Europa Buffet - schiffahrt-in- · PDF fileSpaghetti Frutti de Mare Norwegische Lachssteaks vom...
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Europa Buffet
Suppe Bouillabaisse à la Marseillaise mit Pernod verfeinert
Vorspeisen
Brüsseler Leberpastete Serrano Schinken mit Gandaloupemelone
Skandinavische Räucherfischvariation mit Preiselbeeren-Meerrettich Roastbeef rosa gebraten mit Mixed Pickles
Warme Speisen
Coq au Vin in Burgundersauce Österreichischer Schweinebraten in Schwarzbiersauce
Spaghetti Frutti de Mare Norwegische Lachssteaks vom Grill
Dazu : Kartoffelgratin, Klöße, Spätzle & Reis
Provenzalisches Marktgemüse
Kalte Speisen/Salate Anti Pasti: eingelegtes Gemüse und Salate
Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse Italienische Auswahl an Blattsalaten mit verschiedenen Dressings
Lollo Rosso, Lollo Bionda & Frisee Gurkensalat mit Dillmarinade
Tomatensalat mit Balsamico „Mondena“ Edle Käsespezialitäten aus Europa
Dessert
Dänische Zitronencreme Österreichischer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Hausgemachtes Tiramisu Crêperöllchen mit Orangenfilets und Grand Marnier
Partybrötchen, Ciabatta, Baguette
Butter, Becel & Schmalz
Preis pro Person 35,00 € (Preise inklusive gesetzl. MwSt. und gültig ab 25 Personen)