Glutenfrei in Zeeland -...

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Carina Schmitt www.glutenfrei-südhessen.de Glutenfrei in Zeeland

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Carina Schmitt

www.glutenfrei-südhessen.de

Glutenfrei in Zeeland

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 1 von 18 Stand: August 2015

Inhalt Vorwort .................................................................................................................................................. 2

Allgemeine Informationen ................................................................................................................. 3

Die 15 bösen Zutaten auf Niederländisch ................................................................................. 3

Niederländische Zöliakie Gesellschaft ...................................................................................... 4

Such-Datenbank TravelNet .......................................................................................................... 4

Such-Datenbank Horecard............................................................................................................ 4

Such-Datenbank-Livaad ................................................................................................................. 4

„Bitte an den Koch“ auf Niederländisch..................................................................................... 4

Einkaufen in Zeeland .......................................................................................................................... 5

Supermarkt-Kette Albert Heijn .................................................................................................. 5

Supermarkt-Kette Jumbo ............................................................................................................. 7

Reformhaus-Kette „De Tuinen“ .................................................................................................... 8

Ausgehen in Zeeland ........................................................................................................................... 9

Snackbar de Lekkerbek ................................................................................................................. 9

Glutenfreie Burger bei Mc Donald´s ........................................................................................ 10

Pannenkoekhuis Vierwegen .......................................................................................................... 11

B´T anders ...................................................................................................................................... 12

Glutenfreie Hersteller ..................................................................................................................... 13

Albert Heijn Eigenmarke ............................................................................................................. 13

Damhert Nutrition ........................................................................................................................ 14

Consenza .......................................................................................................................................... 15

Zizo ................................................................................................................................................... 16

Genius ................................................................................................................................................... 17

leev ................................................................................................................................................... 18

mrs Crimble´s ................................................................................................................................ 18

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Vorwort

Im August 2015 haben wir in Holland und haben für 10 Tage Urlaub in einem Ferienpark

in Kamperland auf der Halb-Insel Walcheren gemacht. Walcheren gehört der Provinz

Zeeland an, welche ein beliebtes Reiseziel für deutsche Urlauber ist.

Da unsere fünfjährige Tochter Zöliakie hat, ist sie auf glutenfreie Nahrung angewiesen.

Dies ist eine Zusammenfassung der Entdeckungen und Erfahrungen, die wir mit dem

Angebot an glutenfreien Einkaufs- und Essensmöglichkeiten im Urlaubsland Holland

gemacht haben.

Da wir hauptsächlich Selbstversorger waren, haben wir natürlich nicht viele

Ausgehmöglichkeiten getestet.

Dieser Bericht soll nur ein kleiner Richtungshinweis für andere, zukünftige Urlauber &

Reisende sein, welche sich glutenfrei ernähren (müssen).

Natürlich können sich die Angebote in der Zwischenzeit ändern bzw. das Speise-

Angebot der Restaurants/Snackbars wechseln.

Daher wird geraten, bei jedem Besuch immer vorab die Begebenheiten bzgl.

glutenfreiem Essen und möglicher Kontaminationen eigenständig zu erfragen bzw. zu

überprüfen.

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 3 von 18 Stand: August 2015

Allgemeine Informationen

Die 15 bösen Zutaten auf Niederländisch

Mit Hilfe einer Liste mit „Die 15 bösen Zutaten auf Niederländisch“ sind wir recht

schnell und gut beim Einkaufen glutenfreier Produkte in den holländischen

Supermärkten zurechtgekommen.

Diese Liste enthält die 15 Zutaten, welche NICHT in der Zutatenliste stehen dürfen.

Genauere Informationen zur Liste und deren Handhabung findet man auf der Website

www.zoeliakie-austausch.de

Diese Website ist eine tolle Plattform für alle Menschen in Deutschland, welche sich

glutenfrei ernähren müssen. Hier findet man viele wertvolle Informationen in allen

möglichen Bereichen rund um die glutenfreie Ernährung. Aber nicht nur Informationen,

sondern auch direkten Austausch mit anderen betroffenen Personen kann man dort

pflegen.

Die meisten Tipps aus diesem Bericht sind habe ich vor unserer Urlaubsreise in der

Austauschgruppe „Zöliakie-Austausch“ erhalten und gesammelt. Um Zugriff zur

Austauschgruppe „Zöliakie-Austausch“ zu erhalten, benötigt man einen facebook-

Zugang.

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Niederländische Zöliakie Gesellschaft

Viele wichtige Informationen gibt es auf der Website der Niederländischen Zöliakie

Gesellschaft.

Ein Link gibt auch interessante Informationen für deutsche Urlauber/Besucher zum

Thema „Reisen in die Niederlande“

www.glutenvrij.nl

Such-Datenbank TravelNet

Datenbank mit weltweiten Informationen über Hotels, Gaststätten, Restaurants und

Fluglinien, die glutenfreie Nahrungsmittel anbieten.

Such-Datenbank Horecard

Datenbank, welche mehr als 2500 Hotels und Gaststätten enthält, welche glutenfreies

Essen anbieten. (für ganz Europa, allerdings größtenteils in Holland)

Such-Datenbank-Livaad

Datenbank mit über 20.000 glutenfreien Produkten, welche es in Niederlanden gibt.

„Bitte an den Koch“ auf Niederländisch

Die „Bitte an den Koch“ in niederländischer Sprache und vielen weiteren Sprache findet

man im Mitgliederbereich auf der Website der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft.

www.dzg.de

Wenn man Zöliakie hat, ist eine Mitgliedschaft bei der DZG sehr empfehlenswert, da

die DZG u.a. viele Projekte und Standards vorantreibt, die das Leben in Deutschland für

Zöliakie-Betroffene immer einfacher macht. Ebenso besteht hierüber die Möglichkeit in

direkten Kontakt mit anderen Betroffenen im Wohnort oder nahen Umgebung zu treten.

Ein persönlicher Austausch mit anderen Betroffenen kann vieles einfacher machen

(Erfahrungsaustausch im Alltag beim Einkaufen, mit Kindern, Ausgehen uvm.)

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Einkaufen in Zeeland

Supermarkt-Kette Albert Heijn

Albert Heijn ist eine große Supermarktkette in ganz Holland.

Die Eigenmarke AH von Albert Heijn hat eine sehr gute Lebensmittelkennzeichnung.

Außerdem hat die Eigenmarke auch einige spezielle glutenfreie Produkte wie den

Pfannkuchenmix.

Weitere Informationen über Produktangebot und Filialen findet man auf der Website

www.ah.nl.

Hier geht man auf den Link „winkel“ (winkel = Geschäft/Laden). Dort kann man dann nach

seinem Standort suchen.

Diese Albert Heijn Filiale in Vlissingen

hat das „XL“ Zeichen zusätzlich und ist

somit eine der größeren Filialen in

Holland. Demzufolge hat eine XL-Filiale

auch ein breiteres Sortiment.

Glutenfreie Produkte in der

Tiefkühlabteilung

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Glutenfreie Produkte kann man auch im

Kühlregal finden: wenn man Glück hat,

findet man z.B. frische Pasta der AH

Eigenmarke (siehe auch Produkte)….aber

auch leckere italienische Gnocchis haben

wir im Kühlregal entdeckt.

Separater glutenfreier Bereich für

Trockenwaren. Hier sind viele

verschiedene Marken glutenfreier

Hersteller zu finden, auch einige

Produkte der AH Eigenmarke wie z.B.

leckerer Pfannkuchen-Mix.

Glutenfreies Frischbrot befindet sich

bei den glutenhaltigen Backwaren.

Hier in der großen AH Plus-Filiale in

Vlissingen lag das glutenfreie Brot der

Marke „Genius“ ganz oben im Regal über

dem glutenhaltigen Frischbrot.

Wir haben gelernt, dass man am Besten

recht früh am Morgen einkaufen geht, um

ein glutenfreies Brot zu bekommen.

Besonders beliebt ist das glutenfreie

Weißbrot. Es ist geschnitten und kann

ungetoastet gegessen werden.

Sollte das glutenfreie Brot nicht mehr

vorhanden sein, besteht die Möglichkeit,

das Brot in der Filiale zu bestellen.

Einfach eine/n Mitarbeiter ansprechen.

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 7 von 18 Stand: August 2015

Supermarkt-Kette Jumbo

Weitere Details über Jumbo-Produkte

und Filialen siehe www.jumbo.com

Regal mit glutenfreier Produktauswahl im

Jumbo-Filiale in Vlissingen

Leckere Pom-Bären im Jumbo entdeckt

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 8 von 18 Stand: August 2015

Reformhaus-Kette „De Tuinen“

„De Tuinen“ ist eine Reformhaus-Kette in Holland. Hier gibt es u.a. Schär Produkte, aber

auch andere glutenfreie Hersteller.

Ich war nur mal kurz in der Filiale in Middelburg, aber da wir uns schon im Supermarkt

zuvor gut eingedeckt hatten, habe ich nur mal einen kurzen Blick reingeworfen.

Nach Filialen und Standorten kann man auf der Website www.detuinen.nl/ suchen,

indem man auf den Link „Zoek een winkel“ klickt. (winkel = Geschäft/Laden)

„De Tuinen“ beim Einkaufen in der

Innenstadt in Middelburg entdeckt

„De Tuinen“ beim Schlendern durch

Vlissingen entdeckt

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Ausgehen in Zeeland

Snackbar de Lekkerbek

In der Snackbar „De Lekkerbek“ waren wir zwei mal. Unsere Tochter hat dort

glutenfreie Pommes mit Ketchup bekommen. Zum Nachtisch gab es glutenfreies Eis am

Stiel von Langnese.

Snackbar De Lekkerbek

Vrouwenpolderseweg 83

4354 ND Vrouwenpolder

www.delekkerbek.nl

Laut Informationen sollen u.a. auch die Frikandeln glutenfrei sein.

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Glutenfreie Burger bei Mc Donald´s

In 50 ausgesuchten Filialen bietet Mc Donald´s Holland seit Kurzem glutenfreie Burger

an.

Auf der niederländischen Website von Mc

Donald´s kann man nach Filialen suchen,

welche glutenfreie Burger anbieten.

Am Eingang der Filiale ist dieser Service

auch ausgeschildert.

Weitere Details siehe www.mcdonalds.nl

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Pannenkoekhuis Vierwegen

Im Seebadeort Domburg gibt es das

Pfannkuchenhaus Vierwegen, welches

glutenfreie Pfannkuchen und

auchglutenfreie Pasta anbietet.

Auf Nachfrage wurde uns zugesichert,

dass bei der Zubereitung der

glutenfreien Speisen auf Kontamination

geachtet wird.

Wir waren dort einmal und unsere

Tochter hat glutenfreie Penne mit

Schinken-Sahne-Soße bekommen.

www.vierwegen.eu

Het Groentje 10

4357 BC Domburg

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B´T anders

Leckere glutenfreie Fritten mit Ketchup gab es in der Innenstadt von Middelburg in der

Snackbar „B´T Anders“

Adresse:

B´T Anders

Reigertraat 3

4331 BA Middelburg, Niederlande

Leckere Pommes originell im Ständer

serviert.

Und die besten sollen die Pommes wohl

auch noch sein!

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Glutenfreie Hersteller

Albert Heijn Eigenmarke

z.B. Pfannkuchen-Mix, den man

im glutenfreien Bereich findet.

Aber es gibt noch weitere

glutenfreie Produkte der

Eigenmarke AH

Frische glutenfreie

Ravioli und

Bandnudeln gibt es

von der AH

Eigenmarke in der

Kühltheke bei Albert

Heijn

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 14 von 18 Stand: August 2015

Damhert Nutrition

Damhert Nutrition ist eine Marke aus Belgien und bietet u.a. auch speziell glutenfreie

Produkte an. Viele Produkte kann man z.B. in den Albert Heijn-Filialen in Holland zu

kaufen.

Weitere Infos über Damhert Nutrition und deren Produkte findet man auf der

Website www.damhert.be

z.B.saftige Brownies…

…oder Gemüsebrühe…

…oder aber Knabber-Biscotten….

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…und leckere weiche Waffeln…uvm.

Consenza

Niederländischer Hersteller glutenfreier Produkte, welche auch in den Supermärkten

erhältlich sind. Glutenfreie Produkte sind aus den Bereichen Brot und Backwaren, Pasta,

Snacks, Kekse und Müsli und weitere.

Weitere Details siehe www.consenza.n

Mal glutenfreie Nudeln in Hörnchenform.

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 16 von 18 Stand: August 2015

Zizo

Glutenfreies Pfannkuchenmehl der Marke Zizo habe ich zufällig in dem kleinen Laden

beim Molen de Jonge Johannes bei Middelburg entdeckt (kleines Spieleparadies für

Kids mit Maislabyrinth.) Ein Restaurant gibt es dort auch, allerdings haben wir dort

nicht gegessen. Auf der Speisekarte stand aber, dass man sich bei Allergien und

Unverträglichkeiten gerne an das Personal wenden könne.

Weitere Details siehe www.dejongejohannes.nl

Der Hersteller „Zizo“ hat seinen Standort in Rotterdam.

Die Website von „zizo“ war während meiner Recherche für diesen Bericht leider „under

construction“ aber auf anderen Webshop-Sites habe ich gesehen, dass der Hersteller

auch noch weitere glutenfreie Mehle & Produkte anbietet.

Weitere Details vielleicht demnächst hier: www.zizo-glutenvrij.nl

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 17 von 18 Stand: August 2015

Genius

Genius ist ein Hersteller mit glutenfreien Backwaren aus Großbritannien.

Weitere Informationen zu den Verkaufsgebieten und den Produkten findet man auf der

Website www.geniusglutenfree.com

Das tolle an den Brotsorten ist, dass das Brot bereits geschnitten verpackt ist und

super fluffig ist und somit nicht erst in den Toaster gesteckt werden muss. Somit kann

man sich die Mitnahme eines Toasters nach Holland sparen.

Gesehen habe ich Weißbrot, Mehrkornbrot, Schokomuffins und Mehrkornbrötchen.Das

Weißbrot war nicht überall erhältlich bzw. war immer recht schnell ausverkauft.

Tipp: Brot kann man in der Albert Heijn Filialen vor Ort bestellen bzw. vorreservieren

lassen.

Geschnittenes Weißbrot

Geschnittenes Mehrkornbrot

Schokoladige Schokomuffins

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Glutenfrei in Zeeland/Holland Seite 18 von 18 Stand: August 2015

leev

Leev ist ein Hersteller mit Bio-Produkten. Er stellt nicht nur glutenfreie Lebensmittel

her, aber es gibt ein kleines Sortiment an speziell glutenfreien Produkte im Sortiment.

Diese knusprigen Galetten habe ich z.B. in

einem Albert Heijn Supermarkt entdeckt.

Weitere Informationen über leev findet man auf der Website www.leev.nu

mrs Crimble´s

Süße leckere Makronen habe ich in einem kleinen Supermarkt in unserem Ferienpark

entdeckt. Sie lagen direkt vor der Kasse.

Adresse des Ferienparks:

Roompot Beach Resort

Mariapoldereweg 1

4493 PH Kamperland

Niederlande, www.roompot.de

mrs Crimble´s ist ein Hersteller aus

Groß Britannien und bietet ein paar

glutenfreie Produkte an.

Weitere Details siehe

www.mrscrimbles.com