56. Steak Tempe Tempe 1,4,F,G

Kartoffeln und Gemüse mit Soße a la Dayang Sumbi 7,90€

57. Oseng Tahu Tempe 1,4,E,F,G

Tofu und Tempe in Erdnusssoße oder Taucosoße mit verschiedenen Gemüsesorten 7,90€

58. Lodeh Tahu 1,4,F,G

Tofu und verschiedenen Gemüsesorten in Kokosmilch 7,90€

59. Tahu Goreng Chu Chee 3,D,F,G

Knusprig gebratener Tofu mit roter Currypaste, Kokosmilch, Bambus, Paprika Kaffirlimettenblätter 6,90€

60. Lad Phirk 2,7,A,D,F

Knusprig gebratener Tofu auf Gemüsebett mit Thai-Chilisoße 6,90€

61. Soad Tua 5,7,A,F

Knusprig gebratener Tofu auf Gemüsebett mit Erdnusssoße 6,90€

62. Tahu Goreng Med Mamuang 1,4,F,H

Knusprig gebratener Tofu mit Gemüse und Cashewkernen 6,90€

63. Tahu Goreng Saus Tiram 1,4,F,N

Gebratener Tofu in Austernsoße mit Brokoli und frische Champignons 6,90€

64. Phad Gra Pao 1,4,F,D

Gebratener Tofu mit Chili, Bohnen, Bambus, Zwiebeln, Knoblauch und Thai Basilikum 6,90€

65. Tahu Goreng Asam Manis 1,2,4,5,6,F

Gebratener Tofu mit Süß-Sauer-Soße und Gemüse 6,90€

66. Phad Ki Mao 1,4,D,F

Gebratener Tofu mit Thai Basilikum, Chili und Gemüse 6,90€

67. Kari Tahu Massaman 3,5,D,F,G Tofu, Massaman Curry mit Kokosmilch, Ananas, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen 6,90€

68. Panaeng Tahu 3,D,F,G

Tofu, Thai-Panaeng Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblätter 6,90€

70. Pisang Goreng Frittierte Banane im Teigmantel- mit Honig 5,7,A 2,50€ - mit Honig und Eiscream 5,7,A,C,G 3,50€

71. Pisang Bakar 2,5,6,G

Gegrillte Banane mit Schokolade und Cheddar Käse 3,50€

72. PisCok 5,7,A,C,G

Frittierte Banane im Teigmantel mit Schokololadenfüllung 3,50€

Kaffee 8 1,80€ Jasmin Tee 8 1,90€ Grüner Tee 8 1,90€ Frischer Ingwer Tee 2,00€

Softdrinks Cola, Fanta, Sprite & Co. 1,2,5,8 1,50€ 0,33LOrangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle 1,80€ 0,3LSprudelwasser, stilles Wasser 1,20€ 0,3LAsia Juices nach Auslage z.B. Kokosnuss, Lychee, Guava, Tamarinde 1,70€ 0,35L DoseTeh Botol Sosro 6,8 1,50€ 0,25L

Singha-Bier 2,50€ 0,33LChang-Bier 2,90€ 0,33LBier Bintang 2,90€ 0,33LPils, Alt 1,90€ 0,5LHefeweizen 2,90€ 0,5L

Zusatzstoffe1. Farbstoff2. Konservierungsstoff3. Stabilisator4. Geschmacksverstärker5. Antioxidationsmittel6. Süßungsmittel7. Gluten8. koffeinhaltig

= leicht scharf

= mittel scharf

= sehr scharf

AllergeneA. glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7 )B. KrebstiereC. EierD. FischE. ErdnüsseF. SojaG. Milch und Milchprodukte einschließlich LaktoseH. Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8 und Queenslandnuss9)I. SellerieJ. SenfK. SesamsamenL. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/lM. Lupinen

VEGETARISCH WARMEGETRÄNKE

KALTEGETRÄNKE

ALKOHOLHALTIGE

GETRÄNKE

NACHSPEISEN

HAUPTSPEISEN GETRÄNKE

Inhaberin

Amalia Sugiharto te Kamp

Speisen & GetränkeDAYANG SUMBI asian pacific soulfoodHeinrich-Lemberg-Straße 17b 45472 Mühlheim a.d. Ruhr

Telefon: 0208 3055724E-Mail: mail@dayang-sumbi.deWeb: www.dayang-sumbi.de

10. Sup Asam Manis 1,4,5,6,C

Süß-Sauer-Suppe mit Gemüse und gehacktem Hühnerfleisch 3,00€

11. Sup Mie Putih 1,2,4,I

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Champignons 3,00€

12. Sup Tom Yam Gung 1,2,3,4,B

Klare Suppe mit Garnelen, Zitronengras und Champignons 3,90€

13. Sup Wan Tan 1,2,4,A,C,I

Wan Tan Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse 3,90€

14. Sup Tom Kha Kokosmilchsuppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Champignons - mit Gemüse 3,D 3,00€ - mit Hühnerfleisch 3,D 3,50€ - mit Garnelen 3,B,D 3,90€

15. Lumpia Isi Sayur 1,2,4,7,A

Vegetarische Frühlingsrolle mit Glasnudeln und Gemüse 3,00€

16. Bola Keju Goreng 1,5,7,A,C

Gebackene Käsebällchen mit Süß-Sauer-Soße 3,50€

17. Sate Ayam 1,3,E,F

Hühnerfleischspießchen mit Erdnusssoße und Salat 3,90€

18. Sate Udang 1,3,B,E,F

Garnelenspießchen mit Erdnusssoße und Salat 4,50€

19. Lumpia isi Ayam 1,2,4,7,A

Frühlingsrolle mit Glasnudeln, Gemüse und Hühnerfleisch 3,00€

20. Wan Tan Goreng A,E

Gebackene Wan Tan mit Hühnerfleisch Füllung und Süß-Sauer-Soße 3,50€

21. Ceker Ayam 1,7,F

Gedämpfte Hühnerfüße 3,90€

22. Dayang Sumbi Mix Gemischte gebackene Vorspeise mit verschiedenen Fleischsorten & Soßen- für 2 Personen 1,2,3,4,7,A,B,C,D,E,F 13,90€ - für 1 Person 1,2,3,4,7,A,B,C,D,E,F 7,00€

23. Gado-Gado 4,E,F

Kartoffeln, Tofu, Gemüse, Eier mit Erdnusssoße 6,90€

24. Yam Wunt Sent B,D

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Tintenfisch, Garnelen und Gemüse 6,90€

25. Rujak Papaya Serut D,E

Papaya Salat mit Erdnüssen nach thailändischer Art mit Reis 8,50€ 26. Yam Nuea D,I

Scharfer Süß-Sauer-Salat nach thailändischer Art mit Gemüse & Rindfleisch 6,90€

27. Bakmie Goreng Special 1,4,C,F

Gebratene Eiernudeln, Spiegelei, Hühnerfleischspießchen und Acar (Gemüse Salat) 7,90€ 28. Phad Thai Goreng 4,C,B,D,F

Gebratene Reisnudeln in Tamarinde Soße mit Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Gemüse und Erdnüssen 7,90€

29. Mie Goreng Knuspriges Fleisch auf gebratenen Eiernudeln mit Gemüse- mit Hühnerfleisch 1,2,4,5,7,A,C,F 7,50€ - mit Entenfleisch 1,2,4,5,7,A,C,F 8,90€

30. Nasi Goreng Special 1,3,4,B,C,F

Gebratener Reis, Hühnerfleischspießchen, Spiegelei, Krabbenchips und Acar (Gemüse Salat) 7,90€

31. Nasi Goreng 1,3,4,C,F

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse 6,90€

32. Nasi Rames Reis, Tempe, Tahu, Lalaban (Gemüse), Sambal, Sayur Asem (Tamarinde-Gemüsesuppe) und gebratenes Fleisch nach Wahl- mit Hühnerfleisch 1,3,4,C,F 9,90€- mit Entenfleisch 1,3,4,C,F 10,90€- mit Thilapia Fisch 1,3,4,C,D,F 13,90€

33. Nasi Padang 1,3,4,B,G

Reis, Rendang (in Kokosmilch geschmortes Rindfleisch), grüne Bohnen, Möhren, Sambal Ijo (grüne Sambal), Lalaban (Gemüse) und Krabbenchips 9,90€

34. Nasi Goreng Ikan Asin 1,3,4,b,C,D,F

Gebratener Reis, Spiegelei, Krabbenchips, Acar (Gemüse Salat) und Ikan Asin (gesalzener Fisch) 8,90€

35. Ayam Goreng Mentega 1,3,4,F,G

Knuspriges Hähnchenfillet in Butter-Kecap Manis-Soße, Zwiebeln & Gemüse 7,90€

36. Semur Ayam 1,3,4,F

Geschmorter Hähnchen-Eintopf und Gemüse 7,90€

37. Ayam Teriyaki 1,3,4,F,K

Knuspriges Hähnchenfleisch in Teriyaki-Soße 7,60€

38. Soto ayam 1,3,4,C,F

Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleisch, Sojasprossen, Kartoffeln und Ei 7,50€

39. Rendang 1,3,4,B,G

Indonesisches Gulasch (geschmorte Rindfleisch in Kokosmilch), gedünstetes Gemüse 8,90€

40. Bakso 1,3,4,A,C,F

Rindfleischbällchen Suppe mit Eigelbnudel und Sojasprossen 8,50€

41. Bebek Goreng a la Dayang Sumbi 1,3,4,G,N

Knusprig gebratene Ente auf verschiedenen Gemüsesorten 10,90€

42. Ikan Bumbu Acar Kuning Thilapia 1,2,5,6,D,H

Fisch in gelben Curry, grüne Bohnen und Möhren 13,90€

43. Pecel IkanFisch nach Wahl, Sayur Asem (Tamarinde-Gemüsesuppe), Lalaban (Gemüse), Sambal und gebratene Tofu - mit Ikan Lele (Wels) 1,2,5,D,F,H 13,90€- mit Thilapia Fisch 1,2,5,D,F,H 13,90€

A - mit Hühnerfleisch 8,90€B - mit Rindfleisch 9,90€C - mit Entenfleisch 10,90€D - mit Lachsfillet D 10,90€E - mit Garnelen B 12,50€

44. Chu Chee Goreng 3,D,G

Knusprig gebratenes Fleisch mit roter Currypaste, Kokosmilch, Bambus, Paprika Kaffirlimettenblätter

45. Lad Phirk 2,7,A,D,F

Knusprig gebratenes Fleisch auf Gemüsebett mit Thai-Chilisoße

46. Soad Tua 5,7,A,F

Knusprig gebratenes Fleisch auf Gemüsebett mit Erdnusssoße

47. Med Mamuang Goreng 1,4,H

Knusprig gebratenes Fleisch mit Gemüse und Cashewkernen

48. Saus Tiram Goreng 1,4,N

Gebratenes Fleisch in Austernsoße mit Brokoli und frische Champignons

49. Phad Gra Pao 1,4,D

Gehacktes Fleisch mit Chili, Bohnen, Bambus, Zwiebeln, Knoblauch und Thai Basilikum

50. Asam Manis Goreng 1,2,4,5,6

Gebratenes Fleisch mit Süß-Sauer-Soße und Gemüse

51. Phad Ki Mao 1,4,D

Gebratenes Fleisch mit Thai Basilikum, Chili uns Gemüse

52. Gulai Merah 3,D,G

Fleisch nach Wahl, rotes Curry mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten

53. Kari Massaman 3,5,D,G

Fleisch nach Wahl, Massaman Curry mit Kokosmilch, Ananas, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen

54. Gulai Kuning 3,5,D,G

Fleisch nach Wahl, indisches gelbes Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Ananas, Zwiebeln, Paprika und Möhren

55. Panaeng Thai-Panaeng 3,D,G

Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblätter

VEGETARISCH

FLEISCH

SUPPE NUDELGERICHTE

ENTE

FISCH

FLEISCHNACH WAHL

REISGERICHTE

HÄHNCHENFLEISCH

RINDFLEISCH

VORSPEISEN HAUPTSPEISEN HAUPTSPEISEN

SALAT