HARVEST No. 1.16

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Wellbeing Mehr als "nur" ein SPA Superfoods Mythos oder Realität? Rein mit der Natur Strahlend-frische Interior-Ideen Blumige Aussichten So trägt man Frühling Special: Jeans Der Klassiker neu interpretiert Chefsache Unternehmer sind Formel 1 Piloten! Ready,steady, Health Investion Gesundheit Premium trumpft Das Geschäft mit Betongold ® Harvest No. 1.16 Frühling

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Frühjahrsausgabe 2016 des HARVEST Magazins

Transcript of HARVEST No. 1.16

  • Wellbeing Mehr als "nur" ein SPA

    SuperfoodsMythos oder Realitt?

    Rein mit der NaturStrahlend-frische Interior-Ideen

    Blumige Aussichten So trgt man Frhling

    Special: Jeans Der Klassiker neu interpretiert

    Chefsache Unternehmer sind Formel 1 Piloten!

    Ready,steady, Health

    Investion Gesundheit

    Premium trumpft Das Geschft mit Betongold

    HarvestNo. 1.16 Frhling

  • Seite 73

    HARVEST 3.15 3

    Editorial

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    .com

    Seite 77

    Seite 89

    Seite 64

    close TO natureEs liegt eine wunderbare Leichtigkeit in der Luft. Eine ansteckende Verspieltheit, Lebenslust aber auch Offenheit und Aufbruchsstimmung. Als wrde alles und jeder gierig den lang ersehnten blumig-frischen Duft und die satte Farbenpracht regel-recht einsaugen und Atemzug um Atemzug ein wenig mehr aufblhen. Die schmud-delige Schwere der vergangenen Monate hastig abstreifen und leichtfig neue Wege beschreiten. Apropos abstreifen und leichtfig. Wie fit sind Sie? Hat die lange kalte Jahreszeit Spuren hinterlassen, von denen Sie sich freimachen mchten? Nun, dann gnnen Sie Ihrem Krper, Geist und der Seele einfach einen Refresh und bringen Sie sich in Poleposition. Je nach Gusto fernab von Allem, in Kombi-nation mit Sport oder mit medizinischer Untersttzung. Wir haben eine kleine aber feine Auswahl an traumhaften Spas und Medical Wellness Resorts fr Sie entdeckt, die Sie garantiert wieder in Form bringen.

    Close to Nature ist das Motto und der Themenschwerpunkt dieser Frhjahrsaus-gabe, der sich wie ein roter Faden durch das ganze Magazin zieht. Anziehend, duf-tend, bewegend und lukrativ. Jede Rubrik beinhaltet eine geballte Portion Natur-verbundenheit und auch Nachhaltigkeit. Von A wie anziehende Fashion-Trends mit blumigen Aussichtigen bis Z wie Zukunft ist Jetzt bei der Elektromobilitt. Die Automobilhersteller waren nicht unttig und beweisen, dass sportlich anmutende Optik und geballte PS-Power durchaus in einem E-Auto vereinbar ist.

    Lassen Sie sich anstecken von dieser Leichtigkeit und unglaublichen Vielfalt einer blhenden Jahreszeit und inspirieren von unserer bunten Themenvielfalt.

    Herzlichst Ihre

    Ivona OkanikChefredakteurin & Herausgeberin

  • 4 HARVEST 3.15

    Art & CultureKunst 24/7 6Kunst trifft Design 8Das Bauhaus 10Die Kunst des Glcks 12Monsieur Monets Garten 14

    Enjoyment Die Revoluzzer 16 Umerus Natura 20 Reinheit 22

    Travel Natur Pur 26 Allein zu Zweit 28 Energie Quell 30 Wirksame Tradition 32 Jungbrunnen 34 Paradiesischer Rckzugsort 40

    Beauty Natur Kraft 42 Well Aging 54 Frische Kur 58 Super Foods 60

    Inhalt

    6

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    4240

  • 5HARVEST 3.15

    Inhalt

    Editorial 3Inhalt 4Impressum 110

    Titelbild: konradbak - Fotolia.com

    74 80

    68

    88

    Sport Chic trifft Fit 62

    Living Rein mit der Natur 68 Sonnenstunden 70 Wiesenfreuden 72

    Fashion Blumige Aussichten 74 The new Denim 80

    Jewlery Sonne, Mond & Sterne 86

    Drive

    Zukunft ist jetzt 88 Mission Possible 92

    Wealth

    Chefsache 96 Ready Steady Health 98 Premium Trumpft 102 Einfach Loslassen 106

    98

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    Art & Culture

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    KUNST 24/7

    Fot

    ogra

    fien

    d as Auktionshaus artnet kennt keine ffnungszeiten wie ein Knstler, der in seiner kreativen Phase jegliches Zeit- und Raumgefhl vergisst und sich dem Schaffensprozess verges-sen hingibt knnen Kunstineteressierte rund um die Uhr bei Auktionen mitbieten und Sofortkufe ttigen. Das vielfltige Angebot reich von modernen und zeitgenssischen Gemlden, ber Drucke bis hin zu Fotos und vieles mehr.

    Es ist ein kompetenter Marktplatz fr Kunststcke jeglicher Couleur wie beispielsweise "Urban Art" oder "Spring Pop-Up: Contemporary

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    24/7"Zum Ersten, zum Zweiten und zum Dritten! Verkauft an..." Es fhlt sich genau so an, eben nur ohne Auktionator und den feierlichen Hammer-schlag. Bei Online-Auktionen wie beispeilsweise bei "artnet" geht es etwas gemchlicher von statten - gerne auch ganz gemtlich von der Couch aus.

    von Ivona Okanik Fotos: artnet

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    Yue MinjunHolding Up, 2001

    Damien Hirst (British, b. 1965)Untitled (Spin), 2009

    Art", letztere luft noch bis 24. April 2016, oder die kommende Auktion mit dem Thema "Andy's A-List: Warhol Photographs", die am 25. April beginnt und am 4. Mai endet.

    Jede Auktion umfasst ausfhliche Informationen ber die Kunstwerke, einschlielich einer detaillierten Be-schreibung, deren Herkunft und Zustand sowie rele-vante Kunstmarkt-Daten. Es ist ebenfalls ersichtlich, wie viele Personen das Kunstwerk ins Auge gefasst

    haben. Die auf der Website angeboteten Kunstwerke wurden von erfahrenen Spezialisten bei artnet geprft und bewertet. So bietet der verffentlichte Schtzwert in US-Dollar eine wertvolle Preis-Orientierung.

    Die Teilnahme an artnet Auktionen ist gnzlich unkom-pliziert. Einfach kostenfrei registrieren und mitbieten. Ob Sie nun Kufer oder Verkufer sind Grund zur Freude haben Sie, wenn es heit: "...zum Ersten, zum Zweiten und zum Dritten. Verkauft an...".

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    Art & Culture

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    kunst TRIFFT designSie ist fr Viele einfach ein alltg-liches und zweckmiges Mbel. Fr Einige allerdings sind es kleine Schatzkstchen, die Visionen entste-hen lassen, Erinnerungen hervorru-fen und Ideen kreieren. Von was wir reden? Der Schublade, respektive Kommode. Und ganau diese steht im Fokus der Ausstellung "QUASI SEG-RETI - ALMOST SECRET - wo Kunst auf Design trifft" im Museum Poldi Pezzoli in Mailand. Eine faszinierende und auergewhliche Ausstellung!

    d ie Ausstellung erstreckt sich ber die gesamte Flche des Museums und ergnzt auf harmoni-sche Weise die bereits bestehende Sammlung an Schrnken und Truhen.Museumsleiterin Annalisa Zanni sagt, dass die ausgewhl-ten Schubladen und Kommoden kleine Schatzkisten aus kostbaren und seltenen Materialien seien. Ihre Bestimmung

    sei es, besondere Kostbarkeiten sicher aufzubewahren. Ku-rator Beppe Finessi ergnzt: Gerade aufgrund der ihnen zugeordneten Funktion, entstehen durch Schubladen Visi-onen, sie rufen Erinnerungen hervor und kreieren Ideen.

    Jungdesigner sowie Altmeister des Designs haben den tra-ditionellen Haushaltsgegenstand oft neu interpretiert. Die Ausstellung zeigt Entwrfe unterschiedlichster Dimensio-

    Shiro Kuramata

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    nen. Bei einigen, wie beispielsweise bei dem Projekt Genesio von Alik Cavaliere, spielen sogar die Griffe eine wichtige Rolle. Andere Kreationen zeitgenssischer Meister, wie Alessandro Mendini, spielen mit Dekoration. Tejo Remy wiederum sta-pelt Schubladen knstlerisch und bndelt sie nur mit einer Art Gurt. Hinzu kommen raffinierte Werke von Mario Botta und Ettore Sottsass sowie der auergewhnliche Entwurf in geschwungener S-Form von Shiro Kuramata einer der wichtigsten Re-prsentanten des japanischen Designs im 19. Jahrhundert. Um nur einige der Expo-nate vorzustellen.

    QUASI SEGRETI ALMOST SECRET Schubladen - wo Kunst auf Design trifft

    Bis 25. April 2016

    Museum Poldi PezzoliVia Manzoni 12 20121 MailandTel.: +39 (0) 02 79 48 89

    ffnungszeiten:Mittwoch - Montag10 - 18 Uhr

    zur Website

    Auch in diesem Jahr ist die Aus-stellung ein Gemeinschaftspro-jekt mit Inventario, das von Fos-carini untersttzt und gefrdert wird. 2014 gewann Inventario den ADI Compasso dOro Award. Inventario ist unser Thinktank, unsere Ideenschmiede fr die Themen rund um Kultur, Kunst und Design. Seit sechs Jahren gibt es die erfolgreiche Koopera-tion mit dem Museum Poldi Pez-zoli, auf die wir sehr stolz sind, so Carlo Urbinati, Grnder und Inhaber von Foscarini.

    Ein begleitender Ausstellungs-katalog, herausgegeben von Cor-raini Edizioni, prsenteiert an-hand von Essays der Kuratoren, Bildern sowie Beschreibungen und umfassenden Darstellungen, die Kunstwerke und geht so tief-gehend der Schubladen-Kom-moden Thematik auf den Grund.

    Genesio von Alik Cavaliere

    Tejo Remy

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    Art & Culture

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    das bauhausDas Bauhaus nimmt unter den Reformkunstschulen der Zeit eine besondere Stellung ein. Im April 1919 von Walter Gropius ins Leben gerufen, entstand es aus der Fusion der Groherzoglichen Kunstaka-demie und der von Henry van de Velde gegrndeten Kunstgewerbe-schule in Weimar. Gropius wollte hier mit einzigartiger Konsequenz umsetzen, was schon seit Lngerem gefordert wurde: den Wider-spruch zwischen Kunst und Technik zu berwinden und Theorie und Praxis im stndigen Kontakt zu Industrie und Architekturmiteinander zu verbinden.

    Alles ist Design

    Alessandro MendiniWassily-Sessel aus der Serie I,

    Redesign di sedie del movimento moderno1983

    Sammlung Vitra Design MuseumFoto: Vitra Design Museum, Jrgen Hans

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    Einsetzen der zusammengedrckten Spannhlse in zwei Rohrelemente1935 (Ausschnitt, bearbeitet), Fotograf unbekanntCollection Alexander von Vegesack, Domaine de Boisbuchet, France

    Marianne BrandtStudierender auf einem Atelierbalkon

    Bauhaus Dessauum 1928/1929

    VG Bild-Kunst Bonn, 2016

    Bundeskunsthallte in Berlin

    Ausstellungsdauer: 1. April bis 14. August 2016

    ffnungszeitenDienstag und Mittwoch: 10 bis 21 UhrDonnerstag bis Sonntag: 10 bis 19 Uhr

    Feiertags: 10 bis 19 Uhr / Montags geschlossen

    ffentliche Turnusfhrungen:Mittwochs, 18 Uhr / Sonntags und feiertags, 14 Uhr

    Allgemeine Informationen (Deutsch & Englisch)Tel.: +49 228 9171200

    zur Website

    d ie Ausstellung Das Bauhaus. Alles ist De-sign" umfasst eine Vielzahl an Exponaten aus Design, Architektur, Kunst, Film und Fotografie. Zugleich konfrontiert sie das Design des Bauhauses mit aktuellen Designten-denzen und mit zahlreichen Werken heutiger De-signer, Knstler und Architekten. Auf diese Weise offenbart die Schau die berraschende Aktualitt dieser legendren Kulturinstitution. Unter den in der Ausstellung vertretenen Gestaltern des Bau-hauses sind Marianne Brandt, Marcel Breuer, Lyo-

    nel Feininger, Walter Gropius, Wassily Kandinsky und viele mehr.

    Aktuelle Ausstellungsbeitrge stammen unter anderem von Olaf Nicolai, Adrian Sauer, Enzo Mari, Lord Nor-man Foster, Opendesk, Konstantin Grcic, Hella Jongeri-us, Alberto Meda, Jerszy Seymour, Unfold und Marcel Wanders. Die Ausstellung in der Bundeskunsthalle wird ergnzt durch weitere Arbeiten von Olaf Nicolai, Hella Jongerius und Unfold. Die ergnzende Arbeit von Olaf Nicolai wurde eigens fr diese Ausstellung geschaffen.

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    Art & Culture

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    Starbesetzung in Kufstein! Renommierte Autoren und Experten thema-tisieren das wohl Schnste der Gefhle: Das Glck. Freuen Sie sich auf geistig-philosophische glck.tage 2016 mit einer gehrigen Portion Sinnlichkeit in traumhafter Landschaft.

    von Ivona Okanik Fotos: Ferienland Kufstein, Amanda Berens, Life Trust, Thoma Holz GmbH, Katherina Hess

    DIE kunst DES glcks

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    d as Ferienland Kufstein bietet den perfekten Rahmen, sich auf die Spu-ren von "Glck" im Rahmen des "glck.tage 2016"-Festivals fr Phi-losophie, Literatur, Natur und Genuss zu begeben. Renommierte Autoren und Experten wie Starautoren Veit Lindau (SeelenGev-gelt Manifest fr das Leben oder Werde verrckt), Prof. Dr. Richard David Precht (bekannt durch den international gefeierten Bestseller Wer bin ich, und wenn ja, wie viele?) sowie Baum-Guru und Mond-Holz Experte Ing. Dr. Er-win Thoma, setzen sich im Wonnemonat Mai intensiv mit dem Thema Glck in verschiedenen Lebensbereichen auseinander. Individuelle Untersttzung auf dem Weg zum persnlichen Glck bietet Motivationscoach Cristin Glvez mit seinem neuen Online-Programm Das Beste in Dir! Ziel ist es neue Denkimpulse zu geben, die durchaus kritisch sein knnen: Das Forum will kein Weltverschnerungsverein sein, sondern lebendige, offene und bunte Begegnungen ermglichen. Ein Lese.Glck Flashmob mit Bchern, die uns glcklich machen und ein PSSST KUFSTEIN! GLCK.Poetry-Slam mit Markus Koschuh & Slammern runden das Programm der glck.tage 2016 ab.

    Ergnzend zu diesen geistig-philosophischen Impulsen kommt der sinnliche Aspekt in Form von Naturbegegnungen und kreativen wie auch kulinarischen Angeboten denn GLCK muss man sehen, hren, riechen, schmecken und begreifen, um es wirklich zu erleben!

    In Kufstein sind sich Natur und Kultur ganz nah: Naturerlebnis Kaisergebirge, das neue Kultur Quartier und durch die Tiroler Festspiele und den Operetten-Sommer beraus reizvoll fr alle Kulturaffinen.

    Veit Lindau"Das Glck im Jetzt"

    Prof. Dr. Richard David Precht"Die Kunst, kein Egoist zu sein"

    Ing. Dr. Erwin Thoma "Vom Glck in der Natur zu sein"

    Astrid Sssmuth"Glckgeschichten und -Rituale"

    Glck.Tage 2016Literatur, Philosophie, Natur & Genuss

    25. bis 29. Mai 2016

    im Ferienland Kufstein

    zur Website

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    Art & Culture

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    monsieur monets garten

    "Claude Monet in Giverny" ist ein zauberhaftes Buch, das Kunstliebhaber wie auch Gartenfreunde begeistern wird! Inspirierend, informativ und unterhaltsam.

    Erhltlich bei Hirmer Verlag136 Seiten, 95 Abbildungen24 x 31 cm, gebunden, SchutzumschlagISBN: 978-3-7774-2569-6Preis: 24,90 Euro / kostenfreier Versand nach D, A, CH direkt ber Website

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    Der Garten von Claude Monet in Giverny ist ein inspiratives Kunstwerk, das erheblich die Arbeiten des Malers prgte. In dieser Symbiose aus Farben und Formen entstanden auch seine berhmten Seerosenbilder. Ein grtnerisches Lebenswerk, das gnzlich die Handschrift, respektive Pinselstrich, von Monsieur Monet trgt.

    von Ivona Okanik Fotos: Jean-Pierre Gilson, Hirmer Verlag

    Auf der Pariser Weltausstellung von 1889 sah Monet zum ersten Mal einen Seerosenteich und war fortan von den auf dem Wasser schwimmenden Blten fasziniert.

    Monets erstes Atelier befand sich im Erdgeschoss des Hauses. Er empfing dort hhergestellte Besucher, Kunsthndler, Kritiker und Sammler.

    "Der Maler und sein Garten ist eine auergewhnliche Hommage an die-sen Garten, den die Fotografien von Jean-Pierre Gilson auf neue und immer wieder berraschende Weise zeigen. Im Wechsel der Jahreszeiten begleiten Mohnblumen, Tulpen, Narzissen, Goldlack, Iris und Rosen beim Flanieren durch das Buch. Eingeflochten in diesen Bltenkranz sind von Dominique Lobstein verfasste fiktive Briefe, in denen der Maler selbst, Familienmitglie-der und Freunde die Atmosphre und den Zauber dieses einzigartigen Ortes wiederaufleben lassen."

  • Enjoyment

    HARVEST 1.1616

    DIE revoluzzerAls die leidenschaftlichen Weinbauern Antonio Mario Zaccheo und Giovanni Carlo Sacchet in den spten 60er Jahren den Grundstein fr das toskanische Weingut Carpineto legten, hatten sie ein klares Ziel vor Augen: einen Chianti Classico auf internationalem Niveau zu produzieren. Und das, fr damaliges Verstndnis, mit einer radikalen Methode. Heute zhlen die Roten von Carpineto, gem ihrem Slogan Grandi Vini di Toskana, zu mehrfach ausge-zeichneten Weinen mit Weltruhm.

    von Ivona Okanik Fotos: Carpineto

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    d ie Grnder Antonio Mario Zaccheo und Giovanni Carlo Sacchet sehen sich selbst als Erneuerer aus Tradition. Und trotz-dem, oder gerade deshalb, legen sie gro-en Wert auf das traditionelle Erbgut der Toskana und ihre historische Ursprungsbezeichnung. Das bedeutete, in der eng in herkmmlichen Weinberei-tungsmethoden verschanzten Welt des Chianti, eine radikale Revolution.

    Bereits 1980 beginnen die Firmengrnder mit biolo-gischem Sureabbau und sind die ersten, die Sekt in der Chianti-Region machen. Auch fhren die Grn-der qualitative Mengenbeschrenkungen fr die Er-zeugung von Qualittsweinen ein, indem sie sich auf

    Bekannt geworden sind wir vor allem in unserer Vorreiter- Rolle in der Einfhrung moderener Techniken gepaart mit althergebrachtem Wissen ber Lagen und Anbaumethoden. Antonio Mario Zaccheo

    den Zusatz aller Schnungs- und Stabilisierungsmit-tel verzichten, wenngleich diese gesetzlich erlaubt.

    Ihr Image verdankt Carpineto unter anderem ihrem "Dogajolo", der dieses Jahr sein 20. Jubilum feiert und als Sonder-Edition in einer Jubilumsflasche er-hltlich ist. Fragt man die beiden Inhaber was denn so innovativ a dem Dogajolo sein, verweisen die Partner Sacchet und Zaccheo gerne auf die ehedem konser-vativen Weinbau-Methoden der Chianti-Region und das erfolgreiche Experiment, eine fr die Region unbliche Rebsorte eingesetzt zu haben, nmlich die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon. "Dieser Wein zhlt zweifellos zu den innovativsten, die wir in der Region produziert haben", so die Grnder.

    GIOVANNI SACCHET ANTONIO ZACCHEO

  • Enjoyment

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    "Wir sind stolz darauf, denn es ist uns gelungen, in ihm alle Charakteristika zu vereinen, die man an ei-nem Wein schtz", so Sacchet. "Wir wollten einen Rotwein schaffen, der Jugend, Fruchtflle und frhe Trinkreife mit der Struktur und der Komplexitt ei-nes Riserva verbindet", erinnerst sich Antonio. Die Strenge des Cabernet Savignon wird durch die Frucht und Eleganz des toskanischen "Lokalmatadors" San-giovese im Dogajolo perfekt ausbalanciert. Anschlie-end reift der Wein in kleinen Eichenfssern, in denen sich der biologische Sureabbau vollzieht. Ausgebaut wird er im Barrique, bis er erste Trinkreife erlangt.

    Neben den Weinen des Chianti Classico Gebietes werden auch Vino Nobile di Montepulciano, Bru-nello die Montalcino, Vernaccia di San Gimignano sowie Orvieto produziert.

    Die Carpineto Produktpalette umfasst die renom-miertesten DOCG-Gewchse bis hin zu Sortenwei-nen von beachtlicher Struktur auf vier Gtern: Greve in Chianti, Gaville, Chianciano Montepulciano und Gavorrano. Es sind zu 95 Prozent Rotweine, die zum groen Teil weitere drei Jahre oder noch lnger abge-lagert werden, bevor sie in 70 Lndern auf den Mark kommen. Hierbei sind die Hauptabsatzmrkte Itali-en, Kanada, Deutschland, Schweiz, USA, Australi-en und Grobritannien. Alljhrlich bringt Carpineto rund drei Millionen Flaschen an den Markt.

    Carpinetos Chef deuvre jedoch ist Carpineto Far-nito Cabernet Sauvignon. Ein reinsortiger Cabernet, frher als "Vino da Tavola" und heute als Landwein deklariert. Dieser hat alles, was einen ganz groen Rotwein auszeichnet: intensive Farbe und ein Bukett

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    Wir produzieren Weine, die inzwischen internationales Renommee genieen undsich nicht nur der Papst und Bill Gates schmecken lassen. A.M Zaccheo Jr. Marketing- Manager

    Carpineto S.r.l.50022 Greve in Chianti (FI), Italien

    Tel. +39 055 854 90 62www.carpineto.com

    zur Website

    mit Anklngen von Lakritz, Kirsche und Paprika wie einen Hauch von Vanille, den er einer zehnmonatigen Reifung in neuen Barriques verdankt.

    Carpineto kreiert mit Leidenschaft, Esprit, Enthusi-asmus und Feingefhl Weine, die ganz zurecht inter-nationalen Ruhm genieen.

  • Enjoyment

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    umerus naturaEr ist mehrfach ausgezeichneter Sommelier und das aus Leidenschaft. Jetzt beglckt er uns mit seinem eigenen Weiwein: Umerus Natura, Jahrgang 2013, "Edition Rakhshan Zhouleh" in limitierter Stckzahl. Ein Interview mit Rakhshan Zhouleh, der sein Leben den edelsten Trop-fen gereifter Trauben verschrieben hat.

    Herr Zhouleh, ein eigner Wein? Wie kam es dazu?Um einen perfekten Wein zu kreieren, muss alles stimmen. Das beginnt schon mit dem richtigen Anbaugebiet, in dem sich eine Rebsorte wohlfhlt, wchst und gedeiht. Franken mit seiner unterschied-lichen Bodenstruktur und den klimatischen Bedin-gungen ist geeignet fr hervorragende typische Reb-sorten wie Silvaner, Riesling, Sptburgunder. Fr den Silvaner haben wir uns entschieden, da er eine unglaublich robuste Rebsorte ist. Die Silvaner Wei-ne sind sehr sensibel und spiegeln die Geschichte, die Landschaft und den Charakter der Traube wider. Zum Weingut selbst bin ich durch eine von mir or-ganisierte Vertikalverkostung mit dem Frstenhaus Lwenstein in Mnchen gekommen. Das Weingut, die Lage und das Anbaugebiet haben unglaubliches Potenzial! Dazu kommen das gegenseitige Ver-trauen, der Respekt und die tolle Zusammenarbeit zwischen dem Frstenhaus Lwenstein und mir.Gemeinsam haben wir dann diesen wirklich per-fekten Wein kreiert. Unser erster Jahrgang ist ein vollmundiger 2013er und ich habe es mir nicht nehmen lassen die Flaschen selbst zu nummerieren und die Korken mit Wachs zu versiegeln. Silvaner

    aus Franken ist fr mich die Zukunft der Rebsorten in Deutschland, zumal die Rebsorte sehr stabil auf den Klimawandel reagiert!

    Sagen Sie ein wenig ber den Wein.Umerus Natura heit bersetzt Schulter der Natur. Die Traube und damit auch der Wein symbolisieren fr mich die Kraft und Ausdauer aber auch die Sensibilitt der Natur. Ich geniee seine Natrlichkeit, seine Ehr-lichkeit und diese absolute Authentizitt der Natur im Glas. Unser Silvaner wchst im Homburger Kallmuth im Mainviereck in Franken und wir gewinnen den Wein aus einer gesunden und hochreifen Traube. Der Wein ist sehr harmonisch, mit einer spontanen Grung, ohne Weinverschnerung, nur mit Hefe und geringem Schwefel versetzt. Er hat eine wunderschne Farbe, ein weiches Gelb mit einer Spur Gold und einem Hauch Grn und duftet floral nach Bitterorangenbl-te, Honigmelone, Vogelbeeren, vielen Krutern, Heu und Weizenfelder. Am Gaumen ist er tnzerisch und lebhaft aber dennoch kraftvoll. Das Besondere ist seine verborgene Hitze, die ihn temperamentvoll und lang im Nachhall macht. Auerdem ist er ein Langstrecken-lufer (lacht), man kann ihn wirklich sehr lange lagern.

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    Geben Sie uns eine Empfehlung. Zu welchen Speisen passt der Wein?Der Wein passt sehr gut zu Edelgemse aus der Erde, wie zum Beispiel Spargel mit zerlaufener Butter und Krutern. Ansonsten empfehle ich folgende Mens zu meinem Wein: Konfierte Waldhuhnbrust, kara-mellisierte Schwarzwurzel, Morchel-Sahnesauce und Rosa Pfeffer-Brioche. Gebratene Jakobsmuscheln, Kohlrabi in Milch-Lorbeer pochiert und mit Kru-tern wie Rosmarin, Salbei, Basilikum und Petersilie, in zerlassener Butter serviert. Zander auf der Haut gebraten, Aubergine-Minze in Olivenl und Linsen-Thymian-Pree. Steinbutt gedmpft mit grnem Tee, Kokosnuss und Ingwer-Mandel-Sauce. Kalbsbries, gebraten auf Basilikum-Fenchelsauce mit jungem

    Blattspinat mit Chedro. Kse wrde ich whlen Comt, Reblochon, Crottin de Chavignol oder Selles-sur-Cher.

    Wie kommt man in den Genuss Ihres Weines?Wer dann eine Flasche fr den Eigengebrauch haben mchte, kann sie direkt ber mich bezie-hen. Der Preis fr eine Flasche Wein liegt bei 35 Euro. Bei so einem edlen Tropfen mchte man mglichst lange etwas davon haben.

    Sie einen Tipp, wie eine offene Flasche Wein am besten gelagert werden soll, dass sie mglichst lange hlt?Wichtig ist es, dass so wenig Sauerstoff wie mglich in der Flasche ist. Eine Mglichkeit wre es, den Rest umzuschtten in eine kleine-re Flasche und dann khlzustellen. Oder aber, wenn wirklich nur wenig aus der Flasche fehlt, kann man kleine Glasmurmeln in die Flasche fllen, bis der Wein wieder oben am Rand an-steht. Dann ist auch so gut wie kein Sauerstoff mehr enthalten und der Wein hlt sich bis zu zwei Wochen.

    Wein ist Poesie und meine Leidenschaft.

    Rakhshan Zhouleh Sommelier

    Leichtfig und dennoch tiefgrndig: Umerus Natura, Jahrgang 2013

  • Enjoyment

    HARVEST 1.1622

    reinHEITDas Beste aus der Natur fr reinsten Genuss.

    gttliche gelassenheitEine faszinierende Mischung aus neun Botanicals und dem Zusammenspiel mit Zeit, Wissenschaft, Spiritualit und Tradition vereinen sich im blumig-milden Aroma.

    Der handgemachte Dessertlikr "Gerlever Gelassenheit" basiert auf einem Elixier, das von Mnchen der Abtei Gerleve nach einer 500 Jahre alten Benediktiner-Rezeptur hergestellt wird. Bei der Produktenwicklung mit der Abtei und der Fachhochschule Mnster habe sich die Brennerei Sasse bewusst viel Zeit gelassen, so Rdiger Sasse, Geschftsfhrer der Brennerei, und Rezeptvarianten ausgearbeitet, die im Labor al-len Prfungen letztlich standhalten konnte. "Wir wollten die jahrhundertealte Rezeptur wo weiterentwickeln, dass ein geschmacklich einzigartiger und gleichzeitig moder-ner Kruterlikr entsteht", sagt Sasse. Nach sechs Jahren ist das Werk vollbracht. Der Kruterlikr mit Bio-Siegel ist seit Januar 2016 im Fachhandel und online zu einem Preis von 24,95 Euro 500 ml-Flasche erhltlich. BRENNEREI SASSE

    geheimnisvolle liebeWenn ein Digesteur das beste aus der Natur mit "alter" Liebe und einem Geheimnis kombiniert, passiert das erhofft unerwartete: eine mannigfaltige Sinnesexplosion, die so komplex und schier unerklrich ist wie die Komposition selbst.

    Jahrgang um Jahrgang komponiert Volker Anhalt ein einzigartiges Kunstwerk nach seinem Geheimrezept. Die Zutaten: 20 Jahre Erfah-rung, die Essenz sonnengereifter Birnensorten, natrliche Kruter, Gewrze und Millionen Jahre altes, reines Eiszeitwasser. Auch ver-wendet er keine handelsblichen Eichenholzfsser, sondern Walnuss-holzfsser, die er in einer kleinen Manufaktur von einem Meister ex-klusiv anfertigen lsst. ANHALT

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    exotische verfhrungFein, aromatisch, komplex und exotisch. Der BOMBAY SAPPHIRE GIN besticht durch eine frische Wacholdernote, verbunden mit einer eleganten, leichten Wrzigkeit, die ihn zu einem perfekten Begleiter fr klassische Gin-Mixgetrnke auszeichnet.

    Die geheime Rezeptur, bestehend aus ausschlielich natrlichen Zutaten wie reinem schottischen Getreide und einer Mischung von zehn exotischen, handverlesenen Botanicals, basiert auf dem 1761 von Thomas Dakin ent-wickelten Gin-Rezept. Jede Charge wird von Master Herbalist Ivan Tonutti unter strengsten Kontrollen geprft um den hohen Qualittsstandart zu ga-rantieren. So entsteht BOMBAY SAPPHIRE Single Fold Gin zu 100 Pro-zent durch Dampfinfusion, einem aufwendigen Destillationsvorgang. Die Geschmacksnoten sind frischer und heller und unterscheiden sich markant von denen in erhitztem Gin.

    Rezepte mit BOMBAY SApPHIRE PDF

    arktische natrlichkeitSchroffe Natur und atemberaubende Geysire. Das ist die arktische Insel Island und die Heimat von VOR Gin. Eigentlich VOR 100% Icelandic Gin, da ausschlielich islndische Gerste und natrliche, islndische Zutaten und handgepflckten Botanicals wie beispiels-weise Engelwurz, suer Seetang und islndisches Moos besteht. Die Zutaten prgen den auffallend frischen Geschmack und lassen zugleich Raum fr feine Zitrusnoten und eine sprbare Se.

    Den ersten Gin aus Island kreierte das Familienunternehmen EIM-VERK DISTILLERY inspiriert vom arktischen Frhling und dem Erwachen der nordischen Natur. In kleinen Charchen wird der VOR Gin liebevoll per Hand hergestellt und verpackt. Eine Qua-litt, die internationale Aufmerksamkeit erhielt und bei der San Francisco World Spirit coompetition 2014 eine doppelte Goldmedaille gewann.

    Die 0,5 Liter Flasche VOR 100% Icelandic Gin ist fr ca. 39,90 Euro im Fachhandel erhltlich. Wie-derverkufer knnen die Produkte ber Kirsch Whisky beziehen.

  • Travel

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    wellbeing

    AD

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    natur & ruhe zweisamkeit & enspannung

  • HARVEST 1.16 25

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    , Spa

    nien

    zweisamkeit & enspannung

    gesundheit & schnheit

    ...unsere Spa Favoriten in diesem Frhjahr.

  • Travel

    HARVEST 1.1626

    natur purEs ist ein Idyll wie aus dem Bilderbuch. Unberhrte Natur und eine energetisierende Ruhe soweit das Auge und Gefhl reicht. Im Herzen von Frankreich, fernab von jeglichem Trubel, unentdeckt von Tou-risten, liegt die Auvergne. Ein Hideaway, das dem wahrsten Sinne dieses Wortes Bedeutung verleiht.

    von Luisa Miller Fotos: Instants d'Absolu

    g alt die touristisch noch weitgehend un-erschlossene Region Auvergne bisher als das bestgehtetste Geheimnis Frank-reichs, so wurde es sptestens mit der diesjhrigen Nominierung durch den Reisefhrer Lonely Planet gelftet. Dieser whlte die Region auf Platz sechs fr die besten Pltze der Welt. Dennoch drften die Besucher in dieser Gegend weiterhin ab-solute Ruhe, Entspannung und ein unvergleichbares Naturerlebnis finden.

    Wer rustikales Ambiente, ursprngliche Natur, klare Luft und franzsische Kche liebt, findet sein Glck in der Auvergne. Beim Wandern durch die Vulkan-landschaft, die der sonst so lndlichen, ruhigen Region etwas Erhabenes und Abwechslungsreiches verleiht, geht Naturliebhabern das Herz auf. Die Verbundenheit zur Natur ist in der Auvergne allgegenwrtig: mittelal-terliche Burg-Ruinen, an den Hang geschmiegte Dr-fer, Vulkane und Seen, die scheinbar vergessen, darauf warten, erkundet und mit Leben gefllt zu werden.

  • HARVEST 1.16 27

    Instants d'Absolu Ecolounge & SpaLe Lac du Pcher - Fons Nostre

    15300 Chavagnac / Auvergne - FRANCET. +33 (0)4 71 20 83 09 www.ecolodge-france.com

    zur Website

    Vom Vulkan Puy de Dme, auf 1.465m ge-legen, ist der Ausblick auf die 40 km lange Vulkankette schier atemberaubend. Bei Wan-derungen geniet man eine fast mystische Szenerie aus Kratern, Lavaformationen und Nebel. Das satte Kontrastprogramm sind die saftig grnen Wiesen mit zahllosen Schaf-herden, die die Region unter wahren Gour-mets bereits bekannt machten: die Route des Fromages dAuvergne, die Ksestrae. Fast ein Viertel der franzsischen Kseproduktion stammt aus der Auvergne.

    Zwischen Burgen und Vulkanen

    Inmitten dieser Natur liegt die Ecolodge Ins-tants d'Absolu, das Hideaway von Laurence Costa & Daniel Siegel. Das 300 Jahre alte Bau-ernhaus wurde vor seiner Erffnung im Jahr 2010 einer vollstndigen Renovierung unter Bercksichtigung der neusten Umwelt- und Nachhaltigkeitsaspekte unterzogen. Der fran-zsische Name der Ecolodge, der bersetzt fr reine und vollkommende Augenblicke steht, spiegelt eins zu eins die Atmosphre wieder, die das Anwesen umgibt: absolute Ruhe, unbe-rhrte Natur und eine friedliche Behaglichkeit.

    Die Lavastein- Architektur des Anwesens, lsst erste Rckschlsse auf das Innere der Loge zu, wo stilvolles, schlichtes Design im Naturlook gepaart mit natrlichen Safarikomponenten, berzeugt. Jedes der 12 Zimmer der Ecolodge unterstreicht das stimmige Konzept und ist ganz der umliegenden Natur gewidmet und auf ihren Schutz ausgerichtet. Auch die Kche ist auf frische, regionale Zutaten bedacht und run-det das perfekte Ecolodge-Erlebnis ab.

    Statt Fernseher und Telefon auf den Zimmern, spielt sich hier der Groteil des Lebens drau-en ab: Tagsber folgt man dem bunten Trei-ben der Natur, bevor sich der Tag im hideaway-eigenen Spa mit Blick in die weite Landschaft dem Ende neigt. An diesem Ort fllt es nicht schwer, wieder eins mit sich und der Natur zu sein und die persnlichen Instants dAbsolu Momente der absoluten Ruhe, inmitten der Natur, zu genieen.

  • Travel

    HARVEST 1.1628

    allein zu zweitEs sind die kostbaren Momente, die nicht mehr bentigen als entspannte Zweisamkeit. Fernab von allem und dennoch mit jedem erdenklichen Luxus. Just Private! Eine Sprache, die Geinberg5 Private Spa Villas flieend beherrscht.

    von Ivona Okanik Fotos: Geinberg5

    j ede der Private Spa Villas des Geinberg5 Re-sort ist wie eine kleine, exklusive und ganz private Wellness-Oase. Hell, warm und ein-ladend. Und wie auf Knopfdruck macht sich ein Gefhl der vollkommenen Enstpannung breit. Das herzliche Lcheln des privaten Butlers verspricht den Aufenthalt so einfach und angenehm zu gestalten wie es nur geht.

    Jetzt einfach die Schuhe abstreifen, die entspannte Atmophre in der eigenen Villa genieen und ein ganz persnliches Wellnessritual zelebrieren in der finischen Sauna mit einem wunderbaren Blick ber die Terrasse auf den natrlich angelegten Ba-deteich oder das tanzende Feuer im offnen Kamin, im Dampfbad oder im Auen-Whirlpool mit 36 Grad warmen Thermalwasser. Selbst die Massagen und Beauty-Treatments knnen auf Wunsch in den "eige-nen vier Wnden" beansprucht werden.

    Selbst um in die Welt von 1001 Nacht einzutauchen, muss kein Fumarsch unternommen werden: Ein An-ruf gengt und der freundliche Butler ist gerne bereit, Sie mit dem Elektroauto direkt vor die Tr zur Ori-entalischen Erlebniswelt Hamam zu chauffieren. An diesem zauberhaften Ort der Ruhe und Entspannung wird man nach allen Regeln der Hamam-Kunst ver-whnt. Ob trkische oder marokkanische Treatments allesamt sind authentisch, jedoch nach modernen Standards zelebriert. Der Hamam-Meister inszeniert auch gerne fr jeden Gast ein individuelles Ritu-al, abgestimmt auf die persnlichen Wnsche und Bedrfnisse allein oder mit dem Partner. Ein fast schon himmlisches Erlebnis!

    Und wann immer einem der Sinn nach la carte Ku-linarik steht, zaubert die Kche ein leckeres Men, das der private Butler am elegant gedeckten Esstisch galant serviert.

  • HARVEST 1.16 29

    Geinberg5Thermenstrae 13 4943 Geinberg - sterreich T. +43 (0) 77 23 8301-5555 www.geinberg5.com

    zur Website

    Detox-Freunde kommen ebenfals vollumfnglich auf ihre Kosten. Sowohl kulinarisch als auch bei den Anwendungen wird auf die individuellen Wnsche eingegangen. Ein Exper-ten-Team steht hierbei begleitend und beratend zur Seite.

    Sehr zu empfehlen ist auch der Besuch im Hauben-Restau-rant AQUARIUM. Die offene Show-Kche erlaubt zudem einen Schulterblick auf das kreative Treiben von Chef de Cuisine Peter Reitmayer und das seines Teams. Ein beson-

    derer Gaumen- und Augenschmaus in locker-ent-spannter Atmosphre und herzlicher Gastlichkeit.

    Hamam-Rituale Private Spa Villa - Blick von der Sauna

    Private Spa Villa - Blick vom Bade-Steg auf die Terasse

  • Travel

    HARVEST 1.1630

    In einzigartiger Sonnenlage und mit einem bezaubernden Panoram-blick auf die imposanten Dolomiten, liegt die Fnf-Sterne Gesund-heits- und Wellness Residenz ADLER BALANCE. Ein Ort voller Energie inmitten traumhafter Natur, an dem Krper, Geist und Seele im Einklang sind.

    von Luisa Miller Fotos: ADLER Spa Resorts

    energie-quell

  • HARVEST 1.16 31

    ADLER BALANCE Spa & Health Residenz39046 St. Ulrich in Grden, Stdtirol/Italien

    T. +39 (0)471 775 002 www.adler-balance.com

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    aDLER BALANCE hat sich zum Ziel gesetzt, die gesunde Lebensfhrung zu untersttzen und das individuelle Potenzial zu entfalten. Auf der Ba-sis der fnf Sulen Diagnose, individuelle Ernhrung, Innere Balance, Bewegung und personalisierte Spezialbehandlungen wird ein sehr umfassendes Leistungssprektrum aus den Bereichen biologische Medizin, medizinische Therapie, sthetische Medizin ohne chirur-gischen Eingriff, ausgewogene Ernhrung und Ditetik, Ayurveda und Naturheilkunde angeboten. Die Programme sind ganzheitlich ausgelegt und auf Nachhaltigkeit konzipiert. In einem persnlichen Einfhrungsgesprch werden sie auf individuelle Ziele und Bedrf-nisse abgestimmt. Darber hinaus stehen the-menspezifische medizinische Zusatzleistun-gen zur Auswahl. Jeder Aufenthalt endet mit einer rztlichen Abschlussvisite.

    In der Kche verwhnt der Spitzenkoch Armin Mairhofer den Gaumen mit einer alpin-medi-terranen Kche und berrascht mit einer be-kmmlichen, ehrlichen und einfachen Kompo-sitionen, die authentisch die Sdtiroler Heimat widerspiegelt. Zudem finden sich typisch ladi-nische Gerichte, mit zum Teil in Vergessenheit geratenen Zutaten, aber zeitgem interpretiert auf den Tellern der Gste wieder. Geschmacks-reichtum und krperliches Wohlbefinden er-zeugt er durch die Auswahl bester Produkte von Bauernhfen in Sdtirol, die saisonal, mg-lichst biologisch angebaut oder wildwachsend sind und schonend zubereitet werden.

    Einheimische Hlzer und Materialien bestim-men das Design. Bden und Wandverkleidun-gen sind aus naturbelassener Lrche, Eiche, Zirbe und Ulme gefertigt. Die ursprnglichen Textilien in hellen Tnen wie beige, creme und rot bilden ein harmonisches Farbspiel mit den Naturhlzern. Die Licht durchfluteten Rume sind nach Sden ausgerichtet und fan-gen bis in die Abendstunden die warmen Son-nenstrahlen ein.

    Ein bezaubernder Ort und natrlicher Balsam fr die gestresste Grostadtseele.

  • Travel

    HARVEST 1.1632

    WIRKSAME tradition

    Seit vier Generationen ist die Relilax Hotel Terme Miramonti im Besitz der Familie Braggion, die mit Herzblut ihre Gastlichkeit als eine knst-lerische Tradition auslebt. Vollste Zufriedenheit und Luxurisitt wer-den in diesem "Tempel der Fitness & Gesundheit" gro geschrieben.

    von Julia Hartinger Fotos: Relilax Hotel Terme Miramonti

    Relilax Hotel Terme MiramontiPiazza Roma 19

    35036 Motegrotto Terme Padova, ItalienTel.: +39 049 891 17 55

    www.relilax.com

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  • HARVEST 1.16 33

    k lassische Fangokuren, exklusive Schnheits- und Wellnessbehandlungen, Physiotherapie auch im Thermalwasser, orientalische Behandlungen und Fitness-Sessions mit einem Personal Trainer und, und, und. Die umfassende und abwechslungsreiche Auswahl an Wellness- und Spa-Behandlungen ist schier unendlich und ein Ergebnis zahlreicher Forschungen und Weiterbildungen der hauseigenen Beauty-Experten. Seit ber 30 Jahren stellt das Team der Relilax Kosmetiklinie wirksame Behandlungen fr die Entspannung zur Verf-gung. Alle Behandlungsprogramme werden zudem auf die individuellen Bedrfnisse zugeschnitten. Ein kompetentes rzteteam ist ebenfalls stndig vor Ort.

    Ergnzend zur Perfektion der Terme, verwhnt die kreative Kche mit ausgewogenen, leichten und ditischen Mens.

    Die Fusion-Gerichte berzeugen gleichermaen durch ein wunderbares Geschmackserlebnis und die knstlerische Darbietung ein Genuss fr Gaumen und Auge. Durch die Verwendung von hochwertigen Produkten, von denen viele aus natrlichem Anbau stammen, wird das Ritual der Gas-tronomie zu etwas ganz Besonderem. Ob zwischendurch, zum Frhstck, Mittag- oder Abendessen die Gerichte werden gezielt von den Kchenchefs auf die persnlichen Bedrfnisse individuell angepasst und serviert.

    Die geschmacksvollen und einzigartigen Zimmer sind in harmonischer Anlehnung an den Rest des Hotels eingerich-tet. Sie bieten einen prchtigen Ausblick auf den Innenpark, das Schwimmbad und auf das Grn der Euganeischen H-gel. Jedes Zimmer ist gerumig und einzigartig im Bezug auf die Raumaufteilung und die Einrichtung.

  • Travel

    HARVEST 1.1634

    jung- brunnen

    "Schnheit kommt von Innen" heit es. Stimmt! Denn ein gesunder Krper strahlt eine natrliche Grundschnheit aus. Das "Fine-Tuning", bernehmen heilsame und herrlich wohl-tuende Treatments in einer atemberaubenden Umgebung. Eine Gesundheits- und Wellness-Perle, die Medical Beauty wrtlich nimmt: die SHA Wellness Clinic ein natrlicher Jungbrunnen.

    von Ivona Okanik Fotos: SHA Wellness Clinic

  • HARVEST 1.16 35

    w ie schn es doch wre, die Zeichen der Zeit einfach wegwischen zu knnen. Die Uhr ein klein wenig zurckdrehen und vielleicht das Eine oder Andere, mit dem heutigen Wissen, anders machen. Welch ein schner und zugleich utopischer Gedanke das doch ist! Das biologische Alter, bedingt durch negative Umwelt-einflsse, sndhafte Laster und das Leben auf der berholspur hinterlassen nunmal in unter-schiedlicher Intensitt Spuren. Unaufhaltsam und gnzlich unumkehrbar?

    Die SHA Wellness Clinic, direkt am Mittelmeer in El Alber, nahe dem malerischen Stdtchen Altea, in wunderschner Hgellandschaft gelegen, hat sich gnzlich der Gesundheit und Schn-heit verschrieben. Das Erfolgsrezept ist die optimale Verbindung jahrtausendalter fernstlicher Techniken mit den neuesten Errungenschaften der westlichen Medizin, um das Gleichgewicht zwischen Krper, Geist und Seele wiederherzustellen. Die individuellen Programme sind dar-auf ausgelegt, sich vitaler, wohler und jnger zu fhlen und gesnder auszusehen. Dass sich der Krper sowohl innerlich, als auch uerlich erholt und der Organismus hinsichtlich Alterung und Gesundheit eine grundlegende nderung erfhrt.

  • Travel

    HARVEST 1.1636

    Day-Beds in der abendlichen Dmmerung

    Ein wahr gewordener Traum

    Das Konzept und die Methode der heutigen SHA Wellness Clinic geht auf die persnlichen Erfahrun-gen von Alfredo Bataller Parietti zurck. Der Grn-der litt seit seiner Jugend an einer Krankheit, die eine langjhrige, traditionell medikamentse Behandlung nicht lindern konnte. Durch die Anwendung von na-trlichen Heilmitteln und der Befolgung einer Ernh-rung auf der Grundlage makrobiologischer Prinzipien wurde er Zeuge der Selbstheilkraft des Organismus. Aus diesen Erkenntnissen erwuchs der Traum, einen Ort zu schaffen, an dem Gesundheit, Wohlbefinden und Schnheit vereint sind. Ein Traum, der im Jahr 2008 zur Wirklichkeit wurde.

    Seit der Erffnung blick die Wellnes Clinic im luxuri-sen Ambiente, auf rund 40 internationale Auszeich-nungen zurck. Erst krzlich wurde SHA von Well-

    ness Travel Awards 2015 doppelt geehrt, nmlich als "Bestes SPA in Europa" und "Bestes SPA in Spanien". Wenig verwunderlich, denn hier stimmt einfach alles: Die wunderbare Lage inmiten eines unter Naturschutz stehenden Landschaftspark, das milde Mikroklima, eine Kche auf Sterneniveau und eine optimale und individuelle Betreuung durch einen ganzen Stab von Fachrzten und Experten, sowie ein umfassendes Ge-sundheits- und Wellness-Programm. Im medizinischen Bereich arbeiten Spezialisten, die die modernen Tech-niken der vorbeugenden Medizin perfekt beherrschen, sowie die besten meister der fernstlichen Medizin.

    Rundum-Sorglos-Paket

    Das umfassende Behandlungsangebot reicht von sthetischer Medizin inklusive Zahnmedizin, Au-genheilkunde, Therapien fr einen gesunden Schlaf, Gelenkschmerzen, Rauchentwhnung, wie auch Be-

  • HARVEST 1.16 37

    Ein Blick in die Deluxe-Suite

    kmpfung von Haarproblemen bis hin zu Dit und Fitness um nur einige zu nennen.

    Spannend ist gerade im Frhjahr das Healthy-Aging Programm, das neben spezifischen Behand-lungen auf gesunde Gourmetkche, viel Bewegung an der frischen Luft, Stressreduzierung, ausreichen-den Ruhephasen und ganzheitlicher Erholung basiert. Ausgelegt auf sieben beziehungsweise 14 Tage, lernt man nicht nur rzte der Genetik und Schnheitsme-dizin, sondern vor allem seinen Krper besser ken-nen. Es ist wie eine Entdeckungsreise zu sich selbst und dem eigenen Jungbrunnen.

    Das SHA Healthy-Aging Programm ist einzigar-tig, da es die prventive Medizin mit den neuesten wissenschaftlichen Forschungen in der Genetik und mit dem Wissen um die Kraft der natrlichen The-rapien verbindet.

    Preisgekrntes Design

    Die SHA Wellness Clinic kommt aus der Feder des renommierten Architekten aus Uruguay, Carlos Gilardi und der preisgekrnten europischen In-

  • Travel

    HARVEST 1.1638

    Entspannen und geniesen: Aqua-Relax-Massage

    nenausstatterin Elvira Blanco Montenegro. In ei-nem berraschenden Baustil sind fnf voneinander unabhngige Gebude nur durch Brcken verbun-den und beherbergen 93 Suiten. In die Anlage sind grozgig angelegte Schwimmbecken und Wasser-flle, zahlreiche Relax-Bereiche sowie Zen- Gr-ten integriert.

    Vor einem Jahr wurde der Wellbeing Trakt auf grozgige 4.000 qm erweitert. Im Hydrotherapie-Bereich steht sowohl ein beheizter Pool, als auch therapeutische Becken wie die Physio- und Hydro-massagebetten, revitalisierende Bder, Kieselstein-wege, ein Tepidarium sowie Saunen, ein Calidarium, eine Sensationsdusche und diverse Entspannungsbe-reiche umgeben von Zen-Grten zur Verfgung. Es gibt auch die Mglichkeit whrend einer Farb- und Musiktherapie gekoppelt an eine multidimensionale Aqua Relaxing Massage zu entspannen.

    Der Behandlungsbereich besteht aus mehr als 80 Ka-binen, in denen alle angebotenen medizinischen Ser-vices angeboten werden. Hinzu kommen die Bereiche fr Hydrotherapie, natrliche Therapien, Akkupunk-tur, Massagen, Schnheitsbehandlungen sowie eine speziell designte Suite fr Paarbehandlungen mit Sommerterrasse. Alle Massagen und Behandlungen knnen ebenfalls im Freien mit paradiesischen Aus-blicken von der Terrasse unter den Palmendchern, die den Infinity Pool umgeben, genossen, oder aber in der eigenen Suite in Anspruch genommen werden.

    SHA-Signature-Kche

    Das Restaurant SHAMADI bietet eine sorgsam ausge-whlte moderne makrobiotische Kche, die mediter-rane und japanische Traditionen vereint und alle Ge-richte stets mit biologischen und organischen Zutaten zubereitet. Die gesunde Kochkunst und die therapeu-

  • HARVEST 1.16 39

    SHA Wellness ClinicVerderol 5, El Albir 03581 Alicante Spain

    Reservierungen: +34 966 811 199www.shawellnessclinic.com

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    Fitness Center mit Panoramafenstern Workout mit einem Personal Trainer

    Wohlige Atmosphre im stylischen Behandlungsraum

    tischen Mens wurden bereits auch mehrfach ausge-zeichnet. Somit zeigt sich, dass auch gesunde Gerichte durchaus in der Lage sind, den Gaumen zu erfreuen.

  • Travel

    HARVEST 1.1640

    Wie funkelnde Juwelen glnzen die Kambodscha Inseln inmit-ten von dem facettenreichen Blau des Wassers. Jungfruliche Regenwlde, tropische Riffe und strahlend weie Sandstrn-de. Ein perfekter Rahmen fr eine Reise zu Stille, Heilung und Segen.

    von Ivona Okanik Fotos: Song Saa by Mott Visuals & Jens Fischer

    paradie-sischer rckzugs-ort

  • HARVEST 1.16 41

    Song Saa Private Islandsongsaa.com

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    s ong Saa Private Island entstand aus dem Wunsch heraus, ein nachhaltiges Heiligtum von kompromisslosem Luxus zu schaffen. Aus Liebe zu dieser bemerkenswerten tropi-schen Umgebung mit seinen unberhrten Strnden und Regenwldern schufen Rory und Melita Hunter ein Refugium das neue Mastbe fr Nachhaltigkeit, Gemeindeentwicklung und Luxus-Unterkunft in den Koh Rong Archipels setzt.

    Das elegant-puristische Fnf-Sterne-Resort er-streckt sich ber zwei idyllische Zwillingsinseln im Golf von Siam, die mit einem Holzsteg verbun-den sind. Die 27 luxurisen Villen und Einrichtun-gen liegen auf Koh Ouen whrend das naturbelas-sene Koh Bong zu Dschungelstreifzgen einldt. Die paradiesische Lage des Resorts macht jeden Ort zu einem Sanctuary der Ruhe und Entspannung und bietet somit ideale Bedingungen fr die ganz-heitlichen Wellness-Angebote.

    Neue Wellness Retreats

    Vom 1. Mai bis 31. Oktober 2016 bietet Song Saa Private Island im Rahmen seines umfangreichen All-inclusive Angebotes drei neue Wellness Retreats ber einen Aufenthalt von fnf oder sieben Nchten: 1. Erfrischung = Eine Reise der Stille, 2. Verjngung = Neue Kraft und langanhaltendes Wohlbefinden und 3. Belebung = Rckkehr zu spiritueller Balance. Die Retreats basieren auf den Song Saa Spa-Prinzipien von Stille, Heilung und Segen.

    Ein paradiesischer, von der Natur inspirierter Rck-zugsort, um vom Alltagsstress abzuschalten, zu ent-spannen, sich zu erholen und verwhnen zu lassen.

  • Beauty

    42 HARVEST 1.16

    natur KRAFT

    Foto: ANNEMARIE BRLIND Duft ENERGY

  • 43HARVEST 1.16

    Weg mit der Winterschwere! Die Haut aufatmen und natrlich schn erstrahlen lassen mit Wissenschaft und Kraft der Natur

    frischDas khlende Gesichtsgel von ANNEMARIE BRLIND schtzt vor frhzeitiger Hautalterung aufgrund von Stress, Schlaflosigkeit oder ei-nem aktiven Lebensstil. Das Gel wirkt strkend, energetisierend, kh-lend und ist zudem noch komplett vegan. Der belebende Feuchtigkeits-Boost bereitet zudem die Haut optimal auf die Tages- oder Nachtpflege vor. Die Inhaltsstoffe der Produkte spiegeln sich auch im wunderbaren Duft des Gels wieder: eine fruchtig-zitrische Note mit einem blumig-orientalischen Einfluss. Fr den extra Frischekick sorgen zustzlich Metholderivat und Bio-Koffein. Preis ca. 19,90 Euro.

    lebendigDie aus Lavendel, Salbei und Rosmarin bestehenden therischen le der Vital Essences von MARY COHR , aktivieren die Lebensfunktionen der Zellen. Auerdem optimieren sie, jeweils abgestimmt auf den Hauttyp und seine speziellen Bedrfnisse, die Mikrozirkulation des Blutkreislaufs und verbessern die Wirkung von Cleansern. Die Vital Essences berzeugen nicht nur durch ihre schnell sichtbare Wirkung, sondern versprechen zustzlich einen intensiven Duft, der durch die raffiniert komponierte Aromathera-pie hervorgerufen wird. Preis ca. 25 Euro.

    unvergesslichFr ein entspanntes und unvergessliches Wellness-Programm zu Hause oder im Pflege-Programm im Institut. MARIA GALLAND entwickelte die beiden Essenzen, die einerseits die Spannkraft der Haut erhhen und die Silhouette modellieren und andererseits die Haut festigen und straffen sollen. Die Essence minceur sculptante enthlt einen Extrakt aus Rosa Pfeffer, der Lipide aus den Hautzellen lsen, deren Abtransport frdern und der Einlagerung von Fettzellen entgegen wirken soll. Zustzlich untersttzen Tripeptide die Colla-gensynthese. Das Hochkonzentrierte, patentierte Claucin bewirkt verstrkte Lipolyse (Fettspaltung) bei der Essence fermet tonifi-ante, deren Koffein auerdem die Mikrozirkulation anregt. Preis ca. 10 Euro, bei der Essence fermet tonifiante, deren Koffein auerdem die Mikrozirkulation anregt. Preis ca. 10 Euro.

  • Beauty

    44 HARVEST 1.16

    NUXE Detox Anti Aging Pflege fr Jugendliche Ausstrahlung ca. 69 Euro // THIERRY MUGLER "Alien" Eau de Par-fum, 60ml ca. 65 Euro // CLARINS Ombre Iridescente "05 Silver Pink" ca. 24,50 Euro // CHANEL Le Volume Mascara "100 Ardent Purple" ca. 32 Euro // ISADORA Eyeshadow Quartet "05 Nude Rose" ca- 18,99 Euro // ALESSANDRO Cosmic Chic Collection "Milky Way" 4,95 Euro // EOS Lip Balm "Passion Fruit" ca. 5,99 Euro

  • 45HARVEST 1.16

    CHLO "Love Story" Eau de Toilette, 50ml ca. 74 Euro // RELOAD Start System Wei ca. 19,95 Euro // MUTI Anti Age Serum ca. 72,50 Euro // CLINIQUE Chubby Lash Fatteing Mascara "01 Jumbo Jet" ca. 20 Euro // SMASHBOX Photo Finish Primer Oil ca. 38 Euro // CRABTREE & EVELYN Parisian Millefleurs Flower Water, 100ml ca. 59 Euro // CHANEL Les Beiges Teint Belle Mine Naturelle "21" ca. 52 Euro // VITASTIK "Calm" Vanille Grner Tee ca. 7,99 Euro // ISADORA "826 White Velvet" Velvett Matt Nails Collection ca. 9,99 Euro

  • Beauty

    46 HARVEST 1.16

    praktischLAYN GO bietet mit der "Leopard Cosmo Deluxe" eine super

    einfache und praktische Alternative zu herkmmlichen Kos-metiktschchen. Sie wird mit einer elastischen Kordel, die die

    Saumweite reguliert, auf- und zugezogen, so dass sie entweder komplett verschlossen oder ganz offen, wie eine Unterlage, ausgebreitet werden kann. Somit ist eine schnelle und unkomplizierte Art gefunden Kosmetikprodukte zu verstauen. Mit dem auergewhnli-

    chen Leoparden-Muster ist sie zudem ein echter Hingucker. Preis ca. 34,95 Dollar.

    glamoursDie neue Premium Edition Frame von MY BEAUTY LIGHT ist das neue Meisterwerk der Kollektion. Das Licht hllt das Gesicht von allen Seiten gleichmig ein und erfllt jeder anspruchsvollen Frau den Wunsch nach einem makel-losen und leuchtenden Make-up sowie einzigartiger Schnheit und Ausstrahlung. Ob pastellige Nuancen mit satten und schillernden Tnen wechseln oder Texturen zwischen matt und metallisch-glnzend variieren: Frame bietet in jedem Fall ein langanhaltendes, zuverlssiges und perfektes Ergebnis. Die Leuchtstbe sind in COL. 6500 Kelvin ausgefhrt und lassen sich ber den Schnurdimmer individuell dimmen. Preis ca. 279 Euro.

  • 47HARVEST 1.16

    annuals 2016Duft des Jahres 2016 im Zeichen des Affen

    Essence of Chi 2016 ist eine Komposition aus edlen Hlzern, Blten und Gewrzen, die die Ele-mente Erde und Holz verkrpern und den elemen-taren Widerstreit zwischen Feuer und Metall be-

    snftigen. Das Ergebnis ist ein auergewhnlicher, sinnlich-warmer Duft, der Frauen und Mnner

    gleichermaen erdet und harmonisiert.

    elementals

    "Egal wie viele Bilder ein Mensch in seinem Unterbe-wusstsein abspeichert das Organ das sie am schnells-ten wieder hervorholen kann, ist die Nase."

    Deana Wyland-Fries

    Elementals von ESSENCE OF CHI verbindet die wesltiche Kunst der Haute Parfmerie und die fernstliche Lehre der Fnf Elemente. Diese ordnet die Energie von Mensch und Natur den fr Grundelementen zu: Wasser, Holz, Feuer, Erde und Metall. Jeder von uns trgt sein persnli-ches Element in sich, das unseren Charakter, unsere Vorlieben und unsere Gesundheit beeinflusst.

    Deana Wyland-Fries ist internationale Feng-Shui Beraterin, Meisterin des Chinesischen Horoskops und der kreative Kopf hinter dieser auer-gewhnlichen Duftserie "Elements".

    Die fnf Kreationen enthalten je bis zu 27 Pro-zent reine therische le aus seltenen Hlzern, Blten, Krutern und Gewrzen, die die Energie des jeweiligen Elements transportieren.

  • Beauty

    48 HARVEST 1.16

    KASA Beauty of Age Night Care ca. 69,95 Euro // Inca Gold Elixir ca. 37,50 Euro // BALENCIAGA "Skin" Eau de Parfum, 50ml ca. 78 Euro // JIL SANDER "Simply" Eau de Toilette, 60ml ca. 65 Euro // KRASTAS Elixir Ultime "Olo Complexe" ca. 29,90 Euro // LAURA MERCIER "Candleglow" Soft Luminous Foundation "Buff" ca. 44 Euro // ISADORA BB Cream All-in-one Make Up SPF 15 ca. 23,99 Euro // CLARINS Rouge Eclat Satin Finish Age Defying Lipstick "25 Pink Blossom" ca. 24,50 Euro

  • 49HARVEST 1.16

    BROOKLYN SOAP COMPANY "The Woods" Eau de Parfum, 50ml ca. 69,90 Euro // Coffee Scrub Man ca. 16,44 Euro // LANCASTER "365" Skin Repair Youth Renewal Day Cream ca. 75 Euro // BOTTEGA VENETTA "Pour Homme" Eau de Toilette, 90ml ca. 80 Euro // LAURA MERCIER "Paris After the Rain" Eye Color Collection ca. 55 Euro // SMASH-BOX "L.A. Lights" Blendable Lip & Cheek Color "Venice Beach Bronze" ca. 26 Euro // BABOR Active Night Fluid Kap-seln ca. 27 Euro

  • Beauty

    50 HARVEST 1.16

    LACOSTE "Natural" Eau de Toilette, 50ml ca. 56 Euro // PORTLAND ENGLAND Daily Face Wash & AhA Exfoliator ca. 11,20 Euro // MARIA GALLAND "D210" Medium Strenght Peeling ca. 39 Euro // GLOV Gesichtsreinigungs-Hand-schuh ca. 13,99 Euro // AHAVA "Deadsea Water" Minerals Body Lotion ca. 22 Euro // JOOP! "Homme Sport" Eau de Toilette, 75ml ca. 49 Euro

  • 51HARVEST 1.16

    BABOR Eyeshadow Stick "Mango" ca. 16 Euro // MARC JACOBS "Daisy Blush" Eau de Toilette, 50ml ca. 72 Euro // YVES SAINT LAURENT Rouge Volupt Shine Oil in Sticks "Weekender 49 - Rose saint Germain" ca. 34 Euro // DR. GRANDEL "Forever 39" Wirkstoffampullen ca. 14,90 Euro // REDKEN "Glow Dry" Diamond Oil ca. 29,90 Euro //MOLTON BROWN Pampering Body Polisher "Fiery Pink Pepper" ca. 40 Euro // "Multi Active Jour" Creme Gel ca. 60 Euro // CK ONE All Day Perfection Lipcolor "120 Flaunt" ca. 17 Euro

  • Beauty

    52 HARVEST 1.16

    ORIGINS Powerful Lifting Overnight Mask ca. 66 Euro // CLINIQUE Superdefense Night Recovery Moisturizer ca. 55 Euro // NUXE Aufpolsternde Roll on Maske ca. 33,95 Euro // CRABTREE & EVELYN "Black Absinthe" Eau de Cologne, 100ml ca. 59 Euro // CHANEL "Illusion DOmbre" Long Wear Luminous Eyeshadow "126 Griffith Green ca. 31 Euro // O.P.I. New Orleans Collection "Im so swamped" ca. 16 Euro // MARC JACOBS "Cucumber" Eau de Toilette, 100ml ca- 55 Euro

  • 53HARVEST 1.16

    CALVIN KLEIN "CK2" Eau de Toilette, 100ml ca. 69,90 Euro // DAVIDOFF "Cool Water Exotic Summer" Eau de Toilette, 125ml ca. 46 Euro // MOSCHINO "Fresh" Eau de Toilette, 50ml ca. 91 Euro // GOLDWELL Kerasilk Reconst-ruct Tiefenpflegende Reparatur Maske ca. 29,80 Euro // ROBERTO CAVALLI "Paradiso Azzuro" Eau de Parfum ca. 68 Euro // AHUHU Hyaluron Hydro 24H Booster ca. 18,50 Euro // LCN 3 Phase Nail Oil ca. 7,99 Euro

  • Medical Beauty

    54 HARVEST 1.16

    well aging

    Gesundheit ist ein harmonischer Gleichklang von Krper, Geist und See-le. Eine erfolgreiche Denk- und Arbeitsweise, die sich die Privatpraxis Dr. Knig und Kollegen ganz gro auf die Fahnen geschrieben hat.

    von Ivona Okanik

  • 55HARVEST 1.16

    Dr. med. Harry F. Knig Privatpraxis Dr. Knig & Kollegen

    Head of Brenners Medical Care

    Wir machen Gesundheitsfrsorge fr Krper, Geist und Seele.

    d er vielfach zitierte Text des deutschen Philosophen Arthur Schoppenhauer, Ge-sundheit ist gewiss nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts., gewinnt meist erst an tieferer Bedeutung, wenn man sie ver-liert. Hand aufs Herz, wie oft gehen wir gnzlich stief-mtterlich mit unserer Gesundheit um? Geben uns bewusst, oder auch unbewusst, dem sndhaften Le-bensstil unachtsam hin. Arbeiten bis zur Erschpfung, genieen die Sonne oder konsumieren die sen Laster im berma. Im Umkehrschluss trainieren oder ernhren wir uns im guten Glauben schlichtweg falsch. Doch was braucht unser Krper wirklich um gesund zu werden respektive gesund zu bleiben? Vie-les, das wir vermeintlich fr Gesund ansehen muss nicht unwillkrlich fr den eigenen Krper zutrglich sein. Und nur, weil etwas gerade In ist, bedeutet nicht folglich, dass es fr jeden frderlich ist. Die in-dividuelle krperliche wie auch geistige Beschaffen-heit erfordert ebensolche Manahmen.

    Krper, Geist und Seele

    Wie heit es im Volksmund so schn? In einem ge-sunden Krper lebt ein gesunder Geist. Soll nichts Anderes heien, als dass der Mensch medizinisch ganzheitlich betrachtet werden muss. Diese Denk- und Arbeitsweise, Wir machen Gesundheitsfrsor-ge fr Krper, Geist und Seele., hat Dr. med. Harry Knig in seiner Privatpraxis Dr. Knig & Kollegen zum Credo gemacht. Dabei steht die holistische, also ganzheitliche, Medizin im Mittelpunkt.

    Bereits whrend seines Studiums an der FU Berlin, beschritt Dr. Knig den holistischen Weg, indem er naturkundlich orientierte Famulaturen in Indien und Sdafrika absolvierte. Nach seiner Promotion sam-melte er Praxiserfahrung in verschiedenen Kliniken und lie sich anschlieend in Homopathie und Aku-punktur ausbilden. Vor ber 20 Jahren lie sich der Mediziner in privatrztlicher Praxis in Karlsruhe und

  • Medical Beauty

    56 HARVEST 1.16

    im Jahr 2008 auch in Baden-Baden nieder. Basierend auf einem ganzheitlichen Verstndnis vom Menschen und seiner Gesundheit wird er zum Spezialisten der Allgemein- und Sportmedizin sowie fr Naturheil-verfahren. Der leidenschaftliche Sportler sieht seinen Schwerpunkt in der Integration traditioneller und moderner Heilmethoden sowie des Bewegungsap-parates durch Chirotherapie und Osteopathie. Und wre das nicht bereits ausreichend, ist Dr. Knig in Ernhrungsmedizin, Orthomolekularer Medizin und Umweltmedizin diplomiert sowie als biologischer Krebstherapeut ausgebildet.

    Die Drei-Sulen-Medizin

    Fr Dr. med. Harry F. Knig liegt der Schlssel zur Erhaltung und Erlangung von Gesundheit in der Mo-bilisierung der Selbstheilungskrfte, der sogenannten Salutogenese. Hierbei geht es darum, die Entstehung und Erhaltung der Gesundheit optimal und indivi-duell zu frdern. Diese erfolgt ber den integrativen Einsatz natrlicher und sanfter Methoden und dem Wissen und Einsatz der interdisziplinren Medizin.

    Dabei macht er sich drei Sulen zunutze: Die klas-sische Medizin, die den Krper bercksichtigt, die komplementre Medizin fr den Geist und die men-tale Medizin fr die Seele.

    Nach einem ausfhrlichen Annahmegesprch in dem auf die individuellen Bedrfnisse eingegangen wird, steht bei dem zweiten Gesprch die Aufklrung und Beratung im Mittelpunkt. Die Wahl der Therapie oder Vorsorgemanahme wird entsprechend dem Kon-zept der holistischen Medizin aus dem Spektrum der Schulmedizin und der Naturheilverfahren begrndet. Und sptestens hier wird klar, was sich Dr. Knig & Kollegen auf ihre Fahnen geschrieben haben: Hilfe zur Selbsthilfe zu leisten. Der Patient bleibt im Mit-telpunkt und in der Verantwortung fr seine Gesund-heit und lernt, wie er selbst zu seiner Heilung beitrgt. Der Glaube daran, die bestmgliche Gesundheit zu erlangen sollte sowohl bei Patient und seinem Um-feld, wie auch dem Behandler vorherrschend sein., uerte Dr. Knig bei einem vergangenen Interview, und untermauert die These, dass der Wille und Glau-be sprichwrtlich Berge versetzen kann.

    Behandlungsraum der Privatpraxis Dr. Knig & Kollegen

  • 57HARVEST 1.16

    Privatpraxis Dr. Knig & KollegenPrivatpraxis Dr. Knig & Kollegen

    Ludwig Wilhelm Platz 4, 76530 Baden-BadenTel.: +49 (0)7221 97 37 10

    Kaiserallee 36, 76185 KarlsruheTel.: +49 (0)721 627 67 70

    www.drkoenig.com

    zur Website

    Kein Hokuspokus, sondern sanfte und natrliche Methoden setzten das Team von Dr. Knig & Kolle-gen ein, um die Selbstheilungskrfte des Krpers zu stimulieren. Von Akupunktur und TCM ber Chiro-therapie, Kinesiologie, Schmerztherapie und Ernh-rungsberatung bis zu psychotherapeutischer Betreu-ung in Krisensituationen, bei Angststrungen oder Burnout reicht das Spektrum. Auch Tumorpatienten suchen die Praxis fr ergnzende, biologische Krebs-behandlungen auf.

    Seit drei Jahren kooperiert Dr. Knig und Kollegen in Baden-Baden mit Brenners Park-Hotel & Spa. Als Head of Medical Care bietet Dr. med. Harry Knig Gsten des Hauses umfassende Betreuung an. Der engagierte Experte ist zudem regelmig gefragter Gast in TV-Sendungen und vermittelt da-rber hinaus mit Buchverffentlichungen und Vor-trgen vor Fach- und Laienpublikum sein Wissen. Zu seinen neuesten Kooperationen zhlen die Zu-sammenarbeit mit Schauspielerin Ursula Karven, bei der er als medizinischer Experte das Gesund-heitsprogramm Mach dich leicht begleitet, sowie

    mit dem deutsch-amerikanischen Schauspieler und Bodybuilder Ralf Moeller.

    Dieser zeitgeme und zukunftsweisende Ansatz im Zusammenspiel mit fachlicher Kompetenzviel-falt geniet die Privatpraxis Dr. Knig & Kollegen sowohl berregional wie auch international zurecht einen auerordentlichen Ruf.

    Infusionszimmer der Privatpraxis Dr. Knig & Kollegen

  • Beauty

    58 HARVEST 1.16

    frische-kur

    frischFRANK JUICE ist ein 100% natrlicher Saft in BIO-Qualitt, dessen Rohwaren mittels schonendem Kaltpress-verfahren entsaftet und zu keinem Zeitpunkt durch schdliche Hitze in ihrer Qualitt gemindert werden. Auerdem werden die Zutaten hauptschlich regional bezogen, um ein Maximum an Qualitt, Frische und natrlichen Geschmack zu garantieren. Die drei Grnderinnen der Marke haben es sich nach einem New-York-Besuch zur Aufgabe gemacht, die Themen Gesundheit, Geschmack und (gutes) Gewissen in qualitativ hochwertigen Sften und Produkten zu vereinen. Die Getrnke sind zudem noch frei von schdlichen Zusatzstoffen und Stabilisatoren. Ein-Tages-Kur sechs verschiede-ne Sorten ca. 42 Euro

    Wohlschmeckend, vitalisierend und energiegevoll gesunde Schnma-cher in flssiger Form in reinster Bio-Qualitt.

  • 59HARVEST 1.16

    anregendDas "Skinny Detox" Set von TEATOX ist eine 14 Tage-Kur, bestehend aus einer Morgen- und einer Abendteemi-schung (100 g). Whrend die Morgenteemischung Kreislauf und Stoffwechsel anregt und einen positiven Einfluss auf Konzentration, Lernvermgen, Abwehrkrfte und sogar auf die Stimmungslage hat, wirkt der Abendtee ber Nacht und beruhigend auf den Organismus. Alle Produkte bestehen aus gesunden und fr den Krper wichtigen Zutaten, die einen sorglosen Start in den Tag garantieren. Preis ca.24,90 Euro

    energiespendendGYM TEA ist eine gesunde und ausgewogene Art, mithilfe von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien das Immunsystem zu strken. Die neun, perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten, die einen harmonischen Geschmack gewhrleisten, untersttzen die Fettverbrennung und reduzieren zustzlich Heihungerattacken. Auerdem bleibt das darin enthaltene Koffein im Vergleich zu Kaf-fee lnger im Organismus bestehen und liefert so die ntige Energie und Power frs Training. Die drei verschiedenen Geschmackssor-ten Gym Tea Classic, Tropical oder Berry werden mit Sicherheit , dem was sie versprechen gerecht. Preis pro 100g ca. 19,90 Euro.

  • Beauty

    60 HARVEST 1.16

    super-foodsEs klingt fast zu schn, um wahr zu sein: Mit den richtigen Su-perfoods sollen wir lnger jung und schn bleiben Anti-Aging aus der Natur. Was verbirgt sich wirklich dahiner? Der bekann-te Endokrinologe und Anti-Aging-Experte Professor DDr. Jo-hannes Huber lftet das Geheimnis.

    Superfoods sind in aller Munde: Chia, Goji und Co. versprechen Gesundheit, eine Top Figur und schne Haut. Ein Ende des Hypes scheint nicht in Sicht. Stellt sich die Frage: Wie viel Wahrheit steckt drin in den Lobpreisungen, was tun Wunder-Nahrungs-mittel wirklich fr unsere Gesundheit?

    Herr Dr. Huber, was heisst fr Sie der Begriff "Superfoods"?Superfoods sind fr mich Nahrungsmittel mit besonderen Wirkstoffen. Als "Superfoods" gelten eigentlich alle Pflanzen. Denn anders als wir Men-schen knnen sie nicht vor Sonneneinstrahlung, na-trlichen Feinden und freien Radikalen weglaufen, deswegen entwickeln sie besondere Mechanismen, um sich zu schtzen, zum Beispiel die sogenannten Polyphenole. Diese Polyphenole kommen uns Men-schen zu Gute, wenn wir die Pflanzen essen.

    Welche sind Ihre persnlichen Top-Superfoods?Zum einen sicherlich der Grne Tee, mit der sehr ge-sunden Substanz Epigallocatechingallat, ein Polyphe-nol, dass laut wissenschaftlichen Erkenntnissen posi-tive Einflsse auf unzhlige Mechanismen in unserem

    Krper hat: Das EGCG ist ein starker Radikalfnger und Antioxidans, das vor Krebs und allgemeinen Zell-schden schtzt. Daneben ist es entzndungshemmend, senkt den Blutzuckerspiegel, verhindert die Aufspal-tung der Fette und bremst die Aufnahme der Fettsu-ren im Krper. Auch Gerstengras hat eine hnliche Wirkung, sowie allgemein bekannte Gemsesorten wie Broccoli und Kohl oder das Gewrz Kurkuma.

    Gerade gegen das Altern sollen einige Superfoods perfekt sein. Welche sind dies?Grner Tee, Weizengras und auch Gerstengras. Sie alle enthalten ein Potpourri an Polyphenolen, die einen direkten Einfluss auf den Alterungsprozess in unseren Zellen haben. Sie sind nmlich im Gegen-satz zu synthetischen Stoffen fhig, zwischen guten und schlechten Zellen zu unterscheiden. Sie regen in den gesunden Zellen das Enzym Telomerase an und halten somit die Zelle mehr oder weniger jung die schlechten Zellen, also Krebszellen, werden jedoch nicht regeneriert.

    Es wird auch behauptet, Superfoods sei mittlerweile nur ein leerer Marketingbegriff. Sehen Sie das auch

  • 61HARVEST 1.16

    DDr. Johanes Huber Endokrinologe & Anti Aging Experte

    so oder ist bei diesen Nahrungsmitteln eine Ideali-sierung vertretbar?Natrlich ist der Begriff sehr berzogen, typisch amerikanisch dort wird allem mit den Worten "mega" und "super" eine grssere Bedeutung ver-liehen. Grundstzlich steckt ein wahrer Kern drin, denn die Vitamine und Spurenelemente in Pflanzen sind fr uns lebenswichtig und die positive Wirkung ist unbestritten. Ich wrde allerdings sagen, dass nicht nur einzelne Nahrungsmittel hervorgeho-ben werden, mittlerweile wird ja auch von ganzen Superfood-Diets gesprochen. Da sind besonders die mediterrane und die asiatische Kche sehr beliebt. Whrend die mediterrane Kche dank Olivenl eine grosse Menge an Omega 3- und Omega 9-Fettsuren liefert, zeichnet sich die fernstliche Kche durch die Verwendung von Soja, Algen, speziellen Gewr-zen und eben dem Grnen Tee aus.

    Woher kommt der Superfood-Trend/-Hype? Die Su-perfoods gibts ja nicht erst seit gestern, Lebensmit-tel wie Federkohl, Grntee oder Goji-Beeren sind aber pltzlich in aller Munde.Auch hier waren wieder die Amerikaner ausschlag-gebend. Man knnte den Hype fast als eine Art Anti-Amerikanismus bezeichnen: Dieser Trend, be-wusst auf die Ernhrung zu achten, ist eine Gegen-bewegung zur Fast-Food-Gesellschaft also dem "grossen Fressen", das vor allem in den Staaten ein immer grsseres Problem wird. Ausserdem ist auch die Wissenschaft in den letzten Jahren sehr vorange-kommen, was natrlich ebenfalls unsere Wahrneh-mung und unser Essverhalten beeinflusst.

    Gibt es denn die ultimative Super-Ernhrung?Bei der Ernhrung ist eine Einschrnkung der Kohlenhydrate sehr wichtig. Ich trinke ausserdem nach jeder Mahlzeit Grnen Tee und bemhe mich um eine ausgeglichene Ernhrung, gerade was den Fleischgenuss angeht. Konfuzius selber sagte schon: "Iss nur Fleisch von Tieren ohne Beine oder mit zwei Beinen", also Fisch oder Geflgel. Im Bezug zu Obst und Gemse: Es gibt sogenannte Polyphe-nol-Pillen, die eine grosse Menge an pflanzlichen Stoffen enthalten und die zustzlich zu einer ge-sunden Ernhrung eingenommen werden knnen,

    wie zum Beispiel Timeblock. Eine Tagestablette enthlt Extrakte aus drei Litern grnem Tee und sieben Bschel Gerstengras. In der Nachttablette op-timieren Extrakte aus Algen, Tomaten und Shiitake die Zellregeneration. Es kann als Kur oder stndig eingenommen werden.

    TIMEBLOCK ist in Apotheken und ausgewhlten Kliniken erhltlich.

  • Sport

    62 HARVEST 1.16

    chic TRIFFT fitrutschfestViel Halt und maximum Grip, auch bei schweitreiben-den Yoga-bungen, bietet die schwarze Yogamatte Onyx Mat von Bodhi ber BODYNOVA . Sie ist ideal fr flieende Yogastile geeignet und ermglicht eine optim-le Dmpfung, sowie eine verlssliche Isolierung gegen Bodenklte. Der dezente Print verleiht der Matte einen coolen, einzigartigen Look und macht sie zu einem echten Hingucker. Preis ca. 49,95 Euro.

    vitaminreichBunte Abwechslung und Vitamine fr jede Lebensla-ge, damit kommt die Kultmarke VITAMINWATER aus New York daher. In sechs leckeren Sorten: power-c (Drachenfrucht), defense, (Himbeer-Apfel), essential (Orange), ignite (Citrus), multi-v (Limonade) und restore (Fruchtmix) erhltlich. Jede der Sorten hat Dank ihrer speziellen Kombination aus Vitaminen und Nhrstoffen einen besonderen Effekt, der dabei hilft besser ber den Tag zu kommen. Preis pro Flasche ca. 1,99 Euro.

  • 63HARVEST 1.16

    lssigDas Cropped Muscle Shirt von OGNX ist locker und kurz geschnitten. Das Shirt aus 100 Prozent Biobaum-wolle hat einen sehr weiten, lssigen Armausschnitt und lsst sich toll mit dem schlichten und bequemen schwar-zen Basic Top, ebenfalls von OGNX , oder auch nur mit einem Sport BH kombinieren. Preis fr das Crop-Top ca. 19,90 Euro, fr das Basic Top ca. 29,90 Euro.

    blickdichtAus nachhaltig, funktionalen und hochwerigen Stoffen gefertigt, umweltfreundlich, blickdicht und bequem. Das alles vereint der Essentials Control Bra vonWEL-LICIOUS . Die Biobaumwolle aus Elastan ist so konsturiert, das sie in jeder Position blick-dicht ist, Stabilitt verleiht, aber dennoch flexibel bleibt. Durch die verstellbaren Trger und den etwas hheren Schnitt ist er bequem zu tragen und optimal fr die verschiedensten bungen geeignet. Preis ca. 79,95 Euro.

    FloralDie mit bunten Blumenmuster bedruckte Legging "Flower print" von MANDALA FASHION besteht aus super soften Bio-Tencel Baum-woll Mix, ist formstabil und macht jede Bewegung, ohne Einengen oder ungewolles Verrutschen, mit. Ein in die Leggings eingearbeiteter Glcksspruch "Yogi up your Life" dient als Motivation und niedliches Detail. Erhltlich ist sie auch mit verschiedenen anderen einzigartigen Drucken fr ca. 79 Euro.

  • Sport

    64 HARVEST 1.16

    komfortabelDer neutral ausgelegte Laufschuh "Ultra Boost" fr Frauen von ADIDAS verndert die Auffassung von Dynamik und Komfort grundlegend. Er ist mit einer boost Zwischen-sohle ausgestattet, die fr unglaublich gute Dmpfung und Energierckfhrung sorgt. Das atmungsaktive adidas Primeknit Obermaterial gibt dem Fu Halt und ist gleichzeitig flexibel. Die Strechweb Auensohle optimiert zudem das Abrollverhal-ten. Preis ca. 179,95 Euro

    modischDie Fitnessarmbnder UP2 von JAWBONE glnzen nicht nur durch ihre Vielzahl an Funktionen wie z.B. das Erfassen von Schlafdaten, Schritten, Herzfrequenzen und Puls, sondern auch durch uerst modernes und auergewhnliches Design. Die schmalste und leichteste tragbare Option in der UP Familie wirk durch das seilhnliche Gummimand und die Metallhaken sehr stilvoll und bietet mehr Atmungsaktivitt Handgelenk. Das UP2 kann durch das schmale Design alleine aber auch in Verbindung mit anderem Armscmuck wie Beispiels-weise einer Armbanduhr, getragen werden. Erhltlich in vielen verschiedenen Farben fr ca. 119,99 Euro

    elegantThe Leaf von BELLABEAT versteckt auf den ersten Blick ge-konnt seine vielen Funktionen. Es handelt sich hier nicht nur um modischen Schmuck, sondern um einen vollwertigen Fitness- bzw. Healthtracker, der den Schlaf berwachen, Schritte und Kalorien zhlen und fr Frauen besonders interessant, er ist sogar in der Lage den Eisprung und Zyklus anzuzeigen. Erhltlich ist The Leaf in Rosegold mit African Blackwood fr ca. 149,99 US Dollar und in Silber mit American Ashwood fr ca 119,99 US Dollar

  • 65HARVEST 1.16

    optimiertDie Power Speed Herren-Lauf-Tights von NIKE wurde fr verbesserte Bewegungsablufe beim Laufen entwickelt und bietet durch hochelastisches Dri-FIT-Material ein durchgehend eng anliegendes Tragegefhl. In Verbindung mit dem speziellen Print-Muster, das die wichtigsten Muskelgruppen untersttzt bildet es eine Kompressionspassform und sorgt fr hervorragende Beweglichkeit, trockenen Tragekomfort und optimale Bewegungsfreiheit. Preis ca. 125 Euro.

    praktischSicher untergebracht ist das iPhone 6 whrend des Trainings in der schwarz-gemusterten Running Armtasche von PUMA . Sie besteht aus Lycra mit einer TPU-Unterftterung, besitzt eine durchsichtige Touchscreenfolie fr perfekte Bedienung whrend des Laufens und einen Klettverschluss an der Rckseite fr die optimale Anpassung an den Arm. Preis ca. 25 Euro.

    smartDas smarte und schicke Fitnessband vivosmart HR von GARMIN mit integrieter Herzfrequenzmessung, Schritt-zhler, Distanzmesser und Kalorienzhler ist ein Must-Have fr Fitnesshungrige. Ein fortwhrend aktives Display zeigt Statistiken, den erhalt von SMS-Nachrichten, Anrufe, Benach-richtigungn bei den sozialen Medien, Kalendereintrge, aber auch eingehende E-Mails an und benachrichtigt zustzlich durch Vibrationsalarm. Ebenfalls verfgt es ber einen Inak-tivittsalarm, ein Vibrationsalarm bei zu langem Bewegungs-mangel. Erhltlich in verschiedenen Farben fr ca. 149 Euro.

  • Sport

    66 HARVEST 1.16

    berraschendEdel und clean sieht das neue"Singlespeed ONE Soho" von COBOC durch das Alu-gebrstete Finish, dem BROOKS

    Sattel und den mit Lederband umwickelten Bullhorn Lenkern aus. Im Inneren steckt allerdings, trotz nur einem Gangs, die geballte Power eines vollwertigen E-Bikes, das auf den ersten Blick gar nicht als solches zu erkennen ist. Den

    Namen ONE Soho verdankt es dem Londoner Knstler- und Szeneviertel, denn genauso unkonventionell und mit neuen Impulsen verpasst es dem klassischen E-Bike einen klaren Imagewandel. Preis ca. 3.999 Euro

    stabilStabilitt, exzellente Belftung und geringes Gewicht, treffen im "Bushwhacker Carbon MIPS" Fahradhelm von SWEET PROTEC-TION aufeinander. Mit dem verstellbaren Occigrip Turn-Dial-System, lsst sich der Helm schnell und intuitiv an den Kopf anpas-sen. Wer zudem das gewisse Extra an Sicherheit sucht, ist mit ihm an der richtigen Adresse. Das Top-of-the-Line-Modell ist mit Carbon-fasern verstrkt und wurde zudem noch mit dem Multidirectional Impact Protectection System(MIPS) ausgestattet. Diese Technologie schwcht die nach einem Sturz auftretenden Rotationskrfte bis zu 50 Prozent ab. Preis ca. 170 Euro

    biegsamDie nachgiebigen Bgel der "Maestrale" Sonnenbrille von SERENGETI lassen sich fr den komfortabelsten Halt bis aufs uerste verbiegen und springen immer wieder in ihre Urform zurck. Zustzlich bieten die photo-chromen PhD Glser optische Klarheit und senken dabei zustzlich das Gewicht dieser Brille auf ein Minimum. Preis ca. 150 Euro

  • 67HARVEST 1.16

    nostalgischDas "Amsterdam Original" in Spring-Green von ELECTRA AMSTERDAM ist ein modernes, windschnittiges Hol-landrad mit "Holland-Rad typischer" Ausstattung. Ein stabiler Rahmen, der eine besonders aufrechte und entspannte Sitzposition ermglicht, mit der man garantiert nicht den berblick verliert und die leistungsfhige Electra Flat Foot Technologie die komfortablen und sicheren Fahrspa bietet. So verblffend einfach dieses Rad auch wirkt, die Ausstat-tung berzeugt. Preis ca. 599 Euro

    unsichtbarDer unsichtbare Fahrradhelm HVDING mit dem berzug "Hidden Place" macht Radfahren nicht nur schicker sondern auch um einiges sicherer. Er wird wie ein Schal getragen und erst wenn wirklich ein Unfall passiert, lsen Sensoren am Kragen einen Airbag aus, der innerhalb von Sekunden einen greren Bereich des Kopfes, im Vergleich zu traditionelle Helmen, sowie Nacken und Gesicht optimal schtzt und schwe-re Verletzungen wie z.B. ein Schleudertrauma somit besser abgewendet werden knnen. Preis mit berzug ca. 338,90 Euro

    aerodynamischMit Leichtigkeit bewltigt die Performance Sonnen-brille von PUMA jegliche Trainingsanforderungen und Geschwindigkeiten. Durch ihr fortschrittliches und dynamisches Design, ihre Stabilitt und der innovativen Materialverarbeitung bietet sie Schutz vor Wind und Staub, perfekten Sitz und ist somit der perfekte Begleiter fr aktive Radsportler. Preis ca. 149 Euro.

  • Living

    HARVEST 1.1668

    rein MIT DER naturFenster auf und rein mit der Frhlingsfrische!

    FunktionalBLOOMINGVILLE vereint mit seinem Plant Hanger "Flo-werpot" aus Keramik, Kork und Leder, modernes Design mit Funktionalitt und Integri-tt. Preis ca. 103 Euro.

    ergonomischDas handgefertigte EcoLift von WOODCESSORIES bringt Notebooks, bis zu einer Gre von 19 Zoll, auf Augenhhe, reduziert Nacken und Rckenschmerzen und schafft einen organisierten, stilvollen Arbeitsplatz. Ob sattes, amerikanisches Walnuss Holz oder cooles, zeitloses Bambus, der Notebookstnder besteht aus 1,1 Kilogramm Echtholz. Die massive Bausweise verspricht zudem optimale Standfestigkeit und Usability. Preis ca. 89,90 Euro.

  • HARVEST 1.16 69

    zeitlosDie Sofa-Collection "Brydie" von DIDIER vereint Comfort und zeitloses australisches Design mit einem Hauch klassischem Chic.Die Sofas bestehen berwiegend aus natrlichen Materialien wie feinstem Leder oder australischem Hartholz und fgen sich in nahe-zu jeden Wohnraum mhelos ein. Preise gibt es nur auf Anfrage.

    nachhaltigDie Pendelleuchte "KINA" von HOLZ-DESIGNPUR empfindet mit ihren x- frmigen Linienfhrungen die natr-liche Struktur der Seeigel Kina nach. Das Holz der Hngeleuchte entstammt nachhaltig betriebenen Plantagen. Alle Leuchten mit dem Design von David Trubridge sind aus Bambusholz gefer-tigt und so kreiert, dass sie mit mini-malem Materialverbrauch maximale Effekte schaffen. Preis ca. 410 Euro.

    zeitsparendTHE URBAN BOTANIST bietet mit dem "Supersize Penta" Pflanzenter-rarium die perfekte Lsung fr Pflanzenliebhaber mit nicht ganz so grnem Daumen. Das Besondere geliefert wird das Terrarium mitsamt Dekomaterial, Pflanzen und Pflegeanleitungen. Es bedarf wenig Pflege und verzeiht auch gerne mal den ein oder anderen Wassermangel. Preis ca. 235 Euro.

  • Living

    HARVEST 1.1670

    son nen STUN DENbestechendEin wahres Schmuckstck Made in Italy, das mit der Sonne um die Wette strahlt. Erbas Chefdesigner Giorgio Soressi schuf mit dem Sofa "Rockouture" ein Meisterwerk formvollendeter Eleganz und Gra-zie. Reine und einfache Linien, edle Materialien und exquisite Details zeichnen die Produkte von ERBA aus. Die Philosophie "Eleganz, Einzigartigkeit, Tradition von Made in Italy mit Top Class Design" wissen auch Architekten und Inneneinrichter bei dem international ttigen Familienunternehmen aus Brianza zu schtzen. Und was nicht passt, wird eben passend gemacht so entstehen einzigartige Maanfertigungen fr Kunden wie auch Hotels weltweit. Das Sofa "Rockouture" ist ebenfalls in Trkis und Wei erhltlich. Preis je nach Ausfhrung zwischen 8.800 und 12.344 Euro netto.

  • HARVEST 1.16 71

    kunstvollMotive von italienischen Wandbespannungen und indischen Saris bilden die Grundlage fr diese preisgekrnte Kollektion. Die Strengen, geordneten Ornamente des Teppichs werden aufgelst. An einigen Stellen scheinen die Rapporte, die sich ursprnglich perfekt widerholten, wie wegradiert, mit Sure bergossen und ausgewetzt. Der Designer JAN KATH lie sich von verfallenen Zechen, verwitterten Lagerhallen und der Natur, die sich ihren Raum zurckerobert, inspirieren. Es reizt ihn die sthetik des Verfalls und der Vergng-lichkeit. "Das Perfekte und Glatte langweilt unser Auge", sagt Kath. So erklrt er auch die Faszina-tion der handgeknpften Teppiche: "Maschinen sind nicht in der Lage, Fehler zu machen. Unsere Knpfer, die in den Manufakturen in Kathmandu arbeiten, streben zwar Perfek-tion an, dennoch entstehen Unregelm-igkeiten, die auf die handverarbeiteten Naturmaterialien zurckzufhren sind. Diese programmierten Fehler machen die Teppiche so lebendig und erzeugen ganz mageblich eine Tiefe im Design."

    strahlendMit dem Modell "Sissi" kreierten die Desig-ner Clarissa Dorn und Roeg Haagmans fr

    WINDFALL den ersten LED-Kronleuchter. Die klare geometrische Form schafft auf eine auergewhnlich klare und dennoch raffinierte Weise einen Spagat zwischen Moderne und dem klas-

    sischen Stil eines Kronleuchters. Zudem ist "Sissi" modular konzipiert und somit flexibel in seiner Ausfhrung. Ein schner Nebeneffekt: der Kronleuch-

    ter ist auch noch Energie effizient!

  • Living

    HARVEST 1.1672

    einzigartigDer "Empire Center Table" Beistelltisch von BOCA-DO DO LOBO wurde komplett aus Mahagoniholz gerfertigt und brilliert mit einer polierte Messingober-flche im Fubereich. Die Risse im Tisch wurden handgefertigt und beinhalten ebenfalls polierte Mes-sing Elemente, die fr eine einzigartiges und organi-sches Finish sorgen. Preis ca. 8.610 Euro.

    traditionellVon traditionellen Perserteppichen inspi-riert, zeigt sich der Wollteppich "Persia" von FLATN im futuristischen, zeitgemeren Gewand. Aus feinster, neuseelndischer Schafswolle gefertigt und dem perfekten Zusammenspiel von Farben und Formen, entsteht eine harmonische Verbindung aus sthetik und Funktion. Jeder Teppich ist ein Unikat, das dem Boden ein auergehnliches Make-Over verpasst. Erhltlich ber DESIGN3000 fr ca. 1.249 Euro.

    wie-sen-FREU-DEN

  • HARVEST 1.16 73

    puristischWOODUP kombiniert mit der iPhone Ladestation "mobi" den Charme von rohem Beton mit der Eleganz von Holz. Diese spannende Materialkombination, der integrierte Soundkanal, die einfache Einhand-Bedienung und das puristische Design, machen das Dock funktional und einzigartig. Preis ca. 89,90 Euro.

    naturverbundenDas "Magnolia" Sideboard von GINGER & JAGGER trgt diesen Namen nicht ohne Grund. Die kom-plette Kreation symbolisiert die fundamentale Rolle der Natur, weshalb die vier Fcher aus lackiertem Miosotis Holz auch auf einem ebenfalls lackierten echten Magnolienstamm ruhen. Preis ca. 14.239 Euro.

    aromatischDie Promeneuse ein dekoratives Duft-Objekt aus antikisier-

    tem, kannelierten Murano-Glas und goldfarbenem Messing, von CIRE TRUDON ist ebenso optisch edel wie funktional. Ein

    Wachs-Kameo wird in der Keramikschale platziert und darunter ein Teelicht entzndet. Durch die Hitze schmilzt das Wachs und der

    Duft verbreitet sich rasch im ganzen Raum. Die Kameos sind aus naturreinen Ingredienzien gefertigt, ohne Paraffin oder sonstige

    chemische Stoffe und verbreiten einen herrlichen Duft bis zu acht Stunden. Preis ca. 250 Euro.

  • Fashion

    74 HARVEST 1.16

    blumige AUSSICHTEN

    gerumigEine tiefe Farbe, ein satter Look und eine schne Struktur das alles vereint die Geldbrse aus Kalbsleder von GABS . Ein kleines gerumiges Allroundtalent, das alle Alltglichen Dinge, wie Geld, Karte und Papiere zusam-menhlt. Sogar das Smartphone hat zur Not noch Platz. Ein perfekter kleiner Handtaschenersatz fr Damen die nur das wichtigste bei sich tragen wollen. Erhltlich ber WARDOW fr ca. 109 Euro.

    extravagantHALO & CO. schuf mit dem "Indian Sum-mer Collection" Krpergrtel ein extravagan-tes Schmuckstck, das garantiert alle Blicke auf seine Trgerin zieht. Es bestet aus 24 kt vergoldetem Messing, unzhligen Swarov-skikristallen, Glasperlen, Figuren in Elefan-denform, dessen Rssel sich nach Wunsch verbiegen lassen und weiteren vielzhligen Metallketten und Stoffdetails. Das gesamte Schmuckstck wurde zudem handgefertigt. Preis 3.300 Euro

  • 75HARVEST 1.16

    alexan

    der mc

    queen

    witzigBlmchen im berfluss, gibts mit dem "Flower Power Teddy" Case von IPHORIA . Passend fr iPhone 6 und 6s verst einem die Hlle durch ihren niedlichen Teddy-print auf schockabsorbierenden grauen TPU, bei jedem Blick aufs Smartphone, den Tag. Preis ca. 45 Euro.

    raffiniertHoch hinaus geht es mit den "Jungle" T-Bar Sandal Platform Heels von CASADEI . Diese bestehen aus mattem gefrbten Kalbsleder, hangegerfertigten gestickten Details und einer Pla-teausohle mit Korkeinsatz. Preis ca. 790 Euro.

  • Fashion

    76 HARVEST 1.16

    dolce

    & gabb

    ana

    legerDie blauen Herren Sneaker von PHILIPPE MODEL bringen Farbe in jedes Outfit. Sie bestehen aus Leder, mit atmungsaktiven Mesch Einstzen und einer robusten Gummisohle. Ein uerst bequemer Alltagsschuh, der Freude macht. Preis ca. 245 Euro.

    exotischExotisch und schick, ist der weie, painted Anaconda "BARI Belt" von ELISABETH WEINSTOCK . Ein ein-zigartiger Grtel der nicht nur funkitonal, sondern auch vielseitig modisch kompatibel ist. Preis ca. 300 US Dollar.

  • 77HARVEST 1.16

    dsquar

    ed2

    umwerfendEine weie Box-Clutch aus Satin mit mehrfaribgen aufge-stickten Blumen und einem opultenten Schmuckverschluss ist das neueste kleine Meisterwerk aus dem Hause ALEX-ANDER MC QUEEN . Der Schmuckverschluss besteht aus Schmetterlingen und Blumen aus Metall und durch die breite Trageschlaufe mit Blumendetails liegt sie zudem schn in der Hand. Preis ca. 2.995 Euro.

    beflgelndMATTHEW WILLIAMSON nahm sich mit der "Schmetterlings-Sonnenbrille" in Beige mit grauen Glsern, die grazilen Flgelformen eines Schmetterlings zum Vorbild und kreierte diese auergewhnliche Sonnenbrille. Preis ca. 289 Euro.

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    versac

    e ungewhnlichEin echter Hingucker ist das kleine Handtaschen-Kfferchen "Mini Bertoncina Squared Parchment Stripe Flies", mit handgemaltem Fliegenmuster und gestreiften Details, aus der Heritage Kollektion von BERTONI 1949 . Es bestitz einen abnehmbaren und verstellbaren Trageriemen aus feinstem Leder, das ebenfalls im Griff verarbeitet wurde. Geschlossen wird die palladium-farbene Tasche mit einem Schnappver-schluss an der Oberseite. Preis ca. 1.320 Euro.

    stylisch"FHORN South" heit das stylische Sonnenbrillen Modell aus der FHONE Kollektion von FREUDENHAUS BRIL-LEN . Die Brille aus Horn und verspiegelten grnen Glsern, besitzt ein filigranes aber robustes Metallgestell, das im Stil einer Pilotenbrille einen coolen Look garantiert. Preis nur auf Anfrage bei ausgewhlten Hndlern.

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    animalischAnimalisches Flair vermittelt der Rucksack aus Kalbsleder von VALENTINO . Durch seinen modernen, asiatisch angehauchten Tigerprint in frischen Frhlingsfarben, den kontrastreiche Lederriemen und den mit Ruthenium ver-edelten Nieten, wird er zum stylischen und zudem gerumi-gen Begleiter. Preis ca. 1.950 Euro.

    unkaputtbarEinen Allround-Schuh hat man definitv mit den schwar-zen Kampfstiefeln aus Leder von RICK OWENS . Robust uns stilsicher gehren sie zu den absoluten Basics im Kleiderschrank. Geschlossen werden die Stiefel durch die Schnrung mit Metallsen und Haken an der Vorderseite oder einem Reiverschluss an der Innenseite. Preis ca. 1.242 Euro.

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    THE NEW denim

    bequemElegant und lssig luft es sich mit "Elise", den Wedge-Derby-Schuhen aus Denim von STELLA MC CARTNEY . Der Plateau-Ab-satz besteht aus Kunstholz und Gummi, eine optimale Mischung die den Schuh zu einem bequeme Allround- Alltagsschuh macht. Preis ca. 695 Euro.

    stilsicherEin wahrer Materialmix ist der "Babe" Wire Rucksack von DSQUARED2 . Lederappli-kationen und Schnre, eine Metallkette und verschiedene Arten von Denim machen ihn in Kombination mit den Used- Destroyed- und Patchwork Looks zu einer echten Stilexplosion die dadurch aber auch mit nahezu allem kom-binierbar wird. Preis ca. 1.090 Euro.