Einfach Frrrrrisch!Hgli Frische bringt s und das direkt in Ihre Kche.

DAS N E U E H G LI - FR I SCH E SO RTI M E NT

Erwarten Sie auch von unseren neuen Produkten nur das Beste. Kartoffeln, Salat und

Sfte ein Genuss. Sie sind schnell zubereitet, erfllen den Geschmack des verwhnten

Gaumens und hinterlassen zufriedene Gste was will man mehr?

Wir haben viele Handgriffe fr Sie bereits erledigt: Sie erhalten unsere Frische produkte

geschlt, geschnitten, gehobelt oder gepresst. Und das alles in gewohnter und vielfach

bewhrter Premium Qualitt. Wir sind bei der Auswahl des Sortiments keine Kompromisse

eingegangen und laden Sie ein, sich selbst davon zu berzeugen.

Frische-Partner bei Hgli knnen nur absolut zuverlssige Produzenten werden, welche

nach den strengsten Hygienevorschriften und mit modernsten Anlagen arbeiten, um

den hohen Qualittsanforderungen des Hgli-Qualittsmanagements gerecht zu werden.

Verlsslichkeit und Qualitt sind die Werte, die bei Hgli gro geschrieben sind.

WAS MAN IN DER

PROFIKCHE BR AUCHT.

Alles,

Kartoffelprodukte Eiprodukte Pasta & Teigwaren Spezialitten

Bei Auswahl und Qualitt von Frischeprodukten mach ich keine Kompromisse.

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LeckeresAUS DER RUNDEN KNOLLE

Die Kartoffel ist die Nummer eins der beliebtesten Beilagen. Doch nicht immer hat man

die Zeit, sie selbst vorzubereiten. Greifen Sie zu vorgegarten Kartoffelprodukten,

die ganzjhrig in konstant guter und geprfter Qualitt erhltlich sind. Cook & Chill

tauglich sind sie perfekt geeignet fr die moderne Gastronomie.

Beilagenkartoffeln 30-40 mm, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10002 | Karton 4 x 3 kg (12 kg)

- mittelgrosse, ganze Kartoffeln- vorwiegend festkochend- leicht ges alzen (0,5 g / 100 g)

Mittagskartoffeln 40-55 mm, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10006 | Karton 4 x 3 kg (12 kg)

- grosse, ganze Kartoffeln- vorwiegend festkochend- leicht gesalzen (0,5 g / 100 g)

Garkartoffeln Die schnellen Gelben 20-40 mm, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10000 | Karton 4 x 3 kg (12 kg)

- kleine, ganze Kartoffeln- vorwiegend festkochend- mit feinem Buttergeschmack- mariniert mit l, Gewrzen und Salz

Pariser Kartoffeln 20-30 mm, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10001 | Karton 4 x 3 kg (12 kg)

- kleine, ganze Kartoffeln- ideal fr die la Carte Kche- vorwiegend festkochend- leicht g esalzen (0 ,5 g / 100 g)

- leicht gesalzen (0,5 g / 100 g)

Wichtiger Hinweis:Die Kartoffelprodukte drfen nicht eingefroren werden!

Kartoffelwrfel10 x 10 x 10 mm, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10037 | Karton 6 x 2 kg (12 kg)

- kleine Kartoffelwrfel- weich, aber stabil (nicht zu hart)- minimal gesalzen ( < 0,3 g / 100 g)

Scheiben Kartoffeln 7 mm Schnitt, dampfgeschlt,gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10003 | Karton 4 x 3 kg (12 kg)

- aus ganzen und halben Kartoffeln geschnitten

- vorwiegend festkochend- minimal gesalzen (0,2 g / 100 g)

Geteilte Kartoffeln lngs halbiert, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10005 | Karton 4 x 3 kg (12 kg)

- ganze Kartoffeln lngs halbiert- ca. 30-45 mm- rustikaler Schnitt- geeignet fr Tellerportionierung- minimal g esalzen (0 ,1 g / 100 g)

Waldviertler Erdpfel 20-30 mm, dampfgeschlt, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10009 | Karton 6 x 2 kg (12 kg)

- kleine, ganze Kartoffeln- vorwiegend festkochend- leicht g esalzen (0 ,5 g / 100 g)

Scheiben Kartoffeln Waldviertler Erdpfel

ohne Konservierungsstoffe aus kontrolliertem Anbau

kurze Zubereitungszeiten konstante Qualitt ganzjhrig verfgbar hohe Produktsicherheit (entspricht

HACCP Anforderungen) cook & chill tauglich alle Produkte vakuumverpackt

alle Beutel mikrowellengeeignet

KartoffelprodukteAus Kartoffeln lassen sich die kstlichsten Beilagen und Hauptgerichte

zaubern. Die vorgegarten Kartoffelprodukte sind die ideale Basis

dafr. Sie sparen eine Menge Zeit und mhsame Arbeitsschritte und

knnen jederzeit flexibel auf wechselnde Nachfrage reagieren.

Ofenkartoffeln gross 280-310 g, mit Schale, gegart, pasteurisiertArt. Nr. 10007 | Karton 24 Stck (6 x 4 Stck)

- grosse, ganze Kartoffeln- vorwiegend festkochend- ca. 80-90 mm- ungesalzen

Ofenkartoffeln gross 280-310 g, mit Schale,

Ich brauch Partner,auf die ich mich100 %ig verlassen kann.

Gehen Sie bei Eiern auf 100 % Sicherheit und verwenden Sie pasteurisierte

Ei-Produkte. Diese garantieren Ihnen nicht nur den geforderten Hygiene-

standard, sondern kennzeichnen sich neben dem natrlichen Geschmack

auch durch eine hohe Produktstabilitt und eine lange Haltbarkeit aus.

Ei, Ei, Ei ... E INMALIG D IE CLE VEREN E IPRODUK TE VON HGLI

Eigelb Gastro pasteurisiert Art. Nr. 10023 | Tray 6 kg (6 x 1 kg Kanister)

Art. Nr. 10033 | Kanister 5 kg

- Flssig-Eigelb aus Hhnereiern- ungesalzen- 1 lt. entspricht 60 Dotter

Eiweiss Gastro pasteurisiertArt. Nr. 10022 | Tray 6 kg (6 x 1 kg Kanister)

Art. Nr. 10032 | Kanister 5 kg

- Flssig-Eiweiss aus Hhnereiern- ungesalzen- 1 lt. entspricht 30 Eiklar

Vollei Gastro pasteurisiertArt.Nr. 10021 | Tray 6 kg (6 x 1 kg Kanister)

Art. Nr. 10031 | Kanister 5 kg

- Flssig-Vollei aus Hhnereiern- leicht gesalzen- 1 lt. entspricht 20 Eiern

Wichtiger Hinweis:Alle Danaeg Eiprodukte sind nach dem ffnen noch 28 Tage haltbar und weisen eine hohe Sicherheit in der Anwendung auf.

Rhreimix mit Obers pasteurisiertArt. Nr. 10020 | Karton 6 kg (6 x 1 kg TetraPak)

Art. Nr. 10039 | Bag in Box 5 kg

- Flssig-Vollei aus Hhnereiern- mit frischem Obers- fein abgestimmt mit Salz, Pfeffer und Gewrzen- ideal fr die pikante Kche- 1 lt. ergibt ca. 10 Portionen 100 g

Schalenei pasteurisiertArt. Nr. 10025 | Karton 120 Stck

- Hhnervollei aus Bodenhaltung- Klasse A, Grsse M- ideal auch roh verarbeitbar z.B. fr Mayonnaise, Tiramisu,

weiches Frhstcksei oder Spiegelei- Eiklar durch Pasteurisierung etwas getrbt!- Eiweiss nicht aufschlagbar

100 %SICHER

Vollei pasteurisiertArt. Nr. 10034 | Karton 10 kg (10 x 1 kg TetraPak)

Art. Nr. 10035 | Bag in Box 10 kg

- 100 % Flssig-Vollei aus Hhnereiern- ungewrzt- ideal fr Grosskchen- 1 lt. entspricht 20 Eiern

Vollei pasteurisiertArt. Nr. 10034 | Karton 10 kg (10 x 1 kg TetraPak)

Art. Nr. 10035 | Bag in Box 10 kg

- 100 % Flssig-Vollei aus Hhnereiern- ungewrzt- ideal fr Grosskchen- 1 lt. entspricht 20 Eiern

Vorteile Eiprodukte natrlicher Geschmack optimale Produktstabilitt direkt und vielseitig einsetzbar konstante Qualitt hohe Produktsicherheit(lt. HACCP Anforderungen)

praktische, wiederverschliessbare

Gebinde

EiprodukteBei Eiern zhlt 100 % Sicherheit. Dabei drfen aber weder Geschmack

noch Qualitt leiden. Alle Eiprodukte sind pasteurisiert, vielseitig verwend-

bar und erfllen die gesetzlichen Anforderungen.

Achten Sie auf dieses Zeichen!Dieses Zeichen garantiert Ihnen Sicherheit zu 100 %, denn es ist auf jedem pasteurisierten Ei sichtbar.

Das spart Platz und Zeit!Die pasteurisierten Eier sind in stabilen Eierkartons verpackt und sorgen fr eine konstante Qualitt und bequeme Lagerung.

sterreichs pasteurisiertes Schalenei

1.Garantiert 100 % ige Sicherheit fr einen bedenkenlosen Genuss.

So viel einfacher, so viel sicherer!

Jetzt ohne Bedenken weichgekochte Eier oder Spiegeleier kochen.

Ideal fr Kinder, Senioren und Menschen mit schwachen Immunsystem.

Pasteurisiert bis in den Kern kann somit bedenkenlos roh verwendet werden.

Natrlicher Geschmack Ei aus Bodenhaltung Lebensmittelsicher ( mit BRCZertifikat ) Gekhlt gelagert sind pasteurisierte Eier 2 Wochen

lnger haltbar als unpasteurisierte Eier.

100% SICHER

FrischerK ANN PASTA NICHT SE IN

Feinste Nudeln wie hausgemacht und abwechslungsreich gefllte Teigwaren

in Top-Qualitt und mit Frische-Garantie! Direkt aus dem Kochtopf, begleitet

von einer feinen Sauce je nach Geschmack und ganz nach Ihren Wnschen

und schon haben Sie exzellente Pastagerichte auf den Tellern schneller und

frischer kann Pasta wirklich nicht sein!

Wieder einmal ist es Hgli gelungen, mit einem neuen Sortiment auf sich auf-

merksam zu machen, denn Frische bringts und das direkt in Ihre Kche!

Tortelloni Ricotta SpinatStckgewicht: ca. 12 g, Stck je VE ca. 165

Art. Nr. 10060 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware mit Ricotta-Spinatfllung

Tortelloni TrffelStckgewicht: ca. 12 g, Stck je VE ca. 165

Art. Nr. 10070 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware mit Ricotta-Trffelfllung

Tortelloni tricolore mit Rind eischflleStckgewicht: ca. 12 g, Stck je VE ca. 165

Art. Nr. 10059 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

dreifrbige (gelb, grn, rot) frische Eierteigware mit wrziger Rindfl eischfllungdreifrbige (gelb, grn, rot) frische Eierteigware mit wrziger Rindfl eischfllung

Quadrone Pute BroccoliStckgewicht: ca. 30 g, Stck je VE ca. 65

Art. Nr. 10065 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware in Quadratform mit Puten-Broccolifllung

Rotondo Quattro FormaggiStckgewicht: ca. 30 g, Stck je VE ca. 65

Art. Nr. 10063 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware in Rundform gefllt mit 4 ver schiedenen Ksesorten (Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola)

Triangolo SteinpilzStckgewicht: ca. 24 g, Stck je VE ca. 80

Art. Nr. 10061 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware in Dreiecksform mit Ricotta-Steinpilzfllung

Mezzalune Ricotta SpinatStckgewicht: ca. 26 g, Stck je VE ca. 75

Art. Nr. 10062 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware in Halbmondform mit Ricotta-Spinatfllung

Vorteile geflllte Pasta 8 beliebte Fllungen 6 verschiedene Ausformungen absolute 1A Premium-Qualitt

wie frisch vom Italiener alle gefllten Teigwaren odpZ

wie frisch vom Italiener alle gefllten Teigwaren odpZ

Margherite Tomaten MozzarellaStckgewicht: ca. 13 g, Stck je VE ca. 150

Art. Nr. 10064 | Karton 2 kg

(4 x 500 g S chale)

frische Eierteigware in Blumenform mit Tomaten-Mozzarellafllung

Zubereitung Nudeln in viel Salzwasser al dente kochen, ab khlen, abschtten und mit wenig Olivenl mischen.

Riesengarnelen im heissen l anbraten, mit Mediterraneo wrzen und warmstellen.

In der selben Pfanne Butter erhitzen, Datteltomaten und gehackte Petersilie dazugeben, kurz andnsten und mit Noilly Prat ablschen. Mit Rahm auffllen, aufkochen und die Kruterpaste dazugeben.

Nudeln erhitzen und zur Sauce geben. Gut mischen und etwas ziehen lassen. Mit den gebratenen Riesengarnelen mischen, abschmecken und anrichten.

Mit Parmesanchips und frischen Krutern garnieren.

Zutaten fr ca. 10 Personen 1.2 kg Riesengarnelen 2 cl Olivenl 20 g Wrzmischung Mediterran 800 g Tagliatelle nidi 6 mm 20 g Kochbutter 500 g Datteltomaten 1 dl Noilly Prat 20 g Italienische Petersilie, grob gehackt 6 dl Vollrahm 40 g Wrzpaste Prima Gusto Allitaliana

Abschmecken: Salz, Pfeffer, Picanta

Tagliatelle mit gebratenen Riesengarnelen Allitaliana

Tagliatelle mit gebratenen

Tagliatelle nidi 6mmArt. Nr. 10055 | Karton 4 kg

(4 x 1000 g S chale)

Tagliolini nidi 2 mmArt. Nr. 10056 | Karton 4 kg

(4 x 1000 g S chale)

EiersptzleArt. Nr. 10016 | Karton 10 kg

(4 x 2,5 kg Be utel)

aus Weizenmehl, Vollei (20%) und Hartweizengrie

Pappardelle nidi 18 mmArt. Nr. 10057 | Karton 4 kg

(4 x 1000 g S chale)

Frische, gewalzte Eierteigware in Bandnudelform

WeisskrautsalatArt. Nr. 10028 | Eimer 5 kg

an Kruteressig-lmarinade mit ganzem Kmmel

Kartoffelsalat PremiumArt. Nr. 10027 | Eimer 5 kg

Art. Nr. 10026 | Eimer 10 kg

aus punktgegarten, weichen Kartoffeln mit Zwiebeln und Essig-lmarinade

KarottensalatArt. Nr. 10043 | Eimer 5 kg

in feine Streifen geschnittene Karotten an Essig-lmarinade

E INFACH FRRRRISCH!

Wer liebt sie nicht? Die feinen Salatvariationen am Salat-

buffet ganz nach traditionell sterreichischer Zubereitung

immer wieder ein Genuss in der Salatauswahl. Es darf

nach Herzenlust kalt geschlemmt werden!

Salate

Gurkensalat mit SauerrahmdressingArt. Nr. 10041 | Eimer 5 kg

in feine Scheiben geschnittene Gurken an wrziger Sauerrahmmarinade (mit Gelatine)

Mais-PaprikasalatArt. Nr. 10042 | Eimer 5 kg

Gemsemais, rote Paprika und Zwiebeln an Essig-lmarinade

Krautsalat Cole SlawArt. Nr. 10045 | Eimer 3 kg

in Streifen gehobeltes Weikraut und Karotten an Obers-Dressing (mit Gelatine)

SchwarzwurzelsalatArt. Nr. 10044 | Eimer 3 kg

in gefllige Stcke geschnittene Schwarzwurzeln an Sauerrahm-Joghurtmarinade

Mexikanischer BohnensalatArt. Nr. 10047 | Eimer 3 kg

Kidneybohnen, weie Bohnen, Gemsemais, rote Paprika und Zwiebeln an Essig-lmarinade

Kferbohensalat (mit Steirischen Bohnen)Art. Nr. 10046 | Eimer 3 kg

Kferbohnen mit Zwiebeln an Krbiskernl-marinade

WurstsalatArt. Nr. 10050 | Eimer 3 kg

in feine Scheiben geschnittene Lyoner und Gurken mit Zwiebeln an Essig-lmarinade

Fisolen-(Bohnen)-SalatArt. Nr. 10048 | Eimer 5 kg

geschnittene Brechbohnen an Essig-lmarinade (ohne Zwiebeln)

Schweizer WurstsalatArt. Nr. 10051 | Eimer 3 kg

Streifen von Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln und rotem Paprika an feiner Vinaigrette

nach sterreichischem Geschmack direkt einsetzbar konstante Qualitt hohe Produktsicherheit (lt. HACCP Anforderungen) praktische, wiederverschliessbare

Gebinde

RotkrautsalatArt. Nr. 10049 | Eimer 3 kg

fein geschnittenes Rotkraut mit pfeln und Preiselbeeren an Essig-lmarinade

SalateGekocht, geschlt, geschnitten, gehobelt, mariniert - die beliebten

aber arbeitsintensiven Klassiker bekommen Sie jetzt fi xfertig von Hgli.

Die schmecken wie hausgemacht und sind mit feinen Gewrzen

abgeschmeckt. Eine herzhafte Bereicherung fr Ihr Salatangebot.

Bunter NudelsalatArt. Nr. 10052 | Eimer 3 kg

gekochte Nudeln, in Streifen geschnittene Lyoner, Karotten, Erbsen, Gurken und roter Paprika an cremiger Salatsauce

WaldorfsalatArt. Nr. 10053 | Eimer 3 kg

Sellerie, pfel, Haselnsse, Mandarinen und Ananas an cremiger Salatsauce (mit Gelatine)

Rind eischsalatArt. Nr. 10054 | Eimer 3 kg

in Streifen geschnittenes Rindfl eisch mit Zwiebeln und rotem Paprika an Essig-lmarinade

aus 100 % frisch gepressten Orangen und Zitronen ohne jegliche Zusatzstoffe nicht wrmebehandelt vor dem Servieren gut schtteln! Sfte drften nicht ein gefroren werden! kein Konzentrat mit Fruchtfl eisch

OrangensaftArt. Nr. 10030 | Karton 12 l

(6 x 2 l K anister)

aus 100% frisch gepressten Orangen

ZitronensaftArt. Nr. 10071 | Karton 3 l

(6 x 0,5 l F lasche)

aus 100% frisch gepressten Zitronen in der praktischen PET-Flasche

Bewertung im Gastwirt Convenience-Check

FruchtsfteE INFACH FRRRUCHTIG UNSERE

Eine frische Saftauswahl, klassisch oder exotisch, nicht nur fr Ihren Frhstckstisch!

Bei Hgli gibt es feinste Sfte 100% frisch gepresst zu jeder Zeit. Egal ob Sommer

oder Winter, wir versorgen Sie gerne mit fruchtigen Vitaminbomben!

Valensina khlfrisch Blutorange (100% direkt gepresst)

Art. Nr. 10068 | Karton 6 l

(6 x 1 l Elo-P ack)

100% Blutorangensaft mit Fruchtfl eisch

Valensina khlfrisch Pink Grapefruit (100% direkt gepresst)

Art. Nr. 10067 | Karton 6 l

(6 x 1 l Elo-P ack)

100% Pink Grapefruitsaft mit Fruchtfl eisch

Valensina khlfrisch Viele Frchte (100% direkt gepresst)

Art. Nr. 10066 | Karton 6 l

(6 x 1 l Elo-P ack)

Multifrucht Direktsaft mit Fruchfl eisch (Apfel-, Trauben- u. Orangensaft, Pfi rsich- u. Bananenmark, Ananas-, Karotten-, Passionsfruchtsaft, Mangomark)

Obstsalat CubaArt. Nr. 10038 | Eimer 5,5 kg

aus pfeln (rot/grn) mit Schale, Ananas, Wassermelone, Orangen, Melone gelb, Mango, Trauben blau, in Sirup eingelegt

Valensina khlfrisch Orange (100% direkt gepresst)

Art. Nr. 10069 | Karton 6 l

(6 x 1 l Elo-P ack)

100% Orangensaft mit Fruchtfl eisch

WAS DIE GERICHTE DER

PROFIS AUSZEICHNET.

Alles,DIE GENUS SWELT VON HGLI

Als Kunde von Hgli schpfen Sie aus dem Vollen. Wir bieten Ihnen ein Komplettsortiment mit

weit ber 1000 Artikeln, welches Ihnen enorme Mglichkeiten erffnet. Sie erhalten alles aus

einer Hand, in krzester Zeit. Wir sind am Puls des Marktes und entwickeln stndig neue Produkt-

innovationen, damit Sie alles was das Herz begehrt schnell und in berzeugender Qualitt auf

den Tisch bringen. Denn Ihr Erfolg ist auch unser Erfolg.

Kartoffelprodukte

Pasta und EiProdukte

Salate

Sfte

Berggastroonomie

TrTrT aditionelle Gastronomie

Hotellerie

ystemgastronomieInstitu

tionen

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Amuse-Bouche

Vorspse

Hauptspeisee

Desse

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Buffe

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TrockenTrocken

Frische

HgliHgli

Teigwaren, italienische Pasta Suppeneinlagen

Pikante Spezialitten, Aufl ufe, Pfannengerichte / Gemsespezialitten

Fleisch / Fisch und Meeresfrchte / Beilagen Kartoffeln

Mehlspeisen / Gemse / Obst

Torten und Kuchen / Backwaren und Teige / Wanneneis und Eisstangen

Bouillons / Suppeneinlagen / Suppen Bouillons / Suppeneinlagen / Suppen

Saucen, Sfte, Fonds und Bindemittel Saucen, Sfte, Fonds und Bindemittel

Basisprodukte / Italienische Spezialitten Basisprodukte / Italienische Spezialitten

Beilagen / Dressings / Desserts Beilagen / Dressings / Desserts

Kchenhelfer pikant, Kruter und Gewrze Kchenhelfer pikant, Kruter und Gewrze

Kchenhelfer s / NonFoodKchenhelfer s / NonFood

Bouillons / Suppeneinlagen / Suppen

Saucen, Sfte, Fonds und Bindemittel

Basisprodukte / Italienische Spezialitten

Kchenhelfer pikant, Kruter und Gewrze

Syst

peise NEU

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Teigwaren, italienische Pasta

Art.Nr. Art. Bezeichnung Gebinde Inhalt Unterverpackung

InhaltUnterverpackung

Kartoffelprodukte10000 Garkartoffel "Die schnellen Gelben" Karton 12 kg Beutel 3 kg 10001 Pariser Kartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10002 Beilagenkartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10003 Scheiben Kartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10037 Kartoffelwrfel Karton 12 kg Beutel 2 kg 10005 Geteilte Kartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10006 Mittagskartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10007 Ofenkartoffeln Karton 24 Stck Beutel 4 Stck 10009 Waldviertler Erdpfel Karton 12 kg Beutel 2 kg

Eiprodukte (pasteurisiert)10020 Rhreimix Karton 6 kg TetraPak 1 kg 10039 Rhreimix Bag in Box 5 kg 10034 Vollei Karton 10 kg TetraPak 1 kg 10021 Vollei Gastro Tray 6 kg Kanister 1 kg 10031 Vollei Gastro Kanister 5 kg 10035 Vollei Bag in Box 10 kg 10022 Eiweiss Gastro Tray 6 kg Kanister 1 kg 10032 Eiweiss Gastro Kanister 5 kg 10023 Eigelb Gastro Tray 6 kg Kanister 1 kg 10033 Eigelb Gastro Kanister 5 kg 10025 Schalenei Karton 7.2 kg

Pasta & Teigwaren10016 Eiersptzle Karton 10 kg Beutel 2500 g 10055 Tagliatelle nidi 6mm Karton 4 kg Schale 1000 g 10056 Tagliolini nidi 2 mm Karton 4 kg Schale 1000 g 10057 Pappardelle nidi 18 mm Karton 4 kg Schale 1000 g 10059 Tortelloni tricolore mit Rindfleischflle Karton 2 kg Schale 500 g 10060 Tortelloni Ricotta Spinat Karton 2 kg Schale 500 g 10070 Tortelloni Trffel Karton 2 kg Schale 500 g 10061 Triangolo Steinpilz Karton 2 kg Schale 500 g 10062 Mezzalune Ricotta Spinat Karton 2 kg Schale 500 g 10063 Rotondo Quattro Formaggi Karton 2 kg Schale 500 g 10064 Margherite Tomaten Mozzarella Karton 2 kg Schale 500 g 10065 Quadrone Pute Broccoli Karton 2 kg Schale 500 g

Spezialitten10027 Kartoffelsalat Premium Eimer 5 kg 10026 Kartoffelsalat Premium Eimer 10 kg 10028 Weisskrautsalat Eimer 5 kg 10041 Gurkensalat mit Sauerrahmdressing Eimer 5 kg 10042 MaisPaprikasalat Eimer 5 kg 10043 Karottensalat Eimer 5 kg 10044 Schwarzwurzelsalat Eimer 3 kg 10045 Krautsalat "Cole Slaw" Eimer 3 kg 10046 Kferbohnensalat (mit Steirischen Bohnen) Eimer 3 kg 10047 Mexikanischer Bohnensalat Eimer 3 kg 10048 Fisolen(Bohnen)Salat Eimer 5 kg 10049 Rotkrautsalat Eimer 3 kg 10050 Wurstsalat Eimer 3 kg 10051 Schweizer Wurstsalat Eimer 3 kg 10052 Bunter Nudelsalat Eimer 3 kg 10053 Waldorfsalat Eimer 3 kg 10054 Rindfleischsalat Eimer 3 kg 10038 Obstsalat Cuba Eimer 5.5 kg 10030 Orangensaft Karton 12 l Kanister 2 l 10071 Zitronensaft Karton 3 l Flasche 0,5 l 10066 Valensina khlfrisch Viele Frchte Karton 6 l EloPack 1 l 10067 Valensina khlfrisch Pink Grapefruit Karton 6 l EloPack 1 l 10068 Valensina khlfrisch Blutorange Karton 6 l EloPack 1 l 10069 Valensina khlfrisch Orange Karton 6 l EloPack 1 l

* Dieses Qualittsprodukt von Hgli enthlt in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemss 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden mssen.

** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gem. Anhang Illa Richtlinie 2000/13/EG. Technologisch unvermeidbare Spuren knnen nicht ausgeschlossen werden.*** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten/Lactose gemss Anhang IIIa der Richtline 2000/13/EG. Technologisch unvermeidbare Spuren knnen nicht ausgeschlossen werden.

Art.Nr. Art. Bezeichnung Gebinde Inhalt Unterverpackung

InhaltUnterverpackung

Kartoffelprodukte10000 Garkartoffel "Die schnellen Gelben" Karton 12 kg Beutel 3 kg 10001 Pariser Kartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10002 Beilagenkartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10003 Scheiben Kartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10037 Kartoffelwrfel Karton 12 kg Beutel 2 kg 10005 Geteilte Kartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10006 Mittagskartoffeln Karton 12 kg Beutel 3 kg 10007 Ofenkartoffeln Karton 24 Stck Beutel 4 Stck 10009 Waldviertler Erdpfel Karton 12 kg Beutel 2 kg

Eiprodukte (pasteurisiert)10020 Rhreimix Karton 6 kg TetraPak 1 kg 10039 Rhreimix Bag in Box 5 kg 10034 Vollei Karton 10 kg TetraPak 1 kg 10021 Vollei Gastro Tray 6 kg Kanister 1 kg 10031 Vollei Gastro Kanister 5 kg 10035 Vollei Bag in Box 10 kg 10022 Eiweiss Gastro Tray 6 kg Kanister 1 kg 10032 Eiweiss Gastro Kanister 5 kg 10023 Eigelb Gastro Tray 6 kg Kanister 1 kg 10033 Eigelb Gastro Kanister 5 kg 10025 Schalenei Karton 7.2 kg

Pasta & Teigwaren10016 Eiersptzle Karton 10 kg Beutel 2500 g 10055 Tagliatelle nidi 6mm Karton 4 kg Schale 1000 g 10056 Tagliolini nidi 2 mm Karton 4 kg Schale 1000 g 10057 Pappardelle nidi 18 mm Karton 4 kg Schale 1000 g 10059 Tortelloni tricolore mit Rindfl eischflle Karton 2 kg Schale 500 g 10060 Tortelloni Ricotta Spinat Karton 2 kg Schale 500 g 10070 Tortelloni Trffel Karton 2 kg Schale 500 g 10061 Triangolo Steinpilz Karton 2 kg Schale 500 g 10062 Mezzalune Ricotta Spinat Karton 2 kg Schale 500 g 10063 Rotondo Quattro Formaggi Karton 2 kg Schale 500 g 10064 Margherite Tomaten Mozzarella Karton 2 kg Schale 500 g 10065 Quadrone Pute Broccoli Karton 2 kg Schale 500 g

Spezialitten10027 Kartoffelsalat Premium Eimer 5 kg 10026 Kartoffelsalat Premium Eimer 10 kg 10028 Weisskrautsalat Eimer 5 kg 10041 Gurkensalat mit Sauerrahmdressing Eimer 5 kg 10042 MaisPaprikasalat Eimer 5 kg 10043 Karottensalat Eimer 5 kg 10044 Schwarzwurzelsalat Eimer 3 kg 10045 Krautsalat "Cole Slaw" Eimer 3 kg 10046 Kferbohnensalat (mit Steirischen Bohnen) Eimer 3 kg 10047 Mexikanischer Bohnensalat Eimer 3 kg 10048 Fisolen(Bohnen)Salat Eimer 5 kg 10049 Rotkrautsalat Eimer 3 kg 10050 Wurstsalat Eimer 3 kg 10051 Schweizer Wurstsalat Eimer 3 kg 10052 Bunter Nudelsalat Eimer 3 kg 10053 Waldorfsalat Eimer 3 kg 10054 Rindfl eischsalat Eimer 3 kg 10038 Obstsalat Cuba Eimer 5.5 kg 10030 Orangensaft Karton 12 l Kanister 2 l 10071 Zitronensaft Karton 3 l Flasche 0,5 l 10066 Valensina khlfrisch Viele Frchte Karton 6 l EloPack 1 l 10067 Valensina khlfrisch Pink Grapefruit Karton 6 l EloPack 1 l 10068 Valensina khlfrisch Blutorange Karton 6 l EloPack 1 l 10069 Valensina khlfrisch Orange Karton 6 l EloPack 1 l

Art.Nr. Art. Bezeichnung

Kartoffelprodukte10000 Garkartoffel "Die schnellen Gelben" 10001 Pariser Kartoffeln 10002 Beilagenkartoffeln 10003 Scheiben Kartoffeln 10037 Kartoffelwrfel 10005 Geteilte Kartoffeln 10006 Mittagskartoffeln 10007 Ofenkartoffeln 10009 Waldviertler Erdpfel

Eiprodukte (pasteurisiert)10020 Rhreimix10039 Rhreimix10034 Vollei10021 Vollei Gastro10031 Vollei Gastro10035 Vollei10022 Eiweiss Gastro10032 Eiweiss Gastro10023 Eigelb Gastro10033 Eigelb Gastro10025 Schalenei

Pasta & Teigwaren10016 Eiersptzle 10055 Tagliatelle nidi 6mm 10056 Tagliolini nidi 2 mm 10057 Pappardelle nidi 18 mm 10059 Tortelloni tricolore mit Rindfl eischflle 10060 Tortelloni Ricotta Spinat 10070 Tortelloni Trffel 10061 Triangolo Steinpilz 10062 Mezzalune Ricotta Spinat 10063 Rotondo Quattro Formaggi 10064 Margherite Tomaten Mozzarella 10065 Quadrone Pute Broccoli

Spezialitten10027 Kartoffelsalat Premium10026 Kartoffelsalat Premium10028 Weisskrautsalat10041 Gurkensalat mit Sauerrahmdressing10042 MaisPaprikasalat10043 Karottensalat10044 Schwarzwurzelsalat10045 Krautsalat "Cole Slaw"10046 Kferbohnensalat (mit Steirischen Bohnen)10047 Mexikanischer Bohnensalat10048 Fisolen(Bohnen)Salat10049 Rotkrautsalat10050 Wurstsalat10051 Schweizer Wurstsalat10052 Bunter Nudelsalat10053 Waldorfsalat10054 Rindfl eischsalat10038 Obstsalat Cuba10030 Orangensaft10071 Zitronensaft10066 Valensina khlfrisch Viele Frchte10067 Valensina khlfrisch Pink Grapefruit10068 Valensina khlfrisch Blutorange10069 Valensina khlfrisch Orange

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