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Hallo, Wir sind das DOMWir im DOM verfolgen einen einfachen und ehrlichen Ansatz im Umgang mit

Lebensmitteln. Wir glauben, dass frische, natürliche und reine Lebensmittel, an

einem angenehmen Ort serviert, die Welt etwas fröhlicher machen können.

Zutaten werden so nah am DOM wie möglich beschafft. Von Betrieben, die wir

kennen. Aber wenn beispielsweise der Parmesan aus Italien stammt oder ein

Betrieb in Bayern unsere Philosophie kennt und diese mit uns zusammen umsetzt,

glauben wir, dass vertrauensvolle und langjährige Partnerschaften Sinn machen.

Wir bereiten mit dem gleichen Stolz und Respekt, mit dem wir auch die Lebens­

mittel beziehen, täglich unsere Küche ab 7:30h in der Früh vor. Wir kochen frisch

und sind überzeugt davon, dass die Geschmacksvielfalt der Natur nicht durch Ge­

schmacksverstärker ersetzt werden kann.

Wir möchten, dass Ihr unsere Leidenschaft für frische Burger herausschmeckt.

Dafür arbeiten wir, dafür brennen wir. Das ist unser Anspruch. Wir können Euch

nicht versprechen, dass der Burger und die Beilagen immer gleich schmecken.

Wir arbeiten mit Naturprodukten und Menschen.

Aber wir haben den Anspruch an die Qualität, den Geschmack und die Liebe,

den jeder frische, leckere Burger verdient.

HERZLICH WILLKOMMEN IM DOM ... im Herzen der Konstanzer Altstadt

Classic Sauce 1,3,10,12; A,J

Sweet Honey Mustard 7,10,12; J

Sour Cream 7

BBQ Sauce (mit Bacon) 1,4,6,9,10,12; A,B,E,H,J

Cocktail Spezial 3,7,10,12; A,E, enth. Alkohol

New Galaxy Cream (Apfel, Trüffel) 3,10; A,G,B,F

+ € 1,90

Probieren Sie doch auch mal unsere hausgemachten Dips:

Vinaigrette 10,12; J

French 7

Woodstock Vegan (Tomatendressing) 10

Alternativ können Sie auch zwischen folgenden Dressings wählen:

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APPETIZERGrüner Salat € 3,90Blattsalate der Saison. Dazu empfehlen wir Vinaigrette Allergene in Dressings

Kleiner Salat € 4,90Bunt gemischt. Dazu empfehlen wir Vinaigrette Allergene in Dressings

Kartoffelwedges� €�4,50Goldbraun gebraten, gewürzt mit hausgemachtem Kräutersalz

und in der pfiffigen Tüte serviert.

Auf Wunsch verfeinert mit Sour Cream Dip (+ € 1,80)

Süßkartoffelpommes � €�5,90Einzigartig im Geschmack – In Handarbeit frisch zubereitet

Quer�Beet�Gemüse� €�9,90Immer regional & saisonal – an Kräuteröl, sanft angebra-

ten, dazu eingelegte Oliven und Obatzda 1,5,7,9

CHEESECAKESFruity�Cheesecake� €�5,90Cremiges Geschmackserlebnis mit Früchten 3,5,7

VORSPEISEN & DESSERTS | Vorfreuden ... ... und Abrundungen | VORSPEISEN & DESSERTS

Vorfreuden�&�AbrundungenWechselnde Kuchenangebote in der Kühlvitrine

Classic Sauce 1,3,10,12; A,J

Sweet Honey Mustard 7,10,12; J

Sour Cream 7

BBQ Sauce (mit Bacon) 1,4,6,9,10,12; A,B,E,H,J

Cocktail Spezial 3,7,10,12; A,E, enth. Alkohol

New Galaxy Cream (Apfel, Trüffel) 3,10; A,G,B,F

+ € 1,90

Probieren Sie doch auch mal unsere hausgemachten Dips:

Vinaigrette 10,12; J

French 7

Woodstock Vegan (Tomatendressing) 10

Alternativ können Sie auch zwischen folgenden Dressings wählen:

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Die Frische der Natur in einer SchüsselBunter Salat, knackiges Gemüse, frische Dressings.

Alle Salate in der pfiffigen Schüssel.

SALATE IN DER SCHÜSSEL Normale SchüSSel GroSSe SchüSSel

Big�Mista� � €�4,90� €�7,90 Bunt gemischter Salat. Dazu empfehlen wir Vinaigrette

Salat�Olympia� � €�9,90� €�11,90 Bunt gemischter Salat mit Oliven, Zwiebeln und eingelegtem Feta. Dazu empfehlen wir Vinaigrette 7

Farmer�Turkey�Salad� � €�9,90� €�12,90 Bunt gemischter Salat mit saftigen Puten streifen. Dazu empfehlen wir French Dressing

Freaky�Turkey�Salad� � €�10,90� €�13,90 Bunt gemischter Salat mit saftigen Putenstreifen, Oliven, Grana Pa­dano und Rucola. Dazu empfehlen wir French Dressing 3,7; B

Lord‘s�Supper�Salad� � €�15,90� €�17,90 Bunt gemischter Salat mit Zwiebeln, Streifen vom Rinderrücken und Bacon vom Grill. Dazu empfehlen wir Vinaigrette B,E

SALATE | frisch & knackig die Frische der Natur | SALATE

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BURGER | vom Lavastein Grill vom Lavastein Grill | BURGER

Salat € 2,20

Süßkartoffelpommes € 2,50

Beilagengemüse € 2,90

Probieren Sie doch auch mal unsere hausgemachten Dips:

Ihren Beef-Burger erhalten Sie in folgenden Größen:

Classic Sauce 1,3,10,12; A,J

Sweet Honey Mustard 7,10,12; J

Sour Cream 7

BBQ Sauce (mit Bacon) 1,4,6,9,10,12; A,B,E,H,J

Cocktail Spezial 3,7,10,12; A,E, enth. Alkohol

New Galaxy Cream (Apfel, Trüffel) 3,10; A,G,B,F

+ € 1,90

Normal: 120g* Ø 10,0 cm

Groß: 200g* Ø 12,5 cm

* Rohgewicht / Durchmesser (nur Patties)

Gegen geringen Aufpreis können Sie anstelle von Potatoes auch wählen:

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Alle�Burger�mit

Kartoffel­wedges

BEEF­BURGER� � NORMAL GROSS

Classic�Burger� � €�9,90� €�11,90Das Original. Der universelle Klassiker

Beef, Obatzda, Salat, Tomate, Essiggurke, Classic Sauce, Sesamweizenbrötchen 7

Herkules�Burger� � €�12,90� €13,90Groß und mächtig - stark im Geschmack

Beef, panierter Feta vom Grill, Salat, Paprika, Zwiebel, Tomate, Salatgurke, Sour Cream, Sesamweizenbrötchen 1,7

Mafia�Burger� � €�10,90� €�12,90Der Originelle. Sein Auftritt: unwiderstehlich und leidenschaftlich

Beef, Mozzarella, Grana Padano, Rucola, Tomate, Sweet Honey Mustard Sauce, Sesamweizenbrötchen 3,7; B

Dom�Burger� � €�10,90� €�12,90Der wahre DOM-Klassiker. Pures Grillaroma auf einem Burger

Beef, Käse, Bacon, Salat Tomate, Zwiebel, Paprika, Cocktail Sauce, Sesamweizen­brötchen 7; B,E

Fuego�Escobar�Burger� � €�9,90� €�11,90Mittelamerikanisches Feuer. Höllisch scharf und oft unterschätzt!

Beef, Käse, Salat, Tomate, Paprika, Habañero Chili, BBQ Sauce, Sesam­weizenbrötchen 7

Miami�Coast�Burger� � €�10,90� €�12,90Fruchtig und cremig – für den Superbowl Hunger

Beef, Käse, Coleslaw, Bacon, New Galaxy Cream, Sesamweizen­brötchen 1,3,4,6,7,10; A,B,E

Sensation�Egg�Burger� � —� €�11,90The British Taste – Speck, Beef, Ei... Noch Fragen?

Beef, Käse, Bacon, Spiegelei, Paprika, BBQ Sauce, Sesamweizenbrötchen 7; B,E

BURGER | vom Lavastein Grill vom Lavastein Grill | BURGER

auf�wunsch:handgemachte Burger�Buns+�2,­€*

* nur bei großen Burgern möglich

Einzigartiger�RauchgeschmackAufgrund höchster Qualitätsstandards unserer Produkte sind

wir stets bestrebt, Ihnen Ihren Burger medium zu servieren.

Auf Wunsch servieren wir die Burger auch durchgebraten.

Teilen Sie dies bitte bei der Bestellung unserem Team mit. Die

Burger sind traditionell eher warm anstatt knallheiß aufgrund

der frischen Zutaten.

Salat € 2,20

Süßkartoffelpommes € 2,50

Beilagengemüse € 2,90

Probieren Sie doch auch mal unsere hausgemachten Dips:

Ihren Beef-Burger erhalten Sie in folgenden Größen:

Classic Sauce 1,3,10,12; A,J

Sweet Honey Mustard 7,10,12; J

Sour Cream 7

BBQ Sauce (mit Bacon) 1,4,6,9,10,12; A,B,E,H,J

Cocktail Spezial 3,7,10,12; A,E, enth. Alkohol

New Galaxy Cream (Apfel, Trüffel) 3,10; A,G,B,F

+ € 1,90

Normal: 120g* Ø 10,0 cm

Groß: 200g* Ø 12,5 cm

* Rohgewicht / Durchmesser (nur Patties)

Gegen geringen Aufpreis können Sie anstelle von Potatoes auch wählen:

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Alle�Burger�mit

Kartoffel­wedges

LAMM­BURGER� � NORMAL� GR.(CA.160GR)

Der�Hirte� � —� €�18,90Mild, wild und verpielt

Lamm­Patty mit Kräutern, Zwiebeln, Jus, Sour­Cream, Sesamweizenbrötchen 7,8,9,12; J

Lammbada�Burger� � —� €�19,90Die würzig-milde Variante

Lamm­Patty mit Kräutern, Rucola, Tomate, Grana Padano, Kräuter­Pesto, Sesam­weizenbrötchen 7,8

TURKEY­BURGER� � NORMAL GROSS

Funky�Turkey�Tango� � €�9,90� €�11,90Die verrückt, leckere Kombination

Putenstreifen, Käse, Bacon, Salat, Tomate, New Galaxy Cream, Sesam weizen­brötchen 7; B,E

Lifestyle�Burger� � €�9,90� €�11,90Zart und leicht

Putenstreifen, Mozzarella, Grana Padano, Rucola, Tomate, Cocktail Sauce, Sesam­weizenbrötchen 3,7; B

FISCH­BURGER� �NORM.(CA.80GR)� GR.(CA.160GR)

Klein�Venedig� � €�11,40� €�12,90Bodensee-Fisch Burger mit Fisch von der Reichenau

Patty aus Weißfisch und Räucherfisch, Rucola, Tomate, Sweet Honey Mustard Sauce, Sesamweizenbrötchen 4

Smutje� � €�11,40� €�12,90Bodensee-Fisch Burger mit Fisch von der Reichenau

Patty aus Weißfisch und Räucherfisch, Kraut salat, New Galaxy Cream, Sesam­weizen brötchen 4

BURGER | vom Lavastein Grill vom Lavastein Grill | BURGER

auf�wunsch:handgemachte Burger�Buns+�2,­€*

* nur bei großen Burgern möglich

Einzigartiger�RauchgeschmackAuch das Fleisch für unsere Turkey Burger stammt

natürlich von artgerecht gehaltenen Tieren aus der Region.

Für einen einzigartigen Genuss marinieren wir

das Fleisch vor dem Grillen ein.

Salat € 2,20

Süßkartoffelpommes € 2,50

Beilagengemüse € 2,90

Probieren Sie doch auch mal unsere hausgemachten Dips:

Ihren Beef-Burger erhalten Sie in folgenden Größen:

Classic Sauce 1,3,10,12; A,J

Sweet Honey Mustard 7,10,12; J

Sour Cream 7

BBQ Sauce (mit Bacon) 1,4,6,9,10,12; A,B,E,H,J

Cocktail Spezial 3,7,10,12; A,E, enth. Alkohol

New Galaxy Cream (Apfel, Trüffel) 3,10; A,G,B,F

+ € 1,90

Normal: 120g* Ø 10,0 cm

Groß: 200g* Ø 12,5 cm

* Rohgewicht / Durchmesser (nur Patties)

Gegen geringen Aufpreis können Sie anstelle von Potatoes auch wählen:

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Alle�Burger�mit

Kartoffel­wedges

VEGI­BURGER� � NORMAL GROSS

Vegi�Burger� � €�9,90� €�11,90Würzig und knackig.

Die herzhaft vegetarische Kreation

Panierter Feta vom Grill, Salat, Tomate, Salatgurke, Sweet Honey Mustard Sauce, Sesamweizenbrötchen 1,7

Ackerbau�Burger� � €�9,90� €�11,90Ländliches Lebensgefühl.

Vegetarische Vielfalt aus der Bodenseeregion

Gebratenes regionales, saisonales Gemüse, Mozzarella, Grana Padano, Rucola, Tomate, Sweet Honey Mustard Sauce, Sesamweizenbrötchen 3,7; B

Aphrodite�Burger� � €�9,90� €�11,90Die sinnlich, vegetarische Variante.

Spicy Geschmack in cremiger Konsistenz

Panierter Feta vom Grill, Salat, Paprika, Zwiebel, rote Peperoni, Sour Cream, Sesamweizenbrötchen 1,7

KIDS­BURGER� � NORMAL GROSS

Billy�The�Kid�Burger� � €�5,50� — Beef, Gouda, Classic Sauce, Sesamweizenbrötchen 7

Große�Pause� � €�6,50� — Saftige Putenstreifen, Salat, Gurke, Classic Sauce, Sesamweizenbrötchen 7

BURGER | vom Lavastein Grill vom Lavastein Grill | BURGER

auf�wunsch:handgemachte Burger�Buns+�2,­€*

* nur bei großen Burgern möglich

Einzigartiger�RauchgeschmackAuch das Fleisch für unsere Turkey Burger stammt

natürlich von artgerecht gehaltenen Tieren aus der Region.

Für einen einzigartigen Genuss marinieren wir

das Fleisch vor dem Grillen ein.

Kräuterbutter € 2,00 7

Probieren Sie doch auch mal zum Steak unsere hausgemachten Dips:

Zur individuellen Verfeinerung unserer Steak- und Fischgerichte empfehlen wir:

Rare | Medium | Done

Bestimmen Sie den Garpunkt:

Classic Sauce 1,3,10,12; A,J

Sweet Honey Mustard 7,10,12; J

Sour Cream 7

BBQ Sauce (mit Bacon) 1,4,6,9,10,12; A,B,E,H,J

Cocktail Spezial 3,7,10,12; A,E, enth. Alkohol

New Galaxy Cream (Apfel, Trüffel) 3,10; A,G,B,F

+ € 1,90

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STEAKS VOM LAVASTEIN GRILL

Irisches�RumpsteakRumpsteak vom irischen Rind, aus dem Roast-

beef wie gewachsen geschnitten, sauber pariert

und somit quasi fettfrei. Sehr aromatisch.

Rohgew. ca. 180g €�15,90Rohgew. ca. 250g €�19,90Rohgew. ca. 350g €�27,90

Rib EyeRib Eye aus der Region. Aus der hohen Rippe,

wie gewachsen, geschnitten. Durch die fei-

ne Fettmarmorierung bleibt das Fleisch sehr

saftig und intensiv im Geschmack.

Rohgew. ca. 350g €�24,90Rohgew. ca. 500g

€�31,90

BEILAGEN�ZUM�STEAKKleiner�gemischter�Salat� €�4,90Kartoffel�Wedges� €�3,50Beilagengemüse� €�4,90Süßkartoffelpommes� €�3,90 vegane Dressings, siehe Salatdressings auf Seite 6

STEAKS | vom Lavastein Grill vom Lavastein Grill | STEAKS

Einzigartiger�RauchgeschmackUnser Steak wird auf dem Grill kurz angebraten,

im Ofen schonend auf den gewünschten Garpunkt erhitzt

und Ihnen saftig und geschmackvoll serviert. Je nach Rohgewicht

und gewünschtem Garpunkt können die Zubereitungszeiten variieren.

Fragen Sie bitte explizit nach, falls Sie es eilig haben.

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ALLERGENE1 Glutenhalitiges Getreide2 Krebstiere & Krebstiererzeugnisse3 Eier & Eiererzeugnisse4 Fisch & Fischerzeugnisse5 Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse6 Soja & Sojaerzeugnisse7 Milch & Milcherzeugnisse8 Schalenfrüchte9 Sellerie & Sellerieerzeugnisse10 Senf & Senferzeugnisse11 Sesamsamen & Sesamerzeugnisse12 SchwefeldioxidoderSulfit(≥ 10mg/KG)13 Lupinien & Lupinienerzeugnisse14 Weichtiere / Weichtiererzeugnisse

Angaben nach bestem Gewissen - ohne Garantie - Im Zweifelsfall bitte bei der Bestellung nochmals nach möglichen Allergenen explizit fragen

ZUSATZSTOFFEA FarbstoffeB KonservierungsstoffeC StabilisatorenD EmulgatorenE AntioxidationsmittelF KoffeinhaltigG SüßungsmittelH SäuerungsmittelI ChininhaltigJ SulfithaltigL Aromastoffe

ZUSATZSTOFFE ... ... & ALLERGENE

Auf�#�Sicher�gehen... Die Daten dienen als Information, für die keine Haftung

über nommen wird. Bei den Produkten kann es zu Rezeptur-

änderungen kommen, die Einfluss auf die Allergene haben.

Bitte Fragen Sie immer nochmals explizit nach!