Genuss bringen schenken! LLebensfreude e b e n s f r e u d e

Genuss bringen schenken!

Lebensfreude

Lebensfreude

☎ 0 30 / 600 300 400

Monatsmagazin des DRK MenüService

Ausgabe 6/2015

BluthochdruckUnsere Spargelmenüs

Richtige Ernährung bei Bluthochdruck

Ihre Menüpläne für die Wochen

vom 25. Mai 2015

bis 21. Juni 2015

25 Jahre Rotkreuz-Museum

Weißer Stangenspargel mit Soße à la Hollandaise, dazu ein Schweineschnitzel und Salzkartoffeln(zu bestellen über den Speiseplan am 31.05., 14.06. und 20.06.2015, oder täglich à la carte (heiß)über 030/600 300 400.

Lebensfreude

Lebensfreude

1863 gründete der SchweizerHenry Dunant die Hilfsorganisati-on, die heute weltweit 125 Millio-nen Mitglieder hat. Einer von ihnen ist Hans-JoachimTrümper, der nichts wegwerfen

kann. Ohne seine Sammelleiden-schaft hätte es in Berlin wahr-scheinlich nie ein Rotkreuz-Museum gegeben. Ob ein Sauerstoffbehandlungsge-rät von 1914, klapperndes Arztbe-

steck oder Uniformen von 1900:Museumschef Hans-JoachimTrümper zeigt es in seinen Aus-stellungsräumen in Friedenau.Und wenn er selbst seine histori-sche Dienstkleidung anzieht, z.B.bei Blutspendeaktionen, beein-druckt das jeden. Kindergarten- und Schülergruppenkommen zu Besuch, aber auchPflegeeinrichtungen des DRK.Während sich die Kinder für dievielen Modellautos begeistern,blicken Zeitzeugen in die Vergan-genheit.

Am 6. Juni 2015 feiert das Rot-Kreuz-Museum Berlin sein 25-jähriges Jubiläum. Wir empfehlenIhnen aus diesem Anlass einenBesuch des Museums, am Jubilä-umstag oder an jedem Mittwoch17.00 – 20.00 Uhr, Gruppen nachAnmeldung, Bundesallee 73, Frie-denau, Tel: (030) 85005 255.

Das 1863 gegründete Internationa-le Komitee vom Roten Kreuz ist dieeinzige Organisation, die im huma-nitären Völkerrecht erfasst und alsdessen Kontrollorgan genannt ist.Seine ausschließlich humanitäreMission ist der Schutz des Lebensund der Würde der Opfer von Krie-gen und innerstaatlichen Konflik-ten.

Die Internationale Föderation derRotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaften koordiniert dieKooperation zwischen den nationa-len Rotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaften. Sie organisiertHilfsmissionen nach nicht kriegsbe-dingten Notsituationen wie zumBeispiel Naturkatastrophen undEpidemien.

8. MaiWeltrotkreuztag

25 Jahre Rotkreuz-Museum Berlin e.V.

Leckere Spargelzeit!Zusätzlich zu den über 220 leckeren Menüs aus unserem à la carte-Katalog und den täglich sechs Menüs aus unserer Speisenkarte können Sie diesmal auch unsere drei neuen Sargelmenüs bestellen.

Mit unseren Spargelmenüs kommt die köstliche Spargelzeit auch zu Ihnen ins Haus. Tragen Sie einfach, wie gewohnt, die Artikel-Nr. des gewünsch-ten Menüs auf Ihrem Bestellschein ein und wir bringen Ihnen das Ge-wünschte pünktlich heiß ins Haus. Bestellen Sie jetzt die leckeren, heißen Menüs oder rufen Sie uns einfach an.

Sie erreichen unsere freundlichen Mitarbeiter montags bis freitags von 7.00 bis 19.00 Uhr unter der Tel.-Nr. 030 / 600 300 400

Zarte Hähnchenfilets in Buttersoße mit einer Spargel-Gemüsemischung, dazu Spätzle

Weißer Stangenspargel mit Soße à la Hollandaise, dazu ein Schweineschnitzel und Salzkartoffeln

Im Wochenspeisenplan bestellbar am:

30.05. und 03.06.2015

à la carte (heiß) bestellbar unter 13 562



28.05. und 07.06.2015


Spargel-Röllchen mit Putenschinken im Teigmantel mit Soße à la Hollandaise, dazu Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln


31.05., 14.06. und 20.06.2015

Menü inklusive Dessert für nur 8,90



Der Weltrotkreuztag wird am 8. Mai, demGeburtstag von Henry Dunant, dem Begründerder Rotkreuzbewegung, begangen.

Liebe Leserinnen und Leser, über unserem Kundenservicecenter, in der 3.Etage des Hauses, hat Hans-Joachim Trümper'sein' Rotkreuz-Museum. 1990 wurde das Museumam Britzer Damm eröffnet und inzwischen ist es inden Gebäuden des Landesverbandes, in der Bun-desallee, zu finden. Am 6. Juni 2015 feiert dasRotKreuz-Museum Berlin sein 25-jähriges Jubilä-um. Wir empfehlen Ihnen aus diesem Anlasseinen Besuch des Museums, am Jubiläumstagoder an jedem Mittwoch 17.00 – 20.00 Uhr.

Diesen Monat befinden wir uns noch in der leckeren Spargelsaison, diedemnächst zu Ende geht. Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze seitlangem bekannt. In China wurden Spargelpflanzen schon vor über 5000Jahren gegen Husten, Blasenprobleme und Geschwüre verordnet.

Heute überwiegt eher der geschmackliche Reiz des länglichen Gemü-ses. Und damit Sie jederzeit (also jeden Tag) Ihren leckeren Spargelgenießen können, haben wir ihn zusätzlich zum Speiseplan auch täg-lich à la carte (heiß) im Angebot. Bestellen Sie Ihre Spargelgericht einfach an Ihrem Wunschtag über dieTelfonnummer 030/600 300 400.

Guten Appetit wünscht Ihr

Sven Baumgart, KundenService Berliner Rotes Kreuz

Meine

Empfehlung!

Krankheit und Ernährung:

Schätzungsweise haben in Deutschland 12-14 Millionen Menschen einen zu hohen Blutdruck, die Hälfte davon, ohne es zu wissen, da sie meist keine Beschwerden haben. Bluthochdruck schädigt auf Dauer die Gefäße und führt so zu ihrer Verengung. Häufig folgt dann ein Schlaganfall oder Herzinfarkt.

Natürlich schwankt der Blutdruck, je nach-dem ob wir uns z.B. körperlich anstrengen oder nur ruhig im Sessel sitzen. Liegt er aber dauerhaft über 140 mmHg (systolisch)oder über 90 mmHg (diastolisch) muss gegengesteuert werden.

Neben einer medikamentösen Behandlung kann sich eine kochsalzarme und auch eine kaliumreiche Kost günstig auf die Gefäße auswirken.

Der DRK-MenüService bietet eine Auswahl von leckeren Menüs, die mit wenig Salz zubereitet und mit Kräutern fein abgeschmeckt werden. Lassen Sie sich doch einfach von uns beraten.

Haben Sie Fragen zu unseren Ernährungs- tipps. Oder möchten Sie gerne mehr über unsere leckeren Menüs wissen? Rufen Sie uns einfach an: 030 / 600 300 400

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wissen, da sie meist keine BeschwerdenBlutdruck, die Hälfte davon, ohne es zu12-14 Millionen Menschen einen zu hohenSchätzungsweise haben in Deutschland

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Herzinfarkt.Häufig folgt dann ein Schlaganfall oder

kaliumreiche Kost günstig auf die Gefäßekann sich eine kochsalzarme und auch eineNeben einer medikamentösen Behandlung

gegengesteuert werden.oder über 90 mmHg (diastolisch) mussaber dauerhaft über 140 mmHg (systolisch)oder nur ruhig im Sessel sitzen. Liegt erdem ob wir uns z.B. körperlich anstrengen

-Natürlich schwankt der Blutdruck, je nach


kaliumreiche Kost günstig auf die Gefäße

kaliumreiche Kost günstig auf die Gefäße

von leckeren Menüs, die mit wenig Salz zu-Der DRK-MenüService bietet eine

von leckeren Menüs, die mit wenig Salz zu-AuswahlDer DRK-MenüService bietet eine

uns einfach an: 030 / 600 300 400unsere leckeren Menüs wissen? Rufen Sietipps. Oder möchten Sie gerne mehr überHaben Sie Fragen zu unseren Ernährungs-uns beraten.werden. Lassen Sie sich doch einfach vonbereitet und mit Kräutern fein abgeschmeckt

uns einfach an: 030 / 600 300 400unsere leckeren Menüs wissen? Rufen Sietipps. Oder möchten Sie gerne mehr überHaben Sie Fragen zu unseren Ernährungs-

werden. Lassen Sie sich doch einfach vonbereitet und mit Kräutern fein abgeschmeckt

Kunden Nr.

Name, Vorname

Bitte Rückgabe des Bestellscheins möglichst bis spätestens:

✂

6321

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Bestellen Sie per Bestellschein oder per Telefon:

600 300 400☎Noch einfacher geht's per Internet:

www.drk-berlin.de

Kostform

€*

Menü

Menü

Kalender-wocheBestellschein

Mo.

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LebensfreudeGenießen Sie nach Herzenslust die leckersten Menüs. Jeden Tag haben Sie die Wahl zwischen 7 herrlichen Gerichten.

BE = für Diabetiker geeignet: nach Broteinheiten genau berechnete Menüs. In den angegebenen Broteinheiten sind die Desserts nicht enthalten! L = Leichte Vollkost: Leicht bekömmliche Menüs, die besonders fettarm und schonend zubereitet sind.

Sollten Sie im Laufe der Woche noch kurzfristige Änderungen wünschen, können Sie uns diese am Tag vor der Lieferung Mo. - Fr. bis 11.00 Uhr mitteilen. In diesen dringenden Fällen

empfiehlt sich die Bestellung per Telefon. Sie gehen über Ihre Bestellung hinaus keinerlei Vertragsbindung

ein und müssen keine Kündigungsfrist einhalten.

Änderungen vorbehalten

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Des- sert

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Des- sert

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Des-sert**

Kuchen

** kann enthalten 1,2,3,7,10

22

26.05.

30.05.

Pfingst-montag25.05.

27.05.

29.05.

31.05.

Menü des Tages Menüs mit Informationen für Diabetiker

Für den kleinen Hunger

Deftiges aus Mutters Küche

E*6,20 E*6,50 E*5,85 E*6,90

Pfingstmontag25.05.

27.05.

28.05.

29.05.

30.05.

31.05.

26.05.

Nudeln in Rahmsoßemit Lauch und herzhaftem Schinken 3,20

Vegetarischer Möhreneintopfmit feinen Kartoffelwürfeln

Gebratene Geflügelfleischbällchenin herzhafter Brokkoli-Rahmsoße mit Spiralnudeln

In Vollmilch gekochter Grießbreimit Erdbeer-Apfel-Kompott 10

Mini-Frikadellen vom Rind und Schwein in einer Bratensoße mit Rüben-Gemüse, dazu Kartoffeln

Spaghetti ñNapoli"mit fruchtiger Tomaten-Basilikumsoße

Klassischer Hühnersuppentopf

***Spargel-Menü***Gefülltes Spargelomelette in Butterspargelsoßedazu Erbsen und Kartoffeln mit Schale

Buntes Spargelgemüse-Ragoutin feiner Soße, dazu Salzkartoffeln

Herzhafter Pfannkuchen mit Gemüsefüllungdazu Erbsen ñnaturell" und kleine Kartoffeln mit Schale

Zarter Rinderbratenin kräftiger Bratensoße mit Blumenkohl in Soße und Petersilienkartoffeln

Panierte Fischstäbchenmit Erbsen und Möhren in Soße, dazu Kartoffelpüree

Goldgelb gebackener Eierpfannkuchenmit Apfel-Quark-Füllung 9

Südländische Gemüse-Nudelpfanneñvegetarisch" mit Tomaten und Paprika

Milchreis mit fruchtigen Mandarinen 10

Hausgemachte Rinderfrikadellein herzhafter Bratensoße mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln

Vegetarischer Grüne-Bohnen-Eintopf

Geflügelfrikadelle in Bratensoßemit Wirsinggemüse und Kartoffelpüree

Weiße Bohneneintopf

Klopse ñKönigsberger Art" vom Rind und Schweinin Kapernsoße mit Salzkartoffeln

Goldgelbes Rühreimit Gemüse ñLeipziger Allerlei", dazu Frühlingspüree

Deutsches Beefsteakin kräftiger Soße mit Gärtnerinnen-Gemüse und Salzkartoffeln

Klassischer Leberkäsevom Rind und Schwein mit kräftiger Bratensoße, dazu Sauerkraut und Stampfkartoffeln 3,20

Alaska-Seelachsschnittein Dill-Rahmsoße, dazu buntes Möhrengemüse und Salzkartoffeln

Champignons in Rahmsoßedazu Serviettenknödel

Sauerbraten vom Rindin herzhafter Soße mit Rotkohl und Spätzle

Geflügelbratwurstin Soße mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Salzkartoffeln

Gekochter Schweinebauchauf dicken Bohnen in Specksoße, dazu Salzkartoffeln 20

Rinderroulade ñHausfrauen-Art" in Bratensoße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, Dessert** 20

Rinderbraten in Soßemit grünen Bohnen und Kartoffeln, Dessert**

Gedünstetes Lachsfiletin Gurken-Rahmsoße, dazu Rahmspinat und Salzkartoffeln, Dessert**

***Spargel-Menü***Weißer Stangenspargel mit Soße à la Hollandaise, dazu ein Schweineschnitzel und Salzkartoffeln, Dessert**

Geschnittenes Schweinefilet in Rahmsoßedazu Pariser Karotten und Kartoffelpüree mit Maronen, Dessert**

***Spargel-Menü***, Geschnittene Hähnchenfilets in Buttersoßemit Spargel-Gemüsemischung, dazu Spätzle, Dessert**

***Spargel-Menü*** Spargel-Röllchen mit Putenschinken im Teigmantel mit Soße à la Hollandaise, dazu Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln, Dessert** 3,20

Reibekuchen mit Apfelmus

Herzhaftes Schweinegulaschmit Gemüse ñLeipziger Allerlei" und Spätzle

Kaiserschmarrnmit Apfel-Rosinen-Kompott

Kartoffelsuppe ñHolsteiner Art"mit geschnittener Mettwurst vom Schwein 3,20

Quark-Grieß-Auflaufmit Aprikosen-Apfel-Kompott

Pichelsteiner Eintopfmit Rindfleisch

Currywurst mit Kartoffelspalten 3

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c

V 3,2 BE L

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V ] Y 2,1 BE L

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Y 3,2 BE L

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] 3,2 BE

28.05.

Gaumenschmaus Berliner Lieblingsmenüs

E*8,90 E*6,50

18.05.15

4,8 BE

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V ] Y 2,4 BE L

V 6,3 BE L

3,9 BE L

Y 2,3 BE L

V 3,8 BE L

Unsere Empfehlung

am Montag Unsere Empfehlung

am Dienstag Unsere Empfehlung

am Mittwoch Unsere Empfehlung

am Donnerstag

Unsere Empfehlung

am Freitag Unsere Empfehlung

am Samstag Unsere Empfehlung

am Sonntag

1,650,35

1 = mit Farbstoff 2 = mit Konservierungsstoff 3 = mit Antioxidationsmittel 7 = gewachst (Obst) 9 = mit Süßungsmittel(n) 10 = mit Zuckerart und Süßungsmittel(n)20 = mit Nitritpökelsalz c = enthält Alkohol v = vegetarische Zubereitung ] = ohne Gluten Y = ohne Laktose

* An Wochenenden und Feiertagen berechnen wir einen Zuschlag von E pro Menü

je E

= Apfelkuchen

= Kirschkuchen

= Butterkuchen

je E1,75

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Menü

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www.drk-berlin.de


Lebensfreude

Kreuzen Sie Ihre Wunsch-Menüs an und senden Sie uns den ausgeschnittenen Bestellschein per Post zu oder geben Sie ihn bitte Ihrem Menükurier mit. Vergessen Sie nicht, Ihre Adresse und Kundennummer auf der Rückseite einzutragen.

Änderungen vorbehalten ** kann enthalten 1,2,3,7,10

Bundesallee 73 • 12161 Berlin • Fax 030/600 300 900 e-mail: [email protected]

MenüService

Beachten Sie bitte unsere tägliche Menü-Empfehlung. Doch nur Sie selbst entschei-den, was Ihnen am besten schmeckt.

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Des- sert

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Kuchen


Menü


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] Y 5,8 BE

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V ] 2,4 BE L

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E* E* E*Mexikanischer Hacktopfmit Langkornreis

In Vollmilch gekochter Milchreismit Kirschsoße 10

Bunte Gemüseplattemit Blumenkohl, grünen Bohnen und Fingermöhren, dazu Stampfkartoffeln

Rührei mit Spinatund Salzkartoffeln

Schweinehacksteak in pikanter Bratensoßemit grünem Pfeffer, dazu grüne Bohnen ñnaturell" und Kartoffelklöße

Herzhaftes Rindergeschnetzeltes ñStroganoff" mit Petersilienkartoffeln

Zartes Huhnfleisch in Champignonsoßedazu Erbsen ñnaturell" und Langkornreis

Panierte Hähnchen-Happen(aus Hähnchenbrustformfleisch) mit Erbsen und Möhren in Soße à la Hollandaise und Kartoffelpüree

Gebackene Filetstücke vom Alaska-Seelachsin Senfsoße mit buntem Gemüsereis

Klopse ñKönigsberger Art" aus Rind- und Schweinefleischdazu Rote-Bete-Gemüse und Salzkartoffeln

Zwetschgenknödelmit Vanillesoße, dazu fruchtiges Pflaumenkompott 10

***Spargel-Menü***Gefülltes Spargelomelette in Butterspargelsoßedazu Erbsen und Kartoffeln mit Schale

Westfälischer Kartoffeleintopfmit Schweinefleisch 20

ñHimmel und Erde"Stampfkartoffeln mit Apfelspalten, dazu Rinderbratwurst, Rinderfrikadelle und Mettbällchen vom Schwein 3

Hausgemachte Rinderfrikadellein herzhafter Bratensoße mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln

Hausgemachte Erbsensuppemit Räucherendchen vom Schwein 3,20


Jägerfrikadelle vom Schwein in Champignonsoßemit Möhrengemüse und Stampfkartoffeln 20

Süßer Apfelmilchreismit Zimt und Zucker


Feines Gemüseragout in Sauerrahmsoßemit Salzkartoffeln

Deutsches Beefsteakmit Erbsen und Möhren, dazu Spiralnudeln

Hähnchenfilets in herzhafter Pilzsoßemit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

Feine Bratwurst vom Schweinin Soße mit Rahmspinat und Salzkartoffeln 3

Gegrillte Hähnchenkeule in cremiger Weißwein-Soßedazu Paprika-Bohnen-Mischung mit Knöpflespätzle

Fischstäbchenmit Rahmspinat und Kartoffelpüree

Gefüllter, vegetarischer Strudel auf Gemüsebettdazu Kartoffelwürfel und Soße à la Hollandaise

Frikadelle ñGutsherren Art" vom Rind und Schweinin cremiger Weißweinsoße mit Champignons, dazu Erbsen und Hörnchennudeln

Rinderleber ñBerliner Art"mit fruchtiger Apfel-Zwiebel-Garnitur, dazu Stampfkartoffeln, Dessert**

Tafelspitz aus zartem Rindfleischin Schnittlauch-Rahmsoße mit Erbsen und Möhren, dazu Salzkartoffeln, Dessert** ***Spargel-Menü***Spargel-Röllchen mit Putenschinken im Teigmantel mit Soße à la Hollandaise, dazu Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln, Dessert** 3,20

Deftiges Eisbeinfleischauf herzhaftem Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree, Dessert** 3,20

Fränkischer Sauerbratenvom Rind in herzhafter Soße mit Rotkohl und Knöpflespätzle, Dessert**

Scholle ñFinkenwerder Art"garniert mit Speck und Shrimps, dazu Rahmkartoffeln, Dessert** 20

***Spargel-Menü***Geschnittene Hähnchenfilets in Buttersoße mit Spargel-Gemüsemischung, dazu Spätzle, Dessert**

Linseneintopf ñHausfrauen Art"mit deftiger Bauernwurst vom Schwein 3,20

Goldgelbes Eieromelette in Käsesoßemit Gemüse ñLeipziger Allerlei" und Stampfkartoffeln

Spiralnudeln in Käsesoßemit Tomaten-Petersilie-Garnitur

Erbsensuppemit geschnittener Wiener Wurst vom Schwein 3,20

Penne-Nudelnmit vegetarischer Bolognese

Frikadelle vom Rind und Schwein in Champignon-Rahmsoßemit Gartengemüse und Salzkartoffeln

Deftiger Möhreneintopfmit gekochtem Schweinebauch

Menü des Tages Für den kleinen Hunger Berliner LieblingsmenüsGaumenschmaus


Menüs mit Informationen für Diabetiker

23

01.06.

02.06.

03.06.

04.06.

05.06.

06.06.

07.06.

01.06.

02.06.

03.06.

04.06.

05.06.

06.06.

07.06.

Unsere Empfehlung




am Donnerstag Unsere Empfehlung

am Freitag

Unsere Empfehlung


am Sonntag

6,20 6,50 5,85 6,90 8,90 6,50

Ein leckeres Dessert rundet

Ihre Mahlzeit ab!

Einfach auf dem Bestellschein

„Dessert“ ankreuzen, und schon

überraschen wir Sie an dem entspre-

chenden Tag mit einer kleinen Leckerei.

Preis je Dessert: E 0,65

0,35

1,65



je E

= Apfelkuchen

= Kirschkuchen

= Butterkuchen

je E1,75

Sollten Sie im Laufe der Woche noch kurzfristige Änderungen wünschen, können Sie uns diese am Tag vor der Lieferung Mo. - Fr. bis 11.00 Uhr mitteilen. In diesen dringenden Fällen

empfiehlt sich die Bestellung per Telefon. Sie gehen über Ihre Bestellung hinaus keinerlei Vertragsbindung

ein und müssen keine Kündigungsfrist einhalten.


Kunden Nr.

Name, Vorname

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✂

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag



www.drk-berlin.de

Kostform

€*

Menü


LebensfreudeGenießen Sie nach Herzenslust die leckersten Menüs. Jeden Tag haben Sie die Wahl zwischen 7 herrlichen Gerichten.


Mo.

Di.

Mi.

Do.

Fr.

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So.

Des- sert

Des- sert

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Des- sert

Des- sert

Des- sert

Des- sert

KuchenDes-sert**


1 2 3 4 5 6Menü


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24

09.06.

13.06.

08.06.

10.06.

12.06.

14.06.

Menü des Tages Menüs mit Informationen für Diabetiker

Für den kleinen Hunger


E*6,20 E*6,50 E*5,85 E*6,90

08.06.

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11.06.

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13.06.

14.06.

09.06.

Spaghetti ñNapoli"mit fruchtiger Tomaten-Basilikumsoße

Traditionelle Leberklößeauf herzhaftem Sauerkraut mit Stampfkartoffeln

Zwei Rinderfrikadellen in Bratensoßemit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

Bratwurst vom Schwein in Soßemit Kohlrabi-Möhrengemüse und Stampfkartoffeln 3

Eieromelette in Sauerrahm-Kräutersoßemit Erbsen und Möhren, dazu Kartoffelwürfel

Gemüseeintopf nach ñGärtnerin Art"mit frittierten Mettbällchen vom Schwein


Fleischklößchen vom Rind und Schweinin Soße mit Champignons, dazu buntes Gemüse und Spiralnudeln

Spaghetti Bolognesemit Hackfleischsoße vom Rind und Schwein

Quarktaler auf Vanillesoßedazu Ananas-Mango-Kompott 9

Zartes Rindergulasch in Schaschlik-Soßedazu Salzkartoffeln

Saftiges Kasseler in Bratensoßemit Sauerkraut und Stampfkartoffeln 20

Saftiges Rindergulaschin Champignonsoße mit Spiralnudeln

Hähnchenfiletsin feiner Sauerrahm-Kräutersoße, dazu Gemüse-Reis

Klopse ñKönigsberger Art" vom Rind und Schweinin Kapernsoße mit Salzkartoffeln




Cremige Erbsensuppemit Gemüseeinlage

Milchreis mit fruchtigen Mandarinen 10

Weiße Bohneneintopf

Linseneintopf ñHausfrauen Art"mit deftiger Bauernwurst vom Schwein 3,20

Deutsches Beefsteakin kräftiger Soße mit Gärtnerinnen-Gemüse und Salzkartoffeln

Alaska-Seelachsschnittein Dill-Rahmsoße, dazu buntes Möhrengemüse und Salzkartoffeln

Hähnchenfilets in herzhafter Pilzsoßemit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

Fischstäbchenmit Rahmspinat und Kartoffelpüree

Rostbratwürstchen ñFränkischer Art"vom Schwein auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree 3

Sauerbraten vom Rindin herzhafter Soße mit Rotkohl und Spätzle

Paprikaschote mit Hackfleischfüllung vom Schwein in Tomatensoße mit Langkornreis, Dessert**

Gedünstetes Lachsfiletin Gurken-Rahmsoße, dazu Rahmspinat und Salzkartoffeln, Dessert**

Paniertes Schweineschnitzel ñJäger Art"in Champignonsoße mit Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln, Dessert**

***Spargel-Menü***Weißer Stangenspargel mit Soße à la Hollandaise,dazu ein Schweineschnitzel und Salzkartoffeln, Dessert**

Rinderschmorbratenin kräftiger Soße mit grünen Bohnen und Speckklößen, Dessert** 20

Rinderroulade ñHausfrauen-Art"in Bratensoße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, Dessert** 20

Zartes Wildschweinragoutin kräftiger Burgundersoße, dazu Rosenkohl und Speckklöße, Dessert** 20

Zartes Rindergeschnetzeltesmit Rotkohl und Kartoffelklößen

Hühnerfrikassee mit feinem Spargeldazu bunter Gemüsereis

Kartoffelsuppe ñHolsteiner Art"mit geschnittener Mettwurst vom Schwein 3,20

Süßer Kirschmichelmit Vanillesoße


Südländische Gemüse-Nudelpfanneñvegetarisch" mit Tomaten und Paprika

ñHimmel und Erde"Stampfkartoffeln mit Apfelspalten, dazu Rinderbratwurst, Rinderfrikadelle und Mettbällchen vom Schwein 3

V 3,3 BE L

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3,4 BE L

4,0 BE L

c 3,2 BE

V Y 4,7 BE

] 3,2 BE

3,6 BE L

V

11.06.

Gaumenschmaus Berliner Lieblingsmenüs

E*8,90 E*6,50

01.06.15

V 6,3 BE L

V 3,2 BE L

Y 2,7 BE L

3,9 BE L

V ] L

1,9 BE L

Unsere Empfehlung




am Donnerstag

Unsere Empfehlung

am Freitag Unsere Empfehlung


am Sonntag0,35

1,65



je E

= Apfelkuchen

= Kirschkuchen

= Butterkuchen

je E1,75

321

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Kostform

€*

Menü

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www.drk-berlin.de


Lebensfreude

Kreuzen Sie Ihre Wunsch-Menüs an und senden Sie uns den ausgeschnittenen Bestellschein per Post zu oder geben Sie ihn bitte Ihrem Menükurier mit. Vergessen Sie nicht, Ihre Adresse und Kundennummer auf der Rückseite einzutragen.


Bundesallee 73 • 12161 Berlin • Fax 030/600 300 900 e-mail: [email protected]

MenüService

Beachten Sie bitte unsere tägliche Menü-Empfehlung. Doch nur Sie selbst entschei-den, was Ihnen am besten schmeckt.

Des- sert

Des- sert

Des- sert

Des- sert

Des- sert

Des- sert

Des- sert

Mo.

Di.

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Sa.

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Des-sert**

Kuchen

54



Menü


1 2 3 4 5 6

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E* E* E*

3,6 BE L

Y 2,3 BE L

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V ] 4,4 BE L

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V Y 6,1 BE L

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3,3 BE

Y 2,6 BE L

Y 2,3 BE

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V

3,7 BE L

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Y 4,8 BE

4,0 BE L

] 2,8 BE

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] Y

2,7 BE L

] Y 2,3 BE

Y 6,0 BE

] Y 2,8 BE

] Y 2,5 BE L

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4,3 BE L

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2,4 BE L

] Y 3,6 BE L

V 2,8 BE L

2,3 BE L

V ] Y 2,1 BE L

V ] 2,4 BE L

E* E* E*Mini-Frikadellenin Zwiebelsoße, dazu bayrisches Weißkohl-Gemüse und Stampfkartoffeln

Hähnchenfilet ñGärtnerin Art" in Sahnesoßemit Gemüseeinlage, dazu Langkornreis

Klassischer Hühnersuppentopf

In Vollmilch gekochter Grießbreimit Pflaumenkompott 10

Nudeln in Rahmsoßemit Lauch und herzhaftem Schinken 3,20

Zwei Rinderfrikadellen in Bratensoßemit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

In Vollmilch gekochter Milchreismit Kirschsoße 10

Grüne-Bohnen-Eintopfmit geschnittenem Rindfleisch

Penne-Nudelnmit vegetarischer Bolognese


Schweinehacksteak in pikanter Bratensoßemit grünem Pfeffer, dazu grüne Bohnen ñnaturell" und Kartoffelklöße

Saftiger Schweinebraten in Bratensoßedazu Rotkohl und Salzkartoffeln

Wirsingroulade in Bratensoßedazu bayrisches Weißkohl-Gemüse und Petersilienkartoffeln

Gebackene Filetstücke vom Alaska-Seelachsin Senfsoße mit buntem Gemüsereis



Hausgemachte Erbsensuppemit Räucherendchen vom Schwein 3,20

Feines Gemüseragout in Sauerrahmsoßemit Salzkartoffeln




Gegrillte Hähnchenkeule in cremiger Weißwein-Soßedazu Paprika-Bohnen-Mischung mit Knöpflespätzle

Apfelstrudel mit Vanillesoße

Gebratene Geflügelfleischbällchenin Soße mit Rüben-Gemüse und Salzkartoffeln

Schweineschnitzel mit pikanter Schaschlik-Soßemit Spiralnudeln 20

Reibekuchen ñHausfrauen Art"mit Speck und Zwiebeln 20

Feines Hühnerfrikassee ñFrühlings Art"mit Langkornreis

Gekochter Schweinebauchauf dicken Bohnen in Specksoße, dazu Salzkartoffeln 20

Zwei Kohlrouladenvom Schwein in Bratensoße mit Stampfkartoffeln, Dessert**

Geschnittenes Schweinefilet in Rahmsoßedazu Pariser Karotten und Kartoffelpüree mit Maronen, Dessert**

Rinderleber ñBerliner Art"mit fruchtiger Apfel-Zwiebel-Garnitur, dazu Stampfkartoffeln, Dessert**

Kalbfleisch in Sahnesoßemit Kohlrabi und Stampfkartoffeln, Dessert**

Gedünstetes Buntbarschfilet in Dillsoßedazu eine bunte Gemüsemischung und Salzkartoffeln, Dessert**

***Spargel-Menü***Weißer Stangenspargel mit Soße à la Hollandaise, dazu ein Schweineschnitzel und Salzkartoffeln, Dessert**

Ente ñasiatisch"in pikanter süß-saurer Soße mit Thai-Reis, Dessert**

Rindfleisch in Meerrettichsoßedazu Erbsen ñnaturell" und Salzkartoffeln

Deftiger Möhreneintopfmit gekochtem Schweinebauch

Spaghetti Bolognesemit Hackfleischsoße vom Rind und Schwein

Zartes Rindergulasch in Schaschlik-Soßedazu Salzkartoffeln

Pichelsteiner Eintopfmit Rindfleisch

Currywurst mit Kartoffelspalten 3

Panierte Hähnchen-Happen(aus Hähnchenbrustformfleisch) mit Erbsen und Möhren in Soße à la Hollandaise und Kartoffelpüree

Menü des Tages Für den kleinen Hunger Berliner LieblingsmenüsGaumenschmaus


Menüs mit Informationen für Diabetiker

25

15.06.

16.06.

17.06.

18.06.

19.06.

20.06.

21.06.

15.06.

16.06.

17.06.

18.06.

19.06.

20.06.

21.06.

Unsere Empfehlung




am Donnerstag Unsere Empfehlung

am Freitag

Unsere Empfehlung


am Sonntag

6,20 6,50 5,85 6,90 8,90 6,50

Ein leckeres Dessert rundet

Ihre Mahlzeit ab!

Einfach auf dem Bestellschein

„Dessert“ ankreuzen, und schon

überraschen wir Sie an dem entspre-

chenden Tag mit einer kleinen Leckerei.

Preis je Dessert: E 0,65


* An Wochenenden und Feiertagen berechnen wir einen Zuschlag von E pro Menü0,35

je E1,65

= Apfelkuchen

= Kirschkuchen

= Butterkuchen

je E1,75

Lebensfreude

Lebensfreude R ä t s e

El

c k e

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Rück-sendunga. d. Ver-käufer 6

FlusszumWash(England)

Brauch,Sitte

griech.Buch-stabe

chem.Element,Metall

Teil desBogensKfz-Z.Peru 1

spanisch:Meer

Normen-insti-tution(Abk.)

perio-dischesRaster-muster

franz.:nein

ital.Hafen-stadt

geschl.Haus-vorbau

un-wirklich

franzö-sisch:Liebe

Mittel-losig-keit

oben-drein

Vorn. der US-SängerinStreisandTeil d. Halses

elektr.Hellig-keits-regler

Rebsorte;Weißweindt. Optiker† 1888

Zeichenfür Ru-thenium 9

Veran-stal-tungs-raum

Schnitt-holz

Vorname derDietrich †

ZeichenfürNiob

ägypt.Sonnen-gott

EstnischeKrone(Abk.)

arbeits-scheu

Zahl-wort

poe-tisch:Er-quickung

derb,unge-hobelt

Verhält-niswort

Berg beiSt. Moritz

ungefährAnsehen,Rufecht,natürlich

Lebe-wesen

eineWelt-religion 4

Donau-ZuflussinBayern

ital.:Teig-waren

Hahnen-fuß-gewächs

tro-pischeSchling-pflanze

unbest.ArtikelStadt inMarokko 5

franz.,eng-lisch:Sankt ...

Restver-mögen e.Bankrott-firma

franz.Revolu-tionär† 1793

Gesuch

Stemm-werk-zeug

Hab-,Raff-sucht 8

Staatim Hi-malaja

Zurück-setzeneinesPCs

verzei-hendeMilde

Meeres-säuge-tier

Milch-straße

Umriss-linie 3

Staatder USA

orienta-lischerWaren-markt

Auf-schneider

franz.Maler(Edgar)† 1917

Hebe-maschine

GesenkzurBlechbe-arbeitung

AnhängereinerKunst-richtung

Zeit-einheit

ScheichtumamPers.Golf

Abk.:UnitedStates

Nach-kommedes Sem(A. T.) 7

dasMeerbetref-fend

mit Bäu-men ein-gefassteStraße

österr.:Wert-loses 10

ital.Mittel-meer-insel

Haupt-hafenKame-runs

Bild-hauer-kunst-werk 2

deutscherNordsee-küsten-bewohner

Kfz-Begriff

ital. Kom-ponist(Enrico)† 1926

Abk.:folgendeSeiten

beherzt,ent-schlos-sen

hasten Bierglas Camping-zubehör

Haupt-stadt vonFrank-reich

Ruhe-störung,Lärm

isla-mischesReich

an-geboreneBegabung

franzö-sisch:Insel

kleinesKerbtier

®

42 Junges Gemuese (1-13)

■■■■S■■■R■■■■T■■P■■■■

ETSAP■GNERTS■HCIELGUZ

MURUA■E■GEWTFUL■REAM■

■T■SNEGNAT■A■NEFEIRB■

WEB■N■RELIART■V■SBELP

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S■L■NOITSAB■N■REBERT■

TSAH■LOOP■EGOL■R■HATU

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■M■FFIRGEBNI■H■ETUNK■

TOVED■■EDEOGART■A■ZO■

ANG■■PAB■N■L■EREAGEM■

RELLEOB■■GNUJ■I■TELIF

KIRTAI■OTOF■N■K■

ET■ALOCUR■ENEBE■

RUHNEB■LUAMSSORG

NR■KNESEG■ETEB■■

AUFLÖSUNG DES LETZTENRÄTSELS

Deutsches Rotes Kreuz · Landesverband Berliner Rotes Kreuz e.V. ·Bachestr. 11 · 12161 BerlinTelefon 030/600 300 400 · Fax 030/600 300 900e-mail: [email protected] · Internet: www.drk-berlin.de

Lösungswort im nächsten Heft.

Trinkplan (1-9)

■■■■A■■■K■■■■H■■S■■■■

TREIZIFILAUQ■EGREBREH

RALAT■R■EDNUKRU■NIER■

■S■NEMODBA■E■RENILNI■

CSB■K■NREGNUH■T■LLITS

RELLET■A■I■EIRES■E■R■

E■O■NREMMOP■R■REHTSE■

DAIR■ATAI■ATSA■T■TTAM

OCSENU■■L■L■ERRUK■E■■

■T■A■MAGLAMA■G■POOLS■

TISLIT■NEBERGOB■K■LT■

EOP■NALU■M■N■NREKCAR■

DNALDEO■■ESOP■N■EOREA

NUARLA■AHOD■L■C■

ZV■ADAMRA■ALLAK■

ERONEL■ZNETSISER

RE■KNESEG■ONER■■

AUFLÖSUNG DES LETZTENRÄTSELS

Genuss bringen schenken! LLebensfreude e b e n s f r e u d e

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