Jagdpost

Der Mensch hat dreierlei Wege klug zu handeln:

erstens durch Nachdenken, das ist das edelste;

zweitens durch Nachahmen, das ist das leich-

teste; drittens durch Erfahrung, das ist das

bitterste.

(Konfuzius)

am 28. Dezember 2012

Unser Produkttipp: Berg

Thymian Fußbad

Ein Fußbad mit diesem Badesalz verleiht

müden, geschwollenen Beine sofort

Erleichterung und Wohlbefinden.

Thymian hat antibakterielle, pilz– und

entzündungshemmende Wirkung, Minze

erfrischt. Auch für Ganzkörperbäder

geeignet.

200 ml € 18,00

Rodelpartie um 11:00 Uhr

Mindestteilnehmer: 4 Personen

Spesen für Shuttle & Rodelverleih: € 10,00

pro Person

oder alternativ

Schneeschuhwanderung um 11:00 Uhr

Vom Berggasthaus Stallwies auf 1851m geht‘s

durch den Zirmwald bis zum Bärenplatt.

Zurück geht‘s über den Marteller Höhenweg.

Gehzeit: ca. 2-3 Stunden

Kondition: leicht-mittel

Mindestteilnehmer: 4 Personen

Anmeldung bis spätestens heute Abend an

der Rezeption!

Tagestipp für morgen

Grappaempfehlung

Grappa Abbagnac, Kloster

Neustift Brixen (fassgelagert)

€ 5,60

Früchte Cuvee, Weberhof

€ 5,60

Menü

Zitronen-Pfefferbutter

mit ofenfrischem Baguette

****

Wintersalate mit Saucen

und Vinaigrette vom Buffet

****

Hirschcarpaccio mit Erdartischocken-

mousse und Sakura-Kressemix

oder

Räucherlachstatar mit Friséesalat

und Meerrettichespuma

****

Kokos-Lemongrassüppchen

mit Riesenkrevettenspieß

oder

Orangen-Mango-Buttermilchdrink

****

Entrecôte double mit Rucola, Parmesan

und gebratenen Raclette-Kartoffeln

oder

Buttermakrelenfilet gebraten

auf Erbsenpüree und Kartoffelstroh

oder

Strudel gefüllt mit Grillgemüse

und Tomaten-Basilikumsauce

****

Dessertbuffet ****

Auswahl an Italienischen und

Südtiroler Käse mit feinen Mostarden

vom Buffet und frisches Obst

Vegetarische Gerichte

Weinempfehlung

Weißwein: Reserve della Contessa 11

Weingut Manincor

Weißburgunder, Chardonnay,

Sauvignon

Frischer Duft nach Äpfel

und Aprikose und ein Hauch

von Salbei, dicht elegant mit

viel Schmelz, langanhaltend

€ 25,00

Rotwein: Lagrein Moritzing 11

Kellerei Muri Gries

Fruchtig und frisch in der

Nase, würzig und elegant,

samtig und mit weichen

Gerbstoffen im Mund

€ 24,00

Samstag Sonntag Montag

Der Samstag verläuft meist sonnig, in der Früh können sich noch einige harmlose

Wolken zeigen. Am Sonntag und am Silverstertag geht es überwiegend sonnig weiter,

die Silvesternacht verläuft bis auf einige hohen Schleierwolken klar. Zu Neujahr gibt

es zunächst Sonne, im Tagesverlauf ziehen voraussichtlich Wolken auf.

Restplatzbörse am Freitag

um 10.30 Uhr

Rösenölmassage

ca. 25 min. für Rücken € 44,00

ca. 50 min. für Ganzkörper € 77,00

oder

um 16.00 Uhr

Sport-Regenerationsmassage

ca. 65 min. für Ganzkörper € 77,00

ca. 40 min. für Beine € 54,00

Wetter In der Früh können am Alpenhauptkamm, im

Pustertal und den Dolomiten noch einige Schnee-

flocken fallen. Im Tagesverlauf werden die

Niederschläge aber weniger und vom Unterland

her wird es zunehmend sonnig. In den Tälern

weht teils kräftiger Nordföhn. Die Tiefstwerte

liegen um den Gefrierpunkt, bis zum Nachmittag

wird es aufgrund des Nordföhns mild.