SCHLEISS/BÄNDEL 22m BUNDFrische Ware aus Deutschland und Europa, zur Herstellung bester Thüringer, Coburger und Fränkischer Bratwürste.• ab 3,60 € pro Bund• Bund/Stück 4,20 €• ab 20 Bund 3,90 €• ab 200 Bund 3,60 €

LAUFDARM/FLAUEN 12m MITTELEin Frischer ungeschleimter Schweinedarm bestens geeignet für Blut und Leberwurst• ab 2,20 € pro Bund• Bund/Stück 2,65 €• ab 10 Bund 2,40 €• ab 150 Bund 2,20 €

SAUEN LAUFDRAM/FLAUENEin Frischer ungeschleimter Schweinedarm bestens geeignet für Blut und Leberwurst• ab 2,95 € Ð pro Bund• Bund/Stück 3,50 €• ab 10 Bund 3,25 €• ab 150 Bund 2,95 €

SCHWEINEKRAUSENEuropäische Schlachthofware verarbeitet im eigenen Sortierbetrieb in Deutschland. Feste und frische Ware, bestens geeignet für Kochwurst wie z.B. Hausmacher Blut und Leberwurst usw.

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Krausen Abschnitte 27cm, geclipt mit Schlaufe, 50 Stück pro Netz

Kaliber/Füllgewicht Preis in €/St. Preis in € ab 400 St. Preis in € ab 2000 St.

45/50 ca. 250g 0,25 0,23 0,21

50/55 ca. 350g 0,26 0,24 0,22

55/60 ca. 500g 0,32 0,30 0,28

60/65 ca. 650g 0,32 0,30 0,29

65+ ca. 800g 0,31 0,29 0,27

Wir produzieren auch Größen nach Ihren Wünschen ab 400 Stück, reden Sie mit uns!

Krausen Sortiert Bunde á 9m

Kaliber Preis in €/Bund Preis in € ab 10 Bund Preis in € ab 100 Bund

45/50 6,50 5,95 5,50

50/55 7,50 6,95 6,50

55/60 8,50 7,95 7,50

60/65 8,50 7,95 7,50

65+ 6,95 6,50 5,95

Original 6,50 5,95 5,50

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STURZGLÄSER & DECKELSturzgläser Für Wurstbrät zur Herstellung von Brüh- und Leberwurst. Hervorragend auch geeignet zur Herstellung von Gelee und Marmela-de, sowie zum Einmachen von Obst.

WURSTGARN200g Rolle

SIEGELRANDBEUTELim 100er Pack,90 µ

STERILDARM »RIFOL«ca. 20 min. handwarm wässern, etwa 5% über Nennkaliber

füllen, prall abclippen oder abbinden, stippen möglich, auchin heißem Zustand, kochfest bis ca. 120° C, für alle

Koch- und Brühwurst-Sorten

Sturzglas, 82 mm Ø, mit Hygieneschutzrand, Lieferung ohne Deckel

Artikel Nr. Füllmenge Karton Preis in €/Karton Preis in €/ Palette

0171004292 230 ml 45 Stück 7,99 7,55 (72 Karton)

0171004293 440ml 15 Stück 3,25 2,99 (132 Karton)

Wurstgarn, 200g Rolle

Artikel Nr. Farbe Preis in €/Rolle Preis in €/ ab 10 Rollen

0171006225 blau 3,56 3,29

0171006227 blau / weiss 3,56 3,29

0171006228 rot 3,56 3,29

0171006230 rot / weiss 3,56 3,29

0171006231 grün 3,56 3,29

0171006232 grün / weiss 3,56 3,29

0171006233 natur 2,16 2,05

Deckel für Sturzglas, 82 mm Ø

Artikel Nr. Farbe / Motiv Preis in €/Stück Preis in €/ Karton (750 Stück)

0171013920 weiss 0,10 0,09

0171013924 gold 0,10 0,09

0171013921 rot/weiss Karo 0,10 0,09

0171013923 grün / weiss Karo 0,10 0,09

0171013922 blau / weiss Karo 0,10 0,09

0171031213 braun / weiss Karo 0,10 0,09

0171031220 Bauernhof 0,10 0,09

Siegelrandbeutel, im 100er Pack, 90 µ

Artikel Nr. Größe Preis in €/Pack

0171007166 B 150 x L 200 mm 3,69

0171007167 B 165 x L 210 mm 4,46

0171007168 B 180 x L 280 mm 6,19

0171007169 B 200 x L 300 mm 7,39

0171007170 B 200 x L 400 mm 9,89

0171007171 B 250 x L 350 mm 10,69

0171007172 B 300 x L 400 mm 14,79

0171007173 B 300 x L 500 mm 17,99

0171007174 B 350 x L 450 mm 18,65

0171007175 B 400 x L 500 mm 23,25

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Sterildarm RIFOL

Artikel Nr. Kaliber Typ Stück / Bund Preis in € / ab 10 Bund Preis in € / ab 30 Bund

0171021120 43/20 ungelocht 25 Stück 0,97 0,92

0171021119 43/20 gelocht 25 Stück 0,99 0,94

0171006253 60/50 ungelocht 25 Stück 1,87 1,80

0171006256 90/50 ungelocht 20 Stück 2,15 2,06

0171006257 120/50 ungelocht 20 Stück 2,95 2,50

Koch- und Brühwurst-Sorten

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Wir sind für Sie da:VerkaufsberatungErwin Kernere.kerner@jurapremium.de

Tel. (09229) 9645-20

ProduktionsleiterStefan Bertholdinfo@jurapremium.de

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VerkaufsberatungMatthias Lengningm.lengning@jurapremium.de

Tel. (09229) 9645-50

Jura Premium Produktion GmbHwww.jurapremium.de • info@jurapremium.de

IMPRESSUM:Jura Premium Produktion GmbHGeschäftsführer: Michael DaumWölkendorf 38 • DE 96187 StadelhofenTel. 0800 - 9 79 70 07 • Fax 0800 - 9 79 70 09www.jurapremium.de • info@jurapremium.deSteuer-Nr.: 207/129/90121 • UID-Nr.: DE814954205Gerichtsstand: Amtsgericht Bamberg, HRB5966

LAYOUT, SATZ UND GESTALTUNG:temporausch | gestaltung & photographywww.temporausch.comFOTOS:© kab-vision - Fotolia.com, © BeTa-Artworks - Fotolia.com, © Christian Jung - Fotolia.com, © racamani - Fotolia.com, © photocrew - Fotolia.com, © racamani - Fotolia.com, mar-kusspiske.com

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Ausgabe: Nr. 5 | April & Mai 2013

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SCHWEINEDARMEuropäische Schlachthofware aus eige-nem Sortierbetrieb in Deutschland. Die fest und langzügige Qualitätsware garantiert eine hohe Füllgeschwindigkeit und ein ho-hes Füllgewicht. Bestens geeignet für Brat.- Bock.- und Knackwurst sowie auch Rohpol-nische.

• Eigensortierung• Stabil und Langzügig• TOP-Preis

SCHWEINEFETTENDENUND NACHENDENEuropäische Schlachthofware verarbeitet im eigenen Sortierbetrieb in Deutschland. Feste und frische Ware, bestens geeignet für Leber- und Blutwurst sowie auch Thüringer Rotwurst, Schlackwurst oder Cer-velatwurstwurst.

• Eigensortierung• Stabil und Frisch• Direkt vom Produzenten

SCHWEINEDARM –EXTRA HELLFeste Qualitätsware aus China gesalzen oder Füllfertig in der Dose, enge Sortierung. Bes-tens geeignet für Weiß- oder Bratwürste.

• Extra Hell• Aderarm• Kalibertreu

Erhältlich in folgenden Kaliber Bund á 100 Yards

Kaliber Preis in €/Bund gesalzen Preis in €/ ab 10 Bund gesalzen Preis in €/ ab 60 Bund gesalzen Preis in €/ Füllfertig á 5 Bund im Eimer

24/26 17,95 17,20 16,50 17,95

26/28 17,20 16,20 15,50 17,20

28/30 14,50 13,80 12,95 14,50

30/32 10,95 10,40 9,80 10,95

32/34 9,95 9,45 8,95 9,95

34/36 8,95 8,50 7,95 8,95

36/40 9,95 9,45 8,95 9,95

40/+ 11,95 11,35 10,75 11,95

Fettenden Handgebunden mit Kunststoffschlaufe. Bund á 10 Stück

Kaliber Abbindung Länge in cm Füllgewicht in g Preis in € /St. Preis in € / ab 120 St. Preis in € / ab 1000 St.

55/65 rot 35-40 ca. 600-900 Stumpen 0,55 0,49 0,39

55/60 rot 55 1000 0,75 0,65 0,55

60/65 grün 50 1200 0,95 0,85 0,75

65/70 grün-weiß 50 1500 1,25 1,10 0,99

70/80 grau 70 2000/+ 1,95 1,85 1,70

Fettenden ohne Abbindung. Bund á 10 Stück

Kaliber Länge in cm Füllgewicht in g Preis in € /St. Preis in € / ab 120 St. Preis in € / ab 1000 St.

55/65 35-40 ca. 600-900 Stumpen 0,45 0,39 0,29

55/65 100 1000-2000 0,80 0,75 0,65

55/60 55 1000 0,65 0,55 0,45

60/65 50 1200 0,85 0,75 0,65

65/70 50 1500 1,15 1,00 0,89

70/80 70 2000/+ 1,85 1,75 1,60

Nachenden 27cm, geclippt mit Kunststoffschlaufe. Netz á 50 Stück

Kaliber Füllgewicht in g Preis in € /St. Preis in € / ab 500 St. Preis in € / ab 3000 St.

45/50 ca. 250 0,25 0,23 0,21

50/55 ca. 350 0,28 0,26 0,24

55/60 ca. 500 0,35 0,32 0,29

Original 0,30 0,28 0,25

Sauen Nachenden 0,69 0,65 0,59

Erhältlich in folgenden Kaliber Bund á 100 Yards

Kaliber Preis in €/Bund gesalzen Preis in €/ ab 10 Bund gesalzen Preis in €/ ab 60 Bund gesalzen Preis in €/ Füllfertig im Eimer

24/26 19,95 19,20 18,80 19,95

26/28 17,50 16,95 16,50 17,50

28/30 15,50 14,80 13,95 15,95

30/32 10,75 9,95 9,35 11,30

32/34 10,75 12,30

34/36 9,95

36/40 8,75 8,35 7,95 8,95

40/45 9,40

48/+ 19,95

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7,95

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RINDER KRANZDARM UND MITTELDARMFettfreie Rinderdärme aus Südamerika, geeignet für Brüh und Koch-wurst.

Kranzdarm 50m Bund, geeignet für Blut- und Leberwurst, Fleischwurst

Kaliber Farbe Preis in €/ Bund Preis in € ab 10 Bund Preis in € ab 60 Bund

35/37 blau-weiß 17,95 17,50 16,95

37/40 rot 17,95 17,50 16,95

40/43 rot-weiß 18,95 15,95 17,95

43/46 grün 21,10 20,70 20,20

46/+ grün-weiß 25,20 24,70 23,70

Rindermitteldarm 9m Bund, geeignet für Brüh und Kochwurst

Kaliber Farbe Preis in €/Bund Preis in € ab 10 Bund Preis in € ab 60 Bund

50/55 blau-weiß 7,95 7,50 6,95

55/60 rot 8,50 7,95 7,50

60/65 rot-weiß 9,95 9,50 8,95

65/+ grün 12,95 12,50 11,95

ab €

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AKTIONSWARE

SCHWEINEDARMlangzügig • 34/36 • 91m

FRISCHWARE

SCHWEINEMAGENabgebunden, gesalzen

• Preis/Stück 1,70 €• 50 Stück 1,60 €• 400 Stück 1,50 €

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1,50

SCHWEINEKAPPE25 Stück im Netz

• Preis/Stück 0,45 €• 150 Stück 0,42 €• 1000 Stück 0,39 €

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0,35

SCHWEINEBLASE50 Stück im Netz

• Preis/Stück 0,35 €• 400 Stück 0,32 €• 2500 Stück 0,30 €

ab €

0,30€

7,95

SCHAFSDARMDer Persische Schafsdarm hat eine gute Füllfestigkeit und ist gut geeignet für alle Würstchensorten. Lieferbar in den 2 Qualitäten IA (z.B. für Wiener) und AB (z.B. für Nürnberger Bratwurst).

Bund á 100 Yards. Füllfertig im Beutel

Kaliber Preis in € /Bund IA Preis in € ab 10 Bund IA Preis in € /Bund AB Preis in € ab 10 Bund AB

16/18 9,95 9,60 8,95 8,50

18/20 16,50 15,95 12,50 11,95

19/21 12,95 12,45 14,50 13,95

20/22 22,90 22,50 16,95 16,50

22/24 27,90 27,50 21,95 21,50

24/26 29,90 29,50 24,40 23,90

26/28 31,90 31,50 25,25 24,75

Wir behalten uns vor, bei Preiserhöhungen des Schafsdarm die Preise neu zu Verhandeln.

ab €

8,50

Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht. Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand/Fracht 4,95 € ab 100,00 € Warenwert frachtfrei.HOTLINE 0800/ 9797007 | ÖSTERREICH TEL +49-9504-9235-880 | ÖSTERREICH FAX +49-9504-9235-860 HOTLINE 0800/ 9797007 | ÖSTERREICH TEL +49-9504-9235-880 | ÖSTERREICH FAX +49-9504-9235-860

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