Hamburger Klönschnack - Juli '11

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11 Juli 2011 l 29. Jahrgang

www.kloenschnack.de l C 30154Kostenlos jeden 1. des MonatsAbonnement 18,– € Jahresbezug

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W a h r e s u n d U n w a h r e s a u s H a m b u r g u n d d e n E l b v o r o r t e n l J e d e n M o n a t n e u l A u f l a g e : 6 0 . 0 0 0

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WährungImmobilien oderGold? Die Euro-krise an der Elbe

InterviewErck Rickmers,Engagement fürPolitik und Hafen

Sonne und RegenGroße Hitze,strenge Kälte

01 Titel_kloen 16.06.11 10:18 Seite 1

Haspa 1-1-04.11_Haspa 21.06.11 10:17 Seite 1

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I N H A LT J U L I 2 0 1 1

ü MENSCHEN 6Persönliches aus den Elbvorortenü INTERVIEW DES MONATS 9Erck Rickmers, Unternehmer und SPD-Bür-gerschaftsabgeordneterü MENSCH DES MONATS 12Wie finde ich den passenden Lebensgefähr-ten? Eine häufig gestellte Frage mit ebensovielen Antworten. Neue Erkenntnisse liefertLiebes-Coach Julia Peirano.ü WÄHRUNGSKRISE 14Der Währungsraum der Europäischen Uni-on steckt in der Krise. Was bedeutet das fürSparer im Hamburger Westen?

ü DAUERBRENNER WETTER 18Über das Wetter lässt sich trefflich plau-dern. Dem einen ist es zu warm, dem ande-ren zu kalt. Um einen klaren Blick auf das

komplexe Geschehen bemühen sich Meter -ologen und Klimaforscher.ü HAUSBESUCH 22Zu Besuch bei Maike und Ronald Holst. ü POLITIK 24Markus Weinberg im Interview ü KLÖNSCHNACKFEST 26Thies Gudewer und Nils Jacobsen planen,organisieren und freuen sich auf das erste

Klönschnackfest auf dem BlankeneserMarktplatz seit acht Jahren. Auf der Bühnesind auch die Kids gefragt!ü HOGEFORSTERS WORTE 27Energieeffizienz und Klimaschutz

ü MELDUNGEN 28Meldungen aus der Politik, Panoramaü KUNST UND KÖNNEN 32Neues aus Ateliers, Galerien und Museenü SCHIFFE UND MEERE 34MS „Hanseatic“ in der Werft, „Eagle“ zurück.

ü SPORT IM WESTEN 36Neues Sportzentrum für Rissen, MeldungenSONDERTEIL DIE EXPERTEN 55Aktiv in die zweite LebenshälfteSONDERTEIL KÜCHE UND KULINARIK 62Vom Küchenbauer bis zum Restaurantchefü DER FOTORÜCKBLICK 78

Der Süllberg im Juli des Jahres 1968ü KINDER UND JUGEND 80Tipps und Veranstaltungen für die Jungen. ü KURT GROBECKER ERZÄHLT 82Ungeheuer vor unserer HaustürSONDERTEIL HANDEL UND WANDEL 83Unternehmer des Monats,Nachrichten aus der Geschäftsweltü LITERARISCHE SEITEN 87Buchtipps und literarisches Lebenü BEMERKENSWERTES I 86Kleiner Marathon, Vermischtesü BEMERKENSWERTES II 90Buchprojekt „Rissen“, Botanischer Garten ü LEBEN UND TREIBEN 92Berenberg Polo, Matjes-Festival

ü LESERBRIEFE 96Lesermeinung, Dienstleistungslexikonü DIE FISCHERHAUS-REDAKTION 98Informationen aus der Altentagesstätteü DIE FAMILIENSEITE 99Plakatwettbewerb, Familienbildungsstätteü KLÖNSCHNACK-SERVICE 101Steuertipp, Rechtliches, Finanztipp, Anwälte und Steuerberaterü IMMOBILIEN 104Bürgerentscheid gegen Wohnungsbauü KLEINANZEIGEN 110Alles, was der Westen so hergibt oder suchtü MEIN ARBEITSPLATZ 114Luisa Krüger, Veranstaltungskauffrau

Der Hamburger Klönschnack im Juli 2011

Juli 2011Seit 1983 · 29. Jahrgang

KLAUS SCHÜMANN VERLAGHAMBURGER KLÖNSCHNACKSülldorfer Kirchenweg 2, 22587 HamburgTelefon: 040 86 66 69-0Fax: 040 86 66 69-40/-41ftp: //mail2.atelier-schuemann.deInternet: www.kloenschnack.dewww.ksv-hamburg.de

Titelfoto: Benicce/Fotolia.com

HerausgeberKlaus SchümannVeranstaltungenSigrid Lukaszczyk (-11), [email protected] Schlag (-61), anne.schlag@ksv-hamburg.dewww.blankeneser-neujahrsempfang.dewww.hamburger-hafen-empfang.deRedaktionredaktion@kloenschnack.de, [email protected] Schümann (Ltg.), [email protected] Holzhäuser (-63), [email protected] Schwalbach (-20), [email protected] Schlag (-61), [email protected] Walter (-12), [email protected]. Jürgen Hogeforster, Claudia SchmidtBildbearbeitung/LithografieJudith Jacob (-65), [email protected] DatentechnikAndreas Sommer (-21), [email protected]@kloenschnack.de, Telefon 040 86 66 69-54, Fax 040 86 66 69-40, Annahme bis zum 18. des Vormonats.AnzeigenleitungGitta Schäfer (-56), [email protected]@kloenschnack.deEs gilt Anzeigen-Preisliste Nr. 21/2009. Anzeigenverwaltung beim Verlag. Media-Unterlagen auf Anforderung. Media-Beraterinnen: Birte Schulze-Behrendt (-72), [email protected] Bohlmann (-55), [email protected] Wehrhahn (-53), [email protected] Hartmann (-50), [email protected] Holzhäuser (-63), [email protected] Schümann GmbH, Sülldorfer Kirchenweg 2, 22587 Hamburg,Tel.: 040 86 66 69-0, Fax: 040 86 66 69-40, DruckKröger-Druck GmbH, Wedel, Auflage: 60.000 ExemplareVerbreitungsgebietIm Abonnement und über kostenlose Haushaltsver teilung (93 bis 95 Prozent Abdeckung garantiert) in den Hamburger StadtteilenOthmarschen, Flottbek, Nienstedten, Blankenese, Sülldorf, Iserbrook,Osdorf, Rissen und in Wedel/Schleswig-Holstein. Zusätzliche Auslagean Kios ken, Tankstellen und in der Gastronomie.VertriebGudrun Göller (-57), [email protected]: Team Direkt (0800 86 86 006, kostenlose Nr.).JahresabonnementJahresbezugspreis 18 Euro innerhalb der Bundesrepublik Deutschland,europäisches Ausland/Übersee 72 Euro (inkl. MwSt., Zustellgebühr).Der Klönschnack erscheint monatlich zum Ersten. Abonnementbetreuung und LeserserviceGabriele Milchert (-54), [email protected]

Mit Namen gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Nachdruck oder sonstige Wiedergabeund Veröffentlichung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung desVerlages. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, elektronische Datenträger und Fotos wird keine Haftung übernommen. Nicht namentlich gekennzeichnete Fotos sind redak tionseigene Fotos.

Im Klaus Schümann Verlag erscheinen auch:

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Erscheinungsort und Gerichtsstand ist Hamburg.

u Anzeigenschluss für die August-Ausgabe ist Freitag, der 15. Juli 2011

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DAS TAGEBUCHN E U E S A U S D E RK L Ö N S C H N A C K - R E D A K T I O N

Fr., 27.5.: Wie ein Schnitzel-Sonderangebot verbreitetsich die Nachricht, dass Ju-dith nach drei Jahren ihretägliche Baked Potatoe hatausfallen lassen, zugunsteneiner Frühlingsrolle!Mo., 31.5.: Angrillen beischönstem Wetter auf derVerlagsterrasse!Mi., 1.6.: Die harmlos-bo-denständig wirkende Gud-run verkauft eine Ausgabevon Möbis Autobiografiean einen Blinden. Fr., 3.6.: Helmut lässt seineVisitenkarten vom fünftenPraktikanten in Folge ord-nen, findet aber noch im-mer nichts. Tim schlägtvor, die Karten nach Feuch-tigkeitsgrad zu sortieren. Mi., 8.6.: Der arme Andreasbellt so originelle Nieserheraus, dass in der Redakti-on munteres Tiere-Ratenbeginnnt.Do., 9.6.: Judiths Organis-mus hat den Kartoffelman-gel nicht verziehen. Sie ist krank. Mo., 20.6.: Mandarinen-schmandschnitten in derKantine! Dank Geburts-tagskind Gabi ist der Mon-tagmorgen süß.

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Maike und Ronald Holst: »Stille Häuser –

Stürmische Geschichten«Bis zu 400 Jahre alt sind dieFischerhäuser in Blankenese.Was alles ist in ihren Mauerngeschehen? Das Autoren-Duohat 60 Fischerhäusern ihre

Geschichten abgelauscht – undnicht nur die aus alten Tagen

von Fischern und Frachtfahrern.Im letzten Jahrhundert stießendie Autoren auf viele Promi-

nente, wie den Fälscher Mal-skat, Sporttaucher Hans Hass,die Schauspielerin HanneloreSchroth, den ReichsministerKöster, den Historiker GoloMann, den Künstler EduardBargheer und andere mehr;

sie und auch die heutigen Be-wohner haben den Häusern ihrGepräge gegeben. Bei diesemBuch handelt es sich um reichbebilderte Familien-Schicksaleund Promi-Anekdoten aus 250Jahren Blankeneser Geschichte.

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05 Redaktionstagebuch_kloen 21.06.11 15:58 Seite 5

Prof. Dr. Wolfgang Teichmann,Ex-Chefarzt der Bauchchirurgie am AltonaerAsklepios-Krankenhaus und Erfinder desoperativen „Reissverschlusses“, feiert in die-sem Monat seinen 70. Geburtstag. Der ge-bürtige Greifswalder ist vor drei Jahren inden Ruhestand gewechselt. Nichtsdesto-trotz stand er auch als Pensionär gelegent-lich wieder am OP-Tisch. Heute freut sichder Mediziner nicht nur des Lebens, sondernauch stets über seine „Bäuche“, die ihmdankbar die Schulter klopfen.

Prof. Dr. Wolfgang Teichmann feiert den 70. Geburtstag

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P E R S Ö N L I C H E S

Dietrich Schulze van Loon,Preisträger aus Othmarschen, wardabei als zwei Trophäen für die Elb-vororte vergeben wurden: Mhoch4und Molthan van Loon holen SABREAward nach Hamburg: „And thewinner is ... die Elbvororte!“ – So hät-te die Verkündung des Preisträgersin der Kategorie „Healthcare provi-ders“ bei der Verleihung des PR-Prei-ses „EMEA SABRE Awards 2011“ am 18. Mai 2011 in Prag lauten können.Denn mit dem Verkehrssicherheits-film „Willi Weitzel hat’s geschnallt“gewann nicht nur die AllianzDeutschland AG als Auftraggeber einen der renommiertesten Kom-munikationspreise, sondern auchzwei Bewohner der Elbvororte: derBlankeneser Bernhard Jungwirth

und Dietrich Schulze van Loon aus Othmarschen. Die Filmprofis von JungwirthsFernsehagentur Mhoch4 waren für die Kreation und Produktion des Films verant-wortlich. Die begleitende Kommunikationsarbeit erfolgte durch die von Kerstin M.Molthan und Dietrich Schulze van Loon gegründete KommunikationsberatungMolthan van Loon Communications.Der Film „Willi Weitzel hat’s geschnallt“ befasst sich mit dem Thema „Kindersicherheitim Auto“ und richtet sich direkt an die junge Zielgruppe der 6- bis 12-jährigen Kin-der. Er demonstriert, wie wichtig das richtige Anschnallen während der Autofahrt ist.

Bernhard Jungwirth, Geschäftsführer Mhoch4 Die Fern-sehagentur, Christian Weishuber, Pressesprecher AllianzDeutschland AG und Dietrich Schulze van Loon, Ge-schäftsführender Partner Molthan van Loon, bei derPreisverleihung am 18. Mai 2011 in Prag.

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Heinz Lieven,Schauspieler aus Blankenese, stand beimFilmfestival von Cannes gemeinsam mit Hol-lywood-Größen wie Sean Penn und JuddHirsch auf dem roten Teppich. Lieven spielt indem Spielfilm „This must be the Place“ an der

Seite von Penn und Frances McDormand un-ter der Regie von Paolo Sorrentino den KZ-Aufseher Aloise Lange, der nach dem Krieg indie USA geflüchtet ist. Nachdem der Film inCanne Weltpremiere feierte, wird er im Herbstins Kino kommen.

Chin Meyer,scharfzüngiger Kabarettist und inFachkreisen als „Robin Hood desdeutschen Steuerwesens“ bekannt,ist Teil des Kabarett- und Klein-kunst-Festivals vom Lions-ClubBlankenese. Bereits zum siebten Mal

bittet der Club in den Theatersaalder Rudolf-Steiner-Schule an der Elb-chaussee in Nienstedten. Bei 50 EuroEintritt (Do., 22.9., für Kinder in Not)mit Foyer-Partys, Getränken und Na-schereien werden rund 500 Gäste er-wartet. Vorverkauf: 86 66 69-0.

Heinz Lieven (dritter von links) mit Autor Umberto Contarello, Regisseur Paolo Sorrentino, Schauspieler Liron Levo, Sean Penn, Eve Henson, Judd Hirsch, David Byrne (Musik) und Simon Delaney

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Prof. Norbert Aust,neben Corny Littmann Ge-schäftsführer bei Schmidts Ti-voli, hat sich als Beirat beimFörderverein Goßlerhaus zurVerfügung gestellt. NachdemProf. Dr. Hermann Rauhe be-reits in gleicher Funktion die„Klassik“ unterstützt, steht Nor-bert Aust als kompetenter Rat-geber in Sachen Kabarett zurVerfügung. Die Fördervereins-Vorsitzenden Udo Franke (Ers -ter) und Klaus Schümann freu-en sich nicht nur über dieengagierten Mitstreiter, son-

dern jetzt schon auf den jährlichen „Sommerlichen Emp-fang“. Das wie jedes Jahr im September stattfindende ge-sellige Treffen erwartet dieses Mal den phantasievollen Hutauf den Häuptern der geladenen Gäste.

Schmidt-Chef und Goßlerhaus-Beirat Prof. Norbert Aust

NikolaosTavridis,Geschäfts-führer derElbschloss-Residenz inNienstedten,ist derzeitschwer be-schäftigt. Ge-meinsam mitder stellver-tretendenLeiterin,ChristianeHarms, organisiert der Residenz-Chef ein großes Fest: Am 31. Au-gust feiert das Haus mit seinen Bewohnern, rund 300 geladenenGästen und einem großen Unterhaltungsprogramm das zehnjäh-rige Jubiläum der Wohnanlage an der Elbchaussee.

Christiane Harms und Nikolaos Tavridis bereiten das zehnjährigeJubiläum der Elbschloss-Residenz vor

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u DER SABBELBÜDELB E L A N G L O S E S · B E W E G E N D E S · E M P Ö R E N D E S

Rien ne va plus! Nix, aber auch gar nix ging mehr. Gurken,

die eben noch unter der Krümmung litten, waren mit dem

EHEC-Makel gebrandmarkt. Tomaten, gerade dem holländi-

schen Wassergeschmack entkommen, mutierten zu Un-

touchables. Der gute alte Kopfsalat war, lange bevor er die

Blätter hängen liess, dem Schredder übergeben. Die klei-

nen unauffälligen, im allgemeinen Salatdurcheinander

kaum beachteten Sprossen dienen bestensfalls noch als

Hysteriegrundlage. Die Spökenkieker schieben Überstun-

den und wähnen Gentechnik, Pharmalabors, Taliban, Rus-

sen oder Finanzmächte (um vom Euro-Desas ter abzulen-

ken! Ernsthaft!) als Quelle allen Übels. Orientierungslose

Vegetarier und Veganer allerorten. Nahrungsalternativen

wie Fertiggerichte und Fleischberge – eben noch ver-

dammt, plötzlich wieder en vogue – feierten fröhliche

Urständ. EHEC, BSE, AIDS ... wo wir doch mit Kachelmann,

Strauss-Kahn und der FDP noch gar nicht ganz durch sind.

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Herr Rickmers, auch wenn Sie das schonoft gefragt wurden – was macht ein Unter-nehmer Ihres Kalibers in der SPD? Wir leben in einer Welt, die sich sehr raschverändert und uns vor sehr große Heraus-forderungen stellt. Deshalb brauchen wirwieder ein größeres Miteinander in unsererGesellschaft. Die SPD ist in jeder Hinsichtdazu in der Lage, hierfürfür wichtige Bei-träge zu leisten. Im Übrigen: Das alteFeindbild von Arbeitgeber gegen Arbeitneh-mer gehört der Vergangenheit an.

Die Gewerkschafter in Ihrer Fraktion werden das so nicht unterschreiben ...Da bin ich anderer Meinung. Natürlich gibtes unterschiedliche Interessen. Mir geht esjedoch um die gemeinsamen, überge -ordneten Ziele. Eine funk-tionierende Wirtschaft, ver-bunden mit attraktivenArbeitsplätzen, ist die Quel-le unserer gesellscahftlichenWertschöpfung. Ich bin überzeugt, dass ei-ne vernünftige Sozialpartnerschaft für dieZukunft unseres Landes von großer Bedeu-tung ist.

Wie hat denn Ihre nähere Umgebung auf die Entschiedung reagiert, in die SPDeinzutreten?Zum ganz überwiegenden Teil sehr positiv.Die meisten freuen sich, dass ich mich poli-tisch engagiere.

Wie haben Sie die ersten Monate als Bürgerschaftabgeordneter erlebt?Das ist eine interessante und bereicherndeLebenserfahrung, die ich schon heute nichtmissen möchte. Es macht mir Spaß, diekomplexen politischen und sachlichen Zu-sammenhänge kennenzulernen. Poli-tik ist ein Handwerk, das man erler-nen muss.

Das klingt für einen Unter-nehmer Ihres Formats fastdemütig. Möglicherweise haben Sie einfalsches Bild von Unternehmer-tum. Ich denke, dass man oh-ne eine gewisse Demutnicht erfolgreichsein kann.

Wie hoch schätzen Sie die Gefahr von Interessenskonflikten ein. Hier der Unter-nehmer, dort der SPD-Bürgerschafts -abgeordnete?Ich trenne beides strikt. Darüber hinaus binich nur Gesellschafter meines Unterneh-mens und nicht mehr im operativen Ge-schäft tätig. Dadurch kann ich meinen poli-tischen Aufgaben unbelastet nachgehen.

Und was ist mit der Elbvertiefung?Das ist kein Thema, das mein Un-ternehmen unmittelbar betrifft.Außerdem gibt es keine ernstzu-nehmende politische Gruppie-rung, die die Notwendigkeit die-ser Maßnahme infrage stellt.

Vor einigen Wochenwaren Sie im TV zusehen, als Sie einedeutsche Flag-ge am

Heck eines Schif-fes hissten. Wiestehen Sie zumThema Ausflag-gen?Das Themamuss differen-ziert gesehenwerden. DieBundesre-gierunghat sichvon ih-

rer ursprünglichen Schifffahrts- und Flag-genpolitik distanziert. Fakt ist, dass diedeutsche Flagge gravierende Wettbewerbs-nachteile mit sich bringt. Ein Schiff unterdeutscher Flagge kostet im Jahr rund einehalbe Million Euro mehr als unter ausländi-scher. Dieser Nachteil wurde bisher von derRegierung zum Teil kompensiert.

Jetzt zahlt Berlin weniger. Welche Konse-quenzen hat das?Das bleibt abzuwarten. Die Bundesregie-rung hat auf der Nationalen MaritimenKonferenz in Wilhelmshaven angedeutet,ihre Beschlüsse überdenken zu wollen. DieReeder werden zunächst abwarten, waspassiert.

Ein anderes mariti-mes Thema ist die

Schadstoff-Emission dervon Zigtau-senden beju-belten Kreuz-fahrtschiffe. Vom Grund-satz her wärees zu begrü-ßen, wenn

Der Urgroßvater saß im Preußischen

Reichstag

Erck Rickmers, Unternehmer und SPD-Bürgerschaftsabgeordneter

„Alte Denkmuster ablegen“Hier unternehmerisches Handeln, dort oft weitschweifige Diskussionen.Mit Erck Rickmers sprach KLÖNSCHNACK-Redakteur Helmut Schwalbachüber diesen Spagat.

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„Enttäuschung ist die Aufhebung der Selbsttäuschung.“

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Schiffe heute schon über einen Landan-schluss mit Strom versorgt werden könn-ten. Doch dazu müssen erst die technischenVoraussetzungen im Rahmen internationa-ler Vereinbarungen geschaffen werden. Dasist nicht von heute auf morgen zu machen.

Umwelt ist nicht Ihr Ressort. Aus welchenAusschüssen wird der Hamburger von Ih-nen hören?Umwelt- und Nachhaltigkeitsfragen sindzwar nicht unmittelbar mein Ressort, abermir wichtige politische Themen. Ich binVorsitzender des Ausschusses für Wirt-schaft, Innovation und Medien. AußerdemMitglied im Ausschuss für öffentliche Un-ternehmen, im Haushaltsausschuss sowiein dessen Unterausschuss für die öffentlicheRechnungsprüfung. In Verbindung mit dendazugehörigen Sitzungen der Arbeitskreiseein umfangreiches Programm.

Ihr Name gehört zu den traditionsreichs-ten der Küste. Was von dieser Traditionkönnen Sie in die Politik mitnehmen?

Als Unternehmer ist man gefordert sich im-mer wieder zu hinterfragen und neu zu er-finden. Man muss Sachverhalte analysie-ren, Wesentliches herauszuarbeiten unddann adäquate Maßnahmen entwickeln.Man muss gute Kommunikationsarbeit leis-ten und Menschen begeistern können, seienes Kunden oder Mitarbeiter. Auch ein gutesKrisenmanagement gehört dazu. Das sindalles Eigenschaften, mit denen ich michdurch die lange Tradition unserer Familiefrüh auseinandergesetzt habe. Im Übrigenwar schon mein Urgroßvater Mitglied imPreußischen Reichstag (lacht).

Sie erinnern mich ein wenig an RudolfAugstein, der sich 1972 für die FDP insBonner Parlament wählen ließ, sein Mandat aber bereits ein Jahr später ent-täuscht niederlegte. Kann es Ihnen ähnlichergehen? Enttäuschung ist die Aufhebung der Selbst-täuschung. Es geht also darum, welche Er-wartungen man hat und vor welchem zeit-lichen Horizont man die Dinge betrachtet.

Warten wir ab, wie sich mein politisches Le-ben entwickelt. Ich bin ergebnisoffen.

Wird im Rathaus nicht mit harten Banda-gen gekämpft? Wir haben in Hamburg die besondere Si-tuation, dass wir eine Regierungs- und vierOppositionsparteien haben. Da spürt manden Gegenwind schon deutlich, insbeson-dere wenn es daran geht, Haushaltkonsoli-dierungen zu betreiben und zu sparen. Wirhaben ein klares Mandat und es gibt keineAusreden, indem wir etwa Dinge auf einenKoalitionspartner schieben könnten, derangeblich nicht mitziehen wolle. Mit unse-ren 62 Stimmen werden wird gute Ent-scheidungen für die Stadt treffen.

Die Familie wird sich für Ihre vielenAbendtermine bedanken. Meine Frau freut sich, wenn sie michabends sieht. Leider ist das etwas seltenergeworden.

Der KLÖNSCHNACK dankt für das Gespräch.

www.spd-hamburg.deFragen: [email protected]

ZUR PERSONErck Rickmersstammt wie sein Bruder Bertram ausder Bremerhavener Unternehmerfa-milie Rickmers. Clasen Rickmers hat-te 1834 dort die Rickmers Werft ge-gründet. Erck Rickmers, Jahrgang1964 und ausgebildeter Schifffahrts-kaufmann, gründete 1998 die Reede-rei E. R. Schifffahrt. Im Januar 2011wurde Erck Rickmers SPD-Mitgliedund sitzt seit dem Frühjahr in derHamburger Bürgerschaft. Der Unternehmer lebt mit Familie inHarvestehude.

„Ich kann unbelastet meinen politischen Aufgaben nachgehen.“

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geschlossen, vom Freitag, 5. August bis Dienstag, 9. August ist das „Weinhaus Röhr“ geschlossen

Trotz Straßenarbeiten finden Sie Parkplätze vor unserem Lager.Fragen Sie nach unserem Lieferservice.

Blankeneser Landstraße 29 · Tel. 86 33 41 · Fax 866 40 03

Öffnungszeiten:Mo. 15-19 Uhr, Di.-Fr. 10-13 u. 15-19 Uhr,

Sa. 10-14 Uhr

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„In erster Linie kommt es aufden Therapeuten an.“

Dr. Julia Peirano, Psychologin und Liebes-Coach

Der Code zum GlückWie finde ich den passenden Lebensgefährten? Eine häufig gestellteFrage mit ebenso vielen Antworten. Neue Erkenntnisse liefern JuliaPeirano und ihr Buch.

Für die Sängerin Connie Francis wardie „Liebe ein seltsames Spiel“. Daswar 1960. Weit über 100 Jahre zuvor

empfahl Dichterfürst Goethe: Wer nichtmehr liebe und nicht mehr irre, „der lassesich begraben“. So bringt jede Generation mal tiefsinnige, malplatte Betrachtungen zum ThemaLiebe hervor. Für Julia Peirano, Psychothera-peutin und Buchautorin von heu-te, lässt sich das Thema in eineGlücksformel fassen. Da geht esum y (umfassendes partnerschaft-liches Glück) = -7,22 +0,40DBP-I... Das versteht kein Mensch.Deshalb hat die promovierte Psy-chologin gemeinsam mit Sandra Konraddas rund 300 Seiten starke Buch „Der ge-heime Code der Liebe“ geschrieben. Leserwerden darin ermuntert, ihr „Beziehungs-Ich und den richtigen Partner zu finden.“

In der alltäglichen Arbeit der Verhaltens-therapeutin geht es um deutlich mehr.Denn der erfolgreichen Suche nach Mr.Right oder der Traumfrau geht die uralteForderung des vorsokratischen Philosophen

Heraklit voraus: „Erkenne dichselbst“. Dass diese Maxime schmerzhaftsein kann, weiß jeder therapieer-fahrene Zeitgenosse. Egal, ob erbeim klassichen Analytiker jahre-lang auf dem Sofa herumgelegen,beim Urschrei-Therapeuten Janovsein Leid herausgebrüllt oder beiScharlatanen und Gurus viel Geldgelassen hat. Auf die Frage nach den vielen

Therapieformen antwortet die Buchautorindiplomatisch. In erster Linie komme es aufden Therapeuten an.Julia Peirano geht einen eigenen Weg. Dasklassische Persönlichkeitsmodell hat für sie

versagt. Denn von Basispersönlichkeitenkönne man nicht auf Liebespersönlichkei-ten schließen. „Denn in der Liebe könnenwir ganz anders sein als mit Freunden undKollegen.“ Im Klartext: Wer als harter, ag-gressiver Chef gilt, kann zu Hause ein liebe-voller, gemütlicher Kuschelbär sein. Wie ist das mit den unterschiedlichen Per-sönlichkeitsstrukturen bei Julia Peirano, dievon sich gern als „Liebes-Coach“ spricht?Da erfährt der Gesprächspartner eher we-nig. Privates gibt sie ungern preis, signali-siert die Therapeutin mit freundlichem,

aber bestimmten Lächeln, ohne es explizitauszusprechen. Viel lieber berichtet die Autorin, die auchmit Hypnose arbeitet, von ihrem Buch, ih-rem Therapieansatz und ihrer Promotionbei Professor Burghard Andresen. SperrigerTitel der Arbeit: „Der Einfluss des Bezie-

hungspersönlichkeitsprofils auf diepartnerschaftliche Zufriedenheit

und das Paarklima“– zentraleThemen auch ihres Buches.Sechs Jahre Forschung steckenin dem Wälzer, der neue Ant-worten auf eine Frage, so altwie die Menschheit, gibt. Dem„Stern“ war das Thema und sei-

ne neue Perspektive eine seiten-lange Titelgeschichte wert. Lesun-

gen im ganzen Land und Interviewszeigen, welchen Stellenwert das Thema

hat. Wer den anfangs erwähnten ConnieFrancis-Song nicht akzeptieren will, demsei „Der geheime Code der Liebe“ empfoh-len. Denn für Julia Peirano ist die Liebekein seltsames Spiel. „Sie folgt einer Ord-nung und Regeln.“

„Kein seltsames Spiel“

ZUR PERSONJulia Peirano,Psychologin und Psychotherapeutin,lebt und arbeitet in Blankenese. DemPsychologiestudium in Hamburgschloss die gebürtige Blankeneserineine fünfjährige Ausbildung zur Ver-haltenstherapeutin an. Julia Peiranoist Mutter von zwei Kindern. Im Früh-jahr erschien im List Verlag ihr Buch(Co-Autorin Sandra Konrad) „Der ge-heime Code der Liebe“, ISBN 978-3-471-35052-2; 14,99 €

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Mit einer Formelzur großen Liebe

www.list-verlag.deAutor: [email protected]

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Die Eurokrise und die Folgen

Können wir Europa?Zu viele Zahlen und Zacken? Das wollen Siesich nicht antun? Lesebrille verlegt, gleich läuft„Tatort“ und überhaupt? Nur zu. Wer hingegenwissen will, ob Blankenese morgen immernoch als Wohlstandsviertel gilt, sollte das TVausschalten. So schwer wird’s nicht. Einige

Rahmendaten, dann Interpreta-tion von Bankern und Maklernaus Hamburg und schließlichfragen wir Blankeneser, Nien-stedtener und andere Bewoh-ner der Elbvororte, was bei ihnen ankommt von der ...

Eurokrise. Der Begriff ist trügerisch, er suggeriert einerasant an Wert verlierende Währung, was jedoch nichtder Fall ist, im Gegenteil. Die Grafik rechts zeigt es: Schwankend, aber seit 2010 rasant steigend. Dazu passt die

Ruhe in den Elbvororten.Während die Fernsehsen-der Straßenschlachten ausAthen übertragen, wo derStaatsbankrott kaum nochabwendbar erscheint, de-battieren in den Elbvoror-ten einige Rentner überfalsch herum angebrachteElbuferbänke und die im-mer noch nicht korrekteDatierung des letzten uner-forschten Lokalhistörchens.Auch in den Beratungszim-mern der Banken ist in die-sen Tagen von Heulen undZähneklappern nichts zuhören. Olaf Stephan etwa, Leiter Investment & Finanz Center der

Deutschen Bank in Blankenese willvon Panik nichts gespürt haben unduntermauert seinen Eindruck mit Zah-len: „Der Anteil Griechenlands amBruttoinlandsprodukt der Eurozonebeträgt laut EU-Kommission nur 2,6Prozent“, erklärt er. „Die europäischeWirtschaft sollte ein Umschuldungs-szenario, das die Konsolidierung desgriechischen Staatshaushaltes einlei-tet, verkraften.“ Besonnen seien dieKunden, gut informiert.

Wer sich dies vom Leiter des Haspa-Individualkunden-CenterBlankenese, Thomas Sobania, bestätigen lassen will, erhält einBild mit schärferen Konturen. Panik sei in der Tat nicht zu spüren,allerdings legten die Kunden seit Aufkommen der Krise deutlich

mehr „Wert auf Sicherheit und Verfügbarkeit. Das geht dann zuLasten der Rendite.“ Von einer neuen Lust zur Spekulation ist imHamburger Westen – trotz turbulenter Märkte, die kurzfristigeMöglichkeiten bieten – wenig zu spüren. Der Demografieentsprechend gelten die größten Sorgen weniger neuenCoups als vielmehr dem Erhalt von Vermögen. Wäh-rend die beiden Banker Sachwerte empfehlen, Aktiengroßer Unternehmen und Anleihen, gehen die Kundenneuerdings noch ein Stück weiter – und lassen dasBild der großen Gelassenheit schlagartig verblassen. Stichwort: Gold. Ließe sich Angst in Zahlen ausdrücken, dannfiele es wohl nicht schwer, eine Korrelation

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Eurokurs, gemessen am US-Dollar. Von Schwäche ist derzeit nichts zu bemerken.

Blankeneser Notgeld, ausgegeben 1921

Keine Panik imHamburgerWes ten. In denBeratungszim-mern der Ban-ken häufen sichjedoch kritscheFragen ...

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zum Feinunzenpreis auf den Cent genau nachzuweisen. So bleibtnur der staunende Blick auf den Goldchart, der in den letzten Mo-naten historische Höchststände gewonnen hat. Tja, hätte manmal! Dabei geht es keineswegs nur um Optionen auf Gold, son-dern immer häufiger um den Barren selbst. „Im physischen Goldund Silber investiert“, nennt es der Haspa-Banker. Die beiden Fachleute werden den Rush des Goldpreises nicht mitungeteilter Begeisterung verfolgen. Banker weisen seit jeher dar-auf hin, dass Investments in Gold keineswegs so sicher sind, wiesie zunächst scheinen. Ein massives Kursrisiko wird beobachtet,außerdem entgangene Zinsen und schließlich sind die Margen fürdie Banken selbst erbärmlich. Wer Gold unter den Dachsparrenliegen hat oder Ehefrau und Freundin damit behängt, der küm-mert sich nicht länger um Provision und Courtage, sondern befin-det sich im Sprint, weg, nur weit weg, von dem altdeutschenSchreckgespenst. „Inflation“, sagt Jutta von Bargen, Leiterin des Vermögensmana-

gements der Hamburger Volksbank. „Das Thema rücktdurch die extreme Staatsverschuldung weiter nach obenauf der Agenda unserer Kunden. Hier spielen urdeutscheErfahrungswerte eine Rolle, auch wenn die Zeiten in einerdeutlich vernetzteren Wirtschaft nicht mit damals zuvergleichen sind.“Stimmt. Während die Damen und Herren über 70bei Inflation blass um die Nase werden, löstder Begriff beim ebenfalls deutlich vernetzte-ren Elbvorort-Gymnasiasten ein gelangweiltesKurzreferat aus. Tatsächlich erwarten viele Experten für 2011/2012 steigende Ra-ten der Geldentwertung. Die Rede ist aber keineswegs von histo-rischen Raten der Hyperinflation, sondern vergleichsweise mode-

raten drei oder vier Prozent. US-Banker haben dergleichen in der Vergangenheit schon alsnicht unangenehme „Stimulanz“ bezeichnet, aber wir können si-

cher sein, der deutsche Sparer bleibt sei-ner Kardinaltu-gend treu: erwird in De -ckung springen,bevor es (leise)knallt.Und so findetsich in den An-lageempfehlun-gen der meistenfür diesen Arti-kel befragtenBanker auchdas im Hambur-ger Westen sobeliebte „Betongold“, sprich: Immobilien. Freuen dürfen sich Makler wie ConradMeissler (Meissler & Co.), der sich eben-falls auskennt mit den einschlägigen Ra-ten: „Die Sorge vor erneuten Bankenkrisenund einer hohen Inflation ist da. Denoch,vergleicht man die Inflationsrate mit der

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Die Kurve des Goldpreises lässt nur eine Interpretation zu. Die vermeintliche Sicherheitvon Edelmetallen gilt vielen Anlegern als Zuflucht

Boomjahre im deutschen Außenhandel bis zur Bankenkrise. Die Prognosen sind jedoch wieder positiv.

Staatsverschuldung und Haushaltsdefizit der Mitgliedstaaten (in Prozent vom jeweiligen BIP)

Die Angst voreiner steigen-den Inflationhat die Immo-bilienpreise inmanchen La-gen weit überdie Teuerungs-rate hinaus ge-trieben.


Verteuerung von Immobi-lien in sehr guten Lagen,dann haben sich die Im-mobilien drastisch nachoben entwickelt, in denguten Lagen Hamburgsum 30 Prozent in den letz-ten drei bis vier Jahren.Verglichen mit der Inflati-onsrate von 2,5 Prozenterkennt man die Sorge vorder Zukunft.“ Also die Empfehlung: „DieInvestition in gut vermie-tete Mehrfamilienhäuser,die keinen Sanierungsstauund eine gute Mieterstruk-tur aufweisen. Schwierige

Objekte, die vielleicht entwickelt werden müssen, sollten verkauftwerden.“ Zurück zu Währung und Europa. Bemerkenswert in den Elbvoror-ten ist die Euro-Treue. Während überregionale Medien Szenarienmit dem alten Sammelsurium zwischen Pfund und Lire reichlichPlatz bieten, genießt der Euro an der Elbe große Sympathien. Die Griechen eher nicht. Von „falschen Einschätzungen“ ist zu hören, Chancenlosigkeitund schließlich wird hier und da die Forderung laut: Euro ja,Wackelkandidaten nein. Warum nicht eine Währungsunion der

nördlichen Ländern? Warum nicht ein Club im Club? Vom Standpunkt des Einzelnen sind solche Fragen – trotz ihresmakroökonomischen und politischen Wahnwitzes – verständlich.Die Grafik der deutschen Exporte zeigt es deutlich. Mit Einfüh-rung des Euro begann ein Boom des deutschen Außenhandels,der im Zuge der Finanzkrise gedämpft wurde, sich heute aberfortsetzt. Deutschland ist der größteProfiteur der Währungsgemeinschaftin Europa. Zahlungen an die EU, etwazur Stützung schwacher Länder, wie-gen diese Steigerungsraten nicht an-nähernd auf. Betrachtet man dasWachstum des Hamburger Hafens,wird das Bild noch deutlicher. Seit2000 hat sich der Containerumschlagverdoppelt – trotz Umschlagskrise mitzweistelligen Rückgängen 2008/2009.Ein Teil dieses Wachstums ist auf dieÖffnung östlicher Wirtschaftsräume

nach dem Zerfall des WarschauerPakts zurückzuführen, dennochscheint es nur leicht übertrieben,wenn man sagt: die größten Gewin-ner der Euroeinführung sitzen ander Elbe, westlich der Alster, nörd-lich von Schweinesand ...Wenn diese Profiteure jetzt Grie-chenlands Mitgliedschaft im „Club“eher skeptisch betrachten, dann of-fenbart das nicht allzuviel europäi-schen Geist, wohl aber hanseati-schen Geschäftssinn. (Übrigens,welch Zufall, Griechenland ist einerder Akteure in der Handelsschiffahrt. Das kleine Land ist

für 18,6 Prozent des globalenSchiffsverkehrs verantwort-lich.) Dennoch, wem das lang-fristige Wohl der Elbvoror-te am Herzen liegt, dersollte sich wünschen,dass die „Bild“ eines Ta-ges, statt des üblichenQuatschs, den Titeldieses Artikels in ei-nen knackigen Impera-tiv verwandelt.

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Seit 2000 hatsich der Contai-nerumschlagim HamburgerHafen verdop-pelt – trotz Um-schlagskrise inden Jahren2008/2009

Griechenlandist einer der Ak-teure der Han-delsschifffahrt.Das Land ist für18,6 Prozentdes globalenSchiffsverkehrsverantwortlich.

Autor: [email protected]: [email protected]

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HISTORIEInflation in der LokalgeschichteHeute lebende Blankeneser werden die Scheine nicht mehrselbst in den Händen gehabt haben, die vorigen Generationaber sehr wohl. Die Rede ist vom Notgeld, das den wahnwit-zigen Nennbeträgen auf Reichsmarkscheinen nach demZweiten Weltkrieg einen Funken Bodenständigkeit entge-gensetzen sollte. Am 15. März 1921 gab die Gemeinde Blan-kenese unter Gemeindevorsteher Heinrich Frahm das „Blan-keneser Notgeld“ heraus. Die bunten Scheine ersetzten dieReichsmark und waren mit beruhigend realistischen Zahlenbedruckt: 10, 20 und 50 Pfennig. Hinzu kamen moralischeSinnsprüche wie dieser: „Schippern und handeln, Ebbe undFlot, help di sülben, so helpt die Gott!“

Olaf Stephan, Deutsche Bank: „Griechenlandwird uns noch auf Dauer belasten.“

Thomas Sobania: „Der Euro unddie Währungsgemeinschaft wer-den bestehen bleiben.“

Claudia Brosch (50), Schauspie-lerin: „Ich habe das Thema Eu-rokrise nicht intensiv verfolgt.Sorgen mache ich mir nicht.Mein Mann kümmert sich umunsere Finanzen.“

Jürgen Steckmeister (69), Steu-erberater: „Wir Steuerzahlerwerden für Griechenland auf-kommen müssen. Ich vermute,die Mehrwertsteuer wird ange-hoben.“

Marcel Görke (32), Koch: „Ich ha-be von den Ereignissen in denNachrichten gehört, mache miraber keine Sorgen. Von einerRückkehr zur D-Mark halte ichnichts. Das ist Vergangenheit.“

Volker Demuth (67), Pensionär:„Mein Bankberater hat sich zuBeginn der Krise ins Ausland ab-gesetzt. Nach Einleitung rechtli-cher Schritte ist die erste Panikvorbei.“

Matthias Scheer (65), Jurist: „Ichlese jeden Tag mehrere Zeitungenund höre Radio, bleibe mit Blickauf meine Vorsorge aber gelas-sen. Ich halte einen ‚Nord-Euro’für wahrscheinlich.“


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Scheint die Sonne ausdauernd auf Blankenese, denken Bewohner und Besucher an Amalfi.

So viel Regen wie nie?

Der Sturm braust, die See tobtÜber das Wetter lässt sich trefflich plaudern. Dem einen ist es zuwarm, dem anderen zu kalt. Um einen klaren Blick auf das komplexeGeschehen bemühen sich Meteorologen und Klimaforscher.

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Dauerbrenner Wetter. Im Internet bietet erneben Berichten ein Wetterlexikon und al-lerlei Erhellendes zum Thema an. Besonders über Ballungsgebieten sei dasWettergeschehen „ganz, ganz komplex“,sagt Gerhard Lux vom Wetterdienst in Of-fenbach. Er spricht von Verwirbelungenrund um Hochhäuser, Frischluftschneisen,dem Einfluss des Autoverkehrs, Emissionen

durch Heizen und Sonnenscheindauer.„Das Mikroklima einer Stadt besteht aus ei-nem Konglomerat von Faktoren.“ Bei nähe-rer Betrachtung entspreche das Geschehendem Chaos-Prinzip, so der Diplom-Meteo-rologe.Sein Hamburger Kollege Rüdiger Hartigkennt die Hamburger makroklimatischenBesonderheiten wie Böen und Temperatur-unterschiede von Innenstadt und Außenbe-zirken. „In der Stadt liegen die Temperatu-

Beim Thema Wetter redet jeder mit.Obwohl das Zusammenspiel vonWolken und Wind, Temperatur und

Sonnenscheindauer zu den komplexestenPhänomenen in der gesamten Natur zählt.Dem einen ist es zu warm, dem anderen zukalt. Dem dritten geht der viele Regen aufdie Nerven. Der Landwirt schimpft über dieTrockenheit. Der Hersteller von Regenschir-men flucht über eine allzu lange Sonnenpe-riode. Freibäder schließen oder öffnen jenach Wetterlage. Schokoladenproduzentenhoffen nach einem langen Sommer instän-dig auf die kühlere Jahreszeit.Über das Thema Wetter, so weiß Dr. SylvinMüller-Navarra vom Bundesamt für See-schifffahrt und Hydrographie (BSH), „kannman leicht ein Gespräch beginnen, denndavon sind alle betroffen.“Warum Menschen ständig über das Wetterjammern, glaubt auch Birgit Mauler, Psy-chologin an der Christoph-Dornier-Klinikzu wissen. Danach ist das Gespräch überdas Wetter „eine Form der Gesprächsfüh-rung, eine Art Kommukationsmittel.“ Die

Seelengründlerin weiß aber auch:„Menschen, die wenig jammern, sindzufriedener. Leute, die viel meckern,machen sich tendenziell eher unglücklich.“So inspirierte der Begriff Wetter die Agen-tur McCann sogar zu einer der erfolgreichs -ten Werbekampagnen aller Zeiten. „Alle re-den vom Wetter. Wir nicht“ war der Titeleiner 1966 viel beachteten Kampagne derdamaligen Deutschen Bundesbahn. Zahllo-se Nachahmer, darunter Autohersteller, einStudentenbund und die Grünen, nutztenspäter den Slogan für ihre Anliegen. Gern wird das Wetter auch bemüht, seinProdukt unters Volk zu bringen. Unter derÜberschrift „Was die Deutschen im Urlaubam meisten nervt“ will der Betreiber einerTherme via Facebook herausgefunden ha-ben, dass ein schöner Urlaub für „mehr alsein Drittel der Befragten“ mit dem Wetterstehe oder falle. Was liegt da näher als derBesuch der im Rahmen der Umfrage prä-sentierten Therme?Auf wissenschaftlicher Grundlage nähertsich der Deutsche Wetterdienst (DWD) dem

Regnet es mal länger nicht, wie etwa im Frühjahr 2011,klagen Landwirte, Sonnenanbeter freut das.

Hitzewellen

Trockenheit

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speichert. Wenn diese wassergesättigte Luftplötzlich abkühlt, ist ihre Spreicherfähig-keit überfordert – es regnet. Wie stark,hängt davon ab, wie groß der Temperatur-unterschied ausfällt.Die globale Erwärmung, so diagnostizierteder Klimaforscher Mojib Latif schon vor vie-len Jahren, verstärke die Intensität von Un-wettern. Durch die Erwärmung könne die

Atmosphäre mehr Wasser aufnehmen, soder Meterologe nach einem Unwetter, dasdamals Blankenese mit 65 Litern pro Qua-dratmeter traf. Als bedrohlichste Folge des Klimawandelssehen einige Forscher indes den Anstieg desMeeresspiegels. So haben erst kürzlich For-scher den Anstieg des Meeresspiegels derletzten 2.000 Jahre rekonstuiert. Danachsind die Meere noch nie so stark ange-schwollen wie seit der Zeit der Industriali-

ten, regnete es in den Elbvororten kaumstärker als sonst. „Es gab nur einen etwasheftigeren Schauer“, erinnert sich ein Süll-dorfer. Das Gewitter war an diesem Tag vom nörd-lichen Stadtteil Fuhlsbüttel zunächst Rich-tung Süden, dann nach Osten gezogen.Nach Angaben des Deutschen Wetterdiens -tes fielen dabei innerhalb einer Stunde bis

zu 35 Liter Wasser pro Quadratmeter. Ört-lich sollen es sogar bis zu 50 Liter gewesensein. Noch dramatischer war die Situation imosthessischen Alsfeld. Hier protokollierteder Deutsche Wetterdienst über hundert Li-ter Wasser pro Quadratmeter.Meteorolgisch betrachtet sind diese großenvom Himmel stürzenden Wassermassenleicht erklärbar: Die warme Luft der letztenWochen hatte große Mengen Wasser ge-

ren meist ein zwei Gad höher als in denRandbezirken, so der diplomierte Wetter-frosch. Für Erstaunen sorgten kürzlich die ganzunterschiedlich großen vom Himmel fallen-den Wassermassen. Anfang Juni standendie Menschen in der Hamburger Innenstadtknietief im Wasser. Autos konnten nichtweiterfahren, die Feuerwehr war mit 1.000

Männern im Einsatz. Rund 1.200-malmussten Technischer Hilfsdienst und Feuer-wehr ausrücken. Keller, Wohnungen undBürogebäude waren mit Wasser vollgelau-fen. Die U-Bahn konnte an den HaltestellenJungfernstieg und Messehallen nicht fah-ren. „Wir haben Ausnahmezustand“, be-schrieb ein Feuerwehrmann das Chaos. Im Hamburger Westen war davon nur we-nig zu spüren. Während die Passanten inder Innenstadt barfuß durchs Wasser wate-

Deiche und Schutzwände schützen vor Sturmfluten, sor-gen aber auch für höhere Wasserstände.

Segler freuen sich über Wind – so lange er nicht zu starkpustet.

Regnet es länger am Stück, ziehen die Menschen dieKöpfe ein und die Mienen verfinstern sich.

Nasse Füße gehören zum Fischmarkt wie Aale-Dieter und Topfpflanzen

Hochwasser

SturmflutenWindstärk

en Dauerregen


sierung. Stimmt die Rekonstruktion, danndroht große Gefahr, weil ein Großteil derWeltbevölkerung in Küstenregionen lebt.Hundert Millionen von Menschen wären sovon Überschwemmungen bedroht. Zu-nächst war der Uno-Klimarat von einemAnstieg des Meerespiegels im globalen Mit-tel bis zum Jahr 2010 von 59 Zentimeternausgegangen. Mitte Juni wurde in einemBericht nun von 90 bis 160 Zentimetern ge-sprochen. Nach neuen Erkenntnissen der Wissen-schaftler rund um Stefan Rahmstorf vomPotsdam-Institut für Klimaforschung, be-gründet auf Funde fossiler Kalkschalen vonMikroben, stieg der Meeresspiegel in denvergangenen hundert Jahren um rund 20Zentimeter. Nach dieser Theorie heizt der Mensch dasKlima immer weiter auf – das Wasser dehntsich aus, Eismassen an Polen und in Grön-land schmelzen. Die bedrohliche Prognose:„Der Meeresspiegel steigt immer schneller.“ Andere Wissenschaftler bezweifeln das.Denn den Potsdamer Ergebnissen lägen ein-zig die Funde von der Küste von North Ca-rolina zugrunde. Deshalb eigne sich dieStudie nicht für Vorhersagen Auch MojibLatif bezeichnet den Beobachtungszeit-raum zwar als eine Stärke der Studie. Dochwas in Zeiträumen von 300 bis 400 Jahrenpassiere, sei höchst umstritten. Der Streit der Wissenschaftler wird heutenoch nicht entschieden. Wer Statistikenstudiert, stellt fest, dass es Wetterextreme

gab, seit Temperaturen, Taifune, Schneefallund Regen dokumentiert werden. Vielesdavon liegt weit zurück. Hitzerekorde etwawurden vor 100 Jahren aufgestellt. Niedrig-ste Temperaturen wurden in Sibirien schon1933 gemessen. Diebisher schlimmsten Tor-nados tobten 1989 und1925. Kuriosität amRande: Die größteSchneeflocke, 38 Zenti-meter Durchmesser,wurde in Montana 1887 vermessen.Hier die Alarmisten, dort die Skeptiker.Längst lässt sich mit der Angst der Men-schen vorzüglich Politik machen. Die letz-ten Wahlergebnisse in den Bundesländernbelegen das. Von Panikmache profitierenneben Politikern auch Versicherungen undForschungsinstitute, die hinter Aufträgen

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her sind, wie die Seeschwalbe hinter derSprotte.Oft genug wird bei WetterphänomenenKorrelation mit Kausalität verwechselt. Werbeispielsweise mehr Schutz vor Sturmflu-

ten fordert, nimmt durchmehr Sperrwerke undDeiche auch höhere Pe-gelstände in Kauf. In einem Interview mitdem KLÖNSCHNACK zitierteder Ozeanograph Müller-

Navarra vor einigen Monaten den Mathe-matiker und Schriftsteller Georg ChristophLichtenberg. Danach soll man „gerade das untersuchen,was als ausgemacht gilt.“

Noch nie sind die Meereso schnell angeschwollen

wie seit Beginn der Industrialisierung.

www.dwd.deAutor: [email protected] Mitarbeit: Anna-Lena Walter

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Deutscher Wetterdienst

Der Deutsche Wetterdienst (DWD) wurde 1952 als nationaler, meteorologischerDienst der Bundesrepublik Deutschland gegründet. Die Zentrale ist in Offenbach amMain. Neben der Zentrale gibt es sechs weitere Regionalzentralen in Hamburg, Pots-dam, Leipzig, Essen, Stuttgart und München. Seine Hauptaufgabe ist es Wetter- undKlimainformationen für die Allgemeinheit auszuwerten und die meteorologische Si-cherung der Luft- und Seeschifffahrt sowie das Warnen vor meteorologischen Ereig-nissen, die für die öffentliche Sicherheit und Ordnung gefährlich werden können. DerDWD koordiniert die meteorologischen Interessen Deutschlands. Er erfasst, bewertetund überwacht zugleich die physikalischen und chemischen Prozesse in der Atmo-sphäre.

Glaubt man den Altvorderen, dann stauten sich die Eisschollen am Elbufer früher viel häufiger als heute.

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Das Ehepaar Holst auf dem heimischen Balkon. Im Hintergrund der Süllberg.

Ronald und Maike Holst, Autoren

Geschichte zum AnfassenOhne Menschen wie Ronald und Maike Holst ginge so manches Detail der Geschichte verloren. Der KLÖNSCHNACK besuchte die Freizeit-Historiker in ihrem Haus im Blankeneser Treppenviertel.

Manchmal wissen Zugezogene mehrüber ihr Quartier zu erzählen, alsEingeborene. Bei Ehepaar Maike

und Ronald Holst, seit 1969 Bewohner desBlankeneser Treppenviertels, gilt dieserSatz haargenau. Als Autoren von Büchern,wie beispielsweise überHamburgs Archäologie,die historische Blankene-ser Gastronomie, den hi-storischen BlankeneserEinzelhandel, das als Mu-seum genutzte 300 Jahre alte Fischerhausin der Elbterrasse, machten sie sich einenNamen. Gerade wurde im Klaus SchümannVerlag der Band „Stille Häuser – stürmischeGeschichten“ veröffentlicht. Dabei geht esum die vor 1806 gebauten Twee- sowieDreehäuser und die Schicksale ihrer unter-schiedlichen Bewohner.Wer die Gegenwart verstehen will, muss dieVergangenheit kennen. Obwohl eine Binse,gilt dieser Satz im Blankeneser Treppen-viertel mehr als an anderen Ecken der

Stadt. Im 19. Jahrhundert seien 42 Prozentder Blankeneser auf See geblieben, sagt Ro-nald Holst. „Fast alle Familien mussten ausNot zusammen rücken. Twee- und Dree-häuser wurden gemeinsam gebaut, Schiffezusammen bereedert, Schiffsversicherun-

gen auf Gegenseitigkeit ge-gründet.“ Das erklärt denbesonderen Zusammen-halt der Treppenviertelbe-wohner, der bis heute Be-stand hat – und manchmal

auch Zugezogene infiziert.Spannende Geschichten haben Maike undRonald Holst vor Augen, wenn sie vom Bal-kon ihres Hauses auf Süllberg und Elbeschauen.„Den Blick auf die Sände liebe ich beson-ders“, sagt die Hausherrin. Mit ihrem Ehe-mann, einem Werbefachmann, ergänzt sichdie studierte Lehrerin verblüffend gut. Bei-de unterhalten ein enges Netz von Infor-manten. In dem von ihnen aufgebauten „Fischerhaus-Museum“ stapeln sich histori-

sche Fotos und Doku-mente, die immer wieder neue Recherchenauslösen. Warum sind Fischerhäuser oft äl-ter als die Hochzeitsbalken über ihrenHaustüren? Welche Funktion hatte die ei-sernen Haken an der Dielendecke? Werwohnte früher in dem alten Kapitänshaus?Nach präzisen Antworten sucht das Paarakribisch. So gehören die beiden heute zuden kenntnisreichsten Heimatkundlern imViertel.

Blick auf den Fluss,Sände und das Treppenviertel www.klaus-schuemann-verlag.de

Autor: [email protected]

ZUR PERSONRonald und Maike Holstleben seit 1969 im Blankeneser Trep-penviertel. Er war Unternehmer, sieLehrerin. Seit Jahren beschäftigt sichdas Ehepaar mit der Geschichte Blan-keneses. Im Klaus Schümann Verlagerschienen mehrere Bücher über dieGeschichte ihres Quatiers.

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P A R T E I E N

Wird es nach Ihrer Wahl personelle Verän-derungen geben oder wollen Sie mit dembisherigen Personal weitermachen?

Wichtig ist mir in Zukunft die stärkere Einbindung der Mitglieder der CDU. Um die-ses zu erreichen, werden wir zum Beispielprogrammatische Diskussionen verstärktmit den Mitgliedern offen führen und Mit-gliederforen verbindlich einrichten wer-den. Die regulären parteiinternen Wahlenzum Landesvorstand stehen erst im Som-mer 2012 an. Jedes Mitglied muss dieChance haben, sich durch konstruktive Ar-beit auch für personelle Veränderungender nächsten Jahre an der Basis zu empfeh-len. Ich werde allerdings bereits vorher„externen Sachverstand“ stärker in die Ver-änderungsprozesse einbinden, um auch ei-nen Blick von außen zu garantieren.

Welche Projekte werden Sie als neuerCDU-Vorsitzender als erstes in Angriffnehmen? Neben der stärkeren Einbindung und Akti-vierung der Mitglieder gilt es die Parteiwieder kampagnenfähig unter den verän-derten Bedingungen der Opposition zumachen. Hierfür werden wir uns strate-

gisch neu und strukturell effizienter auf-stellen müssen. Im Herbst folgt die wich -tige programmatische Diskussion, um zu

definieren, wo wir als CDU in Hamburg in-haltlich stehen.

In den Großstädten hat es die CDU imganzen Land schwer. Wird die CDU wo-möglich zu einer Provinzpartei? Nein, wir haben als Regierungspartei inden Jahren nach 2001 bewiesen, dass wirin Hamburg inhaltlich und strategisch re-gierungsfähig sind. Wenn wir wieder her-ausarbeiten, dass wir einen klaren Kurs inden Bereichen Haushalt, Wirtschaft undSicherheit fahren und gleichzeitig die neu-en Herausforderungen für die Stadt wiedie des demografischen Wandels, desFachkräftemangels angehen und Themenwie Integration und Qualifikation beset-zen, dann sind wir auch wieder regie-rungs- und mehrheitsfähig. Wir sind nichtbeliebig und folgen nicht dem Zeitgeist,aber wir begreifen die veränderten Anfor-derungen für unser Hamburg.

Wie stehen Sie zu den Grünen, die derzeithoch im Kurs stehen, obwohl sich ihreWähler eher vom Gefühl leiten lassen? Ich schaue zunächst ausschließlich auf dieHamburger CDU. Wir müssen für uns undmit uns klar sein in unseren Anforderun-gen, Inhalten und Zielen. Unsere Kernthe-men sind nachhaltiger und nicht so vomZeitgeist getrieben wie bei den Grünen.Schwarz-Grün mag für Hamburg weiterhinein interessantes Modell sein, doch die Be-dingungen müssen wir bestimmen, damitsie für uns und unsere Wähler stimmen!

www.cduhamburg.deFragen: [email protected]

ZUR PERSONMarcus Weinberg

ist sowohl persönlich wie politisch ein Hamburg-Altona-Gewächs. 1967 geboren,wuchs er in Altona-Altstadt auf. Nach dem Abitur ging er für vier Jahre zur Bundes-wehr. Im Anschluss studierte er in Hamburg unter anderem Geschichte und Sozial-wissenschaften auf Lehramt. Als Referendar unterrichtete Marcus Weinberg späteram Gymnasium Altona und am Christianeum. Seit 1998 hehört er zum CDU-Kreis -vorstand Altona. Vor seinem Bundestagsmandat saß Weinberg für die CDU zunächstin der Bezirksversammlung, später in der Bürgerschaft.Von 1997 bis 1999 arbeitete der Altonaer als wissenschaftlicher Mitarbeiter einesBürgerschaftsabgeordneten. 2001 bis 2005 unterrichtete Weinberg an der katholi-schen Bonifatiusschule in Hamburg-Wilhelmsburg. Seit 2005 ist er Mitglied des Deut-schen Bundestags, dort Mitglied im Ausschuss für Bildung, Forschung und Technik-folgenabschätzung, und im Ausschuss für Familie, Senioren, Frauen und Jugend. Nach der Niederlage bei der Bürgerschaftswahl 2001 erklärte der CDU-Landesvor -sitzende Frank Schira, nicht mehr zu kandidieren. Um seinen Nachfolger zu finden,startete Hamburgs CDU erstmals eine Mitgliederbefragung. Bei ihr erhielt MarcusWeinberg 36,2 Prozent der Stimmen. Beim Landesparteitag wurde Hamburgs neuerCDU-Parteichef schließlich mit 71 Prozent der Stimmen gewählt. Weinberg lebt mit Lebensgefährtin und kleinem Sohn in Bahrenfeld.

„... wir werden Mitgliederforen verbindlich einführen ...“

Hamburgs CDU-Chef im Kurzinterview

„Wir sind nicht beliebig“Nach der krachenden Niederlage bei der Bürgerschaftswahl suchtHamburgs CDU nun nach ihrer Identität. Ein erster Schritt war dieWahl eines neuen Landesvorsitzenden.

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Der Countdown läuft. Im August ist esendlich wieder soweit – das KLÖN-SCHNACKFEST kommt auf den Blanke-

neser Marktplatz zurück. Einige Punkte des Bühnenprogramms ste-hen schon fest. Auftreten werden unter an-derem die Gruppe „Westend Jazz“, dieBlankeneser Trachtengruppe und die Bal-lettmäuse der Blankeneser Tanzschule.Abends rockt Shelvis, dasunglaubliche Elvis Presley-Double, die Bühne. Zum Fi-nale gibt’s Disco mit dembewährten DJ-Team, dasein Garant für bebendeTanzflächen ist.Neben dem Bühnenpro-gramm wird es mittags undnachmittags verschiedeneAktionen für Besucher ge-ben. Die Hexe Knickebeinzaubert zum Beispiel Über-raschungen für kleine Gäs te und während derBühnenpausen zeigt dasHamburger Original PeterFläschner, ein exzellenterAkkordeonspieler, Volkssänger und Dönt-jes-Verteller, was er kann. Der Sponsorpart-ner Haspa organisiert Kinderschminkenund eine „Hüpfüberraschung“.Die Stände sind ein Mix aus traditionellenTeilnehmern wie dem Cheers oder dem

nisatoren suchen ein Mädchen oder einenJungen zwischen 10 und 14 Jahren, dieLust haben, als Moderator am 14. Augustmit auf der Bühne zu stehen. Also, ran an die Bewerbung! Die kreativstenBewerber werden in der August-Ausgabevom KLÖNSCHNACK vorgestellt und von einerLandhaus-Flottbek-Jury gecastet. Ein Mäd-chen und ein Junge haben dann die Chan-ce, auf dem KLÖNSCHNACKFEST Bühnen- undModerationserfahrung zu sammeln. Die Be-werbung kann per Brief, CD oder Mail andas Landhaus Flottbek geschickt oder [email protected] ge-mailt werden. Einsendeschluss ist der 8. Ju-li 2011.Übrigens: Interessierte Standbetreiber kön-

nen sich noch bis zum 15. Juli mit dem An-meldebogen auf www.landhaus-flottbek.deanmelden.

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K L Ö N S C H N A C K F E S T

Thies Gudewer und Nils Jacobsen planen, organisieren und freuensich auf das erste Klönschnackfest auf dem Blankeneser Marktplatzseit 8 Jahren. Auf der Bühnen sind auch die Kids gefragt!

Schiffchen und neuen Gesichtern, wie demMazza, Vineyards, Yoguru und Suppedito.Das Landhaus Flottbek ist natürlich auchmit einem Stand vertreten. Hier wird lecke-res Veltins, das KLÖNSCHNACKFEST-Bier 2011,ausgeschenkt und die Barmeisterin mixtfruchtige Caipi-Kreationen mit und ohneAlkohol.Kulinarisch wird’s handfest, wenn das

Landhaus Flottbek die große Grillstationmit ganzem Rücken vom Jungbullen oderdem Landhaus Hot Dog aufbaut.Eine ganz besondere Aktion im Rahmendes neuen KLÖNSCHNACKFESTES ist die Suchenach dem Junior-KLÖNSCHNACKER. Die Orga-

www.klönschnack.deAutor: [email protected]

Peter Fläschner

Das Klönschnackfest im Jahr 2000

Elvis lebt...

Die Klönschnackfest-Organisatoren Thies Gudewer und Nils Jacobsen bei der Planungund Manuela Zeiser vom Landhaus Flottbek

Hexe Knickebein macht Musik für Kinder undbringt ihren schaurig-zauberigen Koffer mit

Jetzt bewerben

Klönschnackfest mit Junior-Schnackern

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H O G E F O R S T E R S W O R T E

Kürzlich fand in Hamburg eine dreitä-gige Konferenz zu Energieeffizienzund Klimaschutz mit 140 Wissen-

schaftlern, Unternehmern und weiteren Ex-perten aus allen Ostseeländern statt. Nurdie deutschen Teilnehmer forderten einenAusstieg aus der Atomenergie. Alle übrigen10 Ostseeländer votierten mehrheitlich füreine weitere Nutzung, teilweise sogar fürden Neubau von Reaktoren.

Plus-Energie-HäuserMit dem Beschluss der deutschen Bundes-regierung, aus der Atomenergie auszustei-gen, ist Deutschland das einzige große In-dustrieland, das auf Atomstrom verzichtet.Dies bringt erhebliche Risiken, aber auchgroße Chancen mit sich. Deutschland warbislang weltweit führend bei Atomstrom-Technologien. Dies sind aber unbestreitbarTechnologien von gestern. Nun kann Deutschland weltweit eineMarktführerschaft bei erneuerbaren Ener-gien und Energieeinsparung erreichen unddamit die Wachstumsmärkte von morgenerobern.

Alle Teilnehmer der Hamburger Konferenzwaren sich einig, dass erneuerbare Ener-gien und Energieeinsparung höchste Priori-tät genießen müssen. Große Reserven lie-gen im Wohnungsbau. Bei Neubauten sindNull-Energie-Häuser unschwer möglich.Realisierbar sindaber auch Plus-Energie-Häuser, diemehr Energie er-zeugen als sie selbstverbrauchen. Im Gebäudebestand können durch Isolie-rung, Nutzung der Sonnenenergie, kontrol-lierte Lüftungen, Blockheizkraftwerke usw.je nach Alter und Zustand 40 bis 70 Prozentdes heutigen Energieverbrauchs eingespartwerden.

Weniger Energieverbrauch und mehr Ar-beitsplätzeIn Deutschland entfallen etwa 30 Prozentdes Energieverbrauchs auf die industrielleProduktion. Dazu präsentierte die TU Ham-burg-Harburg innovative Konzepte zur Er-höhung der Energieeffizienz sowohl auf derApparate- als auch auf der Prozessebene,die den Energiebedarf in Unternehmen

um bis zu 75 Prozent reduzieren. Damit wer-den Wirtschaftlichkeitund Wettbewerbsfähig-keit der Unternehmengesteigert und wichtigeBeiträge zum Klima-schutz geleistet. DieHandelskammer Ham-burg präsentierte dasBeispiel eines Unter-nehmens, das durchOptimierung der Be-leuchtungsanlage jähr-lich 95.000 Euro Ener-giekosten einspart.In Deutschland wird ak-tuell mit 22.000 Wind-kraftanlagen Strom er-zeugt. Bereits eineModernisierung dieser Anlagen kann dieStromerzeugung massiv steigern. Für denBau zusätzlicher Anlagen lieferte die Konfe-renz eine innovative Idee: In Deutschlandgibt es rund 250.000 Masten für Hochspan-nungsleitungen. Davon können etwa

90.000 Masten gleichzeitig als Träger vonWindkraftanlagen genutzt werden – ohnezusätzlich die Landschaft zu verschandeln.Ein anderer Vorschlag betrifft den Bau vonWindkraftanlagen entlang von Autobah-nen.

Im Bereich derEnergieeinsparungund regenerierba-rer Energien kön-nen in starkem Ma-ße zusätzliche

Arbeitsplätze entstehen. Hier liegen auchherausragende Marktfelder für Handwerkund Mittelstand. Zur Nutzung dieser Chan-cen entwickelte die Konferenz ein umfas-sendes Qualifizierungsprogramm für Fach-kräfte der mittelständischen Wirtschaft desgesamten Ostseeraumes. EU Energie-Kom-missar Oettinger, der an der Konferenz teil-nahm, sagte zu, die Umsetzung dieses Pro-gramms zu fördern.

ZukunftswegeEine Energiewende verlangt enorm hoheInvestitionen. Der künftige Energiepreis be-stimmt, ob sich Investitionen lohnen undprivates Kapital investiert wird. Diesbezüg-

lich wurde auf der Konferenz eine deutlicheEnergieverteuerung durch höhere Besteue-rung empfohlen. Dabei sollen aber diese ge-samten Steuereinnahmen zur Finanzierungvon Sozialversicherungen verwendet wer-den und so zugleich Arbeitskosten senken.Teure Energie macht diese Investitionenhoch rentabel und erspart dem Staat riesigeSubventionen für Energieeinsparung underneuerbare Energien. Geringere Arbeitsko-sten führen zu zusätzlichen Arbeitsplätzen,senken Staatsausgeben und entlasten ar-beitsintensive Unternehmen sowie Arbeit-nehmer, um auch höhere Energiepreise fi-nanzieren zu können.Ein weiterer Zukunftsweg fordert die Rück-kehr zur sozialen Marktwirtschaft: Sämtli-che Energie- und Umweltkosten der wirt-schaftlichen Prozesse müssen wiedervollständig in die Herstellungskosten derUnternehmen einbezogen werden. Im Jahr2008 haben weltweit 3.000 Konzerne 2,2Billionen Dollar Umweltkosten erzeugt undder Gemeinschaft aufgebürdet. Wenn dieseKosten selbst getragen werden müssen,würden die Gewinne um ein Drittel sinkenund zugleich viel pfleglicher mit der Naturumgegangen. Dass andere Wirtschaftsweisen möglichsind, zeigen weit über 1.000 Produkte, diesich bereits auf dem Markt befinden undbei einer Herstellung nach den Cradle to Cradle Prizip viel weniger Energie ver-brauchen und keine Abfälle erzeugen.Sämtliche Materialien sind zu 100 Prozentwiederverwertbar. Verteuerung von Ener-gie- und Umweltgütern, Senkung derArbeitskos ten, Rückkehr zur Marktwirt-schaft oder Ausstieg aus der Atomenergiesind Markt- Signale, die Innovationen aus-lösen und in die richtige Richtung lenken.

„Deutschland kann die Markt-führerschaft bei erneuerbaren

Energien erreichen.“

HOGEFORSTERS WORTE: Energieeffizienz und Klimaschutz

„Höchste Priorität ...“Alternative Energien sind eine Notwendigkeit, verlangen aber enorme Investitionen. Das Mittel der Wahl hierzu sind Steuern, aberauch die Miteinbeziehung der Unternehmen. Schon heute gibt es lobenswerte Beispiele bei industriellen Produkten.

Autor: [email protected] · www.kloenschnack.de

EU Energie-Kommissar Günther Oettinger mit dem Chairman des Hanse-Parla-ments Dr. Jürgen Hogeforster auf der Hanse-Tagung

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O T H M A R S C H E N

Otto Ernst Villasucht Besitzer Die Jugendstilvilla desDichters Otto Ernst, mitfünf großzügigen Räumenallein im Erdgeschoss,sucht einen neuen Besitzer.Original erhalten sind dasEichenparkett, Stuckde -cken und Schiebetüren.Theodor Fontane, Detlevvon Liliencron und GustavFalke fachsimpelten hier.Otto-Ernsts jüngste Tochterlebte 101 Jahre in der Villamit Türmchen und Gau-ben.

B L A N K E N E S E

BauarbeitenIn der Blankeneser Land-straße und Anne-Frank-Straße bis Rissener Land-straße 6 werden neueTrinkwasserleitungen ge-legt und Hausanschlusslei-tungen erneuert. Vom 4.Juli bis 10. August werdendie Leitungen in der Fahr-bahn und im Gehwegstadtauswärts verlegt.

K I N D E R S C H U T Z

Olaf Scholz ehrt FamilienhafenZum 30. Mal wurde ehren-amtliches Engagement mitdem „Hanse Merkur Preis“

für Kinderschutz ausge-zeichnet. DiesjährigerSchirmherr war Olaf Scholz.Zu den Preisträgern gehörtauch der „Familienhafen“.Der Bürgermeister über-reichte Marita Hoyer undStefan Eggert den Aner-kennungspreis von 10.000Euro. Hoyer wird das Preis-geld in die Ausbildung wei-terer Ehrenamtlicher „Lot-sen“ investieren.

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U M W E L T

Flottbek fließt wiederAm 15. Juni feierte der Groß-flottbeker Tennis-, Hockey- undGolf-Club die Übergabe der Teil-verrohrung und der renaturier-ten Flottbek auf seinem Golf-platz. Der GTHGC hatgegenüber dem Bezirksamt Al-tona die Bachpatenschaft fürdie Flottbek übernommen. Zielist, das Ökosystem des Gewäs-sers in seinem naturnahen Zu-stand zu erhalten und in seinennatürlichen Zustand zurückzu-versetzen. Wertvolle Lebensräu-me und Rückzugsgebiete fürPflanzen und Tiere werden sogeschaffen. Durch Rohrsystemekönnen Frösche gefahrlos denBach als Lebensraum nutzen.Diese fügen sich geschmackvollin das Gelände ein. Der Club sorgt zukünftig für dieBachreinigung und Gewässerunterhaltung. „DieseAufgabe haben wir übernommen wegen des be-sonderen ökologischen Wertes der Flottbek“, soRechtsanwalt Andreas Ackermann und Golfobmann Kai Ahrens. Bezirks-amtsleiter Warmcke-Rose ist erfreut über die ge-

lungene Kombination aus Golfanlage und Natur-raum. Christina Hesse, Projektleiterin vom Amt fürWasserwirtschaft: „Die Schwierigkeit war, das Ra-cing nicht zu verändern. Ich bin stolz auf die gelun-gene Verschmelzung von Platz und Renaturie-rung.“

K I R C H E

Größtes Tauffest am Elbstrand

243 Täuflinge erhielten im Juni ge-meinsam den „Segen im Fluss“. Zumgrößte Tauffest Norddeutschlandstrafen sich, direkt am FalkensteinerUfer, über 3.000 geladene Gäste, Fa-milien und Freunde der Täuflinge. 39Pastoren aus 29 Kirchengemeindentauften die Kinder. Pastor Dr. TobiasWoydack aus dem Projektteam desTauffestes sagt: „Viele fühlen sich an-gesprochen von diesem besonderenOrt unter freiem Himmel, von der El-

be als Lebensader unserer Stadt und von dem Gemeinschaftserlebnis. Die Kirche geht raus aus ih-ren Mauern und bewegt sich auf die Menschen zu.“ Die Idee zu dem besonderen Tauffest entstandvor zwei Jahren, angeregt durch Beispiele anderer Gemeinden. Mit dem Fest beteiligt sich die Ev.-Luth. Kirche an dem „Jahr der Taufe“, das die Evangelische Kirche für 2011 ausgerufen hat. „Im Grun-de gehen wir mit dem Tauffest back ,to the roots’ zu den Wurzeln unserer Überlieferung: Jesus wur-de im Jordan getauft, die ersten Christen haben in Flüssen getauft,“ erzählt Propst Gorski.

B L A N K E N E S E

Gedenkfeier zu Ehren der Deportierten des JudenhausesIm Juli jährt sich zum neunundsechzigsten Mal derTag, an dem die damals letzten zehn Bewohner ausdem „Judenhaus“ von den Nazis nach Theresien-stadt deportiert wurden. Am 17. Juli um 10 Uhrwird den Opfern zu Ehren ein Gottesdienst in derevangelisch-lutherischen Kirche in Blankenese ge-halten. Die Andacht spricht Militärdekan Dr. Hart-

wig von Schubert. Danach veranstalten die Ge-meinde und der „Verein zur Erforschung der Ge-schichte der Juden in Blankenese“ ab 12 Uhr einekleine Gedenkfeier im Grotiusweg 36. Rolf Starckwird eine kurze Ansprache im Namen des Vereinshalten. Extra aus Schottland reist Ehrengast Eva McDonald, Enkelin von der Bewohnerin Olga BabetteArnthal, an. Musikalisch untermalt Miriam Ahrensmit ihrer Oboe die Feier. Gespielt werden Stückevon Felicitas Kukuck.

V E R M I S C H T E S

Pastor Bernd Neumann aus Sülldorf tauft mit Elbwasser am FalkensteinerUfer

Kai Ahrens, Christina Hesse, Jürgen Warmcke-Rose und Andreas Ackermann

Politik

Olaf Scholz übergibt Preis an Marita Hoyer und Stefan Eggert

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G E S C H Ä F T E

Mehr Marken, mehr LuxusMit fast 200 Gästen feiertedie Familie Lenffer die neugestaltete erste Etage ihresGeschäftes am Großen Bur-stah. Schon lange wird hierTischkultur auf höchster Ebe-ne geboten. Zu den bisherigenLuxusmarken sind nun Markenwie Ralph Lauren, Paul Smithund Vera Wang hinzugekom-men. Unter den Gästen warauch der Geschäftsführer vonRobbe & Berking (R & B) UlrichAckermann. Er stellte die neue-sten Produkte seines Hauses

vor und lobte das Unterneh-men Lenffer: „Ich kenne diebesten Geschäfte weltweit.Lenffer gehört zu den Top Ten,wenn nicht zu den drei be-sten.“ Zu den außergewöhnli-chen Dingen aus der Flensbur-ger R & B Silbermanufactur

gehören ein Brotkorb für Fer-ran Adrià und ein Kaviartablettfür den Sylter ZweisternekochJohannes King. Sein ebenfallszweifach besternter Kollegevom Munkmarscher „Fähr-haus“ ließ an diesem AbendAppetizer servieren.

H O M E & G A R D E N

Schaf und Fuchs Wer glaubt, alles Schöneschon zu kennen, der er-lebt bei der Home & Gar-den in jedem Jahr eineÜberraschung. Immer wie-der gibt es Originelles zuentdecken. Wieetwa SigneTheills Foto-In-stallationen, dietäuschend echtSchafe zeigen. Die wirken soreal, dass sichselbst schonmal ein Fuchstäuschen ließ.

Zwei-Sternekoch Alexandro Pape, Ehepaar Gabi und Laurenz Lenffer in der neugestaltenen Etage

Verblüffendecht: SigneTheills Schafe

W E M P E M U S E U M

Zeitgeschichte einesJuweliers

Ende Mai eröffneten die GesellschafterKim-Eva und Hellmut Wempe im Ham-burger Stammsitz ihr hauseigenes„Wempe Museum“. Das Museum ent-führt in die belebte Familiengeschichte

der Wempes und vermittelt anschaulich das individuelle Uhrmacher-Handwerk. In chronologischer Reihenfolge wird die Unternehmens-geschichte veranschaulicht: von der Gründung im Jahre 1878 in Els-fleth an der Weser, über die erste Geschäftseröffnungen in Altona(1914), die harten Kriegsjahre bis in die Gegenwart. Heute ist die Fir-ma auf 26 weltweite Niederlassungen und Kreuzfahrt-Boutiquen ge-wachsen. Besichtigungen und Führungen nach telefonischer Verein-barung unter der Nummer: 33 44 80.Wempe Museum, Steinstraße 23

Kim-Eva und Hellmut Wempe


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Großer Sport, großer Durst

Auf der Suche nach Prominenten könnensich Klatschreporter auf einen fast immerverlassen: Stefan Aust, Ex-„Spiegel“-Chefre-dakteur und Pferdefreund aus Blankeneselässt kein Derby aus. Stunde um Stunde ver-folgte er mit Kennermiene durch die traditio-nell tropfenförmig geschnittenen Gläser sei-ner Sonnenbrille das Geschehen auf demParcours. „In den vergangen 20 Jahren warich fast immer dabei“, so der Medienprofiund Autor zum KLÖNSCHNACK.Während die Zuschauer gespannt den toll-kühnen Männern auf ihren tapfer springen-den Pferden zujubelten, hattenHeinz Wehmann und seine Ser-vice-Truppe vom LandhausScherrer deutlich mehr zu tunals in anderen Jahren. Denn dieTemperatur, besonders unterdem Dach des Zeltes, erreichtefür diese Jahreszeit ungewohn-te Höhen. Wasser wurde in gro-ßen Mengen ausgeschenkt,aber auch Sekt und Bier wurdegroßzügig geordert. Am Ende gewann Andre Thie-me auf Nacorde vor 20.000 Zu-schauern zum dritten Mal dasSpring-Derby und konnte sichüber 35.000 Euro freuen.

T E R R A S S E N F E S T

Matjesparty beimKlönschnackÄrzte, Immobilienmakler, Gastro-nomen, Handwerker und Politi-ker – rund 200 Gäste tummeltensich auf der Dachterrasse desKlaus-Schümann-Verlages. Derhatte zum dritten Mal Kundenund Freunde des Hauses zurMatjesparty eingeladen. Gäste,die zum ersten Mal dabei waren,konnten das Bahnhofsquartier erstmalsvon oben bewundern. Konstanze Dam-mann und Kostas Oreopoulos vom Betten-fachhandel „Coco-Mat“: „Ein tolles Am-biente und eine besonders lockereAtmosphäre.“

Bei Matjes der Spitzenklasse und Bratkar-toffeln vom „Blankeneser Fischhuus“ sowieGegrilltem aus dem Hause von Rolf Hü-benbecker plauderten Politiker wie derfrischgebackene Hamburger CDU-ChefMarcus Weinberg, FDP-Fraktionschefin

Katja Suding und die ehemalige Schulse-natorin Christa Goetsch. Neben vielen Ärzten waren unter den Gäste bekannteNamen wie Dietrich Schulze van Loon, BillRamsey und die junge Schauspielerin The-resa Underberg.


Derby-Sieger Andre Thieme auf Nacorde, Ehepaar Heinz und Britta Wehmann vom Landhaus Scherrer

Derby-Fans Stefan Aust, Kriminaldirektor Ralf Meyer mit Ehefrau Rita, Springreiter-Legende Winkler mit Ehepaar Zierold (Mercedes)

Panorama

FOTO

: SC

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ARZ

Dr. Barbara Kortüm, Dr. Rike Lütchens, Tierärztin GwendolinLehmann

Jürgen Deforth (Audi) mitPetra Schulze

Dr. Erdmann von Salisch, Katharina Lube, Klaus Kiefer

Christa Goetsch, Verleger Schümann,CDU-Chef Weinberg Dr. Petra Podszus,Bill Ramsey

Thies und Natascha Gudewer,

Niels Jacobsen

Dr. Susanne Lucke,Max Kraft (BMW)

Die Crew vomBlankeneserFischhuus


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Detektiv-Geschichte aus BlankeneseWenn Kinder ihre Ideen zu Papier bringen kann ein richti-ges Buch dabei entstehen. Mit Hilfe von Autor Klaas Jar-chow hat die Klasse 3b der Gorch-Fock-Schule die Detek-tiv-Geschichte „Sammy und die Fahrt mit der Queen nachNew York“ geschrieben. Das Buch umfasst 17 Kapitel undbildet alle 27 Kinder ab. Antonia (9): „Ich finde es super, dassvon jedem ein Bild im Buch zu sehen ist.“Bei Kortes Buchhandlung erhältlich für 16,80 Euro.

G O S S L E R H A U S

Bucerius Law School bleibt Die Bucerius Law School bleibt für die nächsten fünf Jahre imGoßlerhaus. Das Haus kann gemietet werden und wird für wis-senschaftliche Zwecke, Tagungen, Hochzeiten, kulturelle Veran-staltungen, studentisches Wohnen sowie Gästeappartements fürProfessoren genutzt. Auch die Horst-Janssen-Bibliothek ist imGoßlerhaus untergebracht. Dr. Hariolf Wenzler, Geschäftsführerder Bucerius Law School: „Wir freuen uns über die Fortsetzung derZusammenarbeit mit der Klaus Schümann Stiftung.“

G E S C H I C H T E

Von Breckwoldt bis Brahms

Blankenese und seine Be-wohner stecken voller span-nender Geschichten. Vieledavon hat das AutorenpaarMaike und Ronald Holst fürden kürzlich im Klaus Schü-mann Verlag erschienenDoppelband „Stille Häuser/Stürmische Geschichten“ recherchiert und aufge-schrieben. Die beeindru -ckendsten Bilder und Faktendes 162 Seiten starken Hef-tes sind noch bis Mitte Juliin der Haspa am Erik-Blu-menfeld-Platz zu sehen.Den Doppelband gibt esIm Buch- und und Zeit-schriftenhandel für 14,80Euro.

Autorenpaar Maike und Ronald Holst, Haspa-Filialleiter Gunnar Off (hinten) und der Leiter des Blankeneser Individual-kunden-Centers Thomas Sobania

S T R A S S E N F E S T

Party an der Blankeneser Landstraße

Im September organisieren dieGeschäftsleute entlang derBlankeneser Landstraße einStraßenfest. Mit dabei sind:Bäck er Körner, Bernd Rudolph(Weinhaus Röhr), RechtsanwaltHogeforster, Lühmanns Teestu-be, Restaurant „In Situ“ und vielemehr. Zu den Attraktionen zäh-len Stände mit Speisen, eineMotorradausstellung, ein kleinerBuchflohmarkt, Bäckereiführungund eine lustige Rallye für Kin-der. Blankeneser Landstraße, 17. September, 11 bis 17 Uhr Schirmherrin Sabine Möller, Körner


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„Cap San Diego“auf Hansewegen

Drei Künstler aus drei Han-sestädten zeigen in einergroßen Werkschau ihre Ar-beiten rund um Wasserund Schifffahrt. Für Hamburg ist Alexandervon Agoston mit seinengroßformatigen und far-benfrohen Gemälden zuGast. Karin Tauer kommtaus Lübeck, Joachim Rozalaus Wismar. Die Ausstellung läuft biszum 31. Juli. www.capsandiego.de

A drawing a dayDie Künstlerin Petra Spiel-mann stellt unter dem Titel„Tagebuch 2010“ etwa 100Zeichnungen aus einemgroßen Zyklus vor. Nach ei-ner Krise nahm die Künst-lerin an der Facebook-Ak -tion „A drawing a day“ teilund fertigte täglich kleineZeichnungen an. Die Werke sind noch bis31.12. zu sehen. Besichti-gungstermine können ver-einbart werden unter Telefon: 88 94 16 69-0Praxis Dr. Becker, Docken-hudener Straße 17

Horst Hussel –Gouachen, Zeichnun-gen, AlbumblätterAuf kostbaren handgeschöpf-ten oder auch auf historischenPapieren lässt Horst Hussel sei-ne Fabelwesen und Phantasie-Welten in anspielungsreichenSzenerien entstehen. Gernemalt er eine merkwürdige Spe-zies von Kopfwesen, die er im-mer neu aus der Linie und ausdem Moment heraus entwik-kelt. Die Galerie Carstensenzeigt einen Querschnitt ausden Arbeiten vom 14. Juli bis zum 13. AugustBrüderstraße 9, Mi.–Fr., 13–19 Uhr, sowie nach Vereinbarung,Telefon: 79 69 67 55

Art in Boxes

„Small Objects“ vonVolker Kühn sindnoch bis zum 19. Juliim Brillenhaus Blan-kenese zu sehen. Am Kiekeberg 1

Werk von Horst Hussel

Seemann von A. von Agoston

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Ich geh dann mal als Elefant ...

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„Drei Gedankengänge über Form“Werke der Künstler Marco Eberle, ClaudiaHoffmann und Shahram Shahmiri sindnoch bis zum 31. August in der GalerieHengevoss-Dürkop zu sehen. Holzdruck,Zeichnung, Fotografie können Mittwochbis Freitag zwischen 12 und 18 Uhr und Sa.zwischen 12 und 14 Uhr erlebt werden.Weitere Termine nach Vereinbarung.Klosterwall 13, Telefon: 30 39 33 83

Brigitte Stern im JenischparkBilder der Malerin Brigitte Stern sind vom13. bis 24. Juli im Kunstquell im Jenischparkzu sehen. Brigitte Stern war in München als Künstle-rin und Bühnenbildnerin am Residenzthea-ter tätig, an den Städtischen Bühnen Dort-mund, bevor sie sich wieder der Malereizuwandte. Hochrad 75, täglich 11 bis 18 Uhr undnach Vereinbarung unter Tel. 39 39 41

K U N S T & K Ö N N E N

Johannes Ulrich Kubiak in Blankenese Seit 10. Juni sind Aquarelle des Künstlers Jo-hannes Ulrich Kubiak in der Galerie Borssenan-ger in Blankenese zu sehen. Wer bei Aquarellmalerei jedoch an blasseLandschaften denkt, liegt hier falsch. Kubiaknutzt die wässrige Technik und die unver-mischten Farben, um seinen Bildern damit einekomplexe Vielschichtigkeit und leuchtendefragmentarische Farbigkeit zu verleihen, diedem Betrachter erst nach und nach deren un-zählige Schichten offenbaren. Grundlage bilden Fotografien, die skizzenhaft übertragen werden undden abstrakten Linien einen gegenständlichen Bezugspunkt geben. Galerie Borssenanger, Blankeneser Landstraße 83, Telefon: 38 67 57 51, Mi. 17–20 Uhr, Sa. 13–16Uhr, und nach Vereinbarung

Mappenkurse in SchenefeldDas Kunsthaus Schenefeld bietetnoch freie Plätze für kreative Köp-fe in den Bereichen Kunst undDesign in den Mappenvorberei-tungskursen an,passend zurneuen Bewer-bungsphase(Frühjahr 2012).Kursteilnehmerarbeiten nachdem Sommerim KunsthausSchenefeld ander Erstellungder Mappe. EinEinstieg ist je-derzeit möglich.Neben dem be-gleiteten Unterricht am DienstagNachmittag von 15 bis 20 Uhr be-steht für jeden Mappenkurs-Teil-nehmer die Möglichkeit, die Räu-me des Kunsthauses während derÖffnungszeiten frei zu nutzen. Kunsthaus Schenefeld, Friedrich-Ebert-Allee 3–11, Schenefeld, Telefon: 83 92 97 22, www.kunsthaus-schenefeld.de

„Orlando“, 2011, Aquarell (Ausschnitt)

Aus einer Kurs-Mappe

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S C H I F F E U N D M E E R E

T O U R I S M U S

Mit der Barkasse nachHitzacker und Magdeburg

Mit dem Schiff von Hamburg nach Hitz -acker und sogar weiter bis nach Magde-burg – möglich macht das eine Koopera -tion der Reedereien Andreas Heckert undBarkassen Meyer. Dieser Ausflugstipp bietedie Möglichkeit, die vielleicht letzten unbe-rührten Flusslandschaften der Elbe zu ent-decken, so der Hitzacker BürgermeisterKarl-Heinz Jastram. Start für die rund zehnstündige Reise istder Hambuerger Hafen. Von dort geht eselbaufwärts, vorbei am Zollenspieker undGeesthacht bis nach Lauenburg, wo es ei-nen einstündigen Zwischenstopp gibt.Weiter geht es vorbei an Boizenburg, Ble -ckede und Amt Neuhaus, hinein ins Bio-sphärenreservat Niedersächische Elbtal -aue. bis am frühen Abend Hitzacker, späterDömitz erreicht werden. Die Tour kostet bisHitzacker 33,50 Euro. Zurück geht es mitdem Bus für 16,50 Euro. Die Termine fürdiesen Sommer sind: 10. und 24. Juli, sowie7. und 21. August. Mehr Informationen unter der Telefonnummer: 39 80 57 50

T E R M I N E

Dicke Pötte anschauen

Im Juli kriegen Fans von „dicken Pötten“richtig was zu kucken. Los geht es am 1. Ju-li mit der „Costa Magica“. Am 3. Juli besu-chen die „AIDAluna“ und die „Queen Eliza-beth“ gleichzeitig den Hamburger Hafen.Die „MS Europa“ läuft am 5. Juli ein. DasClubschiff „AIDAblu“ kann gleich drei Malan den Landungsbrücken bestaunt wer-den (7., 17. und 27. Juli). Die 1998 erbaute„MS Deutschland“ steuert am 12. und 23.Juli den Hafen an. Zu guter Letzt das High-light: Am 21. Juli ist die jungfräuliche „Cele-brity Silhouette“ frisch aus der Papenbur-ger Meyer Werft zu Gast in Hamburg.www.hamburg-tourismus.de

H E I M A T H A F E N

Eagle kehrt zurückDie „Eagle“, Schwesterschiff der„Gorch Fock I“, besuchte im Juni zuihrem 75. Geburtstag Hamburg. Ihrletzter Besuch lag 15 Jahre zurück.Das Ausbildungsschiff der US CoastGuard mit seiner 220 Mann starkenBesatzung wurden vom Marinemu-sikkorps „Nordsee“ begrüßt.

Das Hapag-Lloyd-Expeditionschiff ist nun mit orangefarbenen Schornstein unterwegs

MS Hanseatic

Neue Farben, neue KabinenDie Werftliste der „Hanseatic“ umfasste mehr als 780 Punkte. Zwei Ka-binendecks, Sauna und Poolbereich wurden unter anderem erneuert.Außerdem wurde das Schiff optisch der Flotte angepasst.

Hapag-Llloyd Kreuzfahrten vereinheit-licht den Look seiner Flotte. Nach 13-

tägigem Werftauftenthalt zieren das Ex -peditionsschiff „Hanseatic“ nun diecharakteristischen Farben, eine orange-blaue Bauchbinde sowie ein orangefarbe-ner Schornstein mit Hapag-Lloyd-Logo.Während des Werftaufenthaltes bei Blohm+ Voss in Hamburg wurden auch zwei Ka-binendecks, das Buffet-Restaurant sowieder Pool- und Saunabereich erneuert.Mehr als 400 Werft-Mitarbeiter arbeitetenin drei Schichten um den umfangreichenModernisierungsplan zu bewältigen. Dabeiwurden mehr als 3.500 Quadratmeter Tep-pich verlegt, 2.350 Liter Farbe und 1.200Quadratmeter Stoff verarbeitet. Nun haben alle Kabinen WLAN-Anschluss

und die Passagiere können über OnAir wel-weit mobil telefonieren. Für Ausflüge lie-gen für die Passagiere Headsets bereit.Mit der Verlängerung des Chartervertragesfür die Hanseatic bis 2018, so Sebastian Ah-rens, Sprecher der Geschäftsführung vonHapag-Lloyd Kreuzfahrten, „geht auch dieEntscheidung einer optischen Vereinheitli-chung in der Flotte einher. Das legendäreLogo der Hanseatic bleibt aber als Produkt-logo weiterhin an Bord erhalten.“Die erste Reise im neuen Glanz führte überList auf Sylt und Binz auf Rügen nach Tra-vemünde.

www.hlkf.deAutor: [email protected]

Die „Eagle“ feierte inHamburg Geburtstag

Bezirkschef Warmke-Rose mit Bürgermeistern Karl-Heinz Jastram aus Hitzacker und Jürgen Meyer mit Hubert Neubacher vom Unternehmen Barkassen Meyer

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T H C A L T O N A - B A H R E N F E L D

Aufstieg in die erste LigaDie Damenmannschaft des THC Altona-Bahrenfeld feierte Anfang Juni ihren vor-zeitigen Aufstieg in die erste Verbandsligader Damen. Nach der Vorrunde lagen dieSpielerinnen um Trainer Malte Pingel nochauf dem zweiten Platz. In der Finalrundebesiegten sie in den letzten drei Fussball-spielen den TG Heimfeld 2, die Damen desTHC Ahrensburg und den HC Lüneburg.

R E I T S P O R T

Schenefelder SommerturnierDer Elbdörfer- und Schenefelder Reitvereinveranstaltet sein traditionelles „Schenefel-der Sommerturnier“ mit Dressur bis GrandPrix, Springen bis M und einer kombinier-

ten Vielseitigkeit der Klasse E. Am 8. Julistarten die ersten Reiter gegen 8 Uhr, umsich unter anderem für das InternationaleDressurturnier „Horse and Classic“ zu quali-fizieren. Am 9. und 10. Juli können Dressur-und Springreiter bestaunt werden. Unterihnen Rainhard Nielsen und AlexandraStich. Begleitend veranstaltet der „Trakeh-ner Verband“ an dem Wochenende seineoffizielle Verkaufstage. Informationen un-ter: www.schenefeld-eventing.de oder 0178/211 33 23.Ausbildungsstall Böckmann, Uetersener Weg 100, Schenefeld

S C R I S T

Thomas Koch neu im Team Der SC Rist hat sein Trainerteam um einenFachmann für die Nachwuchsarbeit erwei-tert. Thomas Koch wird künftig die männli-che U10 und die U12 trainieren. Gemein-sam mit Jugendkoordinator SebastianGleim wird er in Zusammenarbeit mit derStadt Wedel das Sportangebot an denGanztagsschulen ausarbeiten. In den We-deler Grundschul-Stufen eins und zweiwird er das „Ball-ABC“ und in Stufe dreiund vier „Basketball-AG’s“ anbieten. Gleimfreut sich über seinen neuen Kollegen:„Thomas ist die Idealbesetzung.“

B L A N K E N E S E

Sports Finder DayAm 26. Juni lud die Stadtteilschule Blan-kenese in Kooperation mit Nutella zum„Sports Finder Day“ ein. Dabei ging esdarum, den Kindern zu zeigen, dass Be-wegung und gesunde Ernährung Spaßmachen. An 46 Stationen konnten sieSportarten wie Basketball, Inline-Skatingund Tanzen ausprobieren. BesondereHighlights waren: die Kletterwand, StreetSoccer Arena, Torwandschießen und einFrisbee Parcours. Das Ziel dabei war„sportferne“ Schüler durch neue Bewegungs- und Trendsportarten anzusprechen undzu motivieren regelmäßig Sport zu treiben. An einem ausgewogenen Frühstücksbüffetkonnten sich die Schüler stärken, wobei hier galt: Je stärker das Engagement, destomehr Punkte für das vielseitige Frühstücksbüffet. Im Entspannungsraum konnten dieSportskanonen relaxen und unter Anleitung lernen wie sie richtig zur Ruhe kommen.

Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg tra-fen sich aktive Dorfbewohner notge-drungen im Rissener „Heidehaus“ um

ihrem Breitensport nachzugehen. Die Tischtennisspieler nutzten notgedrun-gen die Platte im Heidehaus um unterschwierigen Bedingungen, wie beispiels-weise schlechter Beleuchtung, ohne Spiel-feldabgrenzung und bei unzureichendemBodenbelag ihrem Hobby zu frönen. Ähn-lich erging es den Gymnastikdamen undden Boxern. Sie trainierten im Tanzsaal desGasthofs. Die Freizeitsportler kamen zudem Schluss: Eine eigene Sportstätte muss-te her. Am 27. Januar 1949 gründeten sieRissens ersten eigenen Sportverein.Im Marschweg, umgeben von grünen Fel-dern, bauten sie das erste eigene Clubhausdes „Rissener Sportverein von 1949 e.V.“. Inder Satzung legten sie von Anfang an fest,dass „die Vereinsarbeit: sozial, solidarisch,fair und tolerant sein soll“.

Großes Turnier in Schenefeld

Torwandschießen in der Stadtteilschule Blankenese

RSV

Neues Sportzentrum für RissenDer „Rissener Sportverein“ hat ein Ziel: ein Zentrum in dem alle Sport-arten gebündelt trainiert werden – der Umbau ist im vollem Gange.

Kinderturnen mit Bobby Cars in der Gymnastikhalle

www.rissener-sv.deAutor: [email protected]

S P O R T

„Diese Grundsätze haben sich bis heute ge-halten“, so Claus Grötzschel, erster Vorsit-zender. Besonders Familien, Kindern undJugendlichen bietet der Verein Gelegenheitgemeinsam Sport zu treiben und Zeit mit-einander zu verbringen. Neben Fußball, Handball, Hockey, Krocketund Tennis werden Tanzen, Turnen, Bad-minton und Volleyball angeboten. Über dieJahre wuchs auch das Angebot für ältereBürger. Im Bereich Gesundheitssport ste-hen Psychomotorik, Pilates, Yoga sowieNordic Walking auf dem Plan. Das Angebotist umfangreich.Die steigenden Mitgliederzahlen veranlass-ten den Verein zu dem Bau einer neuenGymnastikhalle. Die Tennisanlage wurdeebenfalls ausgebaut. Ziel ist, alle Sportan-gebote in einem großen „Sportzentrum“ zubündeln. Der erste Schritt wurde im Früh-jahr 2010 gemacht. Damals wurde derGrundstein für die 200 Quadratmeter gro-ße Gymnastikhalle gelegt. Viele Rissenerunterstützen den Bau mit Spenden. Der Bereich „Tennis, Hockey, Krocket“ plantin diesem Jahr zudem den Neubau einerVier-Feld-Tennishalle sowie die Sanierungder alten Mehrzweckhalle auf Bundesliga-niveau. „Notwendig sind diese Verbesserun-gen in der Hallenstruktur, weil die Herrendes Rissener SV in der Bundesliga im Wett-bewerb stehen“, so Claus Grötzschel. Ein Fußballfeld wird ebenfalls gebaut, dasalte am Iserbarg ist bereits geschlossen.Jetzt wird im Marschweg gekickt.

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Die Experten:

H A M B U R G E R P R Ä S E N T I E R T : F A C H K O M P E T E N Z F Ü R D I E E L B V O R O R T E

Aktiv in die zweite Lebenshälfte

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P R Ä S E N T I E R T : Aktiv in die zweite LebenshälfteH A M B U R G E R

Eine Brücke schlagenDas Projekt „Ausbildungsbrücke“ der Diakonie hilft förderungsbedürfti-gen Jugendlichen ab der 8. Klasse ihren Ausbildungsweg bestmöglich zubegehen. Dabei stehen jedem Schüler einer oder mehrere Mentoren zurSeite. Sie helfen den Teenagern bei der Lebensplanung, Berufsorientie-rung, Bewerbung um Praktika und später einen Ausbilungsplatz. Zieldes Projektes ist, junge Leute über mehrere Jahre zu begleiten und ih-nen Perspektiven aufzuzeigen. Wolfgang Henkel ist Koordinator derAusbildungsbrücke im Hamburger-Westen: „2007 verließen 14 Prozentder Schüler die Hauptschule ohne Abschluss. Obwohl die HamburgerSchulen unglaublich viel tun. Die Stadt kennt die Problematik und arbei-tet mit der Arbeitsagentur und Unternehmen eng zusammen, um Stel-len für diese Schulabgänger zu schaffen.“Das Patenmodell richtet sich im ersten Schritt an die Schulen, denn dieLehrer stellen den Kontakt zu hilfsbedürftigen Kindern her. Henkel sagt:„Der Schüler muss selber den Wunsch nach Hilfe haben, sonst fehlt esan Motivation.“ Erst wenn der potentielle Mentee und die Eltern die so-genannte „Patenvereinbarung“ unterzeichnet haben, geht es richtig los.„Wir möchten Verbindlichkeit schaffen. Die Förder- und Hauptschülersind besser als ihr Ruf, sie brauchen nur mehr Zuwendung“, so Henkel.Im nächsten Schritt lernen sich Schüler und Pate kennen, denn Vertrau-en ist wichtig. Danach bespricht das so gebildete „Tandem“ welche Zielezu erreichen sind und auf welchem Wege, ob durch Nachhilfe in schwa-chen Fächern oder bei der richtigen Formulierung eines Bewerbungsan-schreibens. Die Paten schlagen eine Brücke vom Schüler zur Berufswelt.Damit kennt sich auch Pate Manfred Froeschle aus, er war leitender An-gestellter bei einem Pharmakonzern in Wedel, bevor er in Rente ging.„Ich finde die Zielsetzung und den Ansatz der Ausbildungsbrücke gut.Wir setzen direkt bei den Schülern an und nicht, wenn es schon zu spätist.“ Er ist jetzt seit einem Jahr dabei und betreut mehrere Schüler, da-runter auch Leon Friedrich. Der 15-Jährige besucht die Schule Grote-fendweg und wurde von seiner Lehrerin für das Patenmodell vorge-schlagen. Froeschle half ihm bisher bei verschiedenen Aufgaben. „MeinPate hilft mir bei Schulberichten und der Suche nach einem Praktikums-platz“, erzählt Leon zufrieden. Die beiden treffen sich regelmäßig. Wennalles gut läuft, betreut Froeschle den Jungen über Jahre und begleitetihn bis in den Beruf. Leon will später gerne etwas handwerkliches ma-chen, dass steht fest. Froeschle bleibt immer am Ball und motiviert denJungen, auch wenn es einmal schwieriger wird. „Das ist die Aufgabe ei-nes Paten“, erklärt der 66-Jährige Blankeneser. Wer sich dem Patenmodell „Ausbildungsbrücke“ anschließen möchte,kann sich bei Wolfgang Henkel bewerben. „Wir freuen uns über vieleneue Paten, die jungen Menschen eine Chance geben. Die Jüngerenprofitieren von der langen Berufserfahrung der Älteren. Es ist schön seinWissen eherenamtlich weiterzugeben“, erzählt Henkel. www.ausbildungsbrücke.de oder [email protected]

Der 7. Hamburg-Ratgeber „Umsorgt wohnen“ schafft Transpa-renz in den Bereichen: Altenheime, Seniorenwohnungen und Be-treuung zu Hause. Neben den Preisen und Leistungen von 167Unternehmen erklärt das Buch anschaulich das Thema Pflegever-sicherung. Zusätzlich sind die 2010 vom „Medizinischen Dienstder Krankenkassen“ vergebenen Noten für Altenheime und Pfle-gedienste angegeben. Das Buch ist für 19,90 Euro im Handel er-hältlich oder telefonisch unter: 60 08 98 40.

Buchtipp: Altenheim-Ratgeber

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Altentherapie mit Vierbeiner Oscar

Ein Hund als Therapeut, wo gibt es denn so was? In der Elbschloss Residenz in Klein Flottbek. Wenn der kleineGolden-Retriever Oscar mit seinem Frauchen Monika Bock inder Wohnanlage erscheint, sind die Bewohner begeistert. Dersieben Monate alte Vierbeiner durchläuft, seit er ein Welpevon sieben Wochen war, eine Ausbildung zum Altenthera-peuten. Wenn Oscar fertig ausgebildet ist, soll er zusammenmit seinem Frauchen, der Altentherapeutin Monika Bock, dieKommunikation unter den Bewohnern und deren Mobilitätfördern. Geplant sind beispielsweise „Bewegungsrunden“ indenen der verspiele Golden-Retriever Bälle apportiert – dasbringt die Senioren richtig in Bewegung. „Oscar motiviert dieSenioren sich aktiv zu beteiligen und sportlich zu betätigen“,berichtet Monika Bock.In der Elbschloss Residenz ist sie für die psychosoziale Betreu-ung zuständig. Sie erstellt Aktivitäten für die Bewohner, wiebeispielsweise Singen, Gedächtnisübungen und Gymnastik-runden. Die 46-Jährige weiß durchihre Arbeit vielüber die Seniorenund deren Befin-den. Mit sogenann-ten „biografischenGesprächen“ bleibtdas Gedächtnis er-halten. „Die Men-schen sind erleich-tert, wenn sie sichanderen anvertrau-en können. Beson-ders gern sprechendie Senioren übergemachte Reisenund Abenteuer. Da-bei merken sie,dass sie noch viel inErinnerung behal-ten haben. Ich er-fahre viel über per-sönliches Leid oder Rückschläge im Leben.“ Auch Oscar hilftbeim „Sichöffnen“. Selbst Menschen die Angst vor Hundenhaben, wollen ihn streicheln. Der vierbeinige Therapeut trägtdazu bei, die Lebensqualität und Kontaktfreudigkeit der älte-ren Menschen zu erhalten oder wieder herzustellen.Elbschloss Residenz, Elbchaussee 374, Telefon: 819 91 10www.elbschloss-residenz.de

Monika Bock (46) mit Oscar

Schüler Leon Friedrich mit seinem Paten Manfred Froeschle

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P R Ä S E N T I E R T : Aktiv in die zweite Lebenshälfte Anzeigensonderveröffentlichung

Sport hält fit

Sport ist nicht nur was für jungeLeute. Besonders im fortgeschrit-tenen Alter ist es wichtig, nichtstehen zu bleiben, sondern Körperund Geist mit Sportarten wie Jog-gen, Nordic Walking oder Golf-spielen fit zu halten.Weil aber das Risiko von Verlet-zungen und Beschwerden im Alterzunimmt, ist eine gute Vorberei-tung sinnvoll. Besonders Bewe-gungsabläufe und der Bewegungs-apparat sollten für sportlicheAktivitäten ausgerichtet sein. Des-halb bietet Stolle’s Vitalwelten vie-le exklusive Sonderleistungen fürseine Kunden an. Videolaufband-analyse oder computergestützteFußdruckmessung sind beispiels-weise Instrumente, mit denen möglichen Problemen auf den Grundgegangen werden kann. Die ermittelten Daten werden von einerSportwissenschaftlerin ausgewertet, um daraus individuelle Lösun-gen wie Sporteinlagen oder Bandagen zu erarbeiten.Interessierte sind herzlich willkommen, bei Stolle’s Vitalwelten vor-beizuschauen.Stolle’s Vitalwelten, Erik-Blumenfeld-Platz 27a, Telefon: 86 27 68, www.vitalwelten-online.info

Wohnpflege im KlövensteenEnde des Jahres öffnet das Hanna Reemtsma Haus im Klönvensteenseine Pforten, um seinen Bewohnern ein sicheres und stilvollesWohnen im Alter zu ermöglichen. Zu der von der Stiftung HannaReemtsma getragenen Anlage gehören fünf moderne Villen und einnach modernsten Maßstäben realisiertes Wohnpflegehaus. Im Mit-telpunkt befindet sich ein Tageszentrum mit Restaurant, Kiosk, Fri-seur, Physiotherapie und weiteren Dienstleistungen. Das Restaurant,die Sommerterrasse, der Sommerpavillon mit angrenzendem Teichund Sonnensteg laden zu gemütlichen Stunden ein.Zum Wohnpflegebereich gehören drei stationäre Wohngruppen mitinsgesamt 40 Appartements. Die Einzelzimmer sind mit Bad oderDusche und Balkon oder Terrasse ausgestattet. Den Bewohnernwird ein umfangreiches Kultur- und Veranstaltungesprogramm mitLiteratur, Kunst, Sport und vielem mehr angeboten. Das Wohnpfle-geheim ist Partner aller Pflegekassen und Versorgungsämter und in-tegriert zudem eine Dementen-Wohngruppe.Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstraße 15-17, Telefon: 81 95 80,www.hanna-reemtsma-haus.de

Die Seniorenwohnanlage Stiftung Hanna Reemtsma Hausmit fünf modernen Villen und einem Wohnpflegehaus

Pedografie in Stolle’s Vitalwelten

ComputerspezialistAufgabenbereiche:

· Beratung und Reparaturvon IT-Systemen

· Telefonanlagen

· Datenrettung

· Firmen- und Heimnetzwerke

· Homepagegestaltung

· Übernachtservice

Mehr Informationen findenSie im Internet auf:

www.coteki.de Lars Kinzel bei Wartungsarbeitenan einem Server System.

Lars Kinzel · IT-Systemadministrator04103 / 187 19 67 · 0163 / 770 32 32

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Geborgenheiterkeit

Herzlich Willkommen zum

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Unser Domizil am Hirschpark heißt Sie willkommen zum Tag der offenen Tür mit den Hoheloher Drehorgelspielern, einem Zauberer und Flohmarkt mit selbstgefertigten Arbeiten der Bewoh-ner sowie selbstgebackenem Kuchen und Würstchen vom Grill.

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Neues Wohn- und Tagespflegeangebot Der Arbeiter-Samariter-Bund hat in Rissen ein neues Wohn- und Betreuungsangebot für Senioren geschaffen. Ende Juni wurden 37„Service-Wohnungen“ und eine Tagespflegestätte feierlich eröffnet.

Bereits seit Märzsind alle Wohnungenbezogen und 18 Se-nioren besuchen dieTagespflegestätte.Das Besondere in derTagespflegestätte ist,kein Tag ist wie derandere. Die Seniorenverbringen gemein-sam Zeit und sind

nicht auf sich allein gestellt. Auf dem Programm stehen täglich Akti-vitäten, wie Basteln, Singen und gemeinsames Kochen. Die Mitar-beiter achten auf die Bedürfnisse der Gäste, zum Beispiel helfen siebei der Medikamenteneinnahme und sorgen für Ruhepausen. HelgaMeyer-Gatz besucht zwei Mal die Woche die Stätte und fühlt sich si-cher aufgehoben. „Ich kann nicht mehr so gut sehen, deswegenfreue ich mich über die liebevolle Betreuung hier. Ich komme sehrgerne her.“ Eva Lehrig-Hein, Leiterin der Tagespflege weiß, dass „dieEinrichtung eine gute Möglichkeit für Pflegebedürftige ist, den Tagin netter Gesellschaft zu verbringen und gleichzeitig gut betreut zusein. Es ist eine Alternative zwischen ambulanter Betreuung in deneigenen vier Wänden und dem Umzug in ein Pflegeheim.“ Derhauseigene Fahrdienst bringt die Gäste von A nach B. „BesondersFamilien werden entlastet“, so Mitarbeiterin Wiebke Martensen. Inden 37 Appartements über der Tagespflegestätte leben Senioren zen-tral im Rissener Ortskern unweit von Ärzten und Märkten. KerstinHölge, Leiterin Service-Wohnen: „Die Bewohner leben autark und kön-nen bei Bedarf zusätzliche Serviceleistungen des ASB dazu buchen.“ASB Tagespflege Rissen, Am Rissener Bahnhof 17-19, Telefon: 411 11 21 05, www.asb-hamburg.de/senioren

Bettgestell in Komforthöhe

Früher oder später wird ein Standardbett zu niedrig, wennHinlegen und Aufstehen mühsam werden. Bei Betten Fuchsin Altona gibt es Betten in Kom-forthöhe, die nicht nur der Ge-sundheit gut tun, sondern auchgut aussehen und für erholsamenSchlaf sorgen.Das Team von Betten Fuchs freutsich, seinen Kunden neben den be-währten Komfortbetten der Mar-ken Ruf und Reichert, nun auchdas Bett „Someo“ aus dem HauseRöwa in der Ausstellung präsen-tieren zu können. Dieses Bettgestell ermöglicht das motori-sche Verstellen der Füße in unterschiedliche Höhen und eshat den Vorteil, dass alle Polsterstoffe mit wenigen Handgrif-fen durch Klett- und Reißverschlüsse gelöst und gereinigtwerden können. Sollte nach einer Renovierung die Farbe desBezugs nicht mehr zum Schlafzimmer passen, können dieStoffe auch in anderen Farben nachgeordert werden. Dasmassive Buchenholzgestell bleibt davon unberührt. Auch derEinbau von Komfort-Motorrahmen ist kein Problem.Betten Fuchs, Beerenweg 6-8, Telefon: 89 51 24,www.betten-fuchs.de

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Komfortbetten für gesunden Schlaf

Kerstin Hölge, Wiebke Martensen, Helga Meyer-Gatz und Eva Lehrig-Hein

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... sind für uns das Entscheidende“, sagt Stephan Sagebiel, Leiter derAmbulanten Pflege der Martha Stiftung, Hauptgesellschafterin derDiakoniestation Flottbek-Nienstedten (DSF) in der Osdorfer Land-straße 17.Die DSF pflegt mit 50 Mitarbeitern rund 110 Patienten. Das Einsatz-gebiet reicht von Othmarschen und Bahrenfeld bis nach Niensted-ten und Osdorf. Neben der häuslichen Kranken- und Altenpflegeumfassen die Leistungen Haushaltshilfen, Seelsorge und Palliativ-pflege sowie die Pflege von demenziell erkrankten Menschen.Wer sich als Patient oder Angehöriger für die Leistungen der DSFinteressiert, kann sich kostenlos und individuell beraten lassen.Diakoniestation Flottbek-Nienstedten, Osdorfer Landstraße 17, Telefon: 822 74 40, www.martha-stiftung.de

Das Team der Diakoniestation Flottbek-Nienstedten ist vonBahrenfeld bis Othmarschen für die Patienten im Einsatz

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Bauträger fürGenerationenEin schönes Zuhauseist entscheidend für die Lebensqualität.Wer sich entschließt imAlter noch einmal um-zuziehen, sollte keineKompromisse einge-hen. Die West-ElbeBauträger- und

Handels GmbH ist im Hamburger Westen ein kompetenter Ansprech-partner, wenn es um stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau geht. „Zuunserer Philosophie gehört es, immer etwas Besonderes zu schaffen.Wir verbinden dabei klassische architektonische Elemente mit mo-dernster technischer Ausstattung“, erklärt Geschäftsführer Jörg Wil-ken. Das Projekt Elbchaussee 526 auf dem Gelände der ehemaligenAral-Tankstelle ist beispielsweise so etwas Besonderes. Dabei gehören neben dem Planen und Realisieren von Bauvorhabenauch die kundenspezifische Finanzierung und der gegebenenfalls nöti-ge Verkauf der alten Immobilie zum Servicepaket des Hauses. Als Bauträger hat West-Elbe auch im Bereich altersgerechtes Wohnenverschiedene Projekte umgesetzt, bei denen ebenfalls ästhetische An-sprüche mit technischen und bewohnerspezifischen Anforderungenkombiniert wurden.West-Elbe, Wedeler Landstraße 38a, Telefon: 82 29 05 58, www.westelbe.de

Klempner- und Heizungsarbeiten

Alles aus einer Hand – das bietet Oliver Schulz seinen Kunden. Mit sei-nem Betrieb für Bauklempnerei und Sanitärtechnik übernimmt ersämtliche Klempner-, Heizungs- und Dachdeckerarbeiten. Interessen-ten haben vor der Auftragsvergabe die Möglichkeit, sich online überdas gesamte Leistungsspektrum zu informieren. Außerdem bietet Oli-ver Schulz auf seiner Internetseite diverse weiterführende Informatio-nen an, die bei Entscheidungen wie beispielsweise für die passendeHeizanlage helfen sollen. Im Bereich Sanitär-Special zeigt er zudem viel-fältigste Möglichkeiten der Badgestaltung – natürlich auf Wunsch auchbarrierefrei.

Der Holmer Handwerksbe-trieb kümmert sich auch dasRenovieren und Restaurierenvon Altbauten, übernimmtaber ebenso auch kleine Auf-träge, wenn der Bedarf be-steht.Oliver Schulz,Wredenschlag 8, 25488Holm, Tel.: 04103/701 84 91,Notdienst: 0177/751 58 26

Die Welt entdecken

So schön es im eigenen Gartenoder auf Balkonien auch ist, denSommer mit netten Menschenzu verbringen, Städte und Län-der in kleinen Reisegruppen zu entdecken und einfach mal raus-zukommen, ist eine tolle Ab-wechslung. Ob es ein kleinerWochenendtrip in den Harz oder eine Reise nach Ostfrieslandmit Ausflug nach Borkum ist – es gibt viel zu sehen.Reisering Hamburg bietet seinen Gästen die Fahrt im komfor -tablen Vier-Sterne-Bus inklusive Taxifahrt zum Abfahrtsort desBusses und nach der Reise vom Ankunftsort zurück nach Hause.Zudem werden ein abwechslungsreiches Ausflugsprogramm unddie Übernachtungen in Hotels inklusive Halbpension organisiert.Der Reisering-Reisetipp für August: Eine Erlebnistour zu denChopintagen im tschechischen Kurort Marienbad. Karten fürzwei Veranstaltungen, einen Konzertabend und das Abschluss-konzert sind im Preis enthalten. Dazu gibt es Ausflüge zumSchloss Königswart, Kloster Tepl und nach Karlsbad.Weitere Infos, Kataloge und Buchung direkt beimReisering Hamburg, Telefon: 280 39 11, www.reisering-hamburg.de

Marienbad – eine Reise wert

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Barrierefreies BadDas Badezimmer soll ein Ort zum Entspannen und Wohlfühlen sein.Mit zunehmendem Alter oder wenn die Bewegungsfähigkeit einge-schränkt ist, verändern sich die Ansprüche und Anforderungen an ein

Badezimmer. Sinnvolles Planen undindividuelles Gestalten ermöglichenes, auch ein barrierefreies Bad zursicheren Wohlfühloase zu machen.Die Firma Eggerstedt Sanitärtechnikverfügt über langjährige Erfahrungund unterstützt Kunden gern beimPlanen und Durchführen der indivi-duell perfekten Badezimmerlösung.Dazu gehören auch die individuelleBeratung vor Ort und natürlichfachgerechte Installation.Andreas Eggerstedt und sein Team

sind außerdem kompetente Ansprechpartner für Heizungsanlagen,Klempnerei und Altbausanierung. Gerne stehen sie auch Ihnen rundum die Uhr mit Rat und Tat zur Seite.Eggerstedt Sanitärtechnik GmbH, Uetersener Weg 19, 22869 Schenefeld, Telefon: 830 81 32, www.eggerstedt-sanitaertechnik.de

Perfekter Hörgenuss

Hören bedeutet Lebensqualität. Werweiß, wie es sich anfühlt, sein GehörStück für Stück zu verlieren, weiß auch,wie groß der Gewinn an Lebensqualitätist, den ein Hörgerät erbringen kann.Bei Elb-Acoustics in Blankenese werdenKunden rund um Hörtests und Geräte in-dividuell und umfangreich beraten. „Werheute den ersten Schritt macht, um seinHörvermögen zu verbessern, kann sicheigentlich nur selbst beglückwünschen“,weiß Evelyn Herter, Geschäftsführerin

von Elb-Acoustics. „Denn es ist die Eingangstür zu einerWelt voller neuer Klangerlebnisse, Musik und schönerGespräche. Mit modernen Hörsystemen holt man sichein Stück Lebensqualität zurück. Das Beste: außer Ihnenwird niemand etwas von diesem technischen Wunderbemerken, denn die neueste Generation von Hörsyste-men ist winzig klein und nahezu unsichtbar.“Eine detaillierte Hörprofil-Analyse, ausführliche Bera-tung und das Ausprobieren verschiedener Geräte sindbei Elb-Acoustics kostenfrei und unverbindlich. Probieren Sie es aus.Elb Acoustics – das Hörhaus, Blankeneser Bahnhofstraße 6, Telefon: 28 66 89 95, www.elb-acoustics.de

Freude und Abwechslung im AlterDie Senioren von heute sind sportlich, aufgeschlossen und mobil. Au-ßerdem legen sie besonderen Wert darauf, ihre Zeit aktiv und abwechs-lungsreich zu gestalten. Die Rosenhof Seniorenanlagen haben sich denveränderten Ansprüchen ihrer Be-wohner angepasst. So werden imkulturellen Bereich klassische Kon-zerte, Opernaufführungen, Thea-tervorstellungen oder Lesungenangeboten. Kulinarische Höhe-punkte sind raffinierte Menüs, Ga-la-Diners, Wiener Kaffeehausspe-zialitäten oder auch Grillabende,Weinproben und Cocktailstunden.Wer Lust auf Aktivität hat, machtbei Gymnastik, Schwimmen oderWalking mit oder ist auf Tagesaus-flügen, Reisen und Kreuzfahrtenunterwegs.Nähere Informationen zum Angebot und den Services erhalten Interes-sierte direkt bei den Rosenhof Seniorenanlagen.Rosenhof Seniorenwohnanlage, Isfeldstraße 30, Telefon: 87 08 73 37

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Elektronische Lupen für unterwegs Wer sehbehindert und auf Hilfsmittel angewiesen ist, der kann sichmit den neuen elektronischen Lupen von Schweizer-Optik ab sofortwieder sicher beim Einkauf, im Restaurant oder auf Reisen bewe-gen. Mit den kleinen, leichten und einfach zu bedienenden Lupenist mit einer bis zu 14fachen Vergrößerung auch das Zeitunglesenzuhause kein Problem mehr.Bei Blickfang Augenoptik in Blankenese gibt es die Lupen und vieleweitere Geräte und Modelle, die das Sehen wieder leichter machen.

So gibt es beispielsweiseauch die neuen WellnessProtect Schutzbrillen vonEschenbach Optik, die mitkontraststeigernden Glä-sern, die es auch in Sehstär-ke gibt, einen optimalenBlendschutz bieten. DieNetzhaut wird vor schädli-cher UV-Strahlung ge-

schützt, auch dann wenn das Auge am grauen Star operiert wurdeund kein natürlicher Schutz mehr vorhanden ist.Das Team von Blickfang Augenoptik berät Sie gern.Blickfang Augenoptik, Blankeneser Bahnhofstraße 29, Telefon: 86 88 04

Treffpunkt für aktive Menschen ab 50

Sie haben Lust auf Sprach-, Kreativ- oder Gesundheitskurse, Alt-und Jung-Projekte, interkulturelle Begegnungen oder freiwilligesEngagement? Dann sind Sie bei der Seniorenbildung Hamburg genau richtig.Denn hier haben Menschen ab 50 Jahren die Möglichkeit, sich inden verschiedensten Bereichen zu engagieren, aktiv zu sein und an-dere Menschen kennenzulernen.Zum Sommerprogramm der Seniorenbildung Hamburg gehörenbeispielsweise ein Rundgang durch besonders schöne Hamburger

Treppenhäuser am 6. Juli oder ein Tagesausflug nach Schwerin mitBesuch des Kunstmuseums am 10. August. Am 6. Juli beginnt au-ßerdem ein Italienischkurs für Fortgeschrittene. Dozentin SabineWitt: „Die Freude am Sprechen ohne Leistungsdruck steht im Vor-dergrund. Musik und Spiele wirken sehr anregend. Wir arbeitenauch mit Texten, wiederholen und festigen Grundkenntnisse.“Weitere Informationen und Termine erhalten Neugierige direkt beider Seniorenbildung Hamburg.Seniorenbildung Hamburg e.V., Bahrenfelder Straße 242, Telefon: 391 06 36, www.seniorenbildung-hamburg.de

Fragen Sie Ihren ApothekerWer vom Arzt Medikamente verschrieben bekommt, kann sich nicht im-mer alles merken, wenn es um Einnahme oder Nebenwirkungen geht. An-statt die Zeit erneut im Wartezimmer zu verbringen,können sich Patienten auch an die Apotheker ihres Ver-trauens wenden. Von Dosierungen bis zum Zeitpunktder Einnahme – alle Fragen werden hier beantwortet.Die Guten Tag Apotheke in Blankenese ist eine solcheAdresse. Die Qualität und Qualifizierung der Mitarbeiterstehen hier an erster Stelle, um den Kunden den best-möglichen Service anbieten zu können. Filialleiterin Frau-ke Haufe erklärt das Konzept: „Qualität hängt mit derSchulung und individuellen Qualifikation des Personalszusammen. Deshalb bieten die Guten Tag Apothekenständig Weiterbildungen an. Das ZDF-Magazin WISObewertete die Guten Tag-Kooperation in diesem Zusammenhang sehr gut.Mit computerbasierten Programmen halten die Mitarbeiter sich auf demLaufenden.“Die Guten Tag Apotheke Blankenese ist seit diesem Jahr außerdem eineorthomolekulare Fachapotheke. „Orthomolekular bezeichnet eine alterna-tivmedizinische Behandlungsmethode, die auch bei Leiden älterer Men-schen wie Arthrose und Leistungsschwäche angewendet wird.“Guten Tag Apotheke Blankenese, Sülldorfer Kirchenweg 1a, Telefon: 707 08 10 60, kostenlose Telefonnummer: 0800/225 87 00

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Schnell reagieren bei Hörproblemen

„Hörstörungen schleichen sich langsam in das Leben des Be-troffenen. Der Eindruck, dass Mitmenschen undeutlich undzu leise sprechen, entsteht immer häufiger und die Reaktio-nen auf Nachfragen wer-den zunehmend un-freundlicher. Da ist es keinWunder, dass es im Durch-schnitt sieben Jahre dau-ert, bis ein Hörgeschädig-ter wegen seinerBeeinträchtigung zumArzt geht“, so Per Zachovon Hörgeräte Zacho.„Weitere sieben Jahre ver-gehen meist, bis er sichsein erstes Hörsystem zulegt. So verstreicht wertvolle Zeit.Denn je später das Problem analysiert und erkannt wird, des-to schwieriger ist es, sich auf ein Hörsystem einzustellen unddamit gut zurecht zu kommen, denn die Sprachmuster gehenlangfristig verloren.“Wer nun Gewissheit haben möchte, kann in einer der Zacho-Filialen einen unverbindlichen und kostenlosen Hörtest ma-chen. Auch im Internet ist ein Schnell-Test möglich.Hörgeräte Zacho, Blankeneser Bahnhofstraße 12, Telefon: 86 57 13, www.zacho.de

Wohnen für Senioren in RissenDie Prof-Friedrich-Hollenbach-Stiftung und PRO Stiftung ermögli-chen altersgerechtes und kostengünstiges Wohnen mit der Sicher-heit eines Betreuungsangebotes. In der Wohnanlage mitten im Grünen befinden sich 200 seniorengerechte Wohnungen mit 40 bis 60 Quadratmetern, Terrasse oder Loggia, Küche, Duschbad und Notrufeinrichtung. Ältere Menschen können hier selbstständigihren Haushalt führen und haben stets die Sicherheit, Hilfe von er-fahrenen Servicekräften oder Unterstützung in gesundheitlich kritischen Situationen zu erhalten.Mittagessen und kulturelle Veranstaltungen können gegen eine geringe Kostenbeteiligung in Anspruch genommen werden. Not-wendige Pflege kann zudem durch einen ambulanten Pflegedienstnach Wahl bequem in der eigenen Wohnung erfolgen.Pro-Stiftung Seniorenwohnheim, Storchenheimweg 14, Telefon: 81 44 51

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Umzüge für SeniorenVom Entrümpeln bis zum letzten Pinselstrichübernimmt Marcel Dadaras vom KM Umzügeund Kartonmarkt sämtliche Dienstleistungenrund um den Umzug. Für Privatkunden oderBüros aller Art organisiert er den Umzugebenso wie für Senioren, auf deren Umzügeer sich spezialisiert hat. Sogar der Umzug insAusland ist kein Problem. Egal, wohin esgeht – Marcel Dadaras kümmert sich aufWunsch auch um alle Formalitäten, die erfor-derlich sind. Auch das Verpacken von Möbeln

kann er mit seinen speziellen Maschinenübernehmen.Freundliches und zuverlässiges Arbeiten ste-hen bei KM Umzüge an erster Stelle. Dasgarantiert Marcel Dadaras auch für die er-fahrenen Profis anderer Gewerke, mit de-nen er zusammenarbeitet. Sollte doch maletwas nicht zur Zufriedenheit des Kundensein, wird kostenlos ausgebessert und esgibt eine weitere Dienstleistung gratis dazu.KM Umzüge und Kartonmarkt, Rissener Straße 93, Tel.: 04103/903 32 29

Malerarbeiten von Raum zu RaumMalermeister Heiko Leipholz ist seit 2007 mit seinem Unternehmenselbstständig. Vom Aufmaß bis zur termingerechten Fertigstellung be-

treut er seine Kunden persönlich undkompetent, wenn es um Maler-, Fassa-den- oder Fußbodenarbeiten geht. Dazugehören klassische Leistungen wie Maler-und Tapezierarbeiten, das Verlegen vonFußböden aller Art. Heiko Leipholz ge-staltet aber auch Fassaden, entfernt Graf-fitti oder beseitigt Schimmel-, Wasser-und Brandschäden.Egal, welche Handwerksleistung es seinsoll, der Meister unterstützt seine Kun-den Schritt für Schritt. Auch Senioren, dieseine Dienste in Anspruch nehmen wol-len, berät er ausführlich und beantwortetalle Fragen. Für einen möglichst reibungs-losen Ablauf renoviert Heiko Leipholzauch von Raum zu Raum, also ohne die

Wohnung oder das Haus zu einer Großbaustelle zu machen.Malermeister Leipholz, Industriestraße 2a, 22869 Schenefeld, Telefon: 22 60 59 30, www.malermeister-leipholz.de

Treppenhausgestaltungvon Heiko Leipholz

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Aktiv im Alter

„Auf allen Ebenen des menschlichenSeins in Bewegung zu bleiben ist diebeste Prävention, die wir betreibenkönnen“, weiß Andreas Deutsch vonder Physiolounge. Zum Leistungsspek-trum der Physiolounge gehören Mas-sagen, Gerätetraining, Pilates und Wirbelsäulentraining sowie Physio-therapie in akuten Phasen. AndreasDeutsch möchte auch Kunden imfortgeschrittenen Alter animieren,sich bei ihm präventiv fit zu halten, denn: „Wir sind in Bau undFunktion ein eng verwobenes Gebilde unterschiedlicher Or-gannetzwerke, die sich nur zusammen organisieren können.Bewegung und sichwohlfühlen sind ein wichtiger Teil zur akti-ven Gestaltung der zweiten Lebenshälfte.“Physiolounge Andreas Deutsch, Blankeneser Landstraße 53,Telefon: 86 64 51 85, www.deutsch-physiolounge.de

Andreas Deutsch vonder Physiolounge

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Kostenlose Hörgeräte-Inspektion

Ölwechsel, Bremsencheck oder Stoßdämpfertest – re-gelmäßiges Kontrollieren des eigenen Autos ist selbst-verständlich. Denn auf böse Überraschungen auf langenReisen oder im täglichen Straßenverkehr kann jeder gutverzichten. Andere technische Geräte, die täglich ge-nutzt werden, werden dagegen nur selten oder gar nichtgewartet. Dabei beeinflussen sie teilsweise maßgeblichdie Lebensqualität.Die Spezialisten von Geers Hörakustik wissen beispiels-weise wie wichtig es ist, im täglichen Einsatz ein gutfunktionierendes Hörgerät zu besitzen. Denn bei einerTragedauer von 14 Stunden am Tag läuft so ein Gerät infünf Jahren gute 25.000 Stunden. Deshalb sollte dieTechnik regelmäßig überprüft werden. Geers Hörakustikmacht es Hörgeräteträgern leicht, das jetzt nachzuholen.Denn an den Standorten in Sülldorf und Othmarschenprüft der Cheftechniker aus dem Geers-Center sämtli-che Geräte und führt kleine Reparaturen durch. Dieserkostenlose Service kann von jedem genutzt werden –auch wenn das Gerät nicht bei Geers gekauft wurde.Den Service erhalten Interessierte am 4. und 5. Juli imFachgeschäft in der Waitzstraße 30 und vom 6. bis 8. Juliin der Sülldorfer Landstraße 3.Geers Hörakustik in Othmarschen, Telefon: 89 22 95und in Iserbrook, Telefon: 80 05 02 01, www.geers.de

Heilfasten-WochenDen Organismus entgiften, entschlacken, Krankheiten vorbeugen und neueKraft schöpfen – das alles ist beim Heilfasten möglich. Das Müritz Hotel imHerzen der Mecklenburgischen Seenplatte bietet Heilfasten-Arrangements an,die sich sowohl für gesunde als auch für kranke Gäste eignen. Neben einemKneippschen Anwendungsbereich, einer Schwimmhalle und einer Sauna kön-nen sich die Gäste hier auch auf dem 45 Hektar großen Seegrundstück mit aus-gedehnten Stränden, Wiesen und Wäldern erholen. Im Rahmen des Arrange-

ments wird bei einer ärztlichenEingangsuntersuchung mit BIA-Messungder Gesundheitszustand analysiert undeine Empfehlung für weitere Behandlun-gen gegeben. Neben Entgiftungsinfusio-nen stehen auch Kneippsches Wasser-treten, Akupunktur, Massagen,Spaziergänge und Radtouren sowiemehre Leberwickel auf dem Wochen-plan. Die Fastengänger werden von ei-ner erfahrenen Fastenleiterin angeleitet,die als psychotherapeutische Heilprakti-kerin und Yogatherapeutin zu jeder Zeitals Ansprechpartnerin zur Verfügungsteht.

Neben viel Wasser und Fastentees bereiten die Köche des Müritz Hotels denGästen frische Gemüsebrühen und Säfte zu. Am Abschluss der Fastenwochemit acht Übernachtungen steht wieder eine ärztliche Untersuchung, um diegesundheitlichen Veränderungen zu dokumentieren.Müritz Hotel, Am Seeblick 1, 17192 Klink, Telefon: 03991/14 18 55,www.mueritz-hotel.de

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Salvatore Bruno ab sofort bei GL-Cut in BlankeneseGaby Lindemann, Inhaberin von GL-Cutbeauty hat im Juli gleich zwei spannendeNeuigkeiten für ihre Kunden. Zum einenbietet sie für Kundinnen 50+ im Juli dieDauerwelle zum Komplettpreis von 55 Euroan. In entspannter Atmosphäre dürfen sichdie Damen bei einem Glas Sekt und Butter-kuchen einen gemütlichen Nachmittag ma-chen.Außerdem wurde das Team verstärkt. Hair-stylist Salvatore Bruno, früherer Inhaber von

„Bruno Hairbeauty“ inOthmar-schen, freutsich, seinezahlreichenStammkun-den undneue Kundenauf ein GlasSekt imBeauty-Hausempfangenzu dürfen.Gaby Linde-mann freutsich über den„top ausge-

bildeten Friseur, der die neuesten Haar-trends ebenso professionell umsetzen kannwie klassische Frisuren.“GL-Cut beauty, Erik-Blumenfeld-Platz 19,Telefon: 86 23 28

Unternehmensnachfolge planen

Im Zusammenhang mit ihrer Arbeit in kleinen undmittelständischen Unternehmen sieht sich Perso-nalfachfrau Brigitte C. Strunck von Inpuncto Perso-nalleitung immer häufiger mit dem Thema Genera-tionswechsel konfrontiert. „Statistische Erhebungenhaben gezeigt, dass etwa 70.000 Unternehmenbundesweit die Nachfolge nicht durch Familienmit-glieder besetzen können. Andererseits suchen vieleerfolgreicheManager undFührungskräf-te den Ein-stieg in Un-ternehmen,um diesekurz- odermittelfristigals Nachfol-ger zu über-nehmen. Dabei ist ins-besondere dieNachfolge aus Altersgründen ein vorhersehbarerund planbarer Umstand. Als neutrale und erfahrenePersonalfachfrau analysiere ich die Bedürfnisse, be-gleite umfassend und lasse schließlich Unternehmerund potentielle Nachfolger aufeinander treffen. Zielist, die Unternehmensübertragung für beide Part-ner zu optimieren. Mit professionellen Testverfah-ren und der gebotenen Diskretion wird zusammen-geführt, was zusammen gehört. Auch nach einemVertragsabschluss berate ich auf Wunsch weiterhinin allen Bereichen der Personalarbeit.“Inpuncto Personalleitung, Brigitte C. Strunck, Telefon: 04101/474 30, [email protected], www.inpuncto-deutschland.de

Umzug ohne StressEin Umzug ist nie leicht gemacht undbringt gewöhnlich Stress und Chaos mitsich. Wer sich diesen Stress nicht mehrantun möchte, der kann sich an die Se-nioren Umzugshilfe Nord wenden. DieProfis assistieren bei Behördengängenund übernehmen auf Wunsch alle miteinem Umzug anfallenden Aufgaben –vom Packen der Umzugskartons bis zumAufhängen der Bilder im neuen Zuhau-se. Möbel werden von einem Tischlerfachgerecht demontiert und an der ge-wünschten Stelle wieder aufgebaut.Damit die Kunden der Senioren Um-zugshilfe Nord rundum sorglos umzie-hen können, wird auf Wunsch auch dasalte Zuhause renoviert und gereinigt. Imneuen Zuhause kümmert sich das Team gemeinsammit seinen Kunden und Handwerksmeistern um dieGestaltung bis ins kleinste Detail.Die Kundenberater stehen von Anfang an mit Ratund Tat zur Verfügung und bringen das Eigentum

ihrer Kunden, egal ob nah oder fern, sicher ans Ziel.S.U.N. Senioren Umzugshilfe Nord, Rosengarten 3, 22880 Wedel, Telefon: 04103/71 21 03 22,[email protected], www.umzuege-sun.de

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Personalfachfrau Brigitte C.Strunck von Inpuncto

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Hilfe bei ComputerfragenLars Kinzel ist IT-Systemadministrator und genau der richtige An-sprechpartner, wenn es um Fragen rund um dem Computer geht. Siesind Einsteiger und möchten sich von der Pike auf die Materie erklä-

ren lassen, brauchenHilfe bei der Auswahleines Gerätes und demAnschluss zuhause? Al-les kein Problem. LarsKinzel unterstützt Siein allen Bereichen vonder Beratung bis zukleinen Reparaturenan Geräten.Der selbstständigeComputerfachmannbetreut Privatkunden,egal ob jung oder alt,und Firmenkunden,

denen er auch Komplettlösungen anbietet.Vereinbaren Sie doch einfach einen Termin und starten Sie in die digi-tale Welt.Computer Technik Kinzel, Autal 20, 22880 Wedel, Telefon: 04103/187 19 67, Mobil: 0163/770 32 32, [email protected]

Kein Streit um’s Erbe

Die Anzahl der Rechtsstreite rund um das Erbe nimmtständig zu. Diese Erfahrung macht Rechtsanwältin undNotarin Mechthild Bitter in ihrem Beruf und weiß, wiesich unnötige Streitigkeiten durch gute Planung vermei-den lassen: „Häufig gibt es gar kein oder nur ein unkla-res Testament. Hinzu kommt, dass die Vorstellungenüber das gesetzliche Erbrecht häufig nicht der Realitätentsprechen. Ein Testament ist also von großer Bedeu-tung. Bei eigenhändigen Testamenten, die ohne juristi-

schen Rat erstellt wurden, besteht oft die Schwierig-keit, zu ermitteln, was der Erblasser eigentlich wirklichgewollt hat. Dem lässt sich leicht vorbeugen. Undletztlich sind auch die steuerlichen Gestaltungsmög-lichkeiten in den seltensten Fällen optimal genutzt. EinTestament kann auch durch die Erbschaftssteuerre-form die Möglichkeit eröffnen, individuelle Lösungenzu finden.“Kanzlei Bitter und Partner, Bahnhofstraße 9, 22880Wedel, Telefon: 04103/840 98, www.kanzleibitter.de

Tag der offenen TürAm 10. Juli startet um 11 Uhr wieder das Sommerfest mit Tag der of-fenen Tür im Domizil am Hirschpark. Alle Neugierigen sind herzlichwillkommen, sich das Haus anzuschauen und sich bei Würstchen vomGrill, Salaten und selbst-gebackenen Kuchen ei-nen gemütlichen Nach-mittag zu machen. EinZauberer zeigt unterhalt-same Kunststücke undauf einem kleinen Floh-markt wird selbstgebas-teltes der Bewohner ver-kauft. Der Erlös fließt indas Ausflugsprogrammder Bewohner. Außerdemsteht für die Gäste einekleine Überraschung be-reit.Die Hohenloher Drehor-gelspieler sorgen mit be-kannten Schlagern und Hits der Volksmusik für gute Stimmung. Mit-schunkeln erwünscht!Domizil am Hirschpark, Manteuffelstraße 33, Telefon: 86 65 80

Das Domizil am Hirschpark lädt ein

Computerfachmann Lars Kinzel berätund unterstützt Senioren am Computer

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tergeben?Wer sich nicht sicher ist, Lustauf Inspiration oder einfachFreude an Kontakt hat, dersollte sich bei go100 engagie-ren. Go100 e.V. ist ein gemein-nütziger Verein, der dazu anregen will, generationsüber-greifend zu kommunizierenund aktiv zu bleiben. Im Inter-

net werden Interessierte über Themen wie Gesundheit, Ar-beit, Freizeit und Altersvorsorge informiert. Außerdem kann,wer sich bei go100 registriert, Kontakte knüpfen und bei denkostenlosen Vorträgen in Blankenese dabei sein. Für neuePerspektiven im Alter.go100 e.V. – Forum für die zweite Lebenshälfte, Beim Schlump 84f, 20144 Hamburg, Telefon: 45 03 81 33,[email protected], www.go100ev.de

Fußpflege in BlankeneseMaria Avino kümmert sich seit vielenJahren um die müde Haut ihrer Kun-dinnen. In ihrem Studio di Cosmeticain der Blankeneser Hauptstraße sorgtdie Kosmetikerin mit verschiedenenBehandlungsmethoden dafür, dasssich die Kundinnen wieder in ihrerHaut wohlfühlen.Mit dem Studio di Cosmetica II hatMaria Avino vor kurzem im Beauty-Haus von GL-Cut beauty einezweite Adresse in Blankenese eröffnet. Hier bietet sie ab Juli zusät-lich zu ihren Kosmetikleistungen auch Fußpflege an.Neugierig? Dann vereinbaren Sie doch einfach einen Termin.Studio di Cosmetica II, Erik-Blumenfeld-Platz 19 (bei GL-Cutbeauty), Telefon: 86 68 18 41

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Dreiräder für SeniorenMargarete M. ist 82 Jahre alt undhat nie einen Führerschein ge-macht. Wenn die Seniorin ihrFahrrad nicht hätte, wäre sie an’sHaus gefesselt. „Laufen kann ichnicht gut, aber wenn ich auf demFahrrad sitze, bin ich mobil. Dassvorne zwei Räder sind, ist prak-tisch. Ich muss keine Angst habenund wenn ich anhalte, um mit je-mandem zu schnacken, kann icheinfach sitzen bleiben“, freut siesich. Das Dreirad mit dem MargareteM. unterwegs ist, wurde von der Fahrradbörse Elmshorn ge-liefert, die sich auf gesundheitsorientierte Räder und Sonder-zurichtungen spezialisiert hat. Nach Absprache können auchSeniorengruppen die Fahrradbörse besuchen. Bei einemRundgang durch die Firma werden ihnen dann sämtlichetechnischen Möglichkeiten vorgestellt, um auch im Alter si-cher und selbstständig mit dem Fahrrad unterwegs zu sein.Die Fahrradbörse, Langelohe 65, 25337 Elmshorn, Telefon: 04121/764 63

Duschkomfort ohne GrenzenSelbstständig und unabhängig zu sein, ist im Alter ein Faktor, der dieLebensqualität entscheidend beeinflusst. Mit einem barrierefreienBadezimmer ist ein wichtiger Schritt in diese Richtung getan, derstilsicher umgesetzt und mit technischen Finessen für alle Genera-tionen zu einem echten Gewinn wird.Leok’s Bad + Design hat sich auf die professionelle Planung undtechnische Umsetzung von barrierefreien Bädern spezialisiert. Maxi-male Bewegungsfreiheit, ein bequemer Zugang zur Duschzone undeinfach zu handhabende Bedienelemente bieten höchstmöglichenKomfort und Sicherheit. Die eigentliche Sanitärtechnik ist längstnicht mehr das Entscheidende. Verschiedene Kompetenzen ergän-zen sich zum stimmigen Gesamtpaket. Die Leok’s-Mitarbeiter ken-nen die speziellen Produkte am Markt, planen fachgerecht, koordi-nieren und führen aus einer Hand zum Festpreis aus. Gerne beratensie Interessierte zum Thema barrierefreies Badezimmer.Leok’s Bad + Design, Bahrenfelder Chaussee 72, 22761 Hamburg,Telefon: 89 40 87, www.baederleoks.de

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H A M B U R G E RAnzeigensonderveröffentlichung

Schilling-Stift zieht umIn diesem Jahr feiern die Bewohner des Schilling-Stifts noch ein letztes Mal das beliebte Sommerfest in der Isfeldstraße 16. Denn im Dezember zieht das ganze Haus bis Mitte 2013 nach Schnelsenum. In Schnelsen wird bereits ein Wohngruppenkonzept angeboten,das nun auch in der Isfeldstraße realisiert werden soll.Im Rahmen des Umbaus in Iserbrook werden alle Zimmer mit ei-nem barrierefreien Bad ausgestattet. Die gute Küche, der schöneGarten und die familiäre Atmosphäre können die Bewohner ab2013 dann in noch schönerem Ambiente genießen.Die H. & L. Schilling-Stiftung freut sich, Bewohner und Interessiertein Schnelsen oder Iserbrook begrüßen zu können. Für Fragen stehendie Mitarbeiter jederzeit gern zur Verfügung.H.& L. Schilling-Stiftung, Telefon: 866 25 90, [email protected]

Senioren Assistenz

Die Sommerferien stehen vor der Tür und wer sich nun Ge-danken macht, wer sich um die Eltern und Angehörigen küm-

mert oder im Hausnach dem Rechtensieht, der sollte sich anIna Kern wenden. DieSenioren Assistentinübernimmt gern alleAufgaben, die die Se-nioren unterstützenund entlasten. Ob Ein-käufe, Fahrdienste,Ausflüge oder Arztbe-suche – Ina Kern küm-mert sich gern und

findet die richtige Hilfe für jede Angelegenheit. Interessierteberät Sie jederzeit gern persönlich am Telefon.Ina Kern, Witts Park 5, Mobil: 0170/735 64 28, http://seniorenassistenz.npage.de/

Seniorenassistentin Ina Kern

Das passende Domizil finden

Eine schöne Seniorenresidenz oder ein neues Domizil zu fin-den, in dem sich Senioren wohlfühlen und ihren Ansprüchengerecht untergebracht sind, ist eine wichtige Aufgabe. Senioren und Angehörige, die sich dabei unterstützen lassenmöchten, können den Service von Seniorenzeit Hamburg inAnspruch nehmen. Karin Borrmann-Viet hat langjährige Er-fahrung mit der Unterbringung von Senioren in ein geeigne-tes Zuhause. In Hamburg und Umgebung sondiert sie infrage kommendeObjekte, berät ihre Kunden persönlich und begleitet sie zuHausführungen ausgewählter Häuser. Wird in einem Ver-gleichsgespräch eine Auswahl getroffen, ist sie auch beim Ab-schluss des Vertrages an der Seite ihrer Kunden.Wichtig ist ihr, das Augenmerk auf die Persönlichkeit ihrerKunden zu legen. Deshalb richtet sie sich auch zeitlich gernnach deren Vorgaben und vereinbart Beratungstermine inden Abendstunden oder am Wochenende.Seniorenzeit Hamburg, Am Klein Flottbeker Bahnhof 35, Telefon: 601 41 06, www.seniorenzeithamburg.de

Service für SeniorenFreizeit-Begleitung und Assistenz im Alltag für 50 +

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Zuhause betreut

Die Firma Senioren- und Familien-Betreuung Nord (SFB-Nord) führt im ge-samten norddeutschen Raum Betreuer und hilfesuchende Personen zusam-men. Die ausgebildeten Altenpfleger oder familienerfahrenen Helfer wohnen

während der Betreuungszeit indem Haushalt der zu betreuendenPerson und ermöglichen einselbstbestimmtes Leben in ver-trauter Umgebung.Die Geschäftsführerinnen Vera Si-cking und Anja Hauptmann wis-sen aus persönlicher und berufli-cher Erfahrung, wie wichtig es fürPatienten ist, zuhause bleiben zukönnen. Sie wollen mit ihrem Ge-schäftskonzept eine Alternativezum Senioren- und Pflegeheimanbieten und dabei nichtmedizi-

nische Hilfe, Pflege und Betreuung bei Bedarf in Koopertaion mit den lokalenPflegediensten realisieren. „Wir gewährleisten eine individuelle, ganzheitliche,engagierte, 24-stündige Hilfe, Pflege und Betreuung zuhause“, so die beidenGeschäftsführerinnen. „Die Zufriedenheit unserer Kunden und der Betreuerliegt uns sehr am Herzen. Der regelmäßige, manchmal schon familiäre Kontaktzu den Kunden und deren Familien sichert den Anspruch der guten und per-sönlichen Betreuung. Zudem entlasten wir mit unserem Service auch die pfle-genden Angehörigen.“SFB-Nord berät Interessierte gern kostenlos und unverbindlich von Montag bisFreitag zwischen 9 und 17 Uhr.SFB-Nord, Marcus-Heinemann-Straße 36, 21337 Lüneburg, Telefon: 04131/400 53 60 und Neuer Wall 80, 20354 Hamburg, Telefon: 87 60 26 68, www.SFB-Nord.de

Das Team von SFB-Nord ist in ganznorddeutschland unterwegs

AnzeigensonderveröffentlichungP R Ä S E N T I E R T : Aktiv in die zweite Lebenshälfte

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Pflegeversicherung

„Rund 2,25 Millionen Menschen in Deutschland sind pflegebe-dürftig. Das Risiko steigt natürlicherweise mit zunehmendem

Alter und es empfiehlt sich,rechtzeitig vorzusorgen“, soVersicherungsmakler FrankBehlau, denn „die gesetzli-che Pflegeversicherung leis-tet in der Regel deutlich we-niger als nötig. Um zuvermeiden, dass Pflegeper-sonen oder deren Kindermit ihrem privaten Vermö-gen zahlen müssen, empfeh-len wir eine private Pflege-

versicherung.“Frank Behlau weiß, welche Ta-rifvarianten sich eignen und

worauf zu achten ist, damit die ganze Familie optimal auf dieZukunft vorbereitet ist.Versicherungsmakler Frank Behlau, Galgenberg 41, 22880 Wedel, Telefon: 04103/80 01 00, www.Behlauvm.de

Aktivitäten nicht aufgeben

„Tun Sie das, was Sie schon immer gern gemacht haben. Kaffee trin-ken an der Alster, Barkassenfahrt auf der Elbe oder ein Schaufens-terbummel in der Stadt – wenn Sie sich allein zu unsicher fühlen,begleiten wir Sie“, so das Team von Tag & Nacht Ambulante Pflege.Die Mitarbeiter begleiten Sie bei Spaziergängen, zum Einkaufenoder Veranstaltungen, zum Arzt oder zur Kirche. Hilfsmittel wieGehwagen oder Rollstuhl werden außerdem zur Verfügung gestellt.

Wenn Sie Freude an einem Entspannungsbad mit anschließenderHautpflege und Bewegungsübungen haben, einen Partner zum Kar-ten- oder Schachspielen suchen, jemanden brauchen, der IhrenSchriftverkehr übernimmt, mit Ihnen über das Tagesgeschehen dis-kutiert oder einfach mal zuhört, dann gönnen Sie sich die Zeit derMitarbeiter von Tag & Nacht und rufen Sie einfach an.Tag & Nacht Ambulante Pflege Kastening, Charlotte-Niese-Straße 3, Telefon: 82 77 44

Schmerzfrei trotz Arthrose

Arthrose: Bisher eine Diagnose, bei der klar ist, dass sich der Fortschrittder Krankheit zwar verzögern, aber nicht stoppen lässt. Denn dieschmerzhaften Knorpelerosionensind bisher ein auf klassischemWeg nicht aufzuhaltender Pro-zess.Dr. med. Rüdiger Brocks ist Fach-arzt für Orthopädie, PhysikalischeMedizin und Rehabilitative Medi-zin und hat sich mit seiner Privat-praxis in Blankenese niedergelas-sen. Seine Arthrosepatientenbehandelt der erfahrene Arzt mitBotox: „Bei dieser Methodekommt die Knorpelerosion zumStillstand. Die Beschwerdefreiheit tritt nach sieben bis 14 Tagen auf undhält bis zu vier Jahre an.“ Der Orthopäde hat nach eigenen Angabenseit 2004 über 500 Patienten mit dieser Methode erfolgreich behan-delt. Seine Patienten behandelt Dr. Rüdiger Brocks auf Wunsch auchzuhause oder in der Senioren-Residenz. Bei akuten Schmerzen ist erauch abends und am Wochenende erreichbar.Dr. med. Rüdiger Brocks, Blankeneser Bahnhofstraße 52, Telefon: 35 70 98 47, www.doktor-brocks.de

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Hormone in den Wechseljahren

Dr. Simon M. Günter ist Gynäkologe und bietet in seiner Ge-meinschaftspraxis für Frauenheilkunde die Behandlung vonSymptomen der Wechseljahre mit der Hormonersatztherapie(HRT) an. „Eine HRT gleicht den entstehenden Hormonmangelkünstlich aus. Damit sollen gezielt die östrogenmangelbeding-ten Beschwerden und Krankheiten der Wechseljahre beseitigtoder, wenn frühzeitig begonnen wird, sogar verhindert werden.Wechseljahresbeschwerden wie nervöse Unruhe, Hitzewallun-gen, Schlafstörungen und andere typische Symptome, können

durch eine HRT ur-sächlich wirksam be-handelt werden“, so Dr. Günter. „Bevor wir eine HRTempfehlen, ist eineumfassende gynäko-logische Untersu-chung und einge-hende Beratungsowie eventuell eineBestimmung desHormonspiegels

mittels Blutuntersuchung unerlässlich. Arzt und Patientin wägen gemeinsam Nutzen und Risiko ab. Zwei Grundsätzemüssen wir beachten: Während der individuell erforderlichenBehandlungsdauer sollte die niedrigste effektive Dosis einge-setzt und die Einnahme jährlich bewertet werden.“Gemeinschaftspraxis für Frauenheilkunde Dr. Simon M. Günter, Sülldorfer Kirchenweg 2a, Telefon: 870 20 30, www.dr-simon-guenter.de

Für ein starkes HerzWer sein Herz und die Gefäße bis ins hohe Alter fit halten möchte,dem empfehlen die Mitarbeiter der EEZ-Apotheke Orthomol Cardio.Mit der ausgewogenen Kombination aus Mikronährstoffen werdenHerz und Leistungsfähigkeit gestärkt. Orthomol Cardio ist ein diäteti-sches Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, das auch zur

diätetischen Behandlung von kardiovaskulären Erkrankungen wie Ar-teriosklerose/KHK, Herzrhythmusstörungen oder Herzinsuffizienzeingesetzt wird.Gerne berät das Team der EEZ-Apotheke seine Kunden zum ThemaOrthomol Cardio. Wer regelmäßiger Kunde der Apotheke ist, kannsich auch gleich über die monatlich wechselnden Aktionspreise und die vielen Vorteile der Kundenkarte informieren.EEZ-Apotheke, Osdorfer Landstraße 131, Telefon: 800 98 00

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Dr. Simon M. Günter


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Service für Senioren„Seit vielen Jahren habe ich berufsbedingt mit Menschen zu tun.Der zwischenmenschliche Bereich liegt mir sehr, aber noch mehrliegt mir der Kontakt zur älteren Generation. Dort sind traditionelleWerte noch vorhanden, was ich sehrschätze“, so Andrea Querfurt, die ihrePassion zum Beruf gemacht hat. „Ich bin warmherzig, aufgeschlossen,seriös, diskret, positiv und einfühlsam.Meine Tätigkeit ist eine Mischung ausGesellschaftsdame, Freizeitbegleitungund unterstützende Hand im alltägli-chen Aufgabenbereich. Mein Angebotrichtet sich an Menschen, die gesund-heitlich im Alter eingeschränkt sind,ihren Alltag ohne Familienangehörigezuhause allein bewältigen, eine An-sprechpartnerin suchen oder sich ein-fach mal Gesellschaft wünschen. Ichübernehme Einkäufe, besuche Sie zu-hause oder im Altenheim, begleite Sie ins Kino oder Theater undübernehme gern den Fahrdienst zum Arzt oder zu Freunden.“Für weitere Informationen steht Andrea Querfurt Interessierten je-derzeit gern telefonisch zur Verfügung.Andrea Querfurt, Mobil: 0157/88 74 34 74

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Gesundheitliche Ziele erreichen

Erika Faber ist Physiotherapeutin mit jahrelanger Erfahrungin verschiedenen Rehakliniken und Praxen mit orthopädi-scher und neurologischer Ausrichtung. Um ihre Patientenganzheitlich unterstützen zu können, hat sie ihr Arbeitsspek-

trum um die Naturheilkundeerweitert. Ihr Schwerpunkt istdas Behandeln von Schmerzenund daraus resultierender Be-schwerden und Störungen. Zuihrem Leistungsspektrum ge-hören unter anderem Blutegel-behandlung bei Arthrose undKrampfadern, Ohrakupunkturund Neuraltherapie, Kranken-gymnastik für orthopädischeund neurologische Erkrankun-gen, Massagen, Fußreflexzo-nenbehandlung. Ebenso gehö-ren auch Manuelle Therapieund Präventives wie Autoge-nes Training dazu.

Für alle Daheimgebliebenen bietet Erika Faber in den Som-merferien einen Schnupper-Workshop zum Kennenlernenverschiedener Entspannungstechniken an. Am 30. Juli von9.30 bis 21.45 Uhr zeigt sie Autogenes Training, Tai Chi, QuiGong, Feldenkrais oder Yoga.Erika Faber macht Termine nach Absprache und behandeltPatienten als Selbstzahler oder mit einem Privatrezept. Für weitere Informationen steht sie gern persönlich zur Verfügung.Erika Faber, Naturheilkunde und Physiotherapie, Hohenesch 1, 22765 Hamburg, Telefon: 25 30 64 11, Mobil: 0171/470 88 41

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Kosmetik und Fußpflege

Best Ager, die sich pflegen und entspannen möchten, könnendas im Salon Simone Rößler (ehemals Salon Rudolf) in der Sim-rockstraße. Denn für Senioren gibtes ein Komplettangebot für Fußpfle-ge und Kosmetik, das auf Anfrageindividuell zusammengestellt wird.Seit Anfang 2009 wird in dem Blan-keneser Salon ärztlich geprüfte Fuß-pflege und Fachkosmetik angeboten.Die Kunden freuen sich, eine Auszeitzu nehmen, sich entspannen undeinfach mal verwöhnen lassen zukönnen. Denn es werden darüber hi-naus auch Shiatsu und Relax-, Tiefenentspannungs- oder Rege-nerationsmassagen angeboten.Also einfach mal ausprobieren und sich so richtig verwöhnenlassen.Salon Simone Rößler, Simrockstraße 8, Telefon: 86 17 18

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Moderne Schnarchtherapie

In der Praxis Dr. Wilcke und Partnerhat sich ein Team aus drei HNO-Fach-ärzten zusammengetan und belebt die Räume einer alt-ehrwürdigen Villain der Waitzstraße mit moderner Medizin. Dres. med. Christa Wilcke, Tina Aberleund Iyad Darwich kombinieren fri-sches Know-how aus der Klinik mitder langjährigen Praxiserfahrung.Im Bereich der Ohrmedizin liegt derSchwerpunkt neben der Behandlungentzündlicher Erkrankungen auf Hör-prüfungen und Tinnitus-Therapie.Neben der Allergologie ist auch dasSymptom Schnarchen ein großer

Schwerpunkt der Gemeinschafts-praxis. Mittels einer Untersuchungdes Schlafes im eigenen Bett kanndas Symptom abgeklärt und gege-benenfalls ein Schlafapnoe-Syn-drom ausgeschlossen werden. „Wirsind spezialisiert auf die Schnarch-therapie. Sollten sich Atemaussetzeroder ein Sauerstoffdefizit in derNacht zeigen, haben wir alle Be-handlungsmöglichkeiten parat“, sodie Experten, zu deren Spektrumauch Naturheilverfahren und Aku-punktur gehören.Praxis Dr. Wilcke und Partner,Waitzstraße 7, Telefon: 89 85 80, www.hnopraxis-hamburg.de

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Ein Tagesausflug zum Rantzauer See, nach Friedrichstadt oder in denWildpark Schwarze Berge wäre mal wieder eine schöne Sache? Dannwenden Sie sich an die AktivseniorenUnterelbe. Denn hier bietet InhaberinAnette Einfeldt einen bunten Straußan Tagesausflügen zu ganz besonderenOrten an. Zum Wildpark SchwarzeBerge fahren die Aktivsenioren Unter -elbe beispielsweise mit dem komfor -tablen Kleinbus und dürfen als einzigeGruppe direkt zu den Gehegen fahren.Neben den Ausflügen bietet AnetteEinfeldt auch das Planen und Überneh-men sämtlicher Erledigungen an, zudenen Sie nicht mehr kommen oderfür die keine Zeit bleibt. Auch wenn esum das Planen und Ausrichten von Ihrem Fest geht, steht das Teamgern unterstützend zur Seite.Aktivsenioren Unterelbe, Birkenweg 16, 22880 Wedel, Telefon: 04103/803 67 31, www.aktivseniorenunterelbe.de

Dres. med. Christa Wilcke, Iyad Darwich und TinaAberle

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Zurücklehnen und renovieren lassen

Sie möchten renovieren, malen oder einen neuen Boden? Kurz –Ihr Zuhause soll schöner werden? Dann lehnen Sie sich bequemzurück und überlassen Sie Andreas Müller den Rest. Der Maler-meister hat sich mit seinem Team auf das Rundum-Renovie-

rungs-Paket spezialisiert.Das bedeutet, dass ersich vom Ausräumen derSchränke über Abklebenund Verstauen bis hinzum Aufhängen der letz-ten Bilder nach dem En-de seiner Arbeit, umsämtliche anfallendenAufgaben kümmert.Zu seinem Leistungs-spektrum gehören unteranderem das Verlegenvon pflegeleichten Bödenaller Art, Fensterlackie-rungen oder auch Au-ßenarbeiten an Fassaden.Die enge Zusammenar-beit mit anderen Gewer-ken ermöglicht auch dieAusführung vielfältigerAufträge aus einer Hand.

Zum Service vom Malerfachbetrieb von Andreas Müller und sei-nem Team gehören auf Wunsch außerdem auch Beratungstermi-ne am Wochenende und Unterstützung bei der Gesamtplanung.Ihr Maler Andreas Müller, Bredhornstraße 1a, 25488 Holm,Telefon. 04103/975 39, Mobil: 0160/96 86 57 24

Reisen für Senioren

Christian Ehrmann, Inhaber des Reisebüros Welt der Reisen, bie-tet auch für Senioren viele attraktive Ziele und Reisemöglichkei-ten an. Von Gruppen-, Pauschal-, Bus- oder Sprachreisen überKreuz- und Flussfahrten bis zu Hotels und Ferienwohnungen imIn- und Ausland findet er für jeden Kunden das Richtige. Auch

Studienrei-sen mit aus-reichendenRuhezeitenoder Reisenmit speziellabgestimm-tem Pro-gramm kön-nen überWelt derReisen ge-bucht wer-den.Für Roll-stuhlfahrerkümmertsich das

Team um die Reservierung nötiger Behinderten-Zimmer, Son-dertransfer und die Anmeldung und Formalität bei der Flugge-sellschaft. Infos für Dialyse-Patienten gibt es ebenfalls.Lassen Sie sich bei Welt der Reisen kompetent und serviceorien-tiert beraten. An sieben Tagen die Woche sind die Mitarbeitertelefonisch von 9 bis 22 Uhr für ihre Kunden da.Welt der Reisen, Isfeldstraße 23, Telefon: 27 86 44 10,[email protected], www.welt-der-reisen.de

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Wir möchten Ihnen gerne bei den täglichen Dingen des Alltags in Ihren vier Wänden behilflich sein,

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Tanzcafé für die ältere Generation

Flotte Schritte auf dem Parkett oder einfach nur im Takt der Musikmit dem Fuß wippen – beim Tanzcafé des Seniorenwerks, Kirchen-kreis Hamburg-West, ist alles erlaubt. Hauptsache es wird wieder ge-tanzt und die Freude an Musik geteilt.Musiker Heinz Fuhr spieltauf seiner Orgel bekannteTanz- und Unterhaltungs-musik aus mehreren Jahr-zehnten, die mit schwung-vollen Rhythmen in dieBeine gehen. Durch denNachmittag begleiten au-ßerdem TanztherapeutinUrsula Grohmann undTanzpädagogin GundaDümmler: „Besondersfreuen wir uns, wenn auchdemenzkranke Menschenmit ihren Angehörigenoder Begleitern kommen,um einen unbeschwertenNachmittag zu genießen.“Auch tanzbegeisterte Eh-renamtliche bitten zumTanz und es gibt dazu eineTasse Kaffee und ein Stück Kuchen.Die Termine: 10. Juli, 14. August, 18. September, 23. Oktober, 20. November, 11. Dezember. Der Zugang ist barrierefrei und einFahrdienst ist nach Kostenbeteiligung möglich.Tanzcafé, in der Philipp F. Reemtsma Stiftung, Storchenheimweg 15, 16 bis 18 Uhr, Eintritt: Fünf Euro. Weitere Infos: Ursula Grohmann, Telefon: 81 03 13

Tanzspaß im Tanzcafé

Gut zu FußDas Schuhhaus Könecke ist seit über 50 Jahren in Blankenese dieAdresse für gesunde und hochwertige Schuhe.Im Sommer freuen sich empfindliche Füße über die bequemen San-dalen mit Fußbett oder für lose Einlagen. Weiche Oberleder und be-sonders angenehmer Laufkomfort sind die Stärken renommierterMarken wie Ara, Waldläufer und Mephisto.Beschwerdefreies Gehen ist mit den Produkten aus dem Blankene-ser Traditionshaus zu jeder Jahreszeit garantiert.Schuhhaus Könecke, Hasenhöhe 10, Telefon: 86 41 81, Montag bis Freitag 9 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 13 Uhr

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Der private Pflegedienst Jannsen engagiert sich seit vielenJahren in der häuslichen 24-Stunden-Betreuung und -Pflege.Auch in Hamburg sind die Jannsen-Mitarbeiter ab sofort imEinsatz und gewährleisten mit ihrer Arbeit, dass die persönli-chen Bedürfnisse ihrer Patienten an erster Stelle stehen undder individuelle Charakter auch im Alter oder Krankheitsfallgeschätzt wird.Pflegedienst Jannsen garantiert fachgerechte Beratung undqualitätsorientierte Betreuung als zuverlässiger Partner.Pflegedienst Jannsen, Am Diebsteich 31, 22761 Hamburg, Telefon: 88 16 86 20, www.pflegedienst-jannsen.de

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Positive Psychologie

„Die guten Zeiten genießenund aus den schlechten Zeitengestärkt hervorgehen – dasmöchten wir alle. Doch wiegeht das? Die wissenschaftlicheForschungsrichtung der Positi-ven Psychologie findet daraufAntworten“, so Dr. Hans-Joa-chim Funke. „Die kleinenGlücksmomente im Alltag zuentdecken und auszukosten, isteine davon. Die eigenen Stär-ken zu stärken, anstatt dieSchwächen zu bekämpfen, isteine andere.“ In zweitägigen Seminaren imPark Hyatt Hamburg vermitteltder Psychiater, Therapeut und ehemalige Chefarzt des Evange-lischen Krankenhauses Alsterdorf, Dr. Hans-Joachim Funke,Grundlagen der Positiven Psychologie. „Glückliche Menschensind gesünder, kreativer und leistungsfähiger“, weiß Dr. Funke.„Jeder kann etwas für mehr Lebenszufriedenheit tun!“Dr. Hans-Joachim Funke, Telefon: 82 27 88 40, Mobil: 0171/530 34 39, [email protected], www.doktor-funke.de

PsychiaterDr. Hans-Joachim Funke

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Anzeigenschluss: 15. Juli 2011, Druckunterlagenschluss: 20. Juli 2011

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D A S G E S U N D E H E F T F Ü R K Ö R P E R , G E I S T U N D S E E L E I N D E N E L B V O R O R T E N

4DER GUTE RAT VON

Beilage im Hamburger KlönschnackAugust 2010 l 8. Jahrgang

www.kloenschnack.deNummer

Fit Gesund

In Bewegung bleiben Klinik-Besuch:Tabea-Krankenhaus

Neues aus den Praxen:Wer hilft wo?

Wellness:Entspannt durch den Sommer

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Küche & Kulinarik.Vom Küchenbauer bis zum Restaurant-chef, vom Feinkosthändler bis zumGlaser meister – alle, die Profis rundum Küche & Kulinarik sind, zeigenhier was sie können.

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S T R U K T U R

Gut sortiert in der Küche

Gewürze, Bestecke, Küchenhelfer und viele andere kleine und große Dinge verstecken sich inden Schränken und Schubladen jeder Küche. Ein Ordnungssystem, das seinesgleichen sucht,ist in die S1 der Traditionsfirma SieMatic integriert, die im Küchenmöbelbereich immer wie-der Maßstäbe setzt. Minimalistisch gestaltet, verfügt die Küche über eine Vielzahl innerer

Werte, die es zu entdeckengilt. Im stilwerk ist die Desi-gnerküche S1 exklusiv bei Ellerbrock zu sehen.Bei Ellerbrock in Duvenstedtund Halstenbek ist mit derS2 eine Neuinterpretationder ersten grifflosen Kücheder Welt zu sehen, die Tech-nik und Formensprache aufbeeindruckende Weise kom-biniert.Auf der Suche nach beson-deren Badmöbeln werdenKunden an den Ellerbrock-Standorten in Duvenstedtund Halstenbek ebenfallsfündig. Pflegeleichte Badin-stallationen von Duravit ma-chen ein Badezimmer zurWellnessoase.

Kompetente Berater stehen an allen drei Standorten für ihre Kunden zur Verfügung und be-antworten sämtliche Fragen rund um Küche oder Badezimmer.Ellerbrock Bad & Küche, Puckaffer Weg 4 (Duvenstedt) und Gärtnerstraße 161 (Wohnmeile Halstenbek), Ellerbrock die küche, Große Elbstraße 68 (im stilwerk)

W A I T Z S T R A S S E

Frische KücheDas Restaurant Rodan in der Waitz-straße ist eine schöne Adresse in denElbvororten für frische und kreativeKüche. Unter der Woche wird im Ro-dan Mittagstisch mit Hauptgericht,Suppe und Salat für 9,90 Euro ange-boten. Die Karten für mittags und abendswechseln und sind von regionalenund saisonalen Einflüssen bestimmt.Zur Zeit gehören dazu unter ande-rem hausgebeizter Bio-Lachs mit Rei-bekuchen und Dill-Senfsoße, Taglia-telle mit Basilikumpesto, Tomatenund gebratenen Scampi, verschiede-ne Fleisch- und Fischgerichte und ei-ne feine Dessertauswahl. Nachmit-tags gibt es zum Kaffeebeispielsweise auch ein Stück deshausgemachten Käsekuchens.Die Öffnungszeiten: Montag bis Sonnabend 11 bis 23 Uhr,Sonntag RuhetagRestaurant Rodan, Waitzstraße 20,Telefon: 88 16 86 60, www.restaurant-rodan.de

Das Innenleben der S1 von SieMatic ist ein Traum für ordnungsliebende Köche

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Feste & Feiern am großen KüchentischLecker, locker, leiwand*

*Wiener Dialekt für„cool, gut, großartig, klasse“

Kochen Sie bei uns mit Freunden, der Familie oder mit dem Team

Max-Brauer-Allee 251 · 22769 HHTelefon 040 / 68 988 592www.wiener-kochsalon.com

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L O G I S T I K

Gläser, Teller, Besteck, Tische ...

Der Tisch ist hübsch dekoriert, die Speisen farbenfroh angerichtet und in den Kristallgläsern schim-mert ein guter Tropfen – das perfekte Ambiente für ein gelungenes Fest. Doch nicht jeder hat die Lo-

gistik für seine Feier parat. Mit Alles klar! steht allen Veranstaltern und Gastge-bern der ideale Logistikpartner zur Seite. Denn egal obklein oder groß, drinnen oder draußen, als Party oderDinner, Alles klar! bietet schnell, problemlos, tafelfertig,hygienisch und bruchsicher das Gewünschte an. Unddas Beste: Die Ware kann ungereinigt zurückgegebenwerden.Mit der Erfahrung aus 20 Jahren Tätigkeit kümmertsich der Dienstleister auf Wunsch auch um das Kom-plettpaket mit Anlieferung und bei Bedarf um denAufbau des Zeltes im Garten oder der Loungemöbelin der angemieteten Location.Vom Zeitpunkt der Anfrage bis zum Ende der Veran-staltung werden die Kunden durch kompetente Mitar-beiter begleitet und beraten.Außerdem tut, wer bei Alles klar! bestellt, etwas Gutes.Denn Firmengründer Peter Raum hat die QualytatenStiftung ins Leben gerufen, die sich um die Aus- undWeiterbildung von Führ- und Blindenhunden küm-mert, www.qualytaten.com). Alle Niederlassungen vonAlles klar! unterstützen die Stiftung mit je einem Centpro vermietetem Teil. Informieren Sie sich und machen Sie Ihr Fest perfektbis ins Detail.

Alles klar! Veranstaltungsservice, Kressenweg 18-22, 22549 Hamburg, Telefon: 840 56 80, [email protected], www.allesklar-verleih.com

D E S I G N

Finnland in der BahnhofstraßeIm neuen iittala-Store in Blan-kenese finden Designliebha-ber Glas und Porzellan der fin-nischen Traditionsmarke. Inallen sommerlichen Farbensind die bekannten und un-vergänglichen Klassiker wiebeispielsweise die Aalto-Va-sen und -Schalen, die Toikka-Vogelschar und die Edelstahl-Topfserie von BjörnDahlström erhältlich.Die Preise einiger Artikelkonnten zum Teil erheblichreduziert werden. Lassen Siesich von Qualität, Form undVielfalt des finnischen Designverzaubern und schauen Sieeinfach mal in der Blankene-ser Bahnhofstraße vorbei.iittala Blankenese, Dietrich Glässing, Blankeneser Bahnhofstraße 3, Telefon: 86 64 79 98

Perfekt gedeckt für’s Fest mit Alles klar!


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S T E R N S C H A N Z E

Alles rund ums Kochen

Die Wohngeschwister im Hamburger Schanzenviertel haben ne-ben ihrem großen Sortiment an individuellen Möbeln und Wohn-accessoires auch einegut sortierte Abtei-lung für hochwertigeKüchenartikel. Hierfinden Kunden unteranderem das guss -eiserne Kochgeschirrder französischenMarke Le Creuset inverschiedenen Far-ben, Küchenutensi-lien von Rösle, Profi-Kochmesser vonGüde und Haiku, bun-te Rührschüsseln vonMepal Rosti, Pfeffer-mühlen von Peugeot und Zassenhaus in diversen Größen sowieSchneidebretter, Küchenwaagen, Steinmörser, Messbecher undvieles mehr.Für die perfekt gedeckte Tafel gibt es schönes Geschirr. Das Sorti-ment reicht von klassischem Weiß von Kahla aus Thüringen bis zunostalgisch Verspieltem von Rice oder Greengate aus Dänemark.Auch Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten. Mit Glas-Press-kannen von Bodum, Espressobereitern von Bialetti und Cilio oderedlen Maschinen von La Pavoni aus Italien.Die Wohngeschwister, Schanzenstraße 34-36 (im Hof), 20357Hamburg, Telefon: 63 65 75 90, www.die-wohngeschwister.de

R E N O V I E R E N

Neues und Altes verbindenWer seine Küche aufwerten, verschönern oder modernisie-ren, aber eben nicht ganz neu kaufen will, der ist bei Hol-ger Riebe richtig. Er hat sich auf das Renovieren von Kü-chen spezialisiert. „Es geht für mich immer darum, dieneuen Wünsche bestmöglich zu integrieren. Denn dasWichtigste ist, dass nichts geflickt aussieht. Für meine Kun-den soll das Gefühl einer neuen Küche entstehen“, erklärter. Mit seiner Idee machte sich der technische Zeichnerund Maler vor etwa 13 Jahren selbstständig. „Sie entstand

an meinem früheren Arbeitsplatz. Ich war da-mals technischer Zeich-ner in einem Küchenge-schäft und wurde vonmeinen Kollegen, dieKüchen planten, beitechnischen Fragen oftum Rat gebeten.“Heute sind ihm die Nä-he zu seinen Kunden

und Zuverlässigkeit besonders wichtig. „Wer anruft, hatmich am Telefon. Ich arbeite allein, habe die Aufträge imKopf und weiß immer, worum es geht.“ Hat Riebe eine Lö-sung entwickelt, geht sein Monteur an die Arbeit, mit demer seit über zehn Jahren zusammen arbeitet. Eingebautwerden dabei nur klassisch hochwertige Marken wie Miele,Siemens oder Bosch. „Die Namen sind bekannt und ichkann mit darauf verlassen, auch nach Jahren Ersatzteile zubekommen.“Gerne schaut sich Holger Riebe auch Ihre Küche an undlässt sie wieder in neuem Glanz erstrahlen.Holger Riebe Küchenrenovierung, Osdorfer Landstraße 188, Telefon: 57 26 10 60

Bunte Küchenvielfalt bei den Wohngeschwistern im Schanzenviertel

Holger Riebe


Restaurant

MittagsmenüTageskarte & Abendkarte

ÖffnungszeitenMontag – Samstag von 11.00-23.00 Uhr

Sonntags Ruhetag

Waitzstraße 20, Hamburg-OthmarschenReservierung unter Telefon 040/881 68 660

Das rodan im Internet www.restaurant-rodan.de

Osdorfer Landstraße 188, über dem FutterhausMarina Kirchhoff 0172 - 41 40 471 · Iris Schroeder 0176 - 48 84 95 48Di-Fr 11-18 Uhr und nach Vereinbarung · www.kuechenkult.de

„Wir sehn etwas, was du schon fühlst – deine Küche.“

Restaurant BehrmannBesuchen Sie unser neuesRestaurant mit seiner char-manten Innenausstattungund seinem romantischenFlair. Genießen Sie unsere

deutsch-mediterrane Küche.Gern richten wir Ihre Feier für bis zu 70 Personen aus.

Tägliche Öffnungszeit: 17.00 - 23.00 Uhr

Restaurant BehrmannElbchaussee 528 · 22587 Hamburg · Tel.: 86 69 72-0

[email protected]


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Morgens, mittags, abends

Knackfrische Brötchen oder leckere Croissants mit Butter, Marmela-de, Honig und Frischkäse – das ist das kleine Frühstück für 3,90Euro im Café Elb Wein. Und das ist längst nicht alles. Die Frühstücksauswahl ist groß und am Wochenende bis 15 Uhrauch für Langschläfer geeignet.In relaxter Atmosphäre können die Gäste hier aber auch leicht ei-nen ganzen Tag verbringen und auf der schönen Terrasse die Son-ne genießen. Denn zur Mittagszeit stehen auf der Speisekarte unter

anderem marktfrische Salate, ofenfrischeFlammkuchen, hausge-machte Suppen und diebeliebten Sauerteigbrot-varianten. Am Nachmit-tag werden die selbstge-backenen Kuchen frischaus dem Ofen und nochwarm an der Theke aus-gestellt. Mit einem lecke-ren Milchkaffee ein herr-lich süßer Genuss fürZwischendurch.Wer Lust auf einen ge-mütlichen Abend hat, der

kann es sich mit einem leckeren Glas Wein und beispielsweise einerKäse- und Salamiauswahl so richtig gut gehen lassen.Das Café Elb Wein in der Beselerstraße begeistert seine Kunden mitAmbiente und guter Küche. Ein Besuch lohnt sich!Café Elb Wein, Beselerstraße 27, Telefon: 88 12 98 19

F E I N K O S T

Delikatessen und mehrFeinkost Ahrend ist seit über 60 Jahren eine Institution in denElbvororten. Das Delikatessen-Geschäft in der BlankeneserLandstraße zeichnet sich durch höchste Ansprüche an Qualitätund Güte des Sortimentsaus. Dazu gehören täglichfrisches Obst und Ge -müse, Freiland-Geflügel, Bio-Rindfleisch, frisch gebackenes Brot, ausge-wählte Weine sowieWurst- und Käsespeziali -täten. Der täglich wech-selnde Mittagstisch zumMitnehmen ist seit vielenJahren ein beliebtes An-gebot des Hauses.Inhaber Olaf Mertens legtgrößten Wert auf dieNachvollziehbarkeit derHerkunft aller Produkteund gewährleistet mit seiner SortimentszusammenstellungGenusserlebnisse ohne Reue.Der Partyservice von Feinkost Ahrend arrangiert außerdem so-wohl kalte als auch warme Buffets, verschiedenste Fingerfood-Kreationen und Delikatess-Canapés.Feinkost Ahrend, Blankeneser Landstraße 81, Telefon: 86 07 72 oder 86 41 34

Relaxte Sommertage im Strandkorb auf der Terrasse vom Café Elb Wein

Feinkost Ahrend-Inhaber Olaf Mertens und Lebensgefährtin Olga Heffele


A L T O N A

Original italienische KücheGiorgio Ellero und sein Partner Vincenzo Virzí eröffnetenim Februar ihr neues Ristorante in der Max-Brauer-Allee 16.Vis-à-vis vom Altonaer Rathaus servieren die beiden Italie-ner Speisenund Weinesowohl ausder nordita-lienischenHeimat Gior-gio Elleros alsauch aus dersüditalieni-schen Hei-mat vonKoch Vincen-zo Virzí.Die Nähezum Standes-amt machtdas Ristoran-te San Loren-zo zur idealen Location für Hochzeiten und andere Famili-enfeiern bis zu 50 Personen.Die Gastronomen führten bereits 17 Jahre lang ihr eigenesRestaurant in Norderstedt, bis sie es verkauften und im Fe-bruar das Ristorante San Lorenzo eröffneten. Stammgästeaus Norderstedt scheuen auch den weiten Weg nicht, umdie italienisch mediterranen Gerichte von Antipasti überFisch- und Fleischgerichte bis zur klassischen Pasta zu ge-nießen.Tipp: Es gibt einen täglich wechselnden Mittagstisch abfünf Euro.Ristorante San Lorenzo, Max-Brauer-Allee 16, Telefon: 38 03 88 01, [email protected]

Ristorante San Lorenzo in der Max-Brauer-Allee

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C A T E R I N G

Gäste begeistern

Hochwertige Buffets, individuelle Menüs, kreatives Fingerfood, an-spruchsvolle Feste, glamouröse Empfänge oder leckeres OfficeLunch – Feinbeisser-Catering bietet seinen Kunden Full Service rundum Events und Catering.„Für Veranstaltungen ab 20 Personen kreieren wir Ihr maßgeschnei-dertes Angebot. Hochwertig, anspruchsvoll, experimentierfreudig

und zeitgemäß“, so Harald Pfeffer, Inhabender Geschäftsführer vonFeinbeisser. „Qualität steht dabei in jeder Hinsicht im Vordergrund.Deshalb verwenden wir nur regionale Produkte aus biologischemAnbau und kooperieren bei der Ausstattung ausschließlich mit re-nommierten Anbietern. Von den ersten Planungsschritten bis zumgelungenen Abschluss des Events ist immer ein Ansprechpartner anIhrer Seite, der bis ins kleinste Detail den Überblick behält. Denn un-sere Philosophie ist es, unsere Kunden zu begeistern.“Lassen auch Sie sich beraten und begeistern und vereinbaren Sie einerstes Informationsgespräch.Feinbeisser Catering, Party- und Veranstaltungsservice, Süderstraße 75-79, 20097 Hamburg, Telefon: 39 90 73 40,[email protected], www.feinbeisser.de

Feinbeisser Catering, Party- und Veranstaltungsservice vor dem nächsten großen Event


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K O C H S A L O N

Feiern am großen KüchentischDer Wiener Kochsalon ist der älteste und erfahrenste Anbieter fürKochevents in Wien. Seit 2009 gibt es den Wiener Kochsalon auchin Hamburg. Gegründet vom österreichischen Spitzenkoch Chris -tian Wrenkh, beinhaltet das Konzept die Idee des gemeinsamen

Kochens rund um den gro-ßen Tisch. In seiner WienerGlücksküche entwickelteWrenkh eine Küche, dieglücklich machen soll undderen Speisen einfach, leckerund gesund sind.Die Spezialität von ChristianWrenkh und seinem Team istdas entspannte Kochen mitGruppen von zehn bis 100Personen nach dem Motto:„Koche selbst, lebe gut!“. Amgroßen Küchentisch wird ge-meinsam geschnippelt, ge-kocht und geklönt – ein be-sonderer Rahmen fürfröhliche Feste, geschmack-volle Geburtstagsfeiern oderTeam-Kochevents. Ergänzenddazu werden auch Spezial-

kurse zur Burnout-Prävention angeboten.Wiener Kochsalon, Max-Brauer-Allee 251, Telefon: 68 98 85 92,[email protected], www.wiener-kochsalon.com

Kochevent im Wiener Kochsalon

Q U A L I T Ä T

Schmidt Küchen drei Mal in HamburgSchmidt Küchen ist einer der hochwertigsten Küchenher-steller mit weltweit 500 Filialen. Drei davon finden Kundenin Hamburg, in Halstenbek, in Seevetal und in der LübeckerStraße. Mit der größten Frontenauswahl Europas, über1.500 Küchenvarianten, 20 Jahren Garantie auf Scharniereund Zargen, Oberflächen ohne CO2 und 19 Millimeter star-ken Korpussen und Einlegeböden setzen Schmidt KüchenStandards. Das zeigt auch das zum 21. Mal in Folge gewon-nene Qualitätsprofil.Schauen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Siesich selbst von der Qualität der Schmidt Küchen. WeitereInformationen gibt es außerdem im Internet.Schmidt Küchenstudio Hamburg, Gärtnerstraße 130-140,25469 Halstenbek, Telefon: 04101/69 69 70,www.schmidt-kuechen-hamburg.de

Stilvoll, hochwertig und exklusiv – eine Schmidt Küche

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N O R D E R S T E D T

Grillen mit Gartenkamin

Sie grillen gern und sind auf der Suche nach einem neuen Grill,der etwas ganz Besonderes ist? Dann ist ein Gartenkamin und

Grill das Richtige. Die moderndesignten Gartenkamine sindein besonderer Blickfang imGarten oder auf der Terrasseund machen das Grillen zu ei-nem ganz neuen Erlebnis. Nachdem Grillen spenden sie alswärmender Kamin mit pras-selndem Feuer behagliche Wär-me für lange Sommernächte imFreien. Eine perfekte Kombina-tion aus Grillgenuss und ge-mütlicher Atmosphäre.Der Gartenmarkt Meyer’s Müh-le ist Hamburgs einziger Exklu-siv-Händler und Kompetenz-zentrum im Norden für diebesonders hochwertigen undinnovativen Grillkamine, diesich durch solide Lenkrollen so-gar frei und bequem bewegenlassen. Schauen Sie doch malim Gartenmarkt in Norderstedtvorbei.Meyer’s Mühle das Gartenparadies, Ohechaussee 20, 22848 Norderstedt, Telefon: 52 86 11 00

E X K L U S I V

QualitätsküchenHKS Einbauküchen plant und baut Einbauküchen, ist Spe-zialist für Leicht Einbauküchen und hat darüber hinaus ei-ne breite Auswahl moderner Hersteller im Portfolio. DerGrundgedanke beim Planen, ist die Küche als Wohn- undLebensraum so individuell zu konzipieren, wie es die Be-wohner sind, die in ihnen leben. Seit über 30 Jahren ist HKSim Hamburger Norden aktiv und heute schon in zweiterGeneration für die Kunden da.Service und Betreuung, in-dividuelle Beratung undPlanung sowie kreative Ideen für persönliche An-sprüche haben auch schonProminente wie JustusFranz und Boris Becker vonHKS überzeugt.Neben der Planung ist auchdie Renovierung von beste-henden Küchen einSchwerpunkt bei HKS. Vor-handenes wird dabei ein-fach mit neuen Elementenaufgefrischt, so dass die Kü-che ein neues und moder-nes Gesicht erhält.Vereinbaren Sie doch einfach einen Termin und machenSie sich mit ihrem Küchengrundriss auf den Weg in die Kol-laustraße.HKS Einbauküchen, Kollaustraße 118, 22453 Hamburg,Telefon: 58 79 79

Gartenkamin von Meyer’s Mühle

HKS-Inhaber Guido Krätzer und Mitarbeiterin Marianne Brandt


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Mo - Sa: 12.00 - 15.00 u. 18.00 - 23.00 So: Ruhetag

Wir laden Sie ein auf einen Besuch auf

unserer Gartenterrasse!


T I S C H K U L T U R

Besteck der Bremer Silberwaren Fabrik

Bei Tisch & Trend gibt es zur Zeit ein ganz beson-deres Angebot für Freunde gehobener Tischkul-tur. Von der Bremer Silberwaren Fabrik wird ein68-teiliges Besteck angeboten, zu dem je zwölf

Messer, Ga-beln, Löf-fel, Kaffee-löffel undKuchenga-beln sowieServierlöf-fel, Fleisch-gabeln,Saucenlöf-fel und Tor-tenhebergehören.Das Be-steck ist alsklassischesFadenmus -ter oder inder moder-nen Cult-Varianteerhältlich.Beide Mo-delle sindaus polier-tem Edel-

stahl und absolut spülfest.Im dazugehörigen Geschenkkarton kostet einekomplette Ausstattung für 12 Personen 139 Euro.Tisch & Trend, Blankeneser Bahnhofstraße 50,Telefon: 86 37 55

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G E S C H E N K I D E E N

Home and Kids feiert ersten Geburtstag

Seit einem Jahr präsentiert Home and Kidsin der Hasenhöhe schöne Geschenkideenfür Groß und Klein. Das ist für das Teamein Grund zum Feiern. Deshalb sind alleKunden und Interessierten eingeladen, am1. Juli zwischen 9.30 und 18.30 Uhr vorbei-zuschauen. Die Besucher erwarten vieleÜberraschungen und Köstlichkeiten. NetteProdukte rund um ein schönes Zuhausemit Nützlichem und Dekorativem für dieKüche und selbstgemachte Leckereien

runden das Sortiment von Home and Kidsab. Ein Besuch lohnt sind, denn es gibt im-mer was zu entdecken.Das Team bedankt sich bei allen Kundenund freut sich darauf, auch in Zukunft mitausgefallenen Ideen für sie da zu sein.Home and Kids, Hasenhöhe 5, Telefon: 86 62 72 09, www.homeandkids.de

Besteck aus poliertem EdelstahlHome and Kids in der Hasenhöhe

K Ü C H E N P L A N U N G

Praktisch, ästhetisch, emotional

„Das Bauchgefühl muss stimmen. Küchen sind so individuellwie Menschen.“ Das ist der Kern der Philosophie von RolfCardinahl, der in seinem Geschäft Cardinahl Küchensystemein Eppendorf täglich Küchen für seine Kunden plant. DreiFaktoren spielen für ihn eine entscheidende Rolle. Eine Kü-che muss praktisch, ästhetisch und emotional sein. Beim Pla-nen achtet er beispielsweise auf die Körpergröße desjeni-gen, der am meisten in der Küche kocht und ob er Rechts-oder Linkshänder ist. Im Bereich der Optik bevorzugt Cardi-nahl die klaren Linien und Küchenmöbel von zurückhalten-der Optik. Auf der emotionalen Seite steht die Küche alsTreffpunkt und Ort der Kommunikation. So ist eine Küchen-theke ein schönes Element, das zugleich als Trennung zwi-schen Küche und Wohnbereich wirkt und zusätzliche Ar-beitsfläche für Vorbereitungen bietet. Mit passendenSitzmöbeln wird sie auch zum kommunikativen Mittelpunktdes Raumes.Tipp: Um die Küche als Raum für Kommunikation erlebbarzu machen, vermietet Rolf Cardinahl sein Studio für Events.Schauen Sie doch einfach mal vorbei uns lassen Sie sich be-raten.Cardinahl Küchensysteme, bulthaup in Eppendorf, Robert-Koch-Straße 24, 20249 Hamburg, Tel.: 46 88 22 33, [email protected], www.cardinahl.de

Zurückhaltendes Design, klare Linien und individuell gestaltet – eine Küche von Cardinahl

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und knusprigeFlammkuchen.

Öffnungszeiten:

Mo.-Do.: 8:30 - 22:00Fr.-Sa.: 8:30 - 23:00Sonntag: 10:00 - 20:00

Telefon: 040 / 88 12 98 19

Beselerstraße 2722607 Hamburg


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B Ä C K E R

Brote für die Grillsaison

Die Bäckerei Körner backt seit 1901 in der Blankeneser Landstraße13 und hat sich bis heute der traditionellen Backkunst verschrieben.Inhaberin Sabine Möller ist stolz darauf, für ihre Kunden an siebenTagen in der Woche täglich frisch und so richtig mit Mehl, Wasserund der klassischen Handwerkskunst Brot, Brötchen und Kuchen zuproduzieren. Dabei wird immer nach den Richtlinien von „Bäcker

backen beste Bröt-chen“ der Bäckerin-nung Hamburg ge-arbeitet. Diesebeinhalten unteranderem, dassmeis tergeführteBetriebe mit eige-nem Natursauer-teig und nach eige-nen Rezeptenbacken, als Ausbil-dungsbetrieb dieZukunft der Quali-tät von morgen si-chern, regelmäßigeQualitätskontrollenbestehen und mitausgebildetemFachpersonal ihre

Kunden persönlich betreuen und genauestens informieren.Zum Konzept der Bäckerei Körner gehört traditionell auch das Kre-ieren eigener Produkte, die auch saisonal abgestimmt werden. Sogibt es zur Zeit wieder Brote für die Grillsaison. Dazu gehören Zwie-bel-, Vollkorn- oder Kürbisstangen, Baguette, Kartoffelmeterbrot,Partysonnen in zwei Größen und klassisches Oliven- oder Kräuter-Ciabatta. Für größere Anlässe stellt die Bäckerei Körner auch einBrotbuffet zusammen. Da immer täglich frisch gebacken wird, aberdie Mengen begrenzt sind, kann gern vorbestellt werden, damitauch garantiert alles zum Grillen da ist. Auf Wunsch werden alleProdukte auch nach Hause geliefert.Bäckerei Körner, Blankeneser Landstraße 13, Telefon: 86 12 78

G E S T A L T E N

Individuelles Design

Ihre Küche soll schöner werden, aber Sie sind noch nicht sicherim Detail? Dann können die Profis des Malereibetriebs Dam-mann mit ihrer jahrelangen Erfahrung helfen. Denn schon klei-ne Veränderungen können große Wirkung erzielen. „Mit Farbeist fast alles möglich“, so Moritz Dammann. Zum farblichenKonzept gehören natürlich auch eine individuelle Wandgestal-tung, die der Meisterbetrieb mit den verschiedensten Techni-ken wie Spachteln, Lackieren, Fassmalerei oder tromp l’oeil

nach Kundenwün-schen realisiert.Damit der Stil der neu-en Küche von der De-cke bis zum Boden ei-ne stimmige Einheitwird, bietet der Meis -terbetrieb auch dasVerlegen von Fußbo-denbelägen an. „Flie-sen sind zu kalt undHolz ist zu empfind-lich? Wie wäre es dannalternativ mit De-signböden, die in un-endlich verschiedenenDesigns erhältlich sindund durch ihre niedri-ge Schichtdicke oft di-rekt auf vorhandenenFliesen verlegt werdenkönnen? Das spartdann auch noch Zeitund Geld.“Die Malermeister von

Johs. H.P. Dammann beraten bei Interesse gern und sind auchbeim kompletten Neu- oder Umbau Ihrer Küche gern an IhrerSeite.Johs. H.P. Dammann, Sülldorfer Landstraße 216, Telefon: 87 41 41, www.maler-dammann.com


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E V E N T

Lea Linster bei Lindtner

Sie ist die einzige Frau, die den Bocuse d’Or“, die höchste Auszeich-nung für Köche, erhalten hat. Ihren Michelin-Stern verteidigt sie mit ih-rem Luxemburger Restaurant seit über 20 Jahren. Lea Linster ist einebegnadete Köchin, die Gourmets auf der ganzen Welt mit ihrer Kunstverzaubert.Am Samstag, den 13. August kocht Lea Linster für die Hamburger,wenn sie im Privathotel Lindtner anlässlich einer Vernissage ein Fünf-Gänge-Menü kreiert. Im Rahmen der Ausstellung des Sommerateliers2011 mit Vladimir Kamendy steht sie gemeinsam mit Stefan Muhl,dem Küchendirektor des Hotels am Herd. Die Veranstaltung beginntum 18 Uhr, der Eintritt für die Vernissage ist frei und für das Fünf-Gän-ge-Menü inklusive der begleitenden Weine vom Weingut Stigler wer-den 128 Euro berechnet.Wer teilnehmen möchte, reserviert unter der Telefonnummer 79 00 90.Privathotel Lindtner, Heimfelder Straße 123, 21075 Hamburg, Telefon: 79 00 90, www.lindtner.com

O T H M A R S C H E N

SUS-Angebote

Bei Kochen & Genießen in der Waitzstraße fin-den Kochbegeisterte zur Zeit tolle Angeboteder Firma SUS, die ihr 125-jähriges Jubiläummit stark reduzierten Preisen feiert. Sandra Rotsolk-Treppe, Inhaberin von Kochen& Genießen übernahm das seit elf Jahren be-stehende Geschäft Anfang diesen Jahres,nachdem sie sieben Jahre als Angestellte ihreKunden beraten hat. Das Geschäft wurde kom-plett umgebaut, um Platz für ein neues Sorti-ment zu schaffen. Nach wie vor gibt es hoch-wertige Haushaltswaren von Firmen wie SUS,Rösle oder Le Creuset. Um das Angebot vielfäl-tiger zu machen, hat Sandra Rotsolk-Treppeauch Badaccessoires und – ganz neu – einenHunter-Hunde-Shop mit witzigen bunten, ge-punkteten oder gestreiften Fressnäpfen inte-griert.

Bei Kochen & Genießen bleibt kein Haushalts-warenwunsch unerfüllt, denn fast alles kannbestellt und wenn gewünscht auch nach Hau-se geliefert werden.Kochen & Genießen, Sandra Rotsolk-Treppe, Waitzstraße 21, Telefon: 89 80 59 33 34, [email protected]

Sterneköchin Lea Linster

Sandra Rotsolk-Treppe von Kochen & Genießen

P L A N U N G

Intelligente Küche„Kurze Wege, ergonomische Arbeitsabläufeoder die Höhe einer Arbeitsplatte sind die De-tails, auf die es bei einer intelligenten Küche

ankommt.“ Der Küchenfachmann Thomas Stie-per weiß, worauf es beim Planen einer neuenKüche ankommt. „Es ist nicht der Preis, der einegute Küche ausmacht, sondern ein sinnvollerAufbau bis ins Detail.“Mit seinen zwei Geschäften in Wedel bedientStieper dabei die Küchenwünsche aller Kun-den. In das Sortiment von „Cucina Küchen“ hater hochpreisige Marken wie Bulthaup und Her-steller des mittleren Preissegments von 10.000bis 25.000 Euro aufgenommen.Mit „Küchenfit“ hat er sich zusätzlich auf dieSanierung spezialisiert. Konkret heißt das, dassvon der neuen Arbeitsplatte bis hin zur abge-platzten Farbe an Schranktüren alles repariertund ausgetauscht wird, was an der Küche dranist. Nach dem Motto „aus alt mach’ neu“ findeter mit diesem Service für jeden Geldbeutel ei-ne schöne Lösung.Stieper Küchentechnik, Rissener Straße 140,22880 Wedel, Telefon: 04103/934 30,www.cucina-kuechen.deThomas Stieper von Cucina und Küchenfit in Wedel


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Exklusives für Gourmets

„Wenn ich nach einer Reise nach Hamburg zurückkehrte, habeich mich immer auf unsere norddeutschen Spezialitäten ge-freut, aber gleichzeitig die unverfälschten Düfte und Aromendes Mittelmeerraumes vermisst – den Lavendel aus der Proven-ce, die Weine, die Bergkräuter der Alpen, die handgemachtenNudeln mit fruchtigen Soßen aus Italien“, erzählt Alda-Zaira Göl-denitz. „In Rissen habe ich durch Zufall den leer stehenden Pa-

villon gefunden, in dem ich dann we-nig später den Bonjour! GourmetPavillon eröffnet habe. Hier vereineich den Norden und den Süden kuli-narisch unter einem Dach.“Das Sortiment im Gourmet Pavillonreicht von Kehdinger Hochzeitssuppe,Labskaus und Sanddornproduktenüber Hamburger handgeschöpfteSchokolade, Lavendellimonade, Trüf-felprodukten, prämierten Olivenölenaus der Provence und Crostinocremeaus Umbrien bis zu Weingelees ausWien, Minzsoße aus England, Bergblü-

ten aus Südtirol und Salzkristallen aus Zypern.Von dem Konzept der Geschäftsfrau sind mittlerweile viele Kun-den begeistert, die in dem hellen und von mediterranem Flairgeprägten Pavillon immer wieder nach neuen Ideen suchen, diedas Gourmet-Herz höher schlagen lassen.Bonjour! Gourmet Pavillon, Wedeler Landstraße 53e, Telefon: 87 60 26 23, [email protected]

R E S T A U R A N T

Traumhafte Terrasse auf dem DeichAuf dem Deich der Pinnau gelegen ist die Aal-Kate mit Blick aufdie Haseldorfer Marsch eine tolle Adresse für alle, die einen Aus-flug machen wollen, mit dem Rad unterwegs sind, die Seele bau-meln lassen oder Landluft schnup-pern wollen. Auf der traumhaftenTerrasse werden saisonale Speisenwie bunte Salate mit gebratenen Pfif-ferlingen, Edelfischfilets und Him-beervinaigrette, Holländische Matjesin allen Variationen, Beerenfrüchteaus der Haseldorfer Marsch und vie-les mehr serviert.Die Aal-Kate ist seit vielen Jahrenweit über Hamburgs Grenzen für ihreFisch-Spezialitäten bekannt. Wer kei-nen Platz auf der Terrasse bekommtoder bei kühlerem Wetter vorbei-schaut, der findet in dem reetgedeck-ten Friesenhaus in gemütlicher undgastlicher Atmosphäre mit Sicherheit auch ein schönes Plätzchen.Die vielen frischen Fischkreationen bieten immer wieder Abwechs-lung und machen jeden Besuch zu einer kulinarischen Entde -ckungsreise. Probieren Sie es aus!Restaurant Aal-Kate, Kuhlworth 21, 25436 Neuendeich (bei Uetersen), Telefon: 04122/22 64, www.aal-kate.de

Alda-Zaira Göldenitz in ihremBonjour! Gourmet Pavillon

Schönes Ambiente in der Aal-Kate


Ihre Küche ist mein RevierSie müssen Ihren Kühlschrank erneuern?Sie wünschen sich eine neue Arbeitsplatte?Sie brauchen eine bessere Dunstabzugshaube?All diese und viele andere BedürfnisseIhre Küche betreffend sind mein Fachgebiet!Rufen Sie mich an. Ich komme gerne zu einemkostenlosen und unverbindlichenBeratungsgespräch zu Ihnen nach Hause.

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Vollendeter Genuss

Die Tafel ist herrlich gedeckt, das Menü phantastisch gelungen, esfehlt nur noch der passende Tropfen. „Eine perfekte Kombinationvon Speisen und Wein adelt jedes festliche Mahl und deshalb soll-te eine sorgsame Weinauswahl zur Menüplanung dazu gehören“,so Kontorleiterin Martina Meyer von Rindchen’s Weinkontor Groß

Flottbek.„Besonders wichtigist, dass die Aromenharmonieren undsich nicht gegensei-tig überdecken. Daslässt sich am bestenbei einem Probees-sen herausfinden.Manchmal tretenhier überraschendeErkenntnisse zuta-ge. Ein Wein, der so-lo wunderbarschmeckt, kann, zueinem bestimmtenGericht getrunken,gänzlich verblassen.Ein anderer Tropfenwird sich dagegenerst in der Verbin-dung mit einerSpeise voll entfal-ten. Grundsätzlichgelten zwei Regeln:die Harmonie durchübereinstimmendeAromen und die

Harmonie durch das Schaffen von Gegensätzen. So kann auch ei-ne urige Brotzeit oder die tägliche Mahlzeit durch den richtigenWein zum Fest werden.“Tipp: Auch in diesem Monat ist in die Anzeige von Rindchen’sWeinkontor im HAMBURGER KLÖNSCHNACK ein Gutschein für dennächsten Weineinkauf integriert!Rindchen’s Weinkontor Groß Flottbek, Osdorfer Landstraße 33,Telefon: 89 80 76 60, www.rindchen.de

B L A N K E N E S E

Strandlocation 53° NordElbvorortler kennen das prachtvolle, weiße Jugendstilpalais di-rekt am Strand der Elbe – das Strandhotel Blankenese. Ab die-sem Sommer hat das Strandhotel seiner Strandterrasse mitdem 53° Nord ein neues Gesicht gegeben.Hier, auf dem nördlichen Breitengrad 53° 33,4’ serviert dasTeam den Gästen vom 1. Mai bis zum 30. September ausge-wählte Speisen,wie den legen-dären Gravlaxvon Traiteur Wil-le, hausgemach-tes Bio-Eis, kühleDrinks, gute Wei-ne oder frischesPils vom Fass.Am Wochenen-de und an Feier-tagen gibt es ab10 Uhr auf derStrandterrasseFrühstück undbei Grillwetterwird beim Bar-becue Herzhaf-tes frisch zube-reitet.Im 53° Nord la-den drei Ebenenzum Entspannenein: Das Restau-rant im offenen Zelt, der Loungebereich und der Strand. Alledrei haben den herrlichen Ausblick auf die Elbe gemeinsamund sind eine schöne neue Adresse für Sommertage und lan-ge Sommernächte.Geöffnet ist montags bis freitags von 12 bis 22 Uhr, am Wo-chenende und feiertags von 10 bis 22 Uhr – bei Vollmond auchlänger.Strandhotel/53° Nord, Strandweg 13, Tel.: 0172/535 33 58,www.53-grad-nord.de, www.strandhotel-blankenese.de

Die Strandterrasse 53° Nord vom Strandhotel Blankenese

Mit Weinen von Rindchen’s Weinkontor wird jedes Essen zum kuliarischen Genuss

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K U L I N A R I S C H

Traditionshaus in Blankenese

Direkt an der Elbchaussee, einer der schönsten Straßen der Welt, liegtdas Hotel Behrmann in Blankenese. Nur wenige Minuten vom Orts-kern und vom Elbufer entfernt, ist es eine gute Adresse für alle, die alsGäste in den Hamburger Westen kommen. Mit modernem Komfort,luxuriösem Interieur und individueller Bedienung wird dafür gesorgt,dass sich jeder heimisch fühlt. Der kurze Weg in die Innenstadt unddie direkte Nähe zum Blankeneser Treppenviertel laden ein, die Stadtmit allen Facetten zu erkunden.Die Zimmerpreise liegen für ein Einzelzimmer zwischen 50 und 85Euro, für ein Doppelzimmer zwischen 90 und 125 Euro.

Zum Hotel gehört seit kurzem auch ein Restaurant. Hier erwartet dieGäste eine spannende Kombination aus norddeutschen und italieni-schen Gerichten. Vierländer Kartoffelsuppe und Rote Grütze stehenebenso auf der Karte wie Saltimbocca oder Scampi aglio e olio. KochMichele Nuzzi und das Team freuen sich darauf, Hotelgäste und Ein-heimische mit ihren Kreationen gleichermaßen glücklich zu machen.Gern richtet das Team auch Ihre Feier mit bis zu 70 Personen im Hotelund Restaurant Behrmann aus.Hotel und Restaurant Behrmann, Elbchaussee 528, Telefon: 866 97 20, www.hotel-behrmann.de, [email protected]

K O C H E N

Gemeinsam kochen und genießenSchnacken, schnippeln und schlemmen – gemeinsames Ko-chen ist kommunikativ und macht Spaß. Eine ganz besonde-re Location für Kochen und Genießen in größeren Gruppenist Kochspass, die Kochschule in Holm. Margit Hüttner emp-fängt ihre Gäste in dem urigen Reetdachhaus zu KocheventsverschiedensterArt. Bis zu 40 Perso-nen könnensich hier in ge-mütlicher At-mosphäre undmit der Unter-stützung vonProfiköchenselbst beko-chen. Dabei er-fahren sie auchgleich ein paarKniffs undTricks rund um’sKochen undnehmen neue Ideen mit nach Hause.Mit Kollegen, Freunden, Geschäftspartnern oder dem Sport-verein – ein unvergesslicher Abend ist garantiert, denn hierstehen das persönliche Erleben und das Wohlfühlen im Vor-dergrund. So wird das zubereitete Essen an einer langen Tafelauf der Tenne eingenommen, wo an kalten Tagen ein gemüt-liches Feuer im Kamin prasselt.Margit Hüttner veranstaltet auch Themenabende wie „Ver-gessene Hausmannskost“ am 28. Juli, „Tausend und eineNacht“ am 5. August oder „Bella Italia“ am 3. September. Alsoschnell anmelden und mitkochen oder gleich das großeKoch event planen.Kochspaß Kochschule Holm, Uetersener Straße 12, 25488Holm, Telefon: 04103/187 17 53, www.kochspass.info

Bei Kochspaß ist der Name Programm

Das Restaurant im Hotel Behrmann in Blankenese mit deutsch-italienischer Küche


Tolle Brote zum Grillen:

Ciabatta, Baguette, Meterbrote uvm.Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

SabineMöller Mein Tipp:

Als Bäcker ausgezeichnet: HHHHH = HQualität HVielfalt HFrische HService HFamiliärBlankeneser Landstraße 13 · 22587 Hamburg-Blankenese · Telefon 86 12 78

§Rissener Dorfstraße 1, Rissen §auf dem Blankeneser Wochenmarkt Und in Wedel: §Feldstraße 89 §im Wedeler Bahnhof§Beseler Straße 27, Groß-Flottbek §Von-Sauer-Straße 11, im Rewe-Markt §Bahnhofstraße 9

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Biergarten in Blankenese

Sitzgarnitur raus, Schirmchen auf, Bierchen kalt – alles schon ge-schehen! Der Biergarten der Linde ist geöffnet. Malerisch und ty-pisch hanseatisch lädt der Biergarten im Hinterhof der Docken-hudener Straße 12 zum genüsslichen Verweilen unter freiem

Himmel ein.Bar und Kü-che sorgenfür alles, wasdas Schlem-merherz be-gehrt. DasBeste dabei:Es wird auchgegrillt. VonZeit zu Zeitarbeitet derKüchenchefopen air undgrillt saftigeSteaks,knacki geWürstchen,mediterrane

Leckereien und vegetarische Kost.Laue Sommerabende und Blankenese pur erleben die Gästeauch in diesem Jahr in der Linde.Linde Bar & Restaurant, Dockenhudener Straße 12, Telefon: 86 66 38 01, www.linde-blankenese.de

I N N O V A T I O N

Die neue SieMatic S3Wie muss eine Küche sein, die genau in unsere Zeit passt? Flexibelzu planen, offen für Optionen, unkompliziert und mit vielen smar-ten Funktionen auf Kom-pakter Fläche – so ist dasneue SmartdesignkonzeptS3 von SieMatic aufgebaut.Das neu entwickelte zeitge-mäße Planungskonzeptund Küchenprogrammführt in wenigen Schrittenzu einer original SieMatic.In der Hansestadt zeigtHansa Complet Küchen die-se SieMatic-Revolution alserstes Haus. Die S3 ist infünf unterschiedlichenOberflächen zu haben undbietet ein durchdachtesRaumkonzept für Stauflä-chen und einfache Bedie-nung. Das neueste Küchen-konzept vom Erfinder dergrifflosen Küche überrascht auch durch günstige Preise. Überzeu-gen Sie sich selbst und schauen Sie in der Lübecker Straße vorbei.Hansa Complet Küchen, Lübecker Straße 126, 22087 Hamburg,Telefon: 254 49 00, www.hansa-kuechen.de

Die SieMatic S3 zeigt Hansa Complet Küchen Der Biergarten der Linde ist wieder geöffnet


O T T E N S E N

Kulinarische Entdeckungstour„Bei uns kann man auf kulinarische Entde -ckungstour gehen“, verspricht Cord Kirchbergvon Kirchberg – Welt der Köstlichkeiten. Inseinem neu gestalteten Laden im Mercadobietet Kirchberg eine große Auswahl außer-gewöhnlicher Feinkostprodukte an.250 Sorten Tee der Extraklasse, edle Essige,feinste lose Öle, Brände und Liköre, diverseSalzsorten, 16 verschiedene Pfeffersorten, er-lesene Schokoladen und beste Trinkschokoladen, Edelkaffee der Privat-rösterei Burg, artesische Mineralwasser aus Norwegen oder Fiji, 40 Sor-ten Premiumhonig und exotische Senfsorten wie Granatapfel-Chilli,Mango oder Apfel-Calvados.Das Tolle: Bei Kirchberg darf so gut wie alles vor dem Kauf probiertwerden. Die Welt der Köstlichkeiten ist ein kulinarisches Paradies fürHobbyköche, Gourmets und Genussmenschen, die ein Faible für dasBesondere und Schöne haben.Kirchberg – Welt der Köstlichkeiten, Ottenser Hauptstraße 10, Mercado, Telefon: 39 90 54 87, www.kirchberg-koestlichkeiten.de

B L A N K E N E S E

Schlemmer Sommer auf der GartenterrasseVom 15. Juni bis zum 15. August ist in Hamburg wiederSchlemmer Sommer. Und den können die Gäste des Risto-rante In Situ in Blankenese bei sommerlichen Temperaturenauf der schönen Gartenterrasse genießen. Endlich könnendie Gäste auch draußen sitzen und sich mit italienischenSpezialitäten im Freien verwöhnen lassen.

Im Rahmen des Schlem-mer Sommers gibt es einVier-Gänge-Menü zumPreis von 59 Euro für zweiPersonen. Im ersten Monatgehören dazu unter ande-rem Roter Thunfisch, Perl-huhnbrust und Limonen-parfait. Ab dem 15. Juliwechselt das Menü unddie Gäste erwartet Carpac-cio vom gebeizten Irish-Hereford-Rind mit feinenBohnen und Pecorinospä-nen, Wassermelonensuppemit Flusskrebs und Minzearomatisiert, Seeteufel-Me-daillon mit Kräuterkrusteauf Lauch-Pachinotomaten

sowie Philadelphia-Mousse auf frischen Beeren. Im In Situ kocht der Chef die Küche seiner süditalienischenHeimat. Dabei verwendet er Olivenöl aus familieneigenerProduktion und bereitet die monatlich wechselnden Gerich-te der Speisekarte mit frischen saisonalen Zutaten zu.Für Reservierungen und Informationen steht das Team vomIn Situ gern zur Verfügung.Ristorante In Situ, Blankeneser Landstraße 1, Telefon: 18 01 19 32, www.ristorante-in-situ.de

Die Terrasse vom Ristorante In Situ Kirchberg-Köstlichkeit

I D E E N

Gläserne Akzente in der KücheFarbig gestaltete Küchenrückwände aus Glas sehen mit derdurchgehend glatten Oberfläche nicht nur edel aus, sie sindauch besonders pflegeleicht und hygienisch. Der in den Elbvor-orten ansässige Familienbetrieb Glaserei Seibicke hat sich auf in-dividuelle Maßanfertigungen spezialisiert. Jeder Farbwunschkann erfüllt werden. Bei jedem Auftrag legt die Firma großenWert auf fachliche Ausführung, Beratung und zufriedene Kun-den. Informieren Sie sich über die Möglichkeiten und geben SieIhrer Küche ein neues Gesicht.Glaserei Seibicke, Sülldorfer Landstraße 230,Telefon: 87 00 74 04, www.seibicke.com

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Max-Brauer-Allee 1622765 Hamburg

040/38 03 88 [email protected]

Frische italienische KücheÖffnungszeiten

Montag bis Freitag12-15 u. 18-23 Uhr

Samstag:18-23 Uhr

Sonntag: Ruhetag

Matjes und Mehr...Kuhlworth 21 · 25436 Neuendeich bei Uetersen

Telefon (0 41 22) 22 64 · Telefax (0 41 22) 4 48 45www.aal-kate.de · [email protected]

Öffnungszeiten: Mi.-Sa. 12.00-22.00 Uhr, So. 9.00-22.00 Uhr

Blankeneser Bahnhofstr. 3, 22587 HHTel. 040 - 866 47 998

Glas & Porzellan aus Finnland



M E D I T E R R A N

Tapas in FlottbekDie neue Sommerkarte ist da und mit ihr viele Neuigkeiten imBistro Zur Flottbeker Schmiede in Flottbek. Leichte und leckereKleinigkeiten wie die neuen Ta-pas (16 warme und sieben kalteVariationen) werden ab sofort inder alten Schmiede und auf derschönen Sommerterrasse ser-viert. Datteln im Speckmantel,gebratene Calamari in Knob-lauchöl, Gambas im Tontopf, Ve-nusmuscheln mit Koriander,Knoblauch und Weißwein odereinfach hauchzart aufgeschnitte-ner Serranoschinken – die Karteverspricht kulinarisches Urlaubs-feeling pur.Warum also nicht mal einenschönen Sommertag mit einemnoch schöneren Essen auf derTerrasse der alten Schmiede ausklingen und ein bisschen dieSeele baumeln lassen?Zur Flottbeker Schmiede, Baron-Voght-Straße 79, Telefon: 20 91 82 36, www.zurflottbekerschmiede.de

R I S S E N

Italien erleben

Wer das Momenti Italiani betritt, macht Urlaub vom Alltag, dennhier fühlen sich die Gäste wie in Italien. Sylvia Klasen und BarbaraSobotka-Rössler haben in Rissen einen Ort geschaffen, wo sie ihreGäste einladen ihre Leidenschaft für Italien, für Land und Leute,

Sprache und Kultur, die Freude amSchönen und das Zusammensein mitFreunden zu erleben. Montags bis sonn-abends ist die Tafelbar mit Frühstückund anderen italienischen Kleinigkeitengeöffnet. Mit verschiedenen Aktionenwie dem Pizzaabend jeden Dienstagund dem After Work am Donnerstagmit italienischen Aperitivi und Antipastiorganisieren die beiden Gastronomin-nen immer wieder Neues für ihre Gäste.Für gelungene Feste kümmern sich diebeiden um das original italienische Ca-tering und richten Feierlichkeiten aufWunsch auch direkt im Momenti Italianiaus. Also, am besten einfach mal selberschauen und italienische Momente ge-

nießen. Geöffnet ist montags von 11.30 bis 15 Uhr, dienstags bisfreitags von 9 bis 22 Uhr und sonnabends von 11.30 bis 22 Uhr.Momenti Italiani, Wedeler Landstraße 39, Telefon: 82 24 49 24,www.momenti-italiani-tafelbar.de

B O D E N B E L A G

Parkett oder Dielen in der KücheIn der Küche muss ein Fußboden einiges aushalten. Trotzdem istein Holzfußboden kein Problem, wenn er richtig gepflegt wird. Uwe Lau ist Fachmann für Parkett und Dielen und weiß, woraufes ankommt: „Wasser ist der Feind des Holzes, weil es das Holzquellen und sich wölben lässt. Deshalb sollte nur nebelfeucht ge-wischt und der Boden entsprechend vorbehandelt werden. Ich empfehle, den Parkett- oder Dielenboden mit dauer-elasti-schem Kleber zu verlegen. Anschließend wird die Oberfläche mitHartöl behandelt. Das Hartöl dringt in die Seiten und Stirnfugen

ein und durch Oxidation werden die Holzkanten gegen Wasser-und Feuchtigkeitsaufnahme geschützt. Nach der Oxidation kannmit einem zu dem Öl kompatiblen speziellen Lack in zwei Aufträ-gen der Boden für häufigeres Wischen geschützt werden. Gleich-zeitig wird der Lack nicht unbedingt durch einen fallenden klei-nen Küchengegenstand beschädigt.Der Boden wird heimelig und ist besonders bei einer zum Wohn-zimmer passenden offenen Küche eine schöne Erweiterung.“Uwe Lau Parkett & Dielen, Bahnhofstraße 16, 25469 Halstenbek, Telefon: 04101/37 35 30, www.uwe-lau.de

Sylvia Klasen und Barbara Sobotka-Rössler

Sommerterrasse der FlottbekerSchmiede

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D E R R Ü C K B L I C K

78-79 Bilderbuch_kloen 16.06.11 16:14 Seite 78

Blankenese unterm Süllberg an einem warmen Juli-Sonntag im Jahre 1968 ...In Blankenese herrscht Urlaubsstimmung. Die Son-ne scheint, Ruderer ziehen entlang der Küste undam Strandweg tummelt sich jung und alt. Alle sindrausgeputzt im besten Zwirn. Schließlich ist Sonn-tag, erst geht es in die Kirche und danach ans ro-mantische Elbufer. Bei „Sagebiel“ herrscht Hoch-betrieb. Die Gäste essen frische Scholle undspielen Karten. Nur 75 Meter bergauf wacht derSüllberg über das gemütliche Treiben. BekannteMaler, Gelehrte und Gutbetuchte treffen sich zum

Klönschnack. Weit entfernt scheinen hier die auf-gebrachten Proteste der Studenten gegen die ge-plante Notstandsverfassung und den Vietnam-Krieg. Songs wie „Revolution“ und „All You NeedIs Love“ von den Beatles, untermalen die aufge-brachte Stimmung der jungen Revolutionäre. Auchin Blankenese gärt die Welt – auch wenn die 68erzunächst nur bei Tchibo in der Bahnhofstraße undin der Gaststätte „Zur Linde“ an der Dockenhude-ner Straße das angesagte Lebensgefühl pflegen.

... und Blankenese unterm Süllberg rund 40 Jahre später.

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A U S T A U S C H

Schüleraustausch Nordamerika und Down Under: Neuer NewsletterViele Jugendliche träumen davon, ihre Schule für ein halbes Jahroder Jahr gegen eine spannende neue High School in den USA,Kanada, Australien oder Neuseeland zu tauschen. Bevor derWunsch jedoch Wirklichkeit wird, müssen Entscheidungen getrof-fen, Fragen beantwortet und Bedenken zerstreut werden. Dabeikann jetzt der Newsletter von Highschoolberater ec.se unterstüt-zen. Einmal im Monat berichten die „ec.se News“ Wissenswertesaus der Welt des Schüleraustauschs, erläutern beispielsweise De-tails aus dem Bewerbungsprozess, befassen sich mit der Schul-zeitverkürzung in den Bundesländern oder schildern das Leben ineiner Gastfamilie. Erfahrungsberichte, Veranstaltungs- und Pro-grammtipps ergänzen den Newsletter. Ein Archiv auf der Websei-te www.highschoolberater.de ermöglicht neuen Lesern die Re-cherche in älteren Ausgaben. Übrigens: Abonnenten, die sich fürein bestimmtes Thema interessieren, können der Redaktion jeder-zeit Fragen und Wünsche zuschicken, die entweder individuellbeantwortet oder in einer der folgenden Ausgaben aufgegriffenwerden. Interessenten bestellen den Newsletter unter: www.highschoolberater.de/kontakt-interaktion/anmeldeformular-newsletter

T H E A T E R

Pippi auf der „Batavia“

Das Open Air Kindertheater der „Ba-tavia“ in Wedel bringt auch im Juliwieder Pippi Langstrumpf auf dieBühne. Die Termine: 3., 10., 17., 21., 22., 24.und 31. Juli um jeweils 16 Uhr. Kar-ten 9 Euro, ermäßigt 7,50. Bei Re-gen findet die Aufführung an Bordstatt. Karten vorbestellen!Theaterschiff „Batavia“, Brooks-damm, Telefon: 04103/858 36,www.batavia-wedel.de

K I N D E R U N D J U G E N D

K U N S T I

Ferienatelier inSchenefeldEine ganze Woche inden Sommerferien bie-tet das KunsthausSchenefeld Kindernzwischen fünf undzwölf Jahren ein Ferien-atelier an.Im Sommerferienatelierwird zu einem festenThema gearbeitet, indiesem Jahr „Reisedurch die Kunstge-schichte“. Die Dozenten Ute Bresch, Frederike Heim undAnne Imig stellen Künstler aus verschiedenen Epochen vor,erklären ihren Malstil und ihre Techniken. Der diesjährige Ausflug innerhalb der Kurswoche führt indie Hamburger Kunsthalle.Die Termine: 4. bis 8. Juli, 10 bis 15.30 Uhr. Gebühr 160 Euro. Anmeldung per Mail unter [email protected] oder telefonisch unter 83 92 97 22.Friedrich-Ebert-Allee 3, www.kunsthaus-schenefeld.de

Pippi-Lotta, Viktualia, Rollgardina,Pfefferminz ...

Malen während der Sommerferien

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„Spende deine Hände“ – Sozialer Tag 2011auch am Gymnasium Rissen

Am 8. Juni fand am Gymnasium Rissen der Soziale Tag des Vereins„Schüler helfen Leben“ statt. Die Schülerinnen und Schüler ließenihre Schulsachen zu Hause und gingen stattdessen arbeiten. Obin großen Betrieben, beim Bäcker um die Ecke oder bei Oma imGarten – den verdienten Lohn spendeten die Schülerinnen undSchüler für Jugend-und Bildungsprojekte in Südosteuropa.Bereits zum 11. Mal fand der Soziale Tag von Schüler helfen Lebenin Deutschland statt. Auch in diesem Jahr steht der Soziale Tag,die größte Schüleraktion Europas, wieder unter der Schirmherr-schaft von Bundeskanzlerin Angela Merkel und erstmals auch un-ter der Schirmherrschaft der Bundesfamilienministerin KristinaSchröder. Die Schülerinnen und Schüler vom Gymnasium Rissentaten es hundertausenden Schülerinnen und Schüler in ganzDeutschland gleich und arbeiteten für den guten Zweck.www.schueler-helfen-leben.de

K U N S T I I

Kreativwerkstatt Avenariusstrasse in denSommerferienJobst Kruttke, Designer und Vater von vier Kindern veran-staltet in den Sommerferien Kreativ-Kurse für Kinder vonca. 9 bis 11 Jahren. Die Kinder können in seinem Atelier mitHolz, Stein, Gips, Stahl und Farbe tätig sein, bevor es gegen13.30 Uhr zum Mittagessen geht. Die Kurse beginnen am Montag, den 4 Juli, und gehen je-weils eine Woche (Mo. bis Fr). Die Nachmittagskurse laufenzwischen 15 Uhr und 18.30 Uhr, Die einzelnen Kurse habenein Thema, z.B. Lampenbau mit gefundenem Holz, Buddel-schiffe bauen, etc.Hinzu kommen kleine Touren in die umliegende Gegend:Elbe, Klövensteen zum Sammeln weiterer Materialien.Es kommen Techniken wie Betonguss, Holz- und Stahlbear-beitung sowie kleine Elektroarbeiten zur Anwendung. ImVordergrund steht das freie Arbeiten in einem kreativenProzess. Regenfeste Kleidung, Fahrrad und Helm bitte mit-bringen.Der Vormittagskurs kostet inkl. Mittagessen 100 Euro dieWoche, die Nachmittagskurse kosten 80 Euro pro Kind.Jobst Kruttke, Telefon: 0160/91 15 94 95

Rissener Schüler engagierten sich

Angebote:

2 Hosen spezial€ 7,99

1 Hemdwaschen + bügeln € 1,10

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K U R T G R O B E C K E R E R Z Ä H L T :

„ . . . wovon die Naturkunde keine Notiz genommen!“Ungeheuer vor unserer Haustür

Anno 1549“ heißt es in einer Chro-nik, „fing man in der Elbe beimGrevenhof einen unerhörten Fisch,

sechs Ellen lang und dicker als eine Ham-burger Biertonne.“ Sein Maul sei abson-derlich stumpf gewesen, wovon übrigensdie wissenschaftliche Naturkunde weiterkeine Notiz genommen habe.Genau 66 Jahre später erschien bei Teu-felsbrück, wo es ohnehin seit Menschen-gedenken unheimlich war, weil in demdort gelegenen düsteren Wald „der Teufelmehrere Herbergen gehabt“ haben soll,ein anderes Ungeheuer. Es tauchte vonZeit zu Zeit aus den Fluten auf und sonn-te sich – wie Peter Hesselius in seinen„Hertzfließenden Betrachtungen vom Elb-strom“ glaubhaft versichert – nach Art derRobben auf einer Sandbank.Das seltsame Wesen soll eine bemerkens-werte Resistenz gegen Angriffe mit demSchießgewehr gehabt und recht sonderbarausgesehen haben: „Es war gestaltet wieein ungeheures Pferd mit einem RiesigenSchweinskopf. Aus dem Rachen dräuetenvier lange scharfe Zähne hervor. Alle Ku-geln, die man auf das Unthier schoß,

prallten wirkungslos ab von seiner horn-harten Haut.“Nachdem das Schweinepferd verschwun-den war, erschien ein anderes „gräulichesUngeheuer“. Zeitzeugen bescheinigtenihm eine gewisse Ähnlichkeit mit einemHirsch, weil es ein „spießiges Geweih“ aufseinem Kopf getragen und tödlichenSchrecken verbreitet habe. Und das nichtallein durch seinen Anblick, wie ein zeit-genössischer Bericht der Nachwelt überlie-fert: „Der Schiffer Peter Bartels machteJagd auf das Gethier und vermeinte, es zufangen. Aber als er gerade mit Harpunenund Haken darnach langte, verschwand esplötzlich vor seinen sehenden Augen, undzwar in so ganz erschrecklicher Weise,

daß den guten Mann, der doch sichernicht nervenschwach war, vor Entsetzenauf der Stelle der Schlag rührte ... Natur-kundige wollen wissen, besagtes Mons -trum habe wohl eine electrische Kraft inseinem Schwanze gehabt, und mit dem-selben vermittelst der in seinen Händengehaltenen Harpunen, ihm einen so der-ben electrischen Schlag communiciert,daß er darüber Todes verfahren mußte.“Noch ein letzter Fall verdient zur Kenntnisgenommen zu werden, der sich vor Blan-kenese ereignet haben soll. Weil der sehrrenommierte Magister Peter Hesselius dasWesen höchstpersönlich in Augenscheingenommen hat, wollen wir die Geschichtefür glaubwürdig halten.Der merkwürdige Fisch, so die Überliefe-rung, sei „nur ein Weiblein“ gewesen, imUmfang drei Ellen dick und 28 Fuß lang –„ohne Steert“, wie die auf Genauigkeit be-dachten Chronisten feststellten. Man habedas Wesen „gegen eine geringe Ergoetz-lichkeit für die Fischer“ jedermann gezeigt. Aber nicht lange, wie Hesselius berichtet:„Man hat für großen Gestank nicht langebei dem Besehen ausdauern können; alses damit zu arg geworden, sind aus ihmviele Tonnen Thran gebrannt!“Zum Trost für die Kaufleute: Mochte eineSache auch noch so anrüchig sein, siewurde für gut befunden, solange sich nuretwas Bares herausschlagen ließ.

Autor Kurt Grobecker (Ex NDR-Moderator und Autor) erzählt jeden Monat im KLÖNSCHNACK seine Geschichten

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U N T E R N E H M E R D E S M O N A T S

In Schenefeld betreibt Angela Rethmeierseit 1993 „Ganzheitskosmetik“. Nachzahlreichen Weiterbildungen, unter an-

derem in Los Angeles und Dubai, spezia -lisierte sie sich auf Anti-Aging Behand -lungen. Dazu gehört seit 14 Jahren die biologischeFaltenbehandlung im vorärztlichen Bereichder Dermatologie. Bevor sie ihre eigenePraxis eröffnete, absolvierte sie mehrereAusbildungen, als Drogistin und zur medi-zinischen Kosmetikerin. Danach arbeitete sie acht Jahre lang in ei-nem Unternehmen undgab Schulungen im Aus-land. Bereits mit 21 Jahrenwusste sie: „Ich will michselbstständig machen.“Angela Rethmeier setztheute wie damals voll und ganz auf scho-nende effektive Behandlungsmethoden mitBiostoffen. Sie bietet Langzeitkonzepte an,die sich explizit an Kundinnen mit einemhohen Pflegebewusstsein richten.Die Hautspezialistin nimmt regelmäßig anFortbildungen teil, „denn nur mit einem ho-hen Grad an Wissen kann ich meine Kun-

dinnen auf höchstem Niveau behandeln.“Für ihr Engagement erhielt sie 2005 vondem Unternehmen „de Biocome“ eine 5-Sterne-Auszeichnung. Dieses Zertifikat istausschließlich für Kosmetikerinnen mit be-sonderen Kompetenzen, überdurchschnitt-lichen Leistungen und exklusivem Instituts-niveau vorbehalten. Rethmeier setzt besonders auf das innovati-ve, ganzheitliche und synergetische System„Anti-Aging-Circle“. „Dazu gehören ver-schiedene, ineinandergreifende Behandlun-gen und Produkte“, so die Schenefelderin.

Der „Circle“ beinhaltetvier verschiedene Be-handlungen. Im ersten Schritt nimmtdie Spezialistin das Haut-bild genau unter die Lu-

pe. Beim „Bio-Face Lifting“, der schnellenHilfe zum „Face forming“, geht es um einemanuelle Faltenhebetechnik, die ohneFremdeinwirkung für die biologischeSelbstregulation des Bindegewebes sorgt. Bei der zweiten Behandlungsform wird dieHaut mit der „Echo 2 Lifting“-Methode be-handelt. Sie wird dabei mit reinem, medizi-

Angela Rethmeier (49) behandelt müde Haut mit der neuesten Therapie gegen Falten, dem „Anti Aging Circle“

Frischer Teint und glatte Haut

Ganz ohne Botox Hautspezialistin Angela Rethmeier hat ihr Leben der ganzheitlichenKosmetik gewidmet. Mit natürlichen Methoden geht sie gegen Falten,Unreinheiten und Grauschleier vor – Anti Aging ganz ohne OP.

nischem Sauerstoff reanimiert und vitali-siert. Ein pralleres Aussehen ist das Ergeb-nis, die Poren sind frei. Im dritten Schrittwendet die Hautspezialistin die transder-male „Meso I Skin Therapy“ an. Die Metho-de dient dazu, das Gewebe rein biologischzu unterfüttern und die tieferen Haut-schichten aufzupolstern. Als viertes wendetAngela Rethmeier die neueste Technik aufdem Markt an. Die „aquabration“ löst mit-tels Wasser ältere Hautschichten ab undsaugt diese danach direkt ab. „Keine der Behandlungen erfordert eineschmerzhafte und unangenehme Operati-on. Narkose und Botox-Spritzen fallen beimir weg“, erzählt Rethmeier stolz.Die Kosmetikerin wurde als erste aus Sche-nefeld von dem Unternehmen „de Bioco-me“ speziell ausgebildet. „Gutes, gepflegtesAussehen ist individuell, das Schönheitsbildändert sich immer wieder. Zu einer schö-nen Haut führen viele Wege – unter ande-rem eine Behandlung mit natürlichen Stof-fen bei mir in der Praxis.“Rethmeier geht gezielt und mit viel Engage-ment gegen Falten, Doppelkinn, Alters -flecken, Rötungen, Grauschleier und Un-ebenheiten vor. Die Unternehmerin kümmert sich abernicht nur leidenschaftlich um ihre Praxis,sondern auch um ihre sechsjährige Tochter.„Ich bin mit ganzem Herzen Mutter und lei-denschaftliche Hautspezialistin“, sagt sielächelnd und umarmt ihre kleine Tochter,die ihr ein selbstgemaltes Bild von „LaurasStern“ zeigt. Dieser persönliche Moment istsinnbildlich für den Umgang mit ihren Kun-den – fürsorglich und persönlich, aber im-mer seriös.Für 98 Euro kann der Anti Aging Circle ge-testet werden. „Ein reiner, feiner Teint mitLifting-Effekt läßt die Haut sechs bis zehnJahre jünger wirken“, sagt Rethmeier.In ihrer Freizeit fährt die Spezialistin mitihrer Tochter nach Kappeln in Schleswig-Holstein. „Wir reiten unglaublich gerne undfreuen uns darauf, über die saftigen Wiesenoder an der Schlei entlang zu reiten.“

SERIE Der Klönschnack stellt vor:Unternehmer in den Elbvororten

ANGELA RETHMEIERHautspezialistinBlankeneser Chaussee 17822869 SchenefeldTelefon: 830 20 51

Autor: [email protected] · www.kloenschnack.de

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„Ich setze auf innovative Behandlungen im

Bereich Anti Aging“

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H A N D E L & W A N D E L

F L E I S C H E R E I

40 Jahre RadbruchDie einzig selbstschlach-tende Schlachterei in denElbvororten feierte in Alt-Osdorf am 10. Juni das 40.Betriebsjubiläum. Bei einem Tag der offenenTür konnten sich Kundenund Interessierte infor-mieren und sich „fleischli-chen“ Genüssen von ge-sunder Herkunft widmen.Sonderangebote und einleckeres Barbecue lock-ten. Neben Privatkunden istRadbruch auch eine guteAdresse für die „Großen“.Kliniken, Catering-Unter-nehmen, Reedereien Ban-ken und die Kette „Edel-

curry“ gehören zum breiten Kundenstamm von Radbruch. Fleischerei Radbruch, Diekweg 14, Telefon: 80 12 09

Die Familie unter sich: dreimal Radbruch

T Ü R E N U N D F E N S T E R

InsektenschutzDer All-inclusive-Insek-tenschutz: Qualität plusFunktion plus Design: In-sektenschutz ist nur wirk-lich gut und dienlich,wenn er maximalenSchutz bietet. Dieses bietet Helm &Helm Inneneinrichtungfür Fenster und Türen an.Zu 100 Prozent setzt dieFirma auf hochwertigeMaterialien, viel Know-how, ausgewählte Tech-

nik, perfekte Verarbeitung, überzeugende Funktionalität undschönes Design. Kurzum: Maßarbeit. In jeder Hinsicht. Alsoauch individuell und passgenau für alle Fenster- und Türgriffe.Für jede Fenster- und Türform, ob in Aluminium-, Holz- oderKunststoffqualität. Im privaten wie auch im gewerblichen Be-reich. Damit Sie stets den richtigen Insektenschutz finden –und die Insekten tatsächlich draußen bleiben. Ebenfalls ange-boten wird Aufmaß und MontageserviceHelm & Helm Inneneinrichtung, Bahrenfelder Straße 71, Telefon: 39 60 93, [email protected]

Insekten bleiben draußen!U M Z U G

Mehr Design und mehr Vielfalt – Neueröffnungder rekord-Ausstellung im Osdorfer WegDie rekord-Ausstellung in Hamburgs Westen hat am 24. Juni ihreneuen Ausstellungsräume eröffnet. „Die alte und unsere neue Ausstellung sind zwar nur 500 Metervoneinander entfernt, aber unsere neuen Räumlichkeiten ermög-lichen es uns viel mehr, unsere Fenster und Haustüren anschau-lich zu präsentieren“, berichtet Niederlassungs-Mitarbeiter MarcoBoldt. Gemeinsam mit seinen drei Kollegen berät er die Ausstel-lungsbesucher rund um Energiesparfenster und exklusive De-signhaustüren. Im Mittelpunkt hierbei stehen das energiesparen-de Holzfenster „ligno blue“ und das Pendant aus Kunststoff„quadro blue“. Natürlich darf auch die 2011 neu entwickelteKunststoff-Haustürbaureihe „dura blue“ nicht fehlen. „Die Baurei-he überzeugt mit der rekord-Tresorverrieglung mit Beschlags-technik nach Widerstandsklasse 3, energetischen Topwerten undexklusiven Designmodellen“, berichtet Boldt.rekord Ausstellung GmbH, Osdorfer Weg 147, Tel.: 85 19 77 90

Das Team im Osdorfer Weg

G O U R M A N D I E

Schlemmen im GartenDas Ristorante In Situ hat eineGartenterrasse für seine Gästeeröffnet. Zwischen Palmen undviel Grün kann der Mittagstischoder auch das Abendessen imFreien auf der Terrasse hinterdem Restaurant genossen wer-den. Zum Beispiel das Schlem-mermenü. Jedes Menü 59 Eurofür zwei Personen.Ristorante In Situ, Blankeneser Landstraße 1, Telefon: 18 01 19 32, www.ristorante-in-situ.de

A U T O H A U S

Steffen Henssler auf den Spuren von James Bond

Die „Krüll Motor Company“ an der Ruhrstraße übergab im Juni dem bekannten TV-KochSteffen Henssler einen „Ford S-Max“ im Rahmen der „Ford Focus Challenge“. Mit diesembesonderen Modell wird er, gemeinsam mit einem glücklichen Gewinner, einen aufre-genden Action Kurzfilm in der Schweiz drehen. Die beiden Darsteller begeben sich aufdie Spuren von James Bond. Auf dem „Contra Staudamm“ am Lago di Vogorno im Vallede Verzasca testen die Fahrer in 220 Metern Höhe den Ford und seine ausgefeilte Si-cherheitstechnologie. Die Hauptrolle spielt dabei das Navigationssystem. Zu sehen istder Kurzfilm mit dem bekannten Koch am 24. Juli um 20.13 Uhr auf RTL. Stephan Krüll,Geschäftsführer Krüll Motor Company: „Wir freuen uns über die prominente Unterstüt-zung von Steffen Henssler bei der Ford Focus Challenge.“Krüll Motor Company, Ruhrstraße 63, Telefon: 85 30 601

Die Terrasse ist neu eröffnet

Frank Niewöhner, Steffen Henssler und Stephan Krüll

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ANZEIGENSONDERVERÖFFENTLICHUNG H A N D E L & W A N D E L

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Burger & Partner inNienstedtenDie Dr. Walter Burger & Part-ner Steuerberatungsgesell-schaft betreut seit 1991Mandanten unterschiedlich-ster Branche und Rechts-form. Traditionsbewusstaber auch zukunftsorientiertwar die Entscheidung imRahmen der Nachfolgerege-lung mit dem seit 2009 er-weiterten Team in größereRäume umzuziehen. Seitdem 23. Mai 2011 finden Siein der Rupertistraße 21a imHerzen von NienstedtenAntworten auf alle Steuer-fragen mit einem erweiterten Beratungsangebot durch die Part-ner Rechtsanwalt Dr. Walter Burger, Steuerberaterin Katja Wirth-Reinbrecht, Wirtschaftsprüfer/Steuerberater Harnald Henze undeinem kompetenten Mitarbeiterteam.Dr. Walter Burger & Partner SteuerberatungsgesellschaftRupertistraße 21a, Telefon: 688 77 21-0

K U N S T H A N D W E R K

50 Jahre Steinmetze PohlNachdem der Vater schon den Grundstein für einen erfolg-reichen Steinmetzbetrieb gelegt hat, hat die Steinmetzmei-sterin Claudia Pohl das Vergnügen, Kunden und Freundezum 50. Jubiläum des Betriebs einzuladen.Seit 14 Jahren ist Claudia Pohl mit Begeisterung und Tradi-tionsbewusstsein tätig. Die 47-Jährige machte nach ihremAbitur eine Steinmetzlehre, schloss in München die Mei-sterschule ab und arbeitete anschließend als Hütenmeiste-rin beim Ulmer Münster. Am Samstag, 16. Juli wird ab 12 Uhr gefeiert.Steinbildhauermeisterin Claudia Pohl, Stiller Weg 24, Telefon: 82 51 64

Das neue Büro in Nienstedten

S A L O N T R E N D S E T T E R

RichtigstellungIn der Juni-Ausgabe des Klönschnacks findet sich ein Feh-ler. Die zweite Meisterin des Salon Trendsetter heißt AngelaSchröder und nicht Andrea. Wir bedauern den Fehler. Salon Trendsetter, Jana Beck, Flurstraße 214, Telefon: 800 53 69, www.salon-trendsetter.de

Claudia Pohl

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B E M E R K E N S W E R T E S

Aus dem Amtsgericht

„Jetzt droht Gefängnis“

Angesichts von Fällen wie dem des Wetter-Mannes Jörg Ka-chelmann oder des ehemaligen IWF-Chefs Dominique

Strauss-Kahn schrumpfen viele Strafverfahren im Amtsgerichtauf Spielzeug-Größe. Geht es dann noch um so läppische De-likte wie Ladendiebstahl, bedarf es einiger Konzentration, einVerfahren aufmerksam zu verfolgen, statt dem Gesang der Vö-gel vor dem Fenster zu lauschen. Mag sein, dass die 25-jährigeAngeklagte ähnlich gedacht hat. Denn scheinbar entspannt undfreundlich lächelnd betritt sie den Verhandlungssaal des Blan-keneser Amtsgerichtes. Locker plaudert sie drauf los, nachdemihr der Staatsanwalt die Vorwürfe vorgelesen hat. Es geht umSpielzeug und Kosmetika, die die von Hartz IV lebende jungeMutter im Februar bei Woolworth und Schlecker gestohlen ha-ben soll. Nachdem sie sich über das wenige Hartz IV-Geld be-klagt hat, erzählt die gebürtige Albanerin wortreich, wie es zuden Vorwürfen kommen konnte. Teilweise stimme die Anklage,so die Frau. Einen allzu lockeren Plauderton seitens der Ange-klagten unterbindet der Richter dabei gleich zu Beginn. „Wirwollen den Fall nicht in Form eines Small Talks klären“, so derStrafrichter ungewohnt streng. Während die Mutter eines vierjährigen Sohnes noch Wool-worth mit der vermutlich gestohlenen Spielzeugpistole unddem Spielzeugauto unbemerkt verlassen konnte, wurde sie beiSchlecker mit der nicht bezahlten Kosmetik „Age Perfect“ ge-stellt. Später fand man bei Woolworth Verpackungsmaterial,das den Verdacht nährt, dass die später gefundenen Spielsa-chen ebenfalls gestohlen wurden. Das bestätigt ein Mann desSicherungsdienstes, der am Tattag zu Schlecker gerufen wor-den war. „Die Dame hat die Sachen freiwillig rausgelegt“, soder Security-Mann. Wäre die junge Frau erstmalig als Ladendiebin aufgefallen, wä-re die Tat schlimmstenfalls mit einem Strafbefehl geahndetworden. Doch das Vorstrafenregister enthält für den Zeitraumvon Dezember 2009 bis zum Verhandlungstag fünf Einträge.Der jüngste, noch zu verhandelnde Vorwurf, stammt aus demApril. Man könne nicht unbegrenzt klauen, redet der Richterder Angeklagten ins Gewissen. „Sie riskieren, dass Ihr Kind insHeim muss, wenn Sie im Gefängnis sitzen.“ Eine Geldstrafe sei hier nicht mehr möglich, so der Staatsan-walt und beantragt eine zweimonatige, zu Bewährung ausge-setzte Haftstrafe. Der Richter sieht den Fall ebenso. Er verur-teilt die junge Frau zu dieser Strafe.Mit auf den Weg gibt es erzieherische Sätze wie: „Beim nächs -ten Mal droht das Gefängnis.“

Amtsrichter Horst Tonat: „Den Fall nicht in Form eines Small Talks klären.“

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DIE TOPSELLERIM WESTEN

Jeden Monat ermittelt der HAMBURGER KLÖN-SCHNACk unter den hiesigen Buchhändlerndie Top-Titel der Elbvororte.

Kurt Heymann BLANKENESE„Léon und Louise“, Alex Capus, Hanser, 19,90 €

Kurt Heymann WEDEL„Jeder stirbt für sich allein“, Hans Falla-da, Aufbau, 19,95 €

Kurt Heymann SCHENEFELD„Die schönsten Fehler meines Lebens“,Susan E. Phillips, Blanvalet, 14,99 €

Kötz und Buchenau RISSEN„Briefe aus dem Gefängnis“, MichailChodorkowski, Albrecht Knaus Verlag,19,99 €

Buchh. Kortes BLANKENESE„Stille Häuser“, Maike und R. Holst, Klaus Schümann Verlag, 14,80 €

Thalia Buchh. KL.-FLOTTBEK„Schutzpatron“, V. Klüpfel u. M. Kobr, Pi-per Verlag, 24,95 €

Buchhaus Steyer WEDEL„Die Party bei den Jacks“, Thomas Wol-fe, Manesse Verlag, 24,95 €

B Ü C H E R

FilmLaurel & Hardy – EineRevisionvon Sven Hanuschek, Zsolnay, ISBN 978-3-552-05506-3, broschiert, 19,90 €

Charlie Chaplin und Bu-ster Keaton gelten bis

heute als Ikonen der Komö-die. Mit ihrem vielschichti-gen Witz gelten sie auch un-ter Intellektuellen als„zitierfähig“. Stan Laurel und Oliver Har-dy hingegen – in Deutsch-land mit dem Verleihtitel„Dick und Doof“ gründlichgeschmäht –, haben zwar al-le gesehen, aber ihr Nimbusist der abgebrannter Dom-Schausteller. „Fataler Irrtum!“, ruft Hanu-schek dem Leser zwischenden Zeilen zu. Der Untertitelseines Buches, „Eine Revisi-on“, ist entschlossener Ernst.Hanuschek unternimmt al-les, um Laurel & Hardy zurehabilitieren, geht bis zurgriechischen Tragödie undshakespearschen Dramen.Wenn er dann seitenweisevoller Begeisterung Hand-lungsstränge nacherzählt,deutet, lobt, schimpft undvergleicht, dann merkt man,da ist eine akademische Lei-denschaft total außer Kon-trolle geraten, da faucht Lei-

denschaft durch die Analyse,und das ist natürlich das bes -te, was einem Sachbuch pas-sieren kann. Was dieses Buch neben bio-grafischen Abschnitten undProduktionsnotizen so inter-essant macht, sind die Krei-se, die Hanuschek um diebeiden Komiker zieht. Dageht es um Ehrgeiz und Le-bensführung, um den Reizdes Surrealen, europäischeund amerikanische Kamera-techniken und letztlich umtiefe, anhaltende Freund-schaft zwischen Charakter-köpfen. Wer nach der Lektüre Lustauf die Filme bekommenhat, der sollte auf die neuenEditionen zurückgreifen. Er-hältlich bei Amazon. Je zehnFilme ca. 44 Euro.

Für Sie entdeckt und gelesen ...

LesungLiteratur im WitthüsDi., 5. Juli, 14 Uhr, Elbchaussee 499a

Otgard Ermoli liest im Witthüs aus „Kindheit Teil II“, einem auto-biografischen Werk der russichen Schriftstellerin Nathalie Sarran-te. Mit behutsam ausgewählten Worten beschreibt die Autorin Er-innerungsbilder, die einen lebendigen Einblick geben in ihrebewegte Kindheit. Einlass 13.30 Uhr, Eintritt acht Euro.

PhysikRadioaktivität – Was manwissen mussvon Elmar Träbert, Kiepenheuer& Witsch, ISBN 978-3-462-04378-5, Taschenbuch, 8,99 €

Die Kernener-gie beherrschtdie Schlagzei-len, doch kaumein Zeitungsle-ser dürfte Lob-byistenge-schwätz vonFakten unter-scheiden kön-

nen. Der Physik-Professor El-mar Träbert erklärt aus diesemGrund vom Aufbau des einzel-nen Atoms bis zum Fusionsre-aktor „alles, was man wissenmuss“. Die ersten Seiten sindzäh, dann jedoch wird die Lek-türe lohnend und wichtig.

ReiseführerMallorcaBaedeker, ISBN 978-3-8297-1211, Hardcover, 312 Seiten,17,95 €

Beim Thema Mallorca glaubtjeder mitreden zu können.Dass es doch noch Tipps undEcken gibt, die nicht jederkennt, beweist dieser umfas-sende Malllorca-Reiseführermit vielen detaillierten Kar-ten und Plänen und einemWein-Special.

MilieustudieGanz oben – Wie Deutschlands Millionäre wirklich lebenvon Christian Rickens, Kiepenheuer & Witsch,ISBN 978-3-462-04280-1, Hardcover, 18,95 €

Ein Redakteur des Manager Magazinsnutzt seine Kontakte zu Reichen und un-ternimmt eine soziologische Feldstudie.Eingeteilt in Neureiche, Altes Geld, Prollund Nichtproll finden sich auch Hambur-ger wie Jürgen Hunke und Klaus-MichaelKühne. Das Buch schwankt zwischen Inter-esse und Kopfschütteln, gelehrter Abhand-lung und Reportage, kann jedoch nur

schwer verbergen, was es eigentlich ist: leichte Unterhaltung fürden Sommer.

RoutenplanFahrrad-Wandern-WalkingLand & Meer Verlag, ISBN 978-3-9814245-1-5, Broschüre, 6,90 €

Die handliche A5-Broschüre bietet nebenRad- und Walkingrouten auch Pilgertou-ren à la Hape Kerkeling, von der Via Balti-ca über Lübeck bis Hamburg, an. An-schaulich werden reizvolleWanderstrecken auf Sylt und entlang derdeutschen Küsten beschrieben. Glanz-licht ist die attraktive „Fehn-Tour“ durch Ostfriesland. Tipps, Kartenund Ausflugsadressen runden die Broschüre ab.

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Schule Marschweg

Kleiner MarathonRund 130 kleine Läufer machten sich Ende Mai auf, angetan

mit Teamshirts und Startnummern, um am HamburgerZehntel – dem kleinen Marathon – mitzumachen. Dieser führteüber vier Kilometer durch die Innenstadt mit Start und Ziel amHeiligengeistfeld. Vorab trainierten die Marschweg Grundschüler jeden Montagnach dem Unterricht mit engagierten Müttern. Das Üben lohn-te sich, denn Moritz Güldner lief bereits nach 18:56 Minutendurchs Ziel und landete damit auf Platz 14. Mit den Grund-schülern liefen 7.043 Schüler aus ganz Hamburg mit. Im Ge-samtklassement belegte die Grundschule Marschweg den 11.Platz von insgesamt 350 Teams.

B A H R E N F E L D

Jasmin Wagner gewinnt TrabrennenIm Juni stiegen elf Prominente in den Sulky, um für den gutenZweck ein Trabrennen zu fahren. An den Start gingen unter ande-rem Jogi Bitter, Jasmin Wagner und Michael Meziani. Auf dem Sie-gertreppchen stand am Ende Jasmin Wagner. „Ich freue michwahnsinnig. Ich habe schon mit den Trainern gesprochen undwerde demnächst professionell trainieren.“ Das Preisgeld von10.000 Euro ging als Spende an die „Stiftung Mittagskinder“, diesich für sozial benachteiligte Kinder einsetzt.

G A S T S P I E L

Rocky Horror Show mit Sky du Mont

Die Neuinszenierung der„Rocky Horror Show“ feierteunter Regisseur Sam Bunt-rock und Kunstikone RichardO’Brien 2008/09 internatio-nale Erfolge. Nun kommt dasKultmusical nach Hamburgzurück – genauer ins Schau-spielhaus. Schauspieler Skydu Mont schlüpft dafür indie Erzählerrolle. Ihn reizte an der Rolle Ge-nau darin liegt für Sky duMont der Reiz an der Rolledes Erzählers: „Die RockyHorror Show ist Kult. Im Gegensatz zu den meisten Shows ist siemodern, witzig und anrüchig geblieben, und das ist für einenSchauspieler die größte Versuchung.“ Mit dabei sind auch Schau-spieler Martin Timmy Haberger und Rob Morton Fowler in derRolle des Frank’n’Furter. Die Show ist vom 26. Juli bis 21. Augustim Schauspielhaus zu sehen.

F U N D

Scharnhorsts Internet-WunderGerd Scharnhorst aus Rissen, ehemaligerChefreporter von WELT am SONNTAG undPresseoffizier bei der Luftwaffe, hat ein Inter-net-Wunder erlebt. 1965 veröffentlichte erim Bayreuther Hestia-Verlag das Buch „Spio-ne in der Bundeswehr“. Er selber behielt da-mals kein Exemplar für sich. Mit 82 Jahrenüberkam ihn der Wunsch, sein Buch wiederin Händen halten zu können. Beim Online-

Versandhaus „Amazon“ fand er ein Exemplar, das er – vor 42 Jah-ren – selbst einem Gesprächspartner mit Widmung geschenkthatte: „Dem ‚Einzelkämpfer’ Träm zur (hoffentlich) freundlichen Er-innerung gewidmet – Schongau, 23.1.69, Gerd Scharnhorst.“

Kleine Marathon-Läufer aus Rissen geben alles um schnell durchs Ziel zu kommen

Gerd Scharnhorst

W E D E L

Ganztagsschule feiertDie Albert-Schweitzer-Schule feierte am 24. Juni ihren ers -ten Geburtstag. Prominenter Ehrengast war Ekkehard Klug,Minister für Bildung und Kultur von Schleswig-Holstein so-wie Bürgermeister Niels Schmidt. Schulleiterin Sibylle Leu-ner freut sich über den Geburtstag: „Unsere gebundeneGanztagsschule wächst und gedeiht prächtig.“

A U S G E Z E I C H N E T

Fernab der NotenEnde Mai wurde in der Aulades Gymnasiums Hochradder „Hochrad-Preis“ verlie-hen. Die Auszeichnung wür-digt seit 2007 soziales Enga-gement in- und außerhalbder Schule. „An diesem Tagwerden alle sozialen Tatengeehrt, die sonst im hekti-schen Alltag meistens leideruntergehen“, so der stellver-tretende Schulleiter Rolf

Neumeier. Unter den 15 Einzel-Nominierungen und fünf Grup-pen-Nominierungen machte es sich der Elternrat und die Schul-leitung nicht leicht die Gewinner auszuwählen. Am Ende freuensich: Antonia Neidhardt, Rosi Chankova und Melina Kasischkeüber die Einzelpreise. Der Gruppenpreis an die Tansania-AG undeinen hilfsbereiten Sportkurs. Der sich mit vereinten Kräften füreinen, im Unterricht verunglückten Mitschüler, einsetzte.

Sky du Mont und Rob Morton Fowler

K I N D E R K U R S

Kreatives SchreibenWie wird ein Kind ermutigtsich schriftlich auszudrü -cken? Im Workshop „Kreati-ves Schreiben für Kinder“ ler-nen die Kleinen bekannteGeschichten weiterzuspin-nen und ihre Ideen zu Papierzu bringen. Das Seminar er-

weitert den Wortschatz undvermittelt Textbaumuster. Die

Teilnahme kostet 54 Euro. Der Kurs ist an den drei Samsta-gen im Zeitraum vom 30. Juli bis 13. August von 12 bis16.30 Uhr. Für Kinder im Alter von sieben bis neun Jahren.Bitte das Lieblingsbuch mitbringen. Eine Anmeldung ist er-forderlich.Evangelische Familienbildung Blankenese, Sülldorfer Kirchenweg 1b, Telefon: 970 79 46 10

Antonia Neidhardt, Rolf Neumeier, Melina Kasischke und Rosi Chankova

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Träume werden zu Geschichten

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A L T O N A E R M U S E U M

Bauen und Wohnen

Wie lebten die Menschen frü-her? Was ist Solarenergie?Diese und weitere Fragenwerden Kinder im Alter von 6bis 10 Jahren, bei den Projekt-tagen „Bauen und Wohnen“im Altonaer Museum gestellt.Die Ergebnisse der Kinder flie-ßen in eine Ausstellung desAltonaer Spar- und Bauverein2012, in Kooperation mit demAltonaer Museum, ein. Die„Museumsexperten“ könnennach den Projekttagen ihreFamilien und Freunde durchdie Ausstellung führen. An-meldung bei Ursula Richen-berger unter der Telefonnum-mer 42 81 35 21 52. Programmtage: 5. bis 8. Juli, 9 bis 16 Uhr

S P E I C H E R S T A D T M U S E U M

EntdeckertourenJeden Sonntag im Juli bietetdas Speicherstadtmuseum Füh-rungen für Kinder von 6 bis 12Jahren an. Immer ab 10.30 Uhrgeht es auf die Spuren der Pfef-ferkörner und Störtebekers. Ein-tritt kostet sechs Euro. Anmeldung unter 32 11 91

M I G N O N

Kinder erobern Zirkuswelt

Eine Woche lang veranstaltete dieGrundschule Iserbrook ihre alljährlicheProjektwoche. Beim Zirkusprojekt lern-ten die kleinen Artisten Jonglieren,Clownerie und magische Kunststücke.Trainiert wurde natürlich mit waschech-ten Profis vom Zirkus Mignon. „Es isttoll, dass die Kinder direkt in der Mane-ge das Thema Zirkus so intensiv erlebenkönnen,“ sagt Schulleiterin Ute Peters.Zum Abschluss zeigten die Schüler ineiner eigenen Show ihr Können. Finan-ziert wurde das Projekt durch einenSpendenlauf und einen Flohmarkt.

B A T A V I A

FreilichtkinoAb 1. Juli bietet das Thea-terschiff Batavia in Wedelwieder Freilichtkino an.Immer ab 22 Uhr werdenfreitags und samstagsHangover, Guilias Ver-schwinden, Hochzeitspol-ka und Irina Palm gezeigt.Der Eintritt ist frei.

L I T E R A R I S C H E R G A N G

Blankenese – Paradiese am ElbhangBeim Spaziergang durch den Goßlers Park, Hessepark undBaurs Park rezitiert Vera Rosenbusch Texte von Goethe,Hölty und Eichendorff. Dabei versetzt sie die Teilnehmer indie Zeit der Hamburger Landhauskultur.17. Juli, 14.30 Uhr, am Blankeneser Bahnhofsvorplatz, 8 Euro

Eifrige Zirkusartisten bei Mignon

Eifrige Zirkusartisten bei Mignon

Kino im Freien auf der Batavia


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Buchprojekt

Rissen im Wandel der Zeit

Ein Jahr lang auf Spurensuche. 18 Schülervom Gymnasium Rissen haben im Rahmendes Sozialprojekts „Junior“, gefördert vom

„Institut der deutschen Wirtschaft“ in Köln, ei-ne Firma gegründet. Die Zehntklässler entwickelten ein Konzeptfür ihr Unternehmen „buchbuild“ – von der Idee bis zum Endpro-dukt machten sie alles alleine. Am Ende entstand der Bildband„Rissen im Wandel der Zeit“. Dieser zeigt, anhand von alten undneuen Bildern sowie Texten, die Veränderung vom Dorf zum Städt-chen. Für ihr Engagement erhielten die Schüler im Junior-Landes-wettbewerb in der Handelskammer eine Auszeichnung. Elke Hütt-mann, Koordinatorin im Gymnasium Rissen: „Ich finde den Einsatzder Schüler für dieses tolle Buch außergewöhnlich.“ Der Bildbandist erhältlich bei Steyer (Wedel), Kötz und Buchenau, Geschäft Bä-renstark für 12,99 Euro. Der Erlös geht an die „Sternenbrücke“.

T O U R

Hamburg erkundenAm 10. Juli ab 12 Uhr bietet„Stadtreisen Hamburg“ die Tour„Sieh Dir an, wo Hamburgwächst– Eine Schifffahrt vonHamburg nach Harburg“. Treff-punkt ist der Anleger Kajen/ Ho-he Brücke. Kinder können in denFerien den Hafen entdecken. Am14. Juli um 14 Uhr geht es unterdem Motto „Wie geht denn das? –der Hafen für Kinder“ auf der Fuß-gängerbrücke bei der U-Bahnsta-tion Landungsbrücken los. DieRundgänge dauern circa zweiStunden. Anmeldung unter derTelefonnummer: 87 08 01 00.

R O U T E

Radeln undWandernDer Carl H. BrüttVerlag hat eine neuRadwanderkartefür das Alte Landund die StaderGeest erstellt. DieThemen- und Rad-routen führendurch abwechs-lungsreiche Land-schaften mit vielSehenswertem. DieKarte enthält als er-ste Karte die The-menroute durchden fertiggestelltenRegionalpark Rosengarten. Natür-lich sind auch die FahrradwegeHamburg-Bremen, Mühlenrouteund Este-Radweg abgebildet.Karte „Das Alte Land und dieGeest“, ISBN: 978-3-932095-33-7,7,80 Euro, Carl H. Brütt Verlag

W E T T B E W E R B

Elbsound gewinnt Das „Elbsound Jazz Orchestra“ ausWedel erspielte beim Landesor-chesterwettbewerb „Orchestrale“in Rendsburg den 1. Preis in derKategorie Bigband. Bei diesemOrchester Wettbewerb der LänderSchleswig-Holstein und Hamburgtraten in der Kategorie Bigbandsechs Bands gegeneinander an.www.elbsound.com


F R E I W I L L I G E

Blankeneserin hilft in EcuadorLena Sophie Storz hat sich nach dem Abitur am Marion DönhoffGymnasium für ein Jahr Freiwilligendienst in Ecuador entschie-den. Hier lebt sie mitten in den Anden, um Schulkindern Um-weltbewusstsein nahezubringen. Um Umweltschutz besser zuvermitteln gründete sie eine Theatergruppe. In den Stückengeht es um Recycling und umweltschonendes Verhalten. In diesem Jahr haben Lena Sophie und andere Helfer den ge-meinnützige Verein „Zugvögel – Aves de Paso, Süd-Nord-Freiwil-ligenaustausch“ gegründet. Dieser soll jungen Ecuadorianern er-möglichen, ein Jahr in Deutschland zu verbringen. „Den jungenLeuten hier ist es aus finanziellen Gründen kaum möglich, ihren Horizont zu erweitern. Gegendiese Ungerechtigkeit wollen wir vorgehen.“ Die Ecuadorianer werden in Gemeinnützigenorga-nisationen arbeiten und bei deutschen Familien leben, um die Sprache und Kultur zu lernen.Weitere Informationen sind unter http://zugvoegel.org/ zu finden.

A U S G E Z E I C H N E T

Ostpreußen unvergessen

Es gibt sie noch, Menschen die sich fürdie Erhaltung der ostpreußischen Bau-und Kulturgeschichte einsetzen. Einervon ihnen ist der Rissener Architekt,Fotograf und Autor Christian Papen-dick. Auf dem 21. Deutschlandtreffender Ostpreußen, in der Messehalle Er-furt, erhielt der aus Königsberg stam-mende den „Ostpreußischen Kultur-preis für Publizistik“ für seinen Einsatzzur Erhaltung der kulturhistorischen Bausubstanz in Ostpreu-ßen. In seiner Rede lobte der Architekt, der mehrere Bildbändeüber die Kulturlandschaft dieser Region veröffentlichte, denEinsatz von Polen und Litauen bei der Erhaltung alter Gebäu-de. Papendick veranstaltet kulturhistorische Reisen nach Kali-ningrad, Reiseveranstalter Schnieder Reisen, Hotline 380 20 60.

S O M M E R A K A D E M I E

Sounddesigner im Weißen HausVom 3. bis 8. Juli wird im Elsa Brändström Haus, auch „Wei-ßes Haus“ genannt, in der Kösterbergstraße 62, die erste „In-ternationale Sommerakademie für Filmmusik und Sound-design“ veranstaltet.Mit dabei sind: Film-komponist Niki Rei-ser, Klaus Maeck derMusikberater undProduzent der FatihAkin Filme sowie deroscarnominierteFilmkomponist Pa-trick Doyle (HarryPotter, Sinn undSinnlichkeit). Ange-boten werden Vor-träge, Round-Tablesund Workshops. Am5. Juli um 20 Uhr wird in der Kulturkirche Altona das Kon-zert „Orgel meets Filmmusik“ von Morricone-Schüler Fabri-zio Gallina Sabarino das Programm vervollständugen.www.filmsoundhamburg.de

Bigband „Elbsound Jazz Orchestra“

Tagungsstätte im Elsa Brändströmhaus

Radwander-karte

Firma „buchbuild“

Christian Papendick

Lena Sophie Storz mit Theatergruppe


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Botanischer Garten

Kunst in der Natur Der Botanische Garten und die Kunsthalle veranstalten vom 7.

Juli bis zum 5. August jeweils montags bis freitags von 10 bis13 Uhr Kinderkurse. Die Kosten (inklusive Material) liegen bei 25Euro pro Kind und Woche. Anmeldung unter 428 131-213.Für Erwachsene bietet das Freiluftgelände „Musik und Lyrik“, bisSeptember in der Regel immer am 1. Donnerstag im Monat. Am7. Juli um 19 Uhr erklingen im Gewächshaus Klavier, Violine, Vio-la und Violoncello. Gespielt werden „Schubert & Brahms“, Schu-berts „Klaviersonate Nr. 20 A-Dur D 959“ und Brahms’ „Streich-sextett G-Dur op. 36“. Karten gibt es am Konzerttag, ab 17 Uhrvor dem Gewächshaus in der Ohnhorststraße, Klein Flottbek.

Magnus Lindemann besucht oft Veranstaltungen im Freiluftgelände Ohnhorststraße

R O A D T R I P

Von Blankenese bis ins Memelland

In nur acht Tagen haben es die drei Blankeneser Thomas Apolt,Sebas tian Vorberg und Sören Sörensen mit ihren original „Simsons“über Danzig und Königsberg ganz bis Memel in Litauen geschafft. Inder Linde entstand der Plan auf alten „Sim-sons S51“eine Tour zu machen. Die Blanke-neser fuhren 2000 Kilometer auf ihrer Reise.Sie schliefen zwischen Schnellstraßen, Glei-sen, reparierten im Akkord die oft kaputtenMaschinen und erfuhren unerwartet Hilfs-bereitschaft von russischen Grenzbeamten.Apolt: „Am schönste war die Freude der Ein-heimischen, denn egal wo im Osten wir wa-ren – alle haben sich über die damit ver-bundenen Jugenderinnerungen gefreut.“

S T A D T R E I N I G U N G

Recycling leichtgemachtDie mobile Problemstoffsammlung der Stadtwerke Hamburgist, wie jeden Monat, wieder im gesamten Stadtgebiet unter-wegs. Diese nimmt kostenlos Problemstoffe entgegen und be-rät über die Entsorgung von Schad- und Giftstoffen. Sonder-müll sind: Batterien, Farb- und Lackreste, Spraydosen,Chemikalien, Unkraut und Schädlingsbekämpfungsmittel.Nienstedten: 11. Juli, 12 – 14 Uhr, Nienstedtenerstraße 2b,Othmarschen: 11. Juli, 9 – 11 Uhr, Jungmannstraße 4, Rissen: 21. Juli, 12 – 14 Uhr, Marschweg 15

Thomas Apolt, Sebastian Vorberg und Sören Sörensen

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Berenberg Polo

Dynamikzu PferdeDie Polo-Tuniere in Klein

Flottbek gehören regel-mäßig zu den gesellschaft-lichen Höhepunkten Ham-burgs. Beim BerenbergPolo-Derby, einem der tra-ditionsreichsten Turniere,sitzen die besten Spielerdes Landes auf den kleinenwendigen Pferden und ver-suchen mit ihren Schlägernden 130 Gramm schwerenBall ins gegnerische Tor zuschlagen. Polo, so Dr.Hans-Walter Peters, Spre-cher der Berenberg Bank,„ist bei aller Härte ein sehrfairer Sport.“

L E B E N U N D T R E I B E N

Claus Budelmann mit Margrit Wetzel

TV-Urgesteine Ruprecht Eser, Ehe-frau Martina Ruperti

W E I N

Am Glas mit LidwinaWehDie ganze Vielfalt der Weine ausRheinhessen erlebten Besucherkürzlich im Chilehaus. Nebenden Winzern aus Rheinhessenwar auch Lidwina Weh aus demJacobs Restaurant mit dabei.Die Chef-Sommelière leitete einWeinseminar ebenso kenntnis-reich wie charmant.

K U N S T H A N D W E R K

Kunst im BootshausAbseits des sonst üblichen Gedrän-ges präsentierten sechs Künstlerin-nen im BSC-Bootshaus Schmuck, Ke-ramik und andere hochwertigeDinge. Mit dabei waren Anna-SophiaMüller-Bubenzer mit sechs Monatejunger Tochter Marie und WiebkeGreders.

Beim Polo geht es Mann gegen Mann,Pferd gegen Pferd

Lidwina Weh, Chef-Sommelière Jacobs Restaurant, Heiko Melius aus Rhein-hessen

Wiebke Greders, Anna-Sophia Müller-Bubenzer,Tochter Marie

Matthias Ingwersen mit Söhnchen Carl, Tina Ingwersen-Matthiesen mit Lorenz

EP: Gessner GmbHLornsenstraße 9422869 SchenefeldTel. 040/830 55 44

Elbchaussee 499a, im Hirschpark, Eingang MühlenbergTel. 86 01 73 · www.witthues.de

Hamburger Schlemmersommer15. Juni bis 15. August 2011

Gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutersalat mit Feigenchutney~

Hausgemachte Zander-Flusskrebsraviolimit geschmolzenen Kirschtomaten und Basilikumschaum

~Kalbsfilet unter der Zitronen-Pfefferkruste

mit Kräuter-Pfifferlingen à la Crème und getrüffeltem Kartoffelpüree~

Zweierlei Crème brûlée von Mango-Ingwer und Rosmarin mit Tamarillo-Sorbet59 g für 2 Personen

92-95 Leben&Treiben_kloen 21.06.11 18:01 Seite 92

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F I S C H A U K T I O N S H A L L E

Matjes Festival im HelbingJubiläumsjahrÜber 1.500 Gäste waren zu Norddeutschlandsgrößtem Matjes-Schlemmer-Festival in die Fisch-auktionshalle gekommen. Darunter Otto Waalkes,die Fußball-Legenden Uwe Seeler und Manfred

Kaltz, sowie Enno Freiherr von Ruffin und derehemalige TV-Mann Jo Brauner. Und weil der inHamburg produzierte Kümmel „Helbing“ in die-sem Jahr 175 Jahre alt wird, wurde an diesemAbend besonders heftig gefeiert. Mit dabei alsGastgeber Jens Stacklies und Rüdiger Kowalkemit Sohn Dirk.

W E D E L

Willkomm Höft begrüßt neuen Pächter

Verpächter und Mitinhaber Klaus Möller begrüßte Mitte Juni offi-ziell den neuen Pächter René Schillag im Schulauer Fährhaus.Am 1. März 2012 ist die Neueröffnung des modernisierten undumgebauten Restaurants direkt am Strandweg in Wedel.

H A F E N C I T Y

Eine lange Nacht im Block DMichael Klessmann undThomas Hampel, die sym-pathischen Köpfe hinterder „Hafencity Zeitung“und dem Magazin „Quar-tier“ hatten zur Party inden Block D geladen. Ne-ben Kommunalpolitikern,Freunden und Nachbarnwar auch KlausmartinKretschmer mit JuliaWachsmann in Hamburgsderzeit spannendstesQuartier gekommen.

Otto Waalkes mit Uwe Seeler, Ehepaar Ingwersen mit Dirk Kowalke, Ex-Nachrichtensprecher Jo Brauner mit Enno von Ruffin

Thomas Hampel, KlausmartinKretschmer, Julia Wachsmann und Michael Klessmann Klaus Möller und René Schillag


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V E R L A G

Grillsaison Ende Mai eröffnete dasKLÖNSCHNACK-Team dieGrillsaison auf derDachterrasse des Ver-lags. Klaus Schümannspendierte Wein undFleischdelikatessen al-ler Art und GabrieleMilchert zauberte ei-nen leckeren Nudelsa-lat. Andreas Sommerspielte den „Grillmeis -ter“. Wir sagen Danke!

Kleine Fragen... ganz persönlich!KLÖNSCHNACKS kleine Fragen beantwortet in diesem MonatAlla Titowskaja, Literaturwis-senschaftlerin

Verraten Sie uns Ihren Hamburger Lieblingsplatz?Das Dach meines Hauses.Was zeigen Sie den Besuchern von auswärts?Das ehemalige jüdische Viertel.Was auf keinen Fall?Das Panoptikum. Wofür hätten Sie gern mehrZeit?Zum Malen.Was ist Ihre schönste Erinnerung?Neun Jahre Kindheit. Welches Ereignis hat Sie am meisten beeindruckt?Das Betreten des Michail-Wru-bel-Saals in der MoskauerTretjakow-Galerie.Was macht Ihnen Angst?Ich fürchte mich vor meinemFreud’schen Ei. Was nervt Sie bei anderen?Oberflächlichkeit, fehlenderTiefgang.Was halten Sie für absolut überflüssig?Illusionen. Was war Ihre peinlichste Situation?Als mir mit zehn beim Hüpf-ball die Hose riss. Wen finden Sie toll?„Winnie Puuh“: immer auf derSuche nach Honig und Aben-teuern.Wo gehen Sie gern essen?Im „Hala“ am Beselerplatz.Was wollten Sie immer schonmal tun, trauten sich abernicht?Sängerin und Schauspielerinwerden. Welches Buch lesen Sie gerade?Wieder mal: „Der Meister undMargarita“ von Bulgakow.Was nehmen Sie auf eineeinsame Insel mit?MP3-Player mit Keith Jarrett,Madleine Peyroux, Alla Boya-nova, Sophie Milman.

N A M E N S Ä N D E R U N G

Ernst Drucker Theater

Das Hamburger St. Pauli Thea-ter am Spielbudenplatz heißtjetzt „Ernst Drucker Theater“.Kultursenatorin Barbara Kisse-ler enthüllte den neuen Na-menszug an der Fassade desHauses. Damit wird der ehe-malige Inhaber und Intendan-ten Ernst Drucker geehrt. Un-ter seiner Leitung erlebte dasTheater von 1884 bis 1918seine Blütezeit.

S Ü L L B E R G

Gourmet-Dinnerzum Abschied

Wenn am 20. Juli die „Europa“den Hamburger Hafen ver-lässt, wird sie von den Terras-sen des Süllbergs verabschie-det. Anschließend, um 20.15Uhr wird im Ballsaal ein Gour-met-Dinner serviert. Das Drei-gänge-Menü von SternekochKarlheinz Hauser kostet nebstbegleitender Weine 98 Euro.Durch den Abend führt derKreuzfahrtdirektor der„Europa“ Frank Melkowski.www.suellberg-hamburg.de

Klönschnack-Crew beim Grillen

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Leaf

Vegane Küche Erstaunlich, dass im HamburgerWesten nicht schon viel früherwenigstens ein vegetarisches Re-staurant eröffnet hat. Die Blanke-neserin Kerstin Reidock und ihrePartnerin Corinna Krampe habendiese Lücke nun geschlossen undservieren in ihrem Restaurant „Leaf“ sogar vegane Gerichte. Mit Gerichten wie „Scampi (ausder Yamswurzel) mit Mais-Küch-lein“ oder „Seitan Steak mit Pfef-ferkruste, Pappardelle in Oran-gen-Pastis-Soße und Ratatouille“liest sich die Karte wie in vielenanderen Restaurants. Auch op-tisch lassen die kreativ inszenier-ten Gerichte zunächst keinen Un-terchied zur gehobenen Kücheerkennen. Dabei beweisen die beiden jun-gen Frauen, dass fleischlose Kü-che durchaus spannend zuberei-tet sein kann. Dass dabei denregionalen Produkten der Vorzuggegeben wird, versteht sich fürdie „Leaf“-Betreiberinnen vonselbst.

Die Blankeneserin Kerstin Reidock und Partnerin Corinna Krampe, beide Veganerinnen, führen gemeinsam das Restaurant „Leaf“

�Fazit: Eine kreative Bereicherung der Gastroszene im Hamburger Westen �Gäste: Junge und ältere Gäste auch aus entfernten Stadtteilen, darunter auch nicht Nicht-Vegetarier �Wo: Eulenstraße 36, www.restaurant-leaf.de, di. bis fr. 17-23 Uhr, sa. ab 15 Uhr, ab 17 Uhr Abendkarte

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L E S E R B R I E F EL E X I K O N

... edel, hilfreich und gut ... Betr.: „Mit NIPSILD zum Erfolg“, Hogeforsters Worte (KLÖNSCHNACK, 6.2011)

Da hat Meister Hogeforster aber aus dem freimaureri-schen Nähkästchen geplaudert (vermute ich)! Sehr schön,edel, hilfreich und gut! Bitte mehr davon – mit Wiederho-lungen, in Variationen, damit es sich einprägt!Themenvorschlag für die nächste Ausabe: Bewahrung derSchöpfung (Lebensstil). Da werden die Elbvorortler wiederauf die Barrikaden gehen.

CHRISTA HÄGERMANNBLANKENESE

Anm. d. Red.: Jürgen Hogeforster gibt an, kein Freimaurer zu sein, wohl aberein „Freidenker“.

Zutiefst verwerflich!Betr.: „Die Rettung eines Kleinods“, Landhaus am Falkenstein (KLÖNSCHNACK,5./6.2011)

Axel Springer hatte das Haus für seinen Sohn Axel Sprin-ger jun. gekauft, der sich als Photograph unter demKünstlernamen Sven Simon einen Namen gemacht hatte.Wir waren befreundet. Der Dritte im Bunde war EnnoSchulte, einer der Söhne von Dr. Heinrich Schulte, demGründer der WELT.Beide Freunde litten – völlig zu Unrecht – unter der Vor-stellung, es mit ihren übergroß erscheinenden Väternnicht aufnehmen zu können. Enno hängte sich auf, Axeljun. schoss sich in die Stirn. Alle Zuwendung der Freundewar vergebens geblieben. So leide auch ich heute noch un-ter dem Tod dieser beiden Gefährten meiner Jugend.Axel Springer in seinem Schmerz konnte die Vorstellungnicht ertragen, dass andere Menschen glücklich in diesemHause leben würden. So ließ er das Haus verfallen. Vondem Gedanken, es abreißen zu lassen, kam er ab, setztediesen jedenfalls nicht in die Tat um.Es ist zutiefst verwerflich und unentschuldbar, dem Vaterin seinem Schmerz „Ignoranz“ vorzuwerfen (KLÖNSCHNACK5/2011) oder gar ihn zu verhöhnen (KLÖNSCHNACK6/2011). Der Schmerz eines Menschen verdient Respekt,auch wenn Außenstehende in kühler Sachlichkeit das Ver-halten des Vaters als irrational empfinden sollten. Hinzu-kommt: Axel Springer ist nun ebenfalls schon lange tot.Seine Freunde sehen in dem nie verwundenen Tod seinesSohnes einen der Gründe für seinen seelischen Zusammen-bruch und seinen frühzeitigen Tod. Ihm sollte zumindestder Grundsatz zugutekommen: De mortuis nihil nisi bene.

H. D. HENNINGSRISSEN

Religiöse Beliebigkeit?Betr.: „Wir brauchen frische Luft“, Interview Knut Terjung (KLÖNSCHNACK, 6.2011)

Sehr geehrter Herr Röder, mit Interesse habe ich in einemKLÖNSCHNACK-Interview gelesen, dass Sie den Michel 2012 Freimaurern zum Zwecke einer rituellen Arbeit zur Verfügunggestellt haben. Ich kenne und schätze Freimaurer als aufrechte und werte -orientierte Menschen und dennoch tue ich mich mit Ihrer Ent-scheidung schwer. Der Gottesbegriff der Freimaurer ist weiter gefasst und damitdurchaus verschieden von unserer christlichen Religion. Ob-wohl ich den Geist der Ökumene schätze, so stört mich den-noch der Umstand, dass in der christlichen Hauptkirche Ham-burgs hinter verschlossenen Türen einem göttlichen Prinzipgehuldigt werden soll, das eben nicht Jesus Christus ist. Aufdiese Weise würde „unser Michel“ zu einem Ort religiöser Be-liebigkeit.

MAIKE MÜLLEROSDORF

Klönschnack 6/2011

Die Redaktion behält sichvor, Leserbriefe zu kürzen. Anonyme Zuschriften werdengrundsätzlich nicht berück-sichtigt. Ihren Leserbrief sen-den Sie bitte uper Post an:Hamburger KlönschnackSülldorfer Kirchenweg 2, 22587 Hamburguper Telefax an:040 - 86 66 69 40uper E-Mail an:[email protected]

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L E S E R B R I E F E

Doch nicht zutiefst verwerflich?Betr.: „Die Rettung eines Kleinods“, Landhaus am Falkenstein (KLÖNSCHNACK,5./6..2011)

Guten Tag Herr Hennings, besten Dank für Ihre Mailnach-richt mit Ihrer Erwiderung auf den Artikel im KLÖN-SCHNACK. In unserer Ausstellung finden Sie einige Dokumente, diemöglicherweise auch für Sie informativ sein könnten: z.B.der Auflassungsbescheid vom 13. April 1955 – da warAxel jr. 14 Jahr alt –, den Abbruchantrag für Stall- undAteliergebäude, 20 Monate nach Erwerb des Architektur-ensembles, den Abrissantrag für das gesamte Bauwerkvom 23.7.70 – da lebte Axel jr. in Süddeutschland. DieGenehmigung vom 21.8.70 wurde nicht in Anspruch ge-nommen ebensowenig wie die Genehmigung eines Dachab-risses von 1973. – etc. Die Schenkung vom Oktober 1980an die Freie und Hansestadt hat sicherlich viele Aspekte.Axels Freitod im Januar 1980 erschütterte auch mich zu-tiefst – einige Wochen zuvor besuchte er uns in der Mag-dalenenstraße, denn er lebte seinerzeit sozusagen „um dieEcke“ in der Milchstraße – und wir ahnten nichts von demAusmaß seiner Qualen.

ELKE DRÖSCHERLANDHAUS AM FALKENSTEIN

Nicht korrekt! Betr.: „Zwei Legenden – zwei Schicksale“, Herrenhäuser (KLÖNSCHNACK,6.2011)

Am Anfang war das Wort, glücklicherweise nicht ein„Großes Ehrenwort“, nämlich, man wolle im Katharinen-hof und im Musenstall ein Nebeneinander von Bürgerhausund der „Denkschmiede“ des Blankeneser UnternehmersBishop versuchen. Es ist müßig darüber zu streiten, wes-halb die „Ehe“ nicht zustande kam. Jedenfalls dem Bür-gerhaus lediglich im Dachgeschoss des Musenstalls ein Bü-ro zu gewähren, war dem Blankeneser Bürgerverein undpotentiellen Stiftern nicht zuzumuten.Seit Frühjahr 2009 ist das Herrenhaus mit seiner Remisenun dem Unternehmer Bishop allein anhand gegeben undseither fragen sich empörte Blankeneser und auch die Al-tonaer Politik, ob der Katharinenhof weiter verkommt.Denn außer einer aufwendigen Restaurierung des Zaunesund Lageplanschildern, die Wegeführungen und privatenund öffentlichen Raum abgrenzen, tut sich bisher nichts.Wobei nach Rücksprache mit dem Amt für Denkmalschutznicht nur die östliche Wegeführung um den Katharinenhoföffentlich ist, sondern auch die im westlichen Bereich.Ebenso muss die Grünfläche im Norden für die Öffentlich-keit zugänglich sein. Dies entspricht auch den Ansagen imseinerzeitigen Vergabeverfahren. Wenn nun die taffe juristische Projektbetreuerin des Ka-tharinenhof-Eigentümers Bishop, Frau Dr. Edith Regerbiserklärt, es läge noch immer keine Baugenehmigung vor, soist auch dies nicht korrekt, denn seit November 2010 lie-gen der Beschluss des Bauausschusses und die Genehmi-gung der Bauprüfabteilung des Bezirksamtes Altona fürden Katharinenhof und die Remise vor. Lediglich die Stell-platzfrage ist noch ungeklärt.Es gibt also keinen Grund, warum nicht schon längst mitden Hochbauarbeiten begonnen wurde, damit Blankenesenicht weiter fragen muss: Verkommt der Katharinenhofweiter? Herr Bishop wäre gut beraten, wenn er erklärenwürde, wie seine Vorstellungen aussehen.

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F I S C H E R H A U S

Wat löpt im Juli?Mittwoch, 6. Juli15.30 Uhr: Volksliedersingen, Gemeindehaus, S. Hunzinger-SchmidtDonnerstag, 7. Juli15 Uhr: Kulturgesprächskreis mit S. TannenburgDienstag, 12. Juli12.30 Uhr: MitDachEssen (Gemeindehaus) B. Kolozei und Team15 Uhr: Fischerhausgarten – mit Musik, Gedichten und hoffentlichSonne19 Uhr: Jour Fix Diakonisches Netzwerk: Mühlenberger Weg 64, Sou-terrainMittwoch, 13. Juli9.30 Uhr: Literarisches Frühstück mit A. Berg 15.30 Uhr: Zeitzeugengruppe mit M. KaiserDonnerstag, 14. Juli10 Uhr: Männerkochkurs mit K. SchreiberDienstag, 26. Juli: Monatlicher Ausflug9.30 Uhr (Treffpunkt Blankeneser Bahnhof ): Ein Tag an der See: Heili-genhafen und GroßenbrodeDonnerstag, 28. Juli10 Uhr: Die Smutjes kochen mit U. FosseckElbterrasse 6, Telefon: 86 40 53, Leitung: Ingrid Plank

P O D I U M S D I S K U S S I O N

Partnerschaft als Herausforderung

Im Juni diskutierten im Saal der Kirchengemeinde Blan-kenese Vertreter von Kirche und Hochschule überkirchliche Partnerschaftsarbeit. Viele Kirchengemeindenhaben mit Gemeinden der südlichen Hemisphäre, mitbesonderem Schwerpunkt auf Tansania, Beziehungenbegonnen. Themen wie Armut, Aids oder Bildung spie-len dort eine große Rolle. In diesem Zusammenhangdiskutierten Prof. Louis Henri Seukwa, Hochschule fürangewandte Wissenschaften (HAW), Dr. Klaus Schäfer(Direktor des Nordelbischen Zentrums für Weltmissionund Kirchlichen Weltdienst) und Kurt Hirschler (Polito-loge) über das Thema „Herausforderung Partnerschaft“.

S T . M A R I E N

Pastoralreferent geht

Martin Mayer, Pastoralreferentin der St. Marienkirche, hörtnach neun Jahren auf. Bei sei-ner Arbeit wollte er „den Glau-ben zur Sprache bringen, weilich davon überzeugt bin, dasses Orte und Menschen gebenmuss, wo, beziehungsweisemit denen man um den Glau-ben ringen darf. In den neunJahren haben sich unzähligeKontakte ergeben. Ich dankeallen, die ich begleiten durfte,für ihr Vertrauen. Ich danke al-len für die gute Zusammenar-beit und das Miteinander.“ Erwünscht den Gemeinden We-del und Uetersen und jedemEinzelnen viel Zutrauen in dieTreue Gottes und die Kraft, im-mer wieder auch Schritte auf-einander zu zu wagen.Kirche St. Marien, Mühlenweg 41, 22880 Wedel, www.heilig-geist-wedel.info

A U S D E N K I R C H E N

K I R C H E A M M A R K T

Hefer für Besuchsdienst gesuchtGemeinde und ein Miteinander – die Worte gehören zu-sammen. Zeichen der Gemeinschaft, der Achtsamkeit setztder Besuchsdienst der Blankeneser Kirche am Markt. DasZiel: Alle, die über 75 Jahre alt sind, sollen zu ihren Geburts-tagen – wenn möglich persönlich – einen Gruß erhalten.„Wir wollen uns natürlich nicht aufdrängen sondern eineGeste der Aufmerksamkeit in unseren Ort tragen“. Die Zahlder Jahresringe um uns herum steigt, die Zahl der Mitarbei-tenden darf auch weiter wachsen. Wer hat Lust und Freudedaran, im Namen der Gemeinde sich auf den Weg zu ma-chen und die Geburtstagskinder zu besuchen?Kontakt: Klaus-Georg Poehls, 86 62-24, Helmut Plank -21,Thomas Warnke -33

B L A N K E N E S E

Küster ...sind „Liebhaber der Gottesdienste, der Kirche“. Ihr Amt: DieKirche für die Gottesdienste, für Trauungen und Taufen,auch für Trauerfeiern vor- und nachzubereiten um Gottes-dienstzettel, Abendmahlsvorbereitungen, Kollekten, um dieBesucher, Einführung und Begleitung von Konfirmanden,Kerzen und Glocken, Mikrofone und viele Dinge mehr zukümmern. Dinge, die dem Gottesdienstbesucher nicht auf-fallen, ohne die aber ein Gottesdienst gar nicht gefeiertwerden kann. Die Blankeneser Kirche am Markt sucht neueKüster. Bei Interesse bei Helmut Plank, 86 62 50 21melden.

H E L F E R G E S U C H T

Blankeneser GesprächeDas Team „Blankeneser Gespräche“ sucht ehrenamtlicheHelfer für die Planung und Durchführung von circa zehnVeranstaltungen im Jahr. Helfen Sie mit!Cornelia Strauß, Telefon: 58 95 02 23

K U L T U R K I R C H E

Klassik, Tango, JazzDas „Rastrelli Cello Quar-tett“ vereint den klassi-schen russischen Streicher-klang mit der Klangweltneuer Arrangements. ImRepertoire des Quartettsexistiert kein einziges Mu-sikstück das ursprünglichfür vier Celli geschrieben

wurde. Das Cello kann die Stimme eines Saxophons imitierenoder es schluchzt wie ein Bandoneon, und gleichzeitig ver-schmelzen die einzelnen Instrumente zu einem neuen und un-vergleichlichen Gesamtklang. Den hervorragenden und ein-fallsreichen Arrangements des weißrussischen Cellisten SergioDrabkin ist es zu verdanken, dass sich die vier klassisch ausge-bildeten Cellisten zu einem Ensemble zusammengefunden ha-ben, das sich auf ganz neues musikalisches Terrain begibt. DasRepertoire reicht von klassischen Werken Bachs und Beetho-vens, über George Gershwin und Glenn Miller bis hin zu AstorPiazzolla und Dave Brubeck.21. Juli um 20 Uhr, Eintritt: 16 bis 21 Euro. Karten gibt es beiallen Vorverkaufsstellen und an der Abendkasse. Kulturkirche Altona, Max-Brauer-Allee 199

Louis HenriSeukwa

Rastrelli Cello Quartett in der Kulturkirche

S O M M E R F E R I E N

Orgelführungen

Zum Orgelsommer 2011 hatsich die Hauptkirche St. Jacobietwas Besonderes ausgedacht:Es gibt absofort Kinder-Orgel-führungen. Kinder von 8 bis 12Jahren bekommen eine kleineEinführung in die klassischeMusik an der Orgel und erfah-ren, wie dieses Instrument zuspielen ist. Danach gibt es einkleines Konzert. Anmeldungbis zum 4. Juli bei Julia Sie-brecht: [email protected] Orgelsommer gehörenimmer dienstags um 20 UhrKonzerte. Mit dabei sind Hei-ner Graßt, Manuel Tomadinund Konrad Paul. Gespielt wirdBach, Liszt, Eben und Dubois. Führungen sind am: 5. und19. Juli, 9. August immer um16.30 Uhr, Dauer: 75 MinutenDie Teilnahme kostet dreiEuro, mit Ferienpass zweiEuro. Telefon: 30 37 37 15

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F A M I L I Ä R E S

P L A K A T W E T T B E W E R B

Bunt statt blau

Krasse Bilder gegen Alkoholismus. Mehrals 12.000 Schüler nahmen am bundes-weiten DAK-Plakatwettbewerb „buntstatt blau“ gegen Komasaufen teil. AlsLandessieger gingen Frederik Schäferund Koray Yagdiran mit ihrem abgewan-delten Anti-Atom-Strom Plakat hervor.Die beiden besuchen das GymnasiumBlankenese und setzten sich gegen 300Hamburger Schüler durch. Die Botschaftvon Frederik Schäfer ist klar: „Wir wollenjunge Leuten mit dem Plakat wachrüt-teln. Es soll eine starke Warnung gegenunkontrollierten Alkoholkonsum sein.“Deswegen haben die 13-Jährigen das Bild in dunklen Farben gemalt.Unter www.dak.de können alle Siegerplakate begutachtet werden.

F E R I E N

Tomatenfest mit Selbsternte

Zum traditionellen Tomaten-fest lädt am 30. Juli, von 14 bis18 Uhr, die „Demeter GärtnereiSannmann“, OchsenwerderNorderdeich 50 ein.

Inhaber Thomas Sannmann gibt Führungen und erklärt den bio-dynamischen Gemüsebau mit Kompostherstellung, Nützlingen undbio-dynamischen Präparaten. Neben der Selbsternte wird ein Buffetangeboten. Eine Trecker-Rundfahrt und Geschmacks tests vervoll-ständigen das Festprogramm für die ganze Familie.www.sannmann.com

S P D

Kita-SofortpaketAnlässlich der Debatte um das „Kita-Sofortpaket“ stellt Mela-nie Leonhard, Fachsprecherin Familie, Kinder und Jugend fest:„Damit wird Hamburg familienfreundlicher – und das keine100 Tage nach dem Regierungswechsel.“ Im Paket enthaltenist die Rücknahme der allgemeinen Erhöhung der Elternbei-träge von bis zu 100 Euro monatlich pro Kind. Das Essensgeldwird abgeschafft und die so genannten „Kann-Kinder“ wer-den vom beitragsfreien letzten Kita-Jahr nicht mehr ausge-schlossen. Kinder bis zum 14. Lebensjahr erhalten wieder dasRecht auf einen Hortplatz. Durch die Abschaffung des Ver-pflegungsanteils werden die Eltern von mehr als 70.000 Kin-dern finanziell entlastet. Das neue Paket tritt zum Kita-Jahr2011/2012 in Kraft, so Melanie Leonhard von der SPD.

Siegerplakat aus Blankenese

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F A M I L I E N B I L D U N G

Natur- und Makrofotografie

Die Makrofotografie erschließt neue Welten, einzelne Blüten mit ihren Blättern und Staubgefäßen werden zumHauptmotiv. Details lösen sich aus ihrem Kontext und rücken in den Mittelpunkt. Am 23. Juli bietet die Familien-bildung Blankenese den Workshop „Natur- und Makrofotografie“ für Große an, mit einem Vortrag über Fotografieund dem Schwerpunkt Bildgestaltung. Im Botanischen Garten wird die Theorie zur Praxis. Vorraussetzung sindVorkenntnisse in der Digitalfotografie. Mitzubringen sind: Wetterfeste Kleidung, Verpflegung und eigene Kamera-ausrüstung. Die Teilnahme kostet 49 Euro. Der Kurs ist von 9 bis 19 Uhr. Anmeldung unter Telefon: 970 79 46 10oder www.fbs-blankenese.de. Auf der Homepage werden laufend Zusatzkurse und neue Angebote aktualisiert.Makro-Optik

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Claudias Küche im Juli

Kalte Rote-Bete-SuppeKalte Suppen sind die perfekte, leichte

Sommererfrischung! Auf schwereEintöpfe und Geschmortes machen unsdie ersten stürmischen Herbsttage nochgenug Appetit. Probieren Sie jetzt einmal

Rote Bete. Die neuen frischen Knollen bekommen sie fer-tig gegart und geschält im Supermarkt, aber auch dasKochen der kleinen Rüben ist eigentlich nicht viel Arbeit.In etwas Salzwasser benötigen kleine, zarte Beten nur20-30 Minuten Garzeit (große benötigen länger). ZiehenSie aber vorsichtshalber Handschuhe an, denn natürlichfärbt Rote Bete ganz hervorragend Finger und Hände.Als Topping eignen sich eine Reihe von Kräutern wieKresse, Brunnenkresse oder auch Rucola. Und wer keinekalte Suppe mag: Die Rote-Bete-Suppe kann man auchheiß essen. Kommen Sie gut über den Sommer!Butter in einem Topf schmelzen und aufschäumen las-sen. Zwiebeln hinzufügen und gut umrühren. Die Zwie-beln jetzt für ca. 10 Minuten abgedeckt auf kleiner Flam-me dünsten. Sie sollen dabei keine Farbe annehmen. Rote Bete in kleine Stücke schneiden und zu den Zwie-beln geben. Heißen Fond zugießen, sodass die Rote Beteknapp bedeckt ist. Salzen, pfeffern, evtl. etwas geriebe-nen Meerrettich zugeben und zum Kochen bringen, dann die Herdplatte ausstellen und die Suppe pürieren.Abkühlen lassen.Joghurt kurz umrühren. Die Suppe nun entweder heiß servieren und zum Abschluss etwas von dem Jo-ghurt (oder Crème fraîche) dazugeben. Optional mit Brunnenkresse, Kresse, Rucola, Schnittlauch oder fri-schem geriebenen Meerrettich und jeweils eine Walnusshälfte auf jeden Teller gegeben.

Zutaten für 4 Portionen:

400 g ganze Rote

Bete gegart

110 g gewürfelte

Zwiebeln

25 g Butter

Salz

Pfeffer

600 ml Gemüse -

brühe

150 g cremiger

Naturjo-

ghurt od.

Crème

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Walnüsse

Lassen Sie es sich

schmecken!

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S E R V I C E R E C H T S A N W Ä LT E

Viele Unternehmer werdensich jetzt natürlich fragen:

Was habe ich denn mit derKünstlersozialversicherung zutun? Doch Vorsicht, der „Künst-lerbegriff“ des Künstlersozial-versicherungsgesetzes (KSVG)ist ziemlich weit gefasst.Künstler im Sinne des KSVGist, wer Musik, darstellendeund bildende Kunst schafft,ausübt oder lehrt. Auch Publi-zisten, wie z. B. Schriftsteller,Journalisten, die publizistischtätig sind oder Publizistik leh-ren, unterliegen dem KSVG.So unterliegen z. B. schon Fo-toaufnahmen selbstständigerFotografen ebenso der Künst-lersozialabgabe, wie auch dasErstellen eines Prospektes (Layout) oder der Homepage einesBetriebes.D. h., dass u. a. jedes Eigenwerbung oder Öffentlichkeitsarbeittreibende Unternehmen, das nicht nur gelegentlich entspre-chende Aufträge erteilt, grundsätzlich der Abgabepflicht nachdem KSVG unterliegt.Dabei ist jedoch zu beachten, dass die Abgabepflicht nur ein-tritt, sofern der Künstler oder Publizist eine natürliche Person istoder seine Tätigkeit im Rahmen eines Einzelunternehmens, ei-ner GbR, OHG oder eines nichteingetragenen Vereins betreibt.Sofern der leistende Künstler die Arbeit hingegen im Rahmeneiner juristischen Person (GmbH, auch GmbH & Co. KG, AG,e.V., KG ...) erbringt, entfällt die Abgabepflicht für den Auftrag-geber.Nun werden sich die meisten sicherlich fragen, wie wollen diedas denn schon merken? Um dies zu ermöglichen, hat der Ge-setzgeber eine neue Regelung eingeführt, nach der jeder Ar-beitgeber, welcher sowieso schon von der Rentenversicherunghinsichtlich der Sozialabgaben überprüft wird, gleichzeitigauch für Zwecke der Künstlersozialversicherung geprüft wird.Somit besteht die relativ hohe Wahrscheinlichkeit, dass die mitBußgeld belegte Nichtanmeldung der Abgabe entdeckt wird.Da das komplexe Thema jedoch nicht in dieser Kürze ausrei-chend darstellbar ist, empfehlen wir Ihnen, sich mit uns oderIhrem Steuerberater in Verbindung zu setzen.

Jürgen Keßler, SteuerberaterDr. Steckmeister, Karau & CollegenTelefon 040/8 66 61 61-0

Der Steuertipp:

Künstlersozialabgabe – auchfür mein Unternehmen?

Der Rechtsberater §

Allgemein

Arbeitsrecht

RAinnen Bartels & Eckhardt, www.Eckhardt-und-Bartels.de, Ottenser Hauptstr. 5, 22765 HH, gegenüber EKZ Mercado, Tel. 040/391135, Fax: 040/3902651, Tätigkeitsschwerpunkte: Familien-, Arbeits-, Miet- und Verkehrsrecht, Strafrecht

RA DR. JOACHIM GRANZOW, LL. M., www.carlos-claussen.deMönckebergstraße 31, 20095 Hamburg (am Rathausmarkt)Telefon 040 / 30 96 40-0, Fax 040 / 30 96 40-99Wirtschafts-, Erb-, Familien- und Internetrecht

RAin Jasmin MerckHilgendorfweg 34, 22587 Hamburg, Tel.: 040 - 86 64 20 72e-mail: [email protected] – Casemanagement, Betreuungsrecht, Erbrecht, Familienrecht, Jugendstrafrecht

RA ANDREAS ULEMAN www.elbanwalt.deWedeler Landstraße 27, 22559 HamburgTelefon 040 / 822 45 70-0, Fax 040 / 822 45 70-15Miet-, Wohnungseigentums-, Familien- und Erbrecht

Erbrecht l Familienrecht

Rechtsanwälte Curow & WreesmannFachanwälte für Erb- und FamilienrechtTel.: 040 / 38 54 44, E-Mail: [email protected] 87, 22765 Hamburg

Erbrecht l Immobilienrecht

RAin Dr. Edith RegerbisAuguste-Baur-Straße 13, 22587 Hamburg-BlankeneseTelefon: 040 / 86 34 05, Fax: 040 / 86 66 28 67www.dr-edith-regerbis.de

Andreas Ackermann, Web: www.anwaltskanzlei-ackermann.deRechtsanwalt, zertifizierter Testamentsvollstrecker (AGT)Grimm 12, 20457 Hamburg, Tel.: 040/32 35 00Fax: 040/32 35 74, E-Mail: [email protected]

Erbrecht l Vermögen l Testamentsvollstreckung

as-law, RAe Dr. Peter Ahner und Michael NauFachanwälte für ArbeitsrechtVan-der-Smissen-Straße 2, 22767 Hamburg, nahe dem FischmarktTelefon +49 40 3899890, www.as-law.de

RA Hendrik Horn, Kanzlei horn. hofacker. mc veigh.Elbchaussee 16, 22765 Hamburg, Tel. 040 / 399 09 315www.hhmv-recht.deKündigung, Abfindung, Teilzeit, Scheinselbstständigkeit

RA Reinhard Münchow, Fachanwalt für ArbeitsrechtRechtsanwälte Münchow Commandeur + PartnerNeuer Wall 2-6, 20354 Hamburg, Tel. 040 344 844Kündigungsschutz, Abfindung etc., www.mc-partner.de

RA Heiko OrmanschickRechtsanwalt • Dozent • RedakteurBlankeneser Bahnhofstraße 46, 22587 Hamburg, Tel.: 040/86 60 60-0www.ormanschick.de

RA Ralph Sendler, Fachanwalt für ArbeitsrechtSozietät Prinzenberg Prien Sendler, Elbchaussee 11222763 HH, Telefon: 040 39 15 51, Fax: 040 390 19 55www.prinzenberg-partner.de

Arbeitsrecht | Internetrecht | Mietrecht

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Tel.: 040 822 447 [email protected]

101-103 Steuer+Recht+Finanz_kloen 17.06.11 10:27 Seite 101

S E R V I C E R E C H T S A N W Ä LT E

Die „Patchworkfamilie“ ist zunehmend eine gesell-

schaftliche Realität. Nach denErhebungen des statistischenBundesamtes werden inzwi-schen mehr als 50% der ge-schlossenen Ehen geschieden.Zwar heiraten auch ca. 50% derGeschiedenen wieder, danebennimmt aber auch die Zahl dernichtehelichen Lebensgemein-schaften stetig zu. Das Familien-recht wurde dieser Realität mitder Unterhaltsrechtsreform2008 angepasst. Zumindeststeht nun auch dem nichteheli-chen kinderbetreuenden Eltern-teil ein befristeter Unterhaltsan-spruch zur Seite. Das Erbrecht

des BGB hingegen ist diesem Wandel der Formen partnerschaftli-chen Zusammenlebens, oft auch mit Kindern aus früheren Partner-schaften, noch nicht hinreichend angepasst. Hieraus ergeben sicherbrechtliche Folgen, die vom Erblasser oft ungewünscht, oder zu-mindest nicht hinreichend bedacht worden sind. Die häufigstenProbleme ergeben sich aus dem Folgenden:Beim Tod eines Elternteils sind nur dessen adoptierte oder leibli-che Kinder zu gesetzlichen Erben berufen, nicht aber die Kinderdes überlebenden Elternteils. Auch der nichtverheiratete Lebens-partner hat kein gesetzliches Erb- oder Pflichtteilsrecht. Hat derErblasser in erster Ehe ein gemeinschaftliches Testament mit demfrüheren Ehepartner errichtet, kann dieses u.U. eine Bindungswir-kung entfalten, die nicht mehr abänderbar ist.Sollen diese Folgen des gesetzlichen Erbrechts also der Lebenssi-tuation der Patchworkfamilie angepasst werden, ist die Errichtungeiner Verfügung von Todes wegen unvermeidlich. Ein gemein-schaftliches Testament der Lebenspartner ist hierbei nicht möglich,da ein solches nach § 2265 BGB nur von Ehegatten errichtet wer-den kann. Es bedarf also zumindest zweier Testamente der Lebens-partner, deren Abstimmung aufeinander das gemeinsam Gewolltebewirken. Zu bedenken sind hierbei auch die erbschaftssteuerli-chen Folgen, da die Privilegierungen der gesetzlichen Erben nichteingreifen.Weiter zu beachten kann sein, dass auch der aus einer ersten Eheeines Lebenspartners geschiedene Ehegatte am Nachlass des ande-ren insoweit beteiligt sein kann, als der geschiedene Ehegatte Erbezweiter Ordnung eines vorverstorbenen gemeinsamen Kindeswird, ebenso wie der geschiedene Ehegatte pflichtteilsberechtigtam Nachlass eines vorverstorbenen Kindes ist. Schließlich könneneinem früheren Ehegatten nach Scheidung der Ehe Unterhaltsan-sprüche zustehen, die im Falle des Todes des Unterhaltsschuldnersfortlaufen und von den Erben zu erfüllen sind. Der überlebendeLebenspartner würde hierdurch Unterhaltsschuldner des geschie-denen Ehegatten des verstorbenen Lebenspartners.Schon aus diesem ersten Überblick erschließt sich, dass die testa-mentarische Regelung des Erbfalls gerade in nichtehelichen Le-bensgemeinschaften unverzichtbar ist. Das statistische Bundesamt

teilt hingegen hierzu mit, dass nurca. 10% der Bevölkerung Verfü-gungen von Todes wegen errichtethaben. Auch wenn das Thema un-erfreulich ist, sind hier die Folgender gesetzlichen Erbfolge noch un-erfreulicher für den überlebendenLebenspartner und dessen Kinder.Geben Sie sich also einen Ruckund testieren Sie.

Ingo Holzhäuser, Rechtsanwalt, Telefon: 86 64 61 71

Kommentar im Juli

Die „Patchworkfamilie“Der Rechtsberater §

RA Andreas Ackermann, Anwaltskanzlei AckermannGrimm 12, 20457 Hamburg; Tel.: 040/32 35 00Fax: 040/32 35 74, Web: www.anwaltskanzlei-ackermann.deE-Mail: [email protected]

Rechtsanwaltskanzlei Jungmann & KautBlankeneser Landstraße 39 a, 22587 HamburgTel. 040/86 55 58, Fax: 040/866 36 24www.jungmann-rechtsanwalt.de

Mossdorf & HolzhäuserRechtsanwälte für Familienrecht Blankeneser Bahnhofstraße 46, 22587 Hamburg-BlankeneseTelefon: 040-86 64 61 71, Fax: 040-86 64 61 93

RAin Astrid Weinreich, Fachanwältin für Familienrecht Blankeneser Bahnhofstraße 29, 22587 HamburgTelefon: 040-866 031-0, E-Mail: [email protected] unter: www.astrid-weinreich.de

RA Heiko OrmanschickRechtsanwalt • Dozent • RedakteurBlankeneser Bahnhofstraße 46, 22587 Hamburg, Tel.: 040/86 60 60-0www.ormanschick.de

Familienrecht l Scheidungsrecht

RAin Dr. Stephanie MatthiessenFachanwältin für FamilienrechtBlankeneser Bahnhofstraße 46, 22587 HamburgTel.: 040 / 86 60 60-0, www.ormanschick.de

Dr. Jürgen Steckmeister, www.steckmeister-alldata.deFachanwalt für Steuerrecht, SteuerberaterAuguste-Baur-Straße 5, 22587 HamburgTel. 040/866 61 61-0, Fax 040/866 61 61-20

Erbrecht l Scheidungsrecht l Familienrecht

Familienrecht l Vermögensstreit

Geschäfts- und Wohnraummiete l Wohnungseigentum

Mietrecht l Wohnungseigentum l Nachbarrecht

Steuerstrafrecht l Erbschaft- l Schenkungsteuer

Der Sachverständige §

Norbert Nielsen – Maurermeister, Öffentlich best. und vereidigter Sachverständiger der Handwerkskammer HH für Bauleistungen – Altbausanierung – Wohnungsmängel, Tel.: 040 / 39 11 46, email: [email protected]

Jörg Bastian, Zertif. Sachverständiger. Reg. Nr.: 02641Für Bauschäden, Abdichtungen, SchimmelpilzpräventionMitglied im Sachverständigenkreis des DHBV und TÜVTel. 040 / 41095160 oder [email protected]

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Wer nicht einfach nur ein-kaufen, sondern an gro-

ßen Schaufenstern flanierenund ein besonderes Einkaufser-lebnis genießen will, der ist inder Hamburger Meile gut auf-gehoben. 150 Geschäfte, Cafésund Restaurants laden zumSchauen, Kaufen und Verwei-len ein. Mit fast 700 MeternLänge ist es eines der längstenShopping-Center Europas unddas zweitgrößte Einkaufszen-trum in Hamburg. Es wurde imvergangenen Jahr komplett re-noviert und ist nahezu vollstän-dig vermietet. Hier kann nichtnur Geld für viele schöne Dingeausgegeben, sondern auch ver-dient werden. Denn der „Bayernfonds Deutschland 23 – Ham-burger Meile“ der zur Sparkassen-Finanzgruppe gehörendenReal I. S. AG, bietet Anlegern ein Investitionsumfeld mit derChance auf langfristig attraktive Erträge. Die Hamburger Meile erfüllt zwei Funktionen zugleich: Sie istNahversorgungszentrum für 91.000 Menschen, die sie inner-halb von fünf Minuten erreichen können, und sie ist ein attrak-tives Ziel von Konsumenten aus dem gesamten HamburgerRaum. Für den richtigen Branchenmix in der Hamburger Meile sorgtder europäische Marktführer für Center-Management, die Ham-burger ECE-Gruppe. An der Hamburger Straße 19-47 findetman alles, was das Herz begehrt: Blumen, Dekoratives, Mode,Schmuck, Schuhe. Es gibt Arztpraxen, Apotheken, Optiker, Fri-seure, Buchhandlungen, Lebensmittelgeschäfte sowie zahlrei-che Cafés, Bistros und Restaurants. Große Handelsketten undMarken wie Aldi, Rewe, Budnikowsky, C&A, Douglas und H&Msind hier ebenso vertreten wie inhabergeführte Fachgeschäfte.Auch die Hamburger Sparkasse hat sich bewusst für diesenStandort entschieden: Die Haspa unterhält hier eine Filiale undein Individualkunden-Center. Im Büroturm sind das Finanzamt,das Versorgungsamt sowie die Behörden für Schule, Wissen-schaft und Soziales untergebracht. Es gibt hier mehr als 2.200Parkplätze und zwei Taxistände. Auch mit öffentlichen Ver-kehrsmitteln ist das Shopping-Center bequem zu erreichen:Zwei U-Bahnstationen befinden sich in der Nähe, sechs Bus -linien halten hier. Wenn auch Sie in die Hamburger Meile investieren wollen,dann kläre ich Sie gern persönlich über Chancen und Risikendieses Investments auf und gebe Ihnen weitere Informationen.Sie erreichen mich unter der Rufnummer (040) 35 79 – 65 10oder per E-Mail an [email protected]. Selbstverständ-lich können Sie auch meine Kolleginnen und Kollegen in allenIndividualkunden-Centern der Haspa ansprechen.

S E R V I C E F I N A N Z E N

Thomas Sobania, Leiter Individual-kunden-Center Blankenese der Haspa

Der Finanztipp

Mit langfristiger Erfolgsperspektivein Hamburg investieren

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Der Steuerberater §

Allgemein

Dipl.-Finanzwirt Andreas Kück, SteuerberaterNienstedtener Marktplatz 29, 22609 HamburgTelefon 89 80 74-0, Fax 89 80 74-22E-Mail: [email protected]

Diplom-Kauffrau Annette Hoffmann, SteuerberaterHasenhöhe 128, 22587 Hamburg-BlankeneseTelefon: 040 86 62 86 62, Fax: 040 87 08 07 02email: [email protected]

Frost & Ecke Anwaltskanzlei, SteuerberaterkanzleiKlaus Ecke, Steuerberater, Witts Allee 1a, 22587 HamburgTelefon: 040 / 85 50 61-0, Fax: 040 / 85 50 61-49Email: [email protected], www.frost-ecke.de

Maren Lambrecht, Bernd KrivohlavekVereidigte Buchprüfer, SteuerberaterStrübelhorn 7, 22559 HH, Telefon: 040 81 23 82, Fax: 040 81 16 55E-mail: [email protected], www.steuerberatung-lkb.de

Hamburger Steuerberatungsgesellschaft mbHMarco Meyer, Sülldorfer Kirchenweg 2a, 22587 Hamburg-BlankeneseFon 040/86 60 13-0, Fax 040/86 60 13-12www.steuerberater-hamburg.de

Dr. Steckmeister, Karau & Partner, Tel. 040/8 66 61 61-0Dr. Jürgen Steckmeister, StB, WP, RA, Jürgen Keßler, StBAnneliese Karau, StB, Sigrid Steckmeister, RÄinAuguste-Baur-Str. 5, 22587 HH-Blankenese, www.steckmeister-karau.de

Dipl.Finw. M.I. Tax Ekkehart D. Voß, SteuerberaterWedeler Landstraße 93, 22559 HamburgTelefon: 040 81 51 11, Fax: 040 81 51 71E-mail: [email protected], www.steuer-voss.de

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Unsere Verteiler sind angewiesen, in Briefkästen mit dem Hinweis „keineWerbung“ keinen Klönschnack zu hinterlassen. Möchten Sie dennoch einen erhalten, bekommen Sie bei uns im Verlag diesen Aufkleber

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BITTE RUFEN SIE AN, WENN DER KLÖNSCHNACK NICHT REGELMÄSSIG IN IHREM BRIEFKASTEN STECKT!

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[email protected], www.familienrecht-blankenese.de

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G R U N D E I G E N T Ü M E R - V E R E I N

Große Party zum Jubiläum

Glücklicherweise hatte Hans-Peter Beyer anlässlich des 25 jährigenJubiläums ein massives Zelt aufbauen lassen. Denn immer wiedergab es von oben einen frischen Guss. Gefeiert wurde trotzdem beibester Stimmung. Für die sorgten die Musiker Gottfried Böttgerund Benny Alvers. Die „Jungen Blankeneser Trachten“ eröffnetenmit einer 17-köpfigen Nach-wuchsgruppe und boten ei-ne lebendige BlankeneserKulisse.Der Vereinsvorsitzende Bey-er freute sich besonders,dass zwei der Gründungs-mitglieder eigens zum Jubi-läum angereist waren. Der90-jährige Max Hertel waraus Baden-Baden gekom-men und Beatrice Christen-sen war sogar aus Sevilla an-gereist. Mit dabei warenPolizeibeamte mit Tipps zurSicherheit rund ums Hausund die Haspa.

I M M O B I L I E N

Hans-Peter Beyer, Vorsitzender beimGrundeigentümer-Verein Blankenese-Nienstedten (Mitte) mit Gründungsmit-gliedern Beatrice Christensen und MaxHertel sowie Damen der Trachtengruppe

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I M M O B I L I E N

B V E

Gute Bilanz

Auf der Vertreterversammlungim Juni genehmigten die Mit-gliedervertreter des Bauvereinder Elbgemeinde (BVE) einenJahresabschluss von 8,8 Millio-nen Euro und eine Bilanzsum-me von 536,9 Millionen Euro fürdas Jahr 2010. Vorstandsspre-cher Wulf: „Wir glauben, die unterschiedlichen Herausfor -

derungen auch 2010 gut bewältigt, ohne unsere wirtschaftlicheStärke für die Zukunft verloren zu haben. Das Jahresergebnisübertrifft das des Vorjahres.“ Neben Modernisierungsmaßnah-men plant der BVE den Bau von über 320 Neubauwohnungen fürüber 87 Millionen Euro in den nächsten drei Jahren.

S P D

Initiative gegen Leerstand und VerwahrlosungDie SPD hat einen Antrag zur Bekämpfung von Leerstand undVerwahrlosung von Wohnungen in der Bürgerschaft gestellt.Wohnungssuchende sollen vor Leerstand und Zweckentfrem-dung geschützt werden. Dies soll durch mehr Personal in denWohnraumschutzdienststellen und die Überprüfung des Wohn-raumschutzgesetzes erreicht werden. Der stadtentwicklungspoli-tische Sprecher der SPD-Fraktion Andy Grote: „Der schwarz-grüneSenat hat sich trotz dringenden Handlungsbedarfs hier immerverweigert – diese Versäumnisse holen wir jetzt nach.“

K O L U M N E

Wohnen an der Elbe – einmal anders

Aller guten Dinge sind drei, heißt es. Der bis-herige Zweiklang der hanseatischen Wasser-wohnlagen aus Elbvororten und Alsterlagenwird sich mit der HafenCity zu einem Drei-klang erweitern. Insbesondere der Westteilvon Hamburgs derzeit spektakulärstem Stadt-teil vibriert schon vor Leben. Passanten flanie-ren die Kais entlang, Anwohner genießen dievielfältige Gastronomie, Straßen und Gebäudefügen sich zu einem funktionierenden Gan-zen. Im Ostteil der HafenCity wird es mit demLeben hingegen noch etwas dauern, da bisher lediglichder Nordteil des Überseequartiers fertiggestellt ist. Ungeachtet dieser Unterschiede ist die Nachfrage nachWohnen in der HafenCity ähnlich wie in den grünen Elb-vororten dank ihres direkten Wasserzugangs groß. Fairer-weise sei aber gesagt, dass kleinere Wohnungen besser an-kommen. Viele Käufer investieren in Hamburgs neuemVorzeigestadtteil in eine Zweitwohnung, sie wollen mittenim Geschehen sein. Noch drehen sich jedoch insbesondereim Ostteil viele Baukräne, ist wenig Grün zu sehen und esfehlt der Pulsschlag des täglichen Lebens. Daher ist auchdie Bereitschaft geringer, sich in einer großen Bleibe hei-misch einzurichten.Mit der Eröffnung des MagdeburgerHafens und je weiter die Baumaßnahmen gen Osten vor-anschreiten, je mehr Einzelhändler und Läden des tägli-chen Bedarfs ihre Geschäfte nicht nur anmieten, sondernauch ausbauen und mit dem Verkauf beginnen, destoschneller wird das Leben die HafenCity auch in Ostrichtungdurchdringen. Und sie langfristig zu einem attraktiven city-und wassernahen Wohnstandort machen.

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www.bsc-hamburg.de - Segeln vor’m Süll-berg: Blankeneser Segelclub

www.msc-elbe.de - Neues vom Mühlenber-ger Segel-Club

www.svaoe.de - Die Seglervereinigung Alto-na-Ovelgönne im Netz

www.gymnasium-blankenese.de - DasBlankeneser Gymnasium im Internet

www.gymnasium-willhoeden.de - Aktivitä-ten des Marion-Dönhoff-Gymnasiums

www.hh.schule.de/lmg - Die Homepage desLise-Meitner-Gymnasiums

www.blankeneser-mtv.de „BlankeneserMänner-Turnverein v. 1883 e.V. (BMTV) stelltsich vor.“

www.komet-blankenese.de - Die FTSV Ko-met Blankenese 1907 e.V. stellt sich vor

www.sv-blankenese.de - Neues von derSpielvereinigung Blankenese

www.ff-blankenese.de - Die freiwillige Feu-erwehr Blankenese stellt sich vor

www.gsbl-hh.de - Informationen und Nach-richten von der Gesamtschule Blankenese

www.grotefendweg.de ... die „neue“ staatli-che Grundschule im Herzen der Elbvororte

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A R B E I T S P L A T Z H A M B U R G

LUISA KRÜGER, VERANSTALTUNGSKAUFFRAU

Südseefeeling ...

Sonne, Strand und Meer – im Sommerzieht es uns ans Wasser. Besonderskomfortabel ist das Sonnenbaden in

einem Beachclub mit Blick auf die Elbe.Loungemusik und Cocktails versüßen denTag am Strand – da kommt Urlaubsstim-mung auf. Luisa Krüger, Veranstaltungskauffrau beider Firma „Dos amigos“ in Bahrenfeld, be-treut gleich zwei der beliebten Sommer -locations. In den Clubs „28 Grad“ und „DelMar“ organisiert sie die unterschiedlichsten

Veranstaltungen. „Für eineHochzeitsgesellschaft habeich eine romantische Trau-ung am Strand geplant.“ Krüger sorgt dafür das al-les glatt läuft und wennmal Not am Mann ist,springt sie spontan im Ser-vice oder am Tresen ein.„Flexibilität ist das A undO“, erklärt die taffe Kauf-frau lächelnd.Das Schöne an ihrem Jobist die Abwechslung. „Ich sitze nicht denganzen Tag im Büro, sondern bin vor Ort

dabei.“ Luisa ist „twentyfour -seven“ im Einsatz. Jede Partywird von ihr bis ins Detail geplant: Gästeanzahl, Zeltbenut-zung, BBQ sowie die Dekoration– sie kümmert sich um alles. Erfüllt werden auch beson-dere Wünsche, wie eine Feuer-spuckershow oder Barkassen-fahrt von den Landungsbrückenbis nach Wedel. „Besondersschön ist der Moment, wenn derTraum von einer gelungenen Par-

ty wahr wird.“ Luisa tänzelt von Event zuEvent und ist voll in ihrem Element.

MEIN ARBEITSPLATZ: „Sind die beiden Beachclubs „28 Grad“ in Wedel und „HAMBURG del mar“ an den Landungs-brücken. Hier organisiere und plane ich Events für bis zu 800 Personen. Täglich pendle ich zwischen Büro und den zwei Strand-bars. In den karibisch gestalteten Clubs veranstalten wir Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage – dabei plane ich bei-spielsweise den benötigten Platz für den VIP-Bereich, ob ein Zelt gewünscht wird oder ein eigener DJ für Musik sorgen soll.“

Luisa Krüger (24) geht in ihrerFreizeit gerne Reiten

MEIN ARBEITSPLATZ!... im Beachclub

MEIN ARBEITSPLATZ. Gern stellen wir unseren Lesern auch Ihren Arbeitsplatz vor. Melden Sie sich per E-Mail in der Redaktion bei: [email protected].

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Hamburger Klönschnack - Juli '11

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