Herzlich Willkommen im Deck 7 Market Restaurant!

Auf den folgende Seiten finden Sie unsere erlesene Weinkarte. Einige Raritäten, sowie besondere Weine, als auch Klassiker sind hier zu finden.

Sollte Ihr Wunschtropfen nicht dabei sein, reichen wir Ihnen gerne die Weinkarte aus unserem Gourmetrestaurant Seven Seas.

Das Deck 7 Team unter der Leitung von Tobias Dunklau

wünscht viel Vergnügen beim stöbern, philosophieren und genießen.

Alle Preise sind in Euro und enthalten die gültige MwSt.

Alle Weine können Sulfite enthalten.

2

Inhaltsverzeichnis Offene Schaumweine / Champagner 4 Offene Weißweine 5 Offene Roséweine 6 Offene Rotweine 7 Schaumweine / Champagner 8 & 9 Weißweine Deutschland Baden & Rheingau 10 Mosel, Ahr , Franken 11

Nahe 12 Pfalz 13 Rheinhessen 14 & 15 Österreich Neusiedlersee, Steiermark, Wachau, Wagram, Wien 16 Frankreich Burgund, Loire, Rhône 17 Italien Friaul, Südtirol 18 Lombardei 19 Spanien & Portugal Rueda, Beirrada, Minho 20 Südafrika Walker Bay, Stellenbosch 21 Argentinien, USA, Neuseeland Mendoza, Californien, Marlborough 22 Rosé 23

3

Rotweine Deutschland Baden, Ahr, Pfalz 25 Rheinhessen 26 Österreich Neusiedlersee, Carnuntum 27 Frankreich Burgund, Rhône, Bordeaux 28 Italien Apulien, Piemont 29 Toskana 30 Spanien Rioja, Castilla y León 31 Südafrika 32 Argentinien, USA, Australien 33 Halbe Flaschen 34 Magnumflaschen 35 Aperitve 36 Cocktails 37 Obstbrand, Grappa 38 Whiskey 39 Cognac, Brandy, Rum 40 Bitter, Longdrinks 41 Liköre 42 Säfte, Softgetränke, Café, Biere 43 & 44

4

Schaumweine & Champagner €

Moet & Chandon Brut Imperial 0,1l 17 Moet & Chandon Rosé Brut Imperial 0,1l 19 Moet & Chandon Ice Imperial 0,1l 19 Moet& Chandon Ice Rose 0,1l 19 Prosecco Spumante DOC 0,1l 8 San Simone, Venetien Süllberg Prestige Cuvée Sekt Brut 0,1l 9 Weingut Brogsitter, Rheinhessen

5

Weine im offenen Ausschank

Weißwein € 2017 Hauser Collection Grauburgunder 0,2 l 8,5

Weingut Brogsitter Rheinhessen 0,75 l 28 2018 Sauvignon Blanc 0,2 l 14,50

Cloudy Bay, Marlborough, Neuseeland 0,75 l 59 2017 Bourgogne Chardonnay 0,2 l 13

Domaine Jean-Marie Bouzereau, Côte d´Or, Frankreich 0,75 l 45

2017 Klingelberger (Riesling) 1782 0,2 l 11

Weingut Schloss Ortenberg 0,75 l 39

Roséwein 2017 Rosé Cuvée Roberta IGP 0,2 l 9,5

Domaine de Ferraud, Provence, Frankreich 0,75 l 35 2017 Jedentag Rosé 0,2 l 10

Weingut Franz Keller – Schwarzer Adler, Baden 0,75 l 39

6

Rotwein € 2013 Mein Favorit Rotweincuvée 0,2 l 10

(Spätburgunder u. Dornfelder) 0,75 l 35 Weingut Brogsitter, Rheinhessen, Deutschland

2018 Mein Favorit Negroamaro IGP 0,2 l 8

Cantine Due Palme, Apulien, Italien 0,75 l 28 2016 Constable House (Shiraz u. Cabernet Sauvignon) 0,2l 12

Beaumont Family Wines, Walker Bay, Südafrika 0,75 l 42 2001 Château Malescasse 0,2 l 18

Cru Bourgeois, Haut – Médoc, Frankreich 0,75 l 65 2014 Èl Brindis 0,2 l 12 Carinena, Grenache 0,75 l 39 Franck Massard, Do Montsant, Spanien

7

€

Moët & Chandon, Brut Imperial 0,375l 45

Moët & Chandon, Brut Imperial 90

Moët & Chandon, Brut Imperial 1,5l 180

Moët & Chandon, Brut Imperial Rosé 98

Moët & Chandon, Brut Imperial Rosé 1,5l 190

Moët & Chandon, Ice Imperial 110

Moët & Chandon, Ice Imperial Rosé 120

2008 Dom Pérignon “Luminous” 240

8

Champagner

€

Ruinart, Brut 95

Ruinart, Blanc de Blancs 0,375l 55 Ruinart, Blanc de Blancs 105

Ruinart, Brut Rosé 110 Ruinart, Brut Rosé 0,375l 55

Veuve Clicquot Rich Rosé 120

Schaumweine

Süllberg Prestige Cuvée Blanc de Noir Weingut Brogsitter, Rheinhessen 36

2016 Crémant de Loire Selection Rosé AOP

Domaine Bouvet-Ladubay, Loire 45 2015 Crémant de Loire Selection Blanc AOP

Domaine Bouvet-Ladubay, Loire 45

Prosecco Frizzante DOC San Simone, Venetien 39

9

Weißweine Deutschland

Baden €

2017 Weissburgunder QbA 34 Weingut Fritz Wassmer

2016 Weissburgunder „Franz Anton“ QbA 49 Weingut Franz Keller – Schwarzer Adler

2016 Grauburgunder „Franz Anton“ QbA 49

Weingut Franz Keller – Schwarzer Adler

Rheingau 2016 Hochheimer Stielweg „Alte Reben“ Riesling QbA 49

Weingut Franz Künstler 2016 „Geheimrat J“ Riesling Spätlese trocken 59

Weingut Wegeler

2012 Riesling Krone 99 Weingut Eva Fricke

10

Mosel €

2014 Scharzhofberger Riesling Spätlese 199

Weingut Egon Müller – Scharzhofberg 2014 Marienburg „Felsterrasse“ Riesling 115 Weingut Clemens Busch 2013 Riesling „Raffes“ GG 149 Weingut Clemens Busch 2015 Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Riesling 89 Weingut St. Urbanshof 2017 Riesling „SL“ 49 Weingut Schloss Lieser

Franken 2015 Würzburger Stein Silvaner GG 75

Weingut Juliusspital 2011 Coronilla GG Riesling 99 Weingut Fürst Löwenstein 2015 Asphodill GG Silvaner 99 Weingut Fürst Löwenstein

11

Nahe €

2012 Dorsheimer Goldloch Riesling GG 69

Weingut Diel 2017 Grauburgunder Nahesteiner 39 Weingut Diel 2017 Brüderchen 34 (Scheurebe, Müller – Thurgau, Riesling, Bacchus)

Weingut Bicking & Bicking 2013 Traisener Bastei Riesling GG 69 Gut Hermannsberg

12

Pfalz € 2013 Idig GG Riesling 73

Weingut Christmann 2017 Weißburgunder & Chardonnay 40

Weingut Rings 2016 Insomnia Sauvignon Blanc 55

Weingut Emil Bauer & Söhne 2016 Wonderful Days Grauburgunder 55

Weingut Emil Bauer & Söhne

13

Rheinhessen €

2017 Riesling Kabinett 30

Weingut Spiess 2017 Sauvignon Blanc 39

Weingut Spiess 2017 „Hauser Collection“ Grauburgunder 28

Weingut Brogsitter 2014 „Good Old Times“ 36

(Scheurebe, Bacchus, Gewürztraminer, Huxelrebe) Weingut Neverland Wine

2015 Class A Grauburgunder 36

Weingut Neverland Wine 2013 Aulerde GG Riesling 69

Weingut Wittmann 2012 Morstein GG Riesling 85

Weingut Wittmann

14

Österreich

Steiermark € 2018 Gelber Muskateller 49

Weingut Tement

Wachau 2017 Riesling Federspiel 55 Weingut Tegernseerhof 2017 Grüner Veltliner Ried Kellerberg 139 Weingut F. X. Pichler

Wagram 2016 Fass 4 42

Weingut Ott

Wien 2016 „Nussberg“ Wiener Gemischter Satz DAC 34

(Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Muskateller) Weingut Hajszn – Neumann

15

Frankreich

Chablis €

2017 Chablis 69 Samuel Billaud

Loire 2018 Sancerre AOP 52

Domaine Gerard Boulay 2017 Pouilly Fumé AOP 49

Domaine Jonathan Didier Pabiot

Rhône 2014 Condrieu AOP 99

Château de Saint Cosme 2015 “Paralléle 45 Blanc 38

(Grenache blanc, Viognier, Marsanne) Domaine Paul Jaboulet Aîné

16

Italien Friaul € 2017 Chardonnay DOC 52

Tenuta Jermann

Südtirol 2016 Sauvignon Blanc „Winkl“ DOC 46

Cantina Terlan

Lombardei

2016 Lugana DOC 49

Ca Dei Frati

17

Spanien & Portugal

Rueda € 2016 Verdejo 38

Bodegas José Pariente

Minho 2017 Alvarinho “ Primeras Vinhas” 49

Qinta de Soalheiro

18

Südafrika

Walker Bay € 2018 Chenin Blanc 40

Winery Beaumont

Stellenbosch 2016 Louisvale Chardonnay unwooded 33

Louisvale Estate

Swartland

2013 „Cortez” Chenin Blanc 95 Testalonga

19

Argentinen

Mendoza € 2015 Catena Alta Chardonnay 65

Bodega Catena Zapata

USA

Californien 2016 Chardonnay 55

Black Stallion

Neuseeland

Marlborough 2017 Chardonnay 65

Cloudy Bay

2018 Sauvignon Blanc 59 Cloudy Bay

20

Rosé

€ 2017 Jeden Tag Rosé 39

Weingut Franz Keller, Baden 2018 Sancerre Rosé AOP 49

Domaine Gerard Boulay, Loire 2017 Rosé Cuvée Roberta IGP 35

(Cinsault, Cabernet Franc) Domaine des Féraud, Provence

2017 “Terra Noir” feinherb 30

(Blauer Portugieser Weißherbst) Weingut Brogsitter

21

Rotweine Deutschland €

Ahr

2013 “Handwerk” Spätburgunder 34 Julia Bertram

Pfalz

2012 “Cuvée X” 95 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) Weingut Knipser

2015 Meisterstück 49 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Nebbiolo, Cabernet Franc & Petit Verdot)

Emil Bauer & Söhne

2016 „Black Print” 40 (St. Laurent, Syrah, Merlot & Cabernet Sauvignon) Weingut Markus Schneider

2016 „Tur Tur” 39 (Syrah &. Merlot) Weingut Markus Schneider

Rheinhessen

2011 Merlot “R” 52 Weingut Spiess

2013 “Mein Favorit” Rotwein Cuvée 32 (Spätburgunder und Dornfelder) Weingut Brogsitter

22

Österreich

Neusiedlersee – Hügelland € 2007 „Steinzeiler“ (Zweigelt und Blaufränkisch) 95 Weingut Kollwentz

Neusiedlersee 2009 Pinot Noir 89

Weingut Schloss Halbturn

23

Frankreich €

Burgund 2000 Volnay Champans AOP 110

Domaine Marquis d´Angerville 2014 Bourgogne Rouge “Renommeé” 49

Domaine Remoissenet Père & Fils

Rhône 2014 “Paralléle 45” 38

(Grenache & Syrah) Domaine Paul Jaboulet Aîné

Bordeaux 2012 Château Labat 49

Haut-Médoc 1998 Château Léoville-Las-Cases 210

St Julien

24

Italien

Apulien € 2015 “Mein Favorit” Negroamaro IGP 28

Cantine Due Palme

Piemont 2015 “Sito Moresco” Langhe DOC 99

(Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) Angelo Gaja

2015 “Teorema” Barbaresco 69

Molino

25

Toskana € 2015 Brancaia Tre IGP (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) 42 La Brancaia, Toskana, Italien 2014 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 59

(Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolo) Avignonesi

2016 Tignanello Toscana IGP 180 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Marchesi Antinori 2014 Ornellaia DOC 269

Tenuta Dell’ Ornellaia 2010 Chianti Classico Riserva DOCG 99 Capannelle

26

Spanien €

Rioja 2013 Mencos Joven 32 (Tempranillo)

Bodega Manso de Zuniga 2013 Roda Reserva 59

(Tempranillo) Bodega Roda

2009 „Arbossar“ 125 Bodegas Terroir al Limit

Castilla y León 2012 Yllera Crianza 34

(Tempranillo) Bodega Ramon Martinez

27

Südafrika €

Walker Bay 2016 Constable House 42

(Shiraz, Cabernet Sauvignon) Winery Beaumont

Stellenbosch 2014 Estate Red 34

(Cabernet Sauvignon, Shiraz) Kaapzicht Estate

28

Argentinien

Mendoza € 2018 Alamos Malbec 29

Bodega Catena Zapata 2015 Cheval des Andes 110 (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Terrazas de los Andes

United States of America

Californien „Overture” 350

(Zweitwein von Opus One / Jahrgangscuvée) Robert Mondavi – Opus One

2010 „Blueprint” Cabernet Sauvignon 175

Lail Vineyards

Australien €

2012 BIN 407 Cabernet Sauvignon 105

Penfolds 2005 „The Dead Arm” Shiraz 139 d’Arenberg Winery

29

Halbe Flaschen

2015 Weißburgunder & Chardonnay QbA 25 Weingut Johner, Baden, Deutschland 2009 Blauer Spätburgunder QbA 29 Weingut Johner, Baden, Deutschland 2016 Grauer Burgunder QbA 20 Weingut Spiess, Rheinhessen, Deutschland

2016 Sancerre AOP (Sauvignon Blanc) 29 Domaine Gérard Boulay, Loire, Frankreich

30

Magnumflaschen € 2011 „Red“ (Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent) 59 Weingut Gernot Heinrich, Neusiedlersee-Hügelland, Österreich 2012 Brancaia Tre IGP (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) 80 La Brancaia, Toskana, Italien 2015 Constable House 90

(Shiraz, Cabernet Sauvignon) Winery Beaumont

31

Aperitife

€ Kir Royal (Champagner u. Crème de Cassis1) 0,1l 14 Bellini (Champagner u. püriertem Pfirsich) 0,1l 14 Ramazzotti Mio (Aperitivo Rosato1, Prosecco, Basilikum) 0,2l 8,5 Ramazzotti Duo (Aperitivo Rosato1, Tonic Water, Limette) 0,2l 8,5 Lillet Wild Berry (Lillet1, Schweppes Russian Wild Berry) 0,2l 8,5 (Pimms N°1, Ginger Ale, Orange, Apfel und Minze) 0,2l 8,5 Prosecco mit Holundersirup 0,1l 7,5 Prosecco mit Aperol1 0,1l 7,5 Traubensecco, Raumland, Rheinhessen 0,1l 6 Sherry Fino Alevar 5cl 6 Sherry Amontillado Alevar 5cl 7 Sherry Oloroso Asuncion Alevar 5cl 7 Portwein White Royal Oporto 5cl 6 Tawny Port 20 Years Old, Grahams 5cl 14,5 Belsazar White (Deutscher Vermouth) 5cl 7 Belsazar Rosé (Deutscher Vermouth) 5cl 7 Belsazar Dry (Deutscher Vermouth) 5cl 7 Belsazar Red (Deutscher Vermouth) 5cl 7 1 mit Farbstoff

32

Cocktails €

Martini Cocktail (Gin, Noilly Prat u. Olive) 9 Cosmopolitan (Wodka, Cointreau, Cranberrysaft u. Lime Juice) 9 Negroni ( Gin, Campari, Martini Rosso ) 8 Bloody Mary (Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft u. Gewürze) 9,5 Old Fashioned ( Bourbon, Zuckersirup, Angostura ) 9 Daiquiri ( Rum, Limette, Zuckersirup ) 10 Brandy Alexander (Brandy, Crème De Cacao Brown u. Sahne) 9 Aperol Sour (Aperol1, Orangensaft, Zitronensaft u. Zuckersirup) 9,5 Whiskey Sour (Bourbon Whisky1, Zitronensaft u. Zuckersirup) 9,5 Gin Fizz (Gin, Zitronensaft, Zuckersirup u. Soda Water) 9,5

1 mit Farbstoff

33

Obstbrand €

Brigitta Rust Apfelbrand 4cl 18 Brigitta Rust Walnussgeist 4cl 16 Brigitta Rust Williamsbirnenbrand 4cl 14 Ziegler Wildkirsch Nr. 1 4cl 25 Ziegler Sauerkirschbrand 4cl 18 Ziegler Quittenbrand 4cl 18 Ziegler Zwetschgenbrand 4cl 12 Pascall La Vieille Prune 4cl 9 Reisetbauer Williams 4cl 15 Reisetbauer Quitte 4cl 16 Reisetbauer Marille 4cl 15 Reisetbauer Schlehe 4cl 25 Reisetbauer Ingwer 4cl 26 Reisetbauer Himbeere 4cl 26

Grappa Nonnino Chardonnay 4cl 10 Nonnino Moscato 4cl 10 Po di Poli Morbida Smooth 4cl 9 Sarpa di Poli 4cl 9

34

Bourbon Whiskey €

Wild Turkey 8 Years1 4cl 7 Four Roses 4cl 7,5 Maker’s Mark 4cl 9

Canadian Whisky Canadian Club 4cl 7 Canadian Club 12 Years1 4cl 8 Crown Royal1 4cl 8

Blended Scotch Whisky Ballantine’s1 4cl 6 Johnnie Walker Red Label1 4cl 6 Chivas Regal 12 Years1 4cl 9

Scotch Malt Whisky Glenmorangie The Original 10 Jahre 4cl 12 Glenmorangie The Lasanta 12 Jahre1 4cl 14 Ardbeg 10 Years1 4cl 12 Laphroaig 10 Years1 4cl 11

Cognac & Weinbrand €

Hennessy Fine 4cl 9 Hennessy Very Special 4cl 20 Remy Martin VSOP 4cl 8 Asbach Uralt 4cl 6

Brandy Carlos I 4cl 8 Cardenal Mendoza 4cl 9

35

Rum

Havana Club 3 Jahre 4cl 6 Bacardi White 4cl 6 Myers’s Rum 4cl 7 Ron Zacapa Solera Reserva 15 Years 4cl 9

Tequila

Sierra Tequila Gold 2cl 4 Sierra Tequila Silver 2cl 4 Sierra Antigua Tequila 2cl 4 Sauza Tequila Gold 2cl 4

Bitter Jägermeister 4cl 4,5 Ramazzotti 4cl 5 Averna 4cl 5 Absacker 4cl 5 Pimm’s Nr. 1 4cl 6 Fernet Branca 4cl 5 Fernet Menta 4cl 5 Underberg 2cl 2,5 Landsberger Rat 4cl 4,5 Kümmerling 4cl 4,5

Longdrinks (4cl Spirituose + Filler 0,2l) Hendricks Gin 11 Beefeater Gin 9,5 Bombay Saphire 9,5 Gin Sul 12 Monkey47 12 Reisetbauer Blue Sloe Gin 10 Absolut Wodka 9,5 [DƷin] Gin 14

36

Liköre €

Amaretto Disaronno 4cl 6 Sambuca Molinari 4cl 5 Baileys 4cl 6 Kahlua 4cl 6 Drambuie 4cl 6 Cointreau 4cl 6 Grand Marnier 4cl 6

Aquavit Bismarck Korn 2cl 3 Malteser 2cl 3,5 Aalborger Jubiläums Aquavit 2cl 3,5 Linie 2cl 3,5 Helbing Kümmel 2cl 3

37

Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte / Fruchtnektare € Orange 0,2l 3,5 Apfel klar 0,2l 3,5 Apfel naturtrüb 0,2l 3,5 Tomate 0,2l 3,5 Maracuja 0,2l 3,5 Mango 0,2l 3,5 Kirsche 0,2l 3,5 Rote Traube 0,2l 3,5 Cranberry 0,2l 3,5 Pfirsich 0,2l 3,5 Ananas 0,2l 3,5 Banane 0,2l 3,5 Schwarze Johannisbeere 0,2l 3,5

Softdrinks

Afri Cola, Afri Cola ohne Zucker, Bluna Zitrone, Bluna Orange 0,2l 3,5

0,3l 4

38

Biere €

Bitburger Pils 0,25l 3,5 Bitburger Pils 0,4l 4,5 Bitburger Drive 0,33l 4 Alsterwasser 0,25l 3,5 Alsterwasser 0,4l 4,5 Erdinger Hefeweizen 0,5l 5 Erdinger Kristall 0,5l 5 Erdinger Dunkel 0,5l 5 Erdinger alkoholfrei 0,5l 5 Vitamalz 0,33l 4 Köstritzer Schwarzbier 0,33l 4

Heiße Getränke

Tasse Café Crème 3 Espresso 3 Doppelter Espresso 4,5 Espresso Macchiato 3,5 Doppelter Espresso Macchiato 4,5 Cappuccino 4,5 Milchkaffee 4,5 Latte Macchiato 4,5 Tasse Schokolade 4 Kännchen Tee 4,5