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panExpert Heinz Schmidt GmbH Obersteinbach 8

91480 Markt Taschendorf Tel. +49 (0)9166/9999-0

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Unsere ökologischen Erzeugnisse

sind kontrolliert durch DE-ÖKO-005

Delikatessenhandmade

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VIEL GESPÜRFÜR DAS BESONDERE

Liebe Kunden, begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Brotreise um die Welt

Fangen wir in Frankreich an: Die Franzosen lieben ihr Baguette in unzähligen Variationen und würden eher auf alles andere im Leben verzichten! In Venetien startete die „Pantoffel” Ciabatta in den 1990er Jahren ihren geschmacklichen Siegeszug und ist seitdem nicht mehr wegzudenken. Lassen Sie sich kulinarisch auch in die Wachau, nach Südtirol, Mexiko oder in die Toscana entführen. Wir zaubern Ihnen dafür handgearbeitete unvergleichliche Backprodukte, mit denen Sie dem Leben ganz besondere Akzente verleihen.

Dank Ihres Vertrauens haben es unsere handgearbeiteten Brotdelikatessen europaweit in die Häuser der Gourmets geschafft. Auch Dank unserer Leidenschaft bei der Qualität keine Kompromisse zu machen: Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte kann man sehen, riechen und schmecken.

panExpert - jeden Tag wunderbar.

DELIKATESSEN HANDMADE DELIKATESSEN HANDMADE

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Wer typisch mediterrane Baguettebrötchen liebt, kommt an dieser Spezialität wohl nicht vorbei.

Art-Nr. 3416

Gewicht/Weight: 25 - 30 gVerpackungseinheit/Units: 300 Stück Palettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.

Art-Nr. 1437

Gewicht/Weight: 35 gVerpackungseinheit/Units: 350 StückPalettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.

Art-Nr. 1594


BRÖTLI-MISCHUNG5-FACH SORTIERT

BROT-KONFEKTVENEZIA

Der Höhepunkt eines jeden Buffets im „südländischen" Stil.

Mini „Brot-Perlen“ die jedes Buffet verzaubern, niedliche Freuden für Gourmet-Augen.

FARMER BAGUETTEBRÖTCHEN

Art-Nr. 1428

Gewicht/Weight: 90 gVerpackungseinheit/Units: 100 Stück Palettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.

BAUERNFARMER RUSTIKAL

Art-Nr. 1622


Saftig-krosser Brötchengenuss mit angenehmen selbstgezogenem Sauerteigaroma.2 3


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Sandwichring NaturArt-Nr. 3109, 120 g

Sandwichring NaturArt-Nr. 3129

Sandwichring MaltoArt-Nr. 3130

Sandwichring PeperoncinoArt-Nr. 3131

Sandwichring VulcanoArt-Nr. 3143

Sandwichring OliveArt-Nr. 3149


SANDWICHRINGE

Perfekt für köstliche Sandwiches -die handwerkliche Antwort auf Bagels.

Art-Nr. 1746


IDS KAROTTEN-BRÖTCHEN

Für Liebhaber wertvoller Brötchenkunst - mit besten Karotten.

Art-Nr. 1781


BRÖTCHEN-FOCACCIA,natur

Italienische Brötchenspezialität - ideal für Ihre Sandwich-Theke.

HANDWERKER

Art-Nr. 1882


Brötchenspezialitäten skandinavischer Art.4 5


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Art-Nr. 1601


Art-Nr. 1298


BAUERN-MAILÄNDER

MAILÄNDER RUSTIKAL

Unsere beliebten Mailänder rustikal - mit etwas Sauerteig, perfekt für rustikale Sandwiches und Brötchenkörbe.

Lockere Porung und lange Frischhaltung - ein Brötchen für jede Tageszeit und Mahlzeit.

Potatoe Malto, Art-Nr. 2828

Potatoe, Art-Nr. 2721

Potatoe Kürbis, Art-Nr. 2827


POTATOE'S

Herzhafte Brötchen mit feiner Kruste und saftigem Teig.

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Das Sandwich schlechthin!

BAUERNSANDWICH

Art-Nr. 1612



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Art-Nr. 1871


Kernig-knackiges Sandwich-Brötchen macht jeden Snack unvergesslich. CÉRÉALIA

SANDWICH

Art-Nr. 1301


SANDWICH RUSTIKAL

Rustikales Brötchen mit feinknuspriger Kruste, ideal zum Belegen im To-Go-Bereich.

Art-Nr. 3074


SINGLUETTERUSTIKAL

Das Mini-Baguette in rustikalem Look -viel Kruste - großer Geschmack.

SINGLUETTE SAATEN

Art-Nr. 3056


Sandwichstange, ideal zum Belegen, für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.


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Zartes Ciabatta-Sandwich - besticht durch hervorragende und lange Frischhaltung.

Ciabatta mit getrockneten Tomatenstücken und Basilikum.

CIABATTANATUR

Art-Nr. 1347


Ohne Worte - probieren und süchtig werden!

OLIVEN-CIABATTAIDS OLIVEN-CIABATTA

Oliven-CiabattaArt-Nr. 1310

Gewicht/Weight: 250 gVerpackungseinheit: 30 Stück Palettierung: 28 Kartons/Pal.

IDS Oliven-CiabattaArt-Nr. 1447

Gewicht/Weight: 250 gVerpackungseinheit: 30 Stück Palettierung: 28 Kartons/Pal.

Das unvergleichliche Ciabatta mit Olivenöl und ganzen, griechischen Oliven.

Art-Nr. 1633


IDS CIABATTA

CIABATTATOMATE

Art-Nr. 1354



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Art-Nr. 1394


CIABATTAWALNUSS

Ciabatta-Brot mit knackigen Walnüssen, Bausteinfertigung.12 13

Ciabatta mit grüner Peperoni.

Art-Nr. 1869

Gewicht/Weight: 250 gVerpackungseinheit/Units: 30 StückCiabatta Mischung aus 5 Sorten je 6 Stück:

Natur, Olive, Peperoni. Tomate-Basilikum, Kräuter-Knoblauch,

Palettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.

CIABATTAMIX-BOX5-FACH SORTIERT

... damit die Auswahl nicht so schwer fällt!

Top-Produkt für Sandwich-Profis. Attraktiv in Optik und Geschmack.

PEPERONI-CIABATTA

Art-Nr. 1452


KRUSTI NATUR

Art-Nr. 1411



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Art-Nr. 1421


Art-Nr. 1420


KRUSTIOLIVE

KRUSTIPEPERONI

... ausgefeilt in Geschmack und Form - genau der richtige Weg zum begeisterten Kunden.

Art-Nr. 1413


NUSSBRÖTCHEN

Nussiges Brötchen mit viel Saaten und Körnern. Für ernährungsbewusste Genießer!

Geschmackvolles Sandwich mit leichter Schärfe von grünen Peperoni.

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Art-Nr. 1352


Darf in keiner Sandwich-T heke und auf keinem Buffet fehlen!

TOSCANA-BRÖTCHEN


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Art-Nr. 1391


PEPERONI-FLÛTEFür alle, die das gewisse „Etwas" suchen ...

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Art-Nr. 1307


WACHAUER

Dunkles, rustikales Kleingebäck mit hauseigenem 3-Stufen-Sauerteig.

FILOU

Filou CerealiaArt-Nr. 3268

Filou PiccantineArt-Nr. 3265

Filou AncienneArt-Nr. 3269 Gewicht/Weight: 160 gVerpackungseinheit/Units: 56 Stück Palettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.

Herzhaftes, kross gebackenes Cerealiastangerl. Belegt, ein Blickfang in jeder Auslage.

Art-Nr. 1455


IDS FLÛTE RUSTIKAL

Natürlich rustikale Baguettes - natürliches Aroma wie vor 200 Jahren!


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Art-Nr. 1314


FLÛTE HALBGEBACKEN

Art-Nr. 2790


PANETTINE MAGNIFIQUES NATURES

Handgerollt und im Steinofen halbgebacken - Qualität pur!

Art-Nr. 1438


EPICETTE MIT CURRYUND SCHWARZKÜMMEL

Kombination aus einzigartigem Baguette, feinstem Curry und Kreuzkümmel.

OLIVEN-FLÛTE

Art-Nr. 1351


Wenn Olive und Baguette - dann dieses!Herzhaftes Baguette in Seepferdchen-Optik.18 19


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Art-Nr. 1451


Art-Nr. 1306


IDS BOUCHETTEPROVENCALE

TOSCANAFLADEN

Saftiges Fladenbrot, getaucht in natives Olivenöl extra und bestreut mit feinsten Kräutern der Provence.

Handgemachtes Weizenbaguette, getaucht in natives Olivenöl extra und bestreut mit feinsten Kräutern der Provence.20 21

Art-Nr. 1382-I


TIROLER NUSSBROT

Kleines Leckerbissenbrot mit vielen Körnern, Saaten und ... Apfelmus.

MÜNCHNER MALZBROT

Art-Nr. 1323-1


Sehr reichhaltiges geschmacksintensives bayerisches Broterlebnis.


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OLIVENBROT

Art-Nr. 1317


Art-Nr. 1403


Art-Nr. 1905


DEMI-WALNUSS

Auf vielfachen Wunsch: Unser Walnussbrot auch in der „Single"-Variante!

kleine Brote für den Großen Genuss, mit dem besonderen griechischen Flair, durch die Verwendung ganzer Oliven.

Pour „la restauration superieur" Mischung. Je 3 Stück: „Ciabatta Longa Olive, Ciabatta Longa Peperoni, Pan Foccacia, Suprême Noix, engl. Rosinen-brot, Boulot Campagne.

Art-Nr. 1865

Gewicht/Weight: 350 - 500 gVerpackungseinheit/Units: 18 StückPalettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.

Mischkarton aus Oliven-ciabatta, Walnussciabatta, Bouchette Provoncale, Peperoni Flûte und Epi.

Art-Nr. 1584


Art-Nr. 1771


SÉLECTIONDE LUXE6-FACH SORTIERT

MÉLANGE DU PAINTOP-5-BROTE

Unsere begehrten Top-5-Brote.

Unsere sechs edelsten Sorten für die „Edle Küche".22 23


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Art-Nr. 1448


BAGUETTE-RINGCOURONNE

Art-Nr. 1664


IDS COURONNE VULCANO

PANE ARRIBA

Art-Nr. 1735


Art-Nr. 1432-I


ENGLISCHESROSINENBROT

Rosinen und exquisite, ganze Haselnüsse, dazu etwas Rosmarin – perfekte Begleitung zu edlem Käse, Pasteten, etc.

Rustikaler Weißbrotring mit aromatischen roten Peperoni.

Handgeformter, rustikaler Weißbrotring, naturbelassen. Ciabatta à la Mexicana. Bringt den Geschmack Südamerikas auf den Tisch.Mit viel leckerem Mais, Peperoni und Oliven.24 25


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Art-Nr. 1378


PEPERONCINO

Art-Nr. 1383


EPI

Die Venus der Baguettes - Schönheit und Essgenuss in Vollendung!

Mit feinsten Peperoni.Das müssen Sie probieren!

PAIN BOULOT

Art-Nr. 1312


Das vermutlich anmutigste Weißbrot.

Art-Nr. 1430


MANDELBROT

Wie wärs mal mit Mandeln? Ein Genuss-Highlight bei jedem Käsebuffet.26 27


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Art-Nr. 1386


Art-Nr. 1450

Steinofenbaguette

Art-Nr. 1457

Steinofenbaguette rustikal


PAIN SOLEIL

IDS STEINOFEN-BAGUETTE

Steinofenbaguette, besonders handwerklich aufgearbeitet.

Die wohl attraktivste Art Geschmack und Leidenschaft in bestem Brot zu vereinen ...

Art-Nr. 1458


IDS CIABATTA

Zwirbel, Bouchette Cerealia, Baguette Ancienne, Oliven-Peperoni-Baguette

Art-Nr. 2729


GRILLMISCHUNG4-FACH SORTIERT

Unser Top-Seller zur Grillzeit.

Der klassische „Italiener" mit viel Olivenöl.

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Parisienne, Navette, Roggenbaguette, Kürbis-Sonnen-Baguette

Art-Nr. 1868


MIX-BOX BAGUETTE4-FACH SORTIERT

Leckere Auswahl kontinentaler Baguette-Favoriten.

Art-Nr. 1407


Art-Nr. 1406-I


FRANZÖSISCHES LANDBROT

BOULOT CAMPAGNE

Rustikal in Geschmack und Optik. Viele meinen, dies sei unser bestes Brot!

Weizenvollkorn in hellem Weizenbrot - die lustvolle Alternative.

FOCACCIANATUR

Art-Nr. 1365


Handgeformter olivenhaltiger Teig - toll in Optik und Geschmack. Optimal zum belegen.30 31


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Art-Nr. 1336


CIAMBELLA

Art-Nr. 1300


ANDALUSISCHEBERGFLADEN

Rustikaler Baguette-Ring in erlesener Qualität - Gourmetfaktor 100!

Fladenbrot in spanischer Tradition - „Die Nr. 1 der mediterranen Fladenbrote!"

BAGUETTEANCIENNE

Art-Nr. 1400


Art-Nr. 1678


BOUCHETTE CEREALIA

Das absolute Muss und Highlight in jeder gelungenen Brottheke.

Für Kenner herzhafter Brotkultur der wahre Hochgenuss.

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Art-Nr. 1367


NAVETTE

Mehrkornbagutte - geschmacklich und optisch ein echter Volltreffer!

Art-Nr. 1313


PARISIENNE

Baguette genießen wie „Gott in Frankreich".

BAUERNBAGUETTERUSTIKAL

Art-Nr. 1393


Art-Nr. 1357


ZWIRBEL

Gedrehtes Baguette mit viel Sauerteig und Kartoffelflocken.

Der hohe Anteil an Roggenmehl verleiht diesem Baguette den typischen „Brot "-Geschmack.34 35


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Art-Nr. 1635


SUPRÊME NOIX

Exquisites Walnussbrot mit größtmöglichem Anteil an ausgesuchten Walnüssen.

Art-Nr. 1600


CIABATTA LONGA OLIVE

Edles Ciabattabrot in Baguetteform mit Oliven - bestens geeignet für Brotkörbe und Zubereitung von Canapés.

Art-Nr. 1392


KÜRBIS-SONNEN-BAGUETTE

Die geschmackvolle Kombination von Baguette und Körnern ...

Art-Nr. 1340


PARISIENNE RUSTIKAL

Rustikales Baguette - natürliches Aroma wie vor 200 Jahren!36 37


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Art-Nr. 3285


Art-Nr. 2183


PAINFRANCAISE

Art-Nr. 2799


BOULOT OIGNON

Art-Nr. 2762


PAIN MALTEÉ

Art-Nr. 1857


PANEITALIA

Spitzes Baguette italienischer Tradition - mit viel Durum-Weizen.

Original französische Weißbrotspezialitätein „Muss" für jedes Buffet.

Französische Weißbrotspezialität mit Röstzwiebeln.

Knuspriges Baguette mit Malzanteil.

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... mit der besonders dünnen Kruste - soft und knusprig zugleich! PARISER

BAGUETTEArt-Nr. 1401


IDS PANE NOCE

Art-Nr. 1449


GOURMETBROTDUNKEL

Art-Nr. 3059


GOURMETBROTHELL

Art-Nr. 3060


Walnussbrot im italienischen Stil. Rustikales Gourmet-Brot mit Malzanteil.40 41

Knuspriges, lockeres Weißbrot.

GOURMET-BROTEMIX

Art-Nr. 3421

Gewicht/Weight: 750 g, 2-fachVerpackungseinheit/Units: 10 Stück Palettierung/Units per pallet:28 Kartons/Pal.


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Für ein hochwertiges Catering und für Canapés bestens geeignet.

Unnachahmliches Nussbrot mit dem besonderen Aroma.

Handgeformtes, rustikales Weißbrot mit typisch kräftiger Kruste.

Art-Nr. 1305


WALNUSSBROTGROSS

LANDMANNSBROT

Art-Nr. 1569


WALNUSS-BAGUETTE

Art-Nr. 1376


Italienisches Landbrot - sucht dringend Kontakt zu Genießern und Weinliebhabern.

PANE ROMA RUSTIKAL

Art-Nr. 1598


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DELIKATESSEN HANDMADE

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Typisches französisches Weißbrot in runder Form - tolle Kruste und luftige Porung!

ELSÄSSER

Art-Nr. 1315


Art-Nr. 2443


FLEMMING BROT

Traditionell hergestelltes Bauernweißbrot mit herzhafter Kruste.

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