Erfinderpreis und Designpreis des oberfränkischen · Baumann Wintergarten GmbH Stockheim 28...

Erfinderpreis und Designpreisdes oberfränkischen Handwerks 2012

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> Handwerk Bildung Beratung

Erfolgreiche Gestaltung im Handwerk


Konjunkturbericht Bayern

Bayerisches Staatsministerium fürWirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie

Quelle: ifo Institut für Wirtschaftsforschung

Geschäftsklima in der gewerblichen Wirtschaft Bayerns

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Klima

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HandwerkskammerfürOberfrankenKerschensteinerstr.7D-95448BayreuthTel.:+49(0)921/910-0www.hwk-oberfranken.de

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ObjekteProdukte

ganzheitliche Marketing IdeenInnovationen

"Seitensprünge" ist ein Projekt, das die Hanwerkskammer fürOberfrankenvorneunJahrenbegonnenhatmitdemZiel,denDe-

signgedanken im oberfränkischen Handwerk zu fördern. "Seiten-sprünge-erfolgreicheGestaltungimHandwerk"stehtfürwegvom

Althergebrachten und aus dem Alltag ausbrechen, für neue Wegegehenundmutigsein.Fürgutgestaltete/designorientierteProdukte

undObjekte,fürinnovativeGeschäftsideenimHandwerk.Undfürdaskaufmännische Geschick der Unternehmen, neue Ideen auch erfolg-

reichumzusetzen.

EinBausteinvon"Seitensprünge"istderDesignpreisdesoberfränkischenHandwerks, mit dem die Handwerkskammer für Oberfranken seit dem

Jahr2003oberfränkischeHandwerksunternehmenauszeichnet.

Design und Innovation sind untrennbar miteinander verbunden. Deswe-genwurdeimJahr2011erstmalsaucheinErfinderpreisdesoberfränkischen

Handwerksausgelobt.

DieseBroschürestelltalleHandwerksunternehmenvor,dieseitdemJahr2003mitdemDesignpreis,undseitdemJahr2011mitdemErfinderpreisdesoberfrän-

kischenHandwerksausgezeichnetwordensind.

Design, Gestaltung und Innovation im Handwerk - weit mehr als nur Kunsthandwerk

Die Handwerkskammer für Oberfranken hat bereits vor einigen Jahren untersucht, wie und in welchem Umfang Handwerksbetriebe mit dem Thema Design zu tun haben. Es gibt einen Teil von Handwerksberufen, die ausgespro-chen technologisch orientiert sind bzw. im Bereich der technischen Dienstleistungen arbeiten und nur wenig mit dem Thema Design zu tun haben. Dazu gehören beispiels-weise Handwerksberufe wie der Kraftfahrzeugtechniker, der Informationstechniker, der Schornsteinfeger oder in-dustrielle Zulieferer und Teilezulieferer wie der Feinwerk-mechaniker bzw. der Werkzeug- und Maschinenbau. Im Bereich der technisch orientierten Handwerksberufe lässt sich eine zweite Gruppe von Handwerksbetrieben herausfiltern, die zwar ebenfalls stark technisch orientiert ist, deren Arbeitsergebnis bzw. deren Endprodukt irgend-wann aber für den Kunden sichtbar wird und auch auf Dauer sichtbar bleibt. Angesprochen sind hier viele Berufe aus dem Bau- und Ausbaugewerbe wie Maurer und Be-tonbauer, Dachdecker, Maler und Lackierer, Tischler, Raum-ausstatter, Metallbauer, Rolladen- und Jalousiebauer, aber auch Installateure, die im Auftrag von Architekten und Pla-nungsbüros oder aber selbst in Zusammenarbeit mit ihren Kunden zu auch optisch ansprechenden Gesamtlösungen kommen müssen. Jeder dieser Handwerksberufe trägt dazu bei, dass das Haus oder Gebäude, das nach den Wünschen des Kunden oder des Architekten geplant und gebaut wird, auch vom Gesamteindruck her stimmig ist. Die Innenraumgestal-tung ist das Metier der Maler und Lackierer, aber auch der Tischler und Raumausstatter. Selbst die Installateure, frü-her reine Monteure, haben inzwischen gelernt, den wach-senden Ansprü-chen ihrer Kunden im Bereich Bäderdesign gerecht zu werden und bieten mittlerweile Beratungsleis-tungen an, wie der Kunde sein Bad mit welchen Lösungen am besten gestalten kann. Und auch der Elektroinstalla-teur, der auch einmal Aufputz-Leitungen verlegen muss, hat mittlerweile für seine Kunden verschiedene Gestal-tungsalternativen, wie die elektrische Leitung am besten, passend zu Vorhang, Decke, Tapete und Teppichboden ver-kleidet werden kann.

Eine weitere Gruppe von Handwerksberufen, bei denen Gestaltung und Design eine besondere Rolle spielen, lässt sich dem Bereich der persönlichen Dienstleistungen zuord-nen. Hierzu zählen beispielsweise die Friseure, die Schön-heitspfleger, die Augenoptiker oder die Damen- und Her-renschneider, die sich im weitesten Sinn mit den Themen Mode und Schönheit befassen.

Und schließlich gibt es eine ganze Reihe von Handwerks-berufen, die Produkte herstellen, bei denen Gestaltung und Design schon immer eine besondere Rolle gespielt hat. Aus dem Bau- und Ausbaugewerbe sind es die Steinmetze und Steinbildhauer oder die Kachelofenbauer, aber auch Berufe wie Fliesenleger, Stuckateure oder Maler und Lackierer und damit auch der gesamte Bereich der Restaurierung und Denkmalpflege. Eine besondere Rolle spielt Produktdesign aber auch bei Metallberufen wie Metallbauern, Uhrma-chern, Graveuren oder Gold- und Silberschmieden. Aus der Gruppe der Holzgewerbe sind die Tischler, Drechsler, Holz-spielzeugmacher, Holzbildhauer und Korbmacher zu nen-nen. Vom Design leben auch weite Teile des Bekleidungs- und Textilgewerbes, die vor allem im höherwertigen Bereich neue Marktnischen gefunden haben wie Modisten, Sticker, Weber, Maßschneider, Feintäschner und Kürschner. Nicht zu vergessen sind die Keramiker, die Glasbläser und Glasapparatebauer, Glas- und Porzellanmaler, Graveure, Schilder- und Lichtreklamehersteller, Siebdrucker, Flexogra-fen oder die Druckereien, die täglich und unmittelbar mit dem Thema Gestaltung und Design zu tun haben.

Auch für die Nahrungsmittelhandwerke wie Konditoren, Bäcker, Fleischer, Brauer und Mälzer oder Weinküfner spielt Produktdesign natürlich eine Rolle. Neben dem Design, also dem Geschmack der Produkte wird immer mehr auch deren Aussehen und deren Verpackung ein Verkaufsargu-ment, mit dem man Kunden an sich binden kann.

Vorsichtig gerechnet haben drei Viertel aller oberfrän-kischen Handwerksbetriebe täglich mit Fragen des Pro-duktdesigns zu tun und etwa 1.500 oberfränkische Hand-werksbetriebe, das sind 10 % aller Handwerksbetriebe in Oberfranken, leben direkt von der Designqualität ihrer Pro-dukte. Dies sind Zahlen, die uns zwar bekannt sind, einen Außenstehenden aber sicherlich überraschen.

Da Design und Innovation untrennbar miteinander ver-bunden sind, wird seit dem Jahr 2011 auch ein Erfinderpreis des oberfränkischen Handwerks ausgelobt.

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Raum für Ihre Notizen

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2012Manufaktur Roger Schlemer Hirschaid 5HauckTechnik UG Döhlau 6ontec® Naila 7Lenk GmbH Pegnitz 8Papierhandwerk Simone Lorenz Eggolsheim 9Rolf Friedenstab Formenbau Rödental 10Gesslein Edelstahlsysteme KG Kulmbach 11Coburger Handtuch+Matten-Service Coburg 12mediteam Gesundheitszentrum Bamberg 13Johann Ganz Kunststoffverarbeitung Seßlach 14Schwender KG Thurnau 158quadrat.de - Taschnerei Coburg 16Alte Posthalterei® Aufseß 17Metzgerei Kraus Kronach 18Bio-Bäckerei Popp Münchberg 19Metzgerei-Partyservice Wolfgang Ramer Bamberg 20Metzgerei Reichel Wunsiedel 21

2011sl-Eisblock Kulmbach 22Marel Guitars Burgkunstadt 23Orthopädie-Schuhtechnik - Sanitätshaus Fischer 24Marktredwitzefecto gmbh Coburg 258quadrat.de - Taschnerei Coburg 26Petersohn Holzfreunde Kronach 27Baumann Wintergarten GmbH Stockheim 28isomorph Deutschland GmbH Bamberg 29Bäckerei-Konditorei Lang Bayreuth 30Ebitsch Energietechnik GmbH Zapfendorf 31Fleischer-Innung Hof-Wunsiedel 32

2010dechant hoch- und ingenieurbau gmbh + co. kg Weismain 33Modus® Haare & Schönheit Bayreuth 34Bartels Echtholzdesign Thurnau 35Atelier für Gitarren Thomas Ochs Kemmern 36puraDent Zahntechnik GmbH Hirschaid 37Elektronik Service Klaus Pollok Bayreuth 38Schreinerei und Drechslerarbeiten Johannes Stark 39WeidenbergAlte Posthalterei® Aufseß 40Baumann Wintergarten GmbH Stockheim 41Metzgerei Partyservice Bauer Hallerndorf 42Metzgerei Kraus Kronach 43Metzgerei Klaus Lindner Pegnitz 44Privatbrauerei Hermann Michael Weißenstadt 45

2009Guntram Wolf Holzblasinstrumente GmbH Kronach 46Kupfer Böhner Bayreuth 47Geigenbaumeister Gerhard Klier Neunkirchen am Brand 48hofmann druck + design Schwarzenbach an der Saale 49Holz und Flechtdesign Stefanie Schreiber GbR Weismain 50Ideenwerkstatt Michael Pfaffenberger Bayreuth 51Metzgerei Max Hof 52M. Münch Elektrotechnik GmbH & Co. KG Weißenbrunn 53

2008Georg Grasser GmbH Hollfeld 54Rauh SR Fensterbau GmbH Zapfendorf-Sassendorf 55Lina Andrea Dippel Thurnau 56Schreinerei und Drechslerarbeiten Johannes Stark 57WeidenbergKemnitzer GmbH Gattendorf 58Restaurator Uwe Franke Mainleus 59Steingraeber & Söhne Bayreuth 60Fa. Hofmann – Erhalten & Gestalten Königsfeld 61Schreinerei Spielbühler Thurnau 62Keramikwerkstatt Dorrmann & Wassermann 63Ahorn - WohlbachSchwender KG Thurnau 64

2006Atelier für Gitarren Thomas Ochs Kemmern 65DL - Design Line Memmelsdorf Schmerldorf 66Töpferei Trommler Kasendorf 67Flechtwerk-Gestaltung Zapfendorf 68Ideenwerkstatt Michael Pfaffenberger Bayreuth 69CREATION CRETTAZ Bad Staffelstein 70Bauunternehmung Peetz GmbH Zedtwitz 71Schreinerei Reinhard Grieshammer Neuenmarkt 72Malergeschäft Thomas Piras Bad Rodach 73Zeitform-Möbeldesign GmbH Mainleus 74

2005Design ATELIER Stamm Weidhausen 75Schreinerei Schleiter Helmbrechts 76Sigrid Reeckmann Nürnberg 77Fotostudio Sonja Krebs Bamberg 78wafix gmbh Neudrossenfeld 79Barbara Flügel Porzellan Schönwald 80Bartels Echtholzdesign Thurnau 81Bauunternehmung Peetz GmbH Zedtwitz 82SALZBRENNER STAGETEC Mediagroup GmbH Buttenheim 83Zeitform-Möbeldesign GmbH Mainleus 84Deyerling GmbH Bayreuth 85

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2004Zeitform-Möbeldesign GmbH Mainleus 86Bauunternehmung Peetz GmbH Zedtwitz 87Handweberei Dippel Thurnau 88Keramikwerkstatt Claus Tittmann Thurnau 89Création Crettaz GmbH Bad Staffelstein 90Schwenk & Seggelke GbR Bamberg 91Bartels Echtholzdesign Thurnau 92Orgelbau Werkstätte Thomas Eichfelder Bamberg 93Baumann Wintergarten GmbH Stockheim 94Platsch Korbmöbel Sonnefeld 95Andreas Nuissl Bayreuth 96

2003Olaf Pilz Ofenbau Dörfles-Esbach 97BuchWerk Bamberg 98Buchbinderei Ullein Bamberg 99Keramikwerkstatt Dorrmann & Wassermann 100Ahorn - WohlbachModus® Haare & Schönheit Bayreuth 101Firma Wehrfritz Bayreuth 102Stefanie & Heinrich Schreiber GbR Weismain 103Werkstatt für Schmuck und Gerät Bamberg 104BRIOR ZeitkultUHR Wecker Kulmbach 105SSCycle – Technik für Harleys Zell 106Handweberei Dippel Thurnau 107Georg Grasser GmbH Hollfeld 108

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Formschöne Möbel durch aufwendige Handwerkskunst

Der AuftragEin Tisch passend zu einem futuristischen Privathaus, dieEinrichtung puristisch mit viel Eisen und Beton. Ein Eyecatchersoll der Tisch sein, aus hochwertigen Materialen, schlichtund zeitlos schön. Er soll funktional sein und zugleich eineSpannung zwischen moderner Strenge und wohligem Am-biente aufbauen.

Der AuftraggeberEin Industrieller, weltweit führend im Maschinenbau, mithöchsten Ansprüchen an Ästhetik und Perfektion.

Das ProduktDer Tisch wurde passend zum Kundenprofil als Amboss imgoldenen Schnitt gefertigt. Edle Sägefurniere und Massivholzkamen zum Einsatz. Die Tischplatte zieren perspektivischeMarqueterien. Diese wirkt dreidimensional und zeigt eineganz besondere Tiefenwirkung. Samt und seidig fühlt sichdie gesamte Oberfläche an. Der brillante Hochglanz derTischplatte betont die gewünschte Tiefenwirkung noch.Der Tisch erfüllt in jeder Hinsicht seine Funktion und bildetdas Zentrum im exklusiven Wohnraum.

Das HandwerksunternehmenIn der Manufaktur Roger Schlemer, ursprünglich eine Restau-rierungswerkstatt, werden seit 16 Jahren hochwertigeEinzelstücke nach Kundenauftrag gefertigt. Auf die Verarbei-tung und die Auswahl der Materialien wird großen Wertgelegt. Heute verlassen exklusive Möbel, auch perfekte Nach-bauten aller Stilrichtungen von Barock bis zur Moderne, alsUnikate den Meisterbetrieb. Zu den Auftraggebern zählenMuseen, Kommunen und Privatpersonen in der ganzen Welt.

Manufaktur Roger SchlemerHolunderweg 2296114 HirschaidTel.: 0 95 43/4 17 80 [email protected]

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2012 Produktgestaltung

Exklusiver Intarsientisch mit 3D-EffektManufaktur Roger Schlemer, Hirschaid

Bildquelle: Friends + Pflaumer, Nürnberg

Inline-Kontaktreiniger HAUCK KR 350 für Rotationsdruck-maschinen mit neuartigem Befestigungssystem

Eine Idee aus Oberfranken verändert die (Druck-)Welt

Die Situation

Herkömmliche Kontaktreiniger werden bisher meist durchexternes Service-Personal an bestimmten Maschinenberei-chen fest montiert. Oft sind dabei sogar Eingriffe in dieMaschinenarchitektur nötig. Die Einrichtung und Wartungeines solchen Reinigers bedeutet: Wartezeiten, Servicekosten,Maschinenstillstand. Außerdem kann das Gerät nach derMontage nicht mehr bewegt werden, z.B. wenn es anderswobenötigt wird. Als Folge können weitere Investitionen not-wendig werden.

Die Idee: HAUCK KR 350

Wir haben die Inline-Kontaktreiniger flexibel gemacht. Durchdas patentierte Adaptersystem mit Schnellbefestigung lässtsich der Reiniger mit wenigen Handgriffen selbst und ohnefremde Hilfe schnell montieren. Aber das genügt uns nochnicht: die platzsparenden Adapter erlauben die Befestigungauch in Maschinenbereichen, wo herkömmliche Reinigernur mit Mühe montiert werden können. Dadurch kann derReiniger bequem überall dort eingesetzt werden, wo ergerade gebraucht wird.

Die Vorteile

Die Vorteile des HAUCK KR 350 mit dem neuen Befesti-gungsystem liegen auf der Hand:Er hilft, Investitions- und Materialkosten zu verringern unddie Druckqualität entscheidend zu verbessern – das alles beierhöhter Produktionssicherheit! Das innovative Adaptersys-tem garantiert größtmögliche Flexibilität und erlaubt dieMontage in jeder denkbaren Maschinenposition.Der HAUCK KR 350 ist ideal überall dort, wo höchste Druck-qualität gefordert ist und reinigt Platten sowie plane Mate-rialien ohne jede Einschränkung.Der wichtigste Vorteil aber ist: höhere Kundenzufriedenheitbei verringerten Kosten. Und deshalb sind wir sicher, dassdiese innovative Entwicklung die Druckwelt verändern wird.

Wir freuen uns, Ihnen diese neue Idee ausführlicher vorstellenzu können. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie derHAUCK KR 350 auch Ihnen helfen kann, Kosten einzusparen.

Wirtschaftlichkeit und Umweltbewusstsein sind keinWiderspruch!

HauckTechnik UG (haftungsbeschränkt)von-Pühel-Strasse 695182 DöhlauTel.: 09286 6676www.hauck-technik.de6

Vorrichtung zur Kontaktreinigung in DruckmaschinenHauckTechnik UG, Döhlau

2012 Erfinderpreis

Die MOTIVATION:Der Entwicklung und Herstellung moderner Hochleistungs-gewebe, insbesondere für technische Zwecke, sind auf Grundder zur Verfügung stehenden, innovativen Faden-Materi-alien und Fertigungstechniken nur wenige Grenzen gesetzt.

Der Abzug „über Kopf“ stellt eine dieser Grenzen dar.Er hat zur Folge, dass sich der Faden mit jeder, von der ste-henden Hülse abgezogenen Umschlingung einmal um sichselbst verdreht.Die Anzahl der Fadendrehungen pro Eintrag ist abhängigvon der Breite des Gewebes und vom momentanenFüllungsgrad der Schussfaden-Hülse.Damit im Zusammenhang stehen u. a. Spannungen imGewebe, inhomogene Flächenausbildung und Problemebeim Beschichten.

Der Zero Twist:Er ist das Ergebnis umfangreicher Entwicklungen, mit demZiel, den Schussfaden verdrehungsfrei ins Webfach einzutra-gen.Der Zero Twist wird einer Webmaschine beigestellt. Damitentfällt das bisherige Hülsengestell.Die hochdynamisch angetriebene Spulstelle des Zero Twistsnimmt die Fadenspulen auf und realisiert aktiv das tangen-tiale und damit verdrehungsfreie Abwickeln des Schussfa-dens. Die Fadenführung erfolgt, von der Spulen ausgehend,über keramische Führungselemente zum integrierten,feinfühlig tarierbaren Tänzer und weiter über den berüh-rungslosen Schussfadenspeicher zu der Eintragsstelle derWebmaschine. Der Zero Twist liefert im Betrieb genau dieMenge an Faden, welche gerade vom Speicher abgerufenwird.Ausführungen mit mehr Spulstellen und Sonderausfüh-rungen sind auf Anfrage erhältlich.

ontec®Kalkofen 1095119 NailaTel.: 0 92 82/9 31-0www.ontec.de

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2012 Erfinderpreis

ZERO TWIST-Czur Zuführung von Carbon-Schussfädenontec®, Naila

KreativangeboteWir betreiben eine neue Art von Angebotswesen! Eine fast schon garan-tierte Zuschlagsquote die weit über dem normalen Zuschlägen liegt, unddas zu Preisen die über den üblichen Marktpreisen liegt!

IDEE:Bei nicht erhaltenen Aufträgen wurde mir sehr schnell bewusst, dass dieMitbewerber auch nur mit Wasser kochen. Hier wurde oft an Materialgespart oder der nötige Arbeitseinsatz einfach nicht ausgeführt, um amEnde noch ein wenig Geld zu verdienen. Diesen Weg des Kundenbetrugeswollte ich nicht gehen! Nicht selten hörte man im Nachgang von unzu-friedenen Kunden, halbfertigen Arbeiten, ja sogar bis zu Pfusch undgerichtlichen Auseinandersetzungen! Sollte das die Lösung für einenBetrieb sein? Nein!Der Kunde sollte sich vorstellen können, was er für sein Geld bekommt.Gleichzeitig sollten Produkte und Leistungen bildlich dargestellt werden,die Mitbewerber nicht in Angeboten ausgewiesen haben. Dadurch wolltenwir uns deutlich abheben, um evtl. im Kundengespräch eine Chance aufden Auftrag zu haben.DIE UMSETZUNG:Durch einen erheblichen zeitlichen und kostentechnischen Aufwandänderten wir unsere Angebote um. Am Anfang noch sehr spärlich undeinfach, mittlerweile mit einem großen Aufwand. Umfangreich und auseinem großen Bilderstamm generierend, kann so ein Angebot sehr um-fangreich sein. 40 Seiten und mehr sind keine Seltenheit. VerbundeneKundennähe bei der Angebotsbesprechung gehören ebenso zum Standardwie der Service beim ausfüllen von Anträgen und der garantierte Rückrufam gleichen Tag.DER ERFOLG:Seit Beginn dieser Angebotsausarbeitung führen wir detailgenbau undgewissenhaft Statistik darüber. Und der Erfolg ist unglaublich. Die Zu-schlagsquote liegt gleichbleibend bei 60%! Bei 10 Angeboten wird beiuns folglich 6x ein Auftrag geschrieben. Nachfragen bei Kollegen bestätigteuns, der Normalfall dürfte zwischen 15 und 25% liegen! Und das zu Preisendie über dem Marktschnitt liegen. Die Gesamtsummen der Angebote imJahr, wurde in den letzten 5 Jahren um 50% gesteigert bei gleichbleibenderZuschlagsquote.Gleichzeitig ist ein nicht wegzudiskutierender Marketingerfolg dadurchentstanden, da viele Neukunden aufgrund des Angebotswesens zu unskommen und sich ein Angebot erstellen lassen.DER AUSBLICK:Schon geht der Blick über den üblichen Tellerrand hinaus. Kollegen ausder Dachdeckerbranche testen im Moment das System auf einer Basis,das von uns entworfen worden ist. Damit wollen wir erreichen, dass auchKollegen aus nah und fern von diesem einzigartigen Angebotswesenprofitieren können.3 Testbetriebe laufen parallel zu unserem Tagesgeschäft mit und sinddabei das System mit zu optimieren. Ein Gebietsschutz ist hier eineSelbstverständlichkeit. Sprechen Sie uns an oder suchen Sie den Kontaktzu uns auf. Wir sind im Aufbau dieses Netzes und wollen auch mit weiterenBetrieben zusammen arbeiten.Eine Schlussfolgerung lässt sich daraus auf jeden Fall ziehen:Ausschließlich Aufträge über Preisregulierung zu beschaffen ist nichtsinnvoll. Durch den nötigen Einsatz und Leidenschaft kann man aucheinen anderen, erfolgreichen Weg gehen. Wir beweisen bereits seit Jahrenmit Erfolg, dass dieser Weg der Richtige ist. Dadurch konnten und könnenwir auch unsere Geschäftstätigkeiten erweitern und profitabel nutzen.

Lenk GmbHReusch 1691257 PegnitzTel.: 0 92 41/20 53www.lenk-pegnitz.de

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Kundenbindung/Innovative AngebotsgestaltungLENK GmbH, Pegnitz

2012 Innovative Geschäftsidee/Marketing

Hinter der Gestaltung des Buches steht die Idee, eine opti-male Verbindung von Funktion und Design zu erschaffen.

Das Buch wurde hierzu auf zwei Kunststoffringe geheftet.Diese dienen als Verschluss für den Buchblock und stellenzugleich eine Verbindung zur Schutzhülle her. Die Heftungist somit völlig klebstofffrei hergestellt.

Die dadurch erreichte Flexibilität verleiht dem Buch in Kom-bination mit dem für den Einband genutzten Lochkartoneine außergewöhnliche Haptik. Auf diese Weise lässt sichdas Buch auch optimal aufschlagen und blättern.

Zum Schutz des bibliophilen Guts wurde zusätzlich eineHülle in Form einer Kassette erstellt, die mit dem Buch eineSymbiose eingeht. So entstand ein Gesamtkunstwerk, beidem Buch und Hülle eine Einheit bilden.

Papierhandwerk Simone LorenzJosef-Kolb-Straße 191330 EggolsheimTel.: 01 70/2 90 49 03www.papierhandwerk.de

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Buchtitel: „Die Weise von Liebe und Tod des CornetsChristoph Rilke“Papierhandwerk Simone Lorenz, Eggolsheim


Die Besonderheiten meiner Erfindung:

Bei den Medikamentenschränken von Apothekenverschleißen nach einiger Zeit die zum Öffnen notwendigenRinge an den Schubladen und seitlichen Führungsschienen,welche bisher mit hohem Kosten- und Zeitaufwand vonSeiten der Apothekenziehschrankhersteller ausgetauschtwerden mussten.

Ich habe eine Ringaufpressvorrichtung zum Aufpressen vonneuen Rollenlaufringen auf Rollenlager an Ziehschrankan-lagen von Apotheken erfunden. Deren Bedienung ist auchfür technisch unbegabte Personen sehr einfach.

Die Ringaufpressvorrichtung erleichtert das Auswechselnder defekten Rollenlaufringe, da keine Schienen mehr ge-tauscht werden müssen.

Es schont die Umwelt, da weniger Müll entsteht (Schie-ne/Lager/defekter Ring) und die Apotheker / Apothekerinnenhaben eine Zeit- und Geldersparnis.

Rolf Friedenstab

Rolf FriedenstabKirchstück 1396472 RödentalTel.: 095 63/50 96 58www.friedenstab-formenbau.de

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Ringaufpressvorrichtung für ZiehschrankanlagenRolf Friedenstab Formenbau, Rödental

2012 Erfinderpreis

Die Grundidee zur Entstehung dieses Produktes war es, einen Heizkörperzu kreieren, der sich von dem üblichen Klischee eines „notwendigenÜbels” absetzt. Es sollte ein Objekt geschaffen werden, das schon beider Raumplanung, hauptsächlich jedoch bei der Raumgestaltungberücksichtigt bzw. mit einbezogen werden kann. Die Vorgabe war es,ein qualitativ hochwertiges, funktionales und optisch ansprechendesElement zu entwerfen das dem menschlichen Interesse nach soliden,langlebigen und technisch auf dem neuesten Stand stehenden Produktengerecht wird.

TUBE ORIGINALEs entstand ein Heizkörper komplett aus Edelstahl in tauchbadgebeizterAusführung, mit höchstem Korrosionsschutz und einer der edelstenOberflächen, Edelstahl geschliffen K240. Das Hauptaugenmerk wurdejedoch auf die Individualität dieses neuen Produktes gelegt. Mit derTUBE-Serie wurde die Möglichkeit geschaffen eigene Inspirationen fürForm und Design mit einzubringen, denn fast jede Form aus dem ge-danklichen Ideenreichtum lässt sich verwirklichen und es kann dadurchjeder Heizkörper vom Gebrauchsgegenstand zum Kunstwerk avancieren.Diese Objekte lassen sich somit sowohl im privaten Bereich, ob z.B.Wohnraum, Küche oder Bad, integrieren als auch in Geschäftsräumen,Eingangsbereichen, Besprechungszimmern oder öffentlichen Gebäuden,Empfangshallen, Sitzungssälen, Hotels, Museen usw.

TUBE-EXDie Basis für dieses Produkt bildet die bereits bestehende TUBE-Serie.Um dem „einfachen“ Heizkörper aus der TUBE-Serie noch mehr Exklusi-vität zu verleihen wurde hier die Besonderheit einer indirekten Beleuch-tung geschaffen. Durch das moderne LED-Licht, gepaart mit farbigenElementen wird ein großes Maß an Behaglichkeit und Wohlfühlatmos-phäre erreicht.

Diese mit einem gewissen Touch an Extravaganz und Dynamik ausge-statteten Heizkörper lassen sich so in die unterschiedlichsten Einrich-tungsstile modern denkender Menschen integrieren. Das wiederumgibt ihnen den Freiraum ihrem eigenen Stil mit einem Höchstmaß anExklusivität eine besondere Note zu verleihen. Mit der geschliffenenEdelstahl-Oberfläche und der farblichen Hintergrundbeleuchtung wirdein Raumambiente mit edler Schönheit und Eleganz von der bestenSeite geschaffen.

TUBE-INDIVIDUALMit der Heizkörper-Serie TUBE-Individual ist es gelungen, durch dieeinzigartigen Funktions- und Designaufsätze (z.B. verschiedene Licht-elemente, Nebleraufsatz, Duftstoffaufsatz, Farbelemente usw.), dasAusmaß der Kreativmöglichkeiten um ein Vielfaches zu erweitern. Durchgeschicktes Kombinationsspiel können hier Produkte auf höchstemoptischen und funktionalen Niveau entstehen mit denen ein besonderesUmgebungsflair mit Charme und Ausstrahlung in den Raum projiziertwerden kann.

Diese exklusiven Edelstahl-Heizkörper mit hochwertiger Oberflächegepaart mit den unterschiedlichen Aufsatz- und Zubehörelementenbilden eine Symbiose aus Optik und Funktionalität mit der ein Höchstmaßan Wärme und Behaglichkeit für das physische und psychische Wohlbe-finden erreicht wird.

Gesslein Edelstahlsysteme KGUdo GessleinVon-Linde-Str. 595326 KulmbachTel.: 0 92 21/77 19

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Vom Gebrauchsgegenstand zum KunstwerkEdelstahlheizkörper Tube-Original, Tube-Ex und Tube-IndividualGesslein Edelstahlsysteme KG, Kulmbachin Zusammenarbeit mit Lanely & Heath GmbH, Kulmbach


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Abwasserfreie WäschereiCoburger Handtuch+Matten-Service, Coburg

2012 Erfinderpreis

Unsere Firma:Wir sind ein Unternehmen der Textilreinigerbranche welches imBereich „textile Mietdienste“ tätig ist. Unser Lieferprogrammerstreckt sich von Stoffhandtuchrollen (seit 1974) und Schmutz-fangmatten (seit 1984) über Feuchtwischbezüge (seit 1997) bishin zum Verkauf und Verleih von Waschraumbedarf wie Hand-tuchspender, Seifenspender und Duftspender.Unser direktes Einzugsgebiet beläuft sich auf einen Radius vonca. 130km rund um den Betrieb in Rödental. In diesem Bereichbieten wir unseren Service dem Endkunden an. Darüber hinaussind wir deutschlandweit für Wäschereien als Zulieferer für Hand-tuchrollen tätig. Hier reicht unser Einzugsgebiet von Kiel bis anden Bodensee.

Unsere bisher erreichten Einsparungserfolge:Wasserbedarf in m3/t 1990 24 2011 2,2Einsparung 2011 72.000 m3 WasserGasbedarf in m3/t 1990 240 2011 52Einsparung 2011 789.600 m3 GasEinsparung 2011 CO2 1.737 TonnenBearbeitete Mengen in t/a 1990 568 2011 4.300

Das ElektrolyseverfahrenDas Abwasser aus dem Waschprozess hat einen pH-Wert von9,5-11 wenn es in die Kanalisation gelangt.Durch die Anlage wird das Abwasser im ersten Schritt einer Filt-ration unterzogen, nach dieser wird der pH-Wert auf 7 reduziertbzw. neutralisiert. Weiter fließt das Wasser nun in einen Behältermit Überlaufrinne (Dekander), so dass sich verbleibende Schweb-stoffe absetzen können. Das Fassungsvermögen des Dekandersbeträgt 22 m3 mit einer Durchlaufzeit von 3 Stunden.Die sich dabei absetzenden Schwebstoffe werden aus dem De-kander abgesaugt und in einer Entwässerungspresse (Kammer-filterpresse) entwässert, d.h. der entstehende Abfall kann alsFeststoff entsorgt werden.Nach dem Dekander gelangt das Wasser in die eigentliche Elek-trolyse.Durch die abwechselnd positiv und negativ geladenen Plattenverbleibt der Schmutz in der Schwebe und kann sich so zu größerenPartikeln aufsummieren.Das Wasser wird in einen zweiten Dekander eingeleitet, dortkönnen sich die Partikel - welche in der Elektrolyse entstandensind - absetzen und ebenfalls abgesaugt werden. Eine sog. Fällungsetzt ein.Eine nachgeordnete Filterstufe hält verbleibende Schwebstoffezurück.Durch eine Chlorinjektion wird die Qualität von Trinkwassererreicht.

Coburger Handtuch+Matten-ServiceJoachim Krause e.K.Coburger Straße 1996472 RödentalTel.: 0 95 63/3 09 90www.chms.de

Unternehmen:mediteam Gesundheitszentrum aus Bamberg ist Systemanbieterund Vollsortimenter im Bereich Sanitätshaus, Reha-Technik, Orthopä-die-Schuhtechnik und Orthopädie-Technik. Mit insgesamt ca. 90MitarbeiterInnen kümmern wir uns um die Problemlösungen vonMenschen mit Handicap gemäß unserem Motto "leben helfen".

Produkt:Die mediteam Beinorthese soll in ihrem Design ein symbiotischesMiteinander von Altem und Neuem, von Natur und Technik, vonklassischem Orthopädiemechaniker Handwerk und moderner High-Tech Produktion präsentieren. Über Jahrzehnte überlieferte Wir-kungsprinzipien und althergebrachten Herstellungstechniken wer-den mit modernster Technik und modernsten High-Tech Werkstoffenkombiniert.Zum Wohle der Menschen mit Handicap.Traditionell meets High-Tech!Schon seit Jahrhunderten werden für Menschen mit Lähmungenstützende Apparate (Orthesen) angefertigt. Bis in unsere Zeit kom-men und kamen dabei klassische Werkstoffe wie Leder, Holz undverschiedene Metalle zur Anwendung. Mittlerweile lassen sichsolche Apparate (Orthesen) durch den Einsatz der Faserverbund-technologie leichter, stabiler und auch funktioneller gestalten. Beimdirekten Kontakt von modernen Kunststoffen und Faserverbund-werkstoffen kann es durchaus zu Hautirritationen kommen. DieVerwendung von Leder, welches in natürlichen traditionellen Ver-fahren gegerbt wurde, als Innenbeschichtung oder Polsterung anden körpernahen Elementen, vermeidet dies und erhöht gleichzeitigden Tragekomfort. Durch tägliche Nutzung unterliegt das Ledereinem gewissen natürlichen Verschleiß, kann ohne große Aufwandleicht gegen eine neue Polsterung bzw. Innenbeschichtung ausge-tauscht und erneuert werden.Die Faserverbundtechnologie, die mittlerweile auch im Flugzeug-und Fahrzeugbau Anwendung findet (Airbus A 380, Boeing Dream-liner, Formel 1 Autos,…), ermöglicht die Realisierung stabiler, aberauch teilflexibler Konstruktionen bei minimalem Gewicht.

Diese Konstruktion (Orthese) kann in den Bereichen, denen durchdas Auftreten von Kräften besondere Aufmerksamkeit geschenktwerden muss, sehr stabil und rigide, und in anderen Bereichen,welche eher körperumfassende und somit Adaptionsaufgabenerfüllen müssen, sehr flexibel gearbeitet werden. So sind die oberen,seitlichen Führungslaschen am Oberschenkelteil sehr flexibel gear-beitet, welches das An- und Ausziehen einfach macht. Diese Laschenwerden zur Vorderseite des Oberschenkels hin und gerade in demBereich wo sie zusammentreffen, sehr rigide hergestellt. Auch diehintere Oberschenkelschale, welche durch die 4 Druckknöpfe dasVerschließen und Öffnen ermöglicht, ist teilflexibel hergestellt,welches ein angenehmeres Gefühl beim Sitzen hervor ruft und denTragekomfort signifikant verbessert.

mediteam GesundheitszentrumBodo SchrödelLuisenstrasse 596047 BambergTel.: 09 51/96 60 00www.mediteam.de 13

2012 Design- & Erfinderpreis

Ganzbein-Orthese in Carbon-Leichtbauweisemediteam Gesundheitszentrum, Bamberg

H.E.I.N.Z.Heizen – Einfach – Intelligent – Nachhaltig –Zukunftsorientiert

Die Natur ist grün und das soll sie auch bleiben. Antwortenauf aktuelle Umweltfragen bietet das Hybrid-Heizsystem„H.E.I.N.Z.“ der Firma Ganz: Es ist nicht auf fossile Brennstoffeoder Holz angewiesen und schont somit die natürlichenRessourcen.

Die „grüne Heizung“ verbindet langlebige Hochleistungs-materialien zu modernster Technologie und schafft so Vor-teile für Ihren Anwender. Einmal angeschafft ist der Nutzerunabhängig von schwankenden Rohstoffpreisen und hatdie Möglichkeit durch Zuschaltung einer Photovoltaik-Anlage, sein Heizsystem komplett autark und zudem CO2-frei zu betreiben. Es müssen keine Brennstoffe gelagertwerden, weiterhin besteht keine Gefährdung durch z.B.Gasaustritt oder Brennräume.

Das Heizsystem besteht aus einem temperaturbeständigenKunststofftank aus GFK (Glasfaserverstärkter Kunststoff)und ist mit einem Heizpatronensystem mit CFK-Heizele-menten und PCM-Primärspeichermedium ausgerüstet, dasdurch mehrere Heizzonen, individuell nach Verbrauch undBedarf, steuerbar ist. Die intelligente Regelung garantierteine einfache kundenfreundliche Handhabung.

Es ist ein Vollheizsystem mit Brauchwasserbereitung, dasheizen und speichern in einem ermöglicht. Dabei lässt sich„H.E.I.N.Z.“ mit keinem anderen Heizsystem vergleichen, dieEffizienz der eingespeisten Energie liegt bei weit über 100%,d.h. man erhält mehr Heizenergie zurück, als an elektrischerEnergie investieren werden muss.

Einsetzbar ist es sowohl in Neu-, als auch Altbauten. Alleexternen Wärmequellen und Energiesysteme können miteingespeist werden.

Ganz – einfach heizen.

Johann GanzKunststoffverarbeitung und EntwicklungGrubensteiner Weg 296145 SeßlachTel.: 0 95 69/6 99www.ganz-einfach-heizen.de

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Innovatives Hybrid-HeizsystemJohann Ganz Kunstoffverarbeitung, Seßlach

2012 Erfinderpreis

Wie bringe ich Wohlbefinden und Sparen in Gleichklang?Die energetische Sanierung von Bestandsgebäuden ist eine äußerstanspruchsvolle und herausfordernde Aufgabe. Dabei liegen dieSchwierigkeiten besonders darin, die Vorgaben der Energieeinspa-rungsverordnung (EnEV) mit den Gegebenheiten der vorhandenenGebäude zu vereinbaren und dabei gleichzeitig die Kosten im Blickzu behalten. Nahezu die Hälfte des CO2-Ausstoßes entsteht durchdas Verbrennen von fossilen Energien, ein Großteil durch dieRaumheizung. Die Umwelt wird stark belastet. Gleichzeitig steigendie Energiekosten enorm. Somit ist eine doppelte Belastung füruns Menschen gegeben. Das muss nicht sein. Mit ausgeklügelterTechnik kann auch im Bestandsgebäude ein behagliches Wohnenbei geringen Kosten und niedrigem Energieverbrauch erreichtwerden.

Einfache physikalische Grundlagen:Ein Kernsatz lautet: „Wärme strömt immer vom hohen zum nied-rigen Niveau“ oder anders ausgedrückt „Wärme ist umso wertvoller,je höher die Temperatur“. Dies bedeutet im Umkehrschluss, dassWärme auf niedrigem Niveau kostengünstig ist. Eine einfache, jabanale Erkenntnis.Die richtige HeizflächeWir müssen somit eine Heizfläche wählen, die mit niedrigerTemperatur Behaglichkeit erzeugt. Dies geschieht mit einer Strah-lungsheizung. Im Bestandsgebäude können die Wände gedämmtund das Heizsystem verlegt werden (im selben Arbeitsgang).Die Wandtemperatur, knapp über der gewünschten Raumtempe-ratur, schafft ein behagliches Raumklima, ähnlich einer Kachelo-fenheizung. Zur idealen Erwärmung genügt gering temperiertesHeizungswasser. Somit besteht die Möglichkeit, Umweltenergie,Solarenergie oder Abfallwärme über Wärmerückgewinnungsan-lagen einfach für Heizzwecke zu nutzen.Die richtige DämmungEine Wand muss richtig gedämmt werden. Der Taupunkt darfnicht in der Dämmung liegen. Über eine Versuchsanlage, die wirgebaut haben, konnten die idealen Bedingungen ermittelt werden.Dieser von Schwender erstellten Testanlage erteilte das DeutschePatentamt Gebrauchsmusterschutz. Aufgrund dieser theoretischenKenntnisse sowie der wissenschaftlichen Erprobung von differen-zierten Berechnungsmethoden war es möglich, die ideale Kon-struktion einer Wandheizung zu finden. Die Energiesituation istderzeit nicht überschaubar, deshalb wurde die Wandheizung auchals Hybridstrahlungsheizung konzipiert. Die Wand als Speicher-masse,das Rohrleitungssystem für den Wärmeträger Wasser,preisgünstig und umweltfreundlich durch Solar- oder Wärmepum-pentechnik beheizt, oder die graphitbeschichtete Kunststoffbe-wehrung für den Wandputz mit der Möglichkeit der Elektrodi-rektheizung schaffen eine freie Wahlmöglichkeit für den erforder-lichen Wärmeerzeuger. So ist es möglich, den Verbrauch an Heiz-energie um über 25 % zu senken und die Umwelt von Schadstoff-einflüssen nachhaltig zu entlasten.

SCHWENDER Energie- und Gebäudtechnik GmbH & Co. KGLimmersdorfer Str. 395349 ThurnauTel.: 0 92 28/78-0www.schwender-shk.de

Referenzobjekt

Wandheizung verlegt

Prüfstand für Wandmodule

Prüfstand für Wandmodule

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2012 Design- & Erfinderpreis

Wärme zum Wohlfühlen - Die HybridstrahlungsheizungSchwender GmbH & CO. KG, Thurnau

Ein Schlagzeughocker bleibt - neben dem Schlagzeug an sich alsimposantem Konstrukt und dem Ton angebendem Schlagzeuger - generell meist unbeachtet, obwohl er durchaus ein sehr wichtiges„Instrument“ für ein effizientes, ausdauerndes und prägnantesSchlagzeugspiel darstellt. So unterschiedlich die Stilistik auch seinmag, so konzentriert auf das Wesentliche sind doch die Anforde-rungen und Bedürfnisse jedes einzelnen Drummers.

Der neue DC-DS80, ein Schlagzeughocker, der sportiv und zugleichmodern erscheint, greift genau diese ganz normalen und dochessentiellen Bedürfnisse eines Drummers auf und spricht mit seinemhohen ergonomischen Anspruch und seinem garantiertem Wieder-erkennungswert eine breit gefächerte Zielgruppe an.

Erfolgreich realisiert für die Fa. DRUMCRAFT wurde diese Herausfor-derung von der kleinen 8quadrat.de-Taschnerei aus Coburg. DRUM-CRAFT ist eine Tochterfirma des renommierten deutschen Unter-nehmen GEWA Music GmbH, welches international agiert und inüber 220 Ländern weltweit exportiert und damit eines der größtenUnternehmen in der Musikinstrumentenbranche darstellt.

Durch die konsequente Verwendung hochwertiger Materialienerscheint dieser speziell für DRUMCRAFT neu entwickelte Schlag-zeughocker direkt wie ein Sitz aus einem Sportwagen. Auch dieMixtur aus Leder, technischem 3D-Abstandsgewirke und kontrast-reichen Ziernähten zeigt auf den ersten Blick, dass es sich hier umeinen ganz neuen Ansatz auf diesem Sektor handelt.Das eingebrachte Leder passt sich schnell der Körperwärme an,bietet einen sehr angenehmen Sitzkomfort und eine eigens dafürentwickelte Sandwichbauweise gewährleistet die ergonomischeSicherheit. Mit der Einbettung von FRAMEFOAM und Viskoseschaumerhält der Schlagzeuger eine ergonomisch gesunde Grundhaltungund der mittig eingebrachte Steg unterstützt dabei die Ausbalan-cierung der Wirbelsäule.

Durch die Einwirkung der Körperwärme des sitzenden Schlagzeugerspasst sich der spezielle Schaumstoff direkt dessen Körper an. Dasverwendetet 3D-Abstandsgewirke gewährleistet dabei die Luftzir-kulation unter den Oberschenkeln, um Schweißbildung und dendadurch verursachten Klebeeffekt zu verhindern.Die Segmentierung im Schenkelbereich gewährleistet durch dieEinbettung des Viskose-Schaums einen Abbau von Materialstau-chung und liefert ebenfalls eine große Spielfreiheit, womit dieserinnovative Schlagzeughocker eine gelungene Symbiose aus Ergono-mie und (nicht rein) optischer Sportlichkeit bietet.

8quadrat.de - TaschnereiHahnweg 61a96450 CoburgTel.: 09561/355 1628

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DC-Drumhocker „DC-DS80“8quadrat.de - Taschnerei, Coburg


Die KinderZunft®Kinder und Jugendliche entdecken und begreifen unservielseitiges, deutsches Handwerk. Hier trifft Tradition diegelehrt wird auf Innovation die entstehen kann.Die Jugend für das Handwerk gewinnen, das wollen wir mitder KinderZunft® erreichen. Darin sehen wir die Zukunft undden richtigen Ansatz um das Handwerk als Arbeitsplatz wieauch als Unternehmen attraktiv darzustellen.

Der KinderZunft®-TagDafür entwickeln wir ganz auf Ihren Betrieb zugeschnittenein Konzept für einen „KinderZunft®-Tag“:Sie öffnen an einem Tag Ihren Betrieb für die Kinder undbieten gratis ein Werkangebot zu Ihrem Handwerk passendan.Wir erarbeiten das Konzept dafür und bieten Ihnen Idee,Lizenz, Material und auf Wunsch auch die Durchführung an.In der Zeit nutzen Sie die Möglichkeit auch bei den Erwach-senen Ihren Betrieb vorzustellen oder gehen mit auf Messenund Veranstaltungen.

Unsere ZusammenarbeitWir arbeiten mit der Handwerkskammer und den Innungenzusammen und haben ein gutes Netzwerk an verschiedenenHandwerksbetrieben zur Ausarbeitung der KinderZunft®-Konzepte. Wir binden Schulen und Kindergärten als Interes-senten mit ein und wünschen uns als Vision eine Mitarbeitüber die Region hinaus.

Über ein reges Interesse der Handwerker freuen wir uns sehrund sind schon gespannt auf die Umsetzung in den Betrie-ben.

Alte Posthalterei®Unterer Schlossberg 7691347 AufsessTel.: 0 91 98/99 84 21www.posthalterei-aufsess.de

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Franchising-Konzept KinderZunft®Alte Posthalterei® Aufsess

2012 Innovative Geschäftsidee/Marketing

Im Jahre 1887 gründete Metzgermeister Nikolaus Kraus seinUnternehmen in Tettau. Von Beginn an war seine Arbeitdurch Qualitätsdenken und dem Drang nach innovativenProdukten geprägt.

Eine seiner erfolgreichen Rezepturen ist die Knoblauchwurst,die noch heute unverändert nach dem Originalrezept her-gestellt wird. Diese Idee vom Handwerk mit höchster Qualitäthaben Sohn Ernst, Enkel Rudi und in 4. Generation Eberhardals Familientradition weitergepflegt.

So ist es heute selbstverständlich, dass alle Tiere, die verwertetwerden aus heimischen Landwirtschaftsbetrieben stammenund während des Transportes bis zu ihrer Schlachtung opti-mal betreut sind. Das ist Chefsache!

Seit 1977 befindet sich das Herz des Unternehmens in Kro-nach. Im modernen Betrieb in der „Strau“ werden die Fleisch-und Wurstspezialitäten produziert, für die die MetzgereiKraus bekannt ist.

Dabei entstehen auch heute immer wieder neue Ideen, wiez.B. die Kronacher Bierwürmer, die scharfe Chilisalami oderdie Hochlandrinderzipfel.

Hochlandrinderzipflel - DIE Wurst vom Fleisch des schotti-schen Hochlandrindes, dem mageren Schwein sowie Speck:sehr würzig, über Buchenholz heiss geräuchert mit demdadurch pikantem Aroma!

Metzgerei KrausStrauer Str. 396317 KronachTel.: 0 92 61/6 16 36www.metzgereikraus.de

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HochlandrinderzipfelMetzgerei Eberhard Kraus, Kronach

2012Sonderpreisfür innovative Produktideenin der GenussregionOberfranken

Unser Bestreben ist es, in der heutigen Zeit ein Stück Naturzu bewahren. Denn gesunde Ernährung ist der Schlüssel fürKörper, Geist und Seele! Welches uns antreibt immer etwasbesser zu sein.

Unser Motto: “Zurück zur Natur“ bedeutet, ohne Zusatzstoffeder Backmittelindustrie und ohne Pflanzenschutzmittel oderMineraldünger hergestellte Lebensmittel zu verarbeiten.

Bei uns werden alte Getreidesorten wie Dinkel, Emmer,Einkorn, Amaranth, Quinoa, Kamut, Waldstaudenroggen inaufwendigen und schonenden Abläufen, mit selbstgeführten Natursauerteigen und Backferment mit der be-kömmlichen Milchsäure, auf Dinkel und Roggenbasis verar-beitet, hierdurch erhalten unsere Brotspezialitäten ein un-verwechselbares, köstliches Aroma, hohe Bekömmlichkeitund eine sehr lange Frischhaltung.

- Wussten Sie, dass Emmer auch Zweikorn genannt, durchseine harte Schale in seinem Wachstum vor Umweltein-flüssen geschützt ist

- Dinkel durch seinen hohen Proteingehalt, zu unserem Wohlbefinden beiträgt

- Waldstaudenroggen dem Brot einen sehr aromatischen Geschmack gibt

- Amaranth schon die alten Inkas wegen seinem hohen Proteingehalt zu schätzen wussten

- Quinoa viel hochwertiges Eiweiß enthält und so zur fleisch-losen Ernährung bestens geeignet ist

- Kamut doppelt so große Körner besitzt als herkömmlicherWeizen

Über 30-jährige Erfahrung, Herzblut und Kreativität lassenbei der Bäckerei Popp immer wieder neue schmackhafteBrotsorten entstehen.Holen sie sich ein Stück Natur nachhause, über unserenOnlineshop.www.bio-baeckerei-popp.de

Bio-Bäckerei PoppDieter PoppFriedrich-Ebert-Str. 7995213 MünchbergTel.: 0 92 51/4 31 74www.bio-baeckerei-popp.de

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Alte Getreidesorten - neu entdecktBio- und Naturlandbäckerei D. Popp, Münchberg


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Gaustadter Fischpasswörschtla- Eine Hommage an die Landesgartenschau 2012 in BambergMetzgerei-Partyservice Ramer, Bamberg


Die Metzgerei-Partyservice Wolfgang Ramer ist im Bamber-ger Stadtteil Gaustadt ansässig und begeistert ihre Kundenseit mehr als 20 Jahren mit handwerklicher Meisterkunstim Fleisch- und Wurstbereich.

Der Inhaber, Metzger-Meister Wolfgang Ramer, wurde fürsein handwerkliches Können bereits mehrmals mit verschie-denen Preisen ausgezeichnet.

Eine der Attraktionen der Landesgartenschau 2012, nämlichder Fischpass, wurde bereits im Jahr 2010 fertiggestellt undliegt den Geschäftsräumen der Metzgerei Ramer gegenüber.Die räumliche Nähe zu diesem herausragenden Renaturie-rungsprojekt gab den Anstoß zur Entwicklung der „Gau-stadter Fischpasswörschtla“, einer Wurst nach DebreczinerArt mit 10% geräuchertem Forellenfilet und Chili.

Das „Gaustadter Fischpasswörschtla“ wurde bereits beimIdeenwettbewerb des Bundeslandes NRW mit der Höchst-wertung Gold ausgezeichnet.

Am besten genießt man das „Gaustadter Fischpasswörscht-la“ warm mit Meerrettich oder scharfen Senf sowie mitfrischem Bauernbrot.

Besuchen Sie uns während der Landesgartenschau 2012 inBamberg und genießen Sie das „Gaustadter Fischpass-wörschtla“ sowie die anderen Spezialitäten aus unseremHause.

Metzgerei-Partyservice Wolfgang RamerGaustadter Hauptstraße 13496049 BambergTel.: 09 51/6 90 19

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Von der Kunst und den neuen Geschmackserlebnissen desfränkischen geräucherten LandschinkensMetzgerei Reichel GmbH, Wunsiedel


Die Metzgerei Reichel aus Wunsiedel liebt das Besondere,verbindet höchste Handwerkskunst mit Kreativität und istständig auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissenfür seine Kunden.

Metzgermeister Klaus Reichel hat die Herstellung des frän-kischen Landschinkens, eine der beliebtesten Spezialitätender Genussregion Oberfranken, zur Kunst gemacht. SeineSpezialitäten werden immer wieder mit Gold und Silberausgezeichnet. Die Schinken werden dort von Hand nachalten Rezepturen eingesalzen, die Pökelung der Schinken-stücke dauert 6 bis 8 Wochen. Anschließend werden dieSchinken schonend über Buchenholz geräuchert. Danachdarf der Schinken lange nachreifen und gewinnt so Tag fürTag an Aroma und an Qualität.

Klaus Reichel hat seinen fränkischen geräucherten Land-schinken in den letzten Jahren weiter entwickelt und gleichmehrere neue Geschmacksrichtungen kreiert. Der Königin-Luise-Schinken etwa wird sechs Wochen lang in einen Sudaus Rotwein, Vanillezucker und einer natürlich streng gehei-men Gewürzmischung eingelegt. Der Sechsämterschinkenzieht seinen Geschmack aus einer sechswöchigen Lagerungin einem Sud aus Sechsämtertropfen und original Sechsäm-terkräutern und der Knoblauchschinken aus einer besonde-ren Gewürzmischung und frischen Knoblauchzehen. Alledrei Schinken werden danach eine Woche mit Buchenholzmild geräuchert. Und der Schwarzgeräucherte Landschinkenerhält seinen unverwechselbaren Geschmack dadurch, dasser bei einem befreundeten Landwirt eine Woche lang direktim Schlot geräuchert wird.

Das Urteil der Jury: Metzgermeister Klaus Reichel hat dieHerstellung des fränkischen geräucherten Landschinkenszur Kunst erhoben und mit seinem Sortiment neue, unver-wechselbare Geschmackserlebnisse geschaffen.

Metzgerei ReichelKlaus ReichelSechsämterlandstr. 1695632 WunsiedelTel.: 0 92 32/9 15 57 96www.metzgerei-reichel.eu

Revolution für Partys und Gartenfeste: Nie mehr warmesBier/ kühles Bier ohne Stromanschluss / überall kühlen mitder Energie aus Eis.

Der sl-EISBLOCK ist eine Form, die mit Wasser gefüllt, unddann im Kühlschrank eingefroren wird. Der dort entstehendeEisblock passt so genau über die Flaschenhälse von Geträn-kekästen, dass z.B. ein Kasten Bier stundenlang kühl gehaltenwerden kann. Ohne Stromanschluss und ohne Kühlschrank.Ideal für Partys und Gartenfeste. Nie mehr warmes Bier.Der SL Eisblock passt auch in Kühlschrankgefrierfächer. Durchdie Maße 33cm x 25cm x 6cm benötigt die Eisblockform nurminimalen Platzbedarf in der Gefriertruhe oder im Gefrier-fach.

Und so funktioniert der sl-EISBLOCK, bei dem eine ganzeReihe von physikalischen Prinzipien optimal genutzt werden.Die Form wird mit Wasser gefüllt und in das Gefrierfachgelegt. Ist das Eis gefroren, wird es aus der Form entnommenund auf den Bierkasten aufgesetzt. Die Form des Eisblocksist so gewählt, dass der Eisblock direkten Kontakt zum Fla-schenhals jeder Bierflasche hat. Die stundenlang in derGefriertruhe gesammelte Kälteenergie wird so in kürzesterZeit an den Flaschenhals abgegeben.

Das Bier am oberen Flaschenhals, also an der Stelle, an derdas Eis direkt anschließt, wird zuerst kalt. Kalte Flüssigkeithat eine höhere Dichte als wärmere, also sinkt das kältereBier nach unten, das wärmere nach oben, es zirkuliert solange, bis das Bier überall gleich kalt ist. Je nach Wärme istder Bierkasten in 30 Minuten bis zu 10° abgekühlt.

Das Bier bleibt dann stundenlang kühl. Der Eisblock schmilztnur sehr langsam ab und rutscht dabei ganz langsam nachunten. Aber er bleibt wegen der konischen Flaschenhalsformauch dann immer im direkten Kontakt zu den Flaschen.Zusätzlich läuft das Schmelzwasser an der Flasche entlangnach unten und erhöht dadurch nochmals die Kühlwirkung.Der sl-EISBLOCK vereint die Vorteile günstig, platzsparend,netzunabhängig, schnell und langanhaltend. Somit ist ervor allem für draußen und unterwegs die perfekte Lösungfür kalte Getränke. Übrigens können mit einer Eisform auchmehrere Eisblöcke gemacht werden, und dann auch mehrereBierkästen gekühlt werden.

sl-EISBLOCKStefan LimmerKirchleus 7995326 [email protected]

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2011 Erfinderpreis

Kühlung von Bierkästen ohne Strom mit Eisformsl-EISBLOCK, Kulmbach

Pure Freude, pure Energie, pure Kraft, purer Sound, pureSchönheit...dies sind nur einige Attribute die uns bei der Namensgebungfür dieses Instrument in den Sinn kamen.

E-Gitarre "PURE"

Mit etwas Phantasie kann man erkennen, dass für die Form-gebung des Korpus der weibliche Körper mit seinen weichenRundungen Modell stand. Die "PURE" wartet deshalb miteinem klassischen und dennoch zeitlosem und eigenständi-gem Design auf. Die Kopfplatte und die Abdeckung desHalseinstellstabes nehmen dieses Thema auf, so dass dasgesamte Instrument wie aus einem Guss erscheint. Auf derKopfplatte befindet sich das Marel-Guitars Firmenzeichen,ein stilisiertes "M" welches hier fünfteilig aus Perlmutt indas Holz eingelegt ist.

Auch die Ergonomie und Bespielbarkeit kommen bei der"PURE" nicht zu kurz: so sind zum Beispiel die Schlitze fürdie Bundstäbchen so gefräst, dass die Kanten des Griffbrettsunberührt bleiben. Dies führt zu einem hervorragendenSpielkomfort, da keine Metallkanten überstehen können.Der Radius des Griffbretts wird von der Kopfplatte zumKorpus flacher, was in den unteren Lagen das Akkordspielunterstützt und in den hohen Lagen zum Solieren einläd.Der Übergang von Hals und Korpus ist so gestaltet, dass derproblemlose Zugang bis zur höchsten Lage garantiert ist.Das Instrument hängt ausgewogen am Gurt und auchbeim Spiel im Sitzen bleibt es hervorragend in der Balance.

Markus Barnickel ist gelernter Einzelhandelskaufmann undein typischer Quereinsteiger und Autodidakt. Seit über 20Jahren spielt er Gitarre und interessierte sich von Beginn anauch für die baulichen Aspekte seiner Instrumente. Zunächsthat er an seinen eigenen Instrumenten einfache Servicear-beiten und Reparaturen durchgeführt. So wurden seineKenntnisse immer besser, so dass auch aufwändigere Arbei-ten kein Problem mehr darstellten. Auch kamen mittlerweileMitmusiker und Bekannte um von ihm ihre Instrumente"durchchecken" zu lassen, was die Kenntnisse des Gitarren-baus noch vertiefte. Schließlich entstand in ihm der Wunscheine eigene Gitarre zu bauen, worauf eine Urform der heutehier ausgestellten Gitarre das Licht der Welt erblickte.Das Modell "PURE" ist nur eines einer ständig erweitertenProduktpalette. Im Übrigen ist jedes Instrument aus derWerkstatt von Markus Barnickel ein Unikat, welches auf dieBedürfnisse seines Besitzers abgestimmt ist.

Marel-GuitarsMarkus BarnickelLichtenfelser Straße 4696224 BurgkunstadtTel.: 0 95 72/38 64 20www.marel-guitars.com

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E-Gitarre in Solidbody-Bauweise Model "PURE"Marel-Guitars, Burgkunstadt


Zu uns kamen immer Golfer, die mit konfektionierten(in Serie hergestellten) Golfschuhen nicht zu Recht kamen.Entweder es drückt der Ballen, der Vorfuß ist zu eng oderdie Zehen haben keinen Platz.

Irgendwann ging der normale Golfschuh nicht mehr zumÄndern oder erweitern. Daher entstand die Idee Golfschuhenach Maß zu bauen, damit man besser auf die Fußeigen-schaften eingehen kann.Und so entstand der Golfschuh nach Maß. Individuell nachIhren Wünschen und Vorstellungen. Sie können bei unserenSchuhen die Farbkombination und auch das Modell frei nachIhren Wünschen gestalten, so wird jeder Schuh ein Unikat.Auch ist es möglich Ihr Familienwappen oder Firmenlogoeinzusticken.

Unser Einzugsgebiet ist europaweit. Wir haben Kunden ausDeutschland, Österreich, Italien, Spanien und den Niederlan-den.

Unsere berühmtesten Golfschuhkunden sind:Pavel Nedved, Europas Fußballspieler des Jahres 2003Walter Röhrl, Rallyeweltmeister

Die Entwicklung der Golfschuhe nach Maß verlief am Anfangeher zäh. Mittlerweile fertigen wir 60 Paar pro Jahr undhaben uns somit ein weiteres Standbein geschaffen. Wegvon der Abhängigkeit der Krankenkassen.

Robert Fischer absolvierte im Jahr 1980 in München seineGesellenprüfung zum Orthopädie Schuhmacher. Darauffolgte die Meisterprüfung 1989 in Frankfurt am Main.Selbstständig machte er sich gemeinsam mit seiner FrauKarin Fischer im Jahre 1993. Seither erfindet er sich immerwieder neu.Geführt wurde der Betrieb anfangs als klassischer Orthopä-die-Schuhtechnikbetrieb mit Bequemschuhhandel. In dendarauf folgenden Jahren wurden die Bereiche Sanitätshaus(1996), Rehatechnik (1998) und Orthopädietechnik (2000)in die Firma aufgenommen. Des Weiteren wurde 2006 daselterliche Schuh & Sport Geschäft mit Skiverleih in Fichtel-berg/Neubau übernommen, das 2009 erweitert und ausge-baut wurde. Im Jahr 2007 eröffnete Robert Fischer nocheinen Skiverleih in Mehlmeisel am Skilift.

Heute präsentiert sich die Firma als moderner, mittelständi-scher Betrieb mit derzeit ca. 60 Mitarbeitern und 5 Filialen.Sehr gute fachliche Qualifikationen, eine ausgeprägte Inno-vationsbereitschaft und das Ziel der kundenorientiertenDienstleistungen machen die Firma Robert Fischer zu einemgeschätzten Partner bei Ärzten, Kliniken und Kunden.

Robert Fischer Orthopädie-Schuhtechnik SanitätshausLeopoldstraße 32 im KEC95615 MarktredwitzTel.: 0 92 31/55 33www.orthopaedie-fischer.de24

2011 innovative Geschäftsidee

Golfschuhe nach MaßOrthopädie-Schuhtechnik - Sanitätshaus Fischer,Marktredwitz

Das zeitlose der Materialien und Formen ist es, was diesen einzig-artigen Möbeln ihre Eleganz und besonderen Charakter verleiht.Leidenschaft entsteht durch die Kombination von modernem Designund klaren Linien, umgesetzt in hochwertiger Qualität.

efecto setzt mit seinem Design Akzente im Umgang mit Beton,Stahl, Holz und Glas. Die Schwerpunkte liegen bei uns in der Wohn-und Raumgestaltung. Schwerpunkt unserer Arbeit sind Ergebnisse,die in enger Kooperation mit unseren Kunden entstehen und dadurchauch ausgefallene Wünsche und Vorstellungen machbar erscheinenlassen. Der Umgang mit ungewöhnlichen, innovativen Materialienund deren Verarbeitung sind ebenso Inhalt unserer Tätigkeit, wiedie Anwendung zukunftsorientierter Verfahren zur Verarbeitungund Produktion von Objekten für neuartige, eher ungewöhnlicheErscheinungsbilder. Die Technik der Einbettung und des Entzündenseiner brennbaren Flüssigkeit, die eine offene Flamme in einer kon-trollierten und sicheren Umgebung bietet, hat ein einzigartiges,abgasfreies, offenes Feuer möglich gemacht, das man fast überallinstallieren kann. Der Brenner wird mit vergältem Bioethanol betrie-ben, einem Brennstoff auf Ethanolbasis, der eine erneuerbare Ener-giequelle darstellt. Wir, die Köpfe der efecto gmbh, beschäftigen unsseit 2005 mit der Idee Möbel aus Beton einzigartig und zeitlos zugestalten und herzustellen.. Als Designer entwickeln wir Einzelstückeund Kleinserien zur Gestaltung von Lebensräumen im Innen- undAußenbereich. Unser Anspruch ist es, mit Kreativität und Engagementdie Ausdruckskraft und den Charakter des Betons durch individuelleKonzepte zu betonen und in Kombination mit anderen hochwertigenMaterialien zu verstärken.

FeuerBOARDDas FeuerBOARD ist eine Kombination von zwei Materialien: weichesHolz und harter Beton. Das furnierte Schubladenelement befindetsich in einem Block aus Beton, wobei diese massiv wirkende Klammerjedoch durch ihre Bauweise verhältnismäßig leicht ist.

Beton in seiner schönsten Form.Ideen in Form gebracht - dem gestalterischen Potenzial von Betonsind fast keine Grenzen gesetzt

Der innovative Werkstoff fibreC ist eine mit Glasfasern verstärkte,13mm dünne Betonplatte, die die Vorteile von Beton und Glasfasernin sich vereint. Daher ist er bei minimalen Gewicht doch maximalstabil. Durch die sandgestrahlten oder gebürsteten Oberflächen,die mittels Eisenoxidfarben und natürlichen Zuschlägen eingefärbtwerden, erhält man eine Vielzahl an verschiedenen Optiken wobeisich aber auch die Haptik des Materials verändert.Die Oberflächen können abschließend noch in drei verschiedenenArten veredelt werden. Je nach Einsatzort und Beanspruchung kannman zwischen Imprägnierung für geringe Beanspruchung, Impräg-nierung und Wachs bei mittlerer Belastung und einer lackiertenOberfläche, welche maximalen Schutz bietet, wählen. Bei Verwen-dung von Lack verändert sich jedoch die Haptik des Materials.

efecto gmbh Wiesenstr. 3596450 CoburgTel.: 0 95 61/319 315www.efecto.de

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FeuerBOARDLeidenschaft ist käuflich - Möbel mit Charakterefecto gmbh, Coburg


Ein ambitionierter Philharmoniker, ein talentierter Blasmu-sikant, ein eifriger Musikschüler oder auch ein junger, auf-strebender Solist verlangen nach einer einfachen und kom-pakten Lösung von Blasinstrumententaschen.

Diese Herausforderung wurde von der 8quadrat.de -Taschnerei, Coburg erfolgreich für das renommierte, deutscheUnternehmen GEWA music GmbH, realisiert. Dieses Unter-nehmen agiert international, exportiert in über 220 Länderweltweit und ist eines der größten in der MusikinstrumentenBranche.

Die neue Kollektion 2011 erleichtert das Ein- und Auspackenvon Blasinstrumenten. Das neu entwickelte ergonomische"3Point-Protective-Wear-System" unterstützt den Tragekom-fort und erleichtert langes Tragen. Hochwertige Materialienwurden eingesetzt wie z.B. eingearbeitetes Fiberglas zurVerstärkung und Schutz des Instrumentes, wasserdichteReißverschlüsse, ergonomische geformte Griffe, Metallkara-biner und High Density Schaumstoffpolsterung runden dasGesamtkonzept ab.

Die Design-Manufaktur:Die Taschnerei 8quadrat.de ist eine kleine, kreative Manufak-tur mit Sitz in Coburg/Bayern. Unser Spezialgebiet ist dieGestaltung und Fertigung von Unikaten, individualisiertenEinzelstücken, Klein- und Großserien im Bereich Portemon-naies, Taschen, Möbel und Accessoires sowie die Prototypen-entwicklung. Unsere Taschnerei zeichnet sich dabei durchdie selbstbewusste Verwendung von hochwertigen Materi-alien aus, denn wir legen unsere eigenen Qualitätsansprücheals Maßstab an. Wir verarbeiten textiles Stoffgewebe, feineanschmiegsame Leder, Segeltuch, Kunststoffe und Kunst-stoffgewebe bis hin zu Spezialgeweben wie 3D-Abstandsge-wirke. Getreu dem Motto "Made in Germany" produzierenwir aber nicht nur eigene Produkte, sondern bieten unserenKunden ein umfassendes Angebot an Materialien und bera-ten über mögliche Ausführungstechniken und so entstehenextravagante Taschen, flippige Portemonnaies oder ebenauch edle Möbelstücke.

8quadrat.de - TaschnereiMarkus Rink - Dipl. Designer (FH)Rosenauer Strasse 2896450 CoburgTel.: 0 95 61/42 8008www.8quadrat.de

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Blasinstrumententaschen8quadrat.de - Taschnerei, Coburg

Markteinführung Mitte 2011


Woran erkenne ich eigentlich natürliches Holzspielzeug?Natürliches Holzspielzeug ist frei von Plastik und Schadstof-fen und lässt den Kindern viel Raum für Phantasie. Wer eshat, hütet es wie einen Schatz.

Die Petersohn Holzfreunde gibt es seit 2008 – wir habendamit unsere Idee verwirklicht, Holzspielzeug mit hohemDesignanspruch auf den Markt zu bringen, das regional undökologisch produziert wird.

DesignDas Design unseres Spielzeugs liegt ausschließlich in unsererHand. Wir nutzen den einzigartigen Werkstoff Holz, um Spiel-zeug herzustellen, das alle Sinne anspricht. Dies reicht voneiner kindgerechten und zeit-gemäßen Formensprache übereine außergewöhnliche Haptik bis hin zum natürlichen Ge-ruch des Holzes.

ÖkologischDie Petersohn Holzfreunde werden ausschließlich aus ein-heimischem Fichten- und Buchenholz gefertigt. Sie werdenmit natürlichen Wachsen bearbeitet, die aus rein pflanzlichenRohstoffen bestehen. Dadurch entsteht Spielzeug, das sichin den natürlichen Kreislauf eingliedert.

RegionalDie Produktion erfolgt in unserer eigenen Werkstatt und inZusammenarbeit mit regionalen Partnern. Insgesamt sind6 regionale Lieferanten in den Produktionsprozess eingebun-den. Wir legen Wert auf kurze Transportwege und den Ver-bleib der Wertschöpfung in unserer Region.

Die Petersohn HolzfreundeUnsere Leidenschaft für ein bewusstes Leben und die Liebefür das Arbeiten mit dem einzigartigen Rohstoff Holz hatuns auf die Idee gebracht, den Petersohn Holzfreunden dasLeben zu schenken.Gutes Spielzeug ist in unseren Augen jenes, das freies Spielund eigenes Ausprobieren erlaubt und das vielfältig einge-setzt werden kann. In Mengen, die Kinder nicht heillos über-fordern, sondern fördern.

Burkhard Fischer PetersohnHinter den Petersohn Holzfreunde steckt Burkhard FischerPetersohn - Holzliebhaber mit Sinn für Formschönheit undFunktionalität.Burkhard Fischer Petersohn ist Schreiner und Techniker fürRaumgestaltung für Innenausbau. Seit 2002 ist er freierProduktentwickler für einen namhaften, internationalenKindermöbelhersteller und seit 2008 Inhaber der PetersohnHolzfreunde.

Petersohn HolzfreundeRodacher Str. 2096317 KronachTel.: 0 92 61/530 331www.petersohn-holzfreunde.de 27

Spielzeug aus Holz aus dem Frankenwald für Kinder ab 3 JahrenPetersohn Holzfreunde, Kronach


Mit der Cabrio-Veranda® von BAUMANN Wintergarten GmbH genießenSie Ihre Terrasse/Ihren Balkon bei jedem Wetter entweder als Freisitzoder wettergeschützten Raum. So verlängern Sie die „Freiluft-Saison“von Februar/März bis Oktober/November. Und der schöne Nebeneffekt:Das Hinein- und Hinaustragen der schweren Gartenmöbel entfällt.

Wir planen die Cabrio-Veranda® ganz individuell abgestimmt auf dieBedürfnisse unserer Kunden und unter Berücksichtigung der baulichenVoraussetzungen sowie der regional vorliegenden Schneelastzone. Wirfertigen in farbig lasiertem Holz und pulverbeschichtetem Aluminium.Dabei sind alle Holzteile vor direkter Witterung geschützt. Das Dachsteht fest, während die Seitenwände aus Ganzglastüren bestehen, diebei schönem Wetter komplett 3-seitig um die Ecke geschoben werdenkönnen, so dass der Raum bis auf das Glasdach geöffnet ist. Bei Bedarfbleiben einzelne Ganzglasflügel als Wind-/Regenschutz stehen. Oderdie Cabrio-Veranda® ist geschlossen, weil es abends schon zu kühlgeworden ist. So erweitert der Kaltwintergarten den Wohnraum nahezuganzjährig.

Ausstattung:- Dacheindeckung mit Verbundsicherheitsglas- Dachverglasung zusätzlich mit SGG BIOCLEAN-Beschichtung®, einem

Glas mit Selbstreinigungseffekt, das die Verschmutzung mit Hilfe vonRegen und Sonne selbst beseitigt

- Ganzglastüren gerahmt oder ungerahmt- Thermohydraulische Dachlüftung- Integrierte Lichtschienen (z.B. LED, Mehrphasenschienen)- Elektrisch oder manuell betriebene Sonnensegel- Standard- oder Sonderfarben

BAUMANN Wintergarten GmbH hat mit den vorgefertigten Ganzglas-schiebeelementen und seinem Know-how als Wintergartenspezialisteine ganz individuelle Verandakonstruktion, die in dieser Form einmaligam Markt ist, geschaffen.

BAUMANN Wintergarten GmbH ist der einzige Wintergartenspezialistin Oberfranken: Wir bauen seit mehr als 25 Jahren ausschließlich Win-tergärten- Wir realisieren ca. 100 Wintergärten und Glasanbauten pro Jahr- Wir sind Spezialist für Sonderkonstruktionen (2-, 3-stöckig aus Holz,

Alu und/oder Stahl, individuelle Fenster- und Türöffnungen auch in Übergrößen) sowie Orangerien

- Mitglied im Bundesverband Wintergarten e.V. und Fachverband Win-tergarten e.V.

- Ausgezeichnet mit dem Designpreis des oberfränkischen Handwerks2004 und 2010

Einen realistischen und umfassenden Eindruck vermitteln wir Ihnen aufunserer einmaligen Ausstellungsinsel – einer gelungenen Kombinationaus Technologie und Design.

Cabrio-Veranda® ist ein eingetragenes Warenzeichen von BAUMANN Wintergarten GmbHSGG BIOCLEAN® ist ein eingetragenes Warenzeichen von SAINT-GOBAIN GLASS

BAUMANN Wintergarten GmbHIndustriestraße 196342 StockheimTel.: 0 92 65/9 40 10www.baumann-wintergarten.de

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Die Cabrio-Veranda®- Terrasse und flexibler Wintergarten in einem.Baumann Wintergarten, Stockheim/Kronach

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isomorph Deutschland GmbH, Bamberg

2011 Erfinderpreis

Weltneuheit bei der solaren Energiegewinnung!Lineares konzentrierendes Spiegelsystem

Dezentrale, skalierbare und effiziente Energieerzeugung -Ein System für Solarthermie + photovoltaischen Strom +Solarkühlung (3 in 1)!

ProduktDer – Der Quantensprung in der Solartechnologievon der Firma Isomorph Deutschland GmbH, welche von denbeiden Brüdern Matthias und Dr. rer. nat. Hans Graßmann im Juni2010 in der Weltkulturerbestadt Bamberg in Oberfrankengegründet wurde.

Die Geschichte als Lehrmeister – die Natur als Wegweiser:

GeschichteHeureka! Ich hab´s gefunden! Diesen berühmten Ausspruch vonArchimedes kann Dr. rer. nat. Graßmann auch für sich beanspru-chen. Er hat das Linearspiegelsystem, dass der griechische Mathe-matiker und Ingenieur Archimedes vor ca. 2220 Jahren gegen dieRömer genial eingesetzt haben soll, zum Zweck der solaren Ener-giegewinnung neu entdeckt.Die Erfindung schlägt völlig neue Wege ein. Der LinearSpiegelbaut nicht auf bestehende Systeme auf, sondern kombiniertTechnologien dieser Systeme neu.

NaturIn unserer Forschung befolgen wir stets den Leitgedanken: Vorbildfür alles Schaffen ist die Natur – das, was wir schützen wollen,verhilft uns gleichzeitig dazu, sie zu schützen.So folgt der LinearSpiegel den Naturgesetzen. Denn er richtet sichautomatisch nach der Sonne, wie die Blätter an einer Eiche. „Physik kann man verstehen, was man nicht verstehen kann – istkeine Physik!“

(Dr. rer. nat. Hans Graßmann, Entwickler LinearSpiegel)

Aus physikalischer Sicht ist ein Solarspiegelsystem ein Rechner.Input: Uhrzeit und PositionRechnung: Bestimmen des SonnenstandesOutput: Stellung der Spiegel Das Ergebnis aus dem Forschungsgebiet „Physik der Information“: Der besteht aus einer Matrix einfacher ebenerSpiegel (24 Stück) aus Aluminium, die das Sonnenlicht auf einenEmpfänger oder „Ofen“ reflektieren und bündeln. Jeder Spiegel ist auf einer festgelegten Position auf der Achsemontiert und jeweils mit den anderen Spiegeln verbunden.Dadurch genügt ein einzelner Motor, um das Feld von 4 x 6 Spiegelnin Ost-West-Bewegung der Sonne nachzuführen. Ein zweiter Motorsteuert die Neigung der Gesamtkonstruktion und passt den Winkel,je nach Stand der Sonne zum Horizont automatisch an. Die ent-wickelte Technologie ermöglicht es, Wasser im Sommer wie Winterauch bei leicht bewölktem Himmel bis auf ca. 100° C zu erhitzen.

isomorph Deutschland GmbHBenzstrasse 6 · 96052 BambergTel.: 09 51/9 68 46 40 · www.isomorph-deutschland.com

Thermalbrot® – das Gesunde mit dem gewissen Etwas

Die Bäckerei Lang aus Bayreuth macht es gekonnt vor:Das Bäckerhandwerk geht innovative Wege, um seine Kundenimmer wieder mit neuen, delikaten Produkten zu überra-schen.Gerade kleine Handwerksbetriebe können sich mit einzigar-tigen Ideen von der Masse abheben und gleichzeitig ihreKunden immer wieder mit neuen Geschmackserlebnissenverwöhnen.

Die Bäckerei Lang geht diesen Weg seit Jahren und trifft mitdem Thermalbrot genau den Geist der Zeit: Regionale Un-ternehmen gehen in der „Genussregion Oberfranken“ Handin Hand und entwickeln gemeinsam Neues. Aus dieserZusammenarbeit und aus der Liebe zum Beruf entsteheneinzigartige Spezialitäten.Das Themalbrot, das die Bäckerei Lang in Zusammenarbeitmit der Lohengrin Therme Bayreuth entwickelt hat, ist einBespiel dafür.

Unnachahmlicher Geschmack für Ihr Wohlbefinden

Das Besondere an dem Thermalbrot ist der außergewöhnlichgute Geschmack, der dadurch entsteht, dass ausschließlichreines Thermalwasser bei der Teigbereitung verwendet wird.Außerdem verzichtete die Bäckerei Lang bei dieser neuenBrotspezialität völlig auf Roggen und Weizen und verwendetstattdessen Brotgerste und Dinkel, Zutaten, die das Brotbesonders ballaststoffreich machen und dafür sorgen, dasses länger frisch bleibt. Für dieses Geschmackserlebnis bege-ben sich die Mitarbeiter der Bäckerei jede Woche selbst indie Lohengrin Therme, um das Wasser direkt und frisch ausder Friedrichsquelle zu schöpfen.

Seit 1906 backt die Familie Lang – nunmehr in der 5. Gene-ration – in Bayreuth Brot und Gebäck und ist damit eine„Institution“ in der Wagner-Stadt. Dabei wird seit jeherGenuss, Geschmack, Frische, Vielfalt und „Herz“ großgeschrie-ben. Alle Backwaren werden nach alter Backtradition herge-stellt – Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit immer imBlick.Getreu dem Wahlspruch : Bäckerei Lang – Brot mit Traditionund Heimat!

Bäckerei - Konditorei LangJean-Paul-Straße 795444 BayreuthTel.: 09 21/6 44 08Fax: 09 21/51 52 52E-Mail: [email protected]

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Innovative Geschäftsidee - Thermalbrot®Bäckerei - Konditorei Lang, Bayreuth

Seit über 20 Jahren handelt und installiert EBITSCHenergie-technik GmbH - aus Überzeugung und mit Begeisterung -ausschließlich erneuerbare Energietechnik wie Photovoltaik,solarthermische Anlagen, ökologische Heizungen und Kraft-Wärme-Kopplung.

Eine 100 % Versorgung mit Sonnenenergie hat die Menschenschon immer fasziniert.

Dass dies nicht mehr Science-Fiction sondern bereits Wirk-lichkeit ist, zeigt EBITSCHenergietechnik in seinem Muster-haus, dem solarAKTIVhaus in Breitengüßbach bei Bamberg.

Möglich wird die 100% Versorgung durch den von EBITSCH-energietechnik entwickelten und realisierten SaisonspeicherSE 30.

Die Innovation ist die horizontale Wärmeschichtung. DasHaus muss nicht mehr, wie bei bisher bekannten Entwick-lungen um den stehenden Saisonspeicher konzipiert werden.Der SE30 kann liegend, als Erdspeicher unter oder nebendem Haus installiert werden.

Unsere Innovation ermöglicht die problemlose Verknüpfungumweltfreundlicher Technologien mit solarer Architekturund komfortablem Wohnen.

EBITSCHenergietechnik GmbHBamberger Str. 5096199 ZapfendorfTel.: 0 95 47/8 70 50www.ebitsch-energietechnik.de

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solarAKTIVhaus - solare Architektur und EnergieversorgungEBITSCHenergietechnik GmbH, Zapfendorf

2011 Erfinderpreis

5 Jahre lang ging es sprichwörtlich „um die Wurst“. Die HoferRindfleischwurst ist jetzt europaweit geschützt und berei-chert nun ganz offiziell die bayerische und fränkische Spe-zialitätenlandschaft.

Wie Landwirtschaftsminister Helmut Brunner in einer Pres-semitteilung vom 4.2.2011 mitteilen ließ, hat die EU-Kommis-sion die geografische Angabe „Hofer Rindfleischwurst“ indas europäische Register regionaltypischer Spezialitätenaufgenommen. Dieser Schutz unterstreicht die Einzigartigkeitder oberfränkischen Spezialität und ermöglicht ein nochgezielteres Marketing. Auch die Genussregion Oberfrankenhat damit ein neues Flaggschiff.

Hergestellt werden darf die Hofer Rindfleischwurst nur vonMetzgereibetrieben in der Stadt Hof und im Landkreis Hof.Die Schlachttiere, die das Fleisch für die Wurst liefern, stam-men ausschließlich aus dieser Region. Die Hofer Rindfleisch-wurst zeichnet sich durch einen sortentypische, feinwürzigenEigengeschmack aus, der mit einer leichten Pfeffernotebetont ist. Die über Buchenholz kalt geräucherte Rindfleisch-wurst hat eine über 50-jährige Tradition. Der Qualitätsan-spruch dieser Wurst ist somit auf sehr hohem Niveau ange-siedelt.

Am 1.3.2006 reichte die Fleischer-Innung Hof mit tatkräftigerUnterstützung durch die Stadt Hof den Antrag auf geogra-fischen Schutz der Hofer Rindfleischwurst beim DeutschenPatent- und Markenamt in München ein. In den Jahren 2006und 2007 schlossen sich die Anhörungen und Stellungnah-men von Fachverbänden und Behörden an. Das nationalePrüfverfahren war im September 2008 durch Beschluss desPatentamtes abgeschlossen. Damit konnte das Dokumentan die Europäische Kommission weitergeleitet werden. Nachweiteren umfangreichen Prüfungen wurde dann dieses sogenannte „Einzige Dokument“ am 28.5.2010 im AmtsblattC138 der Europäischen Kommission veröffentlicht. Am28.11.2010 endeten die Einspruchsfristen und das Verfahrenfand seinen Abschluss.

Vorbildwirkung: Der Sonderpreis geht an alle Beteiligtendieser Initiative, insbesondere die Fleischer-Innung Hof unddie Stadt Hof.

Fleischer-Innung Hof-WunsiedelHohe Str. 2095030 HofTel.: 0 92 81/6 74 79fleischer-innung-hof@t-online.dewww.fleischer-innung-hof-wunsiedel.de

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Initiative Hofer Rindfleischwurst: Eine Wurst macht KarriereFleischer-Innung Hof-Wunsiedel

2011 Sonderpreis

Die Firma dechant hoch- und ingenieurbau gmbh + co. kgerhielt den Auftrag für den Bau des Kontrollzentrums fürdas neue Europäische Satellitennavigationssystem Galileo.In Oberpfaffenhofen bei München entstand in kurzer Bauzeitein anspruchsvoller Stahlbetonbau nach den Planungen desrenommierten Architekturbüros Schultes Frank Architekten,welches unter anderem bereits für den Bau des Bundeskanz-leramtes in Berlin verantwortlich war.

Die hohen Anforderungen des Architekten an die Sichtbe-tongestaltung wurden von den erfahrenen Handwerkernder dechant hoch- und ingenieurbau gmbh + co. kg in ein-zigartiger Weise in die Realität umgesetzt. Durch die Symbi-ose von Architekten und ausführenden Handwerksunter-nehmen entstand ein einzigartiges Designobjekt. Dabeiwurden in der Umsetzung durch die Beteiligten kleinsteDetails mit Sorgfalt und Liebe realisiert, sodass ein formvoll-endetes, stimmiges Gesamtwerk entstehen konnte.

Aber auch die harten Fakten stellten für das Bauteam derdechant hoch- und ingenieurbau gmbh + co. kg eine großeHerausforderungen dar. Es mussten über 6.500 KubikmeterBeton verbaut, 15.200 Quadratmeter Sichtbetonflächenerstellt und 1.000 Tonnen Betonstahl eingebracht werden.

Gerade die komplexe geometrische Form der Betonflächenforderte das ganze Können der Baufachleute. Schaltechnikund Rüstung waren deswegen äußerst anspruchsvoll underforderten innovative handwerkliche Fertigkeiten.

Galileo-Kontrollzentrum – Bauhandwerk in Bestform

dechant hoch- und ingenieurbau gmbh + co. kgAbt-Knauer-Str. 396260 WeismainTel.: 09575/982-0www.dhib.de

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2010 Objekte

Rohbau Galileo-Kontrollzentrumdechant hoch- und ingenieurbau gmbh + co. kg, Weismain

Die Idee

in der Hoffnung, damit einen Beitrag für die Entwicklungund Verbreitung des Friseurs als Dienstleister, schöpferischenGestalter und persönlichen Berater in Sachen Schönheit zuleisten, habe ich ein Projekt mit einem ausgewählten Teamvon Designern verwirklicht.

Worum geht es bei dem Projekt „Kunst als Look©“? Unserhandwerkliches Tun als Design - Mode, die das Schöne mitdem Funktionellen vereint - unseren Kunden und allen Inte-ressierten nahezubringen. Wir haben Kunden von Modus®ihrem Stil-, Farbtyp und ihrer Persönlichkeit entsprechendberaten, colouriert, gestylt und geschminkt. Die Absolventen2009 der Akademie Mode&Design München Verena Katz,Ralf Schuchmann, Ana Dejanovic haben das passende Outfitausgewählt. Diese Metamorphose der Kunden wurde vomFotografen Martin Bursch begleitet, in Abschluss fand einprofessionelles Fotoshooting statt.

Mit ausgewählten Endergebnisse gestaltete Wolfgang Judasvon Designhouse® den Kunstkalender Stylistics 2010. Dieserwird bei der Buchhandlung Hugendubel in Bayreuth verkauft- der gesamte Erlös kommt dem Bayreuther Albert SchweitzerHospiz zu Gute.Es wurde ein Kunstbuch erstellt sowie eine eigene Homepagewww.kunst-als-look.de. In Juli/August fand eine Ausstellungder Kalenderbilder zur Festspielzeit bei der Stadtsparkassestatt.

In unserem Seminar „SysPro“ geben wir die Inhalte desProjektes an alle Interessierten weiter.

Das Netzwerk"Kunst als Look©" wird vom grundlegenden Gedanke einesNetzwerkes getragen, in dem kompetente Partner an einemgemeinsamen Projekt arbeiten, das verschiedene Branchenmiteinander verbindet.

Emine Handan Toktas

Modus® Haare & SchönheitKulmbacherstr. 1095445 BayreuthTel.: 09 21/2 44 78www.modus-bayreuth.dewww.modus-herrsching.de

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„Kunst als Look“MODUS Haare & Schönheit, Bayreuth

FALTENWURF: Die Besonderheit eines Möbels sinnlich er-fahrbar machen: visuell, haptisch und mit dem Atem derNatürlichkeit.

Das Design unserer handwerklich gefertigten Massivholz-Möbel in individueller Gestaltung wurde bereits mehrfachausgezeichnet. Zuletzt hat der Rat für Formgebung 2007unseren Stuhl „Caresse der Rückenschmeichler“ für denBundesdesignpreis nominiert.

Der Schwerpunkt unserer Gestaltung liegt in der Konzent-ration auf sinnliche Erfahrbarkeit. So werden z.B. unsereStühle zu „Rückenschmeichlern“ oder „Sitzwundern“, undso statten wir ein ganz schlichtes Massivholzmöbel mit einereinzigen gestalterischen Besonderheit aus, dem zunächstverblüffenden FALTENWURF, der durch seine sinnliche Aus-arbeitung zum spontanen Berühren, Befühlen, Spüren ver-lockt. Über diesen Kontakt eröffnet sich die Funktion, derGriff der Schublade beispielsweise, der Öffner der Tür.

So wird „Design“ in seiner Begrifflichkeit von formal selbst-verständlicher Ergonomie wie in eine lyrische Ebene verklärt:Haptik wird von reiner Funktionalität in ein sensorischesErlebnis transponiert.

Jedes Möbel, das in dieser Manier gefertigt wird, verlangtnach einer eigenen Gestaltung, d.h. die FALTE wird kaum jebei dem einen Möbel so sein wie bei dem anderen. DiesesDesign wird immer ein rein handwerkliches sein.

Bartels EchtholzdesignKlaus BartelsJägerstr. 1495349 ThurnauTel.: 0 92 28/59 49www.echtholzdesign.de


Designsprache FaltenwurfKlaus Bartels Echtholzdesign, Thurnau

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Du wirst sie lieben!Handgefertigte Instrumente von Thomas Ochs.

Der prämierte fünfsaitige E-Bass fällt durch seine kopfloseBauweise mit durchgehendem Hals auf. Eine geriegelteAhorndecke überspannt den gesamten Korpus einschließlichdes Halses. Edelste Materialien, wie Silber und Ebenholz,und der konsequente Einsatz sämtlicher Bestandteile ausdeutscher Qualitätsfertigung, unterstreichen die funktionaleGestaltung. Die Elektronik ist vielseitig nutzbar und einfachzu bedienen. Ein feines Detail: die in Ebenholz gegossenenTonabnehmer mit dem eingravierten Firmenlogo von ochselectrics.

Das Atelier für Gitarren steht seit 2004 für exklusive Konzert-und Elektrogitarren. Unsere Kunden sind Musiker, die dasBesondere suchen und ihre Individualität durch ein einzig-artiges Instrument unterstreichen wollen.

Die Instrumente von Thomas Ochs spiegeln die Suche nachPerfektion wider, die auch den Musiker zu künstlerischenHöchstleistungen anspornt. Wir kreieren für dich ein Instru-ment, das in ästhetischer Hinsicht seinesgleichen sucht undin seinen Klang- und Spieleigenschaften höchstenAnsprüchen genügt. Jedes Instrument aus unserem Atelierist ein speziell auf deine Bedürfnisse abgestimmtes, hand-gefertigtes Unikat.

Atelier für GitarrenThomas OchsMittelstrasse 696164 KemmernTel.: 0 95 44/98 69 49www.fine-lutherie.com

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Produktgestaltung Fünfsaitiger E-BassAtelier für Gitarren Thomas Ochs, Kemmern

Rund um Ihr Lächeln

Höchste Qualität und Kompetenz sind die Voraussetzung,um das Vertrauen unserer Kunden zu gewinnen – und gleich-zeitig der Anspruch, den wir jeden Tag aufs Neue an unsund unsere Arbeit stellen. Dabei legen wir höchsten Wertauf die bodenständige und solide Handwerkskunst derZahntechnik. Gleichzeitig begegnen wir den wachsendenAnforderungen an Dentallabor, Zahnarzt und Patient mitinnovativen und dynamischen Lösungen. Nur wenn unsereKunden vollkommen zufrieden sind, sind wir es auch.

Ihr Lächeln in meisterlichen Händen

Das innovative Konzept von puraDent haben wir auf derBasis einer hervorragenden fachlichen Ausbildung und jah-relanger Berufserfahrung entwickelt. Dabei sind wir motiviertvon dem Ziel und gleichzeitig überzeugt von der Tatsache,jeder Anforderung mit der optimalen Lösung zu begegnen.

Ihr Lächeln auf zwei Säulen

Was macht das Besondere an puraDent aus? Wir verstehenuns nicht nur als Lieferanten von Zahnersatz, sondern darüberhinaus auch als starken Partner für den Zahnarzt und seinePatienten. Unser Konzept wird von zwei Säulen getragen.Diese resultieren aus unserem Anspruch, hochqualitativeMeister-Arbeiten zu liefern, darüber hinaus aber unserenKunden auch mit Service- und Beratungsleistungen zur Seitezu stehen.

Ihrem Lächeln wird viel geboten

Unsere Kunden bauen mit uns auf einen vertrauensvollenund zuverlässigen Ansprechpartner, der alle zahntechnischenProdukte und Zusatzleistungen, optimal aufeinander abge-stimmt, aus einer Hand anbietet. Die Wünsche des Zahnarz-tes sowie die seiner Patienten werden sorgfältig ermitteltund vollständig mit unserem eigenen umfangreichen Pro-dukt- und Dienstleistungsportfolio bedient.

puraDent Zahntechnik GmbHIndustriestraße 396114 HirschaidTel.: 0 95 43/6 99 93 17www.puradent.de

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Innovatives Marketing im ZahntechnikerhandwerkpuraDent Zahntechnik GmbH, Hirschaid

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Digital Signage Systeme / InfoStele „Line“-Serie(Digitales Informationssystem)Elektronik Service Klaus Pollok, Bayreuth

Ob als Digitales Plakat, interaktiver Produktberater,Wegeleitsystem oder zur Mitarbeiter-Info, die Bandbreiteist vielfältig.

Die Idee:Informationen im Public-Bereich, durch die visuelle Akzeptanzeiner klassischen Litfaßsäule - mit den vorzügen der moder-nen Multimediatechnik, zu verbreiten und immer aktuell zuinformieren.

Digital Signage, Point-of-Sale, Public Display - dies alles sindBegriffe um den Wandel in der Kommunikation am Point-of-Interest zu beschreiben. Mit Digital Signage Systemenverabschieden wir uns von gedruckten Postern und begrüßendigitale Inhalte, die auf InfoStelen oder Digitalen Anzeigenpräsentiert und in Echtzeit aktualisiert werden können. Voneinfachen Hinweistafeln über animierte Wegweiser bis hinzu aufwendigen Werbespots und interaktiven Besu-cher/Gäste-Terminals eröffnen sich dank Digital Signagezahlreiche neue Wege.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Digitale Informati-onssysteme nach Kundenwünschen zu entwickeln, designenund zu produzieren. Auch für klein - und mittelständischeUnternehmen gibt es Lösungen, mittels digitaler Anzeigeauf sich aufmerksam zu machen, seine Kunden und Gästezu informieren sowie den Inhalt problemlos zu aktualisieren.

Unsere Firma ist schon seit über zwanzig Jahren im BereichAudio und Multimedia tätig. Reparaturen im Radio- undFernsehbereich ist eine unserer Dienstleistung. Des weiterenist die Entwicklung und Produktion von Umschalt-Präsentationsmedien für Elektrofachmärkte von Unterhal-tungselektronik europaweit, sowie die Installation und War-tung ein weiteres Aufgabenfeld unseres Betriebes.

Elektronik ServiceKlaus PollokEduard-Bayerlein-Str. 895445 BayreuthTel.: 09 21/15 12 [email protected]

Das Gefäß wurde aus ein Robine bzw. Scheinakazie gefertigt.Das besondere ist die mantelform die mich dann auch zu demNamen inspirierte.

Diese Form kann man nur erreichen wenn der Stamm zuerst zueiner Spindel gedrechselt und dann halbiert wird.

Die feinen Rillen werden im Vakuumfutter gedrechselt und dannwird mit der Kettensäge halbiert. Diese Schnittfläche und das Äußerewurden mit einer Messingbürste strukturiert.

Die Schalenform wird als letztes bis auf einen Zapfen herausge-drechselt. Dann wird bei Stillstand der Maschine dieser Rest mitSchnitzeisen entfernt und das innere bis Korn 1000 geschliffen.Den dunkelbraunen, fast schwarzen Farbton erhält das sonst hell-gelbe Holz durch das sogenannte Räuchern.

Bei diesem Verfahren wird das Objekt 2-3 Tage in ein mit Salmiak-geist bestücktes Gefäß gegeben und durch diese Dämpfe erhältman, als Reaktion mit der Gerbsäure des Holzes, diesen Farbton.

Johannes Stark geboren 1958 in Bayreuth.

1976 – 1978 Lehre als Schreiner bei H. u. G. Hagen Bayreuth1978 – 1982 Gesellenzeit bei H. u. G. Hagen Bayreuth1982 – 1983 Meisterschule für das Tischlerhandwerk in

Bayreuth1983 – 1986 Tätigkeit als Schreinermeister H. u. G. Hagenseit 1980 Drechseln als Ausgleich neben der Arbeit2005 Anmeldung des Betriebs als Schreiner und

Drechsler im Nebenerwerb2005 und 2007 Kunstausstellung Weidenberg2006 bis 2009 Künstlermarkt in Aufseß, Zeckenmühle und

Schloss Freienfels2008 und 2010 Designpreise der HWK Oberfranken

Johannes StarkSchreinerei und DrechslerarbeitenTannenstraße 1395466 WeidenbergTel.: 0 92 78/71 06


Gestaltung: Schale „Auge der Kleopatra“Schreinerei und Drechselarbeiten Stark, Weidenberg

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Herzlich willkommen in unserer Alten Posthalterei® im oberfränki-schen Aufsess.Unterhalb der 1000 Jahre alten Burg Aufsess wollen wir Sie inunsere alte Handwerkswelt einladen.Hier begegnen sich Denkmal,traditionelles Handwerk und unsere aufsesser Bierkultur. Eingebet-tet in eine wunderbare Naturlandschaft gibt es hier viel zu entde-cken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Familie Roth.

DENKMALMit viel Mühe und Sachverstand haben wir mit Hilfe der Oberfran-kenstiftung und des Landesdenkmalschutzes unserer AltenPoshalterei® wieder zu neuem Leben verholfen. Schauen Sie gerneeinmal vorbei.

- DENKMALGESCHÜTZTES ANWESEN- ALTE POSTHALTEREI®- EHEMALIGER TEIL DES SCHLOSSES UNTERAUFSESS- GRÜNDUNG IM 13. JHDT.- SANIERT UND RENOVIERT 2006-2010- HISTORISCHER TANZSAAL- NUTZUNG ALS SEMINAR- UND FESTRAUM

HANDWERKIn unserem Handwerksladen bieten wir Ihnen traditionelle Hand-werksprodukte von uns und mittlerweile fast 25 Handwerkerkollegenan.Wir unterrichten in Seminaren auch Interessierte Werkbegeisterte,Pädagogen. Kindergärten und Schulen. Unsere lebendige Werkstät-ten sind dann für Jung und Alt geöffnet.

- FILZEN- BUCHBINDEN- PFLANZENFÄRBEN- PAPIERSCHÖPFEN- KERAMIK- LEDERSCHNEIDEREI- PAPIERWAREN- HOLZWAREN- KRÄUTERWANDERUNGEN USW.- IN HISTORISCHER UMGEBUNG

BIERKULTURIn der Brauerei-Weltrekordgemeinde Aufsess fühlen wir uns nahezuverpflichtet unsere Besucher an die Bierkultur in Oberfrankenheranzuführen. Ob mit Brauereibesichtungen unserer 4 Brauereien (!),ob Seminare wie "Philosophische Bierwanderung" oder einem Kursusim mittelalterlichen Bierbrauen, hier geht es immer zünftig undurig zu.Gerne können Sie auch einen Besuch mit Feier bei uns planen. AuchAusflüge in die vielen benachbarten Gemeinden mit ihren Schlös-sern, Burgen und kleinen Privatbrauereien ist eine Reise wert.

- PHILOSOPHISCHE BIERWANDERUNG- BRAUEREI-RUNDWANDERWEG- MITTELALTERLICHES BIERBRAUEN- EHEMALIGE GASTWIRTSCHAFT- KAFFEE- UND BROTZEITSTUBE

Alte Posthalterei®Unterer Schlossberg 7691347 AufsessTel.: 0 91 98/99 84 21www.posthalterei-aufsess.de40


Marketing-Gesamtkonzept: Denkmal-Handwerk-BierkulturAlte Posthalterei® Aufsess

Die erste Wintergarteninsel Deutschlands von BAUMANNWintergarten GmbH

Im März 2009 eröffnet BAUMANN Wintergarten die Winter-garteninsel (Grundfläche ca. 500m2) und schafft damit eineAusstellungsfläche von insgesamt 11 komplett eingerichtetenWintergärten. Grundidee des Inselkonzepts ist es, auf einervon Wasser umgebenen Ausstellungsfläche, ein Urlaubsfee-ling zu vermitteln, entsprechend des Unternehmensslogans„Urlaub das ganze Jahr“. Jeder Besucher bekommt dadurchdie Botschaft, dass jeden Tag ein bisschen Urlaub im eigenenWintergarten möglich ist.

Auf der neu geschaffenen Insel selbst findet der Besucher8 individuell eingerichtete Wintergärten mit unterschiedli-chen Wohnsituationen (von klassisch bis extravagant), Nut-zungsmöglichkeiten und technischen Besonderheiten. DieAusstellung nimmt die Form einer lang gezogenen Insel ein,ist umgeben von Wasser und nur über eine Holzbrückebegehbar. Sie wird umsäumt von einer Holzterrasse, so dassman die Wintergärten von außen und innen besichtigenkann. Die einzelnen Exponate sind vom Fundament bis zurBeleuchtung, vom Wärmeschutz bis zur Lüftungstechnikalle komplett an realistische Wohnsituationen angepasst.

Die Wintergarteninsel zeigt anschaulich wie man individuelleWohn- und Lebensräume unter Glas realisieren kann, umvom Alltag auszuspannen und sich jeden Tag mehr "Licht"im Haus zu schenken. Denn Licht steigert das Wohlbefinden.Inselbesucher erleben auch wie mit unterschiedlichen Licht-quellen und Lichtfarben einzigartige Stimmungen erzeugtwerden.

Die Wintergarteninsel ist die perfekte Inszenierung licht-durchfluteter Lebensräume, Licht als 4. Dimension dermodernen Architektur.

BAUMANN Wintergarten GmbHIndustriestraße 196342 StockheimTel.: 0 92 65/9 40 10www.baumann-wintergarten.de

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Innovatives Marketing: die Baumann-WintergarteninselBaumann Wintergarten, Stockheim/Kronach

Ein Muss für jeden der es scharf liebt... Bunsenbrenner, ein Qualitätsprodukt aus dem Hause Bauer.

Unser Wurstwarensortiment bietet ein Geschmackserlebnisauf höchstem Niveau. Jedes einzelne Produkt ist Handarbeitund wird seit über 100 Jahren liebevoll und traditionsbewusstaus qualitativ hochwertigen Rohstoffen hergestellt.

Bei den Bunsenbrennern handelt es sich um eine Rohwurst,die sich durch Ihre besondere Schärfe und „Größe“ auszeich-net. Unsere Bunsenbrenner unterscheiden sich gegenübereiner normalen Rohwurst durch die teuflische Schärfe, dieman so schnell nicht vergessen wird.

Der Name ''Bunsenbrenner'' wurde bewusst gewählt, umdas Feuer zu symbolisieren, das beim Verzehr auf der Zungebrennt.

Einzigartig im Geschmack ist diese Wurst genau der richtigeKick für jeden, der sich ''traut'' einen Bunsenbrenner zu essen.

Metzgerei Partyservice BauerMühlberg 191352 HallerndorfTel.: 0 95 45/3 [email protected]

Bunsenbrenner - die wahrscheinlich schärfste Wurst der WeltMetzgerei Partyservice Bauer, Hallerndorf


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Im Jahre 1887 gründete Metzgermeister Nikolaus Kraus seinUnternehmen in Tettau. Von Beginn an war seine Arbeitdurch Qualitätsdenken und den Drang nach innovativenProdukten geprägt.

Eine seiner erfolgreichen Rezepturen ist die Knoblauchwurst,die noch heute unverändert nach dem Originalrezept her-gestellt wird.

Diese Idee vom Handwerk mit höchster Qualität haben SohnErnst, Enkel Rudi und in vierter Generation sein UrenkelEberhard als Familientradition weiter gepflegt.

So ist es heute selbstverständlich, dass alle Tiere, die verwertetwerden, aus heimischen Zuchtbetrieben stammen undwährend des Transportes bis zu ihrer Schlachtung optimalbetreut sind. Das ist Chefsache!

Seit 1977 ist das Herz des Unternehmens in Kronach. Immodernen Betrieb in der "Strau" werden die Fleisch- undWurstspezialitäten produziert, für die die Metzgerei Krausbekannt ist.

Dabei entstehen auch heute immer wieder neue Ideen, wiez.B. die Kronacher Bierwürmer oder die scharfe Chilisalami.

Metzgerei KrausStrauer Str. 396317 KronachTel.: 0 92 61/6 16 36www.metzgereikraus.de

2010

Kronacher BierwürmerMetzgerei Kraus, Kronach

Sonderpreisfür innovative Produktideenin der GenussregionOberfranken

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Seit dem Jahr 1958 ist das Anwesen in der Friedrich-Engelhardt-Straße in Pegnitz im Besitz der Familie Lindner.Die Metzgerei Lindner gibt es damit schon seit über 50Jahren.

Metzgermeister Klaus Lindner hat das Geschäft im Jahr 1999übernommen und frischen Wind nach Pegnitz gebracht.Nicht nur, dass es beim ihm ganzjährig regionale Wildspe-zialitäten zu kaufen gibt von Wildsalami über Rücken, Keuleund Braten, von Wildschwein und Hirsch. Er hat sich vonAnfang an auch dem kreativen Metzgerhandwerk verschrie-ben und kreiert mit viel Liebe und Sachverstand immer neueSpezialitäten, ganz nach Kundenwunsch. So die beliebte Bändel- Bratwurst, zu deren Fans inzwischenauch Bundeskanzlerin Angela Merkel gehört. Oder natürlichdie Pegnitzer Bierbratwurst, die zwei oberfränkische Leitpro-dukte – Bier und Bratwurst – mit einander verbindet. Und beider es Klaus Lindner gelungen ist, bis zu 25 Prozent Bier indie Bratwurst zu bekommen, was selbst Experten der Bun-desforschungsanstalt überrascht hat, die bei eigenen Ver-suchen über 2 Prozent nicht hinaus gekommen waren. EineMeisterleistung, um die Klaus Linder selbst von so manchemMetzgermeister beneidet wird. Denn es erfordert neben derIdee ein sehr hohes know how, diese Geschmacksverfeine-rung auch produktionstechnisch umzusetzen. Sprich, denBiergeschmack auch tatsächlich in die Wurst zu bringen. Und das ist längst nicht alles, was Klaus Lindner in seinerExperimentierküche auf den Weg bebracht hat: auch Spe-zialitäten wie die Rotweinbratwurst, die Rotweinwildbrat-wurst, die Chili- und Yoghurt- Bratwurst oder die FränkischeHirnwurst haben längst ihren Siegeszug in die Herzen undMägen seiner Kunden angetreten. Metzgerei Klaus LindnerFriedrich-Engelhardt-Straße 791257 PegnitzTel.: 0 92 41 /20 95www.metzgerei-klaus-lindner.de

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2010

Bierbratwurst und mehr: Kreatives Metzgerhandwerk aus PegnitzMetzgerei Lindner, Pegnitz


Unsere familiengeführte kleine Brauerei gibt es seit über100 Jahren. Seit 2004 brauen wir nun unser ökologischesLuchs Bier in vielen verschiedenen Sorten.

Wir sind überzeugt davon, einen kleinen Beitrag zum Schutzunserer Umwelt und unserer schönen Landschaft zu leisten. Hier stellen wir Ihnen unser neues Luchs Bio Radler vor!

Ein Biermischgetränk aus Luchs Bio Pils und natürlichemZitronensaftkonzentrat. Nicht nur an heißen Tagen eineoptimale Erfrischung mit nur 2,6 % Alc.

Wir sind der Meinung, wo Zitrone drauf steht, sollte auchnatürliche Zitrone drin sein! Ohne unnötige Konservierungs-stoffe oder künstliche Aromen, die den natürlichen Ge-schmack verfälschen.

Überzeugen Sie sich doch selbst von unserer• gentechnikfreien• konservierungsstofffreien• aromafreien• Bio-Qualität!

Privatbrauerei Hermann MichaelKirchenlamitzer Str. 6695163 WeißenstadtTel.: 0 92 53/2 65www.brauerei-michael.de

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2010

Luchs Bio RadlerPrivatbrauerei Hermann Michael, Weißenstadt


Auf der Titelseite der Broschüre der HWK lesen wir:„ Seitensprünge.....steht für weg vom Althergebrachten.....“- und das trifft genau auf unser „Lupophon“ zu.

Bassoboen, die tiefe Stimmlage der Oboenfamilie, gibt esseit der Renaissance – und sie gibt es auch noch als moderneInstrumente. Diese passen aber nur bedingt zu der zahlrei-chen Literatur und zu den vielfältigen Einsatzmöglichkeitenfür dieses Instrument..Eine Neuauflage, die den Musikern alle gewünschten Mög-lichkeiten eröffnet, war überfällig – und deshalb machtenwir uns daran, eine Bassoboe neu durchzukonstruieren.So entstand das „Lupophon“:

• mit einem neuen Akustikkonzept, das es erlaubt „ohne Kanten und Ecken“ durch den gesamten Tonumfang zu spielen

• mit einem klaren, dynamischen und ausdrucksstarken Klang

• mit einem erweiterten Tonbereich in die Tiefe, sodass maneine wirkliche Bassstimme spielen kann

• mit einem völlig stabilen Vollholzkorpus durch neue Ver-bindungen

• mit einer leichtgängigen, effektiven und ruhig laufendenMechanik

• mit etlichen neuartigen Ideen und Entwicklungen

Schon bei seiner Erstvorstellung auf einem internationalenMusikerkongress in den USA war das Lupophon ein Riesen-erfolg und die Nachricht verbreitete sich im Nu.

Guntram Wolf Holzblasinstrumente GmbHIm Ziegelwinkel 1396317 KronachTel.: 0 92 61/5 06 79-0www.guntramwolf.de

Peter und Guntram Wolf

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Lupophon, echte Bassoboe in neuer optimierter KonstruktionGuntram Wolf Holzblasinstumente GmbH, Kronach

Das Schönste, was wir erleben können, ist das Geheimnis-volle. Es ist das Grundgefühl, das an der Wiege von wahrerKunst und Wissenschaft steht. Wer es nicht kennt und sichnicht wundern, nicht mehr staunen kann, der ist sozusagentot und sein Auge erloschen. - Albert Einstein

Julian Abele, Auszubildender der Firma Kupfer - Böhner,entwickelte im Laufe seines ersten Lehrjahres die Skulptureines Engels. Dieser ähnelt nicht den üblichen Engeln, diein der Malerei vorkommen.

ER HAT ETWAS BESONDERES!

Dieses Besondere ist vor allem die dem Betrachter zuge-wandte Gesichtspartie und der mehrschichtige Körperbau,der durch die geschlossene Körperhaltung und die Gestal-tung der Flügel eine gewisse Leichtigkeit zum Ausdruckbringt. Dadurch ist viel Raum für Spekulationen und Inter-pretationen. Dies macht ihn zu einem mystischen Wesen,was ein Engel ja ist.

Der gesamte Korpus des himmlischen Wesens besitzt Struk-turen, die durch Brennschneiden aus 5 mm starkem Eisen-blech heraus gearbeitet wurden. So kann man unter anderemdie Haltung der geschlossenen Hände auf Taillenhöhe er-kennen sowie einige Faltenwürfe der Robe. Die gesamteOberfläche des Engels schimmert in einem leicht goldenenTon.

Die Firma Kupfer - Böhner wurde im Jahre 1924 gegründetund ist bis heute für seine individuelle Gestaltung von Metallbekannt.

Der Bogen der verwendeten Materialien spannt sich vonEisen und Edelstahl über Kupfer und Messing hin bis zuSilber.

Kupfer BöhnerCarl-Schüller-Str. 995444 BayreuthTel.: 09 21/2 26 [email protected]

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Schützender EngelJulian Abele, Kupfer-Böhner, Bayreuth

2009

Die Idee: Mit einer Neukonstruktion der Bratschenform, auf derGrundlage geänderter Verhältnisgrößen, die Handhabung unddie akustische Funktionsweise des Instruments zu optimieren.

Ausgehend von der Savart’schen Trapezform eines Streichinstru-ments wurde mit Hilfe überlieferter Proportionslehrsätze (wieetwa dem Goldenen Schnitt oder den geometrischen Regeln fürdie Teilung der Böhmischen Elle) eine originäre Konstruktion derBratschenform entwickelt. Das neu geschaffene asymmetrischeModell basiert auf der Flächenform eines Rhomboids mit einerdarauf diagonal angeordneten Mensurachse Hals-Steg-(Unter-sattel)-Knopf, die zumeist mit dem Fugenverlauf der Deckenplatteidentisch ist. Beides zusammen erlaubt eine Verkürzung dermaßgeblichen Korpuslänge um bis zu 18 mm, während die (Schwin-gungs-) Fläche der Resonanzplatten (Decke, Boden) und das Volu-men des Korpus gleich groß geblieben sind, ja sogar in ihrerFunktionalität noch erweitert werden konnten.Das Produkt: Auch bei einem modernen Streichinstrument erwar-tet der traditionell konservativ geprägte Musiker, dass es stilistischein unabänderlich „klassisch“ anmutendes Äußeres aufweist.Deshalb wurde ein früherer, auf herkömmliche Weise entworfenerUmriss für die Bratsche auf die geometrische Form des Rhomboidsquasi adaptiert. Wichtige Inspiration und eine große Ermutigungbei der praktischen Ausführung der Idee war hier insbesondereFriedensreich Hundertwassers Ästhetik der ungraden Linie undder Asymmetrie sowie Jürgen von Stietencrons Theorie von der„Innenraum-Konstruktion“ der Geige.Das Ergebnis: Insgesamt erweist sich das Konzept der asymmet-rischen Konstruktion des Viola-Modells als sehr vorteilhaft für dieHandhabung des Instruments und ebenso günstig für denerwünschten sonoren Bratschenklang. Zu nennen sind hierinsbesondere die verbesserte Spielbarkeit durch die verkürzteKorpuslänge (der linke Arm des Spielers muss weniger stark ge-streckt werden und ist daher auf die Dauer geringer belastet), desWeiteren der kleinere rechte oberer Teil des Korpus, dessen gerun-dete, im Verlauf noch etwas flacher wirkende Rand, das Greifenin höheren Lagen spürbar erleichtert und schließlich die insgesamtbreiteren Maße des Instruments, welche bei entsprechender Plat-zierung des Bassbalkens einen weichen, sonoren Bratschenklangmit einer ausgesprochen schönen, klangvollen C-Saite bewirken.Gerhard Klier kommt aus der Tradition des böhmisch-sächsischenGeigenbaus, die bei ihm ununterbrochen über den Vater Otto Klierund Großvater Andreas Klier bis zum Urgroßvater Benedikt Klierin die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht. In Neunkirchen amBrand ist er seit 1974 selbständig tätig und widmet sich, nebender individuellen Anfertigung von Violinen als kunstvolle Nach-bauten klassischer Originale, umfangreichen Studien und Experi-menten an der Bratsche. Er ist Mitglied einer Vielzahl von diversenFachgruppierungen und Organisationen. Für seine Viola asymme-trisch Modell aK ist an Gerhard Klier bereits vom Bundesministerfür Wirtschaft und Technologie, Michael Glos, der DeutscheMusikinstrumentenpreis 2006 für Bratsche verliehen worden.

Geigenbaumeister Gerhard KlierAlte Dormitzer Straße 891077 Neunkirchen am BrandTel. 0 91 34/99 59 60www.klier-loudoni.de

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Viola asymmetrisch Modell aK 2008Geigenbaumeister Gerhard Klier, Neunkirchen am Brand

„Quatra e1" - Designerdecke mit Charme: Aus kunsthand-werklich im Textilsiebdruck gefertigten, edlen Tücherdruckenhat die Schwarzenbacher Designerin Christine Hofmanneine vielseitig einsetzbare, dekorative Wohn- und Freizeit-decke mit variantenreichem Farbkonzept entwickelt.

12 natürlich-erdige oder leuchtend-fröhliche Farben ermög-lichen unzählige Kombinationen. Je nach ausgewählterGröße der Decke - dem quadratischen Raster des Tücher-drucks folgend, sind 5 verschiedene Größen der Plaids liefer-bar - bieten sich Einsatzmöglichkeiten als schmückenderSesselüberwurf, strapazierfähiges Reise-Plaid, warmesLiegestuhlpolster oder edle Tagesdecke. Die in Nordbayernproduzierten Foulard-Plaids werden demnächst auch alswärmendes Supplement in Hotelzimmern und als edle Deko-und Lounge-Decke bei Yachtausstattungen zu finden sein.

Ihre wahren Qualitäten entfaltet die Foulard-Decke erst beihäufigem Gebrauch: Robust und vielseitig, wird sie zumliebsten Begleiter überall dort, wo man es sich gernegemütlich macht. Die Standardmaße sind nach den Ideal-maßen des Feng Shui im Sinne positiver Energieeinflüsseharmonisch abgestimmt.

Der Oberstoff - aus HIGH TEC COTTON oder 100% reinerBaumwolle - ist vorgewaschen und absolut frei von Schad-stoffen, angenehm kühl im Sommer. Traumhaft weich wirddie Decke durch ihr Innenleben aus Dacronwatte. DiesesMaterial, bekannt durch seine Verwendung in der Sportbe-kleidung, ist hervorragend wärmeisolierend und dabeifederleicht. Die warme Seite schließlich bildet ein kuschel-weiches Polyester-Fleece, das absolut keine Feuchtigkeitaufnimmt und sofort für ein angenehmes Wärmeempfindenauf der Haut sorgt.

Individuell als Einzelstück oder in Großserie können dieDecken mit Schriftzügen, Firmen-Logo oder komplett nachWunsch des Kunden produziert werden.

hofmann druck + designChristine HofmannDiplom-DesignerinIndustriestraße 795126 Schwarzenbach an der SaaleTel.: 0 92 84/67 [email protected]

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"Made in Germany" - annablume Designerdeckenhofmann druck + design, Schwarzenbach an der Saale

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Bei der Verarbeitung dieses komplett handgefertigten Ses-sels wurde vollkommen auf industrielle Fertigungsweisenund Materialien verzichtet; seine Bestandteile sindnatürlichen Ursprungs.

So verkörpert er jene Werte, die er vermitteln soll: Weg vonkünstlichen Möbelformen hin zur Innovation und natürlichbelassenen Materialien. Verwendung von nachwachsendeRessourcen aus der Region. Tradition in Verbindung mitInnovation. Neue, ästhetische Formgebung ohne dabei dieWurzeln zu leugnen.Die Idee zur Entwicklung eines Meditationssessels wurde indem Workshop „Innovative Formgebung“ unter Leitung vonDesign-Professor Jan Armgardt und Prof. Auwi Stübbe gebo-ren. Hierbei sei die Entwicklung eines neuen, intelligentenMöbeltypen gelungen, so Armgardt. Die Aufgabenstellunglautete Möbel für eine mongolische Jürte zu konstruieren.Der Stuhl stellt eine Sitzgelegenheit dar, die eine natürlicheund entspannte Körperhaltung bietet. Die bodennahe Flecht-konstruktion ermöglicht es, mit gekreuzten Beinen in Lotus-Haltung oder aber auch mit gestreckten Beinen darin zusitzen.Das Gestell besteht aus 2-jährigen geschälten Weidenstö-cken; die Verbindungen wurden gebohrt und gezapft; dieSitzfläche ist mit ungeschälten Weiden ausgeflochten.Die runde, bequeme Rückenlehne wurde mit Schweinelederbezogen.Trotz der robusten und stabilen Verarbeitung handelt es sichum einen sehr leichten Stuhl, der in seiner schlichten, aberedlen Ausführung seinen archaischen Charakter behält.Die niedrige Sitzhöhe fördert eine entspannte Körperhaltung,die in der runden Rückenlehne gestützt wird und durch dennahen Bodenkontakt Sicherheit und Behaglichkeit schafft.Gebrauch findet dieser Stuhl u.a. in der chinesischen Medi-tations-, Konzentrations- und Bewegungslehre wiebeispielsweise Qigong.In der alltäglichen Nutzung lädt der Sessel einfach zumEntspannen und Verweilen ein.Gerade in der zunehmend hektischen, schnelllebigen, tech-nologisierten Zeit wächst die Sehnsucht nach Ruhe, Gelas-senheit und einem naturnahen Lebensgefühl, eben back tothe roots.

Maße: Breite 50 cm, Tiefe 40 cm, Höhe 18 cmRückenlehne vom Boden gemessen ca. 45 cm

Der Meisterbetrieb Stefanie und Heinrich Schreiber GbR ausWeismain vermittelt über 50 Jahre Unternehmenstraditionund Erfahrung. Individuelles Design für Möbel aus Holz undFlechtwerk.Tradition verbindet Innovation.

Holz und FlechtdesignStefanie Schreiber GbRGiechkröttendorferstr. 2396260 WeismainTel.: 0 95 75/74 77www.holzflechtwerkstatt.de

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Roots – ein Meditationssessel mit Anmut und PoesieStefanie Schreiber, Weismain

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Möbelmodell "Sahara" aus neuartigem PlattenwerkstoffIdeenwerkstatt Michael Pfaffenberger, Bayreuth

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Außergewöhnliches Möbeldesign – inspiriert vom Barock.Geprägt von kreativem organischem Formenspiel. Geschreinert ineinem aufwändigen handwerklichen Verfahren aus einem neuartigenPlattenwerkstoff, der bis zu 90 % aus massivem Erlen-und Lindenholzbesteht.

Als Möbeldesigner und Schreinermeister habe ich mit dem neuenMöbelkonzept „Sahara“ versucht, eine vollkommen neuartige kreativeFormidee für außergewöhnliche Möbel durchgehend in handwerk-licher Schreinerarbeit umzusetzen. Herausgekommen sind exklusivgestaltete und bis ins Detail handwerklich erarbeitete Wohn- undEinrichtungsobjekte, die mit ihrer organisch fließenden und ge-schwungenen Formensprache den Barock-Stil zitieren. Nicht zuletztwird von „Sahara“ aber auch das Zusammenspiel von Möbelfunktionund Form auf neue und überraschende Weise interpretiert.Das gestalterische Grundprinzip von „Sahara“ lässt sich am bestenan einem Beispiel verdeutlichen. Prototyp der neuen Designlinie istdie Kommode „Sahara". Sie erfüllt einerseits die klassischen Aufgabeneiner Kommode. Das heißt, sie kann als Möbel für das Abstellen undAufbewahren von Gegenständen dienen. Doch damit nicht genug:Form, Flächen und Konturen von „Sahara“ sind nicht statisch, sonderngerundet, geschwungen, ausladend und dreidimensional in denRaum ausgreifend. Das Auge des Betrachters wird durch ein uner-wartet anderes und völlig neuartiges Formenspiel fasziniert. DasSpiel der Formen nimmt viele Facetten und Varianten an, da sie sichje nach Blickwinkel und Lichteinfall immer wieder ändern.Mit meinem Designkonzept „Sahara“ will ich als Designer und Schrei-ner bewusst neue Wege gehen. Während ich mich in früheren Desi-gnideen von Schlichtheit, Purismus und Minimalismus leiten ließ,habe ich mit „Sahara“ zu einer reicheren, opulenten und von derNatur geprägten Formgebung gefunden. Der Reiz beim handwerkli-chen Umsetzen schöpferischer Ideen liegt für mich gerade darin,diese große Spannweite handwerklich zu meistern.Die wichtigste Inspiration für meine neue Möbelkreation „Sahara“habe ich im Barock gefunden. Angeleitet vom streng symmetrischenAufbau barocker Möbel, doch unter Verzicht auf Pracht und Reichtumder barocken Intarsien habe ich eine Möbelidee geschaffen, die dasfließende Grundprinzip historischer Formen in eine strengere Funk-tion-Form-Einheit für moderne Menschen übersetzt.Eine der großen Besonderheiten von „Sahara“ besteht darin, auf dievon „normalen“ Möbeln her bekannten „Ecken und Kanten" zuverzichten. Die weichen Rundungen, bauchigen Ausformungen,organischen Übergänge und schwingenden Linienführungen von„Sahara“ sind nur deshalb möglich, weil ich neben der kreativenBasisidee auch herkömmliche Fertigungsprozesse in der Schreiner-arbeit auf eine neue Ebene bringe.Im Rahmen des Fertigungsprozesses für „Sahara“ habe ich ein speziellund exklusiv von mir entwickeltes technisches Formgebungsverfahrenverwendet und dieses mit traditionellen Arbeitstechniken kombiniert.Die Mischung beider Verfahren macht es möglich, einen neuartigenPlattenwerkstoff aus Massivholz zu erzeugen, der sich in bisher nichtgekannten Dimensionen verformen und verarbeiten lässt.Der Clou bei meiner Kommode „Sahara“ ist, dass dieses in 100 %Handarbeit geschreinerte Designmöbel zu 90 % aus massivem Erlen-und Lindenholz besteht.

Ideenwerkstatt Michael PfaffenbergerRömersbergweg 1395448 BayreuthTel.: 0 92 01/79 96 92Mobil: 01 76/24 38 19 52www.pfaffenbergeridee.de

„Metzger Max“ – der Hofer MarkenartikelDer ausgeprägte Familienbetrieb ist heute ein vielseitigaufgestelltes Unternehmen und ein Aushängeschild seinerStadt.

Er bezeichnet sich selbst immer noch am liebsten als„Metzger Max“. Aber selbst wenn es sich beim Geschäft,das Manfred Max aufgebaut hat, heute um ein vielfältigtätiges Unternehmen mit über 90 Beschäftigten handelt,dessen Leitung er mittlerweile in die Hände der Nachfolge-generation gelegt hat: Der kurze Name hat in Hof und Um-gebung längst den Klang eines Markenartikels.

Dafür steht freilich nicht nur Manfred Max. Das ist vermutlichdas Besondere dieser exemplarischen Hofer Erfolgsgeschich-te: Den „Max“ gibt es nur im Plural. Das Unternehmen Max,die große Lebensleistung, die hinter diesem Unternehmensteht, ist das Gemeinschaftswerk einer ganzen Familie.Beinahe jedes Familienmitglied ist mit im Geschäft,übernimmt eine Aufgabe im Spektrum der Firmenaktivitäten:die beiden Ladengeschäfte, die sich längst als feine Adressenfür Delikatessen einen Namen gemacht haben, die Wurst-abteilung im Lebensmittelgroßmarkt, der Partyservice, derschon auch mal in Paris oder Berlin auftischt, die Bewirt-schaftung von Büffet und Kantine im Hofer Theater. Undnatürlich die Metzgerei selbst, die sich als Hort der „HoferRindfleischwurst“, als „Metzger des Jahres“ des MagazinsDer Feinschmecker, als „Deutschlands vorbildlichsterAusbildungsbetrieb“ (Raps-Stiftung 1994) und schließlichals Lieferant für Feinkost- Käfer in München profiliert hat.Vielleicht ist das ja Manfred Maxens größter Coup: dass erprämierte Wurst- und Schinkenspezialitäten liefert für dasnoble Käferzelt auf dem Münchner Oktoberfest – der Metz-ger aus Hof.

Drei Dinge sind es, die für Manfred Max immer zusammengehörten: Der behutsame Ausbau des Familienunterneh-mens, der ehrenamtliche Einsatz für die Belange des Hand-werks und seiner Innung und das Bürger-Engagement fürdie Stadt. So ist das Unternehmen ein Beispiel, wie einHandwerksbetrieb zu einem Mitgestalter und Aushänge-schild einer ganzen Region werden kann.

Metzgerei MaxQuetschenweg 3295030 HofTel.: 0 92 81/70 90-0www.metzgerei-max.de

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Buffet- und LebensmitteldesignMetzgerei Max, Hof

Vor knapp fünf Jahren gründete der damals 22-jährigeElektrotechnikermeister Mario Münch das gleichnamigeUnternehmen M. Münch Elektrotechnik in Gössersdorf/Weißenbrunn.

Zu den wesentlichen Handlungsfeldern gehören heute diePlanung, Konzeption und der Aufbau von Aufdach-, Inndach-und Freilandphotovoltaikanlagen, sowie die Montage vonTransformatorstationen und Biogasanlagen.

Ein Patent hält Münch für eine Aufständerung von Freiland-photovoltaikanlagen – welche mittlerweilen europaweit imEinsatz sind.Besonders im Bereich Effizienz, Rohstoffverbrauch, Umwelt-verträglichkeit und Rückbau setzt diese Entwicklung Akzente.Mithilfe eines speziellen Rammverfahrens werden hier dietragenden Stützen ohne weitere Fundamente bzw. Boden-versiegelung in den Boden eingebracht.Dieses spart Zeit, schont die Umwelt und vergünstigt bzw.erleichtert nicht nur den Bau sondern auch den Rückbausolcher großflächigen Anlagen ungemein.Bereits 2007 baute er mit dieser Aufständerung eine derdamals weltgrößten Dünnschicht-Photovoltaikanlagen.

Mit viel unternehmerischer Energie, fundiertem Know-howsowie seinen jungen und motivierten Mitarbeitern profiliertesich das Unternehmen in kürzester Zeit als kompetenterDienstleister in Sachen Photovoltaik, Transformatorstationenund Biogas.

Jährlich verbaut die Firma rund 70.000 Module für Photo-voltaikanlagen. Damit hat Sie sich gerade in diesem Bereicheinen Marktanteil von ca. einem Prozent aller in Deutschlandmontierten Photovoltaikanlagen erarbeitet.

Im Frühjahr letzten Jahres ging Mario Münch als „Top-Gründer im Handwerk 2008“ durch die bundesweiteMedienlandschaft. Im Wettbewerb mit 100 weiteren Betrie-ben aus ganz Deutschland erhielt Münch den ersten Platz.Gewürdigt wurden Vorbereitung, Innovation, Marketing,wirtschaftlicher Erfolg sowie künftige Geschäftsaussichtenund Projekte.

M. Münch Elektrotechnik GmbH & Co. KGGössersdorf 1196369 WeißenbrunnTel.: 0 92 23/12 01www.elektrotechnik-muench.de

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Innovative Geschäftsstrategie / Innovation und TechnikM. Münch Elektrotechnik GmbH & Co. KG, Weißenbrunn

Bauunternehmer Hans Stenglen und der Künstler WolfgangPietschmann waren sich einig. Der alte Brauereiturm desalten Brauhauses der ehemaligen Brauerei „Weiße Taube“,genutzt als Zentrum für Kultur und Kunst in Hollfeld, brauch-te einen neuen Anstrich. Aber nicht irgendeinen. Es solltefür den Brauereiturm eine besondere Gestaltung gefundenwerden, die der Bedeutung des Ideenhauses als einem Zen-trum für Kunst und Kultur in Hollfeld entspricht. EinenAnstrich, der ein neues Wahrzeichen für Hollfeld werdensollte. Und der mehr Stadt- und Gaststättenbesucher in dieHollfelder Innenstadt locken sollte.

Zusammen mit dem Künstler Wolfgang Pietschmann undder Handwerkskammer hatte man sich für einen Fassaden- Gestaltungswettbewerb entschieden, an dem sich nebender Maler- und Lackierer- Meisterschule der Handwerkskam-mer über 30 Künstler, Architekten, Schüler und Studentenbeteiligt haben. Die Hollfelder Bürger durften danach selbstentscheiden, welcher Entwurf ihnen am besten gefällt. Sieentschieden sich für den in Richtung Barock und Jugendstilgehenden Entwurf „Blauer Turm“ von Thomas Brix aus Ober-waiz bei Eckersdorf.In der Folgezeit erarbeitete Hans Stenglein die notwendigentechnischen Details und Voraussetzungen für die Umsetzungder Gestaltungsentwürfe. Dank der Förderung durch dieOberfrankenstiftung, das Fassadenprogramm der Städte-bauförderung, der Stadt Hollfeld und vieler weiterer Spon-soren (Privatleute und Firmen) konnte im Jahr 2006 derBlaue Turm verwirklicht werden. Er wurde im Jahr 2007erstmals der Hollfelder Bevölkerung vorgestellt.Ergänzend dazu erarbeiteten zwei Studentinnen der Hoch-schule Coburg, Fachrichtung Innenarchitektur / Produktde-sign im Rahmen einer Diplomarbeit ein Beleuchtungskonzeptfür den „Blauen Turm“. Eine Probebeleuchtung auf Zeit fandin Hollfeld so großen Anklang, dass als Folge davon durchdie Hochschule Coburg im Januar 2008 mit Unterstützungder Stadt Hollfeld, Oberfranken Offensiv, der Regierung vonOberfranken und der Oberfrankenstiftung eine dauerhafteBeleuchtung installiert wurde.Parallel dazu eröffnete der gegenüber dem blauen Turmbefindliche Gastronom Jürgen Wolf, Restaurant Gerber, einegroße über der Kainach schwebende Terrasse, dazu bekamder Gastraum eine Totalverglasung in Richtung blauer Turm– mit enormen Publikumszuspruch bis heute. Dazu legteder Gärtner Werner Dörnhöfer am Ufer der Kainach einenKräutergarten an.Das Urteil der Jury: ein herausragendes Beispiel, wie In-nenstädte durch das Zusammenspiel von Architektur, Licht,Gastronomie, Design und Natur aufgewertet werden können.Das Lichtkonzept hat den Blauen Turm endgültig zu einerAttraktion, und zu einem Symbol für das Selbstverständnisder Stadt Hollfeld als einem regionalen Zentrum für Kunstund Kultur gemacht.

Georg Grasser GmbHForchheimer Str. 496142 HollfeldTel.: 0 92 74/2 47

2008 herausragend

Lichtkonzept „Blauer Turm“ als Beitrag zur Belebung derHollfelder InnenstadtDipl.-Ing. Hans Stenglein, Bauunternehmen Grasser, Hollfeld

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Die Firma Rauh SR Fensterbau GmbH aus Sassendorf erhieltden Designpreis 2008 für ihr neu entwickeltes Holz-Aluminium Verbundfenster mit innenliegender Jalousie.

Gestalterische Gesichtspunkte spielen bei der Planung vonPrivatbauten genauso eine Rolle wie bei Gewerbebauten.Aus der Forderung nach schlanken Profilen im Altbau- bzw.Sanierungsbereich und aus der innovativen Architekturfür hohen Lichtdurchlass, Energiekostensenkung, verschärfteIsolationsanforderungen bei sicherem Feuchte-Abtransport,geringem Pflegeaufwand und sehr hohem Qualitätsstandardentwickelte Herr Rauh ein Fenster, welches diese in idealerWeise durch seine schmalen Rahmenbreiten erfüllt, in hohemMaße ressourcenschonend ist und bauphysikalisch hervor-ragende Werte bringt.

Großzügige Fenster sind prägend für eine Wohnkultur deroffenen und vom natürlichen Tageslicht durchfluteten Räu-me. Die großen Glasflächen vermitteln ein freies, offenesLebensgefühl, auf das niemand verzichten muss. Holz undGlas bilden eine konstruktive Einheit, was eine geringe An-sichtsbreite der Rahmen für einen höheren Lichtdurchlassbei sehr guter Stabilität zulässt. Große Fensterflügel mitschmalen Rahmen können durch diese Konstruktion statischextrem stabil ausgebildet werden.

Holz-Alu Fenster im Allgemeinen bedürfen wenig Wartungs-aufwand, sind farblich flexibel gestaltbar und bieten einenhohen Wohnkomfort. Fenster stellen längst nicht mehr dieenergetische Schwachstelle des Hauses dar; Energiespar-fenster tragen vielmehr entscheidend zur Verbesserung derEnergieeffizienz bei.

Insgesamt eine Innovation mit einem hohen ökologischenund ökonomischen Nutzen unter Einsatz moderner Ferti-gungstechnologie.

Rauh SR Fensterbau GmbHGründlerstraße 396199 Zapfendorf-SassendorfTel.: 0 95 47/94 24-0www.rauh.de

Holz-Alu Verbundfenstersystem mit innenliegender JalousieRauh SR Fensterbau GmbH Zapfendorf/Sassendorf

2008 hervorragend

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Seit 25 Jahren besteht der 1-Frau-Betrieb und existiert aufder Grundlage eines Handwerks mit alter Tradition und sehrmodernen Möglichkeiten.

"Die Webkunst mit der Lebenskunst verbinden", das hat sichals Lebenslinie bewahrheitet und zeigt, dass es sich lohnttraditionelle Pfade zu verlassen und charakteristischen,persönlichen Wegen zu folgen.

Richtlinien der Werkstatt sind:

• immer das höchste Niveau suchen• eigenen Stil in unterschiedlichen Aufgaben entwickeln• Kundenvorstellungen achten• die Arbeit an gestalterischen Ideen nie vernachlässigen• Mut und Kraft einsetzen

Textile Gestaltung bietet einen Reichtum an Ausdrucksmög-lichkeiten, wie kaum ein anderes Metier.

Kette und Schuss sind zwei Kräfte, die viele Ideen auffangenkönnen und auf einen gemeinsamen Punkt oder Nennerbringen. Wie in einem mathematischen System entstehenVerbindungen, Schnittmengen oder Gleichungen zwischenden gewählten Garnen und Farben. In der Abstraktion derIdee "weben" entstehen völlig neue Gebilde, die sich loslösenvon der praktischen und zweckgebundenen Handwerks-kunst.

Die Ausstellung GRASGEFLÜSTER-LEBENSGEISTER ist eineHommage an unsere natürliche Umwelt, unseren Ursprung.

Lina Andrea DippelJägerstraße 1495349 ThurnauTel. 0 92 28/99 63 60www.textilkunst-lina-dippel.de

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2008 herausragend

Ausstellung Grasgeflüster-LebensgeisterHandweberei und Textilkunst Lina Andrea Dippel, Thurnau

Das Gefäß wurde aus einem frischen Eichenstamm quer zurFaser gefertigt. Nach dem Ausdrehen der Öffnung und demProfilieren der Außenseite wurde das Holz gebürstet. Danachdas noch nasse Holz mit Kalkmilch eingestrichen, um diesendunklen Braunton zu erhalten.

Durch das Trocknen des Holzes entsteht diese besondereForm. Der Kern wandert nach außen und das Splintholz derKernseite verzieht sich nach innen. So entsteht die ovaleForm. Wichtig ist die Wandstärke so dünn wie möglich zudrehen, ohne dass das Gefäß zerspringt, um dieseVerformung zu ermöglichen.

Johannes Stark geboren 1958 in Bayreuth.

1976-1978 Lehre als Schreiner bei H. u. G. Hagen Bayreuth

1978-1982 Gesellenzeit bei H. u. G. Hagen Bayreuth

1982-1983 Meisterschule für das Tischlerhandwerk inBayreuth

1983-1986 Tätigkeit als Schreinermeister H. u. G. Hagen

seit 1980 Drechseln als Ausgleich neben der Arbeit

2005 Anmeldung des Betriebes als Schreiner undDrechsler im Nebenerwerb

2005 und 2007 Kunstausstellung Weidenberg

2006 und 2007 Künstlermarkt in Aufsess und Zeckenmühle

2008 Designpreis der HWK-Oberfranken

Johannes StarkSchreinerei und DrechslerarbeitenTannenstraße 1395466 WeidenbergTel.: 0 92 78/71 06

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2008 hervorragend

Kalebasse aus EichenholzSchreinerei und Drechselarbeiten Stark, Weidenberg

Zwei Familien, Jung und Alt wohnen zusammen in zweiverschiedenen Häusern mit unterschiedlichen Baustilen,32 Jahre liegen dazwischen.

Es entstand ein moderner Anbau zum bestehenden Altbaumit komplett neuer Dacheindeckung.

Es wurden Prefa-Blechbahnen und Dachplatten in der FarbeAnthrazit, sowie Teilfassaden in vorbewitterten Titan-Rheinzink zu der roten Putzfassade mit Vollwärmeschutzverarbeitet.

Die kaminrote Neubau-Fassade wurde durch einen Teilab-schnitt mit vorbewitterten Titan-Rheinzink aufgelockert.Unterkonstruktion sind Kanthölzer 80mm mit der entspre-chenden Dämmung. Ausführung ist eine Stehfalzdeckungquergelegt. Der Anschluss an das Mauerwerk wurde miteiner Putzleiste, die in den Vollwärmeschutz eingearbeitetwurde, vorgenommen.

Der Hauseingang mit der Kaminroten Haustür wurde kom-plett mit vorbewittertem Titan-Rheinzink in Stehfalzsystemgestaltet. Die Überdachung des Eingangsbereiches wurdein Prefa-Blechbahnen Anthrazit in Doppelstehfalzsystemausgeführt. Dachrinnen und Ablaufrohre sind ebenfalls ausvorbewittertem Titan-Rheinzink.

Die bis zum Boden reichenden, vier Fenster wurden mitkleinen Blechelementen zu den Fensterrahmen und zumAußenputz eingearbeitet.

Der Neubau mit Übergang zum Altbau, wurde in Prefa-Dachbahnen in Doppelstehfalzsystem ausgeführt. Dachrinneund Ablaufrohre sind aus vorbewitterten Titan-Rheinzinkausgeführt worden. Es handelt sich hier um ein Dach mitHinterlüftung und dem dazu notwendigen Lüfterfirst. DerSchneefang wurde mit passenden Halterungen für Falz-dächer und Edelstahlrohren ausgeführt.

Die Ausführung der Kehle wurde nicht wie üblich mit einemKehlblech ausgeführt, sondern mit konischen Blechbahnen(Segmente) bis zur geraden Dachfläche des Übergangeszum Altbau.

Zwischen den beiden großen Fenster- und Türfronten wurdeebenfalls die Fassade mit einer Verkleidung aus vorbewitter-ten Titan-Rheinzink aufgelockert. Der grau-blaue Farbtondes Zinkbleches harmoniert sehr gut zu dem kaminrotenFarbton der Putzfassade.

Kemnitzer GmbHGattendorfTel.: 0 92 81/4 01 57

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Objekt Blecharbeiten und Design an Fassade und DachKemnitzer GmbH Flaschnerei-Installation-Heizungen,Gattendorf

2008 hervorragend

Fachwerkgebäude gehören mit ihrer landschaftsprägendenArchitektur zu den schützenswerten Bestandteilen unserer Kultur.

Ihre Nutzung unter den heutigen Anforderungen der Funktionalität,des sparsamen Energieeinsatzes sowie des Erhaltes der Denkmal-substanz erfordert individuelle Lösungen, welche gleichermaßenden Prämissen des Klima- und Ressourcenschutzes sowie auch derDenkmal- und Landschaftspflege verpflichtet sind.

Im Sinne einer schadens- und nutzungstoleranten Lösung wurdebei dem repräsentativen, Wohngebäude des barocken Dreiseithofesin Rugendorf auf der Innenseite des Fachwerks eine Innendämmungaus einer Lehmschale mit integriertem Wandflächenheizsystemund Kalkputzoberfläche entwickelt.

Der reversible, historische Baustoff Lehm konserviert gleichermaßendas Holztragwerk sowie die historischen Innenwandflächen undfarbigen Fassungen, erfüllt die modernsten Anforderungen an dieWärmedämmung und beeinflusst gleichzeitig sehr positiv dasRaumklima durch die Regulierung der Luftfeuchtigkeit.

Die Wandflächenheizung schiebt den nach innen verschobenenTaupunkt, wieder in den Bereich der äußeren Fachwerkhölzer zurückund gibt dem Fachwerk die Möglichkeit schneller auszutrocknensowie eine homogene Ausgleichsfeuchte mit verzögertem thermi-schen Verhalten zu erzielen.

Die Wandheizung wird mit Geothermik betrieben, wobei mit drei,ca. 60m tiefen Bohrungen ganzjährig konstante Erdwärme hocheffizient durch eine Wärmepumpe mit äußerst geringem Stromauf-wand in das Wandheizsystem sowie die Brauchwasseraufbereitunggeleitet wird.

Es konnte überzeugend der Nachweis erbracht werden, das unterVerwendung regionaler Rohstoffe eine Synthese aus traditionellemWissen und technischer Innovation eine ökologisch sinnvolle Alter-native zu derzeit üblichen energetischen Fachwerksanierungenerprobt und aufgezeigt werden konnte, welche ökonomisch undökologisch Modellcharakter beweist.

Das Projekt ist eine handwerkliche Antwort, auf globalisierendeEntwicklungen und zunehmend industriell designten Trends, welcheimmer mehr unser Umfeld dekorieren, historische Bauobjekte alsTeil unseres kulturellen Erbes zu erhalten, handwerkliche Traditionenan die Zukunft weiter zu geben und Identität und Heimatverbun-denheit durch den Einsatz und die Förderung denkmalverträglichinnovativer, zukunftsträchtiger Technologien zu pflegen und weiterzu entwickeln.

Fachbetrieb für Baudenkmalpflegeunteres Schloss WernsteinRestaurator Uwe Franke

Wernstein 3095336 MainleusTel.-Fax: 0 92 29/84 [email protected]

2008 herausragend

Denkmalschutz & KlimaschutzFachbetrieb für Baudenkmalpflege unteres Schloss Wernstein,Mainleus

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„Es kommt darauf an, das Klavier vom Schlaginstrument inein singendes Instrument zu verwandeln ... [mit] Schattie-rungen, Farben und Kontrasten.“

Im Grunde ist es ganz einfach: man nehme die bestennatürlichen Materialien und verbinde diese nach den Regelneiner hervorragenden Konstruktion zu einem lebendigenInstrument - dann entsteht der klangliche Farbenreichtum,den Horowitz anmahnte.

Aber genau dies gelingt nur in weniger als zehn Manufak-turen weltweit; fast alle neuen Klaviere sind heute ebendoch nur auf das „Perkussive“, also das Schlaginstrumentreduziert.

Modulationsfähige Klangquellen sind für professionellePianisten lebensnotwenig - für normale Klavierspieler sindsie die Voraussetzung fürs Musizieren.

Wir laden Sie ein, Pianos und Flügel aus der großen Traditiondes kunsthandwerklichen Klavierbaus kennen zu lernen -bei Ihrem Steingraeber-Händler oder bei uns, in der Festspiel-stadt Bayreuth.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Udo Schmidt-Steingraeber

Fotosoben: neues Energieübertragungssystem

Phoenix 2007mitte: traditionelles Energieübertragungssystemunten links: Konzertflügel E-272-Phoenix in Santos

Palisander poliertunten rechts: Salonflügel 168 K in Wurzelmaser poliert

Steingraeber & SöhneFriedrichstr. 2 u. Steingraeberpassage 195444 BayreuthTel.: 09 21/6 40 49www.steingraeber.de

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Multifunktionales FlügelhausKlaviermanufaktur Steingraeber & Söhne, Bayreuth

2008 herausragend

Das Erhalten von handwerklicher Kunst vergangener Zeitengehört mit zu unseren Hauptaufgabengebieten.Durch Konservierung den Verfall von Kunst- und Kulturob-jekten zu verhindern und durch Restaurierung die beschä-digten Objekte wieder erfahrbar zu machen, ist unser Ziel.

Die Vielfalt der Objekte und verwendeten Materialien wirftim Bereich der Restaurierung immer wieder neue Fragenund Problemstellungen auf, an denen wir unser Könnenbeweisen können. Umfassende Sachkenntnis, künstlerischesEinfühlungsvermögen und handwerkliches Geschick sinddie Basis für eine individuelle Lösung. In Zusammenarbeitmit den zuständigen Landesämtern für Denkmalpflege, denbeauftragten Architekten und den Bauherren gilt es von Fallzu Fall die beste Lösung zu finden, wobei wir auf unserelangjährigen Erfahrungen im Bereich Malerei, Putz, Stuckund Vergoldung zurückgreifen können.

Zum ausgewählten Objekt:Das im Kern aus dem 15./16. Jahrhundert stammende ehe-malige Jesuitenkolleg in Ingolstadt erhielt im Zuge einerumfassenden Instandsetzung im Jahre 1730 sein heutiges,barockes Erscheinungsbild. Restaurierungsziel im Jahr 2006war die Sicherung, Konservierung und Ergänzung der spät-barocken Bausubstanz. Zuerst mussten neuzeitliche Über-fassungen und Überformung behutsam abgenommen wer-den, anschließend wurden fehlende Teile und Elementerekonstruiert und in historischer Kalkputztechnik ergänzt,so dass sie sich stilgerecht den noch vorhandenen originalenTeilen anpassen. Eine besondere Herausforderung stellte dieBehandlung des salzgeschädigten Stuckdekors dar. Hier galtes, die mürbe Altsubstanz zu festigen, ohne diese zu beschä-digen. Nach dem Anlegen verschiedener Farbmusterflächenentschieden sich die Bauherren und der beteiligte Architektunter Absprache mit dem Landesamt für Denkmalpflege fürdie originale Barockfarbfassung - einem mutigen Rot-Tonmit ockerfarben abgesetzten Stuckelementen.

Urteil der Jury:"Vor dem Hintergrund von weit reichenden inhaltlichenKenntnissen über Material, Verarbeitung und Anwendungsowohl aktueller, als auch historischer Techniken ist es derFa. Hofmann beispielhaft gelungen, im besten denkmalpfle-gerischen Sinne das historische Bild der Fassade des Jesui-tenkollegs zu rekonstruieren. Die Handwerksarbeiten zeich-nen sich ganz besonders durch ihre durchgängig mit hoherSensibilität ausgeführten, teils sehr filigran erscheinendenStuckdetails und den sehr authentisch abgestimmten Farbenund Strukturen aus. Die konsequente Umsetzung des Denk-malschutzes mit allen Anforderungen an Konservierung,Restaurierung und Rekonstruktion unter Anwendung au-thentisch historischer Techniken zeichnet diese Arbeit her-vorragend aus."

Fa. Hofmann - Erhalten & Gestalten GmbHBergstr. 4 · 96167 KönigsfeldTel.: 0 92 07/95 00 · www.hofmann-internet.de 61

2008 hervorragend

Ehemaliges Jesuitenkolleg Ingolstadt, FassadenrenovierungFa. Hofmann - Erhalten und Gestalten, Königsfeld

Wir, die Schreinerei Spielbühler, hatten den Auftrag, eindenkmalschutzgerechtes Nutzungskonzept für das ehema-lige Gefängnis von Thurnau, die Fronveste, zu erarbeitenund umzusetzen.

Vorgabe war möglichst wenig in die Bausubstanz einzugrei-fen und Besonderheiten wie die vergitterten Fenster unddie schweren Zellentüren zu erhalten.Eine Nutzung als Wohnung war deshalb nicht möglich. Wirentwickelten die Idee, das Anwesen gastronomisch zu nut-zen. Durch die Zusammenlegung einer großen und einerkleinen Zelle entstand der Gastraum. In eine Zelle plantenwir die Toiletten, in die andere die Küche. Für ein Restaurantwar die „Küchen-Zelle“ zu klein und nur ein eingeschränktesSpeisenangebot möglich. So entstand die Idee einer Wein-stube.Der Kartoffelkeller wurde zum Weinkeller, die Remise zumNebenzimmer.Alle Schreinerarbeiten, wie die Renovierung der alten Fensterund Türen, sowie die Fertigung der Neuen, setzten wir mithohem handwerklichen Anspruch nach den Vorgaben desDenkmalschutzes um.

Die Planung und die Fertigung der Gaststätteneinrichtungstellte eine besondere Herausforderung dar: schlicht undeinfach wie im Gefängnis, einladend und gemütlich wie imWohnzimmer...Es ist uns gelungen, wie uns von vielen Gästen seit einemJahr bestätigt wird.Hellgelbe Wände, dazu gebürstete, grau gebeizte Fichtenmö-bel, rohe helle Ahorntische und mit Filz belegte Bänke gebendem Raum eine einmalige Atmosphäre.Besonderer Wert wurde bei Türen und Fenstern, sowie derEinrichtung, auf handwerkliche Details gelegt. Die Thekeund der Gläserschrank wirken durch ihre schlichte Form unddem einfachen Material.

Die „Alte Fronveste“ wurde für uns ein Objekt, bei dem wirunser ganzes handwerkliches Können und unsere Erfahrungeinbringen konnten. Uns ist es gelungen, die äußere Formder „Alte Fronveste“ weitgehend erhalten, ihr Inneres neuzu gestalten und sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen- und das seit der Eröffnung im November 2006 mit großenZuspruch aus ganz Nordbayern.

Schreinerei SpielbühlerLimmersdorferstr. 295349 ThurnauTel.: 0 92 28/3 32www.spielbuehler.de

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Umnutzung und Umgestaltungder ehemaligen Fronveste in ThurnauSchreinerei Spielbühler, Thurnau

2008 hervorragend

2008 hervorragend

Produktserie „Bechervase“Keramikwerkstatt Dorrmann & Wassermann, Ahorn - Wohlbach

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Wir sind eine Werkstatt, die sich regelmäßig auch mit demThema „Gefäß“ ausführlich und intensiv beschäftigt.In direktem Kontakt mit Floristen und anderen Anwendern,also immer orientiert an den Anforderungen aus der Praxishaben wir die Form der „Bechervase“ entwickelt.

Das Formkonzept ist einfach. Die Profillinie ist ein Parabel,der Fuß leicht verbreitert für eine bessere Standfestigkeit,nach oben trichterförmig geöffnet, eine „gewachsene“ Form.Die schlanke Form, vorzugsweise für Schnittblumen, gibt esin 7 verschiedenen Höhen, die breite Form, die eher dieFunktion des Pflanzgefäßes erfüllt, stellen wir in 4 verschie-denen Größen her.Die Oberflächen sind teils matt, teils hochglänzend glasiert.Die breite Farbpalette von 12 verschiedenen Glasurfarbenmacht es möglich, auf fast alle Gegebenheiten, sowohl wasdie Füllung, als auch was die Umgebungssituation betrifft,einzugehen.

Das Material und die HerstellungstechnikDas Material ist Steinzeug, hochgebrannt, und dadurchabsolut wasserdicht, frostsicher, schlag- und stoßfest.Die Formen sind nicht millimetergenau festgelegt. Sie sindfreigedreht auf der Töpferscheibe in einer sehr freien Artund Weise.Der Drehvorgang ist wie ein Wachstumsprozess. Er ist sicht-bar gemacht und soll auch erkennbar bleiben.Die Gefäße differieren immer etwas in Höhe und Breite. Daseine Stück ist gedrungener und standfester, das andere istschlanker und graziler.Jedes Stück unterscheidet sich ein wenig vom anderen.Dies wird unterstrichen durch die Glasurtechnik. Die Glasurbetont die Oberflächenstruktur und macht jedes Stück un-verwechselbar.

Keramikwerkstatt Dorrmann & WassermannSchulberg 1796482 Ahorn - Wohlbachwww.keramik-werkstatt.deTel.: 0 95 65/72 30

Solarunterstützte Wärmepumpenanlage Freibad ThurnauSchwender KG, Thurnau

2008 hervorragend

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Die Belastung unserer Umwelt durch Schadstoffe spürenwir alle im normalen Leben. Uns ist bewusst, dass gehandeltwerden muss. Leider warten hierbei viele darauf, dass derAndere zuerst beginnt, da Umweltschutz auch mit persön-lichen Einschränkungen verbunden sein kann.

Die Kraft der Sonne zu nutzen, ist für unsere Zukunft wichtig.

Mit Begeisterung haben junge Auszubildende bei diesemProjekt mitgewirkt; denn schließlich ist es wichtig, dass wiralle zusammenarbeiten, um unsere Lebensräume, unsereUmwelt zu erhalten.

Die Wärme der Sonne, die Technik einer Wärmepumpe mussgebündelt werden, um kraftvoll, aber sparsam zu wirken.

Mit nur EUR 2000,- pro Jahr wird das 1850 m3 fassendeThurnauer Schwimmbad (Größe 50m x 15m) auf eine ange-nehme Badetemperatur von 22°C bis 23°C erwärmt.

Die übliche Beheizung eines Schwimmbades erfolgt mitfossiler Energie. Unsere neue Innovation sieht eine Kombi-nation von Solarenergie mit Wärmepumpentechnologie vor.Die Leistungsziffer der Wärmepumpenanlage konnte sogesteigert werden, dass mit 1 KW elektrischer Energie ca. 10KW Wärmeenergie erzeugt wird. Die Differenz kommt kos-tenlos von der Umwelt.

Eine technische Anlage sollte hohen Nutzen bieten; soll soschön sein, dass sie nicht versteckt werden muss.

Edelstahl und Kunstoff machen aus dieser über 600 m2

mächtigen Solaranlage leicht beschwingt ein kleines Kunst-werk.

Der eigentliche Nutzen - ein Schwimmbad zu heizen - wirdverdoppelt durch:- die Möglichkeit der Nutzung als Festival-Bühne- die Stauraummöglichkeit von Gerätschaften für Spiel und

Sport.

Freude machen, Spaß haben, Zukunft gestalten, verpackt ineine Innovation mit einem besonderen Design.

Schwender KGLimmersdorfer Str. 395349 ThurnauTel.: 0 92 28/78-0

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2006 1. Platz

Achtsaitige KonzertgitarreThomas Ochs, Atelier für Gitarren, Kemmern

Das prämierte Gitarrenmodell unterscheidet sich sowohl in seinerKonstruktion als auch in seiner äußeren Gestaltung deutlich von dergängigen klassischen Konzertgitarre. Inspiration für die Konstruktionsind die Forschungen zur Akustik der Gitarre des amerikanischenPhysikers Prof. Dr. Michael Kasha. Der Entwurf setzt die daraus abge-leiteten Veränderungen konsequent um.

Damit das Instrument die unterschiedlichen Frequenzen möglichstausgewogen abstrahlen kann, ist die Innenkonstruktion stark asym-metrisch. Der flexible Boden (= Rückteil) befördert die Tonabstrahlungim Bassbereich und löst damit ein Konstruktionsproblem traditionellerBauweisen.Das Schallloch (üblicherweise in der Deckenmitte) befindet sich beidiesem Modell im Seitenteil (Zargen) der Gitarre. Dies vergrößert dieschwingende Deckenfläche erheblich und befördert ebenfalls dieBassabstrahlung. Die Lage des Schalllochs ist dem Spieler zugewandt,so dass sich dieser, besonders im Ensemble, selbst deutlicher spielenhört.Zwei zusätzliche, auf dem Griffbrett spielbare Basssaiten erweiternden Tonumfang des Instruments auf über vier Oktaven. Sie erlaubendem Gitarristen mehr Griffmöglichkeiten. Der Musiker kann dadurchBarock-und Lautenmusik mit den notierten Fingersätzen auch auf derGitarre spielen und in der zeitgenössischen Gitarrenmusik mit neuenAusdrucksmöglichkeiten experimentieren.Die Verzierung des Instruments verzichtet auf überladene Ornamentikund Mosaikeinlagen. Das Schallloch und der Korpus werden vonschlichten Zierspänen und Rändern aus Edelholz eingefasst. Die Ex-klusivität der verwendeten Hölzer und zahlreiche Details, wie dieGehrungen an den Zusammenschnitten der Randeinlagen, unterstrei-chen die Wertigkeit des Instrumentes als handgearbeitetes Einzelstückaus Meisterhand.Als Tonholz können für Boden und Zargen heimische (Kirschbaum,Nussbaum, geflammter Ahorn) oder tropische (Cocobolo, OstindischerPalisander, Santos Palisander, Makassar-Ebenholz) Edelhölzer gewähltwerden.Für die Decke wird feinjährige Fichte oder Western Red Cedar angebo-ten. Alle Hölzer sind selbstverständlich gut abgelagert (> 5 bis 50 Jahre)und von ausgesuchter Qualität.Seit 2004 fertigt Thomas Ochs in eigener Werkstatt exklusive Konzert-,Stahlsaiten-, und Elektrogitarren für Musiker, die das Besondere suchenund ihre Individualität durch ein einzigartiges Instrument unterstrei-chen möchten.Das Urteil der Jury: Der Bau von Musikinstrumenten ist allerhöchsteKunst und stellt allerhöchste Anforderungen an die Instrumentenbauer.In Oberfranken gibt es eine ganze Reihe erstklassiger und mehrfachausgezeichneter Instrumentenbauer. Denken Sie an die Klaviermanu-faktur Steingräber aus Bayreuth, an das preisgekrönte Bassethorn desUnternehmens Schwenk & Seggelke aus Bamberg, an die Orgelbau-werkstätte Eichfelder aus Bamberg oder an das Kontraforte des Holz-instrumentenbauers Guntram Wolf aus Kronach. Mit dem heutigenTag wird der Öffentlichkeit bewusst gemacht, dass es noch weitereherausragende, innovative Instrumentenbauer in Oberfranken gibt.

Atelier für Gitarren · Thomas OchsMittelstrasse 6 · 96164 KemmernTel.: 0 95 44/98 69 49www.fine-lutherie.com

Designline Marketingkonzept/Verbindung shop-in-shopDL-Design Line, Susanne Willmann, Memmelsdorf

2006 2. Platz

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Das Design Line Konzept stellt dem Einzelhandel eine Kol-lektion zur Verfügung, die aus Trendmodellen, Stoffmusternund einem computergestützten Einkaufssystem besteht.Damit werden Endverbraucherkunden Just in Time mitMaßbekleidung in Einzelanfertigung beliefert. Durch dieVerbindung traditioneller Schneiderkunst und modernerTechnik in der Maßermittlung und Produktion kann einverkaufsstarkes Preis- Leistungsverhältnis erzielt werden.

Erstmals ist es im Damenbereich gelungen, die vielfältigenWünsche der Endverbraucher in allen Größenbereichen überSchwangerschaftsmode bis hin zu Cocktail und Eventmodeüber ein computergesteuertes Einkaufs- und Maßsystemumzusetzen. Im Bereich der Brautmoden ist die Design LineWeltweit die erste und zum jetzigen Zeitpunkt einzige Firmadie mit einem eigenen System (Bodypicture = Bodyscanner- Technologie) individuelle Mode nach Maß in dieser Vielfaltherstellen kann.

Wir stellen unser Gesamtkonzept inklusive des DL-DesignLine Interior Konzepts dem Einzelhandel mit PC-Präsentationund Kollektionsvorlage vor. Die Präsentation und der Abver-kauf der Design Line Kollektion erfolgt im Handel über einShop in Shop Konzept. Zur Verkaufsunterstützung könnenPlakate, Prospekte, Flyer, Aufsteller, Fahnen, Verpackungsma-terialien, Präsentation für den PC vom Einzelhändler geordertwerden.

Das Urteil der Jury: Dieser Preisträger ist aus mehrerenGründen besonders bemerkenswert. Zum einen geht DesignLine mit ihrem Konzept zum Textileinzelhandel, was ja eherungewöhnlich ist, und stellt gerade dort die Stärken derMaßateliers heraus. Und aus der Sicht des Textilhauses wirddas Gesamtangebot für die Kunden um den Bereich Sonder-größen und Sonder-Maßanfertigungen sinnvoll ergänzt.Dazu kommt, dass das neue Marketingkonzept zudem mitneuester Technologie, der Body-Scannertechnik, kombiniertwird, um den Kunden eine just-in-time-Fertigung zu ermög-lichen. Mit dieser neuen Technologie, und auch das ist einewichtige Botschaft, kann der zum Beispiel für NürnbergerKunden vergleichsweise ungünstige Standort des Maß-ateliers in Memmelsdorf absolut ausgeglichen werden. DieArbeitsplätze bleiben dank der neuen Technologie in Ober-franken erhalten.

DL - Design LineKremmeldorfer Str. 396117 Memmelsdorf SchmerldorfTel.: 0 95 05/80 47 11www.wwweddingshop.com

2006 3. Platz

Individuell gestaltbarer Gestellofen mit hoher EnergieausnutzungTöpferei Gerhard Trommler, Kasendorf/Peesten

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Diese unabhängige Heizquelle braucht weder Strom nochandere technische Voraussetzungen - nur Holz, Verbren-nungsluft und einen Kamin zur Abgasentsorgung.

Seine Stärken:· Platzsparender Speicherofen mit hoher Energieausnutzung.· Gesundes Raumklima durch Wärmeabstrahlung.· Sichtbares Holzfeuer durch ein feuerfestes Glasfenster.· Umweltfreundlich durch CO2-neutrale Holzverbrennung.· Er kann passend zu Ihren Raumverhältnissen in verschie-

denen Größen angefertigt werden.

Seine technischen Feinheiten:Der als Grundofen konzipierte Gestellofen im Metallrahmenhat einen Außenmantel aus Keramikplatten. Diese bietenwir Ihnen in verschiedenen Farben und Oberflächen an. Alsweitere Optionen verleihen auch Platten aus Schiefer (geo-logisch gepresster Ton) oder Kleinziegenfelder Dolomit (Mu-schelkalkstein) dem Ofen ein individuelles Gesicht. DasMetallgestell wird nach Zeichnung durch eine versierteSchmiedewerkstatt gefertigt, und die Ausmauerung erfolgtmit Schamottematerial in bewährter Holzbrandqualität. DerEinbau eines Wärme- bzw. Backfaches ist möglich!

Seine Leistung:· Brennstoff: Trockenes Stückholz oder Holzpresslinge (Holz-

briketts).· Verbrauch: Ca. 5 kg Brennmaterial.· Abbranddauer: 1 - 1,5 Stunden.· Speicherzeit: 10 - 16 Stunden ( je nach Brennstoffmenge,

Raumgröße und -beschaffenheit).· Ofengewicht: Je nach Größe 500 - 600 kg.

Das Urteil der Jury: Herr Trommler ist ein typisches Beispielfür einen Seitensprung. Ein Keramiker, der sich intensiv mitdem Ofenbau beschäftigt. Und damit auch von seiner Mar-ketingstrategie her das richtige tut: er geht erfolgreich denWeg in das qualitativ hochwertige, und auch hochpreisigeMarktsegment. Und er erschließt sich mit dem Gestellofeneinen neuen, wegen der hohen Ölpreise zudem äußerstattraktiven Markt. Und ihm gelingt es, aus dem Standard-produkt Ofen ein individuelles Produkt zu machen, das ganznach Kundenwunsch individuell auf den jeweiligen Wohn-bereich zugeschnitten und gestaltet werden kann.

Töpferei TrommlerInh. Gerhard TrommlerPeesten 1995359 KasendorfTel.: 0 92 28/56 04 www.toepferei-trommler.de

Innovative Flechtleuchten im BaukastensystemFlechtwerkgestaltung Monika Nickel, Zapfendorf

2006 3. Platz

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Bist du schon auf der Sonne gewesen?

Bist du schon auf der Sonne gewesen?Nein? - Dann brich dir aus einem BesenEin kleines Stück Spazierstock herausUnd schleiche dich heimlich aus dem HausUnd wandere langsam in aller RuhImmer direkt auf die Sonne zu.

So lange, bis es ganz dunkel geworden.Dann öffne leise dein Taschenmesser,Damit dich keine Mörder ermorden.Und wenn du die Sonne nicht mehr erreichst,Dann ist es fürs erstemal schon besser,Daß du dich wieder nach Hause schleichst.

J. Ringelnatz

GeflechtsleuchtenDie Leuchtobjekte werden aus einzelnen Geflechtsteilen zusam-mengesetzt. Je nach Form dieser Einzelteile und nach Anzahl undArt diese zusammenzusetzen ergeben sich ganz unterschiedlicheWirkungen und Objekte. Je nach Kundenwunsch entstehen entspre-chende Leuchten.Flechtmaterial ist Weide - nachwachsender und heimischer Rohstoff.Die Verbindungen können unterschiedlich gewählt werden - Multi-plex-Stücke, Leder, Gummischläuche oder gar Kabelbinder. MitGummiclips entsteht ein variables, umzugsfreundliches „Bastelset“,die Leuchte ist ruckzuck in eine Obstschale verwandelt.

Flechtwerk-Gestaltung Monika Nickel besteht seit 2004 und hat essich zur Aufgabe gemacht die Verbindung von traditionellem Flecht-handwerk mit neuer Formensprache und zeitgemäßen Produktenzu suchen.

Und wandere langsam in aller Ruh...

Das Urteil der Jury: Frau Nickel ist ein Paradebeispiel dafür, dassFlechtdesign und Flechtstrukturen immer wieder neu in Szenegesetzt werden können. So wie im Fall der originellen und auch vomDesign her anmutenden Leuchtobjekte von Monika Nickel ausZapfendorf. Monika Nickel experimentiert mit verschiedenstenFlechttechniken und hat ihre Leuchtobjekte so konstruiert, dass siewie bei einem Baukasten ganz individuell nach Kundenwunsch undauch in verschiedenen Preisklassen immer wieder neu zusammen-gesetzt werden können. Mit ihrer besonderen Flechttechnik unddem modularen Aufbau ihrer Leuchten ist sie auch in der Lage, ihreObjekte sehr wirtschaftlich herzustellen. Originell ist auch dieVerwendung von Kabelbindern als Gestaltungselement. Eine gelun-gene Verbindung von traditionellem Handwerk mit neuer Formspra-che und neuen Produkten.

Flechtwerk-Gestaltung · Monika NickelLaufer Str. 3 · 96199 ZapfendorfTel. : 0 95 47/87 02 63 · www.flechtwerk-gestaltung.de

2006 5. Platz

Stuhl Eggi mit selbst entwickelter Edelstahl-gelaserter VerbindungIdeenwerkstatt Michael Pfaffenberger, Bayreuth

Was Stuhl „Eggi“ zu etwas ganz Besonderem macht, ist dieKombination aus puristisch schöner Form mit stilistischerExtravaganz und dem Einsatz von minimalstem Material.

Die grundlegende Designidee von Michael Pfaffenbergerbestand darin, mit „Eggi“ Massivholzmöbel zu konstruieren,deren Materialdurchschnitt auf das absolute Minimumreduziert ist. So beträgt die Holzstärke der Sitzfläche vonStuhl „Eggi“ lediglich 1,8 cm, während sich die Stuhlbeinemit einem Querschnitt von 29/29 mm begnügen. Dem ex-trem geringen Materialeinsatz korrespondiert höchste Leich-tigkeit: Stuhl „Eggi“ wiegt nur 6 kg, verfügt aber trotzdemüber enorme Stabilität. Sein ausgezeichneter Sitzkomfortwird durch die ergonomisch geformte Rückenlehne zusätzlichverstärkt.

Damit ist „Eggi“ nicht nur ein elegantes, die Augen beein-druckendes Designkunstwerk, sondern auch das solide,belastbare Möbel für tägliche Benutzung.

Möglich wurde das außergewöhnliche Designkonzept „Eggi“durch eine innovative Metallkonstruktion, die Sitzfläche undStuhlbeine verbindet. Diese gelaserte Edelstahlverbindungsetzt der kreative Möbelmacher Michael Pfaffenberger ein,um mit atemberaubend wenig Holz ausreichende Stabilitätzu erzielen. Dank diesem neuartigen Konstruktionsdetailgelang es in der Ideenwerkstatt Pfaffenberger, anspruchsvolleund vollkommen neuartige Möbel zu kreieren, die edel, schönund elegant zurückgenommen sind sowie durch ihren ein-zigartigen minimalistischen Stil faszinieren.

Das Urteil der Jury: Mit dem Thema Stuhl hat sich die Juryvon Seitensprünge schon mehrfach beschäftigt. Ein Produkt,das ja jeder von uns täglich benutzt und über das wir eigent-lich gar nicht viel nachdenken. Trotzdem gibt es das ThemaStuhl in nahezu unendlichen Variations- und Gestaltungs-breiten. Es ist eine Kunst hochwertige Stühle zu entwickelnund zu fertigen. Der Schreinermeister Michael Pfaffenbergergehört zu dieser Kategorie innovativer Schreinermeister, vondenen wir gar nicht genug haben können. Herrn Pfaffenber-ger ist es gelungen, Formschönheit und Funktionalität zuverbinden und hat gezeigt, was heute alles möglich ist,wenn man sich nur traut – und wenn man den Mut dazuhat und das nötige Know-how. „Ein Stuhl ist ein Stuhl“. Unddas hier ist ein ganz besonders schöner Stuhl, der sich denDesignpreis verdient hat!

Ideenwerkstatt Michael PfaffenbergerRömersbergweg 1395448 BayreuthTel.: 0 92 01/79 96 92Mobil: 01 76/24 38 19 52www.pfaffenbergeridee.de

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FLECHTKUNST MIT PLEXIGLAS®Creation Crettaz, Barbara Crettaz, Bad Staffelstein

2006 6. Platz

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Die neue Flechtoptik und Fertigungstechnik der Firma Cre-ation Crettaz aus Bad Staffelstein wird für Sichtschutzzäuneund -elemente auf Terrassen und im Garten, für Lichtsäulenund Lichtwürfel, für Gartenmöbel, für Wellnessmöbel sowiefür Raumteiler eingesetzt. Für diese Objekte werden Streifenaus Plexiglas® in unterschiedlichsten Farben verflochten.

Durch diese Verflechtung entsteht eine hohe Stabilität beigeringem Gewicht. Dabei verwendet Creation Crettaz bevor-zugt lichtdurchlässige, fröhliche, bunte Farben, die der Kundeselber nach seinem Geschmack auswählt. Die Farben lassensich harmonisch miteinander kombinieren und erzeugenein positives Stimmungsbild. Die Rahmen bestehen aushochwertigen pulverbeschichteten Aluminiumpressprofilen.

Angst vor Scherben braucht der Nutzer nicht zu haben, dennschließlich ist Plexiglas® bruchfest, hagelsicher, absolutwitterungsbeständig und auch lichtecht. Auch die Reinigungund Pflege bereitet keine Probleme: Das Plexiglas®-Geflechtnimmt kaum Schmutz auf und lässt sich mit einem leichtenWasserstrahl mühelos reinigen.

Lassen Sie sich von den Plexiglas®-Verflechtungen verzau-bern.

Das Urteil der Jury: Barbara Crettaz wurde für die Innovationausgezeichnet. Und die Entwicklungsleistung, die dahintersteht, wenn man Flechtstrukturen mit bisher nicht verwen-deten Werkstoffen umsetzen und in marktfähige Produkteumwandeln will. Dies gepaart mit großem Ideenreichtum,der neue Lichtwirkungen, und Farben in der Außengestaltungan die Fassade bringt und vielseitig einsetzbar ist. Das archi-tektonische Flechten mit Plexiglas hat etwas erfrischendesfür die Architektur, hat eine eigene Struktur und einen be-sonderen Charakter. Es schmückt die Architektur, ohne einFremdkörper zu sein.

CREATION CRETTAZDientzenhoferstraße 896231 Bad StaffelsteinTel.: 0 95 71/94 86 01Fax: 0 95 71/94 86 [email protected]

Die Sicht- und Windschutzelemente werden tagsübervon der Sonne hell beleuchtet, nachts lassen sich dieElemente mit einfachen Lichtquellen zusätzlich in Szenesetzen.

Die Leuchtwürfel für innen oder außen in den Farbenrot, blau, grün oder weiß erscheinen bei Dunkelheit inihrem magischen Licht.

Die Wellness- und Gartenliege Rainbow birgt in sich dieRegenbogenfarben gelb, orange, rot, blau und grün. Esist eine wahrliche Farbtherapie. Der Anwender soll sichwohlfühlen und ist vom Kopfteil wie in einer Muschelvor Sonne und Wind geschützt. Durch ein Verschiebendes Polsterkissens kann der Benutzer eine sitzende odereine liegende Position einnehmen.

2006 7. Platz

Das Haus als SonnenfalleBauunternehmung Peetz, Zedtwitz Hof/Saale

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In der Kategorie moderne Architektur wurde zum 3. malein Objekt der Bauunternehmung Peetz aus ZedtwitzDesignpreisträger. Nach der Auszeichnung von zweiGewerbebauten erhielt dieses Jahr ein Einfamilienhausmit einem innovativen, energiesparenden Solarkonzeptden Designpreis.

Dieses Objekt zeigt sowohl die außergewöhnliche Archi-tektur als auch die energetisch innovative Planungskom-petenz der Bauunternehmung Peetz.

Das Solarhaus in Zedtwitz nutzt die direkte Sonnenein-strahlung als regenerative Zusatzheizung mit geringenKosten. Durch die Anordnung von zwei Baukörpern mitgläsernem Verbindungsbau fällt das Sonnenlicht tief indas Gebäude. Dieser Verbindungsbau wirkt dabei alsHauskollektor.Zusätzlich entzieht eine Kleinwärmepumpe dem Haus-kollektor Energie und pumpt diese auf ein höheres Tem-peraturniveau zur Trinkwassererwärmung und Heizungs-unterstützung. Die winterliche Zusatzheizung erfolgtüber einen CO2 neutralen Stückholzofen mit Wasserkessel.

Mit dem erneuten Gewinn eines Designpreises der Hand-werkskammer Oberfranken unterstreicht das ZedtwitzerFamilienunternehmen seine regional führende Stellungals innovatives Bauunternehmen mit dem besonderenAnspruch an moderne Architektur und Technik einesGebäudes.

Bauunternehmung Peetz GmbHDipl. Ing. (FH) Volker PeetzInselring 1095183 ZedtwitzTel.: 0 92 81/72 94-0Fax: 0 92 81/72 [email protected]

Objekteinrichtung eines Bürohauses in KulmbachSchreinerei Grieshammer, Reinhard Grieshammer, Neuenmarkt

2006 8. Platz

Es wurde uns die Aufgabe gestellt für ein besonderes Gebäudeeine besondere Einrichtung im Empfangs- und Cafeteriabe-reich zu entwerfen und zu gestalten.

So entstand eine Empfangsinsel, die mit ihrer Segmentform,ihren hohen raumteilenden Schränken, dem Lichtspiel imSockel und den massiven Nussbaumteilen den Hauptakzentim Eingangsbereich setzt.Die Empfangsinsel trennt den Eingangsbereich gleichzeitigzur Cafeteria ab.Einzelne TV-Möbel stehen im Eingangsbereich als Ruhezoneund zur Information bereit und laden zum Verweilen ein.

Bei der Cafeteria wurde besonders Wert auf die Variabilitätgelegt, so kann z.B. der gesamte innenliegende Bankbereichin einem Stück verschoben oder entfernt werden und bietetso eine vom Bauherren gewünschte Flexibilät der Räumlich-keit.Um eine moderne Gemütlichkeit zu verwirklichen, fand dieKombination aus massivem Nussbaum (alle Holzteile sindmassiv-Nussbaum), Edelstahl, Crashglas, Kaltkartonleuchten,lackierten Schleiflackflächen, Corian-Arbeitsplatten und Matt-gläser breite Zustimmung bei allen Beteiligten.

Das gesamte Konzept wie· der Entwurf und die Gestaltung· die Ausarbeitung und Detailierung der einzelnen

Möbelteile· die Bemusterung und Materialauswahl ebenso die

Kühltheke und die Elektrik· die Anfertigung aller Möbelteile bei uns in der Werk-

statt und· die Montage und Einrichtung auf der Baustellelagen in unserer Verantwortung.

Das Urteil der Jury: Der Empfangsbereich und die Cafeteriasind eine gelungene Synthese aus zeitgemäßer Formenspra-che und handwerklicher Qualität. Wenn man in Oberfranken„Tradition“ sagt, werden die meisten Menschen vermutlichan Bauernmöbel und Weinstuben denken. Mit dem Design-preis wollen wir zeigen, dass „Tradition“ auch anders inter-pretiert werden kann: nämlich als Verbindung von Zeitgeistund Qualität. Oberfranken hat, was Design angeht, längstden Anschluss an internationale Standards geschafft. DieserInnenausbau zeigt, dass man die Firmen aus Oberfrankennicht unterschätzen darf, aber auch, dass sie selbst sich nichtunterschätzen sollten. Bei so viel Materialästhetik und hand-werklicher Qualität ist Understatement einfach nicht ange-bracht.

SchreinereiReinhard GrieshammerOberer Anger 495339 NeuenmarktTel.: 0 92 27/9 70 [email protected]

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2006 9. Platz

So etwas findet man sehr seltenMalermeister Thomas Piras, Bad Rodach

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Malermeister Thomas Piras hat im Jahr 2006 einen Hand-werks-Design-Preis des oberfränkischen Handwerks gewon-nen. Natürlich ist die Fa. Piras sehr stolz über diese nichtalltägliche Auszeichnung. Mit großer Liebe zum Detail hatThomas Piras ein denkmalgeschütztes Haus in Bad Rodachsaniert. Das nahezu 100 Jahre alte Gebäude wurde damitzu einem Vorzeigeobjekt in der Thermalbadstadt Bad Ro-dach.

Dass alte Häuser eine Leidenschaft sein können hat Maler-meister Thomas Piras mit der Sanierung des Objektes in BadRodach bewiesen.

Das 1908 erbaute Haus wurde vom damaligen Hofbaumeis-ter August Fladt errichtet. Zahlreiche Details belegen diehervorragende Architektur, die durch die Jahre leider inMitleidenschaft gezogen wurde. Umso erfreulicher, dass dieEnkelin des Baumeisters beschlossen hatte das alte Haus inseinen Ursprungszustand zu versetzen.

Mit Thomas Piras hatte sie einen Mann gefunden, der alsperfekter Fachmann in Sachen Altbausanierung gilt. Dieschon erwähnte Leidenschaft gegenüber alter Bausubstanzund die hervorragende Fachkenntnis überzeugte die Bauher-rin und sie überließ der Fa. Piras freie Hand.

Dieses nicht alltägliche Vertrauen hat sie nicht bereut, dennbehutsam machte sich Thomas Piras ans Werk und stellteUntersuchungen über Putz, Untergrund und ursprünglicheFarben an. Erst als alle Details bis ins letzte geklärt waren,machte er sich ans Werk.

Bei der Arbeit am Haus ist ihm die Geschichte des Altbauesans Herz gewachsen und er entdeckte auch immer wiederNeuigkeiten wie z.B. die Ornamente über den Fenstern dieaussahen wie aus Stein gemeißelt. Bei näherer Betrachtungerwiesen sie sich aus Putz. Mit der Spachtel restaurierte erauch diese Teile.

Die Jury des Handwerk-Design-Preises würdigte das Kunst-werk von Thomas Piras als eine "absolut gelungene undvorbildliche Sanierung", die beispielgebend für das ist, wasdas Handwerk auch im Bereich Denkmalschutz zu leistenvermag.

MalergeschäftThomas PirasGrabenweg 396476 Bad RodachTel.: 0 95 64/39 17

So sah das Haus vor derSanierung aus

mobile home: mobiles Kleinsthaus für Singles und PaareZeitform Möbeldesign, Günter Weber, Mainleus

2006 Sonderpreis

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Beim "Mobile Home" handelt es sich um ein mobiles, mo-dulares, ökologisches Fertighaus von 35m2 Wohnfläche inHolz-Leichtbauweise - bestehend aus zwei Einzelteilen - daseinfach und kostengünstig zerlegt, versetzt und transportiertwerden kann.

Dieser neuartige Fertighaustyp verbindet Flexibilität, Modul-fähigkeit und Mobilität eines Wohncontainersystems mitden Ansprüchen vielfältiger Zielgruppen an modernes Woh-nen - und dies in individuellem Design. Aus der "Baustellen-Container-Optik" wird ein "Kleinhaus mit Charme".

Aufgrund sich wandelnder gesellschaftlicher Anforderungenund einem drastischen Rückgang der Bautätigkeit findetzunehmend eine Diskussion um die Zukunft des Eigenheimsstatt. Dies hat bereits zu einzelnen Prototypen und Modell-projekten verschiedener Designer und Hochschulen geführt,die ähnliche Ziele mit verschiedenen Schwerpunkten verfol-gen. Um diesen Trend herauszuarbeiten und zu verdichten,haben wir bereits existierende soziologische und architek-tonische Studien, Projekte und Prototypen ausgewertet undin einem Produkt bzw. Konzept zusammengefasst.

Eine von fünf verschiedenen - bereits urheberrechtlichgeschützten - Modellvarianten sehen sie hier. Das "MobileHome" eignet sich vor allem hervorragend für den Exportund bietet gerade Fertighausherstellern ein zukunftsfähiges,innovatives Geschäftsfeld mit großem Wachstumspotential.

Für dieses Projekt suchen wir einen ökologisch orientiertenHolz-Fertighausbauer als Partner. Die detaillierte Entwicklungkönnte dann sofort beginnen. Das „Mobile Home“ soll dann2007 in den Markt eingeführt werden.

Das Urteil der Jury: Seine Stärke ist es, immer wieder neueIdeen zu haben, diese aber auch so weit zu bringen undtechnisch zu lösen, dass sie reproduzierbar und damit auchvermarktbar sind. Die spätere Fertigung überlässt GünterWeber dann lieber anderen, die je nach Projekt die optimalenVoraussetzungen bieten - z.B. über Lizenzvergabe. So bleibtihm auch am meisten Zeit für neue Ideen und Konstruktio-nen, die er übrigens direkt aus seinem Kopf über CAD-Systeme umsetzt. Günter Weber ist für uns ein Paradebeispieldafür, dass neue Ideen, Gestaltung und Design nach wie voreine große Rolle im Handwerk spielen. Dafür, und für seineGenialität, so das Urteil der Jury, erhält Gunter Weber heuteden dotierten Sonderpreis.

Zeitform-Möbeldesign GmbHNeuenreuth 1395336 MainleusTel.: 0 92 29/97 51 74www.zeitform-design.de

cat-interiors.deDesign-Atelier Stamm, Weidhausen

2005 1. Platz

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D.A.S. Atelier (Design Aterlier Stamm) besteht seit dem Jahre2003 und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Entwicklungvon Polstermöbeln in enger Zusammenarbeit mit Designernfür Großbetriebe zu übernehmen. Aus dieser engen Verbin-dung zu Designern wurde im Jahre 2004 für das Designer-paar Christel und Otto Meyer aus Lichtenfels ein Katzenmö-belprogramm entwickelt mit dem Vorhaben diese Möbelim Atelier zu fertigen und per Internet zu verkaufen. Seit2004 werden nun Katzenmöbel der anderen Art hergestellt.Designer-Katzenmöbel.

Die Philosophie des Unternehmens: Warum muss man Kat-zenbetten oder Kratzbäumen ihren Zweck auf den erstenBlick ansehen? Menschen, die sich gerne mit ausgefallenemDesign umgeben, finden bei cat-interiors.de eine kleine, aberfeine Kollektion von „Objektmöbeln“. Perfekt kombinierbarmit einem modernen Wohnambiente. Selbst Zeitschriftenwie Freundin, Living at home, Casa Viva oder Homes andgardens haben bereits auf die neue Produktlinie hingewiesen.Um in die Kollektion aufgenommen zu werden, müssen dieProdukte zwei Kriterien erfüllen, die vor der Fertigung auf„Herz und Nieren“ geprüft werden:

· Katzen nehmen das Produkt an, benutzen es und fühlen sich sichtlich damit wohl.

· Ausgefallenes Design verwandelt ein normales Katzenmö-bel in ein „Objektmöbel“.

Für die Designkreationen von cat-interiors.de werden stra-pazierfähiges Filz aus Schafschurwolle, hochwertige lang-haltbare Stoffe, Rattangeflecht, Leder und belastbares Metallverarbeitet.

Die Jury des Designwettbewerbs von Seitensprünge widmetden 1. Preis dem Designatelier Stamm aus Weidhausen inden Kategorien Produktgestaltung und innovative Geschäft-sideen. Das Designatelier Stamm steht in idealer Weise fürdie Designinitiative "Seitensprünge - erfolgreiche Gestaltungim Handwerk“, und ist ein verdienter Preisträger beim Design-preis des oberfränkischen Handwerks. Das Designatelier istein Paradebeispiel für das kreative Besetzen einer lukrativenMarktnische - Stichwort Seitensprung - durch hochwertigesDesign, für innovative Geschäftsideen und für Durchgängig-keit in der Außendarstellung einschließlich Internetdarstel-lung und Marketing.

Design ATELIER StammHeiko StammHilmar-Knauer Str. 2a96279 WeidhausenTel.: 0 95 62/40 35 89www.cat-interiors.de

2005 2. Platz

Sitzmöbel Orplid - der Natur „entlehnt“Schreinerei Schleiter, Helmbrechts

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Dieser Stuhl unterstützt mit einer flexiblen Holzlamellen-lehne und einer anatomisch geschwungenen Sitzfläche einnatürliches, dynamisches und ermüdungsfreies Sitzen. DasPrinzip der Lehne greift dabei den Aufbau des Rückgratsauf.

Wie die Wirbel mit den Bandscheiben, sind hier Holzlamellenmit hochdichten Wollfilzstücken zu einer biegeweichenLehne kombiniert. Diese folgt den Bewegungen des Rückens,passt sich veränderten Sitzpositionen an und stützt gleich-zeitig optimal ab. Mit einem Inbusschlüssel kann die Vor-spannung der Lehne in der Art verändert werden, dass eineindividuelle Einstellung der Federwirkung möglich ist.Zusätzlicher Sitzkomfort entsteht durch die geringe Kontakt-fläche der Holzlamellen zum Körper. Ein Wärmestau unddamit einhergehende Transpiration sind wirkungsvoll ver-hindert.

Zu jedem Stuhl gehört der passende Tisch. Formal reduziert,mit klarer Linie und edler Materialkombination, wird dieserTisch zum harmonischen Zentrum der Sitzgruppe. Den be-sonderen Reiz erhält das Möbel durch die satinierte Glasein-lage, welche die Translumenz der Holzlamellen in den Stühlenwiderspiegelt.

Andreas Schleiter erlernte bis 1995 in Frankfurt a. M. denBeruf des Schreiners. Den Weg in die Selbständigkeit ginger 1998 mit dem Ablegen der Meisterprüfung, die mit demMeisterpreis der bayerischen Staatsregierung ausgezeichnetwurde. Seitdem steht der Name Schleiter für innovativesMöbeldesign und hochwertigen Innenausbau. Neben derindividuellen Auftragsarbeit, wird in der Möbelwerkstattauch ständig an neuen Einrichtungsmodellen mit unver-wechselbarer Formsprache und Mut zur Nonkonformitätgetüftelt. Immer getrieben von der Idee, Möbel zu entwerfen,die das Auge erfreuen, dem Nutzer schmeicheln, ihrer Funk-tion optimal gerecht werden und sich in den Raum gestal-tend integrieren. Die Sitzgruppe der Modellreihe Orplid istnur ein Beispiel hierfür.

Schreinerei SchleiterHopfenmühle 195233 HelmbrechtsTel.: 0 92 52/35 01 70www.schreinerei-schleiter.de

WebobjekteWeberei Sigrid Reeckmann, Bayreuth - Nürnberg

2005 3. Platz

Mit der Webwerkstatt in Bayreuth begann 1965 Sigrid Reeck-mann ihre selbstständige Arbeit. Die Ausbildung in dentraditionellen Techniken des Handwebens und die Ausein-andersetzung mit der industriellen Gewebeherstellung imLaufe des Studiums zur Textilgestalterin bildeten die Basisfür ihr weiteres Schaffen.

Sie arbeitete und arbeitet in sehr ursprünglicher Form derHerstellung, fast ausschließlich in einfacher Leinenbindung.Je nach Materialwahl und Dichte der Fäden in Kette undSchuss entsteht jedes Mal sowohl optisch als auch haptischeine andere Gewebestruktur. Die Herausforderung, ihreStücke nach dem Schnitt einzeln zu weben, erfordert eineKonsequenz und Konzentration, die für sie die Faszinationihrer Arbeit ausmacht.

Durch diese besondere Webart bleibt das Textil ohne schnei-denden Eingriff autonom, weg von der Kreation von Kleidung,die sie früher schuf, hin zu Webobjekten, Taschen, Kissen undSchals aus Seide ebenso wie aus Baumwolle, häufig kombi-niert mit Kunststoffbast oder Papiergarn. Diese Art desWebens verlangt die Reduzierung der Form auf die wesent-lichen Elemente und führt zu einer großen Abstraktion undKlarheit – aber auch zu einer auffallenden Lebendigkeit.

Das Urteil der Jury: Die Jury von Seitensprünge verleiht SigridReeckmann den Designpreis für besondere Leistungen imBereich Produktgestaltung und Design.

Sigrid ReeckmannKobergerstraße 4990408 NürnbergTel.: 09 11/35 83 [email protected]

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2005 4. Platz

Fotoserie "Geige"Fotostudio Sonja Krebs, Bamberg

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Sonja Krebs ist seit 1990 selbstständige Fotografin fürWerbe-, Industrie- und Architekturfotografie mit eigenemFotostudio in Bamberg. Auftraggeber sind gleichermaßenWerbeagenturen, Industrie, Handwerk und andere Institu-tionen, die Imagebroschüren, Produktkataloge oder Kalenderbenötigen.

Die Bilder werden in enger Zusammenarbeit mit den Kundennach ihren Wünschen verwirklicht - Anspruchsvolle Fotografiefür anspruchsvolle Kunden aus allen Bereichen der Geschäfts-welt. Sonja Krebs arbeitet in Oberfranken, aber auch inStuttgart, Frankfurt oder Hamburg.

Fotografie ist für Sonja Krebs nicht nur ein Handwerk, son-dern auch ein Ausdrucksmittel in der Kunst. Durch Experi-mente mit den Fotomaterialien und Gestaltungsmittelnentstehen Bildverfremdungen, die mittlerweile durch zahl-reiche Ausstellungen überregional bekannt sind.Die Bilder zum Thema Geige, sind übrigens keine digitalen,also mit PC und Bildbearbeitungsprogramm verändertenFotos, sie wurden tatsächlich im Fotolabor, also analog,verfremdet.

Verbindung von Kunst und Handwerk, High Tech und Gestal-tung sind das Erfolgsgeheimnis dieser Arbeit. Sonja Krebsstellt damit neue Bildweiten für Alltagsprodukte her undsorgt für sympathische Aufmerksamkeit. Nicht umsonst istSonja Krebs als Mitglied im Berufsverband der bildendenKünstler zugelassen worden.

Das Urteil der Jury: Ausgezeichnet mit dem Designpreis desoberfränkischen Handwerks 2005 wird das Fotostudio Krebsaus Bamberg in der Kategorie Produkt- und Fotodesign.

Fotostudio Sonja KrebsNürnberger Strasse 112 b96050 BambergTel.: 09 51/13 23 03www.fotostudio-krebs.de

Wafix Löschsystem für PrivathaushalteWafix GmbH, Manfred Brückner, Neudrossenfeld

2005 5. Platz

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Was machen Sie eigentlich als Erstes, wenn es brennt? Manruft die Feuerwehr und hofft, dass der Feuerlöscher funkti-oniert und Mann oder Frau ihn richtig bedienen können.Für die private Brandvorsorge haben Manfred Brückner undsein Kollege Gerd Kornetzke ein neues, einfaches und wirk-sames Hilfsmittel entwickelt.

Wafix ist in Verbindung mit einem Rauchmelder ein idealesWerkzeug, um eine Erstversorgung bei Bränden einleiten zukönnen.

Bis die Feuerwehr kommt, steht innerhalb sehr kurzer Zeitdauerhaft und unbegrenzt Löschwasser zur Verfügung. Dassehr kompakte Gerät ist 32 cm x 36 cm x 10 cm groß undpasst praktisch in jede Spüle einer Einbauküche oder eineandere Stelle im Haus mit Wasseranschluss.

Wafix verfügt über einen original Feuerwehrschlauch miteiner Schlauchlänge von 10 Metern und kennzeichnet sichvor allem durch eine extrem einfache Handhabung aus. Inweit weniger als einer Minute bekommt man mit dem Lösch-system wafix dauerhaft und unbegrenzt Löschwasser.Eine sehr effektive Erstversorgung, die entscheidende Sekun-den und Minuten sparen kann, bis die Feuerwehr kommt.Wafix ist natürlich wieder verwendbar, praktisch wartungsfreiund bleibt auch viele Jahre nach dem Einbau voll funktions-fähig.

Das Urteil der Jury: Der Designpreis des oberfränkischenHandwerks 2005, Kategorie innovative Geschäftsideen, gehtan die Firma wafix GmbH aus Bayreuth.

wafix gmbhItzgrund 2595512 NeudrossenfeldTel.: 0 92 03/68 68 88www.wafix.de

2005 6. Platz

Porzellanserie "Drache"Porzellanmanufaktur Barbara Flügel, Selb - Plößberg

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Porzellan, ist ein Mysterium. Mal wandelbar und filigran,mal solide und beständig, mal faszinierend schlicht oderüppig luxuriös. Seit jeher zieht Porzellan den Menschen inseinen Bann. In Kombination mit tiefer Symbolik und zau-berhaftem Design ist es einfach unwiderstehlich. Diesevollkommenen Schöpfungen gelingen der Künstlerin BarbaraFlügel.

Die Künstlerin Barbara Flügel entwirft und fertigt in ihrereigenen Manufaktur in der Porzellanstadt Selb jedes Stückselbst und von Hand. In Form, Detail und Dekor leben darinmagische Figuren aus Mythen und Legenden. Eine fabelhafteWelt, in der die Künstlerin phantasievolle Entwürfe undmeisterhaftes Handwerk zusammenbringt.

Es ist leicht zu verstehen, dass die detailreichen Stückeausschließlich in Handarbeit hergestellt werden können. Obim Bereich Architektur, ob für den Bereich gedeckter Tischoder aber für Traumbäder aus Porzellan.

Beim "Drachen" überwiegt der künstlerische Aspekt desGeschirrs, dessen eigenwillige Gestaltung ihm seinen unver-wechselbaren Charakter verleiht. Die Neuinterpretation einerlangen figürlichen Porzellantradition und das Können alterund neu entwickelter Techniken verschmelzen hier zu einereigenwilligen Gestaltung. Alle Geschirre sind spülmaschinen-geeignet, um auch dem modernen Benutzer alle Annehm-lichkeiten zu gewährleisten. Ermöglicht wird dies durchVerwendung von Unterglasurfarben, hochprozentigem Goldsowie Platin statt der Verwendung von Silber.

Barbara Flügel PorzellanSchützenstraße 20/2295173 SchönwaldTel.: 0 92 87/7 80 99Fax: 0 92 87/80 02 [email protected]

Stuhl "Caresse"Klaus Bartels Möbel und Design, Thurnau

2005 7. Platz

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Der Möbeldesigner Klaus Bartels hat sich dem Echtholzverschrieben und entwirft und fertigt mit großem Reichtuman Phantasie außergewöhnliche Möbel und Objekte undexperimentiert und spielt dabei mit bunten und kuriosenFarben, Mustern, Formen und Funktionen. Seine Produkteund Objekte sind über die Grenzen Deutschlands hinausvon Toronto bis Kamerun bekannt, auch im Bereich Ausstat-tung von Szenelokalen oder Restaurants.

30 Jahre Erfahrungen an Stuhldesign sind in den Stuhl"Caresse" geflossen - einen Stuhl, der alles enthalten soll,was einen herausragend guten Stuhl ausmacht:

· eine Ergonomie, die exakt der Körperanatomie folgt· Erkennbares Handling, also klare Eingreifbarkeit im

Stuhlrücken zur Gewährleistung der "Ein- Arm- Bedienung"· Leichtigkeit trotz hoher Stabilität· Feine, zum Anfassen verführende weiche Ausformung des

Materials, bei der es keine durchgehenden Profile, Radien,oder Kanten gibt, in einem Design, das zwischen nordischerund italienischer Prägung steht.

· Stapelbarkeit, was für Cafes oder Restaurants wichtig ist· Konzentration auf das lebendige Material Holz, ohne es

durch steife Formen, konstruktive Vorgaben oder überzogene Gestaltung zu "vergewaltigen"

· Einsatz als Reihenstuhl durch Entwicklung eines einfachenReihenstuhlverbinders

Der Stuhl wurde für die Möbelmesse 2005 in Köln im Rahmendes "Avantgarde Design Centers" entworfen und wurde mitdem Designpreis des oberfränkischen Handwerks ausge-zeichnet.


2005 8. Platz

Schiff-Haus in PlauenBauunternehmen Peetz, Zedtwitz Hof/Saale

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Moderne außergewöhnliche Architektur, innovative Gebäu-detechnik, schlüsselfertige Projektierung und Ausführungim Wohn- und Gewerbebau, das zeichnet das Bauunterneh-men Peetz aus Zedtwitz Hof/Saale aus.

Deutlich wird dies besonders am Beispiel des Schiffhauses,das das Bauunternehmen Peetz in Plauen geplant und ge-baut hat. Es besticht durch seine Details in Gebäudeform,Fassadengestaltung und Innenraumperspektiven. Die Kun-denanforderung war, ein außergewöhnliches CorporateDesign zu finden, mit einem ungewöhnlichen Raumpro-gramm und einer Platzierung auf einem extrem spitzwink-ligen und abschüssigen Grundstück, in moderner undaußergewöhnlicher Architektur, innovativer Gebäudetechniksowie schlüsselfertiger Projektierung und Ausführung.

Bei dem Schiffhaus handelt es sich um eine Konstruktion inStahlbeton mit abgesetzter Holzkonstruktion. Das Bauun-ternehmen Peetz hat dazu ein neues Holzbauverfahrendurch Verarbeitung von zweiachsig gekrümmten Leimholz-bindern entwickelt. Die Anforderungen dieses Projekteswaren insbesondere Platzierung auf ein extrem spitzwinkli-ges und abschüssiges Grundstück, Bilden eines CorporateDesigns, welches sich an der Formensprache des Bauherrenanlehnt (Tattoo – Studio), passive Solarnutzung durchgroßflächige Glasfassade und Wunsch nach ungewöhnli-chem Raumprogramm – z.B. mit Aquarium als Mittelpunkt.Das Urteil der Jury: Ausgezeichnet mit dem Designpreis desoberfränkischen Handwerks wird das BauunternehmenPeetz aus Zedtwitz Hof/Saale in der Kategorie Objek-te/moderne Architektur.

Bauunternehmung Peetz GmbHDipl. Ing. (FH) Volker PeetzInselring 1095183 Zedtwitz Hof/SaaleTel.: 0 92 81/72 94-0www.peetz-bau.de

Außendarstellung/MesseauftrittSalzbrenner Stagetec Mediagroup, Buttenheim

2005 9. Platz

Bei diesem Unternehmen fällt es schwer, nicht in Superlativezu verfallen, wenn man sieht, für wen es schon gearbeitethat. Eine unglaubliche Referenzliste. Warner Bros, 20.thCentury Fox, der Moskauer Kreml, die Nationaltheater inTokio und Paris, das All India Radio in Neu Dehli, das Olym-piastadion von Athen, das Bundeskanzleramt, Schauspiel-häuser und Theater in der ganzen Welt, die Zentrale der BBCin London, das Gottlieb- Daimler-Stadion in Stuttgart, dieNeue Messe München oder das Disneyland Paris gehörenzu seinen Kunden.

Was macht nun dieses Unternehmen eigentlich? Die Salz-brenner Stagetec Mediagroup aus Buttenheim plant undinstalliert weltweit Audio-, Video- und Kommunikationsan-lagen, auch ganze Kommandoanlagen. Stagetec läuteteAnfang der 90er Jahre die Zeit der Digitalisierung in Tonstu-dios, Funkhäusern und Bühnen ein und zählt dort seitherzur Spitzengruppe der Hersteller.

Beworben hat sich Stagetec mit der Gestaltung seinesMessestands, der bereits auf Tonmessen in der ganzen Welteingesetzt worden ist, und der die Philosophie des Unter-nehmens - Stichwort ganzheitliche Außendarstellung -eindrucksvoll widerspiegelt.

Das Urteil der Jury: Ausgezeichnet mit dem Designpreis desoberfränkischen Handwerks wird die Salzbrenner StagetecMedia Group aus Buttenheim in der Kategorie Unterneh-menspräsentation, Objektdesign und ganzheitlicheAußendarstellung.

SALZBRENNER STAGETEC Mediagroup GmbHIndustriegebiet See96155 ButtenheimTel.: 0 95 45/4 40-0www.stagetec.com

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2005 10. Platz

Massivholz-Regalsystem mit neuer KorpuseckverbindungZeitform-Möbeldesign, Günter Weber, Mainleus

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Der Möbeldesigner Günter Weber hat ein Massivholz-Regalsystem entwickelt, das im unteren Preissegment an-gesiedelt sein wird, als Bausatz für den Versand bzw. fürdie Selbstabholung gedacht ist, und für den Zusammenbauzu Hause konzipiert ist.

Um trotz Massivholzbauweise die Fertigungskosten zu sen-ken, wird der Zusammenbau der Einzelteile dem Kundenübertragen. Neben dieser Zeitersparnis wird vor allem derVersand wesentlich günstiger. Ein großes Regal mit 3,5 mBreite und 2,45 m Höhe bzw. einem Fassungsvolumen von280 großen Leitz-Ordnern ergibt ein Paket von ca. 70 X 65X 30 cm.Der Kunde muß nach Leimangabe lediglich die „Eckklammer“über die Kante schieben. Der Druck genügt um dem Leimdie nötige Haltbarkeit zu geben. Ein leichter Hammer alsWerkzeug reicht aus.

Danach „knöpft“ man sich das Regal nach belieben zusam-men. Druckknöpfe aus der Textilindustrie werden hier ein-gesetzt und ermöglichen eine werkzeuglose Endmontage.Durch die Systembauweise ist das Regal immer wiederveränder- bzw. erweiterbar.

Ausgezeichnet mit dem Designpreis des oberfränkischenHandwerks wird das Unternehmen Zeitform Möbeldesignaus Mainleus im Bereich Produktgestaltung.


Bewahrung alter BausubstanzBernd Deyerling, Deyerling Bauen und Bewahren GmbH,Bayreuth

2005 Sonderpreis

Der Sonderpreis der Handwerkskammer für Oberfranken -Designpreis des oberfränkischen Handwerks wird an her-ausragende Persönlichkeiten des Handwerks vergeben, diesich ganz besonders um die Förderung von Design, Kunstund Kultur, Gestaltung und Architektur in Oberfrankenverdient gemacht haben.

Der Bauingenieur Bernd Deyerling aus Bayreuth ist einBauunternehmer, der schon immer einen Schwerpunkt indie Denkmalpflege und Altbausanierung gesetzt hat.Letztendlich hat Bernd Deyerling die Liebe zur Restaurierungzum Alten Sudhaus der ehemaligen Brauerei Schaller inOberkonnersreuth bei Bayreuth gebracht. Manche von Ihnenkennen das Ensemble durch das direkt daneben gelegeneRestaurant „Zur Sudpfanne“.

Auch bedingt durch die schwierigen baulichen und geome-trischen Gegebenheiten war das Sudhaus seit den 70erJahren in Vergessenheit geraten. Ende der 90er Jahre hattenWasser, Fäulnis, eingestürzte Dächer und Decken sowieHunderte von nistenden Tauben das Haus in eine Ruineverwandelt - ein Abriss schien unvermeidlich. Einzig dasLandesamt für Denkmalpflege mühte sich, den Abriss desSudhauses aufzuhalten und suchte und fand mit BerndDeyerling den richtigen Partner.

Deyerling erwarb das Sudhaus und entwickelte mit Hilfedes Architekten Ralf Burger eine völlig neue Konzeption fürden Wiederaufbau und die Nutzung des Sudhauses fürWohn- und Geschäftsräume, die die einst als ungünstigempfundenen Geschosshöhen der ersten und zweiten Etagezu jeweils einer Einheit mit Galerie zusammenführte. Zieldabei: Erhaltung/Rekonstruktion eines Höchstmasses anhistorisch bedeutenden Teilen, Schaffung eins homogenenGesamtbilds trotz Verwendung moderner Elemente. Dasalte Sudhaus ist jetzt wieder mit Leben erfüllt. Und imSommer 2004 hat sich seit langen Jahren wieder ein Storchauf dem Schlot des ehemaligen Kesselhauses eingefunden,wohl das beste Kompliment für den Erhalt diesesaußergewöhnlichen Wahrzeichens.

Deyerling GmbHRichard-Wagner-Str. 5095444 BayreuthTel.: 09 21/51 41 [email protected]

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2004 1. Platz

Wangenloses TreppensystemZeitform-Möbeldesign, Günter Weber, Mainleus

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Der Designpreis des oberfränkischen Handwerks 2004 gingan den Möbeldesigner Günter Weber, Schreinerei Zeitformaus Mainleus für sein selbst entwickeltes wangenlosesTreppensystem. Günter Weber arbeitet schwerpunktmäßigim Bereich Möbelgestaltung. Grundsätzlich setzt er seineIdeen und Bilder über CAD-Systeme um. In der eigenenSchreinerei baut er dann die Prototypen.

Seine Stärke: Eine neue Idee so weit zu bringen und technischzu lösen, dass sie reproduzierbar wird. Die spätere Fertigungüberlässt Günter Weber dann zum Teil Anderen, z.B. überLizenzvergabe.

Die Idee für seine wangenlose Treppe war die Einschränkungherkömmlicher Holztreppen, dass runde Wendelungen auf-wendig zu fertigen, und dadurch vom Verbraucher kaumbezahlbar sind. Aus diesem Grund ist die „echte Wendel-treppe“ immer mehr aus dem Blickfeld des Verbrauchersverschwunden.

Durch die nahezu unbegrenzten Möglichkeiten der Formge-bung dieses Systems soll der Markt dieser besonders schönenTreppenform wiederbelebt werden.

Die fehlende Wange stellt an die Haltbarkeit des Materialsund der Verbindung der einzelnen Stufen höchste Ansprüche.Erreicht wird dies durch Massivholzbauweise, bei der imGegensatz zu klassischen Treppen der Faserverlauf desHolzes um 90 Grad gedreht wird, also in Laufrichtung ver-läuft, eine relativ starke Holzdicke und eine offene Finger-zinkung für die Verbindung von Tritt- und Setzstufen gewähltwird.

Das Urteil der Jury: „Eine echte Innovation, die neue Gestal-tungsimpulse geben wird, zumal mit der wangenlosen Trep-pe vor allem bei ungewöhnlichen Formen auch erheblicheKosteneinsparpotenziale im Vergleich zu bisherigen Trep-pensystemen realisiert werden können," und damit einverdienter Träger des Designpreises des oberfränkischenHandwerks 2004.


Gewerbehallensystem Flex+

Bauunternehmen Peetz, Zedtwitz Hof/Saale

2004 2. Platz

Gestalterische Gesichtspunkte spielen bei der Planung undErstellung von Gewerbebauten neben der Frage derZweckmäßigkeit sowie der Kosten häufig eine untergeord-nete Rolle. Meist werden gestalterisch einfache und stan-dardisierte Hallensysteme angewandt. Das BauunternehmenPeetz aus Zedtwitz sieht dies anders und hat mit dem FLEX+auf diesem Gebiet eine mehr als interessante Alternativeentwickelt.

Auf Grundlage eines Rastersystems wurde ein variablesHallensystem in Massiv- oder Holz-Rahmen-Konstruktionentwickelt, das auf Betriebe kleiner und mittlerer Größenzugeschnitten ist. Es ist durch standardisierte Bauelementeeinerseits kostengünstig, andererseits liefert es durch ge-stalterische Eigenheit ein unverwechselbares Erscheinungs-bild.

Flex+ besteht aus mehreren Komponenten, z.B. aus einerProduktionshalle, Lagerraum, Büro- und Sozialgebäude, dieje nach Anforderung und Wunsch des jeweiligen Betriebesindividuell kombiniert werden können. Das Ziel: Helle Ar-beitsbereiche im modernen, aber zeitlosen Ambiente schaf-fen, jederzeit an neue Gegebenheiten anpassbar, weil erwei-terungsfähig, Design nicht als Selbstzweck, sondern alsgestalterisches Mittel zur Umsetzung handwerklicher Fähig-keiten einsetzen.

Das Urteil der Jury: Das Bauunternehmen Peetz erhält denPreis für das Gewerbehallen-System Flex+, das unseren oftallzu hässlichen Gewerbegebieten und uns selbst Hoffnungund Perspektive gibt, dass unsere Gewerbegebiete nichtimmer hässlich sein müssen.

Bauunternehmung Peetz GmbHDipl. Ing. (FH) Volker PeetzInselring 1095183 Zedtwitz Hof/SaaleTel.: 0 92 81/72 94-0www.peetz-bau.de

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2004 3. Platz

Wandteppich "Jazz"Lina Andrea Dippel, Handweberei Dippel, Thurnau

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Leben in der Natur, leben mit der Natur: Eine Philosophieder Kunstweberei von Lina-Andrea Dippel in Thurnau. Zeithat dort eine andere Taktung. Sie fließt ruhig, aber zielstre-big. Orientiert sich dabei an einem roten Faden, der bisweilenauch weiß oder braun sein kann. Ein Weg der nach 20.000Metern Garn mit einem Stück Stoff endet. Und dabei beglei-tet wird von Musik.

Ein Beispiel für dieses Zusammenspiel: Jazz, eine gewebteTrilogie, die für das Oberfränkische Textilmuseum in Helm-brechts von Lina-Andrea Dippel gestaltet wurde. Stoff ge-wordene Musik. Die Aufgabenstellung war damals die Ge-staltung einer großen Wandfläche im Foyer des dortigenneuen Multimediaraumes. Das Bild sollte einen Bogen schla-gen zwischen der Tradition des Handwebens, modernerTechnik und den musischen Ereignissen bzw. Veranstaltun-gen im Museum. Das Thema ist die Gestalt des tanzendenMenschen, der sich gedankenverloren der Musik hingibt.

Wandbehänge aus der Handweberei Lina-Andrea Dippelwerden oft auch in Kelimtechnik hergestellt. Sie findenVerwendung in Privaträumen und öffentlichen Gebäuden.Die Entwürfe werden frei oder in Zusammenarbeit mit denAuftraggebern erarbeitet.

Das Urteil der Jury: Die Jury von Seitensprünge verleiht LinaAndrea Dippel für besondere Leistungen im Bereich Produkt-gestaltung und Design den 3. Platz. Frau Dr. Barbara Bonard,frühere Leiterin der Akademie für Gestaltung in Münchenhat den Wandteppich „Jazz“ folgendermaßen kommentiert:„Dieser Wandteppich würde in München sofort den Staats-preis für Gestaltung bekommen. Ich habe selten eineKünstlerin gesehen, die das Thema Musik so gut, und dazunoch auf einem Teppich umgesetzt hat. Lina Andrea Dippelhat die Handweberei zur Kunst gemacht und wurde dafürübrigens mehrfach, unter anderem auch mit dem Bayeri-schen Staatspreis für Gestaltung ausgezeichnet.

Handweberei DippelLina-Andrea DippelJägerstraße 1495349 ThurnauTel.: 0 92 28/59 49

Doppelwandschalen aus BronzeKeramikwerkstatt Tittmann, Thurnau-Berndorf

2004 3. Platz

Ruhe und Konzentration, zeitlos und experimentierfreudig.Claus Tittmann ist auf der Suche nach Form, die jedemBetrachter zu eigen ist, ihm dadurch neu und doch irgendwievertraut ist. Archaische Formen, wie der Kreis und das Qua-drat. Die im Handwerk seit Jahrtausenden Grundlage allerGestaltung sind. Claus Tittmann: „Das Handwerk bildet beimir die Grundlage des Gestaltens. Die scharfe Trennung diebei uns oft vorgenommen wird, zwischen angewandter undfreier Kunst, habe nie verstanden. Ich nehme einfach beidesfür mich in Anspruch.“

Basis der Arbeiten von Claus Tittmann ist immer Ton. EinMaterial, das in seiner unendlichen Formbarkeit ideal ist, fürdie Formensprache des Künstlers. So ist Ton auch das Aus-gangsmaterial für die Doppelwandschalen aus Bronze. Durchdie Doppelwandigkeit wird Volumen erreicht, werden glatteund strukturierte Flächen ermöglicht und streng geometrischgeformt, in Kreis und Quadrat.

Claus Tittmann: „Ich wollte eigentlich mit diesen Schalen-paaren eine gewisse Allgemeingültigkeit in der Formenspra-che erreichen. Das heißt also etwas archetypisches, wasvielleicht auch jeder Mensch mehr oder weniger in sich trägt.In der Gestaltung ist hier das Quadrat und der Kreis ausge-prägt. In der Kulturgeschichte vieler Länder tauchen immerwieder diese archetypischen Formen auf.“ Formen, die auchin der Natur ihren selbstverständlichen Platz finden. Wie dieDoppelwandschale aus Bronze.

Die Keramikwerkstatt Claus Tittmann wurde 1975 in Thurnau-Berndorf gegründet. Es werden sowohl Gebrauchsformenals auch Unikate hergestellt. Gefäße und Plastiken befindensich in öffentlichen Sammlungen u. a. in Berlin, Düsseldorf,Dresden und Leipzig. 1980 erhielt Claus Tittmann den Baye-rischen Staatspreis.

Keramikwerkstatt Claus TittmannBerndorf 4395349 ThurnauTel.: 0 92 28/2 52

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2004 5. Platz

Flechtmöbel für den AußenbereichCreation Crettaz und Innovationszentrum des deutschenFlechthandwerks, Lichtenfels

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Der Designpreis des oberfränkischen Handwerks 2004 wurdean Barbara Crettaz, Creation Crettaz aus Bad Staffelsteinund das Innovations-, Technologie- und Designzentrums desdeutschen Flechthandwerks, Lichtenfels verliehen.

Es gibt wieder einmal eine Weltneuheit, die aus Oberfrankenkommt, genauer aus Lichtenfels. Das Innovationszentrumdes Deutschen Flechthandwerks hat unter der Leitung vonKurt Schütz ein neues Flechtmaterial entwickelt, mit demerstmals Flechtmöbel entwickelt werden können, die aufDauer der Witterung standhalten. Es handelt sich dabei umdas so genannte „Nasa – Holz“, einen Werkstoff, den KurtSchütz in Italien entdeckt hat und der in Lichtenfels weiter-entwickelt worden ist. Es handelt sich um einen Kunststoffin Holz- oder Flechtoptik, der geflochten werden kann unddabei jeglichem Witterungseinfluss standhält.

Ein neuer Werkstoff ist das eine, seine Umsetzung in markt-fähige Produkte das andere. Verantwortlich für die Entwick-lung und das Design der Prototypen der neuesten Flechtge-neration war die Korbflechtmeisterin und Designerin BarbaraCrettaz aus Bad Staffelstein.

Sculptura, die neueste Generation wetterfester Flechtmöbel,ist eine Sonnenliege kombiniert mit Aluminium, hergestelltin aufwändiger Handarbeit. Das dazu verwendete Zäuner-geflecht oder auch Ur- Geflecht gibt der Sonnenliege zusam-men mit der runden, nach oben gebogenen Form ihrenunverwechselbaren Charakter.

Die Jury würdigte Barbara Crettaz und das Innovationszen-trum des deutschen Flechthandwerks mit dem Designpreisdes oberfränkischen Handwerks. Für die innovative Ge-schäftsidee, die dem Flechthandwerk neue Marktchanceneröffnet, für die Entwicklungsleistung, die dahinter steht,wenn man einen neuen Werkstoff in ein marktfähiges Pro-dukt umwandeln will, und für das Design.

Création Crettaz GmbHBarbara CrettazDientzenhoferstr. 896231 Bad StaffelsteinTel.: 0 95 71/9 49 68 [email protected]

Neuentwickeltes BassetthornSchwenk & Seggelke, Bamberg

2004 6. Platz

Der Designpreis des oberfränkischen Handwerks ging andas Unternehmen Holzblasinstrumentenbau Schwenk &Seggelke im Bereich Marketing und Produktgestaltung.Der Bau von Musikinstrumenten hat seit jeher größtesmeisterliches Können verlangt und hat eine jahrhundertealteTradition im Handwerk.

Zu den herausragenden und international tätigen Musikin-strumentenbauern in Oberfranken zählt eindeutig auch derHolzblasinstrumentenhersteller Schwenk & Seggelke ausBamberg, der sich auf die Fertigung von Klarinetten undBassetthörner (größere Klarinetten mit einem erweitertenTonumfang nach unten), spezialisiert hat. Obwohl der Hand-werksbetrieb erst seit 10 Jahren besteht, hat sich das derzeitsechs Mitarbeiter zählende Unternehmen, so die einhelligeMeinung der Fachwelt, in kürzester Zeit in der internationalen1. Liga etabliert und gilt als innovativster Holzblasinstrumen-tenhersteller im Bereich des Klarinettenbaus.

Das Unternehmen Schwenk & Seggelke produziert verschie-dene Ausführungen im Deutschen System, wie auch imBoehm System, die an Privatpersonen und Orchester nachJapan, Amerika, und in viele europäische Länder exportiertwerden. Tendenz, und das ist auch die Strategie des Unter-nehmens: steigend. Denn unsere heimischen Orchester sindderzeit ja stark von den Etatkürzungen im Kulturbereichbetroffen.

Der Holzblasinstrumentenhersteller Schwenk & Seggelkehat sich mit einem von ihm entwickelten, neuen Bassetthornbeworben. Wie auf dem Bild zu sehen ist, wird der S-Bogenim oberen Bereich des Bassetthorns statt in Metall jetzt wiefrüher wieder in Holz gefertigt, Schwenk & Seggelke hathierzu einfachere Fertigungstechniken entwickelt, so dasswieder Holz verwendet werden kann. Weiter wurde bei demneuen Instrument die so genannte Mensur, also das Verhält-nis von Länge und Bohrung des Instruments verbessert.

Auch im Bereich der Klappenmechanik haben WernerSchwenk und Jochen Seggelke einige Neuerungeneingeführt, die patentrechtlich geschützt sind. Die Vorteilefür den Musiker: Eine wesentlich leichtere Ansprache desInstruments gegenüber vergleichbaren Bassetthörnern, eindeutlich höherer Spielkomfort durch die der Klarinette ähn-liche Grifflage und vor allem ein deutlich ausgeglichenesklangliches Ergebnis.

Schwenk & Seggelke GbRObere Königstraße 1596052 BambergTel.: 09 51/2 25 28Fax: 09 51/2 08 26 53

Bassetthorn, Nachbau eines Instrumentes aus derMozart-Zeit von Schwenk & Seggelke

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2004 7. Platz

Produktlinie "YaYa"Bartels Echtholzdesign, Thurnau

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Mit dem Designpreis des oberfränkischen Handwerks wurdedie Schreinerei Bartels Echtholzdesign aus Thurnau im Be-reich Produktgestaltung ausgezeichnet.

Der Möbeldesigner Klaus Bartels, der sich dem Echtholzverschrieben hat, entwirft und fertigt mit großem Reichtuman Phantasie außergewöhnliche Möbel und Objekte undexperimentiert und spielt dabei mit bunten und kuriosenFarben, Mustern, Formen und Funktionen. Seine Produkteund Objekte sind über die Grenzen Deutschlands hinausvon Toronto bis Kamerun bekannt. Klaus Bartels hat fürSzenelokale und Restaurants in Düsseldorf, Berlin und ande-ren deutschen Großstädten außergewöhnliche Objektaus-stattungen entworfen.

Ob München, Mailand oder Köln: Klaus Bartels ist mit seinenGestaltungsideen auf allen wichtigen Messen vertreten. Mitder Produktlinie “YaYA“ hat Klaus Bartels ein besonderesErscheinungsbild von Holz ganz im Sinne markanter Jahres-ringe geschaffen. Das Ziel des Möbeldesigners Klaus Bartels:Mit “YaYA“ sichtbare Ergonomie zu schaffen, und zu sehen,worauf man sich einlässt. Mit einer besonderen Form, vorallem auch was die Armlehnen betrifft, mit einer besonderenFarbkomposition und einer auffallenden Holzmusterung,die neugierig macht.

Das Urteil der Jury von Seitensprünge: Die Arbeiten von KlausBartels verbinden in idealer Weise technische, funktionelleund ästhetische Merkmale.


Orgel in DingolshausenOrgelbauwerkstätte Eichfelder, Bamberg

2004 8. Platz

Der Designpreis des oberfränkischen Handwerks 2004 gingan die Orgelbauwerkstätte Eichfelder aus Bamberg im Be-reich Marketing und Produktgestaltung. „Die Firma OrgelbauEichfelder wurde 1988 in Bamberg gegründet. In dem Un-ternehmen sind sieben Mitarbeiter beschäftigt. Die Intona-tion der fertigen Orgeln nimmt der Firmeninhaber ThomasEichfelder zusammen mit seiner Frau - ebenfalls Orgelbau-erin - vor.

Thomas Eichfelder engagiert sich in seinem Handwerk alsstellvertretender Obermeister der Musikinstrumentenma-cherinnung Nordbayern sowie als Mitglied des Gesellen-und Meisterprüfungsausschusses für das Orgel- und Har-moniumbauerhandwerk.

Zum Bewerbungsgegenstand: Die preisgekrönte Orgel wurdefür die 1965 erbaute katholische Kirche in Dingolshausenbei Gerolzhofen im Landkreis Schweinfurt hergestellt. IhreBesonderheit besteht in ihrer Lage nicht hinter der Gemeinde,sondern seitlich im Chorraum, also im direkten Blickfeld.

Deshalb machten es sich der damalige DiözesanbaumeisterJürgen Schädel zusammen mit Thomas Eichfelder zur Auf-gabe, mit dieser Orgel „den Altarraum bereichernd zu ge-stalten“. Gleichzeitig sollte die 8,5 Meter hohe und 8 Tonnenschwere Orgel in ihrem Klang und ihrer innenarchitektoni-schen Linienführung auf das karge, geometrische Bauwerkeingehen.

Begründung der Jury für die Preiswürdigkeit: „Die Jury erkenntden Gestaltungsanspruch der Orgel als künstlerischerRaumskulptur im einem sowohl tonalen als auch innenar-chitektonischen Zusammenklang an. Die formale Gestaltungdes sich nach oben in einem Rohrgerüst auflösenden Mit-telkorpus und der daraus ausstrahlenden Flügel mit denOrgelpfeifen bewirkt eine feingliedrige, aufstrebende undfeierliche Anmutung. Der aufstrebende Ausdruck wird durchdie Farbigkeit - unten die pastellblaue Korpusverleidung mitroten Schattenfugen, oben kräftig rote Schleiergitter - nochunterstützt.“

Orgelbau WerkstätteThomas EichfelderSiechenstraße 4396052 BambergTel.: 09 51/6 89 55

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2004 9. Platz

WintergärtenBaumann Wintergarten, Stockheim/Kronach

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Das Unternehmen Baumann Wintergarten aus Stock-heim/Kronach erhielt den Designpreis in den Bereicheninnovative Geschäftskonzepte, Marketing und Produktge-staltung.

Ein Wintergarten – so werden viele von Ihnen vielleicht schoneinmal gedacht haben – das ist oft nur etwas für Konservativeund Putzwütige. Nun sind Sie vermutlich aber wederbesonders konservativ, noch putzen Sie besonders gerne!Wo aber wollen Sie einen Wintergarten herbekommen, derdiesen Ansprüchen gerecht wird?

Baumann Wintergarten aus Stockheim ist schon seit 20Jahren am Markt und mittlerweile die Nr. 1 in Wintergärtenmit Bioclean-Dachgläsern in Deutschland. Dieser Erfolg istnicht nur den 20 hoch qualifizierten Mitarbeitern zu verdan-ken, sondern auch dem extensiven und erfolgreichen Mar-keting von Baumann. So nimmt sie u.a. an der Messe „Heim+ Handwerk“ in München teil und veranstaltet jedes Jahrmit Partnern ein Wintergartenwochenende mit Inhouse-Präsentation und einer „Wintergartennacht“. So konnte trotzrückläufigen Zahlen in der Baubranche im letzten Jahr einezweistellige Zuwachsrate erreicht werden.

Baumann Wintergarten hat sich mit einer modernen High-Tech-Wintergarten-Konstruktion beworben. Highlight 5013,so der Name des Produkts, spielt mit schlichter Eleganz,moderner Farbgebung und unkonventionellem Design.

Dazu entfällt das lästige Putzen der Fensterflächen, die beieinem Wintergarten ja bekanntlich sehr zahlreich sind, fastvollständig. Um das zu erreichen, verwendet Baumann Win-tergarten SGG Bioclean-Dachgläser mit Selbstreinigungsef-fekt. Durch die gleichzeitige Verwendung heimischer Nadel-hölzer werden Tradition und Zeitgeist auf vorbildliche Weiseverbunden. All diese Faktoren lassen Wintergärten entstehen,die den Ansprüchen des 3. Jahrtausends durchaus gerechtwerden.

Baumann Wintergarten GmbHIndustriestraße 196342 StockheimTel.: 0 92 65/9 40 [email protected]

Liege "Sentimento"Platsch Korbmöbel, Sonnefeld

2004 10. Platz

Platsch Korbmöbel mit Sitz in Sonnefeld bei Coburg ist einUnternehmen mit Tradition. Bereits um 1890 wurde dieFirma gegründet. Seit über 100 Jahren stellt sie Korbwarenher. Von Truhen über Klein- und Gartenmöbel reichte diePalette der Produkte.

Seit seiner Meisterprüfung 1975 arbeitet Hartmut Platschverstärkt mit im Unternehmen. Der Familienbetrieb bildeteauch etliche Lehrlinge aus.

Platsch Korbmöbel steht für Individualität, für Ruhe undWohlfühlen. Jeder Kunde kann sein eigenes Maß für seineMöbel angeben, manchmal differieren nur Zentimeter vomStandard. Dieser Service bleibt bei Platsch bezahlbar undwird gerne in Anspruch genommen.

Nicht zuletzt auch wegen des guten Designs. Die Liegemög-lichkeit „Sentimento“ – und ich lege mich ganz bewusstnicht auf die Begriffe Bett, Sofa oder Kanapée fest – lässtalle Interpretationen zu. Der doppelte Massivholzrahmensteht auf Holzfüßen und trägt sich selbst. Das Geflecht wirdnicht belastet. Die Konstruktion der Fasson ist aus Naturma-nau mit Schale und das Geflecht aus Boondootrohr. DiesesMaterial wird natur belassen verarbeitet und bietet vonHause aus unterschiedliche Stärken und Farben. Sentimentogibt es in verschiedenen Höhen – so bevorzugen Seniorenca. 40 cm. Kopf- und Fußteil können auf Wunsch individuellverändert werden. Der Jury gefiel bei Sentimento vor allemdie Vielseitigkeit, Individualität sowie der enorme Kunden-nutzen.

In einer Zeit der Massenproduktion ist es nicht selbstver-ständlich, dass ein relativ kleiner Handwerksbetrieb dieseVielfalt anbietet – und dies bei kürzester Lieferzeit. Hier istder Kunde noch König. Deshalb freue ich mich – im Namender gesamten Jury – dass Platsch Korbmöbel mit Sentimentounter die Top-Ten gewählt und somit Preisträger des De-signpreises des oberfränkischen Handwerks geworden ist.

Platsch KorbmöbelWeidhäuserstr. 2696242 SonnefeldTel.: 0 95 62/84 50www.platsch-korbmoebel.de

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2004 Sonderpreis

Kunst, Kult und Avantgarde: Vorreiter und Trendsetter überden eigenen Beruf hinausAndreas Nuissl, Bayreuth, Cutting Crew und Hair Force One

Andreas Nuissl, Inhaber der Friseursalons Cutting Crew undHair Force One wurde mit einem Sonderpreis ausgezeichnet.„In den 80er Jahren hat er wie viele andere seine Lehre alsFriseur gemacht, im Jahr 1986 hat er seine Meisterprüfungabgelegt und sich im Jahr 1990 als Friseur in Bayreuthselbständig gemacht.

Das hört sich alles eigentlich ganz normal an, war es aberbei diesem Herrn wahrlich nicht. Denn dieser junge Herrwar von Anfang an irgendwie ganz anders als seine Berufs-kollegen und ist es eigentlich bis heute so geblieben, Stich-wort Seitensprünge. Sein erster Hair- Design- Salon mit demNamen Cutting Crew erregte schon im Jahr 1990 in BayreuthAufsehen. Andreas Nuissl hat sich immer schon an interna-tionalen Standards ausgerichtet. Mit einer Mischung ausflippig, avantgardistisch und modern, inspiriert durch Reisennach New York, Paris, London und Moskau, hat er in denletzten 16 Jahren eine neue Kultur nach Bayreuth gebracht,und dies gepaart mit einem zukunftsweisenden ganzheitlichausgerichteten Unternehmens Konzept.Und diesen Anspruch, erfolgreicher Vorreiter zu sein, prägtAndreas Nuissl bis heute. Heute gilt Andreas Nuissl als„Junger Wilder“ in Sachen Frisurmode. Junge, schrille Lookssind sein Metier. Andreas Nuissl hat in seiner Laufbahn aufnationaler und internationaler Ebene verschiedenste Awardsund Erfolge als Preisfriseur gewonnen. Andreas Nuissl, derbis heute höchsten Wert auf Ausbildung und gute Qualifi-kation seiner Mitarbeiter legt, besucht auch zusammen mitseinen Mitarbeitern regelmäßig verschiedenste Fachmessenim In- und Ausland, um am Ball zu bleiben. Die neuestenTrends aus Paris, London, Moskau und New York gibt esseitdem zeitgleich auch in Bayreuth.Nicht erst, seitdem das Team von Andreas Nuissl die schöns-ten der Schönen der Miss- Germany – Wahlen 2003 und2004 stylte, ist Andreas Nuissl über Oberfranken hinaus Kultgeworden: Der mehrfach preisgekrönte Andreas Nuissl warbeispielsweise mehrere Jahre lang Teamchef der deutschenMannschaft beim Internationalen Festival der Frisuren inPrag und ist Mitglied im Alternative Hair Club London.Ausruhen tut er nicht, und Ideen liegen für Andreas Nuisslirgendwie immer einfach auf der Strasse, und er setzt sieauch mit gekonnten Marketingstrategien um. Ob mit großenKampagnen wie der Miss Germany- Wahl, oder aber mitkleinen regionalen Marketingstrategien, mit denen er fürsich, seinen Beruf aber auch für die Stadt Bayreuth wirbt.Andreas Nuissl hat sich für den Designpreis des oberfränki-schen Handwerks mit dem zukunftsweisenden Marketing-konzept seiner beiden Bayreuther Friseur Salons CuttingCrew und hair force one beworben. Die Jury für den Design-preis des oberfränkischen Handwerks hat sich dafür ent-schieden, die Person Andreas Nuissl mit dem Sonderpreisauszuzeichnen. „Dafür, dass er das Friseurhandwerk zu Kunstund zum Kult gemacht hat und Friseurkunst Teil der Mode-welt geworden ist. Dafür, dass er seit 16 Jahren seinen Berufals Trendsetter weit über Bayreuth hinaus revolutioniert unddafür, dass er nicht nur für den Friseurberuf, sondern auchfür unsere Region ein Imageträger besonderer Güte undQualität ist.“

cutting crewBadstr. 7 · 95444 Bayreuth

Tel.: 09 21/5 88 55www.cutting-crew.net

hair-force-oneRichard-Wagner-Str. 34 · 95444 Bayreuth

Tel.: 09 21/51 67 96www.hair-force-one.com

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2003 1. Platz

Innovativer Ofenbau: Feuerstellen und Event-Feuer-ServiceOlaf Pilz Ofenbau, Dörfles-Esbach

Feuer hatte immer schon seinen besonderen Reiz. Olaf Pilz,Meister des Ofenbauer-Handwerkes, ist gewohnt, Feuer mitGefühl und Stil in Szene zu setzen – Architektur harmonischzu ergänzen und Lebensräume mit dem Element Feuer zubereichern.

Die Liebe zum Feuer und langjährige Berufserfahrung inspi-rierten dazu, für den Außenbereich etwas zu schaffen, womitder Zauber des flackernden Feuers und die ursprünglicheHolzglut die Menschen entspannt, befreit und fasziniert.

Es war das Ziel,

· eine klare Form, Natürlichkeit, Pflegeleichtigkeit, Design und Robustheit zu vereinen,

· dass Abgas deutlich über Kopfhöhe abzieht,· dass die Feuerstelle grundsätzlich frostbeständig ist und

im Winter im Freien verbleiben kann,· dass die Feuerstelle genügend Gewicht hat, dem Wind zu

trotzen, aber trotzdem noch zu versetzen ist,· dass schlankes Flammenspiel ein ästhetisches Feuer kreiert,

um Ihnen höchsten optischen Genuß zu bieten,· dass es ein langlebiges Produkt wird, welches auch starke

Beanspruchung verträgt, (daher sind die Feuerräume mithinterlüfteten Profilen ausgekleidet ),

· dass die Feuerstelle wenig Platz benötigt, aber mit einer große Fläche für angenehme Wärmestrahlung sorgt, um Ihnen einen längeren Abend im Freien zu ermöglichen.

Diese Feuerstellen werden in solider, handwerklicher Manierhergestellt – eine zeitlose Gestaltung, die Aufmerksamkeiterregt, Schlichtheit und Langlebigkeit repräsentiert undfunktional einfach Spaß macht.

Die Feuerstellenserie wird derzeit als weiteres Standbeinder Firma weiterentwickelt. Zum einen durch den Verkaufder Geräte, zum anderen durch eine neue Dienstleistung,den sogenannten Event-Feuer-Service. Die Pilz-Feuerstellenkönnen für Veranstaltungen und Events gemietet werdenund bieten damit beste Referenzen.

Die Jury des Designwettbewerbs von Seitensprünge hat denDesignpreis der Firma Olaf Pilz aus Dörfles-Esbach gewidmet.Für die gelungene Gestaltung der Pilz-Feuerstelle, für denFeuerevent-Service als neue Dienstleistung und für dasdahinter stehende durchgängige Marketingkonzept.

Olaf Pilz OfenbauLauterer Str. 3 · 96487 Dörfles-EsbachTel.: 0 95 61/6 96 46www.pilz-ofenbau.dewww.pilz-feuerstellen.de

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2003 2. Platz

BuchWerkRegine Ullein, Bamberg

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Jedes Buch atmet Geschichte, erzählt etwas von dem Men-schen, der es mit seinen Händen gefertigt hat, und berichtetüber seine Besitzer.

Natürlich kann man ein Buch bis ins Kleinste restaurieren.Aber ist das immer der Weg? Was ist zum Beispiel mit demalten Lexikon, aus dem Opa immer vorgelesen und unsKindern erklärt hat?Eselsohren, Einmerkungen bei wichtigen Passagen, abgegrif-fene Seiten, die davon zeugen, dass dieses Buch viel gelesenwurde - so wie der alte, abgeschmuste Teddybär.

Und dann gibt es etwa die Bibel aus Gutenbergs Werkstatt- ein unwiederbringliches Kulturgut!Sorgfältig wird hier jedes Detail erhalten und abgewägt,was für das Bewahren und Erhalten gemacht werden kann.Jede Zeit hat ihre eigenen Bindetechniken, eigenen Materi-alien und eigenen Verzierungen und es ist spannend mitjedem Objekt eine kleine Reise in die Vergangenheit zumachen.Die Buchbinderin findet und bindet einfühlsam Lösungenfür diese Bücher-Zeitreise.

Es sieht aus wie ein Turm, wie das Hotel Wasserturm in Köln,und dann entrollt sich daraus ein Gästebuch. Es erinnert anein Windrad, und wenn man es öffnet, erscheint ein Notiz-buch.Die Entwürfe der Buchbinderin machen Lust auf neue Buch-Ideen.Mit der Wahl von Form, Farbe, Material und guter Handarbeitwerden alle Sinne angeregt. Es steckt immer etwas dahinter- eine Idee, ein Gefühl oder Gedanken.

Wie zum Beispiel die Buchkassette, die mit ihrer Gestaltungdas Thema des vor 600 Jahren gedruckten Inhalts "DerAckermann und der Tod" reflektiert - das Thema Mensch,Gott und Tod.

Mit ihrer außergewöhnlichen Mischung aus Ideenreichtumund langjähriger Buchbinde-Handwerkserfahrung gewannsie zusammen mit Bernhard Ullein den Designpreis 2003.

Seit dem 1. Januar 2005 ist sie in Bamberg mit ihrem eigenenHandwerksbetrieb BuchWerk auf dem Markt.Regine Ullein arbeitet für verschiedene Bibliotheken, restau-riert für Privatleute und Kirche und entwirft Buchkunstob-jekte für Eröffnungen von öffentlichen Einrichtungen.

BuchWerkRegine UlleinPanzerleite 1696049 BambergTel.: 09 51/3 02 99 31

2003 2. Platz

Filz-Eck, Komplimente-Buch: außergewöhnliche Buchideen bis New YorkBuchbinderei Ullein, Bamberg

Erstklassige Handwerksarbeit zu leisten, die mit neuartigemund pfiffigem Design gepaart ist, ist die Philosophie desBamberger Meisterbetriebes.

Die Firma Ullein ist einerseits eine klassische Buchbindereidie Zeitschriften bindet und liebevoll alte und wertvolleBücher repariert. Bernhard Ullein entwickelt aber auch inno-vative Produktideen im Geschenk- bzw. Papeteriebereich.

Ein Beispiel dafür ist "Kindermund" - ein Buch in das Elterndie ersten gesprochenen Wörter ihrer Sprösslinge schreiben.Und witzige Aussprüche, die oft entstehen beim Sprechenlernen. Individuell wird das Notizbuch durch ein Foto undden aufgeprägten Namen des Kindes.

Das "Komplimente-Buch" ist ein außergewöhnliches Ge-schenk für einen lieben Menschen. Hier ist Platz, Sympathie,Bewunderung, Dank oder Wertschätzung auszudrücken. Miteinem persönlichen Eintrag verschenkt wird es einzigartig.

Diese Bücher, aber auch das "Filz-Eck", ein Skizzenbuch dessenForm an ein Windrad erinnert, machen deutlich, warumProdukte der Buchbinderei Ullein auch schon im Shop desMuseum Of Modern Art in New York verkauft worden sind.

Das Urteil der Jury: Die Juroren des Wettbewerbs vonSeitensprünge hat den Designpreis der Buchbinderei Ulleingewidmet. Sie ist ein herausragendes Beispiel für Kreativität,Innovation und hochwertiges Design im Handwerk.

Buchbinderei Ullein Mittlerer Kaulberg 20

96049 Bamberg Tel.: 09 51/5 64 09

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2003 3. Platz

Farbige Keramik-Pflastersteine für den AußenbereichKeramikwerkstatt Dorrmann & Wassermann, Ahorn-Wohlbach

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Beim Handwerk denken wir leider oft in Klischees. So auchbeim Beruf Töpfer, der richtig Keramiker heißt. Das Klischee:Töpfer bzw. Keramiker stellen „nur“ dekoratives Geschirr,Teller, Tassen und Töpfe her. Keramiker können aber vielmehr. Keramiker beschäftigen sich mit dem Werkstoff Kera-mik, der neben Geschirr noch ganz andere Anwendungsbe-reiche hat. So wie auch bei diesem Betrieb, der mit demDesignpreis ausgezeichnet wurde.

Keramikermeister Klaus Dorrmann ließ sich während einesAufenthalts in Spanien durch ein besonderes Klinkerpflasterinspirieren, das mit kleinen, quadratischen, farbigen Mosa-iksteinen kombiniert war. Sofort entstand die Idee, diesefarbigen Akzente, die gleichermaßen Ausdruck von Lebens-freude und kultureller Tradition sind und somit ein StückchenSpanien darstellen, nach Deutschland zu holen.

Das Unternehmen Dorrmann & Wassermann entwickeltedaraufhin einen Mosaikstein in hochgebranntem Steinzeugund mit einer neuen Glasurzusammensetzung in sechsverschiedenen Farben, die dem Stein auch für die extremenklimatischen Verhältnisse Nordeuropas die notwendigeOberflächenhärte und Frostbeständigkeit verleiht.

Die Umsetzung vom ersten Prototypen bis zur Serienreifewar kompliziert und erstreckte sich über drei Jahre.Mittlerweile ist das Produkt fast deutschlandweit präsent.Aufgrund der Verlegetechnik sind die Gestaltungsmöglich-keiten für den Mosaikstein äußerst vielfältig.

Das Urteil der Jury: „Die Jury von Seitensprünge verleiht derKeramikwerkstatt Dorrmann & Wassermann aus Ahorn-Wohlbach bei Coburg den 3. Preis, der mit 2.000 EURO dotiertist. Klaus Dorrmann hat es nicht nur geschafft, mit demneuen Mosaikstein mehr Farbe und spanisches Flair nachDeutschland zu bringen und die dazu nötigen technischenVerfahren zu entwickeln. Klaus Dorrmann ist es auch gelun-gen, den Mosaikstein zusammen mit seinen Kooperations-partnern bundesweit zu vermarkten. Bei dieser Bewerbungbesticht vor allem auch die Durchgängigkeit der Konzeptionvon der Produktidee über die Entwicklungsphase bis hin zurSerienreife und der daran anschließenden Vermarktung“.

Keramikwerkstatt Dorrmann & WassermannSchulberg 1796482 Ahorn–WohlbachTel.: 0 95 65/72 30

2003 4. Platz

Weltweit erstes Friseurkonzept mit Systemischer Radionik ©IFAR InstitutModus® Salon mit radionischer Beratung & Betreuung ©IFAR Institut

Modus®Salon mit radionischer Beratung & Betreuung ©IFAR Institut

Ausgezeichnet mit dem Designpreis des oberfränkischenHandwerks 2003 wurde die Friseurmarke Modus® Haareund Schönheit aus Bayreuth für das ganzheitliche Marke-tingkonzept. Das Bayreuther Unternehmen hat sich seitherwesentlich weiter entwickelt. Die Unternehmensphiloso-phie des Betriebes, der weltweit den ersten Salon mit Sys-temischer Radionik ©IFAR Institut verwirklicht, basiert aufeinem Qualitätsmanagement, das bewährte Methoden mitinnovativen Maßnahmen kombiniert.

Die Inhaberinnen Handan Toktas und Pia Bifano setzen mitihrem Unternehmenskonzept neue Weichen für die Friseur-branche. Dazu haben sie Berater herangezogen, die mitinternational bewährtem Know How ein hochkarätigesKonzept erarbeitet haben. Von der Einrichtung, über dieSystemische Radionik ©IFAR Institut bis hin zur Geschäfts-führung wurde ein Geschäftskonzept entwickelt, das nunals Franchising-Konzept international zur Verfügung steht.

Die Friseurmarke Modus® verspricht nicht nur fachlicheLeistungen, sondern bietet neue zukunftsweisende Dienst-leistungen an, die in einem angenehmen Ambiente von denKunden in Anspruch genommen werden. Innovationen lie-gen insbesondere in den Bereichen Haarwuchskur und Hairand Mind Design ©IFAR Institut vor.

Dieses Geschäftskonzept wurde im Jahr 2002 eingeführt,nachdem Modus im Jahr 2001 mit dem 1. Preis der L'OrealColour Trophy und dem ersten Preis der Marketing Trophyin Berlin ausgezeichnet wurde. Eigenes Frisurendesign, dasin professionellen Fotoshootings in den Metropolen Berlinund Mailand erstellt wurde und die Teilnahme im Früh-stücksfernsehen Sat1 umrahmen die fachliche Qualität.

Mit der Neugründung Modus® Salon mit radionischerBeratung & Betreuung ©IFAR Institut haben die beidenGründerinnen nun ihre Kompetenz als Führungskräfte undCoaches auf eine weitere Basis gestellt. Ausbildungen alsBusiness & Management Coaches ECA (European CoachingAssociation) und als IFAR® Coaches stellen das grundsätzlicheKnow How bereit, um Gründern und Gründerinnen bei einerzukünftigen Zusammenarbeit im internationalen Franchi-sing-Netzwerk beratend zur Seite zu stehen.

Modus® Haare & SchönheitKulmbacherstr. 1095445 BayreuthTel.: 09 21/2 44 78www.modus-bayreuth.dewww.modus-herrsching.de

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2003 5. Platz

Innovative Geschäftsideen für die NeukundengewinnungWehrfritz Elektro-, Sanitär- und Heizungstechnik, Bayreuth

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Die Gewinnung von neuer Kunden ist nicht nur im Handwerkeine zentrale Marketingaufgabe. Gute Ideen sind gefragt,die den eigenen Betrieb besonders machen und den Kundenvon den eigenen Vorzügen überzeugen. Der Elektro- Hei-zungs- und Sanitärbetrieb Wehrfritz aus Bayreuth hat neueWege der Kundenerschließung beschritten.

Nach dem Umbau eines alten Scheunengebäudes entstandzunächst ein Ausstellungsraum mit dem wohltuenden Na-men Badewonne, um Platz zu gewinnen und Kunden effek-tiver beraten zu können. Da der neue Ausstellungsraum gutangenommen wurde und Brigitte Wehrfritz erkannte, dasssich die Bedürfnisse der Verbraucher verändern wurde aufdem Firmengelände zusätzlich eine ehemalige Scheunen-durchfahrt zu einem Einzelhandelsgeschäft mit Produktenrund um Bad und Küche umgestaltet.

Die Geschäftsphilosophie: Nicht mehr nur Waschbecken,Duschen und Badewannen, sondern einen Komplettservicerund um das Bad anbieten. Und zwar an einem Ort, ebender Firma Wehrfritz. Das vielseitige Angebot an Bademänteln,Handtüchern, Künstlerspiegeln, Designmöbeln und anderenAccessoires lockte viele neue Kunden in die NürnbergerStrasse. Aber das war noch nicht die letzte Aktion von BrigitteWehrfritz zur Neukundengewinnung.

Für das 75-jährige Firmenjubiläum wurde auch der alteKuhstall auf dem Firmengelände entrümpelt und renoviert.Die Besucher waren von der Atmosphäre der neu entstan-denen Räume so begeistert, dass sich die Firma Wehrfritzdazu entschloss das alte Gewölbe auch weiterhin zu nutzen.Inzwischen wird dort in monatlich neuen Ausstellungenund Vernissagen jungen oder neuen Künstlern die Möglich-keit gegeben, ihre Talente und Werke einem größeren Publi-kum vorzustellen.

Durch die geschilderten Aktivitäten hat sich die Firma Wehr-fritz einen besonderen Namen in Bayreuth gemacht. FrauBrigitte Wehrfritz ist es dadurch gelungen, neue Kunden fürdas Unternehmen zu gewinnen und an sich zu binden.

Das Urteil der Jury: Für diese Geschäftsidee und deren er-folgreiche Umsetzung wird die Firma Wehrfritz mit demDesignpreis des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet.

Firma WehrfritzNürnberger Straße 595448 BayreuthTel.: 09 21/6 44 49

2003 6. Platz

Designmöbel aus Holz und GeflechtStefanie Schreiber, Weismain

Stefanie Schreiber, Schreinerin und Gestalterin im Handwerkarbeitet in den Tätigkeitsbereichen Kundenberatung, Ent-wurf und Ausarbeitung der Produkte. Holz und Geflecht,und damit die Berufe Schreiner und Korbflechter unter demDach eines Handwerksbetriebs zu verbinden, ist keineschlechte Basis für innovative Gestaltungsideen.

Ihre Philosophie, neue Flechtstrukturen zu entwickeln undnatürlich die Gestaltung von Holz mit Flechttechnik zuverbinden. Durch die flexiblen Einsatzmöglichkeiten kannes in vielen Möbelvarianten sowie in der InnenarchitekturVerwendung finden. Das moderne Flechtwerk mit Plexiglasverleiht dem Möbel internationales Flair.

Wir fertigen Unikate aus Holz und Geflecht nach denWünschen unserer Kunden. Handgeflochtene Sitzgelegen-heiten bieten idealen Sitzkomfort, da die Form ergonomischangepasst ist. Flechtwerk weißt durch seine lebendige Struk-tur besonderen Charme aus.Die Verbindung aus Ergonomie und ästhetischer Form gibtdem Möbelstück seine Gestalt.Maße und Holzart können individuell gewählt werden.

Das Urteil der Jury: Der Meisterbetrieb Schreiber GbR ausWeismain wird in dem Bereich Möbeldesign für eine gelun-gene Verbindung aus Holz und Flechtwerk mit den Design-preis des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet.

Stefanie & Heinrich Schreiber GbRGiechkröttendorfer Str. 2396260 WeismainTel.: 0 95 75/74 77www.holzflechtwerkstatt.de

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2003 7. Platz

Besteckgarnitur für Frau SchmittWerkstatt für Schmuck und Gerät, Bamberg

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Friedemann Gideon Haertl hat seine Werkstatt für Schmuckund Gerät vor 14 Jahren in Bamberg gegründet. Als einerder wenigen in Deutschland fertigt der ausgebildete Gold-und Silberschmied sowohl Silber- und Goldschmuck als auchsilbernes Tafelgerät. 95% der angebotenen Stücke sind ei-gene Arbeiten – vom Design bis zur Anfertigung.

Er hat die Jury von Seitensprünge mit verschiedenen Arbeitenüberzeugt. Zum Beispiel mit einem etwas anderen Spaget-tibesteck, einer Verbindung aus zeitgemäßer Gestaltungund handwerklicher Tradition. Die besondere Form der hand-geschmiedeten Gabel verführt zum Drehen. Der handge-schmiedete Espressolöffel hat keine klassische Löffelformmehr, sondern ist formal auf das nötigste reduziert, erfülltaber seine Aufgabe – nämlich das Umrühren – in jederHinsicht.

Überzeugt hat die Jury auch ein weiteres Beispiel aus demReservoir an kreativen Gold- und Silberschmiedearbeiten:ein ansteckbarer Wechselrahmen. Als zeitgemäße Antwortauf das klassische Medaillon, gefertigt aus Sterlingsilber.Das Urteil der Jury: Der Meisterbetrieb "Werkstatt fürSchmuck und Gerät" aus Bamberg wird für besondere ge-stalterische Leistungen mit dem Designpreis des oberfrän-kischen Handwerks ausgezeichnet.

Friedemann Gideon HaertlWerkstatt für Schmuck und GerätObere Brücke 996047 BambergTel.: 09 51/5 63 06www.haertl.com

2003 8. Platz

BRIOR ZeitKultUhr: Zeitmessung aus HolzHolger Wecker, Kulmbach

Ausgezeichnet mit dem Designpreis wurde Goldschmiede-und Uhrmachermeister Holger Wecker aus Kulmbach. AmAnfang stand die Idee des Goldschmiede- und Uhrmacher-meisters Holger Wecker aus Kulmbach, eine hochwertigeund allergiefreie Uhrenlinie mit individuellem Ausdruck zufertigen.

Da viele Menschen unter Metall-Hautunverträglichkeitenleiden, testete Holger Wecker viele Materialien und kam zudem Ergebnis, dass Bruyère-Wurzelholz am besten geeignetist. Holger Wecker sucht das Holz selbst aus. Die Gehäusewerden von Holger Wecker in einem aufwendigen Verfahrenin handwerklicher Feinarbeit hergestellt. Die Werke der Uhrenwerden nach strengen Kriterien ausgewählt und in derWerkstatt des Betriebes zum Teil veredelt.

Holger Wecker ist es als vergleichsweise kleinem Meisterbe-trieb gelungen, seine Produktlinie BRIOR Zeitkultuhrgegenüber den großen Uhrherstellern im hochwertigenMarktsegment zu etablieren. Seine Uhren werden bis nachAmerika vermarktet.

Der Designpreis wird, so das Urteil der Jury „nicht nur fürdie Gestaltung, sondern auch für die innovative Geschäfts-idee und das durchgängige Marketingkonzept verliehen.“

BRIOR ZeitkultUHR WeckerLanggasse 595326 KulmbachTel.: 0 92 21/8 63 66www.brior.de

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2003 9. Platz

Individuelle Traummotorräder erfolgreich vermarktetSSCycle - Technik für Harleys, Zell

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Ausgezeichnet mit dem Designpreis wurde die Fa. SSCycle- Technik für Harley`s aus Zell. Firmenchef Stephan Schnei-derbanger hat langjährige Rennerfahrung im Drag-Racing,ist nach eigenen Worten ein hoffnungsloser Tüftler undgenialer Denker und hat im Jahr 1980 sein Hobby zum Berufgemacht:

Es geht um Motorräder, genauer um die legendäre MarkeHarley-Davidson, die Stephan Schneiderbanger zusammenmit seinem Team zu Traummotorrädern ganz nach demWunsch seiner Kunden verwandelt.

Mit seinem Geschäftsprinzip, aus einem Standardproduktganz nach dem Wunsch des Kunden Unikate zu fertigen, istStephan Schneiderbanger mit seiner Firma SSCycle europa-weit erfolgreich und hat unter anderem auch schon für denFC Bayern München ein Traummotorrad entwickelt.

Die Namen seiner Motorräder wie zum Beispiel „Flat FatFast“, „Long distance rider“ oder auch „die flachste Shovelunter der Sonne“ spiegeln die Einzigartigkeit und Besonder-heit dieser Maschinen wider. Die Firma SSCycle fertigtaußerdem Speichen-Räder in allen üblichen und unüblichenVariationen, mit 160, 240 oder sogar 320 Speichen. Nichtsscheint bei Stephan Schneiderbanger unmöglich!

SSCycle – Technik für HarleysLösten 895239 ZellTel.: 0 92 51/27 53www.sscycle.de

2003 10. Platz

Was denkst Du, zum Kuckuck?Handweberei Dippel, Thurnau

Ausgezeichnet mit dem Designpreis des oberfränkischenHandwerks wird der handgewebte Wandbehang „Wasdenkst Du, zum Kuckuck?“ von Lina-Andrea Dippel ausThurnau. Die Handweberin Lina-Andrea Dippel webtausschließlich auf Handwebstühlen nach alter Tradition,verbindet diese aber mit modernen, eigenen Entwürfen.

Die eingesetzten Materialien für die Wandbehänge, Wolleund Seide, werden so weit als möglich selbst weiterverarbei-tet. Die Webarbeiten werden von der Herstellung der Garnebis zur Ausführung am Webstuhl von ihr persönlichdurchgeführt. Damit kann die Handweberei Dippel die Qua-lität der eingesetzten Materialien von Anfang an beeinflus-sen. Für jeden Wandbehang stehen der Handweberin Lina-Andrea Dippel ca. 150 Farben zur Verfügung.

Die Jury hat geurteilt: „Die Handweberei Dippel wird auf-grund ihrer besonderen gestalterischen Leistung, ihrer Un-ternehmensphilosophie und der Durchgängigkeit ihres ge-samten Produktionsprozesses mit dem Designpreis desoberfränkischen Handwerks ausgezeichnet. Frau Dippel istein gutes Beispiel dafür, dass auch alte Handwerkstechnikmit modernem, zeitgemäßen Design Zukunft hat."

Handweberei DippelLina-Andrea DippelJägerstraße 1495349 ThurnauTel. 0 92 28/59 49

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2003 Sonderpreis

Ideenhaus HollfeldDipl.- Ing. Hans Stenglein, Bauunternehmen Grasser, Hollfeld

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Das Bauunternehmen Grasser aus Hollfeld wurde für seinebesonderen Leistungen für die Förderung von Kunst undKultur mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Es geht dabeium das sogenannte Ideenhaus in Hollfeld, ein Zentrum fürKunst und Kultur in Hollfeld.

Zur Historie: Dem Diplom Ingenieur und BauunternehmerHans Stenglein, Inhaber des Bauunternehmens Grasser ausHollfeld lag das alte Brauhaus in der Eiergasse in besondererWeise am Herzen, da Teile davon Anfang der 60er Jahre vonder Firma Grasser erstellt worden waren. Parallel dazu warStenglein in dieser Zeit von seinem Freund und KünstlerWolfgang Pietschmann angesprochen worden, der Räum-lichkeiten für sein Atelier suchte. Nach vielen Gesprächenentwickelte Stenglein zusammen mit dem Künstler WolfgangPietschmann und Christian Degen, dem Besitzer des mitdem Brauereigebäude verbundenen Künstlerstadels dieKonzeption für das alte Brauhaus, das er 1994 erwarb: EinIdeenhaus für Künstler mit Werkstätten, Ausstellungsräumenund Galerien, Verkaufsflächen und Wohnungen, für ein Mu-seum, ein Zentrum für das Hollfelder Kunstgewerbe, das indas gesamte architektonische Stadtbild eingebettet seinwollte.

Zwei Jahre seiner Freizeit hat Hans Stenglein in dieses Projektinvestiert. Das alte Brauhaus mit Sudhaus, Gärbecken, Kühl-und Lagerräumen wurde saniert, renoviert und umgebaut,innen neu aufgeteilt, es blieb in seiner äußeren Struktur undseinen Funktionen aber erhalten. Mittlerweile haben ver-schiedene Künstler ihre Künstlerateliers im Ideenhaus ein-gerichtet. Es befinden sich dort Wohnungen und Büros mitbesonderer Innengestaltung. Im Jahr 2000 wurde imObergeschoß der Bereich "Kunst & Museum" neu eingerich-tet, mit Flächen für wechselnde Kunstausstellungen undeinem Museumsbereich. Die Fassade und der Außenbereichwurden von Pietschmann, Axel Luther und MalermeisterMichael Hofmann aus Hollfeld gestaltet.

Die Jury hat geurteilt: „Der Bauunternehmer Hans Stengleinhat nicht nur zwei Jahre seiner Freizeit in das Ideenhaus inHollfeld investiert, er hat auch einen wesentlichen Beitragzur Förderung von Kunst und Kultur und damit auch zumImage der Stadt Hollfeld als einem Kulturzentrum in derRegion geleistet. Die Jury zeichnet deswegen das Bauunter-nehmen Grasser aus Hollfeld mit dem Designpreis des ober-fränkischen Handwerks 2003 für besondere Leistungen vonKunst und Kultur aus.”

Georg Grasser GmbHForchheimer Str. 496142 HollfeldTel.: 0 92 74/2 47

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Design, Gestaltung und Innovation im Handwerk - weit mehr als nur Kunsthandwerk

Die Handwerkskammer für Oberfranken hat bereits vor einigen Jahren untersucht, wie und in welchem Umfang Handwerksbetriebe mit dem Thema Design zu tun haben. Es gibt einen Teil von Handwerksberufen, die ausgespro-chen technologisch orientiert sind bzw. im Bereich der technischen Dienstleistungen arbeiten und nur wenig mit dem Thema Design zu tun haben. Dazu gehören beispiels-weise Handwerksberufe wie der Kraftfahrzeugtechniker, der Informationstechniker, der Schornsteinfeger oder in-dustrielle Zulieferer und Teilezulieferer wie der Feinwerk-mechaniker bzw. der Werkzeug- und Maschinenbau. Im Bereich der technisch orientierten Handwerksberufe lässt sich eine zweite Gruppe von Handwerksbetrieben herausfiltern, die zwar ebenfalls stark technisch orientiert ist, deren Arbeitsergebnis bzw. deren Endprodukt irgend-wann aber für den Kunden sichtbar wird und auch auf Dauer sichtbar bleibt. Angesprochen sind hier viele Berufe aus dem Bau- und Ausbaugewerbe wie Maurer und Be-tonbauer, Dachdecker, Maler und Lackierer, Tischler, Raum-ausstatter, Metallbauer, Rolladen- und Jalousiebauer, aber auch Installateure, die im Auftrag von Architekten und Pla-nungsbüros oder aber selbst in Zusammenarbeit mit ihren Kunden zu auch optisch ansprechenden Gesamtlösungen kommen müssen. Jeder dieser Handwerksberufe trägt dazu bei, dass das Haus oder Gebäude, das nach den Wünschen des Kunden oder des Architekten geplant und gebaut wird, auch vom Gesamteindruck her stimmig ist. Die Innenraumgestal-tung ist das Metier der Maler und Lackierer, aber auch der Tischler und Raumausstatter. Selbst die Installateure, frü-her reine Monteure, haben inzwischen gelernt, den wach-senden Ansprü-chen ihrer Kunden im Bereich Bäderdesign gerecht zu werden und bieten mittlerweile Beratungsleis-tungen an, wie der Kunde sein Bad mit welchen Lösungen am besten gestalten kann. Und auch der Elektroinstalla-teur, der auch einmal Aufputz-Leitungen verlegen muss, hat mittlerweile für seine Kunden verschiedene Gestal-tungsalternativen, wie die elektrische Leitung am besten, passend zu Vorhang, Decke, Tapete und Teppichboden ver-kleidet werden kann.

Eine weitere Gruppe von Handwerksberufen, bei denen Gestaltung und Design eine besondere Rolle spielen, lässt sich dem Bereich der persönlichen Dienstleistungen zuord-nen. Hierzu zählen beispielsweise die Friseure, die Schön-heitspfleger, die Augenoptiker oder die Damen- und Her-renschneider, die sich im weitesten Sinn mit den Themen Mode und Schönheit befassen.

Und schließlich gibt es eine ganze Reihe von Handwerks-berufen, die Produkte herstellen, bei denen Gestaltung und Design schon immer eine besondere Rolle gespielt hat. Aus dem Bau- und Ausbaugewerbe sind es die Steinmetze und Steinbildhauer oder die Kachelofenbauer, aber auch Berufe wie Fliesenleger, Stuckateure oder Maler und Lackierer und damit auch der gesamte Bereich der Restaurierung und Denkmalpflege. Eine besondere Rolle spielt Produktdesign aber auch bei Metallberufen wie Metallbauern, Uhrma-chern, Graveuren oder Gold- und Silberschmieden. Aus der Gruppe der Holzgewerbe sind die Tischler, Drechsler, Holz-spielzeugmacher, Holzbildhauer und Korbmacher zu nen-nen. Vom Design leben auch weite Teile des Bekleidungs- und Textilgewerbes, die vor allem im höherwertigen Bereich neue Marktnischen gefunden haben wie Modisten, Sticker, Weber, Maßschneider, Feintäschner und Kürschner. Nicht zu vergessen sind die Keramiker, die Glasbläser und Glasapparatebauer, Glas- und Porzellanmaler, Graveure, Schilder- und Lichtreklamehersteller, Siebdrucker, Flexogra-fen oder die Druckereien, die täglich und unmittelbar mit dem Thema Gestaltung und Design zu tun haben.

Auch für die Nahrungsmittelhandwerke wie Konditoren, Bäcker, Fleischer, Brauer und Mälzer oder Weinküfner spielt Produktdesign natürlich eine Rolle. Neben dem Design, also dem Geschmack der Produkte wird immer mehr auch deren Aussehen und deren Verpackung ein Verkaufsargu-ment, mit dem man Kunden an sich binden kann.

Vorsichtig gerechnet haben drei Viertel aller oberfrän-kischen Handwerksbetriebe täglich mit Fragen des Pro-duktdesigns zu tun und etwa 1.500 oberfränkische Hand-werksbetriebe, das sind 10 % aller Handwerksbetriebe in Oberfranken, leben direkt von der Designqualität ihrer Pro-dukte. Dies sind Zahlen, die uns zwar bekannt sind, einen Außenstehenden aber sicherlich überraschen.

Da Design und Innovation untrennbar miteinander ver-bunden sind, wird seit dem Jahr 2011 auch ein Erfinderpreis des oberfränkischen Handwerks ausgelobt.

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Erfinderpreis und Designpreisdes oberfränkischen Handwerks 2012

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Konjunkturbericht Bayern

Bayerisches Staatsministerium fürWirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie

Quelle: ifo Institut für Wirtschaftsforschung

Geschäftsklima in der gewerblichen Wirtschaft Bayerns

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HandwerkskammerfürOberfrankenKerschensteinerstr.7D-95448BayreuthTel.:+49(0)921/910-0www.hwk-oberfranken.de

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ObjekteProdukte

ganzheitliche Marketing IdeenInnovationen

"Seitensprünge" ist ein Projekt, das die Hanwerkskammer fürOberfrankenvorneunJahrenbegonnenhatmitdemZiel,denDe-

signgedanken im oberfränkischen Handwerk zu fördern. "Seiten-sprünge-erfolgreicheGestaltungimHandwerk"stehtfürwegvom

Althergebrachten und aus dem Alltag ausbrechen, für neue Wegegehenundmutigsein.Fürgutgestaltete/designorientierteProdukte

undObjekte,fürinnovativeGeschäftsideenimHandwerk.Undfürdaskaufmännische Geschick der Unternehmen, neue Ideen auch erfolg-

reichumzusetzen.

EinBausteinvon"Seitensprünge"istderDesignpreisdesoberfränkischenHandwerks, mit dem die Handwerkskammer für Oberfranken seit dem

Jahr2003oberfränkischeHandwerksunternehmenauszeichnet.

Design und Innovation sind untrennbar miteinander verbunden. Deswe-genwurdeimJahr2011erstmalsaucheinErfinderpreisdesoberfränkischen

Handwerksausgelobt.

DieseBroschürestelltalleHandwerksunternehmenvor,dieseitdemJahr2003mitdemDesignpreis,undseitdemJahr2011mitdemErfinderpreisdesoberfrän-

kischenHandwerksausgezeichnetwordensind.

Erfinderpreis und Designpreis des oberfränkischen · Baumann Wintergarten GmbH Stockheim 28...

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