Fast Food – Big Body ! BMI- BodyMassIndex BMI- BodyMassIndex Was ist das? Was ist das? Broca-...

Fast Food – Big Body !Fast Food – Big Body !

McDonald's Jahresumsätze in Mrd.

2,2782,42

2,572,7

y = 2,1803e0,0329x

R2 = 0,9304

2

2,25

2,5

2,75

3

3,25

3,5

3,75

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

BMI- BodyMassIndexBMI- BodyMassIndex Was ist das?Was ist das?

Broca- IndexBroca- Index Was ist das?Was ist das?

Umfrage: Was ist das ideale Maß?Umfrage: Was ist das ideale Maß? SelbsteinschätzungSelbsteinschätzung WunschvorstellungWunschvorstellung

Vergleich; Vorteile/NachteileVergleich; Vorteile/Nachteile BMI vs. BrocaBMI vs. Broca

UnterernährungUnterernährung

BMI- BodyMassIndexBMI- BodyMassIndex

Alter BMI

19-24 J ahre 19-24

25-34 J ahre 20-25

35-44 J ahre 21-26

45-54 J ahre 22-27

55-64 J ahre 23-28

>64 J ahre 24-29

Klassifikation m w

Untergewicht <20 <19

Normalgewicht 20-25 19-24

Übergewicht 25-30 24-30

Adipositas 30-40 30-40

massive Adipositas >40 >40

Körpergewicht (in kg) BMI =

Körpergröße (in cm)²

Broca- IndexBroca- Index

[Normalgewicht in kg] = [Körpergröße in cm] - 100 [Normalgewicht in kg] = [Körpergröße in cm] - 100 [Idealgewicht Männer] = 0,9 [Idealgewicht Männer] = 0,9 xx [Normalgewicht] [Normalgewicht] [Idealgewicht Frauen] = 0,85 [Idealgewicht Frauen] = 0,85 xx [Normalgewicht] [Normalgewicht]

Bei Kindern gelten diese Formeln Bei Kindern gelten diese Formeln nicht. Wenn ihr Gewicht den nicht. Wenn ihr Gewicht den errechneten Wert um bis zu 10 % errechneten Wert um bis zu 10 % über- bzw. unterschreitet, so liegen über- bzw. unterschreitet, so liegen sie immer noch im Normalbereich. sie immer noch im Normalbereich.

Umfrage: Was ist das ideale Maß?Umfrage: Was ist das ideale Maß?

Anzahl Alter

männlich 7 15-19

weiblich 7 17-18

Die Befragten:

BMI vs. BrocaBMI vs. Broca

Die nachfolgende Grafik Die nachfolgende Grafik zeigt, dass bei größeren zeigt, dass bei größeren Körpergrößen der BMI Körpergrößen der BMI (Body-Mass-Index) und der (Body-Mass-Index) und der Broca-Index nahezu gleiche Broca-Index nahezu gleiche Ergebnisse liefern. Bei Ergebnisse liefern. Bei kleinen Körpergrößen führt kleinen Körpergrößen führt die Berechnung des die Berechnung des Normal- oder Idealgewichts Normal- oder Idealgewichts mit dem Broca-Index zu zu mit dem Broca-Index zu zu niedrigen Werten. niedrigen Werten.

Umfrage:Umfrage:

Männlich 15-19

BMI -Klassifi kation

Selbsteinschätzung = BMI ? (*)

I dealkörper laut BMI

1 Normalgewicht ok Untergewicht

2 Normalgewicht ok Normalgewicht

3 Normalgewicht-

Übergewicht ok Normalgewicht

4 Übergewicht ok Normalgewicht

5 Adiposität X Übergewicht

6 Untergewicht X Untergewicht


(*) Ok = Selbsteinschätzung stimmt mit BMI überein X = Selbsteinschätzung stimmt nicht mit BMI überein

Weiblich 17-18

BMI -Klassifi zierung

Selbsteinschätzung

= BMI ? (*)

I dealkörper laut BMI


2 Normal-

Übergewicht ok Normalgewicht



5 Übergewicht ok Normalgewicht



Umfrage:Umfrage:

(*) Ok = Selbsteinschätzung stimmt mit BMI übereinX = Selbsteinschätzung stimmt nicht mit BMI überein

AuswertungAuswertung & Vergleich & Vergleich

Männlich

15-19 Größe/ Gewicht BMI

I dealgewicht nach Broca

Broca/ BMI (*) Dann nach BMI

1 184/ 73 22 75,6 22 Normal-Übergewicht


3 180/ 95 29 72 22 Normal-Übergewicht





8 172/ 89 30 64,8 22 Normalgewicht


(*) Das I dealgewicht nach Broca als BMI ausgedrückt

Auswertung & VergleichAuswertung & VergleichWeiblich

17-18 Größe/ Gewicht BMI

I dealgewicht nach Broca

Broca/ BMI (*) Dann nach BMI

1 172/ 56 19 61,2 21 Normalgewicht

2 160/ 64 25 51,1 20 Normalgewicht

3 168/ 58 21 57,8 Broca und BMI

stimmen überein

Normal

nach BMI und Broca

4 170/ 55 19 59,5 21 Normalgewicht

5 161/ 70 27 51,85 20

Normalgewicht

(zuviel nach

BMI und Broca)

6 177/ 60 19 65,45 21 Normalgewicht

7 184/ 70 21 71,4 21 Normalgewicht

(*) Das I dealgewicht nach Broca als BMI ausgedrückt

VorteileVorteile NachteileNachteile

Broca- IndexBroca- Index - - einfache einfache Berechnungsmethode Berechnungsmethode

-fester Richtwert ohne fester Richtwert ohne Schwankungsbreite Schwankungsbreite -nur für nur für Durchschnittsgrößen Durchschnittsgrößen (160-180 cm) geeignet (160-180 cm) geeignet -berücksichtigt nicht die berücksichtigt nicht die KörperzusammensetzungKörperzusammensetzung

BMIBMI - für (nahezu) alle - für (nahezu) alle Körpergrößen Körpergrößen geeignet geeignet

-kompliziertere Rechnung kompliziertere Rechnung

-berücksichtigt nicht die berücksichtigt nicht die

KörperzusammensetzungKörperzusammensetzung

BMI und BROCA unterscheiden nicht zwischen Muskel- und Fettgewebe !!!BMI und BROCA unterscheiden nicht zwischen Muskel- und Fettgewebe !!!

Unterernährung Unterernährung

% Unterernährte Bevölkerung

35%

20 - 34%

5 - 9%

2,5 – 4%

< 2,5%

Keine Daten

Unterernährung Unterernährung

Die Mitarbeiter der Die Mitarbeiter der Hilfsorganisation Hilfsorganisation Ärzte ohne Ärzte ohne GrenzenGrenzen verwenden, vor verwenden, vor allem bei Kindern unter fünf allem bei Kindern unter fünf Jahren, zur raschen Jahren, zur raschen Diagnose von Diagnose von Unterernährung das so Unterernährung das so genannte Ernährungsband, genannte Ernährungsband, mit dem der mit dem der Oberarmumfang gemessen Oberarmumfang gemessen wird. Liegt dieser unter 12,5 wird. Liegt dieser unter 12,5 Zentimetern, so handelt es Zentimetern, so handelt es sich um einen Fall von sich um einen Fall von Unternährung und das Kind Unternährung und das Kind wird in ein wird in ein Noternährungszentrum Noternährungszentrum aufgenommen.aufgenommen.

Dustin Hirsch, Philipp Meyer von der Dustin Hirsch, Philipp Meyer von der Twer, Oksana NikischinTwer, Oksana Nikischin

Quellen:Quellen:

Bilder: http://images.google.de/imghp?hl=de&tab=wiBilder: http://images.google.de/imghp?hl=de&tab=wi

Broca Index, BMI : Broca Index, BMI : http://www.blikk.it/angebote/modellmathe/ma0675.htm#Messenhttp://www.blikk.it/angebote/modellmathe/ma0675.htm#Messen

Broca vs BMI: http://Broca vs BMI: http://www.novafeel.de/broca/broca-bmi-vergleich.htmwww.novafeel.de/broca/broca-bmi-vergleich.htm

Vor / Nachteile: Vor / Nachteile: http://www.ernaehrung.de/tipps/adipositas/adip10.phphttp://www.ernaehrung.de/tipps/adipositas/adip10.php

Unterernährung: http://de.wikipedia.org/wiki/Unterern%C3%A4hrungUnterernährung: http://de.wikipedia.org/wiki/Unterern%C3%A4hrung

Tabellen: Tabellen: eigene Umfrageeigene Umfrage

……bittebitte

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