Herder Katalog

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Catalog for the herder brand knife

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  • PIKASMeisterliche

    Messer und Scherenseit 1727

    Friedr. HerderAbr. Sohn GmbH

    Kata

    log

    /Cat

    alog

    ue

  • 1995Umzug in neues Firmengebude

    ab 1955Erschlieung neuer Mrkte in

    Europa, Nah- und Fernost und in Nordamerika

    1931Eintragung des ZeichensDon Carlos fr Profi-

    Messer und -Scheren ausKohlenstoffstahl

    1927Eintragung des

    Zeichens Constantfr Messer mit

    rostfreien Klingen

    1925Entwicklung eines

    neuen rostfreien Stahlsin Zusammenarbeit mitin- und auslndischen

    Partnern

    ~ 1850Expansion in Sdeuropa und

    Sdamerika

    ~ 1800Von der Hollndisch OstindischenCompagnie werden die Herder-Messer im malaiischen Archipel

    eingefhrt.1802 Eintragung des Zeichens

    Tjap Garpu (Fork Brand), das noch heute im Nahen und Fernen Osten sehr bekannt ist.1727

    Um die Produkte unverwechselbarzu machen, wird das Pik As alsltestes Warenzeichen Solingens

    eingetragen.

    ~ 1650Produktion von Messern

    fr den allgemeinenGebrauch; Verkauf

    insbesondere in Holland

    1623Jrgen Herder hrtet whrend des 30-jhrigen Krieges (1618 1648)

    Schwerter

    Herder ein Qualittsbegriffvon 1623 bis heute

    PIKAS

    1900

    1800

    1700

  • Inhalt

    Kochmesser Seite: 2

    Kochmessersets Seite: 3

    Fisch-, Fleischmesser Seite: 4 bis 5

    Haushaltmesser Seite: 6

    Wetzsthle Seite: 6

    Gartenmesser Seite: 7

    Industriemesser Seite: 7 bis 10

    Taschenmesser Seite: 11

    Scheren Seite: 12 bis 15

    Sondermodelle Seite: 16

    Index

    chefs cook knives page: 2

    chefs knife sets page: 3

    fish-, meatknives page: 4 up to 5

    household knives page: 6

    steels page: 6

    gardening knives page: 7

    industrial knives page: 7 up to 10

    pocket knives page: 11

    scissors page: 12 up to 15

    special knives page: 16

  • Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLEBENSMITTEL / FOOD

    Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS

    2

    Kochmesser/chefs-knives

    8112-09,00 9 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8113-10,50 10,5 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8119-12,00 12 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8113-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8113X18,00 18 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    flexibelflexible

    8113-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8113 Y 21,00 21 Kullengranton edge

    8113-26,00 26 rostfrei geschmiedet POM 6stainless forged

    8114-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8114-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8114-26,00 26 rostfrei geschmiedet POM 6stainless forged

    8114-31,50 31,5 rostfrei geschmiedet POM 6stainless forged

    8115-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8121-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8167-31,50 31,5 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8167Y31,50 31,5 Kullengranton edge

    8123-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

    8123-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12stainless forged

  • Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.

    Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLEBENSMITTEL / FOOD

    3

    PIKAS

    8150-00,00 rostfrei geschmiedet POM 1stainless forged

    Inhalt:Contents:8123-15,508113-21,00

    8153-00,00 rostfrei geschmiedet POM 1stainless forged

    Inhalt:Contents:8114-21,008113-21,008113-10,50

    8154-00,00 rostfrei geschmiedet POM 1stainless forged

    Inhalt:Contents:8113-21,008114-21,008113-15,508113-10,50

    8155-00,00 rostfrei geschmiedet POM 1stainless forged

    Inhalt:Contents:1133-26,008114-21,008113-21,008113-15,508113-10,50

    8160-00,00 rostfrei geschmiedet POM 1stainless forged

    Inhalt:Contents:1122-21,008114-21,00

    8113-15,508113-10,508113-21,008115-15,50

  • Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLEBENSMITTEL / FOOD

    Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS

    4

    Fisch-Fleischmesser/fish-meatknives

    8661-04,50 4,5 rostfrei Evopren 12stainless

    8691-04,50 4,5 Werkzeugstahlcarbon steel

    8662-05,50 5,5 rostfrei Evopren 12stainless

    8660-06,50 6,5 rostfrei Evopren 12stainless

    8690-06,50 6,5 Werkzeugstahlcarbon steel

    8663-07,00 7 rostfrei Evopren 12stainless

    8668-11,00 11 rostfrei flexibel Evopren 12stainless flexible

    8664-09,00 9 rostfrei Evopren 12stainless

    8664-13,00 13

    8666-18,00 18 rostfrei semiflex Evopren 12stainless

    8665-18,00 18 rostfrei Evopren 12stainless

    8665-21,00 21

    8670-18,00 18 rostfrei flexibel Evopren 12stainless flexible

    8670-21,00 21

    8649-18,00 18 rostfrei Evopren 12stainless

    8649-21,00 21

    8669-15,50 15,5 rostfrei semiflex Evopren 12stainless

    8612-21,00 21 rostfrei Wellen Evopren 12stainless waves

    8678-26,00 26 rostfrei halb m. Wellen Evopren 6stainless partly waves

    8611-30,00 30 rostfrei Wellen Evopren 6stainless waves

    8667-31,50 31,5 rostfrei Evopren 12stainless

    8667Y31,50 31,5 Kullengranton edge

  • Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.

    Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLEBENSMITTEL / FOOD

    PIKAS

    5

    8685-13,00 13 rostfrei Evopren 12stainless

    8685-15,50 15,5

    8671F13,00 13 rostfrei steif Evopren 12stainless stiff

    8671F15,50 15,5

    8671X13,00 13 flexibelflexible

    8671X15,50 15,5

    8673-15,50 15,5 rostfrei Kugelspitze Evopren 12stainless round tip

    8674-15,50 15,5 rostfrei Kugelspitze Evopren 12stainless round tip

    8654-15,50 15,5 rostfrei Evopren 12stainless

    8654-18,00 18

    8654-21,00 21

    8672-18,00 18 rostfrei semiflex Evopren 12stainless

    8672-21,00 21

    8675-15,50 15,5 rostfrei Evopren 12stainless

    8675-18,00 18

    8688-21,00 21 rostfrei Evopren 12stainless

    8688-26,00 26 6

    8688-31,00 31 6

    8647-21,00 21 rostfrei Evopren 12stainless

    8647-26,00 26 6

    8647-31,50 31,5 6

    8677-21,00 21 rostfrei Evopren 12stainless

    8677-26,00 26 6

    4461-26,00 26 rostfrei Holz 6stainless wood

    0357-06,50 6,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    4923-04,50 4,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

  • Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLEBENSMITTEL / FOOD

    Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS

    6

    Wetzsthle/steels

    1122-21,00 21 rostfrei geschmiedet Kunststoff 12stainless forged plastic

    1123-21,00 21 rostfrei geschmiedet Kunststoff 12stainless forged plastic

    1133-26,00 26 rostfrei geschmiedet Kunststoff 6stainless forged plastic

    1133-31,00 31

    1144-31,00 31 rostfrei geschmiedet Kunststoff 6stainless forged plastic

    1144-37,00 37

    1146-31,00 31 rostfrei geschmiedet Kunststoff 6stainless forged plastic

    oval1146-37,00 37

    Haushaltmesser/household knives

    8332-06,50 6,5 rostfrei POM 12stainless

    8333-06,50 6,5 rostfrei POM 12stainless

    8333-08,00 8

    8334-08,00 8 rostfrei POM 12stainless

    8337-09,00 9 rostfrei POM 12stainless

    8335-10,00 10 rostfrei Wellen POM 12stainless waves

    8336-10,50 10,5 rostfrei POM 12stainless

    4890-13,00 13 rostfrei POM 12stainless

    8412-06,00 6 rostfrei Kunststoff 12stainless plastic

    8411-08,00 8 rostfrei Kunststoff 12stainless plastic

    8414-14,50 14,5 rostfrei Kunststoff 12stainless plastic

  • Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.

    Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHINDUSTRIE/INDUSTRY

    PIKAS

    7

    Gartenmesser/gardening knives4893-08,50 8,5 Werkzeugstahl Holz 12

    carbon steel wood

    4978-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    4978-09,00 9

    0317-09,00 9 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    0317-10,50 10,50317-13,00 13

    0317-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    0317-18,00 18

    0317-21,00 21

    0317W15,50 15,5 Werkzeugstahl Welle Holz 12carbon steel waves wood

    0317W18,00 180317W21,00 21

    4329-18,00 18 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    0493-10,00 10 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    Industriemesser/industrial knives0216-23,50 23,5 Werkzeugstahl 12

    carbon steel

    4219-23,50 23,5 Werkzeugstahl 2-seitig scharf 12carbon steel 2-sided sharp

    4758-13,00 13 Werkzeugstahl PVC-ummantelt 12carbon steel PVC-coated

    0210-23,50 23,5 Werkzeugstahl 12carbon steel

    8216-23,50 23,5 Werkzeugstahl 12carbon steel

    8139-17,00 17 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    8139K17,00 17 lose Klingeblade only

    8145-17,00 17 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    8145K17,00 17 lose Klingeblade only

    8146-17,00 17 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    8146K17,00 17 lose Klingeblade only

  • Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHINDUSTRIE/INDUSTRY

    Bestellnr. Klinge/Blade Griff VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS

    8

    0190-06,50 6,5 rostfrei flexibel Holz 12stainless flexible wood

    0190-10,50 10,5 Werkzeugstahl flexibel Holz 12carbon steel flexible wood

    4791-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    Breite/wide0179-02,00 Werkzeugstahl 2 cm Holz 12

    carbon steel wood0179-03,00 3 cm 0179-04,00 4 cm 0179-05,00 5 cm 0179-06,00 6 cm 0179-07,00 7 cm 0179-08,00 8 cm 0179-10,00 10 cm 0179-12,00 12 cm

    0179-11,50 11,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    0168-09,00 9 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    0177-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    0177-09,00 9 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood

    4346-06,50 6,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon s