Inhaltsverzeichnis 08.05 · 2009-05-07 · ARG U SO' MGUS de Presse AC küdi9er.strosse 13 Postfach...

Inhaltsverzeichnis 08.05.2009Andreas Keller WeininformationHerr Andreas KellerKonkordiastrasse 128032 Zürich

Lieferschein-Nr.: 4678776Abo-Nr.: 721003Themen-Nr.: 721.3Ausschnitte: 6Folgeseiten: 3Total Seitenzahl 9

Auflage Seite

26.03.2009 Solothurner Zeitung 24'117 1Roter Veltliner

25.03.2009 Le Temps 45'927 2Ces vins suisses qui prennent de la bouteille

25.03.2009 letemps.ch Keine Angabe 5La Mémoire des vins suisses

25.03.2009 letemps.ch Keine Angabe 6Ces vins suisses qui prennent de la bouteille

25.03.2009 Schaffhauser Nachrichten 24'197 7Qualitätssprung bei Produktion edler Blauburgunder

23.03.2009 Schweizerische Weinzeitung 1'700 9Memoire des Vins Suisses mit weiteren Mitgliedern

ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15 CH-8027 Zürich Tel. +41(44) 388 82 00 Mail [email protected] www.argus.ch

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SeI. Q44 388 8200 F0x0L4 388820] wor9us.ch

Rotor Veltliner ist weder rotnoch kommt er aus demVeltlin,Vielmehr geht es umeine weisse Speiialität ausNiederösterreich, die manhierzulande kaum kennt.Sie steht als Beispiel für dieunbekannten Weinschätze,die unser Nachbarlandbirgt. Dabei braucht manfür österreichischen Weinkeine Werbung mehr zu ma-chen, hat er sich doch beiSchweizer Weinfreundenund Gastronomen sehr gutpositioniert. Und der Sie-geszug dürfte weitergehen,nachdem jetzt auch RobertParker die Weine Oster-

reichs entdeckt hat. Parkers «WineAdvo-cate» gehört zu den bedeutendsten Wein-bewertungen überhaupt. Neben RobertParker selbst verkosten eine Reihe vonWeinjournalisten regelmässig die Weineder weltweit berühmtesten Weinbauge-biete. Für Osterreich zeichnet seit JahrenDavid Schildknecht verantwortlich, der fürden «Wine Advocate» unter anderemauch Deutschland, Elsass, Burgund, Loireund Champagne bewertet. Für die kürz-lich online erschienene Osterreich-Bewer-

entkorkt

Roter Veltliner

tung reiste er im letzten Sommer nachOsterreich und besuchte rund fünfiigWeingüter. Das allgemeine Niveau liegthoch. Von mehr a k 640 verkosteten Wei-nen bekamen 16 Weine die höchste Aus-zeichnung «extraordinary». die ah 95Punkten vergeben wird und die bestenVertreter ihrer Kategorie weltweit be-schreibt. Fast 250 Weine erhielten Spitzen-noten von 90 bis 94 Punkten und geltendamit als «outstancling wines of exceptio-nal complexity and characier» oder kurzgesagt «terrific wines», grandiose Weine.Der hier entkorkte Wein aus dem aufstre-benden Weinbaugebiet Wagram figuriertzwar nicht in dieser Bestenliste, doch ister eine Entdeckung wert. Der Rote Veltli-nerWagramterrassen 2007 strahlt in hel-lem Grüngelb, duftet nach weissen Blü-ten, Zitrus mit Noten von exotischenFrüchten und besitzt einen straffen Körpermit saftiger Säure und langem Abgang. Erist ein markanter, würziger Wein, von des-sen Güte man sich an der Jahrespräsenta-tion «Osterreichs grosseWeine» im Kon-gresshaus Zürich am Montag, 6. April,übrigens persönlich überzeugen kann.Anmeldung auf www.weininfo.ch/oegw

ANDREAS KELLER

ROTER VELTLINER WAGRAMTERRASSEN2007Produzent: Weingut Josef Fritz,

Zaussenherg tA)Herkunft; Wagram, NiederösterreichRebsorte: Roter VeltlinerBesteTrinkreife: jetzt bis Ende 2013Passende Gerichte: Fisch, Meeresfrüchte,asiatische Gerichte ',iunp

Bewertung: 17 PunkteBezugsquelle: Divino, Schaifhauserstrasse6,8401 Winterthur,Tel. 052 2642650,wwwdivino.ch, Fr. 16,50

4501 SolothurnAuflage 6 x wöchentlich 24'117

721003 / 721.3 / 16'834 mm2 / Farben: 3 Seite 31 26.03.2009

Argus Ref 34716132

Ausschnitt Seite 1 / 1Bericht Seite 1 / 9

Ces vms suisses qui prennent dc la bouteffle

Comment (es vms suisses vicillissent-ils? Lassodation La Mernoire des 'ins suisses (MDVS) coffectionnedes flacans soigneusehent setectionnes et suit leur d&veloppement d'onnee Ct2 aunde. ARCWVES

Goüt Une association suit 1'vo1ution, d'ann&en annee, de flacons prestigieux. Eile partageses tresors avec le public, jeudi ä Genve

1211 Genève 11Auflage 6 x wöchentlich 45'927

721003 / 721.3 / 74'432 mm2 / Farben: 3 Seite 35 25.03.2009

Argus Ref 34695271


Patricla Briel

Cornment les vhs suisses vieillis-sent-ils? Pourle savair, rendez-vous1Pffite1delaPaix Genve cejeudi2ßmars. Trenre parnni les meilleurs pro-durteurs dc Suisse pPEsenterontleurs vms, dont certaisis gs dc dixans, lors düne dgustation excep-tionnelle ouverte au public. bus cesvignerons font partie dc la Mmoiredes vin.s suisses (NU)VS), une associa-lion criEc en 2002 par quatre 3mw-nalistes a1maniques. Son objectif:collectionner des flacons soigneuse-ment sElectionn& et suivre leur d&veloppernent d'anne cii anne. C'estIaprerni&e fois que la MDVS ouvresen trsor au public, Rencontre avecle journaliste Andreas Keller, mcm-bre fondateur, et I'un des meilleur'sconnaisseurs desvinssuisscs.

Le remps:A ses dbut en 2002,kLMDVScomptoJt2l vius.Comrneutunt-iL t*t.lpctinnnM

AndreasE Keller:La

MI)Vsest weid&dujour-naliste StefanKefleretdu

. vignerontessinois

c:Iu-istian Züiickl, Ils iious nut cnn-tacts, ma collegi. e Susanne Schollet moi-mmc, ainsi quc lcjourna-liste Martin Kilchmann, afin dc lesaider r&liser cc projet. Nous avonsdress une liste dc 100 producteurs,dgustt ä lveugIe 300 vms aptes auvieillissement et exprimant la typi-cit dc Icur region d'oxiginc. Nousnenavons retenu (IUC 21. Un vin parptoducteur. Nous nous sommesliniits volontairement un petitnombre dc flacons, qui consti-tualentune lite nos yeux. Dans lesstatuts, nous avioris prvu que laMDVS ne devait pas rompterplusd'une trentaine dc vms. Avec l'ac-cueil cette anne dc six nouveauxrnemhres (lire ci-clessous), nousavons atteunt cechiffre, mais nousnous rendons compte que neus nepouvons pas cxi rester lä.

Pourquoi?- A ses deburs, la MDVS tait un club

ferni. En 2004, eile est devenue uneassociadon. Et ily a un an, ses mcm-bres ont d&id d'abandonner lalimite dc trente vun5, carceile-ci nepermetpasde reflterla diversit duvignobic suissc. Nous devons rio-tamment largir la pr&4ence dc vhsissus dc c&pages blancs.

- Ceitains grands noms du vin suisseman quent dans tu ciilteclion. Notam-rnentMartha etDanict Gantcnheinmix Griwins, Werner Stut1g au ij?ssnetjean-Michel Novelle ä Genve.Puurquoi?-Nous avons demandc ces pro-ducteurs dc faire partie dc la MDVS.Mais ils ont refus pour des raisonsdiverses. Tous las trois travaillent ensolitaire et n'aiment pas tellernentparticiper ä des &nements collec-tifs ott faire partie d'associatmons.Etren3embre dc la MDvSirnplique

aussi dc verser une cotisation an-nudlic dc 2000 5000 francs selonla taiLle du domamne, et dc metbedisposition 60 flacons dc chaqucmi[I&ime du viii s@cctioni). Nousconiprenons que ces conditionspeuvent te diffidiles Lraliser.Nous respectons lt choix dc cesproducteurs, mais nous esØronspouvoir les convaincre ruijour. Carlii MDVS est aussi mxc vitrine quicontt±ue ä faire la promotion desmei[Leurs vhs suisses, notamment äl'ätrangcr. En 2008, dans 1e cadre dusaion du vin VieVinum äVienne,unedizainede memhresontpr-sent leurs flacons au public et lapresse. Cet vnement susdtbeaucaup d'int&&.

- Vous l'avez dii, tu M!)VSa &i cn&dansfe butd'ofiserver levieilhisse-rnentdes vms suisses. Quebüantirez-vous ci cestade?-J.xp&ience coniporte biensürunrisquc, mais pour le momcnt,aucunviii nliperdusavaLeuxt Nouspnu-vions avoir des doutes concennantlcs vms dc chasselas. On savait qucceux issus des grands terroirs quesonit le D&alev etWornevieillissenthiert Mais on manquait dc recul parrapport Ii ceux qui pnoviennent dcLa Cöte. Mauntenant, ilestavr queles rneillcurs &ntrc eux sontaptcsau vieiJlissement.

ldem pour les sp&ialit& valaisan-nes ronges. On savait que les vhs dccpages indignes blancspcuvcntatteindre un grand äge. On avaitmoins dc certitudcs concernant lcscpages autorhtones rouges. Parexemple, le cornalin a souvent desp&iodes oü le nezestrduitetfermE. Aujourd'hui. nous peuvonsaffirmerque les meilleurs vms issusdc vari&s indig&ies rauges sontaptes au vicillissement.Par ailleurs, nous remarquons qucles pinots noirs dc Suisse a]mani-quc expnirncnt claircmcnt desterroirs diffrents. Pan exernple, ceuxdc Schafthouse sont plus rorids etplus sducteurs que ceux de Zunich.

- Comment envisagez-vous !'avenirdela MDV57- Nous souhaitons miser davantagcsiii- les vhs issus dc cpages autoch-tones qiie siw les assemblages ä Iamode. Nous cherchons aussiäintsoduire une döle ei im gamay.Mais c'est diffidile, carla MDVS estdevcnue unc vitrinc prcstigieusc, etles procluctews veulent y placer kurmeilleurvin. Nous sonimes gaIe-mentconscients qu'il y a des lacu-nes,etnousallons essayer dc lescontbler. 11 manque clairemeatunpinot nah dc Ncuchätci, des vms dccpages autochtones du Valais,comme l'amigne et la petite arvine,ct des vbs blancs dc Suissc alEnnani-411e. Naus songeons aurnüller-thur-gau et au completei. liest aussipeut-tre temps dc penser ä ungamaret.

Dtfgustation publiquc lejeudi 26mars de 1 Mi ei 1 Wz, 113k! rk la Rfi;Qucd du Mont-Btanc 1), Genve,Entr&grntuite.


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ValaisSimon Maye et Fils (Syrah Chamo-son Vieilles Vignes), Marie-Th&seChappaz (Petite Arvine Grain No-ble), Anne-Catherine et Denis Mer-cier (Cornalin), Domaine Cornulus(Hermitage Grain Noble Octoglaive),Provins Valais (Vieilles Vignes Mai-tre de Chais), Domaine du Mont d'Or(Johannisbergdu Valais Samt-Martin)

GeneveDomaine des Balisiers (Comte dePeney), Domaine Grand'Cour(Grand'Cour Cabernet Franc etCabernet Sauvignon)

VaudDomaine Louis Bovard (D&aleyGrand Cru Mdinette), Domaine

La selection de la Memoire des vms suisses

Henri Cruchon (Raissenaz GrandCru), Domaine La Colombe (LeBrez), Charles Rolaz Hammel SA(Domaine de Crochet Cuve Char-les-Auguste)

Region des Trois-LacsCaves du Chteau d'Auvernier(Chteau d'Auvernier lev enbarriques)

Suisse alemaniqueWeingut zum Sternen (Kloster SionRserve), Hermann Schwarzenbach(Meilener Räuschling Seehalde),Weingut Pircher (Pinot NoirStadtberg Eglisau), Baumann Wein-gut (Pinot Noir -R-), SchlossgutBachtobel (Schlossgut Bachtobel No3 «Der Andere»), Weingut GeorgFromm (Malanser Pinot Noir Barri-

que), Weinbau von Tscharner (Chu-rer Blauburgunder Gian-Battista)

TessinGialdi Vini SA (Sassi Grossi), DanielHuber (Montagna Magica), AdrianoKaufmann (Pio della Rocca), Chris-tian Zündel (Orizzonte)

Les six nouveaux:Vaud - Chäteau Maison Blanche SA(Yvorne Chteau Maison Blanche)Geneve - Domaine es Hutins (Sau-vignon Dardagny Barrique)Rgion des Trois-Lacs - Cru del'Höpital (TraminerVully)Suisse aImanique - SchernelzVillage (Pinot Gris Ligerz), CiceroWeinbau (Pinot Noir Der Mattmann)Tessin - Agriloro SA (Merlot RiservaTenimento dell'Or) P. B.


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vin mercredi25 mars 2009

La Mömoire des vms suissesPatricia Briel

Liste des mernbres et des vms de cette associationValais

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Online-Ausgabe 1211 Genève 11

721003 / 721.3 / Farben: 3 25.03.2009

Argus Ref 34705625


goüt mercredi25 mars 2009

Ges vms suisses qui prennent de la bouteillePatricia Briel

Une association suit lvolution. dann6e en ann6e, de flacons prestigieLlx. Eile parlage ses trsorsavec le pLlbiic. jeudi ä GenvePublicit

Comment les vms suisses vieillissent-iis? Pour le savoir, rendez-vous ä l'Hötel de la Paix ä Genvece jeudi 26 mars. Trente parmi les meiileurs producteurs de Suisse prsenteront ieurs vms, dontcertains ägs de dix ans, lors d'une dgustation exceptionnelle ouverte au public. Tous cesvignerons font partie de la Mamoire des vms suisses (MDVS), une association cröe en 2002 parquatre journalistes almaniques. Son objectif: coilectionner des flacons soigneusement s&ectionnset suivre ieur dveloppement d'anne en anne. C'est la premire fois que la MDVS ouvre son trsorau public. Rencontre avec le journaFste Andreas Kelier, membre fondateur. et lun des meiileursconnaisseurs des vms suisses.

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Online-Ausgabe 1211 Genève 11

721003 / 721.3 / Farben: 3 25.03.2009

Argus Ref 34705628


Qualitätsspnmg bei Produktion edler 73lauburgunder

Schweizer Triumph am Pinot Noir Cup 2008: Degustation im Restaurant DIdVs Fri'an der Stampfenbachstrasse in Zürich. Bi!d Bana Ct;

Beim Pinot tSr Cup ging 2008

der Illauburgunder Reservaaus Malans als Sieger hervor.Im Finale war auch MichaelMeyer aus Osterfingen dabei.

VON WALTER JOOS

zümai Beim Pinot Nolr tip 2008 belegenzwei Weine punlctglelch den erstenPlatz. Zum einen handelt es sich um denBlauburgunder Reserva 2006 von Peter

Wegeiln aus Malans und zum andernum den Endinger Engelsberg Spätbur-gunder aus dem Weingut Knab im Reb-gebiet des Kalserstuhis Im benachbar-ten Bundesland Baden-Württemberg.Peter Wegelin befindet sich als Gewinnerdes zinn siebten Mal auf internationalerEbene durchgeführten Wettbewerbs inguter Gesellschaft. Neben ihm gelangensechs weitere Blauburgunder aus derDeutschschweiz in die Endrunde. Dazuyiililen der Pinot nolr Monoflth 2006 vonChristian und Franclsca Obrecht, Wein-gut zur Sonne, JenS, Lampert's Pinotnolr Barrlque 2006 vom Weingut von

8201 SchaffhausenAuflage 6 x wöchentlich 24'197

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HanspeterLampert, Malenfeld, der PinotNolr Barrlque 2006 vom Weingut vonRoland und Karin Lenz, Uessllngen, derBadreben Abt 2006 vom Gasthaus undWeingut von Ariane und Michael Meyerim Bad Osterfingen, der Eglisauer Pinotnoir 2006 vom Weingut von Urs PircherIn Eglisau sowie der Kloster Sion Pinotnoir Reserve AOC 2006 vom Weingutzum Sternen in Würenlingen. Mit demJährlich ausgetragenen Pinot NoIr Cupwill das internationale Magazin «WeinGourmet» den erfreulichen Qualitäts-sprung dokumentieren, den dis inDeutschland, Österreich, Italien, in derSchweiz, in Ungarn sowie in Frankreichproduzierten Weine Im Laufe der letztenJahre vollziehen konnten.Umfassender Quervergleich

«Die Jury war von der Qualität derBlauburgunder des Jahrgangs 2006überrascht», betonte Redaktor UlrichSautter anlässlich einer von AndreasKeller und Susi Scholl am vergangenenDonnerstag perfekt inszenierten Präsen-tation der besten Tropfen im RestaurantDidi's Frieden an der Stampfenbach-strasse in Zürich. Der Wltterungser-lauf des Herbsts 2006 hatte die Winzerlaut Aussage von Ulrich Sautter vorgrosse Herausforderungen gestellt.Doch das Niveau der Finaiweine war aufAugenhöhe mit dem Spitzenjahr 2005.Im vergangenen Jahr unterzog die aus

Önologe Konrad Bernath (Wädenswil),Önologin Elena Altare (LaMorra), Som-melier Stephane Gass (Balersbronn),Redaktor Ulrich Sautter (Hamburg) so-wie Hofrat Robert Steidl (Klostetneu-burg) bestehende Jury insgesamt 458Weine einem gründlichen Leistungsver-gleich. Während der Finaiprobe in Ba-den-Baden verkosteten die Juroren nochjene 55 Flnallsten, die in den vorherge-henden Monaten aus internen Verkos-tangen hervorgegangen waren.Erfolgreiche Mitbewerber

Peter Wegeiln liess es sich letzteWoche als glücklicher Sieger nicht neh-men, seinen Triumph in einer aus-erwählten Runde zu feiern und den an-wesenden Weinfreunden die Möglich-keit zu bieten, seinen Pinot nolr sowiedie weiteren bis in die Endrunde vor-gestossenen Blauburgunder aus derSchweiz zu degustieren. Mit MichaelMeyer war auch ein Vertreter aus demSchaifhauser Blauburgunderland mitvon der Partie, der sowohl als Winzerals auch äls Gastwirt zu den erfolg-reichsten Persönlichkeiten der Branchegehört. Zusammen mit einer ganzenReihe von weiteren erfolgreichen Wein-produzenten beweist Michael Meyer,dass unsere Weinreglon den Querver-gleich mit anderen Rebbaugebietennicht mehr zu scheuen braucht.

8201 SchaffhausenAuflage 6 x wöchentlich 24'197

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Die Sammlung bedeutender Weine

wächst tind wächst.

Der Schweizer Wein hat irt den letzten Jah-

ren beachtenswerte qualltave Fortschritte

gemacht Dem Insider ist bekannt dass es

auch Schweizer Weins mit grossem AJte-

rungspotenzial gibt nur wirklich bewiesen

wurde es noch nicht Denn die flaschender besten Produzenten sind fast immer

schon verkauft und ausgetrunker., bevorsie den Höhspunkt der Re*e erreicht ha-

beri,

Vor rund sechs Jahren gründeten Wein-

journallsten und Weinpraduzenten cenVerein Mmoire des Vms Sulsses - eineWeirtblrothek und das Gedächtnis des

Mmoire des Vms Suissesmit weiteren Mitgliedern

Schweizer Weins. Von jeweils einem Wein

eines Sphzenproduzenten werden 60

Flaschen eingelagert Die Weine stammen

aus allen Landesteilen. Diese Sammlung

macht es mögich, systematisöhe Beobach-

tungen zum Ent'Mcklungspotenzial vatiSchweizer Weinen zu machen.

Im Moment lagert ie ein Wein von 22 Pro-

duzenten in der Schatzkammer in Herzo-

genbuchsee: 6 aus dem WaIlis, 4 aus der

Weaøt 2 aus Gent 1 aus der Dreiseenregi-

ön, 5 aus der Deutschschweiz und 4 ausdem Tessin.Anlässlich der Generalversammlung findet

am 26. März 2009 in Genf oine Ö9ortlicbe

Degustabon in Anwosenheit der Wnzerin-

nen und Winzer stalt Mii dabei sind auch

die in diesen, Jahr neu autgerLommenen

Weine Chteau Maison Blanche blanc,(vom gleichnamigen Chäteaux in Yvor-

rie/VD); Sauvignon Daagny Barrique(Dornalne es Hutins, Dardany GE);Trami

nar Vully (Cru de l'Höpital, Mötier ER); Anat

gris Ligerz Schernelz 'fillage, Uge'z-Scher-

nels BE); Pinot noir der Matimann (Cicera

Weinbau, Zizers GR); Merlot Risera Teni-

rnento demror (Ag(laro, Arzl TI

Liste aller Weine und Details zu der Veran-

staltung:w.rruis.ch

4

1

7007 ChurAuflage 12 x jährlich 1'700

721003 / 721.3 / 14'936 mm2 / Farben: 3 Seite 29 23.03.2009

Argus Ref 34706187


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