der real

„Breisgau-Center“als Nicht-Ort

weitmöglichste Entpersonalisierung (SB-Kassen)

Alle Supermärkte ähneln sich in Aufbau

Anonymität in abstrahierter Verkaufswelt

Darstellung einer perfekten Warenwelt

„Breisgau-Center“ durch die Augen Goffmans

Vorderbühnenrequisite als zentrales Kommunikationselement des entpersonalisierten Verkaufsensembles

Durch indirekte Kommunikation wird dem Kunden freies Wahlverhalten suggeriert

Absolute räumliche Abtrennung von Vorder-und Hinterbühne (Kellereingänge in „real“; klar abgegrenzte Läden in der Passage)

Der real und die Konsumentenlenkung

Der real und die Konsumentenlenkung II

Der real und die Konsumentenlenkung III

Der real und die Konsumentenlenkung IV

Beobachtung der Kunden

Kunden kaufen zumeist größere Mengen ein

Nachmittags erstaunlich wenig Familien im Markt

RentnerInnen scheinen Breisgau-Center tatsächlich

als Erlebnisort zu nutzen (sitzen in Bistros und Cafés)

keine spezielle Schichtung der Kunden beobachtbar

Geschichtliche Einbettung

Errichtung von solchen Einkaufszentren und Einführung der Selbstbedienung in 1960er Jahren (als Trend aus den USA herüberschwappend)

„Einkaufen als Arbeit“ vs. „Einkaufen als Freizeit“

Einkaufen wird zweigeteilt:

neuere Entwicklungen gehen wieder in die Innenstädte