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Imprime: Artes Gráficas San Miguel, S.A. - Dep. Legal: SE-1498-2020 Octubre 2020 - NPU-1-10-200057-GER Andalusiens Tourismusbroschüren sind aus FSC®(Forest Stewardship Council®)-zertifiziertem Papier, um ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nutzen zu gewährleisten. [ ] 12 km von Ronda entfernt befindet ich die archäologische Ausgrabungstätte von Acinipo, ein fast perfekt erhaltenes Theater aus der Römerzeit, mit in den Fels gehauenen Rängen und einer gegenüber gelegenen Bühne. In den Straßen Rondas finden sich Spuren aller Kulturen, die hier aufeinander folgten. Die Araber errichteten gewaltige Wehrmauern, von denen Tore wie der Arco del Cristo, die Puerta de las Imágenes, die Puerta de Almocábar (Tor der einstigen Alcazaba) (3) , das Castillo del Laurel, das König Al Mutamid “schönstes Schmuckstück meines Reiches”nannte, zeugen sowie die halb im Boden versunkenen arabischen Bäder am Fluss, Los Baños (23) , mit drei erhaltenen Hauptsälen. Ein christlicher Beitrag ist die über einer Moschee errichtete Colegiata de Santa María de la Encarnación. Dazu kommen das Minarett von San Sebastián (16) ; die Casa del Gigante (10) ; die Casa del Jalif, ehemaliger Palast aus dem XV Jahrhundert; das Museum Joaquín Peinado (11) , eines Zeitgenossen Picassos; das Kloster von Santo Domingo (19) , Sitz von Kursen der Universität Málaga und verschiedener Ausstellungen; die Casa del Rey Moro (21) ; der Palast von Mondragón, heute Archäologisches Museum (6) ; der Palast von Salvatierra (22) ; das Renaissancetor von Carlos V. (2) ; die klassizistische Puerta de Felipe V. (24) ; die Fuente de los Ocho Caños (27) ; die Renaissancekirche Del Espíritu Santo (4) ; die Kirche von Nuestro Padre Jesús (28) im Gotik- Mudéjar-Stil; das Renaissancekloster von San Francisco (1) ; die Posada de las Ánimas (29) aus dem 16. Jhrt., wo Miguel de Cervantes logierte; das Museo del Bandolero (14) mit einem monographischen Saal für José María ”El Tempranillo” und die 1785 erbaute Real Maestranza de Ronda (33) , wo der Torero Francisco Romero, Begründer des modernen Stierkampfs, kämpfte und jedes Jahr die berühmte “Corrida Goyesca”, ein Stierkampf mit Kostümen aus der Zeit Goyas, veranstaltet wird. Ronda ist eine der ältesten Städte Spaniens. Im Laufe seiner Geschichte hatte es unterschiedliche Namen. Es war das keltische Arunda, das römische Acinipo und das arabische Izn- Rand Onda. Der Fluss Guadalevín teilt die Stadt in zwei Teile und sein Bett schuf das berühmte Wahrzeichen von Ronda: “El Tajo”, eine Schlucht von 120 Metern Tiefe. Auf einer Seite liegt das neue, heitere und fröhliche Ronda mit der Stierkampfarena, auf der anderen das alte und intime Ronda, voller Baudenkmäler, die von seiner uralten Geschichte zeugen. Beide Teile sind durch den Puente Nuevo, erbaut zwischen 1751 bis 1793, den Puente Romano (aus arabischer Zeit) und den Puente Viejo aus dem 17. Jahrhundert verbunden. Ronda liegt im nordöstlichsten Bereich der Provinz Málaga in 54 km Entfernung von Marbella und 110 km vom Flughafen Málaga. Die Lage in einem Kessel von Gebirgszügen mittlerer Höhe, die ihm einen magischen Charakter verleihen, hat es zusammen mit den klimatologischen, hydrologischen und geologischen Bedingungen in seiner reichen und abwechslungsreichen Geschichte geprägt. Die Jahresdurchschnittstemperat ur in Ronda liegt bei 15 º C, die Winter sind gewöhnlich streng und die Sommer heiß, bei durchschnittlich 2 700 Sonnenstunden im Jahr. Die bedeutendsten Feste von Ronda haben ihren Ursprung im Viertel von San Francisco. Im Jahre 1882 wurde zum ersten Mal die September- Feria veranstaltet. Bis dahin war die Mai- Feria die wichtigste, bis nach und nach die Feria de Septiembre an Bedeutung gewann und ab 1954, mit der Umbenennung in Feria de Pedro Romero diese übertraf. Die Corrida Goyesca hat einen starken, persönlichen Charakter, der sie von den anderen klar unterscheidet. Dabei verbinden sich das einzigartige Schauspiel dieses Stierkampfs mit dem unvergleichlichen Rahmen der 200- jährigen Arena der Real Maestranza de Caballería de Ronda. Ronda ist berühmt für seine Baudenkmäler, seine Traditionen aber auch dank dem Werk jener kühnen Reisenden der Romantik- Rainer Maria Rilke, Téophile Gautier und Prosper Mérimée- die den Weg bereiteten für die staunende Begeisterung von anderen Berühmtheiten wie Orson Welles und Ernest Hemingway. Auch der Karneval hat seinen festen Platz im Veranstaltungskalender der Stadt gefunden. Seit 25 Jahren feiert Ronda dieses heidnische Fest im Februar, dem die Karnevalsgruppen und ein phantastischer Straßenumzug die farbenfrohe Note verleihen. Auch die Gastronomie kommt dabei nicht zu kurz, denn traditionell werden auf der Plaza de los Descalzos “migas” (in Olivenöl und Knoblauch gebratene Brotkrumen) serviert. Auch die Karwoche wurde zu einem Fest mit touristischem Interesse erklärt, wie auch die Real Feria de Mayo, die sich zu einem der bedeutendsten Märkte in der Provinz für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Kunsthandwerk entwickelt hat. Unter den zahlreichen Gerichten der Gastronomie von Ronda verdienen vor allem die Wildgerichte besondere Aufmerksamkeit. Die traditionelle Küche bietet Kürbisse auf Art von Ronda, “migas” mit Chorizo- Paprikawurst, “gachas”, Bohnen mit Tomaten, Knoblauch und Schinken, grüne Bohnen mit Blutwurst, Mandel- und Artischockensuppe, Gazpacho nach Art der Berge, Tortilla auf Art von Ronda und Lammtopf. Weitere Spezialitäten sind Kaninchen auf Art von Ronda, Stierschwanzragout, Lende mit Pinienkernfüllung; vorgekochtes, gebratenes Hammelfleisch und verschiedene Gerichte mit Schweinsfüßen. Als regionalen Wein kann man den Bergmost sowie eine ganze Reihe neuer Weine, die heute in den Bergen von Ronda produziert werden, probieren. Die Nachspeisen, besonders das Gebäck aus den Klöstern, sind sehr vielfältig. Besonders zu erwähnen sind die ”Yemas del Tajo” und das Konfekt der Nonnen. Honig, Kastanien, die verschiedenen Pilzarten der Serranía und das Olivenöl sind weitere hochwertige Produkte, die man hier kosten kann. Das Kunsthandwerk in der Serranía de Ronda hat seit jeher eine lange Tradition und ist sehr vielseitig. Es reicht von der Schreinerei mit der Produktion der berühmten “Muebles Rondeños”, der Keramik, der Eisenschmiede, der Sattlerei bis hin zur Bearbeitung von Leder, Kork, Espartograss oder Schilfrohr. Baudenkmäler und Museen Gastronomie und Kunsthandwerk Geschichte und Geographie Feste und Traditionen Oficina de Turismo de Ronda Paseo Blas Infante, s/n 29400 Ronda, Málaga T el.: 952 169 311 / 600 140 686 / 600 140 687 Correo e.: [email protected] Oficina Municipal de Turismo de Ronda Tel. 952 187 119 Correo e.: [email protected] www.turismoderonda.es JUNTA DE ANDALUCÍA Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, S. A. C/ Compañía, 40. Junta de Andalucía Junta de Andalucía

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Andalusiens Tourismusbroschüren sind aus FSC®(Forest Stewardship Council®)-zertifiziertem Papier, um ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nutzen zu gewährleisten.

[ ]

12 km von Ronda entfernt befindet ich die archäologische Ausgrabungstätte von Acinipo, ein fast perfekt erhaltenes Theater aus der Römerzeit, mit in den Fels gehauenen Rängen und einer gegenüber gelegenen Bühne. In den Straßen Rondas finden sich Spuren aller Kulturen, die hier aufeinander folgten. Die Araber errichteten gewaltige Wehrmauern, von denen Tore wie der Arco del Cristo, die Puerta de las Imágenes, die Puerta de Almocábar (Tor der einstigen Alcazaba) (3), das Castillo del Laurel, das König Al Mutamid “schönstes Schmuckstück

meines Reiches”nannte, zeugen sowie die halb im Boden versunkenen arabischen Bäder am Fluss, Los Baños (23), mit drei erhaltenen Hauptsälen. Ein christlicher Beitrag ist die über einer Moschee errichtete Colegiata de Santa María de la Encarnación. Dazu kommen das Minarett von San Sebastián (16); die Casa del Gigante (10); die Casa del Jalif,

ehemaliger Palast aus dem XV Jahrhundert; das Museum Joaquín Peinado (11), eines Zeitgenossen Picassos; das Kloster von Santo Domingo (19), Sitz von Kursen der Universität Málaga und verschiedener Ausstellungen; die Casa del Rey Moro (21); der Palast von Mondragón, heute Archäologisches Museum (6); der Palast von Salvatierra (22); das Renaissancetor von Carlos V. (2); die klassizistische Puerta de Felipe V. (24); die Fuente de los Ocho Caños (27); die Renaissancekirche Del Espíritu Santo (4); die Kirche von Nuestro Padre Jesús (28) im Gotik-Mudéjar-Stil; das Renaissancekloster von San Francisco (1); die Posada de las Ánimas (29) aus dem 16. Jhrt., wo Miguel de Cervantes logierte; das Museo del Bandolero (14) mit einem monographischen Saal für José María ”El Tempranillo” und die 1785 erbaute Real Maestranza de Ronda (33), wo der Torero Francisco Romero, Begründer des modernen Stierkampfs, kämpfte und jedes Jahr die berühmte “Corrida Goyesca”, ein Stierkampf mit Kostümen aus der Zeit Goyas, veranstaltet wird.

Ronda ist eine der ältesten Städte Spaniens. Im Laufe seiner Geschichte hatte es unterschiedliche Namen. Es war das keltische Arunda, das römische Acinipo und das arabische Izn- Rand Onda. Der Fluss Guadalevín teilt die Stadt in zwei Teile und sein Bett schuf das berühmte

Wahrzeichen von Ronda: “El Tajo”, eine Schlucht von 120 Metern Tiefe. Auf einer Seite liegt das neue, heitere und fröhliche Ronda mit der Stierkampfarena, auf der anderen das alte und intime Ronda, voller Baudenkmäler, die von seiner uralten Geschichte zeugen. Beide Teile sind durch den Puente Nuevo, erbaut zwischen 1751 bis 1793, den Puente Romano (aus arabischer Zeit) und den Puente Viejo aus dem 17. Jahrhundert verbunden. Ronda liegt im nordöstlichsten Bereich der Provinz Málaga in 54 km Entfernung von Marbella und 110 km vom Flughafen Málaga. Die Lage in einem Kessel von Gebirgszügen mittlerer Höhe, die ihm einen magischen Charakter verleihen, hat es zusammen mit den

klimatologischen, hydrologischen und geologischen Bedingungen in seiner reichen und abwechslungsreichen Geschichte geprägt. Die Jahresdurchschnittstemperatur in Ronda liegt bei 15 º C, die Winter sind gewöhnlich streng und die Sommer heiß, bei durchschnittlich 2 700 Sonnenstunden im Jahr.

Die bedeutendsten Feste von Ronda haben ihren Ursprung im Viertel von San Francisco. Im Jahre 1882 wurde zum ersten Mal die September- Feria veranstaltet. Bis dahin war die Mai- Feria die wichtigste, bis nach und nach die Feria de Septiembre an Bedeutung gewann und ab 1954, mit der Umbenennung in Feria de Pedro

Romero diese übertraf. Die Corrida Goyesca hat einen starken, persönlichen Charakter, der sie von den anderen klar unterscheidet. Dabei verbinden sich das einzigartige Schauspiel dieses Stierkampfs mit dem unvergleichlichen Rahmen der 200- jährigen Arena der Real Maestranza de Caballería de Ronda. Ronda ist berühmt für seine Baudenkmäler, seine Traditionen aber auch dank dem Werk jener kühnen Reisenden der Romantik- Rainer Maria Rilke, Téophile Gautier und Prosper Mérimée- die den Weg bereiteten für die staunende Begeisterung von anderen Berühmtheiten wie Orson Welles und Ernest Hemingway.Auch der Karneval hat seinen festen Platz im Veranstaltungskalender der Stadt gefunden. Seit 25 Jahren feiert Ronda dieses heidnische Fest im Februar, dem die Karnevalsgruppen und ein phantastischer Straßenumzug

die farbenfrohe Note verleihen. Auch die Gastronomie kommt dabei nicht zu kurz, denn traditionell werden auf der Plaza de los Descalzos “migas” (in Olivenöl und Knoblauch gebratene Brotkrumen) serviert.Auch die Karwoche wurde zu einem Fest mit touristischem Interesse erklärt, wie auch die Real Feria de Mayo, die sich zu einem der bedeutendsten Märkte in der Provinz für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Kunsthandwerk entwickelt hat.

Unter den zahlreichen Gerichten der Gastronomie von Ronda verdienen vor allem die Wildgerichte besondere Aufmerksamkeit. Die traditionelle Küche bietet Kürbisse auf Art von Ronda, “migas” mit Chorizo- Paprikawurst, “gachas”, Bohnen mit Tomaten, Knoblauch und Schinken, grüne Bohnen mit Blutwurst, Mandel- und Artischockensuppe, Gazpacho nach Art der Berge, Tortilla auf Art von Ronda und Lammtopf. Weitere Spezialitäten sind Kaninchen auf Art von Ronda,

Stierschwanzragout, Lende mit Pinienkernfüllung; vorgekochtes, gebratenes Hammelfleisch und verschiedene Gerichte mit Schweinsfüßen. Als regionalen Wein kann man den Bergmost sowie eine ganze Reihe neuer Weine, die heute in den Bergen von Ronda produziert werden, probieren. Die Nachspeisen, besonders das

Gebäck aus den Klöstern, sind sehr vielfältig. Besonders zu erwähnen sind die ”Yemas del Tajo” und das Konfekt der Nonnen. Honig, Kastanien, die verschiedenen Pilzarten der Serranía und das Olivenöl sind weitere hochwertige Produkte, die man hier kosten kann. Das Kunsthandwerk in der Serranía de Ronda hat seit jeher eine lange Tradition und ist sehr vielseitig. Es reicht von der Schreinerei mit der Produktion der berühmten “Muebles Rondeños”, der Keramik, der Eisenschmiede, der Sattlerei bis hin zur Bearbeitung von Leder, Kork, Espartograss oder Schilfrohr.

Baudenkmäler und Museen

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Oficina de Turismo de RondaPaseo Blas Infante, s/n29400 Ronda, MálagaTel.:  952 169 311 / 600 140 686 / 600 140 687 Correo e.: [email protected]

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Centro de Interpretación de la Cultura Cofrade

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Tajo del Abanico SL-A 40

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Sierra de las Nieves(13 km)

La Planilla SL-A 37

A-397 Marbella-San Pedro de Alcántara

Hospital General

A-369 Algeciras

A-374Cádiz-Sevilla

Salida A-367Málaga-CampillosMA-428Arriate-Setenil

A-366 El Burgo

Pilar de Cartajima SL-A 39

A-397 Marbella-San Pedro de Alcántara

Recinto ferialHospital General

Juzgados, Policía Local, Bomberos, Protección Civil, Área de

caravanas, Ciudad Deportiva

A-366

4*Sevilla*Cádiz

*Benaoján*Cueva de la Pileta

*Acinipo

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*Málaga por Ardales*Arriate - Setenil

*El Burgo

*Hospital General

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