Hendi Katalog 2012

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LTSVERZEICH

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INHALTSVERZEICHNIS

1. Küchenartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21Töpfe und Pfannen Profi Line 2-5 Töpfe und Pfannen Kitchen Line 6-8Bratentöpfe Budget - ohne Deckel 9Topfserie Aluminium 10-11Suppen- und Sossentöpfchen - mit Deckel 12Bratpfannen Aluminiumguss 13Bratpfannen 14-15Bratpfannen Aluminium 16Bratpfannen keramikbeschichtet 17Bratpfannen Stahl 18Eisenpfannen 19Eisenbräter - Deckel Stahl 19Gourmetpfannen 19Küchenschüsseln 20Diverse Küchenartikel 21

2. Gastronorm-Behälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-39GN-Behälter Profi Line 22-25GN-Behälter, perforiert 25GN-Behälter Kitchen Line 26-27GN-Behälter Kitchen Line, perforiert 28GN-Behälter emailliert/Grillplatte Profi Line 30GN-Behälter Melamin 31GN-Behälter Polykarbonat Profi Line 32-33GN-Behälter Profi Line Polypropylen 34-35GN-Behälter Profi Line, Polypropylen, zur Aufbrwahrung nach HACCP 36-38GN-Behälter, Profi Line Porzellan 39

3. Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40-57Professionelle Küchenmesser geschmiedet, Bakelit Griff 40-41Professionelle Küchenmesser Mastercook 42-43Professionelle Küchenmesser mit Edelstahlgriff 44-45Standard Küchenmesser 46-47HACCP-Messer grün - für Gemüse und Obst 48HACCP-Messer braun - für gekochtes Fleisch 49HACCP-Messer rot - für rohes Fleisch 50HACCP-Messer gelb - für rohes Geflügel 51HACCP-Messer blau - für rohes Fisch 52HACCP-Messer weiß - für Käse und Brot 53Kurzmesser 54Spezialmesser 55Diverse Schneidwaren und Zubehör 56Handsteaker 57Fleischklopfer ProChef Hendi 57

4. Küchenartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58-91Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegewaren Populair 58Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegewaren Profi Line 59-60Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegewaren Kitchen Line 61Frttitier Artikel 62-65Küchensiebe 66-68Küchenseiher und Trichter 69Salatschleuder 70Rühr- und Schneebesen 70Zangen 71-73Spachtel, Paletten, Wender und Kochlöffel 74-76Teigschaber 77Diverse Küchenartikel 78-82Mandoline/Küchenreibe 83-84Küchenwaagen 85Thermometer 86-88Schneidbretter 89-91

5. Büffetartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92-131Profi Chafing Dishes - Profi Line 92Profi Chafing Dishes - Budget Line 93Profi Chafing Dishes - Kitchen Line 94Profi Chafing Dishes - Economic Series 95

Zubehör für Chafing Dishes 96Chafing Dish Heizungen 97Brennpaste 98-103Profi Suppenstationen 104-106Chafing Dish elektrisch 107Servier und Vorlegebesteck Profi Line 108-109Servier und Vorlegebesteck Kunststoff 110-111Servier und Vorlegebesteck Kitchen Line 112Buffet Präsenter 113-117Warmhalteplatte 118Thermoskannen 119Kannen 120-121Professionelle Multispender 122-123Etageren 124-125Amuse-Bouche-Artikel 126-128Schalen und Schüsseln 129Sossenspender 130-131

6. Buffet- und Serviertabletts . . . . . . . . . . . . . . . . . 132-145Serviertabletts 136 -138Serviertabletts „WOOD FORM” 139Serviertabletts „RUBBER FORM” 140Serviertabletts „POLYFORM” 141Serviertabletts „POLYPROPYLEN” 142Aluminium Bleche - gepresst 143Displaytabletts und Fleischplatten 144-145

7. Porzellan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 - 177Porzellan ‚Gala’ 146-147Porzellan ‚Karizma’ 148-149Porzellan’ Flora’ 150-151Porzellan ‚Di Dim’ 152-153Porzellan ‚Rey’ 154-155Porzellan ‚Frig’ 156-157Porzellan ‚Exclusiv’ 158-159Porzellan ‚Saturn’ 160-161Porzellan ‚Ovalis’ 162-163Porzellan Quadrado 164Tischartikel 165-166Porzellan ‚Lionhead’ 167Porcelain ‚TapasMini’ 168-171Porzellan TapasMax 172-174Servierplatten 175Porzellan ‚Rustika’ 176Tapas-Schalen 177Kinder Porzellan 177

8. Melamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178-179

9. Besteck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180-191Tafelbesteck Set ‚Rock’ 180Tafelbesteck Set ‚Blues’ 181Tafelbesteck Set ‚Reggae’ 182Tafelbesteck Set ‚Soul’ 183Tafelbesteck Set ‚Jazz’ 184-185Tafelbesteck und Servierbesteck ‚Economic’ 186-187Spezialbestecke und Zubehör 188-189Besteckbehälter 190-191

10. Tischartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192-215Brotkörbe Polyrattan 192-193Brotkörbe Polyrattan verstärkte Ausführung 194Brotkörbe Naturrattan 195Brotschalen Holz 195Brotkörbe Edelstahl 196Schüsseln und Schalen Edelstahl 197-198Frühstücksartikel 199-200Kaffee- und Teekannen 201-202Zuckerdosen 203Menagen 204-209Tischschilder 210Türschilder - mit Doppelklebeband 211Ascher und Tischabfalleimer 212-213Sonstiges Tischzubehör 214-215

11. Bäckereiartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216-235Sahnespender 216-217Sahnekapseln 218Sahnemaschine 219Backformen und Backmaten aus Silikon 220-221Eisportionierer und Eisdipper 222-226Eisportionierer von Stöckel 224Eis Zubehör 227Spritzbeutel und Tüllen 228-229Ausstechformen 230Back- und Puddingformen aus Aluminium 231Teigschaber und Roller 232-233Sonstige Bäckereiartikel 234-235

12. Bar- und Getränkeartikel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236-251Kellnermesser und Korkenzieher 236-237Ausgießer 238-240Wassersprudler/ Soda Siphon 241Wein- und Champagnerkühler 242-243Eiswürfelverarbeitung- und Aufbewahrung 244Zitruspressen und Standmixer 245-246Barartikel 247-249Eiswürfelbereiter 250-251

13. Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252-259Pizzaöfen Profi Line 252Pizzaöfen Kitchen Line 253Pizzaöfen 254Pizzateigausrollmaschinen 255Pizzawarmhaltevitrine 255Spiralteigknetmaschine 256Pizzaservicetasche 256Pizzableche und Gitter 257Pizza Zubehör 258

14. Kebab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260-261Dönergrill Gas Profi Line 260Elektrisches Dönermesser 261

15. Kühlung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262-265Kühlschränke 262Tiefkühlschränke 263Kühlmöbel 264Schockfroster 265

16. Metzgereibedarf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266-267Hackblöcke 266-267Fleischhaken 267Bratenschnur 267

17. Mechanische Lebensmittelverarbeitung . . . . . . . . 268-279Gemüseschneider 268Schneidscheiben 269Fleischwölfe 270-272Kartoffelschäler 273Aufschnittmaschinen 274-276Currywurstschneider 277Stabmixer 277-279

18. Lagerung und Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280-289Thermotransportbehälter 280-281Vorrats-/Transportbehälter 282Thermoboxen ‚Thermo-Kuli’ 283Thermoboxen 284Regalsysteme 285Servierwägen 286-287Vakuumiermaschinen 288Zubehör Lagerung und Transport 289

19. Edelstahlmöbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290-293Arbeitstische 291Arbeitstische mit Waschbecken/ Zu- und Ablauftische 292Wandregale/Durchreicheschrank mit Schiebetüren 293

20. Thermische Lebensmittelverarbeitung . . . . . . . . . 294-333HENDI Snack Line 294-297Gas- und Elektroherde 298-300Elektrokocher 300Bain Marie Systeme 301-303Würstchenwärmer 303Friteuse MasterCook 304-305Friteuse Mastercook Long Body/Masterpro 305Hockerkocher 306-307Induktionskocher 308-310 Warmhalteplatten 311Tepan-Yaki Grillplatten 311Partypfannen 312Warmhalteplatten und Infrarotkocher 313Grillplatten Flat Fry-System Profi Line 314Tellerwärmer 315Tassenwärmer 316Perkolatoren ‚Werstbend’ 317Kaffeemaschinen und Heissgetränkekessel 318-321Heissgetränkekessel und Perkolatoren doppelwandig 322Kontaktgrills und Salamander 323-326Toaster 326-327Mikrowellenherde 328-329Waffeleisen 330Crepes-Backgeräte 331HotDog-Geräte 332-333

21. Hygiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 334-341Spülmaschinen 334-335Zubehör Spülmaschinen 336Geschirrspülkörbe 337Multifunktioneller Sterilisator 338Insektenvernichter 339Kochhauben 340Hotel Zubehör 341

22. Öfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342-353Heißluftöfen 343Gastro Kombidämpfer und Heißluftöfen - manuelle Steuerung 344-345Gastro Kombidämpfer und Heißluftöfen - digitale Steuerung 346-347Multifunktions-Heissluftofen mit Grill 348-349Bäckerei- und Konditoreiöfen 349Unterbauten 350Zubehör für Öfen 351-353

23. Griller und Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354-364Gasgrills 354-359Zubehör 360Holzkohlegrills 361Terrasenheizer 362-363Zubehör 364

Generelle Informationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365

Legende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 366

Index A- Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367-374

Artikelnummernverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375-379

FLEISCHTOPF - mit Deckel

TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINEK

ÜCH

ENA

RTIK

ELTÖ

PFE U

ND PF

ANNE

N PR

OFI L

INE

831 007 832 004

830 000

Luftablassventil

GEMÜSETOPF - mit Deckel

Artikelnummer Abmessungen Wandstärke Inhalt (mm) (mm) (Ltr.)


832 004 Ø 160 x 150 (h) 0,7 3

832 202 Ø 200 x 190 (h) 0,7 6

832 400 Ø 240 x 220 (h) 0,7 10

832 509 Ø 280 x 260 (h) 0,8 16

832 608 Ø 320 x 300 (h) 0,8 24

832 707 Ø 360 x 360 (h) 1 37

832 806 Ø 400 x 400 (h) 1 50

832 929 Ø 450 x 450 (h) 1,2 71,5

833 025 Ø 500 x 500 (h) 1,2 98

831 007 Ø 160 x 110 (h) 0,7 2

831 205 Ø 200 x 130 (h) 0,7 4

831 403 Ø 240 x 150 (h) 0,7 7

831 502 Ø 280 x 170 (h) 0,7 11

831 601 Ø 320 x 190 (h) 0,8 15

831 700 Ø 360 x 230 (h) 1 23,5

BRATENTOPF - mit Deckel


830 000 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

830 208 Ø 200 x 90 (h) 0,7 2,8

830 406 Ø 240 x 105 (h) 0,7 4,8

830 505 Ø 280 x 120 (h) 0,7 7,5

830 604 Ø 320 x 150 (h) 0,8 12

TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINE

– Edelstahl– schwere professionelle Ausführung mit Sandwichboden– satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand– stabile, mehrfach punktgeschweißte Griffe, welche die

Wärme nicht aufnehmen– säurebeständig– mit gekapseltem Sandwichboden (Edelstahl, Aluminium,

magnetischer Stahl) verbindet die Vorteile der Hitze- verteilung von Aluminium und magnetischen Vorzügen von Edelstahl

– der Boden wird durch Anpressen auf der ganzen Fläche am Topf angebracht und nahtlos geschweißt. Dies garan-tiert eine optimale Hitzeverteilung und höchstmöglichen Schutz vor Verrostung

– Deckel aus 0,8 mm starkem Edelstahl mit eingelassenem Überdruckventil

Edelstahl 304

Aluminium 5 mm

Edelstahl 430, min. 0.5 mm

KÜ

CHEN

ARTIK

ELTÖPFE UND PFANNEN PROFI LINE

gekapselter Sandwichboden

erstellt durch spezielles Pressverfahren

2 3

833 506 830 352

835 432

835 401

830 048

STIELKASSEROLLE - ohne Deckel

– Edelstahl mit Sandwichboden– mit langem Edelstahlhohlgriff


830 048 Ø 140 x 70 (h) 0,7 1,2

830 055 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

830 154 Ø 180 x 80 (h) 0,7 2

830 253 Ø 200 x 90 (h) 0,7 3

SAUTEUSE KONISCH - ohne Deckel



830 352 Ø 160 x 60 (h) 0,7 0,9

830 376 Ø 200 x 60 (h) 0,7 1,5

BRATPFANNE - antihaftbeschichtet, ohne Deckel



835 401 Ø 240 x 45 (h) 0,7 2

835 500 Ø 280 x 50 (h) 0,7 3,6

835 609 Ø 320 x 55 (h) 0,7 4,8

PASTAEINSATZ– Edelstahl– geeignet für Kochtopf Ø 360 mm - Art.Nr. 831 700– mit Einhängung zum einfachem Wasserablassen

833 506 160 x 230 (h) 1,5

Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (Ltr.)

BRATPFANNE - ohne Deckel



835 432 Ø 240 x 45 (h) 0,7 2

835 531 Ø 280 x 50 (h) 0,7 3,6

835 630 Ø 320 x 55 (h) 0,7 4,8

833 506mit Einhängung zum einfachem Wasserablassen

TÖPF

E UND

PFAN

NEN

PROF

I LIN

E TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINE

4 5

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

– Edelstahl– mit gekapseltem Sandwichboden (Edelstahl/

Aluminium/magnetischer Stahl) kombiniert die gute Hitzeverteilung von Aluminum mit den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl

– stabile, mehrfach punktgeschweißte Griffe, welche die Wärme nicht aufnehmen

TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINE

Edelstahl 304

Aluminium 4 mmEdelstahl 430 min. 0.5 mm

Sandwichboden

836 101

836 002

837 108

GEMÜSETOPF - mit Deckel FLEISCHTOPF - mit Deckel

BRATENTOPF - mit Deckel




837 108 Ø 160 x 140 (h) 0,7 2,8

837 207 Ø 200 x 160 (h) 0,7 5

837 306 Ø 240 x 200 (h) 0,7 9

837 405 Ø 280 x 220 (h) 0,7 13,5

837 603 Ø 320 x 270 (h) 0,8 20

836 101 Ø 160 x 95 (h) 0,7 1,7

836 200 Ø 200 x 115 (h) 0,7 3,5

836 309 Ø 240 x 135 (h) 0,7 5,5

836 408 Ø 280 x 155 (h) 0,7 9

836 507 Ø 320 x 190 (h) 0,8 15

836 002 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

836 019 Ø 200 x 95 (h) 0,7 3

836 026 Ø 240 x 115 (h) 0,7 5

836 033 Ø 280 x 120 (h) 0,7 7,4

836 040 Ø 320 x 150 (h) 0,8 12

TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINETÖ

PFE U

ND PF

ANNE

N PR

OFI L

INE TÖPFE UND PFANNEN PROFI LINE

6 7

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

ELKÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

834 152

Edelstahl

Aluminium 3-4 mm

Magnetischer Stahl 0,8 mm

Sandwichboden genietete Griffe


– Edelstahl mit gekapseltem Sandwichboden– mit langem Edelstahlhohlgriff


838 105 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1,5

838 204 Ø 200 x 95 (h) 0,7 3

838 303 Ø 240 x 115 (h) 0,7 5

SAUTEUSE - ohne Deckel



839 300 Ø 160 x 75 (h) 0,7 1

839 409 Ø 200 x 75 (h) 0,7 1,6

BRATPFANNE - ohne Deckel


838 501 Ø 240 x 45 (h) 0,7

838 600 Ø 280 x 50 (h) 0,7

838 617 Ø 320 x 55 (h) 0,7

Artikelnummer Abmessungen (mm) Wandstärke (mm)

838 105

839 409

838 501

WOKPFANNE - ohne Deckel

– 3-Ply Ausführung; durchgängiges dreischichtiges Material: Aussenschicht aus 18/0 Chromstahl, Innenschicht aus 18/10 Edelstahl und dazwischen eine Schicht aus eingeschmoldenem Aluminium

– abgeflachter Boden mit Ø 145 mm

Artikelnummer Abmessungen (mm)

839 003 Ø 360 x 90 (h)839 003

DECKEL Artikelnummer Durchmesser (mm)

834 152 Ø 160

834 350 Ø 200

834 602 Ø 240

834 855 Ø 280

834 251 Ø 320

834 503 Ø 360

834 756 Ø 400

834 954 Ø 450

BRATENTOPF - ohne Deckel


834 107 Ø 160 x 140 (h) 0,8 2,8

834 305 Ø 200 x 180 (h) 0,8 5,6

834 657 Ø 240 x 200 (h) 0,8 9

834 800 Ø 280 x 240 (h) 0,8 15

834 206 Ø 320 x 280 (h) 0,8 22

834 404 Ø 360 x 360 (h) 0,8 37

834 701 Ø 400 x 400 (h) 0,8 50

834 909 Ø 450 x 450 (h) 1 71

BRATENTÖPFE BUDGET - OHNE DECKEL

– Edelstahl– Sandwichboden (Edelstahl/Aluminium/magnetischer Stahl)

kombiniert die gute Hitzeverteilung von Aluminum mit den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl

– satiniert– genietete Edelstahlgriffe Griffe ab einer Topfgröße von Ø 280 mm

werden nicht heiß

834 909

DECKEL

– Edelstahl 0,8 mm– mit Überdruckventil

TÖPF

E UND

PFAN

NEN

PROF

I LIN

E BRATENTÖPFE BUDGET - OHNE DECKEL

8 9

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

mit stabilen, doppelt genieteten Aluminiumgriffen

einfache Zubereitung von Pasta, Reis und Knödel

REISKOCHTOPF - mit Deckel

– perforierter Korb

Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (Ltr.)

613 603 Ø 320 13

613 702 Ø 360 18

613 801 Ø 400 26

EINSATZ REISKOCHTOPF Artikelnummer Abmessungen für Artikelnummer Inhalt (mm) (Ltr.)

619 100 Ø 320 x 270 (h) 611 708 13

619 209 Ø 360 x 290 (h) 612 101 18

619 308 Ø 400 x 330 (h) 612 309 26



613 009 Ø 160 x 80 (h) 1

613 108 Ø 180 x 90 (h) 1,5

613 207 Ø 200 x 100 (h) 2,5

613 306 Ø 220 x 110 (h) 3

619 100

613 009

613 603

KOCHTOPF - mit Deckel


611 104 Ø 205 x 180 (h) 5,5

611 203 Ø 230 x 182 (h) 7,5

611 302 Ø 240 x 210 (h) 9,5

611 401 Ø 250 x 235 (h) 12,5

611 500 Ø 280 x 250 (h) 15,5

611 609 Ø 300 x 280 (h) 19

611 708 Ø 325 x 285 (h) 23

612 002 Ø 335 x 330 (h) 27,5

612 101 Ø 355 x 325 (h) 33,5

612 200 Ø 375 x 360 (h) 38,5

612 309 Ø 400 x 360 (h) 45

612 408 Ø 460 x 415 (h) 64,5

612 507 Ø 520 x 445 (h) 88

BOMBÉTOPF - mit Deckel

– abgerundeter Boden


610 107 Ø 320 x 180 (h) 13

610 206 Ø 360 x 200 (h) 18

610 305 Ø 400 x 220 (h) 26

TOPFSERIE ALUMINIUM

– Aluminium– Wandstärke min. 4 mm– Rand hochglanzpoliert– solide Ausführung, leicht im Gewicht– stabile, doppelt genietete Handgriffe– sehr hohe und schnelle Wärmeaufnahme– geeignet für alle Herdarten, ausser Induktion!

610 107

611 104

TOPF

SERI

E ALU

MIN

IUM

TOPFSERIE ALUMINIUM

10 11

Hochglanz polierter Rand

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

MUSCHELTOPF MIT DECKEL– Edelstahl– mit Sandwichboden

Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (kg)

625 903 Ø 160 x 140 (h) 1

625 958 Ø 240 x 200 (h) 2,5

MUSCHELTOPF EMAILLIERT - mit Deckel

– schwarz emailliert– gebördelter Rand aus Edelstahl

– ausschließlich für Gasherde geeignet

SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN - mit Deckel

– emailliert– gebördelter Rand aus Edelstahl– ausschließlich für Gasherde geeignet

Artikelnummer Inhalt Abmessungen Inhalt (kg) (mm) (Ltr.)

Artikelnummer Farbe Abmessungen Inhalt (mm) (Ltr.)

625 606 0,4 Ø 120 0,8

625 002 1,2 Ø 180 2,3

625 057 1,6 Ø 200 3

625 101 2,4 Ø 240 5

625 705 schwarz Ø 120 x 90 (h) 0,8

625 804 blau Ø 100 x 60 (h) 0,4

SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN - mit Deckel

625 903

625 606

625 606

625 705625 804

629 154

SUPP

EN-/S

OSSE

NTÖP

FCHE

N - M

IT DE

CKEL

BRATPFANNEN ALUMINIUM

GUSS

12 13

Sandwichboden

BRATPFANNEN ALUMINIUMGUSS– Aluminiumguss mit Edelstahlstiel– Titanium Antihaftbeschichtung– dank der einzigartigen, im Boden integrierten Induktionsschicht, vereint diese Pfanne die Vorteile des Kochens auf einem

Induktionsherd und die hervorragenden Wärmeeigenschaften einer Aluminiumpfanne in sich

BRATPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm)

629 154 Ø 240 x 55 (h) Ø 180

629 253 Ø 280 x 55 (h) Ø 220

629 345 Ø 320 x 55 (h) Ø 260

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

– Aluminiumguss mit Edelstahlstiel– Titanium Antihaftbeschichtung

BRATPFANNEN

629 109

629 505

839 010

629 802

629 604

629 413

BRATPFANNE GRILLPFANNE

FISCHPFANNE - oval

Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm) Artikelnummer Abmessungen (mm)


629 109 Ø 240 x 55 (h) Ø 180

629 208 Ø 280 x 55 (h) Ø 220

629 307 Ø 320 x 55 (h) Ø 260

629 352 Ø 360 x 55 (h) Ø 300

629 390 Ø 400 x 55 (h) Ø 340

629 802 280 x 280 x 55 (h)

629 604 400 x 275 x 35 (h)BRATPFANNE - extra hoch

Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm)

629 505 Ø 280 x 85 (h) Ø 225

CRÊPEPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm)

629 413 Ø 320 x 30 (h)

WOKPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm)

839 010 Ø 320 x 100 (h) Ø 157

BRAT

PFAN

NEN BRATPFANNEN

14 15

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL


627 600 Ø 200 x 45 (h) Ø 140

627 617 Ø 240 x 45 (h) Ø 180

627 662 Ø 260 x 45 (h) Ø 200

627 624 Ø 280 x 45 (h) Ø 220

627 631 Ø 320 x 45 (h) Ø 260

627 648 Ø 360 x 45 (h) Ø 300

627 655 Ø 400 x 45 (h) Ø 340

CRÊPEPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm)

627 679 Ø 280 x 20 (h)

627 686 Ø 320 x 20 (h)

FISCHPFANNE - oval


627 709 250 x 350 x 45 (h)

627 716 280 x 400 x 55 (h)

WOK Artikelnummer Abmessungen (mm)

627 747 Ø 320 x 100 (h)

BRATPFANNEN

– Aluminium mit Stahlgriff– Antihaftbeschichtung Dyflon

BRATPFANNEN KERAMIKBESCHICHTET

– Nano-Keramische Antihaftbeschichtung– energieeffiziente Herstellung aus natürlichen Rohstoffen– hohe Temperaturbeständigkeit bis 400°C; 150°C höher als traditionelle Anti-Haft beschichtete Pfannen– sehr glatte Oberfläche, daher genügt ein Tropfen Öl für beste Bratergebnisse– sehr harte und verschleißfeste Oberfläche– durch die hellgraue Beschichtung sind Öl-und Butterverfärbungen sehr schnell zu erkennen

627 600

621 103

627 686

627 709627 747

BRATPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm)

621 103 Ø 200 x 44 (h)

621 110 Ø 240 x 50 (h)

621 127 Ø 260 x 52 (h)

621 134 Ø 280 x 52 (h)

621 158 Ø 320 x 60 (h)

BRAT

PFAN

NEN BRATPFANNEN KERAM

IKBESCHICHTET

16 17

sehr harte und verschleißfeste Oberfläche

robuster, genieteter Edelstahlgriff

silikonbeschichtet

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

BRATPFANNEN STAHL

– traditionelle Bratpfannen aus Flachstahl– bevorzugte Pfannen von Profiköchen– Einfachheit, Qualität, Festigkeit und Flexibilität -

Eigenschaften welche seit Generationen geschätzt werden

EISENPFANNEN

– die Rillen in der Pfanne ermöglichen eine ideale Luftzirkulation und beschleunigen den Prozess des Bratens– sie ergeben auch ein feines Muster auf dem Fleisch– das Fett des Fleisches fließt zwischen den Rillen ab


628 591 Ø 200 x 45 (h) Ø 150

628 638 Ø 240 x 45 (h) Ø 180

628 607 Ø 250 x 50 (h) Ø 190

628 614 Ø 280 x 50 (h) Ø 220

628 706 Ø 300 x 50 (h) Ø 240

628 621 Ø 320 x 50 (h) Ø 260

628 713 Ø 350 x 47 (h) Ø 300

BRATPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm)

626 313 Ø 200 x 45 (h)

626 320 Ø 240 x 45 (h)

626 337 Ø 280 x 50 (h)

626 344 Ø 320 x 50 (h)

BRATPFANNE– ideal zum Servieren von Speisen


626 405 Ø 200 x 28 (h)

626 412 Ø 240 x 28 (h)

626 429 Ø 280 x 35 (h)

OMELETTEPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm)

628 904 Ø 200 x 38 (h) Ø 170

CRÊPEPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm)

628 805 Ø 230 x 25 (h) Ø 190

BLINISPFANNE Artikelnummer Abmessungen (mm) Boden (mm)

628 850 Ø 140 x 35 (h) Ø 100


PAELLAPFANNE– Flachstahl– 2 Griffen– für Gasherde

628 591 628 713

628 805 628 904

628 850 622 100

EISENBRÄTER - Deckel Stahl

– Gusseisen– schwarz emailliert


626 801 Ø 360 x 150 (h) 10

626 801

110 102

GOURMET PFANNE– Aluminium mit Anti-Haft-

Beschichtung– Bakelite Griffe– ideal zum Servieren von Rührei,

Shrimps und anderen warmen Snack sowie kleinen Beilagen


110 102 Ø 150 110 126 Ø 150 2er Set

626 313 626 405

BRAT

PFAN

NEN

FLAC

HSTA

HLEISENPFANNEN

18 19

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

622 100 Ø 340 x 40 (h)

622 308 Ø 460 x 40 (h)

622 407 geeignet für 146 002 Ø 600 x 40 (h)

622 605 geeignet für 146 804 Ø 800 x 50 (h)

517 703

530 603

517 406

517 109

530 108

KÜCHENSCHÜSSEL– Edelstahl


530 108 Ø 165 x 65 (h) 0,75

530 207 Ø 200 x 80 (h) 1,25

530 306 Ø 220 x 80 (h) 2

530 405 Ø 235 x 95 (h) 2,25

530 504 Ø 275 x 100 (h) 3,50

530 603 Ø 320 x 120 (h) 5

530 702 Ø 350 x 120 (h) 7,50

530 900 Ø 400 x 140 (h) 10

RÜHRSCHÜSSEL– Edelstahl


517 109 Ø 175 x 70 (h) 0,9

517 208 Ø 215 x 90 (h) 1,75

517 307 Ø 237 x 100 (h) 2,50

517 406 Ø 265 x 105 (h) 3,25

517 604 Ø 305 x 115 (h) 4,75

RÜHRSCHÜSSEL– Edelstahl– mit passendem Antirutsch-Gummiring


517 703 Ø 255 x 130 (h) 3,5

KÜCHENSCHÜSSELN

624 203

196 007

516 706

516 102

EIMER– mit Deckel– weißes Kunststoff– geeignet zum Lagern von Fett

EIMER– mit Skala und verstärktem Boden– Edelstahl



WASSERKESSEL– Aluminium– für Gasherde– Bakelite Griff


624 104 Ø 200 3

624 203 Ø 240 5

624 302 Ø 260 7

196 007 Ø 220 x 290 (h) 11,5

516 706 Ø 300 x 290 (h) 12

MESSBECHER - mit Skala

– Edelstahl


516 102 Ø 90 x 110 (h) 0,5

516 201 Ø 120 x 135 (h) 1

516 300 Ø 140 x 175 (h) 2


– Kunststoff (HDPE)


567 104 Ø 90 x 140 (h) 0,5

567 203 Ø 110 x 170 (h) 1

567 302 Ø 140 x 215 (h) 2

567 401 Ø 160 x 240 (h) 3

567 500 Ø 190 x 270 (h) 5

KÜCHENARTIKEL DIVERSE

od 00,-

517 703

mit Skala

516 102

567 104

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜCH

ENSC

HÜSS

ELN

KÜ

CHEN

ARTIK

ELKÜCHENARTIKEL DIVERSE

20 21

mit separatem Anti--Rutsch-Gummiring

GN-BEHÄLTER

Höhe (mm)

20

40

65

100

150

200

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GN-B

EHÄL

TER P

ROFI

LINE

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm




Artikelnummer Höhe (mm) Inhalt (Ltr.)

801 208 200 28 801 215 150 21

801 222 100 14

801 239 65 9 801 246 40 5 801 253 20 3,5


801 307 200 18

801 314 150 13

801 321 100 9

801 338 65 5,5

801 345 40 3 801 352 20 2,3


801 406 200 12,5

801 413 150 9,5

801 420 100 6,5

801 437 65 4

801 444 40 2 801 451 20 1,7


801 666 100 6

GN-BEHÄLTER PROFI LINE

– GN-Behälter aus hochwertigem Edelstahl 18/10– schwere Ausführung, mit abgerundeten Kanten und Ecken,

einfach zu reinigen und stapelbar - für den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern,

Heissluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes

– kompatibel zu Hendi Polykarbonat Deckeln

OVEN

GN 1/1

GN 2/3

GN 2/4

GN 1/2

801 222

801 321

801 666

801 420

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

GN-BEHÄLTER PROFI LINE

22 23

GN-BEHÄLTER 1/3 – 325 x 176 mm GN-BEHÄLTER 1/4 – 265 x 162 mm


GASTRONORMBLECHE



801 505 200 7,8

801 512 150 5,7

801 529 100 4 801 536 65 2,5

801 543 40 2 801 550 20 1,2


801 604 200 5,5

801 611 150 4 801 628 100 2,8 801 635 65 1,8

801 642 40 1,7

801 659 20 0,9


801 703 200 3,4801 710 150 2,4801 727 100 1,3

801 734 65 1

Artikelnummer Abmessungen (mm) Höhe (mm)

809 150 GN 2/1 – 650 x 530 20 809 242 GN 1/1 – 530 x 325 40 809 259 GN 1/1 – 530 x 325 20


801 826 100 1

801 833 65 0,6

GN 1/3

GN 1/6

GN 1/4

GN 1/9

801 529

801 727

809 242

801 628

801 826

GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm, perforiert


802 229 100 14

802 236 65 9 802 243 40 5



802 328 100 9

802 335 65 5,5

802 342 40 3



802 427 100 6,5

802 434 65 4

802 441 40 2

GASTRONORM-DECKEL – auch passend für Polycarbonat Gastronorm-Behälter,

Art.-Nr: 861 202 - 861 837

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen (mm)

804 100 GN 1/1 530 x 325

804 117 GN 2/3 354 x 325

804 124 GN 1/2 265 x 325 804 179 GN 2/4 530 x 162

804 131 GN 1/3 325 x 176

804 148 GN 1/4 265 x 162 804 155 GN 1/6 176 x 162 804 162 GN 1/9 176 x 108

GASTRONORM-DECKEL MIT LÖFFELAUSSPARUNG


805 107 GN 1/1 530 x 325

805 114 GN 2/3 354 x 325 805 121 GN 1/2 265 x 325 805 138 GN 1/3 325 x 176 805 145 GN 1/4 265 x 162 805 152 GN 1/6 176 x 162

GN 1/1

GN 2/3

GN 1/2

802 229

802 328

802 427

804 100

805 114

flache Ecken, ideal zur Verwendung in Öfen

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

24 25

GN-BEHÄLTER PROFI LINEGN-B

EHÄL

TER P

ROFI

LINE

mit Löffelaussparung

GN-BEHÄLTER KITCHEN LINE

– GN-Behälter aus Edelstahl– preiswerte, leichtere Ausführung mit stabilisierten Ecken– mit Abgerundeten Kanten und Ecken - einfach zu reinigen und stapelbar– für den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern, Heissluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes – kompatibel zu Hendi Polykarbonat Deckeln





GASTRONORMBLECHE GN 1/1 – 530 x 325 mm


806 456 200 7,8

806 449 150 5,7

806 432 100 4

806 425 65 2,5

806 418 40 1,5

806 401 20 0,6


806 555 200 5,5

806 548 150 4

806 531 100 2,8

806 524 65 1,8


806 654 200 3,4

806 647 150 2,4

806 630 100 1,6

806 623 65 1


806 739 100 1

806 722 65 0,6

Artikelnummer Höhe (mm)

807 408 20

807 415 40

GN 1/1

807 408

flache Ecken, ideal zur Verwendung in Öfen

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

806 449

806 548

806 647

GN 1/9

806 739





806 159 200 28

806 142 150 21

806 135 100 14 806 128 65 9 806 111 40 5

806 104 20 2,5


806 258 200 18

806 241 150 13

806 234 100 9

806 227 65 5,5

806 210 40 3 806 203 20 1,5


806 357 200 12,5

806 340 150 9,5

806 333 100 6,5

806 326 65 4

806 319 40 2 806 302 20 1

OVEN

GN 1/1

GN 2/3

GN 1/2

806 142

806 241

806 340

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

26 27

GN-BEHÄLTER KITCHEN LINEGN-B

EHÄL

TER K

ITCHE

N LIN

E

GN 1/1

GN 1/2

GN 2/3



807 132 100 14

807 125 65 9 807 118 40 5



807 330 100 6,5

807 323 65 4



807 224 65 5,5

GASTRONORM-DECKEL Artikelnummer Abmessungen Abmessungen (mm)

806 814 GN 1/1 530 x 325

806 821 GN 2/3 354 x 325 806 838 GN 1/2 265 x 325 806 845 GN 1/3 325 x 176 806 852 GN 1/4 265 x 162 806 869 GN 1/6 176 x 162

806 876 GN 1/9 176 x 108

GASTRONORM-DECKEL MIT LÖFFELAUSSPARUNG


806 913 GN 1/1 530 x 325

806 920 GN 2/3 354 x 325

806 937 GN 1/2 265 x 325 806 944 GN 1/3 325 x 176 806 951 GN 1/4 265 x 162

806 968 GN 1/6 176 x 162

806 975 GN 1/9 176 x 108

807 132

807 330

806 968

807 224

806 845

mit Löffelaussparung

GASTRONORM-DECKEL DICHTSCHLIESSEND– mit Silikonrand für luftdichte Verschliessung– kompatibel zu GN-Behältern der Kitchen Line Serie– die luftdichte Verschliessung vermöglicht ein län-

gers Frischhalten, sowie einen sauberen Transport von Lebenmitteln.

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen (mm) Tiefe (mm)

804 001 GN 1/1 530 x 325 1

804 018 GN 2/3 354 x 325 0,8 804 025 GN 1/2 265 x 325 0,7

804 032 GN 1/3 325 x 176 0,7

804 049 GN 1/4 265 x 162 0,7

804 056 GN 1/6 176 x 162 0,7

GASTRONORMROST GN 1/1– Edelstahl


801 901 GN 1/1 530 x 325

801 932 GN 2/3 354 x 325

GN-STEG– Edelstahl, für Gastronormbehälter

Artikelnummer Typ Abmessungen (mm)

808 153 Steg 1/1 530 x 20 808 108 Steg 1/2 325 x 20

804 001

801 901

808 153

mit LuftablassventilGA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

28 29

GN-BEHÄLTER KITCHEN LINEGN-B

EHÄL

TER K

ITCHE

N LIN

E

Anti-Haft Beschichtung für einfaches Backen ohne Anbrennen

die geraden Kanten erleichtern eine einheitliches Portionieren

890 134

GASTRONORM BEHÄLTER -EMAILLIERT – emaillierter Edelstahl

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen (mm) Höhe (mm)

890 134 GN 2/1 650 x 530 60 890 141 GN 2/1 650 x 530 40 890 158 GN 2/1 650 x 530 20

890 233 GN 1/1 530 x 325 60

890 240 GN 1/1 530 x 325 40 890 257 GN 1/1 530 x 325 20 890 349 GN 2/3 354 x 325 40 890 356 GN 2/3 354 x 325 20

GRILLPLATTE PROFI LINE GN 1/1– Aluminiumguss– Teflon-Platinium-Beschichtung


263 457 530 x 235 x 20 (h)

263 457

GN 1/1

OVEN

OVEN



561 812 100

561 829 65



561 836 100

561 843 65



561 850 100

561 867 65



561 874 100

561 881 65



561 898 100

561 904 65

GASTRONORM-BEHÄLTER MELAMIN

– Melamin ist hygienisch und stossfest– nur zur Präsentation– kompatibel zu GN-Deckeln der Polykarbonatserie – nicht kompatibel zu Chafing Dishes

561 829

561 836

561 850

561 881

561 898

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

30 31

GN-BEHÄLTER MELAM

INGN

-BEH

ÄLTE

R EMA

ILLIER

T / G

RILL

PLAT

TEN

861 226

861 523

861 424

861 622

GN 1/1

GN 1/3

GN 1/2

GN 1/4



861 202 200 28

861 219 150 21

861 226 100 14

861 233 65 9



861 400 200 12,5

861 417 150 9,5

861 424 100 6,5

861 431 65 4



861 509 200 7,8

861 516 150 5,7

861 523 100 4 861 530 65 2,5



861 608 200 5,5

861 615 150 4

861 622 100 2,8

861 639 65 1,8

GN-BEHÄLTER POLYKARBONAT PROFI LINE

– GN-Behälter aus durchsichtigem Polykarbonat in Profiqualität – geruchs- und geschmacksneutral– geeignet für den Einsatz in Kühl- und Tiefkühlmöbeln, Mikrowellen, Bain-Marie-Systemen und anderen kompatiblen

Geräten unter Beachtung des Temperaturbereiches von -40°C bis 99°C

861 721

868 522

861 820

864 128

GN 1/6 GN 1/9


GN-DECKEL– ohne Löffelaussparung– kompatibel zu GN-Behälter Edelstahl der Profi Line

Serie



861 707 200 3,4

861 714 150 2,4

861 721 100 1,6

861 738 65 1


861 820 100 1

861 837 65 0,6

Artikelnummer Abmessungen (mm) Abmessungen

864 104 530 x 325 GN 1/1

864 128 265 x 325 GN 1/2

864 135 325 x 176 GN 1/3

864 142 265 x 162 GN 1/4

864 159 176 x 162 GN 1/6

864 166 176 x 108 GN 1/9

ABTROPFGITTER Artikelnummer Abmessungen

868 522 GN 1/1

868 546 GN 1/2

868 560 GN 1/4

868 577 GN 1/6

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

32 33

GN-BEHÄLTER PROFI LINE, POLYKARBONATGN-B

EHÄL

TER P

ROFI

LINE,

POLY

KARB

ONAT





880 005 200 28

880 012 150 21


880 104 200 12,5

880 111 150 9,5


880 203 200 7,8

880 210 150 5,7

880 227 100 4


880 302 200 5,5880 319 150 4

880 326 100 2,8


880 401 200 3,4

880 418 150 2,4

880 425 100 1,6


880 524 100 1

GN-BEHÄLTER PROFI LINE POLYPROPYLEN

– geruchs- und geschmacksneutral

GN 1/1

GN 1/3

GN 1/6

GN 1/2

GN 1/4

GN 1/9

880 012

880 210

880 425

880 111

880 319

880 524

GASTRONORMDECKEL GN 1/1 – 530 x 325 mm






Artikelnummer Farbe

880 708* grün

880 715* gelb

880 722* rot

880 739* blau

880 609 weiß

Artikelnummer Farbe

880 746* grün

880 753* gelb

880 760* rot

880 777* blau

880 616 weiß

Artikelnummer Farbe

880 784* grün

880 791* gelb

880 807* rot

880 814* blau

880 623 weiß

Artikelnummer Farbe

880 821* grün 880 838* gelb 880 845* rot 880 852* blau

880 630 weiß

Artikelnummer Farbe

880 647 weiß

Artikelnummer Farbe

880 654 weiß

* Artikel nur bei Hendi Österreich verfügbar

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

34 35

GN-BEHÄLTER PROFI LINE, POLYPROPYLENGN-B

EHÄL

TER P

ROFI

LINE,

POLY

PROP

YLEN

870 549

870 471

870 433

GN 1/1

GN 2/3

GN 1/2

GN 1/3

870 334

GN-BEHÄLTER PROFI LINE, POLYPROPYLEN, ZUR AUFBE-WAHRUNG NACH HACCP– aus Polypropylen, luftdicht verschließbar – Temperaturbereich -40 °C bis 95 °C – geschirrspülmaschinen- und mikrowellengeeignet – geruchs- und geschmacksneutral – mit Farbkodierungssystem, – Lieferung inkl. 4x2 Clips in den Farben grün, gelb, blau und rot zur Anbringung am Deckel

-entspricht den HACCP Vorschriften – abwaschbare Markerstifte nicht enthalten – beschreibbare Etiketten zur Nachverfolgung der Aufbewahrungshistorie

AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER GN 1/1 – 530 x 325 mm


870 570 200 28

870 549 150 21



870 464 200 12,5

870 433 150 9,5

870 402 100 6,5



870 365 150 5,7

870 334 100 4

870 303 65 2,5

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

36 37

GN H

ACCP

AUF

BEW

AHRU

NGSB

EHÄL

TER P

ROFI

LINE,

POLY

PROP

YLEN

GN HACCP AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER PROFI LINE, POLYPROPYLEN



870 471 200 19

870 235

870 136

870 037

871 546

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9GN-BEHÄLTER 1/1 – 530 x 325 mm


783 009 65

783 030 20



783 016 65

783 047 20



783 023 65

GN-BEHÄLTER, PROFI LINE PORZELLAN

– spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, stapelbar und hitzebeständig bis 600 °C

– strahlend weiss– verpackt im Farbkarton

OVEN

783 009

783 023

783 016

GN 1/1

GN 1/3

GN 1/2



870 266 150 4

870 235 100 2,8

870 204 65 1,8



870 167 150 2,4

870 136 100 1,6

870 105 65 1



870 068 150 1,5

870 037 100 1

870 006 65 0,6

HORECA MARKERSTIFTE– 3 Stück auf Blisterkarte

– zur Beschriftung der Aufbewahrungsbehälter

Artikelnummer

871 546 3 Stück

GA

STRO

NO

RM-B

EHÄ

LTER

GA

STRON

ORM

-BEH

ÄLTER

38 39

GN H

ACCP

AUF

BEW

AHRU

NGSB

EHÄL

TER P

ROFI

LINE,

POLY

PROP

YLEN

GN-BEHÄLTER PROFI LINE, PORZELLAN

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER GESCHMIEDET, BAKELIT GRIFF

– Kochmesser von Hendi sind aus einem Stück geschmiedet– eisgehärteter Molybdän-Vanadium-Stahl garantiert Langlebig keit, Korrosionsbestängkeit und langes Bestehen der Klingen-

schärfe – das spezielle Design und die genaue Anbringung der Bakelit-Griffe verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittel-

resten zwischen Stahl und Griffstück – jedes Messer ist einzeln in einer Blisterverpackung verpackt

AUSBEINMESSER – 150 mm

Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm)

781 371 150/285

BROTMESSER – 230 mm


781 333 230/345

KÜCHENMESSER – 125 mm


781 388 125/240

SCHÄLMESSER – 90 mm Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm)

781 395 90/200

TRANCHIERMESSER – 200 mm


781 340 200/330

KOCHMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm)

781 357 150/295

781 319 200/340

PROF

ESSI

ONEL

LE K

ÜCHE

NMES

SER

GESC

HMIE

DET,

BAKE

LIT

GRIF

F

781 395

781 388

781 357

781 319 781 340781 333

781 371

SCHINKEN-/ LACHSMESSER – 215 mm


781 326 215/380

HACKBEIL – 180 mm


781 302 180/300

TRANCHIERGABEL – 175 mm

Artikelnummer Länge Klinge/Gabel (mm)

781 364 175/290

WILD-/GEFLÜGELSCHERE – 250 mm

Artikelnummer Länge Klinge/Schere (mm)

781 401 140/250

WETZSTAHL – 230 mm

Artikelnummer Länge Schleifstein/Gesamt (mm) Stahlstärke (mm)

781 418 230/360 Ø 10

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER GESCHM

IEDET, BAKELIT GRIFF

781 401

781 302 781 364781 326

781 418

820 407

geschützter, ergonomischer Griff

40 41

MESSERMAGNETLEISTE – Polypropylen

– mit 2 Magnetstreifen

Artikelnummer Länge (mm) Anzahl Haken

820 209 300 3 820 308 450 5 820 407 600 6

MES

SER M

ESSER



844 113 190/320

KOCHMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm)

844 038 150/295

844 014 200/340

844 090 250/405

JAPANISCHES KÜCHENMESSER – 200 mm


844 106 200/320

AUSBEINMESSER – 150 mm


844 045 150/270



844 083 200/335

PROFESSIONELLE KÜCHEN-MESSER MASTERCOOK

– ‚MasterCook’, Molybdän-Vanadium– Molybdän-Vanadium-Stahl, eisgehärtet– in Blisterverpackung– mit Polyoxymethylengriff

Mes

ser

2

PROF

ESJO

NALN

E Mes

ser K

UTE

JAPA

N M

ESSE

R GE

SCHM

IEDE

T

844 045

844 014844 038

844 090

844 106

844 083844 113



844 052 125/230

SCHÄLMESSER – 90 mm


844 069 90/185

BROTMESSER – 200 mm


844 076 200/320

SCHINKEN-/ LACHSMESSER – 240 mm


844 021 240/365

HACKBEIL – 200 mm


844 007 200/305


Artikelnummer Länge Schleifstein/Gesamt (mm) Stahlstärke (mm)

781 418 230/360 Ø 10

844 069

844 076 844 007844 021

781 418

JAPAN MESSER GESCHM

IEDET

820 407

42 43

MESSERMAGNETLEISTE– Polypropylen

– mit 2 Magnetstreifen

Artikelnummer Länge (mm) Anzahl Haken

820 209 300 3

820 308 450 5 820 407 600 6

844 052

MES

SER M

ESSERgeschützter, ergonomischer Griff

KOCHMESSER


781 531 145/280

781 517 200/335



781 524 200/325



781 562 115/230

STEAKMESSER – 110 mm


781 579 110/220

SCHÄLMESSER – 75 mm


781 586 75/180

TOURNIERMESSER – 75 mm


781 593 75/180

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER MIT EDELSTAHLGRIFF

– Chrom-Molybdän-Stahl– in Blisterverpackung

PROF

ESSI

ONEL

LE K

ÜCHE

NMES

SER

MIT

EDE

LSTA

HLGR

IFF

781 593

781 586

781 579

781 562

781 524 781 517


Artikelnummer Länge Schleifstein/Gesamt (mm)

781 609 230/360

HACKBEIL – 175 mm


781 500 175/310

781 500

781 609

PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER M

IT EDELSTAHLGRIFF

44 45

MES

SER M

ESSER

STANDARD KÜCHENMESSER

– Edehlstahl– Polypropylengriff gemäß HACCP-Normen– in Blisterverpackung

UNIVERSALMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

842 201 kurzes Modell 90/190 1,2

842 102 wellenschliff 100/205 1,2

842 300 langes Modell 130/230 1,2

KOCHMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

842 607 180/320 2,5

842 706 240/385 2,5

TRANCHIERMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

842 409 150/280 2,5

STAN

DARD

KÜC

HENM

ESSE

R

842 201

842 102

842 300

842 409 842 607842 706

HOHLGESCHLIFFENE ANTI-HAFT KLINGE

SCHINKEN-/ DÖNERMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

842 805 250/385 1,7

842 904 350/490 1,7

BROTMESSER - Wellenschliff

Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

843 000 250/385 1,5

843 109 300/430 1,5

WETZSTAHL Artikelnummer Länge Schleifstein/Gesamt (mm) Stahlstärke (mm)

781 418 230/360 Ø 10

STANDARD KÜCHENMESSER

842 805

842 904 843 000843 109

781 418

46 47

MES

SER M

ESSER




UNIVERSALMESSER - kurzes Modell


842 218 90/190 1,2


842 614 180/320 2,5

842 713 240/385 2,5

UNIVERSALMESSER - langes Modell


842 317 130/230 1,2

KÜCHENMESSER - Wellenschliff


842 119 100/205 1,2

HACCP-MESSER GRÜN - für Gemüse und Obst


HACC

P M

ESSE

R

842 218

842 317

842 119

842 614842 713

KOCHMESSER


842 669 180/320 2,5

842 799 240/385 2,5


842 966 350/490 1,7

HACCP-MESSER BRAUN - für gekochtes Fleisch


842 669

842 799

842 966

HACCP MESSER

48 49

MES

SER M

ESSER





842 621 180/320 2,5

842 720 240/385 2,5

TRANCHIERMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

842 423 150/290 2,5

FILETIERMESSER Artikelnummer Länge Klinge/Messer (mm) Stahlstärke (mm)

842 522 150/300 0,9


842 829 250/390 1,7

842 928 350/490 1,7

HACCP-MESSER ROT - für rohes Fleisch


HACC

P M

ESSE

R

842 423

842 522

842 621842 720 842 829 842 928


842 638 180/320 2,5

842 737 240/385 2,5


842 539 150/300 0,9

HACCP-MESSER GELB - für rohes Geflügel


HACCP MESSER

842 539

842 638

842 737

50 51

MES

SER M

ESSER



842 645 180/320 2,5

842 744 240/385 2,5


842 546 150/300 0,9

HACCP-MESSER BLAU - für rohes Fisch


HACC

P M

ESSE

R

842 546

842 645

842 744

UNIVERSALMESSER - kurzes Modell


842 256 90/190 1,2


842 652 180/320 2,5

842 751 240/385 2,5

BROTMESSER – Wellenschliff


843 055 250/385 1,5

843 154 300/430 1,5

UNIVERSALMESSER - langes Modell


842 355 130/230 1,2


842 553 150/300 0,9

HACCP-MESSER WEISS - für Käse und Brot


842 256

842 355

842 652842 751

843 055843 154

842 553

HACCP MESSER

52 53

MES

SER M

ESSER


SCHÄLMESSER– Polypropylengriff gemäß HACCP-Normen

– Set mit 6 unterschiedlichen Farben:

weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb


842 010 90/185

SCHÄLMESSER– Polypropylengriff gemäß HACCP-Normen

– Set mit 6 unterschiedlichen Farben:

weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb


842 003 75/175

TOMATENMESSER

– Wellenschliff

– Edelstahl

– Polypropylengriff


841 136 110/210

SCHÄLMESSER

– Edelstahl

– Polypropylengriff

Artikelnummer Typ Länge Klinge/ Messer (mm)841 105 gerades Modell 75/180 841 112 spitzes Modell 87/190 841 129 gebogenes Modell 60/165

KURZMESSERKU

RZM

ESSE

R

SCHÄLMESSER

– Edelstahl

– Holzgriff

Artikelnummer Typ Länge Klinge/ Messer (mm)

841 020 gebogenes Modell 60/165

842 010

842 003

841 020

841 129

841 105

841 112841 136

KÄSEMESSER

– Edelstahl mit Nylongriff

Artikelnummer Länge (mm)

555 262 142 2 auf Karte

TOMATENMESSER



555 255 220 2 auf Karte

PELLKARTOFFEL-SET



555 200 48/93 Messer und Gabel auf Karte

TEIGSCHNEIDER-SET – Edelstahl mit Nylongriff– 1x gerades Messer, 1x Wellenmesser


555 279 Ø 60 x 183 2 auf Karte

DEKORIERSET MIT TASCHE - 12 TEILIG– 12-teiliges Dekorierset, Edelstahl mit Nylongriffen– inklusive Polyestertasche– bestehend aus: Kugelausstecher einfach- oval, Ku-

gelausstecher doppelt Ø 22 und 25 mm, Zitronen-messer, Kanalmesser, Schälmesser, Zestenreisser, Butterroller, Tomatenmesser, Apfelentkerner, Gra-pefruitmesser, Gurkenentkerner, Dekoriermesser

Artikelnummer

555 002 12 teilig

555 002

555 200

555 255

555 262555 279

SPEZIALMESSER

54 55

inklusive Polyestertasche

MES

SER M

ESSER

843 505

ELEKTRISCHES MESSER-SCHLEIFGERÄT– Kunststoff– mit Fingerschutz– geeignet zum schnellen, einfachen Schleifen von

Messern– leicht zu wechselndes Sandpapier– geeignet für alle Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und

Obstmesser

KÜCHENSCHERE– Edelstahlklinge

– Griff mit Kunststoffmantel

– mit Flaschenöffner und Nussknacker


781 425 210

MESSERSCHLEIFGERÄT

– Kunststoff

– mit Fingerschutz


820 605 140

PENDELSCHÄLER

– mit Edelstahl Messer

– Pendellmodell


841 204 50/150

841 235 50/150 auf Karte

Artikelnummer Abmessungen (mm) Anschlusswert (W/V)

224 403 310 x 110 x 110 (h) 50/230

PENDELSCHÄLER

– mit Edelstahl Messer

– querliegendes Modell


841 211 50/110 841 228 50/110 auf Karte

DIVE

RSE

SCHN

EIDW

AREN

UND

ZUB

EHÖR

DIVERSE SCHNEIDWAREN UND ZUBEHÖR

841 204

781 425

841 211

820 605

224 403

HANDSTEAKER PROFI LINE

Artikelnummer Abmessungen (mm) Typ Farbe

843 451 150 x 40 x 105 (h) 51 Messer rot

843 468 150 x 40 x 105 (h) 51 Messer weiß

HANDSTEAKERHANDSTEAKER

– Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers. Die Edelstahlklingen dringen tief in die Fasern ein und machen das Fleisch äusserst zart. Auch das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, da die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann. Auch die Garzeit wird durch die Verarbeitung mit dem Handsteaker um ca. 50% verkürzt. Und das ohne dass das Fleich eingeht, bzw. an Grösse verliert. Das Fleisch sollte vor der Bearbeitung mit dem Handsteaker bereits gewürzt werden, sodass die Gewürze in das Fleisch eingearbeitet werden können. Hierdurch erreicht man ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

843 451

843 468

56 57

PYRAMIDENZartmachen des Fleisches

MESSERSchneiden des Fleisches

FLEISCHKLOPFER PROCHEF HENDI

– eiine Kombination von einem Zartmacher und einem traditionellem Fleischklopfer

– perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt

– ausgestattet mit 56 Messern aus Edelstahl mit Nylongriff– Gewicht 350g

FLEISCHKLOPFER PROCHEF HENDI Artikelnummer Abmessungen (mm) Typ Farbe

843 505 70 x 55 x 260 (h) 56 Messer rot

MES

SER M

ESSER

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEWAREN POPULAIR

– professionelle Ausführung, nahtlos und aus einem Stück - gemäß den HACCP Bestimmungen

– schwerer Edelstahl

– Dicke 3 mm

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLE-GEWAREN PROFI LINE

– professionelle Ausführung, nahtlos und aus einem Stück - gemäß den HACCP Bestimmungen

– extra schwerer Edelstahl

– Dicke 4 mm

SUPPEN- UND SCHÖPFKELLE - POPULAIR


543 108 Ø 65 x 350 0,07

543 306 Ø 80 x 370 0,12

543 504 Ø 100 x 440 0,25

543 603 Ø 120 x 530 0,5

543 702 Ø 140 x 550 0,75

543 801 Ø 160 x 570 1

SCHAUMLÖFFEL - POPULAIR Artikelnummer Abmessungen (mm)

544 105 Ø 80 x 360

544 204 Ø 100 x 420

544 303 Ø 120 x 450

SCHÖPFKELLE - PROFI LINE – mit gebördeltem Schüttrand, tropfenfrei


540 107 Ø 60 x 320 0,05

540 206 Ø 70 x 370 0,08

540 305 Ø 80 x 390 0,12

540 404 Ø 100 x 430 0,25

540 503 Ø 120 x 470 0,35

540 602 Ø 140 x 490 0,55

540 701 Ø 160 x 530 0,85

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

ELSC

HÖPF

KELL

EN, S

CHAU

FELN

UND

VOR

LEGE

WAR

EN P

OPUL

AIR SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEW

AREN PROFI LINE

543 306

543 108 543 801

543 504

543 603543 702

540 107

540 206

540 305

540 701

544 303

nahtlos aus einem Stück Dicke 4 mm

mit gebördeltem Schüttrand, tropfenfrei

58 59

SCHAUMLÖFFEL Artikelnummer Durchmesser (mm) Länge (mm)

528 105 Ø 110 370

528 204 Ø 130 385

BACKSCHAUFEL Artikelnummer Länge (mm)

526 101 340

FLEISCHGABEL Artikelnummer Länge (mm)

526 200 360

GEMÜSELÖFFEL Artikelnummer Länge (mm)

526 309 345

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEWAREN KITCHEN LINE

– aus Edelstahl

– nahtlos und aus einem Stück -gemäß den HACCP Bestimmungen

SCHÖPFKELLE Artikelnummer Durchmesser Länge Inhalt (mm) (mm) (Ltr.)

527 108 Ø 60 280 0,05

527 207 Ø 90 340 0,10

527 306 Ø 100 350 0,15

GEMÜSELÖFFEL Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

542 507 100 x 65 480

SAUCENLÖFFEL Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

542 606 100 x 65 430

BACKSCHAUFEL Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

542 200 100 x 110 510

SCHAUMLÖFFEL Artikelnummer Abmessungen (mm)

541 104 Ø 80 x 390

541 203 Ø 100 x 400

541 302 Ø 120 x 460

541 401 Ø 140 x 490

541 500 Ø 160 x 530


542 705 350

SCHÖ

PFKE

LLEN

, SCH

AUFE

LN U

ND V

ORLE

GEW

AREN

PRO

FI L

INE SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEW

AREN KITCHEN LINE

541 302542 507

542 606

542 705

542 200

527 108

527 306

527 207 528 105526 101

526 200

526 309

Dicke 4 mm

60 61

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN UND VORLEGEWAREN PROFI LINE– professionelle Ausführung, nahtlos und aus einem Stück

-gemäß den HACCP Bestimmungen

– extra schwerer Edelstahl

– Dicke 4 mm

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

630 006

630 303 630 709

630 808

FRITTIERSEIHER– Aluminium– fester Boden mit abnehmbarem Sieb


630 006 Ø 400 x 170 (h)

FLEISCH-/POMMESBEHÄLTER– Aluminium


630 303 470 x 310 x 75 (h)

FRITTIERSEIHER– Edelstahl – stabiler Edelstahlgriff– abnehmbarem Restebehälter


630 808 Ø 410 x 170 (h) POMMESSCHNEIDER– aus Edelstahl und Aluminium– geeignet zur Verwendung am Arbeitstisch

und zur Wandmontage – inkl. 4 Scheiben: 7, 10, und 14 mm und

ein Messer für 8 Teile


630 402 430 x 168 x 290 (h)

FRITTIER ARTIKEL

FRIKADELLENSCHNEIDER – Edelstahl


630 709* 200 630 716* 200 auf Karte

* nur in Hendi Holland erhältlich

FRIT

TIER

ART

IKEL

FRITTIER ARTIKEL

630 402

62 63

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

SALZSTREUER– Aluminium

– mit Schraubkappe


630 105 Ø 80 x 195 (h)

SALZSTREUER– Edelstahl



630 136 Ø 80 x 175 (h)

PFEFFERSTREUER– Edelstahl



630 235 Ø 65 x 100 (h)

POMMESTÜTENHALTER– Edelstahl


630 907 Ø 95/110 x 175 (h)

PFEFFERSTREUER – Aluminium



630 204 Ø 65 x 120 (h) 630 228 Ø 65 x 120 (h) Set 2 Stück

FRITTIERSCHAUFEL– Edelstahl– mit Drahtgriff


642 504 160 x 200

FRITTIERSCHAUFEL– Edelstahl– mit Drahtgriff– doppelmaschig


642 603 170 x 200

FRITTIERLÖFFEL – Edelstahl – mit Kunststoffgriff – mit besonders tiefem Löffel

Artikelnummer Durchmesser (mm) Länge (mm)

640 906 Ø 220 600

640 913 Ø 240 600

640 920 Ø 260 600

FRITTIERSEIHER - verstärkt

– Edelstahl

– mit verstärktem Drahtgriff


640 401 Ø 160 450

640 500 Ø 180 470

640 609 Ø 200 510

640 708 Ø 220 540

640 807 Ø 240 550

FRITTIERSEIHER– Edelstahl– mit Drahtgriff


640 104 Ø 100 330

640 203 Ø 120 340

FRIT

TIER

ART

IKEL

FRITTIER ARTIKELFRITTIER ARTIKEL FRITTIER ARTIKEL

630 204

630 235

630 136

640 906

640 708

640 104

642 504

642 603

630 907

630 907

630 105

doppelmaschig

64 65

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

PASSIERSIEB KITCHEN LINE – verzinnt– mit Drahtgriff


635 001 Ø 120 280

635 155 Ø 160 320

635 209 Ø 180 340

635 308 Ø 200 360

635 407 Ø 230 400

635 605 Ø 250 435

PASSIERSIEB PROFI LINE – Edelstahl

– mit Drahtgriff


637 104 Ø 160 320

637 203 Ø 180 340

637 302 Ø 200 360

637 401 Ø 220 390

637 500 Ø 240 415

637 609 Ø 260 440

GROSSKÜCHENSIEB

– Edelstahlmaschung– mit Holzgriff – verstärkte Halterung – doppelmaschig


639 009 Ø 260 570

639 016 Ø 310 800

639 023 Ø 360 860

KÜCHENSIEBE KÜCHENSIEBE

FETTSCHAUFEL– Edelstahl

– mit Drahtgriff


646 205 Ø 120 355

646 304 Ø 150 440

KUGELSIEB– für Kräuter und Tee– Edelstahl– mit Drahtgriff


638 101 Ø 75 170 638 125 Ø 75 170 Set 2 Stück

KUGELSIEB – für Kräuter und Tee

– Edelstahl

– mit Scharniergriff


570 807 Ø 40 150 570 821 Ø 40 150 Set 2 Stück

SPITZSIEB– Edelstahl

– feine Maschung mit Drahtgriff


647 509 Ø 180 395

SPITZSIEB– Edelstahl

– perforiert


547 304 Ø 185 350

547 502 Ø 235 395

KÜCH

ENSI

EBE KÜCHENSIEBE

635 001637 104

638 309

639 009

646 205

547 304

647 509

638 101

570 807

646 601

VOGELNEST-BACKLÖFFEL– Edelstahl

– mit Drahtgriff und Verschlussring


646 601 Ø 100 / Ø 120 407

doppelmaschig

66 67

KUGELSIEB– Edelstahl– mit Drahtgriff– feinmaschig


638 309 Ø 100 220

638 507 Ø 150 330

638 606 Ø 180 365

638 705 Ø 200 400

638 903 Ø 240 475

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

PASSIERMÜHLE ´FLOTTE LOTTE´– Edelstahl

– mit 2 Einsätzen, grob und fein

– optimal zum Zubereiten von Cremesuppen und Tomatensoßen

Artikelnummer Durchmesser (mm)

515 501 Ø 200

SEIHER– Aluminium

– auf Fuss mit 2 Griffen

KÜCHENSIEB– Edelstahl


Artikelnummer Durchmesser (mm) Höhe (mm)

632 109 Ø 310 190

632 208 Ø 380 210

632 406 Ø 410 240


535 509 320 180

535 516 360 200

535 523 400 220

535 547 500 260

SEIHER– Edelstahl



535 103 Ø 240 125

535 202 Ø 280 135

535 301 Ø 340 160

SAUCENDOSIERER– Edelstahl – ergonomischer Griff aus Polypropylen – Absperrventil gewährleistet Dichtheit

in geschlos sener Stellung – mit drei verschiedenen Düsen (Ø 2, 4 und 6 mm),

Drahtgestell und Abtropfschale – konzipiert für die Dosierung der verschiedener

Saucen; Mayonnaise, Cremes sowie zum Dekorie-ren von Speisen und Süßigkeiten


551 806 Ø 190 x 220 (h) 1,5

TRICHTER– Edelstahl


518 700 Ø 120

SAUC

ENDO

SIER

ER/P

ASSI

ERM

ÜHLE

KÜCHENSEIHER UND TRICHTERKÜCHENSEIHER UND TRICHTER

551 806

515 501

632 109

535 509

535 103

518 700

68 69

mit drei verschiedenen Düsen Ø 2, 4 und 6 mm

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

RÜHRBESEN

510 308

SALATSCHLEUDERER– ideal zum Trocknen von Salaten in grösseren

Mengen– Wasserablass durch Schlauch– klappbarer Griff für platzsparende aufbewahrung– innerer Schleuderkorb entnehmbar

Artikelnummer Inhalt (Ltr.) Abmessungen (mm)

222 553 16,5 Ø 330 x 390 (h)

222 560 27 Ø 440 x 450 (h)

SCHNEEBESEN– 7-drahtig mit Hängeöse - dünner Draht

– Edelstahl


532 003 200

532 102 250

532 201 300

532 300 350

RÜHRBESEN– 8-drahtig mit Hängeöse - dicker Draht

– Edelstahl


510 001 250

510 100 300

510 209 350

510 308 400

510 407 450

511 503 500

511 602 550

511 701 600

SERVIERZANGE– verchromt


171 004 240 171 028 240 2 auf Skinkarte

171 103 300 171 127 300 2 auf Skinkarte

SERVIERZANGE– Edelstahl


171 400 240 171 417 240 1 auf Skinkarte

171 509 300 171 516 300 1 auf Skinkarte

SERVIERZANGE– Edelstahl

– mit isolierten Griffen aus schwarzem PVC


171 752 250 171 769 250 1 auf Skinkarte

171 851 300 171 868 300 1 auf Skinkarte

SALATZANGE– Edelstahl

– mit Klemmverschluss


171 707 250 171 714 250 1 auf Skinkarte

171 806 300 171 813 300 1 auf Skinkarte

171 905 400 171 912 400 1 auf Skinkarte

SALA

TSCH

LEUD

ER /

RÜHR

BESE

N SERVIERZANGENZANGENSALATSCHLEUDERER

222 553

171 004

171 400171 752

171 707

532 300

511 701510 001

532 003

mit Haken

stabile Ausführung

stabile Ausführung

70 71

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

GEBÄCKZANGE– Edelstahl

– muschelförmig


171 608 220 171 615 220 1 auf Skinkarte

WÜRFELZUCKERZANGE– Edelstahl


523 605 160 523 629 160 2 auf Skinkarte

SPAGHETTIZANGE– Edelstahl


523 209 200 523 216 200 1 auf Skinkarte

523 223 200 2 auf Skinkarte

SERVIERZANGE– Chromstahl– mit hitzebeständigen Silikonzangen und soft-grip Griffen– mit Verschluss


171 301 240

171 318 300

171 325 400

EISWÜRFELZANGE– Edelstahl



SERVIERZANGE– Polykarbonat

Artikelnummer Farbe Länge (mm)

657 607 schwarz 230

657 614 rot 230

657 621 transparent 230

657 706 schwarz 300

657 720 transparent 300

SALATZANGE– Melamin


565 506 weiß 290

565 551 schwarz 290

ZANG

ENZANGEN

ZANGEN ZANGEN

171 608

524 008

523 520

565 506

565 551

657 621

657 614

657 607

171 301523 605

523 209

171 301

72 73

ALLZWECKZANGE– Aluminium

– mit Klemmverschluss


524 008 280 524 022 280 2 auf Skinkarte

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

SPACHTEL, PALETTEN, WENDER UND KOCHLÖFFEL– Edelstahl mit Nylongriff

SPACHTEL, PALETTEN, WENDER UND KOCHLÖFFEL

WENDER Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

855 676 122 x 75 303

855 652 137 x 101 303

SPACHTEL– Edelstahl, schwere Ausführung

Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

855 690 203 x 31 338

SPACHTEL Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

855 683 254 x 45 421

SPACHTEL - gelocht


855 720 203 x 76 377

SCHABER Artikelnummer Abmessungen (mm) Länge (mm)

855 713 118 x 101 251

BRATENWENDER– schwarz– Polyamid-Kunststoff


658 000 280

SPAC

HTEL

, PAL

ETTE

N, W

ENDE

R UN

D KO

CHLÖ

FFEL

SPACHTEL, PALETTEN, WENDER UND KOCHLÖFFEL

855 713

855 676

855 690

855 683

855 508

855 607 855 102

659 502

659 601

658 000

855 720

mit Nylongriff

74 75

WENDER– Edelstahl

– mit Holzgriff


855 508 120 x 75 280

855 515 120 x 75 280 1 auf Skinkarte

855 607 150 x 110 305

SCHABER – mit Holzgriff


855 102 118 x 100 251 855 119 118 x 100 251 1 auf Skinkarte

BRATENWENDER– grau– Polyamid-Kunststoff


659 502 300


BRATENWENDER– grau– Polyamid-Kunststoff


659 601 320


KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

525 203

525 227525 302

525 333

525 357

659 700

525 104525 005

114 506

TEIGSCHABER– Kunststoff

– Gummilippe


658 604 55 x 90 x 250

658 703 55 x 90 x 320

658 802 55 x 90 x 420

658 901 100 x 150 x 520

HOLZ

KOCH

LÖFF

EL U

ND S

PACH

TELN

TEIGSCHABERSPACHTEL, PALETTEN, WENDER UND KOCHLÖFFEL TEIGSCHABER

658 604

659 205

659 007

TEIGSCHABER– Kunststoffgriff aus Polyamid


659 205 50 x 80 x 250

659 304 70 x 115 x 350

659 403 70 x 115 x 450

TEIGSCHABER– Kunststoffgriff aus Polyamid


659 007 70 x 115 x 350

659 106 70 x 115 x 450

76 77

KOCHLÖFFEL EXOGLASS– Exoglasskunststoff


659 700 300

659 809 380

HOLZBRATENSPACHTEL– Holz


525 104 260 525 142 260 Set 4 Stück

HOLZKOCHLÖFFEL – Holz


525 005 300-350-400 Set 3 Stück

HOLZRACLETTESPACHTEL – Holz


114 506 160 114 537 160 Set 6 Stück

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

SPACHTEL– Holz– extra schwere Ausführung


525 203 300

525 227 450

HOLZKOCHLÖFFEL– Holz– extra schwere Ausführung


525 302 400

525 333 450

525 357 550

690 000 680 018

693 001570 715

KARTOFFELPRESSE– Edelstahl


515 105 300 x 110

KNOBLAUCHPRESSE– Aluminium

– einteilig


570 715 175 x 30 1 auf Skinkarte

EIERSCHNEIDER OVAL– Aluminium


570 012 120 x 115 1 auf Skinkarte

EIERSCHNEIDER RECHTECKIG– Aluminium


570 104 130 x 85 570 111 130 x 85 1 auf Skinkarte

GROSSKÜCHENDOSENÖFFNER – Edelstahl– zur Tischmontage mittels Flügelschraube– geeignet für Dosen von bis zu 400 mm– einfach zu reinigen– schneller Austausch von Messer und Zahnrad ohne Werkzeug– geeignet zum Öffnen von bis zu 20 Dosen pro Tag


690 000 550

KARTOFFELSTAMPFER– Edelstahl – schwere, solide Ausführung


693 001 130 x 355 (h)

693 100 180 x 600 (h)

693 209 180 x 770 (h)

PINZETTE– Edelstahl - lange Ausführung – ideal zum Entfernen von Gräten



GASANZÜNDER– nachfüllbar– wird leer geliefert


198 100 230 198 124 230 2 auf Skinkarte

PASSIERTUCH– Leinen– waschbar bis zu 95oC


556 702 800 x 800 556 719 800 x 800 1 auf Skinkarte

DIVE

RSE

KÜCH

ENAR

TIKE

L DIVERSE KÜCHENARTIKELDIVERSE KÜCHENARTIKEL DIVERSE KÜCHENARTIKEL

570 012

570 012

515 105

198 100 556 702

570 104

78 79

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

ÖLKÄNNCHEN MIT SCHARNIERDECKEL– Edelstahl


462 904 Ø 70 x 115 (h) 0,4

462 959 Ø 90 x 145 (h) 0,9

KÜCHENWECKER– 60 Minuten

– auf 6 Sekunden genau


582 008 85 x 95 (h) 1 auf Skinkarte

DIGITALER KÜCHENWECKER– Kunststoffgehäuse, mit Magnetclip

– 99 min 59s Countdown

– einschließlich Batterie


271 155 67 x 67 (h) 1 auf Skinkarte

DIAROLFÖRMCHEN – Edelstahl 18/10

– Set 3 Stück


518 519 Ø 60 x 45 (h)

518 526 Ø 70 x 35 (h)

518 533 Ø 85 x 50 (h)

518 540 Ø 97 x 67 (h)

DIVE

RSE

KÜCH

ENAR

TIKE

L DIVERSE KÜCHENARTIKELDIVERSE KÜCHENARTIKELDIVERSE KÜCHENARTIKEL

525 401

525 500

525 609513 002

512 302

512 104

271 155

582 008

462 904

518 519518 106

STAHLBÜRSTE– Holz mit 3 Drahtreihen


525 500 290 525 517 290 2 auf Skinkarte

KUPFERBÜRSTE– 8 Reihen– mit Stahlschaber


525 401 72 x 315

STAHLBÜRSTE– Holz mit 5 Drahtreihen


525 609 290 525 616 290 1 auf Skinkarte

FLEISCHKLOPFER– aus Aluminium


513 002 230

TORTENRING– Edelstahl– zur idealen Gestaltung von Kuchen und Speisen


512 104 Ø 70 x 45 (h) 512 128 Ø 70 x 45 (h) 2 auf Skinkarte

512 302 Ø 90 x 50 (h) 512 326 Ø 90 x 50 (h) 2 auf Skinkarte

512 524 Ø 70 x 45 (h) + Ø 90 x 50 (h)

80 81

512 302

PASTETENFORM MIT DECKEL– Edelstahl


518 106 180 x 80 x 70 (h)

518 205 230 x 80 x 70 (h)

518 304 280 x 80 x 70 (h)

518 403 380 x 80 x 70 (h)

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

EIERSTECHER– Edelstahl


441 435 Ø 57 x 31 (h) auf Karte

STANDROHR– Kunststoff verchromt

– mit Gummistopfen Ø 43mm


758 304 Ø 63 x 170 (h) auf Karte

PASTAMASCHINE– Chromstahl

– optimal für die Zubereitung von frischer Pasta

– maximale Breite 150 mm

– inkl. Vorrichtung zur Tischmonage

– Stärke der Pasta manuell einstellbar von 0,2-2,0 mm

– 2 Messerrollen zur Zubereitung 2 verschiedener

– Pastasorten: Tagliatelle 2,0 mm oder Fettucine 6,5 mm

Artikelnummer Abmessungen (mm) weight (kg)

226 407 180 x 130 x 205 (h) 3

BONSCHIENE– satiniertes Aluminium

– mit Schrauben- oder Klebebefestigung


513 705 600

MANDOLINE– Edelstahl

– inkl. 3 Messereinsätzen aus Edelstahl in aufbewahrungsbox

– Restehalter

– Antirutschfuß klappbar


222 652 115 x 400

VIERKANT-KÜCHENREIBE– Edelstahl


443 002 90 x 65 x 200 (h)

DIVE

RSE

KÜCH

ENAR

TIKE

L MANDOLINE/KÜCHENREIBE

DIVERSE KÜCHENARTIKEL MANDOLINE/KÜCHENREIBE

441 435

226 407 758 304

222 652

443 002

613 603

Das Einstechen der Eier verhindert das

aufplatzen beim Kochen

inkl. 3 Messer4, 6, und 10 mm

stabile Ausführung

513 705

82 83

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

GEMÜSEHOBEL V-SHAPE

580 202

580 103

580 004

580 301

MANDOLINE V-SHAPE– Hartplastik

– 5 qualitativ hochwertige Messereinsäte aus Edelstahl

– Antirutschfuss klappbar

– Messereinsäte in V-Form für effektives Schneiden

– Scheibenstärke manuell einstellbar von 1-9 mm

– Julienstärke manuell einstellbar von 6-9 mm

– Restehalter mit Metallstift


222 614 130 x 335 x 75 (h)

GEM

ÜSEH

OBEL

V-S

HAPE

KÜCHENWAAGEN

222 614

Speisehalter mit Metallstiften für sicheres Schneiden

Scheibenstärke einstellbar von 1-9 mm

V-Form Messer

Pommesmesser

84 85

KÜCHENWAAGEN

DIGITALE PRÄZISIONSWAAGE– mit Tarierungsfunktion– Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl,

Gehäuse aus Kunsstoff– Betrieb mit 4 AA Batterien (nicht im Lieferumfang

enthalten)

Artikelnummer Abmessungen (mm) max Graduierung

580 103 253 x 200 x 53 (h) 1 kg 0,1 g

DIGITALE KÜCHENWAAGE– mit Tarierungsfunktion– Waagschale ummlaufend aus rostfreiem Stahl,

Gehäuse aus Kunststoff– Betrieb mit 4 AA Batterien (nicht im Lieferumfang

enthalten)


580 202 253 x 200 x 53 (h) 5 kg 1 g

DIGITALE KÜCHENWAAGE– Timerfunktion– Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl,

Gehäuse aus Kunsstoff– Batteriebetrieben (Batterien im Lieferumfang nicht

enthalten)


580 004 170 x 215 x 55 (h) 5 kg 1 g

KÜCHENWAAGE – Edelstahl

– Waagschale mit 200 mm Durchmesser


980 033 210 x 140 x 255 (h) 2 kg 10 g 980 057 210 x 140 x 255 (h) 4 kg 20 g

DIGITALE GROSSKÜCHENWAAGE– Präzise Gewichtsmessung durch Verwendung von

Dehnungssteifen – Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl,

Gehäuse aus Kunststoff– Steuerung durch separate, digitale Bedieneinheit

(kabelgebunden)– inkl. Vorrichtung zur Wandmontage der Bedie-

neinheit– energiesparendes LCD Display mit Anzeige der

Batterielebensdauer– Batteriebetrieben (Batterien im Lieferumfang nicht

enthalten)


580 301 278 x 291 x 34 (h) 100kg (220lb) 50g (2oz)

980 033

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

INFRAROT THERMOMETER– Messbereich -30° bis +205°C

– kalibrierbar

– Oberflächentemperatur durch einen Knopfdruck in Sekundenschnell messbar

– Lieferung inkl. Batterie

Artikelnummer Abmessungen (mm) Temperaturbereich (°C)

271 452 150 x 30 x 50 (h) -30/205

INFRAROT THERMOMETER – Messbereich -40 °C bis +275 °C– kalibrierbar– Oberflächentemperatur durch eien Knopfdruck in

Sekundenschnelle messbar– Kerntemperaturmessung durch ausklappbare

Einstechsonde– inkl. Timer– Lieferung inkl. Batterie


271 469 170 x 30 x 50 (h) -40/275

INFRAROT THERMOMETER– Laserpointer für zielgenause Messen

– Messbereich: -32 °C - 300 °C

– Genauigkeit +/-1,5 °C, +/-1,5%

– Graduierung: 0,1 °C

– Lieferung inkl. Batterie


271 148 37 x 70 x 150 (h) -32/300

THERMOMETER - EINSTECH- UND INFRAROTFUNKTION – sowohl als Einstechthermometer sowie Infrarot-

thermometer verwendbar – Halten - Modus für dauerhafte Temperaturaufze-

ichnungen– Min/Max Funktion– Einstechsonde aus Edelstahl– Graduierung 0,1°– Genauigkeit +- 2%/ 2°– Temperaturanzeige in C°/F– Lieferung inkl Batterie


271 131 20 x 45 x 165 (h) -33/220

THERMOMETER

271 469

271 452

271 148

271 131

THER

MOM

ETER

THERMOM

ETER

86 87

EINSTECHTHERMOMETER – Messbereich 0 °C- +100 °C– Einstechsonde aus Edelstahl, 127 mm

– Sonderkappe mit Klipp


271 216 Ø 44,5 x 140 0/100

DIGITALES EINSTECHTHERMOMETER

– Messbereich -10 °C- +200 °C– Einstechsonde aus Edelstahl, 110 mm– Sondenkappe mit Klipp– Graduierung: 0,1 °C


271 209 Ø 45 x 180 -10/200

DIGITAL EINSTECHTHERMOMETER– Messbereich -50 °C- +300°C– Einstechsonde aus Edelstahl, 120 mm– Ergonimisches Gehäuse– Graduierung: 0,1 °C– automatische Abschaltung nach 10 Minuten


271 162 50 x 290 -50/300

DIGITALES EINSTECHTHERMOMETER - KLAPPBAR– Einstechsonde klappbar (45°/90°/135°/180°)– Messbereich -50°C- +300°C– Einstechsonde aus Edelstahl, 130 mm– Ergonimisches Gehäuse– Graduierung: 0,1°C– automatische Abschaltung nach 60 Minuten– ”Haltefunktion” hält gemessene Temperatur auf

Display– Lieferung inkl. Batterie

Artikelnummer Länge (mm) Temperaturbereich (°C)

271 308 150 -50/300

DIGITALES THERMOMETER MIT STIFTSONDE – Digital mit abnehmbarer Stiftsonde– Spritzwassergeschützt, Messbereich -50°C bis

+300°C– mit Tischständer, mit Schutzhülle aus Kunststoff

– Stiftsonde einzeln erhältlich unter Artikelnr. 271414


271 407 85 x 195 x 45 (h) -50/300

271 209

271 216

271 407

271 162

271 308

THERMOMETERK

ÜCH

ENA

RTIK

ELK

ÜCH

ENA

RTIKEL

BRAT & FLEISCHTHERMOMETER– für perfekte Bratresultate– leicht abzulesen– Metallspitze schützt das Thermometerröhrchen– Fahrenheit- & Celsiuswerte

Artikelnummer Abmessungen (mm) Messbereich (C°/ F)

271 193 85 x 175 (h) 60/88

OFENTHERMOMETER– Edelstahlgehäuse– ideal für Öfen– Messbreich 50°C bis 300°C– mit Aufhänghaken und Ständer

– leicht abzulesen

Artikelnummer Abmessungen (mm) Messbereich (°C)

271 179 Ø 60 x 70 (h) +50/+300

KÜHLSCHRANKTHERMOMETER– Edelstahlgehäuse– ideal für Kühlschränke– Messbreich -50°C bis +25°C– mit Aufhänghaken und Ständer

– leicht abzulesen

Artikelnummer Abmessungen (mm) Messbereich (°C)

271 186 Ø 60 x 70 (h) -50/+25

THER

MOM

ETER

SCHNEIDBRETTER

271 193

271 179

271 186

Anzeige der idealen Fleischtemperatur

für beste Bratresultate

Messbereich in C° und F

88 89

SCHNEIDBRETTER

SCHNEIDBRETTER 600x400– HDPE 500 Kunststoff - entspricht der HACCP Norm – 20 mm stark– mit Saftrinne und Gummifüßen

Artikelnummer Abmessungen (mm) Farbe Gebrauch

825 600 600 x 400 x 20 (h) weiß Käse, Brot

825 617 600 x 400 x 20 (h) rot Fleisch

825 624 600 x 400 x 20 (h) blau Fisch

825 631 600 x 400 x 20 (h) grün Obst, Gemüse

825 655 600 x 400 x 20 (h) gelb Geflügel

825 648 600 x 400 x 20 (h) braun Wurst, Braten

SCHNEIDBRETTER GN 1/1– HDPE 500 Kunststoff - entspricht der HACCP Norm – 18 mm stark– mit Saftrinne und Gummifüßen



826 010 530 x 325 x 18 (h) rot Fleisch

826 027 530 x 325 x 18 (h) blau Fisch




SCHNEIDBRETTER GN 1/2– HDPE 500 Kunststoff - entspricht der HACCP Norm – 18 mm stark– mit Saftrinne und Gummifüßen



826 119 265 x 325 x 18 (h) rot Fleisch

826 126 265 x 325 x 18 (h) blau Fisch




KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

SCHNEIDBRETTER

505 007

505 502

505 106

505 403

SCHNEIDBRETTHALTER– für 6 Schneidbretter– verchromt


826 201 315 x 265 x 275 (h)

FLEXIBLE SCHNEIDBRETTER

– 6er-Set (1 pro Farbe) – Polypropylen – besonders geeignet für das Schneiden von Kräu-

tern sowie Suppen-und Saucengemüse– einfaches Einfüllen der geschnittenen

Waren in der Kochtopf durch Biegsamkeit. Diese ermöglicht ein schnelles und einfaches Einfüllen in den Topf. Nie wieder Abschnitte neben dem Topf

– geringes Gewicht macht diese Schneidfolien optimal für den Cateringeinsatz ausser Haus

– entspricht der HACCP Norm


826 300 380 x 305 x 1,4 (h)

HOLZSCHNEIDBRETT– gemäß den HACCP Vorschriften– hochwertiges Kautschuk, mit Griffmulden


506 905 530 x 325 x 45 (h) – GN 1/1

HOLZSCHNEIDBRETT– gemäß den HACCP Vorschriften– hochwertiges Kautschuk, mit Griffmulden


506 912 265 x 325 x 45 (h) – GN 1/2

TRANCHIERBRETT– mit Saftrinne– massives Buchenholz


505 205 390 x 230 x 16 (h)

SCHN

EIDB

RETT

ERSCHNEIDBRETTER

826 201

506 905

826 300

506 912

505 205

90 91

598 047

SCHNEIDBRETT MIT GRIFF– massives Buchenholz


505 106 390 x 160 x 12 (h)

BROTSCHNEIDBRETT– massives Buchenholz


505 007 340 x 200 x 14 (h)

BROTSCHNEIDEBRETT

– mit herrausnehmbarem Holzgitter– auf 4 Antirutschfüßen


505 502 475 x 322

BAGUETTESCHNEIDEBRETT– massives Eschenholz geölt– in kombinierter Ausführung, 1 Seite mit Saftrinne

und 1 Seite geriffelt


505 403 530 x 325 x 20 (h)

ANTIRUTSCHMATTE– Silikon– auf Maß zuschneidbar– Reinigung per Handwäsche bei bis zu 40 °C


598 047 1500 x 300

KÜ

CHEN

ART

IKEL

KÜ

CHEN

ARTIK

EL

PROFI CHAFING DISHES - BUDGET LINE

– hochwertige Profi Chafing Dishes– ideal für den Einsatz auf Buffets und im Catering

zusammenklappbarer Rahmen für platzsparende Aufbewahrung!

470 053

ROLLTOP-CHAFING DISH - GN 1/1- Profi Line – Modell ‚Rental’, GN 1/1, Chromstahl – solides Untergestell, mit einsteckbarem, hochglanzpo-liertem Deckel – mit 2 Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl 65 mm tief – Befestungsbolzen für das elektrische Heizelement 809 709 – geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief


470 008 590 x 340 x 335 (h) 9

CHAFING DISH ROLLTOP - GN 1/1 - Profi Line

– Modell ‚Rental - Rolltop’, GN 1/1, Chromstahl – solides Untergestell, mit hochglanzpoliertem Rolltop- Deckel – mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl 65 mm tief – Befestungsbolzen für das elektrische Heizelement 809 709 – geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief


470 206 590 x 340 x 400 (h) 9

BÜ

FFET

ART

IKEL

PROF

I CHA

FING

DIS

HES

- PRO

FI L

INE

BÜ

FFETARTIK

ELPROFI CHAFING DISHES - BUDGET LINE

PROFI CHAFING DISHES - PROFI LINE

– hochwertige Profi Chafing Dishes– ideal für den Einsatz auf Buffets und im Catering

470 206

470 008474 006

do cen należy doliczyć VAT 23%92 93

Deckel

GN Behälter 1/1

Wasserpfanne

Brennpastenhalterung

CHAFING DISH GN1/1 – Modell ,Catering’, GN1/1 – Edelstahl – zusammenklappbarer Rahmen für platzsparende Aufbewahrung – Edelstahldeckel mit Bakelite Griffen – der Deckel kann entweder in halb-geöffneter Stellung an speziellen Einhängungen angebracht werden, oder mit dem Griff am Gerät eingehängt werden – mit 2 Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl 65 mm tief


470 053 580 x 352 x 302 (h) 9

CHAFING DISHES - ECONOMIC SERIES

475 201

470 619

470 633

PROFI CHAFING DISHES - KITCHEN LINE

CHAFING DISH – GN 1/1 – Modell ‚Fiora’, GN 1/1, Chromstahl – mit hochglanz poliertem, einsteckbarem Deckel – mit zwei Brennpastenbehältern und einem Edel-stahl Behälter GN 1/1 65 mm tief – geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief


471 005 585 x 385 x 315 (h) 9

CHAFING DISH - oval – Modell ‚Serio’, oval, Chromstahl – mit einem Brennpastenbehälter und einem Behälter aus Edelstahl


470 701 545 x 305 x 300 (h) 5,5

SOUP CHAFING DISH - rund – Modell ‚Piave’, Chromstahl – mit einem Brennpastenbehälter und Suppentopf mit Deckel aus Edelstahl


472 507 Ø 370 x 345 (h) 10

BÜ

FFET

ART

IKEL

PROF

I CHA

FING

DIS

HES

- KIT

CHEN

LIN

EB

ÜFFETA

RTIKEL

CHAFING DISHES - ECONOMIC SERIES

471 005

470 701

472 507

94 95

CHAFING DISH – GN 1/2 – Modell ‚Economic’, Chromstahl – mit hochglanzpo liertem, einsteckbarem Deckel – mit einem Brennpastenbehälter und einem Behäl ter GN 1/1 aus Edelstahl 65 mm tief – im Farbkarton – geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief


475 201 385 x 295 x 310 (h) 4,5

CHAFING DISH - rund

– Modell ‚Economic’, Chromstahl

– mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem Deckel – mit einem Brennpastenbehälter und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief – im Farbkarton


470 619 Ø 390 x 270 (h) 3,5

EINSATZ - ECONOMIC SERIE – zum 470 619


470 633 Ø 300 x 65 (h) 3,5

470 930

470 909

470 503

111 420

AUFSATZ FÜR ZWEI BAIN-MARIE TÖPFE

– Chromstahl – passt auf alle Chafing Dishes des Typs GN 1/1


470 930 530 x 325

BAIN-MARIE TOPF – Chromstahl – geeignet für Bain Marie Aufsatz – mit Deckel


470 909 Ø 220 x 190 (h) 4,2

DUOBRENNER – verchromt – geeignet für Brennspiritus und Brennpaste


111 406 Ø 90 111 420 Ø 90 2 auf Karte

BRENNPASTENBEHÄLTER – Edelstahl – 2 Einsatzmöglichkeiten A - direkt auf dem Brennerboden B - Einsatz in Aussparungen von Ø 90 mm

Artikelnummer Abmessungen (mm) Typ

470 503 Ø 90 x 60 (h) A 470 527 Ø 90 x 60 (h) A 2 auf Karte

470 756 Ø 90 x 60 (h) B

BÜ

FFET

ART

IKEL

ZUBE

HÖR

FÜR

CHA

FING

DIS

HES

470 909470 909

470 930

Chafing Dish

BÜ

FFETARTIK

ELCHAFING DISH HEIZUNGEN

96 97

ELEKTRISCHE CHAFING DISH HEIZUNG

– für Chafing Dishes GN 1/1 mit Montagebolzen u.a. Art.Nr. 470 008 und Art.Nr. 470 206


809 709 200 x 320 400/230

ELEKTRISCHE CHAFING DISH HEIZUNG

– für Chafing Dishes GN 1/1 – zur Einlage in den Wasserbehälter


809 501 500 x 300 800/230

ELEKTRISCHER HEIZER FÜR CHAFING DISHES

– elektrische Heizung zum Einsatz in herkömmliche Brennpastenbehälter – ausschliesslich bei Chafing Dish Modellen mit flachem Boden zu verwenden


809 600 Ø 130 x 110 (h) 500/230

ELEKTRISCHE CHAFING DISH HEIZUNG INKLUSIVE BEHÄLTER

– für Chafing Dishes GN 1/1


809 754 560 x 350 x 115 (h) 400/230

809 716 Wasserpfanne GN 1/1 + 4 Bolzen für 809 709

809 709

809 600

809 501

809 754

ZUBEHÖR FÜR CHAFING DISHES

HENDI BRENNPASTE – Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchslos – Eimer 4 Kilo

Artikelnummer Bestelleinheit (Stk.)

190 401 3

195 604 Spender - Länge 280 mm

HENDI BRENNPASTE – Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchslos – 80 Gr. Aluminiumschale, Brenndauer: ± 2 Std.


190 005 144 190 036 1 3 im Farbkarton

HENDI BRENNPASTE Artikelnummer Bestelleinheit (Stk.)

194 324 12 im Karton 1

194 300 24 im Karton 1

BRENNPASTE

194 324

190 036

190 401

HENDI BRENNPASTE – Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchslos – 200 Gr. Dose für Chafing Dish, Brenndauer: ± 3 Std.


194 355 72 im Karton 1

BRENNPASTE

Brenndauer

Brenntemperatur

gleichmäßige Flamme

wiederverwendbar

TOP

VERY GOOD

GOOD

194 355

BÜ

FFET

ART

IKEL

BREN

NPAS

TEB

ÜFFETA

RTIKEL

BRENNPASTE

98 99

190 005

FLÜSSIGBRENNSTOFF ‚BLAZE’ – ’Liquid Blaze L-B300’ Dose mit Docht, Diethylen-glykolbasis – brennt ruß- und geruchlos – 198 Gr. Dose, Brenndauer ± 5,5 Stunden pro Dose


193 624 4 6er Karton

193 617 1 24er Karton

BRENNPASTE ‚BLAZE’ – ’Blue Blaze B-B100’ Dose, Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchlos – 200 Gr. Dose, Brenndauer ± 2,5 Stunden pro Dose


193 310 72er Karton 1

193 327 12er Karton 6

TOP

VERY GOOD

GOOD

BLAZE

193 624

Brenndauer

Brenntemperatur


wiederverwendbar

193 624

193 310

der spezielle Docht bietet optimale und gleichmäßig

Abbrenntemperatur

Gehäuse wird nicht heiß, daher sind keine

Brennpastenbehälter nötig wiederverwendbar

gleichbleibende Abbrenntemperatur

BÜ

FFET

ART

IKEL

BREN

NPAS

TEB

ÜFFETA

RTIKEL

BRENNPASTE

100 101

TOP

VERY GOOD

GOOD

Brenndauer

Brenntemperatur


wiederverwendbar

FLÜSSIGBRENNSTOFF Artikelnummer

Inhalt Brenndauer (Gr.) (h)

193 754 145 4 12 Lagen zu 6 Dosen

193 709 200 6 12 Lagen zu 6 Dosen

BÜ

FFET

ART

IKEL

BREN

NPAS

TEB

ÜFFETA

RTIKEL

BRENNPASTE

TOP

VERY GOOD

GOOD

HENDI

193 754

Brenndauer

Brenntemperatur


wiederverwendbar

193 709

der spezielle Docht bietet optimale und gleichmäßig

Abbrenntemperatur

Gehäuse wird nicht heiß, daher sind keine Brennpastenbehälter

nötig

verstellbare Dochhöhe wiederwendbar

durch die spezielle Abdeckung kann man:

die gleiche Dose mehrmalig verwenden

einlagern

sicher transportieren

FLAMMENQUALITÄT– der spezielle Docht bietet optimale und

gleichmäßige Abbrenntemperatur– verstellbare Dochhöhe– gleichbleibende Flammenhöhe und -tem-

peratur während des Abbrennprozesses

SICHERHEIT– Inhalt verbrennt komplett– brennt ruß- und geruchslos– 100% Diethyleneglycol– Gehäuse wird nicht heiß, daher sind keine

Brennpastenbehälter nötig

102 103

HENDI BRENNPASTE – Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchslos – 200 Gr. Dose für Chafing Dish, – Brenndauer: ± 2,5 Std.


190 203 72

A-HEAT BRENNPASTE – Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchslos – Flasche 1 Liter


195 109 12

A-HEAT BRENNPASTE – Ethanolbasis – brennt ruß- und geruchslos – Kanister 5 Liter – 30 Kartons pro Palette


195 505 4

TOP

VERY GOOD

GOOD

Brenndauer

Brenntemperatur


wiederverwendbar

195 505

195 109

190 203

BÜ

FFET

ART

IKEL

PROF

I SUP

PENS

TATI

ONEN

BÜ

FFETARTIK

ELPROFI SUPPENSTATIONEN

SUPPENKESSEL – 8 l – die gute Isolierung reduziert den Energiever-brauch, der Korpus bleibt jedoch kühl – Thermostat regelbar von 65°C bis 95°C in 1°C--Schritten – diese einzigartigen Vorteile reduzieren den Ener-gieverbrauch um bis zu 30% – digitales Bedienfeld mit Touchbedienung – mit abnehmbaren Polycarbonat Deckel – Überhitzungsschutz mit Alarmton bei zu geringem Wasserstand – Aluminium Wasserwanne für bestmöglichen Wärmetransfer – Lebensmittelpfanne aus hochwertigen Edelstahl 18/8 – mit Kartenhalter im Deckel – rutschfeste Gummifüsse

PROFI SUPPENSTATIONEN

860 502

digitales Bedienfeld mit wechselnder Displayanzeige zwischen eingestellter und tatsächlicher Temperatur

Thermostat regelbar von 65°C bis 95°C in 1°C-Schritten

Trockenkochschutz - mit Alarmfunktion bei niedrigen

Wasserstand

Kontrollleuchte

Aluminium Wasserpfanne

Kartenhalter

Deckel mit eingelassenem Griff und Löffelaussparung

leicht entnehmbare Lebensmittelpfanne

Polypropylen Gehäuse

SUPPENKESSEL– ideal zur Verwendung bei Buffets

Artikelnummer

Abmessungen Inhalt Anschlusswert (mm) (Ltr.) (W/V)

860 502 Ø 370 x 300 (h) 8 450/230

104 105

860 083 860 304

SUPPENSTATION – 8 l

– Suppenstation ‚Hendi’ - 8 Liter – schwarz beschichtet – Innentopf aus Edelstahl mit Scharnierdeckel – mit Energieregelung und Produktschildern – besonders geeignet für Buffet!

Artikelnummer


860 083 Ø 340 x 360 (h) 8 435/230

SUPPENSTATION – 8 l

– Suppenstation ‚Hendi’ - 8 Liter – Chromstahl – Innentopf aus Edelstahl mit Scharnierdeckel – mit Energieregelung und Produktschildern – besonders geeignet für Buffet!

Artikelnummer


860 304 Ø 340 x 360 (h) 8 435/230

CHAFING DISH - ELEKTRISCH – Modell ‚Tellano’, GN 1/1, Edelstahl. – Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen – stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte – inkl. Edelstahlbehälter GN 1/1 65 mm tief – geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief

Artikelnummer


204 825 573 x 348 x 284 (h) 9 900/230

CHAFING DISH - ELEKTRISCH - rund – Modell ‚Tesino’ – Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen – stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte – inkl. Edelstahlbehälter 6,8 Ltr.

Artikelnummer


204 832 Ø 405 x 248 (h) 6,8 500/230

CHAFING DISH GN 1/1 - elektrisch

– Model ‚Pollina’, GN 1/1, Edelstahl. – stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte – inkl. Edelstahlbehälter GN 1/1 65 mm tief – geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm Tiefe

Artikelnummer


204 900 615 x 355 x 280 (h) 9 1000/230

ECHAFING DISH - ELEKTRISCH - rund – Modell ‚Savoi’, rund, Edelstahl mit Glasdeckel – mit Edelstahlbehälter Ø 400 mm, 65 mm tief – stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte

Artikelnummer


239 902 Ø 400 x 250 (h) 6,8 1000/230

BÜ

FFET

ART

IKEL

PROF

I SUP

PENS

TATI

ONEN

BÜ

FFETARTIK

ELCHAFING DISH ELEKTRISCH

204 825

204 832

204 900

239 902

106 107

PROFI SUPPENSTATIONEN CHAFING DISH ELEKTRISCH

SUPPENKELLE Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (Ltr.)

721 308 Ø 70 x 285 0,06

720 509 Ø 90 x 315 0,12

SOSSENLÖFFEL Artikelnummer Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

720 400 290 0,03

SERVIERLÖFFEL Artikelnummer Länge (mm)

720 806 325


720 103 325

BRATPFANNENSCHAUFEL Artikelnummer Länge (mm)

721 001 235

SCHAUMLÖFFEL Artikelnummer Abmessungen (mm)

720 905 Ø 110 x 365

SALATLÖFFEL Artikelnummer Länge (mm)

721 407 325

SALATGABEL Artikelnummer Länge (mm)

720 608 305

SPAGHETTILÖFFEL Artikelnummer Länge (mm)

721 209 325

TRANCHIERMESSER WELLENSCHLIFF


720 004 315

TORTENHEBER Artikelnummer Länge (mm)

721 100 290

LÖFFELHALTER Artikelnummer Abmessungen (mm)

722 107 Ø 120 x 240

SERV

IER-

UND

VOR

LEGE

BEST

ECK

PROF

I LIN

E SERVIER- UND VORLEGEBESTECK PROFI LINESERVIER- UND VORLEGEBESTECK PROFI LINE- Edelstahl

720 806

721 308

720 608

721 209 720 004

721 100

722 107

722 107

721 407

720 400

720 103 721 001

720 905

108 109

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

SALATLÖFFEL – SAN Kunststoff

Artikelnummer Farbe Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

564 103 weiß 235 0,03

564 158 schwarz 235 0,03

564 202 transparent 235 0,03

SALATLÖFFEL – SAN Kunststoff


564 400 weiß 335 0,06

564 455 schwarz 335 0,06

SERV

IER-

UND

VOR

LEGE

BEST

ECK

KUNS

TSTO

FF SERVIER- UND VORLEGEBESTECK KUNSTSTOFF

SERVIER- UND VORLEGEBESTECK KUNSTSTOFF SERVIER- UND VORLEGEBESTECK KUNSTSTOFF

563 908 564 103

564 158

564 202

564 455

564 400

564 400

564 004

565 759563 755

563 700

110 111

SALATBESTECK – Melamin


563 908 weiß 305 Löffel

564 004 weiß 305 Gabel

564 028 weiß 305 Löffel und Gabel

SPAGHETTILÖFFEL – Melamin


565 759 schwarz 310

SOSSENLÖFFEL

– Melamin


563 502 weiß 235 0,07

563 557 schwarz 235 0,07

563 601 weiß 255 0,10

563 700 weiß 300 0,14

563 755 schwarz 300 0,14

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT – Kühlung durch Kühlakkus auf bis zu 0°C – geeignet für Serviertabletts GN 1/1 – durchsichtige Rolltophaube aus Polykarbonat – Gehäuse aus Kunststoff


424 186 555 x 357 x 175 (h) inkl. Kühlakku

424 193 510 x 300 Kühlakku

BUFFET PRÄSENTER

424 186

SERVIERLÖFFEL Artikelnummer Länge (mm)

529 300 350

SCHAUMLÖFFEL Artikelnummer Länge (mm)

529 201 345


529 102 345

BRATPFANNENSCHAUFEL Artikelnummer Länge (mm)

529 409 355

SUPPENKELLE Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (Ltr.)

529 003 Ø 90 x 335 0,12

SERV

IER-

UND

VOR

LEGE

BEST

ECK

KITC

HEN

LINE

SERVIER- UND VORLEGEBESTECK KITCHEN LINE

– Edelstahl mit Polypropylengriff

529 003

529 300

529 201529 102

529 409

112 113

BUFFET PRÄSENTER B

ÜFF

ETA

RTIK

ELB

ÜFFETA

RTIKEL

428 801

428 900

424 155

ROLLTOP-PRÄSENTER – wasserfestes Buchenholz – inkl. Serviertablett GN 1/1 aus Edelstahl – Innenbehälter aus Kunststoff mit 2 Kühlelementen


428 801 630 x 410 x 330 (h)

ROLLTOP-PRÄSENTER – wasserfestes Buchenholz – inkl. Serviertablett GN 1/1 aus Edelstahl – inkl. Schneidbrett GN 1/1 aus Kunststoff


428 900 630 x 410 x 230 (h)

THERMO-TABLETT RECHTECKIG – 5-teiliges Set - Polystyrol mit transparenter Haube - mit Edelstahltablett 430x290 mm - zwei Kühlakkus


424 155 430 x 290 x 150 (h)

BUFF

ET P

RÄSE

NTER

BUFFET PRÄSENTER

114

BUFFET PRÄSENTER

ROLLTOP-SET - RUND – Edelstahl, zweiteilig – Rolltop-Haube mit verchromtem Griff – Edelstahltablett rund 380 mm – Haube einzeln lieferbar: 427514


424 001 Ø 380 x 240 (h)

TORTENPLATTE MIT HAUBE – Tortenplatte aus Edelstahl 300 mm – mit Haube aus Luran


980 101 Ø 300 x 110 (h)

TORTENPLATTE DREHBAR – Tortenplatte auf Fuß aus Edelstahl – Polyamid Haube rund separat erhältlich


523 827 Tortenplatte Ø 300 x 70 (h)

523 834 Haube Ø 300 x 110 (h)

TORTENHEBER – Edelstahl, mit schwarzem Kunststoffgriff


523 902 260 x 60

523 926 260 x 60 2 auf Karte

BUFFET PRÄSENTER

424 001

980 101

523 834523 827

523 902

115

inkl. Schneidbrett GN 1/1

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

BUFFET PRÄSENTER

ROLLTOP - GN 1/1 – Rolltop, transparenter Polycarbonat – goldfarbener Griff


427 507 530 x 325 x 180 (h)

ABDECKHAUBE - GN 1/1 – transparenter Nylon – geeignet für Gastronormbleche GN 1/1


427 422 530 x 325 x 95 (h)

ABDECKHAUBE - GN 1/1 – Polykarbonat – aufklappbar


427 415 533 x 328 x 76 (h)

ROLLTOP-HAUBE - GN 1/1 – Polykarbonat


866 009 545 x 335 x 95 (h)

CLOCHEN-HAUBE – transparenter Nylon – goldfarbenem Kugelgriff


427 804 Ø 400 x 200 (h)

ROLLTOP-PRÄSENTER – Nylon mit transparanter Rolltop-Haube


871 706 465 x 310 x 190 (h)

ROLLTOP-PRÄSENTER – 2 Etagen, Nylon mit transparanter Rolltop-Haube


871 713 465 x 310 x 410 (h)

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT – Nylon mit transparenter Rolltop-Haube – mit Edelstahltablett 380mm und zwei Kühlakkus


871 805 440 x 320 x 205 (h)

ROLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT – 2 Etagen – Nylon mit transparenter Rolltop-Haube – mit 2 Edelstahltabletts 380mm und je 4 Kühlakkus


871 812 440 x 320 x 440 (h)

BUFF

ET P

RÄSE

NTER

BUFFET PRÄSENTER

871 706 871 713

427 507

427 422

427 415

866 009

427 804

871 805 871 812

GN 1/1

GN 1/1

GN 1/1

GN 1/1

116 117

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

WARMHALTEPLATTE

SPEISEWÄRMER 2 TEELICHTER – Gestell und Griffe aus Edelstahl – eloxierte Aluminiumplatte – kratzfest – 2 Teelichthalter inklusive – im Farbkarton


463 000 330 x 180 x 65 (h)

SPEISEWÄRMER 3 TEELICHTER – Gestell und Griffe aus Edelstahl – eloxierte Aluminiumplatte – kratzfest – 3 Teelichthalter inklusive – im Farbkarton


463 109 450 x 180 x 65 (h)

TEELICHTHALTER – Edelstahl


464 809 Ø 46

464 847 Ø 46 4er Set

464 892 Ø 46 mit Kerze 4er Set

THERMOSKANNE – Edelstahl doppelwandig – mit gelbem Schraubverschluss

Artikelnummer Inhalt (Ltr.) Abmessungen (mm) Farbe

448 632 1 Ø 130 x 180 (h) gelb

448 731 1,5 Ø 130 x 240 (h) gelb

448 830 2 Ø 130 x 280 (h) gelb

THERMOSKANNE – Edelstahl doppelwandig – mit schwarzem Schraubverschluss


448 601 1 Ø 130 x 180 (h) schwarz

448 700 1,5 Ø 130 x 240 (h) schwarz

448 809 2 Ø 130 x 280 (h) schwarz

THERMOSKANNE – Edelstahl doppelwandig – mit schwarzem Druckverschluss


446 508 1 Ø 145 x 205 (h) schwarz

446 607 1,5 Ø 145 x 230 (h) schwarz

446 706 2 Ø 145 x 260 (h) schwarz

ISOLIER-PUMPKANNE – Körper aus Edelstahl – mit Pumpsystem zum einfachen Dosieren von Getränken – auf Drehfuß


448 908 2,5 Ø 150 x 340 (h)

THERMOSKANNEN463 109

446 607

448 700

448 830

448 908

464 892

463 000

463 000

WAR

MHA

LTEP

LATT

E THERMOSKANNEN

118 119

unterschiedliche Verschlussfarben dienen zur Unterscheidung von

Tee und Kaffee und schützen vor Geschmacksvermischungen

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

SAFTKANNE – 3 l – bauchiges Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff – mit Deckel – Rohr für Eiswürfel zur Kühlung


425 121 Ø 150 x 290 (h) 3

WASSERKANNE – 1,8 l – ’Pitcher’ Polycarbonat


567 906 Ø 105 x 150 (h) 1,8

KANN

ENKANNEN

KANNEN

567 906

425 121

425 138

Rohr für Eiswürfel zur Kühlung

120 121

SAFTKANNE – 2 l – gerades Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff – mit Deckel


425 138 Ø 120 x 250 (h) 2

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

SAFTSPENDER – 8 l – Edelstahl hochglanzpoliert – Saftbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat – solider Non-Drip Hahn – einfach zu reinigen und mit Tropfschale – Innenzylinder für Eiswürfel zur Kühlung


425 299 260 x 360 x 560 (h) 8

MILCHSPENDER – 10,5 l – Edelstahlgehäuse – mit Eiszylinder zum Abkühlen – entfernbarer Behälter mit non-drip Hahn – stabile Bodenplatte mit Tropfbehälter


425 343 260 x 360 x 536 (h) 10,5

MULTISPENDER EINZELN – Fuss aus satiniertem Edelstahl, Behälter aus Kunststoff – luftdicht verschliessbarer Deckel für längere Frische der Lebensmittel – durch kontrollierte Dosierung hygienisch und verschwendungsfrei – einfache Reinigung


557 402 180 x 150 x 385 (h) 3,5

PROF

ESSI

ONEL

LE M

ULTI

SPEN

DER PROFESSIONELLE M

ULTISPENDER PROFESSIONELLE MULTISPENDER PROFESSIONELLE MULTISPENDER

425 299 425 343 557 402

122 123

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

429 921

320

mm

TELLERETAGERE – Chromstahl – mit 3 Schalen

Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt

425 466 185 x 160 x 260 (h) 3 Teller x Ø 170 mm

425 473 290 x 200 x 440 (h) 3 Teller x Ø 275 mm

ETAGERE – Edelstahl – mit 3 Schalen


429 921 Ø 380 – 300 – 220 x 550 (h)

ETAGERE – Edelstahl – mit 3 Schalen


429 914 Ø 268 – 220 – 166 x 320 (h)

ETAGERE – Chromstahl – mit 2 Schalen


428 269 Ø 130 – 100 x 160 (h)

MEERESFRÜCHTE-PRÄSENTER – Edelstahl – mit zwei Serviertabletts aus Chromstahl mit Ø 300 und 400 mm


480 519 Ø 300 – 400 x 200 (h)

STÄNDER ZU MEERESFRÜCHTE-PRÄSENTER

– Edelstahl


480 502 Ø 250 – 200 x 190 (h)

ETAG

EREN

ETAGEREN

480 519

480 502

424 506

428 269

429 914

425 466

428 269 429 914 429 921

550

mm

160

mm

200

mm

ETAGEREN

124 125

APPETIZER-PRÄSENTER – Edelstahl – mit 3 Glasplatten


424 506 115 x 550 x 270 (h)

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

AMUSE-BOUCHE-ARTIKEL

AMUSE-BOUCHE-LÖFFEL – Chromstahl – ’Economic’ – 4 Stück im Farbkarton


770 108 50 x 40 x 110 4 im Farbkarton

AMUSE-BOUCHE-LÖFFEL – Chromstahl – gebogenes Modell – 4 Stück im Farbkarton


770 207 Ø 45 x 115 4 im Farbkarton

AMUSE-BOUCHE-LÖFFEL – Chromstahl – liegendes Modell – 4 Stück im Farbkarton


770 306 Ø 45 x 120 4 im Farbkarton

AMUSE-BOUCHE GABEL – Chromstahl – stehendes Modell – 4 Stück im Farbkarton


770 405 40 x 30 x 62 (h) 4 im Farbkarton

AMUSE-BOUCHE GABEL – Chromstahl – liegendes Modell – 4 Stück im Farbkarton


770 504 20 x 115 4 im Farbkarton

AMUS

E-BO

UCHE

-ART

IKEL


770 108 770 207

424 544

424 568

770 405770 306

770 504


APPETIZER-PRÄSENTER – aus Edelstahl – inkl 30, bzw. 63 Amuse-Bouche-Löffeln und 100 Holzspießen


424 544 30 Löffel 230 x 240 (h)

424 568 63 Löffel 350 x 400 (h)

126 127

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

SALATSCHÜSSEL – doppelwandig

– Edelstahl


422 502 Ø 160 x 75 (h)

422 601 Ø 200 x 90 (h)

422 700 Ø 240 x 110 (h)

SALATSCHÜSSEL – blau transparent, SAN Kunststoff


566 909 Ø 320 x 100 (h)

566 916 Ø 400 x 125 (h)

566 923 Ø 470 x 145 (h)

SALATSCHALE – doppelwandig

– Edelstahl


422 809 Ø 340 x 90 (h)

BAGUETTESCHNEIDER – schwarzes Gestell aus Gussaluminium mit Holzplatte – mit einstellbarem Edelstahlmesser


697 009 385 x 375 x 310 (h)

BAGU

ETTE

SCHN

EIDE

R SCHALEN UND SCHÜSSELN

697 009

422 809

422 502 566 909

BAGUETTESCHNEIDER SCHALEN UND SCHÜSSELN

die doppelwandige Ausführung hält den Salat

länger frisch

128 129

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

SPENDERFLASCHE FÜR SOSSEN – Flasche aus Polyethylen, Versschlüsskappe aus Polycarbonat

Artikelnummer Farbe Abmessungen (mm) Inhalt (Ltr.)

558 003 gelb Ø 50 x 185 0,20

558 010 rot Ø 50 x 185 0,20

558 027 transparent Ø 50 x 185 0,20

558 034 gelb - 3er Set Ø 50 x 185 0,20

558 041 rot - 3er Set Ø 50 x 185 0,20

558 058 transparent- 3er Set Ø 50 x 185 0,20

557 808 gelb Ø 55 x 205 0,35

557 815 rot Ø 55 x 205 0,35

557 822 transparent Ø 55 x 205 0,35

557 839 gelb - 3er Set Ø 55 x 205 0,35

557 846 rot - 3er Set Ø 55 x 205 0,35


557 907 gelb Ø 70 x 240 0,70

557 914 rot Ø 70 x 240 0,70

557 921 transparent Ø 70 x 240 0,70

557 938 gelb - 3er Set Ø 70 x 240 0,70

557 945 rot - 3er Set Ø 70 x 240 0,70


SENF- UND KETCHUPFLASCHEN – durch die ovale Form kann die Flasche einfach gedrückt werden – runder, verstärkter Boden für sicheren Stand – aus Polyethylen

Artikelnummer Farbe Abmessungen (mm) Inhalt (Ltr.)

558 218 ocker Ø 83 x 194 0,6

558 225 ocker Ø 97 x 255 1,1

558 232 rot Ø 83 x 194 0,6

558 249 rot Ø 97 x 255 1,1

SOSS

ENSP

ENDE

R SOSSENSPENDER

558 027558 003

558 218

558 232558 010

SOSSENSPENDER SOSSENSPENDER

Verschlusskappe halt die Saucen länger frisch

Verschlusskappe für mehr Hygiene

große Kapazität

130 131

durch die ovale Flaschen-form kann die Flasche

einfach gedrückt werden

BÜ

FFET

ART

IKEL

BÜ

FFETARTIK

EL

SERVIERTABLETT GN 1/1 STAPELBAR – Edelstahl – mit stabilen Silikongriffen

436 158 Artikelnummer Abmessungen (mm)

436 158 530 x 325 x 17 (h)

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

SSE

RVIE

RTAB

LETT

S

436 103

SERVIERTABLETT RUND – Edelstahl – poliert mit sanierten Rand


436 004 Ø 350

436 059 Ø 400

SERVIERTABLETTS - GN 1/1 – Edelstahl – poliert mit sanierten Rand


436 103 300 x 325 x 17 (h)

436 004

BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTSSERVIERTABLETTS

132 133

SERVIERTABLETTS

436 165 436 172

APPETIZERTABLETT - oval

– Edelstahl

– mit 2 Stufen


436 165 540 x 335 x 40 (h)

APPETIZERTABLETT - rechteckig

– Edelstahl

– mit 2 Stufen


436 172 525 x 320 x 40 (h)

SERV

IERT

ABLE

TTS

663 202 663 202

BUFFET-TABLETT GN 1/1, STAPELBAR

– Edelstahl – Stapelhöhe 50 mm - mit hochstehenden Griffen


663 202 530 x 325 – GN 1/1

411 704 410 103

SERVIERTABLETTS

BUFFET-TABLETT RECHTECKIG

– mit Dekorrand – Chromstahl


412 008 350 x 240

412 107 420 x 310

412 206 500 x 360

412 404 600 x 400

807 804 530 x 325 – GN 1/1

412 008

BUFFET-TABLETT - rund – Dekorrand – Chromstahl


411 704 Ø 350

BUFFET-TABLETT RECHTECKIG MIT GRIFFEN

– mit Griffen und Dekorrand – Chromstahl


410 103 520 x 310

410 202 600 x 360

134 135

stapelbar

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

S BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTS

SERVIERTABLETT – Chromstahl – Pfauenaugenschliff


480 205 Ø 300

480 304 Ø 350

480 403 Ø 400

RIESEN BUFFETPLATTE – extra grosse Abmessungen – Chromstahl


481 103 Ø 380

481 202 Ø 460

481 400 Ø 545

481 707 Ø 700

SERV

IERT

ABLE

TTS

BUFFET-TABLETT GN 1/1 – Edelstahl


807 705 530 x 325 x 10 (h) – GN 1/1

BUFFET-TABLETT RECHTECKIG – abgerundete Ecken – Chromstahl


415 610 350 x 240

415 207 420 x 310

415 405 500 x 380

415 504 580 x 420

415 207

480 205

807 705

481 103

BIERGLASTRÄGER – Edelstahl


480 106 Ø 320 x 47 (h)

AUSLAGETABLETT – Chromstahl


400 203 205 x 155

SERVIERTABLETT - oval

– Edelstahl


404 003 190 x 140

404 102 250 x 180

404 201 300 x 220

404 300 350 x 220

404 409 400 x 260

404 508 450 x 290

404 607 500 x 350

404 706 560 x 380

404 805 600 x 420

404 904 650 x 455

AUFSCHNITT-/KÄSEPLATTE– Edelstahl


400 005 230 x 130

480 106

427 002

400 203

400 005

404 409

SERVIERTABLETTS

BUFFET-TABLETT – mit Dekorrand – Edelstahl 18/10


427 200 265 x 325 x 15 (h) – GN 1/2

427 002 530 x 325 x 15 (h) – GN 1/1

136 137

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

S BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTS

507 216

507 865

507 568

507 711

SERVIERTABLETT ‚WOODFORM’ – Mahagonifarben, rechteckig


507 216 325 x 530 GN

507 117 370 x 530 EN

507 018 430 x 610

507 315 360 x 460

507 469 330 x 430

SERVIERTABLETT ‚WOODFORM’ – Mahagonifarben, oval


507 568 200 x 265

507 964 230 x 160

507 933 290 x 210

SERVIERTABLETT ‚WOODFORM’ – Mahagonifarben, rund, hoher Rand


507 711 Ø 320 x 35 (h)

507 766 Ø 360 x 30 (h)

507 773 Ø 420 x 30 (h)

SERVIERTABLETT ‚WOODFORM’ – Mahagonifarben, rund, flacher Rand


507 865 Ø 380

SERVIERTABLETTS „WOOD FORM”

– Mahagonifarben - in mehreren Schichten holzverstärkt, Antirutschbeschichtung– schock- und bruchfest– 5-Jahre Materialgarantie

405 000

496 107

421 291

496 206

PARTY-PLATTE – Eisen verchromt und vernickelt

Artikelnummer Form Abmessungen (mm)

496 107 rechteckig 410 x 310

496 206 oval 455 x 340

496 305 rund Ø 350

496 404 rechteckig 530 x 325 – GN 1/1

SERV

IERT

ABLE

TTS

KAFFEEHAUSTABLETT - oval

– Edelstahl – satiniert


405 000 200 x 140

405 208 265 x 195

405 307 285 x 220

SERVIERTABLETTS „WOOD FORM

”

138 139

KAFFEEHAUSTABLETT – Eisen verchromt und vernickelt


421 291 310 x 230 421 284 310 x 230 2er Set

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

S BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTS

SERVIERTABLETTS „RUBBER FORM”

– gummiertes Mehrschichtholz– schock- und bruchfest– Antirutschbeschichtung– 5 Jahre Materialgarantie

SERVIERTABLETT ‚POLYFORM’– rechteckig, granitfarben– durch Fieberglas verstärkter

Polyester


876 619 530 x 325 – GN 1/1

876 602 265 x 325 – GN 1/2

878 101

508 657

508 718

508 800

SERV

IERT

ABLE

TTS „

RUBB

ER F

ORM

”

SERVIERTABLETT ‚RUBBERFORM’ - rechteckig, schwarz


508 657 200 x 280

508 640 330 x 430

508 619 370 x 530 EN

508 626 325 x 530 GN 1/1

SERVIERTABLETT ‚RUBBERFORM’ - oval, schwarz


508 718 160 x 230

508 725 200 x 265

508 732 210 x 290

SERVIERTABLETT ‚RUBBERFORM’ - rund, schwarz


508 800 Ø 400

508 817 Ø 350

508 824 Ø 280

SERVIERTABLETTS „POLYFORM”

140 141

876 619

878 309

878 606

SERVIERTABLETTS „POLYFORM”

– durch Fiberglas verstärkter Kunststoff– schock- und bruchfest– 5-Jahre Materialgarantie

SERVIERTABLETT ‚POLYFORM’ - rund, schwarz


878 606 rund Ø 320

878 408 rund Ø 360

SERVIERTABLETT ‚POLYFORM’ - rechteckig, schwarz


878 101 rechteckig 325 x 530 – GN 1/1

SERVIERTABLETT ‚POLYFORM’ - oval, schwarz


878 309 oval 290 x 210

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

S BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTS

SERV

IERT

ABLE

TTS „

POLY

PROP

YLEN

”SERVIERTABLETTS „POLYPROPYLEN”

ALUMINIUM

BLECHE - GEPRESST

SERVIERTABLETTS

Artikelnummer Abmessungen (mm) Farbe

878 804 350 x 450 grau

878 811 350 x 450 rot

878 828 350 x 450 blau

878 835 350 x 450 grün

878 842 350 x 450 braun

878 859 350 x 450 schwarz

SERVIERTABLETTS


878 903 305 x 415 grau

878 910 305 x 415 rot

878 927 305 x 415 blau

878 934 305 x 415 grün

878 941 305 x 415 braun

878 958 305 x 415 schwarz

142 143

ALUMINIUM BLECHE - GEPRESST– Aluminium– gepresst– geschliffene Oberfläche

ALUMINIUM BLECHE - GEPRESST– Aluminium– gepresst– geschliffene Oberfläche


808 511 600 x 400 x 20 (h) silber

808 504 400 x 300 x 20 (h) silber


808 573 600 x 400 x 20 (h) gold

808 566 400 x 300 x 20 (h) gold

808 511

808 573

ALUMINIUM BLECHE - GEPRESST

350 x 450

305 x 415

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

S BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTS

569 009 568 101

AUSLAGEPLATTE– schwarzes Melamin


569 009 270 x 210 x 17 (h)

569 016 300 x 150 x 17 (h)

569 108 300 x 190 x 17 (h)

569 207 350 x 240 x 17 (h)

FLEISCHWANNE– schwarzes Melamin


568 101 290 x 160 x 35 (h)

568 200 350 x 250 x 40 (h)

568 309 420 x 280 x 60 (h)

FLEISCHBEHÄLTER– schwarzes Melamin


568 408 290 x 160 x 60 (h)

568 507 300 x 190 x 80 (h)

FLEISCHBEHÄLTER– schwarzes Melamin


568 804 280 x 210 x 60 (h)

568 408 568 804

DISPLAYTABLETTS UND FLEISCHPLATTEN

AUSLAGEPLATTE – Edelstahl – mit geprägten Füssen


407 202 240 x 170

AUSLAGEPLATTE – Edelstahl


407 400 345 x 245

AUSLAGEPLATTE– Chromstahl


408 308 310 x 230

FLEISCHWANNE– Edelstahl


508 107 260 x 200 x 48 (h)

508 206 310 x 240 x 48 (h)

508 305 360 x 275 x 52 (h)

508 404 410 x 315 x 55 (h)

407 202

408 308

407 400

508 107

508 107

DISP

LAYT

ABLE

TTS

UND

FLEI

SCHP

LATT

ENDISPLAYTABLETTS UND FLEISCHPLATTEN

144 145

BU

FFET

- UN

D S

ERV

IERT

AB

LETT

S BU

FFET- UN

D SERV

IERTAB

LETTS

TELLER FLACH Artikelnummer Durchmesser (mm)

790 106 Ø 210

790 304 Ø 290

790 403 Ø 320

KAFFEE OBERE UND UNTERE Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (ml)

792 018 90 Mokkatasse

792 025 Ø 135 Untere

792 117 170 Kaffeetassse

792 124 Ø 155 Untere

792 216 230 Cappuccinotasse

PLATTE OVAL Artikelnummer Abmessungen (mm)

793 206 250 x 165

793 305 300 x 200

SALATSCHÜSSEL Artikelnummer Durchmesser (mm)

791 004 Ø 160

791 103 Ø 250

TELLER TIEF Artikelnummer Durchmesser (mm)

790 502 Ø 230

PORZELLAN GALA

- Hotelporzellan weiss- verstärkte Ecken- hohe Stossunempfindlichkeit- 10 Jahre NachkaufgarantiePO

RZEL

LAN

PORZ

ELLA

N GA

LA

PORZELLAN GALAPO

RZELLAN

PORZELLAN GALA

790 106

790 502

793 305

791 004

792 124

792 117

146 147

795 705

794 500

796 306

796 702

798 171

798 164

798 904

798 805


795 101 Ø 160

795 309 Ø 200

795 507 Ø 240

795 705 Ø 280

795 903 Ø 320

SUPPEN OBERE UND UNTERE Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (ml)

798 805 Ø 120 380 Suppentasse

798 904 Ø 180 Untere



798 034 Ø 125 Untere


798 171 Ø 149 Untere


798 256 Ø 150 Untere


796 306 290 x 200

796 405 340 x 235


796 603 Ø 150

796 702 Ø 190

796 801 Ø 250


794 500 Ø 300

PORZELLAN KARIZMA


RZEL

LAN

PORZ

ELLA

N KA

RIZM

A

PORZELLAN KARIZMAPO

RZELLAN

PORZELLAN KARIZMA

148 149

PORZELLAN FLORA

- Hotelporzellan weiss- verstärkte Ecken- hohe Stossunempfindlichkeit- 10 Jahre Nachkaufgarantie


787 007 Ø 160

787 014 Ø 200

787 021 Ø 255

787 038 Ø 270

787 045 Ø 300


787 267 250 Suppentasse

787 182 Ø 158 Untere



787 120 Ø 130 Untere


787 151 Ø 138 Untere


787 182 Ø 158 Untere


787 069 280 x 180

787 076 320 x 225


787 298 Ø 100 Müsli

787 083 Ø 145 Salat

787 090 Ø 230 Salat


787 052 Ø 235

PORZELLAN FLORAPO

RZEL

LAN

PORZ

ELLA

N FL

ORA

PORZELLA

NPORZELLAN FLORA

787 021

787 052

787 076

787 298

787 083

787 267

787 182

787 175

787 182150 151


787 779 Ø 170

787 786 Ø 200

787 793 Ø 250

787 809 Ø 270

787 816 Ø 300


787 755 280 Suppentasse 787 748 Ø 170 Untere


787 700 80 Mokkatasse 787 717 Ø 120 Untere



787 748 Ø 160 Untere


787 847 280 x 190

787 854 320 x 220

SALATSCHÜSSEL Artikelnummer Durchmesser (mm) Inhalt (ml)

787 861 Ø 120 300

787 878 Ø 150 500


787 823 Ø 220

787 830 Ø 300

PORZELLAN DI DIM


PORZELLAN DI DIMPO

RZEL

LAN

PORZ

ELLA

N DI

DIM

PORZELLA

NPORZELLAN DI DIM

787 779

787 823

787 847

787 861

787 755

787 748

787 748

787 731

152 153

PORZELLAN REY



786 604 Ø 170

786 611 Ø 200

786 628 Ø 255

786 635 Ø 270

786 642 Ø 300



786 741 Ø 175 Untere


786 710 330 x 220

786 727 280 x 190


786 703 Ø 220

MÜSLISCHÜSSELN Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 758 Ø 120 Müsli

786 765 Ø 140 Salat

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

REY

PORZELLAN REYPO

RZELLAN

PORZELLAN REY

787 635

786 703

786 727

786 765

786 741

786 673

786 697

786 734

786 758



786 666 Ø 130 Untere



786 697 Ø 155 Untere

154 155


786 802 Ø 170

786 819 Ø 200

786 826 Ø 250

786 833 Ø 270

786 840 Ø 300


786 932 300 Suppentasse 786 949 Ø 170 Untere





786 895 Ø 160 Untere


786 918 320 x 218

786 925 280 x 189


786 901 Ø 220

PORZELLAN FRIG


MÜSLISCHÜSSELN Artikelnummer Durchmesser (mm)

786 956 Ø 120 Müsli

786 963 Ø 140 Salat

PORZELLAN FRIGPO

RZEL

LAN

PORZ

ELLA

N FR

IGPO

RZELLAN

PORZELLAN FRIG

786 826

786 901

786 918

786 963

786 956

786 949

786 932

786 895

786 871

156 157

PORZELLAN EXCLUSIV



794 159 Ø 210

794 166 Ø 250

794 173 Ø 270

794 180 Ø 300



794 265 Ø 120 Untere



794 241 Ø 120 Untere


794 227 Ø 145 Untere


794 197 340 x 270

794 296 290 x 230


794 203 Ø 220


794 272 Ø 150

794 289 Ø 245

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

EXCL

USIV

PORZELLAN EXCLUSIVPO

RZELLAN

PORZELLAN EXCLUSIV

794 173

794 203

794 197

794 227

794 265

794 258

794 227

794 210

158 159

PORZELLAN SATURN




794 456 Ø 190 Untere




794 418 Ø 150 Untere


794 494 Ø 150 Untere


794 371 290 x 200

794 388 340 x 240


794 395 Ø 220


794 463 Ø 150

794 470 Ø 250

PORZELLA

NPORZELLAN SATURN

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

SATU

RN

PORZELLAN SATURN

794 326

794 395

794 371

794 463

794 456

794 418

794 401

794 449

160 161


794 319 Ø 200

794 326 Ø 240

794 333 Ø 260

794 340 Ø 280

794 357 Ø 300

794 364 Ø 320

TELLER FLACH Artikelnummer Abmessungen (mm)

787 434 280 x 260 x 40 (h)

TELLER TIEF Artikelnummer Abmessungen (mm)

787 458 200 x 190 x 50 (h)


787 489 250 x 150 x 30 (h)

SCHALE TIEF Artikelnummer Abmessungen (mm)

787 472 260 x 240 x 60 (h)

PORZELLAN OVALIS


RZEL

LAN

PORZ

ELLA

N OV

ALIS

PORZELLAN OVALISPO

RZELLAN

PORZELLAN OVALIS

787 434

787 458

787 489

787 472

162 163

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

QUAD

RADO

PORZELLA

NTISCHARTIKEL

164 165

TELLER QUADRATISCH – 2er Set

SCHALE VIERECKIG – 4er Set


784 600 330 x 330

784 617 300 x 300

784 624 250 x 250

PASTATELLER Artikelnummer Abmessungen (mm)

786 406 Ø 235 x 39 (h)

786 390 Ø 285 x 50 (h)


784 709 140 x 140

FOUNDUETELLER– 6 Unterteilungen


784 532 Ø 280 x 20 (h)

784 709

784 600

784 532

786 406

MILCHKANNE Artikelnummer Anzahl in Set (Stk.) Inhalt (ml)

786 451 2 80

786 468 4 25

SAUCIERE Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (ml)

786 437 180 x 55 x 130 (h) 150

VASE BAUCHIG – 2er Set


786 208 Ø 73 x 130 (h)

VASE BAUCHIG – 2er Set


786 215 Ø 84 x 124 (h)

786 451

786 208

786 215

786 437

TISCHARTIKEL

– spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt

– extrem reines und strahlendes Weiss


784 662 250 x 172 x 30 (h)

784 655 305 x 205 x 35 (h)

784 648 360 x 250 x 45 (h)

PLATTE RUND Artikelnummer Abmessungen (mm)

785 348 Ø 300 x 35 (h)

SOUP TUREEN Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (ml)

784 693 Ø 225 x 263 (h) 3000

TAPASSCHÄLCHEN Artikelnummer Abmessungen (mm)

784 433 Ø 55 x 45 (h)

– spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht– extrem reines und strahlendes Weiss

PORZ

ELLA

NTI

SCHA

RTIK

ELPO

RZELLAN

PORZELLAN LIONHEAD

166 167

PORTIONSBUTTERDÖSCHEN MIT CLOCHE– Porzellan

– Cloche aus Edelstahl


421 543 Ø 90 x 60 (h)

ZUCKERDOSE - MIT DECKEL – 2er Set


786 475 Ø 100 x 76 (h)

EIERBECHER MIT ABLAGE – 6er Set


786 444 Ø 125 x 27 (h)

SALZ- UND PFEFFERSTREUER PORZELLAN– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer


786 413 Ø 42 x 80 (h)

MENAGE PORZELLAN– 3teilig: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer, 1x Zahnstocherköcher


786 420 125 x 54 x 90 (h)

421 543

786 444

785 348

784 433784 778

784 662

784 693

784 730

786 420

786 413

786 475

SUPPENTASSE Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (ml)

784 778 Ø 90 x 60 (h) 125

784 761 Ø 120 x 78 (h) 250

784 754 Ø 138 x 95 (h) 500

784 747 Ø 175 x 120 (h) 1000

784 730 Ø 215 x 155 (h) 2000

PORZELLAN LIONHEAD

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

TAPA

SMIN

IPO

RZELLAN

PORZELLAN TAPASMINI

168 169

TAPASSCHÄLCHEN CASCARA

– 6er Set, muschelförmig


784 303 Ø 100

TAPASSCHÄLCHEN OVALO

– 6er Set, rund


784 358 Ø 90

TAPASSCHÄLCHEN REDONDO

– 6er Set, rund


784 365 Ø 75 x 30 (h)

TAPASSCHÄLCHEN CUADRADO

– 6er Set, rechteckig


784 327 80 x 80 x 35 (h)

TAPASSCHÄLCHEN CONCHA

– 6er Set, boat


784 334 90 x 50 x 20 (h)

TAPASSCHÄLCHEN PESCADOS

– 6er Set, fischförmig


784 341 90 x 105 x 25 (h)

PORZELLAN TAPASMINI


PORZELLAN TAPASMINI

784 341

784 365

784 327

784 303

784 334

784 358

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

TAPA

SMIN

IPO

RZELLAN

PORZELLAN TAPASMINI

170 171

TAPASSCHÄLCHEN HUEVO – 6er Set


784 372 Ø 65 x 15 (h)

TAPASSCHÄLCHEN CACEROLE

– 6er Set


784 389 Ø 60 x 25 (h)

TAPASSCHÄLCHEN TEE

– 6er Set


784 402 Ø 90 x 120 (h)

TAPASSCHÄLCHEN TRIANGOLO

– 6er Set, dreieckig


784 396 100 x 100 x 25 (h)

TAPASSCHÄLCHEN CUADRADO

– 6er Set, rechteckig


784 419 59 x 59 x 37 (h)

TAPASSCHÄLCHEN PLATO– 6er Set, rund


784 426 Ø 100 x 25 (h)

784 426

784 389

785 317

785 324 784 433

785 331785 300

784 372

784 396

784 402

784 402

784 419

SAUCIERE

– 6er Set


785 331 134 x 47x 28 (h)

SOSSENTASSE

– 6er Set


785 300 115 x 80 x 42 (h)

APPETIZER SCHÄLCHEN

– 6er Set


785 317 130 x 63 x 22 (h)

LÖFFEL

– 6er Set


785 324 133 x 43 x 26 (h)

TAPASSCHÄLCHEN

– 6er Set


784 433 Ø 55 x 45 (h)

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

TAPA

SMAX

PORZELLA

NPORZELLAN TAPASM

AX

172 173

PORZELLAN TAPASMAX

– spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht– extrem reines und strahlendes Weiss– im Farbkarton

SCHALE RECHTECKIG Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 188 225 x 68 x 20 (h) 3

785 171 270 x 80 x 32 (h) 2

785 164 320 x 98 x 36 (h) 2

SCHALE WELLENFORM Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 140 205 x 103 x 46 (h) 3

TELLER ‚KANU’ Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 157 218 x 100 x 33 (h) 3

SCHALE TIEF OVAL Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 119 205 x 74 x 35 (h) 3

TELLER TIEF Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 126 Ø 147 x 30 (h) 3

PORZELLAN TAPASMAX

785 188

785 140

785 119

785 157785 126

PLATTE RECHTECKIG Artikelnummer Abmessungen (mm)

783 054 570 x 390

JAPANISCHE WELLENPLATTE SCHMAL

Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

783 405 290 x 100 x 20 (h) 3

BUFFET-WELLENPLATTE Artikelnummer Abmessungen (mm)

783 504 460 x 250 x 50 (h)

RIESEN BUFFETPLATTE OVAL Artikelnummer Abmessungen (mm)

783 207 458 x 322 x 32 (h)

783 214 565 x 388 x 45 (h)

JAPANISCHE WELLENPLATTE RECHTECKIG


783 566 300 x 125 x 32 (h) 3

783 573 360 x 140 x 35 (h) 2

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

TAPA

SMAX

PORZELLA

NSERVIERPLATTEN

174 175

TELLER RECHTECKIG Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 102 210 x 140 x 21 (h) 3

TASSE UND UNTERE, RUND– mit Löffel


785 195 Ø 118 x 63 (h) 2

HENKELSCHALE Artikelnummer Abmessungen (mm) Anzahl in Set (Stk.)

785 133 230 x 80 x 50 (h) 3

TASSE UND UNTERE, OVAL– mit Löffel


785 201 180 x 103 x 68 (h) 2

785 218 225 x 127 x 78 (h) 1

POMMESSCHÜSSEL Artikelnummer Abmessungen (mm)

784 723 Ø 163 x 82 (h)

785 201

785 195

785 133

784 723

785 102

783 405

DRESSINGTOPF Artikelnummer Inhalt (ml)

785 003 1800

785 010 1000

785 027 500

785 034 125

783 054 783 207

783 504

783 566

785 003

TELLERBÄR– Ø 190 mm (ohne Ohren)


786 499 Ø 265 mm (mit Ohren)

EISCLOWN– 2er Set


786 222 226 x 145 x 37 (h)

PORZELLAN RUSTIKA


KINDER PORZELLAN

TAPAS-SCHALEN

OFENFORM RUND Artikelnummer Abmessungen (mm)

786 307 Ø 100 x 50 (h)

786 314 Ø 250 x 70 (h)

OFENFORM QUADRATISCH


786 352 165 x 165 x 70 (h)

OFENFORM OVAL Artikelnummer Abmessungen (mm)

786 321 Ø 225 x 40 (h)

786 338 Ø 245 x 55 (h)

786 345 Ø 342 x 70 (h)

OFENFORM RECHTECKIG


786 369 280 x 185 x 65 (h)

786 376 330 x 225 x 70 (h)

786 383 375 x 260 x 75 (h)

PORZ

ELLA

NPO

RZEL

LAN

RUST

IKA

PORZELLA

NTAPAS-SCHALEN / KINDER PORZELLAN

176 177

PORZELLAN RUSTIKA 786 369

786 321

786 307

786 352

786 352

784 006784 105

786 499 786 222

TAPAS-SCHALE OVAL Artikelnummer Abmessungen (mm)

784 006 165 x 105 x 30 (h)

784 013 215 x 140 x 35 (h)

784 020 270 x 180 x 40 (h)

TAPAS-SCHALE RECHTECKIG Artikelnummer Abmessungen (mm)

784 105 100 x 140 x 45 (h)

784 112 120 x 190 x 50 (h)

784 129 185 x 260 x 55 (h)

OVEN

SCHÜSSEL QUADRATISCH

PASTETENFÖRMCHEN– gerillt

BUFFETSCHALE OVAL

PASTASCHÜSSEL RUND

TABLETT GN 1/1

PLATTE RECHTECKIG Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 508 360 x 205 x 38 (h)

561 515 495 x 270 x 56 (h)

561 522 560 x 320 x 52 (h)


561 560 130 x 130 x 65 (h)

561 577 190 x 190 x 100 (h)

561 584 270 x 270 x 105 (h)

Artikelnummer Inhalt (ml) Abmessungen (mm)

561 706 50 Ø 70 x 35 (h)

561 737 50 Ø 70 x 35 (h) 4er Set

561 713 80 Ø 80 x 40 (h)

561 744 80 Ø 80 x 40 (h) 4er Set

561 720 100 Ø 85 x 45 (h)

561 751 100 Ø 85 x 45 (h) 4er Set

TELLER QUADRATISCH Artikelnummer Abmessungen (mm)

561 539 305 x 305 x 35 (h)

561 546 355 x 355 x 40 (h)

561 553 405 x 405 x 50 (h)


561 645 610 x 230 x 42 (h)

561 652 713 x 285 x 40 (h)


561 591 Ø 380 x 90 (h)


561 607 530 x 325 x 20 (h)

MELAMIN– hygienisch und bruchfest

MEL

AM

INM

ELAM

IN

561 539

561 508

MELA

MIN

MELAM

IN

561 652

561 591

561 560

561 706

561 607

178 179

TAFELBESTECK SET ‘BLUES’

Artikelnummer Nº

Länge Set von (mm) (Stk.)

769 034 1 Tafellöffel 207 6

769 027 2 Tafelgabel 205 6

769 010 3 Tafelmesser 227 6

769 089 4 Kaffeelöffel 137 12

769 096 5 Mokkalöffel 111 12

Artikelnummer Nº


769 065 6 Dessertlöffel 176 6

769 058 7 Dessertgabel 181 6

769 041 8 Dessertmesser 201 6

769 072 9 Kuchengabel 142 12

BES

TECK

BESTECK

TAFE

LBES

TECK

SET

‘ROC

K’TAFELBESTECK SET ‘BLUES’

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 112 3 4 5 6 7 8 9

Artikelnummer Nº



768 020 2 Tafelgabel 205 6



768 099 5 Mokkalöffel 119 12


Artikelnummer Nº




768 075 9 Kuchengabel 145 12

768 105 10 Fischgabel 180 6

768 112 11 Fischmesser 205 6

180 181

– schwere Ausführung– Edelstahl 18/10, Messer aus 18/0– poliert

TAFELBESTECK SET ‘ROCK’– schwere Ausführung– Edelstahl 18/10, Messer aus 18/0– poliert


TAFELBESTECK SET ‘BLUES’TAFELBESTECK SET ‘ROCK’– schwere Ausführung– Edelstahl 18/10, Messer aus 18/0– poliert

Artikelnummer Nº



767 023 2 Tafelgabel 205 6



767 092 5 Mokkalöffel 119 12


Artikelnummer Nº




767 078 9 Kuchengabel 145 12

767 108 10 Fischgabel 180 6

767 115 11 Fischmesser 205 6

BES

TECK

BESTECK

TAFE

LBES

TECK

SET

‘REG

GAE’

TAFELBESTECK SET ‘SOUL’

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 112 3 4 5 6 7 8 9 10 11

TAFELBESTECK SET ‘REGGAE’ TAFELBESTECK SET ‘SOUL’

Artikelnummer Nº



766 026 2 Tafelgabel 208 6



766 095 5 Mokkalöffel 122 12


Artikelnummer Nº




766 071 9 Kuchengabel 145 12

766 101 10 Fischgabel 228 6

766 118 11 Fischmesser 207 6

182 183





TAFELBESTECK SET ‘REGGAE’ TAFELBESTECK SET ‘SOUL’

Artikelnummer Nº


765 142 1 Tortenheber 277 2

765 159 2 Salatlöffel 206 2

765 166 3 Salatgabel 206 2

765 173 4 Vorlegegabel 202 2

765 180 5 Aufschnittgabel 137 2

Artikelnummer Nº


765 197 6 Steak Messer 221 6

765 203 7 Suppenkelle 278 2

765 210 8 Gemüselöffel 203 2

765 227 9 Kartoffellöffel 214 2

765 234 10 Sossenlöffel – 30 ml 203 2

Artikelnummer Nº



765 029 2 Tafelgabel 205 6



765 098 5 Mokkalöffel 115 12



Artikelnummer Nº



765 074 9 Kuchengabel 141 12

765 104 10 Fischgabel 201 6

765 111 11 Fischmesser 211 6

765 128 12 Eislöffel 139 12

765 241 13 Buttermesser 159 12

765 135 14 Eisbecherlöffel 193 6

BES

TECK

BESTECK

TAFE

LBES

TECK

SET

’JAZ

Z’TAFELBESTECK SET ’JAZZ’

TAFELBESTECK SET ’JA ZZ’

1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

184 185


Artikelnummer Nº


764 039 1 Tafellöffel 198 12

764 022 2 Tafelgabel 198 12

764 015 3 Tafelmesser 214 12


764 091 5 Mokkalöffel 115 24



Artikelnummer Nº



764 077 9 Kuchengabel 148 24

764 121 10 Eislöffel 143 6

764 138 11 Eisbecherlöffel 214 12

764 145 12 Tortenheber 209 2

764 305 13 Salatbesteck Set 208 1/1

BES

TECK

BESTECK

TAFE

LBES

TECK

SET

’ECO

NOM

IC’ TAFELBESTECK SET ’ECONOM

IC’TAFELBESTECK SET ’ECONOMIC’

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 13

186 187

– Chromstahl 18/0

SCHNECKENPFANNE HALBES DUZEND– Edelstahl, für 6 Schnecken


402 009 150 x 20 (h)

402 023 150 x 20 (h) 3er Set

SCHNECKENZANGE– Edelstahl

– Kneifmodell


402 504 170 402 528 170 2er Set

SCHNECKENGABEL– Edelstahl


402 207 140 402 221 140 6er Set

SCHNECKENPLATTENSET– Edelstahl

– für 6 Schnecken

– mit Schneckenzange und Schneckengabel


402 924 Ø 150 x 20 (h)

SET HUMMERGABELN UND -ZANGE– Edelstahl

– 4 Hummergabeln

– 1 Hummerzange


403 709 205

AUSTERNMESSER– Chromstahl


781 906 190 781 913 190 1 auf Karte

HUMMERGABEL - 6 Hummergabeln

– Edelstahl


403 716 205

BES

TECK

BESTECK

SPEZ

IALB

ESTE

CKE

UND

ZUBE

HÖR SPEZIALBESTECKE UND ZUBEHÖR

402 009

402 924

403 709

403 716

402 504

781 906 402 207

188 189

552 414

552 407

552 490

552 490

871 201

HALTER FÜR BESTECKKÖCHER– Edelstahl– für 4 Besteckköcher– Lieferung ohne Besteckköcher


552 407 255 x 295 x 215 (h)

HALTER FÜR BESTECKKÖCHER– Edelstahl– für 6 Besteckköcher– Lieferung ohne Besteckköcher


552 414 375 x 295 x 215 (h)

BESTECKKÖCHER– Edelstahl


552 490 Ø 97 x 137 (h)

BESTECKKÖCHER– weisser Polypropylen


871 201 Ø 97 x 137 (h)

BESTECKBEHÄLTER GN 1/1

– 4 Fächer– Polypropylen

Artikelnummer Farbe Abmessungen (mm)

552 315 schwarz 530 x 325 x 100 (h)

552 322 bordeaux 530 x 325 x 100 (h)

552 308 grau 530 x 325 x 100 (h)

BESTECKBEHÄLTER 1/1 – 6 Fächer– Polypropylen– auch geeignet für Kaffeelöffel, Moccalöffel und Kuchengabeln


552 353 schwarz 530 x 325 x 105 (h)

552 360 grau 530 x 325 x 105 (h)

UNTERBAU ZU BESTECKBEHÄLTER GN 1/1– Polypropylen– geeignet für Artikelnummer 552 308, 552 353, 552 360


552 155 grau 530 x 325 x 150 (h)

BESTECK

BESTECKBEHÄLTER

552 308

552 353

552 353

552 155

552 155

BESTECKBEHÄLTER

191

BES

TECK

BEST

ECKB

EHÄL

TER

190

BROTKORB - oval


426 500 250 x 160 x 65 (h)

426 531 250 x 160 x 65 (h) 3er Set

BROTKORB - rund


426 609 Ø 200 x 65 (h) 426 630 Ø 200 x 65 (h) 3er Set

BROTKORB - oval


426 708 230 x 100 x 60 (h)

426 739 230 x 100 x 60 (h) 3er Set

BROTKORB - oval


426 906 375 x 150 x 75 (h)

426 937 375 x 150 x 75 (h) 3er Set

BROTKORB - rechteckig


426 807 230 x 180 x 70 (h)

426 838 230 x 180 x 70 (h) 3er Set

BROTKÖRBE POLYRATTANBR

OTKÖ

RBE

POLY

RATT

ANBROTKÖRBE POLYRATTAN

192 193

426 500

426 708

426 906

426 807

426 609

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

425 701

561 003

561 201

426 951

BROTKÖRBE NATURRATTAN

BROTSCHALEN HOLZ

BROTKORB - oval

– mit verchromtem Drahtgestell


423 929 280 x 140 x 50 (h)

BROTKÖRBE POLYRATTAN VERSTÄRKTE AUSFÜHRUNG – massives Polyrattan – bruchfest

BROTKORB - oval


561 003 380 x 270 x 90 (h)

BROTKORB - rechteckig


561 102 530 x 320 x 90 (h)

BRÖTCHEN - CENTER– 2er Set, mit Chromgestell


561 201 360 x 280 x 90 (h)

BROTKORB MIT ROLLTOP - rund

– massives Polyrattan– bruchfest– Rand durch Draht verstärkt– inkl. Polykarbonat Rolltop-Deckel


426 951 Ø 300 x 100 (h)

BROT

KÖRB

E PO

LYRA

TTAN

VER

STÄR

KTE

AUSF

ÜHRU

NG BROTKÖRBE NATURRATTAN

194 195

561 102

423 929

425 503

mit verchromten Drahtgestell

BROTSCHALE - oval

– lackiertes Holz


425 503 200 x 140

425 541 200 x 140 4er Set

425 602 230 x 180 425 640 230 x 180 4er Set

BROTSCHALE - rund

– lackiertes Holz


425 701 Ø 150 x 40 (h) 425 749 Ø 150 x 40 (h) 4er Set

425 794 Ø 150 x 40 (h) 10er Set

425 800 Ø 200 x 50 (h) 425 848 Ø 200 x 50 (h) 4er Set

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

SUPPENTERRINE– Edelstahl– Deckel mit Löffelaussparung


434 000 Ø 170 x 95 (h) 1

434 109 Ø 210 x 115 (h) 1,7

434 208 Ø 245 x 130 (h) 3

435 212

435 205434 109

SCHÜSSELN UND SCHALEN EDELSTAHL

SUPPENTERRINE

– Edelstahl


435 205 Ø 245 x 130 (h) 3

SUPPENTERRINE– Edelstahl

– Deckel mit Löffelaussparung


435 212 Ø 240

426 418

426 418

426 104

426 005420 706

BROTKÖRBE EDELSTAHL

BROT-/ OBSTKORB - rund

– Edelstahldraht


426 005 Ø 175 x 70 (h)

426 203 Ø 205 x 85 (h)

426 302 Ø 255 x 95 (h)

BROT-/ OBSTKORB - oval

– Edelstahldraht


426 104 205 x 145 x 65 (h)

OBSTKORB– Eisen verchromt


426 418 215 x 205 (h)

BROTSCHALE - OVAL– Chromstahl


420 706 265 x 190 x 40 (h)

420 805 310 x 210 x 45 (h)

BROT

KÖRB

E ED

ELST

AHL

196

SCHÜSSELN UND SCHALEN EDELSTAHL

197

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

FRÜHSTÜCKSARTIKELNACZYNIA I MISKI ZE STALI NIERDZEWNEJ

EIERBECHER - auf Fuß

– Edelstahl


441 305 Ø 50 x 45 (h)

441 367 Ø 50 x 45 (h) 6er Set

EIERBECHER MIT ABLAGE– Edelstahl


441 404 Ø 85 x 15 (h) 441 442 Ø 85 x 15 (h) 4er Set

EIERBECHER MIT ABLAGE– Porzellan


786 444 Ø 125 x 27 (h) 6er Set

EIERLÖFFEL– weißer ABS

Artikelnummer

441 503 6er Set

BUTTERDOSE - mit Deckel

– Edelstahl – geeignet für 250g Butter


441 008 125 x 55 (h)

PORTIONSBUTTERDÖSCHEN MIT CLOCHE– Porzellan, Cloche aus Edelstahl


421 543 Ø 90 x 60 (h)

441 404

421 543

441 305441 008

441 503

786 444

SCHÜ

SSEL

N UN

D SC

HALE

N ED

ELST

AHL

198

FRÜHSTÜCKSARTIKEL

199

BEILAGEN-/ SUPPENSCHÜSSEL

– Edelstahl


430 002 Ø 120 x 50 (h) 0,35 430 033 Ø 120 x 50 (h) 0,35 3er Set

SUPPENSCHÜSSEL / SAUCIERE– Edelstahl


431 009 Ø 120 x 60 (h) 0,35 431 023 Ø 120 x 60 (h) 0,35 2er Set

BEILAGENSCHÜSSEL – mit Ohrengriffen

– Edelstahl


401 002 Ø 120 x 30 (h)

401 101 Ø 140 x 35 (h)

401 200 Ø 160 x 40 (h)

401 309 Ø 180 x 45 (h)

401 408 Ø 200 x 50 (h)

401 606 Ø 220 x 50 (h)

SAUCIERE – Auf Fuss

– Edelstahl


432 006 135 x 70 (h) 0,14

432 105 160 x 90 (h) 0,23

432 129 200 x 105 (h) 0,28

432 136 240 x 120 (h) 0,46

431 009 430 002

432 006 401 002

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

TEEGLAS UND HALTERUNG– ‚Duralex’ Glas

– Halter aus Edelstahl

Artikelnummer Abmessungen (mm) Inhalt (ml)

456 309 Teeglas und Halter Ø 75 x 90 (h) 200

456 408 Teeglas Ø 75 x 90 (h) 200

456 453 Halter Ø 75

TEEBOX– Holzbox mit Sichtfenster aus Acryl

– 12 Kammern


456 514 300 x 280 x 90 (h)

WÜRFELZUCKERZANGE– Edelstahl


523 605 160 523 629 160 2er Set

ZITRONENSCHNITZELPRESSE– Edelstahl


592 007 80 x 70 592 038 80 x 70 6er Set

TAPASSCHÄLCHEN ‚TEE’ Artikelnummer Abmessungen (mm)

784 402 Ø 90 x 120 (h) 6er Set

456 514

592 007

523 605

784 402

456 309

784 402

FRÜH

STÜC

KSAR

TIKE

L

200

KAFFEE- UND TEEKANNEN

201

KAFFEEKANNE - mit Scharnierdeckel

– gerades Modell– Edelstahl 18/8


453 001 Ø 74 x 95 (h) 0,35

453 100 Ø 74 x 123 (h) 0,5

453 209 Ø 97 x 142 (h) 1

453 308 Ø 120 x 158 (h) 1,5

453 407 Ø 126 x 185 (h) 2

453 506 Ø 145 x 210 (h) 3

TEEKANNE - mit Scharnierdeckel

– gerades Modell– Edelstahl


454 008 Ø 85 x 85 (h) 0,35

454 107 Ø 85 x 100 (h) 0,5

454 206 Ø 115 x 120 (h) 1

454 305 Ø 125 x 140 (h) 1,5

454 404 Ø 145 x 155 (h) 2

SAHNEKÄNNCHEN - mit Ausgiessschnabel

– gerades Modell– Edelstahl


450 109 Ø 35 x 35 (h) 0,03

450 123 Ø 35 x 35 (h) 0,03 6er Set

450 208 Ø 40 x 40 (h) 0,05

450 239 Ø 40 x 40 (h) 0,05 3er Set

450 222 Ø 40 x 40 (h) 0,05 4er Set

450 307 Ø 50 x 55 (h) 0,10 450 321 Ø 50 x 55 (h) 0,10 2er Set

450 406 Ø 60 x 60 (h) 0,15

450 420 Ø 60 x 60 (h) 0,15 2er Set

450 505 Ø 75 x 75 (h) 0,30 450 529 Ø 75 x 75 (h) 0,30 2er Set

MILCH-/WASSERKÄNNCHEN – gerades Modell

– Edelstahl


451 007 Ø 85 x 110 (h) 0,5

451 106 Ø 100 x 120 (h) 1

451 205 Ø 120 x 130 (h) 1,5

451 304 Ø 130 x 170 (h) 2

451 403 Ø 145 x 185 (h) 3

MILCHSCHAUM-KÄNNCHEN– Edelstahl– mit Griff


458 204 Ø 95 x 105 (h) 0,7

458 006 Ø 100 x 115 (h) 0,9

KAFFEE- UND TEEKANNEN

458 204

451 007

450 406

450 109

453 407

454 206

453 001

454 008

451 106TI

SCH

ART

IKEL

TISCHA

RTIKEL

MILCH- UND ZUCKERSET

– Edelstahl– gerades Modell– dreiteilig - Platte 130x230mm, Zuckerdose 20 cl, Sahnekännchen 15 cl


455 012 230 x 130

MILCH- UND ZUCKERSET– Edelstahl – dreiteilig - Platte 130x230mm; Zuckerdose 30 cl; Sahnekännchen 30 cl– im Farbkarton


455 302 230 x 130

ZUCKERDOSE - mit Scharnierdeckel

– Edelstahl


452 004 Ø 75 x 70 (h) 0,2

452 103 Ø 85 x 80 (h) 0,3 ZUCKERDOSE - ohne Deckel

– Edelstahl


452 202 Ø 85 x 65 (h) 0,3ZUCKERSTREUER – Körper Glas

– Schraubkopf mit Tülle aus Edelstahl


452 400 Ø 80 x 140 (h) 0,2

ZUCKERDOSE - mit Deckel

– Porzellan


786 475 Ø 100 x 76 (h) 2er Set

ZUCKER-/SAHNESCHÄLCHEN– Edelstahl


452 707 Ø 65

452 714 Ø 65 6er Set

452 301 Ø 100

452 325 Ø 100 4er Set

KAFF

EE- U

ND T

EEKA

NNEN

202

ZUCKERDOSEN

203

455 302

455 012

455 012

786 475

452 004

452 400

452 202452 707

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

465 301

465 332

465 349

465 325

MENAGE– zweiteilig - Pfeffer, Salz– Edelstahl


460 009 100 x 50 x 140 (h)

MENAGE– dreiteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze– Edelstahl


460 108 140 x 50 x 140 (h)

MENAGE– vierteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf– Edelstahl


460 207 200 x 65 x 140 (h)

MENAGEN

MENAGE– zweiteilig - Pfeffer, Salz– Edelstahl, satiniert


465 301 85 x 55 x 115 (h)

MENAGE– zweiteilig - Öl, Essig– Edelstahl, satiniert


465 349 120 x 75 x 185 (h)

MENAGE– zreiteilig - Pfeffer, Salz, Zahnstocherhalter – Edelstahl, satiniert


465 325 90 x 90 x 115 (h)

MENAGE– zreiteilig - Pfeffer, Salz, Serviettenhalter– Edelstahl, satiniert


465 318 85 x 75 x 115 (h)

MENAGE– zreiteilig - Pfeffer, Salz, Senf

– mit Senflöffel aus Edelstahl– Edelstahl, satiniert


465 332 100 x 95 x 115 (h)

MEN

AGEN

204

MENAGEN

205

460 009

465 318

460 108

460 207

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

MENAGE– vierteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig– Edelstahl, satiniert


465 356 130 x 110 x 185 (h)1

MENAGE– fünfteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig, Zahnstocherhalter– Edelstahl, satiniert


465 363 130 x 110 x 185 (h)

SALZ- UND PFEFFERSTREUER– Streuer aus Glas, Edelstahlschraubkappe


461 105 Ø 40 x 70 (h) 461 143 Ø 40 x 70 (h) 4er Set

461 167 Ø 40 x 70 (h) 6er Set



461 204 Ø 40 x 70 (h) 461 242 Ø 40 x 70 (h) 4er Set

461 266 Ø 40 x 70 (h) 6er Set



461 327 Ø 40 x 70 (h) 2 x Pfeffer-

und 2 x Salzstreuer auf Karte

SALZ- UND PFEFFERSTREUER– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer

– Streuer aus Glas, Edelstahlschraubkappe


465 387 Ø 40 x 70 (h)

KÄSEDOSE – Edelstahl– mit Glasbehälter– mit Löffel aus Edelstahl


465 370 Ø 130 x 90 (h)

KÄSESTREUER– Streuer aus Glas– Edelstahlstreudeckel


452 417 Ø 80 x 115 (h)

SALZ- UND PFEFFERSTREUER PORZELLAN– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer

– Hartporzellan


786 413 Ø 42 x 80 (h)

MENAGE PORZELLAN– 3teilig: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer, 1x Zahnstocherköcher – Hartporzellan


786 420 Ø 125 x 54 x 90 (h)

MEN

AGEN

206

MENAGEN

207

461 204

461 105

465 363465 356

461 327

786 413

465 387

465 370

452 417

786 420

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

HONIGSPENDER– Glasspender– verchromter Kopf aus ABS– Dosierklappe


452 424 Ø 80 x 115 (h)

ÖL- UND ESSIGZERSTÄUBER

– Edelstahl– mit Kunststoffpumpe– Set im Farbkarton


460 405 Ø 50 x 175 (h)

SALZ- UND PFEFFERMÜHLE– Edelstahl– Pfeffermühle mit Edelstahlmahlwerk– Salzmühle mit Kunststoffmahlwerk– Set im Farbkarton


980 316 Ø 55 x 140 (h)

SOJASOSSENFLASCHE– grünes Glas

– mit Ausgiesser aus Vinyl


461 457 Ø 45 x 205 (h) 0,125 461 488 Ø 45 x 205 (h) 0,125 3er Set

461 402 Ø 45 x 155 (h) 0,125 Flasche lose

461 501 Ausgießer lose

AROMATFLASCHE– leer


462 003 40 x 40 x 140 (h) 0,6 462 010 40 x 40 x 140 (h) 0,6 4er Set

SENFTÖPFCHEN UND SENFLÖFFEL– Töpfchen aus Glas– Edelstahldeckel– mit Polystyrollöffel


462 102 Ø 55 x 80 (h) 462 126 Ø 55 x 80 (h) 2er Set

SENFTÖPFCHEN UND SENFLÖFFEL– Polystyrol


462 409 100

462 416 100 12er Set

STREUDOSE– Edelstahl


631 201 Ø 55 x 75 (h) Pfeffer- & Salzstreuer

631 102 Ø 55 x 75 (h) Käsestreuer

631 300 Ø 55 x 75 (h) Puderzuckerstreuer mit Siebdeckel

631 508 6er Set 631 201 + 631 102 + 631 300

ZAHNSTOCHERGLÄSCHEN– Glas – Edelstahlkappe


468 807 Ø 40 x 70 (h) 468 814 Ø 40 x 70 (h) 4er Set

MEN

AGEN

208

MENAGEN

209

631 201

631 102

631 300

460 405

980 316

452 424

468 807

462 102

462 003

461 457

462 409

ReserviertReserviert

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

TISCHSCHILD NICHT RAUCHEN– Chromstahl– 2seitig bedruckt


663 660 52 x 40 (h) 663 684 52 x 40 (h) 3er Set

TISCHSCHILD RESERVIERT – 4er Set

– Chromstahl


663 691 52 x 40 (h) Gereserveerd / Réservé

663 707 52 x 40 (h) Reserviert

663 714 52 x 40 (h) Rezerwacja

TISCHNUMMERNSCHILDER– diverse Sets mit Nummernaufsteigend

– 12 Nummern pro Set– Edelstahl


663 844 55 x 52 x 35 (h) 1 – 12

663 851 55 x 52 x 35 (h) 13 – 24

663 868 55 x 52 x 35 (h) 25 – 36

663 875 55 x 52 x 35 (h) 37 – 48

663 882 55 x 52 x 35 (h) 49 – 60

663 899 55 x 52 x 35 (h) 61 – 72

TISCHSCHILD RAUCHEN– Chromstahl– 2seitig bedruckt


663 721 52 x 40 (h)

TISCHSCHILDER

TÜRSCHILDER - mit Doppelklebeband

– Edelstahl– in Skinverpackung

Artikelnummer typ Durchmesser (mm)

663 608 Herren Ø 75

663 615 Damen Ø 75

663 622 Toilette Ø 75

663 639 Rauchverbot Ø 75

663 646 Rollstuhl Ø 75

663 653 Handy nicht erwünscht Ø 75

TÜRSCHILDER - mit Doppelklebeband

– Edelstahl– in Skinverpackung


663 783 Rauchen Ø 75 663 790 Nicht Rauchen Ø 75 663 820 Rauchen - groß Ø 160

663 806 Nicht Rauchen - groß Ø 160

TÜRSCHILDER– Edelstahl

– in Skinverpackung


663 813 200 x 80 (h) Nicht Rauchen

663 837 200 x 80 (h) Rauchen

TÜRSCHILDER - MIT DOPPELKLEBEBANDTI

SCHS

CHIL

DER

210

TÜRSCHILDER - MIT DOPPELKLEBEBAND

211

663 707

663 707

663 820

663 806

663 646

663 790

663 783663 608

663 639

663 653

663 615

663 813

663 837

663 721

663 660

663 844

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

ASCHER UND TISCHABFALLEIMER

DRÜCKASCHER– verchromt


440 209 Ø 90 x 45 (h)

ASCHSAMMLER– Edelstahl– mit Scharnierdeckel


440 506 210 x 140 x 90 (h)

TISCHABFALLBEHÄLTER– Edelstahl


421 550 Ø 120 x 165 (h)

ASCH

ER U

ND T

ISCH

ABFA

LLEI

MER

212

ASCHER UND TISCHABFALLEIMER

213

440 308

440 407

440 803

440 650

569 757

440 506

440 704

440 209

421 550

440 704

440 001440 605

ASCHENBECHER– Chromstahl


440 308 Ø 110

ASCHENBECHER– Edelstahl– stapelbar, extra schwer


440 803 Ø 75 x 28 (h)

440 858 Ø 95 x 28 (h)

440 902 Ø 120 x 28 (h)

ASCHER MIT DECKEL– Edelstahl


440 407 Ø 90 x 28 (h) 440 438 Ø 90 x 28 (h) 3er Set

440 490 Ø 90 x 28 (h) 3er Set auf Karte

ASCHENBECHER MIT RINNE– Edelstahl, stapelbar


440 001 Ø 140 x 30 (h) 440 025 Ø 140 x 30 (h) 2er Set

440 100 Ø 160 x 30 (h) 440 124 Ø 160 x 30 (h) 2er Set

ASCHENBECHER– Edelstahl – mit herausnehmbarem Innenteil


440 650 Ø 97 x 30 (h) 3er Set

440 667 Ø 120 x 30 (h) 3er Set

ASCHER MIT AUFFANGBEHÄLTER– Edelstahl


440 605 Ø 140 x 40 (h)

ASCHENBECHER – schwarzes Melamin


569 757 Ø 146

TISCHABFALLBEHÄLTER– Behälter aus Edelstahl

– Schwingdeckel aus schwarzem ABS


440 704 Ø 120 x 165 (h)

TISC

HA

RTIK

ELTISCH

ARTIK

EL

SERVIETTENHALTER– Edelstahl, satiniert


428 511 170 x 30 x 70 (h)

SERVIETTENHALTER– Eisen verchromt


428 528 190 x 190 x 65 (h)

KERZENSTÄNDER FÜNFARMIG– Aluminium

– demontierte Lieferung


466 070 380

466 087 520

466 117 780

466 124 960

466 131 1200

TISCHDECKENKLAMMER– Chromstahl


444 023 50 x 40 (h) 4er Set auf Karte

SONSTIGES TISCHZUBEHÖR

REZEPTIONSKLINGEL– verchromt mit Fuss aus Metal


595 008 Ø 85 x 60 (h)

KARTENHALTER– Edelstahl– ohne Menükarte


665 251 80 x 77 x 18 (h) 6er Set

BONHALTER– Edelstahl– mit Klammer


595 305 Ø 40 x 104 (h) 2er Set

BONTABLETT– Edelstahl

– mit Klammer


595 206 152 x 110 3er Set

595 213 214 x 124 3er Set

TISC

HA

RTIK

ELSO

NSTI

GES

TIS

CHZU

BEHÖ

R

214

SONSTIGES TISCHZUBEHÖR

215

444 023

428 511

428 528

595 008

595 206

665 251

595 305

466 117

780

mm

TISCHA

RTIKEL

588 376

588 369

SAHNESPENDER KITCHEN LINE– Aluminium weiss, Spenderkopf aus Kunststoff

– geeignet für kleine bis mittlere Betriebe

– inkl. Set aus 2 Spritztüllen und Reinigungsbürste

– nicht für heisse Sossen geeignet

– ideal zum Servieren von Schlagsahne vor dem Kunden


588 369 Ø 80 x 270 (h) 0,5

588 376 Ø 95 x 320 (h) 1

SAHNESPENDER PROFI LINE– Edelstahl– geeignet für kleine bis große Betriebe– inkl. Set aus diversen Spritztüllen und Reinigungs- bürste– nicht für heisse Sossen geeignet– ideal zum Servieren von Schlagsahne vor dem Kunden


588 017 Ø 85 x 235 (h) 0,5

588 024 Ø 98 x 330 (h) 1

588 024 588 017

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELSA

HNES

PEND

ERSAHNESPENDER

216 217

SAHNESPENDER– ermöglichen das Zubereiten von Schlagsahne, Cremes, Sossen und Mousses. Einfach, komfortabel und kostengünstig– ideal für Cafeterias, Bars, Restaurants, Eiscafes und Bistros

SAHNEKAPSELNpassend für ‚Liss’, ‚Kidde’, ‚Kaiser’ usw.

Artikelnummer Anzahl Patronen Anzahl Verpackungen per Karton (Stk.) per Karton

588 208 10 36



588 215 24 25



586 907 50 12

SAHNEMASCHINE HENDI 2,5– Gehäuse aus Edelstahl– herausnehmbarer Tank– Kapazität: 50 Ltr./Std.– Ausgabetemperatur 4°C– produziert Schlagsahene mit fester Struktur– Dosiereinheit entnehmbar für einfache und effektive Reinigung– luftgekühlt– Gewicht: 25 kg

Artikelnummer Abmessungen (mm) Tank Inhalt Anschlusswert (Ltr.) (W/V)

290 903 230 x 400+160 x 430 (h) 2,5 500/230

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELSA

HNEK

APSE

LNSAHNEM

ASCHINE

218 219

588 208

588 215

586 907

290 903

676 103 Pyramide 677 506 Cannele Bordelais 676 509 Tartalette676 400 Mini-Savarin

677 001 Mini-Cake

676 509 Tartalette

677 100 Pomponette

676 707 Madeleines

677 209 Muffins

676 202 Semi-Sphere

676 905 Mini-Muffins

677 407 Cannele

ø 70 mm x 2 hx 70 4

676 103 Pyramide

676 806 Briochette

677 308 Mini-Madeleines

677 506 Cannele Bordelais

677 407 Cannele

676 806 Briochette

676 905 Mini-Muffins

677 100 Pomponette

676 400 Mini-Savarin

676 202 Semi-Sphere

FORM FÜR BACKWAREN SILIKON– 100% Antihaftsilikon– Abmessungen: 172 x 300 mm

Artikelnummer Form Abmessung Backraum Anzahl Löcher (mm)

676 103 Pyramide 70 x 70 x 42 (h) 6

676 202 Semi-Sphere Ø 70 x 32 (h) 6

676 400 Mini-Savarin Ø 40 x 12 (h) 18

676 509 Tartalette Ø 50 x 17 (h) 15

676 707 Madeleiness 70 x 47 x 17 (h) 9

676 806 Briochette Ø 80 x 40(h) 6

676 905 Mini-Muffins Ø 53 x 30 (h) 11

677 001 Mini-Cake 80 x 30 x 33 (h) 9

677 100 Pomponette Ø 31 x 18 (h) 24

677 209 Muffins Ø 69 x 40 (h) 6

677 308 Mini-Madeleines 42 x 29 x 11 (h) 20

677 407 Cannele Ø 80 x 37 (h) 6

677 506 Cannele Bordelais Ø 54 x 48 (h) 8

BACKMATTE AUS SILIKON Artikelnummer Abmessungen (mm)

677 834 300 x 400

677 810 530 x 325

677 827 600 x 400

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELBA

CKFO

RMEN

UND

BAC

KMAT

EN A

US S

ILIK

ONBACKFORM

EN UND BACKMATEN AUS SILIKON

220 221

677 834

OVEN

-60

260

325 mm

530 m

m

400 mm

600 m

m

176 m

m

GN 1/3 GN 1/1 Blech 600 x 400

325 mm

676 707 Madeleiness

677 308 Mini-Madeleines

677 001 Mini-Cake

677 209 Muffins

OVEN

572 610

EISPORTIONIERER KITCHEN LINE– Edelstahl

Artikelnummer Inhalt (Ltr.) Durchmesser ( mm)

572 016 1/10 Ø 70 auf Karte

572 115 1/12 Ø 66 auf Karte

572 214 1/16 Ø 59 auf Karte

572 313 1/20 Ø 56 auf Karte

572 412 1/24 Ø 53 auf Karte

572 511 1/30 Ø 50 auf Karte

572 610 1/36 Ø 48 auf Karte

572 719 1/40 Ø 44 auf Karte

EISDIPPER PROFI LINE– Aluminium

– mit extra langem Griff - ölgefüllt


759 301 1/30 Ø 49 x 225 auf Karte

ICE CREAM DIPPER– Aluminium mit Keramikmantel

– mit extra langem Griff - ölgefüllt


759 400 1/30 Ø 49 x 225 auf Karte

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELEI

SPOR

TION

IERE

R UN

D EI

SDIP

PER EISPORTIONIERER UND EISDIPPER

222 223

759 073

759 011

759 301759 400759 264

759 233

572 719

572 313

759 202

EISPORTIONIERER PROFI LINE – Edelstahl


759 011 1/8 Ø 77 auf Karte

759 028 1/10 Ø 70 auf Karte

759 035 1/12 Ø 66 auf Karte

759 042 1/16 Ø 59 auf Karte

759 059 1/20 Ø 56 auf Karte

759 066 1/24 Ø 53 auf Karte

759 073 1/30 Ø 50 auf Karte

759 080 1/36 Ø 48 auf Karte

759 097 1/40 Ø 44 auf Karte

EISPORTIONIERER PROFI LINE– Edelstahl– mit Nylongriff


759 202 1/12 Ø 66 auf Karte

759 219 1/16 Ø 59 auf Karte

759 226 1/20 Ø 56 auf Karte

759 233 1/24 Ø 53 auf Karte

759 240 1/30 Ø 50 auf Karte

759 257 1/36 Ø 48 auf Karte

759 264 1/40 Ø 46 auf Karte

EISPORTIONIERER - oval

– Edelstahl

Artikelnummer Inhalt (Ltr.) Durchmesser (mm)

755 259 1/20 70 x 52

755 273 1/30 62 x 43

755 297 1/40 57 x 38

EISPORTIONIERER - MODELL K– Edelstahl– mit Nylongriff


755 334 1/12 Ø 67

755 341 1/16 Ø 59

755 358 1/20 Ø 56

755 365 1/24 Ø 51

755 372 1/30 Ø 49

755 389 1/36 Ø 47

755 396 1/40 Ø 45

755 402 1/45 Ø 44

755 419 1/50 Ø 43

755 426 1/55 Ø 41

755 433 1/60 Ø 40

755 440 1/65 Ø 38

755 457 1/70 Ø 35

755 464 1/100 Ø 30

EISPORTIONIERER VON STÖCKEL

EISPORTIONIERER MODELL C– Edelstahl


755 006 1/4 Ø 100

755 013 1/8 Ø 80

755 020 1/10 Ø 70

755 037 1/12 Ø 67

755 044 1/16 Ø 59

755 051 1/20 Ø 56

755 068 1/24 Ø 51

755 075 1/30 Ø 49

755 082 1/36 Ø 47

755 099 1/40 Ø 45

755 105 1/50 Ø 43

755 112 1/60 Ø 40

755 129 1/65 Ø 38

755 136 1/70 Ø 35

755 143 1/100 Ø 30

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELEI

SPOR

TION

IERE

R VO

N ST

ÖCKE

L EISPORTIONIERER VON STÖCKEL

224 225

755 105

755 075

755 044

755 006 755 259

755 433

755 372

755 358

farbliche Unterscheidung zur einfachen Unterscheidung der

Portioniergröße

EISDIPPER– Aluminium – mit extra langem Griff


755 655 1/20 Ø 56 x 170

755 679 1/30 Ø 49 x 170

EISDIPPER– Aluminium mit Keramikbeschichtung– mit extra langem Griff


755 686 1/20 Ø 56 x 170

755 693 1/30 Ø 49 x 170

EISDIPPER– Aluminium


755 532 1/12 Ø 67 x 120

755 549 1/16 Ø 59 x 120

755 556 1/20 Ø 56 x 120

755 563 1/24 Ø 51 x 120

755 570 1/30 Ø 49 x 120

755 587 1/40 Ø 45 x 120

755 556

755 686

755 655

755 730

EISBEHÄLTER– Edelstahl, schwere Ausführung– Wandstärke 0,8mm– abgerundete Ecken für einfache Reinigung– geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühl-

schränken


802 038 360 x 165 x 120 (h) 5

EISWAFFELSTÄNDER– Edelstahl

– für 3 Waffeln


755 730 200 x 95 x 85 (h)

EIS ZUBEHÖR

BANANA ROYAL PLATTE– Edelstahl


400 104 210 x 110 x 13 (h)

EISBECHER - auf Fuss

– Edelstahl


441 107 Ø 90 x 50 (h)

TELLERBÄR– Porzellan

– Ø190 mm ohne Ohren


786 499 Ø 265 (mit Ohren)

802 038

400 104

441107

786 499786 222

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELEI

SPOR

TION

IERE

R VO

N ST

ÖCKE

L EIS ZUBEHÖR

226 227

EISCLOWN – Set von 2


786 222 226 x 145 x 37 (h)

SPRITZBEUTEL UND TÜLLEN

SPRITZBEUTEL – HACCP– Einwegspritzbeutel– Beutelstärke 90 Mikron– Rolle mit 100 Stück im Karton


557 105 transparent 530 x 275

SPRITZBEUTEL– Super Nylon, nahtlos– auswaschbar– mehrmals verwendbar– mit Hängeöse– lebensmittelecht


550 106 300 550 120 300 2er Set auf Karte

550 205 350 550 229 350 2er Set auf Karte

550 304 400 550 328 400 2er Set auf Karte

550 403 450 550 427 450 2er Set auf Karte

550 502 500 550 526 500 2er Set auf Karte

550 601 550 550 625 550 2er Set auf Karte

550 700 600 550 724 600 2er Set auf Karte

550 809 650 550 816 650 auf Karte

550 908 700 550 915 700 auf Karte

550 007 750 550 014 750 auf Karte

SPRITZDÜSEN - ZACKENMODELL, 7ER-SET– Edelstahl – Düsen Abmessungen: Ø 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18 mm

Artikelnummer

551 707 551 714 auf Karte

SPRITZDÜSEN - ZACKENMODELL, 7ER-SET– Nylon– Düsen Abmessungen: Ø 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 mm

Artikelnummer

551 103 551 110 auf Karte

SPRITZDÜSEN GLATT, 7ER-SET– Nylon– Düsen Abmessungen: Ø 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 mm

Artikelnummer

551 004 551 011 auf Karte

SPRITZDÜSEN - AUSWAHL IM ZWÖLFERPACK– Nylon– Düsen Abmessungen: Ø 6, 8, 10, 12 mm

Artikelnummer

551 400

SPRITZDÜSEN GLATT, 7ER-SET– Edelstahl– Düsen Abmessungen: Ø 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 mm

Artikelnummer

551 608 551 615 auf Karte

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELSP

RITZ

BEUT

EL U

ND T

ÜLLE

N SPRITZBEUTEL UND TÜLLEN

228 229

557 105

551 707

551 608

551 103

551 004

551 400

550 106

6 8 10 12 14 16 18

8 10 12 14 16 18 20

4 6 8 10 12 14 16

4 6 8 10 12 14 16

AUSSTECHFORMEN

673 409

689 806

518 519

689 608

683 705688 144

683 507

682 104

518 106

674 406

675 106

675 007

AUSSTECHFORMTROMMEL– 14er Set, rundes Modell

Artikelnummer Modell Abmessungen (mm)

673 409 glatt Ø 21 – 112

673 416 glatt Ø 21 – 112 auf Karte

674 406 gezackt Ø 20 – 100

674 413 gezackt Ø 20 – 100 auf Karte

AUSSTECHFORMTROMMEL– 12er Set, unterschiedliche Figuren


671 405 Ø 35

671 412 Ø 35 auf Karte

672 105 Ø 100 672 112 Ø 100 auf Karte

AUSSTECHFORMTROMMEL - 9er Set, ovales Modell


673 706 glatt 25 – 86

673 713 glatt 25 – 86 auf Karte

674 703 gezackt 25 – 80 674 710 gezackt 25 – 80 auf Karte

BACK- UND PUDDINGFORMEN AUS ALUMINIUMB

ÄCK

EREI

ART

IKEL

BÄ

CKEREIA

RTIKEL

AUSS

TECH

FORM

ENBACK- UND PUDDINGFORM

EN AUS ALUMINIUM

230 231

671 405

674 703

AUSSTECHFORMTROMMEL - 6er Set


675 007 Herz Ø 45-90 675 014 Herz Ø 45-90 auf Karte

675 106 Stern Ø 45-90 675 113 Stern Ø 45-90 auf Karte

DIAROLFÖRMCHEN – Set 3 Stück – Edelstahl


518 519 Ø 60 x 45 (h)

518 526 Ø 70 x 35 (h)

518 533 Ø 85 x 50 (h)

518 540 Ø 97 x 67 (h)

PASTETENFORM MIT DECKEL

– Edelstahl


518 106 180 x 80 x 70 (h)

518 205 230 x 80 x 70 (h)

518 304 280 x 80 x 70 (h)

518 403 380 x 80 x 70 (h)

BABAFORM– Aluminium

Artikelnummer Abmessungen (mm) Modell

689 608 Ø 70 x 68 (h) mit Rand

689 646 Ø 70 x 68 (h) mit Rand / 4er Set

689 806 Ø 70 x 68 (h) glatt

PUDDINGFORM– Aluminium


688 144 Ø 70 x 55 (h)

RÜHRKUCHENFORM - rechteckig

– Aluminium


682 104 180 x 80 x 60 (h)

682 203 220 x 90 x 65 (h)

682 302 260 x 100 x 75 (h)

682 401 300 x 110 x 75 (h)

PUDDINGFORM - hoch

– Aluminium


683 507 Ø 60 x 55 (h)

KUCHENFORM - Blumenmuster

– Aluminium


683 705 Ø 80 x 35 (h)

TEIGSCHABER UND ROLLER

TEIGSCHNEIDER-SET– Edelstahl– Nylongriff– 1x gerades Messer, 1x Wellenmesser


555 279 Ø 60 x 183 2er Set

TEIGSCHABER– Edelstahl


553 404 150 x 110 553 411 150 x 110 auf Karte

TEIGSCHABER - rechteckig

– Polypropylen


554 364 120 x 96 6er Set

TEIGSCHABER - Halbkreis

– Polypropylen


554 166 120 x 88 6er Set

TEIGSCHABER - trapezförmig

– Polypropylen


554 432 216 x 128 3er Set

TEIGROLLE– Edelstahl– gelagert

Artikelnummer Abmessungen (mm) Gewicht (kg)

515 006 Ø 65 x 250/470 1,8

TEIGROLLE– Holz– kugelgelagert


515 020 Ø 75 x 395/605 1,6

TEIGROLLE– Edelstahl– gelagert mit Antihaftbeschichtung– mit Chromständer


515 013 Ø 65 x 250/470 1,65

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELTE

IGSC

HABE

R UN

D RO

LLER

TEIGSCHABER UND ROLLER

232 233

555 279

553 404

554 166

515 006

515 013

515 020

554 364

554 432605 mm

470 mm

470 mm

395 mm

250 mm

250 mm

SONSTIGE BÄCKEREIARTIKEL

HANDSCHAUFEL - Polyethylen

Artikelnummer Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

562 000 187 0,125

562 017 250 0,25


– Edelstahl


516 102 Ø 90 x 110 0,5

516 201 Ø 120 x 135 1

516 300 Ø 140 x 175 2

BACK- & BUTTERPINSEL FLACH– mit Stiel aus Holz


515 204 35 x 190

515 228 35 x 190 2er Set

515 303 45 x 240 515 327 1 x 515 204 + 1 x 515 303 2er Set

FEUERZEUGGAS– ‚Royal Gas’ mit mehreren Fülladaptern

Artikelnummer Inhalt (ml)

199 008 200

199 046 200 4er Set

CRÈME-BRŰLÉE-BRENNER– Gas, nachfüllbar - mit Piezozündung

– Brenner wird leer geliefert

– inkl. Ständer


198 209 140 x 485 (h)

BACK- & BUTTERPINSEL SILIKON– mit Stiel aus Polypropylen


515 358 35 x 235 515 365 50 x 235

515 372 1 x 515 358 + 1 x 515 365 2er Set

BÄ

CKER

EIA

RTIK

ELB

ÄCK

EREIARTIK

ELSO

NSTI

GE B

ÄCKE

REIA

RTIK

ELSONSTIGE BÄCKEREIARTIKEL

234 235

521 229

521 601

567 104

562 000516 102

556 603

515 327 515 372

198 209

199 008

HANDSCHAUFEL Artikelnummer Länge (mm) Inhalt (Ltr.)

521 205 180 0,125 521 229 180 0,125 2er Set

521 304 210 0,2

521 328 210 0,2 2er Set

521 403 250 0,3

521 502 265 0,5

521 526 265 0,5 2er Set

521 601 310 0,65 521 809 400 2


– Polyethylen (HDPE)


567 104 Ø 90 x 140 0,5

567 203 Ø 110 x 170 1

567 302 Ø 140 x 215 2

567 401 Ø 160 x 240 3

567 500 Ø 190 x 270 5

OFENHANDSCHUH Artikelnummer Länge (mm)

556 603 345 2er Set

KELLNERMESSER UND KORKENZIEHER KELLNERMESSER UND KORKENZIEHER

KELLNERMESSER - gerades Modell

– Chromstahl

– 3 Funktionen

KELLNERMESSER - gerades Modell

– Chromstahl mit Kunststoffgriff

– 3 Funktionen

KELLNERMESSER - gebogenes Modell

– Edelstahl

– 3 Funktionen

KELLNERMESSER – Chrom mit Griff aus ABS

– 4 Funktionen

– mit separatem Kapselheber


597 002 120


597 101 130


597 200 110

597 217 110 1 auf Karte


596 807 140 596 814 140 1 auf Karte

KELLNERMESSER ‚PULL TAP’– ‚Pulltap’ mit Metallgriff– 3 Funktionen– mit zusätzlichem Knick im Hebel für lange Korken

HEBELKORKENZIEHER– Hebelmodell

– mit Kapselheber


597 316 120 1 auf Karte


597 507 170 1 auf Karte

HEBELKORKENZIEHER TISCHMODELL– mit Tischbefestigung

– mit Holzgriff


695 104 500 x 200 x 80 (h)

BA

R- U

ND

GET

RÄ

NK

EART

IKEL

BA

R- UN

D G

ETRÄ

NK

EARTIK

ELKE

LLNE

RMES

SER

UND

KORK

ENZI

EHER

KELLNERMESSER UND KORKENZIEHER

236 237

597 002

596 807 597 101

597 507

597 200

597 316

695 104

1

1

2

2

Schritt

2 - Schritt Öffner

Schritt

leichtes und schnelles Öffnen von

Korkverschlüssen

598 306

AUSGIESSER

AUSGIESSER– mit Schraubkappe, Edelstahl

Artikelnummer Modell

590 409 lang

590 423 lang 3er Set


KUNSTSTOFFAUSGIESSER– Kunststoff

Artikelnummer

599 303 599 310 4er Set

KUNSTSTOFFAUSGIESSER– Kunststoff mit verchromter Tülle

Artikelnummer

599 358 599 365 3er Set

SPIRITUOSEN-DOSIERER– Kunststoff


598 009 20 598 016 20 1 auf Karte

598 207 35 598 214 35 1 auf Karte

598 306 40 598 313 40 1 auf Karte

598 405 50 598 412 50 1 auf Karte

FLASCHENHALTER FÜR REGAL-MONTAGE– Spirituosen-Dosierer inklusiv


598 054 20 1 auf Karte

598 252 35 1 auf Karte

598 320 40 1 auf Karte

598 450 50 1 auf Karte

FLASCHENHALTER FÜR SPIRITUOSEN-DOSIERER– ABS

Artikelnummer

598 702 Regalhalterung

598 719 Regalhalterung 1 auf Karte

598 801 Wandhalterung

598 818 Wandhalterung 1 auf Karte

BA

R- U

ND

GET

RÄ

NK

EART

IKEL

BA

R- UN

D G

ETRÄ

NK

EARTIK

ELAU

SGIE

SSER

AUSGIESSER

238 239

598 481

599 358

590 102 B

590 003 A

599 303

590 409

598 214

599 006599 105 599 204

598 412

598 054 598 702

KORKEN FÜR SPIRITUOSEN-DOSIERER – SEBS

Artikelnummer

598 481 598 498 6er Set

AUSGIESSER– mit Korken, Edelstahl

Artikelnummer Modell

590 003 kurz

590 034 kurz 6er Set

590 102 lang



KUGELMASSAUSGIESSER– Kunststoff


599 006 20

599 013 20 2er Set

599 105 35 599 112 35 2er Set

599 204 50 599 211 50 2er Set

597 453

595 589

TROPFSTOP– verchromt– sauberes und tropfenfreies Ausgießen

Artikelnummer

597 453 2er Set

SEKTFLASCHENVERSCHLUSS– Stahl verchromt

Artikelnummer

595 589 1 auf Karte

SODA KAPSELN– kompatibel zu ‚Liss’, ‚Kaiser’ usw.

Artikelnummer Anzahl im Karton (Stk.)

588 406 10

WASSERSPRUDLER/SODA SIPHON– emaillierter Soda Siphon– bereitet frisches, spritziges Wasser in kurzester

Zeit zu– ausschließlich mit Soda-Kapseln zu verwenden– erhältlich in diversen Farben

Artikelnummer Inhalt (Ltr.)

588 505 1 silber

588 512 1 schwarz

588 529 1 rot

WASSERSPRUDLER/ SODA SIPHONB

AR-

UN

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ELB

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RTIKEL

AUSG

IESS

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ASSERSPRUDLER/ SODA SIPHON

240 241

588 512588 505

588 529

588 406

zur Verwendung einfach zusammenrollen

WEINKÜHLER– Tulpengriffe

– Edelstahl


593 103 Ø 210 x 210 (h) 3,5

WEINKÜHLER– Edelstahl

– Ringgriffe


593 202 Ø 190 x 190 (h) 3,3

TISCHHALTERUNG FÜR WEINKÜHLER– verchromt

– Ring Ø 185 mm


593 905 Ø 195 x 510 (h)WEINKÜHLERSTÄNDER– Edelstahl

– Lieferung demontiert

– 5 tlg.


593 608 Ø 185 x 740 (h)

WEIN- UND CHAMPAGNERKÜHLER

CHAMPAGNERKÜHLER– Edelstahl


471 500 Ø 370 x 230 (h) 13,5

CHAMPAGNERKÜHLER– Polykarbonat

– mit Edelstahlfuß


471 579 Ø 440 x 250 (h) 15

WEINFLASCHENKÜHLER– doppelwandiger Edelstahl

– für den Gebrauch ohne Eiswürfel


593 806 Ø 120 x 200 (h)

BA

R- U

ND

GET

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NK

EART

IKEL

BA

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NK

EARTIK

ELW

EIN-

UND

CHA

MPA

GNER

KÜHL

ERW

EIN- UND CHAMPAGNERKÜHLER

242 243

593 202

593 905

471 500 471 579593 103

593 806

593 608

EISWÜRFELVERARBEITUNG- UND AUFBEWAHRUNG

523 520

679 005

695 708

594 704

EISWÜRFELFORM– professionell– Weichgummi in Halterung– für 32 Eiswürfel


679 005 335 x 180

ICE CRUSHER– verchromte Zinklegierung– Edelstahlmesser– Eisschaufel aus Kunststoff


695 708 160 x 140 x 270 (h)

EISEIMER DOPPELWANDIG– Edelstahl– doppelwandig


594 704 5 Ø 200 x 230 (h)

EISWÜRFELZANGE– Edelstahl


523 520 180 2er Set

ZITRUSPRESSE ELEKTRISCH– korrosionsbeständige Materalien– Pressschale aus Edelstahl– inkl. 3 verschiedene Presskegeln für unterschiedlich

grosse Zitrusfrüchte– Sieb aus Kunststoff– inkl. Spritzschutz– 1500 Umdrehungen pro Minute


221 204 300 x 200 x 350 (h) 180/230

221 273 Ø 177 x 120 (h) Spritzschutz

STANDMIXER– optimal für das Zubereiten von: Cocktails, Mousses,

Suppen, Soßen und Desserts– Edelstahlmesser– 2 Liter Becher aus unbrechbarem Polykarbonat und

Hartgummideckel– Gehäuse ABS-Kunststoff– Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsre-

gelung und Pulsschalter– Sicherheitsschalter am Deckel


230 701 210 x 230 x 520 (h) 1500/230

BA

R- U

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GET

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EART

IKEL

BA

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EARTIK

ELEI

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ERAR

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UND

AUF

BEW

AHRU

NGZITRUSPRESSEN UND STANDM

IXER

244 245

221 204

230 701

mit Sicherheitsschalter am Deckel

Edelstahl Messer

herausnehmbarer Behälter Edelstahl

Schüssel

stabile Ausführung

Sieb 3 verschiedene Presskegel in unterschiedli-chen Größen

Spritzschutz

BARARTIKEL

BARMASS– Edelstahl

– Doppelmaß: 2,5 cl und 3,5 cl


596 708 Ø 40 x 75 (h)

596 715 Ø 40 x 75 (h) 1 auf Karte

COCKTAILSHAKER– Edelstahl– 3-teilig


593 004 Ø 80 x 240 (h) 0,75

ZUTATENBEHÄLTER

– Edelstahl mit transparentem Deckel aus Polypropylen

– mit 5 weißen Kunststoffeinsätzen


552 100 375 x 140 x 90 (h)

ZITRUSPRESSE– Hebelmodell, schwere Ausführung– verchromt– mit Zusatzgriff für bessere Stabilität– Federsystem zur automatischen Anhebung des Hebels– Pressschale und Kegel aus Edelstahl


695 906 225 x 180 x 510 (h)

BA

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ND

GET

RÄ

NK

EART

IKEL

BA

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ETRÄ

NK

EARTIK

ELZI

TRUS

PRES

SEBARARTIKEL

246 247

695 906

552 100

597 903

596 708

593 004

ABTROPFMATTE– einhakbar, weißer Kunststoff


597 903 313 x 209 597 958 313 x 209 5er Set

557 631

665 015

DOSIERFLASCHE– HD Polypropylen– austauschbare Tülle und Deckel– zur Aufbewahrung, Mixen und Servieren von Cocktails

Artikelnummer Farbe Abmessungen Inhalt (mm) (Ltr.)

557 600 rot Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 617 blau Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 624 grün Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 631 braun Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 648 gelb Ø 90 x 300 (h) 0,8

557 709 rot Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 716 blau Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 723 grün Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 730 braun Ø 120 x 350 (h) 2,2

557 747 gelb Ø 120 x 350 (h) 2,2

GLÄSERSPÜLBÜRSTE– Aluminium mit Nylonbürste

– Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen


552 681 Ø 150 x 190 (h)

BIERGLASTRÄGER– ABS

– für 12 Gläser, Löcher Ø 55 mm


696 200 Ø 315

GLÄSERSPÜLBÜRSTE– Polypropylen mit 3 Nylonbürsten

– Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen


696 002 190 x 100 x 180 (h)

696 040 190 x 100 x 180/250/180 (h)

BIERZAPFANLAGE AUF DEM TISCH– Plexiglas

– mit solidem Non Drip Hahn


598 955 3 Ø 100 x 850 (h)

598 962 5 Ø 100 x 1150 (h)

PFANDMÜNZEN– ABS, Set 100 Stück

– in verschiedenen Farben erhältlich

Artikelnummer Farbe

665 121 blau auf Karte

665 138 grün auf Karte

665 145 rot auf Karte

665 152 weiß auf Karte

665 169 schwarz auf Karte

665 381 gelb auf Karte

BIERABSTREICHER– weißer Kunststoff


565 360 235 6er Set

SCHLÜSSELANHÄNGER ‚ROLLMATIC’ - mit Clip

– 50 cm lange Schnur, Ring mit 30 mm Durchmesser

Artikelnummer

665 015 1 auf Karte

EUROCASHER– Kellner-Münzspender, Kunststoff– mit Gürtelhalterung– geeignet für Euromünzen € 0,10 - 0,20 - 0,50 - 1,00

und 2,00


595 107 240 x 30 x 60 (h)

BA

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GET

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EART

IKEL

BA

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NK

EARTIK

ELBA

RART

IKEL

BARARTIKEL

248 249

557 600

565 360

595 107

665 145 665 121

598 955

552 681

696 040

696 002

696 200

zur Aufbewahrung,

Mixen und Servieren von

Cocktails

EISWÜRFELMASCHINE - KITCHEN LINE 15– Tischmodell, Edelstahlgehäuse– Inhalt 15 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 4,5 Liter - pro Zyklus

12 Eiswürfel – kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit:R134A– 3 Einstellungsmöglichkeiten für die Eiswürfelgröße, Eiswür-

felbildung an den Kühlstäben

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Inhalt (mm) (W/V) (L/Anzahl an Eiswürfeln)

271 551 375 x 435 x 420 (h) 200/230 4,5/150

EISWÜRFELMASCHINE - KITCHEN LINE 12– Tischmodell, Kunststoffgehäuse– Inhalt 12 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 3,2 kg - produziert pro

Zyklus 9 Eiswürfel – kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit:R134A– 3 Optionen für die Einstellung der Eiswürfelgröße, Eiswür-

felbildung an den Kühlstäben

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Inhalt (mm) (W/V) (L/Anzahl an Eiswürfeln)

271 568 320 x 367 x 378 (h) 130/230 3,2/100

EISWÜRFELMASCHINE - PROFI LINE 20A– Gehäuse aus Edelstahl– luftgekühltes Zufuhrsystem– Inhalt 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg– Kühlflüssigkeit R134A, Wasserverbrauch 4 Liter/Std.– mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und

Füßen

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert (mm) (W/V)

271 001 390 x 500 x 685 (h) 340/230

EISWÜRFELMASCHINE - PROFI LINE 20W– Gehäuse aus Edelstahl– wassergekühltes Zufuhrsystem– Inhalt 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg– Kühlflüssigkeit R134A– Wasserverbrauch 4 Liter/Std.– mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und

Füßen


271 056 390 x 500 x 685 (h) 340/230

EISWÜRFELMASCHINEN EISWÜRFELMASCHINENB

AR-

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RTIKEL

EISW

ÜRFE

LMAS

CHIN

ENEISW

ÜRFELMASCHINEN

250 251

271 551 271 568

271 001

271 056

PIZZAÖFEN PROFI LINE

– Edelstahl– 1 innenbeleuchtete Kammer– Schamottstein am Boden der Kammer– 3+3 Heizelemente oben und unten– Heizelemente einzeln regelbar durch 2 Thermostate – Innenabmessung: 720x720x(h)140 mm– Temperaturanzeige– Temperatur regelbar von 50°C bis 500°C

PIZZAÖFEN KITCHEN LINE

– Edelstahl Front– Gehäuse aus Stahl– 1 innenbeleuchtete Kammer– Temperaturanzeige– Innenabmessungen: 660 x 660 x 140 (h) mm– Temperatur regelbar von 50ºC to 500ºC

PIZZ

APIZZA

PIZZ

AÖFE

N PR

OFI L

INE PIZZAÖFEN KITCHEN LINE

252 253

226 797

226 766226 773

226 780

PIZZAOFEN PROFI LINE Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

226 766 1010 x 850 x 420 (h) 115 6000/400

226 759 1010 x 850 x 750 (h) 200 12000/400

UNTERGESTELL FÜR PROFI LINE PIZZAÖFEN– aus Stahl


226 803 1007 x 846 x 967 (h)

Temperaturanzeige - zeigt die tatsächliche Temperatur in der Kammer an

Temperaturanzeige - zeigt die tatsächliche Temperatur in der Kammer an

Thermostat obere Heizelemente

Thermostat obere Heizelemente

Thermostat untere Heizelemente

Thermostat untere Heizelemente

Ein/Ausschalter für Heizelemente

Ein/Ausschalter für Heizelemente

Ein/Ausschalter Innenbeleuchtung

Ein/Ausschalter Innenbeleuchtung

Ofen mit 1 Kammer

Ofen mit 2 Kammern

8 350mmPizzen

4 350mmPizzen

Modell:

226 759

226 803

Ofen mit 1 Kammer

Modell:

Ofen mit 2 Kammern

8 320mmPizzen

4 320mmPizzen

PIZZAOFEN KITCHEN LINE Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

226 773 980 x 930 x 410 (h) 89 4700/400

226 780 980 x 930 x 750 (h) 135 9400/400

UNTERGESTELL FÜR KITCHEN LINE PIZZAÖFEN– aus Stahl


226 797 977 x 816 x 967 (h)

PIZZAWARMHALTEVITRINE– aus Edelstahl– Seiten aus tempriertem Glas– ideal zum Aufwärmen und Warmhalten bis 90°C– 3 Ablagen mit Dreh- Grill– mit Innenbeleuchtung– Temperatur regelbar von 30°C bis 90°C

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

225 974 450 x 450 x 610 (h) 25 450/230

PIZZAÖFEN

PIZZAOFEN– Edelstahl– Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu Ø 30cm– Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten– mit oberem, unterem Heizelement und Krümelschublade– geeignet für Fertigpizzen


220 306 480 x 420 x 195 (h) 1300/230

PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE TYP 300– Gewicht: 27 kg– individuell einstellbare Teiggröße von: 14 - 30 cm

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Teig Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

226 506 440 x 365 x 640 (h) 0,08 – 0,21 250/230

PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE TYP 400– Gewicht: 37 kg– individuell einstellbare Teiggröße von: 14 - 30 cm

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Teig Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

226 605 550 x 365 x 750 (h) 0,21 – 0,7 370/230

PIZZ

APIZZA

PIZZ

AÖFE

N PIZZATEIGAUSROLLMASCHINEN

254 255

226 704

220 306

225 974

HENDI EASY 234/250 PIZZAOFEN – ideal für frische oder tiefgekühlte Pizzen - Baguette - Sandwiches– Gehäuse aus Stahl, schwarz lackiert– doppelt verglaste Türen– Thermostat stufenlos regelbar bis 320°C, mit Timerfunktion bis

15 min– erreicht maximale Temperatur in ca. 15 Minuten– 2 Einschübe und Schamottsteinen am Boden der Kammer– ausgestattet mit 2 Heizelementen– Innenabmessung: 345x360x(H)185 mm

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

226 704 540 x 590 x 350 (h) 350 x 410 x 175 (h) 3000/230226 711 690 x 690 x 350 (h) 500 x 510 x 175 (h) 4500/400

Ofen mit 2 Kammern

2 340mmPizzen

2 500mmPizzen

Modell:

Ofen mit 2 Kammern

PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE

– aus Edelstahl– ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig – mit digitalem Bedienfeld– Touch and go System: Sensorgesteuerte automatische Ein- und

Ausschaltung des Gerätes bei Einlegen des Teigballens macht ein zusätzliches Pedal überflüssig

226 506

ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig

SPIRALTEIGMASCHINE – 20 l

– weiß eloxiertes Stahlgehäuse– Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl– Schüssel und Kopf fest montiert– Abmessungen der Schüssel: Ø 360x(H)210 mm für maximal

12 kg Teig geeignet

Artikelnummer Abmessungen max kg Teig Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

226 209 630 x 400 x 700 (h) 17 750/400

SPIRALTEIGMASCHINE – 32 l– weiß eloxiertes Stahlgehäuse– Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl– Schüssel und Kopf fest montiert– Abmessungen der Schüssel: Ø 360x(H)210 mm für maximal

12 kg Teig geeignet

Artikelnummer Abmessungen max kg Teig Anschlusswert (mm) (kg) (W/V)

226 308 680 x 440 x 780 (h) 25 1100/400

SPIRALTEIGKNETMASCHINE

PIZZASERVICETASCHE– Hendi Pizza Service Taschen sind thermisch isoliert

und ermöglichen einen Transport ohne Abkühlung zur Lieferung heisser Speisen

– erhältlich in zwei Größen

– solides, einfach zu reinigendes Material

– transparente, oben angebrachte Rechnungstasche

PIZZASERVICETASCHE - Box 350x350 mm

Artikelnummer Inhalt

709 825 4 Pizzboxen

PIZZASERVICETASCHE - Box 450x450 mm


709 818 4 Pizzboxen

PIZZABLECH– aus Blaustahl– ideal für gleichmässiges Pizzabacken


617 069 Ø 200 25

617 090 Ø 260 25

617 106 Ø 280 25

617 205 Ø 300 25

617 304 Ø 320 25

617 403 Ø 360 25

617 410 Ø 400 25

PIZZAGITTER– aus Aluminium


617 502 Ø 230

617 526 Ø 280

617 533 Ø 300

617 540 Ø 330

617 557 Ø 360

617 564 Ø 400

617 571 Ø 450

617 588 Ø 500

617 595 Ø 600

PIZZABLECHE UND GITTERPI

ZZA

PIZZASP

IRAL

TEIG

KNET

MAS

CHIN

E/PI

ZZAS

ERVI

CETA

SCHE

PIZZABLECHE UND GITTER

256 257

226 209

617 069

617 502

solides, einfach zu reinigendes Material

transparente, oben angebrachte Rechnungstasche

herausnehmbares Transportfach

PIZZASCHAUFEL– Aluminium mit Holzgriff


617 816 305 x 356 x 1000 (h)

617 861 405 x 455 x 1000 (h)

PIZZABLECH- HALTER– Stahl vernickelt– geeignet für alle Arten von Pizzablechen


617 700 190

PIZZAOFEN REINIGUNGSBÜRSTE– Bürste aus Kupferdraht– Holzgriff abnehmbar mit Gewinde


525 630 250 x 1030 (h)

PIZZA ZUBEHÖR

PIZZAMESSER – Messer aus Chromstahl– mit schwarzem Griff aus Kunststoff


617 007 Ø 100 x 230

617 014 Ø 100 x 230 1 auf Karte

TORTEN-/PIZZAHEBER– Edelstahl– mit schwarzem Kunststoff


523 902 260 x 60 523 926 260 x 60 2er Set

PIZZ

APIZZA

PIZZ

A ZU

BEHÖ

R PIZZA ZUBEHÖR

258 259

617 700

617 007

617 816

525 630

523 902

DÖNERGRILL GAS PROFI LINE– Edelstahlgehäuse– 4 Brenner– für den Gebrauch von Erdgas– inkl. Umrüstset für den Gebrauch von Propangas– mit Thermoelement– große Hitzefläche zum Verkürzen der Grillzeit– Motor über dem Spieß um die Position des Spießes ändern zu

können und den Motor vor herabtropfendem Fett zu schützen– abnehmbare Auffangschale mit Fettabtropfgitter– Leistung der Brenner: 13 kW– Länge des Spießes: 900 mm– für Spieße bis zu 80 kg– Gewicht: 30 kg

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Volt (mm) (kg) (V)

226 001 470 x 550 x 1150 (h) 30 230

ELEKTRISCHES DÖNERMESSER– zum professionellem Schneiden von Kebab-Fleisch– Messer aus Edelstahl– inkl. Messerschleifer und gezahntem Messer– Schneidstärke einfach einstellbar– Handschutz– Messerdurchmesser: 95 mm– Gewicht: 1,25 kg

Artikelnummer Abmessungen Geschwindigkeit Anschlusswerte (mm) (RPM) (W/V)

267 202 160 x 135 x 198 (h) 1950 – 2100 80/230

KEBAB ELEKTRISCHES DÖNERMESSERKE

BAB KEBA

BDÖ

NERG

RILL

GAS

PROF

I LIN

E ELEKTRISCHES DÖNERMESSER

260 261

226 001

267 202

gezahntes Messer

herausnehmbare Auffangschale

Motor kann wahlweise rechts sowie links dre-

hend eingestellt werden

große Hitzefläche für kurze Grillzeiten

4 Brenner

Schleifstein

KÜHLSCHRANK - eintürig

– Edelstahl– selbstschliessende Türen– Konturgriff– automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– elektronisches Front-Kontrolldisplay und Thermostat– Temperaturbereich: +0/+10– inkl. 3 Gitter GN 2/1

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Temperatur Anschlusswert (mm) (Ltr.) (ºC) (W/V)

232 118 710 x 800 x 2050 (h) 700 0/+10 385/230

KÜHLSCHRANK - zweitürig

– Edelstahl– selbstschliessende Türen– Konturgriff– automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– elektronisches Front-Kontrolldisplay und Thermostat– Temperaturbereich: +0/+10– inkl. 6 Gitter GN 2/1


232 125 1420 x 800 x 2050 (h) 1400 0/+10 570/230

KÜHLSCHRÄNKE TIEFKÜHLSCHRÄNKE

TIEFKÜHLSCHRANK - eintürig

– Edelstahl– selbstschliessende Türen– Konturgriff– automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– elektronisches Front-Kontrolldisplay und Thermostat– Temperaturbereich: -18/-22°C – inkl. 3 Gitter GN 2/1


232 132 710 x 800 x 2050 (h) 700 -18/-22 650/230

TIEFKÜHLSCHRANK - zweitürig

– Edelstahl– selbstschliessende Türen– Konturgriff– automatisches Abtausystem mit Tauwasserverdunstung– Kühlgas R507– 4 höhenverstellbare Füsse– elektronisches Front-Kontrolldisplay und Thermostat– Temperaturbereich: -18/-22°C – inkl. 6 Gitter GN 2/1


232 149 1420 x 800 x 2050 (h) 1400 -18/-22 700/230

KÜ

HLU

NG

KÜ

HLU

NG

KÜHL

SCHR

ÄNKE

TIEFKÜHLSCHRÄNKE

262 263

232 118

232 125 232 149

232 132

SCHOCKFROSTER– thermisch isolierte Edelstahltüre – geeignet für Tabletts GN 1/1 oder Bäckereinorm 600x400 mm – Kerntemperaturfühler – Kühlgas R404a – beheitztes Türschnarnier zur Vermeidung von Blockaden – Kühlungszyklus - 90 Minuten +70°C auf +3°C bei max. 12 kg – Kühlungszyklus - 240 Minuten +70°C auf -18°C bei max. 7 kg – indirekte Umluftkühlung: Die Kühlluft wird an die Seiten geleitet

und nicht direkt auf das Kühlgut – eingeschäumter Verdampfer – Gewicht: 95 kg

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert (mm) (W/V)

232 156 750 x 700 x 850 (h) 5x 600 x 400/ 5x GN 1/1 900/230

KÜ

HLU

NG K

ÜH

LUN

GKÜ

HLM

ÖBEL

SCHOCKFROSTER

264 265

232 156

SCHOCKFROSTER

geeignet für Tabletts GN 1/1 oder Bäckernorm

600x400 mm

Lüfter

232 859

232 804

232 903

KÜHLMÖBEL

PIZZAKÜHLTISCH– Edelstahl mit Granitarbeitsplatte – mit digitalem Thermostat und LCD-Display – inkl. 2 höhenverstellbaren Gittern GN 1/1 und verstellbaren Füßen – Kühlflüssigkeit R134a – zweitüriger Kühlraum nach Gastronorm 1/1 – automatisches Abtausystem mit eingeschäumtem Verdampfer – Umluftkühlung – oberes Kühldisplay passend für 5 x GN 1/6 bis zu 150mm Tiefe – Temperaturbereich: +2/+10°C – GN - Behälter auf der Abbildung sind nicht im Lieferumfang enthalten

Artikelnummer Abmessungen Temperatur Anschlusswert (mm) (ºC) (W/V)

232 859 900 x 698 x 1100 (h) +2/+10 250/230

AUFSATZKÜHLVITRINE– Edelstahl – Spuckschutz aus gehärtetem Glas – automatische Abtauung – digitales Thermostat und LCD-Display – geeignet für GN 1/4 bis zu 150mm Tiefe – GN-Behälter auf der Abbildung sind nicht im Lieferumfang enthalten

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert (mm) (V)

232 903 5 x GN 1/4 335 x 1200 x 425 (h) 230

232 910 7 x GN 1/4 335 x 1500 x 425 (h) 230

232 927 9 x GN 1/4 335 x 1800 x 425 (h) 230

SALADETTE– Edelstahl – mit digitalem Thermostat und LCD-Display – inkl. 2 höhenverstellbaren Gittern GN 1/1 und verstellbaren Füßen – Kühlflüssigkeit R134a – fixierbarer Klappdeckel – zweitüriger Kühlraum nach Gastronorm 1/1 – automatisches Abtausystem mit eingeschäumten Verdampfer – Umluftkühlung– GN - Behälter auf der Abbildung sind nicht im Lieferumfang enthalten


232 804 900 x 698 x 850 (h) 250/230

HACKBLÖCKE

HACKBLOCK AUS POLYETHYLEN MIT UNTERGESTELL– aus Polyethylen PE500

– Gestell aus Edelstahl, verstärkt mit Querstreben

– Arbeitshöhe: 750 mm


505 687 400 x 500 x 80+750 (h)

UNTERGESTELL FÜR HACKBLÖCKE AUS POLYETHYLEN– aus Edelstahl, verstärkt mit Querstreben


505 670 500 x 400 x 750 (h)

FLEISCHKLOPFER– aus Aluminium


513 002 230

HACKBLOCK AUS POLYETHYLEN OHNE UNTERGESTELL– aus Polyethylen PE500


505 656 500 x 400 x 50 (h)

505 663 500 x 400 x 80 (h)

FLEISCHHAKEN - 4 auf Karte

– aus Edelstahl


513 538 90 x 4 4 auf Karte

513 545 110 x 5 4 auf Karte

513 552 130 x 5 4 auf Karte

513 569 150 x 6 4 auf Karte

HACKBLÖCKE

HACKBLOCK AUS HOLZ MIT UNTERGESTELL– aus Buchenholz– verstärkt mit Stahlband– Arbeitshöhe: 850 mm

Artikelnummer Abmessung Hackblock (mm)

505 618 400 x 400 x 100 (h)

505 625 400 x 400 x 150 (h)

505 694 400 x 500 x 150 (h)

HACKBLOCK AUS HOLZ OHNE UNTERGESTELL– aus Buchenholz– verstärkt mit Stahlband


505 632 400 x 500 x 150 (h)

505 649 400 x 500 x 200 (h)

MET

ZGER

EIB

EDA

RFM

ETZGEREIB

EDA

RFHA

CKBL

ÖCKE

HACKBLÖCKE / ZUBEHÖR

266 267

505 618

505 687

505 670

513 538

559 208

513 002

505 632

505 656

extra verstärkt mit einem Stahlband

BRATENSCHNUR– 100 Gramm-Spule ungebleichte Baumwolle– ca. 85 Meter

Artikelnummer

559 208 559 222 2 auf Karte

GEMÜSESCHNEIDER– geeignet zum Schneiden großer Mengen Gemüse– beinhaltet 5 verschiedene Messer für unterschiedliche

Schneidresultate– je 1 Stück: Schneidscheiben: 2 und 4 mm; Raspelscheiben 3, 4,

5 und 7 mm


231 807 540 x 240 x 450 (h) 24 550/230

GEM

ÜSES

CHNE

IDER

SCHNEIDSCHEIBEN

268 269

REIBESCHEIBEN– Edelstahl, für den Gemüseschneider Art.Nr. 231 807

SCHNEIDSCHEIBEN– Edelstahl, für den Gemüseschneider Art.Nr. 231 807

Artikelnummer Stärke (mm)

280 096 1

280 102 2

280 126 4

280 201 6

280 218 8

280 225 10

JULIENNE- SCHNEIDSCHEIBEN– Edelstahl, für den Gemüseschneider Art.Nr. 231 807


280 423 3


280 294 2

280 300 3

280 416 5

280 317 7

WÜRFELGATTER– Edelstahl, für den Gemüseschneider

Art.Nr. 231 807– Gebrauch nur in Verbindung mit einer

Schneidscheibe möglich


280 379 8

280 386 10

POMMES GATTER– Edelstahl, für den Gemüseschneider

Art.Nr. 231 807– Gebrauch nur in Verbindung mit einer

Schneidscheibe möglich


280 607 8

280 614 10

inkl. 5 Schneidscheiben + Auswurfscheibe

kleine Öffnung mit Stößel zum Beigeben kleiner Stücke

große Öffnung mit Hebel zum Beigeben großer Stücke

231 807

280 096

280 102

280 126

280 201

280 218

280 225

280 423

280 379

280 294

280 416

280 607

280 386

280 300

280 317

280 614

1. SchutzFixierschraube für den Deckel

2. SchutzMagnetschalter

beim Öffnen des Deckels schaltet das Gerät ab

MEC

HA

NIS

CHE

LEBE

NSM

ITTE

LVER

ARB

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NG

MECH

AN

ISCHE LEBEN

SMITTELV

ERARBEITU

NG

SCHNECKE FÜR FLEISCHWOLF – aus eloxiertem Aluminium

Artikelnummer geeignet für

282 304 HENDI 12

282 069 HENDI 22

MESSER FÜR FLEISCHWOLF– Edelstahl

Artikelnummer geeignet für

282 359 HENDI 12

282 076 HENDI 22

SIEB FÜR FLEISCHWOLF– Edelstahl

Artikelnummer Durchmesser Scheibe Lochdurchmesser geeignet für (mm) (mm)

282 267 Ø 70 Ø 2 HENDI 12

282 250 Ø 70 Ø 3 HENDI 12

282 243 Ø 70 Ø 4,5 HENDI 12

282 236 Ø 70 Ø 6 HENDI 12

282 229 Ø 70 Ø 8 HENDI 12

282 052 Ø 82 Ø 2 HENDI 22

282 045 Ø 82 Ø 3 HENDI 22

282 038 Ø 82 Ø 4,5 HENDI 22

282 021 Ø 82 Ø 6 HENDI 22

282 014 Ø 82 Ø 8 HENDI 22

FLEISCHWOLF HENDI 12– geeignet für kleine Restaurants, Pensionen, Pizzeria’s und

Fleischereien– Schnecke aus eloxierter Aluminiumlegierung– Gehäuse, Antriebswelle und Auffangbehälter aus Edelstahl– Stößel aus Kunststoff– Zahngetriebe mit Ölwanne (sehr leise)– Siebdurchmesser 70 mm mit 6 mm Lochung– Schalter gemäß der CE Standards– Gewicht 19 kg

Artikelnummer Abmessungen Leistung Anschlusswert (mm) (kg/h) (W/V)

282 199 370 x 220 x 440 (h) 200 750/230

FLEISCHWOLF HENDI 22– geeignet für kleine Restaurants, Pensionen, Pizzeria’s und

Fleischereien

– Schnecke aus eloxierter Aluminiumlegierung– Gehäuse, Antriebswelle und Auffangbehälter aus Edelstahl– Stößel aus Kunststoff– Zahngetriebe mit Ölwanne (sehr leise)– Siebdurchmesser 70 mm mit 6 mm Lochung– Schalter gemäß der CE Standards– Gewicht 19 kg


282 007 430 x 250 x 510 (h) 300 1100/230

FLEISCHWÖLFEFL

EISC

HWÖL

FEFLEISCHW

ÖLFE

270 271

Schnecke aus eloxierter Aluminium Legierung

Antriebswelle aus Edelstahl

Edelstahl Korpus

Edelstahl Zufuhrwanne

282 199

282 304

282 359

282 267

MEC

HA

NIS

CHE

LEBE

NSM

ITTE

LVER

ARB

EITU

NG

MECH

AN

ISCHE LEBEN

SMITTELV

ERARBEITU

NG

226 827

KÄSEREIBE ELEKTRISCH– geeignet für kleine Restaurants, Hotels und Pizzeria´s– Edelstahl– zur Verarbeitung von 30 kg Käse pro Stunde– kompakt und funktionell, stabiles Gehäuse– trotz der kleinen Ausführung bietet das Gerät eine hohe

Leistungsfähigkeit– ideal zum Reiben von Parmesan oder anderem Hartkäse– Motor mit Überlastungsschutz– inkl. 1,3 Liter Auffangbehälter für geriebenen Käse– Schalter gemäß den CE Standards– Gewicht 8 kg– Durchmesser der Reibe Ø110x60 mm


226 827 280 x 250 x 310 (h) 30 380/230

KÄSEREIBE ELEKTRISCHKARTOFFELSCHÄLER

272 273

KARTOFFELSCHÄLER PROFI LINE – Edelstahl – transparenter Deckel – Timer – Restebehälter unter dem Gerät – mit Reibscheibe – Innenwände mit Scheuerpaste – geschützter Mikroschalter – einfach zu reinigen durch einfache Demontage – inkl. Extra Scheuermittel – Gewicht 35 kg

Artikelnummer Abmessungen Einfüllgewicht Anschlusswert Leistung (mm) (kg) (W/V) (kg/h)

226 834 530 x 520 x 700 (h) 5 370/230 75

KARTOFFELSCHÄLER KITCHEN LINE– Edelstahl – transparenter Deckel – Timer – Restebehälter unter dem Gerät – mit Reibscheibe – Innenwände mit Scheuerpaste – geschützter Mikroschalter – einfach zu reinigen durch einfache Demontage – inkl. Extra Scheuermittel – Gewicht 35 kg

Artikelnummer Abmessungen Einfüllgewicht Anschlusswert Leistung (mm) (kg) (W/V) (kg/h)

226 810 530 x 660 x 850 (h) 10 550/400 100

KARTOFFELSCHÄLER

226 834

226 810

KÄSE

REIB

E EL

EKTR

ISCH

MEC

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LEBE

NSM

ITTE

LVER

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MECH

AN

ISCHE LEBEN

SMITTELV

ERARBEITU

NG

AUFSCHNITTMASCHINEN

– hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– leicht abzunehmende Teile für eine schnelle Reinigung– mit Messerschutz und eingebautem Schleifapparat

AUFSCHNITTMASCHINE HENDI 220 ES– schräges Modell mit Messerdurchschnitt 220 mm und

eingebautem Schleifgerät – belüfteter Motor – stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 13 mm – in beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet


210 048 410 x 400 x 350 (h) 210/230




210 000 380 x 490 x 380 (h) 320/230




210 017 500 x 620 x 435 (h) 420/230

AUFS

CHNI

TTM

ASCH

INEN

AUFSCHNITTMASCHINEN

274 275

210 048210 000210 017

Aluminiumgehäuse

Messerschutz

Acryl - Schneidschutz für sicheres Arbeiten

stufenlos einstellbare Schnittstärke

Schlittenfixierung als Transportschutz

eingebauter Schleifapparat

hochwertige Materialien

geschützter Ein-/Ausschalter

belüfteter Motor, durch eine Metallabdeckung geschützt

MEC

HA

NIS

CHE

LEBE

NSM

ITTE

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EITU

NG

MECH

AN

ISCHE LEBEN

SMITTELV

ERARBEITU

NG

CURRYWURSTSCHNEIDER - ELEKTRISCH – Edelstahl– Schnittstärke manuell einstellbar– extrascharfes Doppelsichelmesser für saubere

Schnittergebnisse– extralanger Schacht für verschiedene Wurstsorten– miximaler Durchmesser: 48 mm


265 109 230 x 185 x 325 (h) 135/230

CURRYWURSTSCHNEIDER - MANUELL– Edelstahl– Saugnapf-Füsse für stabilen Stand– hochwertige Wellenschliffmesser– einfach zu reinigen


222 805 214 x 155 x 205 (h) 11 Messer – 17 mm

265 109

222 805

224 106

CURRYWURSTSCHNEIDER/STABM

IXER

276 277

AUFSCHNITTMASCHINE MICRA TGE 220 CE– Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und seperatem

Schleifgerät– stufenlos einstellbare Schnittstärke– belüfteter Motor– hochhwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser– in beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet


210 109 360 x 455 x 335 (h) 154/230

AUFSCHNITTMASCHINE TGF 220 CE– Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und seperatem



210 208 420 x 500 x 340 (h) 154/230

AUFSCHNITTMASCHINE TGL 250 CE– Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und seperatem



210 307 420 x 530 x 350 (h) 154/230

210 109

210 208

210 307

STABMIXER DC– Rührstab und Messer aus Edelstahl– Überhitzungsschutz– inkl. Hängevorrichtung zur Wandmontage und diversen

Messeraufsätzen, sowie NiMH Akku (280 MAH) und Ladegerät

Artikelnummer Abmessungen Geschwindigkeit Anschlusswert (mm) (U/Min) (W/V)

224 106 580 5.000-6.000 9,6

224 212 Ersatzakku 9,6 V

AUFS

CHNI

TTM

ASCH

INEN

MEC

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ISCHE LEBEN

SMITTELV

ERARBEITU

NG

STABMIXER HENDI 250 – ohne Geschwindigkeitsregulierung – professionelle Ausführung– Gehäuse aus verstärktem Polyamit (PA66)– Edelstahlstab und -messer– leicht zu reinigen– Stablänge: 250 mm– Geschwindigkeit: 15.000 U/Min– geeignet für bis zu 20 Liter– Gewicht 1,45 kg

STABMIXER HENDI 300 – mit Geschwindigkeitsregulierung

– professionelle Ausführung – Gehäuse aus verstärktem Polyamit (PA66) mit Lufteinlässen– Edelstahlstab und -messer– Geschwindigkeit elektronisch regulierbar (9 Stufen) von

2.000 - 13.000 U/Min– leicht zu reinigen– Stablänge: 300 mm– geeignet für bis zu 50 Liter

– Gewicht 3,45 kg


224 335 Ø 100 x 350 (h) 2 000-13 000 300/230


224 328 Ø 75 x 285 (h) 15 000 250/230

SCHNEEBESEN FÜR STABMIXER HENDI 300– aus Edelstahl mit 2 Schneebesen

– einfach anzubringen


224 342 Ø 120 x 320

STABMIXER

STABMIXER PROFESSIONAL– Profi Ausführung– Gehäuse aus Polycarbonat– Stab und Messer aus Edelstahl– hohe Leistung (550W) für professionellen Einsatz– Drehzahl regelbar: 3.000-12.000 U/Min


224 304 Ø 120 x 750 3 000-12 000 550/230

SCHNEEBESEN FÜR STABMIXER PROFESSIONAL– Edelstahl– 2 Schneebesen

– einfach anzubringen


224 311 Ø 120 x 360

MEC

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NIS

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LEBE

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ITTE

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ARB

EITU

NG

MECH

AN

ISCHE LEBEN

SMITTELV

ERARBEITU

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STAB

MIX

ER STABM

IXER

278 279

224 328

224 342

224 304

224 311

224 335

300

285

360

450

250

300

120

75

100

80

7580

Kartenhalter im BodenDeckel mit Löffelaussparung

integriertes, herausnehmbares

Thermometer

THERMOTRANSPORTBEHÄLTER– Edelstahl AISI 304– doppelwandig ausgeschäumt – Isolierdauer 6-8 Stunden – Deckel mit Dichtung, 6 Schnappverschlüssen – Luftablassventil und 2 Tragegriffen – Gummifuß zum Schutz des Containers– stapelbar

Artikelnummer Abmessungen Inhalt (mm) (Ltr.)

710 203 Ø 320 x 310 (h) 20

THERMOBEHÄLTER– Gehäuse aus Edelstahl – doppelwandig – isoliert mit Polyurethan – herausnehmbarer Thermometer– Messbereich Thermometer: 0°C-100°C – Deckel mit Löffelaussparung, kann einfach abgenommen werden,

Bodenprofil passend im Fuß


710 807 Ø 290 x 280 (h) 7

THERMOBEHÄLTERTHERMOTRANSPORTBEHÄLTERTH

ERM

OTRA

NSPO

RTBE

HÄLT

ERTHERM

OTRANSPORTBEHÄLTER

280 281

hochwertiger Edelstah-lausführung AISI 304 2 Transportgriffe Gummifuss zum Schutz des

Behälters und des Bodens vor Schäden

stapelbar6 SchnappverschlüsseLuftablassventil

710 203 710 807

LAG

ERU

NG

UN

D T

RAN

SPO

RTLA

GERU

NG

UN

D TRA

NSPO

RT

VORR

ATS-

/TRA

NSPO

RTBE

HÄLT

ERTHERM

OBOXEN ‚THERMO-KULI’

282 283

SPEISETRANSPORTBEHÄLTER– Pizza - ‚Thermo-Kuli’– mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Inhalt (mm) (mm) (Ltr.)

707 104 400 x 400 x 245 (h) 340 x 340 x 175 (h) 20

SPEISETRANSPORTBEHÄLTER– Euronorm - ‚Thermo-Kuli’– mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar


707 401 670 x 470 x 310 (h) 610 x 410 x 240 (h) 60

SPEISETRANSPORTBEHÄLTER– ‚Thermo-Kuli’– GN 1/1 für 707203– GN 1 1/3 für 707302– mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar


707 203 600 x 400 x 285 (h) 540 x 340 x 220 (h) 40

707 302 790 x 400 x 310 (h) 730 x 340 x 250 (h) 62

THERMOBOXEN ‚THERMO-KULI’

– die vielseitige Isolierbox, die den HACCP-Normen genügt– beste Produktmerkmale für den hygienischen Transport– damit Warmes warm bleibt und Kaltes kalt – die formgeschäumten Polypropylenbehälter haben eine geschlossene Struktur mit hohem Isolationswert. Die Temperatur ist

von -20°C bis +110°C beständig– die Spezialoberflächenschicht bietet guten Schutz gegen Schmutz und lässt sich leicht reinigen– innen befindet sich eine entnehmbare Polypropylenbox, die besten Schutz der Produkte gewährleistet. Man kann sogar nicht

verpackte Nahrungsmittel darin aufbewahren. Darüber hinaus lässt sich diese glatte Innenbox leicht reinigen, gegebenen-falls sogar in der Spülmaschine

– praktische Griffe steigern den Tragekomfort. Außerdem lassen sich die Boxen sowohl mit als auch ohne Deckel problemlos stapeln

– dank der unterschiedlichen Größen gibt es für den Partyservice und den Transport mehrere Möglichkeiten

VORRATS-/TRANSPORTBEHÄLTER – mit Deckel

– Polypropylen gemäß der HACCP-Norm– gut zu verschließen – mit Farbkodierung


873 304 530 x 396 x 159 (h) 30

873 403 530 x 396 x 225 (h) 40

VORRATS-/TRANSPORTBEHÄLTER

– auf 4 Räder – mit Deckel– Polypropylen gemäß der HACCP-Norm– gut zu verschließen – mit Farbkodierung


873 908 530 x 396 x 378 (h) 60

TROPFGITTER – Polypropylen gemäß der HACCP-Norm

– geeignet für Behälter von 30 l., 40 l. und 60 l.


873 809 430 x 330

VORRATS-/TRANSPORTBEHÄLTER

THERMOFRONTLADER– doppelwandiges, isoliertes Polyproylen LLDPE - schlagfeste und

harte Aussenwand

– mit 2 festen Tragbügeln und geeignet für 1/1 GN-Behälter

– GN-Behälter 10 mm tief: 12 Stück


– GN-Behälter 100 mm tief: Stück

– GN-Behälter 150 mm tief: 2 Stück und 1 GN-Behälter 100 mm tief


Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen (mm) (mm)

707 609 670 x 470 x 670 (h) GN 1/1

707 807 725 x 530 x 190 (h) Untersatz fahrbar

873 304

707 104

873 908

873 809

707 203

707 401

707 807

707 609

temperature increase in time

temperature decrease in time

LAG

ERU

NG

UN

D T

RAN

SPO

RTLA

GERU

NG

UN

D TRA

NSPO

RT

THERMOBOX ’HENDI’ GN 1/1 – 200– EPP, grau mit schwarzem Deckel– mit ergonomischen seitlichen Griffen– ohne Innenbehälter


707 906 600 x 400 x 275 (h) 530 x 340 x 215 (h) 40

THERMOBOX - ZUSAMMENKLAPPBAR– Abmessung zusammengeklappt: – Modell 23 l: 400 x 400 x (h) 84 mm – Modell 38,5 l: 600 x 400 x (h) 100 mm


707 005 430 x 400 x 230 (h) 360 x 340 x 185 (h) 23

707 036 600 x 400 x 250 (h) 550 x 350 x 200 (h) 38,5

THER

MOB

OXEN

REGALSYSTEME

284 285

THERMOBOXEN

707 906

812 273

812 204

810 910

707 005

REGALSYSTEME

REGAL ALUMINIUM – Rahmen aus eloxiertem Aluminium – Regalböden aus Polypropylen, geschirrspülmaschinengeeignet– einfach erweiterbar– zerlegte Ausführung– bis maximal 200 kg belastbar– pro Fach 3 einlege Böden a 400 x 400 mm


812 273 1280 x 405 x 1685 (h)

812 280 Verbindungshaken

REGAL MIT DRAHTBÖDEN VERCHROMT– verchromt– 4 einstellbare Regalfächer– mit Stellfüßen– zerlegte Ausführung


812 204 455 x 910 x 1840 (h)

BUFFET-TISCH– Tischplatte aus Polyethylen– einklappbares Untergestell und faltbare Tischplatte für

praktischen Transport und platzsparende Aufbewahrung


810 910 1830 x 740 x 760 (h)

LAG

ERU

NG

UN

D T

RAN

SPO

RTLA

GERU

NG

UN

D TRA

NSPO

RT

ABRÄUMWAGEN - 7 x GN 1/1

– Chromstahl– für GN 1/1 Tabletts– mit Arbeitsfläche– mit 4 Rollen, 2 davon gebremst– mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts– zerlegte Ausführung

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Regal (mm) (mm)

810 668 380 x 550 x 870 (h) GN 1/1 – 530 x 325

REGALWAGEN – 15 x GN 1/1

– Edelstahl– GN 1/1 mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80mm– mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts– 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst– zerlegte Ausführung


810 613 380 x 550 x 1735 (h) GN 1/1 – 530 x 325

REGALWAGEN – 15 x 600 x 400

– Edelstahl– 600x400 mm mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80mm– mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts– 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst– zerlegte Ausführung


810 651 460 x 630 x 1735 (h) 600 x 400

SERVIERWÄGEN

SERVIERWAGEN– Chromstahl– zwei Böden schallgedämpft– max. Traglast pro Boden - 75 kg– mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz– Abstand zwischen Etagenböden 550 mm– zerlegte Ausführung


810 002 900 x 590 x 930 (h) 830 x 510

SERVIERWAGEN– Chromstahl– drei Böden schallgedämpft– max. Traglast pro Boden - 75 kg– mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz– Abstand zwischen den Etagenböden 260 mm– zerlegte Ausführung


810 101 900 x 590 x 930 (h) 830 x 510

SERVIERWAGEN KUNSTSTOFF– geeignet als mobiler Arbeitsplatz oder zum Einlagern– leises Abrollgeräusch über harten Boden– obere Etage in ergonomischer Höhe für ein angenehmeres

Arbeiten– Lieferung im zerlegten Zustand– 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst– Abstand zwischen den Etagenböden 280 mm– max. Gewicht 100kg pro Regal


810 200 800 x 410 x 950 (h) 615 x 400

SERV

IERW

ÄGEN

SERVIERWÄGEN

286 287

810 002

810 101

810 200

810 668

810 613

810 651

LAG

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SPO

RTLA

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NSPO

RT

AUFBEWAHRUNGSBOX FÜR EIER– GN 2/3– aus luftdichtem Polyethylen– inkl. 8 Eierböden 288x288 mm– geschirrspülmaschinengeeignet– für 120 Eier


870 617 354 x 325 x 200 (h)

ABRÄUMBEHÄLTER– grau - Polypropylen

– mit Griffen


552 001 555 x 410 x 130 (h)

SCHILD RUTSCHGEFAHR– aus Kunststoff– Aufschrift in 6 Sprachen


663 950 300 x 615 (h)

870 617

552 001

663 950

VAKUUMIERGERÄT– Kammer 300 x 360 x 125 mm – digitales Bedienfeld – Schweißzeit und Vakuumiergrad einstellbar – für Vakuumbeutel bis max. 300x350 mm – Schweißlänge 315 mm – Pumpe 10 m2/h

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Gewicht (mm) (W/V) (kg)

970 355 350 x 445 x 330 (h) 400/230 33,5

VAKUUMIERBEUTEL– Sperrschichtfolie, 65 Micron stark


970 393 250 x 350 100 Stk.

970 386 160 x 230 100 Stk.

LAG

ERU

NG

UN

D T

RAN

SPO

RTLA

GERU

NG

UN

D TRA

NSPO

RTVA

KUUM

IERM

ASCH

INEN

ZUBEHÖR LAGERUNG UND TRANSPORT

288 289

970 355

970 393

VAKUUMBEUTEL PERFORIERT

– aus 3-Schicht Material – Innen- und Aussenseite aus lebensmittelechtem Polyethylen – die Mittelschicht aus luftdichtem Plyamide – mit Anti-UV Filter


971 017 150 x 250 100 Stk.

971 024 200 x 300 100 Stk.

VAKUUMIERGERÄT KOMPAKT– Edelstahl – leistungsstarke Pumpe – automatischer Vorgang, Vakuumiergrad einstellbar – geeignet für Vakuumbeutel bis max. 300 mm Länge – Pumpenleistung: 18 L/Std. – Schweißnahtlänge: 320mm


970 362 480 x 175 x 125 (h) 320/230

970 362 971 017

VAKUUMIERMASCHINEN

Schweißnaht

ARBEITSTISCHE

ARBEITSTISCH– Edelstahl– höhenverstellbar– Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt– stabile Konstruktion, zerlegte Ausführung


810 705 1000 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 712 1200 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 729 1400 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 736 1600 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 743 1800 (A) x 700 (B) x 850 (H)

ARBEITSTISCH MIT AUFKANTUNG– Edelstahl– höhenverstellbar– Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt– stabile Konstruktion, zerlegte Ausführung


810 811 1000 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 828 1200 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 835 1400 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 842 1600 (A) x 700 (B) x 850 (H)

810 859 1800 (A) x 700 (B) x 850 (H)

SCHIEBETÜRENSCHRANK– Edelstahl AISI 430, geschweißter Rahmen– verstärkte Arbeitsplatte mit Pressholzplatte - wasserdicht

versiegelt– mit Aufkantung für bessere Hygiene– höhenverstellebare 4-Kant Füsse– herausnehmbarer Zwischenboden, nicht höhenverstellbar– kugelgelagerte Schiebetüren– vertikale Türgriffe


811 405 800 (A) x 700 (B) x 850 (H)

811 412 1000 (A) x 700 (B) x 850 (H)

811 429 1200 (A) x 700 (B) x 850 (H)

811 436 1400 (A) x 700 (B) x 850 (H)

811 443 1600 (A) x 700 (B) x 850 (H)

ARBE

ITST

ISCH

E ARBEITSTISCHE

290 291

810 743

810 859

811 436

Stabile Ausfertigung.

In 5 Minuten

gebrauchsbereit!

stabile Befestigung der Füsse

mit 2 Schrauben

angepasster Inbussschlüssel

für schnellere Montage

leichte und schnelle Montage

Alle Teile sind montagefertig.

Inbussschrauben und -schlüssel

im Lieferumfang enthalten.

Zerlegte Lieferung im Hendi Karton

Schnelle Montage

der Füsse mittels

Inbussschrauben

und -schlüssel

genaues Einstellen der Höhe

EDEL

STA

HLM

ÖBE

L EDELSTA

HLM

ÖBEL

WANDREGAL - einzeln– Edelstahl AISI 430– schnelle und einfache Montage– Ausführung A=1800 mm verstärkte Ausführung

mit 3 Halterungen– 30 mm Aufkantung – abnehmbar zur einfachen Reinigung– zerlegte Lieferung


811 306 1000 (A) x 355 (B) x 250 (H)

811 344 1400 (A) x 355 (B) x 250 (H)

811 382 1800 (A) x 355 (B) x 250 (H)

WANDREGAL - doppelt

– Edelstahl AISI 430– schnelle und einfache Montage– Böden auf verschiedenen Ebenen einhängbar– 30 mm Aufkantung – abnehmbar zur einfachen Reinigung– zerlegte Lieferung


970 232 1000 (A) x 355 (B) x 600 (H)

970 256 1400 (A) x 355 (B) x 600 (H)

970 270 1800 (A) x 355 (B) x 600 (H)

WANDHÄNGESCHRANK MIT SCHIEBE-TÜREN– Edelstahl AISI 430, geschweißter Rahmen– herausnehmbarer Zwischenboden, nicht höhenverstellbar– kugelgelagerte Schiebetüren– vertikale Türgriffe– Montage mittels Wandhalterung


811 207 1000 (A) x 300 (B) x 600 (H)

DURCHREICHESCHRANK MIT SCHIEBE-TÜREN– Edelstahl AISI 430, geschweißter Rahmen– 2 herausnehmbare Zwischenböden, nicht höhenverstellbar– 2 feste Böden (Boden und Mittelregal)– 8 kugelgelagerte Schiebetüren– höhenverstellebare 4-Kant Füsse– vertikale Türgriffe


811 108 1000 (A) x 600 (B) x 1800 (H)

ARBEITSTISCH MIT WASCHBECKEN - rechts– Edelstahl AISI 304– Arbeitsfläche mit 10mm Aussparung vorne und an den Seiten– Waschbecken: 400 x 500 x 250 (h) mm– mit Aufkantung für bessere Hygiene– höhenverstellebare 4-Kant Füsse– zerlegte Lieferung


810 866 1000 (A) x 700 (B) x 850 (H)

ARBEITSTISCH MIT ZWEI WASCHBECKEN – Edelstahl AISI 304– mit 10mm Aussparung vorne und an den Seiten– 2 Waschbecken: 400 x 500 x 250 (h) mm– mit Aufkantung für bessere Hygiene– höhenverstellebare 4-Kant Füsse– zerlegte Lieferung


810 873 1000 (A) x 700 (B) x 850 (H)

ABLAUFTISCH FÜR GESCHIRRSPÜLER– Edelstahl AISI 430– Arbeitsfläche mit eingelassener Korbführung 510 mm– ausgestattet mit Halterung für Durchlaufspülmaschinen– als Modell zur Anbringung links oder rechts verfügbar– mit Aufkantung für bessere Hygiene– höhenverstellebare 4-Kant Füsse– zerlegte Lieferung


231 760 1000 (A) x 600 (B) x 880 (H) Modell links

231 784 1000 (A) x 600 (B) x 880 (H) Modell rechts

ZULAUFTISCH FÜR GESCHIRRSPÜLER– Edelstahl AISI 304– Arbeitsfläche mit eingelassener Korbführung 510 mm– ausgestattet mit Halterung für Durchlaufspülmaschinen– als Modell zur Anbringung links oder rechts verfügbar– Waschbecken: 400 x 400 mm– mit Aufkantung für bessere Hygiene– höhenverstellebare 4-Kant Füsse– zerlegte Lieferung


231 777 1200 (A) x 700 (B) x 880 (H) Modell links

231 791 1200 (A) x 700 (B) x 880 (H) Modell rechts

EDEL

STA

HLM

ÖBE

L EDELSTA

HLM

ÖBEL

TISC

HE M

IT W

ASCH

BECK

EN/ Z

U- U

ND A

BLAU

FTIS

CHE W

ANDREGALE/DURCHREICHESCHRANK

292 293

H

H

810 866811 306

970 232

811 207

811 108

810 873

231 760

231 777

FRITEUSE - 10 Ltr.

– Edelstahl– Temperatur einstellbar auf bis zu 195°C– mit Schutzvorrichtung, Kaltzone und Ölablasshahn– mit Frittierkorb und klappbarem Element

POMMESWÄRMER - 20 Ltr.

– Edelstahl

– Thermostat bis zu 85°C– mit keramischen Wärmestrahlen und Wärmereflektoren im

Korpus– Ein-/Ausschalter und mit Kontrollleuchte– mit gelochtem Abtropfgitter


250 020 370 x 640 x 415 (h) 6000/400


250 075 370 x 640 x 485 (h) 650/230

HENDI SNACK LINEDie Hendi Snack Line ist ein modulares System aus Tisch-Profiküchengeräten, welche durch verschiedene Unterbauten zu Stand-geräten umgewandelt werden können. Je nach Einsatzwunsch und -bedarf können die Geräte unterschiedlich miteinander kombiniert werden. Die bis um 5 cm höhenverstellbaren Füsse sowie die Verbindungsbrücken wandeln einzelne Geräte mit den entsprechenden Unterbauten schnell und einfach in eine individuell gestaltete Küchenzeile um. Die Anordnung der Geräte und Unterbauten kann jederzeit nach Belieben verändert werden. Alle Elemente der Hendi Snack Line sind aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die Unterschränke sind hinten offen um diversen Anschlüssen Platz zu bieten. Die kompakten Abmes-sungen ermöglichen den Einsatz im mobilen Catering, Sportvereinen, Bistro`s und Imbissbetrieben.

ELEKTROHERD - 2 Platten

– Edelstahl – mit 2 Kochplatten Ø 185 mm 1500 und 2000 W– mit zwei unabhängigen Energieregelungen ausgestattet– mit Heißlaufschutz und Kontrollleuchten


250 006 370 x 640 x 415 (h) 3500/230

THERMOSYSTEM– Edelstahl – 2x4.2 Liter– mit zwei unabhängigen Energieregelungen ausgestattet und

mit zwei emaillierten Wassertöpfen sowie 2 Bainmarie-Töpfen aus Edelstahl mit Deckeln


250 068 370 x 640 x 415 (h) 400/230

GRILLPLATTE - einzeln

– Edelstahl– Temperatur einstellbar bis 300°C– mit Fettschublade– Grillplatte aus gebürstetem Kesselbaustahl– Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte


250 013 370 x 640 x 415 (h) 3600/400

GASHERD - 2 Flammen

– Edelstahl– mit 2 Brennern, geeignet für Erdgas– mit Sicherung durch Thermoelement– Pfannenträger aus Edelstahl

Artikelnummer Abmessungen Leistung (mm) (W)

250 099 370 x 640 x 415 (h) 5200+3700

HEND

I SNA

CK L

INE HENDI SNACK LINE

294 295

250 020

250 075

250 013

250 068

250 099

250 006

THER

MIS

CHE

LEB

ENSM

ITTE

LVER

ARB

EITU

NG

THERM

ISCHE LEB

ENSM

ITTELVER

ARB

EITUN

G

mit Kaltzone, wodurch die

Öllebensdauer verlängert

wird

GRILLPLATTE - doppelt

– Edelstahl– 1 separat einstellbare Temperaturzonen links und rechts– Temperatur jeweils regelbar bis zu 300°C– mit Fettschublade– Grillplatte aus gebürstetem Kesselbaustahl– Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte


250 082 740 x 640 x 415 (h) 7200/400

BAIN-MARIE - GN 1/1

– Edelstahl– Temperatur einstellbar bis zu 100°C– mit Schutz gegen Trockenkochen, Kontrollleuchten und

Ablasshahn– geeignet für Gastronormbehälter mit einer Tiefe von bis zu

200 mm– Lieferung ohne GN-Behälter


250 037 370 x 640 x 415 (h) 1200/230

NEUTRALELEMENT MIT SCHNEIDBRETT– Edelstahl

– mit Schneidbrett aus Polyethylen


250 044 370 x 640 x 415 (h)

WASCHBECKEN– Edelstahl

– mit Mischbatterie


250 051 370 x 640 x 415 (h)

UNTERSCHRANK - einzeln

– Edelstahl– 1 Tür

– mit Füßen


250 105 370 x 600 x 610 (h)

UNTERSCHRANK - doppelt

– Edelstahl– 2 Türen

– mit Füßen


250 129 740 x 600 x 610 (h)

UNTERSCHRANK - einzeln

– Edelstahl– 2 Schubladen– mit Füßen


250 112 370 x 600 x 610 (h)

VERBINDUNGSBRÜCKEN– Edelstahl– verbindet einzelne Snack Line Geräte zu einer Einheit– einfaches Aufstecken über 2 Geräteränder


250 136 595 x 17 Verbindungsleiste

250 143 595 x 17 Endleiste

HEND

I SNA

CK L

INE HENDI SNACK LINE

296 297

250 082 250 105

250 129

250 112

250 136

250 037

250 044

250 051

THER

MIS

CHE

LEB

ENSM

ITTE

LVER

ARB

EITU

NG

THERM

ISCHE LEB

ENSM

ITTELVER

ARB

EITUN

G

GAS-

UND

ELE

KTRO

HERD

E GAS- UND ELEKTROHERDE

298 299

GASHERD - 5 Flammen mit Elektro-Ofen GN 1/1

– Edelstahl– geeignet für Erdgas– Umbausatz für Propangas enthalten– Brennerleistung: 3x3 kW, 1x1,8 kW, 1x3,5 kW– mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz 3-teilig, aus emailliertem Gusseisen– Gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen– Heissluftofen GN 1/1, Leistung 2,4 kW– Temperatur einstellbar bis 275 °C– Backraum emailliert

Artikelnummer Abmessungen Gewicht Anschlusswert (mm) (kg) (kW/V)

225 707 900 x 600 x 850/900 (h) 78 14,3/230

GASHERD - 5 Brenner ohne Unterbau

– Edelstahl– geeignet für Erdgas– Umbausatz für Propangas enthalten– Brennerleistung: 3x3 kW, 1x1,8 kW, 1x3,5 kW

– mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz 3-teilig, aus emailliertem Gusseisen


225 820 900 x 600 x 280 (h) 26 14,3/230

GASHERD - 5 Brenner mit offenem Unterbau

– Edelstahl– geeignet für Erdgas– Umbausatz für Propangas enthalten– Brennerleistung: 3x3 kW, 1x1,8 kW, 1x3,5 kW– mit Piezozündung und Thermoelement– Brennerkranz 3-teilig, aus emailliertem Gusseisen– Gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen


225 806 900 x 600 x 850 (h) 45 14,3/230

225 820

225 806

225 707

GAS- UND ELEKTROHERDE

GASHERD - 4 Flammen mit Elektro-Ofen GN 1/1 – Edelstahl– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Brennerleistung: 2 x 3,5 kW, 2 x 6 kW– Heissluftofen elektrisch, Leistung 3 kW– max. Bestückung des Ofens: 4x GN 1/1

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert (mm) (kW/V)

226 100 800 x 700 x 900 (h) 19 / 230

GASHERD - 6 Flammen mit Elektro-Ofen GN 1/1

– Edelstahl– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Brennerleistung: 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW– Heissluftofen elektrisch, Leistung 3 kW– max. Bestückung des Ofens: 4x GN 1/1


226 117 1200 x 700 x 900 (h) 28,5 / 230

226 100

226 117

THER

MIS

CHE

LEB

ENSM

ITTE

LVER

ARB

EITU

NG

THERM

ISCHE LEB

ENSM

ITTELVER

ARB

EITUN

G

ELEKTROHERD - 4 PLATTEN MIT OFFENEM UNTERBAU– Edelstahl– Leistung pro Kochplatte: 2,6 kW– Durchmesser Kochplatte: 220 mm


226 186 4 Platten 800 x 700 x 900 (h) 10,4/400

GAS-

UND

ELE

KTRO

HERD

E

300

226 186

BAIN MARIE SYSTEM

E

301

GASHERD - MIT OFFENEM UNTERBAU– Edelstahl– Gasdetektor verhindert das Ausströmen von Gas– Brennerkranz aus Gusseisen– Brennerleistung: 2 x 3,5 kW, 2 x 6 kW oder 3 x 3,5 kW

3 x 6 kW

Artikelnummer Abmessungen Leistung (mm) (kW)

226 124 4 Brenner 800 x 700 x 900 (h) 19

226 131 6 Brenner 1200 x 700 x 900 (h) 28,5

226 124

TOPFTRÄGER– Chromstahl


839 997 255 x 255 x 25 (h)

839 997

201 404

THERMOSYSTEM - ONE– Edelstahl– Wassertopf emailliert Ø 185mm– Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– mit Energieregelung und Kontrollleuchte

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Anschlusswert (mm) (Ltr.) (W/V)

201 107 265 x 265 x 245 (h) 4,2 200/230

THERMOSYSTEM - TWO– Edelstahl– 2 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm– 2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– einzeln regelbar mit Kontrollleuchten


201 206 505 x 265 x 245 (h) 2 x 4,2 400/230

THERMOSYSTEM - THREE– Edelstahl– 3 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm– 3 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– einzeln regelbar mit Kontrollleuchten


201 305 765 x 265 x 245 (h) 3 x 4,2 600/230

THERMOSYSTEM - FOUR– Edelstahl– 4 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm– 4 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel– einzeln regelbar mit Kontrollleuchten


201 404 505 x 505 x 245 (h) 4 x 4,2 800/230

201 107

201 206

201 305

THER

MIS

CHE

LEB

ENSM

ITTE

LVER

ARB

EITU

NG

THERM

ISCHE LEB

ENSM

ITTELVER

ARB

EITUN

G

BAIN-MARIE KITCHEN LINE– Edelstahl - GN 1/1

– mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte

– Temperatur stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C

– geeignet für Gastronormbehälter bis 150 mm tief

– GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten

BAIN-MARIE KITCHEN LINE – GN 1/1


238 905 340 x 540 x 250 (h) 1200/230

BAIN-MARIE KITCHEN LINE MIT ABLASSHAHN – GN 1/1


238 912 340 x 540 x 250 (h) 1200/230

BAIN-MARIE WAGEN– Chromstahl– Temperatur pro Becken einzeln und stufenlos regelbar bis zu

85°C– mit Kontrollleuchte, – 4 gedämpfte Lenkrollen, 2 davon gebremst – Schubbügel und Ablaßhähne– geeignet für GN-Behälter von bis zu 200 mm tief– der Wagen wird ohne Gastronormbehälter geliefert.– jedes Becken geeignet für GN-Behälter bis 200 mm Tiefe– 2 x GN 1/1 200 mm tief

Artikelnummer Modell Abmessungen Anschlusswert (mm) (W/V)

235 201 2 x GN 1/1 850 x 650 x 900 (h) 2400/230

235 300 3 x GN 1/1 1210 x 650 x 900 (h) 3600/230

238 905

238 912

235 201

Ablasshahn

BAIN MARIE PROFI LINE– Edelstahl - GN 1/1– Temperatur stufenlos einstellbar bis 85°C– nahtloser Behälter mit darunter befindlichem Spiralheizelement– mit automatischer Rücksetzung, Schutz gegen Trockenkochen

und Kontrollleuchte.– geeignet für Gastronormbehälter bis 150 Tiefe.– GN-Behälter nicht im Lieferung enthalten


202 005 375 x 600 x 245 (h) 1200/230

BAIN-MARIE PROFI LINE MIT ABLASSHAHN– Edelstahl - GN 1/1– Temperatur stufenlos einstellbar bis 85°C– nahtloser Behälter mit darunter befindlichem Spiralheizelement– mit automatischer Rücksetzung, Schutz gegen Trockenkochen

und Kontrollleuchte.– geeignet für Gastronormbehälter bis 200 Tiefe.– GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten


202 302 375 x 600 x 305 (h) 1200/230

WÜRSTCHENWÄRMER EINZELN– Edelstahl– Wasserbad aus Edelstahl mit Scharnierdeckel– Temperatur stufenlos regelbar bis 100°C– mit Kontrollleuchte, automatischer Rücksetzung und

Schutz gegen Trockenkochen– GN 1/2, 150 mm– GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten


206 102 305 x 405 x 300 (h) 9,5 800/230

WÜRSTCHENWÄRMER DOPPELT– Edelstahl– Wasserbad aus Edelstahl mit Scharnierdeckel– Temperatur stufenlos regelbar bis 100°C– mit Kontrollleuchte, automatischer Rücksetzung und

Schutz gegen Trockenkochen– 2 x GN 1/2, 150 mm– GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten


206 201 600 x 405 x 300 (h) 2 x 9,5 2 x 800/230

202 005

202 302

206 102 206 201

BAIN

MAR

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302

BAIN MARIE SYSTEM

E/ WÜRSTCHENW

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303

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304

FRITEUSE MASTERCOOK/M

ASTERPRO

305

FRITEUSE MASTERCOOKDie Tischfriteusenreihe ‚MasterCook’ ist aus Chromstahl gefertigt. Diese Friteusen enthalten ein entnehmbares Element mit Ausschaltfunktion.Zur besseren Reinigung haben diese Friteusen ein ebenfalls entnehmbares Becken. Das Bedienfeld mit Kontrollleuchten befindet sich auf den Geräten. Die Temperatur ist stufenlos bis 190°C Grad regelbar.Ein Sicherheitsthermostat schützt die Friteuse vor Überhitzung, und lässt sich mittels einer Rücksetztaste wieder einschalten.Die Friteusen ‚MasterCook’ europäischer Qualität gibt es in 5 Modellen.Alle Friteusen werden selbstverständlich mit einem Frittierkorb und einem Deckel pro Becken geliefert.

FRITEUSE MASTERCOOK – 4 Ltr.


207 000 185 x 420 x 315 (h) 4 2500/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 2 x 4 Ltr.


207 109 375 x 420 x 315 (h) 2 x 4 2 x 2500/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 8 Ltr.


207 208 275 x 420 x 315 (h) 8 3250/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 2 x 8 Ltr.


207 307 550 x 420 x 315 (h) 2 x 8 2 x 3250/230

FRITEUSE MASTERCOOK – 4+8 Ltr.


207 406 460 x 420 x 315 (h) 4+8 2500+3250/230

mit Kaltzone, wodurch die

Öllebensdauer verlängert wird

Ölwanne

Kaltzone 90°C

Heizelement

FRITEUSE MASTERCOOK LONG BODY/MASTERPRO

– Ausführung ‚Long Body’ – 2 Modelle, in extra langer Ausführung ermöglichen das Fritieren von länglichem

Fritiergut, wie z.B. Fisch, sowie eine bessere Ausnutzung der Arbeitstiefe auf z.B. Arbeitstischen. Weiterhin wird ein stärkeres Heizelement verwendet.

– Ausführung Chromstahl

FRITEUSE MASTERCOOK LONG BODY – 8 Ltr.


209 004 215 x 525 x 305 (h) 8 3500/230

FRITEUSE MASTERCOOK LONG BODY – 2 x 8 l


209 103 430 x 525 x 305 (h) 2 x 8 2 x 3500/230

FRITEUSE 400V MIT ABLASSHAHN – 10 l


209 400 255 x 467 x 335 (h) 10 6000/400

FRITEUSE MASTERPRO – 8 l


209 202 270 x 470 x 325 (h) 8 3250/230

FRITEUSE MASTERPRO – 2 x 8 l


209 301 550 x 470 x 325 (h) 2 x 8 2 x 3250/230

207 000 207 109

209 004

209 103

209 202

209 301

209 400

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HOCKERKOCHER ELEKTRO– Edelstahl

– Kochplatte Ø 310 mm

– mit Energieregelung, Heißlaufschutz und Kontrollleuchte

– Leistung in 6 Stufen einstellbar


147 702 425 x 425 x 380 (h) 3,5/230

UNTERTISCH FÜR DEN HOCKERKOCHER– Chromstahl– passend zu Hockerkocher Art. No. 147 108, 147 702


147 306 425 x 425 x 400 (h)

RING ZU HOCKERKOCHER– Edelstahl

– Zusatzvorrichtung für den Gebrauch mit Wokpfanne


147 207 Ø 360 x 80 (h)

WOKPFANNE– mit Griffen, Flachstahl

– passend zu Wokaufsatz 145 050 zu Grillsysteme ‚10xx’ und zu Wokhalter 147 207 mit Hockerkocher 147 108


626 504 Ø 700 x 235 (h)

147 207

626 504

147 306

147 702

HOCKERKOCHER– geeignet für Propangas

– Umbausatz für Erdgas enthalten

– mit Thermoelement und Piezozündung

– Brennerkranz aus emailliertem Gusseisen

– Lieferung inkl. Gasschlauch und Druckminderer


147 108 425 x 425 x 400 (h) 6,7

HOCKERKOCHER– geeignet für Propangas

– Umbausatz für Erdgas enthalten

– mit Thermoelement und Piezozündung

– Brennerkranz aus emailliertem Gusseisen

– Lieferung inkl. Gasschlauch und Druckminderer


147 801 425 x 425 x 400 (h) 6,4

147 801

147 108

HOCKERKOCHER

307

HOCK

ERKO

CHER

306

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INDUKTIONSKOCHER DIGITAL MODELL 1800– Gehäuse aus Kunststoff– Kochplatte aus Glaskeramik– digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– geeignet für Kochtöpfe mit mindestens 120 mm Duchrmesser

und maximal 260 mm Durchmesser, sowie Bratpfannen mit mindestens 120 mm bis maximal 200 mm Durchmesser

– nur geeignet für induktionstaugliche, ferromagnetische Kochgeschirre, welche zuvor auf keiner anderen Hitzequelle verwendet wurden


239 209 315 x 345 x 70 (h) 1800/230 239 209

INDUKTIONSKOCHER DIGITAL MODELL 2700– Gehäuse aus Edelstahl– Kochplatte aus Glaskeramik– digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– geeignet für Kochtöpfe mit mindestens 120 mm Duchrmesser




239 308 320 x 365 x 100 (h) 2700/230 239 308

INDUKTIONSKOCHER MANUELL MODELL 3500 M– Gehäuse aus Edelstahl– Aluminiumgewebe-Fettfilter schützt Elektronik vor Verfettung– Kochplatte aus Glaskeramik– manuelle Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– geeignet für Kochtöpfe mit mindestens 120 mm Duchrmesser




239 780 327 x 425 x 100 (h) 3500/230 239 780

INDU

KTIO

NSKO

CHER

308

INDUKTIONSKOCHER

309

INDUKTIONSKOCHER

INDUKTIONSKOCHER DIGITAL MODELL 3500 D– Gehäuse aus Edelstahl– Aluminiumgewebe-Fettfilter schützt Elektronik vor Verfettung– Kochplatte aus Glaskeramik– digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– geeignet für Kochtöpfe mit mindestens 120 mm Duchrmesser




239 711 340 x 450 x 120 (h) 3500/230

elektronisches Display

Lüfter digitales Bedienfeld

Edelstahlgehäuse

leicht zu reinigender Fettfilter

239 711THER

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KTIO

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OK

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WARM

HALTEPLATTEN

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WOKPFANNE– aus 3-Schicht Material gefertigt mit Edelstahldeckel– mit Softgripgriff– eigens für Induktionswok Art. Nr. 239 766 geeignet


239 773 Ø 360 x 180 (h) geeignet für 239 766

INDUKTIONSWOK MODELL 3100– Gehäuse Edelstahl– Aluminiumgewebe-Fettfilter schützt elektronik vor Verfettung– Kochmulde Glaskeramik– digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer– ideal zum Bereiten von nährstoffhaltigen Mahlzeiten– ausschließlich mit der Wokpfanne 239 773 zu verwenden


239 766 340 x 450 x 120 (h) 3100/230 Induktionskocher

239 681 340 x 450 x 120 (h) + Ø 360 3100/230 239 766 + Wokpfanne

239 681

239 766

239 773

ELEKTRISCHE WARMHALTEPLATTE– schnelle Aufheizzeit von nur 8 Minuten– speichert die Hitze für 60 Minuten nach Trennen vom

Stromnetz– automatische Temperaturkontrolle und Überhit-

zungsschutz

– hitzeisolierte Griffe, Oberfläche aus Edelstahl


239 858 665 x 205 x 65 (h) 800/230

239 865 465 x 205 x 65 (h) 800/230

TEPAN YAKI GRILLPLATTE– hochwertige, keramikbeschichtete Grillfläche– einfach zu reinigen– mit Cool-Touch Griffen– mit herausnehmbarem Thermostat


238 202 450 x 230 1850/230

238 219 530 x 290 2100/230

238 226 660 x 270 2100/230

239 858

238 202

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herausnehmbares, stufenlos regelbares

Thermostat

Aluminium mit Anti--Haft-Beschichtung

Deckel mit Sichtfenster aus Glas

PART

YPFA

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312

WARM

HALTEPLATTEN UND INFRAROTKOCHER

313

PARTYPFANNE– Aluminium mit Anti-Haft Beschichtung entnehmbares Inlet– stufenlos einzustellendes Stecker-Thermostat– geeignet zum Backen, Braten und Wärmen– Deckel und Sichtfenster aus Glas sowie zwei isolierte Griffe

Artikelnummer Innenpfanne Abmessungen Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

239 506 400 x 50 (h) Ø 500 x 190 (h) 1400/230

239 605 550 x 60 (h) Ø 620 x 190 (h) 1700/230

PARTYPFANNEN

INFRAROTKOCHPLATTE EINZELN

– innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung– Aluminium Gehäuse– Kochfeld aus Glaskeramik– 1 Kochzone

– geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 215 mm


239 353 305 x 420 x 90 (h) 2200/230

INFRAROTKOCHPLATTE DOPPELT

– innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung– Aluminium Gehäuse– Kochfeld aus Glaskeramik – 2 Kochzonen– geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von

210 und 150 mm


239 360 305 x 585 x 90 (h) 1800+1200/230

WARMHALTEPLATTE GN 1/1 PROFILINE– Gehäuse Edelstahl– Platte aus eloxiertem Aluminium– 2 Temperaturen einstellbar: 70°C oder 95°C– Nutzfläche: 470 x 270 mm


209 707 530 x 325 x 40 (h) 570/230

WARMHALTEPLATTE GN 1/1 ALUMINIUM– leichte Ausführung, ideal für den mobilen Einsatz

– Platte aus eloxiertem Aluminium, Basis isoliert

– heitzt automatisch auf 95° C


209 509 530 x 325 x 25 (h) 190/230

239 506

209 509

209 707

239 353

239 360

WARMHALTEPLATTEN UND INFRAROTKOCHERTH

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GRILLPLATTEN FLAT FRY-SYSTEM PROFI LINE

Hochwertige professionelle Grillplatten. Perfekt für die Zubereitung von gesundem gegrillten Lebensmittel wie: Fleisch, Fisch, Rührei, Gemüse usw. Die Grillplatte ist aus speziell gehärtetem Eisen gefertigt und hat eine hervorragende Heizleistung.

GRILLPLATTE M46– mit Fettschublade und Kontrollleuchten– höhenverstellbare Füße– die Grillplatte ist aus speziell gehärtetem Eisen gefertigt– Chromstahl– mit separatem Ein- und Ausschalter– Temperatur stufenlos einstellbar bis 300°C– Grillfläche: 445 x 400 mm


203 002 460 x 450 x 280 (h) 3200/230

GRILLPLATTE M65– mit Fettschublade und Kontrollleuchten– höhenverstellbare Füße– die Grillplatte ist aus speziell gehärtetem Eisen gefertigt– Chromstahl– Temperatur ist pro Seite einzeln und stufenlos einstellbar

bis 300°C

– Grillfläche: 640 x 400 mm


203 309 650 x 450 x 290 (h) 4000/400

GRILLPLATTE M1746– mit Fettschublade und Kontrollleuchten– höhenverstellbare Füße– die Grillplatte ist aus speziell gehärtetem Eisen gefertigt– Edelstahl– flaches Modell– mit separatem Ein- und Ausschalter– Temperatur stufenlos einstellbar bis 300°C– Grillfläche: 445 x 400 mm


203 101 460 x 450 x 170 (h) 3200/230

GRILLPLATTENSCHABER– inklusive einem Ersatzmesser im Griff


855 201 100 x 315

855 218 Ersatzmesser (5 Stück)

203 002

203 309

203 101

855 201

TELLERWÄRMER

– der eingebaute Ventilator erhitzt die Teller schnell und gleichmäßig– Temperatur einstellbar bis 85°C, mit Kontrollleuchte– geringer Energieverbrauch– doppelwandige Edelstahlausführung– ein- und zweitürig - aus Edelstahl, doppelwandig isoliert

TELLERWÄRMER– mit 2 Zwischenböden, geeignet für 60 Teller bis 30 cm

Durchmesser


250 204 460 x 420 x 920 (h) 1000/230

TELLERWÄRMER– mit 2 Zwischenböden, geeignet für 120 Teller bis 30 cm

Durchmesser


250 211 760 x 420 x 920 (h) 2000/230

TELLERWÄRMER– grau lackierter Hammerschlag-Flachstahl mit Rolltür aus

Edelstahl– Temperatur einstellbar bis 80°C, mit Kontrollleuchte– geeignet für 36 Teller bis 32 cm Durchmesser


206 003 Ø 430 x 585 (h) 600/230

250 204

250 211

206 003

GRIL

LPLA

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314

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THEKENAUFSATZ MIT INFRAROTWÄRME-LAMPEN– ideal zum Warmhalten von Lebensmitteln während des

Tranchierens– Aluminium– höhenverstellbar


273 906 495 x 355 x 590 (h) 500/230

TASSENWÄRMER– Edelstahl & Aluminium-Gehäuse mit verstärktem Glas– zwei Warmhalteplatten mit Abtropfgitter– jede Ebene mit separatem Ein-/Ausschalter– hält 18 Kaffeetassen oder 32 Espressotassen warm– zur Selbstmontage


250 600 635 x 355 x 310 (h) 135/230

273 906

250 600

PERKOLATOR ‚WESTBEND’– zum Bereiten großer Kaffeemengen– Kochdauer: etwa 1 Minute pro Tasse– Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne– automatische Warmhaltefunktion– Non-Drip Hahn für tropfenfreie Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung– 55 Tassen - Aluminiumkessel


211 014 Ø 360 x 455 (h) 9 1640/230

PERKOLATOR ‚WESTBEND’– zum Bereiten großer Kaffeemengen– Kochdauer: etwa 1 Minute pro Tasse– Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne– automatische Warmhaltefunktion– Non-Drip Hahn für tropfenfreie Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung– 36 Tassen - Aluminiumkessel


211 007 Ø 250 x 410 (h) 5,9 1190/230

PERKOLATOR ‚WESTBEND’– zum Bereiten großer Kaffeemengen– Kochdauer: etwa 1 Minute pro Tasse– Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne– automatische Warmhaltefunktion– Non-Drip Hahn für tropfenfreie Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung

– 100 Tassen - Aluminiumkessel


211 021 Ø 265 x 560 (h) 16,3 1640/230

211 007

211 014

211 021

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316

KAFFEEMASCHINEN UND HEISSGETRÄNKEKESSEL

317

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KAFFEE-PERKOLATORSYSTEM– einwandige Edelstahlausführung– zum Kochen großer Kaffeemengen– besonders feinmaschiges Sieb ermöglicht das Brühen ohne

Filterpapier bei Kaffeesorten mit normalem Mahlgrad– automatische Warmhaltefunktion bis zu 2 Stunden– Füllstandsglas– Non Drip Hahn für tropfenfrei Kaffeeentnahme– Autoresetsystem verhindert ein Überhitzen der Heizung– Kontrollleuchte mit Reinigungsanzeige– Inhalt 6 Liter, ca 40 Tassen– Kochdauer bei voller Befüllung ca. 30 Minuten


208 007 Ø 310 x 465 (h) 6 1500/230

208 106 Ø 350 x 535 (h) 10 1500/230

208 205 Ø 280 x 580 (h) 15 1500/230


KAFFEEFILTERPAPIER– Packung mit 1000 Bögen

– für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung

Artikelnummer Durchmesser geeignet für (mm)

208 700 Ø 160 208 007

208 717 Ø 220 208 106, 208 205


KESSEL FÜR HEISSE GETRÄNKE – einwandige Edelstahlausführung– Aufwärmzeit: ca. 50 Minuten– mit Füllstandsanzeige– Temperatur stufenlos regelbar bis 100°C– geschützt gegen Trockenkochen– nicht geeignet für Schokolade


209 882 336 x 221 x 474 (h) 10 2200/230

209 899 384 x 268 x 602 (h) 20 2200/230

KESSEL FÜR HEISSE GETRÄNKE– einwandige Edelstahlausführung– Aufwärmzeit: ca. 50 Minuten– mit Füllstandsanzeige– Temperatur stufenlos regelbar bis 100°C– geschützt gegen Trockenkochen– nicht geeignet für Schokolade


209 905 Ø 520 x 500 (h) 30 2200/230

209 882

209 905

208 700

208 007 Kontrollleuchte

Kontrollleuchte

Non-Drip Hahn

Non-Drip Hahn

eingebauter Filter für gemahlenen Kaffee

Temperatur stufenlos regelbar bis 99°C

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UND

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320


321


KAFFEEMASCHINE– sowohl unten als auch oben eine separat einschaltbare

Warmhalteplatte– Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement - 1,8 Liter in 5

Minuten– Durchlauftemperatur 93 - 96°C– Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl– 2 Glaskannen von je 1.8 Liter und 50 Papierfilter inklusiv

KAFFEEMASCHINE ‚ECONOMIC’– Gehäuse Edelstahl– separat schaltbare, zweite Heizplatte– Kontrolllampe zeigt an, wenn Kaffee fertig ist– geeignet für 90/250 Papierfilter

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Glaskanne Anschlusswert (mm) (Ltr.) (W/V)

208 304 200 x 385 x 430 (h) 1,8 2100/230

Artikelnummer Abmessungen Inhalt Glaskanne Anschlusswert (mm) (Ltr.) (W/V)

208 793 205 x 400 x 455 (h) 1,8 2060/230

KAFFEEFILTERPAPIER– gebleicht

– u.a. für Kaffeegeräte von Hendi, Bravilor und Animo


208 656 Ø 250 x 70 (h) Set von 1000

GLASKANNE - 1,8 Liter

– hitzebeständiges Glas – mit Polypropylengriff und Deckel– pro Stück im Farbkarton

Artikelnummer Inhalt Abmessungen (Ltr.) (mm)

445 907 1,8 Ø 160 x 185 (h)

WARMHALTEPLATTE– Gestell aus Edelstahl– geeignet zum Warmhalten von Glaskannen 1,8 Liter– Warmhalteplatte teflonbeschichtet – Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte– Platten einzeln einzuschaltbar


208 809 380 x 200 x 55 (h) 180/230

KAFFEEFILTERPAPIER– gebleicht

– nur für Kaffeemaschine 208 502 geeignet


208 663 Ø 220 x 68 (h) Set von 250

208 304

445 907

208 663

208 809

208 793

208 656

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211 106

211 403

KAFFEEBRÜHGERÄT DOPPELWANDIG– energiesparend durch doppelwandige Edelstahlausführung – Energieverbrauch um 30% niedriger als vergleichbare einwan-

dige Kessel – Korpus und Tank aus Edelstahl – geschweißte, silikonbeschichtete Edelstahlgriffe – Anti-Drip Hahn – Schauglas – Entkalkungsanzeige – Abtropftasse mit Edelstahlgitter


211 106 Ø 241 x 480 (h) 6 1500/230 211 205 Ø 288 x 530 (h) 10 1500/230

211 304 Ø 288 x 602 (h) 15 1500/230

HEISSGETRÄNKESPENDER DOPPELWANDIG– isolierte, doppelwandige hochglanzpolierte Edelstahlaus-

führung verringert den Wärmeverlust durch Kondensation, Wärmekonvektion und -abstrahlung

– Thermostatische Temperaturregelung bis 100°C– diese Vorteile können den Energieverbrauch um bis zu 30%

gegenüber einwändigen Geräten verringern– Korpus und Tank aus Edelstahl– geschweißte, silikonbeschichtete Edelstahlgriffe– Anti-Drip Hahn – Schauglas– Abtropftasse mit Edelstahlgitter– Entkalkungsanzeige– sämtliche Teile sind einfach zu entnehmen für eine leichte

Reinigung– nicht geeignet für Kakao


211 403 Ø 241 x 480 (h) 9 2400/230

211 502 Ø 288 x 602 (h) 18 2400/230

doppelwandige Ausführung

SALAMANDER MODEL 450– Korpus aus Edelstahl– ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen – Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontroll-

leuchten – variable Höheneinstellung durch Hubsystem– ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 440 x 320 mm


264 607 480 x 520 x 530 (h) 2800/230

SALAMANDER MODEL 600– Korpus aus Edelstahl– ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen – Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontroll-

leuchten– 2 separat regelbare Heizzonen– variable Höheneinstellung durch Hubsystem– ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 590 x 350 mm


264 706 600 x 520 x 530 (h) 3600/230

264 607

KAFF

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UND

HEI

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KONTAKTGRILLS UND SALAMANDER

323

isolierte Griffe

ausfahrbare Tropfschale

variable Höheneinstellung durch Hubsystem

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– Grillplatten aus Gusseisen – Antihaftbeschichtet – Lieferung inkl. Stahlbürste– mit Fettabtropfschale und Spritzrändern – Korpus aus Edelstahl– Thermostat stufenlos einstellbar bis 300 °C mit Kontrollleuchten

KONTAKTGRILL - PANINI– bei geöffnetem Deckel (H) 530 mm, Grillfläche 340x230 mm


263 655 oben und unten gerillt 430 x 370 x 210 (h) 2200/230

263 662 oben gerillt, 430 x 370 x 210 (h) 2200/230 unten glatt

KONT

AKTG

RILL

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LAM

ANDE

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325

KONTAKTGRILL - Einzel

– bei geöffnetem Deckel (H) 530 mm, Grillfläche 220x230 mm

KONTAKTGRILL - Doppelt

– bei geöffnetem Deckel (H) 530 mm, Grillfläche 475x230 mm







263 907 links glatt, 570 x 370 x 210 (h) 3600/230 rechts gerillt236 665

263 501

263 709

236 665

Grillplatte aus Gusseisen – Antihaftbeschichtet

Lüftung

THER

MIS

CHE

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ENSM

ITTE

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EITU

NG

THERM

ISCHE LEB

ENSM

ITTELVER

ARB

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G

SALAMANDER– Edelstahl– statisches Heizelement Oberhitze– stufenlose Energieregelung, Timer und Dauerbetrieb– Grillrost auf 4 Ebenen höheverstellbar– Krümelschublade– Innenabmessungen 440x280x(H)150 mm

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen innen Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

264 102 570 x 340 x 260 (h) 440 x 280 x 150 (h) 2000/230

264 201 580 x 390 x 390 (h) 400 x 300 x 200 (h) 2200/230

264 300 800 x 450 x 470 (h) 630 x 420 x 310 (h) 3600/230

KONT

AKTG

RILL

S UN

D SA

LAM

ANDE

R / T

OAST

ER

326

TOASTER

327

ZANGENTOASTER– Edelstahlgehäuse– 2 Toastzangen mit Kunststoff Griff– linkes und rechtes Toastfach separat regelbar– Timer mit Alarm bis zu 5 Minuten einstellbar– herrausnehmbare Krümelschublade


261 163 300 x 200 x 223 (h) 1200/230

DURCHLAUF TOASTER– Durchlaufzeit und der hierdurch bedingte Bräunegrad stufenlos

regelbar

– 2 separate Heizelement á 1300 Watt


261 309 418 x 368 x 387 (h) 1920/230

264 102

261 309261 163

Auswurf hinten

Auswurf vorne

Gitter auf 4 Ebenen höhenverstellbar

Wärmeeinstellung

THER

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THERM

ISCHE LEB

ENSM

ITTELVER

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MIKROWELLENHERD MIT GRILLFUNKTION– Mikrowellenherd 800 Watt, Grill 1000 Watt– Gehäuse und Garraum aus Edelstahl– Zeitschaltuhr mit 30 Minuten Timer– Ein-/Ausschalter– Drehteller Ø 24,5 cm, Grill Ø 20 cm– geeignet für Teller bis Ø 28x(H)16 cm– Fassungsvermögen 18 Liter

Artikelnummer Abmessungen aussen Inhalt Anschlusswert (mm) (Ltr.) (W/V)

281 703 452 x 362 x 262 (h) 18 1800/230

MIKROWELLEN

MIKROWELLENHERD GASTRO– Edelstahl– Garraum 24 Liter– Eingangsleistung 1500W, – geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm– Panasonic Antennen– 10 Programmiertasten– Speicherkapazität 20 Programme

MIKROWELLENHERD MASTERPRO MANUELL– Gehäuse Edelstahl– geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm– Inhalt 25 Ltr.– mit einer Hand zu öffnen und zu schließen– je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für

optimale Mikrowellenverteilung.– durchsichtige Tür – 5 Leistungsstufen– Eingangsleistung 2900 W– Ausgangsleistung 1800 W


281 406 520 x 460 x 310 (h) 24 1500/230


281 505 510 x 415 x 335 (h) 25 2900/230

MIK

ROW

ELLE

N

328

MIKROW

ELLEN

329

281 406 281 703

281 505

mit Grill

Leistung- und Funktionseinstellung

Timer bis 30 Minuten

THER

MIS

CHE

LEB

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ENSM

ITTELVER

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G

212 103

Platten aus Gusseisen – Antihaftbeschichtet

WAFFELEISENW

AFFE

LEIS

EN

330

CRÈPES-BACKGERÄT

331

WAFFELEISEN– Waffelmusterform– Platten aus Gusseisen – Antihaftbeschichtet– Temperatur stufenlos regelbar– isolierter Griff– herausnehmbare Fettschale


212 103 480 x 320 x 226 (h) 28 1500/230

CRÈPES-BACKGERÄT EINZELN – Crêpesplatte aus Guseisen– Gehäuse aus Edelstahl– 1 Holzspachtel pro Platte inklusive– mit Schublade– Crêpesplatte mit Durchmesser 400 mm– Temperatur stufenlos regelbar von 50° C - 300° C

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Schublade Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

212 004 450 x 485 x 220 (h) 400 x 320 x 30 (h) 3000/230

CRÈPES-BACKGERÄT DOPPELT – Crêpesplatte aus Guseisen– Gehäuse aus Edelstahl– 1 Holzspachtel pro Platte inklusive– mit Schublade– 2 Crêpesplatten mit Durchmesser 400 mm– Temperatur pro Platte stufenlos regelbar von 50° C - 300° C

Artikelnummer Abmessungen Abmessungen Schublade Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

212 011 900 x 485 x 220 (h) 730 x 320 x 30 (h) 2x3000/230

212 004

inkl. Holzspachtel

Staufach

CRÈPES-BACKGERÄT

glatte Backfläche

THER

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LEB

ENSM

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LVER

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THERM

ISCHE LEB

ENSM

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G

ROLLENGRILL– optimal für das Warmhalten von Bratwürsten– Rollierende, antihaftbeschichtete Heizstäbe halten gebratene

Würste länger und gleichmässiger frisch ohne anzubrennen– Abtropfschale herrausnehmbar und einfach zu reinigen– 2 Ausführungen mit 7 oder 9 Rollen

Artikelnummer Abmessungen Anschlusswert Anzahl Rollen (mm) (W/V) (Stk.)

268 506 580 x 305 x 225 (h) 560/230 7

268 605 580 x 385 x 225 (h) 720/230 9

WURSTGRILLER HOTDOG-GERÄTE

WÜRSTCHENWÄRMER FÜR HOT DOG– Glaszylinder– Edelstahlgehäuse, Temperatur stufenlos regelbar

– Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte


265 000 240 x 300 x 385 (h) 450/230

BRÖTCHENWÄRMER - HOT DOG– zum Erwärmen bzw. Toasten von Hot-Dog Brötchen– 3 Spieße erwärmen die Brötchen gleichzeitig– Edelstahlgehäuse – Ein- / Ausschalter


265 017 240 x 300 x 365 (h) 120/230

THER

MIS

CHE

LEB

ENSM

ITTE

LVER

ARB

EITU

NG

WUR

STGR

ILLE

R

332

THERM

ISCHE LEB

ENSM

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GHOTDOG-GERÄTE

333

268 605

265 000265 017

herausnehmbare, einfach zu reinigende Abtropfschale

Anti-Haft beschichtete Grillrollen

HYG

IEN

E HYG

IENE

SPÜL

MAS

CHIN

ENSPÜLM

ASCHINEN

334 335

GESCHIRRSPÜLMASCHINE– mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger

Wasser- und Stromverbrauch gegenüber anderen Spülma-schinen

– mit doppelwandigem Gehäuse– Füllhöhe: 310 mm– 2 wählbare Programme 120/180 Sekunden bei 50°C Grad– Wasserverbrauch pro Zyklus 2,5 Liter– Leistung der Boilerheizung: 4500 W– Leistung der Tankheizung: 2500 W– Leistung der Pumpe: 400 W– Boiler-/Tankinhalt: 7 / 26 Liter– je 1 Teller- und 1 Universalkorb, 1 Besteckbehälter sowie

Anschlussschläuche sind im Lieferumfang enthalten– Abmessungen: 580 x 610 x (H)840 mm– Korbabmessungen: 500 x 500 x (H)120 mm

Artikelnummer Anschlusswert (W/V)

231 463 4900/400 ohne Pumpen

231 623 4900/400 + mit Spülmittelpumpe

231 418 4900/400 + mit Laugenpumpe

231 630 4900/400 + mit Laugen-

und Spülmittelpumpe

231 487 590 x 565 x 500 (h) – Untergestell für Geschirrspüler

GLÄSERSPÜLER– Füllhöhe: 290 mm– der Standartspülzyklus benötigt bei 55°C 120 sek.– Wasserverbrauch pro Nachspülgang 2,4 Liter– Leistung der Boilerheizung: 2600 W– Leistung der Tankheizung: 1600 W– Leistung der Pumpe: 170 W– Boiler-/Tankinhalt: 2,7 / 14 Liter– je 1 Besteck- und ein Universalkorb, sowie Anschlussschläu-

che sind im Lieferumfang enthalten– Abmessungen: 470 x 515 x 685 (H) mm– Korbabmessungen: 400 x 400 x (H)120 mm


231 203 2800/230 ohne Pumpen



231 616 2800/230 + mit Laugen- und Spülmittelpumpe

231 494 420 x 470 x 500 (h) – Untergestell für Gläserspüler

SPÜLMASCHINEN SPÜLMASCHINEN

GLÄSERSPÜLER– Füllhöhe: 205 mm– der Standartspülzyklus benötigt bei 50°C 120 sek.– Wasserverbrauch pro Nachspülgang 2 Liter– Leistung der Boilerheizung: 2600 W– Leistung der Tankheizung: 1600 W– Leistung der Pumpe: 300 W– Boiler-/Tankinhalt: 2,7 / 10 Liter– je 1 Besteck- und ein Universalkorb, sowie Anschluss-

schläuche sind im Lieferumfang enthalten– Abmessungen: 475 x 525 x 580 (h) mm– Korbabmessungen: 350 x 350 x 120 (h) mm


231 708* 2900/230 ohne Pumpen

231 715* 2900/230 + mit Spülmittelpumpe

231 722* 2900/230 + mit Laugenpumpe

231 739* 2900/230 + mit Laugen- und Spülmittelpumpe

DURCHSCHIEBESPÜLMASCHINE– mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger

Wasser- und Stromverbrauch gegenüber anderen Spülma-schinen

– verstärktes Gehäuse– Füllhöhe: 365 mm– Waschzyklus 120 Sekunden– Wasserverbrauch pro Nachspülgang 3 Liter– Leistung der Boilerheizung: 6000 W– Leistung der Tankheizung: 3000 W– Leistung der Pumpe: 750 W– Boiler-/Tankinhalt: 5,5 / 20 Liter– je 1 Teller- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche

sind im Lieferumfang enthalten– Abmessungen: 740 x 770 x (H)1505/1955 mm– Korbabmessungen: 500 x 500 x (H)120 mm


231 470 6750/400 ohne Pumpen



231 654 6750/400 + mit Laugen- und Spülmittelpumpe

231 463 231 708231 470

231 203

* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

HYG

IEN

E HYG

IENE

ZUBE

HÖR

SPÜL

MAS

CHIN

ENGESCHIRRSPÜLKÖRBE

336 337

WASSERENTHÄRTER – Verbrauch: 1 kg Salz für 500 Liter Wasser

Artikelnummer Abmessungen Inhalt geeignet für (mm) (Ltr.)

231 258 Ø 180 x 405 (h) 8 Geschirrspüler

231 364 Ø 180 x 500 (h) 12 Gläserspüler

231 357 Ø 190 x 610 (h) 16 Gläserspüler

SIEDE-SALZTABLETTEN ZUR WASSEREN THÄRTUNG– Vakuum-Siedesalz– Natriumchlorid NaCl 99,8%

Artikelnummer

231 265* im Beutel - 25 kg

ZUBEHÖR SPÜLMASCHINEN

ELEKTRONISCHE SPÜLMITTELDOSIERPUMPE– elektronischer Spülmitteldosierer– einstellbare Zyklen mit Timer– Zubehör im Lieferumfang enthalten:– 4 m transparenter Schlauch, Plastikfilter und Verbindungsstück

Artikelnummer Abmessungen Leistung Anschlusswert (mm) (Ltr./Std.) (W/V)

231 142 82 x 103 x 92 (h) 0,5 – 3 8/230

231 357

877 005

877 104

877 203

871 102

871 300

231 265

231 142

GESCHIRRSPÜLKÖRBEGESCHIRRSPÜLKORB– universal– Polypropylen– mit grobmaschigem Boden– die Struktur des Korbes sorgt für maximalen Wasserdurchfluss

zwischen den Tellern in alle Richtungen


877 005 500 x 500 x 100 (h)

GESCHIRRSPÜLKORB– für Teller– Polypropylen– die Struktur des Korbes sorgt für maximalen Wasserdurchfluss

zwischen den Tellern in alle Richtungen– mit eingegossenen Stiften– der Abstand zwischen den Tellerstiften ist so gewählt, dass die

Teller den optimalen Abstand für bestmögliche Waschergebnis-se zueinander haben


877 104 500 x 500 x 100 (h)

GESCHIRRSPÜLKORB– für Besteck– Polypropylen– die Struktur des Korbes sorgt für maximalen Wasserdurchfluss

zwischen Besteck in alle Richtungen– mit feinmaschigem Boden– der feinmaschige Boden verhindert das Durchfallen des

Besteckes


877 203 500 x 500 x 100 (h)

BESTECKKORB– Polypropylen– 8 Fächer mit Griffen


871 102 425 x 205 x 150 (h)

BESTECKKÖCHER – eckig, weißer Polypropylen


871 300 110 x 110 x 140 (h)* Artikel nur in Hendi Polen erhältlich

MULTIFUNKTIONELLER STERILISATOR– ideal zum Desinfizieren von gleichzeitig bis zu 30 Eiern oder 8

Messern (bis 30 cm Gesamtlänge)– Edelstahl Gehäuse– Chromstahl Rost– Sterilisationsdauer: 150 Sekunden– UV Lampen schalten automatisch ab wenn die Schublade

geöffnet wird– Stromunterbrechung schützt vor schädlichen UV Strahlen– Desinfizierung durch 4 UV Lampen– geeignet zum Desinfizieren von 30 Eiern oder 8 Messern (30 cm

Maximallänge) in einem Durchgang


281 208 512 x 358 x 255 (h) 78/230

HYG

IEN

E HYG

IENE

MUL

TIFU

NKTI

ONEL

LER

STER

ILIS

ATOR

INSEKTENVERNICHTER

338 339

281 208 270 004

270 066

270 059

INSEKTENVERNICHTER– aus feuerfestem ABS Plastik für höchste Sicherheit gefertigt– mit 2x 15 Watt UV-A Lampen– die Insekten werden mit bis zu 2500 V getötet– wasserdicht und somit für Innen und Aussen geeignet– inkl. Kettenhalterung– Gewicht 4,25 kg


270 066 510 x 105 x 315 (h) 30/230

INSEKTENVERNICHTER– Metallgehäuse mit Wandbefestigung– zwei 15 W-Leuchten– Klebeplatte hinten, um die Insekten zu fangen– Höchstbereich von ca. 300m˛– Lieferung mit einer Klebeplatte


270 004 475 x 65 x 300 (h) 33/230

KLEBEPLATTEN– für Insektenvernichter Art. Nr. 270 004


270 059 10er Set 435 x 245

INSEKTENVERNICHTERMULTIFUNKTIONELLER STERILISATOR

HYG

IEN

EKO

CHHA

UBEN

340

HYG

IENE

HOTEL ZUBEHÖR

341

HÄNDETROCKNER– elektronischer Sensor zum Ein-/Ausschalten– mit Kabel mit Stecker– schlagfestes Metallgehäuse in Epoxy-Weiß


221 808 240 x 210 x 265 (h) 1500/230

HOTEL ZUBEHÖR

ANTIBAKTERIELLE REINIGUNGSTÜCHER ‚FOOD WIPES’– 200 Stück in der Spender-Box

Artikelnummer

270 806

SPRAY AWAY– desinfizierendes Reinigungsmittel


270 851* Flasche 500 ml

270 868* Spender für Flasche 500 ml

SCHUHPUTZMASCHINE– 2 Baumwollputzbürsten für dunkle und helle Schuhe– mit automatischer Schuhcremeverteilung– mit Ein-/Aus-Fußschalter


274 019 210 x 270 x 230 (h) 90/230

SCHUHCREME– farblose Schuhcreme für Schuhpoliermaschine

Artikelnummer Inhalt (Ltr.)

274 033 1

221 808

270 806

270 851

274 019

274 033

SCHIFFCHENMÜTZE - 100er Set

– weißes Papier mit dekorativem roten Streifen– oben gelocht– einstellbare Größe


560 006 285 x 85 (h)

SCHIFFCHENMÜTZE - 100er Set

– weißes Papier– oben gelocht– einstellbare Größe


560 020 277 x 85 (h)

HYGIENEHAUBE - 100er Set

– Polypropylen Vlies, hellweiß– mit elastischem Band– einstellbare Größe

Artikelnummer

560 204 Set von 100

KOCHHAUBE ‚LE GRAND CHEF’ - 10er Set

– Viscose Vlies – nach oben gelegte Falten– saugfähig, leicht und luftig– einstellbare Größe von 55 bis 62 cm


560 105 280 x 300 (h)

KOCHHAUBE ‚EXCELLENT’ - 10er Set

– hohe, weiße Crepe Haube (sieht aus wie Textil)– nach oben gelegte Falten– saugfähig, oben perforiert– einstellbare Größe von 55 bis 62 cm


560 143 280 x 230 (h)

einstellbare Größe

560 006

560 105 560 143

560 020 560 204

* Artikel nur in Hendi Holland erhältlich

HEISSLUFTOFEN– Edelstahlgehäuse– isolierte Außenwände– intigrierter Timer mit Alarm– Thermostat stufenlos regelbar bis zu 250 °C– Überhitzungsschutz– inklusive 2 Gitterroste und 1 emailliertes Backblech

– Kapazität 42 Liter, Gewicht 22,8 kg

– Abstand zwischen Backblechschienen 6 cm

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

225 950 580 x 560 x 420 (h) 470 x 395 x 240 (h) 2500/230

MINI HEISSLUFTOFEN– Edelstahlgehäuse– integrierter Timer mit Alarm– stufenlos einstellbar bis zu 250°C– inklusive 1 Rost– Gewicht: 16 kg

Artikelnummer Abmessungen aussen Abmessungen innen Anschlusswert (mm) (mm) (W/V)

220 405 527 x 450 x 316 (h) 404 x 300 x 253 (h) 2500/230

HEISSLUFTÖFENÖ

FEN

ÖFEN

HEISSLUFTÖFEN

342 343

225 950

220 405

KONTROLLLEUCHTEEin / Aus

INNENBELEUCHTUNG

KONTROLLEUCHTE

THERMOSTAT

UMFUFTFUNKTION:ideal zum Kuchen und Brot etc.

OFENTHERMOSTAT:Temperatureinstellung

EINSTELLUNGENFÜR BESCHWADUNG

TIMER:

regelt die Kochzeit

KONTROLLLEUCHTE

BESCHWADUNG

KOMBIDÄMPFER HENDI G5 – 5 x GN 2/3

Kapazität 5 x GN 2/3

Abstand zwischen Tabletts 70 mm

Abmessungen aussen 700 x 700 x 625 (h) mm

Anzahl Bleche GN 2/3 inkl. 2

Anzahl Motoren mit Inverter 1

Anzahl Halogenlampen 2

Timer 0 – 120 min.

Temperaturbereich 0 – 280 °C

Anschlusswert 4,2 kW/230 V

Gewicht 65 kg

Artikelnummer 228 111











Gewicht 113,5 kg












Gewicht 160 kg


GASTRO KOMBIDÄMPFER UND HEISSLUFTÖFEN

– Innenraum Edelstahl– Motor mit Inverter– hitzeisolierte, doppelverglaste Tür „Cool Touch”– Halogenbeleuchtung– Beschwadung– Direct steam System ermöglicht direkte Dampferzeugung im Garraum

GASTRO KOMBIDÄMPFER UND HEISSLUFTÖFEN – manuelle SteuerungÖ

FEN

ÖFEN

GAST

RO K

OMBI

DÄM

PFER

UND

HEI

SSLU

FTÖF

ENGASTRO KOM

BIDÄMPFER UND HEISSLUFTÖFEN

344 345

228 111

228 135

228 159

KOCHSTUFEN:

4 wählbare Kochprogramme

+1:

Zusätzlich 1 Minute Kochzeit

MOTORGESCHWINDIGKEIT:

6 Geschwindigkeitender Motoren wählbar

GARRAUM DAMPFABLASS:

Reguliert den Dampfablassaus dem Garraum

BESCHWADUNG:

manuelleBeschwadungsmöglichkeit

EIN- / AUSSCHALTER:

schaltet den Ofen ein und aus

P/M:

Auswahl manueller oderautomatischer Kochvorgang

mittels 99 Programmen(16 Kochprogramme können

zusätzlich abgespeichert werden)

+/-:

Programmeinstellungen

TIMER:

regelt die Kochzeit

TEMPERATUREINSTELLUNG:

reguliert die Koch- undGarraumtemperatur

BESCHWADUNG:

reguliert die Beschwadung in %:+10%: + Beschwadungsregulierung

-10%: - Beschwadungsregulierung

START/STOP:

der Ofen startetund stoppt das Programm

BELEUCHTUNG:

Garraumbeleuchtung Ein/Aus

SPEICHER:

speichert die Kochprogramme

KERNTEMPERATUR:

wählt die Kerntemperatur an

KOMBIDÄMPFER HENDI G5D – 5 x GN 2/3









Gewicht 65 kg











Gewicht 113,5 kg











Gewicht 160 kg


GASTRO KOMBIDÄMPFER UND HEISSLUFTÖFEN – digitale SteuerungGASTRO KOMBIDÄMPFER UND HEISSLUFTÖFEN

– Innenraum Edelstahl– Motor mit Inverter– hitzeisolierte, doppelverglaste Tür „Cool Touch”– Halogenbeleuchtung– Beschwadung– Direct steam System ermöglicht direkte Dampferzeugung im Garraum– Kerntemperaturfühler

ÖFE

NÖ

FENGA

STRO

KOM

BIDÄ

MPF

ER U

ND H

EISS

LUFT

ÖFEN

GASTRO KOMBIDÄM

PFER UND HEISSLUFTÖFEN

346 347

228 128

228 142

228 166

Kerntemperaturfühler

EIN- / AUSSCHALTERmit Kontrollleuchte

AUSWAHLDER OFENFUNKTION

TIMER

BESCHWADUNG

TEMPERATUR-

EINSTELLUNG TEMPERATUR

TIMER

BESCHWADUNG

TEMPERATUR-


KONTROLLLEUCHTE

KONTROLLLEUCHTE

EIN- / AUSSCHALTERmit Kontrollleuchte

AUSWAHLDER OFENFUNKTION

TIMER

BESCHWADUNG

TEMPERATUR-


TIMER

BESCHWADUNG

TEMPERATUR-


KONTROLLLEUCHTE

KONTROLLLEUCHTE

BÄCKEREI- UND KONDITOREIÖFEN – manuelle Steuerung

– Innenraum Edelstahl– manuelle Steuerung– doppelverglaste Tür– manuelle Beschwadung– Direct steam System ermöglicht direkte Dampferzeugung im Garraum

MULTIFUNKTIONS-HEISSLUFTOFEN MIT GRILL HENDI G4G – 4 x GN 2/3





Anzahl Motoren ohne Inverter 1

Feuchtigkeit mit Beschwadung




Gewicht 30,5 kg


BÄCKEREIOFEN HENDI P4U – 4 x 600 x 400

Kapazität 4 x 600 x 400



Anzahl Bleche 600 x 400 inkl. 2

Anzahl Motoren 2





Gewicht 69 kg


BÄCKEREIOFEN HENDI P4RU – 4 x 600 x 400

Kapazität 4 x 600 x 400



Anzahl Bleche 600 x 400 inkl. 2

Anzahl Motoren 2





Gewicht 69 kg


BÄCKEREI- UND KONDITOREIÖFEN - manuelle Steuerung

ÖFE

NÖ

FENM

ULTI

FUNK

TION

S-HE

ISSL

UFTO

FEN

MIT

GRI

LL M

ULTIFUNKTIONS-HEISSLUFTOFEN MIT GRILL

348 349

228 104

228 210

228 227

MULTIFUNKTIONS-HEISSLUFTOFEN MIT GRILL

UNTERGESTELL FÜR OFEN – 6 x GN 2/3

– Edelstahl– Kapazität: 6 x GN 2/3– passend zu folgenden Öfen: 228 111 und 228 128


228 302 710 x 520 x 700 (h)




228 319 865 x 680 x 700 (h)




228 326 865 x 600 x 700 (h)

UNTERGESTELL FÜR OFEN – 6 x 600 x 400

– Edelstahl– Kapazität: 6 x 600 x 400– passend zu folgenden Öfen: 228 210 und 228 227


228 333 710 x 600 x 700 (h)

UNTERBAUTEN

BACKBLECH – 3 seitig aufgekantet

– Aluminium


808 207 600 x 400

BACKBLECH GELOCHT - 2 seitig aufgekantet

– Aluminium


808 252 433 x 330

BACKBLECH GELOCHT – 3 seitig aufgekantet

– Aluminium


808 214 600 x 400

BACKBLECH GELOCHT - 3 seitig aufgekantet

– Aluminium, Anti-haft Beschichtung


808 221 600 x 400

BACKBLECH FÜR BAGUETTES– Aluminium, perforiert

– für 5 Baguettes


808 238 600 x 400

BACKBLECH FÜR BAGUETTES– Aluminium gelocht

– für 5 Baguettes, Anti-haft Beschichtung


808 245 600 x 400

ÖFE

NÖ

FENUN

TERB

AUTE

N ZUBEHÖR FÜR ÖFEN

350 351

228 302

808 207

808 221

808 238

808 214

808 252

808 245

228 319

228 326

228 333

808 412

808 474

808 405

808 313808 306

890 134 263 457

809 242807 408

GASTRONORM BEHÄLTER EMAILLIERT – granitemailliert

Artikelnummer Gastronorm Abmessungen (mm) Höhe (mm)

890 134 GN 2/1 650 x 530 60

890 141 GN 2/1 650 x 530 40 890 158 GN 2/1 650 x 530 20

890 233 GN 1/1 530 x 325 60

890 240 GN 1/1 530 x 325 40 890 257 GN 1/1 530 x 325 20 890 349 GN 2/3 354 x 325 40 890 356 GN 2/3 354 x 325 20

801 901

ÖFE

NÖ

FENZU

BEHÖ

R FÜ

R ÖF

ENZUBEHÖR FÜR ÖFEN

352 353

GRILLPLATTE PROFI LINE GN 1/1– Teflon-Platinium beschichteter Stahl


263 457 530 x 235 x 20 (h)

GASTRONORMROST – Edelstahl


801 901 GN 1/1 530 x 325

801 932 GN 2/3 354 x 325

GASTRONORMBLECHE Artikelnummer Abmessungen (mm) Höhe (mm)

809 150 GN 2/1 – 650 x 530 20 809 242 GN 1/1 – 530 x 325 40

809 259 GN 1/1 – 530 x 325 20

GASTRONORMBLECHE – 530 x 325 mm


807 408 20

807 415 40

BACKBLECH - PERFORIERT GN 1/1 - 4 seitig aufgekantet, Aluminium


808 306 325 x 530 x 10 (h)

BACKBLECH - PERFORIERT, SILIKON-BESCHICHTET GN 1/1 - 4 seitig aufgekantet


808 405 325 x 530 x 10 (h)

BACKBLECH - PERFORIERT, SILIKON-BESCHICHTET GN 2/3 - 4 seitig aufgekantet


808 412 354 x 325 x 10 (h)

BACKBLECH - PERFORIERT GN 2/3 - 4 seitig aufgekantet, Aluminium


808 313 354 x 325 x 10 (h)

BACKBLECH GN 1/1 - 4 seitig aufgekantet

– Aluminium, Silikonbeschichtet


808 429 325 x 530 x 10 (h)

GEFLÜGELSPIEß– Edelstahl– zur gleichzeitigen Zubereitung von 8 Hähnchen– es wird empfohlen, unter dem Spieß ein weiteres Blech

als Fettauffang in den Ofen zu geben


808 474 530 x 325 x 150,8 (h) GN 1/1

808 429

GAS-POWERGRILL MODELL XENON– Rostfläche 600x260 mm– Verbrauch 319 g/h


148 006 850 x 410 x 900 (h) 4,5

GAS-POWERGRILL MODELL XENON-PRO– Rostfläche 860x260 mm (2 Roste von je 430x260 mm)

– Verbrauch 536 g/h


148 105 1120 x 410 x 900 (h) 7,5

SEITENARBEITSPLATTE– Chromstahl


148 051 Xenon 600 x 180 (h)

148 143 Xenon-Pro 870 x 180 (h)

GASGRILLS

– Chromstahl– geeignet für Propangas– fahrbar, Gestell einklappbar– mit Gasschlauch, Elektrozündung und

Druckregler

148 006

148 051

PAELLA-GASGRILL-MODELL FIESTA 800– mit Stahlfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 800 mm– Verbrauch 489 g/h


146 804 800 x 800 x 900 (h) 7

PAELLAPFANNE– Flachstahl– 2 Griffen– für Gasherde– geeignet für den Gasgrill ‚Fiesta’


622 407 für Fiesta Gas Grill 146 002 Ø 600 x 40 (h)

622 605 für Fiesta Gas Grill 146 804 Ø 800 x 50 (h)

PAELLA-GASGRILL-MODELL FIESTA 600– mit Stahlpfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 600 mm– Verbrauch 334 g/h


146 002 600 x 600 x 870 (h) 4,8

GASGRILLS

GASGRILLS

– Chromstahl– geeignet für Propangas– mit Gasschlauch, Elektrozündung und

Druckregler– Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher

Reinigung

146 002

622 407

GASGRILLS

354 355

GASG

RILL

SG

RILL

ER U

ND

ZU

BEH

ÖR G

RILLER UN

D ZU

BEH

ÖR

ROAST-MASTER MODELL MAXI– Edelstahl– geeignet für Propangas– elektronische Zündung und Thermoelement– mit Gasschlauch und Druckregler– mit abnehmbaren Füssen

– Verbrauch 0,430 mł/h


154 502 650 x 540 x 300 (h) 11,6

GRILLSYSTEM MODELL 1000– Chromstahl– geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren

Brennern versehen– ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung,

Grillpfanne und demontierbaren Beinen– Höhe ohne Füße 300 mm– mit Gasschlauch und Druckregler



145 005 650 x 515 x 825 (h) 11,6

GRILLSYSTEM MODELL 1020– Chromstahl– Tischmodell mit Grillpfanne– geeignet für Propangas und mit 2 einzeln einstellbaren

Brennern versehen– ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung

und Grillplatte (einschl. opt. Füße)– mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 0,430 mł/h


145 067 650 x 515 x 300 (h) 11,6

145 005145 067

154 502

GASGRILLS

GRILL-MASTER MODELL MINI– Edelstahl mit emaillierter Grill/Bratpfanne, sowie einem

vernickeltem Rost– geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermo-

element– Grill/Bratpfanne 290 x 480 mm innen– mit Gasschlauch und Druckregler– mit abnehmbaren Füssen, Verbrauch 0,215 mł/h


154 700 340 x 540 x 840 (h) 5,8

GRILL-MASTER MODELL MAXI– Edelstahl mit emaillierter Grill-/Bratpfanne, sowie einem

vernickeltem Rost– geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermo-

element– Grill/Bratpfanne 590 x 480 mm innen– mit Gasschlauch und Druckregler– mit abnembaren Füssen, Verbrauch 0,430 mł/h


154 717 650 x 540 x 840 (h) 11,6

BAKE-MASTER MODELL MINI– Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne– geeignet für Propangas, elektrische Zündung und Thermoele-

ment– Grill-/Bratpfanne 290x480 mm innen– mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 0,215 mł/h


154 601 340 x 540 x 300 (h) 5,8

BAKE-MASTER MODELL MAXI– Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne– geeignet für Propangas, elektronische Zündung und Thermo-

elemtn– Grill-/Bratpfanne 590x480 mm innen– mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 0,430 mł/h


154 618 650 x 540 x 300 (h) 11,6

GASG

RILL

S GASGRILLS

356 357

GASGRILLS

154 700

154 717

154 601

154 618

GRI

LLER

UN

D Z

UB

EHÖ

R GRILLER U

ND

ZUB

EHÖ

R

GRILL-MASTER QUATTRO– Chromstahl Rahmen und Abtropfschale– geeignet für Propangas mit vier einzeln einstellbaren Brennern– mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillplatte und

vernickeltem Rost– mit 4 Rädern zum einfachen Positionierung– mit Gasschlauch und Druckregler– mit Bodenregal– Verbrauch 0,8 m³/h

GRILLSYSTEM MODELL 3000– Chromstahl– geeignet für Propangas mit 3 einzeln einstellbaren Brennern

versehen– ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung,

Grillpfanne, 3 vernickeltem oberem Roste und demontierbaren Beinen

– Höhe ohne Füße 300 mm– mit Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 0,645 mł/h


154 908 1270 x 525 x 840 (h) 22


145 555 1000 x 510 x 835 (h) 16,5

GASGRILLS

154 908

145 555

GRILLSYSTEM MODELL 1050– Chromstahl– geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern– Backfläche ist teilweise eine Grillplatte und teilweise ein halb

vernickelter oberer Rost, mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillplatte aus Flachstahl, vernickeltem oberem Rost und demontierbaren Beinen

– Höhe ohne Füße 300 mm– mit Gassschlauch und Druckregler



145 159 650 x 515 x 825 (h) 11,6

GRILLSYSTEM MODELL 1090– Chromstahl

– geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern

– mit Thermoelement, elektronischer Zündung, vernickeltem oberem Rost und demontierbaren Beinen

– Höhe ohne Füße 300 mm

– mit Gasschlauch und Druckregler



145 074 650 x 515 x 825 (h) 11,6

GRILLSYSTEM MODELL 2000– Chromstahl– geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern

versehen– ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung,

Grillpfanne und demontierbaren Beinen– Höhe ohne Füße 300 mm– mit sowie Gasschlauch und Druckregler– Verbrauch 0,430 mł/h


145 951 1030 x 340 x 825 (h) 11,6

SEITENARBEITSPLATTE – Set mit 2 Stück

– nur für Grillsystem ‚2000’


145 968 900 x 200

GASG

RILL

S GASGRILLS

358 359

145 159

145 074

145 951

145 968

GRI

LLER

UN

D Z

UB

EHÖ

R GRILLER U

ND

ZUB

EHÖ

R

HOLZKOHLEGRILLS

HOLZKOHLENGRILL PATIO– Chromstahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl– mit 2 Rosten von je 345x345 mm– 2 separate Kammern für unterschiedliche Holzkohlemen-

gen und Temperaturzonen


150 603 770 x 380 x 840 (h)

HOLZKOHLENGRILL RESTO– Chromstahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl– mit 3 Rosten von je 345x345 mm– 3 separate Kammern für unterschiedliche Holzkohlemen-

gen und Temperaturzonen


150 801 1130 x 380 x 840 (h)

150 603

150 801

ZUBEHÖR

UNTERGESTELL FAHRBAR ZU GRILLSYSTEM– Chromstahl– mit zwei Rädern– für Grillsysteme ‚10xx’


145 043 635 x 505 x 600 (h)

SEITENARBEITSPLATTE– Chromstahl– mit Aussparungen für 2 Gastronormbehälter 1/4– für Grillsystem ‚10xx’ und ‚3000’Lieferung ohne GN-Behälter


145 227 300 x 425

SEITENARBEITSPLATTE– Chromstahl– für Grillsystem ‚10xx’ und ‚3000’


145 197 300 x 425

WOKSTÄNDER– Edelstahl– geeignet für alle Grillsystemmodelle ‚10xx’– geeignet für Wok 626 504


145 050 630 x 500

MINI-PFANNKUCHENPLATTE– massives Rotkupfer– für 70 Mini-Pfannkuchen– für Grillsystemmodelle ‚10xx’


145 081 650 x 520

ZUBE

HÖR HOLZKOHLEGRILLS

360 361

145 043

145 197

145 227

145 050

145 081

GRI

LLER

UN

D Z

UB

EHÖ

R GRILLER U

ND

ZUB

EHÖ

R

TERASSENHEIZER – geeignet für Propangas– einfacher Transport mit zwei Rädern– mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler– mit Kippsicherung– Verbrauch: 1048 g/H

TERASSENHEIZER– geeignet für Propan- oder Butangas– einfacher Transport mit zwei Rädern– mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler– mit Kippsicherung– einfahrbar auf 160 cm Höhe für bessere Lagerung und Transport– Verbrauch: 1048 g/H


272 602 Ø 770 x 2200 (h) 12,7


272 701 Ø 770 x 1580 (h) 12,7

TERRASENHEIZERG

RILL

ER U

ND

ZU

BEH

ÖR

TERR

ASEN

HEIZ

ER

362 363

272 602

272 701

GRILLER U

ND

ZUB

EHÖ

R TERRASENHEIZER

363

TERRASSENHEIZER– Infrarot - mittlere Welle– Wandmodell


273 302 390 x 220 x 165 (h) 1300/230

TERRASSENHEIZER– Quartz - mittlere Welle– Wandmodell– 3 Leistungsstufen: 650 W - 1350 W - 2000 W– Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden– Wärmefläche etwa 3x4 Meter


273 104 510 x 260 max. 2000/230

TERRASSENHEIZER– Quartz - mittlere Welle– stehendes Modell auf schwerem Fuß– variable Höhe: 160 cm bis 200 cm– 3 Leistungsstufe: 650 W - 1350 W - 2000 W– Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden– Wärmefläche etwa 3 x 4 Meter


273 203 510 x 260 x 2000 (h) max. 2000/230

273 203

273 104

273 302

GRI

LLER

UN

D Z

UB

EHÖ

R ZU

BEHÖ

R

364

ZUBEHÖR

LAVASTEINGITTER– geeignet für Grill-Master ‚Maxi’ und Grillsysteme ‚10xx’

– inkl. Lavasteine


145 531 630 x 500

LAVASTEINE– geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen

– verpackt im bunten Karton

Artikelnummer Verpackung (kg)

152 706 3

152 805 5

LAVASTEINE– geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen

– verpackt in Plastiktüte

Artikelnummer Verpackung (kg)

152 904 9

GRILLSPIESS - Karton mit 100 Stück

– verchromt


170 038 210

GRILLSPIESS– Edelstahl


170 106 250

170 120 250 6 auf Karte

170 304 350

170 328 350 6 auf Karte

145 531

152 706

152 904

170 038

170 106

GEN

ERELLE INFO

RMATIO

NEN

365

GENERELLE INFORMATIONEN

Dieser Katalog ist urheberrechtlich geschützt. Die Anwendung für kommerzielle Aktivitäten ist nur zulässig, wenn der ursprüngliche Kontext erhalten bleibt, und eine ausdrückliche Zustimmung zur Anpassung durch den Herausgeber schriftlich erteilt wird. In allen Fällen, von ganzer oder teilweiser Reproduktion, muss Hendi BV als Unternehmen namentlich angegeben werden. Aufgrund unseres Strebens nach kontinuierlicher Weiterentwicklung der Produkte behalten wir uns das Recht vor, Produktspezifikationen, Preis und Aussehen ohne vorherige Ankündigung zu ändern. Satz- und Druckfehler sind vorbehalten. Die gedruckten Farbestellungen der Produkte in diesem Katalog können vom tatsächlichen Aussehen der Produkte abweichen.Für weitere Informationen besuchen Sie uns auch unter www.hendi.eu

LEGENDE

für die im Katalog angeführten Piktogramme

geeignet zur Verwendung auf einem Multifunktionsofen

zur Verwendung in genanntem Temperaturbereich

maximale, zulässige Temperatur

zur Verwendung in Tiefkühlschränken

Produkt ist stapelbar

zur Selbstmontage

zur Verwendung in Innenräumen

zur Verwendung im Freien

zugelassen zur Berührung mit lebensmitteln

nicht zugelassen zur Berührung mit Lebensmitteln

Leistung

Safe Energie Produkte

genügt den HACCP Vorschriften

Neuheit

produziert durch Hendi BV Holland. MADE IN EU!

geeignet zur Verwendung auf einem Elektroherd

geeignet zur Verwendung auf einem Gasherd

geeignet zur Verwendung auf einem Ceranfeld

geeignet zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld

nicht induktionsgeeignet

mikrowellengeeignet

nicht mikrowellengeeignet

geschirrspülmaschinengeeignet

nicht geschirrspülmaschinengeeignet

LEG

END

E

366

INDEX A-Z

AAbdeckhaube - GN 1/1 117Ablauftisch für Geschirrspüler 292Abräumbehälter 289Abräumwagen - 7 x GN 1/1 287Abtropfgitter 33Abtropfmatte 247A-Heat Brennpaste 103Allzweckzange 72Aluminium Bleche - gepresst 143Amuse-Bouche Artikel 126 - 128Amuse-Bouche Gabel 126Amuse-Bouche Löffel 126Antibakterielle Reinigungstücher ‚Food Wipes’ 341Antirutschmatte 91Appetizer Platte 171Appetizer-Präsenter 125, 127Appetizertablett - oval 134Appetizertablett - rechteckig 134Arbeitstisch 291Arbeitstisch mit Aufkantung 291Arbeitstisch mit Waschbecken 292Arbeitstisch mit zwei Waschbecken 292Arbeitstische 291Arbeitstische mit Waschbecken/ Zu- und Ablauftische 292Aromatflasche 209Aschenbecher 212, 213Aschenbecher mit Rinne 212Ascher mit Auffangbehälter 212Ascher mit Deckel 212Ascher und Tischabfalleimer 212 - 213Aschsammler 213Aufbewahrungsbehälter GN 1/1 - 530 x 325 mm, mit Deckel 37Aufbewahrungsbehälter GN 1/2 - 325 x 265 mm, mit Deckel 37Aufbewahrungsbehälter GN 1/3 - 325 x 176 mm - mit Deckel 37Aufbewahrungsbehälter GN 1/4 - 265 x 162 mm, mit Deckel 38Aufbewahrungsbehälter GN 1/6 - 176 x 162 mm, mit Deckel 38Aufbewahrungsbehälter GN 1/9 - 176 x 108 mm, mit Deckel 38Aufbewahrungsbehälter GN 2/3 - 354 x 325mm, mit Deckel 37Aufbewahrungsbox für Eier 289Aufsatz für zwei Bain-Marie Töpfe 96Aufsatzkühlvitrine 264Aufschnitt-/Käseplatte 137Aufschnittgabel 185Aufschnittmaschine 274, 276Aufschnittmaschinen 274 - 276Ausbeinmesser 40, 42Ausgießer 238, 239Auslageplatte 144, 145Auslagetablett 137Ausstechformen 230Ausstechformtrommel - 12er-Set, unterschiedliche Figuren 230Ausstechformtrommel - 14er Set, rundes Modell 230Ausstechformtrommel - 6er-Set, verschiedene Formen 230Ausstechformtrommel - 9er-Set, ovales Modell 230Austernmesser 188

BBabaform 231Back- & Butterpinsel flach 235Back- & Butterpinsel Silikon 235Back- und Puddingformen aus Aluminium 231Backblech 351Backblech - perforiert GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen 352Backblech - perforiert GN 2/3 - mit 4 Aufkantungen 352Backblech - perforiert, silikonbeschichtet GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen 352Backblech - perforiert, silikonbeschichtet GN 2/3 - mit 4 Aufkantungen 352Backblech für Baguettes 351Backblech gelocht 351Backblech GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen 352Bäckerei- und Konditoreiöfen 349Bäckereiartikel 216 - 235Bäckereiofen Hendi P4RU 349Bäckereiofen Hendi P4U 349Backform aus Silikon 220Backformen und Backmaten aus Silikon 220 - 221Backmatte aus Silikon 221Backschaufel - Kitchen Line 61Backschaufel - Profi Line 60Baguetteschneidebrett 91Baguetteschneider 128Bain Marie Profi Line 303Bain Marie Systeme 301-303Bain-Marie - GN 1/1 296Bain-Marie Kitchen Line 302Bain-Marie Kitchen Line mit Ablasshahn 302Bain-Marie Profi Line mit Ablasshahn 303Bain-Marie Wagen 302Bake-Master Modell Maxi 356Bake-Master Modell Mini 356Banana Royal Platte 227Bar- und Getränkeartikel 236 - 251Barartikel 247 - 249Barmaß 247Beilagen-/ Suppenschüssel 198Beilagenschüssel 198Besteck 180 - 191Besteckbehälter 190 - 191Besteckköcher 191, 337Besteckkorb 337Bierabstreicher 249Bierglasträger 137, 248Bierzapfanlage auf dem Tisch 249Blinispfanne 18Bombétopf - mit Deckel 10Bonhalter 215Bonschiene 82Bontablett 215Brat & Fleischthermmometer 88Bratenschnur 267Bratentopf - mit Deckel 3, 7Bratentopf - ohne Deckel 9Bratentöpfe Budget - ohne Deckel 9Bratenwender 75Bratpfanne 13, 14, 15, 18Bratpfanne - Antihaftbeschichtet, ohne Deckel 5Bratpfanne - Eisen 19Bratpfanne - mit zusätzlichem Griff 18Bratpfanne - ohne Deckel 5Bratpfanne keramikbeschichtet 17Bratpfannen Aluminium 16Bratpfannen Aluminiumguss 13Bratpfannen keramikbeschichtet 17Bratpfannen Stahl 18Bratpfannenschaufel 108, 112Brennpaste 98 - 103

IND

EX A-Z

367

Displaytabletts und Fleischplatten 144 - 145Diverse Küchenartikel 78 - 82Diverse Schneidwaren und Zubehör 56Dönergrill Gas Profi Line 260Dosierflasche 248Dressingtopf 175Drückascher 213Duobrenner 96Durchlauf Toaster 327Durchreicheschrank mit Schiebetüren 293Durchschiebespülmaschine 335

EEdelstahlmöbel 290 - 293Eierbecher 82, 166, 199Eierbecher mit Ablage 166, 199Eierlöffel 199Eierschneider oval 78Eierschneider rechteckig 78Eimer 21Einklappbarer Thermometer 87Einsatz - Economic Serie 95Einsatz Reiskochtopf 11Einstechthermometer 87Eis Löffel 185Eis Zubehör 227Eisbecher 227Eisbecherlöffel 185, 187Eisbehälter 227Eisclown 177, 227Eisdipper 226Eisdipper - Profi Line 223Eiseimer doppelwandig 244Eisenbräter - Deckel Stahl 19Eisenpfannen 19Eisportionierer 222-225Eisportionierer - Modell K 225Eisportionierer - oval 224Eisportionierer Kitchen Line 222Eisportionierer Modell C 224Eisportionierer Profi Line 222Eisportionierer und Eisdipper 222 - 226Eisportionierer von Stöckel 224Eiswaffelständer 227Eiswürfelbereiter 250 - 251Eiswürfelform 244Eiswürfelmaschine - Kitchen Line 12 250Eiswürfelmaschine - Kitchen Line 15 250Eiswürfelmaschine - Profi Line 20A 251Eiswürfelmaschine - Profi Line 20W 251Eiswürfelverarbeitung- und Aufbewahrung 244Eiswürfelzange 73, 244Elektrische Chafing Dish Heizung 97Elektrische Chafing Dish Heizung inklusive Behälter 97Elektrische Warmhalteplatte 311Elektrischer Heizer für Chafing Dishes 97Elektrisches Dönermesser 261elektrisches Messerschleifgerät 56Elektroherd - 2 Platten 295Elektroherd - 4 Platten mit offenem Unterbau 300Elektrokocher 300Elektronische Spülmitteldosierpumpe 336Ersatzmesser zu Artikel 855201 314Etageren 124 - 125Eurocasher 249

FFettschaufel 67Feuerzeuggas 235Filetiermesser 50, 51, 52, 53Fischgabel 181, 182, 183, 185

Brennpaste ‚Blaze’ 100Brennpaste Hendi 98, 99, 103Brennpastenbehälter 96Brot-/ Obstkörbe 196Brötchen-Center 194Brötchenwärmer - für HotDog 333Brotkorb - oval 193, 194, 195Brotkorb - rechteckig 193, 194Brotkorb - rund 193Brotkorb mit Rolltop - rund 194Brotkörbe Edelstahl 196Brotkörbe Naturrattan 195Brotkörbe Polyrattan 192 - 193Brotkörbe Polyrattan verstärkte Ausführung 194Brotmesser 40, 43, 47, 53Brotschale - oval 195, 196Brotschale - rund 195Brotschalen Holz 195Brotschneidebrett 91Buffet Präsenter 113 - 117Buffet- und Serviertabletts 132 - 145Büffetartikel 92 - 131Buffetschale oval 179Buffet-Tablett 134, 135, 136, 137Buffet-Tablett GN 1/1 136Buffet-Tablett GN 1/1, stapelbar 134Buffet-Tablett rechteckig 135, 136Buffet-Tablett rechteckig mit Griffen 135Buffet-Tablett rund 135Buffet-Tisch 285Buffet-Wellenplatte 175Butterdose - mit Deckel 199Buttermesser 185

CChafing Dish - oval 94Chafing Dish - Rolltop- GN 1/1- Profi Line 92Chafing Dish - rund - Economic Serie 95Chafing Dish elektrisch 107Chafing Dish GN 1/1 93, 107Chafing Dish GN 1/1 - Kitchen Line 94Chafing Dish GN 1/2 - Economic Serie 95Chafing Dish Heizungen 97Chafing Dish Rolltop GN 1/1 - Profi Line 92Chafing Dishes 92-95Champagnerkühler 242Clochen-Haube 117Cocktailshaker 247Creme-Brűlée-Brenner 235Crêpepfanne 15, 16, 18Crêpepfanne Aluminium Guss 15Crêpes-Backgerät doppelt 331Crêpes-Backgerät einzeln 331Crêpes-Backgeräte 331Currywurstschneider 277Currywurstschneider elektrisch 277

DDeckel 9Dekorierset mit Tasche - 12 Teilig 55Dessertgabel 180, 181, 182, 183, 185, 186Dessertlöffel 180, 181, 182, 183, 185, 186Dessertmesser 180, 181, 182, 183, 185, 187Diarolförmchen 81, 231Digital Einstechthermometer 87Digitale Grossküchenwaage 85Digitale Küchenwaage 85Digitale Präzisionswaage 85Digitaler Küchenwecker 81Digitales Einstechthermometer 87Digitales Thermometer mit Stiftsonde 87

IND

EX A

-Z

368

Gastronormtablett 39Gebäckzange 72Geflügelspieß 352Gemüselöffel 60, 61, 185Gemüselöffel - Kitchen Line 61Gemüselöffel - Profi Line 60Gemüsemesser 46, 48Gemüseschneider 268Gemüsetopf - mit Deckel 3, 7Geschirrspülkorb 337Geschirrspülmaschine 334Gestell für Geschirrspüler 334Gestell für Gläserspüler 334Gläserspülbürste 248Gläserspüler 334, 335Glaskanne - 1,8 Liter 321GN Behälter emailliert/Grillplatte Profi Line 30GN-Behälter 1/1 - 530 x 325 mm 23, 26, 32, 34GN-Behälter 1/1 - 530 x 325 mm, perforiert 25, 28GN-Behälter 1/2 - 325 x 265 mm 23, 26, 32, 34GN-Behälter 1/2 - 325 x 265 mm, perforiert 25, 28GN-Behälter 1/3 - 325 x 176 mm 24, 27, 32, 34GN-Behälter 1/4 - 265 x 162 mm 24, 27, 32, 34GN-Behälter 1/6 - 176 x 162 mm 24, 27, 33, 34GN-Behälter 1/9 - 176 x 108 mm 24, 27, 33, 34GN-Behälter 2/3 - 354 x 325 mm 23, 26GN-Behälter 2/3 - 354 x 325 mm, perforiert 25, 28GN-Behälter 2/4 - 530 x 162 mm 23GN-Behälter Kitchen Line 26 - 28GN-Behälter Kitchen Line, perforiert 28GN-Behälter Polykarbonat Profi Line 32 - 33GN-Behälter Profi Line 22 - 25GN-Behälter Profi Line Polypropylen 34 - 35GN-Behälter Profi Line, perforiert 25GN-Behälter Profi Line, Polypropylen, zur Aufbrwahrung nach HACCP 36 - 38GN-Behälter, perforiert 25, 28GN-Behälter, Profi Line Porzellan 39GN-Deckel 33Gourmetpfanne 19Griller und Zubehör 354 - 364Grill-Master Modell Maxi 356Grill-Master Modell Mini 356Grill-Master Quattro 359Grillpfanne 15Grillplatte 314Grillplatte - einzeln 295Grillplatte - doppelt 296Grillplatte Profi Line GN 1/1 30, 353Grillplatten Flat Fry-System Profi Line 314Grillplattenschaber 314Grillspiess 364Grillsystem Modell 1000 357Grillsystem Modell 1020 357Grillsystem Modell 1050 358Grillsystem Modell 1090 358Grillsystem Modell 2000 358Grillsystem Modell 3000 359Grossküchendosenöffner 79Grossküchensieb 66

HHACCP-Messer blau - für rohes Fisch 52HACCP-Messer braun - für gekochtes Fleisch 49HACCP-Messer gelb - für rohes Geflügel 51HACCP-Messer grün - für Gemüse und Obst 48HACCP-Messer rot - für rohes Fleisch 50HACCP-Messer weiß - für Käse und Brot 53Hackbeil 41, 43, 45Hackblock aus Holz mit Untergestell 266Hackblock aus Holz ohne Untergestell 266

Fischmesser 181, 182, 183, 185Fischpfanne 15, 16Flaschenhalter für Regalmontage 239Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer 239Fleisch-/Pommesbehälter 62Fleischbehälter 144Fleischgabel 60, 61, 108, 112Fleischgabel - Kitchen Line 61Fleischgabel - Profi Line 60Fleischhaken 267Fleischklopfer 57, 80, 267Fleischklopfer ProChef Hendi 57Fleischmesser 46, 50Fleischtopf - mit Deckel 3, 7Fleischwanne 144, 145Fleischwolf HENDI 12 270Fleischwolf HENDI 22 270Fleischwölfe 270 - 272Flexible Schneidbretter 90Flüssigbrennstoff 101, 102Flüssigbrennstoff ‚Blaze’ 101Foundueteller 164Frikadellenschneider 62Friteuse - 10 Liter 294Friteuse 400V mit Ablasshahn 305Friteuse MasterCook 304-305Friteuse Mastercook Long Body 305Friteuse Mastercook Masterpro 305Friteuse MasterPro 305Frittierlöffel 65Frittierschaufel 65Frittierseiher 62, 65Frttitier Artikel 62 - 65Frühstücksartikel 199-200

GGas- und Elektroherde 298 - 300Gasanzünder 79Gasgrills 354 - 359Gasherd - 2 Flammen 295Gasherd - 4 Flammen mit Elektro-Ofen GN 1/1 299Gasherd - 5 Brenner mit offenem Unterbau 298Gasherd - 5 Brenner ohne Unterbau 298Gasherd - 5 Flammen mit Elektro-Ofen GN 1/1 298Gasherd - 6 Flammen mit Elektro-Ofen GN 1/1 299Gasherd - mit offenem Unterbau 300Gas-Powergrill Modell Xenon 355Gas-Powergrill Modell Xenon-Pro 355Gastro Kombidämpfer und Heißluftöfen - digitale Steuerung 346 - 347Gastro Kombidämpfer und Heißluftöfen - manuelle Steu-erung 344 - 345Gastronorm Behälter emailliert GN 1/1 30, 353Gastronorm Behälter emailliert GN 2/1 30, 353Gastronorm Behälter emailliert GN 2/3 30, 353Gastronorm-Behälter 22 - 39Gastronorm-Behälter Melamin 31Gastronorm-Behälter Porzellan 39Gastronormbleche 24, 27, 353Gastronorm-Deckel 25, 28Gastronorm-Deckel dichtschliessend 29Gastronormdeckel GN 1/1 - 530 x 325 mm 35Gastronormdeckel GN 1/2 - 325 x 265 mm 35Gastronormdeckel GN 1/3 - 325 x 176 mm 35Gastronormdeckel GN 1/4 - 265 x 162 mm 35Gastronormdeckel GN 1/6 - 176 x 162 mm 35Gastronormdeckel GN 1/9 - 176 x 108 mm 35Gastronormdeckel mit Löffelaussparung 25, 28Gastronormrost GN 1/1 29, 353Gastronormrost GN 2/3 29, 353Gastronorm-Steg 29

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Kartoffelstampfer 79Käsedose 207Käsemesser 55Käsereibe elektrisch 272Käsestreuer 207Kebab 260 - 261Kellnermesser 236Kellnermesser - gebogenes Modell 236Kellnermesser - gerades Modell 236Kellnermesser und Korkenzieher 236 - 237Kellnermesser ‚Pull Tap’ 237Kerzenständer fünfarmig 215Kessel für heisse Getränke 319Kinder Porzellan 177Klebeplatten 339Knoblauchpresse 78Kochhaube „EXCELLENT” 340Kochhaube „LE GRAND CHEF” 340Kochhauben 340Kochlöffel Exoglass 76Kochmesser 40, 42, 44, 46, 48, 49, 50, 51, 52, 53Kochtopf - mit Deckel 10Kombidämpfer Hendi G12 - 12x GN 1/1 345Kombidämpfer Hendi G12D - 12x GN 1/1 347Kombidämpfer Hendi G5 - 5x GN 2/3 345Kombidämpfer Hendi G5D - 5x GN 2/3 347Kombidämpfer Hendi G7 - 5x GN 1/1 345Kombidämpfer Hendi G7D - 5x GN 1/1 347Kontaktgrill - doppelt 325Kontaktgrill - einzel 325Kontaktgrill - Panini 324Kontaktgrills und Salamander 323-326Korken für Spirituosen-Dosierer 238Küchenartikel 2-21, 58-59Küchenartikel Diverse 21Kuchenform - Blumenmuster 231Kuchengabel 180, 181, 182, 183, 185, 187Küchenmesser 40, 43, 44Küchenschere 56Küchenschüssel 20Küchenseiher und Trichter 69Küchensiebe 66 - 68Küchenwaage 85Küchenwecker 81Kugelmaßausgießer 239Kugelsieb 66, 67Kühlelement 113Kühlmöbel 264Kühlschrank - eintürig 262Kühlschrank - zweitürig 262Kühlschränke 262Kühlschrankthermometer 88Kühlung 262 - 265Kunststoffausgießer 238Kupferbürste 80Kurzmesser 54

LLagerung und Transport 280 - 289Lavasteine 364Lavasteingitter 364Löffelhalter 109

MMandoline 83, 84Mandoline V-Shape 84Mechanische Lebensmittelverarbeitung 268 - 279Meeresfrüchte-Präsenter 125Melamin 178 - 179Menage Porzellan 166, 207Menagen 204 - 209

Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell 267Hackblock aus Polyethylen ohne Untergestell 267Hackblöcke 266 - 267Halter für Besteckköcher 191Händetrockner 341Handschaufel 234Handsteaker Profi Line 57Handsteaker 57Hebelkorkenzieher 236Hebelkorkenzieher Tischmodell 237Heissgetränkekessel und Perkolatoren doppelwandig 322Heissgetränkespender Doppelwandig 322Heißluftofen 343Hendi Easy 234 Pizzaofen 254Hendi Easy 250 Pizzaofen 254HENDI Snack Line 294 - 297Henkelschale 171, 174Hockerkocher 306-307Hockerkocher Elektro 307Holzbratenspachtel 76Holzkochlöffel 76Holzkohlegrills 361Holzkohlengrill Patio 361Holzkohlengrill Resto 361Holzraclettespachtel 76Holzschneidbrett 90Honigspender 208Horeca Markerstifte 38HotDog-Geräte 332-333Hotel Zubehör 341Hummergabel 189Hygiene 334 - 341Hygienehaube 340

IIce Crusher 244Induktionskocher 308-310Induktionskocher Digital Modell 1800 309Induktionskocher Digital Modell 2700 309Induktionskocher Digital Modell 3500 D 308Induktionskocher Manuell 3500 M 309Induktionswok Modell 3100 310Infrarot Thermometer 86Infrarotkochplatte doppelt 313Infrarotkochplatte einzeln 313Insektenvernichter 339Isolier-Pumpkanne 119

JJapanische Wellenplatte rechteckig 175Japanische Wellenplatte schmal 175Japanisches Küchenmesser 42Julienneschneidscheiben 269Kaffee Obere und Untere 147, 149, 151, 155, 159, 161Kaffee Set 153Kaffee- und Teekannen 201 - 202Kaffeebrühgerät doppelwandig 322Kaffeefilterpapier 318, 320, 321Kaffeehaustablett 138Kaffeekanne 201Kaffeelöffel 180, 181, 182, 183, 185, 186Kaffeemaschine ‚Economic’ 320Kaffeemaschinen und Heissgetränkekessel 318 - 321Kaffee-Perkolatorsystem Modell 100 318Kaffee-Perkolatorsystem Modell 150 318Kaffee-Perkolatorsystem Modell 60 318Kannen 120 - 121Kartenhalter 215Kartoffellöffel 185Kartoffelpresse 78Kartoffelschäler 273

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Pizzaöfen 252-254Pizzaöfen Kitchen Line 253Pizzaöfen Profi Line 252Pizzaofen Reinigungsbürste 258Pizzaschaufel 258Pizzaservicetasche 256Pizzaservicetasche - Box 350x350 mm 256Pizzaservicetasche - Box 450x450 mm 256Pizzateigausrollmaschine Typ 300 255Pizzateigausrollmaschine Typ 400 255Pizzateigausrollmaschinen 255Pizzawarmhaltevitrine 255Platte oval 147, 149, 151, 153, 155, 157, 159, 161, 163, 167Platte rechteckig 175, 178Platte rund 167Pommes Gatter 269Pommesschneider 63Pommesschüssel 174Pommestütenhalter 64Pommeswärmer - 20 Liter 294Porcelain ‚TapasMini’ 168 - 171Portionsbutterdöschen mit Cloche 166, 199Porzellan 146 - 177Porzellan ‚Di Dim’ 152 - 153Porzellan ‚Exclusiv’ 158 - 159Porzellan’ Flora’ 150 - 151Porzellan ‚Frig’ 156 - 157Porzellan ‚Gala’ 146 - 147Porzellan ‚Karizma’ 148 - 149Porzellan ‚Lionhead’ 167Porzellan ‚Ovalis’ 162 - 163Porzellan Quadrado 164Porzellan ‚Rey’ 154 - 155Porzellan ‚Rustika’ 176Porzellan ‚Saturn’ 160 - 161Porzellan TapasMax 172 - 174Professionelle Küchenmesser geschmiedet, Bakelit Griff 40 - 41Professionelle Küchenmesser Mastercook 42 - 43Professionelle Küchenmesser mit Edelstahlgriff 44 - 45Professionelle Multispender 122 - 123Profi Chafing Dishes - Budget Line 93Profi Chafing Dishes - Economic Series 95Profi Chafing Dishes - Kitchen Line 94Profi Chafing Dishes - Profi Line 92Profi Suppenstationen 104 - 106Puddingform 231

RRegal Aluminium 285Regal mit Drahtböden verchromt 285Regalsysteme 285Regalwagen 287Reibescheiben 269Reiskochtopf - mit Deckel 11Rezeptionsklingel 215Riesen Buffetplatte 136, 175Riesen Buffetplatte oval 175Ring zu Hockerkocher 307Roast-Master Modell Maxi 357Rollengrill 332Rolltop - GN 1/1 117Rolltop-Haube - GN 1/1 117Rolltop-Präsenter 113, 114, 116Rolltop-Präsenter gekühlt 113, 116Rolltop-Set - rund 115Rolltop-Präsenter gekühlt 116Rühr- und Schneebesen 70Rührbesen 70Rührkuchenform - rechteckig 231Rührschüssel 20

Messbecher - mit Skala 21, 234Messer 40 - 57Messer für Fleischwolf Hendi 12 271Messer für Fleischwolf Hendi 12 271Messermagnetleiste 41, 43Messerschleifgerät 56Metzgereibedarf 266 - 267Mikrowellenherd Gastro 328Mikrowellenherd Masterpro manuell 328Mikrowellenherd mit Grillfunktion 329Mikrowellenherde 328-329Milch- und Zuckerset 202Milch-/Wasserkännchen 201Milchkanne 165Milchschaum-Kännchen 201Milchspender 123Mini Heißluftofen 343Mini-Pfannkuchenplatte 360Mokka Set 153Mokkalöffel 180, 181, 182, 183, 185Multifunktioneller Sterilisator 338Multifunktions-Heissluftofen mit Grill 348-349Multifunktions-Heissluftofen mit Grill Hendi G4G 349Multispender einzeln 123Muscheltopf emailliert - mit Deckel 12Muscheltopf mit Deckel, Edelstahl 12Müslischüsseln 155, 157Neutralelement mit Schneidbrett 296

OObstkorb 196Öfen 342 - 353Ofenform oval 176Ofenform quadratisch 176Ofenform rechteckig 176Ofenform rund 176Ofenhandschuh - Set 2 Stück 235Ofenthermometer 88Öl- und Essigzerstäuber 208Ölkännchen mit Scharnierdeckel 81Omelettepfanne 18

PPaella-Gasgrill-Modell Fiesta 600 354Paella-Gasgrill-Modell Fiesta 800 354Paellapfanne 18, 354Partypfanne 312Party-Platte 138Passiermühle ´Flotte Lotte´ 68Passiersieb Kitchen Line 66Passiersieb Profi Line 66Passiertuch 79Pastaeinsatz 5Pastamaschine 82Pastaschüssel rund 179Pastateller 164Pastetenform mit Deckel 81, 231Pastetenförmchen 179Pellkartoffel-Set 55Pendelschäler 56Perkolator ‚Westbend’ 317Pfandmünzen 249Pfefferstreuer 64Pinzette 79Pizza 252 - 259Pizza Zubehör 258Pizzablech 257Pizzablech- Halter 258Pizzableche und Gitter 257Pizzagitter 257Pizzamesser 258

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Schöpfkelle - Profi Line 59Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegewaren Kitchen Line 61Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegewaren Populair 58Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegewaren Profi Line 59 - 60Schuhcreme 341Schuhputzmaschine 341Schüssel quadratisch 179Schüsseln und Schalen Edelstahl 197 - 198Seiher 69Seitenarbeitsplatte 355, 358, 360Sektflaschenverschluss 240Senf- und Ketchupflaschen 131Senftöpfchen und Senflöffel 209Servier und Vorlegebesteck Kitchen Line 112Servier und Vorlegebesteck Kunststoff 110 - 111Servier und Vorlegebesteck Profi Line 108 - 109Servierlöffel 108, 112Servierplatten 175Serviertablett GN 1/1 133Serviertabletts 132 - 142Serviertabletts „POLYFORM” 141Serviertabletts „POLYPROPYLEN” 142Serviertabletts „RUBBER FORM” 140Serviertabletts „WOOD FORM” 139Servierwägen 286 - 287Servierzange 71, 72, 73Serviettenhalter 214Set Hummergabeln und -zange 189Sieb für Fleischwolf Hendi 12 271Sieb für Fleischwolf Hendi 22 271Siede-Salztabletten zur Wasserenthärtung 336Soda Kapseln 241Sojasoßenflasche 209Sonstige Bäckereiartikel 234 - 235Sonstiges Tischzubehör 214 - 215Sossenlöffel 108, 187Sossenlöffel - Melamin 110Sossenspender 130 - 131Sossentasse 171Spachtel 74, 76Spachtel, Paletten, Wender und Kochlöffel 74 - 76Spaghettilöffel 109, 110Spaghettilöffel - Melamin 110Spaghettizange 72Speiseteller 157Speisetransportbehälter 283Speisewärmer 2 Teelichter 118Speisewärmer 3 Teelichter 118Spender 99Spenderflasche für Sossen 130Spezialbestecke und Zubehör 188 - 189Spezialmesser 55Spiralteigknetmaschine 256Spiralteigmaschine - 20 l 256Spiralteigmaschine - 32 l 256Spirituosen-Dosierer 239Spitzsieb 67Spray Away 341Spritzbeutel 228Spritzbeutel und Tüllen 228 - 229Spritzdüsen - Auswahl im Zwölferpack 229Spritzdüsen - Zackenmodell, 7er-Set 229Spritzdüsen Glatt, 7er-Set 229Spülmaschinen 334-335Stabmixer 277 - 279Stabmixer DC 277Stabmixer Hendi 250 - ohne Geschwindigkeitsregulierung 278Stabmixer Hendi 300 - mit Geschwindigkeitsregulierung 278

SSaftkanne 121Saftspender 8 Liter 123Sahnekännchen - mit Ausgiessschnabel 201Sahnekapseln 218Sahnemaschine 219Sahnespender 216 - 217Sahnespender Kitchen Line 217Sahnespender Profi Line 216Saladette 264Salamander Model 270 326Salamander Model 450 323Salamander Model 580 326Salamander Model 600 323Salamander Model 800 326Salat Set 187Salatbesteck - Melamin 110Salatgabel 109, 185Salatlöffel 109, 111, 185Salatschale - doppelwandig 129Salatschleuder 70Salatschüssel 129, 147, 149, 151, 153, 159, 161Salatschüssel - doppelwandig 129Salatzange 71, 73Salz- und Pfeffermühle 208Salz- und Pfefferstreuer 207Salz- und Pfefferstreuer Porzellan 166, 207Salzstreuer 64Saucendosierer 68Saucenlöffel 60, 185Sauciere 165, 198Sauteuse - ohne Deckel 8Sauteuse konisch - ohne Deckel 5, 74, 75Schaber 74Schale rechteckig 173Schale tief 163, 173Schale tief oval 173Schale viereckig 164Schale wellenform 173Schalen und Schüsseln 129Schälmesser 40, 43, 44, 54Schaumlöffel 61, 108, 112Schaumlöffel - Kitchen Line 61Schaumlöffel - Populair 58Schaumlöffel - Profi Line 60Schiebtürenschrank 291Schiffchenmütze mit rotem Streifen 340Schiffchenmütze weiß 340Schild Rutschgefahr 289Schinken-/ Dönermesser 47, 50Schinken-/ Lachsmesser 41, 43Schlüsselanhänger ‚Rollmatic’ 249Schnecke für Fleischwolf Hendi 12 271Schnecke für Fleischwolf Hendi 22 271Schneckengabel 188Schneckenpfanne halbes Duzend 188Schneckenplattenset 188Schneckenzange 188Schneebesen 70Schneebesen für Stabmixer Hendi 300 278Schneebesen für Stabmixer Professional 279Schneidbrett mit Griff 91Schneidbretter 89 - 91Schneidbretter 600x400 89Schneidbretter GN 1/1 89Schneidbretter GN 1/2 89Schneidbretthalter 90Schneidscheiben 269Schockfroster 265Schöpfkelle - Kitchen Line 61

Telleretagere 124Tellerwärmer 315Tepan-Yaki Grillplatten 311Terrasenheizer 362 - 363Thekenaufsatz mit Infrarotwärmelampen 316Thermische Lebensmittelverarbeitung 294 - 333Thermobehälter 281Thermoboxen 283- 284Thermoboxen ‚Thermo-Kuli’ 283Thermofrontlader 282Thermometer 86 - 88Thermometer - Einstech- und Infrarotfunktion 86Thermoskanne 119Thermosystem 295Thermosystem - Four 301Thermosystem - One 301Thermosystem - Three 301Thermosystem - Two 301Thermo-Tablett rechteckig 114Thermotransportbehälter 280 - 281Tiefkühlschrank - eintürig 263Tiefkühlschrank - zweitürig 263Tiefkühlschränke 263Tischabfallbehälter 213Tischartikel 165 - 166, 192 - 215Tischdeckenklammer 214Tischhalterung für Weinkühler 243Tischnummernschilder 210Tischschild Nicht rauchen 210Tischschild Rauchen 210Tischschild Reserviert 210Tischschilder 210Toaster 326-327Tomatenmesser 54, 55Töpfe und Pfannen Kitchen Line 6 - 8Töpfe und Pfannen Profi Line 2 - 5 Topfserie Aluminium 10 - 11Topfträger 300Torten- /Pizzaheber 258Tortenheber 109, 115, 185, 187, 258Tortenplatte drehbar 115Tortenplatte mit Haube 115Tortenring 80Tourniermesser 44Tranchierbrett 90Tranchiergabel 41Tranchiermesser 40, 42, 44Tranchiermesser Wellenschliff 109Trichter 69Tropfgitter 282Tropfstop 240Türschilder 211Türschilder - mit Doppelklebeband 211

UUniversalmesser 46, 48, 53Unterbau zu Besteckbehälter GN 1/1 190Unterbauten 350Untergestell fahrbar zu Grillsystem 360Untergestell für Hackblöcke aus Polyethylen 267Untergestell für Kitchen Line Pizzaofen 253Untergestell für Ofen - 12x GN 1/1 350Untergestell für Ofen - 6x 600x400 350Untergestell für Ofen - 6x GN 2/3 350Untergestell für Profi Line Pizzaöfen 252Untersatz für Thermobox 282Unterschrank - doppelt, 2 Türen 297Unterschrank - einzeln, 1 Tür 297Unterschrank - einzeln, 2 Schubladen 297Untertisch für den Hockerkocher 307

Stabmixer Professional 279Stahlbürste 80Standard Küchenmesser 46 - 47Ständer zu Meeresfrüchte-Präsenter 125Standmixer 245Standrohr 82Steakmesser 44, 185Stielkasserolle - ohne Deckel 4, 5, 8, 11Streudose 208Suppen Chafing Dish 94Suppen Obere und Untere 149, 151, 155, 159, 161Suppen- und Schöpfkelle - Populair 58Suppen- und Sossentöpfchen - mit Deckel 12Suppenkelle 108, 112, 185Suppenkessel 104 - 105Suppenschüssel / Sauciere 198Suppenstation 106Suppentasse 153, 157, 167Suppenteller 157Suppenterrine 167, 197

TTablett GN 1/1 179Tafelbesteck Set ‚Blues’ 181Tafelbesteck Set ‚Jazz’ 184 - 185Tafelbesteck Set ‚Reggae’ 182Tafelbesteck Set ‚Rock’ 180Tafelbesteck Set ‚Soul’ 183Tafelbesteck und Servierbesteck ‚Economic’ 186 - 187Tafelgabel 180, 181, 182, 183, 185, 186Tafellöffel 180, 181, 182, 183, 185Tafelmesser 180, 181, 182, 183, 185, 186Tapasschälchen ‚Cacerole’ 170Tapasschälchen ‚Cascara’ 169Tapasschälchen ‚Concha’ 169Tapasschälchen ‚Cuadrado’ 169, 170Tapasschälchen ‚Huevo’ 170Tapasschälchen ‚León’ 167, 171Tapasschälchen ‚Ovalo’ 169Tapasschälchen ‚Pescados’ 169Tapasschälchen ‚Plato’ 170Tapasschälchen ‚Redondo’ 169Tapasschälchen ‚Tee’ 170, 200Tapasschälchen ‚Triangolo’ 170Tapas-Schale oval 177Tapas-Schale rechteckig 177Tapas-Schalen 177Tasse und Untere, oval 174Tasse und Untere, rund 174Tassen und Untertassen 157Tassenwärmer 316Teebox 200Teeglas und Halterung 200Teekanne - mit Scharnierdeckel 201Teelichthalter 118Teelöffel 186Teigrolle 233Teigschaber 77, 232Teigschaber - Halbkreis 232Teigschaber - Rechteckig 232Teigschaber - Trapezförmig 232Teigschaber und Roller 232 - 233Teigschneider-Set 55, 232Teller 147, 149, 151, 153, 155, 159, 161, 163, 164, 173, 174, 175, 178Teller flach 147, 149, 151, 153, 155, 159, 161, 163Teller ‚Kanu’ 173Teller quadratisch 164, 178Teller rechteckig 174Teller tief 147, 149, 151, 155, 159, 161, 163, 173Tellerbär 177, 227

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ARTIKELNUMMERNVERZEICHNIS

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190036 99190203 103190401 99193310 100193327 100193617 101193624 101193709 102193754 102194300 99194324 99194355 98195109 103195505 103195604 99196007 21198100 79198124 79198209 235199008 235199046 235201107 301201206 301201305 301201404 301202005 303202302 303203002 314203101 314203309 314204825 107204832 107204900 107206003 315206102 303206201 303207000 304207109 304207208 304207307 304207406 304208007 318208106 318208205 318208304 320208656 320208663 321208700 318208717 318208793 320208809 321209004 305209103 305209202 305209301 305209400 305209509 313209707 313209882 319209899 319209905 319210000 274210017 274210048 274210109 276210208 276210307 276211007 317211014 317211021 317

211106 322211205 322211304 322211403 322211502 322212004 331212011 331212103 330220306 254220405 343221204 245221273 245221808 341222553 70222560 70222614 84222652 83222805 277224106 277224212 277224304 279224311 279224328 278224335 278224342 278224403 56225707 298225806 298225820 298225950 343225974 255226001 260226100 299226117 299226124 300226131 300226186 300226209 256226308 256226407 82226506 255226605 255226704 254226711 254226759 252226766 252226773 253226780 253226797 253226803 252226810 273226827 272226834 273228104 349228111 345228128 347228135 345228142 347228159 345228166 347228210 349228227 349228302 350228319 350228326 350228333 350230701 245231142 336231203 334231258 336

231265 336231357 336231364 336231401 334231418 334231456 335231463 334231470 335231487 334231494 334231609 334231616 334231623 334231630 334231647 335231654 335231708 335231715 335231722 335231739 335231760 292231777 292231784 292231791 292231807 268232118 262232125 262232132 263232149 263232156 265232804 264232859 264232903 264232910 264232927 264235201 302235300 302238202 311238219 311238219 311238905 302238912 302239209 309239308 309239353 313239360 313239506 312239605 312239681 310239711 308239766 310239773 310239780 309239858 311239865 311239902 107250006 295250013 295250020 294250037 296250044 296250051 296250068 295250075 294250082 296250099 295250105 297250112 297250129 297250136 297

250143 297250204 315250211 315250600 316261163 326261309 327263457 30263457 353263501 325263600 325263655 324263662 324263709 325263808 325263907 325264102 326264201 326264300 326264607 323264706 323265000 333265017 333265109 277267202 261268506 332268605 332270004 339270059 339270066 339270806 341270851 341270868 341271001 251271056 251271131 86271148 86271155 81271162 87271179 88271186 88271193 88271209 87271216 87271308 87271407 87271452 86271469 86271551 250271568 250272602 362272701 362273104 363273203 363273302 363273906 316274019 341274033 341280096 269280102 269280126 269280201 269280218 269280225 269280294 269280300 269280317 269280379 269280386 269280416 269280423 269280607 269280614 269

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421550 213422502 129422601 129422700 129422809 129423929 195424001 115424155 114424186 113424193 113424506 125424544 127424568 127425121 121425138 121425299 123425343 123425466 124425473 124425503 195425541 195425602 195425640 195425701 195425749 195425794 195425800 195425848 195426005 196426104 196426203 196426302 196426418 196426500 193426531 193426609 193426630 193426708 193426739 193426807 193426838 193426906 193426937 193426951 194427002 137427200 137427415 117427422 117427507 117427804 117428269 124428511 214428528 214428801 114428900 114429914 124429921 124430002 198430033 198431009 198431023 198432006 198432105 198432129 198432136 198434 000 197434109 197434208 197435205 197435212 197436004 133436059 133

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ARTIK

ELNU

MM

ERNV

ERZEICHN

ISWok 16Wokpfanne 15, 307, 310Wokpfanne - ohne Deckel 8Wokständer 360Würfelgatter 269Würfelzuckerzange 72, 200Würstchenwärmer 303Würstchenwärmer - für HotDog 333Würstchenwärmer doppelt 303Würstchenwärmer einzeln 303

ZZahnstochergläschen 209Zangen 71 - 73Zangentoaster 326Zitronenschnitzelpresse 200Zitruspresse 246Zitruspresse elektrisch 245Zitruspressen und Standmixer 245 - 246Zubehör für Chafing Dishes 96Zubehör für Grill 360, 364Zubehör für Öfen 351 - 353Zubehör Lagerung und Transport 289Zubehör Spülmaschinen 336Zucker-/Sahneschälchen 203Zuckerdose - mit Deckel 166Zuckerdose - ohne Deckel 203Zuckerdose- mit Scharnierdeckel 203Zuckerdosen 203Zuckerstreuer 203Zulauftisch für Geschirrspüler 292Zutatenbehälter 247

VVakuumbeutel perforiert 288Vakuumierbeutel 288Vakuumiergerät 288Vakuumiermaschinen 288Vase bauchig 165Vase gerade 165Verbindungsbrücken SnackLine 297Vierkant-Küchenreibe 83Vogelnest-Backlöffel 67Vorlegegabel 185Vorrats-/Transportbehälter 282

WWaffeleisen 330Wandhängeschrank mit Schiebetüren 293Wandregale 293Warmhalteplatte 118, 311, 313, 321Warmhalteplatte GN 1/1 ProfiLine 313Waschbecken 296Wasserenthärter - 12 Liter 336Wasserenthärter - 16 Liter 336Wasserenthärter - 8 Liter 336Wasserkanne 121Wasserkessel 21Wassersprudler/ Soda Siphon 241Wein- und Champagnerkühler 242 - 243Weinflaschenkühler 243Weinkühler 242Weinkühlerständer 242Wender 74, 75Wetzstahl 41, 43, 45, 47Wild- /Geflügelschere 41

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