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    16-Jun-2020
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  • Herzlich Willkommen! Wir freuen uns über Ihren Besuch

    und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

    Haben Sie Allergien oder eine Lebensmittelunverträglichkeit?

    Dann sprechen Sie bitte unser Servicepersonal für eine detaillierte Allergeninformation an.

    Wir sind gerne bei der passenden Auswahl von Speisen behilflich.

    ÖFFNUNGSZEITEN

    Dienstag - Sonntag ab 17.00 Uhr warme Küche bis 22.00 Uhr

    Innenhof bis 22.00 Uhr

    Montag Ruhetag

    Alle Speisen auch außer Haus. Genießen Sie unsere Küche in Ihren eigenen vier Wänden! Außer-Haus Veranstaltungen richten wir gerne für Sie aus.

    www.gusto-luebeck.de

  • VORSPEISEN Bruschetta geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch

    Ziegenkäse lauwarm, mit Rosmarinhonig, Rote Bete und mariniertem Rucolasalat

    Gebratene Entenleber mit eingelegten Feigen, Balsamico und Parmesan

    Vitello Tonnato Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapernäpfeln

    Antipasti GUSTO gemischter Vorspeisenteller für eine Person für zwei Personen

    SUPPEN Tomatencremesuppe

    Fischsuppe GUSTO

    5,00 €

    8,50 €

    8,50 €

    12,50 €

    8,00 € 16,00 €

    5,50 €

    9,50 €

    Carpaccio vom Rind mit Olivenöl und Zitrone mariniert, dazu Parmesan

    13,50 €

  • SALATE Beilagensalat

    Gemischter Salat

    nach Saison

    nach Saison

    Tomaten-Rucolasalat mit Parmesan

    Salat Caprese Büffel-Mozzarella, Tomaten und Basilikum

    Marinierter Büffelmozzarella mit gebratenen Garnelen, Tomaten und Basilikum

    Salat GUSTO mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Champignons

    KINDERGERICHTE Linguine oder Penne mit Tomatensauce

    Kleine Pizza wahlweise mit Salami, Hähnchenbrust, Thunfisch oder Gemüse, Käse und Tomatensauce

    Fisch- oder Geflügelgericht mit Beilagen

    4,50 €

    7,50 €

    7,50 €

    9,50 €

    17,50 €

    18,00 €

    4,50 €

    5,50 €

    7,50 €

    Fleischgericht mit Beilagen

    8,50 €

  • PASTA Linguine verdure mit Gemüse, Tomaten und Olivenöl

    Penne gorgonzola mit Blattspinat

    Linguine calamaretti in Chiliöl gebratene Calamaretti

    Pappardelle salmone Lachs mit Blattspinat in Tomatenrahmsauce

    Linguine scampi Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl

    Pappardelle frutti di mare Meeresfrüchte in Knoblauch-Tomatensauce

    Pappardelle di manzo Rindfleischstreifen und Champignons in Tomatensauce

    9,50 €

    11,50 €

    15,00 €

    14,50 €

    16,00 €

    16,50 €

    16,50 €

    Linguine pesto mit Kirschtomaten, Basilikumpesto und gebratener Hähnchenbrust

    13,50 €

  • PIZZA Pizza caprese Cherry Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Tomatensauce

    Pizza salami pikante Salami, Käse, Tomatensauce

    Pizza tonno Thunfisch, Kapern, Zwiebeln, Käse, Tomatensauce

    Pizza verdure Gemüse, Käse, Tomatensauce

    Pizza pollo Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Rucola, Parmesan, Käse, Tomatensauce

    Pizza salmone Lachs, Blattspinat, Käse, Tomatensauce

    Pizza Parma Parmaschinken, Gorgonzola, Rucola, Tomatensauce

    Pizza scampi Garnelen, Blattspinat, Knoblauch, Käse, Tomatensauce

    Pizza Carpaccio roh mariniertes Rinderfilet mit mariniertem Rucola und Parmesan

    8,50 €

    9,50 €

    9,50 €

    9,50 €

    12,50 €

    14,50 €

    12,50 €

    16,50 €

    16,50 €

    Pizza Vitello Tonnato Kalbsfleischtranchen, Thunfischsauce, Käse, Rucola

    15,00 €

  • FISCH Jakobsmuscheln und Riesengarnelen gebraten mit Kräuter-Risotto

    Lachsfilet gebraten auf Blattspinat an einer Tomatensauce

    Dorade gebraten im Ganzen mit Beilagensalat

    Zanderfilet mit Jakobsmuschel und Garnele gebraten an Hummerschaumsauce

    Fischvariation GUSTO

    FLEISCH Perlhuhnbrust gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella

    Saltimbocca mit Parmaschinken, gebraten in Salbeibutter

    Kalbsentrecôte mit geschmorten Rotweinzwiebeln

    Lammkarree gratiniert

    Rinderfilet gebraten, mit Balsamicosauce

    17,50 €

    17,50 €

    19,50 €

    21,50 €

    26,00 €

    17,50 €

    18,50 €

    24,00 €

    25,00 €

    28,50 €

    Unsere Fisch- und Fleischgerichte servieren wir mit saisonal variierenden Beilagen

  • DESSERT Hausgemachtes Sorbet

    Tiramisù

    Panna cotta mit Früchten

    Crème Brûlée

    Gebackene Schokolade mit hausgemachtem Sorbet

    Dessertvariation

    HEIßGETRÄNKE KAFFEE Tasse Kaffee Cappuccino Espresso Espresso Macchiato Doppio Espresso Doppio Espresso Macchiato Latte Macchiato Irish Coffee

    TEE

    Darjeeling Green Früchte Minze

    3,00 € 3,50 € 2,50 € 2,50 € 4,50 € 4,50 € 4,00 € 5,50 €

    3,50 €

    5,50 €

    6,50 €

    6,50 €

    7,50 €

    14,00 €

    3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 €

  • SPIRITUOSEN APERITIV & BITTER Martini Bianco, D‘Oro, Rosato, Rosso, Extra Dry Sherry Dry, Medium, Golden Campari Ramazotti Averna Fernet Branca Jägermeister Aperol Aperol Spritz Hugo Aperitivo Rosato

    5 cl 5 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

    0,2 l 0,2 l 0,2 l

    5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,00 € 5,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 €

    VODKA Absolut Vodka 4 cl

    GIN Bombay Sapphire

    RUM Havana 3 Jahre

    WHISK(E)Y Chivas Regal 12 Jahre Jameson

    COGNAC & BRANDY Vecchia Romagna Osborne

    4 cl

    4 cl

    4 cl 4 cl

    4 cl 4 cl

    5,50 €

    5,50 €

    5,50 €

    7,00 € 7,00 €

    6,00 € 5,50 €

  • GRAPPA Grappa di Vinacce Grappa di Solera Grappa Tignanello

    OBSTLER Scheibel Williams Birne Scheibel Himbeer

    AKVAVIT Jubiläums Akvavit

    LIKÖRE Amaretto Baileys Sambuca weiß, caffé

    LONGDRINKS mit Softdrink

    2 cl 2 cl 2 cl

    2 cl 2 cl

    2 cl

    4 cl 4 cl 2 cl

    3,50 € 5,50 € 7,50 €

    3,50 € 3,50 €

    3,50 €

    5,50 € 6,00 € 3,00 €

    7,50 €

  • SOFTDRINKS Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Spezi

    Orangensaft, Apfelsaft, Bananennektar, Kirschnektar, Kirsch-Banane, Maracuja, Rhabarber

    Saft- und Nektar-Schorle

    Schweppes, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water

    BIERE VOM FASS König Pilsener

    Alsterwasser weiß oder rot

    FLASCHENBIERE König Pilsener alkoholfrei

    Erdinger Weißbier Hefeweizen hell, dunkel, alkoholfrei, Kristallweizen

    0,2 l 0,4 l

    2,50 € 4,50 €

    0,2 l 0,4 l

    2,50 € 4,50 €

    0,2 l 0,4 l

    2,50 € 4,50 €

    0,2 l 3,50 €

    San Pellegrino, Acqua Panna 0,25 l0,75 l

    3,50 € 6,50 €

    0,3 l 0,4 l

    3,00 € 4,00 €

    0,3 l 0,4 l

    3,00 € 4,00 €

    0,33 l

    0,5 l

    3,50 €

    5,00 €

  • OFFENE WEINE WEIßWEINE Bianco di Custoza DOC Veneto, trocken

    Pinot Grigio IGT Veneto, trocken

    Chardonnay IGT Sizilien, trocken

    Riesling Prädikatswein, Mosel, trocken

    0,2 l 0,75 l

    6,50 € 21,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    ROTWEINE

    Merlot IGT Veneto, trocken

    Nero d‘Avola IGT Sizilien, trocken

    Primitivo di Manduria DOC Kampanien, trocken

    Chianti Riserva D.O.C.G. Toskana, trocken

    Syrah Qualitätswein, Rhône, trocken

    ROSÉWEIN I Gelsi IGT Kalabrien, trocken

    Weißwein-, Rotwein- und Roséweinschorle

    0,2 l 0,75 l

    6,50 € 21,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    0,2 l 0,75 l

    7,00 € 23,00 €

    0,2 l 0,75 l

    6,50 € 21,00 €

    0,2 l 5,50 €

  • FLASCHENWEINE WEIßWEINE Weissburgunder, Russbach Qualitätswein, Rheinhessen, trocken

    Sauvignon Blanc, Russbach Qualitätswein, Rheinhessen, trocken

    Etichetta Grigia, Colli di Luni DOC Ligurien, trocken

    Molin Lugana, Cà Maiol Veneto, trocken

    ROTWEINE Le Maestrelle Santa Cristina IGT Toskana, Cuvée, trocken

    Ocra Bolgheri Strozzi DOC Toskana, Cuvée, trocken

    Marquês de Montemor Reserva Alentejo, Cuvée, trocken

    Ursprung, Markus Schneider Qualitätswein, Pfalz, Cuvée, trocken

    SCHAUMWEINE Marca Prosecco DOC Vino Frizzante

    Pinot Rosa IGT Vino Frizzante

    CHAMPAGNER Laurent-Perrier Brut

    0,75 l

    0,75 l

    0,75 l

    0,75 l

    0,75 l

    0,75 l

    0,75 l

    0,75 l

    0,1 l 0,75 l

    24,00 €

    25,50 €

    30,00 €

    32,00 €

    5,00 € 28,00 €

    26,50 €

    28,50 €

    32,00 €

    34,50 €

    0,1 l 0,75 l

    5,50 € 30,00 €

    0,75 l 75,00 €