Die Pinzgauer Rasse in Südtirol

JAHRESBERICHT 2017

Südtiroler Rinderzuchtverband Bozen

Jahresversammlung am 1.02.2018 in Pfalzen

INHALTSVERZEICHNIS

1. Bestandessituation

2. Milchleistungsprüfung

a) Leistungsergebnis der Pinzgauer Rasse im Kontrolljahr 2016/2017

b) Die höchsten Betriebsdurchschnittsleistungen

c) Die höchsten Leistungen Einzelkühe

d) Die höchsten Lebensleistungen

3. Punktierungsergebnisse

4. Künstliche Besamung

5. Zuchtviehversteigerungen

a) Verkaufszahlen und Durchschnittspreise 2017

b) Termine 2018

c) Zulassungsbestimmungen - Gebühren

6. Zuchtrinderschauen

a) Pinzgauer Zuchtrinderschau in Lajen am 6. Mai 2017

b) Gemeinsame Tierschau in Sand in Taufers am 13. Mai 2017

c) Landwirtschaftsschau Agrialp am 25.- und 26. November in Bozen

7. Jungzüchter

a) Vollversammlung in Pfalzen am 10. Februar 2017

b) Lehrfahrt nach Salzburg am 4. März 2017

c) Ausschusstreffen mit Kollegen aus Österreich

8. Almwanderung auf die Passenalm am 2. Juli 2017

9. Zuchtprogramm

10. Schautermine 2018

SÜDTIROLER RINDERZUCHTVERBAND – GALVANISTR 38 – 39100 BOZENTel. 0471/063830 – Fax 0471/063831

info@rinderzuchtverband.it – www.rinderzuchtverband.it

PINZGAUER JAHRESBERICHT 2017

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PINZGAUER JAHRESBERICHT 2017

1. Bestandessituation

31.12.2017Betriebe insgesamt 180

davon Betriebe mit Milchleistungskontrolle 140davon Aufzuchtbetriebe 11

davon Mutterkuhbetriebe 29Kontrollkuhbestand 1.055Neuaufnahmen ins Herdebuch 164Nachzuchtkennzeichnung 339

davon männlich 24davon weiblich 315

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2. Milchleistungskontrolle n.b. die nachstehend ausgewiesenen Daten können noch Korrekturen erfahren und sind nicht als letzte offizielle Auswertung zu betrachten.

a) Leistungsergebnis der Pinzgauer Rasse im Kontrolljahr 2016/2017Kühe VA Milch kg Fett% kg Eiw.% kg Alter J/M Tage

1 169 5.605 4,03 226 3,44 193 2/7 2962 156 6.289 4,01 252 3,36 211 3/7 2973 133 6.694 4,05 271 3,33 223 4/6 2954 und mehr 242 6.812 3,85 263 3,26 222 6/10 294Insgesamt 1.055 700 6.382 3,96 253 3,33 213 4/8 2952015/2016 1.126 746 6.291 3,92 247 3,31 208 4/8 295Differenz -71 -46 +91 +0,04 +6 +0,02 +5 0/0 0

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b) Die höchsten Betriebsdurchschnittsleistungen (gereiht nach Summe Fett und Eiweiß kg)

Betrieb Kühe VA Milch kg Fett% F kg Eiw.% E kg Summe1 Oberhollenzer Karl, Hochgruber, Mühlwald 15 8 8.376 4,06% 340 3,36% 281 6212 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, Mühlwald 20 15 8.470 3,81% 323 3,46% 293 6163 Stolzlechner Paul, Niederkofl, Steinhaus 18 14 8.278 3,98% 330 3,39% 280 6104 Gatterer Franz, Starkl, Pfalzen 24 13 7.942 4,15% 330 3,48% 276 6065 Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St.Johann 22 14 7.979 4,01% 320 3,36% 268 5886 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.Johann 36 25 7.615 4,29% 327 3,36% 256 5837 Huber Armin Karl, Wieser, Pfunders 16 11 7.840 3,89% 305 3,41% 267 5728 Bodner Peter, Huber, Pfalzen 16 10 7.185 4,12% 296 3,51% 252 5489 Ebenkofler Josef, Pichler, Ahornach 18 15 7.243 4,06% 294 3,43% 248 542

10 Taschler Werner, Taschler, Toblach 14 10 7.580 3,74% 283 3,36% 254 53711 Stuflesser Thomas, Petlin, St.Ulrich 15 11 7.215 4,19% 303 3,21% 232 53512 Schwingshackl Thomas, Veider, Gsies 28 22 7.097 4,15% 294 3,40% 241 53513 Hofer Wolfgang Alois, Brugger, Steinhaus 12 10 6.964 4,12% 287 3,40% 237 52414 Hainz Fabian, Ehrenreicher, Pfalzen 9 8 6.963 3,96% 276 3,44% 239 51515 Zöggeler Walter, Gruber, Jenesien 4 4 7.348 3,70% 272 3,26% 239 51116 Voithofer Thomas, Pichler, St.Johann 9 6 6.653 4,22% 281 3,35% 223 50417 Gruber Gottfried, Niederlechner, St.Johann 26 18 7.086 3,73% 264 3,31% 235 49918 Laimer Florian, Tratter, Dorf Tirol 19 12 6.985 3,92% 274 3,21% 224 49819 Steger Andreas, Moaregger, St.Johann 22 15 6.717 4,08% 274 3,33% 224 49820 Hofmann Elmar, Hirber, Gsies 19 14 6.666 4,12% 275 3,28% 219 49421 Moser Ernst, Hacker, Welsberg 37 24 6.932 3,83% 265 3,29% 228 49322 Kirchler Gregor Martin, Weissenbachl, St.Johann 21 16 6.928 3,82% 265 3,27% 227 49223 Costabiei Francesco, Bieihof, Wengen 14 8 6.877 3,63% 250 3,36% 231 48124 Ploner Josef, Moar, Lajen 29 14 6.095 4,49% 273 3,40% 207 48025 Wierer Franz Josef, Kofler in der Linde, Rasen 26 18 6.311 4,20% 265 3,33% 210 475

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c) Die höchsten Milchleistungen (gereiht nach Summe Fett und Eiweiß kg)

Name HB-Nummer M. kg F% F kg E % E kg L. Betrieb

Kalbealter bis 36 MonateFORELLE IT021001980297 8.826 4,29% 379 3,72% 328 707 1 Stolzlechner Paul, Niederkofl, SteinhausSELINA IT021002013471 9.028 4,26% 385 3,49% 315 700 1 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldFUXL IT021001968269 8.607 4,05% 349 3,58% 308 657 1 Stolzlechner Paul, Niederkofl, SteinhausSISSI IT021001949050 8.751 3,65% 319 3,75% 328 647 1 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldFLORINDA IT021001985178 8.244 4,06% 335 3,30% 272 607 1 Stolzlechner Paul, Niederkofl, SteinhausFONTANA IT021002051435 8.264 3,79% 313 3,44% 284 597 1 Stolzlechner Paul, Niederkofl, SteinhausIRENA IT021001987003 8.052 3,68% 296 3,65% 294 590 1 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldFULDA AT000019677428 7.336 4,17% 306 3,75% 275 581 1 Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St.JohannELSA IT021001985037 6.855 4,74% 325 3,73% 256 581 1 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.JohannELISA IT021001985036 6.295 4,92% 310 3,72% 234 544 1 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.JohannWERA IT021001987219 6.584 4,59% 302 3,61% 238 540 1 Oberhollenzer Karl, Hochgruber, MühlwaldSCHNEABE IT021001952650 6.971 4,38% 305 3,31% 231 536 1 Wierer Franz Josef, Kofler in der Linde, AntholzROMA IT021002013586 6.771 4,47% 303 3,23% 219 522 1 Pacher Karl, Rieshof, SchennaKELLY IT021001984917 6.485 4,38% 284 3,62% 235 519 1 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.JohannSALI IT021001991854 7.743 3,49% 270 3,20% 248 518 1 Hainz Fabian, Ehrenreicher, Pfalzen

Kalbealter bis 48 MonateSENTA IT021001965020 8.115 4,82% 391 3,56% 289 680 1 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldWILDE IT021001932738 7.372 5,15% 380 3,96% 292 672 2 Gatterer Franz, Starkl, PfalzenNORDIKA IT021001927292 9.023 3,80% 343 3,41% 308 651 2 Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St.JohannWALLINA IT021001932311 8.300 4,24% 352 3,55% 295 647 2 Gatterer Franz, Starkl, PfalzenSANNA IT021001902208 8.129 4,19% 341 3,59% 292 633 2 Moser Ernst, Hacker, WelsbergEFEU IT021001967993 8.179 4,28% 350 3,44% 281 631 2 Schwingshackl Thomas, Veider, GsiesBELLA IT021001895313 7.873 4,51% 355 3,35% 264 619 2 Ploner Josef, Moar, LajenZITA IT021001938556 8.245 3,99% 329 3,46% 285 614 2 Gabloner Erich, Wegmacher, KastelruthKIRANA IT021001946625 7.898 4,34% 343 3,42% 270 613 2 Bodner Peter, Huber, PfalzenFLIEDER IT021001888059 7.445 4,74% 353 3,41% 254 607 2 Hofer Wolfgang Alois, Brugger, SteinhausSTEFFI IT021001923182 8.380 3,59% 301 3,37% 282 583 2 Huber Armin Karl, Wieser, PfundersFRISBEE IT021001946565 8.254 3,71% 306 3,32% 274 580 2 Hainz Fabian, Ehrenreicher, PfalzenELKE IT021001948915 7.005 4,38% 307 3,85% 270 577 2 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldZIRA IT021001941621 7.759 3,83% 297 3,49% 271 568 2 Huber Armin Karl, Wieser, PfundersSILKE IT021001941046 7.452 4,39% 327 3,23% 241 568 2 Steger Andreas, Moaregger, St.Johann

Kalbealter über 48 MonateGOLDJUWEL IT021001913052 12.764 5,33% 680 3,36% 429 1.109 2 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.JohannSENNI IT021001714085 12.146 3,66% 444 3,42% 416 860 5 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldMEGGY IT021001861465 10.230 4,22% 432 3,41% 349 781 3 Huber Armin Karl, Wieser, PfundersERIKA IT021001671994 10.122 3,76% 381 3,44% 348 729 6 Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldENZIAN IT021001856415 10.058 3,99% 401 3,20% 322 723 3 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.JohannMELITTA IT021001772158 8.921 4,63% 413 3,44% 307 720 4 Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St.JohannLITZE IT021001681667 9.405 4,20% 395 3,34% 314 709 5 Kirchler Gregor Martin, Weißenbachl, St.JohannWEIDE IT021001731662 9.009 4,15% 374 3,64% 328 702 5 Gruber Gottfried, Niederlechner, St.JohannFLOTTE IT021001830122 9.636 4,00% 385 3,27% 315 700 3 Stolzlechner Paul, Niederkofl, SteinhausALMERIN IT021001694557 9.245 4,05% 374 3,45% 319 693 5 Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St.JohannMIA IT021001849817 9.410 4,02% 378 3,24% 305 683 3 Schwingshackl Thomas, Veider, GsiesFANI IT021001894468 9.618 3,74% 360 3,34% 321 681 3 Stolzlechner Paul, Niederkofl, SteinhausGOIDL AT000903366816 9.092 4,23% 385 3,23% 294 679 6 Obermair Josef, Obermair, St.JakobSELINA IT021001610758 9.183 3,94% 362 3,25% 298 660 6 Steger Andreas, Moaregger, St.JohannLOTTI IT021001794199 9.281 3,81% 354 3,29% 305 659 4 Auer Stefan Josef, Kleinarzbacher, St.Johann

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d) Die höchsten Lebensleistungen (erreicht im Jahr 2017)

Name HB-Nummer geboren Vater Lakt. Milch kg Besitzer

Sira IT021001099494 07.08.02 Maltus 12 97.094 Ebenkofler Josef, Oberpichler, AhornachRose IT021001495057 11.09.06 Lotto 8 79.885 Oberhollenzer Karl, Hochgruber, Mühlwald

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3. Punktierungsergebnisse

Die besten ErstlingsküheName Vater x MuVater Punkte AE RC KK EU Besitzer

Gitti Bison x Mato 86 M + M M Haller Siegfried, Oberwaidacher, St. LorenzenFinke Brutus x Kevin 86 M + + M Hofer Wolfgang Alois, Brugger, SteinhausVegile Ruben x Lust 86 + + M O Ploner Matthias, Tantscher, LajenElisa Brutus x Lotus 86 M + + M Bodner Peter, Huber, PfalzenKarla Brutus x Mato 86 M + M M Moser Ernst, Hacker, WelsbergAmanda Brutus x Monky 86 + + M M Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldWinni Barolo 86 + + M M Gruber Gottfried, Niederlechner, St. Johann i.A.Biene Mato x Laron R 85 M + M + Ploner Matthias, Tantscher, LajenSunshine Glido x Lotus 85 M + M M Taschler Werner, Taschler, ToblachMaya Bison x Lotus 85 M + + M Ebenkofler Josef, Oberpichler, AhornachVerena Brutus x Glido 85 M + + M Voithofer Thomas, Pichler, St. Johann i.A.Krone Bismark x Mato 85 M + + M Steger Franz, Rotrain, St. Jakob i.A.Elsa Locki x Monky 85 + + M M Gatterer Franz, Starkl, PfalzenPia Brutus x Lenta 85 + + + M Hofmann Elmar, Hirber, GsiesWalis Adonix x Lenta 85 M B M M Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldResi Bismark x Rat 85 + + + M Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St. Johann i.A.Blonde Brutus x Lenktor 85 + + M M Ludwig Siegfried Josef, Dörfler, Weissenbach i.A.Nagile Brutus x Lido 85 M + + M Ludwig Siegfried Josef, Dörfler, Weissenbach i.A.

Die besten Nachpunktierungen

Name Vater x MuVater P. BesitzerMunter Rubin x Lenta 88 M + M M Voithofer Thomas, Pichler, St. Johann i.A.Britta Rubin x Lenus 87 M + M M Ploner Josef, Moar, LajenFlecki Lotus x Mato 86 M M M M Weifner Josef, Lanerhof, JenesienAlmrausch Rasta x Gimpl 85 + + M M Bodner Peter, Huber, PfalzenResi Kaiser x Biston 85 M O + + Gasslitter Georg, Oberlanzin, KastelruthNonne Locki x Glido 86 + + M M Niederkofler Franz, Bachmair, St. Johann i.A.Gamse Lenktor x Mato 86 M + + M Costabiei Francesco, Bieihof, WengenGerlos Stramon x Lotto 85 M M M M Costabiei Francesco, Bieihof, WengenSilvana Mato x Bismark 85 + M + M Costabiei Francesco, Bieihof, Wengen

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4. Künstliche Besamung

Besamungsstatistik

Zuchtbesamungen 67,5%

Kreuzungen 32,5%

Teststiere 2017

RAMBO (Rubin x Laurin) IT021002126700 geb. 28.11.15 Mu. Ilse IT021001658767 / P. 88 O+MM / HL 3. 9.113 3,71 3,56 (305) / MBK 1. 2,23Züchter: Unterhofer Jakob, Grossgasteiger, MühlwaldBesitzer: Gruber Gottfried, Niederlechner, St. Johann i.A. Ausgabe: ab März 2017 (Tarif 30,00 €)

ROBIN (Reif x Maltus) IT021002166163 geb. 12.03.16 Mu. Sira IT021001099494 / P. 91 OOOM / HL 9. 9.353 3,54 3,34 (305) / MBK 2. 1,83Züchter: Ebenkofler Josef, Oberpichler, AhornachBesitzer: Baur Gruber Veronika, Branter, Prags Ausgabe: ab Juni 2017 (Tarif 30,00 €)

Zudem wurde der Teststier LUREX aus dem österreichischen Zuchtprogramm ab März 2017 ins Besamungsprogramm aufgenommen:

LUREX (Lust x Reis) AT000689268928 geb. 07.11.14 Mu. Gerlos AT000296275117 / P. 9-7-8-8 / HL 3. 8.981 4,46 3,75 / MBK 1. 2,68Züchter: Ninaus Alois u. Veronika, St. Josef i.W. Ausgabe: ab März 2017 (Tarif 35,00 €)

Neue Auswahlstiere 2017Mit Juli 2017 wurde der Stier LORDY aus dem Südtiroler Zuchtprogramm für den Widereinsatz geöffnet. Im Herbst gab es dann endlich eine Zuchtwertberechnung und man konnte die Liste der Stiere genauer prüfen. Natürlich war es sehr schwierig, den berechneten Zuchtwerten den richtigen Stellenwert zu geben, da kein Vergleich mit vorher berech-neten Daten angestellt werden kann. Trotzdem hat der Züchterausschuss auf Grund dieser Daten Stiere zurückgezogen bzw. neu ins Programm aufgenommen. So wurde der Stier MANITU (Mato x Biston) aus dem eigenen Zuchtpro-gramm geöffnet. Der außergewöhnlich gute Zuchtwert von MANITU basiert auf 18 Töchter. Die Stiere Lenus, Bismark, Kevin und Radon wurden aus dem Programm genommen.Neu ins Besamungsprogramm aufgenommen wurde auch der Stier FALL (Famos x Rodeo) aus dem Salzburger Zucht-gebiet - er vererbt reinerbig die ß-Kasein-Variante A2A2.

Stiereinsatz im Jahr 2017

Stier Blutlinie Anzahl BesamungenLOCKI Lotus x Mokka 242GUSTAVO* Glido x Monky 205RAMBO* Rubin x Laurin 132MONKY Mokka x Bingo 76GLIDO Glitzer x Loredo 61STRABAG Stauf x Maltus 55ROBIN* Reif x Maltus 53BRUTUS Biston x Maltus 53MALDEN Maltus x Mustang 49LENKTOR Lenker x Factor R 44LUZIFER Lotus x Melus 40BISMARK Biston x Mabru 38

* Teststier

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Besamungsprogramm für das Jahr 2018

Teststiere Tarif 30,00 € (Aufpreis für Nichtmitglieder 5,00 €)

RIVERA (Reif x Brutus) IT021002175196 geb. 18.04.16 Mu. Fichte IT021001716713 / P. 86 M++M / HL 4. 7.701 3,57 3,25 (296) / MBK 4. 2,34Züchter: Kirchler Gregor Martin, Weissenbachl, St. Johann i.A.Besitzer: Niederkofler Franz, Bachmair, St. Johann i.A. Ausgabe: ab Februar 2018

RUBLOS (Rubin x Lotus) IT021002199555 geb. 17.10.16 Mu. Enzian IT021001824067 / P. 86 MMMM / HL 3. 7.620 3,60 3,23 (305) / MBK 2. 2,69Züchter: Aichholzer Thomas, Riedhof, GsiesBesitzer: z.Z. noch in Besamungsstation Ausgabe: ca. Sommer 2018

Auswahlstiere

Name HB-NummerZuchtwert

IA Milch kg Fett% Fett kg Eiw.% Eiw. kg

Tarif 35,00 € (Aufpreis für Nichtmitglieder 5,00 €)

LENKTOR (Lenker x Factor) IT021001411061 +895 +1079 -0,11 +29 -0,03 +28

MATO (Mascha x Tonto) IT021000890504 +611 +670 +0,06 +27 -0,01 +17

LAURIN (Lenker x Maltus) IT021001437179 +634 +570 +0,02 +20 +0,07 +20

GLIDO (Glitzer x Loredo) IT021001465326 +676 +804 -0,11 +19 0,00 +22

BRUTUS (Biston x Maltus) IT021001542298 -7 +70 -0,02 -1 +0,01 0

MONKY (Mokka x Bingo) IT021001572578 -65 -124 +0,22 +8 +0,02 -5

LOTSE (Lotus x Biston) IT021001731611 +596 +556 -0,23 +1 +0,13 +24

LOCKI (Lotus x Mokka) IT021001766777 +1350 +1009 +0,29 +58 +0,12 +38

LUZIFER (Lotus x Melus) IT021001739140 +363 +206 +0,35 +30 +0,03 +6

STRABAG (Stauf x Maltus) IT021001894703 +193 -466 +0,62 +20 +0,30 +2

LORDY (Lotus x Maltus) IT021001830160 +1425 +748 +0,52 +65 +0,25 +39

MANITU (Mato x Biston) IT021001791159 +662 +602 +0,19 +34 +0,02 +17

Tarif 40,00 € (Aufpreis für Nichtmitglieder 5,00 €)

FALL (Famox x Rodeo) AT000176683218 *+105 +364 -0,04 +12 -0,12 +5

* Zuchtwert AT

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Jungstier Rivera (Reif x Brutus) Jungstier Rublos (Rubin x Lotus)

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5. Zuchtviehversteigerungena) Verkaufszahlen und Durchschnittspreise 2017

Kategorie Gemeldet Aufgetrieben Verkauft DurchschnittspreisErstlingskühe 7 4 3 1.129 €Mehrmelkkühe 4 3 3 2.046 €trächtige Kalbinnen 7 6 6 1.680 €Jungrinder 20 16 16 563 €Kälber 7 7 7 330 €Insgesamt 46 36 35

30% der Tiere wurden nach außerhalb der Provinz verkauft.

b) Termine im Jahr 2018

Ort: Viehvermarktungsanlagen Bozen Süd - Galvanistrasse 38 aBeginn: 10.00 Uhr (Reihenfolge: Grauvieh - Pinzgauer - Holstein)

11. Jänner 19. Juli 08. Februar 06. September 22. März 04. Oktober 03. Mai 08. November 07. Juni 06. Dezember

c) Zulassungsbestimmungen und Gebühren• Der Besitzer des Tieres muss aktives Mitglied beim Rinderzuchtverband sein.• Die Tiere müssen im Herdebuch eingetragen sein und mindestens eine Abstammungsgeneration haben.• Die Versteigerung ist Tieren, welche in der Provinz Bozen geboren sind vorbehalten.• Die Tiere müssen in der Landesviehdatei auf den rechtmäßigen Besitzer eingetragen sein.

Kategorien

Kühe in Laktation Abkalbetermin mindestens 10 Tage nach und maximal 3 Monate vor der Versteigerung (falls die 3 Monate überschritten sind, fällt sie in die Kategorie Nutzkuh).

Trächtige Kalbinnen Müssen am Versteigerungstag mindestens 7 Monate trächtig sein. Die 9-monatige Trächtigkeit darf frühestens 5 Tage nach der Versteigerung liegen.

Jungrinder Rinder über 3 Monate, Kalbinnen unter 7 Monate trächtigKälber Alter: bis 3 Monate

• Die Verkaufs- und Gewährschaftsbestimmungen sind im Versteigerungskatalog oder auf der Internetseite nachzulesen.• Die Anlieferung wird laut Vereinbarung mit dem Züchter vom Verband organisiert. Die Tiere werden am Vortag (Mittwoch) angeliefert. Begleitpapiere: Rinderpass und aktueller Belegschein. Gebühr: 35 € für Tiere über 3 Monate, 25 € für Tiere unter 3 Monate• Tierausfälle müssen dem Zuchtwart oder im Verbandsbüro rechtzeitig gemeldet werden.• Gebühren für Verkäufer: 4 % Verkaufsgebühr (bei Kühen und Kalbinnen Mindestbetrag 60 € - Höchstbetrag 100 € / Jungrinder Mindest betrag 40 € / Kälber Mindestbetrag 20 €) 2 % bei Nichtabgabe 20 € Spesenersatz bei unbegründetem Nichtauftrieb (nicht bei Vorlage eines tierärztlichen Zeugnisses) Anlieferungsspesen: 35,00 € +MwSt für Jungrinder, Kalbinnen und Kühe - 25,00 € + MwSt für Kälber (<3 Monate)• Gebühren für Käufer: 5 € / Stück

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Meldefrist für alle Tiere: 3 Wochen

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PINZGAUER JAHRESBERICHT 2017

6. Zuchtrinderschauen

a) Pinzgauer Zuchtrinderschau in Lajen am 6. Mai

Nach nunmehr 30 Jahren wagten sich die Pinzgauerzüchter der westlichen Landeshälfte in Lajen auf das Ausstellung-parkett. Von den 65 im Katalog aufgelisteten Tieren konnten leider nur 50 aufgetrieben werden, was aber der Attraktivität der Schau keinen Abbruch tat. Bereits am Vortag war eine Gruppe von 60 Pinzgauer Züchtern aus dem Salzburger Raum in Lajen eingetroffen um, neben mancher kultureller Besichtigung, die Schau ihrer Südtiroler Kollegen aufmerksam zu verfolgen. Das Preisrichten hatte Thomas Edenhauser, Geschäftsführer des Rinderzuchtverbandes Salzburg, inne und meisterte diese Aufgabe souverän. Im Ring wurden sodann die insgesamt 50 Stück Jungrinder, trächtige Kalbinnen, trockenste-hende Kühe, Erstlingskühe und Mehrmelkkühe vorgeführt. 47 davon führen einen Vater aus dem Südtiroler Zuchtpro-gramm. Um die Mittagszeit erfolgte - wie bei Tierausstellungen üblich - eine Viehsegnung, um Schaden von Mensch und Tier fernzuhalten. Auch eine kleine Gruppe von Pinzgauern aus der Mutterkuhhaltung wurde vorgeführt und kommentiert. In einer kurzen Pause konnten sich die Teilnehmer und Besucher an den Ständen der Musikkapelle und des Männerchors aus Lajen stärken. Höhepunkte waren die zwei Finale. Dabei wurden das Tier mit dem besten Euter und die absolute Schausiegerin gekürt. Im Finale um das beste Euter standen sich drei Tiere höchster Qualität gegenüber: die Erstlingskuh Vegile, eine Ruben-Tochter aus dem Stall des Matthias Ploner (Tantscher, Lajen); weiters die in zweiter Laktation stehende Nevada (ebenfalls Tantscher Bauer), sowie die älteste Kuh der Ausstellung, die bereits mit zehn Kälbern gesegnete Segen der Verena Major (Fiorhof, Kastelruth). Am Ende gab es für Preisrichter Edenhauser überhaupt keinen Zweifel an der logischen Siegerin: Vegile war mit einem Euter ausgestattet, das so manchen Züchter ausgesprochener Milchrassen vor Neid erblassen hätte lassen. Als sich dann die sechs Finalistinnen der Kategorien trächtige Kühe, Erstlingskühe und Mehrmelkkühe im Ring gegenüberstanden, hatte Vegile mit starker Konkurrenz zu kämpfen. Vor allem die typstarke Senni, eine Mirko-Tochter von Josef Ploner (Moarbauer, Lajen) entpuppte sich als ernstzunehmende Widersacherin. Der Preisrichter kam aber nicht um Vegile herum und erkannte ihr nach dem Euter- auch den absoluten Schausieg zu. Der Rinderzuchtverband zollte den Veranstaltern viel Lob für das gelungene Züchterfest. Matthias Ploner und sein OK-Team gaben sich große Mühe die kleine Schau für Aussteller und Publikum feierlich zu gestalten.

Rechts im Bild die Schau- und Eutersiegerin Vegile von Matthias Ploner, Tantscher in Lajen; links ihre Reserve Senni von Josef Ploner, Moar in Lajen.

Siegertiere

Jungrinder Wilma (Va. Rubin) geb. 27.12.15 Bes. Schenk Meinhard, Zehentner, LajenTrächtige Kalbinnen Biene (Va. Brutus) geb. 28.08.14 Bes. Domanegg Josef, Weber, JenesienTrockenstehende Kühe Gitta (Va. Rubin) geb. 17.01.12 Bes. Ploner Matthias, Tantscher, LajenErstlingskühe Vegile (Va. Ruben) geb. 25.03.14 Bes. Ploner Matthias, Tantscher, Lajen1. Gr. Mehrmelkkühe Senni (Va. Mirko) geb. 30.09.12 Bes. Ploner Josef, Moar, Lajen2. Gr. Mehrmelkkühe Mernhof (Va. Famos) geb. 22.01.11 Bes. Stuflesser Thomas, Petlin, Seiser Alm

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b) Gemeinsame Tierschau in Sand in Taufers am 13. Mai

Es sind fünf Jahre vergangen seitdem sich die Rinder-, Schaf- und Pferdezüchter der Gemeinde Sand in Taufers wie-der mit ihren Tieren auf den Ausstellungsplatz begeben haben. Neben 55 Fleckviehrindern wurden auch einige Hol-stein- und Pinzgauerrinder ausgestellt. Mit dem Preisrichten war Bernhard Luntz von der Bayrischen Lehranstalt für Landwirtschaft beauftragt, der seine Sache in souveräner Manier bewältigte. Allgemein haben die Züchter aller Rassen qualitativ hochwertige Tiere präsentiert. Die Pinzgauerzüchter beteiligten sich mit einer Auswahl von 16 Tieren, unterteilt in 5 Kalbinnen, 5 Erstlings- und 6 Mehrmelkkühe. Für die Pinzgauer, die in dieser Gemeinde eine Minderheit bilden, war der Preisrichter voll des Lobes. Er ging in seinen Ausführungen sogar so weit, dass er solch prächtige Pinzgauertiere noch nie zu Gesicht bekommen habe. Neben den Reihungen der einzelnen Kategorien wurden dann in den Finalpaarungen der jeweiligen Rassen, eine Eutersiegerin und eine Schausiegerin gekürt. Bei den Pinzgauern ging der Eutersieg mit der Bison-Tochter MAYA an den Züchter Josef Ebenkofler, Pichler in Ahornach. Den absoluten Schausieg errang die in 3. Laktation stehende, mit allen Vorzügen ausgestattete, KATRIN. Die Lenktor-Tochter hatte es dem Preisrichter bereits bei ihrem Auftritt in der Kategorie angetan, sodass er nicht darum herum kam, ihr den Titel tollste Pinzgauerkuh der Gemeinde Sand in Taufers zuzusprechen. Die aus dem Stall vom Kirchler Hermann, Meraleiter, ebenfalls aus der Bergfraktion Ahornach stammende Pinzgauerkuh hatte alles was man sich von einer hochkarätigen Kuh erwartet. Viel Ausstrahlung, korrekte Körperformen und ein perfekt sitzendes gleichmäßig gevierteltes Euter, ließen am heutigen Tag einen Zweifel am Sieg der Kuh KATRIN aufkommen. Alles in Allem eine vom Südtiroler Fleckviehzuchtverband bestens koordinierte Tierschau, die ein gutes Schaufenster der Viehzucht, der Gemeinde Sand in Taufers und der gesamten Südtiroler Berglandwirtschaft abgab.

Zwei verdiente Siegerinnen: links die Schausiegerin Katrin vom Meraleiter, rechts die Eutersiegerin Maya vom Oberpichler.

Den Sieg bei den Kalbinnen holte sich Marbl der Familie Ebenkofler.

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c) Tierschau im Rahmen der Landwirtschaftsmesse AGRIALP am 25. und 26. November in Bozen

Die Landwirtschaftsmesse AGRIALP, welche jeweils im Abstand von zwei Jahren in Bozen stattfindet, bietet für Süd-tirols Rinderzucht die Möglichkeit sich einem breiten Publikum zu präsentieren. Der große Besucherandrang in den Stallungen der Viehvermarktungsanlage am 25. und 26. November bewies einmal mehr, welch Anziehungsmagnet die Tierschau darstellt. Alle Rinderrassen, welche in Südtirol gehalten werden, wurden in Kollektionen oder mit Einzelexemplaren ausgestellt. Natürlich fehlten auch Pferde, Schafe und Ziegen nicht. Während am Samstag die Tiere an ihrem Ausstellungsplatz im Stall besichtigt werden konnten, fand am Sonntag die Vorführung und Reihung der einzelnen Rindergruppen und Vorstellung der Pferde und Kleintiere im Schauring statt. Als Preisrichter wirkte Bruno Deutinger aus Saalfelden. Die kleine, aber feine Gruppe der Pinzgauer zählte elf Kühe, davon fünf Erstlingskühe. Wie immer waren die Kühe der Pinzgauer Rasse etwas Besonderes und beeindruckten die vielen Besucher aus nah und fern. Leistungsstarke Kühe in gutem Pinzgauertyp symbolisierten die Südtiroler Zucht. Schon der Auftritt der Erstlingskühe brachte den Preisrichter ob der Qualität der Pinzgauer ins Schwärmen. Hier siegte die sehr elegante BRUTUS-Tochter AMANDA vom Jakob Unterhofer, Großgasteiger in Mühlwald. Ihre Ausstrahlung, ihr harmonischer Körperbau und das exzellente Euter, ließen keinen Zweifel offen, dass dieses Tier auch beim Finale ein gewichtiges Wort mitreden wird. In der zweiten Gruppe, in welcher Kühe mit zwei bis sechs Abkalbungen auftra-ten, entschied die stark entwickelte und trotz der sechs Abkalbungen sehr jugendlich auftretende KATIA für sich. Die BISMARK-Tochter beeindruckte nicht nur durch ihr Format, sondern stolzierte in Harmonie mit ihrem Züchter Peter Bodner, Huber in Pfalzen durch den Ring. Im Finale standen sich dann die AMANDA vom Großgasteiger und die KATIA vom Huber in Pfalzen gegenüber. Obwohl sich beide Tiere den Sieg verdient hätten, musste sich Preisrichter Deutinger, der bisher alle Rangierungen souverän gemeistert hatte, für ein Tier entscheiden. Hier zog er dann die Jung-kuh AMANDA vor, da diese sich zunehmend meisterlich im Ring bewegte. Ausstrahlung, Pinzgauertyp, Harmonie und perfektes Fundament, waren für den Sieg ausschlaggebend. Für die Züchter im Allgemeinen und für die Pinzgauer Züchter speziell, gestaltete sich diese Rinderschau an der Agrialp 2017 als toller Erfolg. Großes Lob gebührt allen Aus-stellern, den Mitarbeitern des Rinderzuchtverbandes und dem Betreuer der Pinzgauergruppe Martin Ebenkofler. Die Pinzgauergruppe, obwohl nur eine kleine Population in Südtirols Rinderwelt, überzeugte mit ihren Auftritt und war Werbung pur für die Pinzgauer Rinderzucht in Südtirol und weit darüber hinaus.

Stolze Siegerin: die Erstlingskuh Amanda (V. Brutus) vom Großgasteiger in Mühlwald

Imposante Kuh: die 7-jährige Bismark-Tochter Katia vom Hu-ber in Pfalzen entschied den Sieg der Mehrmelkkühe für sich

Gruppe 1Amanda geb. 04.05.15 V. Brutus Bes. Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldResi geb. 25.03.15 V. Bismark Bes. Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St. Johann im AhrntalWalisa geb. 15.08.14 V. Glido Bes. Ebenkofler Josef, Oberpichler, Ahornach/Sand in T.Gera geb. 26.12.14 V. Locki Bes. Gatterer Franz, Starkl, PfalzenWinni geb. 25.12.14 V. Barolo Bes. Gruber Gottfried, Niederlechner, St. Johann im AhrntalGruppe 2Katia geb. 25.06.10 V. Bismark Bes. Bodner Peter, Huber, PfalzenSilber geb. 02.03.12 V. Brutus Bes. Ebenkofler Josef, Oberpichler, Ahornach/Sand in T.Katrin geb. 22.09.11 V. Lenktor Bes. Kirchler Hermann, Meraleiter, Ahornach/Sand in T. Irena geb. 31.07.13 V. Matula Bes. Unterhofer Jakob, Großgasteiger, MühlwaldAnka geb. 29.10.13 V. Locki Bes. Hofer Friedrich Johann, Rastbichl, St. Johann im AhrntalNina geb. 28.08.11 V. Rubin Bes. Oberhollenzer Karl, Hochgruber, Mühlwald

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7. Jungzüchter

a) Vollversammlung am 10. Februar im Gasthof Edy in Pfalzen

Am 10. Februar lud Obmann Jörg Huber zur Jungzüchter Vollversammlung in den Gasthof Edy nach Pfalzen ein. Zahlreiche Mitglieder waren der Einladung gefolgt. Der Tätigkeitsbericht über das abgelaufene Jahr 2016 beinhaltete die Lehrfahrt mit Betriebsbesichtigungen ins Pinzgau am 2. April, einen Tiervorführkurs beim Huberhof in Pfalzen am 29. Oktober und als Höhepunkt die 6. Bezirksschau am 12.-13. November in St. Lorenzen. Besonders gespannt lausch-ten die Anwesenden dem Fachreferat von Simon Volgger der BRING über Kälberaufzucht. Vitale und starke Jungtiere bilden das Grundgerüst einer leistungsstarken Herde. Bedarfszahlen und Methoden der Aufzucht, sowie präventive Maßnahmen gegen Kälberdurchfall und Grippe wurden erläutert. Der Referent appellierte an die jungen Züchter, dass es immer oberstes Ziel sein muss eine gesunde, leistungsstarke und rentable Nachzucht im Stall stehen zu haben. Ab-schließend richtete Siegfried Gatterer, Vorsitzender der Pinzgauer Züchter Südtirols einige Grußworte an die Anwesen-den. Er hob die Wichtigkeit hervor, dass die Züchterschaft früh genug zusammenwächst und der Verein den Mitglie-dern Möglichkeiten des Zusammenkommens, Lernens und zum Interessensaustausch schafft. Bei einem gemeinsamen Abendbrot bot sich noch die Möglichkeit gemütlich beisammen zu sitzen.

b) Lehrfahrt nach Salzburg am 4. März – Betriebsbesichtigung beim Nusserbauer in Weissbach bei Lofer und Besuch des Jungkuhchampionates

Das Jungkuhchampionat am 4. März in Maishofen nahm der Jungzüchterverein als Anlass, um eine Lehrfahrt nach Salzburg zu organisieren und einen Betriebsbesuch am Nachmittag einzupla-nen. Am späten Vormittag brach eine Gruppe von 20 Personen aus Südtirol nach Weissbach bei Lofer auf und freute sich auf den Besuch beim allseits bekannten Josef Volgger, Nusserbauer. Der überzeugte Biobauer führte durch den neuen Laufstall und gab Einblick in seine Herde und Wirtschaftsweise. Die Vermarktung von Zuchtvieh spielt im Betrieb eine nicht unwesentliche Rolle und Josef Volgger ist den Südtirolern deshalb auch von den Versteige-rungen in Maishofen bekannt. Hinter andere Stalltüren schauen ist für junge Bauern besonders wertvoll, nämlich lehrreich und nicht zuletzt auch motivierend. An dieser Stelle sei der Familie Volgger für die besondere Gastfreundschaft herzlich gedankt! Am Abend konnte sich die Gruppe aus Südtirol dann gemütlich auf die Zuschauerränge der Markthalle Maishofen setzen und das Jungkuhchampionat, sowie die anschließende Eliteauktion verfolgen. Gegen Mitternacht ging es nach einem interessanten Tag wieder heimwärts Richtung Südtirol!

c) Ausschusstreffen mit Kollegen aus Österreich

Blick hinter die Stalltüren eines bekannten Pinzgauerzüchters, dem Nusserbauer in Weißbach.

Die Knuttenalm in Rein in Taufers war Treffpunkt der Jung-züchtervertreter aus Südtirol, Tirol und Salzburg.

Am ersten Septemberwochenende fand ein Treffen von Vertretern der Pinzgauer Jungzüchter aus Südtirol, Tirol und Salzburg in Süd-tirol statt. Nach einer gemeinsamen Sitzung in Ahornach, wo neben vielen anderen Themen auch die geplante Länderschau im April 2018 als nächste Zusammenkunft angesprochen wurde, verbrachte die Gruppe einen geselligen Abend und fuhr anschließend auf die Knuttenalm nach Rein in Taufers zum Übernachten. Am nächs-ten Morgen wurde das Vieh der Familie Ebenkofler, Oberpichler besichtigt. Danach ging es über das Klammljoch zu Arventalalm, welche von Familie Kirchler, Meraleiter, bewirtschaftet wird. Nach einer guten Jause und Besichtigung des Viehs ging es wieder für alle heimwärts. Es war ein nettes Wochenende unter Gleichgesinn-ten und alle waren sich einige, dass der Kontakt unbedingt weiter gepflegt werden muss.

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8. Almwanderung der Pinzgauer Rinderzüchter auf der Passenalm am 2. JuliObwohl sich das Wetter sich nicht von seiner besten Seite zeigte, war die Beteiligung an der traditionellen Almwande-rung der Pinzgauer Rinderzüchter sehr gut. Züchter aus Süd-, Nord und Osttirol, aus Salzburg und auch aus Bayern machten sich auf den Weg zur Passenalm im Mühlwalder Tal. Die von der Familie Unterhofer, Großgasteigerhof neu errichtete Almhütte samt Stallungen war Schauplatz einer von Hochwürden Auer festlich gestalteten Messfeier. Im Anschluss sorgten die Südtiroler Pinzgauer Jungzüchter für die Verpflegung der zahlreichen Gäste, für die musikalische Unterhaltung sorgten zwei junge Musikanten. Im Sommer befindet sich die gesamte Kuhherde der Familie Unterho-fer auf der Passenalm und wird dort vorbildlich vom Bruder des Bauern betreut. In zahlreicher Fachsimpelei stellten verschieden Besucher fest, dass die Pinzgauer Herde der Familie Unterhofer zu den qualitativ hochwertigsten des gesamten Pinzgauer Zuchtgebietes zählt. Aus dieser Herde stammen auch zahlreiche Stiere, die der Pinzgauer Rinder-zucht ihren Stempel aufgedrückt haben, der Bekannteste davon wohl der Stier BISTON. Der Vorsitzende der Südtiroler Pinzgauer Züchter Siegfried Gatterer motivierte in seinen Grußworten zu noch mehr Zusammenhalt, da die Familie der Pinzgauer Rinderzüchter zu den Kleinsten aber doch zu den Feinsten zählt. ARGE-Obmann Christian Dullnigg dankte der Familie Unterhofer für die nette Aufnahme auf ihrer herrlichen Passenalm und sprach seinerseits die gute Zusammenarbeit unter den Pinzgauer Zuchtverbänden an. Jeder schöne Tag geht einmal zu Ende und so machten sich die Teilnehmer nach Stunden gemütlichen Beisammenseins wieder auf den Heimweg. Der Besuch auf der Passenalm wird aber Jedem, der dabei war, in guter Erinnerung bleiben.

9. Zuchtprogramm - Aufzucht der Pinzgauer –Zuchtstiere verlegt

In Italien stehen die Nationalen Zuchtorganisationen vor einer großen Reorganisation. Im Mittelpunkt stehen Tätig-keiten, die vielleicht so manchem Züchter als skurril erscheinen, der Geldgeber bzw. die öffentliche Hand, es aber als wichtig betrachtet. So mussten auch die Pinzgauer Rinderzüchter sich an die neuen Gegebenheiten anpassen und die Stieraufzucht nach Fiume Veneto verlegen. Diese Station wird vom Nationalen Fleckviehzuchtverband in vorbildli-cher Manier seit Jahren geführt. Alle Zuchtkandidaten müssen durch diese Station laufen, um für den Test über die künstliche Besamung zugelassen zu werden. Neben den gesundheitlichen Untersuchungen werden auch regelmäßig Wiegungen und Messungen durchgeführt, deren Werte ebenfalls für Zuchtwertschätzung und Zuchtentscheidungen Anwendung finden. Der erste Pinzgauer-Stier hat bereits die Aufzuchtstation Richtung Besamungsstation verlassen. Drei weitere Kandidaten befinden sich zu Zeit dort in Aufzucht. In der Regel werden die Stierkälber im Alter von ca. 6 Wochen zur Aufzucht nach Fiume Veneto übergeben. Im Alter von einem Jahr wird dann entschieden, ob der Stier über die künstliche Besamung zum Testeinsatz kommt oder der Schlachtung zugeführt wird.

Zahlreiche Pinzgauerfreunde aus nah und fern folgten der Einladung auf die wunderschöne Passenalm im Mühlwalder Tal.

ARGE Obmann Christian Dullnigg bedankt sich bei Maria und Jakob Unterhofer für die Gastfreundschaft auf ihrer Alm.

Stierkalb ROBBI (im Bild), geb. 10.05.17, Rubin x Bobby (Wunder, Grossgasteiger, Mühlwald) fühlt sich in der Aufzuchtstation gut aufgenommen.Des weiteren befinden sich folgende Stierkälber in Aufzucht: LOIS, geb. 20.07.17, Locki x Rubin (Gitta, Tantscher, Lajen) undRUDI, geb. 11.08.17, Rester x Locki (Nevada, Tantscher, Lajen)

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10. Schautermine 2018

Pinzgauer Länderschau am 28. und 29. April in Maishofen

Im Rahmen des Pinzgauer Weltkongresses findet am 28. und 29. April 2018 in Maishofen eine Länderschau statt, an der auch Südtirols Pinzgauer Züchter eingeladen sind. Das Südtiroler Kontingent umfasst maximal 13 Tiere.Ausgestellte Kategorien:• Kühe in Reinzucht mit max. 6,25% RF-Anteil• Kühe mit RF-Anteil (maximal 74,99%) für Südtirol maximal 49,99%.Interessierte Züchter, die zu diesem Termin Kühe in Schaukondition haben, möchten sich rechtzeitig bei den Zuchtwarten Philipp Kaser, Gerd Oberarz-bacher, Paul Bachmann oder direkt beim Rinderzuchtverband melden. Wichtig: die Tiere müssen regulär gegen die Blauzungen-Krankheit geimpft sein.

Alle weiteren Informationen zum Programm des XII. Pinzgauer Weltkon-gresses, welcher vom 19.-30. April 2018 in Österreich stattfindet, gibt es auf

www.pinzgauerrind.at

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7. Bezirksschau der Jungzüchter am 11. November in St. Lorenzen

Bereits zum 7. Mal wird heuer die Bezirksschau der Jungzüchter mit mehreren Rassen in St. Lorenzen ausgetragen.

Die Schau in St. Lorenzen bietet den Jungzüchtern eine gute Möglichkeit um ihre Nachzucht zu präsentie-ren, Schauerfahrung zu machen und den Kontakt unter Gleichgesinnten zu pfelgen.