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DIE BäCKER - UND KONDITOREN - MESSE IN DRESDEN www.sachsenback.de 9.-- 11 . April 2016 Messegelände Dresden

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DIE BäCKEr- uND

KoNDItorEN-

mESSE IN DrESDEN

wir SinD Für SiE Da

Ihr Draht zu uns

www.sachsenback.de

9.--11. April 2016Messegelände Dresden

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KULTURSTADT UND WIRTSCHAFTSMETROPOLE

Elbflorenz

In Dresden, der Kunst- und Kulturstadt von internationalem Rang, findet auch 2016 die wichtigste Fachmesse für das Bäcker- und Konditoren-handwerk in Ostdeutschland statt. Als Standort wichtiger zukunfts-weisender Unternehmen und Institutionen sowie als weltweit führender Technologiestandort gehört Dresden zu den stärksten Wirtschaftsräumen in Deutschland.Die Verbindungen zum Messegelände sind schnell und komfortabel, egal ob Sie mit dem Auto, der Bahn oder dem Flugzeug anreisen. Lassen Sie den Tag in einem der Lokale oder Clubs, die sich im Szene- und Kneipenviertel der Stadt befinden, ausklingen. Oder entspannen Sie sich direkt in einem der erstklassigen Hotels, in denen Sie ein gern gesehener Gast sind. Schauen Sie einfach mal bei Dresden.de (Tourismus) vorbei. Dort können Sie Ihren Aufenthalt planen.

Willkommen zu Hause!

Sämtliche Daten wurden der repräsentativen Aussteller- und Besucherbefragung der SACHSEN-BACK 2013 entnommen. Die FKM-Zertifizierung bescheinigt, dass für die vorgelegten Messe-und Ausstellungszahlen die Maßgaben der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Aus-stellungszahlen, FKM, eingehalten und angewendet worden sind.

215 7.149

81%

Aussteller

Besucher

Wiederbesuchsabsicht

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DER WICHTIGSTE BRANCHENTREFF IM FRÜHLING

Die SACHSENBACK

90 %90 %

Weiterempfehlungsabsicht der Besucher

der Fachbesucher beurteilen die SACHSENBACK sehr gut oder gut

Ein Muss für das Bäcker- und Konditorenhandwerk der Region. Auf dieser unverzichtbaren Veranstaltung im ostdeutschen Raum treffen Sie auf ein wissbegieriges, kompetentes Fachpublikum, das sich unter anderem über Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe und Geschäftseinrichtungen informieren will. An drei Tagen setzt die SACHSENBACK auf dem Messegelände in Dresden mit richtungsweisenden Trends und einem vielfältigen Rahmenprogramm starke Impulse. Die Messe Stuttgart als Veranstalter ist weltweit aktiv und setzt ihre Erfahrung bei Fach- und Leitmessen ein. Eine zielgruppengerechte Gestaltung der Messen sorgt für eine optimale Ausrichtung auf Besucher und Märkte. Die Messe Stuttgart ist bekannt dafür, Zukunftsmärkte zu gestalten. Zeigen Sie also Ihre Innovationen und Ihr Portfolio einem höchst motivierten Publikum. Die Hallen des Messegeländes Dresden sowie das regionale und familiäre Ambiente der Ausstellung machen die SACHSENBACK zu einer starken Fachmesse mit außer- ordentlichem Charme für eine starke Region. Nutzen Sie die SACHSENBACK-Tage für positive Gespräche, familiäre Kundenpflege und knüpfen Sie vielversprechende neue Kontakte.

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SECHS AUF EINEN STREICH

Eine Messe – Sechs Schwerpunkte

Rohstoffe für Bäcker und KonditorenGrundstoffe, Rohstoffe, Back-mittel, Aromen und Essenzen, Halb-fertigprodukte, TK-Backwaren, Convenience-Produkte, Speiseeis-Grundstoffe, öko- und biologische Erzeugnisse.

Geschäftseinrichtungen und -ausstattungenLaden- und Verkaufseinrichtungen, Snack-Bereich, mobile Verkaufs-stellen, Caféausstattungen und -einrichtungen, Beleuchtung, Geschirr, Porzellan und Tischkultur.

VerkaufsförderungBerufskleidung, Preisauszeich-nungssysteme, Dekorations- und Verpackungsmaterialien, Geschenk- und Confiseriever-packungen, Innen- und Außen-werbung, Geschenkartikel.

Arbeits- und BetriebstechnikProduktions- und Backtechnik, Backöfen, Kühlanlagen, Froster, Kaffeemaschinen, Speiseeis-maschinen, Gastrozubehör, Küchen-technik, Siloanlagen, Reinigungs-geräte, Betriebshygiene, Mess- und Wägetechnik.

HandelswarenEigenmarken, Süßwaren, Dauerbackwaren, Getränke, Molkereiprodukte, Feinkost und Spezialitäten, Kaffee, Tee, sonstige Handelswaren.

Dienstleistungen, Information, ManagementEDV-Systeme, Kassensysteme, Branchen-Software, Marketing-, Werbe- und Betriebsberatung, Verbände und Organisationen, Fachliteratur.

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UND DER SIEBTE IST ZUGLEICH

Das Rahmenprogramm

Ideen, Trends und Innovationen rund um das Bäcker- und Konditorenhandwerk, das sind die Themen, die sich im Rahmenprogramm der SACHSENBACK 2016 in praxisnahen Vorführungen und informativen Fachvorträgen größter Beliebtheit erfreuen. Im Backforum werden Wissen und Erfahrung rege ausgetauscht. Schon beinahe traditionell laden der Landesinnungsverband Saxonia und die BÄKOs der Region auf ihrem Stand zu konstruktiven, qualifizierten Gesprächenzwischen Profis und Fachbesuchern ein. Zahlreiche Veranstaltungen zum Thema in und um Dresden werden auch 2016 wieder viele Besucher anlocken.

Wir sind nicht vom Stand weggekommen, so groß waren der Andrang und das lebhafte Interesse der Besucher. Der rege Zuspruch und das hohe Auftragsvolumen haben uns wirklich überrascht. Es waren sehr viel mehr Bäcker hier als noch vor drei Jahren, das spricht für die hohe Handels-dichte in Sachsen.Thorsten Lehmann, Gebietsverkaufsleiter IREKS GmbH

Die SACHSENBACK ist die wichtigste Messe für uns. Die Rahmen-bedingungen stimmen hier einfach! Als Ladenbauer benötigen wir einen gewissen Vorlauf und müssen auf neue Trends besonders achten. Deshalb freuten wir uns über die Möglichkeit, auf der Messe Objektbesuche zu vereinbaren – und natürlich auch über neue Vertragsabschlüsse. Unsere Erwartungen haben sich mehr als erfüllt.Arne Ditscherlein, Geschäftsführer Contour Ladenbau GmbH

[...] Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Nicht von jeder Messe kann man behaupten, dass zahlreiche Kontakte auch immer zu adäquaten Geschäftsabschlüssen führen. Doch in diesem Fall freuen wir uns über eine rege Geschäftstätigkeit in guter Qualität.Ralf Stark, Regionalmanager Deutschland, MIWE Michael Wenz GmbH

Die SACHSENBACK [...] hat uns als Firma sehr überzeugt. Wir hatten den Eindruck, dass noch mehr unserer Kunden sehr gern nach Dresden gekommen waren. Das zeigte sich auch in den sehr guten Geschäftsabschlüssen.Elke Döpfner, Verkaufsleiterin der Fritsch Vertriebsgesellschaft mbH

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RECHENBEISPIEL FÜR IHREN ERFOLG

Werden Sie Aussteller auf der SACHSENBACK 2016!

Damit Sie sich ganz auf Ihre Messeziele und Kundenkontakte vorbereiten können, halten wir Ihnen bei der Planung und Teilnahme den Rücken frei. Wir bieten Ihnen einen Messeauftritt, den Sie selbst individuell bestimmen und auf Ihre Bedürfnisse anpassen können. Sprechen Sie uns direkt an oder nutzen Sie unser ausführliches Online-Service-Portal. Hier finden Sie alle Preise von unseren Service-leistungen, sodass Sie schnell einen Überblick über die Kosten Ihres geplanten Auftritts bekommen.

StandmieteReihenstand ab 99,00 €/m2 zzgl. MwSt.

BasispaketDas Basispaket umfasst: Messestand mit Teppich-boden, Wänden, Deckenraster, Beleuchtung,Stromanschluss inkl. Verbrauch sowie Blende mit Beschriftung, Planung und Organisation mit Auf- und Abbau. Ab 78,00 €/m2 zzgl. MwSt. und Flächenmiete.

KomplettpaketDas Komplettpaket enthält das Basispaket und wird ergänzt mit Mobiliar, täglicher Standreinigung und Abfallentsorgung während der Messe sowie einem Park- ticket. Ab 108,00 €/m2 zzgl. MwSt. und Flächenmiete.

Beispiel Komplettpaket „KLASSIK Special“

› OCTANORM Systembauteile, Wände in weiß oder lichtgrau› Deckenraster, 1 m tief an den offenen Standseiten› pro offener Standseite eine Blende inkl. Ihrer Beschriftung (Standardschrift, Schwarz)› Stromanschluss 230 V/3 kW inkl. Verbrauch und Steckdose› Stromschiene mit Strahler, 1 Strahler pro 3 m2 Standfläche› 1 Kabine (2 x 1 m) mit Tür, abschließbar, ab 10 m2 Standfläche› Teppichboden Rips in anthrazit oder anderer Standardfarbe› 1 Tisch und 4 Stühle› 1 Prospektständer› Tägliche Standreinigung und Müllentsorgung (80-l-Sack)› 1 Dauerparkausweis

Beispielrechnung für einen 15 m2 Eckstand

15 m2 Eckstand 1.560,00 €

Standbau „KLASSIK Special“ Komplettpaket 1.620,00 €

Medienpauschale 195,00 €

AUMA-Gebühr 9,00 €

Gesamt 3.384,00 € (zzgl. MwSt.)

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SO ERREICHEN SIE IHRE ZIELGRUPPE

Nutzen Sie unsere Marketingtools!

Werben Sie für Ihren Auftritt. Nutzen Sie alle Mög-lichkeiten, die wir Ihnen mit einer Vielzahl an Werbe-mitteln bieten. So können Sie sich ganz auf Ihren Messestand konzentrieren und mit wenig Aufwand Ihre kompetenten Fachbesucher einladen. Eine persönliche Einladung mit dem Eintrittscode zur SACHSENBACK zeigt Ihre Wertschätzung gegenüber Ihren Kunden. Die Eintrittscodes sind kostenfrei. Erst beim tatsächlichen Messebesuch Ihres Gastes entstehen Ihnen die ent-sprechenden Kosten. Für Gäste, die nicht in Deutsch-land wohnen, also aus dem Ausland zur SACHSEN-BACK nach Dresden kommen, werden Ihnen keine Eintrittsgebühren in Rechnung gestellt. Mit intensiver Öffentlichkeitsarbeit und Anzeigen-kampagnen, zum Teil gemeinsam mit unseren Partnern,machen wir weitere potenzielle Besucher auf die SACHSENBACK 2016 aufmerksam. Zusätzlich stellen wir Ihnen unsere statistischen Erhebungen für Ihre Messeanalysen zur Verfügung.

Für Ihre Eigenwerbung erhalten Sie als Aussteller, neben den umfangreichen Werbemaßnahmen der Messe Stuttgart, zusätzlich folgende kostenlose Werbemittel:

› Eintrittscodes zur Besuchereinladung› Besucherprospekte› Briefklebemarken› Plakate› Online-Dienste wie Logos und Banner auf www.sachsenback.de

Öffnungszeiten täglich 9.00 bis 18.00 Uhr (nur für Fachbesucher).

Tageskarte Fachbesucher* 27 €Tageskarte Fachbesucher Onlinekauf unter www.suedback.de/eintritt * 22 €2-Tageskarte Fachbesucher 32 €2-Tageskarte Fachbesucher Onlinekauf unter www.suedback.de/eintritt 25 €Tageskarte ermäßigt (Rentner, Studenten, Schüler, Behinderte, Kinder 6–15 Jahren)* 12,50 €Gruppen ab 20 Personen pro Person 13,50 €Berufsschulklassen (in Begleitung eines Lehrers) pro Person 8,50 €

Die Tageskarte und die ermäßigte Tageskarte berechtigen beim Kauf an denMessekassen zur kostenlosen Rückfahrt mit allen VVS-Verkehrsmitteln, 2. Klasse, im gesamten VVS-Gebiet. Bei Onlinekauf unter www.suedback.de/eintritt ist auch die Hinfahrt zur Messe im Preis enthalten.

Katalog kostenlos

VeranstalterLandesmesse Stuttgart GmbH, Messepiazza 1, D-70629 [email protected]

Partner der südbackBÄKO-Zentrale Süddeutschland eGLandesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V.Landesinnungsverband der Konditoren Baden-Württemberg

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NEU! Nur mit Online-Registrierung gültig. Mit Ihrer Aktivierung im Internet erhalten Sie sofort eine kostenlose Eintrittskarte für Ihren Messebesuch und ein kostenloses Ticket für den öffentlichen Nahverkehr im VVS-Gebiet Stuttgart.

NEW! Only valid with online registration. By activating the code on the Internet you get your admission ticket for free trade fair attendance immediately and also a free ticket for the public transport network of the Stuttgart region (VVS).

Jeder Eintrittscode kann nur einmal verwendet werden. Er ist unverkäuflich.Each admission code can only be used once and is not for sale.

Ihr persönlicher Eintrittscode für eine Gratis-Tageskarte inkl. VVSYour personal admission code for a free day ticket incl. VVS Es lädt Sie ein:

You are invited by:

Complete the form:www.messe-stuttgart.de/tickets

Formular ausfüllen: www.messe-stuttgart.de/vorverkauf

SchrittStep1. Schritt

Step2. Eintrittscode eingebenEnter the admission code

Alternativ können Sie den Eintrittscode auch an einem Terminal vor Ort eingeben.

Alternatively you can activate the admission code at one of the terminals on site.

Print your admission ticket

Eintrittskarte ausdrucken

SchrittStep3.

Messe StuttgartStuttgart trade fair centre

18. – 21.10.2014

200 m von der S-Bahn-Station Flughafen/Messe entfernt.Eigene Autobahnausfahrt an der A 8.

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StuttgartEingang

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Anbindung an die S-Bahnen und Deutsche Bahn

Flughafen

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L-Bank Forum (Halle 1): Bäcker-Trend-ForumHalle 3: BÄKOHalle 7: Konditoren-Trend-Forum

Die 25. südback!18. – 21. Oktober 2014

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Eintrittscodes für Besucher, die nicht aus Deutschland kommen, werden nicht in Rechnung gestellt.

www.sachsenback.de

Messegelände Dresden 9.–11. April 2016

FACHMESSE FÜR DAS BÄCKER-UND KONDITORENHANDWERK

9.–11. 04. 2016Messegelände Dresden

FACHMESSE FÜR DAS BÄCKER-UND KONDITORENHANDWERK

Wir stellen aus

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Projektleitung

Jens KohlerTel. +49 711 18560-2375Fax +49 711 [email protected]

Katharina StaskeTel. +49 711 18560-2536Fax +49 711 [email protected]

Veranstalter

Landesmesse Stuttgart GmbHMessepiazza 1, 70629 Stuttgart, GermanyTel. +49 711 18560-0Fax +49 711 18560-2440www.messe-stuttgart.de

Partner der SACHSENBACK

Landesinnungsverband Saxoniades Bäckerhandwerks Sachsen, Dresden

BÄKO Erzgebirge-Vogtland eGBÄKO Mitteldeutschland eGBÄKO Ost eG

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