Otterwisch – Bewirtschaftung und ... · Lk Anzahl | 17. April 2016 |...

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Dr. Gerhard Riehl zur Bundesfachtagung für landwirtschaftliche Wildhaltung am 16. April 2016 in Otterwisch Das Grünland im Gatter Otterwisch – Bewirtschaftung und Pflanzenbestände Foto: G. Riehl

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Dr. Gerhard Riehl zur Bundesfachtagung für landwirtschaftliche Wildhaltung am 16. April 2016 in Otterwisch

Das Grünland im Gatter Otterwisch –Bewirtschaftung und Pflanzenbestände

Foto: G. Riehl

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| 17. April 2016 | [email protected]

•Bewirtschaftung

• Besatz

• Stickstoff- und Nährstoffkreislauf

•Gatter Otterwisch

•Lage, Geologie, Boden, Klima

•Pflanzen- und Tierarten

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Grünlandfläche und ihr Anteil an der LF in den Bundesländern 2014(Datenquelle: Statistisches Bundesamt, Fachserie 3, Reihe 3.1.2, 2015)

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Nutzung des Grünlandes in Sachsen im Jahre 2014

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Gatter Otterwischhttp://wildhalter-sachsen.de/images/stories/wildhalter/mitgliederkarte.html

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Gatter Otterwisch

| 16. April 2016 | [email protected]

Damwild

Rotwild

Bison

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Geologische Karte: Otterwisch

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Bodenübersichtskarte: Otterwisch(http://www.umwelt.sachsen.de/umwelt/infosysteme/weboffice101/synserver?project=boden-buek400&language=de&view=buek400)

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Grünlandzahl 44Ackerzahl 47

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Klima in Otterwisch(Datenquelle: http://de.climate-data.org/location/160720/)

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8,7 °C 546 mm153 m ü. NN

-10

0

10

20

30

40

50

60

70

-5

0

5

10

15

20

25

30

35

J F M A M J J A S O N D

[mm

]

[ °C

]

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Grundnährstoffe (CAL-Methode) und pH-Wert im Gatter Otterwisch in 2015

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Damwild Rotwild Bison

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Gatter Otterwisch(aus: Artdatenbank Multibase)

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• Vorkommen der Golddistel (Carlina acaulis) letztmals 1996 dokumentiert

• Vogelarten, die eine Erhaltung des Bereich halboffen, mit Kurzgras-, Langgras- und Buschbereichen notwendig machen:Schwarzkehlchen, Dorngrasmücke, Sperbergrasmücke, Baumpieper, Neuntöter, Rotmilan

• dazu Vorkommen der Zauneidechse (Anh. IV FFH, streng zu schützen), die auch wenig mit Vegetation bedeckte Bereiche, besonnte Offenbodenbereiche sowie Unterschlupfmöglichkeiten (Totholz, Altgras) und Insektenreichtum benötigt

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Pflanzenarten im Gatter Otterwisch (Aufnahme 26.06.2015)

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Gesamtartenzahl 42

Gräser 11

Grasartige 3

Leguminosen 8

Kräuter 20

davon Kennarten für GL.1 (Artenreiches Grünland –

Ergebnisorientierte Honorierung)16

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Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen (AUK) ab 2015 –Grünland (Art.28 ELER-VO 1305/2013; Quelle: SMUL Ref. 34)

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Pflanzenarten im Gatter Otterwisch (Aufnahme 26.06.2015)

| 17. April 2016 | [email protected]

Art

Kennart

EOH

Oek_

F

Oek_

R

Oek_

N

Weide

vertr

Tritt

vertr

Futterwert

FW

Gräser Poa pratensis

Gewöhnliches Wiesen-

Rispengras 5 6 8 8 9

Arrhenatherum elatius Glatthafer 7 7 3 3 8

Dactylis glomerata Wiesen-Knäuelgras 5 6 4 6 8

Festuca rubra Gewöhnlicher Rot-Schwingel 7 6 7

Agrostis capillaris Rotes Straußgras 4 4 5 5 6

Elymus repens Kriech-Quecke 7 5 7 6

Holcus lanatus Wolliges Honiggras 6 5 4 4 5

Anthoxanthum odoratum Gewöhnliches Ruchgras 5 5 5 4

Bromus hordeaceus Weiche Trespe 3 4 5 4

Calamagrostis epigejos Land-Reitgras 6 4 3 3

Festuca ovina Schaf-Schwingel 3 1 4 4 4

Grasartige Carex hirta ! Behaarte Segge 6 5 8 6 3

Carex muricata ! Sparrige Segge 4 6

Eleocharis palustris Gewöhnliche Sumpfbinse 10 6 3 3

W3 = weideempfindlich; 5 = mäßig weideverträglich; 7 = gut weideverträglich; 9 = überaus weideverträglich

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Pflanzenarten im Gatter Otterwisch (Aufnahme 26.06.2015)

| 17. April 2016 | [email protected]

Art

Kennart

EOH Species name

Oek_

F

Oek_

R

Oek_

N

Weidev

ertr

Trittver

tr

Futterwert

FW

Leguminosen Trifolium arvense ! Hasen-Klee 3 2 1 3 2 5

Lotus corniculatus ! Gewöhnlicher Hornklee 4 7 3 4 4 8

Medicago lupulina Hopfenklee 4 8 4 6 8

Trifolium campestre Feld-Klee 4 6 3 4 4 7

Trifolium dubium Gewöhnlicher Kleiner Klee 4 6 4 4 4 7

Vicia hirsuta Behaarte Wicke 4 4 1 1 6

Trifolium repens Weiß-Klee 5 6 6 8 8 9

Vicia angustifolia Schmalblättrige Wicke

W1 = völlig weideunverträglich; 3 = weideempfindlich; 5 = mäßig weideverträglich; 7 = gut weideverträglich; 9 = überaus weideverträglich

1 = ausgesprochene Stickstoffarmut zeigend (nur auf stickstoffärmsten Standorten); 3 = Stickstoffarmut zeigend (auf stickstoffarmen Standorten häufiger als auf mittelmäßigen und nur ausnahmsweise auf reicheren);5 = mäßigen Stickstoffreichtum zeigend (auf armen und reichen Standorten seltener

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Pflanzenarten im Gatter Otterwisch (Aufnahme 26.06.2015)

| 17. April 2016 | [email protected]

Art

Kennart

EOH Species name

Oek_

F

Oek_

R

Oek_

N

Weide

vertr

Tritt

vertr

Futterwert

FW

Kräuter Potentilla argentea ! Silber-Fingerkraut 2 3 1 4 4 2

Dianthus deltoides ! Heide-Nelke 3 3 2 4 4 3

Convolvulus arvensis Acker-Winde 4 7 4 4 4

Galium pumilum ! Zierliches Labkraut 4 4 2 4 4 4

Geranium pusillum Kleiner Storchschnabel 4 7 4 3 2

Hieracium pilosella ! Kleines Habichtskraut 4 2 7 7 3

Hypericum perforatum ! Echtes Johanniskraut 4 6 4 4 4 2

Hypochaeris maculata ! Geflecktes Ferkelkraut 4 6 2 3 3 2

Achillea millefolium ! Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe 4 5

Linaria vulgaris Gewöhnliches Leinkraut 4 7 5 6 3 2

Cerastium holosteoides Gewöhnliches Hornkraut 5 5 4 4 4

Veronica chamaedrys ! Gamander-Ehrenpreis 5 6 6 3

Crepis capillaris Kleinköpfiger Pippau 5 6 4 5 5 5

Campanula patula ! Wiesen-Glockenblume 5 7 5 2 2 4

Centaurium erythrea Echtes Tausendgüldenkraut 5 6 6 4 2 2

Potentilla reptans ! Kriechendes Fingerkraut 6 7 5 4 5 3

Plantago lanceolata ! Spitz-Wegerich 6 6 7

Veronica arvensis Feld-Ehrenpreis 6 4 4 2

Carduus acanthoides Weg-Distel

Galium album ! Großblütiges Wiesen-Labkraut 3 3 4

W1 = völlig weideunverträglich; 3 = weideempfindlich; 5 = mäßig weideverträglich; 7 = gut weideverträglich

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Pflanzenarten im Gatter OtterwischSpektrum N-Zahl

| 17. April 2016 | [email protected]

1 = ausgesprochene Stickstoffarmut zeigend (nur auf stickstoffärmsten Standorten); 3 = Stickstoffarmut zeigend (auf stickstoffarmen Standorten häufiger als auf mittelmäßigen und nur

ausnahmsweise auf reicheren)5 = mäßigen Stickstoffreichtum zeigend (auf armen und reichen Standorten seltener)7 = Stickstoffreichtum zeigend (an stickstoffreichen Standorten häufiger als auf mittelmäßigen und nur

ausnahmsweise auf ärmeren)

Anz

ahl

0

1

2

3

4

5

6

7

1 2 3 4 5 6 7N-Zahl

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Pflanzenarten im Gatter OtterwischSpektrum Weideverträglichkeit

| 17. April 2016 | [email protected]

0

2

4

6

8

10

1 2 3 4 5 6 7 8Weideverträglichkeit

G

GS

K

Lk

1 = völlig weideunverträglich; 3 = weideempfindlich; 5 = mäßig weideverträglich; 7 = gut weideverträglich

Anz

ahl

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Pflanzenarten im Gatter OtterwischSpektrum FW

| 17. April 2016 | [email protected]

1 = giftig für Nutztier (und Mensch); 3 = geringer Futterwert; 5 = mittlerer Futterwert; 7 = hoher Futterwert; 9 = bester Futterwert

0

1

2

3

4

5

6

7

2 3 4 5 6 7 8 9Futterwert (Briemle et al. 2002)

G

GS

K

Lk

Anz

ahl

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| 17. April 2016 | [email protected]

•Bewirtschaftung

• Besatz

• Stickstoff- und Nährstoffkreislauf

•Gatter Otterwisch

•Lage, Geologie, Boden, Klima

•Pflanzen- und Tierarten

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| 17. April 2016 | [email protected]

Flächenbedarf (ha) je Produktionseinheit Damwildist abhängig von • der natürlichen Futterwüchsigkeit des Standortes, • dem Witterungsverlauf und dem Boden • sowie der Intensität der Grünlandnutzung (konventionell oder

extensiv).Wird für eine Produktionseinheit Damwild (PED) im Jahr ein Grundfutterbedarf (einschl. 10 % Verluste) von 5.380 MJ ME und 0,165 GV unterstellt, so ergibt sich daraus je nach Standort und Nutzung nachfolgender Flächenbedarf (6 PED = 0,989 GV):

extensiv intensiv extensiv intensivtrocken 0,28 ha 0,18 ha 0,6 0,9mittel 0,20 ha 0,14 ha 0,8 1,2frisch 0,14 ha 0,10 ha 1,2 1,7

Flächenbedarf (ha) je PEDStandort NutzungNutzung

Besatzstärke (GV/ha)

extensiv intensiv3,6 5,65,0 7,17,1 10,0

Besatzstärke (PED/ha)

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Tierbesatz im Gatter OtterwischDam- und Muffelwild

16. April 2016 | [email protected]

Gewicht in kg Ø Gewicht

Anz

ahl

min

.

max

.

Ø in GV Tag

e/Ja

hr

Ant

eil

am

Jahr

GV

in

sges

.

Damwild Alttiere 50 50 50 50 0,10 365 1,00 5,0 PED insges. Fläche insges. GV/ha PED/haKälber männl. 20 24 34 30 0,06 275 0,75 0,9Kälber weibl. 20 23 28 26 0,05 275 0,75 0,8Spießer 10 48 56 53 0,11 190 0,52 0,5Knieper 4 65 75 70 0,14 190 0,52 0,3Schmaltiere 20 38 43 42 0,08 220 0,60 1,0Hirsche 8 75 75 75 0,15 365 1,00 1,2

10 57,2 0,27 1,57

Muffelwild Muttertiere/Schafe 10 32 0,06 365 1,00 0,6 PEM insges. PEM/haSchafe 4 27 0,05 275 0,75 0,2Widder 4 30 0,06 275 0,75 0,2Schafe 3 33 0,07 200 0,55 0,1Widder 3 30 0,06 200 0,55 0,1Widder 1 38 0,08 365 1,00 0,1

1,3 9,0 0,03 0,25

36,50 0,30

Haltungsdauer

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

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Tierbesatz im Gatter OtterwischRotwild

| 16. April 2016 | [email protected]

Gewicht in kg Ø Gewicht

Rotwild Anz

ahl

min

.

max

.Ø in GV T

age/

Jahr

Ant

eil

am

Jahr

GV

in

sges

. PER insges. Fläche insges. GV/ha PER/ha

Alttiere 25 100 100 100 0,20 365 1,00 5,0Kälber männl. 8 60 0,12 310 0,85 0,8Kälber weibl. 9 60 0,12 310 0,85 0,9Spießer 6 95 0,19 190 0,52 0,6Schmaltiere 10 80 0,16 220 0,60 1,0Hirsche 3 130 0,26 365 1,00 0,8Hirsche 3 180 0,36 365 1,00 1,1Hirsche 2 220 0,44 365 1,00 0,9

11,0 31,5 20,25 0,54 1,6

Haltungsdauer

Foto: G. Riehl

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Tierbesatz im Gatter OtterwischBisons

16. April 2016 | [email protected]

Gewicht in kg Ø Gewicht

Bisons Anz

ahl

min

.

max

.

x in GV Tag

e

Ant

eil

am

Jahr

GV PEB insges. Fläche insges. GV/ha PEB/ha

Bison (bis 0,5 Jahre) 20 100 60 0,12 183 0,50 0,000Männlicher Bison (0,5 bis 1 Jahr) 1 300 300 0,60 183 0,50 0,300Weiblicher Bison (0,5 bis 1 Jahr) 2 100 200 150 0,30 183 0,50 0,300Bisonfärse (über 1 Jahr) 2 300 300 0,60 365 1,00 1,200Männlicher Bison (1 bis 3 Jahre) 2 100 450 275 0,55 365 1,00 1,100Männlicher Bison (über 3 Jahre) 1 900 900 1,80 365 1,00 1,800Weiblicher Bison (über 3 Jahre) 7 600 600 1,20 365 1,00 8,400

13,1 6,9 12,85 1,02 0,5

mit 11 ha Neuansaat QG4 23,85 0,55 0,3

Haltungsdauer

Foto: G. Riehl

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| 17. April 2016 | [email protected]

Einflussfaktoren auf die Weideleistung

Weide-leistung

Weideverfahren, Besatz,

Düngung (Ca,P,K,Mg),Pflege

StandortBoden, Klima, Exposition

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| 17. April 2016 | [email protected]

Artenzahl und Weideproduktivität von Damtiergehegen (nach Rieder, 1994)

40

30

20

10

GrünlandArtenzahl

• Geringer Besatz• große Fläche• keine Unterteilung• parkähnlich

• Normalbesatz• Koppeleinteilung• Umtrieb mit

Weideruhe

• Normalbesatz• keine Unter-teilung• keine Weideruhe

• Überbesatz• keine Unterteilung• keine Weideruhe

• Normalbesatz• Koppeleinteilung• Umtrieb mit

Weideruhe

• Normalbesatz• keine Unterteilung• keine Weideruhe

• Überbesatz• keine Unterteilung• keine Weideruhe

1 - 2 7 - 8 7 - 8 > 8 adulte Tiere/ha

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| 16. April 2016 | [email protected]

Futterangebotim Gatter Otterwisch im Juni 2015

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

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Futterangebot im Gatter Otterwisch im Juni 2015

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

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| 16. April 2016 | [email protected]

Futterangebot im Gatter Otterwisch im Juni 2015

Foto: G. Riehl

Foto: G. Riehl

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Grünlandbewirtschaftung durch Gehegewildhaltungist nachhaltig, wenn …

| 17. April 2016 | [email protected]

� wenn das Grünland während der Vegetationszeit die einzige Äsung ist

� und auch das Winterfutter weitgehend im Gehege gewonnen wird.

Wird von diesem Prinzip abgewichen,

� kommt es zu unnötigen Nährstoffimporten

� und Eutrophierungserscheinungen.

Die Folgen sind Nährstoffverluste und eine Verschlechterung der Pflanzenbestände.

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| 17. April 2016 | [email protected]

Stickstoff- und Nährstoff-kreislauf im Wildgehege (nach Spatz, 2002)

Importfutter(Heu, Silage, Kraftfutter, etc., die außerhalb des Geheges erzeugt wurden)

Imissionen

Tierische Produkte

Denitrifikation NOx

NH³

NO³

Erweiterter NährstoffkreislaufImport von betriebseigenem

Futter dieser externen Flächen

Mistexport auf externe Futterflächen

Biologische N-Fixierung

Gatterfläche69,6 ha+11 ha?

Futterfläche außerhalb22 ha

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| 17. April 2016 | [email protected]

Nährstoffkreislauf im Wildgehege

Ausschließliche Erzeugung von tierischen Produkten�90 bis 95 % der aufgenommenen Nährstoffe gelangen über

die tierischen Ausscheidungen wieder in den Boden zurück �nahezu geschlossener Kreislauf ist verwirklicht

Jährlich verwerteter Zuwachs von 200 kg LG je ha Gehegefläche (≈ 4 Stck. Damwild od. 2 Stck. Rotwild im Alter von 14 – 20 Monaten) � Entzug von ca. 7,5 kg N, 2 kg P, 0,5 kg K!

Verzicht auf mineralische Stickstoffdüngung ist möglich, insbesondere wenn die Nährstoffeinträge durch das Winterfutter berücksichtigt werden.

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| 16. April 2016 | [email protected]

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und

nun ins Gatter!Foto: G. Riehl