› Extraktproduktion ›Algenkosmetik›Nahrungsergänzung

Produkt- und Leistungskatalog

Extraktion & Kultivierung

INHALT

Ansprechpartner ............................................................................................................................ 4

Extraktion ....................................................................................................................................... 6

Laborleistungen ............................................................................................................................. 7

Produktspektrum .......................................................................................................................... 8

Algenkosmetik .............................................................................................................................. 10

VORWORT

Die Institut für Getreide verarbeitung GmbH wurde 1960 als

anwendungs orientiertes Forschungsinstitut für die Mühlen-, Back-waren- und Lebensmittel industrie gegründet und 1994 als MBO

in eine GmbH umgewandelt. Unsere drei Geschäftsbereiche TESTLAB, FOODTECH und PLANTTECH sind heute auf die Produktion

von Lebensmitteln und industrielle Dienstleistungen ausgerichtet.

Geschäftsaktivitäten

› Innovative Technologien für neue Proteinprodukte

› Effiziente ressourcenschonende Produktionsverfahren

› Innovative Rezepturen beruhend auf funktionellen Inhaltsstoffen

› Herstellung von Produkten aus Algen und Pflanzen

› Lebensmittelsicherheit im Auftrag von Industrie und Handel Unser akkreditiertes Prüflabor, die Aus- und Weiter bildung, Projekt-management- und Technologieberatungen und der damit verbundene

Wissenstransfer in die Unternehmen runden das Profil ab.

Unser aktuellstes Projekt ist der Kapazitätsaufbau der Extraktion im neuen Technikum für Biotechnologie und pflanzliche Lebensmittel.

IGV GmbH

4 igv PLANTTECH Extraktion & Kultivierung

Kernziel ist die Ent-wicklung und Produktion von

bio aktiven Wirk stoffextrakten bzw. Wirk stoffen aus Mikro-, Makroalgen und

Pflanzen für die Bereiche Kosmetik, Derma kosmetik, Lebensmittel und

Nahrungsergänzung.

Neben der Produktentwicklung im Kunden auftrag, der qualitäts gerechten Produktion wird

zudem die produkt begleitende Analytik angeboten.

ABTEILUNGSLEITERIN Dipl.-Chem. Petra Sandau petra.sandau@igv-gmbh.de

Tel. 033200 89-257Fax 033200 89-251

STELLV. ABTEILUNGSLEITERIN/ LEITERIN PRODUKTION

Dipl.-Ing. (FH) Katrin Hartungkatrin.hartung@igv-gmbh.de

Tel. 033200 89-260Fax 033200 89-251

BIOANALYTIK/FORSCHUNG Dipl.-Biochem. Karin Loestkarin.loest@igv-gmbh.de

Tel. 033200 89-409Fax 033200 89-251

TECHNISCHER SUPPORT Dipl.-Ing. Uwe Hageruwe.hager@igv-gmbh.de

Tel. 033200 89-408Fax 033200 89-251

VERTRIEB Dipl.-Kfm. Mario Krause mario.krause@igv-gmbh.de

Tel. 033200 89-124 Fax 033200 89-220

Die Produkte und

Dienstleistungen von IGV PLANTTECH beruhen auf 20 Jahren Erfahrung von

Forschung, Entwicklung und Produktion von Wirkstoffextrakten aus

Mikro-, Makroalgen und Pflanzen.

Insbesondere unser Know-how auf dem Gebiet der Mikroalgenkultivierung

bietet optimale Voraussetzungen für marktfähige Produkte mit hohem

Wertschöpfungspotenzial.

Wirkstofforientierte Kultivierungstechnologien in

geschlossenen Photobioreaktoren garantieren die Produktion von

Mikroalgenbiomassen in kontrollierter, reproduzierbarer Qualität.

Dadurch sind wir in der Lage, einzigartige und maßgeschneiderte

Produktentwicklungen anzubieten.

ANSPRECHPARTNER

BioAkTivE WirksToffExTrAkTEaus Mikroalgen, Makroalgen und pflanzlichen Rohstoffen

EXTRAKTION

BASICS

PRODUKTENTWICKLUNG

VERFAHRENSENTWICKLUNG

EXTRAKTPRODUKTION

KULTIVIERUNG

DIVERSIFIKATION

6 igv PLANTTECH Extraktion & Kultivierung

Leistungsprofil

BASICS Die grundsätzliche, praktische Machbarkeit und Eignungsprüfung komplexer Extraktionsprozesse bilden die Basis zur Gewinnung von anvisierten Aktivsubstanzen. Hierzu zählt auch die Analytik der Inhaltsstoffe von ausgewählten Rohstoffen.

EXTRAKT-PRODUKTION IM KUNDENAUFTRAG Die Entwicklung und Integration von Kundenideen und Aufträgen führt unter Verwendung von neuesten Technologien zur Produktion von Extrakten für unsere Kunden. Üblich sind Größenordnungen von 1 / 5 / 25 / 1.000 / 30.000 Liter.

KULTIVIERUNG & FORSCHUNGSPROJEKTE Zu wissenschaftlichen Zwecken im Rahmen von Forschungsprojekten halten wir ein ganzes Spektrum von Mikroalgen und entsprechenden Mikroalgenstämmen bereit:

› Scenedesmus› Chlamydomonas  › Haematococcus› Nannochloropsis› Phaeodactylum › Porphyridium › Galdieria

DIVERSIFIKATION Zur Erweiterung der Produktpalette können aus einem Rohstoff verschiedene Anwendungen generiert werden. Hier bewähren sich die Basics zur Machbarkeit. Es entsteht ein aufgefächertes Einsatzfeld in Healthcare und Lebensmitteln oder ein eigenes Extrakt- bzw. Kosmetiklabel.

PRODUKT- UND VERFAHRENSENTWICKLUNG Wir pflegen weltweite Kontakte zu Biomasseproduzenten. Innovative Ansätze befinden sich in ständiger Entwicklung und führen in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden zu speziellen Verfahrenslösungen und Wirkstoffkomponenten. Auch im Bereich von pflanzlichen Rohstoffen stellen wir unser Know-how in Prozessführung und Produktentwicklung gern zur Verfügung.

EXTRAKTIONUnser Extraktions-Know-how auf Basis von Mikroalgen, Makroalgen und pflanzlichen Rohstoffen bietet optimale Voraussetzungen für bioaktive Produkte mit hohem Wertschöpfungspotenzial.

Weltweite Kontakte zu Biomasseproduzenten, Extraktabnehmern und unser Know-how auf dem Gebiet der Mikroalgen-kultivierung bieten optimale Voraussetzungen für marktfähige Produkte mit hohem Wertschöpfungspotenzial.

7extraktion » igv PLANTTECH Extraktion & Kultivierung

Laborleistungen

Bestimmung von Photosynthesefarbstoffen (Chlorophylle, Carotinoide, Phycobiliproteine)

Bestimmung des Gesamtpolyphenolgehaltes

Untersuchungen zur Photostabilität/Farbstabilität

Hemmung der Tyrosinaseaktivität

Bestimmung von Mono- und Disacchariden sowie Zuckersäuren

Sensorische und farbmetrische Bewertungen

Bestimmung antioxidativer Kapazität von hydrophilen und lipophilen Substanzen

Untersuchungen zur Oxidationsstabilität/Induktionszeit

Routineanalytik zur Qualitätssicherung (pH, Leitfähigkeit, Dichte, Viskosität, Trockensubstanz, Refraktionsindex, Trübung, Farbzahlen, Ethanolgehalt, Proteinbestimmung nach Bradford u.a.)

UNTERSUCHUNGSSPEKTRUM

ZELLAufsCHLuss

sEPArATioN

Mikro- uNd uLTrAfiLTrATioN

AufkoNZENTriEruNg

TroCkNuNg

vAkuuMvErdAMPfuNg

ExtraktionstechnikAus den werthaltigen Rohstoffen wird durch innovative Extraktionstechnologien ein breites Produktspektrum mit nachgewiesener Bioaktivität erzielt. UNSERE PROZESSTECHNOLOGIEN

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SPIRULINA ALGEN

SPIRULINA PREMIUMsprühgetrocknet, Pulver, Pastillen

SPIRULINA NATURsonnengetrocknet, Pulver, Chips

SPIRULINA BIOPulver, Pastillen

SPIRULINAExtrudate, Granulate

igv PLANTTECH Extraktion & Kultivierung » extraktion

Produktspektrum und lieferbare Algenextrakte

WIRKSTOFFEXTRAKTE

HYdroPHiL 1 / 5 / 25 / 1.000 / 30.000 Liter

gETroCkNET (Lyophilisation, Sprühtrockung) 1 / 5 / 25 / kg

ETHANoLisCH 1 / 5 / 25 / 1.000 Liter

LiPoPHiL (CO2-Hochdruckextraktion) 50 / 100 / 500 / 1.000 ml

ProdukTNAME ProdukTBEsCHrEiBuNg koNsErviEruNg EigENsCHAfTEN

SP H3000e/ SP H3000b

Spirulina platensis Extrakt › klare hellbraune Lösung › Applikationskonzentration: 0,3 – 7 %

Euxyl K 701 oder Natriumbenzoat

]] Hautschutz]] Radikalfänger]] Vitalisierung]] Energizer

SP H3010 Spirulina platensis Extrakt › mit Propylenglycol › gelblich-hellbraune Lösung › Applikationskonzentration: 0,5 – 7 %

Rokonsal BS / Phenoxyethanol

]] Hautregeneration ]] Radikalfänger]] Vitalisierung

SP LC3002 1 % Spirulina platensis CO₂ extract › in Mandelöl › orangebraun › Applikationskonzentration: 0,2 – 5 %

- ]] Sonnenschutz]] Sonnenkosmetik]] Radikalfänger ]] Hautregeneration

SPHMD Spirulina platensis Extrakt › hochkonzentrierter Extrakt, › auf Maltodextrin sprühgetrocknet, › hellgelbes Pulver › Applikationskonzentration: 0,1 – 2 %

- ]] Vitalisierung]] Energizer]] Hautschutz]] Radikalfänger

CV-H2004e/CV-H2004b

Chlorella vulgaris Extrakt › klare orange-hellbraune Lösung › Applikationskonzentration: 0,3 – 7 %

Euxyl K 701 oderNatriumbenzoat

]] Vitalisierung]] Energizer]] Radikalfänger

AN H2005e Ascophyllum nodosum Extrakt › hell orange-braune Lösung › Applikationskonzentration: 0,2 – 6 %

Euxyl K 701 ]] Feuchtigkeitsspende]] Radikalfänger]] Hautregeneration

FV-HH2006 Fucus vesiculosus Extrakt › höhermolekulare Fraktionen › braune Lösung › Applikationskonzentration: 0,2 – 6 %

Phenoxyethanol Natriumbenzoat

]] Sonnenschutz ]] After Sun]] Radikalfänger]] Feuchtigkeitsspende

FV-HL2006e/b Fucus vesiculosus Extrakt › niedrigmolekulare Fraktionen › klare orange-hellbraune Lösung › Applikationskonzentration: 0,2 – 5 %

Euxyl K 701 ]] Feuchtigkeitsspende]] Kollagen-Booster]] Hautregeneration

9extraktion » igv PLANTTECH Extraktion & Kultivierung

SPIRULINA ALGEN

SPIRULINA PREMIUMsprühgetrocknet, Pulver, Pastillen

SPIRULINA NATURsonnengetrocknet, Pulver, Chips

SPIRULINA BIOPulver, Pastillen

SPIRULINAExtrudate, Granulate

CHLORELLA ALGEN

CHLORELLA PREMIUMsprühgetrocknet, Pastillen

CHLORELLA BIOPulver, Pastillen

CHLORELLAExtrudate

CHLORELLAGranulate

 Enthaltene Biowertstoffe

 Mikroalgen als Nahrungsergänzung und Rohstoff Mensch, Tier, Industrie und Landwirtschaft

MIKROALGEN

verfügen über spezielle Eigenschaften, die für den Menschen nützlich sind. Neben den hohen Vitamin- und Proteingehalten sind vor allem die Antioxidantien interessant. Diese bewirken durch ihre Radikal-fangenden Eigenschaften einen hochentwickelten Schutz vor aggres-siven Molekülen, die in unserem Stoffwechsel entstehen oder denen wir durch Umweltstress ausgesetzt sind.

Polysaccharide

Proteine

Aminosäuren

Enzyme

polyungesättigte Fettsäuren

Mineralstoffe

Spurenelemente

Pigmente

Vitamine

Antioxidantien

LIFESTYLEPRODUKTE

Unsere erfolgreichsten Algen- und Pflanzenextrakte setzen unsere Kunden in Anti-Aging-Produkten, Healthcare oder in Lifestyle-Produkten ein.

Mikroalgen wachsen mit Höchstgeschwindigkeit zum Erfolg. Die Vielfalt möglicher Produkte ist beinahe unbegrenzt! Wir bieten Mikroalgen mit Analysenzertifikat und Spezifikation, auf Wunsch mit speziellen Technologien aufgearbeitet.Von Probegrößen, Nachfüllpackungen bis hin zu mittelgroßen Tonnagen ist alles lieferbar.

10 igv PLANTTECH Extraktion & Kultivierung » extraktion

IGV Algenkosmetik und Nahrungsergänzung

 Entwicklung von Private-Label Kosmetik Von der Rezeptur bis zum fertigen Produkt. Exklusiv für Sie. Sie haben neue Ansätze und benötigen Unterstützung bei der Umsetzung von der Idee über ein Rezept bis zum verkaufsfertigen Endprodukt? Wir beraten Sie sowohl bei der inhaltsstofflichen als auch bei der gestalterischen Produkt entwicklung und führen diese Aufgaben bei Bedarf als Auftragnehmer vollständig aus.

Vorteile bioaktiver Algenextrakte auf der Haut

B Steigerung der Kollagensynthese

B Stimulierung der Stoffwechselaktivität von Hautzellen

B Förderung der Regeneration von Hautzellen

B Antioxidative und radikalabfangende Aktivität

B Schutz vor der zellschädigenden Wirkung freier Radikale

B Schutz vor UV-Strahlung durch natürliche Lichtschutz pigmente

B Hydratisierende und feuchtigkeitsspendende Effekte

B Stärkung der Hautbarriere

Wir gestaltenProduktdesign, Verpackung,

Werbematerial und Etiketten.

Wir entWickelnKosmetikprodukte mit Algen und/oder

natürlichen regionalen Rohstoffen.

Wir intigrierenIhre Rezepturwünsche in ein

innovatives Basis konzept.

Wir produzierenKosmetik vom Labormaßstab

bis zur Kleinserie.

Wir schulenIhr Anforderungsprofil und machen Sie in allen Anwendungen praxisfit.

Wir betreuenIhre Formulierungen gemäß der

aktuell gültigen Kosmetikverordnung.

AQUAFLOR® umfasst ein attraktives Pflege system, bestehend aus einer Kosmetikserie und Nahrungs-ergänzungsmitteln, das in perfekter Weise das natür-liche Potential der Mikroalge Spirulina platensis und der Makro algen Ascophylum nodosum im Sinne einer ganzheitlichen Pflege verbindet.

In unserem Online-Shop finden Sie verschiedene Pflegeprodukte für Haut, Haare, Körper und Gesicht, hergestellt und entwickelt in der IGV GmbH.

www.aquaflor.de

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Produkt- und Leistungskatalog

Extraktion & Kultivierung

Impressum IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH Arthur-Scheunert-Allee 40-41 14558 Nuthetal Tel. 033200 89-0 Fax 033200 89-220 igv-manage@igv-gmbh.de www.igv-gmbh.de Die dargestellten Informationen entsprechen dem Zeitpunkt der Drucklegung. Druckfehler, Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Stand – November 2016

1. Auflage