Ettenbühler Restaurant · PDF fileEttenbühler Restaurant Landhaus Ettenbühl...

Ettenbühler Restaurant

Landhaus Ettenbühl Tel. 07635 82797-0 Hof Ettenbühl 1 [email protected] 79415 Bad Bellingen/Hertingen www.landhaus-ettenbuehl.de

Speisekarte

von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr

Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Grießklößchen in der Suppentasse 4,90 € in der Terrine 6,50 €

Spargelcrèmesuppe in der Suppentasse 6,50 € in der Terrine 7,90 €

Salate

Kleiner bunter Blattsalat 5,10 €

Großer bunter Blattsalat 7,10 €

Blattsalat mit Schwarzwälder Schinken und Parmesan 13,50 €

Blattsalat mit Räucherlachs und Kräuter-Crème-fraiche 15,50 €

Blattsalat mit gekochtem Ei und Kräuter-Crème-fraiche 11,50 €

Hauptgerichte 12.00 bis 14.00 Uhr

Pouletbrüstchen an Estragonrahmsauce mit feinen Nudeln und Beilagensalat 16,90 €

Schweinefilet an Calvadosrahm und grünem Pfeffer hausgemachte Knöpfle und Beilagensalat 17,90 €

Tafelspitz an Meerrettichsauce Bärlauch-Rahmkartoffeln, Preiselbeeren und Rote Bete 20,90 €

Gebratenes Zanderfilet an Limettensauce Basmatireis und Beilagensalat 18,50 €

VEGETARISCH: Hausgemachte Bärlauchknöpfle mit Frühlingsgemüse, Bärlauchpesto und Parmesan 14,50 €



Speisekarte

von 14:00 Uhr – 17:30 Uhr

Kleine warme Speisen und Salate Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Grießklößchen in der Suppentasse 4,90 € in der Terrine 6,50 €

Spargelcrèmesuppe in der Suppentasse 6,50 € in der Terrine 6,90 €

Kleiner bunter Blattsalat 5,10 €

Großer bunter Blattsalat 7,10 €

Blattsalat mit Schwarzwälder Schinken und Parmesan 13,50 €

Blattsalat mit Räucherlachs und Kräuter-Crème-fraiche 15,50 €

Blattsalat mit gekochtem Ei und Kräuter-Crème-fraiche 11,50 €

Wurstsalat 8,50 €

Straßburger Wurstsalat 9,50 €

Ettenbühler „grüner“ Wurstsalat mit Radieschen, Gurken und Tomaten 9,90 €

Ettenbühler „grüner“ Wurstsalat mit Käse mit Radieschen, Gurken und Tomaten 10,90 €

Croque Monsieur, getoastetes Käse-Schinken-Sandwich mit Blattsalat 9,50 €

Getoastetes Zucchini-Käse-Croque mit Blattsalat 8,90 €

Desserts 12:00 Uhr – 17:30 Uhr

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße 5,90 €

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 5,90 €

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße u. Vanilleeis 7,50 €

Bei Allergien fragen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter/innen

nach unserem Allergeneordner.



Spargelkarte

von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr

Suppe

Spargelcrèmesuppe in der Suppentasse 6,50 € in der großen Suppenterrine 7,90 €

Salate

Spargelsalat mit Vinaigrette, Schnittlauch und gehacktem Ei 15,90 €

Spargelsalat mit Vinaigrette, Schnittlauch, gehacktem Ei und Schwarzwälder Schinken 17,90 €

Warme Speisen

Spargelgemüse mit Kratzete 16,50 €

Spargelgemüse mit Schinken und Kratzete 18,50 €

Blätterteigpastete mit Kalbsfrikassee und Spargelgemüse 19,90 €

1 Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder Mayonnaise und Kratzete oder La Ratte Kartoffeln 23,90 €

Nur zum Stangenspargel bestellbar:

Portion gekochter Schinken 5,90 €

Portion Schwarzwälder Schinken 5,90 €

Portion gemischter Schinken 5,90 €

Spargelkarte

von 14:00 Uhr – 17:30 Uhr

Suppe

Spargelcrèmesuppe in der Suppentasse 6,50 € in der großen Suppenterrine 7,90 €

Salate

Spargelsalat mit Vinaigrette, Schnittlauch und gehacktem Ei 15,90 €

Spargelsalat mit Vinaigrette, Schnittlauch, gehacktem Ei und Schwarzwälder Schinken 17,90 €



Frühstück täglich bis 11:30 Uhr

291 Frühstück Jardinier 4,50 € 1 Croissant, Butter & hausgemachte Marmelade

292 Classic Frühstück 5,50 € 2 Minibrötchen, 1 Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade

339 Cream Tea 7,30 € 2 englische Scones mit Clotted Cream Erdbeer- und Orangenmarmelade

293 Fisherman’s Breakfast 13,50 € 3 Minibrötchen, Butter & hausgemachte Marmelade, Räucherlachs & Sahnemeerrettich, Frischkäse

294 Gentlemen Gardener’s Breakfast 9,90 € 3 Minibrötchen, Butter, hausgemachte Marmelade, Schinken & Käse

296 Frühstücksetagere für mindestens 2 Personen 2 Glas Orangensaft. 2 Glas Prosecco, 8 Minibrötchen, 2 Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade, Schinken, italienische Salami, Käse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, frischer Obstsalat Preis für 2 Personen 37,00 € Preis für jede weitere Person 18,50 €

Gerne können Sie sich ein Frühstück teilen, wir berechnen dann einen zusätzlichen Gedeckpreis von 3,50 € pro Gedeck.

Gerne können Sie Folgendes zum Frühstück dazu buchen:

297 2 Rühr- oder Spiegeleier 3,90 € 298 2 Rühr- oder Spiegeleier mit Bacon 4,90 € 299 1 gekochtes Ei 1,90 € 300 Frischer Obstsalat 4,50 € 327 Bircher Müsli 4,50 € 328 Joghurt „nature“ 3,50 € 301 1 Minibrötchen 0,80 € 302 1 Croissant 1,90 € 319 Portion Wacholder Schinken 2,80 € 320 Portion Schwarzwälder Schinken 2,90 € 321 Portion italienische Salami 1,80 € 322 Portion Emmentaler 1,50 € 323 Portion Brie 1,90 € 324 Portion Emmentaler und Brie 2,10 € 325 Portion Räucherlachs 7,50 € 326 Portion Frischkäse 1,90 €

auf Voranmeldung ab 4 Personen Ettenbühler großes englisches Frühstück

Porridge, 3 Minibrötchen, 1 Toast, Rührei, Würstchen, Speck, Tomate, Champignon, Baked Beans, Butter, Orangenmarmelade und Erdbeermarmelade

pro Person € 18,50



Zum Frühstück können Sie zusätzlich folgende Heißgetränke bestellen:

51 großer Kaffee 3,20 € 52 großer Kaffee Hag 3,20 € 53 großer Milchkaffee 3,80 € 54 großer Milchkaffee koffeinfrei 3,80 € 63 großer Cappuccino 3,80 € 64 großer Cappuccino koffeinfrei 3,80 € 65 großer Latte Macchiato 4,10 € 66 großer Latte Macchiato koffeinfrei 4,10 € 55 Espresso 2,60 € 56 Doppelter Espresso 4,10 € 71 Klassische Schokolade 4,90 €

Teesorten (im Beutel)

Darjeeling, Früchte, Pfefferminz, Grüner Tee, Kräuter, Kamille, Earl Grey, English Breakfast, Roibosh Vanilla, Vervaine, Lindenblüten

3,20 €

Oder Sie wählen eine Kanne frisch gebrühten Tee aus unseren verschiedenen Sorten.

Sonntags von 10:00 Uhr bis 13:30 Uhr Gärtner – Brunch

Beim sonntäglichen Gärtnerbrunch tischen wir alles auf, was man sich nur vorstellen kann. Süßes, Frisches, Gesundes, Deftiges und Kräftiges, Kaltes und Warmes.

Denn bei uns ist ein Brunch wirklich eine Kombination aus Breakfast und Lunch. Viele Gäste kommen schon seit Jahren, und so ist unser Gärtnerbrunch zu einem beliebten

Treffpunkt geworden. • ab 10.00 Uhr: Frühstück, kontinental und englisch und Vorspeisen

• ab 11.00 Uhr: Suppe • ab 11.30 Uhr: warmes Mittagessen

• ab 12.00 Uhr: Dessert-Buffet

29,50 € p. P., Kinder 4 bis 11 Jahre 15,00 € Jeweils inklusive Garteneintritt im Anschluss an den Brunch

Besonders schnell ausgebucht sind immer unsere Saisonbrunchs (fett gedruckt)

an Muttertag und anderen Festen und in unseren Hauptgartenmonaten. 36,50 € p. P., Kinder 4 bis 11 Jahre 18,50 €

Jeweils inkl. Garteneintritt (8,50 €) im Anschluss an den Brunch

18.02. | 11.03. | 25.03. | 01.04. | 15.04. | 22.04. | 29.04. | 06.05. | 13.05. | 20.05. | 27.05. |

03.06. | 17.06. | 24.06. | 01.07. | 08.07. | 15.07. | 22.07. | 29.07. | 05.08. | 12.08. | 19.08. |

26.08. | 02.09. | 09.09. | 23.09. | 07.10. | 21.10. | 04.11. | 18.11. | 02.12. | 16.12. |

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!



Unsere Eissorten Schokolade, Vanille, Walnuss, Karamell, Himbeersorbet, Cassissorbet oder Zitronensorbet je Kugel 1,60 € 266 Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln) 5,40 € 267 Gemischtes Eis ohne Sahne (3 Kugeln) 4,80 € 268 Sorbetbecher 5,20 € Dreierlei Sorbet

Eis- und Sorbetbecher

261 Ettenbühler Roseneisbecher 7,90 € Vanilleeis, Rosengrütze, Sahne, Meringen, Rosensirup 262 Karamell-Becher 7,90 € Vanille- und Karamelleis, Sahne, Karamellsauce, Mandelstifte 271 Walnusseisbecher 7,90 € Walnusseis mit Sahne, Eierlikör und Mandelstifte 264 Himbeersorbet mit Rosenblütensecco 7,50 € 265 Passionsfruchtsorbet mit Prosecco 7,50 € 270 Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 6,50 €

Kuchen & Torten

verschiedene Kuchen & Torten 3,40 € - 4,50 € Bitte beachten Sie unser wechselndes Kuchenangebot in unserer Kuchentheke

oder fragen Sie unsere Mitarbeiter/innen im Service. Vielen Dank.



Kaffee & Co

51 großer Kaffee 3,20 € 52 großer Kaffee Hag 3,20 € 53 großer Milchkaffee 3,80 € 54 großer Milchkaffee koffeinfrei 3,80 € 63 großer Cappuccino 3,80 € 64 großer Cappuccino koffeinfrei 3,80 € 65 großer Latte Macchiato 4,10 € 66 großer Latte Macchiato koffeinfrei 4,10 € 55 Espresso 2,60 € 56 Doppelter Espresso 4,10 € 71 Klassische Schokolade 4,90 €

Teesorten (im Beutel)

Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Früchte, Pfefferminz, Grüner Tee, Kräuter, Kamille, Roibosh Vanilla, Vervaine, Lindenblüten

3,20 €

Unsere Spezialität: Classic English Teatime

serviert auf einer dreistöckigen Etagère

drei verschiedene Sandwiches mit Lachs, Ei und Gurke, 1 großer hausgebackener Scone,

Clotted Cream, hausgemachte Erdbeer- und Orangenmarmelade, Törtchen, Brownies & Teekuchen

dazu eine Kanne frisch gebrühter Tee nach Wahl 21,50 € pro Person

Gerne können Sie Folgendes zu Ihrer Teatime zusätzlich dazu buchen:

1 Scone 1,90 € 1 Portion Clotted Cream 2,10 € 1 Portion hausgemachte Erdbeermarmelade 1,30 € 1 Portion hausgemachte Orangenmarmelade 1,30 €

Die Teatime bitte immer bis spätestens 11.00 Uhr desselben Tages vorbestellen, da die Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten beträgt.

English Cream Tea Zwei große hausgebackene Scones, Clotted Cream,

hausgemachte Erdbeer - & Orangenmarmelade, 1 Tasse Tee oder 1 großer Kaffee

10,50 €



Unsere hausgemischten Tee-Sorten frisch gebrüht in der Kanne (ca. 1 l)

6,90 € inklusive einer Teetasse

1,00 € je weiter Teetasse

Unsere Rosentees

Rajah`s Rose Tea Benannt nach John Scarmans wunderbar duftender “Rajah`s Rose“, ein würziger Rosentee mit den Gewürzen des Morgenlandes Rosenblüten, Rosenknospen, Zitwerwurzel, Zimt, Nelken, Ingwer, Nanaminze, Kardamom, schwarzer Pfeffer Rosentraum Eleganter, zarter Kräutertee mit besten Ingredienzien, in dem die wunderbare Damaszenarose besonders gut zur Geltung kommt Rosenblütenblätter, Brombeerblätter, Melisse, Zitronenverbene, Zitronenschale, süße Orangenschale, Apfelstücke, Ingwer, Hibiskusblüten, Lemongras, Holunderblüten Rosenwunder Rosenblüten, gemischt mit vielen Früchten, sind ein wohlschmeckendes, duftendes, spritziges Erlebnis Rosenblüten, Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskus, Holunderbeeren, Orangenschalen Grannys Rosen-Gesundheitstee Ein Rosen- Kräutertee mit vielen weiteren gesunden Zutaten, - unsere Granny ( 91 ! ) schwört seit Jahren auf ihn Rosenblüten und Rosenknospen der Damaszenarose, Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen-blüten, Fenchel, Süßholzwurzel, Hopfenblüten, Melissenkraut, Eisenkraut, Erdbeerblätter, Zitronenschale Französischer Nachmittagstee Ein klassischer Rosen-Kräutertee wie man ihn seit Jahrhunderten in französischen Landhäusern zu süßen Leckereien am Nachmittag genießt. Blütenblätter und Knospen der Damaszena-Rose, Zitronenverbene, Veilchenblüten, Melisse, Malvenblüten, Süßholzwurzel, Baldrianwurzel, Kornblumenblüten Rosendämmerung Für alle, die ihren Schwarztee auch am Abend genießen wollen: köstlicher teinfreier Darjeeling verfeinert mit Rosenblüten und -knospen teeinfreier Darjeeling, Rosenblüten und Rosenknospen Blütentraum Belebende Blütenmischung, die Körper und Seele ins Gleichgewicht bringt Eisenkraut, Rosenblüten, Malvenblüten, Nanaminze und Ringelblumenblüten Guten Abend, gute Nacht Ein beruhigender Kräutertee, der Sie entspannen lässt und Ihnen beim späteren einschlafen hilft. Rosenblütenblätter, Nanaminze, Melissenblätter, Rosmarinblätter, Orangenblüten, Lavendelblüten, Kamillenblüten, Hagebuttenschalen, Fenchel, Apfelstücke, Baldrianwurzel, Hopfenblüten, Orangenschale, Zitronenschale



frisch gebrüht in der Kanne (ca. 1 l)

6,90 € inklusive einer Teetasse

1,00 € je weiter Teetasse

Teinfreie Schwarztees

Sleep well Tea Ein teinfreier Darjeeling, den man ohne Reue auch spät am Tag noch genießen kann

Rosendämmerung Für alle, die ihren Schwarztee auch am Abend genießen wollen: köstlicher teinfreier Darjeeling verfeinert mit Rosenblüten und -knospen teinfreier Darjeeling, Rosenblüten und Rosenknospen Earl Grey, teinfrei Der Klassiker unter den Schwarztees mit einem Hauch von Bergamottenöl. Teinfreier Schwarztee mit natürlichem Bergamottenöl.

Schwarztees

Darjeeling first Flush ( aus der Frühjahrspflückung ) Ein sehr edler, frischer, blumiger Darjeeling aus der ersten Frühjahrspflückung:

Assam Fbop Borengajuli Hervorragender Assam-Broken-Tee mit zarten jungen Blattspitzen aus einem berühmten Teegarten, sehr aromatisch, malzig und gehaltvoll.

Earl Grey Schwarztee mit Bergamotte-Geschmack

English Breakfast Tea Der klassische englische Frühstückstee seit kolonialen Zeiten eine Mischung verschieden erlesener Tees aus den berühmten Teegärten von Assam und Ceylon, vollmundig, reife, herbe Fülle mit wunderbar goldgelber Farbe

Five o`clock Tea Wie er in England getrunken wird Bekömmliche Nachmittagsmischung aus Ceylon und Assam Tees, kräftig im Geschmack mit einer schönen kupfernen Farbe



frisch gebrüht in der Kanne (ca. 1 l)

6,90 € inklusive einer Teetasse 1,00 € je weiter Teetasse

Unsere Früchte- und Kräutertees

Tulsi Traumstunde In diesem Tee sind die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Tulsi-Kraut (heiliges Basilikum) mit vielen weiteren gesunden und wohlschmeckenden Kräutern vereinigt. Tulsi-Kraut, Brombeerblätter, Kamillenblüten, Erdbeerblätter, Pfefferminzkraut, Heidelbeerblätter, Melissenkraut, Hibiskusblüten, Lindenblüten, Anis, Birkenblätter, Ringelblumenblüten, Heidekraut, Fenchel, Hopfen, Aroma

Ayurveda Tee Tulsi Melisse Lemon Nicht nur köstlich im Geschmack, sondern auch sehr gesundheitsfördernd durch das „heilige Kraut“ Brombeerblätter, Thymian, Basilikum, Himbeerblätter, Hagebutte, Holunderblüten, Königskerzenblüten, Anis, Pfefferminze, Zitronenverbene, Ringelblume, Lemongras, Fenchel, Birke, Löwenzahn, Zinnkraut, Melisse

Unsere grünen und weißen Tees

Rosige Zeiten Wertvoller zarter weißer Pai Mu Tan mit einem blumigen, weichen, fruchtigen Geschmack Weißer Tee, Rosenblütenblätter, Kornblumenblüten, Aroma Grüner Traum Grüner Tee mit exotisch weicher Fruchtnote, zaubert ein Stück Asien in die Kanne Grüner Tee, rosa Rosenknospen, Rosenblüten, Kornblumenblüten, Aroma Morgenlicht feiner Grüntee mit Mangogeschmack Sencha und Chun Mee, Rosenblätter, Sonnenblumenblüten, Kornblumenblüten, Aroma China Sencha feiner milder Grüntee mit großem Blatt

Weißer Traum Edler grüner Sencha und weißer Pai Mu Tan - Tee mit einem Hauch von Karibik Sencha, Pai Mu Tan, Ananasstücke, Lemongras, Ginkoblätter, Rosenknospen, Kokosflocken, Aroma

Unsere Rooibostees

Rooibos Blutorange Ein wunderbar natürlich nach Orangen schmeckender Tee, Rooibos, Orangenschale, natürliches Blutorangenaroma



Unsere Kaffeespezialitäten

57 Affogato Espresso mit einer Kugel Vanilleeis 4,20 € 58 Doppelter Affogato 5,70 € 59 Marocchino Espresso mit Zartbitterschokolade 3,50 € 60 Doppelter Marocchino 5,90 € 61 Espresso „Landhaus Ettenbühl“ 3,90 € mit Sahnehaube und Rosenzucker 62 Doppelter Espresso „Landhaus Ettenbühl“ 6,20 € 63 großer Cappuccino 3,80 € 64 großer Cappuccino koffeinfrei 3,80 € 65 großer Latte Macchiato 4,10 € 66 großer Latte Macchiato koffeinfrei 4,10 € 67 Pharisäer Kaffee mit Rum und Schlagsahne 6,90 € 68 Highlander Kaffee mit Whisky und Schlagsahne 6,90 € 69 Kaffee Kirsch 6,90 € mit Kirschwasser, Kirschlikör und Schlagsahne 70 Rosenkaffee mit Rosengrappa und Rosensahne 7,90 €

Unsere besonders köstlichen Schokolade-Spezialitäten

71 Heiße Schokolade klassisch 4,90 € aus Zartbitterschokolade mit Sahne 73 Karibische Schokolade 6,90 € mit einem guten Schuss braunem Jamaica-Rum und Sahne 74 Italienische Schokolade 6,90 € mit Amaretto und Sahne 75 Maria Theresia 6,90 € mit Grand Marnier und Sahne 76 Vulcano 6,90 € mit Chili und Gewürzen und Sahne

Alle unsere Schokoladengetränke sind mit bester Zartbitterschokolade und Schlagsahne zubereitet.

Es besteht die Möglichkeit, dass wir unsere Kaffee- & Schokoladenspezialitäten in der Hochsaison nicht anbieten können.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.



Apéros

181 Campari Orange (1) 7,50 € 182 Campari Soda (1) 7,50 € 183 Sherry Bodega Rey Fernando, 4,40 € Classic Old medium, Amontillado Sherry 5cl 184 Portwein 5cl 4,40 € 185 Aperol Sprizz, mit Prosecco und Eis (1,5) 7,50 € 186 Pimms No1 mit Zitronenlimonade und Eis (1) 7,50 € 187 Haus-Apero: Sekt mit Rosensirup 5,50 €

Sekt

171 Haussekt, weiß trocken 0,75 l 28,90 € 179 Haussekt, rosé, trocken 0,75 l 28,90 € 172 Palio Rosenblüten-Secco 0,7l 23,50 € 174 Prosecco, 0,7 l, trocken 23,50 € 176 Palio Rosenblüten-Secco, Piccolo 0,2l 9,50 € 178 Glas Sekt 4,50 €

Softdrinks

231 Tafelwasser mit Kohlensäure 0,2 l Glas 1,90 € 232 Tafelwasser mit Kohlensäure 0,5 l Karaffe 3,50 € 233 Tafelwasser mit Kohlensäure 1,0 l Karaffe 4,90 € 234 Tafelwasser ohne Kohlensäure 0,2 l Glas 1,90 € 235 Tafelwasser ohne Kohlensäure 0,5 l Karaffe 3,50 € 236 Tafelwasser ohne Kohlensäure 1,0 l Karaffe 4,90 € 237 Sprite 0,33 l 2,90 € 238 Apfelschorle 0,2 l 2,10 € 239 Apfelschorle 0,4 l 3,40 € 240 Apfelsaft 0,2 l 2,50 € 241 Orangensaft 0,2 l 2,70 € 258 Johannisbeernektar 0,2 l 2,90 € 259 Johannisbeernektar 0,4 l 4,50 € 260 Johannisbeer-Schorle 0,2 l 2,70 € 254 Johannisbeer-Schorle 0,4 l 3,90 € 242 Orangenlimonade 0,33 l (1) 2,90 € 243 Cola Mix 0,33 l (1,2,3,4,6) 2,90 € 244 Coca Cola 0,33 l (1,6) 2,90 € 245 Coca Cola light 0,33 l (1,2,4,6) 2,90 € 246 Schweppes Tonic 0,2 l (3,5) 2,90 € 247 Schweppes Bitter Lemon 0,2 l (3,5) 2,90 € 248 Rauch Eistee Zitrone 0,33 l (3) 3,90 € 248 Rauch Eistee Pfirsich 0,33 l (3) 3,90 € 249 Tomatensaft 0,2 l 3,50 €

Zusatzstoffe (1) Farbstoff, (2) mit Süßungsmittel, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) enthält eine Phenilalaninquelle,

(5) chininhaltig, (6) coffeinhaltig



Bier

101 Fürstenberg Pils 0,33 l 3,30 € 102 Erdinger Weißbier 0,50 l 4,40 € 104 Fürstenberg Radler 0,33 l (2,3,4) 3,30 € 103 Fürstenberg alkoholfrei 0,33 l 3,30 € 105 Fürstenberg Radler alkoholfrei 0,33 l (2,3,4) 3,30 € 106 Erdinger Weißbier, alkoholfrei 0,50 l 4,40 €

Schnäpse

211 Grappa Rosa di Toscana, 2 cl 4,90 € samtig, weicher Grappa mit Rosennote 212 Honig - Rosenlikör, 2 cl 3,90 € aus Rosenblüten und Schwarzwälder Honig 213 Williams Christ 2cl 3,60 € 214 Schwarzwälder Kirschwasser 2cl 3,60 € 215 Schwarzwälder Zwetschgenwasser 2 cl 3,60 € 217 Fernet Branca 2cl 3,50 € 218 Marc vom Badischen Spätburgunder 4,60 € 5 Jahre im Eichenfass gelagert, 2cl 219 Grappa Cavone 4,60 € 220 Ballantines Scotch Whisky 4 cl 3,90 € 221 Bushmills, Irish Malt Whisky, 10 Jahre, 4 cl 6,90 € 222 Glenfiddich, Scotch Malt Whisky, 12 Jahre, 4 cl 7,90 €

Zusatzstoffe (1) Farbstoff, (2) mit Süßungsmittel, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) enthält eine Phenilalaninquelle,

(5) chininhaltig, (6) coffeinhaltig



Offene Weine

0,1 l 0,25 l

111 Hauswein weiß 2,30 € 5,70 € 113 Hauswein rot 2,60 € 6,30 €

Schorle

125 Schorle, weiß sauer 3,30 € 125 Schorle, weiß süß 3,30 € 126 Schorle, rot sauer 3,50 € 126 Schorle, rot süß 3,50 €

Cidre

115 Cidre, brut 0,2 l 3,90 €

Weine in der 0,75L Flasche

Regionale Weißweine

Gutedel Qualitätswein, trocken 27,90 €

Weißburgunder, Qualitätswein, trocken 27,90 €

Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken 27,90 €

Chardonnay, Qualitätswein, trocken 27,90 €

Sauvignon blanc Qualitätswein, trocken 27,90 €

Regionale Rotweine

Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, trocken 29,90 €

Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, halbtrocken 29,90 €

Cabernet Sauvignon Qualitätswein, trocken 33,90 €

Unser spanischer Hauswein, 0,75 l

Tempranillo, Barrique trocken 29,90 €

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