Herzlich Willkommen!...Wir freuen uns sehr für Sie ein gelungenes und einmaliges Fest zu...

Herzlich Willkommen!

Genießen Sie ein Stückchen heile Welt mit zauberhaften Mühlenmomenten!

Historische Mühle Vogelsang, 56332 Brodenbach, Tel: +49 (0) 2605/1437, [email protected]

ungestört arbeiten – frei atmen – neue Ideen entwickeln

Die Historische Mühle Vogelsang

ist mit über 450 Jahren eine der ältesten Mühlen im Ehrbachtal. Dieses urige Ambiente mit der ungewöhnlichen Architektur

bietet eine hervorragende Kulisse für Ihre Tagungen und Events. Daraus ergibt sich eine Vielzahl an Möglichkeiten.

Bei uns finden Sie die perfekten Voraussetzungen, um sich auf Ihr Event zu fokussieren:

▪ kulinarische Versorgung,

▪ Übernachtungsmöglichkeiten,

▪ Rahmenprogramme,

▪ Incentives,

▪ Erlebnis- und Eventprogramme

▪ oder Teambuildings-Möglichkeiten in freier Natur (Outdoor)!

Unsere Stärken: Ein Stückchen heile Welt fühlen, inmitten unberührter Natur,

völlig ruhig, exklusiv und individuell auf Sie abgestimmt!

Mit persönlicher und herzlicher Aufmerksamkeit und Kompetenz

steht Ihnen das Team der Historischen Mühle Vogelsang

bei der Planung, Organisation und Durchführung

Ihrer Tagung oder Veranstaltung zur Seite.

Wir freuen uns sehr für Sie ein gelungenes und einmaliges Fest zu organisieren!

mailto:[email protected]


Zu unserem Seminarraum „1563“ bieten wir eine Vielzahl an Frei-Räumen.

Hier können Sie entscheiden, ob Sie im Biergarten mit Blick auf die Ehrenburg, im Outdoor-Klassenzimmer oder in unserem Abenteuercamp kreativ sein möchten.

Unsere Räume

Raum 1563 Eine hochwertige Ausstattung im Landhausstil, lichtdurchflutete Fenster und die ruhige Lage zum Innenhof bieten eine einladende, überzeugende Note. Die feste Blocktafel und das warme Ambiente schaffen für bis zu 12 Personen Platz. Beste Bedingungen für geschäftliche Besprechungen, Seminare oder Schulungen. Eine private Geburtstagsfeier oder ein Firmenjubiläum ist ebenfalls möglich. Durch die integrierte Küchenzeile können Buffets und Kaffeepausen in dem kleinen Vorraum aufgebaut werden. Hochwertige Loungemöbel und Stehtische bieten ausreichen Platz für ein Snackbuffet oder für Ihren Sektempfang.

Mühlen-Biergarten Unser Biergarten direkt hinter der Mühle, liegt idyllisch am Kräutergarten und in der Nähe zum Wald. Auch das Plätschern des Mühlrades hört man im Hintergrund. Wenn man den Blick ins Tal schweifen lässt, sieht man hoch oben die Ehrenburg thronen. Der Biergarten steht Ihnen an warmen Tagen für Ihre Outdoor-Tagung jedoch auch gemütliche Stunden gerne zur Verfügung.



Outdoor-Klassenzimmer Ein besonders magischer Ort ist unser Outdoor-Klassenzimmer. Hier sitzt man auf rustikalen Baumstämmen mit einer offenen Feuerschale in der Mitte. Ringsum ist man umrahmt von Rosensträuchern und alten Weinbergsmauern. Die gewährleisten eine private, intime Atmosphäre. Dieser Platz ist wunderbar um den Gedanken Ihren freien Lauf zu lassen oder einfach gute Gespräche zu führen.

Abenteuer-Camp Hier gibt es Halbtagesprogramme für Kindergärten, Schulen oder auch Erwachsenenprogramme. Zum Lehrpfad gehört auch ein Waldklassenzimmer. Outdoor-Survival Trainings oder zielgerichtete Teamtrainings sind hier möglich.

Garten Eden Ganz idyllisch, umgeben von alten Apfelbäumen, Fichten und dem alten Weinberg, versteckt sich hinter der Mühle unser „Garten Eden“. Hier kann privat gefeiert werden oder sich zum kreativen Austausch in unberührter Natur zurückgezogen werden. Hier hört man absolut Nichts außer Baumrauschen, Bienen brummen oder Vogelgezwitscher, ein idealer Rahmen also um den Gedanken freien Lauf zu lassen oder kreativ zu werden.

Erlebnis-Tagung Ihre Tagung oder Veranstaltung kann auch mit einem entsprechenden Erlebnis kombiniert werden. Neben Bogenschießen, Baumklettern, Erlebniswanderungen, Floßbau, GPS-Touren, Teambuildings besteht auch die Möglichkeit eine Küchenparty im Anschluss zu veranstalten oder gehen Sie mit unserer Kräuterexpertin dem Geheimnis der Wildkräuter auf die Spur. Ein kulinarisches Angebot, vom Kuchenbuffet bis hin zum Grillpaket rundet die Veranstaltung ab.



Unsere Pauschalen

Tagungspauschale „Weizen“ Tagungsraum inkl. Flipchart Blöcke & Stifte im Tagungsraum Tagungsgetränke (Apfelsaft und Mineralwasser) Kaffeepause am Vormittag mit belegten Brötchen, Kaffee/Tee Business-Lunch nach Wahl des Küchenchefs (2 Speisen zur Wahl) Kaffeepause am Nachmittag mit feinen Plätzchen, Kaffee/Tee

Preis: EUR 37,00 pro Person/Tag

Tagungspauschale „Roggen“

Tagungsraum inkl. Flipchart Blöcke & Stifte im Tagungsraum Tagungsgetränke (Apfelsaft und Mineralwasser) Kaffeepause am Vormittag mit belegten Brötchen, Joghurt, Kaffee/Tee 2-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs (Suppe, Hauptgang) Kaffeepause am Nachmittag mit feinem Blechkuchen, Kaffee/Tee


Tagungspauschale „Getreide“

Tagungsraum inkl. Flipchart Blöcke & Stifte im Tagungsraum Tagungsgetränke (Apfelsaft, Mineralwasser, Traubensaft, Coca-Cola) Begrüßungskaffee inkl. kleinem Croissant Kaffeepause am Vormittag mit feinen Canapées, Joghurt und Handobst 3-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs (Suppe, Hauptgang, Dessert) Kaffeepause am Nachmittag mit feinem Blechkuchen und Plunder


Tagungspauschale „Vogelsang“

Tagungsraum inkl. Flipchart Blöcke & Stifte im Tagungsraum Tagungsgetränke (Apfelsaft, Mineralwasser, Traubensaft, Coca-Cola) Begrüßungskaffee inkl. kleinem Croissant und hausgemachtem Smoothie Kaffeepause am Vormittag mit rustikal belegtem Mühlenbrot, Obstsalat und

hausgemachtes Müsli im Weckglas 3-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs (Suppe, Hauptgang, Dessert) Kaffeepause am Nachmittag mit Omas Lieblings-Guglhupf, Sahne und eine Auswahl

an Studentenfutter und Nüssen Preis: EUR 59,00 pro Person/Tag



Raummiete ohne Tagungspauschale (8 bis 18 Uhr)

Raum 1563 EUR 100,00

Mühlen-Biergarten EUR 70,00

Outdoor – Klassenzimmer EUR 70,00

Abenteuer-Camp EUR 100,00

Garten Eden inkl. Bestuhlung EUR 70,00

Tagungstechnik

Unsere Räume sind mit folgender Standardtechnik ausgestattet:

- Flipchart mit Papier und Stiften - Blöcke & Stift

Tagungstechnik wie Overheadprojektor, Beamer, Leinwand, TV-Gerät oder Beamer müssen

zusätzlich angemietet werden. Gerne erstellen wir ein Angebot inklusive Transport,

Auf- und Abbauservice. Wir unterstützen Sie außerdem bei:

▪ Technische Planung von Ton, Licht, Bühne und Video

▪ Dekorationen, Floristik und Styling

▪ Organisation der Infrastruktur

▪ Gäste-Betreuung

▪ Künstlervermittlung, DJ oder Showprogramm

Unsere Mühlenküche

Unsere Küchenphilosophie ist fernab von Massentierhaltung und Fast Food.

Die Besonderheit der Speisenkarte ist das Einbinden der Kräuter aus unserem

Mühlengarten oder der Wildkräuter aus der Grummetswiese. Daraus ergeben sich

besondere Kreationen, die wir saisonal anpassen und regional einkaufen.

Ihre persönlichen Wünsche sind uns wichtig, daher ergänzen wir unsere Pauschalen gern

nach Ihren Vorstellungen.



Unsere Mühlenkulinarik

Imbiss „Vogelsang I“

▪ Halbe belegte Brötchen mit Salami, Maifelder Landschinken, Käse

▪ Gazpacho (kalt) im Glas ▪ Tomaten-Mozzarella Spieße ▪ Eingelegtes Gemüse (Antipasti) im Glas ▪ Saisonaler Kuchen vom Blech ▪ Vanillecreme mit Sauerkirschen im Weckglas

23,00 EUR/pro Person

Imbiss „Vogelsang II“

▪ Melonen-Schinken-Spieße ▪ Gulaschsuppe ▪ Röstbrot mit Blut- und Leberwurst ▪ Frikadellenlollies mit Senf und Ketchup ▪ Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Sauce auf Baguette ▪ Beeren-Michel im Glas (Rote Grütze mit

Vanillesauce)


Imbiss „Vogelsang III“

▪ Halbe belegte Brötchen mit Salami, Maifelder Landschinken, Käse

▪ Nudelsalat, Kartoffelsalat, Schichtsalat im Glas ▪ Tomatensuppe, verfeinert mit Rheinland Dry Gin ▪ Quiche Lorraine mit Lauch und Speck ▪ Beeren-Muffins ▪ Obstsalat im Weckglas




Buffetvorschlag „Ehrbachtal I“

Vorspeisen

Rindfleischsalat mit Rote Bete

Blauschimmelcreme mit Salzbrezeln

Flusskrebs-Papaya-Salat auf Erbsencreme

Antipasti

Baguette und Butter

Suppe

Brokkolicremesuppe

Hauptgang

Schweinefilet. Duftreis. Salat

Schweinefiletstreifen in Champignonrahm dazu feiner Duftreis

und verschiedene Blattsalate mit saisonalem Dressing

Dessert

Beeren-Michel mit Vanillesauce

Mousse au Chocolat

Käsebrett mit einer Auswahl

verschiedener Sorten und Feigensenf

Preis pro Person: EUR 33,60



Buffetvorschlag „Ehrbachtal II“

Vorspeisen

Salbei-Kartoffel-Chips

Ziegenkäse mit Feigenkompott

Krabbencocktail im Weckglas

Mild geräucherte Ente mit Chutney der Saison

Baguette und Butter

Suppe

Tomatencremesuppe

Hauptgang

Maifelder Kalbstafelspitz an Kartoffel-Möhren-

Ragout und feiner Meerrettichcreme

Dessert

Obstsalat im Weckglas

Vanillecreme mit Sauerkirschen

Preis pro Person: EUR 31,00

Mindestpersonenanzahl für Imbiss: 10 Personen

Mindestpersonenanzahl für Buffet: 15 Personen



Fingerfood/Flying Buffet

Fingerfood oder Flying Buffet zum Selbst zusammenstellen. Das Flying Buffet eignet sich besonders für Veranstaltungen im lockeren Rahmen

bei der die Kommunikation im Vordergrund steht.

Bei dieser Variante werden dem Gast fortlaufend hochwertige Speisen

in kleinen Portionen serviert. Die Menge der einzelnen Speisen richtet sich nach Budget

und dem geplanten Sättigungsgrad.

Rustikales moselländisches Landbrot mit Frischkäse, Radieschen

und Gartenkresse EUR 2,90

Gewünschte Anzahl:.....

Pikanter CousCous Salat mit Tomaten-Chili-Marmelade im Glas EUR 3,40


Parmesan-Erbsen-Creme an Flusskrebs-Tomaten Salat im Glas EUR 4,40


Tomaten-Brotsalat mit Ruccola in feiner Balsamico Vinaigrette EUR 2,90


Rindfleischsalat auf Rote Bete im Glas EUR 4,40


Feldsalat an Kartoffel-Speck-Dressing im Glas EUR 3,20


Suppen / Eintöpfe

Tomatencremesuppe mit Rheinland Dry Gin verfeinert EUR 4,90




Brokkolicremesuppe EUR 4,90


Gulaschsuppe mit Rotwein verfeinert EUR 5,70


Desserts / Kuchen

Apple Crumble mit feiner Vanillecreme im Weck-Glas EUR 4,90


Kleiner gepuderter Kirsch-Guglhupf EUR 4,60


Beeren-Michel im Glas, feine rote Grütze mit Vanillesauce EUR 4,20


Feinste Cremé Brûleé mit frischen Himbeeren EUR 4,20


Unsere Buffet-, Menü- oder Imbissvorschläge können und dürfen ergänzt werden! Wir

können auch auf individuelle Wünsche eingehen – auch vegan oder vegetarisch –

sprechen Sie uns an! Wir wünschen viel Hunger!

Unser Kulinarisches Angebot mag klein erscheinen, wir arbeiten am liebsten mit

saisonalen Produkten, aber auch möchten wir möglichst wenig Nahrungsmittel

wegwerfen. Dennoch wird Ihr Gaumen auf seine Kosten kommen, davon sind wir

überzeugt!

Übrigens, Ihnen gefällt unsere Art zu kochen? Wir liefern auch gerne vom Fingerfood

über ein Buffet zu Ihrer ausgewählten Wunsch-Location! Fragen Sie nach!



Menüvorschläge

Menü „Gänschen klein“

Rinderkraftbrühe mit feinen Gemüsestreifen

***

Gänsekeule auf hausgemachtem Rotkohl

und handgerollte Klöße

***

Grießschnitten auf zweierlei Fruchtsaucen

EUR 36,00 pro Person

Menü „Moselgruß“

Riesling-Kräuter-Suppe

***

Zander auf moselländischem Gräwes

mit Zitronenbutter

***

Parfait von weißer Schokolade

mit süßer Rotwein-Sauce


Menü „Bavaria“

Hausgeräucherte Forellenfilets

mit Apfel-Meerrettich und einem Salatbouquet

***

Tranche vom gebratenem Roastbeef

auf Kartoffel-Sellerie-Pürree

und Calvados-Sauce

***

Bayrisch Creme mit Erdbeermark




Menü „Mediterrane Mühlenküche“

Cremige Tomatensuppe mit eigenem Basilikumöl

und Mozzarella-Streifen

***

Schweinemedaillons im Salbei-Speck-Mantel

auf hausgemachten Butterspätzle und einer Parmesan-Grilltomate

***

Tiramisu im Glas


Menü „Schwein gehabt“

Mühlen-Kartoffelsuppe

***

Medaillons vom Wildschwein

dazu unser Apfel-Rotkohl

und Scheiben vom gebratenem Serviettenknödel

***

Sonjas Schoko-Guglhupf

warm serviert – mit einer Kugel Vanilleeis


Menü „Sanftes Lämmlein“

Blattsalate mit gebratenen Champignons

und Speckknödel

***

Lammbraten von der Keule

mit feinen Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

***

Oma’s Beerengrütze

mit unserem hausgemachten Rosmarin-Eis




Unser Rahmenprogramm rund um die Mühle

Thema: Erlebniswanderung „Auf den Spuren der Eltzer Fehde“

Beschreibung: Die Seitentäler der Mosel stecken voller Mythen und

Legenden. Seit mehr als 800 Jahren erleben die

Menschen hier Geheimnisvolles und vererben Ihre

Geschichten bis in die heutige Zeit. Gehen Sie auf

Zeitreise rund um die Mühle Vogelsang und die

Ehrenburg

Dauer: Ca. 4 Stunden, 12 km

Personenanzahl: Mind. 10 Personen

Preis: EUR 17,85 pro Person

Thema: Baumklettern

Beschreibung: Bäume mit einer bestimmten Technik beklettern und in

schwindelerregende Höhen gelangen! Das gibt

Selbstvertrauen!

Unter Anleitung eines Trainers und mit moderner

Ausrüstung geht es in die Baumkrone. Erfahrung ist

nicht notwendig!

Dauer: Ca. 3 Stunden





Thema: Bogenschießen

Beschreibung: Bogenschießen ist für Groß und Klein eine

Herausforderung! Zunächst wird der Umgang mit

Sportbögen erlernt, danach können je nach Alter bis zu

zwei Personen gleichzeitig dran. Jeder kann schießen!

Gerne organisieren wir Ihnen ein großes Bogenschießen-

Turnier und bieten entsprechendes Rahmenprogramm.

Dauer: Ca. 2 – 3 Stunden



Thema: GPS Tour und Geocaching „Durch das Brodenbachtal“

Beschreibung: Sie und Ihr Team wollten schon immer mal in die Welt

des Geocachens eintauchen? Auf dieser Tour lösen Sie

gemeinsam einfache bis schwierige Rätsel, Aufgaben

und lernen das 1x1 des Geocachens.

Dauer: Ca. 4 – 5 Stunden, 8,5 km und 200 HM



Thema: Interaktionsübungen

Beschreibung: Unsere Interaktionsspiele sind ideale Lerneinheiten

zwischen den Arbeitsphasen für Gruppen. Teams lernen

anhand verschiedener Situationen, Gruppen lernen sich

näher kennen und Familien setzen sich gemeinsame

Ziele. Spaß bei der Sache garantiert!



Preis: EUR 25,00 pro Person, Tag ab EUR 59,00 pro Person



Thema: Kistenklettern

Beschreibung: Hoch hinaus – Kiste für Kiste!

Neben Mut und Selbstvertrauen benötigen Sie Gefühl

für die Körperbalance ansonsten sorgt die Schwerkraft

für das Zusammenbrechen des Turmes.

Während der Zeit steht professionelles

Kletterequipment und ein erfahrener Trainer zur

Verfügung.

Dauer: individuell


Preis: EUR 140,00 pro Stunde

Thema: Abenteuercamp

Beschreibung: Erfolgreiche Seminare und Teamtraining erzählen

Geschichten, entwickeln Ideen und führen zu neuen

Denkanstößen. Im Abenteuercamp bieten wir Ihnen für

individuelle Aktivitäten eine Aktionsfläche mitten in der Natur.

Werden Sie kreativ und fördern Sie Gemeinsamkeiten bei

Interaktionsübungen, Outdoor- und Survivaltechniken und

Kletteraktionen in den Bäumen.


Personenanzahl: Max. 25 Personen

Preis: Auf Anfrage



Thema: Fackelwanderung (im Winter)

Beschreibung: ... Aben(d)teuer durch das mystische Ehrbachtal.

Bei einer einstündigen Fackelwanderung erleben Sie die

Geschichte der Eltzer Fehde mit anschließendem

Glühwein-Empfang an unserem Terrassen-Kamin.

Danach können Sie auch ein Menü oder Büffet in

unserer Mühle genießen.

Dauer: Ca. 1 – 11/2 Stunden


Preis: EUR 19,00 pro Person zzgl. Menü oder Buffet

Thema: Küchenparty mit Christian

Beschreibung: Ihr Kochabend startet ganz gemütlich mit einer

Einführung in den Abend, die Zutaten und deren

Zubereitung. In einer lockeren und entspannten

Atmosphäre vermittelt Christian wichtige Fertigkeiten

und Kochwissen. Im Anschluss genießen Sie gemeinsam

an der langen Tafel Ihr „Werk“.

Dauer: Ca. 3 - 4 Stunden, je nach Aufwand





Thema: Ma(h)lZeit – sich entfalten – beim Gestalten

Beschreibung: Erstellen Sie unter Anleitung Ihr eigenes Gemälde in

Acrylfarben und genießen Sie dabei, kleine kulinarische

Köstlichkeiten aus der Mühlenküche. Alles was Sie zum

kreativen Schaffen benötigen, wird Ihnen zur

Verfügung gestellt.




Thema: Herstellungs-Nachmittag oder Freundinnen-Nachmittag

Beschreibung: Zusammen mit dem Team, der Familie oder in einer

Gruppe einen zauberhaften Nachmittag erleben. Hier

wird entweder ein Pesto, ein Sirup oder etwas

Naturkosmetisches wie ein Badesalz für zu Hause

hergestellt, immer in Kombination mit Wildkräutern.

Dauer: Ca. 2 Stunden





Thema: Weinverkostung

Beschreibung: Unser Winzer nimmt Sie mit in die Welt des Weinbaus

an der Mosel. Von der Rebe bis ins Glas lernt jeder

Weinliebhaber vieles über das süffige Lieblingsgetränk.

Vielfältige Aromen werden herausgeschmeckt und feine

Unterschiede sollen erkannt werden. Optional kann

hierzu eine Vesperplatte gereicht werden.




Thema: Teamwanderung – mit unseren Ziegen Lotte & Charlie

Beschreibung: Unsere Ziegen sind mit BeGEISterung dabei, wenn Sie

sehen, dass sie angeleint werden und es irgendwo

hingeht. Rund um die Mühle wird bequem gewandert,

genießen Sie zusammen mit den Tieren die vielseitige

Landschaft. Die Tour wird geführt.

Aber ACHTUNG! Unsere Ziegen erkennen Stärken und

Schwächen Ihres Gegenübers! Sie spiegeln direkt das

Verhalten wieder, dadurch wird Zielstrebigkeit,

Selbstsicherheit und Durchsetzungskraft trainiert.

Dauer: Ca. 2 – 3 Stunden mit anschließender Fütterung



Zu unserem Programm bieten wir auch eine Vielzahl an Möglichkeiten

für Kinder ab 4 Jahren! Sprechen Sie uns an!



Unsere Zimmer

Buchfink, Kohlmeise, Rotkehlchen

Landhaus-Schlafzimmer mit frisch bezogenen Betten, kleine Einbauküche, Bad mit Dusche und WC, modernes TV-Gerät und CD-Player, Fön, Handtücher und Toilettenartikel, ca. 40 m2 groß.

Preis: EUR 65,00 pro Person exklusive Frühstück (Einzelzimmerpreis) Preis: EUR 45,00 pro Person exklusive Frühstück (Doppelzimmerbelegung)

Amsel, Nachtigall

Gemütliches Schlafzimmer mit frisch bezogenen Betten, vollwertig ausgestattete Küche, geräumiges Tageslichtbad mit Dusche und WC, ein separates Wohnzimmer mit Balkon oder Terrasse, modernes TV -Gerät und CD-Player, Fön, Handtücher und Toilettenartikel, ca. 60 m2 groß.

Preis: EUR 75,00 pro Person exklusive Frühstück (Einzelzimmerpreis) Preis EUR 50,00 pro Person exklusive Frühstück (Doppelzimmerbelegung)

Jagdhütte

Gemütliches Schlafzimmer mit frisch bezogenen Betten, vollwertig ausgestattete Wohn-

Küche mit großer Sitzecke, dazu ein geräumiges Tageslicht-Bad mit Dusche und WC, eine

Terrasse, ein Flat-TV und ein CD-Player, ein Fön, eine Schlafgalerie unter dem Dach,

Handtücher und Toilettenartikel, ca. 25 m2 groß.

Preis: EUR 80,00 pro Person exklusive Frühstück (Einzelzimmerpreis)

Preis: EUR 55,00 pro Person exklusive Frühstück (Doppelzimmerpreis)

Mini-Mühlenhäuschen Die liebevoll im Landhausstil errichteten Häuschen bieten eine überdachte Veranda, eine kleine Teeküche, ein Boxspringbett, ein Holz-Ofen für gemütliche Abende oder Nachmittage, Kräuter-Hochbeet für eigenen Tee, Bettwäsche, Handtücher, Toilettenartikel sowie eine Minibar (nicht inklusive), ca. 17 m2 groß

Preis: EUR 95,00 exklusive Frühstück (Einzelzimmerpreis)

Frühstück

Unser Frühstück ist mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt und wird jeden Morgen zwischen 08.30 und 10.00 Uhr in unserer alten Mühle serviert. Alle unsere Zutaten werden regional und saisonal eingekauft. Probieren Sie unsere hausgemachten Marmeladen und Gelees, gerne auch als Geschenk für die lieben daheim! Liebevoll gedeckter Tisch mit allem was dazu gehört steht für Sie bereit. Unsere glücklichen Hühner legen täglich frische Eier. Besser und stressfreier kann der Seminartag nicht beginnen! EUR 10,00 pro Person. (Bei Seminaren kann das Frühstück auf Wunsch auch früher beginnen!)



Ihre Feier in unserem Haus

Dekorationen

Dekopauschale (Servietten, Kerzen, Tischbänder) EUR 4,00 pro Person

Menü- bzw. Büffetkarten (Standard) EUR 3,00 pro Karte

Getränkekarte (Standard) EUR 2,00 pro Karte

Tischkarten EUR 1,80 pro Karte

Tischbänder ab EUR 3,50 pro Tisch

Festliche Dekoration nach Absprache

Blumenarrangements/Blumengestecke nach Absprache

Windlichter nach Absprache

Fackeln für Draußen EUR 3,00 pro Stück

Stehtische EUR 25,00 pro Stück

Hussen (Stuhl) EUR 4,50 pro Stück

Hussen (Stehtisch) EUR 10,00 pro Stück

Hochzeitstorte/Kommunionkuchen auf Anfrage, Cafe Braun, Löf

Korkgeld

Selbstverständlich ist es möglich, einen eigenen Wein/Sekt mitzubringen. Hierfür

berechnen wir Korkgeld. Wein/Sekt EUR 6,00 pro 0,75 l.

Kaffeepauschale

Für Ihren geplanten Kaffee und Kuchen zu Ihrer Feierlichkeit in unserem Haus, können

wir Ihnen eine entsprechende Pauschale von EUR 9,00 pro Person anbieten, wenn der

Kuchen mitgebracht wird. Dies deckt Teller, Tassen, Kaffee und Tee ab. Alternativ kann

nach Verbrauch berechnet werden, dazu erlauben wir uns ein Tellergeld von

EUR 2,50 pro Person zusätzlich zu berechnen.

Buffet/Imbiss/Fingerfood

Für die Veranstaltung benötigen wir spätestens 5 Tage im Voraus die definitive

Personenanzahl. Diese Gästeanzahl gilt als Mindestgrundlage für die Preisberechnung,

d. h. die angegebene Personenzahl wird bei Buffet und Imbiss verrechnet.

Für Kinder von 4 – 12 Jahren wird der halbe Preis, für Kinder ab 12 Jahren wird der volle

Preis berechnet. Wir bitten Sie und Ihre Gäste um Verständnis, dass von Buffets aus

hygienischen Gründen keine Speisen eingepackt werden können.

Probeessen

Gerne können Sie die einzelnen Gänge Ihres Festmenüs in der Historischen Mühle

Vogelsang Probe essen. Wir berechnen dafür die regulären Einzelpreise.



Personalkosten

Die Kosten für den Auf- und Abbau der Räumlichkeiten werden pro Mitarbeiter pro

Stunde ermittelt (Bei Veranstaltungen in anderen Örtlichkeiten, Outdoor-Events oder

anderen aufwendigen Feierlichkeiten). Wir bieten Ihnen unser Personal zu folgenden

Konditionen an:

Veranstaltungsleiter EUR 28,00 pro Stunde

Servicemitarbeiter EUR 25,00 pro Stunde

Koch EUR 28,00 pro Stunde

Der Personaleinsatz und somit auch die Personalkosten werden nach tatsächlichem

Zeitaufwand berechnet.

Ab 24.00 Uhr berechnen wir für unsere Mitarbeiter einen

Nachtzuschlag von EUR 25,00 bzw. EUR 28,00 pro Stunde pro Mitarbeiter.

Sperrstunde ist um 02.00 Uhr morgens.

Tische und Stühle

Tische und Stühle müssen für Veranstaltungen in anderen Örtlichkeiten oder Outdoor-

Events derzeit gesondert angefordert werden, das hat den Vorteil, dass Sie sich

aussuchen können, wie der Raum/Location gerichtet werden soll. Hierzu stellen wir ein

gesondertes Angebot. Hussen sowie Tischwäsche kann hinzu gebucht werden, wird mit

einer zusätzlichen Leihgebühr berechnet.

Zahlungsmodus

Die Bezahlung Ihrer Veranstaltung wird Ihnen per Postweg in Rechnung gestellt und ist

innerhalb von 14 Tagen zu begleichen. Bei Veranstaltungen von mehr als 20 Personen

erlauben wir uns eine Vorkasse zu berechnen. Extra-Reinigungskosten, die durch

Beschädigungen oder Verschmutzungen durch Ihre Gäste verursacht wurden, werden dem

Veranstalter der Feier in Rechnung gestellt.

Geschäftsbedingungen

Auch wir haben sie – denn für eine gute Zusammenarbeit sind sie einfach unerlässlich.

Sie finden unsere Geschäftsbedingungen unter: www.muehle-vogelsang.de

Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung und Ihre Gäste und versichern Ihnen einen

professionellen Service und Dienstleistung der Historischen Mühle Vogelsang.


http://www.muehle-vogelsang.de/


Anfahrt

Von der Autobahn A 61 kommend, Abfahrt Dieblich wählen. In Dieblich auf die

Moselstraße in Richtung Cochem fahren (B 49). In Brodenbach angekommen, links

abbiegen in Richtung Emmelshausen in die Rhein-Mosel-Straße. Hier dem Straßenverlauf

der L 206 folgen. Aus dem Ort Brodenbach weiterhin dem Straßenverlauf folgen, 2.

Abfahrt auf der linken Seite führt zur Historischen Mühle Vogelsang.

Parkmöglichkeiten

Wir bieten ausreichend kostenfreie Parkplätze rund um die Mühle Vogelsang.

Ansprechpartner

Ihre Ansprechpartnerin Frau Sonja Heinz entwickelt mit Ihnen Ihre Veranstaltung

in der Mühle Vogelsang!

[email protected]

Telefon: 02605/1437



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